Полезна ли е аскорбиновата киселина? Видео: какво се случва, ако ядете много аскорбинова киселина. Какви са ползите от аскорбиновата киселина

Разпръскване на ярко жълти дражета с кисел пълнеж - витамин С, е обичан както от възрастни, така и от деца. От незапомнени времена витамин С струваше теглото си в злато, наричаха го „кралския витамин“ и за съществуването му се знаеше няколко века преди лабораторното му откритие. Моряците, прекарали месеци наред в открития океан и страдащи от язви на скорбут, откриха това нещо: на екзотични тропически острови, където основната украса бяха дървета с цитрусови плодове, растящи върху тях, местните жители никога не страдаха от скорбут. И всичко това, защото тези плодове съдържат рекордно количество витамин С, което помага в борбата за нашата красота, младост и дълголетие.

Аскорбиновата киселина (на общ език витамин "С" или "аскорбинова киселина") е съединение от органичен произход, съществен компонент на метаболитните процеси. Отличителна чертавитамин "С" е способността на тялото да го синтезира, следователно систематично и ежедневна употребав хранителните продукти е просто необходима на тялото, за да поддържа удобно съдържанието на тази киселина. Огромно предимство е възможността да замените киселината с витамини, продавани във всяка аптека. Но те трябва да се консумират изключително, ако има липса на киселина в организма, в противен случай е по-добре да замените киселината, като ядете храни, обогатени с витамин С.

Аскорбинова киселина като полезен продукт

Всеки, който не е консумирал опаковки аскорбинова киселина в детството, не е изпитал всички удоволствия на това прекрасно, безгрижно време. Ярко жълтите витамини, подобни на слънцето, се характеризират с приятен сладко-кисел аромат и оставят след себе си специален послевкус. И също аскорбинова киселина– един вид диригентска палка, която контролира всички процеси, протичащи в нашето тяло. По този начин витамин С ефективно стимулира регенерацията на тъканите, повишава съсирването на кръвта, прави стените на артериите по-еластични и също така подобрява производството на колаген. Ако искате кожата ви да е кадифена и мека, като на бебе, не се ограничавайте в употребата на аскорбинова киселина, но знайте, че всичко е добро в умерени количества.

Съдейки по приложените инструкции, витамин С е полезен при следните условия:

1. Стомашно-чревни заболявания.

2. Екзема, уртикария и псориазис.

3. Депресия, стрес, алкохолна психоза.

4. Заболявания на надбъбречните жлези, холецистит.

5. Настинка, бронхит, грип.

Трябва да обогатите тялото си с витамин С при възпаление на лимфните възли. Аскорбиновата киселина ефективно почиства кръвта от свободните радикали, укрепва стените на кръвоносните съдове, придава им твърдост и еластичност.

Витамин С стимулира синтеза на хемоглобин, подобрява усвояването на микроелемента - желязо и повишава устойчивостта на кръвта.

Ползи от аскорбиновата киселина:

• първо, той е отличен забавящ окислението в тялото ( мощен антиоксидант) нормализира окислителните процеси;
• второ, изпълнява функцията на хематопоеза в тялото, като същевременно синтезира хемоглобин;
• трето, почиства съдовете, придава им естествена еластичност, укрепва стените им за по-малко проникване;
• четвърто, има общоукрепващ и възстановителен ефект, свързвайки костната тъкан с помощта на колагенови влакна, което пряко влияе върху скоростта на зарастване различни видовещети и рани;
• пето, укрепва имунната система и действа като профилактично средство настинки.

Стоп - забранено е използването на киселина!

Като цяло аскорбиновата киселина е безопасна. Ако обаче неконтролируемо пирувате с витамини и не знаете ограниченията, тогава негативни последицине може да се избегне. Ако не искате да се сблъскате с проблеми, избягвайте да използвате „конски“ дози аскорбинова киселина.

