Tervisliku toidu retsept. Õige toitumise retseptid. Tervislike toitude retseptid tuttavatest toodetest

Dieedi aeg hakkab otsa saama! Tervislikkuse ajastu mitmekesine toitumine. Inimesed hakkavad mõistma, et ainult põhimõtetest kinni pidades saab säästa pikki aastaid suurepärane tervis. On arvamus, et kõik maitsev on kahjulik ja tervislik on maitsetu. Kuid see arvamus on vale. Olemas suur summaõige toitumise retseptid. Neid retsepte on lihtne valmistada ja need on väga maitsvad.

Kust alustada?

Päris lihtne:

  1. Peate täielikult sööma vähemalt 3 korda päevas. Kindlasti tee vahepalasid (soovitavalt vähemalt kaks korda päevas).
  2. Toidust on vaja välja jätta kõige kahjulikumad - alkohol, kiirtoit ja valmistoidud ning lisada dieeti rohkem värskeid maitsvaid toite.
  3. Toitu on parem tarbida aurutatult, keedetud või toorelt.

Alustame ainevahetust ja kogume jõudu

Mõelge mõnele retseptile täisväärtuslik toit. Meie pingereas on esimesed toidud, mida tarbitakse hommikul, st hommikusöögiks. hommikusöögiks on dieedi teraviljad. Nendes sisalduvad süsivesikud aitavad heas vormis olla kogu päeva esimese poole. Näljatunne ei hakka töö ajal segama, käsi ei ulatu "kahjuliku" võileiva järele. Tatar, kaerahelbed, hirss, odrapuder- kasulik ja toitev toode.

Pudru valmistamise meetodid

Pudru valmistamise retseptid on üsna sarnased:

  1. Kombineerige üks osa teraviljast (eelloputus) ja 2 osa vett, keetke madalal kuumusel.
  2. Lisage soola minimaalne kogus, sest see provotseerib keha vett "salvestama" ja mõjutab negatiivselt paljude elundite tööd.
  3. Toitumisspetsialistid ei soovita pudrule õli lisada.

Ei meeldi puder? Pole probleemi, sest hommikusöögiks on ka teisi maitsvaid analooge ja retsepte. Siin on mõned suurepärased hommikusöögi ideed.

Puuvilja salat

Hommikut alustada puuviljasalatiga on ühtaegu maitsev ja tervislik. Selle valmistamiseks koori 1 banaan ja lõika rõngasteks, võta apelsin viiludeks lahti, pirn lõika kuubikuteks, sega koostisained ning puista peale peeneks hakitud piparmünt ja meliss (sõna otseses mõttes 5-6 lehte). Ja paari tunni pärast võite juua Ürditee meega.

idandatud terad

Sellise hommikusöögi söömiseks peate eelnevalt ette valmistama. Selle valmistamiseks loputage 2 supilusikatäit täistera nisu ja katke nendega taldrik. niiske salvrätik. Jätke tera idanemiseks 2-3 päevaks, salvrätikut tuleb pidevalt niisutada. Kui idud ilmuvad, on see märk sellest, et tera võib süüa. Lisa idandatud teradele peeneks hakitud 2 kuivatatud aprikoosi ja 2 ploomi. Selle salati eeliseid ei saa ülehinnata. Kui võtad reegliks, millega oma päeva alustada, tunned tulemust kohe. Märkad, et seedekulgla töö on paranenud, tuju on tõusnud ja tekkinud on uus jõuhoogu.

Värskenda mõistusega

Suupisted on keha tervislikuks ja sujuvaks toimimiseks hädavajalikud. Õige toitumise põhimõtted on lihtsad, nii et saate end vahepeal värskendada:

  1. Toores köögiviljad (porgand, kapsas, rohelised, tomat, kurk).
  2. Magustamata puuviljad (õun, kiivi, apelsin, greip jne).
  3. Teraviljapätsid.
  4. Taimeteed ja keetmised.

Ideaalne võimalus suupisteks on maitsev salat kapsast, porgandist, peedist ja petersellist. See puhastab suurepäraselt maksa, parandab jumet, soodustab küünte ja juuste kasvu.

Lõunapaus

Maitsvate lõunasöökide retseptid hämmastavad oma mitmekesisusega. Me ei saa ilma õige toitumiseta hakkama isegi keset päeva. Mitmed meie lõunaroad üllatavad isegi skeptikuid.

Köögiviljahautis

Maitsev hautis valmib kiiresti ja ilma suuremate kulutusteta. Vaja läheb: 2 väikest suvikõrvitsat, 4 kartulimugulat, 2 sibulat, 2 paprikat, 2 suurt tomatit, koriandrit, peterselli, tilli, basiilikut ja veidi oliiviõli.

Koori kartulid ja sibulad. Lõikame kartulid ringideks ja vooderdame nendega roogade põhjad, puistame peale poolrõngasteks hakitud sibulat, paneme peale hakitud sibula paprika, kiht suvikõrvitsat, lõigatud rõngasteks, puista peale peeneks hakitud rohelisi ja laota peale ringide kujul kiht tomateid. Soola kõik kergelt. Korrake kõiki manipuleerimisi samas järjekorras, asetades kõik ülejäänud koostisosad. Lisa maitse järgi taimeõli, vala ½ tassi vett ja hauta suletud kaane all pool tundi. Enne serveerimist puista peale peeneks hakitud küüslauk.

Seened "Olympic"

Pool kilo seeni kooritakse. Vesi (200 g), sidrunimahl, oliiviõli(20 g) segada ja panna mõõdukale kuumusele. 5 minuti pärast lisage köömned, loorber, koriander, küüslauk, sibul, paprika. Kõike tuleks hautada 30 minutit, pärast mida mass purustatakse segistis. See vahemeri maitsev kaste peaks katma valmistatud šampinjonid. Jääb neid 4 minutit keeta, lisada küpsed tomatid ja lasta veel 5 minutit keema tõusta.

Ülaltoodud retseptide küpsetamine ei võta palju väärtuslikku aega ning maitse ja aroom võluvad iga kulinaarse skeptiku.

Õhtused naudingud

Õhtusöögiks soovitakse tavaliselt midagi lihtsat, kuid samas maitsvat. Mäletame, et kaasaegsetel on väga vähe vaba aega. Meie maitsvad retseptid abi ka sel juhul.

Köögiviljad potis

Ahjus savipotis küpsetatud köögiviljad säilitavad palju kasulikud omadused. See retsept aitab teil kiiresti maitsev roog. Kartul, baklažaan, suvikõrvits, tomat, sibul ja veidi rohelist maitse järgi - lõika kuubikuteks, kergelt soola ja pane savipotti, pane ahju aeglasele tulele hautama. Õhtusöök on valmis 40 minutiga. Nii maitsev kui ka tervislik.

