Какво да ядете, ако стомахът ви има диария. Здравословно хранене: какво можете да ядете, ако имате разстроен стомах и черва? Примерно меню за деня

Стомашно-чревната дисфункция често е придружена от диария или запек. Възможно е да се нормализира работата на стомашно-чревния тракт с помощта на лекарства, но диетата при чревни разстройства е по-предпочитаният начин за справяне с проблема. За да направите това, трябва да знаете какво можете да ядете и каква трябва да бъде вашата диета. Запознайте се с препоръките на експерти по тази тема, те ще ви помогнат да избегнете много здравословни проблеми.

Редовна и внезапна диария

Постоянното чревно разстройство може да се дължи на факта, че храната, която предпочитате, причинява лошо храносмилане и диария. Това е лесно сменяеми условия, по-трудно е, когато причината за диарията е заболяване или системни патологии на тялото. В този случай е необходим курс на лечение, който трябва да бъде предписан от лекар.

Също така трябва да се консултирате с лекар относно вашата диета за краткотрайно чревно разстройство. Това може да се случи по време на пътуване или стресова ситуация. При впечатлителните хора диарията често започва веднага щом разберат, че трябва да отидат дълго пътешествие. Професионалните съвети в този случай ще ви позволят да спрете развитието на патологията и да намалите риска от продължително разстройство.

Според медицинската класификация чревните дисфункции се делят на органични и функционални.

  1. Органичните възникват поради дразнители, които провокират промени в чревната микрофлора. Те включват заседнала работа, пиене на алкохол, тютюнопушене, хипотермия, вредна храна. Симптомите включват коремна болка и диария, което води до болезнени и чести позиви за дефекация. Изпражненията могат да бъдат полутечни или течни, пенести, със зеленикав оттенък.
  2. Функционалните нарушения се развиват на фона на стомашно-чревни заболявания - гастрит, язва, диафрагмална херния и други заболявания. Списъкът от признаци се състои от симптоматична болка в субторакалния корем, придружена от пристъпи на гадене, завършващи с повръщане. Възниква тежка диария, което заедно с повръщането дехидратира организма. В резултат на това настъпва изтощение и човек губи тегло и сила.

Функционалните разстройства се лекуват с лекарства, предписани от лекар, органичните дисфункции могат да бъдат спрени с диетата, препоръчана при чревни разстройства. Ако не е възможно да се спре диарията с помощта на диетична диета, тогава в режима на лечение се включват лекарства и народни средства.

Значението на диетичното хранене при чревни дисфункции

При всякакви заболявания на стомаха и червата диетата е задължителна. Разработен е от диетолози; контролираният списък с продукти включва не само това, което можете да ядете, но и да пиете. Изискванията към плана за захранване включват забрани:

  • за пикантна храна;
  • мазни и пържени храни;
  • плодове и зеленчуци със слабително действие;
  • млечни продукти;
  • алкохол, кафе, мед;
  • гъби и горски плодове;
  • прясно изпечени хлебни изделия, включително самия хляб;
  • супи и борш в първите бульони.

Ако диарията вече е започнала и е придружена от болка, тогава приемането на болкоуспокояващи е забранено. Това се дължи на неблагоприятното им въздействие върху стомашно-чревната лигавица, което може да влоши състоянието на пациента.

Характеристики на храненето при диария

За да спрете процеса на ферментация и отпускане на изпражненията в червата, е необходимо да ядете стипчиви храни, които не съдържат фибри. Храната трябва да е лека, тъй като тялото не може да се справи с обработката тежки продукти. Диетична дажбав периода на разстройство се основава на течни ястия, зърнени храни и пюрета. Основните правила за готвене, които трябва да спазвате, са следните:

  • гответе първия само с втория бульон;
  • За гарнитури предпочитайте картофено пюре, а най-полезен е вареният ориз;
  • Препоръчително е да се консумират плодове ябълкова каша, печени ябълки и банани;
  • Сварете яйцата само твърдо сварени;
  • Сервирайте хляба изсушен в тостер;
  • препоръчваните напитки са зелен и черен чай, билкови отвари, които имат укрепващ ефект.

Предвид дехидратиращия ефект на честото изхождане е необходимо след следващото изхождане да се изпие поне чаша вода. Като лекарствени разтвориДобре е да използвате отвари от лайка и дъбова кора. Ако се появи диария при деца, тогава горчивият вкус на лечебните отвари може да бъде премахнат чрез подслаждане с боровинки (пулпа) или неутрализиране на горчивината с няколко милилитра лимонов сок.

Дете, страдащо от диария, не трябва да пие пресен кефир, тъй като има слабително действие. За поддържане на нормално воден балансДецата и възрастните трябва да добавят сол към храната и напитките си. Препоръчително е да добавите една чаена лъжичка сол към един литър вода.

Възпалителният процес на стомашно-чревната лигавица, който придружава разстройството, се лекува чрез възстановяване на полезната микрофлора. За това постни дни с много зелено, черно и билков чай. Добър начин за подновяване на активността на необходимите бактерии и предотвратяване на дисбиоза е тридневният кефир.

Какво да ядем по време на възстановителния период

Диетата след спиране на диарията също има свои собствени характеристики. Трябва да се храните добре, да ядете често и да не гладувате. Необходимо е да се възстанови не само дейността на стомашно-чревния тракт, но и силата. Следователно храната трябва да е достатъчно калорична и лесно смилаема. Диетичното възстановително хранене се състои от ястия с месо, ферментирали млечни продукти, супи, каши, стар хляб.

Най-полезният приемлив висококалорични храниса считани:

  • говеждо и пилешки котлети на пара;
  • гарнитури от елда, ориз и овесена каша от тези зърнени храни и грис;
  • нискомаслени видове варена риба;
  • кефир и извара;
  • супи от зеленчуци и втори бульони;
  • бисквити, хляб с трици, сушен хляб;
  • сокове, чайове и отвари.

Диетата трябва да се комбинира с прием на необходимите лекарства.

Лекарствата, както и диетата, се предписват от лекаря, самолечението е опасно, тъй като симптоматиката на заболяванията при много стомашно-чревни патологии е подобна. Лекарствата, съвместими с диетичното лечение, са обикновени таблетки и суспензии. Първо безопасна помоще приемът на активен въглен. Има абсорбиращи свойства и премахва токсините и вредните бактерии от тялото, неутрализира киселинността и успокоява стомаха.

Лекарствата от групата на антиацидите помагат добре - Gevixon, Almagel, Maalox. Те трябва да се приемат на празен стомах и да не се ядат още час след приема им. В този случай ще почувствате забележимо облекчение. В домашни условия тези лекарства могат да бъдат заменени с отвара от ленено семе. Има обгръщащи свойства и предпазва лигавицата на стомаха и червата от разстройство. В същото време лененото семе облекчава болката и спазмите.

Не забравяйте, че погрешното приемане на функционално заболяване за чревно разстройство може да доведе до хронично заболяване. Бъдете разумни и винаги се консултирайте с лекар, ако имате диария, така ще се отървете бързо от нея и няма да се излагате на риск от усложнения.

Какво можете да ядете кога? Този въпростревожи много хора, особено през лятото, когато се появи диария или диария. Това се нарича чести редки изпражнения. Първо, трябва ясно и ясно да разберете, че диетата за лошо храносмилане е насочена към възстановяване на органа. За правилното функциониране на стомашно-чревния тракт е необходимо да се нормализира неговата микрофлора и водно-солевия баланс.

Диетата не е разнообразна. Основата на храненето е правилното пиене.

1 Популярни хранителни точки при диария

Поддържайте храната, ръцете и приборите чисти. Хигиената е най-надеждната профилактика на диарията. Ако диарията вече е започнала, това ще предотврати последствията.

