Valmistage maitsev dieettoit. Maitsvad dieediretseptid kehakaalu langetamiseks

Kaalu langetamine ei tähenda ainult kapsa söömist või igavalt keedetud rindade närimist. Seal on palju huvitavaid dieettoite, mis aitavad dieeti mitmekesistada, muuta selle maitsvaks ja tervislikuks. Kõige huvitavamad, kuid lihtsasti valmistatavad suppide, jookide, salatite ja magustoitude retseptid muudavad kaalu langetamise huvitavaks ega tekita nälga. Nendega on kaalulangus palju lihtsam, toitumine liigub sujuvalt testilt elustiilile.

Sisu:

Dieetroogade valmistamise üldpõhimõtted

Kaalu langetamiseks mõeldud madala kalorsusega toidud koosnevad peamiselt köögiviljadest, piimatoodetest, tailihast, linnulihast ja kalast. Toiduvalmistamiseks kasutatakse säästvaid kuumtöötlemise meetodeid: grillimine, keetmine, hautamine, küpsetamine. Mitmeid funktsioone ühendav multikeetja on talus hea abimees. Küpsetuskotid, tavaline foolium, erinevad vormid, mittenakkuvad pannid ei ole üleliigsed.

Põhiprintsiibid:

1. Minimaalne rasvasisaldus. Üks lusikatäis õli sisaldab umbes 120 kcal, mis on 12-15% kehakaalu langetava naise keskmisest päevasest energiaväärtusest. Rasvad tuleb lisada rangelt läbi kaalude.
2. Minimaalne suhkur. Maiustused ei ole mitte ainult kõrge kalorsusega, vaid mõjutavad ka vere glükoositaseme kõikumisi, tekitavad tugevat ja äkilist nälga. Dieetroogade magusainetena on parem kasutada värskeid ja kuivatatud puuvilju, marju või looduslikke suhkruasendajaid.
3. Minimaalselt nisujahu, tärklis. Kaalulangetamise dieedis on lubatud täistera, rukkijahu, kliide, kaerahelbed küpsetamine. Kuid parem on valmistada muid dieettoite.

Oluline on keelduda ostetud kastmetest. Isegi madala kalorsusega majonees sisaldab palju rasva, ketšupid on täidetud suhkru ja tärklisega. Ja kompositsioonis sisalduvad maitsetugevdajad äratavad näljatunde, vähendavad dieettoitude eeliseid. Figuuri järgiv inimene peaks selle tingimusteta oma dieedist eemaldama.

Esimeste dieettoitude retseptid

Toidus peaksid olema esimesed kaalulangetamise dieettoidud, need täidavad kõhtu, tekitavad küllastustunde, kuid sisaldavad samal ajal vähe kaloreid. On isegi spetsiaalseid supidieete. Külmad toidud on kuumal suvel värskendavad, vitamiinidest laetud. Soojad supid aitavad talvel soojendada, rõõmustavad teid sortimendiga ja muudavad menüü mitmekesisemaks.

Salenevate roogade puhul ei ole soovitav kombineerida kartulit teravilja, pasta või kaunviljadega. Kui supp on vermikelli või ubadega, siis tärkliserikkaid mugulaid on parem mitte lisada. Köögiviljasupi, borši ja kartulite retseptides saab ohutult kasutada.

Sibulasupp kapsaga

Ühend:
Sibul - 6 tk.
Kapsas - 800 g
Pipar - 2 tk.
Sellerivarred - 4 tk.
Tomatid - 2 tk.
Rohelised, vürtsid maitse järgi

Kokkamine:
Mõõtke 2,5 liitrit vett, valage kastrulisse, laske keema. Lõika sibul kuubikuteks, lisa pannile, keeda 5 minutit. Haki kapsas, lõika paprika, sellerivarred ja lisa kõik sibulale, soola suppi kergelt. Keeda 5 minutit, lisa tükeldatud tomatid. Hauta tasasel tulel, kuni kõik köögiviljad on küpsed. Lõpus lisa pipart, värskeid ürte, loorberit ja muid maitseaineid.

Dieet okroshka

Ühend:
Värsked kurgid - 3 tk.
Keedetud munad - 2 tk.
Redis - 10 tk.
Keedetud kana - 200 g
Roheline sibul - 1 kamp
Till - 1 kamp
Rasvavaba keefir - 600 ml
Tavaline või mineraalvesi - 400 ml
Sidrun - 0,5 tk.

Kokkamine:
Koorige munad, lõigake kuubikuteks, valage kastrulisse. Lõika kana tükkideks või lõika ka tükkideks. Soovitav on eemaldada nahk ja rasvatükid. Tükeldage kõik köögiviljad ja ürdid, segage. Sega keefir ja vesi, võid võtta gaasiga mineraalvett, lisada soola, pipart, pigistada sidrunimahla, segada. Lisage täidist dieettoidu põhitoodetele. Serveeri jahtunult, hoia külmkapis kuni ööpäeva.

Roheline borš "Suvi"

Ühend:
Kana (filee) - 250 g
Kartul - 2 tk.
Porgand - 1 tk.
Sibul - 1 tk.
Hapuoblikas - 2 kimpu
Till - 0,5 kamp
Munad - 3 tk.

Kokkamine:
Loputage, lõigake kanafilee tükkideks, pange kastrulisse, lisage 1,5 liitrit vett, laske keema. Eemaldage tekkinud vaht, vähendage kuumust, keetke puljongit 15 minutit. Koorige sibul ja porgand, lõigake kuubikuteks, valage kastrulisse. Lisa soola. Koori kartulid, lõika viiludeks, lisa peale esimeste köögiviljade keetmist. Keeda, kuni kartul on pehme. Loputage hapuoblikas ja till, lõigake tükkideks, valage peaaegu valmis suppi. Maitse soola, vajadusel lisa, maitsesta pipra, loorberiga, lase keema tõusta, lülita välja. Katke pann, nõudke dieetrooga 10 minutit. Serveerimisel lisa taldrikule tükeldatud keedumuna.

Teise käigu retseptid

Dieetpõhiseid pearoogi ei valmistata kartulist, rasvasest lihast, pehmetest nisusortidest valmistatud pastast. Enamasti koosnevad need köögiviljadest, lahjast lihast või linnulihast, kaunviljad on teretulnud.