Сама по себе си аскорбиновата киселина в чиста форма– мощен агресор, който може да бъде опасен при заболявания на стомаха и червата.

При липса на витамин С в организма настъпват следните негативни процеси:
- кръвоносните съдове са отслабени, което засяга тяхното функциониране, което води до крехкост и чупливост, включително нокти, постоянно кървене на венците, плешивост, бледност, тъпота, дълготрайно зарастване на наранявания и рани, намалена памет, намалена работоспособност, отслабен имунитет и слабост в действие патогенни микроорганизми.
Всичко е ясно с дефицит, но какво се случва с така нареченото предозиране?

Разбира се, прекомерната консумация на витамин „С“ ще се отрази негативно на функциите на тялото, което ще намали предимно съдържанието на витамин „В12“, ще доведе до стомашно-чревно разстройство и силно сгъстяване на кръвта (което е опасно за хора, страдащи от тромбоза и диабет ).

И не забравяйте, че аскорбиновата киселина е предимно киселина и нейната употреба с други киселини (аспирин и други) определено ще допринесе за дразнене на стомаха и лигавицата.

Може да ви хареса също:

Ползите от въглехидратите за човешкото тяло. Вреда на въглехидратите с мазнини
Ползите и вредите от йода за ноктите и кожата
E627 (натриев гуанилат) вреда и ползи от подобрител на вкуса на храната
Стабилизатор E451 (трифосфати) - вреда и полза за тялото
Хранителна добавка Е122 (Азорубин) - вреда и полза за организма
E171 (титанов диоксид): ефекти върху тялото - вреда и полза
Екстракт от секрет от охлюви в козметологията - ползи и вреди

Аскорбиновата киселина, витамин С е еликсирът на живота, който се цени на всички континенти. Всеки е чувал, че витамин С ви спасява от настинки, така че зимно времеВсички наливат усилено на мандарини и портокали и купуват сладка аскорбинова киселина от аптеките и супермаркетите. Защо това вещество е толкова известно?

Историята на откриването на аскорбиновата киселина е свързана с болестите на моряците. Моряци, чиято храна липсваше свежи зеленчуции плодове, тъй като диетата се състоеше главно от зърнени храни и осолено месо, те страдаха от кървене на венците, болезнени усещанияв мускулите, слабост. В крайна сметка зъбите им щяха да паднат и те да умрат от постоянно кървене. За предотвратяване на скорбут в диетата на моряците в края на 18-ти - началото на XIXвекове въвеждат лимон и доматен сок, боровинки, които могат да се съхраняват в бъчви около година. През 1900 г., когато бяха открити витамините, учените предположиха наличието на хипотетично средство против скорбут в свеж плоди зеленчуци. Аскорбиновата киселина е изолирана през 1932 г.

В СССР основен витаминПървоначално се синтезира от плодовете на диви шипки, но още в края на тридесетте години производството на синтетична аскорбинова киселина набира скорост. В постсъветското пространство витамин С в продължение на много десетилетия беше първото лекарство, което се използва за профилактика и лечение на настинки в комбинация с други лекарства. „Аскорбиновата киселина“ е най-разпространеният и достъпен витамин.

Витамин против скорбут

Дълго време аскорбиновата киселина си струва теглото си в злато - по някаква причина Уикипедия говори за този чудотворен витамин по сух и неразбираем начин: „ органично съединение“, „възстановител на метаболитните процеси“, „включва 4 диастереомера“ ... Разберете химичен съставНяма нужда от аскорбинова киселина (ние не сме химици), едно е интересно - най-активна е нейната L-форма, известна като познатия витамин С.

Витамин С е бил известен винаги, няколко века преди лабораторното му откритие. Моряците, прекарали месеци в морето на сухи дажби и страдащи от язви от скорбут и падащи зъби, забелязаха необичайно нещо: на тропическите острови, където основното ястие бяха цитрусовите плодове, местните жители никога не бяха чували за скорбут... Оттогава , лимоните и портокалите са станали част от морска диета, а един от основните поддръжници на цитрусовата диета е самият Петър Велики, известен любител на морето и пътуванията с кораби.