Храненето трябва да е често, за да се намали натоварването на червата при всяко хранене.Трябва да се консумират малки порции на всеки 3 часа. От диетата е необходимо да се изключат всички химически и механични дразнители. Холеретичните продукти и тези, които могат да причинят ферментация в червата, също трябва да бъдат отстранени.

Баланс хранителни веществапроменя се леко: мазнини и въглехидрати - до долна границанорми, а протеините остават при нормално ниво. Ключова характеристикалечение: попълване на течности и електролити в организма.

Вашето ежедневие и диета помагат да върнете тялото си към обичайния ритъм на работа. Не пренебрегвайте съня и премереното хранене.

2 Как да се храним в първите часове на заболяването?

В първите часове на диарията, когато трябва да тичате до тоалетната всяка секунда или изобщо да не излизате от нея, най-бързият начин да забавите процеса и да направите състоянието си малко по-удобно е да пиете много течности. При диария настъпва много бърза дехидратация на тялото и значително количество минерали и соли се губят заедно с водата. Преди да се занимаваме с храненето при заболяване, ще решим какво можете да пиете.

Напитки, показани при диария:

  • минерална вода (може да се смеси с малко количество сода и сол);
  • ябълков сок;
  • билкови и черни чайове, можете да добавите мед;
  • отвара от боровинки и череша;
  • тинктура от малинови листа.

За възрастни се препоръчва да пият около 250 ml течност на всеки час. Можете да забележите признаци на дехидратация чрез сухи лигавици, рядко уриниране и бледа кожа. Опитайте се да предотвратите появата на тези симптоми. Ако се появят, задължително се консултирайте с лекар.

3 Хранене по време на диария

Около 12 часа след началото на диарията можете бавно да започнете да ядете. Не се заблуждавайте: диетичните варианти при диария са повече от оскъдни, но могат да се разнообразят.

Такова хранене има една цел: да възстанови функционирането на дебелото черво, така че то отново да започне да абсорбира излишната течност.

По време на отравяне ще ви помогнат следните продукти:

  • варен ориз;
  • банани;
  • ябълково пюре;
  • бял хляб, изсушен във фурната;
  • бъркани яйца;
  • лигави супи;
  • задушени зеленчуци;
  • желе;
  • пюре от моркови и картофи.

Оризът е зърнена култура, бедна на фибри. При липса на диария причинява запек. Бананите са едни от най-„спасяващите“ плодове при проблеми със стомашно-чревния тракт. Те са богати на калий, минерал, който бързо се отмива по време на диария.

Не забравяйте, че ако имате разстроен стомах и черва, тялото ви е претърпяло сериозен шок и не е готово да приема големи порции храна. По-добре е да ядете малко количество храна наведнъж, но често.

Въпросът какво можете да ядете, ако имате стомашно разстройство, е много актуален. Но също така е важно да знаете какво е забранено да ядете. Ако спазвате правилата за пиене и хранене, тялото ви ще започне бързо да се възстановява. Бъдете внимателни и не си позволявайте да ядете всичко. Има храни, които са противопоказни при стомашни и чревни неразположения:

  • всяка мазна храна;
  • сладкиши и захар;
  • полуготови продукти;
  • пълнозърнест хляб;
  • кафе;
  • мляко и техните производни;
  • плодове;
  • сурови зеленчуци;
  • бобови растения;
  • дъвка.

Ако знаете коя храна е отговорна за вашето състояние, тогава вашата диета не трябва да включва тази храна за известно време.

5 Примерно дневно меню

Когато разбрахме какво можете да ядете, ако имате чревно разстройство, трябва да създадете примерно меню за деня. Препоръчително е да следвате такава диета няколко дни, така че стомашно-чревният тракт да има време да се възстанови напълно. Нека вземем предвид разпределението на хранителните вещества в храната през деня:

  1. закуска. Ориз или грис каша с вода. Рохко сварено яйце или омлет, за предпочитане на пара. Чай или какао с вода. Крекери от бял хляб.
  2. Втора закуска: Кисел и бисквити от бял хляб.
  3. Вечеря. Пилешки или месен бульон. Кюфтета на пара или месно суфле. Грисна водата. Чай или желе.
  4. Следобедна закуска. Отвара от шипка. сухари.
  5. Вечеря. Крем супа. Кюфтета на пара. Херкулесова каша. Чай или какао с вода.

6 народни средства

Ако сте привърженик на рецепти „от вашата баба“, народни средства и липса на лекари, тогава традиционни методиборба с диарията:

  1. Първо, пригответе разтвор за възстановяване в един- баланс на солта: за ½ литър вода - ¼ ч.л. сол и сода. Добавете 2 с.л. л. пчелен мед
  2. При диария, причинена от бактерии, помага сокът от чесън, но не прекалявайте. В допълнение към наличността антибактериални свойствапикантният зеленчук дразни стомаха.
  3. Консервиран или пресен сок от алое. Трябва да го пиете половин час преди хранене.
  4. Едно от най-популярните средства - тинктура от бреза. За да го приготвите, трябва да излеете брезовите пъпки с водка, да затворите и да оставите да вари на топло място за един месец, като периодично разклащате.
  5. Трябва да пиете сокове от трева овчарска торбичкаи птича череша. Отварата от птича череша ще бъде полезна. За да приготвите течността, залейте плодовете на дървото с вода и оставете да ври 5 минути, оставете да вари.

Възстановяването на тялото се отбелязва няколко дни след диарията. Ако спазвате диета и режим на сън, резултатите няма да закъснеят и скоро ще почувствате, че можете да се върнете към обичайния си ритъм на живот. Въпреки това усещане си струва да продължите да наблюдавате някакво подобие поне седмица.

Яжте постно месо, което не съдържа филми или сухожилия. Най-добре е варено, пасирано или на пара. Рибата също трябва да е постна, като треска или минтай. Подобно на месото, трябва да се приготвя на пара или да се готви под формата на парни котлети.

Що се отнася до зърнените храни, включете всяка каша във вашата диета, с изключение на перлен ечемик. Сварете ги във вода с малко мляко.

Най-добрата храна след диария са крем супи със слизеста консистенция.

Включете пастата в диетата си разумно: не повече от веднъж на ден. Най-доброто нещо е вареното фиде.

Почти всички ферментирали млечни продукти са полезни на този етап. Те насърчават и предотвратяват ферментационните процеси в него. Но е по-добре да не консумирате кефир с изтекъл срок на годност, въпреки че има общоизвестно мнение, че това добро лекарствов случай на отравяне. Препоръчително е всеки ден да ядете сирене и прясна извара.

Сред зеленчуците трябва да се обърне специално внимание на морковите и картофите, тиквата, тиквичките, зеления грах и зеления фасул. Патладжаните и доматите ще бъдат полезни, но трябва да внимавате с лука и чесъна. Копър, магданоз и други зеленчуци са показани за консумация. Зеленчуците трябва да бъдат варени или печени. Най-добрият вариант- пюре.

Рохко сварени яйца или омлет - не повече от две яйца на ден, ако продуктът се понася добре.

Можете да ядете горски плодове и плодове във всякаква форма. Независимо дали става въпрос за компоти, желе, желе или сладко - всичко ще ви бъде много полезно.

За печени продукти можете да ядете бял сух хляб или сух хляб.

Всички напитки трябва да са вода. Най-добре е да използвате чай, кафе, всякакви желета, какао, негазирана вода, компоти, кефир. Допустимо е да се пие червено вино, но не повече от 50 г на ден.

7 Диета при диария при деца

Не всичко, което е добро за възрастни, е подходящо за деца. Ако бебето е на кърмене, тогава ако имате диария, в никакъв случай не трябва да го прехвърляте на адаптирани млека. Точно на майчиното млякосъдържа всички необходими вещества, необходими на детето за възстановяване на микрофлората в червата. В ситуация, в която бебето първоначално консумира сместа, бифидобактериите трябва да бъдат добавени към диетата му.