Kana dieedi kotletid

Ühend:
Filee - 500 g
Muna - 1 tk.
Bulgaaria pipar - 1 tk.
Porgand - 1 tk.
Sibul - 1 tk.
Küüslauk - 2 nelki
Sool pipar

Kokkamine:
Eemalda piprakaunadest seemned, lõika köögivili kuubikuteks, vala kaussi. Keera küüslauk, sibul, kanafilee läbi hakklihamasina. Lisa kuubikuteks lõigatud porgand ja üks toores muna. Maitsesta hakkliha vürtsidega, sega läbi. Pimedad väikesed ümmargused kotletid 50-70 g, pane ahjuvormi, küpseta rooga ahjus 25 minutit 180 kraadi juures. Või pane kahekordse katla alusele, küpseta 20-25 minutit pärast vee keetmist.

Dieet hautatud kapsas maksaga

Ühend:
Maks - 300 g
Kapsas - 800 g
Sibul - 100 g
Porgand - 100 g
Õli 1 spl. l.
Vürtsid, ürdid, küüslauk maitse järgi

Kokkamine:
Valage lusikatäis õli suurele praepannile, pada või hautamispannile, nii et see pisut määrib pinda, asetage pliidile. Haki sibul, riivi porgand jämedalt, prae kergelt läbi. Loputage maks. Kui toode on veiseliha, siis lõika ribadeks. Kui maks on kana, siis lihtsalt tükkidena, nagu selgub. Lisa köögiviljadele, prae 1-2 minutit. Haki valge kapsas. Võite kasutada spetsiaalset riivi või nuga, kergelt soola ja püree kätega. Tõsta köögivili kogu massi hulka, sega, kata ja hauta selle mahlas pehmeks. Kaks minutit enne lõppu maitsesta roog pipra, küüslaugu, ürtidega, lisa soola.

Märkusele: Dieetroogade jaoks mõeldud toitu on parem praadida kookosõlis. See on palju kasulikum ja kuumutamisel eraldab vähem kahjulikke aineid.

Ratatouille (ahju retsept)

Ühend:
Baklažaan - 250 g
Suvikõrvits (suvikõrvits) - 250 g
Sibul - 170 g
Oliiviõli - 10 g
Bulgaaria pipar - 100 g
Tomatid - 800 g
Petersell, vürtsid, äädikas maitse järgi

Kokkamine:
Lõika sibul kuubikuteks, vala retseptiõliga pannile. Prae kergelt läbi. Vabastage paprika seemnetest. Lõika kuubikuteks, lisa sibulale. Lõika kaks tomatit pooleks, riivi viljaliha, eemalda nahk. Lisa pannile tomatimass, kata ja hauta juurvilju, kuni paprika on pehme. Baklažaan, suvikõrvits ja ülejäänud tomatid lõigatakse ringidesse. Lisage pannil olevatele köögiviljadele vürtsid, sool. Soovi korral pigista küüslauku, maitsesta pikantsuse saamiseks äädikaga. Pane pool ahjuvormi, silu kiht ühtlaseks. Laota köögiviljatükid, vaheldumisi baklažaan tomatite, suvikõrvitsaga, pane servale. Tõsta peale ülejäänud paprika köögiviljasegu, silu ühtlaseks. Küpseta rooga 35-40 minutit 180°C juures.

Dieedi magustoidud

Magususe lisamiseks ja kaalulangetamiseks mõeldud magustoidu magustoidu maitse parandamiseks kasutatakse puuvilju, marju, võib lisada suhkruasendajaid. Need on looduslikud ja sünteetilised. Looduslikest liikidest on kõige levinumad steviapõhised tooted. Oluline on mett hoolikalt kasutada. Loomulikult on see tervislikum kui valge rafineeritud suhkur, kuid sellel on ka kõrge kalorsus.

Tähtis!Ükskõik, milline on madala kalorsusega puuviljamagustoit, on soovitatav seda tarbida hommikul või vähemalt kella 16.00-ni. Vastasel juhul aeglustab roog kaalulangust.

Küpsetatud õunad kaneeliga

Ühend:
Õunad - 3 tk.
Kaneel - 1 tl
Mesi - 1,5 tl.

Kokkamine:
Pese õunad, soovitav on valida sama suurusega tihedad puuviljad. Lõika nuga tagaosast, tehes lehtri, aga ära torga läbi. Pange igasse õuna 0,5 tl. mesi, puista viilud jahvatatud kaneeliga. Soovi korral võid augud suuremaks teha, täita kodujuustu või väherasvase toorjuustuga. Pane vormi põhja tükk fooliumi, aseta õunad, küpseta magustoiduroog ahjus pehmeks. Temperatuur 200°C.

marjajäätis

Ühend:
Jogurt - 100 g
Kõik marjad - 100 g
Mesi - 1 tl

Kokkamine:
Pane pestud marjad blenderi kaussi. Kui need on kaevudega, näiteks kirssidega, siis eemaldage need. Blenderda ühtlaseks püreeks. Lisa jogurt, mesi, klopi uuesti läbi. Pane 40 minutiks sügavkülma. Eemalda, sega kiiresti, pane jäätisevormidesse, külmuta.

Kohupiima magustoit banaaniga

Ühend:
Kohupiim - 300 g
Banaan - 2 tk.
Sidrunimahl - 10 ml
Piim - 100 ml
Želatiin - 8 g

Kokkamine:
Ühendage piim želatiiniga, segage. Lase paisuda, aeg on märgitud pakendil. Kiirželatiin on olemas, piisab, kui see 5-10 minutit vedelikus seisab. Kui toode on tavaline, pikeneb aeg poole tunnini. Koorige banaanid, purustage tükid, piserdage sidrunimahlaga, et viljad ei tumeneks. Püreesta hästi kahvliga või klopi blenderiga läbi. Kombineerige kodujuustuga, segage hoolikalt. Sulata želatiin piimas vedelaks, seda saad teha mikrolaineahjus või veevannis. Kombineeri toorjuustuga, klopi korralikult läbi, määri mass väikestesse vormidesse, klaasidesse või kaussidesse. Tõsta 2,5-3 tunniks külmkappi tahenema.

