Pruuni rasva puudumine inimestel raskendab vananedes kaalu langetamist. Pruun rasvkude kulturismis

Miks on pruun rasv "hea" ja vistseraalne rasv tervisele ohtlik? Millal on aeg häirekella lüüa ja oma dieeti jälgima hakata? Kuidas "halvast" rasvast lahti saada? Milleni võib kaasa tuua suur kogus rasva kehas? Koos toitumisspetsialist-endokrinoloogi Natalja Fadeevaga uurime neid ja muid probleeme.

Natalja Fadeeva

Inimkehas pole midagi kasutut. Rasv on samuti oluline hormonaalne organ. Näiteks naiste menopausi ajal võtab see osaliselt üle munasarjade funktsiooni ja toodab suguhormoone, mis kaitsevad naist osteoporoosi (tiheduse vähenemise) tekke eest. luukoe) ja luumurrud. Rasv toodab erinevaid hormonaalselt aktiivseid aineid: resistiini, adiponektiini, leptiini jt. Teadlased uurivad aktiivselt nende funktsioone kehas.

Inimene ei saa ilma rasvkoeta last elada, veel vähem paljuneda, kanda ja toita. On geneetilisi haigusi, mille puhul inimesel seda kudet praktiliselt pole. Kui varem said sellised inimesed vaevu ellu jääda, siis nüüd toetab meditsiin nende elujõulisust.

Valge rasv

See on tüüp, millele inimesed kõigepealt mõtlevad, kui nad rasvast räägivad. Teisel viisil nimetatakse valget rasva valgeteks adipotsüütideks - rakkudeks, mis peamiselt moodustavad rasvkude. Valge rasv on tõepoolest valge (või kergelt kollakas) – tänu mitokondrite (raku püsivad komponendid, rakkude energiaallikas) madalale tihedusele ja väike kogus veresooned.

Valge rasva põhifunktsioonid on energia salvestamine (see on üldiselt suurim energiaallikas kehas) ja hormoonide tootmine. Näiteks hormoon adiponektiin. See muudab maksa ja lihased insuliini suhtes tundlikuks, mis tähendab, et see vähendab diabeedi ja südamehaiguste riski. Kui inimene võtab kaalus juurde, siis adiponektiini tootmine aeglustub või lakkab üldse – see võib vallandada haiguste arengu. Rasv toodab ka hormooni leptiini – see reguleerib söögiisu ja nälga. Kuid see ei tähenda, et mida rohkem valget rasva kehas, seda parem. Liiga palju seda põhjustab leptiini resistentsuse. Tulemus: pidev tunne nälg ja liigne kaal.

On normaalne, et mehe kehas on rasvasisaldus 15-25% ja naise kehas 15-30%. Kui arv ületab maksimumi, viitab see rasvumisele - peate oma toitumise uuesti läbi vaatama ja mõtlema treeningule.

Natalja Fadeeva

Valge rasv on rasv, mis asub naha all, elundite ümber. Reeglina koguneb see ühe tilgana adipotsüütide raku tsütoplasmas. Valge rasva põhiülesanne on näljaperioodidel energia salvestamine.

Pruun rasv

Valge rasva täielik vastand – pruun rasv ei salvesta energiat, vaid aitab seda kulutada. Seda tüüpi rasv võlgneb oma omadustele ja värvile tihe ühendus mitokondritega. Mõned teadlased kalduvad liigitama pruuni rasva pigem lihaste kui rasvade hulka. Kui aktiveerite selle rasva, hakkab see valget rasva põletama.

Teadlased on leidnud, et kõhnadel inimestel on rohkem pruun rasv kui ülekaalulised inimesed. Kuigi pruuni rasva on inimkehas vähe. Näiteks 68 kilogrammi kaaluval inimesel on 20–30 kilogrammi rasva. Kuid ainult 500–800 grammi sellest on pruun rasv. Ja isegi see kogus võib põletada 300–500 kalorit päevas – sellest piisab, et nädalas regulaarselt 450 grammi kaalust alla võtta.

Teadlased töötavad ravimi kallal, mis aktiveeriks pruuni rasva (ravim aitab võidelda rasvumise vastu), kuid nad soovitavad siiski mitte pidada seda imerohuks ning mitte unustada sporti ja õiget toitumist.

Natalja Fadeeva

Pruun rasv on rasv, mis paikneb neerudes, seljas, õlgades ja kaelas. Selle kogus täiskasvanu kehas on väga väike. Vastsündinu kehas võib selle kogus olla palju suurem ja ulatuda 5% -ni kehakaalust. Pruun rasv kaitseb lapse keha hüpotermia eest, kuna selle põhifunktsioon on termogenees (soojuse tootmine).

Oma struktuurilt erineb pruun rasv valgest rasvast suure hulga veresoonte ja raua poolest, mis annab sellele iseloomuliku värvuse. Suurendades pruuni rasva hulka, saate kiirendada ainevahetust, suurendada energiakulu ja säilitada normaalset kehakaalu. Selle kogust saate suurendada ainult keha karastamisega - kuid protsess algab ainult siis, kui teete seda regulaarselt ja lapsepõlvest.

Just pruun rasv aitab kaalust alla võtta – oma termogeneetilise toime tõttu kulutab energiat sooja hoidmiseks.

Beež rasv

Teadlased leidsid uuringute käigus, et beež rasv on ainulaadne rakutüüp. Nad usuvad, et valget rasva saab muuta beežiks rasvaks, mis tähendab, et see aitab vabaneda ülekaalust. et katehhoolamiinid – stressi ja külmetuse ajal vabanevad hormoonid – aitavad valge rasva beežiks muutumise protsessi üle viia. . ajal kehaline aktiivsus lihased eritavad spetsiaalseid valke, mis käivitavad selle protsessi.

Natalja Fadeeva

Beež rasv on tegelikult rasva üleminekuvorm, millest tingimuste mõjul väliskeskkond võib moodustada nii valget kui pruuni rasva. Viimane juhtub siis, kui keha on madalal temperatuuril ja vajab täiendavat termogeneesi. Beež rasv avastati mitte nii kaua aega tagasi ja selle rolli kehas uuritakse aktiivselt.

Nahaalune rasv

Nahaalune rasv on rasvakiht, mis asub vahetult inimese naha all ja moodustab 90% kogu keha rasvast. Paljudel spordialadel ja meditsiinikeskused saate mõõta seda tüüpi rasva kogust. Kaua leiutatud meetodid aitavad selle taset vähendada - vähendamine kiired süsivesikud ja "tühjad" kalorid ja regulaarne kõrge intensiivsusega treening.

Natalja Fadeeva

Nahaalune rasv kaitseb keha alajahtumise eest, kogub energiat nälja korral (rakud võivad koguneda suur summa energia), naistel on see mõeldud raseduse ja rinnaga toitmise ajal, on lööke neelavate omadustega ja seda peetakse hormonaalselt aktiivseks koeks.