Hautatud kapsas

Valmistage õhtusöögiks hautatud kapsas alloleva retsepti järgi. Lõika 500 g kapsast valgeteks ribadeks, hõõru keskmise suurusega porgandid jämedale riivile, haki sibul peeneks, lisa maitse järgi taimeõli ja hauta paksuseinalises kausis suletud kaane all madalal kuumusel. Vett ei lisa, kapsas hautatakse sisse oma mahl. Puista kapsas 5 minutit enne keetmise lõppu. jahvatatud seemned till ja koriander.

Nii maitsva õhtusöögi saate lõpetada kokteiliga õunast, porgandist, banaanist, mis on blenderis vahustatud 1 klaasiga mineraalvesi lisades 1 tl mett.

Tervisliku ja maitsva toidu, aga ka kõhu jaoks lihtsaid retsepte on lihtne leida igast maailma köögist. Soovitame tooteid ja maitsekombinatsioone ise katsetada. Esiteks on see huvitav. Teiseks annab see enesekindlust ja paljastab loominguline potentsiaal. Kolmandaks mõjub see soodsalt enesetundele ja suhtumisele. Ärge unustage kolme põhireeglit ning võite alati oma figuuri ja tervise üle uhke olla.

Maksimaalse tulemuse saavutamiseks ülekaalust vabanemisel peate kasutama, meigima igapäevane menüü, õige toitumise retseptid kehakaalu langetamiseks. Tasakaalustatud toitumine aitavad parandada ainevahetust, vabaneda lisakilod ja saada soovitud suurus. Selleks on vaja vaid osata tooteid omavahel kombineerida ja teada nende omadusi. Kaalulangetamise retseptid on koostatud, võttes arvesse toodete kalorisisaldust.

Õige toitumise põhiprintsiibid

Mis tahes kehakaalu langetamise dieedi dieet põhineb toiduainete kombinatsioonil, mis aitab vabaneda ülekaalust. Lisaks sisaldavad sellised toitumissüsteemid mitmeid põhireegleid, mida järgides saavutatakse kehakaalu langetamise efekt. Need sisaldavad:

  • Kõikide roogade retseptid peaksid olema tasakaalustatud valkude, rasvade ja süsivesikute poolest. Lisaks on hädavajalik lisada retseptidesse kiudaineid ning vitamiine ja mineraalaineid sisaldavaid toite, organismile vajalik elu säilitamiseks;
  • Peate jälgima oma portsjonite suurust. Tuleb juhinduda reeglist "vähem on parem, kuid sagedamini" - portsjonite suurust vähendada, kuid söögikordade sagedust suurendada;
  • iga inimene, kes järgib õige toitumise põhimõtteid ja püüab kaalust alla võtta, peaks suutma vähemalt ligikaudselt arvutada energeetiline väärtus retseptid;
  • te ei saa hommikusööki vahele jätta. Isegi kui keha näljatunnet ei koge, ei saa teda sellest toidukorrast ilma jätta – hommikusöök annab talle energiat terveks päevaks. Samuti peate pool tundi enne esimest sööki jooma klaasi soe vesi- see käivitab ainevahetusprotsessi. Hommikusöögi mitmekesistamiseks on palju kaalulangetamise retsepte;
  • Kahjulikud toidud tuleks igapäevasest toidust maksimaalselt välja jätta. Nende hulka kuuluvad praetud ja rasvased toidud, jahutooted, kiirtoit, maiustused, alkohoolsed joogid. Nende kasutamine aeglustab oluliselt kehakaalu langetamise protsessi;
  • kui kehal on raske kohaneda dieediga, mis koosneb ainult ilma lisatud suhkruta valmistatud retseptidest, siis on parem sellised menüükomponendid välja vahetada kasulikud analoogid: maiustusi saab teha kuivatatud puuviljadest ja pähklitest, küpsiseid saab küpsetada kaerahelvestest vastavalt kodune retsept, ja tees sisalduva suhkru võib asendada meega;
  • parem on osta retseptide järgi tooteid usaldusväärsetelt tootjatelt, kes ei kasvata ega tooda neid erinevate lisadega. keemilised ained ja hormoonid. Eriti puudutab see liha ja kala – need sisaldavad kõige rohkem kasvuhormoone, mis mõjutavad negatiivselt nii kehakaalu langetamise protsessi kui ka inimkeha tervikuna;
  • Samuti on kõige parem minimeerida soola kasutamist kaalulangetamise retseptides, kuna see aitab kaasa vedeliku kogunemisele ja võib esile kutsuda turse. Õige toitumise retseptid kehakaalu langetamiseks peaksid sisaldama väga väikest kogust soola;
  • lisaks kaalulangetamise retseptidele peaks PP menüü koosnema ka igapäevane kasutamine vedelikud mahuga vähemalt 2 liitrit;
  • närige toitu põhjalikult ja aeglaselt. See aitab teil vähem toitu süües kiiremini täiskõhutunnet tunda.

Retseptide toidutabel

Õige toitumise retseptide iseseisvaks koostamiseks võite juhinduda järgmisest tabelist, kus on loetletud lubatud ja keelatud tooted kehakaalu langetamiseks.

Kuidas planeerida oma dieeti kehakaalu langetamiseks

Toidukordade õige jaotamine ja portsjonite kontroll võivad mõjutada kaalulangetamise tulemuste saavutamist, seega on parem oma toidukordi ette planeerida ja järgida seda igapäevast rutiini:

  • kaalu kaotamise ajal ärge mingil juhul hommikusööki vahele jätma;
  • peate vältima näljatunnet - niipea, kui kehal on toidupuudus, hakkab see rasvu talletama. Selle vältimiseks peate kasutama suupistete retsepte kehakaalu langetamiseks;
  • kõik kehakaalu langetamiseks mõeldud õige toitumise retseptid peaksid olema koostiselt tasakaalustatud;
  • sa pead sööma mõõdukalt - väikeste portsjonitena, kuid sageli;
  • päev on vaja ette planeerida nii, et see hõlmaks kehalist aktiivsust, kuid ühendage need söögikordadega - et mitte treenida täis kõhuga ja mitte süüa pärast treeningut palju;
  • kui on tungiv vajadus süüa mõnda keelatud toiduainetest, on parem seda teha, kuid hoidke ennast kontrolli all.

Õige toitumise retseptid

kokkama õiged söögid nende retseptide järgi foto abil lihtsalt ja lihtsalt ning igaüks neist võib olla suurepärane näide tervisliku toitumise ja viia kaalulanguseni

Retsept: Pasta köögiviljade ja kanaga

Keeda pasta (kõvast nisust) ilma soola lisamata. Lõika väike suvikõrvits õhukesteks ringideks (ära koori köögiviljalt nahka), lisa sellele rohelised oad ja spargelkapsas. Hauta pannil köögivilju, lisades veidi sojakastet või teriyaki kastet. Lõika kanarind väikesteks tükkideks, lisa köögiviljadele. Kui köögiviljad ja kana on keedetud, võib neid pastaga üle visata või serveerida eraldi.

