Teismelise dieet. Kasulik ja kahjulik. Vitamiinide ja mikroelementide tähtsus teismelise menüüs
Sügise saabumine tähistab koolirutiinide, vihmaste sügisilmade ja vaimse pinge tagasitulekut. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid sel raskel eluperioodil pöörata tähelepanu kooliõpilaste õigele toitumisele. Lisaks koolile käivad paljud lapsed lisatundides tantsimises, joonistamises ja spordiklubides.
Oluline on õige ja tervisliku toitumise koolilapse jaoks on seda raske üle hinnata. Kasvav keha peab saama maksimumi kasulikud mikroelemendid ja mineraalid teie jaoks normaalne areng. Mida on oluline lisada teismelise toitumisse? Uurime toitumisspetsialistide nõuandeid ja koostame õige menüü.
Kasulik ja kahjulik
Ainult vanemad saavad muuta koolilapse toitumise toitvaks. Tervislikud toidud aktiveerida ajutegevus, annab jõudu ja energiat, samas ebatervislik toit tekitab ebamugavustunnet kõhus ja probleeme seedetraktiga.
Toitumisspetsialistid soovitavad koolilapse õigesse menüüsse lisada järgmised toitumiskomponendid:
- piimatooted, kuna need aitavad tugevdada ja kasvatada luid;
- rasvad taimset päritolu, millel on kasulik mõju küüntele ja juustele;
- köögiviljad ja puuviljad, sest need sisaldavad tervet vitamiinide ladu;
- valgurikas toit, mis aitab taastada energiat pärast rasket koolipäeva.
Samuti on oluline, et laps jälgiks joomise režiim, sest vesi aktiveerub metaboolsed protsessid. Soovitust peavad eriti tähele panema need vanemad, kelle laps tegeleb trenniga. aktiivsed liigid sport
Toitumisspetsialistid on koostanud nimekirja kahjulikud tooted, mis kahjustavad organismi ja põhjustavad maohaiguste teket. Seega, kui soovite pakkuda koolilapsele tervislikku toitumist, jätke see kategooria dieedist välja:
- vorstid, vorstid ja muud tooted alates sojavalk;
- poest ostetud kreekerid erinevate lisanditega;
- laastud;
- magus sooda;
- kiirtoit ja mitmesugused vürtsikas toit;
- vorstid;
- kohv ja kofeiini sisaldavad tooted;
- erinevad kastmed, majonees, ketšup.
Ei ole vaja kehtestada maiustuste keeldu, kui need ei asenda, vaid täiendavad pearoogasid. Ideaalne viis kooliõpilastele toidu valmistamiseks on aurutamine või ahjus küpsetamine.
Need on põhilised toitumisreeglid, mida teismeliste vanemad peaksid järgima.
Toidu ajakava
Söömise ajal suur mõju on muutus lapse hariduses. Kui õpilane käib tundides esimese vahetuse ajal, siis parim variant Söögiaeg on:
- hommikusöök 7.00-8.00;
- lõuna 10:00 - 11:00;
- lõuna 13:00 - 14:00;
- õhtusöök 18.00-19.00.
Neil, kes käivad koolis teises vahetuses, on vaja süüa järgmistel aegadel:
- hommikusöök 8.00-9.00;
- lõuna 12:00 - 13:00;
- pärastlõunatee 16.00-17.00;
- õhtusöök 19.00-20.00.
Ärge unustage dieedi põhireegleid, lõuna- ja hommikusöök koos moodustavad umbes 60% päevasest kalorikogusest. Õhtusööki võetakse hiljemalt kaks tundi enne magamaminekut.
Menüü koostamine
Koolilapse nädalamenüü peaks koosnema toitvatest ja energiarikastest roogadest. Sellised korralik toit annab lapsele energiat ja suurendab ajutegevust. Niisiis, mida soovitatakse oma nädala dieeti lisada?