Nahaaluse rasva kogunemine sõltub soost (naistel on alati rohkem kui meestel), vanusest (vanusega suureneb, vanemas eas väheneb) ja toitumisharjumustest (suureneb füüsilise tegevusetuse ja ülesöömisega). Liigne kogunemine nahaalune rasvkude reie piirkonnas naistel suurendab haigestumise riski reproduktiivsüsteem Ja veenilaiendid veenid

Tselluliidis süüdistatakse just nahaalust rasva, mis on täiesti normaalne struktuur nahaalune rasv naistel ja sõltub naissuguhormoonide hulgast, struktuurilistest iseärasustest sidekoe naiste seas. Tselluliit ei vaja meditsiinilisest seisukohast üldse ravi. Tselluliidi esinemine on naissoo tunnus ja selle puudumine viitab meessuguhormoonide ülekaalule.

Vistseraalne rasv

Kõige ohtlikum rasvaliik tervisele. Vistseraalne rasv on valge rasv, mida leidub kõhuõõnes elundite, maksa, kõhunäärme, südame, soolte ümber. Teadlased on avastanud, et vistseraalne rasv eritab retinooli siduvat valku 4, mis suurendab insuliiniresistentsust. See omakorda põhjustab glükoositalumatust ja II tüüpi diabeeti.

Suures koguses vistseraalset rasva kehas on seostatud rinnavähi tekkega. pärasoolevähk, südamehaigused, dementsus. Ei ole täiesti selge, kuidas dementsus on seotud rasvaga. Võib-olla on see seotud hormooni leptiiniga, mida toodab valge rasv, ja sellega negatiivset mõju aju peal. , meditsiiniteaduste kandidaat, Uurija Californias Oaklandis asuvas The Kaiser Permanente'i uurimisosakonnas tuvastas ta seose vistseraalse rasva olemasolu ja dementsuse tekke vahel uuringus, kus ta analüüsis enam kui 6500 inimese andmeid.

Vistseraalse rasva hulga hindamiseks kehas peate määrama oma talje ja puusa suhte. Mõõtke oma talje ja puusad nende kõige laiemas kohas. Seejärel jagage oma vööümbermõõt puusaümbermõõduga. Kui meestel on see arv suurem kui 1,0 ja naistel 0,85, siis on rasvasisaldus liiga kõrge.

Toitumisspetsialistid soovitavad suurendada rafineerimata toitude, valkude, küllastumata rasvhapete, täistera ja kiudaineid - nende praktika näitab, et see aitab oluliselt vähendada vistseraalse rasva taset. Samuti on oluline magada 7-9 tundi päevas ja liikuda. , Mida tõhus meetod võitle kõhurasvaga – tee regulaarselt kardiotreeningut.

Natalja Fadeeva

Vistseraalse rasva liigne kogunemine (kõhu rasvumine, androidide rasvumine) põhjustab rasvarakud ei suuda sellise rasvakogusega toime tulla (vistseraalsed rasvarakud ei suuda erinevalt nahaalusest rasvast suures koguses rasva koguda) ning see satub verre kolesterooli, triglütseriidide ja lipoproteiinidena. See tekitab probleeme südame-veresoonkonna süsteemist(ateroskleroos, südameatakk, insult), siseorganite rasvumine. Ja ka rasvhepatoos, areng metaboolsed sündroomid, podagra ja muud häired.

Kui järgite põhiprintsiipe, saate "halvast" rasvast lahti saada ratsionaalne toitumine ja liigu iga päev. Naiste jaoks on oluline, et vööümbermõõt ei oleks suurem kui 82 sentimeetrit ja meestel - mitte rohkem kui 94. Vööümbermõõdu märkimisväärne suurenemine - halb märk. Ta ütleb, et kehas on rohkem "halba" rasva kui vaja. Kõhu (ülemise) tüüpi rasvumise ennetamine - hooldus normaalkaalus kehad läbi elu, Tasakaalustatud toitumine ja regulaarne füüsiline aktiivsus.

Alustan tsitaadiga Severini toimetatud biokeemiaõpikust: „Rasvademolekulid adipotsüütides liidetakse suurteks rasvapiiskadeks, mis ei sisalda vett ja on seetõttu kõige kompaktsem kütusemolekulide säilitamise vorm. Hinnanguliselt suureneks inimese kehakaal 14-15 kg, kui rasvadesse salvestatud energia talletataks kõrgelt hüdreeritud glükogeeni molekulide kujul.

Veel üks sissejuhatav tsitaat: "Mehhanism, mis lülitab energia salvestamise režiimi energia raiskamise režiimi, võib olla terapeutiline sihtmärk võitluses rasvumise vastu."

Termogenees ja termogeniin

Rasv on tõhus viis energia salvestamiseks. Rasva kaotamiseks vajame viisi selle liigse energia kulutamiseks/hajutamiseks. Imetajatel on vedanud, et homöotermia (pidev kehatemperatuur) annab meile külmas keskkonnas ellujäämiseks vajaliku mehhanismi, mille abil meie mitokondrid saavad energiat soojusena peamiselt rasvadest hajutada. Niinimetatud "külma termogenees" või mitte värisev termogenees.

Valgu 1 (UCP1) lahtiühendamine, tuntud ka kui termogeniin, võib energiat hajutada.

Pruuni rasva termogenees on seotud mitokondrite sisemembraanis oleva valgu termogeniiniga (UCP1).

UCP1 parandab sisemembraani juhtivust H+ suhtes, mis hajutab mitokondriaalse H+ gradiendi. See tähendab, et isegi liigse ATP korral jätkavad rasvad mitokondrites “põlemist” ja sellest tulenev energia hajub soojusena.

Tee näeb välja umbes selline:

Külma stress
Norepinefriin
Rasvatilkade adrenergiline stimulatsioon pruunides rasvkoerakkudes
Pika ahelaga happed raku rasvatilgadest stimuleerivad termogeniini
Termogeniin (UCP1) hajutab H+ gradiendi
Rasvad töödeldakse (isegi liigse ATP-ga) soojuseks.

Seejärel inhibeerivad UCP1 tsütosoolsed puriini nukleotiidid. Mehhanism, mille abil rasvhape see on ületatud, jääb teadmata.

Termogeniini aktiveerimise mehhanism on loomulikult keerulisem. Teisi tegureid vaatame veidi hiljem. Vabade rasvhapete rolli UCP1 otseses aktiveerimises (liitumises) näitasid Andriy Fedorenko ja tema kolleegid.

Joonis 1. Rasvatilgast vabanev vaba rasvhape aktiveerib termogeniini (UCP1), mis viib energia hajumiseni soojuse kujul.

Pruuni rasva tekkimine evolutsiooniprotsessis ja selle roll

Endogeenne soojuse tootmine annab imetajatele mitmeid evolutsioonilisi eeliseid, kuid märkimisväärne osa energiast tuleb kulutada kehatemperatuuri hoidmiseks külmemas keskkonnas. Enamik meie keha termoandureid reageerib külmale.

