Симптоми и лечение на хранително отравяне. Видове, класификация на отравянията. Първа помощ, диета и профилактика. Колко дълго продължават различните видове отравяния?

Хранително отравяне може да възникне, ако консумирате нискокачествени храни или течности, в които са се размножили микроби или токсини. След известно време, повръщане, гадене и редки изпражнения. Състоянието на пациента зависи от количеството на консумирания продукт и неговата годност.

Видовете хранителни отравяния се делят на: токсични и инфекциозни. При токсично отравяне инфекцията възниква при навлизане на химикали в човешкото тяло. тежки метали, отровни гъбии растения. Инфекциозно отравянемного често, причинява се от различни вируси и микроби, заразяването става чрез храна: вода, яйца, месо, лошо измити зеленчуци и плодове, млечни продукти, консерванти.

Стомашно разстройство може да възникне дори чрез мръсни ръце.

У дома е невъзможно да се определи точното огнище на заболяването, пациентът може само да предположи защо е настъпило отравянето. Хората, които са по-податливи на хранително отравяне слаб имунитети малките деца, следователно те поемат голяма отговорност да наблюдават храната на детето и се опитват да дават само прясна храна, да измиват добре зеленчуците и плодовете.

Причини за отравяне

Хранително отравяне може да възникне:

Среща се често хранително отравянеот сладкарски изделия, особено развален крем; млечни продукти; дълго съхранявани салати с майонеза или заквасена сметана; консервирани храни домашно приготвени; гъби; Морска храна; плодове и зеленчуци, третирани с химикали за борба с вредителите.

Признаци на хранително отравяне

При отравяне симптомите започват в рамките на половин час и продължават да се изразяват по-интензивно през първите два дни. Феноменът е опасен за другите, групово огнище на болестта може да възникне в екип или семейство. Ако симптомите на отравяне не изчезнат след 24 часа, трябва да потърсите помощ.

Когато възникне хранително отравяне, се появяват следните симптоми:

температурата се повишава рязко;
летаргия и лош апетит;
замаяност, петна пред очите;
подуване и болки в корема;
гадене и повръщане;
треска или втрисане;
ниско налягане;
чести разхлабени изпражнения;
V тежки случаи– кома.

Моля, имайте предвид, че лекото отравяне може да не причини диария. Но ако в първия ден се появят редки изпражнения, това е хранително отравяне, а ако след няколко дни е бактериално. чревна инфекция. Обикновено такива симптоми придружават заболявания като дизентерия, холера и коремен тиф.

В случай на тежко отравяне настъпва дехидратация, появяват се симптоми като летаргия и слабост, сухота в устата, замаяност и разхлабени изпражнения, понякога температурата може да се повиши. Не оставяйте болестта да се развие, поради неправилна помощ могат да възникнат усложнения. При навременно и правилно лечение подобрение може да настъпи на втория ден, основното е да се вземат подходящи мерки навреме.

Симптоми на тежко отравяне

Стафилококите най-често присъстват в сладкарските изделия, инфекцията по никакъв начин не засяга вкуса и цвета на храната, но след час могат да се появят следните признаци на отравяне: гадене, повръщане, главоболие, редки изпражнения, загуба на съзнание. В случай на отравяне с риба, симптомите се появяват в рамките на половин час. следните симптоми: стомашни болки, рефлекс на повръщане, нарушение на движението, задух.

При отравяне с млечни продукти, особено при летен период, интоксикацията настъпва в рамките на 30 минути. Първите му признаци: колики, спазми и болки в стомаха, редки изпражнения.

Най-опасното заболяване, отравяне с месо, ако медицинската помощ не бъде предоставена навреме, човек може да умре. Симптоми: треска, втрисане, рефлекс на повръщане, разхлабени изпражнения, проблеми с дишането, тахикардия. Може да се появи топлина, в този случай е необходимо да се дават антипиретични лекарства.

Отравянето с гъби е най-често срещаното и тежко, интоксикацията настъпва в рамките на 20 минути до 2 часа. Знаци: болка в мускулите, повръщане, редки изпражнения с кръв, влошаване на дишането, летаргия, намалена кръвно налягане, делириозно състояние.

Алкохолното отравяне настъпва незабавно и има следните симптоми: повръщане, несвързана реч, слабост, студена пот, треска или втрисане, загуба на съзнание.

отравяне Хранителни добавкиса много чести, симптомите могат да се появят веднага или след известно време - обрив, сърбеж, подуване на лицето или ръцете, краката; коремна болка, диария.

Отравянето с консервирана храна има тежки последствияи следните симптоми: главоболие, болка, сухота в устната кухина, жажда, треска, повръщане и редки изпражнения.

