Mikroelemendid kuivatatud aprikoosides. Porgandi ja kuivatatud aprikoosi salati retsept. Kalorid, keemiline koostis ja toiteväärtus. Vitamiinide koostis, kasulikud omadused

Kuivatatud aprikoosi nimetatakse kuivatatud aprikoosiks, millel on pikaajaline ladustamiseks ja kõike sisaldavaks kasulik materjal iseloomulik värsketele puuviljadele. Kõrge säilivusastme tõttu võib seda toodet tarbida aastaringselt, samas kui mikroelementide kontsentratsioon selles ei vähene. Kuivatatud aprikoosides olevad vitamiinid kuivatamisel praktiliselt ei hävi vivo ilma kemikaale kasutamata. Kvaliteetsed kuivatatud puuviljad on kergesti äratuntavad nende puhta, elastse, mati, karmi koore ja kasulike omaduste järgi, toiteväärtus ja kahjutust kinnitavad toitumisspetsialistid. Kui puuviljad on liiga küllastunud oranž värv, mis tähendab, et esitluse pidamiseks töödeldakse neid kemikaalidega. Kui koor on liiga kõva, kummine, viljalihas on tunda käärimise maitset, siis on neid valesti töödeldud ja ladustatud. Parimaks peetakse Kesk-Aasia tootjate kuivatatud aprikoose.

Mis kasu on kuivatatud aprikoosidest?

Kuivatatud puuviljade peamine eelis keedetud ja konserveeritud puuviljade ees on asjaolu, et pikaajalisel kuivatamisel jääb neis märkimisväärne protsent toitaineid puutumatuks. Kuivatatud aprikoos ei ole vitamiinirikas, kuid mineraalaineid on selles rohkem kui värsketes puuviljades. Sellel on head antioksüdantsed omadused: tugevdab immuunsüsteemi, parandab südame tööd ja seisundit veresooned, aitab organismil võidelda infektsioonidega, eemaldab toksiine, radioaktiivseid osakesi, raskmetallide sooli.

Südame rütmihäirete all kannatavad patsiendid halb vereringe kellel on olnud infarkt, soovitavad arstid iga päev tarbida 150 grammi kuivatatud aprikoose. See peaks sisalduma ka inimeste menüüs diabeet, neeru- ja kilpnäärmehaigused, soolefunktsiooni häired. Kuivatatud puuviljad aitavad leevendada peavalu ja külmetushaigusi, väikese peotäie abil on hea haarata tugevatoimelisi ravimeid: need vähendavad. kahjulik mõju antibiootikumid organismis.

Kuivatatud puuviljad aitavad toniseerida, taastada füüsilist jõudu, seega on need kasulikud beriberi ravis, taastusravi perioodil pärast operatsiooni või rasket haigust. Keskkonnas traditsioonilised ravitsejad on arvamus, et kuivatatud aprikoos on suurepärane ravim vähi ennetamiseks, kuid teaduslikud uuringud, mis võiks seda oletust kinnitada, ei teostatud. Kuivatatud aprikoosides sisalduvad antioksüdandid kasulik mõju nahale ja juustele, beetakaroteen ja retinool sisse kõrge kontsentratsioon aitab säilitada nägemisteravust. Tänu kiudainetele ja pektiinile taastatakse mikrofloora sooletrakt, kolesterool eritub veresoontest, apelsini viljades sisalduv fosfor hoiab aju töövõimet, tugevdab luukudet.

Mis on kuivatatud aprikooside kalorisisaldus ja toiteväärtus?

Kuivatatud aprikoosi toiteväärtus on üsna kõrge, see on peaaegu 220 kilokalorit 100 grammi viljaliha kohta. See on ka üdini magus tänu küllastumisele taimsetest suhkrutest: glükoosist, fruktoosist ja sahharoosist. Seetõttu on soovitatav süüa mitte rohkem kui neli tükki puuvilju päevas. Sellest kogusest piisab toitainete taastamiseks. Sada grammi kuivatatud aprikoose sisaldab järgmises koguses toitaineid:

Milliseid mikroelemente sisaldavad kuivatatud aprikoosid?

Apelsini kuivatatud puuviljad ei erine erinevate vitamiinide poolest. Kuid kõik neis sisalduvad kasulikud ained on organismi normaalseks toimimiseks väga olulised. Milliseid vitamiine leidub kuivatatud aprikoosides ja millises kontsentratsioonis? 100 grammi viljaliha sisaldab:

Vitamiinid 100 grammi toote kohtaSisu

A-vitamiin	0,6 mg
C-vitamiin	4 mg
E-vitamiin	5,5 mg
Vitamiin B1	0,1 mg
Vitamiin B2	0,2 mg
Vitamiin B3	3 mg

Kuivatatud puuviljade kõigi eeliste mõistmiseks peate teadma, millised kuivatatud aprikoosides olevad vitamiinid toetavad tervist, millist funktsiooni nad kehas täidavad.

Retinool. See mikroelement on oluline metaboolsete protsesside osaleja. Ilma selleta ei saa toimuda oksüdatsiooni- ja redutseerimisreaktsioone. Säilitab nägemisteravuse, soodustab elundite ja süsteemide normaalset kasvu ja arengut.
Askorbiinhape. Tugevaim antioksüdant. Reguleerib süsivesikute ja lämmastikku sisaldavate ainete ainevahetust, viib veresoontest välja liigse kolesterooli ning soolestikust lagunemissaadused ja toksiinid.
Tokoferool. Nooruse ja ilu vitamiin. Kaitseb rakke hapnikumolekulide agressiivse toime eest, aeglustab vananemisprotsessi.
Tiamiin. Energia tarnija. Osaleb lipiidide, süsivesikute ja vee-soola ainevahetuses, aitab tugevdada südant ja veresooni, normaliseerib tööd närvisüsteem.
Riboflaviin. See aine on vajalik atraktiivse välimuse ja nägemisteravuse säilitamiseks. Kontrollib valkude, lipiidide ja süsivesikute sünteesi, toetab talitlust kilpnääre ja reproduktiivsüsteem.
Nikotiinhape. Vitamiin vereringe ja ajutegevuse jaoks. Reguleerib aminohapete ja süsivesikute ainevahetust, osaleb vee-soola ainevahetuses, alandab taset halb kolesterool veresoontes.

Lisaks vitamiinidele sisaldavad aprikoosi viljad suur hulk mineraalid. Sada grammi kuivatatud viljaliha sisaldab järgmisi mikroelemente:

Kuivatatud aprikoosid sisaldavad selliseid organismile olulisi aineid nagu magneesium, kaltsium, naatrium, fosfor.

Kuivatatud puuvilju süües pea meeles, et tegemist on kontsentreeritud toiduga. Kui värske aprikoos sisaldab ainult 2 grammi taimseid kiude, siis kuivatatud aprikoosid juba 18 grammi. Seetõttu ei tohiks te kuivatatud aprikoosidega suurtes kogustes maitsta, ükskõik kui isuäratav see ka ei tunduks. Et mitte kahjustada soolestikku, on soovitatav süüa mitte rohkem kui 100 grammi puuvilju päevas. Kuivatatud puuviljad ei talu kuumtöötlust, kuid sobivad hästi küpsetiste, salatite, liharoogade kõrvale, neid saab kasulikult asendada suhkruga. Neid ei soovitata kasutada tühja kõhuga ja pärast rasket sööki. Toote liigne tarbimine seedesüsteemis võib esile kutsuda puhitus, koolikud, kõhulahtisus.

Kas kuivatatud aprikoosid võivad kahjustada?

Kuivatatud aprikoos - väga kasulik toode kuid selle kasutamisel on piirangud. Sest kõrge kalorsusega ning kiudainete ja suhkrute kontsentratsioon teatud haiguste korral võib see keha kahjustada. Ärge lisage seda järgmiste haigustega inimeste dieeti:

suhkurtõbi;
maksa, mao ja soolte kroonilised häired;
gastriit koos ülihappesus maomahl;
mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand;
pankreatiit;
hüpotensioon;
allergiad;
rasvumine ja ainevahetushäired.

Kuivatatud aprikooside valimisel tasub kauplustes olla väga ettevaatlik. Kaasaegsed kuivatustehnoloogiad hõlmavad vääveldioksiidi ja väga mürgiste säilitusainete kasutamist, et säilitada toote atraktiivne välimus pikka aega. Need mürgised ained võivad koguneda organismi, põhjustades allergiat ja kopsuhaigused. Seetõttu tuleb kuivatatud puuviljad enne toidukorvi panemist hoolikalt läbi mõelda: eksemplarid, mis erinevad ebaloomulikult särav värv, on parem letile jätta. Ilmselgelt töödeldakse neid kemikaalidega. Kodus on soovitatav puuvilju enne kasutamist põhjalikult loputada või 15 minutiks soojas vees leotada.

vitaminyinfo.ru

Kuivatatud aprikoosid. Kuivatatud aprikooside kasulikud omadused. Kuivatatud aprikooside kasulikkus tervisele. Vitamiinid ja mineraalained kuivatatud aprikoosides. Kuidas valida ja kui palju süüa kuivatatud aprikoose

Seda, et kuivatatud puuviljad on väga tervislikud, teavad peaaegu kõik, kuid enamik inimesi sööb neid palju harvemini kui teisi toiduaineid. IN parimal juhul valmista kompotte kuivatatud puuviljadest või kasuta neid küpsetamise lisandina.

Kuivatatud puuvilju võib ja peakski tarbima aga eraldi roana ning nende abil isegi leevendada paljude haiguste kulgu, tugevdades tervist ja immuunsust.

Talvel pole küpset peaaegu üldse looduslikud puuviljad. Neid, mida müüakse turgudel ja veelgi enam supermarketites, võib pidada lihtsalt delikatessiks, mis peaaegu ei sisalda toitaineid ja toitaineid. Lõppude lõpuks töödeldakse lõunapoolsetes riikides korjatud puuvilju spetsiaalsete kemikaalide ja säilitusainetega, mis aitavad säilitada nende atraktiivset välimust.