Retsept: kala valge kastmega

See kaalulangetamise retsept on hea, kuna koostisosi saab vastavalt isiklikele eelistustele muuta. Kastme võib ette valmistada: sega paar supilusikatäit hapukoort (madala rasvasisaldusega) näputäie muskaatpähkli ja musta pipraga. Lisa tükeldatud (soovitavalt blenderis) marineeritud või marineeritud kurk, väike lusikatäis sinepit.

küpseta kala: selleks võite võtta mis tahes valget värvi merekala(tursk, meriahven, merluus, tilapia, hiidlest), eemalda nahk ja luud, vesi väike kogus sidrunimahl, pane küpsetusplaadile ja küpseta. Seda saad teha, lisades kalale juurvilju – peeneks hakitud porru sobib suurepäraselt. Pärast valmimist serveeri rooga valge kastmega, puista peale köömneid.

Retsept: Täidisega suvikõrvits

Väikesed suvikõrvitsad (mida väiksem, seda parem) lõika pikuti pooleks, tõmba viljaliha seest välja. Riivi esmalt veidi juustu. Lisage see suvikõrvitsa viljalihale, maitsestades küüslaugu ja Provence'i ürdiseguga. Täida mõlemad pooled saadud seguga. Lõika kirsstomatid kaheks osaks ja pane kogu pikkuses “paatidesse”. Kõige peale lisa peeneks hakitud petersell, koriander või sibul.

Näpunäide: sellistes retseptides on parem kasutada Adyghe juustu - see on nii madala kalorsusega toode, mis võimaldab roale soola mitte lisada, aidates kaasa kaalulangusele.

Retsept: kuskuss köögiviljade ja kalaga

Kuskuss on teravili, mis aitab normaliseerida soola tasakaal organismis, alandab oluliselt kolesterooli ja viib kaalulanguseni. Selle teravilja retseptid võivad märkimisväärselt mitmekesistada tavalist kehakaalu langetamise dieeti. Kuskussi võib keeta topeltkatlas või keeta vees. See võtab vaid 5 minutit. Keedetud teraviljadele võite lisada mis tahes köögiviljahautis, kuid see sobib kõige paremini noorte roheliste herneste, porgandi, sibula ja paprikaga. Kuskussi võid süüa grillitud või ahjus küpsetatud punase kala lisandina.

Salat kehakaalu langetamiseks köögiviljadest ubadega

Keeda 2 tüüpi ube: valgeid ja punaseid. Lisa kuubikuteks lõigatud tomat. Täienda salatit maisitera ning peeneks hakitud tilli ja peterselliga. Kastke salat 1/3 veiniäädikaga (valikuline: võite lisada peeneks hakitud sibul eelnevalt äädikas marineeritud) või sidrunimahla, pipart.

Näpunäide: kaalulangusalatite retseptides on parem mitte kasutada konserveeritud oad, maisi või hernest ning valmista roog värskest toorainest - keeda oad, asenda küpsetatud või külmutatud mais, võta ka värskeid või külmutatud herneid.

Shawarma kehakaalu langetamiseks

See retsept sobib neile, kes soovivad kaalust alla võtta, keelamata endale tavapärast toitu. Pitaleivana on parem võtta täisterajahust valmistatud tortilla. Saate seda ka ise küpsetada. Määri pitaleib majoneesi asemel hapukoorega, lisades hakitud ürte (till, petersell, roheline sibul, basiilik, võite kasutada erinevate vürtside kombinatsioone ilma mononaatriumglutamaadita). Sojakastmes hautatud viilutatud kana. Pange kaste koogi keskele, värske kurk(rõngad), avokaado (õhukesed viilud), kana, salat, lisa granaatõunaseemned. Pakkige ümbrikutesse või rullidesse.

Retsept kehakaalu langetamiseks: Täidisega šampinjonid

See retsept võib olla pitsa asendaja õige toitumise ja kaalulangusega. Seeni on parem võtta rohkem. Eraldage seente varred kübaratest. Haki jalad peeneks, lisa neile õisikuteks lahtivõetud brokkoli, kuubikuteks paprika ja kuubikuteks tomat. Täida seenekübarad selle seguga, puista peale juustu. Küpseta ahjus.

Köögiviljasalat

See on üks tomati- ja kurgisalati retseptide variatsioone, mis on kaalulangetamise menüü lahutamatu osa. Kirsstomatid lõigatakse pooleks, värske kurk õhukesteks ribadeks, sibul eelnevalt marineerida veiniäädikas. Sega kõik läbi, lisades rukolat, puista peale maitseaineid.

Ligikaudne õige toitumise dieet kehakaalu langetamiseks igaks päevaks

Selleks, et õppida oma toitumist aja jooksul kontrolli all hoidma, ilma iga kord roogade kalorisisaldust arvutamata, võite alustada õige toitumispäeviku pidamisest, kuhu kirjutate üles kõik toidud, mida päevas sööte. See aitab kaasa söödud toidu analüüsile, kaalulangusele ning võimaldab tulevikus raskusteta ise roogade retsepte koostada. Alustuseks võite kasutada õige toitumise ligikaudset igapäevast menüüd:

Hommikusöök Õhtusöök Õhtusöök Suupisted
(levita
terve päev)
Joogid
1 Kaerahelbed vee peal Köögiviljadega hautatud kanarind. Garneeringuks - kõva nisu pasta Köögiviljaraguu sojaliha tükkidega 50 g kuivatatud puuvilju;
saiavõileib tükikese punase kala ja avokaadoga
Gaseerimata vesi;
roheline tee;
Ürditee;
suhkruvaba kohv;
looduslikud köögivilja- ja puuviljamahlad.
2 Kurgisalat tomatite ja ürtidega.
Täisteraleivavõileib tomativiilu, mozzarellaviilu ja ürtidega
Brokkoli, juustu ja muna pajaroog. Pruun riis kalmaaridega (või muude mereandidega) 1 õun;
täisteraleivavõileib kohupiima (või kodujuustu) ja ürtidega
3 Tatrapuder vee peal Köögiviljasupp musta leiva viiluga väike tükk keedetud veiseliha ja hautatud suvikõrvits baklažaaniga 50 grammi mis tahes pähkleid;
klaas keefirit (võite lisada väikese lusikatäie mett)
4 Kodujuust (madala rasvasisaldusega) hapukoore või puuviljadega Kana tatraga. Kruupe võib varieerida porgandi ja sibulaga Munaomlett köögiviljadega (brokkoli, tomat, sibul, paprika) Kaeraküpsised (ilma suhkruta)
peotäis kuivatatud puuvilju
5 Puuviljasalat naturaalse jogurtiga Riisi-kooresupp köögiviljadega Juustu pajaroog. Värske kapsa ja porgandi salat Klaas keefirit; 1 õun
6 Hirsipuder vee peal Köögiviljaroog (suvikõrvits, tomat, porgand, baklažaan, muna) Tükk keedetud valget kala pruuni riisiga Riisileivavõileib soolaforelli ja kurgiviiluga
7 Riisipuder vee peal Omlett ahjukana tükiga Värske peedi, kapsa ja porgandi salat ning tükk keedetud veiseliha Klaas keefirit; peotäis pähkleid