Кога незабавно да посетите лекар:

Отравяне с гъби;
Ако след хранене се появи слабост, температурата се повишава, говорът е нарушен, появява се задух и няма урина за дълго време;
Кървава диария за повече от един ден;
Отровено е дете под 3-годишна възраст или кърмаче;
Появиха се признаци на отравяне при бременна жена;
Човек с рак или ХИВ е бил отровен;
Симптомите се появяват при малко възрастни или деца;
Появиха се признаци на дехидратация: сухи устни, липса на урина, плач без сълзи;
Очите и кожата пожълтяха;
Подути стави и обрив по цялото тяло.

Първа помощ при интоксикация

При леки отравяния може да се окаже помощ у дома, а при силни знаци V задължителентрябва да се нарече линейка. Специално вниманиеВ случай на интоксикация трябва да се обърне внимание на бременни жени и малки деца, не трябва да се самолекувате, по-добре е да го покажете на лекар, за да не причините допълнителна вреда.

На първо място, трябва да изплакнете стомаха, тоест да премахнете токсините и микробите. За да направите това, трябва да дадете вода или слаб разтвор на калиев перманганат за пиене, така че да се появи повторно повръщане. Правят и очистителна клизма. Тази техника е подходяща за възрастен, но на децата трябва да се дава вода, минерална вода без газ, сок може да се дава след разреждане с малко вода. За да предотвратите бързото обезводняване на тялото, трябва да дадете рехидрон или физиологичен разтвор.

След рефлекс на повръщане на възрастните се дава активен въглен, разреден с вода. Пийте на малки глътки за прочистване на организма. Дозата се изчислява, както следва: 1 таблетка на 10 килограма. За да предотвратите дехидратация, опитайте се да пиете много преварена вода на малки глътки, за да не провокирате повръщане.

Ако пациентът припадне или се влоши, незабавно се обадете на линейка. Тежко отравянеможе да удари вътрешни органи, като черния дроб. Първите симптоми са пожълтяване на очите, наличие на кръв в повръщаното или разхлабени изпражнения. Не се самолекувайте, не приемайте народни средства, тинктури, таблетки, определят точна диагнозаи назначава правилно лечениеТова може да направи само специалист в тази област.

В болницата с помощта на тестове ще могат да установят причината за отравянето: ще изследват кръв, повръщано и редки изпражнения, за да открият причинителя на заболяването. Храните, които пациентът е ял, се идентифицират и изпращат на специални органи за изследване. При първите признаци на отравяне трябва да потърсите медицинска помощ, тъй като могат да настъпят сериозни последствия. Какъв тип интоксикация може да определи само лекар, въз основа на въпроси и изучаване на симптомите на заболяването. Такива опасни заболявания, подобно на ботулизма и листериозата, може да доведе до смърт на пациента. Отравянето от домашни консерви може да има сериозни последствия.

Диета след боледуване

След като състоянието на пациента се подобри, не се препоръчва веднага да се премине към обичайната храна. Трябва да започнете да пиете различни компоти, слаб черен чай и вода, да ядете каша, приготвена на вода, зеленчукови супи, варено месо, риба и птици, крекери. Лекарите препоръчват да се готви компот от стафиди, който съдържа много калий, благодарение на което тялото ще се възстанови по-бързо.

Първоначално не трябва да се консумират пресни плодове и зеленчуци, по-добре е да се варят или да се пекат във фурната. Тази диета трябва да се спазва една седмица след възстановяване, като постепенно се връщате към предишната диета. Яжте храна в умерено количество, в никакъв случай не претоварвайте отслабналия стомах, за да възстановите микрофлората му.

Предотвратяване на отравяне

Винаги трябва да миете ръцете си със сапун преди хранене и когато приготвяте храна. Особено при контакт с месо и рибни продукти. Не използвайте сурови яйца, риба, месо, гответе до готовност. Използвайте отделни дъски за рязане на месни продукти. Съхранявайте млечните продукти в хладилника. Не забравяйте да измиете плодовете и зеленчуците в течаща вода преди да ги консумирате и след това ги изплакнете сварена вода. Яжте храни с нов краен сроксрок на годност и съхранявайте правилно.

Яденето на храна с лошо качество може да причини чревен дискомфорт или остро отравяне. Всеки човек, който поне веднъж в живота си се е сблъсквал с това неприятно нещо, вероятно знае от първа ръка за хранителното отравяне, понякога опасно състояние. За съжаление никой не е застрахован от отравяне. Най-често хората получават хранително отравяне след дълги празници, когато се съхранява предварително приготвена храна за дълго времеи успява да се влоши. Освен това е много лесно да се натровите през лятото, когато и най-пресните храни се развалят под въздействието на топлината.

Рискът от развитие на хранително отравяне се увеличава няколко пъти, ако се нарушат сроковете и правилата за съхранение, обработка и приготвяне на храната, както и ако санитарни норми, технологии и лична грижа. Най-честата причина за хранително отравяне е следните продуктихрана: птици, животни, риба, гъби, млечни продукти, печива със сметана, кокоши яйцаи други продукти от растителен или животински произход.