Külmale reageerimisel on 2 peamist mehhanismi – värisemine ja mittevärin. Läbi värisemise, kui külma stiimuli tõttu tõmbuvad lihased kiiresti kokku, muutes mehaanilise energia soojuseks. Ja termogenees ilma lihaste kontraktsioonideta, mis on põhjustatud rasva põletamisest kuumuse saamiseks. See mehhanism on energiasäästlikum. See hõlmab pruuni rasva ja termogeniini.

Vanimad termogeniini jäljed pärinevad 400 miljonist aastast eKr. Umbes 170 miljonit aastat tagasi eraldusid monotreemid imetajate suguvõsast. Need sisaldavad UCP1 jälgi, kuid UCP1-positiivseid adipotsüüte pole neist tänaseni leitud. Leiti, et Lõuna-Ameerika kukkurloom oli esialgne etapp UCP1 mRNA areng. Austraalia rasvasaba-marsupial hiirel leiti pruuni rasvkoe sarnasus, kuid sellel ei olnud külma-norepinefriin_stress-activation_UCP1 adaptiivset funktsiooni. Afrotheriumil on madalatel temperatuuridel termogeenne pruun rasv keskkond. Hottentoti kuldmuti puhul peetakse pruuni rasva termogeneesi peamiseks külmaga kohanemismehhanismiks. Termogeense pruuni rasva arengutee on skemaatiliselt näidatud alloleval joonisel.

Joonis 2. Külmaktiveeritud termogeense pruuni rasva tekkimine imetajate evolutsiooni käigus.

Rasvkoe tüübid

Joonis 3. Rasvkoe tüübid ja plastilisus vastusena temperatuurimuutustele.A) Peamised morfoloogilised ja funktsionaalsed erinevused pruunide, beežide ja valgete adipotsüütide vahel. B) Rasvkoe peamiste lademete anatoomiline asukoht. Pruun:iBAT – abaluudevaheline pruun;sBAT – abaluu pruun;cBAT – emakakael; Nahaalune valge:asWAT – eesmine subkutaanne valge;ingWAT – kubeme; vistseraalne rasv:mWAT – mesenteriaalne;rWAT – retroperitoneaalne;pgWAT -perigonadaalne. Punktiirjoon on kõhukelme. C) Pruun/valge rasvamudel sisseC57BL6 isased hiired 13 nädala vanused. Termoneutraalses tsoonis (30 kraadi, 4 nädalat) hakkasid pruunid adipotsüüdid meenutama valgeid. Alates 22 kraadist muutus pruun rasv aktiivseks. Temperatuuri järkjärgulise langusega 22 kraadilt 6 kraadini muutub nahaalune valge rasvkude ja hakkab meenutama pruuni rasva. Vistseraalne rasv on üldiselt temperatuurimõjudele vastupidav.

Pruun rasvkude (NAHKHIIR)

Pruuni rasvkude iseloomustab suur hulk mitokondreid, suur hulk väikeseid rasvatilku ja lahtiühendava valgu 1 (UCP1) kõrge ekspressioon. Ilma välise stimulatsioonita on pruun rasv puriini nukleotiidide tõttu vähem aktiivne. Külm stress põhjustab nii UCP1 aktiveerimist kui ka lipolüüsi, pakkudes kütust termogeneesi vajadusteks. Aktiivne pruun rasv impordib glükoosi ja rasvhappeid, et pakkuda täiendavat kütust termogeneesi toetamiseks.

Inimestel ja hiirtel on pruunid adipotsüüdid koondunud kõrge verevooluga piirkondadesse. Suurimad ladestused on abaluudevahelises, abaluu- ja emakakaela piirkonnad. Väikesed varud neeruarmi ja aordi piirkonnas. Inimeste tapajärgne analüüs näitas, et ümberringi on pruuni rasva ladestusi unearter. Kuni 2007. aastani eitas teadus pruuni rasva olemasolu täiskasvanutel. Pruuni rasva koguse/aktiivsuse ja kehamassiindeksi (KMI) vahel on pöördvõrdeline korrelatsioon.

BAT (pruun rasvkude) võib laieneda rakkude arvu (hüperplaasia) ja rakkude suuruse (hüpertroofia) tõttu. Hüpertroofia sõltub suuresti keskkonnast. Ilma temperatuuristressita on pruun rasv metaboolselt vähem aktiivne ja kogub rasvu ühte rasvakuulikesesse. Kuid isegi temperatuuri kerge languse korral on sellel tuttavam mitmekambriline rasvatilkade morfoloogia. Külm vähendab BAT suurust lipolüüsi ja beetaoksüdatsiooni kaudu, kuid pikaajaline külmaga kokkupuude võib suurendada pruuni rasva massi, aktiveerides adipotsüütide prekursorite proliferatsiooni ja diferentseerumismehhanisme, st suurendades adipotsüütide arvu.

Joonis 4. Pruuni rasvkoe jaotus täiskasvanutel (vasakul) ja väikelastel (paremal)

Valge rasvkude (WAT)

Valge rasv on kõige levinum adipotsüütide tüüp, mis sisaldab ühte suurt rasvatilka. Valgete adipotsüütide põhiülesanne on "kütuse" säilitamine ja adipokiinide (nagu leptiin, adiponektiin) vabastamine energia homöostaasi reguleerimiseks. Valge rasva laienemine (sh rasvumise korral) kaitseb elundeid ja lihaseid lipotoksilisuse eest. WAT jaguneb tavaliselt subkutaanseks ja vistseraalseks. Viimaste liig on seotud metaboolsete haigustega, samas kui subkutaanse ülejääki peetakse kaitsvaks. Valge rasv võib laieneda nii raku suuruse kui ka koguse poolest. Peamised nahaaluse ja vistseraalse valge rasva ladestumise kohad on märgitud joonisel 3.

Beež rasv(brite, pruun-valge)

Beeži rasva päritolu üle vaieldakse. See, kas tegemist on valge rasva vormiga või hoopis teistsuguse rasvavormiga, mis aktiveerub välise stiimuli toimel, on oluline farmaatsia seisukohalt, kuid mitte praktilisest seisukohast.

"Pruunumine" toimub energeetilise stressi ajal. Meie ilmseim näide on kõvenemine, kui lihaste kokkutõmbumisest (värinatest) saadavast energiast ei piisa kehatemperatuuri hoidmiseks. Kuid pruunistumist esineb ka teistega väline stress: vähi kahheksia, tõsised põletused, treening ja nii edasi.

Termogeniin (UCP1) aktiveeritakse ülaltoodud ahelas. Rakud hakkavad rasva talletama ja põletavad seda soojuse tootmiseks. Mitokondreid tekib rohkem ja rasvapiiskasid. Vistseraalne rasv on pruunistumisele palju vastuvõtlikum kui nahaalune valge rasv.

Rasva tsükkel

Oluline on mõista, et stressi all (näiteks külm) muutub pruun rasv termogeenseks, valge rasv beežiks (heledaks). Stiimuli puudumisel hakkab pruun ja beež rasv meenutama valget rasva.

Joonised 5. Rasvatüüpide muundumine üksteiseks välise stiimuli (eriti külma) olemasolul/puudumisel.