Ligikaudne dieet kehakaalu langetamiseks nädalaks

Õiged toitumisretseptid peaksid sisaldama roogasid, mis võtavad arvesse keha omadusi, soodustades samal ajal kehakaalu langust:

  1. Hommikusöögiks on parem süüa toitu, mis annab kehale kogu päevaks piisavalt energiat. Kõige kasulikum hommikusöök on vee peal keedetud helbed. TO kasulikud teraviljad hulka kuuluvad: pruun riis, tatar, kaerahelbed, oder, hirss. Täienda oma hommikust sööki keedetud muna või võileib mustast leivast juustuga või kergelt soolatud kala viil.
  2. Lõunasöök peaks olema tasakaalustatud valkude, rasvade ja süsivesikute tarbimine. Optimaalne lahendus võib saada köögivilja-, kala- või kana supid. Päevi vedelaid eineid võib vahelduda tahke toiduga: tükk keedetud liha või kala, millele on lisatud keedetud teravilja või köögivilja.
  3. Õhtusöögiks tuleks süüa, et võtta arvesse retsepte, mida kehal on kergem süüa. Need võivad olla köögiviljasalatid, vormiroad, köögiviljahautised lihatükkidega või mereandidega. Kerge õhtusöök on kaalukaotuse edu võti.
  4. Vahepalaks juua paar klaasi väherasvast keefirit päevas. Samuti suurepärane lahendus on puuviljad (mõistlikus koguses), pähklid ja kuivatatud puuviljad.
  5. Õigest toitumisest kinni pidades saate korraldada nädalas või 1 kord 2 nädala jooksul paastupäevad.

Ligikaudne dieet kehakaalu langetamiseks kuu jooksul

Kuu aega tervislikku toitumiskava koostades tuleb sellest kinni pidada üldreeglid, milline vorm igapäevane dieet. Retseptid on samad, need põhinevad kombinatsioonil kasulikud tooted. Peaasi on meeles pidada, et tulemus ei tule kohe. Peate olema kannatlik ja mitte kalduma kõrvale õige toitumise põhimõtetest. Ainult sel juhul lakkab sihvakas figuur olemast unistus, vaid saab tõeliseks reaalsuseks. On ka teine kasulik nõu, mis aitab sageli kaalust alla võtta mitte vähem kui tervislike roogade retseptid: mine toidupoodi täis kõhuga.

Õiged suupistevalikud

Need toidud ei ole vähem olulised õige toitumise ettevalmistamisel, et kaalust alla võtta. ülekaal. Need peaksid olema tervislikud, toitvad ja soodustama kaalulangust. Kuivatatud puuviljadel ja pähklitel on kõik need omadused. Oluline on neid vähehaaval tarbida – piisab väikesest peotäiest. Samuti retseptid korralikud suupisted võib koosneda tervislikest võileibadest. Sel juhul on parem kasutada täisteraleiba ning tervislikele võileivaretseptidele lisandub juustuviil, kurk, kergelt soolatud kala, tomat, ürdid või kodujuust. Kõiki neid koostisosi saab kasutada üksikult või kombineeritult, et luua maitsvaid salendavaid võileivaretsepte. Klaas keefirit aitab kaasa ainevahetuse normaliseerumisele, seega tasuks ka sellele tähelepanu pöörata. Sellised retseptid ei nõua nende ettevalmistamiseks palju aega, kuid need võivad takistada teid rämpstoitu söömast.

Kõigi õige toitumise põhimõtete ja tingimuste järgimine kehakaalu langetamise retseptide abil koos aktiivse kehaline aktiivsus on lahendus võitlusele ülekaaluline. Samal ajal on oluline olla kannatlik ja minna enesekindlalt seatud eesmärgi poole.

Tervislik eluviis võimaldab inimestel elada pikka ja haigustevaba elu. Tervislik toitumine on aluseks hea tervis isik. Tervislike toitude valmistamise retseptid pole keerulised, sest. kõiki koostisosi saab osta lähimast poest ja mõne minutiga saab valmistada maitsva ja tervislik roog. Artikli alt leiate peamised soovitused ja näpunäited Tasakaalustatud toitumine ja retseptid igaks päevaks.

  1. Söömise ajal ära kiirusta, söö keskmise tempoga, vaid pigem aeglaselt.
  2. Ära haara jooksu pealt toitu, vaid istu lauda ja söö rahulikult.
  3. Korraga ei pea kõhtu täis saama, et lauast püsti ei saaks. Teadke mõõtu, ärge venitage kõhtu, tõuske lauast üles kerge näljatundega.
  4. Iga päev peaksid teie menüüs olema köögiviljad (kurgid, tomatid, redised, sibulad), rohelised jne. Need sisaldavad kiudaineid ja see mõjub soodsalt seedetraktile.
  5. Ärge küpsetage palju korraga, sest. pead homseks toidud külmkappi panema. Värske toit on kehale tervislikum rohkem vitamiine ja muud kasulikud ained.
  6. Ärge toppige suud täis ja ärge neelake suuri toidutükke. Aidake oma kõhtu, see on teile selle eest tänulik. Tervislik toitumine tähendab väikeste koguste söömist.
  7. Kui joote järsku vett söögi ajal või pärast seda, siis lahjendate maomahl, Kas see on halb. Joo 15-20 minutit enne sööki, 1 klaas vett 200 ml.
  8. Tervislik toitumine ütleb – põhiosa igapäevane menüü tuleb süüa enne lõunat. IN õhtune aeg või pärast kella 18.00 proovige süüa valkude rikas ja kiudaineid.
  9. Püüdke mitte laua taga askeldada, vaid olla rahulikus, mõõdetud olekus.
  10. Mõnikord aetakse nälg janu segamini. Kõigepealt läksime kööki või kontorisse ja jõime 150-200 ml vett. 20 minuti pärast, kui näljatunne püsib, siis mine julgelt tervislikku toitumist sööma.
  11. Anna eelistus looduslikud tooted ja mitte mingit keemiat. Hoolitse enda ja oma lähedaste eest. Tervislik toitumine iga päev on teie valik.

Järgige iga päev tervisliku toitumise põhimõtteid ja märkate paranemist 5-10 päeva pärast. Tunned end kergelt, on palju energiat, suurepärane figuur ja tuju.

Tervislik ja tasakaalustatud nädala menüü

Tervislik toit tähendab maitsvat ja tervislikku toitu. Vaata nädala näidismenüüd ja siis on seal tervislike roogade retseptid.

esmaspäev

Hommikusöök: Omlett rohelistega, kaerahelbed, roheline tee.