Хранително отравянее състояние, което възниква в резултат на прием на храна, която съдържа вредни бактерии, патологични микроорганизми, токсини и други токсични вещества. Първите признаци на отравяне най-често се появяват 1-2 часа след приема на нискокачествен продукт или токсично вещество. В други случаи симптомите на отравяне се забелязват само ден след проникването на патогена. Като всяка инфекция, хранителното отравяне може да бъде причинено от различни микроорганизми. Най-опасни са салмонелозата, ботулизмът, хранително отравяне. Всички тези заболявания са опасни за човешкия живот и се причиняват от различни патогени. Трябва да се отбележи, че хранителните отравяния се разделят на 2 основни подгрупи: остри отравяния и хранителни токсични инфекции. Много е важно да се осигури навременна помощ на пациента и да се предотврати навлизането на патогена в кръвта, в този случай настъпва пълна интоксикация на тялото, което допълнително влошава състоянието на пациента.

Първичните признаци на хранително отравяне могат да започнат няколко часа след консумацията на продукт с ниско качество. За да можете навреме да разпознаете симптомите на отравяне и да окажете помощ на жертвата, трябва да знаете първите признаци на това коварна болест, което се характеризира с:

Продължителността на хранителното отравяне е от три до пет дни, през които симптомите трябва постепенно да изчезнат. В допълнение, хранителното отравяне при възрастни е значително различно от хранителното отравяне тялото на детето. Храносмилателните органи на възрастен са по-адаптирани към различни продуктихранене от стомаха на детето, следователно токсичната инфекция се развива по-бавно и периодът на възстановяване е много по-бърз, отколкото при по-младото поколение.

Как да помогнем на пациент с хранително отравяне

Първата помощ при отравяне е да се почисти стомаха от това, което е причинило интоксикацията на тялото. Ако отравянето не е придружено от повръщане, тогава трябва да се опитате да се отървете от съдържанието на стомаха. За да направите това, можете да изпиете 3-5 чаши вода, тя също почиства и дезинфекцира добре. стомашно-чревния трактслаб разтвор на калиев перманганат. Можете да предизвикате повръщане, като натиснете корена на езика. Ако е необходимо, можете да направите клизма.

Самостоятелната стомашна промивка помага да се предпази човек от сериозни усложнения, тъй като ако стомахът не се измие навреме, токсичните токсини проникват в кръвта, след което заедно с кръвния поток се разпространяват в цялото тяло, причинявайки тежка интоксикация.

Сорбенти като Enterosgel, Sorbex, Smecta ще помогнат за намаляване на токсичното натоварване, почистване на червата от токсини и спиране на диарията.

Лекарите препоръчват приемането на активен въглен веднага след отравяне (5-10 таблетки с почивка от 3 часа). В никакъв случай не трябва да приемате обезболяващи или неутрализиращи вреден ефекттоксини, те могат да влошат ситуацията. Приложение антибактериални лекарствапрепоръчват се само в случаите, когато отравянето е тежко и само след като са предписани от лекар.

За да компенсирате загубата на течност, трябва да вземете физиологичен разтвор, който се разрежда с преварена вода: Oralit или Glucosolan. Ако нямате тези лекарства под ръка, можете да дадете минерална вода, зелен чай, отвара от лайка. Много е важно да пиете колкото се може повече течности. Ако повръщането не спре, състоянието на пациента не се подобрява и болезнени усещаниявлоши - незабавно се обадете на лекар! Ако дете е станало жертва на отравяне, тогава не трябва да се самолекувате, по-добре е незабавно да потърсите помощ от специалисти.

След отравяне на пациента се препоръчва да следва диета за 1-7 дни и напълно да се въздържа от ядене на тежка храна. Трябва да пиете много течности, да приемате ниско съдържание на мазнини течна храна(бульон, картофено пюре, ферментирали млечни продукти, зърнени храни). Правилната диетахраненето ще помогне бързо да почисти стомаха от токсини и напълно да възстанови човешкото здраве.

Предпазни мерки при хранително отравяне

Никой не е застрахован от хранително отравяне, но следвайте няколко елементарни правила, можете да намалите риска от хранително отравяне. За да направите това ви трябва:

спазвайте правилата за лична хигиена;
мийте ръцете си преди хранене и по време на приготвяне на храна;
измивайте добре храната и кухненските прибори преди хранене;
изпълнявайте правилно топлинна обработкамесни и рибни продукти;
не яжте храни със съмнително качество;
спазват сроковете и технологията на съхранение на всички хранителни продукти;
Съхранявайте храните в хладилник, всяка в отделен и затворен съд.

Моля, не забравяйте, че хранителното отравяне е сериозно и тежко състояние, което може да доведе до усложнения и дори смърт. Следователно, правилно предоставената първа помощ ще помогне за намаляване на риска от усложнения и ще ускори по-нататъшния процес на лечение.