Pruuni ja beeži rasva aktiveerumist mõjutavad tegurid

Endogeensed tegurid otseselt seotud külmaga

Joonis 6. Pruuni/beeži rasva aktivatsiooni mõjutavad endogeensed tegurid. Neuronid ja makrofaagid vabastavad noadrenaliini; süda eritab natriureetilisi peptiide; maksa ja pruuni rasva eritavadFGF21; lihased eritavad irisiini; kilpnääre T4, mis muundatakse T3-ks; pruun rasv eritubbmp8b javegf, mis suurendab termogeenset funktsiooni autokriinsel viisil. Oreksiin jaBmp7 soodustab pruuni rasva moodustumist, kuigi selle rakuline allikas on teadmata;

Need ja muud tegurid on olulisemad teadlastele, kes otsivad võimalusi pruuni rasva farmatseutiliseks aktiveerimiseks. β3-AR agonistide katsed pole inimestel veel oodatud tulemusi andnud. Meie jaoks on kõige olulisem aktivaator külm, mis muuhulgas soodustab veresoonte kasvu rasvkoes, mis soodustab hapniku kohaletoimetamist ja soojusvahetust.

Kirjandusega edasiseks tööks on hea meeles pidada transkripti koaktivaatorit PCG-1α, mis on otseselt seotud mitokondriaalse biogeneesiga ja on termogeensete adipotsüütide adrenergilise (stressi) aktiveerimise keskne transkripti efektor.

PPAR-y retseptorid, mis mängivad rolli adipogeenses mehhanismis.

FGF21 faktorit leidub metaboolse tervise (eriti diabeeti) käsitlevas kirjanduses, see tegur mõjutab insuliinitundlikkuse paranemist, perifeersete rakkude glükoosi omastamist ja kehakaalu langust.

Natriureetilised peptiidid vähendavad vere mahtu ja rõhku, soodustavad naatriumi eritumist neerude kaudu ja soodustavad lipolüüsi. Loogiline on eeldada, et südamelihase kaitsmiseks külma ilmaga peab toimuma dialoog kardiomüotsüütide ja rasvkoe vahel.

Kes on väga mures, võiks googeldada tegurid KLF11, PRDM16, EBF2, EWS/YBX1/BMP7 telg, IRF4, ZFP516 või lugeda nende kohta allolevalt lingilt.

Kõiki ülaltoodud tegureid moduleerib nii külm kui ka farmakoloogiline sekkumine. Seetõttu ei tasu praktilisest küljest neile liiga palju aega kulutada.

Eksogeensed tegurid, mis täiendavad külma hästi

β3-adrenergiliste retseptorite sümpaatiline stimulatsioon on olulisem valge rasva muundamiseks beežiks (või beežiks aktiveerimiseks) kui pruuni rasva puhul.

• Kapsaitsiin ( kuum pipar) – β3-AR stimuleerimine;
• kalaõli (oomega-3);
• Füüsiline treening;
• Kõrge rasvasisaldusega dieet.

Terav paprika ja stress on lisapinge, sellega on formaalse loogika tasandil kõik selge.

Kim ja kolleegid kirjutavad, et kalaõli aktiveerib sümpaatilist närvisüsteemi, suurendab hapnikutarbimist (loe rasva oksüdatsiooni) ja rektaalne temperatuurβ3-AR ja termogeniini (UCP1) aktiveerimisega. Lihasõbrana tahan märkida, et rohumaa veiseliha (loe DHA, oomega-3) ja teraviljaga toidetud veiseliha (oomega-6, küllastumata rasvhapped) rasvad on väga erinevad mitte ainult maitselt, vaid ka poolest. värvi. Rohuga toitmisel on rasv pruun ja kuigi tekstuurilt pole see nii õrn kui vähem tervislik, on see palju maitsvam. Teraviljast toidetud rasv on valge.

Ma ei taha farmakoloogilisi eksogeenseid aineid käsitleda kahel põhjusel: teaduslik pool ei ole veel jõudnud garanteeritud toimivate lahendusteni ning on tõestatud ja tõhusad vahendid, mis ei vaja talutoetust.

Ketogeenne dieet ja pruun rasv

Kirill Stasevitš

Arstidel on põhjust arvata, et ülekaal ei ole hea. Reeglina on kehakaalu suurenemisega seotud terve rida häireid: alates kardiovaskulaarsest kuni metaboolseteni. Ja nende inimeste arv, kellel on ühel või teisel kujul rasvumine, kasvab pidevalt.

Kuidas hoida oma kehakaalu normi piires? Tundub, et vastus ei saa olla lihtsam – söö vähem, liigu rohkem. Keegi ei kahtle nende abinõude tõhususes, kuid need ei aita kõiki. Mõnel inimesel on metaboolsed omadused sellised, et rasv koguneb iga dieediga. Mõnikord me lihtsalt ei suuda näljatundele vastu seista: aju vajab kaloreid, arvestamata liigset kaalu. Samuti ei ole alati võimalik kehalise aktiivsusega seotud juhiseid järgida, eriti linnaelanikel.

Seetõttu on rasvumisest saanud üks enim uuritud teemasid kaasaegne meditsiin, ja paljude teadlaste jõupingutused on suunatud vahendi leidmisele, mis aitaks vältida rasva kogunemist. Näiteks võite proovida muuta söömiskäitumist aju ja neuroendokriinsüsteemi kaudu. Teine viis rasva kogunemise vältimiseks on sihtimine soolestiku mikrofloora, kuna sellest sõltub suuresti, mis toidust verre imendub ja mis mitte. Lõpuks saab liigseid lipiide lihtsalt põletada, see tähendab, et need võivad mõnes ainevahetusprotsessis laguneda.

Samal ajal erineb rasv rasvast. Tuharale ja vöökohale ladestub valge rasvkude, mis koosneb peamiselt valgetest adipotsüütidest (rasvarakkudest). Nende ülesanne on säilitada mitmesuguseid lipiide ja nad näevad välja nagu tohutu rasvatilk. Neil on tsütoplasma, tuum ja muud raku komponendid, kuid nad asuvad kuskil lipiidmassi ja membraani vahel. Pruunid rasvarakud näevad välja erinevad: neis on mitu rasvatilka ja tsütoplasmas on palju mitokondreid, mis tänu rauda sisaldavatele valkudele annavad rakkudele tumedama pruuni värvi.

Biokeemilisest vaatenurgast on pruunid rasvarakud esmapilgul mõttetult paigutatud. Nende mitokondrites katkeb seos orgaaniliste molekulide (st lipiidide) oksüdatsiooni ja energiamolekulide ATP sünteesi vahel. Teadupärast tekib molekulide oksüdeerumisel mitokondrites nende sisemembraanidele prootonite gradient: membraani ühel küljel on prootoneid rohkem kui teisel. See gradient on vajalik selleks, et membraani sisse ehitatud ensüüm töötaks ATP sünteesiks: keemilised sidemed ATP vabaneb kergesti ja seda kasutatakse enamikus rakus toimuvates molekulaarsetes protsessides. Kuid pruunis rasvas ei salvestata oksüdeeritud toodetest saadavat energiat peaaegu ATP-sse. Aga ka see ei lähe raisku, vaid läheb soojaks.