Lisaks koristatakse need küpsena, et need transportimisel ei rikneks, mis tähendab, et toitaineid lihtsalt ei jõua neis piisavas koguses moodustuda.

Kuivatatud puuviljad (kuivatatud puuviljad) säilitavad kõik inimesele vajalik bioloogiliselt toimeaineid ka kontsentreeritud kujul. Kuivatatud puuviljades pole kunstlikke puuvilju. toidulisandid- erinevad maitsed, värvained ja eriti maitsetugevdajad, kuid säilivad mikroelemendid, vitamiinid, kiudained ja pektiin - väga oluline aine, mis mõjub soodsalt tööle endokriinsüsteem, samuti aitab organismil end mürkidest ja mürkidest puhastada.

Kõik kuivatatud puuviljad on reeglina väga magusad, kuid need ei sisalda suhkrut, vaid glükoosi ja fruktoosi - looduslikke süsivesikuid. Nad ei paku kahjulik mõju kehale, nagu tavaline suhkur, ei tõsta insuliini taset veres ega põhjusta kalduvust rasvumisele.

Kuivatatud puuviljad on väga toitvad ja nende kalorid ei ole tühjad. Need seeditakse nii kergesti, et neid saab kombineerida rasvadega, isegi koos eraldi toidukorrad. Niisiis on kuivatatud puuviljade salat pähklitega, maitsestatud värske hapukoore või koorega, suurepärane ja toitev roog, mida toetajad väga armastavad. tervisliku toitumise.

Kuivatatud puuviljad on kasulikud kõigile, kuid täna räägime sellisest tuntud ja paljude poolt armastatud tootest nagu kuivatatud aprikoosid.

Meie turgudel on see kuivatatud puuvili (kuivatatud aprikoos) alati saadaval, suurtes kogustes ja erinevad sordid.

Vitamiinid ja mineraalained kuivatatud aprikoosides

Kuivatatud aprikooside vitamiinide komplekt ei ole liiga suur, kuigi need on: vitamiin C, A, PP ja B-vitamiinid.Kuid mineraalainete - raua, magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi ja fosfori - sisalduse poolest on kuivatatud aprikoosid oluliselt paremad. värsketele puuviljadele ning need sisaldavad koos orgaaniliste hapetega, viivad pektiinid organismist välja isegi radionukliide ja raskmetalle.

Kuivatatud aprikooside kasulikud omadused

Kuivatatud aprikoosid pole mitte ainult suurepärane toonik. See kuivatatud puuvili on võimeline ennetama ja leevendama aneemiat, südame- ja seedetraktihaigusi, samuti parandab nägemist. Kui sööte pidevalt kuivatatud aprikoose, ei ähvarda teid veresoonte ummistus ega tahkete kasvajate teke; nahk jääb kauaks nooreks ja juuksed tugevad.

Kuivatatud aprikoosides on palju rohkem kaaliumisoolasid kui naatriumisoolasid – see seletab selle suurepärast toitumisomadused. Selles on nii palju magneesiumi, et paljud eksperdid soovitavad kuivatatud aprikoose aneemia ja hüpertensiooni raviks, mis on meie ajal levinud haigus.

Kuivatatud aprikoosides on palju A-vitamiini, mis vastutab tavaline töö paljud süsteemid meie kehas. Sellel on ka kerge diureetiline toime, eriti selle paks tõmmis või keetmine, mida sageli määratakse neeru- ja neeruhaiguste korral. südame-veresoonkonna probleemid.

Kuivatatud aprikoosid on kasulikud ka neile, kes põevad diabeeti, kilpnäärmehaigusi ja hüpovitaminoosi. Paljude hulka kuuluvad ka kuivatatud aprikoosid homöopaatilised ravimid, ja need looduslikud preparaadid aitavad oluliselt vähendada vajadust sünteetiliste uimastite järele erinevate krooniliste haiguste puhul.

Kui palju süüa kuivatatud aprikoose

Kui palju kuivatatud aprikoose peaksite oma tervise säilitamiseks sööma? Ärge unustage, et kuivatatud aprikoosid on kontsentreeritud toode. Kui värskes aprikoosis on ainult 2 g kiudaineid (100 g toote kohta), siis kuivatatud aprikoosides - 18 g. Seega, kui kasutate kuivatatud aprikoose suurtes kogustes, võite saada mao- ja sooltehäireid.

Kuivatatud aprikoose on kõige parem süüa 80-100g päevas või lisada kõikvõimalikele roogadele, püüdes mitte liigselt kuumutada. Näiteks võite küpsetada magusat iseküpsetatud leib, lisades tainale hakitud kuivatatud aprikoose, seemneid ja pähkleid. Selline leib osutub väga maitsvaks ja kindlasti on see palju tervislikum kui poest ostetud koorega koogid.

Kuivatatud aprikoosid sobivad hästi salatite, riisi, liha ja kalaga.

Kuidas valida kuivatatud aprikoose

Õppige valima õigeid kuivatatud aprikoose: need peaksid olema loomulikku värvi ja mitte liiga läbipaistvad; puhas ja suur, mõõdukalt kõva ja vastupidav. Kui kuivatatud aprikoosidel on liiga hele ja atraktiivne oranž värv, võib see olla tingitud kasutamisest kemikaalid parandamine välimus kaubad. Parem on osta valgusega matt kuivatatud aprikoosid hall toon- selliseks muutuvad puuviljad loomuliku kuivamisprotsessi käigus.

Kogu maailma rahvaste köökides on palju retsepte roogadele, mis on valmistatud kuivatatud aprikoosidest või kuivatatud aprikooside lisamisega. Retsepte on nii palju, et neist saab teha rohkem kui ühe raamatu. Näiteks kuivatatud aprikoosidega liha on väga maitsev ja lisaks on seda palju lihtsam seedida.

Retsept saidilt inmoment.ru: kana kuivatatud aprikoosidega

Väga lihtne retsept - kana kuivatatud aprikoosidega. Peate võtma väikese noore kana (võite kasutada suurt kana), lõigake portsjoniteks, soolage, riivige maitse järgi vürtsidega ja küpsetage kaane all, lisades oliivi- (või ghee) õli, kuni see on pooleldi valmis. Lõika leotatud kuivatatud aprikoosid õhukesteks ribadeks, eemalda tomatitelt koor (kasuta üle keeva veega), haki küüslauk peeneks ja lõika sibul rõngasteks või poolrõngasteks. Lisa see kõik kanale ja hauta tasasel tulel kaane all veel pool tundi.

Väike kana - 1 tk., tomatid - 3 tk., sibul - 2 tk., küüslauk - 4 nelki, kuivatatud aprikoosid - 200 g, sool, vürtsid, õli.

Kui valmistate kompotti kuivatatud aprikoosidest ja üldiselt kuivatatud puuviljadest, pidage meeles, et neid ei tohiks keeta. Muidugi meie pikka aegaõpetatakse hoopis teisiti, aga keedetud kuivatatud puuviljades vitamiinid ja muud kasulikud ained praktiliselt puuduvad.

Kuivatatud puuviljad tuleb hästi pesta (tugevalt saastunud eelnevalt leotada), viia keemiseni, eemaldada tulelt ja jätta mitmeks tunniks seisma. Sellises kompotis olev suhkur on täiesti tarbetu ja isegi kahjulik. Kui teile meeldib magus, võite maitse järgi lisada mett.

Muide, kuivatatud aprikooside infusioonist on palju abi seedetrakti ja maksa haiguste puhul. Valage pestud kuivatatud aprikoosid klaasi soojaga keedetud vett ja jäta kaane alla tõmbama. Tund hiljem on infusioon valmis. Sellise infusiooni peate valmistama iga päev, et see oleks värske, ja võtma seda enne sööki, jagades selle kolmeks osaks. Tervist teile ja head isu!

Kuivatatud aprikoosid kehakaalu langetamiseks Šokolaadiga kuivatatud aprikoosid

Sildid: kuivatatud aprikoosid, aprikoosid, dieedid, mesi, kuivatatud puuviljad

Naaske jaotise algusesse Terve keha Tagasi rubriigi Ilu ja tervis algusesse

www.inmoment.ru

Kuivatatud aprikoosid või kuivatatud aprikoosid: tervisele hea või halb? Tõestatud teaduslikud faktid kuivatatud aprikooside kasulikkuse ja kahju kohta kehale

Pole saladus, et kuivatatud puuviljad sisaldavad tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid, kuid need pole inimeste seas eriti populaarsed.

Nendest on kombeks keeta kompotte või lisada küpsetistele kuivatatud puuvilju.

Kuid kuivatatud puuviljade kasutusala on laiem, kui esmapilgul tundub.

See artikkel keskendub kuivatatud aprikoosidele – oranžikaskollasele kuivatatud puuviljale, millel on meeldiv aroom Ja atraktiivne vaade.

Lihtsamalt öeldes on kuivatatud aprikoosid kuivatatud aprikoosid, mida saab kasutada toiduna aasta läbi ja saavad toitaineid samas mahus kui värskest puuviljast. Kuivatatud aprikooside kasulikkust on tõestanud arstid ja inimeste kogemused, kuid kas selle kasutamisest on kahju eredad kuivatatud puuviljad?

Kuivatatud aprikooside koostis ja kalorisisaldus

Kuivatatud aprikooside kasulikud omadused on seletatavad selle koostisega. See kuivatatud puuvili sisaldab vett, tärklist, orgaanilisi happeid (sidrun, salitsüül jne), pektiine, kiudaineid ja mitte. rasvhape. Lisaks sisaldab kuivatatud aprikooside koostis vitamiine:

A-vitamiin (retinool);

vitamiin B1 (tiamiin);

vitamiin B2 (riboflabiin);

vitamiin B5 ( Pantoteenhape);

C-vitamiin;

E-vitamiin (tokoferool);

PP-vitamiin (nikotiinhape).

Selle kuivatatud puuvilja koostis sisaldab ka mineraale, näiteks:

Kaltsium;

mangaan;

Kuivatatud aprikoosid ületavad mineraalide poolest isegi värskeid puuvilju.