Подобно на възрастните, децата с диария трябва постоянно да попълват запасите от вода в тялото. За дете най-доброто питие- негазирана минерална вода.

За по-големите деца диетата се състои от пасирани супи и пасирани храни, съдържащи танин. Ако състоянието се подобри, можете да дадете на детето си постно птиче месо и риба, приготвени в двоен котел.

Характеристики на диетата при диария

Диарията може да възникне по редица причини: чревни инфекции, хранително отравяне, злоупотреба с лекарства и нервна почва. Отделно стои така наречената диария на пътника - възниква при смяна климатични условия, консумация на необичайни храни и вода. Менюто за диария трябва да се състави внимателно, тъй като тялото бързо губи влага, соли и полезен материал, което е изпълнено с дисфункция вътрешни системи. Възможно ли е да се ускори възстановяването? Разбира се, но в разумни граници.

Диетата за диария при възрастни, според класификацията на Pevzner, принадлежи към таблица за лечение № 4. Тази таблица се препоръчва при много стомашно-чревни заболявания. При диария при възрастни менюто е насочено към възстановяване на водно-солевия баланс и намаляване на дразненето на лигавиците. Диетата за лошо храносмилане се основава на следните принципи:

  • Яжте 4-5 пъти на ден на малки порции. При повръщане и диария лекарите често предписват в първите дни парентерално храненеи накапване на лекарства за попълване на баланса на течности.
  • Можете да спрете диарията за 3-5 дни, но след това още няколко седмици е препоръчително да се придържате към щадяща диета и да не претоварвате стомашно-чревния тракт. Диарията на пътника може да спре веднага щом тялото се адаптира към новата среда.
  • Разстройството често придружава синдрома на раздразнените черва. След като диарията приключи, препоръчително е допълнително да приемате пребиотици за бързо възстановяване на микрофлората.
  • Основното изискване на диетата за IBS с диария е намаляване на калориите. Трябва да консумирате 2000-2100 kcal на ден (вместо 2800-3200).
  • При лечение на диария трябва да балансирате количеството хранителни вещества: консумирайте 90 g протеин, 70 мазнини (за предпочитане от животински произход) и 240 въглехидрати на ден.
  • Диетата при повръщане и диария включва прием на много течности, за да се предотврати дехидратацията. Трябва да пиете най-малко 1,5 литра вода на ден.
  • Опитайте се да ядете малки порции, порцията е до 200 грама. Така ще намалите натоварването на възпаления стомашно-чревен тракт.
  • Менюто при диария включва предимно варени храни или храни, приготвени на пара. Преди употреба е препоръчително да ги смелите в блендер.
  • Следете температурата: храната не трябва да е студена. Идеалната температура е 35-50 градуса по Целзий.
  • Чревните сорбенти помагат за спиране на диарията; трябва да се приемат един час преди хранене.
  • По време на диета за IBS с диария не трябва да приемате лекарства, които инхибират перисталтиката - те забавят елиминирането на токсините.

важно! Не забравяйте, че диарията не е причина, а само симптом, защитна реакция на организма. Важно е да започнете навреме и правилно лечение

Разрешени и забранени продукти


Диета за остра диарияв първия ден може да включва гладуване, защото стомашно-чревният тракт вече е претоварен. В други случаи няма нужда да гладувате, просто прегледайте диетата си.

  • Приемат се постни меса (пилешко, пуешко, заешко, телешко). стомашно-чревния трактблагоприятно. По-добре е да готвите суфле, котлети, кюфтета.
  • Нискомаслени сортове риба (мерлуза, минтай, пангасиус, шаран и др.).
  • Зърнени култури - имат укрепващи свойства (ориз, елда, овесени ядки). Веднъж седмично можете да ядете малки фиде.
  • В диетата за диария при възрастни можете да включите бяло пресен хляби неприятни крекери. Разрешено е използването на диетични бисквитки.
  • Постни зърнени и зеленчукови супи.
  • Зеленчуци (картофи, моркови, броколи, тиквички, тиква). По-добре е да ги сварите или задушите, без да ги белите.
  • Плодовете не са фиксатор, така че се въздържайте да ги ядете сурови. Може да се яде печени ябълкиили банан.
  • Нискомаслено извара, малко мляко и масло.
  • Минерална водаи слаб чай.

Дори ако сте сигурни, че имате пътническа диария, елиминирайте следните храни от диетата си:

  • Мазни меса и риба.
  • Богати бульони.
  • Консервирани и мариновани зеленчуци, кисело зеле, краставици и домати.
  • Сив и черен хляб.
  • Сладкиши, печива.
  • Пресни зеленчуци и плодове.
  • Ферментирали млечни продукти, пикантно сирене.
  • Подправки и люти подправки– дразнят стомашната лигавица и допринасят за обостряне на диарията.
  • Консерви, пушени меса, колбаси.
  • гъби.
  • Бобови растения.
  • Газирани напитки, какао, алкохол, кафе, концентрирани и пакетирани сокове.

Индикативно меню


Менюто за диария за 5 дни е представено в таблицата.

Ден от седмицата Приблизителна диета
Първо Закуска: желе, оризова каша (100 г).
Втора закуска: слаб чай, бисквити (30 г).
Обяд: зеленчукова супа (150 г), парен котлет (80 г).
Следобедна закуска: печена ябълка (80 г).
Вечеря: каша от елда (100 г), варена риба (80 г)
Второ Закуска: овесени ядки с вода (120 г).
Втора закуска: неподсладен сок, бисквити (30 г).
Обяд: супа от фиде (150 г), риба на пара (80 г).
Следобедна закуска: банан.
Вечеря: пилешки котлет(80 гр), пюре от моркови (80 гр)
трето Закуска: оризова каша (120 г).
Втора закуска: желе, парче сушен хляб.
Обяд: оризова супа (150 г), варено пиле (80 г).
Следобедна закуска: печена круша.
Вечеря: картофено пюре(100 гр.), телешко варено (100 гр.)
Четвърто Закуска: парен омлет от 2 яйца.
Втора закуска: банан.
Обяд: пилешки бульон с бисквити (200 г).
Следобедна закуска: ябълково суфле (120 г).
Вечеря: каша от елда (100 г), пилешко месо (100 г)
Пето Закуска: овесена каша (100 г), извара (40 г).
Втора закуска: печена ябълка (100 г).
Вечеря: зеленчукова супа-пюре(200 г), варено пиле (100 г).
Следобедна закуска: кисело мляко, крекери (30 г).
Вечеря: зеленчукова яхния на пара (100 г), пилешки котлет (80 г)

Всяко стомашно разстройство, дори диарията на пътника, може да бъде опасно за вашето здраве. Свържете се с Вашия лекар, ако:

  • Не е възможно да се закрепи столчето за повече от 3 дни и самолечениене е ефективен.
  • Ако възрастни или немощни хора са податливи на диария, последствията от дехидратацията могат да бъдат опасни за тях.
  • Ако не можете да нахраните пациента и стомашното разстройство е придружено от обилно повръщане.
  • С повишаване на температурата и общо лошо състояние.
  • Когато в изпражненията се появи кръв или слуз.
  • В случай на остра болка в корема те могат да показват заболяване (например апендицит или гастрит).
  • Кога сериозни признацидехидратация (набръчкана кожа, спазми, миризма на ацетон от устата и др.).

Самостоятелното спиране на предписаното от лекаря лечение до изчезване на всички симптоми е опасно за вашето здраве. След възстановяване се препоръчва щадяща диета за 2-3 седмици. При продължителна диарияСтрува си да се вземат не само лекарства, но и каша, настойки от шипки, кори от нар, глог, пелин.