Kõik rakud lasevad ühel või teisel määral osa saadavast energiast soojuseks lekkida, kuid pruunid rasvarakud on spetsialiseerunud just sellele funktsioonile – tekitavad talletatud lipiididest soojust. On lihtne arvata, et pruunid adipotsüüdid on soojavereliste loomade termoregulatsioonisüsteemi oluline element. Tegelikult on zooloogid juba ammu märganud, et pruun rasv on eriti arenenud loomadel, kes magavad talveunes. "Magavad" loomad ei suuda hoida kehatemperatuuri muude mehhanismide, näiteks värisemise, abil ja pruun rasv tuleb kasuks.

Pruun rasv kaitseb imikuid ka alajahtumise eest - neil on see kuni 5% kehakaalust. Täiskasvanutel, nagu veel hiljuti arvati, lakkavad pruunid adipotsüüdid oma funktsiooni täitmast, kaotavad mitokondrid ja muutuvad tavalisteks valgeteks rasvarakkudeks.

Kuid mõned aastad tagasi leiti pruuni rasva ka täiskasvanutel. Selgus, et osa sellest jääb kaela, õlgade ja ülemise osa piirkonda rind. Pealegi selgus, et pruuni rasva hulk täiskasvanutel külmaga suureneb, mis on arusaadav, sest pruuni rasva on vaja just kütmiseks.

Ja kuna pruuni rasva “ahi” töötab lipiididel, tekkis mõte: kas seda saaks kasutada ülekaalust vabanemiseks? Siis aga vajame mingit “lülitit”, mis vajadusel pruuni rasvkoe aktiveeriks. Selle idee realiseerimiseks on vaja esiteks mõista molekulaarseid ja rakulisi mehhanisme, mis tagavad pruuni rasva ilmnemise organismis, ning teiseks veenduda, et see tõesti aitab rasvumise ja sellega seotud ainevahetusprobleemide vastu.

Kuigi pruune rasvarakke ei leitud mitte ainult spetsiaalsetes "ladudes", vaid ka valge rasva paksuses, arvati, et neil on siiski oma spetsiaalsed eelkäijad, millest arenesid seejärel pruunid adipotsüüdid. ETH Zürichi teadlased on aga leidnud, et valge rasv ja pruun rasv võivad üksteiseks otseselt muutuda. Katsed viidi läbi hiirtel, kus jälgiti üksikuid valgeid rasvarakke: kui temperatuur langes, muutusid need rakud pruuniks ja temperatuuri tõustes muutusid nad valgeks. Selgub, et pruuni rasva saab moodustada otse valgest rasvast.

Pruun rasvkude on tihedalt veresoontega läbi imbunud; nad mitte ainult ei too talle kütust, vaid võtavad ka soojust kaasa. Oli isegi võimalik leida närvirakke, mis annavad signaali rasvade lagunemisest – need osutusid mingiteks hüpotalamuse neuroniteks. Nad kontrollisid spetsiifiliselt pruunide rasvarakkude metaboolset aktiivsust. See tähendab, et isu ja toidutarbimine jäid samaks, kuid pruuni rasva “ahjus” see põletati suur kogus kaloreid.

Aju saab kontrollida pruuni rasva mitte ainult neuraalsete signaalide enda, vaid ka neuropeptiidhormoonide, mida nimetatakse oreksiinideks, kaudu. Need neuropeptiidid sünteesitakse uuesti hüpotalamuses, osalevad une-ärkveloleku tsüklite reguleerimises ning mõjutavad energia metabolismi ja söögiisu. Selgus, et oreksiinid mõjutavad otseselt valgeid rasvarakke, soodustades nende muutumist pruunideks adipotsüütideks. (Võimalik, et asi ei piirdu ainult otsese mõjuga, kuna oreksiinid on sellesse kaasatud keeruline süsteem mitmed neuropeptiidid, mis kontrollivad ainevahetust ja võivad oma "mõjutavate ainete" kaudu mõjutada pruuni rasva.) Kui hiirtel lülitati oreksiini geenid välja, võtsid loomad kaalus juurde isegi mõõduka dieedi korral.

Siiski ei tasu arvata, et pruun rasv on vaid paari neuropeptiidi ja rühma närvirakkude hoole all. Aktiivseim osaleja ühe rasvkoe muundumisel teiseks võtab immuunsüsteem. Mitu aastat tagasi avastasid San Francisco California ülikooli (USA) teadlased, et valges rasvas esinevad makrofaagid muudavad rasvarakud temperatuuri langedes pruuniks. Makrofaagidest räägitakse tavaliselt kui "puhtamatest" rakkudest, mis kõrvaldavad "immuunsõdade" ja nende tagajärjed. aktiivset rolli ainevahetuses selgus alles hiljuti. Spetsiaalsete signaalvalkude mõjul sunnivad makrofaagid rasvkudet oma varusid põletama. Ja just hiljuti õnnestus makrofaage kontrollivaid immuunsignaale seostada lihaste funktsiooniga. Füüsilise treeningu ajal ja uuesti ümbritseva õhu temperatuuri langedes vabaneb lihastest spetsiaalne hormoon (nn meteoriinitaoline hormoon), mis immuunsüsteemi signaalvalkude interleukiinide kaudu toimib rasvkoes paiknevatele makrofaagidele ja seejärel rullub kõik lahti vastavalt ülalkirjeldatud stsenaarium.

Pruuni rasva kontrollivate mehhanismide dešifreerimine hõlmab tavaliselt molekulaarsete "maagiliste nuppude" otsimist - reguleerivaid valke, mida saab kasutada uute pruunide rakkude ilmumise aktiveerimiseks või nende aktiivsuse suurendamiseks. Nii avaldasid Virginia Commonwealthi ülikooli (USA) teadlased hiljuti artikli, milles pakkusid välja, et ensüüm Tyk2 kinaas mängib pruuni rasva lüliti rolli. Seni on seda ensüümi uuritud kui üht paljutõotavat vähivastast valku. (Siin võib meenutada, et rasvumine areneb sageli koos onkoloogilised haigused.) Selliseid näiteid on palju, pruuni rasva aktivaatorvalkude kohta ilmuvad teated regulaarselt. Loomulikult testitakse iga sellise töö puhul nende mõju ülekaalule. Siiani aitab kõik, mis aktiveerib pruuni rasva ülekaal lahti saama. Kuid kas pruun rasv aitab tagasi pöörata rasvumisega kaasnevaid ainevahetusprobleeme?