През 1928 г. настъпва епохата на аскорбиновата киселина: биохимикът от Унгария Алберт Сент-Дьорджи изолира това вещество от зеле и червен пипер и тръгваме: витамин С получава своето официално име, и скоро успяха да го синтезират изкуствено, наричайки я аскорбинова киселина (от латинското “skorbut” - скорбут) киселина. Оттогава дебатът за любимия витамин на всички времена не стихва: експериментите се провеждат безкрайно, в Европа се опитват да забранят лекарствата с повишено съдържаниевитамин, а учените излагат нови версии за неговите чудодейни свойства.

Какви са ползите от аскорбиновата киселина?

Структурата на аскорбиновата киселина е много подобна на глюкозата, но има малко по-различен спектър от ефекти върху тялото.

Основните функции на витамин С включват:

• Възстановяващ. Това вещество участва в образуването на колагенови влакна, лекува рани и различни щетивърху тялото. Не можете да правите без употребата на витамин С, ако е необходимо да възстановите функциите на съединителната и костната тъкан.
• Мощен антиоксидант. Аскорбиновата киселина е полезна с това, че нормализира окислително-възстановителните процеси в човешкото тяло, а също така се бори свободни радикали. Освен това почиства кръвоносните съдове, като ги прави по-малко проникващи, по-еластични и по-здрави. Под натиска на витамин С, плътният холестерол се отстранява от тялото и холестеролните плаки се разтварят.
• Участва в процеса на хематопоезата. Аскорбиновата киселина е много полезна при анемия, тъй като подпомага усвояването на желязото и стимулира производството на хемоглобин.
• Антиоксидант. Това вещество помага за елиминирането на различни съединения от тялото тежки метали– живак, олово, мед.
• Общоукрепващ ефект. Стимулирайки синтеза на интерферон и антитела в организма, витамин С значително повишава имунната система. Това е страхотно профилактично, който помага при настинка и грип.
• Участва в метаболизма. Това вещество засилва ефекта на токоферол - витамин Е - и убихинон, а също така насърчава производството на L карнитин (отговорен за разграждането на мазнините).

Ползите от аскорбиновата киселина за здравето на мозъка

Мозъкът задържа витамин С за сметка на други тъкани, когато хроничен дефицити може да поддържа концентрацията си 100 пъти по-висока в сравнение с други органи.

Аскорбиновата киселина играе важна роля в много мозъчни функции, включително прочистване активни формикислород, невромодулация, развитие на нов кръвоносни съдове(ангиогенеза):

• Модулира невротрансмитерните системи на мозъка (невротрансмитерите създават способността да обединяват отделни неврони в цялостен мозък и да функционират успешно) - холинергични, катехолинергични.
• Помага при общо развитиеневрони (клетки нервна система) чрез узряването, диференциацията и образуването на миелин (електрически изолиращият слой около нервите).
• Поддържа целостта и функционирането на множество процеси вътре съдова системамозък
• Предотвратява увреждане на невроните.

Съответно адекватният прием на хранителни вещества в тялото е важен.

Аскорбинова киселина: вреда и противопоказания

Въпреки всички ползи и привидна безвредност, дори този витамин не трябва да се злоупотребява.

Това вещество може да увеличи концентрацията на соли в тялото, като по този начин усложни функционирането на бъбреците. Не забравяйте за възможните алергични реакции.

Излишъкът от витамин С може да бъде придружен от:

• обрив;
• сърбеж;
• болка в корема;
• образуване на газ;
• световъртеж;
• безсъние.