Съдържание на статията:

Правилната диета при лошо храносмилане е много важна. Ще помогне на тялото да се възстанови по-бързо. Ако пациентът има диария, тялото губи много полезни вещества, вода и соли, и те трябва да бъдат попълнени, за да не се наруши функционирането на вътрешните системи.

Защо се появяват стомашни неразположения?

Стомашните разстройства могат да възникнат поради много причини:

  • хранително отравяне, симптомите на което се появяват, ако човек е ял остаряла или лошо измита храна;
  • лечение на пациента с антибиотици, поради което са започнали смущения във функционирането на червата или стомаха;
  • различни инфекциозни заболявания;
  • Пациентът може да получи диария поради силен стрес;
  • може да бъде алергична реакцияили по този начин червата ще реагират на неприятни за него храни;
  • понякога се появява диария поради злоупотреба с определени лекарства;
  • мнозина страдат от диария на пътниците, която се появява поради променящите се климатични условия, а също и защото човек започна да яде необичайна за него храна и да пие различна вода.

Ако се появят неприятни симптоми, по-добре е да се консултирате с лекар, той трябва да ви каже точно какви лекарства и в какви количества да приемате. Освен това пациентът ще трябва известно време да спазва щадяща диета.

Кога да посетите лекар


Ако имате разстроен стомах или черва, много хора предпочитат да вземат хапче и да изчакат, докато състоянието се подобри. И такова лечение може да е ефективно, но понякога пациентът се нуждае спешна помощлекар:

  1. Диарията продължава повече от 3 дни; самолечението не помогна на пациента.
  2. Ако пациентът има признаци на дехидратация: сухота в устата, урината става малка, тъмна и остра миризма, слабост тревожи, тогава пациентът изпитва силна жажда, има тъмни кръговепод очите и така нататък.
  3. Наложително е да се обадите на лекар, ако състоянието на пациента се е влошило значително: температурата се е повишила, в допълнение към диарията, тежкото повръщане е тревожно, има остри болкив стомаха.
  4. Трябва също да се притеснявате за наличието на слуз или кръв в изпражненията на пациента.
  5. Не се колебайте, ако възрастни или немощни хора се разболеят или неприятни симптомисе появи при деца.

Основи на правилното хранене при лошо храносмилане

Какво можете да ядете, ако имате стомашно разстройство? Лекарите препоръчват да се придържате към таблица № 4 според Pevzner. Това е диета, която се предписва на пациенти с тежка диария. Тя трябва да осигури на тялото всички необходими вещества, но в същото време да намали натоварването на стомашно-чревния тракт.

Храната за лошо храносмилане се организира съгласно следните правила:

  1. Пациентът трябва да се храни често, около 5 или 6 пъти на ден.
  2. Препоръчително е да се намали калорийният прием, пациентът да приема не повече от 2000 kcal на ден.
  3. Необходимо е да се намали количеството сол, консумирана от пациента, до 8-10 g.
  4. При диария пациентът трябва да пие много, около 1,5 - 2 литра.
  5. Храната се вари или се приготвя на пара. По време на обостряне пациентът може да яде само полутечна или течна храна.

При дисфункции на храносмилателната система менюто може да бъде разнообразно. Храната не трябва да дразни стените на стомаха и червата, така че всички твърди, пикантни и кисели храни са изключени.

Разрешени продукти

През първите 1-2 дни е по-добре пациентът да не яде нищо, а само да пие. През втория ден се допускат мазни супи или пасирани каши. По-късно менюто става по-разнообразно.

Какво може да яде пациент, ако има разстроен стомах:

  1. Разрешени са супи, но само ако са приготвени с разреден месен бульон или зеленчуков бульон. В тях може да сложите малко грис или ориз. Ако супата е приготвена с месо, то се яде смляно (кюфтета). Можете да ядете супата с крутони. Ако пациентът обича хляб, можете да ядете парче пшеница, но тя трябва да бъде тънко нарязана и малко изсушена.
  2. За второто можете да готвите каша във вода. Зърнените храни първо трябва да се смелят, докато станат на брашно. Ядат оризова каша, може и овесена каша и елда. Можете да сложите малко в каша масло.
  3. Диетата на пациент с диария трябва да съдържа животински протеин. Само кайма, например, суфле, кюфтета. Трябва да вземете постно месо, например телешко, заешко и да готвите пиле, като премахнете кожата му. Можете да ядете парче риба или парни котлети от него.
  4. Пациентът може да яде 1 или 2 яйца на ден, но само като омлет на пара.
  5. На пациентите е позволено да ядат прясна извара; по-добре е да направите суфле на пара.
  6. На пациентите все още не е разрешено да ядат плодове и плодове, но е позволено желе, само количеството захар е ограничено. Можете също така да ядете настъргани ябълки.

Разрешени напитки

Ако пациентът има стомашно-чревно разстройство и страда от диария, е необходимо да се попълни загубената течност. За да избегнете дехидратация, трябва да пиете повече течности. Всички напитки трябва да са топли. Какво точно трябва да пиете:

  • минерална вода, тя не само ще утоли жаждата, но и ще попълни загубата на някои микроелементи, които се отделят от тялото по време на диария;
  • чай, черен и зелен;
  • разрешени са натурално кафе и какао, но без мляко;
  • напитка от шипки, касис или дюля;
  • желе от боровинки. За да го приготвите, трябва да вземете 3 супени лъжици. боровинки и се смила през сито. Залейте с 2 с.л. вода и се вари около 20 минути на огън, след което трябва да се добави 1 с.л. нишесте и оставете на огъня за около 5 минути, като бъркате непрекъснато.
  • отвара от череша. Ще ви трябва 1 с.л. плодове, пресни или сушени. Те трябва да се напълнят с 1 с.л. вряща вода и се държи на водна баня за около 15-20 минути, под затворен капак;
    Когато здравето на пациента се подобри, можете да пиете пресни сокове, разреден с вода. Но не се допуска сок от сливи, кайсии и грозде.

Забранени продукти

Ако стомахът боли, пациентът има диария и други признаци на стомах или чревна патология, ще трябва да се откажете от редица продукти.

  • супи, приготвени в мазен бульон, със зеленчуци, тестени изделия или пълнозърнести храни;
  • млечни супи;
  • всичко е дебело;
  • осолена риба, хайвер и консерви;
  • зеленчуци, дори варени, бобови растения;
  • пресни плодове или сушени плодове, зеленчуци;
  • тестени ястия, ечемик и ечемична каша;
  • мляко, кисело мляко, пържени или варени яйца;
  • ястия с добавка на подправки и всякакви сосове;
  • Също така е по-добре да се откажете от сладкиши.

Въпреки факта, че пациентите с разстроен стомах трябва да пият много, някои напитки са забранени. Те включват компоти, сода, кафе или какао, приготвени с мляко.

Примерно меню

За пациента се избира храна, която може да нормализира работата на стомашно-чревния тракт.
Менюто за пациента може да бъде следното:

  1. Сутрин. Овесени ядки с масло и вода, рохко сварено яйце и чай.
  2. Закуска. Прясна ябълка, предварително настъргана.
  3. ден. Супа в разреден месен бульон с ориз и кюфтета. Каша от нарязана елда и пилешки котлети на пара. Можете да измиете всичко с напитка от дюля.
  4. Следобедна закуска. Пациентът може да пие желе и да яде крекер.
  5. Вечер. Оризова каша с парче риба, зелен чай.
  6. Точно преди лягане. Кисел.