: Ако я хвърлите във вряща вода, жабата ще осъзнае опасността и ще скочи от тенджерата. Ако загрявате водата постепенно, жабата няма да изскочи и ще се свари. Посланието е ясно: в живота на всеки винаги ще има хора, които се намесват, предвещават неприятности и вреда, когато се опитвате да станете по-добър човек, но го правят толкова внимателно, че може да не забележите опасността.

Такива хора - да ги наречем "токсични" или хора, които тровят живота - могат най-много да забавят напредъка ви различни причини. Може да си помислят, че няма да останеш в живота им, ако успееш. Може би смятат, че техните недостатъци ще бъдат по-видими на вашия фон. Или може би просто не приемат възможността за промяна.

Но първопричините имат много по-малко значение от непосредственото въздействие, което имат върху вас. Техният гняв, негодувание, манипулация или жестокост подкопава вашата сила. Във всеки момент можете да се окажете сред токсични приятели, семейство и колеги, които съзнателно или несъзнателно пречат на вашето щастие и личностно израстване. За да се чувствате добре и щастливи, е важно да идентифицирате подобни хора във вашето обкръжение и да се научите да управлявате емоциите, които предизвикват у вас.

Така че нека обсъдим как да разпознаваме токсичните хора и как да се ориентираме сложен процесда се отърват от такива хора. Вашето бъдеще зависи от това.

Как да разберете дали някой ви вгорчава живота

Има хора, които непрекъснато ви дърпат назад - досадни, свадливи, постоянно изискващи нещо или просто отблъскващи. Но такива хора не могат да бъдат наречени отровители в тесния смисъл на думата. Те са просто неприятни личности. Това са хората, от които искате да се държите малко на разстояние, но не е необходимо незабавно да ги премахвате от живота си.

Има голямо разнообразие от хора, които тровят живота. От една страна е вашият стар приятел от училище, който не спира да говори колко малко време прекарвате заедно сега. с друга - бивше гадже, които все още могат да ви манипулират, което води до атаки. Вашият приятел може просто да ви дразни, но бившият ви най-вероятно прави живота ви нещастен.

Разбира се, ще трябва да решите кога просто да спазвате дистанция и кога да изрежете човека от живота си. Търпението на сестра ви вероятно е много по-голямо от това на колегата, но сестрите и колегите са различни.

Сега нека поговорим за истинските недоброжелатели - тези, които заразяват и контролират живота ви. Нека изброим няколко класически признака на хора, които тровят живота.

Те се опитват да ви контролират.Може да звучи странно, но хората, които не могат да контролират собствения си живот, често се стремят да контролират вашия. Тяхното токсично влияние се проявява в опитите да контролират другите, както открито, така и тайно, чрез сложна манипулация.
Те не зачитат вашите лични граници.Ако постоянно казвате на някого да не ви прави определено нещо и той продължава да го прави, той вероятно прави живота ви нещастен. Уважаването на границите на другите хора е естествено за добре възпитания възрастен. И хората, които правят живота ви нещастен, печелят от нарушаване на границите.
Взимат, но нищо не дават.Способността да вземаш и да даваш е ключът. Понякога имате нужда от подадена ръка, понякога вашият приятел се нуждае от подадена ръка, но вие давате и приемате в еднаква степен. Но не и с хора, които тровят живота ви - те ще ви вземат всичко, което могат, и то докато издържите.
Винаги са прави.Те винаги ще намерят начин да бъдат прави, дори когато не са. Изключително рядко признават, че са сбъркали, сгрешили или са се изразили неправилно.
Те не са искрени.Тук не става въпрос за преувеличение, запазване на лицето или други видове бели лъжи. Говорим за явно и повтарящо се нечестно поведение.
Обичат ролята на жертва.Хората, които правят живота ви нещастен, изпитват удоволствие да играят ролята на жертва, срещу която целият свят е против. Те търсят причина да бъдат обидени, обидени, игнорирани, въпреки че всъщност не чувстват нищо подобно. Те обичат да се оправдават, да дават привидно разумни обяснения или напълно да отричат вината си за случилото се.
Те не поемат отговорност.Частично се появява поради желанието да се избегне отговорността. „Нещата са такива, каквито са“, „Ние не сме такива, животът е такъв“ - фрази, илюстриращи отношението на отровителите към живота.

Не ти напомня на никого? Хората, които правят живота ви нещастен, могат да останат незабелязани с години. Докато не спрете да размишлявате върху опита си с тях.

Сега нека поговорим как да се отървем от такива хора.

Защо е толкова важно да се отървете от хората, които правят живота ви нещастен?

Много рядко е, когато недоброжелателите напълно се намесват във всичките ви опити да се промените към по-добро, но това се случва. По принцип те забавят напредъка ви.

Основното нещо е, искате ли човек в живота си, който активно ви пречи да направите живота си по-добър?

Отговорът е, разбира се, не. Това може да ви е трудно да приемете, но не и докато не осъзнаете влиянието, което неговата компания оказва върху вас.