Dana-Farberi Vähiinstituudi (USA) teadlased vastasid sellele küsimusele jaatavalt. Nad leidsid valgu, mis seob kuumalt põletavad kalorid põletikuga, mis saab alguse ülekasvanud rasvkoest. Arvatakse, et põletik kutsub esile kudede ja elundite resistentsuse insuliini suhtes, mis on otsene tee II tüüpi diabeeti. Selgus, et valgetes adipotsüütides sisalduv valk TRPV4 häirib rasvapõletust ja soodustab rasvkoes põletikulisi protsesse. Kui TRPV4 süntees oli alla surutud, siis ei esinenud katseloomadel rasvumist ega põletikku, kuigi nad sõid kõrge kalorsusega dieeti. rasvased toidud. Tegelikult on ka teised uuringud täheldanud seost pruuni rasva aktiveerumise ja diabeedi tunnuste kadumise vahel, kuid selleks oli vaja leida konkreetne molekulaarne seos. Selgus, et see on TRPV4. Siiski tuleb arvestada, et sedalaadi uuringud ei piirdu vaid ühe lüliga ning tavaliselt eraldavad molekulaarbioloogid lüli kinni püüdes terve signaaliahela, mille iga liige võib saada ravimite sihtmärgiks.

Põhimõtteliselt tehakse selliseid katseid hiirtega, mistõttu oleks mõistlik esitada küsimus, mil määral on saadud tulemusi võimalik inimestele ekstrapoleerida. Kuid sõna otseses mõttes selle aasta juulis avaldati ajakirjas “Diabeet” artikkel, milles töötajad meditsiiniosakond Texase ülikool Galvestonis (USA) kirjutab selgest seosest inimese pruuni rasva koguse, veresuhkru taseme ja rakkude reageerimise vahel insuliinile. Mida aktiivsem oli pruun rasv, seda rohkem seda oli, seda rohkem kaloreid põletati ja seda aktiivsemalt imendus glükoos verest koerakkudesse. Nii et pruun rasv võiks tõesti olla heaks meditsiiniliseks abivahendiks võitluses ülekaalulisuse ja diabeediga ning asjata ei otsi teadlased vahendeid, millega saaks pruuni rasvkoe kiiresti ja tõhusalt aktiveerida.

Enamik neist otsingutest on suunatud pruuni rasva haldamisega seotud sihtmolekulidele. Erinevad lähenemised erinevad siin tõhususe ja kõrvaltoimete tõenäosuse poolest. Näiteks biotehnoloogiafirma Genetech töötajad väidavad, et nad suudavad aktiveerida pruunid adipotsüüdid ja normaliseerida ainevahetust vaid ühe antikehade süstiga, mis aktiveerivad hormooni FGF21 (fibroblastide kasvufaktor 21) rakulisi retseptoreid. Diabeedihaigetel hiirtel, kes said süsti, püsis nende glükoosisisaldus terve kuu normaalsena ja hiired ise kaotasid 10% kaalust. Neid antikehi on aga seni testitud ainult loomade peal. Teisest küljest leiavad Cambridge'i (Ühendkuningriik) teadlased, et eelistada tuleks "nende" valku nimega BMP8B, mis mitte ainult ei aktiveeri pruuni rasva, vaid teeb seda väga spetsiifiliselt – see tähendab, et toimides BMP8B-le mõne ravimiga, peaaegu Me ei riski mõjutada mõnda teist molekulaarset rakuprotsessi. See väärib ka hiljuti mainimist avatud hormoon irisin - see säästab rasvumise ja diabeedi eest, muutes valge rasva pruuniks ja samal ajal soodustab kasvu lihaskoe. See tähendab, et selle hormooni toime on sarnane jõusaalis käimisega: miinus rasv, pluss lihased.

Erinevate pruuni rasva aktiveerimise näpunäidete hulgas tundub Viagra kasutamise ettepanek originaalne. Seda, et see legendaarne ravim aitab ka rasvumise vastu, teatasid Bonni ülikooli (Saksamaa) teadlased, kes avaldasid eelmisel aastal artikli ajakirjas The Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology. Viagra ehk sildenafiil suurendas hiirtel pruuni rasva hulka ja ka surus alla põletikulised protsessid valges rasvkoes.

Noh, kas inimene saab ise aidata suurendada pruuni rasva osakaalu kehas, ootamata ravimite ilmumist? Selline viis on olemas ja see on sport ja kehaline kasvatus. Oleme eespool juba maininud meteoriinilaadset hormooni, mis vabaneb lihastest, kui füüsiline stress. Samuti suurendavad lihaskoormused lihastes transkriptsioonifaktori PGC-1α sünteesi, mis lülitab valgetes rasvarakkudes sisse geenid, mis muudavad need pruunideks adipotsüütideks. (Valgufaktor PGC-1α töötab signaaliahelas, mis on seotud TRPV4 valguga, mida on kasutatud pruuni rasva sidumiseks diabeediga.)

Kui te ei soovi füüsilistele harjutustele aega kulutada, aitavad teie sõbrad teil kaalust alla võtta. 2011. aastal leidsid Ohio ülikooli (USA) teadlased, et suurenenud sotsiaalne aktiivsus aitab rasvastel hiirtel kaalust alla võtta ja kaitseb kõhnasid rasvumise eest isegi siis, kui neid toidetakse rasvase toiduga. Suhtlemine teiste hiirtega suurendas pruuni rasva osakaalu loomade kehas ja ühendavaks molekulaarseks lüliks oli üsna tuntud valk, mida nimetatakse "ajust tuletatud neurotroofseks faktoriks" (BDNF), mille tase tõusis närvirakud intensiivse seltsielu ajal.

Lõpuks on veel üks viis pruuni rasva aktiveerimiseks, mis loomulikult ennast vihjab, on külm. Tõepoolest, kui pruunide rasvarakkude aktiivsust suurendab külm, siis miks mitte külmutada neid, kes on ülekaalulised, ravi eesmärgil? Maastrichti ülikooli (Holland) töötajad püüdsid hinnata selle meetodi tõhusust. 10 päeva jooksul sundisid nad vabatahtlikke iga päev kuus tundi istuma ruumis, mille õhutemperatuur oli 15 o C. Eksperimendis osalejate pruun rasv aktiveerus tegelikult, nad lõpetasid külmumise ja nende energiakulu suurenes 30%. Siiski on endiselt ebaselge, kas sellisest aktiveerimisest piisab tõeliselt oluliseks kaalukaotuseks.

Kui aga pruunist rasvast üksi ei piisa, aitab valge rasv – nagu selgub, võib see ka kuumuse eraldumisega rasva lagundada, kui ümberringi hakkab külm. Harvardi (USA) teadlased leidsid, et valged adipotsüüdid ise, ilma sekkumiseta närvisüsteem ja pruunist rasvast sõltumatult tunneb külma ja osaleb termoregulatsioonis.

Ausalt öeldes on pruuni rasvaga seotud tõendeid, mis võivad selle entusiasmi pärssida. Näiteks, kummalisel kombel, suurendas see mõnes katses ateroskleroosi riski, provotseerides "halbade" rasvade - madala tihedusega lipoproteiinide - osakaalu suurenemist veres. Neid tulemusi tuleb siiski kliinilistes uuringutes kinnitada.