Или така:

  1. Сутрин. Нарязана елда с парче масло във вода, извара, отвара от череша.
  2. Закуска. Шипкова напитка.
  3. ден. Отвара от зеленчуци с грис, можете да сложите кюфтета в нея. За второ ястие, парени рибни сладкиши, направени от ориз и вода. Трето - желе.
  4. Следобедна закуска. Отвара от боровинки и крекери.
  5. Вечер. Омлет на пара, каша от грис с вода и чай.
  6. Точно преди лягане. Кисел.

Стомашното разстройство може да бъде причинено от всякакви стомашно-чревни заболявания, отравяне, употреба на антибиотици и други причини. Препоръчително е незабавно да се консултирате с лекар и да преминете курс на лечение. Правилното хранене също ще помогне на пациента да се справи с проблема. Не е необходимо да се придържате към тази диета дълго, не повече от 7-10 дни, тъй като тази диета се счита за строга и са въведени ограничения за много продукти. Ако пациентът се възстанови бързо, лекарят може да съкрати диетата или да я разшири. Спазването на диета, приемането на лекарства и почивката ще помогнат бързо възстановяванепациент, особено ако заболяването не е много сериозно.

Човешкото тяло е разумен и доста балансиран механизъм.

Сред всички известни на науката инфекциозни заболявания, инфекциозната мононуклеоза има специално място...

За болестта, която официална медицинанарича „ангина пекторис“, светът е известен от доста време.

прасе ( научно наименованиепаротит) се нарича инфекциозно заболяване...

Чернодробните колики са типична прояважлъчнокаменна болест.

Мозъчен оток - последствия прекомерни натоварваниятяло.

В света няма хора, които никога не са имали ARVI (остри респираторни вирусни заболявания)...

Здравият човешки организъм е в състояние да абсорбира толкова много соли, получени от водата и храната...

Бурситът на коляното е широко разпространено заболяване сред спортистите...

Диета при чревни разстройства при възрастни

Диета при диария при възрастни и деца

Днес много хора страдат от чревни разстройства. Диарията е най-честият симптом на стомашно-чревна дисфункция не само при дете от първата година от живота, но и при 15-годишен тийнейджър, 30-годишен човек и дори възрастни хора.

Всеки човек, който е лично запознат с този проблем, е готов да направи всичко възможно, за да се отърве от този симптом възможно най-бързо. А диетата при диария е много важен компонент комплексно лечение на това заболяване.

И ако не обърнете внимание на диарията навреме и оставите всичко да върви по своя път, това може да доведе до нарушаване на чревната абсорбционна функция, което ще доведе до огромна загуба на течност и жизненост. важни микроелементи, нарушаване на правилната бъбречна функция и дори на сърдечно-съдовата система. Диета при диария, нейните принципи и тънкости - точно за това ще говорим днес. Да започваме.

Психичното разстройство е един от проблемите, водещи до диария

Факторите, които провокират появата на диария, са много различни - лошо хранене, вътрешното състояние на човек. И ако няма проблеми с храненето, тогава най-вероятно трябва да помислите за факта, че диарията е психосоматична по природа. Този вид диария се нарича емоционална.

Най-често емоционалната диария се появява при деца от втората година от живота или при по-възрастни хора, поради силния натиск на другите, които непрекъснато изискват и ги принуждават да направят нещо. Понякога дори при дете на петнадесет години, когато пубертет, и по този начин организмът проявява, така да се каже, своя „характер“.

Забелязали ли сте, че преди важна среща почти винаги започва диарията, а при двадесетгодишно дете това явление започва преди изпит. Всичко това има чисто психосоматичен характер, а диетата при диария в в такъв случай- Това не е метод на лечение, а просто начин за временно спиране на диарията.

Ако изпитвате емоционален стрес, трябва да се справите с него; това е единственият начин да избегнете този проблем. Опитайте се да разделите всички задачи и да ги изпълнявате постепенно, вместо да правите всичко наведнъж. Не претоварвайте детето си с битови проблеми; Ще видите, че всеки успех ще ви помогне скоро да се отървете от страха и вече няма да имате нужда от диета за диария.

Характеристики на диетичната система при диария

Нека да разберем какви видове диария има като цяло:


И двата вида диария имат подобни симптоми - чести изхождания, гадене, режещи болкив коремната област и загуба на голямо количество вода. При тежко отравяневъзможна е висока телесна температура, повръщане и дори поява на кръв в изпражненията.

Диетата при диария има следните предимства:

  • активиране на пълното функциониране на храносмилателния тракт;
  • нормализиране на чревната микрофлора;
  • възстановяване на водно-солевия баланс в организма.

Диета за диария при възрастни включва консумацията на храните, посочени в таблицата. Там са изброени и храни, които не трябва да присъстват в менюто, ако имате чревно разстройство.

Разрешено меню Забранено меню
Първо хранене Постни супи, приготвени в слаби зеленчукови, месни и рибни бульони Богати супи, борш, зелева супа, окрошка, солянка
Втори ястия Парен омлет, твърдо сварен кокоши яйца, житна каша(за дете от третата година от живота е по-добре да ги смилате), кюфтета на пара, кюфтета и котлети, постно месо, на пара, варени и печени в собствен соки постна риба Пържени, мазни, пушени, мариновани и осолени храни, консерви, месо и тлъста риба
Хлебни изделия Хляб, леко изсушен във фурната, но не пресен Пресен хляб от ръжено брашно и продукти от брашно
Плодове Пресни банани, ябълки и дюли, запечени на фурна Плодове и плодове, които не са преминали топлинна обработка
Зеленчуци Пресни и сварени моркови (препоръчително е да ги настържете на ситно) Неварени зеленчуци, гъби, бобови растения
Напитки Билкови чайове, плодови компоти и желе, оризов бульон Всякакви млечни продукти, напитки, сокове, силни чайове, кафе, алкохол

Диета за диария при възрастен или дете няма недостатъци или противопоказания, но такава хранителна система се счита за терапевтична и профилактична в борбата срещу това заболяване, така че е крайно нежелателно да се използва като един от методите за отслабване.

Примерно меню за диария

Диетичните опции, предложени по-долу, ще помогнат за справяне с диарията и ще подобрят функционирането на органите и храносмилателната система.

Важно е! Следната информация е само за информационни цели. Ако се открият признаци на диария, е необходимо да се задължителенпомоли за помощ квалифициран специалист. Не се самолекувайте!

Диета при чревни разстройства при възрастни

Диетата за диария при възрастен се характеризира с фракционна и чест приемхрана, както и прием на много течности. Това меню може да се използва за деца над 15 години.

Диетата изглежда така:

  • Закуска №1 – 250 грама пюре от моркови и картофи, филийка сух хляб и чаша шипкова запарка.
  • Закуска №2 – 250 мл зеленчуков бульон с добавка на бисквити.
  • Обяд – 250 мл зърнена супа с кюфтета, филийка сушен хляб, чаша плодов компот.
  • Следобедна закуска - дюля, печена на фурна.
  • Вечеря - омлет на пара и отвара от листа от касис.
  • Преди лягане вземете отвара от лайка.

Диета при чревни разстройства при деца

Диетична системаХраненето при диария при деца се различава само по това, че цялата храна трябва да се дава на детето в смляно, подобно на каша състояние. Диетата е подходяща за деца от четвъртата година от живота. Ако се появи диария при бебе през първата година от живота, което е кърмено, кърмещата майка трябва да премине към диета за възрастни.

Приблизителна диетазахранване:

  • Закуска №1 – течен грис и чаша плодов компот.
  • Закуска No2 – настъргана нискомаслена извара и един банан.
  • Обяд – пилешки бульон, оризова каша и чаша запарка от шипки.
  • Следобедна закуска - няколко ябълки, печени във фурната.
  • Вечеря – рядка, настъргана оризова каша и чаша желе от дюли.
  • Преди лягане - отвара от череша.