Под влиянието на човек, който трови живота ви, може да преразгледате важно решение. Може да сте тъжни, да се чувствате неудобно и откровено да се срамувате от... Може дори да не осиновите най-много най-добри качестваотровителите, например, започват да завиждат на чуждото щастие. Защото всички хора, които тровят живота, имат обща характеристика: Те искат да станете като тях.

Най-често ние просто не осъзнаваме, че нечие поведение трови живота ни. Ако имате такъв шеф, тогава разбирате как работи: поведението му ви прави раздразнителни и озлобени, нахвърляте се на подчинените си, тогава служителите започват все повече и повече да влизат в конфликт помежду си и след това прехвърлят това раздразнение върху своите приятели. И преди да се усетите, отровата вече се е разпространила.

Как да се отървете от хората, които наистина тровят живота ви

Приемете, че сбогуването може да е дълго.Почистването на токсични елементи не винаги е лесно. Ако човек не е уважавал вашите лични граници преди, той няма да ги уважава и сега. Той може да се върне дори след като му кажете да си тръгне. Може да се наложи да кажете това няколко пъти, преди той най-накрая да си тръгне завинаги.
Не чувствай, че трябва да обясняваш нещо.Всяко обяснение, което дадете, е по-вероятно за вас самите. Кажете как се чувствате, но по начин, който ясно показва, че не подлежи на обсъждане. Можете да го направите още по-просто: нежно и спокойно кажете на човека, че вече не искате да го виждате в живота си. Колко или колко малко обяснение е необходимо, зависи от вас. Различните взаимоотношения изискват различни подходи.
Говорете на обществено място.Не е изненадващо, че хората, които правят живота ви нещастен, могат да бъдат конфронтационни или дори жестоки. Провеждането на публичен разговор може значително да намали възможността за конфликт. И ако нещо се обърка, можете да станете и да си тръгнете.
Блокирайте такива хора в социалните мрежи.Технологиите затрудняват дистанцирането, така че не си тръгвайте отворен прозорец, чрез които недоброжелатели могат да ви тероризират или убеждават. Вие сте определили своите граници. Придържайте се към тях. Това включва превантивно действие, например ограничаване на контактите в социалните мрежи.
Не спорете, просто установете нови граници.Може да е изкушаващо да влезете в спорове и конфликти с хора, които правят живота ви нещастен, но те искат точно това. Ако се опитат да се върнат, избягвайте дискусията. Поставете твърдо границите си и след това прекратете разговора. Не се опитвате да убедите човека да ви остави на мира. Това не са преговори. Така че, както се казва, не хранете трола.
Помислете за поддържане на дистанция, вместо да се разделите напълно.Помните ли, говорихме за човек, който трудно може да се нарече отрова за живота, но въпреки това ви е неприятен? Не е нужно напълно да изключвате хора като този от живота си. Просто трябва да спазвате дистанция, като разделяте времето си между общуването с тях и личните си дела.

Правенето на всичко по-горе не винаги е необходимо. Всичко зависи от конкретната ситуация. Понякога е достатъчно просто да вземете решение и да увеличите разстоянието, особено ако говорим за приятели и колеги, това няма да изисква сериозен разговор. Не забравяйте, че не е нужно да обяснявате нищо на никого. Можете просто да изчезнете бавно и тихо от живота на човек, така че да спрете да усещате токсичните му ефекти. Отношенията с такива хора са като огън: спрете да го храните с храна и той ще изгасне сам.

Но има един сценарий, когато трябва да действате по различен начин. Говорим за връзки с кръвни роднини.

Какво да направите, ако човекът, който прави живота ви нещастен, е член на вашето семейство

Няма прости рецепти или стандартни отговори, които да отговарят на всички.

Прекъсването на връзка с роднина, който трови живота ви, може да бъде най-важната почивка в живота ви. Семейството пряко влияе върху вашите мисли, поведение и избор. Но роднините не са ваши собственици само по силата на кръвни връзки. Роднинската връзка не е разрешение да съсипеш живота си. Запомни това.

Ето защо увеличаването на разстоянието между човека, който трови живота ви и вас - Най-доброто решение, и няма значение дали е физическа или емоционална дистанция.

Но в случай на роднини ще трябва да направите някои отстъпки. Можете да се дистанцирате емоционално, но трябва да осъзнаете, че все пак ще трябва да общувате с този човек (например да се срещнете на празнични вечериили съвместна грижа за родителите). За да поддържате дистанция, ще трябва да се научите да отделяте практическите дейности от емоционалния компонент - ще се съгласите да участвате в живота на този човек, когато наистина е необходимо, но не му позволявайте да ви влияе негативно.

Особено важно е да се вземат информирани решения по отношение на членовете на семейството. Така че запитайте се: Каква възвръщаемост получавате от членовете на вашето семейство? Как вървят? Можете ли всъщност напълно да прекъснете всички връзки с роднина, който трови живота ви? Може да отговорите на тези въпроси и да решите, че трябва да прекратите връзката си окончателно. Или можете да коригирате поведението си според ситуацията. Основното е да намерите време да помислите какво се случва и възможни последствиягрешно решение.