Hommikusöök
Üks peamistest toidukordadest, mis annab energiat terveks päevaks.
- kaerahelbed õuna või marjadega, roheline tee;
- tatar, keedetud piimaga, sigur;
- Omlett juustuga, magus tee;
- juustukoogid, kakao;
- riisipuder kõrvitsatükkidega, tee;
- pannkoogid, kakao;
- kodujuust marjade või meega, magus tee.
Õhtusöök
Lõunasöök on koolilapse jaoks energeetiliselt kõige väärtuslikum toitumiselement. Lõunasöök peab sisaldama esimesi vedelaid roogasid, et tagada soole normaalne toimimine. Teiseks toidukorraks on soovitatav süüa liha- või kalarooga, mis küllastab keha valguga.
- punane borš, püreestatud kanakotlet, köögiviljasalat;
- hapukurk, peedisalat, veiselihastrooganov hautatud köögiviljadega;
- kana nuudlisupp, kalakotlet riisiga, köögiviljasalat;
- kartulisupp, maks riisiga, baklažaani kaaviar;
- peedisupp, veiselihapihv, porgandi salat;
- köögiviljasupp, küpsetatud kala pastaga, lillkapsas;
- mereandide kreemsupp, kanakarbonaad köögiviljadega.
Ärge unustage täiendada oma õpilase lõunasööki jookidega. Kompotid, tarretis, ravimtaimede infusioonid ja looduslikud mahlad.
Pärastlõunane suupiste
Seda sööki võib pidada õhtusöögieelseks vahepalaks. Laps saab pärastlõunast näksida nii kodus kui ka koolis. Valikud:
- kaerahelbeküpsised, õun, keefir;
- kodujuustu kukkel, pirn, piim;
- kukkel rosinate, apelsini, jogurtiga;
- küpsised, õun, kääritatud küpsetatud piim;
- biskviit, apelsin, tee;
- kodujuustu küpsised, pirn, keefir.
Õhtusöök
Koolilapse õhtusöök peaks olema võimalikult kerge ja sööma hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut. Ärge andke lapsele liha, vastasel juhul tunneb kõht raskustunnet, mis raskendab magamist. Õhtusöögiks peate valmistama pearoa ja joogid.
- kartulipulber, jõhvikamahl;
- omlett koos rohelised herned, tee;
- pannkoogid kohupiimatäidisega, kakao;
- riisipuding, fermenteeritud küpsetatud piim;
- omlett tomatite, piimaga;
- kodujuust suhkrustatud puuviljadega, kakao;
- lillkapsa pajaroog, roheline tee.
Selline õige menüü võimaldab õpilasel süüa iga päev ratsionaalselt, kahjustamata keha ja tagades maksimaalse tarbimise. kasulikud ained. Seda dieedirežiimi kasutades saate ise sobiva menüü koostada. Pidage meeles, et hommiku- ja lõunasöögiks peate serveerima suurema kalorsusega roogasid.
Toidu valmistamine kooli jaoks
Toitlustus koolilastele kooliaeg mitte vähem oluline kui kodus. Mida saate oma lapsele valmistada, kui asutuses ei ole sööklat või te ei usalda kohalikku toitlustust?
Kõigepealt küsige oma lapselt, mida ta oma lõunakarbis lõunasöögiks näha sooviks. Võib-olla on see kuivatatud puuviljadest ja pähklitest valmistatud hommikusöögihelbed või võib-olla soovib ta pajarooga. Teismelise kõige vähem lemmikut rooga pole vaja karpi panna, sest on suur tõenäosus, et ta ei taha seda süüa.
Toitumisspetsialistide arvamuse põhjal õige lõunasöök (või pärastlõunane suupiste) koolilapsele võib koosneda:
- värskete puuviljade tükid, pähklid, kuivatatud puuviljad - see on kuiv lahtiselt hommikusöök;
- jogurt, kohupiim, juustumass;
- tervislikud võileivad teraviljaleival, võil, värsked köögiviljad, lihaviilud;
- Pita leivast, värsketest ürtidest ja lihast valmistatud toitvad rullid;
- munad, juustuviilud, köögiviljad;
- kodujuustu või marja vormiroad;
- Jaapani suupiste.