Освен това някои хора не трябва да приемат аскорбинова киселина. Аскорбиновата киселина е противопоказана при наличие на:

• диабет;
• язва и гастрит;
• повишено съсирване на кръвта;
• предразположение към образуване на кръвни съсиреци;
• бъбречна недостатъчност;
• алергии към талк, нишесте, фруктоза и други вещества в лекарството.

Ако никой от изброени заболяваниянямате и спазвате стриктно дозировката, можете да сте сигурни, че ще имате полза от употребата на аскорбинова киселина.

Излишък на витамин С в организма

Витамин С се счита за безопасен дори при големи количества, тъй като тялото лесно премахва неизползваните остатъци от витамини.

Но все пак прекомерната консумация на витамин С може да доведе до:

• диария;
• гадене;
• повръщане;
• киселини в стомаха;
• подуване и спазми;
• главоболие;
• безсъние;
• камъни в бъбреците.

Големите дози витамин С са опасни!

Началото на теорията " конски дози» витамини са предписани от американски учен, носител на две Нобелови наградиЛинус Полинг. В книгата си „Рак и витамин С“ той твърди, че много големи дози аскорбинова киселина подобряват състоянието на пациенти с някои видове рак и значително удължават живота.

Много хора започнаха да приемат аскорбинова киселина в големи дози, за да предотвратят различни заболявания. Проблемите бяха незабавно отбелязани с стомашно-чревния тракт. Гастритът и язвите се влошиха, забелязаха се алергични прояви.

Още през 2000 г., на годишната конференция на Американската сърдечна асоциация, група учени направиха изявление, че големите дози витамин С причиняват по-бързо развитие на атеросклероза. В проучването са участвали 570 души. Цялостен преглед на доброволци, средна възрасткойто беше на около 54 години, показа, че кръвоносните им съдове са нормални. Година и половина по-късно прегледът беше повторен и се оказа, че атеросклерозата каротидни артерии, кръвоснабдяване на мозъка, е 2,5 пъти по-вероятно да се забележи при тези, които прекомерно обичат аскорбиновата киселина. Трябва да се отбележи, че хората приемат 500 mg витамин С на ден само за предотвратяване на атеросклероза.

Педиатрите отбелязват увеличаване на алергиите при деца, които са били активно хранени за превантивни цели» повишени дози витамин С. Детски лекарАнна Тимофеева припомня: „Витамин С не е лекарство, а витамин! При някои деца разграждането на витамин С до крайните му продукти може да бъде нарушено поради липса на ензими, които регулират метаболизма. При нормални дози от витамина тези нарушения биха били компенсирани, но при големи дози настъпва декомпенсация. Недостатъчно усвоените метаболитни продукти - оксалати - причиняват алергии, могат да увредят бъбречните тубули и да станат източник на техните заболявания (нефрит) и впоследствие да доведат до бъбречно-каменна болест."

Как да разберете, че ви липсва витамин С

Има няколко външни признаци, по които може да се установи, че в човешкия организъм има остър недостиг на аскорбинова киселина. Те включват:

• постоянна болка в краката и петите
• общо неразположение, подобно на симптомите на грип
• рани и порязвания не зарастват дълго време
• бледа кожа
• странно безпокойство и смущаващи сънища
• клатещи се зъби, кървящи венци
• общо отслабване на имунната система, склонност към настинки

Но трябва да се отбележи, че само външни признаци не са достатъчни. За постановка точна диагнозатрябва да се свържете квалифициран специалист. Тъй като изброените по-горе признаци може да са симптоми тежки заболявания, а не само липса на витамин С. И със сигурност не можете да се самолекувате, като просто ядете аскорбинова киселина. В някои случаи витаминната добавка може не само да е безполезна, но и да причини още повече вреда.