Kuivatatud aprikooside kalorisisaldus on üsna kõrge - 241 kcal 100 g kohta. Seetõttu, et anda kehale kasulikke aineid ilma figuuri kahjustamata, on soovitatav süüa mitte rohkem kui 4-5 tükki päevas. 1/2 kuivatatud aprikooside koostisest on süsivesikud - 51g 100g kohta. Valgud ja rasvad - vastavalt 5,2 g ja 0,3 g. Selle kuivatatud puuvilja magususe annavad sahharoos, glükoos ja fruktoos, mille koguosa on ligikaudu 80%.

Kuidas kuivatatud aprikoose kasutatakse?

See kuivatatud puuvili on toiduvalmistamisel populaarne – kompotid ja küpsetised pole piiriks, mõned inimesed kasutavad kuivatatud aprikoose liha ja salatite valmistamisel. Samuti keedetakse kuivatatud aprikoosidega putru ja isegi smuutisid. Kaupluste riiulitel on isegi kuivatatud aprikoosidest valmistatud maiustusi - kuivatatud aprikoosid šokolaadis.

Kaalu langetamiseks kasutatakse ka kuivatatud aprikoose, hoolimata nende kalorisisaldusest. Selle kuivatatud puuvilja osalusel monodieeti pole, kuid kuivatatud aprikoose saate kasutada magustoiduna, kuid mitte rohkem kui 20-30 g päevas. Organismi puhastamiseks kasutatakse ka kuivatatud aprikoose kahjulikud ained ja teatud haiguste raviks.

Mis kasu on kuivatatud aprikoosidest inimkehale?

Kuivatatud aprikoosidel on palju kasulikke omadusi. Seda kuivatatud puuvilju on pikka aega kasutatud haiguste raviks. erinevaid süsteeme siseorganid, kuna see on üldine toonik lai valik.

Kuivatatud aprikooside kasutamine on eriti kasulik inimestele, kellel on probleeme südamehaigustega. veresoonte süsteemid Oeh. See kuivatatud puuvili aitab normaliseerida vererõhk, tõsta hemoglobiini taset, suurendada punaste vereliblede arvu veres. Kuivatatud aprikoose soovitatakse kasutada aneemia ja aneemia korral. Lisaks aitab selle kuivatatud puuvilja regulaarne tarbimine vältida trombide teket. Rahvas kutsutakse kuivatatud aprikoose "südame toiduks".

Seoses seedetraktiga on kuivatatud aprikoosidel ka positiivne mõju. See magusad kuivatatud puuviljad aitab parandada soolestiku motoorikat ja puhastada keha toksiinidest, toksiinidest ja kolesteroolist. Kuivatatud aprikoosides sisalduvad pektiinid aitavad inimorganismist välja viia raskmetalle ja radionukliide. Selles kuivatatud puuviljas on kiudaineid 9 korda rohkem kui sama kaaluga värsketes puuviljades. Seega, normaalse seedimise tagamiseks piisab, kui süüa üks kord päevas peotäis kuivatatud aprikoose. Kuivatatud aprikoosidel on kerge lahtistav toime, seega on need tõhusad kõhukinnisuse korral.

Neeru-, kilpnäärme- ja kõhunäärmehaiguste korral on kasulikud ka kuivatatud aprikoosid. See kuivatatud puuvili aitab normaliseerida kõhunäärme insuliiniaparaadi tööd. Seetõttu soovitatakse kuivatatud aprikoose diabeetikutele, kuid mõõdukalt.

Kuivatatud aprikooside eelised on beriberi osariikides vaieldamatud. See kuivatatud puuvili sisaldab vitamiine, mis aitavad tugevdada immuunsüsteemi. Antibiootikumide kasutamisel tasub dieeti lisada ka kuivatatud aprikoosid, mis aitavad vähendada kahjulikku mõju organismile. See kuivatatud puuvili on kasulik operatsioonijärgne periood või pärast mineviku haigus, kuna see aitab taastada keha elujõudu. Ajal tasub kasutada ka kuivatatud aprikoose külmetushaigused ja migreenid.

Kuivatatud aprikoosides sisalduv karoteen ja A-vitamiin avaldavad nägemisele positiivset mõju. Selles kuivatatud puuviljas sisalduv fosfor on vajalik vaimne tegevus ja kindlustused luustik. Lisaks sisaldavad kuivatatud aprikoosid suures koguses antioksüdante, mis on kasulikud nahaprobleemide ja juuste väljalangemise korral. Rahva seas on levinud arvamus, et kuivatatud aprikoosid on võimelised vähkkasvajaid ravima ja nende väljanägemist ära hoidma, kuid sellel teemal puuduvad teaduslikud argumendid, seega ei tasu kogu internetist saadavat teavet pimesi usaldada.

Olemine kõrge kalorsusega toode, kuivatatud aprikoosid aitavad kiiresti näljatunnet rahuldada ja küllastada keha oluliste vitamiinidega ja mineraalid. Kuivatatud aprikoosid on lubatud isegi dieediga, kuna see kuivatatud puuvili sisaldab looduslikke magusaineid - fruktoosi, glükoosi ja sahharoosi.

Kuivatatud aprikooside keetmisel on diureetiline toime ja see aitab vabaneda erineva päritoluga tursetest. Sellel magusal kuivatatud puuviljal on positiivne mõju Urogenitaalsüsteemüldiselt.

Hea maitse, aastaringne kättesaadavus ja kasulikud omadused kuivatatud aprikoosid meelitavad palju inimesi. Kuid kas kuivatatud aprikooside kasutamine on kahjulik ja millistes kogustes on seda kuivatatud puuvilja tervisele ohutu kasutada?

Kuivatatud aprikooside kahju inimeste tervisele

Kuivatatud aprikoosid on kasulikud tooted, kuid sellegipoolest võib selle kuivatatud puuvilja söömine kahjustada.

Puuviljade kuivatamisel kasutatakse kemikaale nagu vääveldioksiid või mürgiseid säilitusaineid. Kemikaalide mõjul kuivatatud aprikoosid ja säilitab atraktiivse välimuse ja särav värv. Vääveldioksiid kipub kehas kogunema ja kogunemisel nõutav summa sellest ainest tekivad allergilised reaktsioonid, suurendab bronhide ja kopsude kahjustuse tõenäosust. Seetõttu on oluline osata valida õiged kuivatatud aprikoosid, et mitte kutsuda esile keemilist mürgistust. Vältida tuleks ereoranže ja erkkollaseid vilju, sest heledus ja värviküllastus näitavad, et neid vilju on keemiliselt töödeldud.

Kuivatatud aprikooside kasutamine suurtes kogustes põhjustab kõige tõenäolisemalt seedehäireid, kõhulahtisust, puhitus ja valu kõhus. Seetõttu ei tohiks te seda kasulikku kuivatatud puuvilju kuritarvitada. Samal põhjusel ei soovitata kuivatatud aprikoose kasutada inimestel, kes põevad soole- ja maohaigusi, eriti krooniline vorm.

Kuivatatud aprikooside kuritarvitamine ei ole soovitatav ka diabeetikutele, kuna selles sisalduvad suhkruasendajad põhjustavad hüpoglükeemiahooge. Kuivatatud aprikooside kalorisisaldus mõjutab ka kaalutõusu, seega peaksid rasvunud inimesed selle magusa kuivatatud puuvilja oma toidust välja jätma.

Samuti on aprikoosidele allergilised reaktsioonid. Sellistel juhtudel on võimatu süüa kuivatatud aprikoose, et mitte põhjustada allergiat.

Kuivatatud aprikoosid aitavad vähendada vererõhku, seetõttu ei ole hüpotensiooni korral kuivatatud aprikoose kasutamine soovitav.

Kuivatatud aprikooside eelised ja kahjustused rasedatele ja imetavatele naistele

Naised lapse kandmise ja imetamise perioodil on mures tervisliku seisundi pärast ja suurt tähelepanu anda õige toitumine. Lõppude lõpuks sõltub lapse tervis naise toitumisest nendel perioodidel.

Kuivatatud aprikoosid on kasulikud raseda naise kehale.

Kuivatatud aprikooside abil saate hakkama kõrge vererõhk mis sageli ilmub hilisemad kuupäevad Rasedus.

Ja turse saab kõrvaldada, kui kasutate selle magusa kuivatatud puuvilja keetmist.

Kui raseduse ajal on suhkrut sisaldavad toidud naisele vastunäidustatud, pole kuivatatud aprikooside kasutamine mõistlikus koguses keelatud.

Raseduse ajal suureneb töökoormus südamele. Seetõttu aitab kuivatatud aprikooside regulaarne kasutamine selle tööd normaliseerida oluline keha.

Neerud ja kilpnääre on raseduse ajal kõige vastuvõtlikumad haigustele. Kuivatatud aprikoosid aitavad vältida probleeme nende elunditega.

Rasedate aneemiat ja rauavaegusaneemiat saab ravida kuivatatud aprikoosidega.

Regulaarne kasutamine See magus kuivatatud puuvili aitab eemaldada kehast toksiine, toksiine ja raskmetalle.

Kuivatatud aprikoosid on kerge lahtistav toime. Seetõttu on kõhukinnisus raseduse ja imetamise ajal ravitav ilma ravimid.

Lisaks kasulikele omadustele on kuivatatud aprikoosidel ka vastunäidustusi.

Ärge kasutage kuivatatud aprikoose madala vererõhuga rasedatele ja imetavatele naistele.

Kuivatatud aprikooside liigne tarbimine põhjustab kaalutõusu. Raseduse ajal ja pärast seda on naise hormonaalne taust ebastabiilne, mistõttu liigne kaal tõuseb kiiresti.

Kuivatatud aprikooside liigne tarbimine kutsub esile seedehäireid, nii et te ei tohiks nendest eredatest puuviljadest end ära lasta.

Kui olete kuivatatud aprikooside suhtes allergiline, ei tohiks te seda kasutada.

Kuivatatud aprikoosid on kauplustes saadaval aastaringselt, neil on kasulikud omadused, meeldiv maitse ja aroomi, mistõttu on see kuivatatud puuvili nii armastatud naiste seas, kes hoolitsevad oma figuuri ja tervise eest.