Lõunasöök: lillkapsasupp. Riis kanafileega. Kompott musta leivaga.

Õhtusöök: viilutatud köögiviljad (kurgid, tomatid, redis, sibul). Aurutatud tatar kalaga, tee sidruniga.

teisipäev:

Hommikusöök: küpsetatud kala köögiviljadega, värske puuviljamahl.

Lõunasöök: Köögiviljasalat, durum pasta kanaga, tee.

Õhtusöök: tatrapuder, 1 greip, kooritud juust hapukoorega 5-10% rasva.

kolmapäev:

Hommikusöök: kartul seentega ja tailiha, kompott.

Lõunasöök: Borš ubade, kanafilee, tarretise ja 1 puuviljaga (õun, banaan, apelsin, pirn).

Õhtusöök: Pilaf, viilutatud köögiviljad, roheline tee sidruniga.

Neljapäev:

Hommikusöök: mannapuder piimaga, tee kaerahelbeküpsistega.

Lõunasöök: Värskekapsasupp, 2 apelsini, kanafilee tee ja sidruniga.

Õhtusöök: Aurutatud lihakotletid (1-2 tk), köögiviljahautis, tarretis.

reedel:

Hommikusöök: Heraklese puder, klaas piima, kaerahelbeküpsised.

Lõunasöök: riis kanaga, 1 kurk ja 1 tomat, tee sidruniga.

Õhtusöök: õunapannkook, madala rasvasisaldusega jogurt, kaerahelbeküpsised.

laupäeval:

Hommikusöök: maisihelbed ilma suhkruta piimaga 0,5-1,5% rasva, 1 lemmikpuuvili.

Lõunasöök: borš, tailiha, kurk, tee sidruniga.

Õhtusöök: Tatar lihaga, greip, aprikoosimahl.

Pühapäev:

Hommikusöök: köögiviljade ja ürtide salat, aurutatud kala, tee.

Lõunasöök: 2 puuvilja (õun, apelsin), riis kanafileega, klaas piima.

Õhtusöök: Köögiviljahautis, kanakotletid, salat, must tee sidruniga.

Parimad tervislikud retseptid

Retsept nr 1: kerge köögiviljasupp

  • Kartul - 260 grammi.
  • Porgand - 2 tükki pole suured.
  • Lillkapsas - 260 grammi.
  • Herned (konserveeritud) - 110 grammi.
  • Sibul (sibul) - 1-2 tükki, maitse järgi.
  • Rohelised, sool, pipar - maitse järgi

Retsept:

  1. Kõigepealt peate köögiviljad ette valmistama. Koori kartulid ja lõika need kenasti kuubikuteks. Pese ja koori porgandid, seejärel viiluta või tükelda lõbusal viisil. Saate kapsa õisikuteks lahti võtta. Koorige üks või kaks sibulat.
  2. Valage vesi peale ja oodake, kuni see keeb. Pane tükeldatud köögiviljad vette (kartul, porgand, kapsas). Soola maitse järgi ja võid pipart (valikuline). Pange terve sibul vette, kui supp on keedetud, tuleb need pannilt eemaldada. Roheline hernes pärast sibula eemaldamist lisa supile.
  3. Peaaegu valmis, serveerimiseks valmis. Haki till ja petersell ning murenda ilu huvides supi sisse.

Retsept number 2: pajaroog kanafilee ja köögiviljadega

Koostis (põhineb 3 portsjonil päevas):

  • Porgand - 1 tk (keskmise suurusega)
  • Kanafilee - 220 grammi
  • Lillkapsas - 380 grammi
  • Brokkoli, sool maitse järgi.
  • Kastme jaoks: kana (võib olla liha) puljong - 150 grammi, muskaatpähkel, kõva juust, jahvatatud must pipar, jahu, piim, madala rasvasisaldusega koor, 2 munakollast.

Retsept:

  1. Lillkapsapea tuleb pesta, õisikuteks lahti võtta ja veidi keeta, kuni olek on pooleldi valmis.
  2. Lisage kapsapuljongile järgmised koostisosad: puljong, piim, koor, seejärel pipar, sool, lisage muskaatpähkel, valage jahu ja keetke kastet 4-7 minutit ning aeg-ajalt segage. Vahusta paar munakollast ja lisa need kastmele, seejärel küpseta pannil paksemaks.
  3. Võtke ahjuvorm ja määrige see hästi võid(ära pinguta üle). Pane sinna keedetud kanafilee ja kuubikuteks lõigatud, lillkapsas, spargelkapsas, iluks lõika porgandid, lõika ringideks, maitse järgi soola.
  4. Vala kogu kaste peale ja puista peale juust.
  5. Lõpuosa. Aseta ahju umbes 15 minutiks ja küpseta kaunilt kuldseks.

Retsept nr 3: Sardiini riisi salat

Koostis (põhineb 3 portsjonil päevas):

  • Riis - 150 grammi
  • Mais ja herned (konserveeritud) - kumbki pool klaasi
  • Kirsstomatid - 2-5 tükki
  • Sardiinid (konserveeritud) - 190 grammi
  • Kurk, roheline sibul, petersell
  • Pipar, sool (maitse järgi)

Retsept:

  1. Lõika kurk kuubikuteks.
  2. Jaga sardiin tükkideks ja sega keedetud riisiga.
  3. Valmistage peeneks ja peeneks roheline sibul ja petersell.
  4. Nüüd peate kõik kokku segama: kala riisi, maisi, herneste, rohelistega.
  5. Lõika kirsstomatid neljandikku ja kaunista salatiga.
  6. Head isu

Proovige neid maitsvaid ja tervislikud retseptid ja kirjutage oma ülevaade allpool, oleme huvitatud.

Meie aja peamine raskus tervislikule toitumisele üleminekul on lugematu hulk vastuolulist teavet. Toitumise korrigeerimine mõjutab kahtlemata sinu välimust ning lisaks hoiab ära ka paljude krooniliste haiguste ja häirete teket organismis. Ole valmis särama! Põhiaspektid on looduslike töötlemata toiduainete kasutamine ja värsked köögiviljad ja puuviljad.

Sammud

Söö puuvilju

Värsked puuviljad on maitsvad juba iseenesest, kuid neid võib lisada ka tõsisematele roogadele, et oma dieeti vürtsitada.

    Valige värsked hooajalised puuviljad, mis teie piirkonnas kasvavad. Sööge kevadel tsitrusvilju, suvel marju ning sügisel õunu ja kõrvitsaid. Kuidas värsked puuviljad, seda maitsvam ja väärtuslikum see on.

    Ärge sööge puuvilju suhkruga. Neid on veel teisigi tervislikud viisid suurendada puuviljade maitset. Näiteks ahjuõunad sobivad hästi külmutatud jogurti, kaneeliga, kreeka pähklid ja kuivatatud jõhvikad ja maasikad palsamiäädikaga.