Dieedi salati retseptid

Millegipärast on kaalu langetamisel kombeks tarbida uskumatutes kogustes värskeid salateid. Köögiviljad on vaieldamatult tervislikud, kuid parem on neid kombineerida valgutoiduga. Ainult nii need küllastuvad, ei venita kõhtu ja asendavad lõuna- või õhtusöögiks täielikult täistoidud. Parimad toidulisandid on munad, kana, kala, piimatooted.

Dieet Caesari salati retsept

Ühend:
Keedetud kana või kalkun - 100 g
Kirss - 6 tk.
Salati lehed - 80 g
Keedetud vutimunad - 4 tk.
Keedetud munakollane - 1 tk.
Küüslauk - 1 tk.
Sidrunimahl - 1 tl
Sinep - 1 tl
Looduslik jogurt - 30 g

Kokkamine:
Laota tasasele taldrikule pestud salatilehed. Tükelda kana- või kalkunifilee, pane peale. Lisa neljaks lõigatud kirsstomatid ja vutimunad, säti ilusti korda. Kastme jaoks jahvata sinep sidrunimahla, hakitud küüslaugu ja munakollasega, lahjenda see kõik naturaalse jogurtiga, maitse järgi soola. Täida dieetsalat, serveeri kohe.

Salati retsept "Lady"

Ühend:
Keedetud kanafilee - 200 g
Värsked kurgid - 250 g
Rohelised - 1 kamp
Konserveeritud rohelised herned - 150 g
Hapukoor 10% - 100 g

Kokkamine:
Tükelda keedetud filee, kurgid ja rohelised, vala kaussi. Lisa rohelised herned, sool, maitsesta hapukoorega. Võib asendada naturaalse jogurtiga, segada.

Salat "Cipollino" (lihtne retsept)

Ühend:
Keedetud munad - 4 tk.
Roheline sibul - 1 kamp
Hapukoor - 70 g
Sool pipar

Kokkamine:
Haki roheline sibul ja keedetud munad, vala kaussi, lisaks võid lisada tilli või peterselli. Soola, pipart, maitsesta hapukoorega, sega.

Video: Dieetsalat 15 minutiga

Dieetjoogid

Vesi on pädeva kaalukaotuse üks peamisi komponente. Kuid te ei taha seda alati kasutada. Väljapääs on madala kalorsusega, maitsvad ja rasva põletavad joogid. Tavaliselt valmistatakse need tsitrusviljade, ürtide, erinevat tüüpi tee või madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimajookide lisamisega.

Vesi "Sassi"

Ühend:
Kurk - 1 tk.
Vesi - 1,5 l
Sidrun - 0,5 tk.
Mint - 5-10 lehte
Ingver - 10 g

Kokkamine:
Loputage kurk ja sidrun, lõigake viiludeks, valage 2-liitrisesse purki või karahvinisse. Lisa riivitud värske ingverijuur. Loputa piparmünt, rebi, pane purki. Vala peale külm puhastatud või allikavesi, sulge ja jahuta 10-12 tundi. Parem on Sassi vesi valmis teha õhtul, et saaks seda terve päeva toidukordade vahel juua.

Ingveri roheline tee

Ühend:
Ingver - 15 g
Sidrun - 2 viilu
Roheline tee - 1 tl.
Keev vesi - 500 ml

Kokkamine:
Ingveri teed võid keeta termoses, prantsuse pressis (mis on kohvi jaoks) või lihtsalt purgis. Riivi ingver, lõika ära kaks sidruniviilu koos koorega, pane kasutatud anumasse, vala peale keev vesi. Katke, jätke 5 minutiks. Lisa rohelise tee lehed, sega. Jätke veel 20-30 minutiks. Rohelist teed ei tohi keeta keeva veega, see hävitab toitaineid ja annab kibeduse. Joo hommikul külmalt või soojalt, võid lisada teelusikatäie mett.

Rasvapõletuskokteil keefirist

Ühend:
Keefir - 200 ml
Kaneel - 0,3 tl
Kuiv jahvatatud ingver - 0,3 tl.
Näputäis punast pipart

Kokkamine:
Kombineerige kõik keefirikokteili koostisosad, segage, jätke 10-15 minutiks, et vürtsid vabastaksid estrid ja aroomi. Segage uuesti, jooge suupistete asemel või äkilise näljatunde kustutamiseks. Öösel on kasulik kasutada rasvapõletavat kokteili.

Muideks! Mitte alati ostetud kaneeli kottides. Sageli on tootja kaval ja kasutab odavamat analoogi - kassiat. See ei ole kahjulik, annab ka meeldiva aroomi, kuid sellel pole palju kasulikke omadusi ja rasva põletavat toimet, nagu looduslik kaneelikoor.

Video: rasvapõletussmuuti

Dieetkastmed erinevatele roogadele

Ketšupid, majoneesid, õli on saleda figuuri peamised vaenlased. Väga oluline on leida neile vääriline asendus. Õige kaste salatile, pastale, lihale muudab ka kõige tagasihoidlikuma roa maitsvamaks, ei suurenda kalorisisaldust ja hoiab ära rikke.

Jogurtikaste salatitele, liha-, linnu-, kalaroogadele

Ühend:
Looduslik jogurt - 100 g
Sidrunimahl - 10 ml
Sinep - 5-10 g
Sool, pipar, küüslauk maitse järgi

Kokkamine:
Dieetkastmeks on soovitav kasutada naturaalset kreeka jogurtit. Lisage sellele sidrunimahl ja sinep, segage. Sool, pipar maitse järgi, sõltuvalt roa koostisest, millele lisatakse kaste, võite lisada rohelisi ja hakitud küüslauku.

tomatikastme retsept

Ühend:
Tomatid - 400 g
Bulgaaria pipar - 100 g
Sibul - 50 g
Õun - 100 g
Oliiviõli - 1 tl.
Sool, pipar maitse järgi

Kokkamine:
Haki sibul, prae teelusikatäis oliiviõlis. Kuumuta tomatid, eemalda koor, lõika viiludeks, lisa sibulale. Haki ka õun ja pipar, vala köögiviljadele, lase keema tõusta ja keeda eraldunud mahlas pehmeks. Purusta köögiviljad segistiga, kuumuta uuesti keemiseni. Maitsesta soolaga, vürtsikuse saamiseks lisa pipart.