Suurim kasu kasutada kuivatatud aprikoose koos teraviljaga. See magus kuivatatud puuvili sobib ideaalselt kaerahelbepudruga. Kuivatatud aprikoose on parem enne kasutamist soojas vees leotada.

Kuivatatud aprikoosid lastele: kasulikud või kahjulikud?

Laste keha Sest normaalne kasv ja arenguks on vaja vitamiine ja toitaineid. suvine leid värsked puuviljad pole raske, aga kust neid talvel leida? Külmal aastaajal võivad aidata kuivatatud puuviljad.

Kuivatatud aprikoosid küllastavad lapse keha kasulikud vitamiinid ja mineraale ning annab sellele energiat. Kaltsium, magneesium, raud, kaalium ja fosfor on vajalikud kasvavale organismile, luustiku normaalseks kujunemiseks ja kasvuks. ajutegevus.

Alates 6 kuust on lubatud kuivatatud puuviljadest nõrkade kompottide valmistamine, sest isegi väike keha vajab vitamiine.

Kuivatatud aprikoosides sisalduvad kiudained normaliseerivad seedimist ja parandavad soolestiku motoorikat. Kuivatatud aprikoosid sobivad ideaalselt toitvaks vahepalaks.

zhenskoe-opinion.ru

Kuivatatud aprikoosid - kasu ja kahju meeste või naiste kehale, päevane tarbimine, vitamiinide sisaldus

Kuivatatud puuviljade kasulikkus on ikka ja jälle tõestatud. Nad on rikkad mikro- ja makroelementide, vitamiinide poolest, mistõttu on need söömisel asendamatud. Kuna kuivatatud puuviljad ei sisalda kunstlikke värvaineid ja lisaaineid, on nende kasutamine organismile kasulik. Üks neist toodetest on kuivatatud aprikoosid - mille kasulikkust ja kahju kehale käsitletakse allpool.

Mis on kuivatatud aprikoosid

Sõltuvalt kuivatatud aprikoosi sordist eristatakse kolme tüüpi kuivatatud puuvilju:

aprikoos (väike aprikoos, kuivatatud kiviga);
kaisa (suur kivideta kuivatatud aprikoos);
kuivatatud aprikoosid (kuivatatud kivideta aprikoos pooleks lõigatud).

Kuivatamiseks on ette nähtud umbes nädal, mille jooksul aurustub aprikoosist niiskus, misjärel see kaotab kuni kaks kolmandikku oma kaalust (3-4 kilogrammist tuleb välja üks). Kui kuivamise ajal puutus kokku niiskusega, muutub värvus tumepruuniks. Tööstuslikus mastaabis kasutatakse kuivatusprotsessis vääveldioksiidi, et toode jääks ereoranžiks.

Tööstuslikult valmistatud kuivatatud puuviljade pikaajalisel tarbimisel on oht dioksiidi kogunemiseks organismi, mis võib põhjustada astmat, allergiat, mõjutada kopse, bronhe. Kui kuivadel aprikoosidel on veinimaitse, tuleks need ära visata, kuna kuivatamise ajal tehnoloogiat ei järgitud. Õigesti keedetud kuivatatud aprikoosid on kõige väärtuslikum toode, mis on leidnud oma rakenduse kokanduses, meditsiinis. Toodet on nelja sorti: laud, esimene, kõrgeim, ekstra.

Toode on magusa või hapukas-magusa maitsega, kuid see saavutatakse mitte suhkru lisamisega, vaid selles sisalduva glükoosi tõttu. See ei kahjusta keha, ei põhjusta insuliinisisalduse suurenemist veres. Kuivatatud aprikooside kalorisisaldus ( toiteväärtus 100 grammi kohta) on 215-241 Kcal. Kuivatatud puuvilju ei saa nimetada dieettoiduks, kuid neis sisalduvad kalorid on kergesti seeditavad, seetõttu ei põhjusta need rasvumist.

Kuivatatud aprikoosid - koostis

Nagu varem mainitud, on kuivatatud puuviljad rikkad mineraalide ja vitamiinide poolest. IN keemiline koostis kuivatatud aprikoosid hõlmavad:

valgud;
B-vitamiinid;
raud;
kaalium;
kaltsium;
tselluloos;
vitamiin A, E, K, C;
magneesium;
mangaan;
vask;
naatrium;
niatsiin;
nikotiinhape;
pektiinid;
sahharoos;
seleen;
süsivesikud;
fosfor;
koliin;
tsink jne.

Sisalduse tõttu kuivatatud puuviljad suur hulk mikro- ja makrotoitained avaldavad positiivset mõju organismile tervikuna. Kuivatatud aprikoosid parandavad naha seisundit, eemaldavad kehast toksiine ja toksiine ning aitavad tugevdada immuunsüsteemi. Soovitatav kasutada inimestele, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi, diabeeti. Nad on võimelised eemaldama kehast liigset kolesterooli.

Diabeedi korral soovitavad arstid seda toodet kasutada, kuna see normaliseerib kõhunäärme tööd, aidates kaasa insuliini tootmisele. Pidev kasutamine toidus aitab aneemia vastu, võitleb veresoonte ummistusega. Kuivatatud aprikooside kasulikkus organismile on lõputu, kuna see parandab nägemist, normaliseerib ainevahetusprotsesse organismis, parandab kilpnäärme talitlust ja takistab osteoporoosi teket.

Kuivatatud aprikooside keetmine

Kuivatatud aprikoosidest saab valmistada kuivatatud aprikooside keetmist laste kõhukinnisuse raviks. Selleks peate võtma:

1 liiter vett;
100 g kuivatatud puuvilju.

Enne küpsetamist pestakse kuivatatud puuvilju põhjalikult, seejärel valatakse pooleks tunniks veega, et see hästi pehmeneks.
Pärast sisse asetamist soe vesi, keetmine madalal kuumusel, nõuda tund.

Jääkoti valmistamiseks kosmeetilistel eesmärkidel, tuleb võtta:

1 liiter vett;
500 g kuivatatud aprikoose;
piparmünt;
Melissa.

Pestud kuivatatud puuviljad valatakse veega ja keedetakse 20 minutit, seejärel lisatakse näputäis piparmünti ja melissi.
Seejärel tuleb puljong veel 15 minutiks tulele jätta.
Valmistatud segu eemaldatakse, valatakse külmutamiseks vormidesse.
Saadud jää hõõrub näonahka, dekolteepiirkonda, et anda sellele elastsus, terve välimus.

Kuivatatud aprikooside infusioon

Kuivatatud puuviljade kõigi toitainete säilimise maksimeerimiseks valmistatakse kuivatatud aprikooside infusioon. Selleks pestakse puuvilju põhjalikult ja seejärel valatakse keedetud vett. Lase tõmmata vähemalt 5 tundi. Eelistatavalt kasutatakse infusiooni, kui see on saadaval südame-veresoonkonna haigused, neeruprobleemid. Infusioon muudab pehmeks diureetiline toime aidates leevendada turset.

Kuivatatud aprikoosid mao jaoks

Kui te kuivatatud aprikooside kasutamist ei kuritarvita, on mao jaoks kuivatatud aprikoosid kasulikud seedimise parandamiseks. Seda saab kasutada dekoktide, infusioonidena. Lisaks on kuivatatud puuviljad ennast tõestanud dieettoidus - neid saab lisada teraviljadele, magustoitudele. Kuivatatud aprikoos parandab seedetrakti tööd, takistab kõhukinnisuse teket, parandab ainevahetust. Liigne tarbimine, vastupidi, kahjustab seedetrakti.

Kuivatatud aprikooside eelised südamele

Kuivatatud puuviljades sisalduv naatrium, kaalium ja magneesium muudavad kuivatatud aprikoosid südame jaoks asendamatuks. See aitab ateroskleroosi, arütmiate, veresoonte spasmide korral. Hüpertensiooniga patsiendid aitavad võidelda kõrge vererõhuga. Vähendatud rõhu korral on vastunäidustusi - kuivatatud puuvilju võib tarbida minimaalsed kogused. Kuivatatud aprikoosides sisalduv raud aitab tõsta hemoglobiini taset.

Mis on kasulik kuivatatud aprikoosid naistele

Toode aitab normaliseerida õiglase soo hormonaalset tausta. Kuivatatud aprikooside eelised naise kehale kehakaalu langetamisel ja võitluses selle vastu ülekaaluline. Sellel on lahtistavad omadused. A- ja E-rühma vitamiinid aitavad nahal püsida noorena ja elastsena. Kuivatatud puuviljade eelised võitluses pahaloomulised kasvajad antioksüdantide olemasolu tõttu. Kuivatatud puuviljad kasutatakse naha- ja juukseprobleemide korral kasutatavate maskide ja keetmiste valmistamiseks.

Mis on kasulik kuivatatud aprikoosid meestele

Olles kiudainete allikas, on see võimeline normaliseerima soolestiku tööd ja sellel on kasulik mõju vaagnaelundite vereringele. Selle tulemusena välditakse prostatiidi ja potentsi arengut. Kuivatatud aprikooside eelised meestele seisnevad ka selles, et paraneb munandite töö, paraneb spermatosoidide tootmine ja normaliseerub hormonaalne taust.

Kuivatatud aprikoosid raseduse ajal - kasu ja kahju

Lapse kandmisel peaks iga naine suhtuma toiduvalikusse vastutustundlikult. Mis kasu ja kahju on kuivatatud aprikoosidest raseduse ajal? Esiteks tasub see välja jätta kõigile, kellel on vähenenud eelsoodumus allergiate tekkeks arteriaalne rõhk ja astma. Teiseks peate toote oma dieeti lisama järk-järgult, jälgides keha reaktsiooni. Kuivatatud puuvilju valides tuleks eelistada matte, mitte heledaid, läikivaid puuvilju. Parim variant kasutatakse iseseisvalt kuivatatud aprikoose.