    Ärge unustage mahla ja kuivatatud puuvilju. puuviljamahlad ja kuivatatud puuviljad võivad olla suurepäraseks toidulisandiks, peaasi, et sellega ei pingutataks. Rösti kana ploomidega, et saada kiudaineid, ja lisa veidi salatitele. apelsinimahl- Ta annab neile pöörde.

  1. Asendage rasvased koostisosad puuviljapüree küpsetamisel. Õunakastehea alternatiiv taimeõli muffinite ja leiva valmistamisel. Peate välja mõtlema, kui palju võid pürees asendada, kuid see on seda väärt – küpsetised on mõnusa tekstuuriga ja pärast iga viilu ei pea käsi rasvast pesema.

    küpseta köögivilju

    Üks kõige väärtuslikumaid oskusi toiduvalmistamisel on oskus küpsetada köögivilju nii, et need oleksid maitsvad ja ei kaotaks oma maitset. toiteomadused. Keegi ei taha süüa maitsetuid, üleküpsetatud köögivilju!

    Valige täistera

    Varem suur valik teravilju võis leida ainult spetsialiseeritud tervisetoidupoodidest, kuid nüüd on neid lihtne leida peaaegu igast supermarketist.

    Söö tervislikke valke õiges vahekorras

    Lihatoidud on paljudes peredes peamiseks lauakaunistuseks. Kasutage tervislikud valgudõigetes kogustes aitab teil saada kõike olulist toitaineid oma tervist ohustamata.

    Sööge tervislikke piimatooteid

    Kaltsium ja D-vitamiin on väärtuslikud toitained, kuid paljud piimatooted sisaldavad ka ebatervislikku rasvasisaldust. Madala rasvasisaldusega piimatoodete söömine aitab teil nautida kõiki nende eeliseid ja vältida puudusi.

    Jälgige oma rasva tarbimist

    Tervislikud rasvad on olulised nii tervise kui ka täiskõhutunde jaoks. Sa ei pea neid oma dieedist täielikult välja jätma, kuid pea meeles, et mõõdukalt on kõik hea.

    • Mahetooted on kallimad, kuid osta neid alati, kui saad seda endale lubada. Kemikaalide ja pestitsiididega koormatud toitude ning farmides, kus loomi peetakse ebaloomulikes tingimustes või söödetakse ebaloomuliku toiduga, toodetud liha vältimine on osa tervislikust toitumisest.
    • Me kõik peame aeg-ajalt oma elu magusaks tegema. Ärge kartke aeg-ajalt magusaid magustoite süüa, eriti kui selleks on põhjust. Tee pühadeks punane samettort või küpseta peoks küpsiseid. Peaasi, et ei pistaks terve päeva maiustusi suhu ja ärge sööge magusat üle kord paari nädala jooksul.
    • Kui soovite, et teie lapsed sööksid õigesti, õpetage neile süüa tegema. School Food Trusti uuringud on näidanud, et lapsed, kes alustavad kokakunsti põhitõdede õppimist vanuses 4–8 aastat, on oma toiduvalikus mõistlikumad kui teised samaealised lapsed.

    Hoiatused

    • Trendikad dieedid ei ole õige toitumine. Ärge järgige populaarseid dieete, näiteks madala süsivesikute sisaldusega dieeti. Selle asemel kasutage toiduvalmistamisel täisteratooteid ja vältige töödeldud toite.

Kaks tuhat aastat tagasi suur Hippokrates pakkus inimkonnale välja tervisliku toitumise jaoks vajaliku postulaadi: "Sa oled see, mida sööd." Nendes sõnades on suur tarkuse jõud.

Tervisliku eluviisi poole püüdlemisel ei pea me jalgratast uuesti leiutama, vaid toidukaosest peame leidma need tooted, mis toovad püsivat kasu, ja lisama need dieeti, unustamata toidukultuuri.

Tervislik toitumine on lahendus probleemidele:

  • ülekaaluline,
  • ainevahetushäired
  • vitamiinide ja mikroelementide puudus
  • välimuse tasakaalustamatus.

Tervislik toitumine on tervislik, asjakohane ja väga lihtne. Oluline on mõista, et see ei ole dieet, mitte enda kallal pingutamine, vaid sinu elustiil, sinu tehtud valik tervise kasuks, mis mõjutab sinu välimust kõige paremini.

Kõige tähtsam on see, et te ei peaks kogema igasuguste keeldude ja piirangute šokki, välja arvatud ilmne "keemia". See kõik puudutab teile tuttavate ja kättesaadavate toodete tasakaalustamist ja kombineerimist.

Tervislik menüü koostamine

iga päev kasulik menüü peab tingimata koosnema toodetest, mis varustavad teie keha elutähtsate komponentidega. Koostame enda jaoks roogade ligikaudse tasakaalu, millest pool peaks koosnema süsivesikutest ja teine ​​pool praktiliselt võrdsetes osades valgud ja rasvad. Pöörake tähelepanu vitamiinide ja mineraalainete sisaldusele toodetes.

Numbrites näeb see välja selline:

  • süsivesikud - 50%,
  • valgud - 25-30%,
  • rasvad - 20-25%,

Toidukordade kogu kalorisisaldus tuleks hoida piirkonnas 2000 kcal.

planeerimine õige menüü peaksite pöörama tähelepanu järgmisele:


Millest on parem loobuda?

On olemas selline psühholoogiline termin "hülgamissündroom", mis tähendab vastupandamatut soovi keeldu rikkuda. Just sellise kategooria inimeste suureks rõõmuks ei tähenda tervislik toitumine raskeid ebaõnnestumisi ja piiranguid.

Kuid on mitmeid tooteid, mis oma koostises põhjustavad korvamatut kahju tervist. Nendel toitudel pole dieedis kohta. Kui lõpetate nende kasutamise, ehitate oma keha uuesti üles õigeks toitumiseks, see töötab nagu kellavärk.

Toidukorvist kriipsutage välja:

  • Alkohoolsed joogid;
  • Poest ostetud majonees ja ketšup;
  • Kreekerid, laastud;
  • Gaseeritud joogid;
  • Töödeldud liha (vorst, vorstid, konservid);
  • Ostetud suitsuliha;
  • Valgest jahust tooted;
  • Margariin ja määrded.

Uskuge, et nende toodete kõrvaldamisega ei märka te isegi nende puudumist, meigitamist täisväärtuslik toitumine ainult sellest, mis on kasulik.

Dieedi muutus

Oluline on mõista, et õige toitumine ei ole ühekordne tegevus, millelt ootate hämmastavaid tulemusi. See on teie eluviis, mida järgides loote täna aluse oma tulevikule.