Viimane toitumisvõimalus on kasvavale kehale optimaalne, kuna bento lõunasöök või kuiv suupiste sisaldab erinevaid roogasid, mis on rikkad valkude, vitamiinide ja mineraalainete poolest. Nagu näha, ei võta koolilõunate valmistamine palju aega. Peate lihtsalt leidma oma retsepti ja järgima lapse soove.
Väga oluline on oma koolilapsele toit ilusti pakendada, et ta seda süüa tahaks. Lõunakarbid aitavad teid selles. Värvipalett Toode on väga särav ja laps saab seda ise kleebiste või joonistustega kaunistada.
Kui palju süüa
Toitumisspetsialistid on arvutanud koolilapse jaoks optimaalse tarbitava toidukoguse:
Kõikidele toidukordadele lisatakse 200 ml jook. See võib olla teed, želee, marja-puuviljajoogid, kakao. Ärge andke oma teismelisele kohvi, kuna jook sisaldab üsna palju kõrge sisaldus kofeiini
Õige toitumine Koolilapsed sõltuvad täielikult oma vanematest. Sa saad õpetada oma last tervislikku toitu sööma ainult eeskujuga. Jäta oma dieedist välja kõik kunstlike lisandite ja värvainetega tooted, mitmekesistada oma menüüd liha- ja kalatoidud, lisa köögiviljad. Tervislik toitumine on koolis edu võti.
Õige toitumine on eriti oluline noorukieas. Ainult seda järgides saate vältida ülekaal Ja erinevad tüübid haigused.
Põhiprintsiibid
Väga olulist rolli mängib teismeliste õige toitumine. Tema tervislik seisund, keha areng ja kasv sõltuvad lapse toitumisest.
Eriti noorukieas, kui keha täielikult muutub ja küpseb, on oluline süüa tasakaalustatult ja saada kõike olulised vitamiinid ja mikroelemendid.
Millistest toiduainetest peaksite oma dieedi moodustama?
Noorukite toitumises peaks nende asendamatu koht olema looduslikud tooted. Te peaksite olema harjunud vedelate suppide, borši ja muude toiduainetega.
Kõige ohtlikum ja levinum toitumisprobleem selles vanuses on kirg krõpsude, võileibade ja muud tüüpi kiirtoidu vastu.
Foto: näited võileibadest suupisteks
Lemmikmaiuste asendamiseks tuleks pakkuda ka maitsvat, kuid tervislikud kuivatatud puuviljad ja pähklisordid.
Õige toitumismenüü 14-aastastele teismelistele, nii tüdrukutele kui poistele, peaks sisaldama:
- Puuviljad ja köögiviljad;
- juust ja kodujuust, piim;
- munad;
- kala ja liha, linnuliha;
- kuivatatud puuviljad, marjad;
- teraviljasordid nagu tatar, riis, kaerahelbed, nisu.
Kõik loetletud tooted peaksid moodustama lapse 4 toidukorda päevas. Noorukieas vajab organism kõige enam süsivesikuid. Loomulikult on vaja ka rasvu ja valke.
Kui viimasest piisab 1 osast, siis süsivesikuid läheb vaja 4. Iga komponent on küpsevale ja kasvavale organismile eluliselt vajalik.
Suur hulk valke leidub:
- pähklid;
- liha;
- kõva juust;
- kala.
Rasvadel on tähtis koht keha varustamisel toitaineid. Enamik tarbitavatest rasvadest peaksid olema taimsed.
Asendamatuid rasvu saab:
- taimeõli;
- pähklid
Ka teraviljas on teatud protsent seda ainet. Aktiivne laps vajalik suur summa süsivesikuid.