Rasedus on iga naise jaoks raske ja vastutusrikas periood, seega on mitmeid viise toksikoosi leevendamiseks, stressist ja beriberist vabanemiseks, küünte ja juuste seisundi parandamiseks, loote luustiku tugevdamiseks ja tervise parandamiseks.

Kokteili valmistamiseks vajate:

1 liiter vett;
100 g kuivatatud aprikoose;
1 st. l. looduslik mesi.

Kuivatatud aprikoosid tuleb pesta, panna kastrulisse (sel eesmärgil on parem võtta emailnõud).
Vala kõik kuum vesi ja pane kahekümneks minutiks tulele, seejärel kurna.
Jahvatage keedetud kuivatatud puuviljad põhjalikult, segage kompotiga, kuhu lisada mett.
Saadud koostis on hästi loksutatud ja seda saab süüa.

Puuviljasalati jaoks vajate järgmisi koostisosi:

3 art. l. kuivatatud aprikoosid;
6 art. l. kaerahelbed;
3 tl mesi;
600 g jogurtit;
1 õun;
1 pirn;
1 porgand.

Algstaadiumis kuivatatud aprikoosid pestakse ja leotatakse 15 minutit.
Puuviljad lõigatakse kuubikuteks, neile lisatakse riivitud porgand.
Leotatud kuivatatud puuviljad purustatakse ja lisatakse segule. Seejärel tutvustatakse kaerahelbeid ja mett, misjärel kõik maitsestatakse jogurtiga.
Saadud salat jäetakse 7 minutiks ligunema.

Kui palju kuivatatud aprikoose saab päevas süüa

See ei kahjusta keha, kui kasutate kuni 100–120 g kuivatatud aprikoosi, kuna toode võib põhjustada soolestiku ärritust. Kuivatatud aprikooside päevane norm on 3-5 puuvilja, mis suudavad keha vajalikuga küllastada toitaineid. Et saada võimalikult palju vitamiine ja mineraalaineid, on soovitatav tarbida kuivatatud puuvilju kogu päeva jooksul ja püüda neid mitte kokku puutuda. kuumtöötlus(nii säilivad kõik kuivatatud aprikoosi organismile kasulikud omadused).

Milliseid vitamiine peaksin jooma menopausi korral

seemneteta. Et need omandaksid merevaigukollase läike ja veatu päikeseline värv, tootmises, kuivatamisel kasutavad aprikoosid spetsiifilisi kemikaale, kuid kui kuivatate lõunamaist puuvilju kodus (päikese all ventileeritavas ja veidi varjulises kohas), on kuivatatud aprikooside eelised palju suuremad - säilitusainete puudumine. ja muud keemilised ühendid mängivad rolli.

Kuivatatud aprikooside koostis ja kalorisisaldus

100 g toiteväärtus:

Kalorid: 232 kcal
Valgud: 5,2 gr
Rasvad: 0,3 gr
Süsivesikud: 51 gr

Kiudained: 18 gr
Orgaanilised happed: 1,5 gr
Vesi: 20 gr
Küllastumata rasvhapped: 0,1 g
Mono- ja disahhariidid: 48 gr
Tärklis: 3 gr
tuhk: 4 gr
Küllastunud rasvhapped: 0,1 g

Vitamiinid:

PP-vitamiin: 3 mg
Beetakaroteen: 3,5 mg
A-vitamiin (RE): 583 mcg
B1-vitamiin (tiamiin): 0,1 mg
B2-vitamiin (riboflaviin): 0,2 mg
C-vitamiin: 4 mg
E-vitamiin (TE): 5,5 mg
PP-vitamiin (niatsiini ekvivalent): 3,9 mg

Makrotoitained:

Kaltsium: 160 mg
Magneesium: 105 mg
Naatrium: 17 mg
Kaalium: 1717 mg
Fosfor: 146 mg

Mikroelemendid:

Raud: 3,2 mg

Kuivatatud aprikoosid pole mitte ainult delikatess, vaid ka väga kasulik toode, sest selle koostises on lihtsalt kujuteldamatu mass igasuguseid "kasulikke". Nimekiri täiskoosseis pole seda väärt, peate keskenduma ainult kolmele aspektile.

Esiteks, isegi pärast aprikoosi kuivatamist jäävad kuivatatud puuviljadesse kõige püsivamad vitamiinid - A, B, PP ja C. Pealegi on need selles tootes nii edukalt ühendatud, et keha imendub täielikult ja "töötab" paranemise nimel. tervist.

Teiseks sisaldavad kuivatatud aprikoosid palju vett (hoolimata sellest, et toode on kuivatatud), valke ja süsivesikuid, kuid rasvu praktiliselt pole. Muidugi ei asenda kuivatatud aprikoosid liha, kuid kui soovite kaalust alla võtta, on vaja neid dieeti lisada.

Kolmandaks sisaldavad kuivatatud aprikoosid mitmeid mikro- ja makroelemente – kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, rauda, mangaani, tsinki jt.

Kuivatatud aprikooside kalorisisaldus on üsna kõrge - 232 kcal 100 grammi toote kohta.

Toitumisspetsialistid viitavad kuivatatud aprikoosidele haruldaste toodetele raviomadusi tänu oma rikkalikule keemilisele koostisele. Soovitatav on kõnealust toodet kasutada järgmistel juhtudel:

Märge:hiljutised uuringud on kinnitanud teooriat, et kõnealune toode aitab kaasa raskmetallide soolade ja radionukliidide eemaldamisele organismist. Kuivatatud aprikooside regulaarne tarbimine peatab isegi vähirakkude kasvu.

Kuivatatud aprikooside kahjulikud omadused

Loomulikult võib kõnealune toode, nagu ka kõik teised, olla tervisele kahjulik – peate eelnevalt teadma "lõkse" ja vältima ebameeldivad tagajärjed. Mille eest siis arstid hoiatavad?:

kuivatatud aprikoosid on võimelised - hüpotensiivsed patsiendid ei tohiks sellest delikatessist end ära lasta;
kuivatatud aprikoosid sisaldavad palju fruktoosi ja sahharoosi – rasvunud ja diagnoositud diabeeti põdevad inimesed peaksid enne kuivatatud puuviljade lisamist dieeti konsulteerima arstiga;
Kui sööte liiga palju kuivatatud aprikoose, võib töö häirida seedeelundkond- toitumisspetsialistid soovitavad tarbida mitte rohkem kui 100 grammi toodet päevas, mis võrdub 5 puuviljaga. Lisaks võite neid süüa korraga või venitada terveks päevaks;
kui kuivatatud aprikoose antakse lastele esimest korda, peate hoolikalt jälgima lapse tervist - see toode võib põhjustada allergilist reaktsiooni.

Ausalt öeldes ei soovita arstid kategooriliselt osta ilusaid, läikivaid, merevaiguvärvi kuivatatud aprikoose - see sisaldab nii palju kahjulikke keemilisi ühendeid, et toote kasulikkus on kaheldav. Palju parem on kõnealust toodet ise küpsetada - lihtsalt koorige aprikoosid kividest, peske puuviljad põhjalikult ja kuivatage kas ahjus, päikese käes või automaatsetes kuivatites.

Kui pidite ikkagi valmis kuivatatud aprikoose ostma, proovige enne selle kasutamist maiuspala täielikult puhastada. Seda tuleb mitte ainult pesta jooksva vee all, vaid ka kausis, kuni ilmub selge vesi. Seejärel leotatakse kuivatatud aprikoose 15 minutit soojas vees ja pestakse jooksva vee all - alles pärast kõiki neid toiminguid saab toodet tarbida.

Kuivatatud aprikoose tuleb hoida jahedas ja eelistatavalt pimedas kohas tihedalt seotud lõuendikotis - polüetüleen on sellele tootele lihtsalt kahjulik.

Kuivatatud aprikoosid on keha jaoks tõeline kasulike ainete ladu, kuid teatud haiguste korral tuleb seda toodet kasutada mõõdukalt ja ettevaatusega. Isegi kui tervisega on täielik kord, tuleb kõnealune toode lisada dieeti - see on nii maitsev kui ka tervislik. Kuivatatud aprikoose on lubatud kasutada lapsepõlves, raseduse ja rinnaga toitmise ajal, kuid ainult siis, kui sellele pole allergiat.

Kuivatatud puuviljad sisaldavad palju väärtuslikke mineraalaineid, vitamiine, orgaanilisi happeid ja kiudaineid. IN talvine aeg See eine on parim viis immuunsüsteemi tugevdamiseks. Üks levinumaid kuivatatud puuviljade liike on kuivatatud aprikoosid - kuivatatud aprikoosid. Toode lisatakse küpsetamisele ja tarbitakse iseseisva suupistena. Paljud mõtlevad, millist kasu ja kahju võib apelsinivili tuua? Räägime kõigest järjekorras.

Mis on kuivatatud aprikoosid

Kuivatatud aprikoosid on kuivatatud aprikoosid. Toodet peetakse oma kolleegide seas kõige toitainerikkamaks. Valmistamiseks 150 gr. kuivatatud aprikoosid, peate võtma 500 gr. värske tooraine.
Varem küpsetati kuivatatud aprikoose pikka aega. Kõigepealt sorteeriti aprikoosid, lõigati ja eemaldati kivid. Seejärel jätsid nad selle kuuma kätte kuivama, kattes selle putukate eest kaitstud lapiga.

Tänapäeval toodetakse kuivatatud puuvilju spetsiaalse tehnoloogia abil, kasutades keemilisi komponente. Et kuivatatud aprikoosid oleksid meeldiva läikega ereoranžid, tuleb leotuskompositsioonile lisada vääveldioksiidi.

Kuivamisaja lühendamiseks kasutatakse ahjusid ja pliite. Nagu varem mainitud, valmistamiseks 150 gr. kuivatatud tooraine vajab 0,5 kg. mõõdukalt küpsed aprikoosid.

Kuivatatud puuvilju on järgmist tüüpi:

Kuivatatud aprikoosid - aprikoos lõigatakse kaheks osaks, luud eemaldatakse, kuivatatakse.
Kaisa - tervetelt viljadelt eemaldatakse spetsiaalse aparaadiga seemned, seejärel kuivatatakse päikese käes.
Aprikoos - aprikoos pestakse, valmistatakse, kuivatatakse kiviga.