Искрено желаем на вас и вашите деца добро здраве!

siladiet.ru

Диарията е нарушение на стомашно-чревния тракт (GIT), което е придружено от ускорена перисталтика. В резултат на това водата и хранителните вещества от храната нямат време да се абсорбират и хранителните маси бързо се елиминират от червата. Можете да спрете диарията с лекарства, но без спазване на диета този метод е неефективен. Диета за диария при възрастен помага за нормализиране на чревната функция, възстановяване на целостта на лигавицата и микрофлората.

Прочетете също: Народни средстваот диария - бързо, просто и достъпно

Характеристики на диетата при диария


По време на диария е важно да не претоварвате стомаха (снимка: www.pixel.in.ua)

Диарията може да се появи по редица причини: чревни инфекции, хранително отравяне, злоупотреба с лекарства и нервност. Отделно стои така наречената пътническа диария - възниква при промяна на климатичните условия или при консумация на необичайни храни и вода. Менюто за диария трябва да бъде внимателно съставено, тъй като тялото бързо губи влага, соли и хранителни вещества, което може да доведе до нарушаване на функциите на вътрешните системи. Възможно ли е да се ускори възстановяването? Разбира се, но в разумни граници.

Диета за диария при възрастни според класификацията на Pevzner се отнася до маса за лечениеномер 4. Тази таблица се препоръчва при много стомашно-чревни заболявания. При диария при възрастни менюто е насочено към възстановяване на водно-солевия баланс и намаляване на дразненето на лигавиците. Диетата за лошо храносмилане се основава на следните принципи:

  • Яжте 4-5 пъти на ден на малки порции. При повръщане и диария лекарите често предписват парентерално хранене и вливане на лекарства през първите дни за попълване на баланса на течности.
  • Можете да спрете диарията за 3-5 дни, но след това още няколко седмици е препоръчително да се придържате към щадяща диета и да не претоварвате стомашно-чревния тракт. Диарията на пътника може да спре веднага щом тялото се адаптира към новата среда.
  • Разстройството често придружава синдрома на раздразнените черва. След като диарията приключи, препоръчително е допълнително да приемате пребиотици за бързо възстановяване на микрофлората.
  • Основното изискване на диетата за IBS с диария е намаляване на калориите. Трябва да консумирате 2000-2100 kcal на ден (вместо 2800-3200).
  • При лечение на диария трябва да балансирате количеството хранителни вещества: консумирайте 90 g протеин, 70 мазнини (за предпочитане от животински произход) и 240 въглехидрати на ден.
  • Диетата при повръщане и диария включва прием на много течности, за да се предотврати дехидратацията. Трябва да пиете най-малко 1,5 литра вода на ден.
  • Опитайте се да ядете малки порции, порцията е до 200 грама. Така ще намалите натоварването на възпаления стомашно-чревен тракт.
  • Менюто при диария включва предимно варени храни или храни, приготвени на пара. Преди употреба е препоръчително да ги смелите в блендер.
  • Следете температурата: храната не трябва да е студена. Идеалната температура е 35-50 градуса по Целзий.
  • Чревните сорбенти помагат за спиране на диарията; трябва да се приемат един час преди хранене.
  • По време на диета за IBS с диария не трябва да приемате лекарства, които инхибират перисталтиката - те забавят елиминирането на токсините.

важно! Не забравяйте, че диарията не е причина, а само симптом, защитна реакция на организма. Важно е да започнете своевременно и правилно лечение

Прочетете също: Диария по време на бременност през третия триместър: какво да правите

Разрешени и забранени продукти


Средно лечението на диария продължава до 5 дни (снимка: www.kremlinrus.ru)

Диетата при остра диария на първия ден може да включва гладуване, тъй като стомашно-чревният тракт вече е претоварен. В други случаи няма нужда да гладувате, просто прегледайте диетата си.

С какво да се храни пациентът и какво може да се даде по време на заболяване:

  • Постните меса (пилешко, пуешко, заешко, телешко) се приемат благоприятно от стомашно-чревния тракт. По-добре е да готвите суфле, котлети, кюфтета.
  • Нискомаслени сортове риба (мерлуза, минтай, пангасиус, шаран и др.).
  • Зърнени култури - имат укрепващи свойства (ориз, елда, овесени ядки). Веднъж седмично можете да ядете малки фиде.
  • Диетата при диария при възрастни може да включва бял остарял хляб и нездравословни бисквити. Разрешено е използването на диетични бисквитки.
  • Постни зърнени и зеленчукови супи.
  • Зеленчуци (картофи, моркови, броколи, тиквички, тиква). По-добре е да ги сварите или задушите, без да ги белите.
  • Плодовете не са фиксатор, така че се въздържайте да ги ядете сурови. Можете да ядете печени ябълки или банан.
  • Нискомаслено извара, малко мляко и масло.
  • Минерална вода и слаб чай.

Дори ако сте сигурни, че имате пътническа диария, елиминирайте следните храни от диетата си:

  • Мазни меса и риба.
  • Богати бульони.
  • Консервирани и мариновани зеленчуци, кисело зеле, краставици и домати.
  • Сив и черен хляб.
  • Сладкиши, печива.
  • Пресни зеленчуци и плодове.
  • Ферментирали млечни продукти, пикантно сирене.
  • Подправки и люти подправки - те дразнят стомашната лигавица и допринасят за обостряне на диарията.
  • Консерви, пушени меса, колбаси.
  • гъби.
  • Бобови растения.
  • Газирани напитки, какао, алкохол, кафе, концентрирани и пакетирани сокове.

Прочетете също: Внимавайте с диарията: какви храни можете да ядете, ако имате диария?

Индикативно меню


Постепенно списъкът на разрешените продукти може да бъде разширен, но разумно (снимка: www.colors.life)

Менюто за диария за 5 дни е представено в таблицата.

Ден от седмицата Приблизителна диета
Първо Закуска: желе, оризова каша (100 г). Втора закуска: слаб чай, бисквити (30 г). Обяд: зеленчукова супа (150 г), парен котлет (80 г). Следобедна закуска: печена ябълка (80 г).

Вечеря: каша от елда (100 г), варена риба (80 г)

Второ Закуска: овесени ядки с вода (120 г). Втора закуска: неподсладен сок, бисквити (30 г). Обяд: супа от фиде (150 г), риба на пара (80 г). Следобедна закуска: банан.

Вечеря: пилешки котлет (80 г), пюре от моркови (80 г)

трето Закуска: оризова каша (120 г). Втора закуска: желе, парче сушен хляб. Обяд: оризова супа (150 г), варено пиле (80 г). Следобедна закуска: печена круша.

Вечеря: картофено пюре (100 г), телешко варено (100 г)

Четвърто Закуска: парен омлет от 2 яйца. Втора закуска: банан. Обяд: пилешки бульон с бисквити (200 г). Следобедна закуска: ябълково суфле (120 г).

Вечеря: каша от елда (100 г), пилешко месо (100 г)

Пето Закуска: овесена каша (100 г), извара (40 г). Втора закуска: печена ябълка (100 г). Обяд: зеленчукова супа-пюре (200 г), варено пиле (100 г). Следобедна закуска: кисело мляко, крекери (30 г).

Вечеря: зеленчукова яхния на пара (100 г), пилешки котлет (80 г)

Всяко стомашно разстройство, дори диарията на пътника, може да бъде опасно за вашето здраве. Свържете се с Вашия лекар, ако:

  • Не е възможно да се коригира изпражненията повече от 3 дни и независимото лечение не е ефективно.
  • Ако възрастни или немощни хора са податливи на диария, последствията от дехидратацията могат да бъдат опасни за тях.
  • Ако не можете да нахраните пациента и стомашното разстройство е придружено от обилно повръщане.
  • С повишаване на температурата и общо лошо състояние.
  • Когато в изпражненията се появи кръв или слуз.
  • В случай на остра болка в корема те могат да показват заболяване (например апендицит или гастрит).
  • Ако се появят сериозни признаци на дехидратация (набръчкана кожа, спазми, миризма на ацетон от устата и др.).