Изрязването на член на семейството от живота ви не е лесно. Но това може да е най-освобождаващото решение, което някога сте вземали.

Кое е най-важното нещо да се отървеш от хората, които тровят живота ти? Това е послание към себе си. Казвате си: „Имам стойност“. Вие поставяте своето щастие над проблемите на другите хора. И ако един ден осъзнаете как някои хора могат да унищожат чувството ви за собствено достойнство, ще им стане по-трудно да проникнат в живота ви.

Отравянето с гъби е често срещано явление, особено през пролетта и есента, в разгара на „тихия лов“. За да избегнете бедствие, трябва да знаете признаците на отравяне и да можете да окажете първа помощ на жертвата.

Ако след консумация на гъби се появят симптоми като замаяност, летаргия, задух, силна коремна болка, повръщане или главоболие, незабавно се обадете на линейка. Не трябва да търпите, надявайки се, че здравето ви ще се подобри от само себе си. Интоксикацията се увеличава много бързо, така че не е необходимо сами да сядате зад волана, за да стигнете до най-близката болница. Ако не можете да се обадите на линейка, помолете приятел да ви закара до медицинско заведение.

Преди да пристигне лекарят, жертвата трябва да изплакне стомаха си. Правя така по-добра водаили слабо решениекалиев перманганат (калиев перманганат), изкуствено предизвикване на повръщане. След това пациентът трябва да се постави в леглото и да се пие студена подсолена вода на малки глътки (една чаена лъжичка сол на чаша вода) - това ще помогне да се избегне дехидратацията. Не трябва да приемате никакви лекарства без лекарска препоръка. Всякакви алкохолни напитки, тъй като алкохолът спомага за бързото усвояване на отровите от гъбите.

Не изхвърляйте остатъците от ястието с гъби, което е причинило отравянето. Те ще бъдат полезни на лекаря за изследвания, повечето точна диагнозаи подходящо последващо лечение.

Причини остро отравянеса отровни или условно ядливи гъби. От отровните най-разпространени са мухоморката, мухоморката и фалшивите медени гъби. Особено тежко е отравянето с гъба, което води до смърт. голям бройзасегнати хора. За да не станете жертва на отравяне с гъби, трябва да събирате и ядете само тези, в които сте абсолютно сигурни.

Въпреки това са известни случаи на отравяне от напълно годни за консумация гъби. Това може да се случи по няколко причини: ако са стари или са натрупали големи количества токсични вещества по време на растеж или съхранение. Опитните берачи на гъби никога не събират твърде големи гъби или такива, които растат покрай пътища, близо до сметища или близо до полета (има възможност да бъдат третирани с пестициди).

Въпреки привлекателността и доброто вкусови качестваДеца, бременни жени и кърмачки, както и възрастни хора и всички, които имат проблеми с храносмилателен трактИ хронични болестибъбрек За гурмета, които не могат да си представят менюто си без гъби, за да избегнат отравяне, е по-добре да заменят горските реколти с безопасни купени от магазина шампиньони и стриди.

Отравянето не е приятна ситуация. Може да се появи внезапно по различни причини. Има много известни видове интоксикация. Често е резултат от консумация на некачествени храни, течности и вдишване на замърсен въздух. Всичко по-горе е благоприятна атмосфера за разпространението на патогенни микроби. Веднъж попаднали в тялото, те могат да причинят гадене, повръщане и диария. Състоянието след прием на некачествена храна варира. Възниква въпросът: как да разберете, че сте били отровени?

Хранителните отравяния се разделят на инфекциозни, свързани с инфекция на стомашно-чревния тракт, и токсични. В последния вариант токсично вещество (например живак), отрови, химикали проникват през растения и гъби. И двата вида са еднакво опасни и изискват незабавно лечение. Инфекциозният се счита за често срещан. Инвазията става чрез месо, яйца, консерванти и недостатъчно чисти зеленчуци и плодове. Човек може да се опияни поради неизмити ръце преди хранене.

У дома не винаги е възможно ясно да се запише диагнозата на отравяне и да се установи неговият източник. Има категории хора, които са по-податливи на развитие на заболяване. В списъка има хора с намалени защитна функцияорганизъм, малки деца, възрастни хора. Особено важно е родителите да следят диетата на детето си.

Има много източници на възможно отравяне. Причината може да бъде един или няколко източника. Наличието на интоксикация се определя от следните признаци:

Използване на хранителни продукти с изтекъл срок на годност като храна. Опасни са замразените месни продукти, морски дарове, туршии, пушени меса, ферментирали млечни продукти, яйца.
Приемане на храна с грешен метод на съхранение. Развива се патогенна флора.