Madala kalorsusega pestokaste igale toidule

Ühend:
Basiilik - 50 g
Parmesan - 50 g
Küüslauk - 3 nelki
Pine pähklid - 1 spl. l.
Oliiviõli - 3 spl. l.

Kokkamine:
Pesto dieetkastmes on vähendatud õli kogust. Seetõttu on oluline mahlane basiilikuroheline ja küüslauk hoolikalt hakkida. Pange see kõik segisti kaussi, pekske, kuni saadakse homogeenne suspensioon. Lisa parmesan, või ja piiniapähklid. Loksutage 10-15 sekundit. Serveeri "Pestot" teraviljast, lihast, linnulihast, kalast valmistatud dieetroogadega.

Paljud tüdrukud tahavad omada sportlikku keha. Saate oma eesmärgi saavutada, kui ühendate õigesti õige toitumise ja kehalise aktiivsuse. Dieet on suurepärane võimalus mitte ainult parandada oma keha väliseid parameetreid, vaid ka parandada keha. Mitte igaüks ei tea, mida süüa, et kaalust alla võtta. On arvamus, et madala kalorsusega toidud ja toidud on üksluised ja maitsetud. Tegelikult ei ole.

Tänapäeval on igaks päevaks tohutul hulgal retsepte, mis võimaldavad teil kodus korraldada dieeti, maitsvaid ja tervislikke toite täiskasvanutele, noorukitele ja lastele. Endale ja lähedastele maitsvate maiustega rõõmustamiseks ilma oma figuuri kahjustamata piisab, kui tunnete PP funktsioone ja põhiprintsiipe, valite retsepti ning järgite ka mitmeid lihtsaid reegleid ja soovitusi.

Väärib märkimist, et on olemas ranged kiirdieedid, mis võimaldavad teil kiiresti liigseid kilosid kaotada, kuid selliseid programme iseloomustavad olulised toitumispiirangud. Lisaks on neil mitmeid vastunäidustusi ja need võivad keha kahjustada. Dieetoitumine on lojaalne tehnika, mis võimaldab teil sujuvalt kaalust alla võtta ja toob kasu ainult naistele ja meestele. Toitumisrežiim põhineb PP põhimõtetel:

• peate sööma murdosa, 5-6 korda päevas;
• portsjoni suurus ei tohiks ületada 250 grammi;
• toitumine peaks olema täielik ja tasakaalustatud, rahuldades täielikult keha vajadused;
• joomise režiimi kohustuslik järgimine, vedeliku tarbimise päevamäär - 2 liitrit;
• nädala menüü koostamisel tuleks juhinduda mitte roogade maitsest, vaid nende energia- ja toiteväärtusest;
• õppige ja arvestage toodete BJU-ga, valkude, rasvade ja süsivesikute suhet saab uurida allolevast tabelist;
• vaadake üle toiduvalmistamise tehnoloogia, loobuge praadimisest, aurutage liha ja köögivilju, küpsetage ahjus, hautage aeglases pliidis;
• jäta dieedist välja jahukondiitritooted (), gaseeritud joogid, kiirtoit, pooltooted, nisujahutooted;
• proovi toiduvalmistamisel mitte kasutada rasva, vajadusel asenda päevalilleõli oliiviõliga.

Igapäevane dieettoit sisaldab valgurikkaid toite: liha (kana, kalkun, veiseliha, kala), salateid, suppe, teravilju. Oluline on toite õigesti kombineerida, süüa kindlal kellaajal, küpsetada teatud reeglite järgi. Kaalu langetamiseks peaksid dieedi aluseks olema valgud kombinatsioonis ja. Lihasmassi komplekti jaoks, mis sportlastele sageli huvi pakub, on peamised liitsüsivesikud. Mõlemal juhul tuleks rasva kogust minimeerida.

Mida süüa teha

Väärib märkimist, et dieedi ajal peetakse põhitoiduks hommikusööki. Hommikune eine peaks olema võimalikult rahuldav, et anda energiat terveks päevaks. Parim lahendus on teravili (tatar, riis, kaerahelbed). Lõunasöök peaks olema toitev, kuid madala kalorsusega, kõrvitsa pajaroog, kanamaks (aurutatud) on suurepärased. Õhtusöök on kõige kergem. Ärge unustage suupisteid.

Mida saab söögikordade vahel süüa? Seda küsimust küsivad sageli dieedil olevad inimesed. Rasvavaba jogurt ja puuviljad rahuldavad näljahäda ilma figuuri kahjustamata.

Arvustused näitavad, et kehakaalu langetamine pole ainus ülesanne, millega dieettoitumine aitab toime tulla, allpool loetletud iga päeva kalorisisaldusega retseptid aitavad keha küllastada vajalike toitainete, hapete, vitamiinide ja mineraalidega.

Sibulasupp

Selle prantsuse köögi roa kalorisisaldus on 32 kcal 100 gr kohta. Toiduvalmistamiseks vajate:

• vibu 3 tk.;
• tomat 1 tk;
• porgandid 1 tk.;
• valge kapsas 1/2 pead;
• maitsetaimed ja vürtsid maitse järgi.

1. Kõik köögiviljad tuleb koorida ja pesta, peeneks hakkida.
2. Panime need kastrulisse, täidame veega ja paneme tulele.
3. Roale saab kuldse tooni ja ainulaadse aroomi anda, kui hakitud sibul oliiviõlis eelnevalt läbi praadida ja seejärel puljongile lisada.
4. Supp peaks keema 10 minutit, siis veel 30 minutit peate seda kaane all madalal kuumusel keema. Kui kloppida valmis mass blenderiga läbi, saad maheda püreesupi.

kana kotletid

100 grammi valmisroa kalorisisaldus on 145 kcal. Kotletid tuleb küpsetada kahes katlas. Retsepti saab kasutada valgu külge jäädes. Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 700 gr kanarind;
• 2 sibulat;
• 1 seller;
• 100 gr madala rasvasisaldusega kõva juustu;
• 2 muna;
• maitseained ja maitsetaimed.

1. Valmistame kanast hakkliha.
2. Lisa sellele riivjuust, sibul ja seller.
3. Lisame hakkliha sisse munad ja vürtsid, segame hoolikalt.
4. Küpseta topeltkatlas 30 minutit.