Самостоятелното спиране на предписаното от лекаря лечение до изчезване на всички симптоми е опасно за вашето здраве. След възстановяване се препоръчва щадяща диета за 2-3 седмици. При продължителна диария трябва да приемате не само лекарства, но и оризова вода, настойки от шипки, кори от нар, глог и пелин.

Прочетете също: Оризова вода за диария: рецепти и характеристики на администриране

Много хора веднага имат въпрос: какво да нахранят човек, който има разстроен стомах. Във видеото по-долу има рецепта за вкусна оризова запеканка, която всеки ще оцени.

hudey.net

Диета при диария и стомашни неразположения

Хората групират проблемите в стомашно-чревния тракт под едно име – лошо храносмилане. Тази диагноза включва неизправности на хранопровода, червата и други органи. Има много причини за гадене, диария и болка в илиачната област. Отървавам се от лошо състояниеи диетата може частично да преодолее болестта. ще достави точна диагнозаи терапевтът и гастроентерологът ще предпишат курс на лечение след преглед и тестове.

Стомашни разстройства и заболявания

Стомахът е чувствителен към много фактори и различни причини предизвикват неговото разстройство. Специалистите разделят болестите на две групи:

  • функционални;
  • органични.

Към симптомите на стомашно разстройство може да се добави и диария. Това е резултат от отклонение във функционирането на червата, причинено от нарушение на микрофлората, натрупване на токсини и възпаление.

1. Органично разстройство.

Трудно се диагностицира и лекува. Причинява се от неправилно хранене и лоши навици. Алкохолът, тютюнопушенето, пикантните и екзотични храни, които възрастните обичат, в комбинация със заседнала работа, ниска подвижност и хипотермия провокират разстройството. Червата не могат да функционират нормално, тъй като са постоянно под въздействието на дразнители, които убиват микрофлората.

Пациентът има болки в корема, защото стомахът е раздразнен. Натрупаните токсини се отстраняват чрез диария, прочиствайки тялото. В този случай диета и витаминен комплекс, който укрепва имунна система.

2. Функционални заболявания.

Група стомашно-чревни заболявания, които се проявяват със спазматична болка, засягаща горната част на корема, излъчваща се под гръдната кост. Отбелязват се гадене, повръщане и липса на апетит. Това може да причини диария и тежка диария. Резултатът е дехидратация. Разстройството е придружено от:

  • хроничен и остър гастрит;
  • язва;
  • диафрагмална херния;
  • гастроезофагеална рефлуксна болест;
  • язва на дванадесетопръстника.

Стомашно-чревното разстройство е придружено от остра болка, киселини и повръщане. Предизвиква екзацербация на бактерии и отравяне. Лечението на лошо храносмилане е възможно само по лекарско предписание. Необходимо е да се проведе преглед, за да се изясни причината, тъй като червата и стомаха реагират различно на лекарствата.

Лечение на стомаха и червата

За да облекчите болката преди пристигането на лекаря, можете да пиете Активен въглен. Ще намали агресивността на киселинната среда и ще успокои стомаха, ще освободи токсините и причинявайки диариябактерии. Необходимо пиене на много течностиза да избегнете дехидратация. Възрастен и особено дете трябва да пие вода с лимонов сок или аскорбинова киселина. Можете постоянно да храните бебето си с лъжица.

Отвара от ленено семе нежно обгръща стените, облекчава остра болка, чревни и стомашни разстройства. Деца и бременни жени могат да го пият в малки дози. лекарствапредписано от лекаря. Можете да облекчите състоянието на пациента с еднократна доза антиациди, продавани без рецепта:

  • Маалокс.
  • Алмагел.
  • Гавискон.

Сорбентите и лекарствата действат по-ефективно на празен стомах. Дайте им време, можете да ядете не по-рано от един час след приема на лекарството. Постенето помага за възстановяване нормална работачервата.

Какво не можете да ядете?

Ако има смущения в стомашно-чревния тракт (болки в стомаха или диария), не трябва да ядете пикантни, мазни храни или такива, съдържащи фибри:

1. алкохол;

2. пържен;

3. мазен;

4. ферментирали млечни продукти и прясно мляко;

5. свежи зеленчуци;

6. задушени: зеле, киселец, репички;

7. кисели плодове;

9. първи бульони;

12. пресен хляб, печива.

Характеристики на диетата

Когато ви боли стомаха, ви притеснява диария или спазми, можете да ядете само леки храни с стягащи свойства. Трябва да ядете малко и често. Диета при диария - задължителен елементлечение. То е също толкова важно, колкото и приемането на лекарства. Стомахът не може да се справи с храносмилането на тежка храна. В същото време диарията премахва солите и микроелементите от тялото заедно с течността. Основната диета се състои от течни ястия, пюрета и зърнени храни:

  • картофено пюре;
  • супи с втори бульон;
  • банани;
  • печени или пюрирани ябълки;
  • зелен и черен чай;
  • каша, особено ориз;
  • варени яйца;
  • крекери и сушен хляб;
  • билкови отвари.

Възрастен трябва да изпие допълнителна чаша течност след всяко посещение на тоалетната. Когато ви боли коремът, стомахът ви се свива или се подуват червата, добре е да приемате чайове от лайка с дъбови кори, конски киселец, мента. Децата не обичат горчиви напитки, те могат да добавят няколко капки лимон, боровинки, ябълков сок с каша към отвара от шипка и да разбият банани в плодовата смес.

В зависимост от времето на производство, кефирът променя ефекта си върху тялото. През първите три дни той става слаб. Тогава съставът на бактериите се променя и ефектът е обратен. Ако детето страда от запек и се оплаква, че го боли стомахът, може да пие малко по малко пресен кефир. Малките деца са чувствителни към нискокачествени продукти, чревната микрофлора е нестабилна, по-добре е да ядат ферментирали млечни продукти по време на ремисия.

За да избегнете дехидратация, диета при лошо храносмилане, възпалени черва и честа диария, трябва да съдържа много соли. Те попълват загубата и задържат вода в тялото. Трябва да се добавя към храни и напитки трапезна сол V малки количества(чаена лъжичка на литър течност). Детето трябва да яде плодови пюретас варени моркови.

Диарията и диарията причиняват възпаление на лигавицата. Човешкият стомах и черва губят способността си да възстановяват полезните бактерии и възпалените стени не могат да абсорбират течност. Необходимо е разтоварване на червата, най-добрата диета в такива случаи е гладуване за ден-два и пиене на много чайове (билков, зелен, черен). За лечение на микрофлора и премахване на дисбиоза - тридневен кефир.

Забележка! Наличието на симптоми като: 1. горчивина в устата, гнилостна миризма; 2. чести разстройстваСтомашно-чревен тракт, редуване на запек с диария; 3. бърза уморяемост, обща летаргия;

Според лекарите..."

Фаза на възстановяване

Дехидратацията отслабва имунната система на човека. Червата се възстановяват бавно и е необходима продължителна диета. Не можете да ядете след разстройство:

1. консерви;

2. пушени месни и рибни продукти;

3. кисели краставички;

4. мазни сирена;

5. газирани напитки;

6. маринати;

8. пикантни ястия;

9. подправки;

10. сладолед;

11. шоколад.

Алкохолните напитки и пушенето са вредни за здравия организъм. При отслабен човек те причиняват диария, убиват полезните бактерии, дразнят лигавицата, никотинова киселинаима слабително действие.