Saate neid hankida sellistest toodetest nagu:
- teraviljad;
- köögiviljad;
- roheline;
- leib;
- kaunviljad;
- puuviljad ja marjad.
Kui teismelised järgivad õiget toitumist, ei puutu nad kokku järgmiste probleemidega, mis on selles vanuses nii tavalised:
- hammaste lagunemine;
- lühikest kasvu;
- pearinglus;
- liigeseprobleemid;
- nõrk immuunsus;
- luude haprus;
- sagedased luumurrud;
- rikkumine menstruaaltsükli tüdrukutes.
Iga probleem, mis algas varajane iga, võib muuta keha kogu eluks, ilma jätta hea tervis.
Kuidas õpetada oma last õigesti sööma
Enamik vanemaid tajub teismelisi täiskasvanuna. Ometi ei oska nad kuigi hästi eristada kasulikku ja kahjulikku, õiget ja valet.
Seega võib 14-aastane tüdruk järgida oma sõbra toitumist, mõistmata, kui vajalik ja kasulik see talle on. Igatahes õige väljapääs on otse Rääkige vanema ja lapse vahel.
Paljudel juhtudel on ema nõuanded, tema teadmised õigest toitumisest, kasulikud omadused toidud aitavad teismelisel mõista, et on vaja süüa teatud toite, mis varem ei olnud lemmikud.
Faktide ja veenvate sõnade abil on vaja teismelisele selgitada, millised võivad olla tagajärjed. pidev kasutamine ainult kuivtoit, kiirtoit, kuidas saada vajalik energialaeng ilma ülesöömiseta.
Saate aidata oma lapsel vabaneda ülekaalust ja tursketest põskedest, mida teismeeas nii vihatakse.
Ta peab mõistma, et pole mingit vajadust paastuda ega ühestki toidust täielikult loobuda. Õige toitumine, toitumine, mis põhineb Tasakaalustatud toitumine, aitab järk-järgult vähendada kaalu ja rasvumist.
Abiks on kogu pere menüü muutmine. Teismeline peaks tundma täiskasvanute tuge.
Õige toitumine teismelisele kehakaalu langetamiseks
Eriti noorukieas suurt tähelepanu maksma välimus. See määrabki soovi vabaneda veidi tursketest põskedest ja lisakilodest. Teismelise soovi pärast pole vaja ette heita, parem on aidata õige dieedi valimisega.
Dieet
Teismeline peaks sööma 4–6 korda päevas. See režiim ei tähenda aga ülesöömist. Kui sööte sagedamini ja sisse väikesed kogused, tasakaalus, keha saab kõik vajalikke aineid täieliku kasvu jaoks on liigse kaalu saamise tõenäosus minimaalne.
Hommikusöök teismelistele on hädavajalik. Enamik noori aga väldib varasematel aegadel söömist. Vanemate ülesanne on selgitada hommikusöögi tähtsust ja selle abi toitumises.
Saate seda hommikusöögiks küpsetada kerge roog kalast või lihast, serveeri köögiviljasalatiga. Ärge unustage puuvilju. Võite juua teed või kakaod, kuid mitte kunagi kohvi.
Teismelise lõunasöök koosneb vedelast kuumast roast, kalast või lihast. Dieedi peaks kindlasti kuuluma putru. Kord päevas peate teismelisele söötma mingit putru - tatart, kaerahelbeid või nisu.
Pärastlõunane suupiste mängib selles vanuses olulist rolli. See võib asendada suupisteid ebatervisliku kiirtoiduga. Võite juua tassi piima ja suupisteid rulli või lihtsalt saia peal.
Õhtusöögiks sobib ideaalselt pajaroog või midagi muud kerget. Võite juua piima meega.
Vee tasakaal
Kaalu langetamiseks ja korralikult söömiseks tuleks gaseeritud joogid toidust täielikult välja jätta.