Küpsetatud kala

100 grammi roogi ei sisalda rohkem kui 50 kcal. Oluline on mõista, milline kala sobib küpsetamiseks. Parem on eelistada jõe (karpkala) või lahja mere sorte (haug, pollock). Maitsva ja mahlase kala valmistamine ahjus pole keeruline, selleks vajate:

• 500 gr ristikuid;
• 1 sidrun;
• 20 ml oliiviõli;
• maitsetaimed ja vürtsid.

1. Puhastame kala, eemaldame luud, filee.
2. Lõika sidrun pooleks, pigista ühest poolest mahl välja ja vala fileele.
3. Soola kala, lisa vürtsid, lase 30 minutit marineerida.
4. Pühime fooliumi oliiviõliga, paneme kala sisse, pista filee sisselõigetesse sidruniviilud.
5. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 1 tund.

täidetud seened

Nõu kalorisisaldus on 45 kcal 100 grammi kohta. Toiduvalmistamiseks peate võtma šampinjone. Parem on osta keskmise suurusega puuvilju. Alustamiseks võtke:

• 200 gr seeni;
• 1 tomat;
• küüslauk;
• 50 gr rasvavaba juustu;
• rohelus.

1. Minu seened, eraldage jalad mütsidest.
2. Haki jalad peeneks, lisa küüslauk, hakitud rohelised ja peeneks hakitud tomat.
3. Panime saadud massi seenekübaratesse, puistame riivjuustuga ja saatke 30-40 minutiks ahju.

Ratatouille

Nõu kalorisisaldus ei ületa 100 kcal. See retsept sobib suurepäraselt mitte ainult kehakaalu langetamiseks, vaid kõigile pereliikmetele. Toiduvalmistamiseks peaksid käepärast olema järgmised tooted:

• 1-2 suvikõrvitsat;
• 1 baklažaan;
• 2 tomatit;
• 2-3 magusat paprikat;
• 3 porgandit;
• rohelus;
• oliiviõli.

1. Roa valmistamine on lihtne. Kõik köögiviljad tuleb pesta, koorida ja viiludeks lõigata.
2. Küpsetusplaat määritakse õliga, seejärel asetatakse kõik koostisosad sellele kindlas järjekorras.
3. Töödeldav detail valatakse oliiviõliga, soolatakse, lisatakse rohelised, vürtsid ja saadetakse 45 minutiks ahju.

Neid retsepte on lihtne ja taskukohane valmistada. Kõiki koostisosi saab osta lähimast kauplusest või turult. Kasutage esitatud retsepte iga päeva oma dieedimenüü koostamisel. Söö õigesti, ole ilus ja terve!

Liigsest kaalust vabanemisel tuleb mõnikord silmitsi seista sellest tulenevate probleemidega - vähenenud immuunsus, probleemid seedetraktiga, stress.

Isegi kui alandate kaalu drastiliselt läbi küsitava dieedi, pole garantiid, et tulemused pole lühiajalised, kaal võib isegi muutuda varasemast suuremaks.

Kuidas saavutada häid tulemusi kehakaalu langetamisel ilma enda tervist kahjustamata?

Vastus allpool.

Dieettoidud ja nende valikud

Kõige tõhusam meetod on madala kalorsusega, kuid tervislike toitude kasutamine.

Kui teatud haiguse tõttu on ette nähtud dieettoitumine, tuleks toodete valimisel rangelt järgida spetsialisti soovitusi.

Kuid enamikul juhtudel muudetakse dieeti ennetuslikel eesmärkidel.

Parem on, kui selline toitumisviis muutub elu lahutamatuks osaks.

Selle eelised:

• kaalukaotus;
• soolestiku puhastamine, seedetrakti normaliseerimine;
• kolesterooli taseme alandamine;
• keha rikastamine kasulike elementidega;

Dieettoidud võivad olla looduslikud või spetsiaalsed.

Dieediliste omadustega looduslikud toiduained:

• valk - dieettoitumise alus, mida leidub tailihas (kana, veiseliha), kalas (merluus, tursk, karpkala, pollock, koha) ja mereandides (karbid, karbid, krabid ja krevetid);
• piim - madala rasvasisaldusega kodujuust, madala rasvasisaldusega keefir ja jogurt ilma suhkruta;
• teraviljad (tatar, hirss);
• täisteratooted (rukkileib, kaerakliid, müsli);
• köögiviljad ja puuviljad (väikeses koguses, viinamarjad, banaanid on välistatud);
• roheline tee;
• sigur.

Spetsiaalsed dieettooted on spetsialistide poolt eelnevalt valmistatud toidulisandid, mis aitavad varustada organismi vajalike vitamiinide ja ainetega, kui neid vaja läheb.

Spetsiaalsed dieedid on välja töötatud erinevas vanuses lastele, rasedatele, eakatele või sportlastele.

Igal neist dieetidest on oma unikaalsed omadused ja toimeviis konkreetsele organismile.

Paljud kaasaegsed dieedid põhinevad ainult ühe konkreetse toote (kurk, õun, keefir) kasutamisel, kuid ohutum ja tõhusam on vähendada dieedi kalorisisaldust, säilitades samal ajal väärtuslike elementide vajaliku taseme.

Esimesed toidud dieedis

Esimesed toidud peaksid alati olema dieedi osa, eriti dieedi ajal.

Ja kehakaalu langetamiseks on palju madala kalorsusega dieettoidu retsepte.

Gazpacho on suurepärane lahendus, eriti kui käes on kuum hooaeg.

Roheline gazpacho

1. Leota leiba paar minutit vees.
2. Paprika (kooritud), leib, kurk, sibul, küüslauk ja petersell - tükeldada, püreestada (köögikombainis).
3. Vala püree sisse äädikas, vesi, õli. Soola ja pipart veidi.
4. Pärast nõude jahutamist kalla taldrikule ja puista peale peeneks hakitud kurgid.

Supp, millest liigsed kilod hakkavad sinust "põgenema", võib olla selline:

Teised dieeditoidud kehakaalu langetamiseks

Ilma teise toidukorrata pole head ja tasakaalustatud toitumist, sest need on vajaliku valgu allikas.

Haugi keetmine potis

Koostis:

• koha - 2 tk.;
• lillkapsas - 200 g;
• suvikõrvits - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• madala rasvasisaldusega keefir - 0,5 l.