Võimalik, et lipiidkudede mitmekesisus ei piirdu ainult valge ja pruuni rasvaga. Kaks aastat tagasi avastasid Dana-Farberi Vähiinstituudi (USA) töötajad, et inimkehas leidub ka beeži rasva. Selle rakud on sarnased pruunide rasvarakkudega ja põletavad soojuse tootmiseks ka liigseid lipiide, kuid erinevad mõne olulise biokeemilise ja geneetilise omaduse poolest. Võimalik, et need adipotsüüdid, mida inimestel peetakse pruuniks, on tegelikult beežid. Kuid isegi kui täiskasvanute pruun rasv on tõepoolest võlts, peavad teadlased lihtsalt üle minema beežile rasvale, mida saab kasutada ka ainevahetuse reguleerimiseks ja rasvumise ennetamiseks.

Kindlasti teavad vähesed, et rasvkude on mitut tüüpi – valge, pruun ja beež, mille rakud toimivad erinevalt.

Suurem osa meie keha rasvast on valge rasvkude, mis on sisuliselt liigsete kalorite ladu.

Pruunid rasvarakud seevastu põletavad kaloreid.

Aktiveeritud pruun rasvkude võib toota 300 korda rohkem soojust kui ükski teine ​​kude kehas. 30-minutilise treeningu jooksul põletab 57 grammi pruuni rasva sama palju kaloreid.

Kui peaaegu kõigi täiskasvanute kehas on pruuni rasva, siis miks mitte panna see enda kasuks tööle?

Allpool on näpunäiteid, mis aitavad teil suurendada nende aktiivsust, mis lõppkokkuvõttes toob kaasa kiire kaalukaotuse.

1. Temperatuuri alandamine aktiveerib pruunide rasvade töö

Rootsi teadlased on läbi viinud huvitavaid katseid. Nad uurisid muutusi viie katsealuse kehas, kes veetsid kaks tundi ruumis, mille õhutemperatuur oli 17 °C kuni 19 °C. Teises katses langetasid katsealused oma kehatemperatuuri veelgi: nad kastsid ühe jala vaheldumisi 5 minutiks jäävette, seejärel tõmbasid selle 5 minutiks veest välja jne.

Uurimistulemused näitasid, et kõikidel uuritavatel suurenes õhutemperatuuri langedes pruuni rasvkoe maht ning täiendav kokkupuude külma veega tõi kaasa nende rasvarakkude aktiivsuse tõusu 15 korda.

2. Naha jahutamine paneb pruunid rasvarakud aktiviseeruma.

Temperatuuri langus saadab ajju signaali, mis annab korralduse stimuleerida pruuni rasvkoe tegevust. See võib juhtuda kahel viisil erinevaid viise: kas kasutades närviimpulsid, mis stimuleerib pruunide rasvarakkude aktiivsust; või mõjutada veresoonte süsteem, mis põhjustab rasvkoe verevoolu suurenemist.

Miks peaks meil nüüd kogu aeg külm olema? Üldse mitte! Uuringud on näidanud, et suveriietes 15 °C toas kahetunnisest veetmisest piisab, et mitte ainult aktiveerida pruunide rasvarakkude tegevust, vaid ka kulutada olenevalt inimese vanusest veel 100–250 kalorit.

Keeldumine temperatuuri režiim Kodu või kontori termostaadi seadistamine keskmiselt 16 °C peale suurendab pruunide rasvade aktiivsust, mis lõpuks põhjustab märkimisväärne kaotus kaal.

3. Üks õun päevas koos koorega aitab säilitada normaalset kehakaalu.

IN õunakoor sisaldab suures koguses ursoolhapet – pruuni rasvkoe suurenemist soodustavat ainet ja lihasmassi. Lisaks aitab see lahendada rasvumise ja glükoositalumatusega seotud probleeme.

Sööge päevas vähemalt üks kooritud õun või lisage selliseid toite nagu mustikad, ploomid, jõhvikad ja ploomid – kõik need sisaldavad ursoolhapet.

See kasulik aine See sisaldub ka paljudes maitsetaimedes: tüümiani, basiiliku, lavendli, pune, pohla, piparmündi, viirpuu ja igihali koostises.

4. Kaasake oma dieeti madala rasvasisaldusega ja süsivesikuterikkad toidud.

Puuduvad veenvad tõendid selle kohta, millised toidud või toitained aitavad kaasa aktiivne töö pruunid rasvarakud.

Vähihaigete uurimisel püüavad radioloogid vähendada pruunide rasvade aktiivsust, kuna nende elu jooksul tekkiv soojusenergia võib kasvajaid varjata. Seetõttu soovitavad arstid patsientidel enne uuringut süüa kõrge rasvasisaldusega ja madala süsivesikute sisaldusega toite.

Sellest võime järeldada, et madala rasvasisaldusega ja kõrge süsivesikute sisaldusega toidud aitavad pruunide rasvarakkude aktiivsuse tõttu kaalust alla võtta.

5. Treening temperatuuridel alla 18°C

Kaalulangust saate kiirendada ka treenides temperatuuril alla 18°C. See põletab palju rohkem kaloreid.

Treeningu ajal tekitab higi kiirem aurustumine nahapinnalt jahutava efekti, mis viib pruunide rasvarakkude aktiveerumiseni.

Mida kõrgem on õhutemperatuur, kus treenite, seda madalam on nende aktiivsus. Millal ka kõrged temperatuurid nende tegevus võidakse peatada.

6. Aktiveerige melatoniini teket organismis

Selgub, et seal pole mitte ainult valget ja pruuni rasva, vaid ka beeži rasva, mis on samuti võimeline kaloreid põletama, kuid vähemal määral. Kuid sellel on ka teine ​​kasulik funktsioon – see suurendab melatoniini tootmist. See hormoon mängib väga olulist rolli une-ärkveloleku tsükli normaliseerimisel.

regulaarne, tervislik uni toob kehale igati kasu, sealhulgas suurendab beežide rasvade võimet kaloreid põletada.

Saate tõsta melatoniini taset oma kehas loomulikult: saan rohkem päikesevalgus päeva jooksul (D-vitamiini varude täiendamiseks); nähtava spektri sinise piirkonna aktiivsete kiirte vältimine enne magamaminekut; melatoniinirikaste toitude söömine – tomatid, kirsid, mandlid.

7. Söö regulaarselt ja õigesti – ei mingit ülesöömist ega paastumist

Pruunide rasvade aktiveerimiseks ja nende taseme tõstmiseks kehas peate tagama, et näljatunde eest vastutavad aju neuronid töötaksid tõhusalt.

Kalorite tarbimise vähendamine ei aita valget rasva pruuniks muuta, seega on paastumine kasutu!

Kalorite ülejäägi korral suurenevad valge rasva varud, lisaks vähendab see pruuni rasva võimet kaloreid põletada.

Kõiki neid leide kinnitasid Harvardi ülikooli uuringud.

8. Jälgi oma suhkrutaset ja toitumist

Pruunid rasvad on kasulikud diabeetikutele, kuna need võivad kiirendada veresuhkru metabolismi.

Inimeste kehas, kellel on madal tase selles rasvkoes sisaldub tavaliselt rohkem glükoosi.