Nad mitte ainult ei kustuta janu halvasti, vaid lisavad ka lisakaloreid, rääkimata selliste jookide arvukatest kahjulikest koostisosadest. Teismeliste kehad vajavad vett palju rohkem kui täiskasvanud.
Sa pead jooma 50 grammi vett ühe kilogrammi kehakaalu kohta. Lisaks seda tüüpi vedelikele peaksite tarbima ka:
- mineraalvesi;
- ürtide, kuivatatud puuviljade keetmised;
- kompotid;
- looduslikud mahlad.
Lapsele tuleb selgitada, et gaseeritud mahlad uhuvad organismist välja kaltsiumi, mis on kasvavale lapsele väga kahjulik.
Selle toote pideva kasutamise tõttu võite kogeda allergiline reaktsioon, luud muutuvad hapraks ja hambad halvenevad.
Nädala näidismenüü
Teismeliste menüü peaks olema rikkalik ja mitmekesine. Hommikusöögiks sobivad järgmised toidud:
- pajaroog kodujuustu ja rosinatega või šokolaadikastmega;
- piimaga keedetud kaerahelbed, millele on lisatud kuivatatud puuvilju ja marju;
- nisupuder, millele on lisatud kõrvits, banaanid, õunad ja rosinad;
- munapuder, omlett herneste ja ürtidega, köögiviljad ja liha;
- jogurt, juustukoogid moosiga;
- tatrapuder piimaga, köögiviljad.
Teismelised söövad sageli koolis lõunat. Tähtis on, et ta sööks ka just seal, ei näksiks midagi, vaid sööks suppi ja liha kõrvale.
Kolmandaks toidukorraks võid võtta jogurtit või piima, teed küpsistega. Pärastlõunane suupiste koosneb kodujuustust, puuviljadest, köögiviljasalat.
Õhtusöök võib koosneda:
- lihakotletid ja köögiviljad;
- kodujuustu pajaroog;
- omlett;
- puder kuivatatud puuviljadega;
- kalasuflee ja hautatud porgand.
Lisaks õhtusöögile võite enne magamaminekut pakkuda klaasi piima või keefirit. Alati on vahelduse võimalus. Saate katsetada ja kombineerida erinevat tüüpi köögivilju liharoogadega.
Peaasi, et ei tohi unustada õiget toitumist ning koostisosade kombineerimise põhireegleid ja põhimõtteid. Oluline on lugeda toidu kaloreid.
Teismeline vajab päevas 3000–3500 kalorit. Ärge unustage valkude, rasvade ja süsivesikute suhet. Viimased on 4 osa ja ülejäänud on 1.
Õige toitumine noorukieas aitab vältida ülekaalu ja paljusid terviseprobleeme. Oluline on süüa tasakaalustatud toitumist.
Koos naistega, kes soovivad kaalust alla võtta, püüavad nad ka juurde võtta täiuslik figuur ja teismelised. "Ma tahan olla nagu kõik teised! Ma ei saa midagi süüa ja kaalust alla võtta! - täpselt nii arvavad 13–16-aastased tüdrukud ja poisid, mõistmata, et vale toitumine ja söömisest keeldumine võivad viia keha kurnatuseni.
Teismeliste jaoks on olemas professionaalne dieet ja vanemad peavad lihtsalt oma last õrnalt selle poole suruma.
Toitude kalorisisalduse arvutamine
Õige toitumine teismelistele – milline see peaks olema? Enamik teismeliste vanemaid küsivad varem või hiljem endalt selle küsimuse, sest saavad sellest suurepäraselt aru teismelised aastad on aktiivse kasvu, arengu ja keha globaalse ümberstruktureerimise periood. Teismeliste õige toitumine on hea tervise võti ja mõne, näiteks ülekaalulisusele kalduva teismelise jaoks on õige toitumine hädavajalik.
- Milliseid aineid tuleks teismelise toidulauale lisada?