Dieetroa valmistamise protsess kehakaalu langetamiseks:

1. Lõika kala, lõigake ära pea, uimed ja saba, rookige välja ja loputage hästi. Pane poti põhja, lõika väikesteks tükkideks.
2. Aseta lillkapsas kala peale.
3. Porgand (kõrred) ja suvikõrvits (keskmised viilud) - 3. kiht.
4. Sool ja pipar maitse järgi, vala keefir (1,5 cm servani).
5. Pane ahju (eelsoojenda 180 0 C) 1,5 tunniks.

Aurutatud kana ingveriga

Koostis:

• kana reie;
• ingverijuur;
• seened;
• paprika;
• pirn;
• rohelised sibulad;
• või - 25 g;
• sidrun;
• küüslauk - 2 nelki;
• lauavein - 1 supilusikatäis;
• sojakaste - 1 spl.

Kokkamine:

1. Jahvata seened, sibul ja küüslauk, lõika pipar ribadeks.
2. Pane fooliumile õli, seened, pipar, ingver, sibul, peale kana reib, siis jälle õli, küüslauk, sidruniviilud, seened. Nirista üle kastme ja veiniga.
3. Mähi fooliumisse, küpseta kahekordses katlas pool tundi. Seejärel keera kana ümber ja küpseta 10 minutit.

Pakume vaatamiseks tervet valikut asjakohaseid kehakaalu langetamise retsepte:

Retseptid köögiviljadega

Ükski dieet pole võimalik ilma maitsvate köögiviljapõhiste kaalulangetusdieetideta.

Eelroad ja salatid – kõik see tehakse kiiresti ja lihtsalt.

Pekingi mosaiik

Koostis:

• Pekingi kapsas - 1 pea;
• magus pipar - 3 tk;
• juust - 200 g;
• sulatatud juust - 2 tk;
• kivideta oliivid - 1 purk;
• küüslauk - 2 nelki;
• madala rasvasisaldusega hapukoor - 2 spl.

Kokkamine:

1. Riivi kohupiim, sõtku juust ja haki küüslauk. Lisa segule hapukoor ja sega.
2. Tükelda paprika kuubikuteks ja viiluta oliivid. Sega juustumassiga.
3. Lõika kapsas pikuti kaheks pooleks. Soovi korral lõigake südamik välja. Määri iga leht õrnalt täidisega (õhuke kiht). Ühendage kaks poolt. Mähi toidukilega.
4. Pane 2 tunniks külmkappi.
5. Lõika tükkideks, piserda sidrunimahlaga.

Köögiviljasalat jogurtikastmega

Vajalikud tooted dieedi köögiviljatoidu jaoks kehakaalu langetamiseks:

Kokkamine:

1. Kurk redisega viiludeks lõigatud, tomatid pooleks, pipraribad.
2. Sega hakitud till jogurtiga, lisa sidrunimahl ja maitseained. Täida salat.

Siin on veel üks madala kalorsusega ja väga tervisliku salati retsept:

Magustoidud on lõbusamad!

Nii paradoksaalne kui see ka ei tundu, kuid dieediga on magustoidud üsna vastuvõetavad, kuid peate suutma neid õigesti valmistada.

šokolaadi juustukook

Koostis:

• rasvavaba kodujuust - 400 g;
• piim rasvasisaldusega 1% - 100 ml;
• looduslik mesi - 20 g;
• toiduželatiin - 15 g;
• kakao - 50 g.

Toiduvalmistamise järjekord:

1. Leota želatiini 30 minutit. aastal 1 st. vesi.
2. Aeglasele tulele pannes lisa piim, seejärel kodujuust, mesi ja kakao.
3. Sega blenderiga läbi ja vala vormi. Pane külmkappi tahenema.

Selleks, et dieettoitumine oleks tõhus ja nauditav, võite kaaluda mõnda näpunäidet:

1. Suhkruasendajate kasutamine. Kui dieedi muutmise peamine eesmärk on kaalulangus, tuleks suhkur peaaegu täielikult välja jätta, mis polegi nii lihtne. Probleemiga aitab toime tulla hea asendusaine - "puuviljasuhkur" (fruktoos), sellel on energeetiline väärtus ja see osaleb ainevahetuses. Kuid kuna fruktoos on magusam kui suhkur ise, võib seda kasutada palju väiksemates kogustes. Teine magusainete tüüp on intensiivsed magusained. Kõige turvalisem variant on stevia (meehein), mille kalorisisaldus on null. Selle magusus ületab palju suhkru magusust, kuid selle eelised on vaieldamatud.
2. regulaarsus ja sagedus. Dieettoit ei tähenda, et peate harva sööma. Vastupidi, selliseid vastuvõtte peaks olema vähemalt 5-6 päevas, kuid portsjonite arvu tuleks vähendada. Peate proovima näksimisest loobuda, sest sageli pole need tervislikud toidud, vaid “kiired” süsivesikud (maiustused). Kuigi küllastustunne tuleb kiiresti, kaob see sama kiiresti, mille tulemusena hakkab keha õige pea uuesti toitu nõudma.
3. Küpsetusmeetod. Kuumtöötlemine auruga aitab säilitada maksimaalset toitainete kogust. Kuid praetud või suitsutatud toit on vastunäidustatud. Samuti peaksite vähendama soola tarbimist.

Kahtlemata on tervislikud ja lihtsad dieettoidud kehakaalu langetamiseks dieedis koos tervisliku eluviisiga iga inimese heaolu võti.

See võib olla maitsev ja mitmekesine.

Vaata videost, millised hommikusöögid on sinu figuurile head:

Kaalu langetamise seisukohalt on dieettoit midagi maitsetut, kuid kaalu langetamiseks vajalikku. Proovime seda müüti kummutada ja tõestada, et dieettoidud pole mitte ainult tervislikud ja aitavad kaalust alla võtta, vaid ka maitsvad. Saate isegi magusaisudele valmistada dieetmagustoite ilma figuuri kahjustamata.