Teadlased avastasid pruunist rasvast spetsiaalse valgu, mis võib kiirendada valgete rasvade ainevahetust. Sellest valgust ilma jäänud katsehiired hakkasid vähem energiat kulutama, võtsid kaalus juurde ja tekkis diabeet.

Tehke seda, mida need targad hiired tegid – kiirendage kaalulangust, aktiveerides pruunid rasvad! Kuidas, küsite?

Üks võimalus on vältida suhkrutaseme järsku tõusu või langust. Kriitilistel hetkedel hakkab aju automaatselt aeglustama ainevahetusprotsesse, mistõttu on kaalu langetamine raskem.

Pruunid rasvarakud võivad toimida metaboolse aktiivsuse suurenemise vallandajana. See aitab tõhusalt võidelda dieedi ajal tekkiva ainevahetuse langusega.

Vananedes kipuvad inimesed iga 10 eluaasta kohta 10 kg lisakaalu juurde võtma. Kalorite põletamine aitab teil aktiveerida metaboolsed protsessid organismis.

Põletades päevas 200–300 kalorit, eemaldate 0,5 kg rasva, mis võiks paari nädalaga koguneda.

Valmis teie oma sisse lülitama keharasv töötama?

Pruun rasv– imetajate kehas leiduv rasvkude koos valge rasvaga. Termoregulatsiooni funktsioon – muudab kalorid soojuseks. Sisaldab palju kapillaare, kuna hapnikuga küllastumise vajadus on suurem kui rasvakihil valge. Pruun (pruun) värvus pärineb rauast, mis asub mitokondrites. Pruun rasv on loomulik rasva põletaja, kuna see muudab valge rasva lipiidid energiaks.

Vastsündinu kehas moodustab pruun rasv 5%. Väikelapse kehaehituse tõttu kulutavad imikud intensiivselt soojust, keha ei reguleeri piisavalt temperatuuri (lapsed ei tea, kuidas külmatunde korral väriseda). Hüpotermiaga tegelevad pruuni rasva saarekesed, mis on koondunud kaela ümber, seljale ja õlgadele.

Vanemaks saades seda tüüpi rasv väheneb, mistõttu on kaalu langetamine raskem. Seetõttu esineb ülekaaluga probleeme keskealistel ja vanematel inimestel sagedamini kui noortel. Mõjutatud on pruuni rasva kogus geneetiline eelsoodumus, sugu(meestel on vähem kui naistel), glükoosi tasakaal ja insuliinitundlikkus (mida madalam on suhkrutase, seda paksem on “kasulik” rasvkude), beetablokaatorite võtmine, sisaldus, iirisiini tootmine tingitud kehaline aktiivsus(suurendama).

Video: lihased vs rasv

Kuidas suurendada pruuni rasva hulka kehas

Termodieet – kaalulangus külmaga

Kehatemperatuuri langus muudab pruuni rasva aktiivsemaks, asendades intensiivsemalt valget rasva ja toodab soojust, et taastada tasakaal. Seda omadust kasutatakse nahaaluse pruuni rasva moodustamiseks, mis aitab võidelda ülekaaluga. Ainevahetus kiireneb külma tõttu, üleliigsed varud põletatakse.

• Valamine või suplemine jaheda veega.
• Joo koos mõne jääkuubikuga.
• Riidekihtide vähendamine - kampsuni asendamine salliga ja nii edasi.
• Öise une ajal toa jaheda (16 kraadi) hoidmine.
• Õhuvannid.

Tehke keha jahutamiseks protseduure järk-järgult, vastasel juhul külmetate kaalu kaotamise asemel. Retseptorid, mis teavitavad aju ümbritseva õhu temperatuuri langusest, toimivad naha pinnal. Keha südamiku hüpotermia on ohtlik.

Une ja melatoniini normaliseerimine

Melatoniin- hormoon, mis vastutab ööpäevarütmide reguleerimise eest. Aeglustab vananemist, mõjutab immuunsust, endokriinseid protsesse, seedimist, vererõhku. Selle aine sisalduse suurenemine organismis mõjutab soodsalt pruunide rasvade ladestumist. Hormooni puudust kompenseeritakse toidulisanditega. Rasvumine (huvitav fakt, et 2. või kõrgema rasvumisega inimesi armeesse ei võeta) on ebapiisava melatoniini tootmise otsene tagajärg. Loomulik viis melatoniini puudusega toime tulla on une normaliseerimine. . See aitab teil kaalust alla võtta ja tulla toime muude probleemidega, mida unetus põhjustab. Melatoniini tähtsus võitluses ülekaaluga on üle neljakümnendate inimeste jaoks oluline, kuna rasva kogus Pruun väheneb ja seda tuleb täiendada.
Meetmed selleks loomulik taastumine magama

• Vähemalt tund enne magamaminekut lülitage teler ja arvuti välja. Kiirgus sunnib keha töötama päevasel režiimil ja aeglustab melatoniini teket.
• Hele valgus päeval ja pilkane pimedus öösel.
• Eemaldage magamistoast seadmed, mis kiirgavad elektromagnetlaineid.
• Temperatuur jaoks mugav uni- maksimaalselt 21 kraadi.

Füüsiline treening

Irisin muudab valged rasvaladestused pruunideks. See on ajal vabanev hormoon füüsiline harjutus ja rasvumise ennetamine. Sportimisel või muul jõutegevusel kulub energiat intensiivsemalt kui tulemuste saavutamiseks vajalik.

Juhised rasvumise vastu võitlemiseks pruuni rasva abil

1. Võitle rasvumise vastu verre süstitavate irisini süstidega. Ülekaalulistele hiirtele süstiti seda hormooni, valge rasvakiht muudeti intensiivselt pruuniks ilma dieedi või treeningu muutmiseta ning veresuhkru tase langes.
2. Pruuni rasva siirdamine hiirte seljast kõhuõõnde(maksa piirkonnas) teistele selle liigi loomadele. Valge rasva ladestumine on vähenenud ja glükoosisisaldus normaliseerunud. Pruunid rasvarakud põletasid lipiide.

Katsed luua inimestele mõeldud imeravimit irisiini baasil pole veel käegakatsutavaid tulemusi andnud. Inimese pruun rasv on erineva koostisega kui hiirerasv, hormooni mõjul asenduvad üksikud “kahjuliku” rasva rakud “heade” rakkudega. Ainevahetuse sunnitud kiirendamine on keha toimimise jäme sekkumine, kõrvalmõjud kasu varjata. Irisiini süstid ja pruuni rasva siirdamine kui rasvumise vastu võitlemise viisid on edasiste uuringute ja katsetuste teema.

Pruun rasv - loomulik abiline võitluses rasvumise vastu. Selle liigi suurenemine ja aktiveerimine nahaalune kude termodieedi kasutamine, kehalised harjutused ja une normaliseerimine on loomulikud viisid kehakaalu normaalseks hoidmiseks. Õige toitumine ja tervislik pilt elu tugevdab ja kindlustab tulemusi.