Интоксикация възниква при продукти, съхранявани в близост до химикали. Прахът за пране не трябва да се съхранява близо до плодове.
Яденето на токсични гъби и горски плодове. Можете дори да се отровите от диня.
Виновниците в ситуации, при които човек е отровен, често са печени изделия, сладкарски изделия, голяма сумакрем, крем Те също могат да бъдат с изтекъл срок на годност. Застоялата салата със заквасена сметана и майонеза трябва незабавно да се изхвърли.
Не трябва да се използват за храна зеленчуци и плодове, които са третирани с химикали. Те привличат външен вид. Изтъркан до блясък голям размерЯбълките трябва да са добро предупреждение.

Признаци на отравяне

След преминаването на вредните микроорганизми в стомашно-чревния тракт първите симптоми се откриват бързо. Отнема 30 минути, след което дискомфортът бързо се засилва в рамките на ден-два. Случващото се е опасно за отровения и околните. Необходимо е да се вземат навременни мерки: колкото по-рано, толкова по-добре. Няма нужда от затягане. По-добре е бързо да прибегнете до професионалист медицински грижи.

Възможно е да разпознаете хранителното отравяне и да разберете наличието му по следните признаци:

Бързо повишаване на телесната температура.
Летаргично, апатично състояние.
Замайване, появата на "черни точки" пред очите.
Болка в стомашно-чревния тракт, метеоризъм.
Постоянно, периодично гадене.

Втрисане, треска.
Хипотония.
Стомашно-чревно разстройство.
Кома.

Да изпъкнеш различни степениотравяне, което причинява изброените по-горе симптоми. Има нюанси, които трябва да се вземат предвид. Например, когато диарията се появи в същия ден, веднага след приема некачествена храна. Когато след няколко дни се появи симптом, това означава, че бактериална инфекциячервата. Ето как можете да различите различни видовеинтоксикация, разберете произхода на източника.

При хранене труден процес настъпва дехидратация. Придружен от знаци:

Бърза, безпричинна умора.
Неприятно усещане за сухота в устата.
замаяност
диария
Треска (не винаги).

Ако забележите наличието на първите признаци, не ги пренебрегвайте, надявайки се, че „те ще изчезнат сами“. Възможно е да възникнат усложнения, които ще се отразят негативно на функционирането на тялото и благосъстоянието. Трябва да се лекува навреме.

Симптоми на тежко отравяне

Ако е трудно да се определи, че продуктът е развален, не трябва да го ядете; подобно предупреждение важи за сладкарски изделиякогато е невъзможно да се определи наличието на инфекция. Често намиращият се вътре стафилокок причинява отравяне. Появяват се първите признаци - позиви за повръщане, тежест в главата, лошо храносмилане.

Симптомите на отравяне с риба са: задух, гадене.

Когато се яде ферментирал млечен продуктс лошо качество през лятото, симптомите се появяват в рамките на половин час. Изразява се със спазми, стомашни болки, диария.

Най-опасното нещо, което може да причини смърт, инфекция - интоксикация месни продукти, полуфабрикати. Закъснялата или неоказаната помощ може да доведе до смърт. Отровеният вдига температура, втрисане, повръща, настъпват смущения в дишането и сърдечните съкращения, има разстройство на изхождането. Температурата може да се повиши рязко. Препоръчително е да се вземат антипиретични лекарства.

Отравянето с гъби се счита за най-опасното и често срещано. Периодът на интоксикация варира от двадесет минути до няколко часа. Признаците включват: гадене, кръв в изпражненията, диария, задушаване, летаргия, спад на кръвното налягане, слабост, атония. Възможна наличност делириозно състояние. Гъбите трябва да се третират изключително внимателно. Това е най-често срещаният продукт-провокатор.

Настъпва алкохолно отравяне. Тук симптомите се появяват моментално като загуба на съзнание, треска, втрисане, повишено изпотяване, изкривяване на речта.

Сред лидерите по токсичност са и синтетичните добавки, които са част от някои продукти. Тук е възможно да се прояви алергични реакциипод формата на подуване, обриви, сърбеж по кожата, изгаряне. Това е придружено от чревно разстройство.

Трябва да внимавате с консумацията на консерви. Интоксикацията с тях е доста вероятна. Резултатите от отравянето са изключително тежки.

Първа помощ при отравяне

В случай на лека хранителна интоксикация, подкрепата започва у дома, с наличните лекарства, които обикновено присъстват в домашна аптечка. Ако е тежко, не трябва да се занимавате с любителски дейности, трябва незабавно да се обадите на линейка. Когато става въпрос за бременни жени, малки деца и възрастни хора, трябва да разчитате само на професионална помощ, медицински персонал.

Първото нещо, от което се нуждаете в случай на отравяне, е да измиете стомашната област. Това ще помогне за премахване на патогенни микроби, които са влезли в тялото. За да извършите процедурата, трябва да използвате само вода. Одобрено е използването на калиев перманганат за разтвора за изплакване. Целта е да се предизвика повръщане, повторено определен брой пъти. Освен това се прави очистителна клизма. Горният метод за първа помощ е подходящ за възрастен. Ако детето е отровено, първата помощ е малко по-различна. Предлага се минерална вода, все още. Разрешени са сокове, разредени с чист сок пия вода. За да се спре дехидратацията в резултат на отравяне, когато процесът на повръщане приключи, се препоръчва да се пие Regidron и солни разтвори.