Kuivatatud puuvilju, eriti kuivatatud aprikoose, kasutatakse kõikjal. Kõige sagedamini kasutatakse seda traditsiooniline meditsiin, dieedid, kulinaarsed eesmärgid.

Kalorite sisaldus, koostis, toiteväärtus

Kuivatatud aprikoosid kuuluvad kuivatatud puuviljade kategooriasse, millest enamik on vesi. 100 gr jaoks. toode moodustab 70 gr. vedelikud. Järgmisel juhtival positsioonil on süsivesikud - umbes 25,2 g. 100 gr kohta. kuivatatud aprikoosid.
Kiudaineid, eriti kiudaineid, antakse umbes 4 grammi. See kogus on 1/5 päevasest normist, mis on vajalik täiskasvanule. Kuivatatud aprikoosid sisaldavad valku (1,2 g), tuhka (1 g), rasvu (0,16 g).
Kuivatamise ajal kaotab aprikoos osa väärtuslikest elementidest, enamasti vitamiinidest. Kõige “tugevamad” jäävad aga inimkehale kasuks.
"Püsivate" vitamiinide hulgas on retinool ehk A-vitamiin. 100 gr. kuivatatud aprikoosid umbes 108,68 mg. seda ainet. Mõni võib arvata, et sellest summast ei piisa. Aga see võtab 13% lubatust päevaraha täiskasvanu jaoks.
Samuti säilivad kuivatamise käigus B-rühma vitamiinid. Selles jaotises on terve "bukett" asendamatuid ühendeid. Niisiis, püridoksiini ehk vitamiini B6 antakse 0,14 mg. 100 gr kohta. (6% päevasest vajadusest). Pantoteenhapet (vitamiin B5) sisaldub 0,2 mg.
Kuivatatud aprikoosid on rikkad ka riboflaviini (vitamiin B2), tiamiini (vitamiin B1), nikotiinhappe (vitamiin PP, niatsiin), askorbiinhape(C-vitamiin).
Kuivatatud aprikooside väärtus on tingitud mikro- ja makroelementide kogunemisest. 100 gr jaoks. kuivatatud magustoit tugineb 444 mg. kaalium - päevamäär. Kuivatatud puuviljad on rikkad kaltsiumi, selle 15 mg, magneesiumi (16 mg), fosfori (39 mg) poolest.
Kuivatatud aprikoosid sisaldavad vaske (0,15 mg.) Ja see on 15% lubatud päevarahast. Raud kuivatatud puuviljades 1,6 mg. (9% normist), mangaani antakse 0,1 mg, tsinki - 0,25 mg.
Piisavalt suur hulk orgaanilisi happeid võimaldab teil inimkeha küllastada asendamatute ühenditega. Mis puudutab aminohappeid, siis neid on kuivatatud puuviljades (isoleutsiin, trüptofaan, treoniin, lüsiin) liiga palju. Kokku sisaldavad kuivatatud aprikoosid 12 aminohapet, millest 7 on asendamatud.
Ärge unustage fruktoosi, sahharoosi, glükoosi, neile antakse 80% puuviljade kogumahust. Selliste ulatuslike näitajate korral peetakse kuivatatud aprikooside kalorisisaldust madalaks - 242 Kcal. 100 gr kohta. Keha varustamiseks olulised mineraalid, happed, vitamiinid, piisab, kui süüa 5 tk. päeva kohta.

Kuivatatud puuviljadel on diureetilised omadused. Sel põhjusel määravad arstid neeruhaigusega inimestele kuivatatud aprikoosidel põhinevat keetmist. Kompositsioon eemaldab siseorgani õõnsusest liiva ja väikesed kivid ning takistab ka nende edasist ladestumist.
Toodet kasutatakse ülekaalulisusega patsientide menüü koostamisel. Üsna sageli tarbitakse kuivatatud aprikoose dieedi järgides, hoolimata sissetulevatest sahhariididest ja kalorisisaldusest. Sel juhul on päevane norm piiratud 25 gr-ga. Selle tulemusena eemaldatakse vanad jäätmed ja kahjulik kolesterool.
Kuivatatud aprikoosid vedeldavad osaliselt verd ja hoiavad ära tromboosi. Kuivatatud puuvilju on kasulik süüa inimestel, kellel on veenilaiendid veenid. Sissetulev pektiin eemaldab raskmetallid ja radionukliidid, toidukiud kiirendavad ainevahetusprotsesse.
Seedimise parandamiseks tuleb süüa pool korda päevas. Kuivatatud puuviljad sisaldavad 9 korda rohkem kiudaineid kui värsked aprikoosid. Element kontrollib endokriinsete ja kardiovaskulaarsüsteemide aktiivsust.
Kuivatatud aprikoosid sisaldavad palju vitamiine, mis suurendavad kaitsefunktsioonid keha beriberi ajal. Kuivatatud puuviljad on kasulikud täiskasvanutele ja lastele helmintidega nakatumise vältimiseks.
Toode alandab palavikku, aitab taastuda tõsine haigus või ülekantud operatsioon. Kuivatatud aprikoosid leevendavad peavalu ja võitlevad sagedaste migreenidega, kõrvaldavad külmetuse ja gripi tunnused.
Sissetulevatel karotenoididel on kasulik mõju inimese silmale. Elemendid takistavad katarakti teket, määrivad silmamuna ja tugevdada lihaseid. Seda kinnisvara hindavad kõrgelt vaegnägemisega inimesed.
Kuivatatud aprikoosid suurendavad füüsilist vastupidavust, seetõttu kasutatakse kuivatatud aprikoose sageli sportlaste dieedi koostamisel. Lisaks täidavad kuivatatud puuviljad luude tühimikud, soodustavad Kiirvalimine lihasmass, meeliülendav ja moraal.
Puuviljad mõjutavad vaimne tegevus, seega on kasulik süüa kuivatatud aprikoose inimestel, kes pingutavad peaga. Samuti lisatakse seda tüüpi kuivatatud puuviljad kooliõpilaste ja üliõpilaste menüüsse, et suurendada taju, mälu ja keskendumisvõimet.
Kuivatatud aprikoosidega keetmine eemaldab liigse vedeliku, võideldes sellega turse. Seda omadust hindavad inimesed, kellel on veenilaiendid ja rasedad tüdrukud, kes seisavad silmitsi jalgade raskustundega.
Kuivatatud aprikoosid aitavad kaasa antibiootikumide kiirele imendumisele vere kaudu. Kui võtate ravimikuuri, lisage oma dieeti kuivatatud puuvilju. Peate tarbima vähemalt 20 gr. iga päev.
Kuivatatud aprikoose tuleks lastele anda talvel ja kevadel. Just nendel aastaaegadel tekib vitamiinipuudus. Kuivatatud aprikoosid korvavad kõik meeletult ja tugevdavad immuunsüsteemi.
Seda tüüpi kuivatatud puuviljadel on võime vererõhku langetada. Sel põhjusel tarbivad hüpertensiivsed patsiendid kuivatatud aprikoose. Hüpotensiooniga patsiendid peaksid olema ettevaatlikumad, maksimaalne päevane kogus ei tohi ületada 10 grammi.

Lubatud päevaraha

Tuleb meeles pidada, et kuivatatud aprikoosid on väga kontsentreeritud tooted. See sisaldab 2,5 korda rohkem suhkrut kui värsked puuviljad. Samuti, kui aprikoos sisaldab ainult 2 gr. kiudaineid, siis kuivatatud puuviljades suureneb see kogus 18 grammi. Erinevus on märkimisväärne.

Täiskasvanu, kellel pole kasutamise vastunäidustusi, ei tohi süüa rohkem kui 70 grammi. kuivatatud puuviljad iga päev.

Samal ajal lisatakse kuivatatud aprikoose küpsetistele, kuumadele ja külmadele suupistetele, salatitele, lihatoidud, kõrvalroad. Sageli valmistatakse kuivatatud puuviljadest puuviljajooke ja kompotte, tarretisi, smuutisid jne.

Kuna indikaator on 242 Kcal. 100 gr kohta. soovitab mõningaid piiranguid, dieedipidajad ei tohiks tarbida üle 4-5 tk. päeva kohta.

Lapse täielikuks arenguks on vaja vitamiinide kompleksi mineraalsete ühendite, orgaaniliste hapete, kiudainetega. Kuivatatud aprikoosid sisaldavad kõiki loetletud aineid.
Sissetulevad ühendid vastutavad süsivesikute energiaks muutmise eest, mille tulemusena saab laps energiat. Kaltsium moodustab luu ja lihaskoe, magneesium toetab südame ja aju tööd, raud suurendab vereringet.
koolilapsed, koolieelne vanus ja õpilased töötavad vaimselt kõvasti. Mõtteprotsesside parandamiseks ja leevendamiseks närvipinge kuivatatud aprikoose tuleks süüa iga päev 10-15 gr.
Alates kuuest kuust saate kuivatatud puuvilju järk-järgult lisada beebi dieeti. Alustage madala kontsentratsiooniga kompottide keetmist ilma suhkruta, seejärel andke lapsele iga 5 ml.

Kuivatatud aprikooside eelised naistele

Kuivatatud aprikoosid vastutavad tüdrukute ja naiste hormonaalse taseme normaliseerimise eest. Kui sa sööd menstruatsiooni ajal kuivatatud puuvilju, siis need kaovad lihasspasmid taastada hemoglobiini tase.
Naised menopausi ajal peavad tarbima kuivatatud aprikoose, et vähendada "kuumahoogude" arvu ja nende jäikust, samuti normaliseerida psühho-emotsionaalset tausta.
Kuivatatud aprikoosidel on kerged lahtistavad omadused, seetõttu kasutatakse neid sageli kehakaalu langetamiseks. Süstemaatiline tarbimine puhastab soolestikku ja hoiab ära räbu.
Suur hulk A- ja E-rühma "iluvitamiine" vastutab juuste, küünte ja naha tervise eest. Kuivatatud aprikoosid ühtlustavad jumet, võitlevad kortsude ja naha pigmentatsiooniga, kõrvaldavad juuste väljalangemise ja kõõma.
Tokoferooli (E-vitamiini) peetakse looduslikuks antioksüdandiks. Ta valdab ennetavad omadused haridust pahaloomulised kasvajad ja blokeerib ka vere juurdepääsu olemasolevatele vähirakkudele.