Възстановителната диета включва:

  • задушени пилешки и телешки котлети;
  • постна риба, варени и на пара;
  • извара, кефир;
  • леки зеленчукови супи или с втори бульон;
  • овесена каша: ориз, елда, грис с добавяне на пет грама масло;
  • чайове, отвари, сокове;
  • бисквити, остарял сив и трици хляб.

Болестите на стомашно-чревния тракт и техните нарушения имат сходни симптоми. Не трябва да се самолекувате, не забравяйте да се консултирате с лекар. Той ще прегледа стомаха, ще постави диагноза и ще определи индивидуален курслекарства.

gastroguru.ru

Разрешени продукти при чревни разстройства

Всеки знае такова чревно разстройство като диария. Това носи много проблеми, дискомфорт не само на дете, но и на възрастен и дори след като симптомите изчезнат, човекът и тялото му трябва да се възстановят от
прехвърлено състояние.

Един от най-важните правилаПървата помощ при появата на такива нарушения е диета за диария. Неправилното хранене със системни и разхлабени изпражнения, придружени от повръщане или гадене, може само да влоши ситуацията, укрепвайки вече често желание, а също така причиняват болка в корема, главоболие и състояние на общо неразположение с повишаване на телесната температура както при деца, така и при възрастни.

Видове диария и методи за нейното лечение

Според естеството на хода на чревните разстройства диетата обикновено се разделя на два вида:

Хроничният характер на диарията е явление, което се влияе от явления, които не са възникнали в определен момент (стрес, неправилно хранене, мръсни ръце), и сериала съпътстващи заболявания, утежни процеса. Те включват заболявания на храносмилателната система - язва на дебелото черво, гастрит, панкреатит, язвен колит, както и други възпалителни процеси.

И двата вида имат общи симптоми. И деца, и възрастни с диария изпитват:

  • Разхлабени, чести изпражнения;
  • гадене;
  • Често еднократно повръщане;
  • Остра и постоянна болка в корема;
  • Общо неразположение;
  • умора;
  • Дехидратация на тялото.

Всички симптоми са общи и еднакви за всички хора. Но диарията има и по-висок етап на обостряне, когато в допълнение към основните симптоми като:

Помогне това състояниеВъзможно е не само с лекарства, но и чрез спазване на диета за възрастни при диария. Правилното хранене– депозит повече от бързо възстановяванетялото, както и предотвратяване на повторна поява на такива състояния.

Ползите от диетата при чревни разстройства

Всеки лекар ще посочи, че хората със „слаб“ стомах, които са склонни към подобни прояви, както и тези, които пренебрегват здравословна храна, много е важно да спазвате диета не само в периода на обостряне на диарията, но и постоянно. Диета за диария има следното положителни точкиКак:

  1. Нормализиране и подобряване на храносмилателната система;
  2. Възстановяване и подобряване на чревната микрофлора;
  3. Възстановяване на водно-солевия баланс на организма;
  4. Актуализиране на функционалното състояние на храносмилателната система.

Основното правило е комбинация от фактори за възстановяване, нормализиране, попълване и намаляване на натоварването храносмилателната система. Категорично е забранено да се консумират мазни, солени, консервирани, сладки и пържени храни и храни. Необходимо е да се даде предпочитание на задушени или варени храни. Храната не трябва да е гореща или студена. Консистенцията на съдовете също не трябва да е твърде гъста.

Възрастните са в състояние предварително да определят първите прояви и предвестници на диария, поради което е важно да се даде на тялото навреме необходимо количествовода. изобилие режим на пиенеще помогне за попълване на дефицита на електролити, като по този начин ще облекчи допълнителни сериозни симптоми под формата на диария и болезнени усещания. Що се отнася до пиенето, по време на диария, както и след нея, се препоръчва да се пият: физиологични разтвори Regidron, ябълков сок, негазирана минерална вода, желе от боровинки, силен черен чай, лимонова инфузия, отвара от стафиди, сушени кайсии или шипки.

Важно е след изчезване на симптомите да се спазва правилна диета, включително пиене. Затова не трябва да си позволявате да пиете алкохолни напитки, кафе, концентрирани сокове и други течности, които не са изброени по-горе. Това правило трябва да се поддържа в диетата на човек поне два до три дни след диарията.

Разрешени продукти

В медицинската диететика има структуриране на храненето, което е насочено към конкретен пациент. При чревни разстройстваЛекарите препоръчват да се придържате към таблица № 4, която успокоява и нормализира чревната лигавица.

Има определени храни, методи на готвене и температурен режимястия, разрешени по време на периода на обостряне на диарията, както и през следващите три дни след състоянието:

Повечето здравословна кашапри диария използвайте течна оризова каша или оризова вода. Това е най-популярното ястие сред хората, страдащи от подобни заболявания. Отсъстващите в ориза фибри, които имат втечняващ ефект, го правят най-здравия цимент със скрепителен ефект. Оризът трябва да се свари преди консумация – ястието трябва да е прясно, а не претопляно. По време на чревен дистрес трябва да се консумира оризова вода на всеки два часа.

Освен това оризова кашаГрис, овесени ядки и елда също са разрешени.

Богати на калий, бананите са отлична помощ за възстановяване на естествения обем на електролитите в червата, които са били елиминирани от диария.

Здравословна хранаще има варени или печени ябълки, които съдържат голям бройаминокиселини. Танинът и пектинът неутрализират токсичните вещества в червата и възстановяват максимално обема на микроорганизмите в храносмилателната система.

От своя страна основният зеленчук, който можете да ядете при диария, са морковите. Трябва да се консумира варено – това може да бъде пюре от моркови, гювеч или салата. Съдържанието на витамин А в този зеленчук възстановява отслабените лигавици.

Що се отнася до млечните продукти, те са забранени през периода различни отравяния. Сред разрешените - само нискомаслено фино зърнесто извара, омлет на пара и едно варено яйце.

Бял пшеничен хляб, пресни сладкиши, сладки кулинарни изделия, пайове и други печива са табу за тези, които са имали диария. Единственият разрешен продукт са крекери от бял хляб.

Що се отнася до супи, месо или пилешки бульонисъдържащи зърнени култури. Месото не трябва да е мазно. Пилето не трябва да се вари с кожата или костите. Най-добрият вариант биха били ястия като котлети на пара и кюфтета. Препоръчително е да се яде бяла, нискомаслена риба.

Примерно меню

Разрешените продукти не означават, че всяка от тези категории може да се консумира от човек без ограничения. Има голямо разнообразие от препоръчителни менюта при диария. Струва си да се отбележи, че менюто по-долу се отнася за храненето на възрастен; напълно различна диета за чревни разстройства при деца.

  1. Първата закуска може да се състои от ориз или грис, приготвени само във вода, а не в мляко. За пиене пийте черен чай с лимон или чай с малинови листа.
  2. За втора закуска можете да пиете компот от боровинки или натурален ябълков сок.
  3. Обядът се състои от оризова супа, приготвена в телешки бульон. За второ ястие - овесени ядки, сварени във вода с рибни котлетиили кюфтета. Като течност можете да пиете желе от череша или негазирана минерална вода.
  4. За следобедна закуска можете да пиете чай от листа от малина или касис.
  5. Вечерята трябва да бъде разделена на две хранения. За първата вечеря можете да приготвите омлет на пара и да пиете отвара от сушени кайсии. За втората вечеря, по-близо до лягане, изпийте желе от круши или отвара от шипка.

Струва си да се отбележи, че след като признаците на разстройството бъдат елиминирани, не можете рязко да отмените диетата за диария. Храненето трябва да остане същото нежно. Единственото нещо, което може да се добави към разрешените продукти, е месо и риба, нарязани и задушени или печени. Те също трябва да се приготвят без кожа, кости или сухожилия. Освен това основната препоръка трябва да бъде достатъчен прием на течности.


Аминосалицилати за червата