• Dieettoit määrab kehale vajaliku ja kasuliku. Dieedist jäetakse välja rasvased, suitsutatud, rafineeritud toidud, magusad mahlad ja gaseeritud vesi.
• Dieettoidu kalorisisaldus on tavaliselt 1300-1500 kcal päevas. Soovitatav on järgida järgmist reeglit: kulutada rohkem kaloreid kui võtta neid koos toiduga.
• Toidus tuleks eelistada värskeid puu- ja köögivilju.
• Dieettoite soovitatakse valmistada keetes, küpsetades või aurutades. Need toiduvalmistamismeetodid võivad toidu kalorisisaldust oluliselt vähendada.
• Täisväärtuslikud toidukorrad (hommiku-, lõuna- ja õhtusöök) võimaldavad 2-3 väikest vahepala põhitoidukordade vahel. Väikesed portsjonid ja osatoidud väldivad "näljaseid" rünnakuid.
• Parema ainevahetuse ja toksiinide eemaldamise jaoks tuleks tarbida 1,5-2 liitrit puhast vett.

Dieettoit: retseptid koos fotodega

Dieettoidu valmistamisel ei ole kaalulangetamise retseptid keerulised ega nõua palju aega. Pakume mitmeid lihtsaid dieediretsepte kehakaalu normaliseerimiseks.

Tervislik toitumine "Apelsini" kokteil hommikusöögiks

Blenderis segatakse kollane või oranž paprika, porgand, hurma, 100 g madala rasvasisaldusega keefirit või jogurtit. Valatakse klaasidesse. Tervislik dieet-vitamiinihommik on valmis.

Tuunikalasalat: dieettoit, lihtne retsept

1. Lehtroheline salat laotatakse suurele vaagnale.
2. Selle peale asetatakse tuunikalakonservi tükid ja veerand keedumunast.
3. Tomatid lõigatakse viiludeks ja asetatakse ühtlaselt tassile.
4. piserda üle sojakastmega, kaunista oliivide, hakitud rohelise sibula ja ürtidega (till, petersell, basiilik).

Dieet sellerisupp lihapallidega

1. Hakitud köögiviljad lastakse keevasse vette: varsseller, paprika, porgand.
2. Lihapallid vormitakse kalkuni- või kanahakklihast ja kastetakse keevasse köögiviljapuljongisse. Soola suppi maitse järgi ja keeda 20 minutit.
3. Valmis supile võid lisada oma lemmikvürtse ja peeneks hakitud tilli või muid ürte.

Dieet-köögiviljaroog

1. Pajaroogade jaoks võite kasutada mis tahes köögivilju: paprikat, lillkapsast, rooskapsast, sibulat, porgandit, baklažaani, kõrvitsat.
2. Köögiviljad pestakse, kooritakse ja lõigatakse kaussi suurteks tükkideks. Köögiviljasegule lisatakse maitse järgi musta pipart ja muid vürtse. Soola veidi ja vala üle väikese koguse taimeõliga.
3. Küpsetusnõu määritakse taimeõliga ja täidetakse köögiviljaseguga. Köögiviljad kaetakse fooliumiga ja asetatakse 30 minutiks ahju temperatuurile 200 kraadi.
4. Kaks muna klopitakse piimaga lahti ja soolatakse. Segu valatakse köögiviljadega vormi, puistatakse üle riivjuustuga ja küpsetatakse veel 10-15 minutit, kuni see on ilma fooliumita täielikult küpsenud.

Kuidas kaalust alla võtta maksimaalse tulemusega?

Dieettoidud on toidud, mis sisaldavad vähesel määral kaloreid ja aitavad säilitada figuuri.
Dieettoidud on inimkeha jaoks väga olulised. Isegi kui teil on täiuslik figuur, vajab teie keha mõnikord dieeti, et teie figuuri heas vormis hoida. Samuti, kui teil on teatud soov puhastada oma keha toksiinidest ja toksiinidest, peate seda perioodiliselt puhastama. Ja sel juhul ei aita sind miski paremini kui dieettoidu söömine.
Paljud meist on kindlad, et dieettoidud ei saa üldse olla isuäratavad, maitsvad. See pole aga absoluutselt nii. Dieettoit ei pruugi olla maitsev, aga väga-väga maitsev. Peate lihtsalt teadma, kuidas selliseid roogasid õigesti valmistada ja milliseid tooteid kasutada. Ei usu? Seejärel pöörake sellele alamkategooriale tähelepanu. Lõppude lõpuks on sellesse alamkategooriasse teie jaoks kogutud kõige huvitavamad ja kasulikud dieettoitude retseptid.
Nii leiate siit näiteks retsepte, kuidas valmistada dieettoite kehakaalu langetamiseks, madala kalorsusega dieettoite aeglases pliidis, aga ka dieettoite kanast, suvikõrvitsast, kodujuustust, kalast, lihast, hakklihast ja muid sama maitsvaid madala kalorsusega retsepte. Eriti mugav on see, et see kategooria sisaldab lihtsaid fotodega dieettoitude retsepte. Sellised retseptid on mugavad selle poolest, et nende abil on toiduvalmistamise protsess oluliselt lihtsustatud ning saate laenata ka serveerimis- ja kaunistamisviisi, mis on samuti väga meeldiv. Pole see? Valige kõige huvitavamad ja suussulavamad retseptid, kui lihtsalt ja kiiresti saate valmistada maitsvaid dieettoite kehakaalu langetamiseks ja alustada toiduvalmistamist. Ja olge kindel, et selliste retseptide abil toob dieettoitude valmistamine teile palju positiivseid emotsioone. Ja ole terve!

06.03.2019

Kulich Dukani järgi

Kui olete Dukani dieedil, soovitan teil lihavõttepühadeks valmistada maitsvat ja hõlpsasti valmistatavat lihavõttekooki. Retsept on üsna lihtne.

Koostis:

- 200 grammi kodujuustu;
- 35 grammi kaerakliid;
- 30 grammi maisitärklist;
- 5 grammi jahvatatud kurkumit;
- 10 grammi musta seesami;
- 1 muna;
- 5 grammi küpsetuspulbri tainas;
- suhkruasendaja;
- piimapulber.

21.02.2019

Lihavõttepühade dieetkook

Koostis:

210 grammi kodujuustu 2%;
- 3 supilusikatäit mesi;
- 2 muna;
- 2 supilusikatäit kartulitärklis;
- 4 supilusikatäit kliid;
- 1 tl küpsetuspulber;
- rosin;
- sarapuupähklid;
- suhkrustatud puuviljad.

24.12.2018

Ratatouille aeglases pliidis

Ratatouille on Prantsusmaa rahvusroog. Täna valmistasin selle imelise roa retsepti aeglases pliidis.