Kuivatatud aprikooside eelised meestele

Kuivatatud aprikoosid on täielik kiudainete allikas. Kiudained vastutavad sooletrakti tegevuse eest. Sellel on kasulik mõju vaagnaelundite vereringele.
Kuivatatud puuviljad on kasulikud meestele eesnäärmehaiguste ennetamiseks. Doseeritud tarbimine (umbes 40 grammi päevas) suureneb reproduktiivfunktsioon ja potentsi.
Kuivatatud aprikoosid stimuleerivad munandite tegevust, suurendades sperma kvaliteeti ja kvantiteeti. Selle tulemusena normaliseerub hormonaalne taust.
Mehed kannatavad sagedamini südame- ja veresoonkonnahaiguste all kui naised. Kuivatatud aprikoosid takistavad tõenäolised haigused minimeerides nende arengu riski.
Kasu tugevama soo esindajatele on tingitud füüsilise vastupidavuse suurenemisest. Seetõttu peavad kuivatatud puuvilju sööma inimesed, kes töötavad kõvasti kätega ja tegelevad spordiga.

Raseduse hilisemates staadiumides kogeb naine sageli vererõhu tõusu, kuivatatud aprikoosid vähendavad jõudlust.
Kuivatatud aprikooside lisamisega keetmise regulaarne kasutamine leevendab siseorganite, jäsemete ja näo turset.
Tihedamini naisarstidÄrge võtke raseduse ajal suhkruga toite. Kuid kuivatatud aprikoosid ei kuulu sellesse loendisse.
Kuivatatud puuviljad stabiliseerivad kilpnäärme ja kogu endokriinsüsteemi tegevust, kontrollivad pulssi.
Rasedad kannatavad kõhukinnisuse käes, kuivatatud aprikoosid mõjutavad soolemotoorikat ja neil on kerge lahtistav toime.

Kahjustada kuivatatud aprikoose

Toote kuritarvitamine võib põhjustada tegevuse häireid seedetrakt. Tekib kõhulahtisus, puhitus, valu maos.
Kuivatatud aprikoosid on vastunäidustatud inimestele, kellel on kroonilised haigused Seedetrakt, allergia toote suhtes, bronhiaalastma.
Diabeetikutel ei ole keelatud süüa kuivatatud puuvilju, kuid kogus tuleks doseerida. Saate tarbida 2-3 tükki nädalas. kuivatatud aprikoosid.

Kuivatatud aprikoosid ei kahjusta inimorganismi, kui toodet kasutada mõistlikult ja võtta arvesse vastunäidustusi. Lisa kuivatatud aprikoosid oma tavapärastele toidukordadele või kasuta vahepalana. Järgige igapäevast normi, lisage kuivatatud puuviljad laste toidule.

Video: miks kuivatatud aprikoosid on kasulikud

See lõunamaa külaline teeb mitte ainult magustoidud eriliseks, vaid ka soolased road. Sobib suurepäraselt kana kõrvale. Paljud inimesed armastavad kuivatatud aprikoosi, kuid mitte kõik ei tea selle omadusi. Vaatame kuivatatud aprikooside kasulikkust ja kahju kehale.

Kuivatatud aprikoosid - koostis

Seda puuvilja ei saa nimetada madala kalorsusega. 100 grammis on 241 kalorit. Kuid sellisel kalorisisaldusel on olulisi eeliseid. Tarbimisel tekib täiskõhutunne ning ei teki kiusatust süüa kiirtoitu ega muud kahjulik toode. Sellistel kuivatatud puuviljadel nagu kuivatatud aprikoosid on eriline keemiline koostis. See sisaldab:

süsivesikud;
vesi;
valgud;
rasvad;
tselluloos;
tuhk;
orgaanilised happed;
seleen;
mangaan;
vask;
tsink;
raud;
naatrium;
magneesium;
kaltsium;
fosfor;
kaalium.

Millised vitamiinid on kuivatatud aprikoosides?

Rääkides eelistest ja kahjudest, mida kuivatatud aprikoosid võivad kehale põhjustada, ei saa tema kohta öelda ainulaadne koostis. Kuivatatud aprikoos sisaldab mitmesuguseid kasulikke aineid, mis ei kahjusta, vaid, vastupidi, on inimkehale elutähtsad. Milliseid kuivatatud aprikooside vitamiine ei tea kõik, kuid see:

A-vitamiin - 583 mcg. Osaleb sellistes protsessides nagu oksüdatsioon ja redutseerimine. Selle puudumisel võib tekkida pimedus.
B1-vitamiin - 0,1 mg. Osaleb ainevahetusprotsesside reguleerimises, annab kehale energiat. Sellel on kasulik mõju südame-veresoonkonnale, närvisüsteemile ja seedetraktile.
B2-vitamiin - 0,2 mg. Osaleb aktiivselt ainevahetusprotsessides, mõjutab nägemisteravust.
C-vitamiin - 4 mg. Osaleb lämmastiku ja süsivesikute ainevahetus eemaldab kehast kolesterooli.
E-vitamiin - 5,5 mg. Selle põhiülesanne on kaitse hapniku oksüdatsiooni eest.
PP-vitamiin - 3 mg. Osaleb süsivesikute, valkude, vee-soola vahetus kolesterooli taseme normaliseerimine.

Kuivatatud aprikoosid - kasu kehale

Paljud inimesed on huvitatud sellest, kuidas kuivatatud aprikoosid on kasulikud ja kas need on kehale kahjulikud. Seda kasutatakse sageli lapseea ja täiskasvanute haiguste raviks ja ennetamiseks. Kuna kuivatatud aprikoos sisaldab palju rauda, lisatakse see sageli aneemia dieedile. Südame-veresoonkonnahaigusi põdedes on samuti soovitatav kasutada. Lõunakülaline on suurepärane abiline võitluses bakteritega.

Seda kasutatakse sageli ka:

normaliseerida seedetrakti tööd;
röga vedeldamiseks;
kuiva köha ravis;
temperatuuri alandamiseks;
arütmia ajal;
hüpertensiooniga;
maksa- ja kilpnäärmehaiguste korral.

Ida külaline on võimeline eemaldama toksiine ja toksiine ning võib sobida vähi ennetamiseks. Sageli tehakse ettepanek lisada see menüüsse inimestele, kes on kokku puutunud radioaktiivsete mõjudega. Kuivatatud aprikoos on suurepärane stressimaandaja. See aitab parandada ajutegevus, parandab nägemist, nahka,.

Mis on kasulik kuivatatud aprikoosid naistele?

Lõunakülalist armastavad paljud õiglase soo esindajad ja see pole juhus, sest seda on pikka aega kutsutud "naiste magustoiduks", kuna kuivatatud aprikooside eelised on kasulikud. naise keha vaieldamatu ja kahju see praktiliselt ei too. Selle abiga muutub nahk elastsemaks ja siledamaks. Lisaks kasutatakse päikeselist vilja PMS-i põhjustatud närvisüsteemi häirete ravis. Samuti avaldab see soodsat mõju nahahaigustele, löövetele, punetele.

Mis on kuivatatud aprikoosid meestele kasulikud?

Mitte kõik mehed ei tea kuivatatud aprikooside omadusi. Sellest pole kahju, küll aga kasu mehe keha ilmselge. See idamaine vili sisaldab karoteeni, mis ei ole mitte ainult võimeline pingutama terapeutiline toime südamele ja veresoontele, aga pidurdab ka vananemist, parandab nägemist, tõstab meeste potentsi, seega peaks tugevama soo esindajate toidulaual olema idamaine magusus.

Kuivatatud aprikoosid kehakaalu langetamiseks

Tihti tunnevad messipoole esindajad huvi, kas kaalu langetamise ajal on võimalik süüa kuivatatud aprikoose. Nagu selgus, ei kahjusta lõunakülaline mitte ainult keha, vaid võib saada ka suurepäraseks abiliseks kõigile, kes soovivad ülekaalulisusega hüvasti jätta. Idamaise magususe üks eeliseid on selle toiteväärtus. Kuigi see on üsna kaloririkas (100 grammi kuivatatud aprikoose sisaldab 232 kcal), on seda siiski palju vähem kui küpsetistes ja kookides.

Kuivatatud aprikoosid sisaldavad palju inimorganismile energiat andvaid süsivesikuid, mis kuluvad kiiresti ära. Kuivatatud puuviljades pole praktiliselt rasvu. Lõunakülalisel on diureetiline toime – seega, keha suudab vabaneda liigne vedelik mis aitab kaalust alla võtta. Kuna kuivatatud aprikoosides on palju kiudaineid, saate neid kasutades puhastada seedetrakti toksiinidest ja kogunenud ladestustest, parandada seedimist ja ainevahetusprotsesse.

Dieet kuivatatud aprikoosidel

Otsin paremaid viise Et saada ilusateks ja saledateks tüdrukuteks ja vanemad naised, mõtlevad sageli, kas kuivatatud aprikoosid on kaalu langetamiseks kasulikud. Olemas mitmesugused dieedid idamaiste kuivatatud puuviljade baasil. Üheks kõige tõhusamaks peetakse 2 igapäevane dieet. Vaid mõne päevaga on kõik võimalused paarist lisakilost lahti saada.

hommikusöök - idamaine magusus (mitte rohkem kui 70 g);
õhtusöök - köögiviljasupp, keedetud liha (150 g) ja kuivatatud puuviljad (50 g);
pärastlõunane suupiste - kuivatatud puu- ja köögiviljasalat (30 g);
õhtusöök - riisipuder kuivatatud aprikooside lisamisega (50 g).

hommikusöök - lõunamaised puuviljad (70 g);
lõunasöök - tatar või kaerahelbed ja kuivatatud aprikoos (50 g);
pärastlõunane suupiste - puuviljad (va banaanid ja viinamarjad), kuivatatud puuviljad (30 g);
õhtusöök - kala ja kuivatatud aprikoosid (50 g).