Препоръчва се за употреба при възрастни след повръщане Активен въглен, разреден с вода. Използвайте през устата на малки глътки за детоксикация. За изчисляване на дозировката се използват следните съотношения: 1 табл. на 10 кг тегло. За да се предотврати състояние на недостиг на вода, е позволено да се пие сварена водана порции малък размер. Това елиминира повръщащия рефлекс.

В случай на по-нататъшно влошаване на здравето, обадете се незабавно спешна помощ. Интоксикацията засяга черния дроб, възможно е пожълтяване на кожата.

IN лечебно заведениеизвършват специални анализи, за да помогнат за идентифициране на източника, който допринася за ефективно лечение, минимизиране на симптомите и последствията от отравяне. След като идентифицира истински източник, считайте проблема за разрешен.

Отравяне с лекарства

Често срещан вариант на отравяне с лекарства. Лекарствата помагат при терапията, но в същото време, ако се превиши дозата, те могат да доведат до интоксикация на тялото.

Проявите са различни. Зависи от вида на лекарството и превишеното количество. Например с повишена доза приспивателнинастъпва силно забавяне нервна системана дълбоко ниво. В този случай е вероятно дихателна парализа, резултатът ще бъде смърт.

Отравяне с въглероден окис

Възможна токсичност от въглероден окис. Случва се в производствени условия за синтез на органична материя, когато няма достатъчно вентилация на стаята или дома поради изтичане на газ за осветление, поради твърде рано затворени клапи на пещта. При този вид отравяне се появява силна болкав главата, тежест, гадене.

Ако останете в стая с токсичен въздух, отровен въглероден окис, положението се влошава. Появява се недостиг на въздух, загуба на съзнание, възможни са конвулсии. Ако не се вземат мерки, ще настъпи смърт. Необходимо е незабавно да се окаже първа помощ на лицето и да се изведе на открито от помещението. Получаването на чист въздух е първата стъпка за помощ. Ако е необходимо, изпълнете процедурата изкуствено дишане. Когато нищо друго не помогне, отровеният трябва да бъде изпратен в болница.

Отравяне с пестициди

Интоксикация химически отрови– резултат от безотговорно неспазване на инструкциите за справяне с тях. Честите отравяния включват отравяния с фосфорни съединения, които влизат в тялото през въздушно-дихателните пътища, продукти, обработени с тях, метанол, отрови, съдържащи бои.

Признаците се появяват веднага след четвърт час или час. Те се изразяват в прекомерна секрецияслюнка, храчки, изпотяване, бързо, интермитентно, плитко дишане. Тогава е възможно появата на гърчове. При липса на първа помощ настъпва мускулна парализа и смърт.

Първата помощ при отравяне с химически токсини е да се обадите на спешна медицинска помощ. Извършете бърза стомашна промивка и използвайте солни лаксативи.

Отравяне с киселини и основи

При проникване на киселини висока концентрация, алкалите причиняват изгаряне на целия хранопровод. След абсорбцията се засягат всички органи. В този случай отровеният усеща болка в корема и повръща кръв. Независим първоначална помощза всички отравяния се състои в бързото елиминиране на токсично, отровно вещество в тялото.

Диета след боледуване

След отравяне, независимо от какъв вид е, се препоръчва да се спазва диета. Започнете с прости здравословна храна: овесена каша на вода, зеленчуци на пара, риба на фурна, пилешки бульон и други диетични меса. Подходящи течности са компоти, сокове, слабо сварен чай, зеленчукова яхния и пилешки бульон. Лекарите съветват да се приготвят компоти от стафиди. Съдържа калий в достатъчни количества. Когато пиете напитката, тялото ще се възстанови по-бързо и ще се върне към нормалното.

Забранява се консумацията на плодове и зеленчуци в суров вид. Най-добрият вариант: печете, на пара. През седмицата е препоръчително да се ядат гореизброените храни. Връщане към обичайната диетатрябва да се прави постепенно, без да се претоварва тялото с допълнителни калории.

Предотвратяване

По-горе говорим за основното съществуващи типовеинтоксикация. Невъзможно е да се каже кое е по-малко вероятно да има последствия. Това винаги е неблагоприятно за организма. Трябва да се опитаме да изключим всички възможности за появата му, като спазваме превантивни мерки.

Проста, позната процедура е измиването на ръцете преди хранене. След тежка интоксикация човек вече развива рефлекс: измийте дланите си преди ядене, преди да приготвите храна. Контакт с риба, месни продукти, Бъди внимателен. Забранено е да се яде непреработена риба, месо, яйца. За месните продукти има специална дъска за рязане. Ферментиралите млечни състави трябва да са пресни и да се съхраняват в хладилник. Измийте добре зеленчуците и плодовете.