Peaasi, et saate aru, et nagu kõiges, on ka selles küsimuses vaja meedet:

  • Vaadake korraga üle ja kõik on võimatu. Tuleb välja töötada progressiivne plaan, et mitte paljastada tugev stress teie keha (eriti kui teie toitumissüsteem põhines kiirtoidu suupistetel ja soodal).
  • Kui otsustate järgida tervislikku toitumist, ärge kohe planeerige oma nädala toitumist. Piirdu vaid järgmise päeva päevamenüü koostamisega, kuulates oma keha.
  • Tasakaalustage oma sööki jookide ja suupistetega. Lõbu pärast lugege roogade kalorisisaldust ja kirjutage need vihikusse. Katsetage roogade kombinatsiooniga ja leiate vastuse igavesele küsimusele: "Mida saate süüa, et mitte kahjustada?".
  • Keskenduge kindlasti inimestele kellel on sellise toitumisega kogemusi, võivad nende nõuanded teile esimesel etapil väga kasulikud olla.

Näide tervislikust menüüst

Seega, kui otsustate hakata tervisliku toitumise järgijaks, peate koostama iga päev sobiva menüü. Sobiva analüüsi läbiviimiseks on soovitatav teha märkmeid, mitte jätta midagi olulist kahe silma vahele.

Aja jooksul see vajadus kaob, sest selline toitumisviis muutub sinu jaoks harjumuseks ning sa navigeerid vabalt vajalike toodete ja koostisosade vahel.

Lagunemine päevane ratsioon 4-5 söögikorda, keskendudes hommikusetele kaloritele:

  • Hommikusöök. Hommikusöögiks sobib vees või piimas keedetud puder võiga, kana munad(1-2 tk), halli leiva võileib juustuga. Tee mee ja sidruniga või kohv tilga naturaalse koorega.
  • Hommikusöök peaks olema rikkalik. See annab meile hommikuse elujõu.
  • Suupiste. Tass looduslik mahl, lemmikpuuvili (üks) või peotäis pähkleid.
  • Õhtusöök. Tee nii, et see oleks täielik eine.
    Proovige, et see sisaldaks liha või kala, millele on lisatud köögivilju. Köögiviljad võivad olla nii toorelt kui ka hautatud. Pearoog võib olla mis tahes liha- või kalapuljongil põhinev supp kreekerite ja hapukoorega. Lõunaks saate magustoitu.
  • pärastlõunane tee. Teie käsutuses on keefir, jogurt, kuivatatud puuviljad.
  • Õhtusöök. Pidage meeles, et päeva esimene pool on kaloririkas ja õhtusöök on planeeritud kergeks. Vastavalt sellele väike tükk keedetud liha koos köögiviljasalat, aurutatud kala, puder vee peal - tatar või oder, mida vajate! Roheline tee Aitab täiendada õhtusööki.
  • Enne magamaminekut. Et te öösel toidust und ei näeks, võite mõni tund enne magamaminekut juua klaasi keefirit, närida porgandit, süüa isegi paar supilusikatäit maitsestatud kapsasalatit. sidrunimahl. Sellest piisab nälja kaotamiseks. Kui te ei ole näljane, jooge lihtsalt jahedat vett.

Hommikusöök

Hommikusöök on päeva algus ja miski ei tohiks seda varjutada, eriti mõte, et sa piirad ennast kuidagi. Niisiis, kõik kõige maitsvam, rõõmsam ja huvitavam hommikusöögiks!

Võid muidugi olla originaalne ja homseks süüa teha
vähk:

  • Küpsetatud avokaado muna, tomati ja küüslauguga. Lõika avokaado pooleks, eemalda süvend ning vala peale muna, tomati ja küüslaugu segu. Saadame selle ahju, kuni täidis on valmis.
  • Ja saate keeta kaerahelbe- või riisiputru, ja varjuta seda oma lemmikmarjade, pähklite ja meega. Keeda kohv ja valmista röstsai, millele kuhjatakse juustu ja pirnitorn.
  • Veel üks suurepärane võimalus tervislik hommikusöök- omlett. Siin võib teie kujutlusvõime olla piiramatu. Valige oma omleti põhi: suvikõrvits, rohelised oad, tomatid, iga kord on tunne, et sööd täiesti uut rooga.

Õhtusöök

Lõunasöök langeb keset päeva ja just sel ajal imendub meie keha hästi kasulik materjal toidust. Andkem kehale maksimaalselt kõik vajalik.

Valime ühe pearoa - selleks võivad olla erinevad supid, kas liha või kala. Lisage kindlasti suur osa köögivilju salati või lisandina (hautatud või pošeeritud). Valime kerge ja maitsva magustoidu.

Lõuna valikud:

Õhtusöök

Pidage meeles, et meil õnnestus päeva jooksul palju maitsvat ja tervislikku süüa. See ei tähenda, et õhtusöök peaks teile pettumust valmistama, vastupidi. Kõik kõige maitsvamad ja oivalisemad, ainult mikroannustes ja vähem kaloreid. Seetõttu läheneme õhtusöögi planeerimisele vastutustundlikult, et mitte kogu päeva tulemust maha kriipsutada.

Me paneme rõhku komplekssed süsivesikud et mitte tunda nälga, ja valige endale meelepärane variant (või tehke ise):


Tervislike toitude retseptid tuttavatest toodetest

  1. Esimene samm tervisliku toitumise suunas tuleks eraldada kasulikud ja kahjulikud tooted. See peaks olema teie otsus. Nõudes kasutame kasulikke - maksimaalselt piirame või välistame kahjulikud. Põhitoidu moodustame teie piirkonna tavapärastest toodetest.
  2. Professionaalsed sportlased on tervisliku toitumise järgijad, väites, et nende dieet koosneb tavapärased tooted, korralikult tasakaalustatud ja korralikult küpsetatud.
  3. Kõige tähtsam, ärge eraldage tooteid lemmikute, mitte lemmikute põhimõttel. Proovige muuta toiduvalmistamise meetodit, avastate uusi maitseid.

Nii saate maitset muuta:

  • oad, kui need on küpsetatud ahjus koos vürtside ja juustuga;
  • Borš, kui see on pliidis tumenenud (aeglane pliit);
  • Kui kasutate lisanditena teravilju, rõhutades nende maitset köögiviljade ja maitseainetega;
  • Kala, kui ürte ja sidrunit kõhtu panna.

Kashi

Kashit peetakse ekslikult liha või kala lisandiks. Tegelikult on see täielik roog, mis sisaldab kõike, mida keha vajab.

Lisaks sisaldavad teraviljad toidukiud, mis aitab soolestikku puhastada, ja terve rida vitamiine, mis aitavad hoida keha tervena.

Odrapuder:

  1. Valage pestud teravili keeva veega vahekorras 1: 2 ja pange see 15 minutiks väikesele tulele.
  2. Seejärel nõruta liigne vesi, lisa 2,5-3 tassi piima ja keeda veel 25 minutit, kuni see pakseneb.
  3. Lisa maitse järgi õli.
  4. Eemaldage kuumusest, mähkige rätikusse ja laske sellel keeda, kuni see on täielikult keedetud.