Toitumise kohandamine on lubatud, kuid on oluline järgida mõnda reeglit:

Dieedist tuleks täielikult välja jätta maiustused, praetud ja kõrge kalorsusega toidud.
Joo iga päev kuni kolm liitrit vett. Vältige magusaid gaseeritud jooke.
Kindlasti peaks menüüs olema kala ja tailiha.

Mahalaadimispäev kuivatatud aprikoosidel kehakaalu langetamiseks

Saime teada, millised on kuivatatud aprikooside kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks, nii et peaksite pöörama tähelepanu mõnele muule selle kuivatatud puuvilja kaalulangusmeetodile. Saab olema o, mis on mõnikord vajalikud, eriti pärast ülesöömist. Keha stressist vabastamiseks soovitatakse sellist mahalaadimist sageli teha koos oranži idamaise magususega. See kiirdieet sobib neile, kellel ei ole probleeme kõhunäärmega. Soovitatav on valmistada kokteil ja juua seda päeva jooksul 4-5 korda 150-200 grammi portsjonitena.

Kuivatatud aprikooside kokteil kehakaalu langetamiseks

Selline kokteil on täiendav vitamiinide ja mikroelementide allikas ning võib asendada üht toidukorda.

Mis on kuivatatud aprikoosid

Sõltuvalt kuivatatud aprikoosi sordist eristatakse kolme tüüpi kuivatatud puuvilju:

aprikoos (väike aprikoos, kuivatatud kiviga);
kaisa (suur kivideta kuivatatud aprikoos);
kuivatatud aprikoosid (kuivatatud kivideta aprikoos pooleks lõigatud).

Tööstuslikult valmistatud kuivatatud puuviljade pikaajalisel tarbimisel on oht dioksiidi kogunemiseks organismi, mis võib põhjustada astmat, allergiat, mõjutada kopse, bronhe. Kui kuivadel aprikoosidel on veinimaitse, tuleks need ära visata, kuna kuivatamise ajal tehnoloogiat ei järgitud. Õigesti keedetud kuivatatud aprikoosid on kõige väärtuslikum toode, mis on leidnud oma rakenduse toiduvalmistamisel ja meditsiinis. Toodet on nelja sorti: laud, esimene, kõrgeim, ekstra.

Kuivatatud aprikoosid - kalorid

Toode on magusa või hapukas-magusa maitsega, kuid see saavutatakse mitte suhkru lisamisega, vaid selles sisalduva glükoosi tõttu. See ei kahjusta keha, ei põhjusta insuliinisisalduse suurenemist veres. Kuivatatud aprikooside kalorisisaldus (100 grammi toiteväärtus) on 215-241 Kcal. Kuivatatud puuvilju ei saa nimetada dieettoiduks, kuid neis sisalduvad kalorid on kergesti seeditavad, seetõttu ei põhjusta need rasvumist.

Kuivatatud aprikoosid - koostis

Nagu varem mainitud, on kuivatatud puuviljad rikkad mineraalide ja vitamiinide poolest. Kuivatatud aprikooside keemiline koostis sisaldab:

valgud;
B-vitamiinid;
raud;
kaalium;
kaltsium;
tselluloos;
vitamiin A, E, K, C;
magneesium;
mangaan;
vask;
naatrium;
niatsiin;
nikotiinhape;
pektiinid;
sahharoos;
seleen;
süsivesikud;
fosfor;
koliin;
tsink jne.

Kuivatatud aprikooside kasulikud omadused

Kuivatatud puuviljadel on suure hulga mikro- ja makroelementide sisalduse tõttu kasulik mõju kehale tervikuna. Kuivatatud aprikoosid parandavad naha seisundit, eemaldavad kehast toksiine ja toksiine ning aitavad tugevdada immuunsüsteemi. Soovitatav kasutada inimestele, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi, diabeeti. Nad on võimelised eemaldama kehast liigset kolesterooli.

Diabeedi korral soovitavad arstid seda toodet kasutada, kuna see normaliseerib kõhunäärme tööd, aidates kaasa insuliini tootmisele. Pidev söömine aitab aneemia vastu, võideldes veresoonte ummistuse vastu. Kuivatatud aprikooside kasulikkus organismile on lõputu, kuna see parandab nägemist, normaliseerib ainevahetusprotsesse organismis, parandab kilpnäärme talitlust ja takistab osteoporoosi teket.

Kuivatatud aprikooside keetmine

Kuivatatud aprikoosidest saab valmistada kuivatatud aprikooside keetmist laste kõhukinnisuse raviks. Selleks peate võtma:

1 liiter vett;
100 g kuivatatud puuvilju.

Enne küpsetamist pestakse kuivatatud puuvilju põhjalikult, seejärel valatakse pooleks tunniks veega, et see hästi pehmeneks.
Pärast seda, kui need pannakse sooja vette, keedetakse madalal kuumusel, nõudke tund.

Kosmeetiliseks otstarbeks jää valmistamiseks mõeldud keetmise valmistamiseks peate võtma:

1 liiter vett;
500 g kuivatatud aprikoose;
piparmünt;
Melissa.

Pestud kuivatatud puuviljad valatakse veega ja keedetakse 20 minutit, seejärel lisatakse näputäis piparmünti ja melissi.
Seejärel tuleb puljong veel 15 minutiks tulele jätta.
Valmistatud segu eemaldatakse, valatakse külmutamiseks vormidesse.
Saadud jää hõõrub näonahka, dekolteepiirkonda, et anda sellele elastsus, terve välimus.

Kuivatatud aprikooside infusioon

Kuivatatud puuviljade kõigi toitainete säilimise maksimeerimiseks valmistatakse kuivatatud aprikooside infusioon. Selleks pestakse puuviljad põhjalikult ja valatakse seejärel keedetud veega. Lase tõmmata vähemalt 5 tundi. Infusiooni kasutatakse eelistatavalt südame-veresoonkonna haiguste, neeruprobleemide korral. Infusioonil on kerge diureetiline toime, mis aitab leevendada turset.

Kuivatatud aprikoosid mao jaoks

Kuivatatud aprikooside eelised südamele

Kuivatatud puuviljades sisalduv naatrium, kaalium ja magneesium muudavad kuivatatud aprikoosid südame jaoks asendamatuks. See aitab ateroskleroosi, arütmiate, veresoonte spasmide korral. Hüpertensiooniga patsiendid aitavad võidelda kõrge vererõhuga. Vähendatud rõhu korral on vastunäidustusi - kuivatatud puuvilju saab tarbida minimaalsetes kogustes. Kuivatatud aprikoosides sisalduv raud aitab tõsta hemoglobiini taset.

Mis on kasulik kuivatatud aprikoosid naistele

Toode aitab normaliseerida õiglase soo hormonaalset tausta. Kuivatatud aprikooside kasulikkus naise kehale kehakaalu langetamisel ja võitluses ülekaaluga on tõestatud. Sellel on lahtistavad omadused. A- ja E-rühma vitamiinid aitavad nahal püsida noorena ja elastsena. Kuivatatud puuviljade kasulikkus võitluses pahaloomuliste kasvajate vastu antioksüdantide olemasolu tõttu on tõestatud. Kuivatatud puuvilju kasutatakse naha- ja juukseprobleemide korral kasutatavate maskide ja dekoktide valmistamiseks.

Mis on kasulik kuivatatud aprikoosid meestele

Kuivatatud aprikoosid raseduse ajal - kasu ja kahju

Lapse kandmisel peaks iga naine suhtuma toiduvalikusse vastutustundlikult. Mis kasu ja kahju on kuivatatud aprikoosidest raseduse ajal? Esiteks tuleks see välistada kõigil, kellel on eelsoodumus allergiate, madala vererõhu ja astma tekkeks. Teiseks peate toote oma dieeti lisama järk-järgult, jälgides keha reaktsiooni. Kuivatatud puuvilju valides tuleks eelistada matte, mitte heledaid, läikivaid puuvilju. Parim variant oleks kasutada iseseisvalt kuivatatud aprikoose.

Kokteili valmistamiseks vajate:

1 liiter vett;
100 g kuivatatud aprikoose;
1 st. l. looduslik mesi.

Kuivatatud aprikoosid tuleb pesta, panna kastrulisse (sel eesmärgil on parem võtta emailnõud).
Vala kõigele kuum vesi ja pane kahekümneks minutiks tulele, seejärel kurna.
Jahvatage keedetud kuivatatud puuviljad põhjalikult, segage kompotiga, kuhu lisada mett.
Saadud koostis on hästi loksutatud ja seda saab süüa.

Puuviljasalati jaoks vajate järgmisi koostisosi:

3 art. l. kuivatatud aprikoosid;
6 art. l. kaerahelbed;
3 tl mesi;
600 g jogurtit;
1 õun;
1 pirn;
1 porgand.

Algstaadiumis kuivatatud aprikoosid pestakse ja leotatakse 15 minutit.
Puuviljad lõigatakse kuubikuteks, neile lisatakse riivitud porgand.
Leotatud kuivatatud puuviljad purustatakse ja lisatakse segule. Seejärel tutvustatakse kaerahelbeid ja mett, misjärel kõik maitsestatakse jogurtiga.
Saadud salat jäetakse 7 minutiks ligunema.

Kui palju kuivatatud aprikoose saab päevas süüa

See ei kahjusta keha, kui kasutate kuni 100–120 g kuivatatud aprikoosi, kuna toode võib põhjustada soolestiku ärritust. Kuivatatud aprikooside päevane norm on 3-5 puuvilja, mis on võimelised küllastama keha oluliste toitainetega. Et saada võimalikult palju vitamiine ja mikroelemente, on soovitatav kuivatatud puuvilju tarbida kogu päeva jooksul ja püüda mitte allutada neid kuumtöötlemisele (nii säilivad kõik kuivatatud aprikoosi organismile kasulikud omadused).