- Toidukordade vahekord ja mida millal süüa.
Noorukieas kogevad eranditult kõik lapsed teatud kriisiperiood, mida iseloomustavad kapriisid, närvipuhangud, tuttavatest asjadest keeldumised ja üldine sõnakuulmatus. See käitumine võib kehtida ka toidu puhul. Teismelise jaoks ei ole vanema arvamus enam autoriteetne ja seetõttu hakkab ta keelduma "õigetest" roogadest võileibade, kottide toidu ja kiirtoidu kasuks.
Paljud 14–16-aastased tüdrukud hakkavad oma välimuse osas olema eriti valivad ja kasutavad sageli dieete, mis on kasvavale kehale põhimõtteliselt vastunäidustatud.
Vanemate ülesanne sel juhul vestelge oma lapsega avameelselt ja selgitage õige toitumise tähtsust teismeliste jaoks ning läbimõtlematu toitumise kahju, mis võib põhjustada mitmeid haigusi. Vestluse ajal ärge ainult "hirmutage" last võimalikud tagajärjed kehv toitumine, vaid ka selgitage, et toidu osas ei tohiks järgida kellegi teise eeskuju ja püüda käituda nagu koolisõbrad, kes tarbivad regulaarselt kiirtoitu. Sinu ülesandeks on selgitada teismelisele, et tervis on elus kõige tähtsam ja sina saad sellele toitumisega kaasa aidata, aktiivne pilt elu ja head harjumused.
Ja pidage meeles, kõige rohkem parim viisõpetada teismelist sööma tervislik toit saab söömisharjumused perekonda vastu võetud. See tähendab, et kui ema toidab oma last lõunaks keedetud veiseliha ja juurviljahautis, mitte majoneesiga maitsestatud nuudlid, küllap harjub laps kiiremini tervislike roogadega.
Milliseid aineid tuleks teismelise toidulauale lisada?
Teismelise toitumine peaks olema tasakaalustatud ja sisaldama kõike teadaolevat kasulikud mineraalid ja vitamiinid erinevad rühmad. Teismelise toitumises on erilist rolli kaltsiumirikkad toidud, mille päevane kogus peaks olema umbes 1300 mg. Seetõttu lisage oma dieeti kindlasti piima- ja fermenteeritud piimatooted.
Teismeiga on periood pidev koolitus ja uue teabe omastamist. Peamine laadimisallikas vaimne areng on raud, nii et sellised toidud nagu munad, sealiha, veiseliha, kana, köögiviljad, spinat, õunad ja rohelised oad tuleb lisada teismeliste õigesse dieeti.
Tervislikust toitumisest kinni pidades peate meeles pidama vee tasakaalu kehas. Teismeline peaks eelistama selliseid jooke nagu piim, mineraalvesi Ja puhas vesi, ja võimalusel välistada ka joogid kõrge sisaldus värvained, suhkur, kofeiin ja säilitusained.
Toidukordade vahekord ja mida millal süüa
Oluline on läheneda teismeliste õigele toitumisele järgmisele:
Hommikusöögi ajal tarbib teismeline umbes 25% toidust päevane norm. Hommikusöök peaks sisaldama roogasid nagu munapuder, keedetud munad, hautatud liha, puder, võileivad juustu ja võiga ning köögiviljasalatid.
Lõunasöök - 40% toidust peaks sisaldama kuuma vedelat rooga, lisand teravilja, pasta või kartulit, samuti liha ja köögivilju.
Pärastlõunane suupiste - umbes 15% dieedist - puuvili või kukkel mis tahes fermenteeritud piimatootega.
Õhtusöök. Kell õige toitumine Teismelised peaksid õhtusöögiks sööma umbes 20% päevasest kogusest. Ideaalis küpseta midagi kerget ja madala kalorsusega: fermenteeritud piimatoode, sooja piima meega, lahja pajaroa või omletiga.