Koostis:

- 1 baklažaan;
- 1 suvikõrvits;
- 3-4 tomatit;
- 1 sibul;
- 1 magus paprika;
- 3 küüslauguküünt;
- 2-3 oksakest basiilikut;
- 70 ml. taimne, oliiviõli;
- pool tl sool;
- näputäis jahvatatud musta pipart.

19.07.2018

Porgandi ja sibulaga marineeritud pollock

Retsept kalasõpradele. Valmistame köögiviljamarinaadi all maitsva kuuma eelroa - pollocki. Lihtne, soodne, maitsev ja tervislik kogu perele.

Koostis:
- 1 kg pollocki,
- 4 sibulat,
- 4 porgandit,
- 3 supilusikatäit tomatipastat,
- 2 supilusikatäit lauaäädikat (sidrunimahl),
- pipar maitse järgi
- sool maitse järgi,
- loorberileht.

30.05.2018

Dieetkapsa salat

Tavalisest kapsast saab suurepäraseid salateid – maitsvaid ja tervislikke. Sellised retseptid on populaarsed nende seas, kes peavad dieeti. Soovitame teil valmistada kapsast ja keedetud kanasalatit - see on huvitavam ja maitsvam.

Koostis:
- kana sink või rinnatükk - 1 tk;
- kapsas - 1 pea;
- sinepiterad - 7 gr;
- väike köögivili - 1 supilusikatäis;
- äädikas - 1 spl.

21.05.2018

Dieetsalat kana rinnaga

Meie kõhnadele inimestele pakun suurepärast retsepti maitsvaks kanarindaga dieetsalatiks. See osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks.

Koostis:

- 130 grammi kanarind;
- 1 muna;
- 50 grammi porgandit;
- 50 grammi kurki;
- 20 grammi rohelist sibulat;
- 30 grammi spinatit;
- 10 grammi sojakastet;
- must pipar;
- sidrun.

17.05.2018

Dieet salat avokaadoga

Täna teen ettepaneku valmistada avokaadodest väga maitsev dieetsalat. Retsept on väga lihtne ja kiire. Sellist salatit saate valmistada nii igaks päevaks kui ka pidulikule lauale.

Koostis:

- avokaado - 1 tk,
- tomatid - 180 grammi,
- sidrunimahl - 2-3 supilusikatäit,
- küüslauk - 2 nelki,
- oliiviõli - 3-4 supilusikatäit,
- sool,
- must pipar.

14.05.2018

Soolekoorija tatrast ja keefirist

Tatar ja keefir teevad suurepärase hommikusöögi, mis pealegi toimib soolestiku koorijana. Seega on see retsept "kaks ühes" kategooriast: nii maitsev kui ka tervislik. Proovige seda, teile meeldib see!
Koostis:
- 100 gr tatart;
- 500 ml rasvavaba keefirit;
- 200 ml keeva veega;
- sool maitse järgi;
- petersell või jõhvikad - serveerimiseks.

24.04.2018

Mustika lahja jäätis

Väga sageli valmistan omatehtud marjajäätist maitsvat. Täna soovitan proovida väga maitsvat lahjat jäätist mustikate ja laimiga.

Koostis:

- 200 grammi mustikaid,
- 70 grammi suhkrut,
- 100 grammi vett,
- pool laimi

24.04.2018

Kana tomatikastmes pannil

Lõuna- või õhtusöögiks soovitan küpsetada maitsvat kanarinda tomatikastmes. mille küpsetame praepannil. Roog on maitsev ja lihtne valmistada.

Koostis:

- 1 kg. rinnad,
- 2 sibulat,
- 3 supilusikatäit taimeõli,
- 2 küüslauguküünt,
- 3 tomatit,
- 6-7 tk. musta pipraterad,
- jahvatatud must pipar,
- näputäis soola,
- 3 loorberilehte.

23.04.2018

Värske kapsa ja porgandi salat äädikaga

Juhin teie tähelepanu väga maitsvale ja huvitavale retseptile värske kapsa ja porgandi lemmiksalati valmistamiseks äädikaga.

Koostis:

- 300-350 grammi kapsast;
- 1 porgand;
- pool sibulat;
- sool;
- suhkur;
- 2 supilusikatäit õunasiidri äädikas;
- 2-3 supilusikatäit taimeõli;
- hunnik rohelisi.

07.04.2018

Suflee "Linnupiim"

Proovi seda väga maitsvat linnupiimasufleed. Olen teile retsepti üksikasjalikult kirjeldanud, nii et teil ei teki toiduvalmistamisel probleeme.

Koostis:

- munavalged - 2 tk.,
- želatiin - 10 grammi,
- vesi - 35 ml,
- suhkur - pool klaasi.

22.03.2018

Dieetleib mikrolaineahjus

Vaid 7 minutiga valmistate mikrolaineahjus maitsvat dieetleiba. Ma kasutan seda Dukani retsepti sageli.

Koostis:

- 4 supilusikatäit kaerakliisid,
- 2 muna,
- 2 supilusikatäit jogurt,
- pool tl sooda,
- 1 tl sidrunimahl
- näputäis soola.

21.03.2018

Peedisalat õunaga

Soovitan teil valmistada väga maitsvat ja tervislikku salatit peedi ja õuntega. Täidame selle hapukoore või jogurtiga.

Koostis:

- 2 peet;
- 1 õun;
- 1 tl sidrunimahl;
- 3 supilusikatäit hapukoor või jogurt;
- sool;
- 4-5 kreeka pähklit;
- näputäis musta pipart.

19.03.2018

Kana ahjus köögiviljadega

Kui soovid oma lähedasi kostitada maitsva roaga, küpseta kanatiibu ahjus koos köögiviljadega. Roog valmib üsna kiiresti ja lihtsalt.

Koostis:

- 3-4 kanatiibu,
- 200 grammi kanafileed,
- 1 magus pipar,
- 1 porgand,
- 1 sibul,
- 100 grammi külmutatud köögivilju,
- 80-100 grammi šampinjone,
- 1,5-2 supilusikatäit adžika või tomatikaste,
- 50 ml. sojakaste,
- 1 tl sinep,
- 1 tl kuiv küüslauk,
- sool,
- must pipar,
- 30 ml. taimeõlid.