Tatrapuder:

  1. Võtke klaas tatart, valage see pannile.
  2. Kuumuta tasasel tulel 5-10 minutit.
  3. Valage keeva veega, et teravilja kataks 2 cm, ja keetke pehmeks (10 minutit).
  4. Eemaldage kuumusest, laske veidi tõmmata, lisage maitse järgi taimeõli.

Pidage meeles lapsepõlvest pärit lauset: "Söö putru - olete terve!" Nüüd on see tõeline tõde.

Köögiviljad

Köögiviljad on vitamiinide, mikroelementide,
retšatki. Kõike seda tuleb tervisliku toitumise jaoks aktiivselt kasutada.

Neid võib tarbida nii toorelt kui ka keedetud kujul.

Köögiviljamahlad on lihtsalt super vitamiinismuutid, mida arstid soovitavad.

Köögiviljad on taskukohased ja taskukohased. Neid võib julgelt võtta tervisliku toitumise aluseks.

Kõige populaarsemate hulgas: kapsas, kartul, kurk, tomat, petersell, rabarber, seller, redis, peet, porgand, kõrvits, mädarõigas, hapuoblikas.

Lisateavet selle kohta leiate meie seotud artiklist.

Söögiisu:

  1. Keeda rohelisi ube 5-8 minutit. Lase nõrguda.
  2. Bulgaaria pipar lõigatakse ribadeks.
  3. Taimeõlis kaltsineerige küüslauguküünt, lisage sojakaste.
  4. Sega oad pipraga, vala kaste. Kaunista ürtide ja oliivide okstega.

Puuviljad

Puuvilju peetakse kõige tervislikumaks, kasulikumaks ja kõige kasulikumaks maitsev toit n see on kogemata. Need sisaldavad tohutul hulgal ühendeid ja aineid, mis toimivad organismi hüvanguks. Neid kasutatakse nii iseseisvaks kasutamiseks dieedis kui ka toidulisandina.

Suur pluss on see, et puuviljadel on tervendav toime aidates nagu kompleksne teraapia haiguste ravis.

Enda turgutamiseks on lisaks tavapärastele puuviljadele soovitatav lisada dieeti "superpuuvilju", nagu papaia ja avokaado.

Kala ja mereannid

Kala ja mereandide eelised on kergesti seeditava rasva sisaldus, suur kogus A- ja D-vitamiini, joodi, fosforit ja muid mikroelemente (umbes 40).

Lisaks on kalad, koorikloomad, molluskid, krevetid organismis kergesti omastatavad, mistõttu on need tervislikus toitumises asendamatud. Nendel toodetel on tohutu esteetiline efekt – nahk, juuksed, küüned muutuvad tänu neile paremaks.

Aurutatud kala:

  1. Valmistatakse mis tahes liiki kaladest.
  2. Pestud ja portsjoniteks lõigatud kala maitsestame vürtsidega (sobib must pipar, basiilik, tüümian). Soovi korral pane kõhule sibula- või küüslauguviilud.
  3. Me levitame auruti salve, määrime taimeõli, ja küpseta 15-20 minutit, olenevalt tükkide suurusest.

Kala köögiviljadega:

  1. Pane kala (vali meri) ja köögiviljad kihiti ahjuvormi.
  2. Piserdage kõike õliga, lisage vürtsid ja valage hapukoor (võite seda koorega lahjendada).
  3. Kata fooliumiga, torka mitmest kohast läbi ja küpseta, kuni köögiviljad on valmis.

Liha

Lihale tuleb kindlasti kasuks, kui seda teatud viisil küpsetada. Peamine tingimus on, et see peab olema lahja. Ja siis koos lihaga saad suur hulk orav. On oluline, et see valk oleks kergesti seeditav, võitleb rasva kogunemise vastu kehas. Kõige dieedilisemaks peetakse küüliku- ja lambaliha. Proovige neid oma dieeti lisada.

Liha köögiviljadega:

  1. Lõika vasikaliha väikesteks kuubikuteks. Asetage aurutisse.
  2. Aseta liha peale “kasukas” hakitud värskete või külmutatud köögiviljade (sibul, porgand, lillkapsas, Paprika).
  3. Pange "köögiviljade" režiim sisse - see on optimaalne.
  4. Ärge lisage soola ega õli.

Lind

hulgas lihatoidud lemmikuteks peetakse linnulihast valmistatud roogasid. See kõik on seotud toitumisharjumused see toode. Lind seeditakse ja seeditakse kergesti, rikastades keha rasvhapped, valgud ja vitamiinid.

On oluline, et valget liha peetakse kodulindude puhul kõige kasulikumaks - rinnad, mida saab ohutult lõuna- ja õhtusöögiks lisada. Toitumisspetsialistide seisukohast peetakse kõige atraktiivsemaks
Olen kanaliha.

Õrnad kanakotletid kaerahelbepudruga:

  1. Alates kanafilee, sibul ja küüslauk (maitse järgi) küpseta hakkliha (umbes 0,5 kg), lisa pool klaasi kaerahelbed, piim või vesi.
  2. Sega mass korralikult läbi, vormi kotletid, tõsta taimeõliga määritud ahjuplaadile ja küpseta 180 C juures 30-40 minutit.

Pähklid ja kuivatatud puuviljad

Tervislikuks toitumiseks kasulik vitamiinikokteil on kuivatatud puuviljade ja pähklite segu. Oluline omadus on nende võime pikka aega säilitada selliseid kasulikke aineid nagu pektiin, kiudained, orgaanilised happed ja mineraalid, mis toniseerivad ja tugevdavad organismi. Aukolmikus - kuivatatud aprikoosid, ploomid ja rosinad.

Magustoit

Peaasi, mida mõista, on see, et tervislik toitumine ja magustoit sobivad kokku!

Maitsvad ja lõhnavad, nad mitte ainult ei too kasu, vaid ka rõõmustavad, parandavad emotsionaalset tausta.

TO Kerged magustoidud, mis peaksid sisalduma dieedis, on järgmised:

  • puuviljasalatid;
  • Tarretis;
  • Vahud;
  • sorbetid;
  • marmelaad;
  • Flambe.

Järeldus

Tervislik toitumine on esimene samm tervislik eluviis elu. Ja kui meeldivaid boonuseid saate sale figuur, silutud nagu kella korpus, särtsakas tunne ja hea tuju. Kas see pole elu ilu?

Nagu näete, ei pea te midagi radikaalselt muutma ega enda kallal pingutama. Väike kohanemine, arusaamine ja teadlikkus sellest, mida sööd ja millest sinu toidud koosnevad ning tulemus on garanteeritud.

Oluline on see, et tervisliku toitumise järgijaid on järjest rohkem. Kaasake sellesse oma pere ja sõbrad. Tunne ka nende eest vastutust!