Juba ammu on teada, et õige toitumine mõjutab inimeste elusid. Toitumine määrab, kui sageli inimene haigestub, kui pikk on tema eluiga, samuti tema areng ja isegi vaimsed võimed. Seetõttu mängib teismelise õige toitumine küpseva keha kujunemisel tohutut rolli.
Teadlased eristavad noorukieas kolme arenguetappi. Esimene etapp esineb kümne kuni kolmeteistkümne aasta vanuselt. Sel perioodil kulutatakse kogu teismelise keha jõud aktiivne kasv. Sellepärast vajab teismeline sel perioodil suurenenud summa kaltsium, kuna selle puudus võib esile kutsuda luu- ja lihaskonna haigusi, nagu skolioos ja osteokondroos. Nende probleemide vältimiseks peate oma dieeti sisaldama suures koguses piimatooteid:
- kodujuust,
- piim,
- keefir,
- jogurtid
Samuti vajavad teismelised piisavas koguses lihas leiduvat loomset valku, kuna just see teenib ehitusmaterjal Sest lihaste süsteem.
Toitumine teismelistele vanuses 14 kuni 16 aastat
Kasvamise teine etapp toimub neljateistkümne kuni kuueteistkümne aasta vanuselt. Sel ajal täheldatakse näärmete aktiivset moodustumist sisemine sekretsioon, mis põhjustab paljudel teismelistel aknehaigust ( vinnid). Sel perioodil ei tohiks teismelised toitu kuritarvitada suurenenud sisu rasv Kuid rasvu ei saa dieedist täielikult välja jätta. Väga kasulik on süüa kiudaine- ja kiudainerikkaid toite, näiteks köögivilju ja puuvilju, täisteratooteid.
Toitumine teismelistele vanuses 17 kuni 20 aastat
Selles vanuses on teismelise keha praktiliselt moodustunud. Sageli tekib just sel perioodil soov läbi viia mõni toidukatse. Siiski tasub end tagasi hoida ja loobuda rangetest dieetidest ja alternatiivseid viise toitumine. Näiteks taimetoitlus on noortele vastunäidustatud. Noorukite toitumine peaks andma kehale vajaliku koguse energiat, kiudaine, vitamiinid, mineraalid. Dieet peaks koosnema erinevatest toidugruppidest, sealhulgas piimatooted, puuviljad, köögiviljad, sai, kaunviljad, liha, täisteratooted ja kala. Vältida tuleks toite, mis sisaldavad palju rasva, soola ja suhkrut.
On mitmeid tooterühmi, mis on vajalikud teismelise täielikuks kasvuks ja arenguks. Esiteks peavad teismelised tarbima liitsüsivesikuid, kuna nad on peamised energiatarnijad, mis on nii vajalikud kiire kasv. Komplekssed süsivesikud leidub piisavas koguses teraviljas ja terades. Sellised tooted nagu liha, linnuliha ja kala sisaldavad valku ja need tuleks kindlasti lisada teismelise toitumisse. Valk on ehitusmaterjal lihassüsteemi ja siseorganid Lisaks sisaldab liha, eriti punane liha, rauda, mis kaitseb aneemia eest. Taimne kiud leidub köögiviljades, juurtes ja puuviljades. See on vajalik selleks normaalne töö seedetrakti, samuti puhastada keha toksiinidest, kuna need tooted sisaldavad looduslikud antioksüdandid. Taimsed rasvad, mis sisalduvad taimeõlid ja pähklid, hoiavad ära juuste väljalangemise ja haprad küüned noorukitel. Et vastu võtta teismelise keha vajalik kogus Kaltsium, D-vitamiin ja fosfor peaks toidus sisaldama piimatooteid, nagu piim, kodujuust, keefir ja nii edasi. Tervisliku toitumise põhimõtete järgimine teismelise poolt aitab tal vältida terviseprobleeme mitte ainult kasvades, vaid ka kogu hilisemas elus.