Източници на аскорбинова киселина

Най-добрият източник са шипките

В нашата област шипката може да се счита за най-богатия източник на витамин С. Има повече от 20 от неговите видове. Плодовете на всяка от тях са много ценен продуктхранене. 100 г шипки (кучешка роза) съдържат от 800 до 900 мг витамин С. Шипките гирлянди (канелена роза) съдържат повече витамин С от всяка друга форма: до 2400 мг на 100 г. Цветовете са червени, леко сплескани , със стърчащи с цели чашелистчета, кръгли плодове, плододава през август. На равен терен може да образува пълзящ жив плет. Шипките са богати не само на витамин С, но и на много микроелементи. Разбира се, най-добре е да използвате пресни плодове. Децата най-често правят това. За възрастни можете да приготвяте инфузии и сокове от шипки. Шипките могат да се сушат, запарват и пият като чай. Всички части на растението са ценни, особено листата му. Чаят от шипкови листа е богат на комплекс от витамини.

На второ място след шипката по богатство на мултивитамини и полиминерали е магданозът. Особено богат е на витамин С: 128-193 mg на 100 g.

Най-богатите източници

Ето таблица с храни, които съдържат витамин С в най-големи количества.

• Дива шипка 550
• Шипки без семена 660
• Сушени шипки 160 – 1140
• Натрита шипка 840
• Плодове от морски зърнастец 200 – 600
• Ягода 46 - 234
• Касис 148 - 258
• Лимони 20 – 70
• Портокали 16 – 47
• Грейпфрути 24 – 45
• Хрян 105 - 138
• Сладък пипер около 125
• Магданоз 128
• Зелен копър 100

Други зеленчуци и плодове съдържат по-малко витамин С: ябълките и крушите например съдържат малки количества. В допълнение, аскорбиновата киселина лесно се разлага по време на топлинна обработка. Почти липсва в готвените храни. Той също така се разлага, когато е изложен на желязо; при продължително съхранение и замразяване на продуктите, съдържанието му също намалява.

Помага ли витамин С при настинки?

Необходимо е да се разбере, че въпреки че липсата на витамин С в диетата води до намаляване на имунитета, това не означава, че големи дози аскорбинова киселина могат да лекуват вирусни заболяванияили „подобряват“ имунитета. Научно изследванеТе отдавна опровергаха мита, че настинките преминават по-бързо при прием на витамин С.

Същият принцип важи и за повечето други витамини и омега-3 мазнини – въпреки че рибена мазнинаи е необходимо за правилен обменвещества, не е необходимо да се очаква подобрение на здравето, когато се приема в излишък. Винаги говорим за покриване на дневната нужда от витамини, а не за това, че с тяхна помощ могат да бъдат излекувани всякакви заболявания.

Аскорбинова киселина в козметологията

Много съвременни модници се интересуват защо е необходима аскорбинова киселина в козметологията. Специалистите по красота твърдят, че богатата на витамини кожа го приема много по-добре. хранителни веществаразлични козметични продукти - лосиони, кремове, а също така се поддава много добре на популярната процедура пилинг. Въпреки това, можете да получите максимален ефект от използването на аскорбинова киселина, като следвате препоръките на експертите:

1. Отличен ефект се получава чрез комбиниране на аскорбинова киселина с ретинол и токоферол.
2. Полезни са маските с аскорбинова киселина и плодове и зеленчуци. Тази комбинация е отлична като терапия срещу бръчки и възрастови петна.
3. Не е необходимо да комбинирате витамин С и глюкоза. IN в противен случайможе да причини алергии и кожни обриви.
4. В случаите, когато кожата е наранена, е необходимо да се избягва козметични процедуриизползване на аскорбинова киселина.
5. Не трябва да се прилага козметични инструментивърху кожата около очите.
6. Козметолозите не съветват да комбинирате съставки в метални контейнери, тъй като витамин С може да се унищожи при докосване на метал.
7. Аскорбиновата киселина не трябва да се съхранява в хладилници.
8. Нанесете маска или крем на лицето си вечер.

Как да приемате аскорбинова киселина

Хората трябва да получават аскорбинова киселина от диетата си. При хората, както и при други висши примати (сухоноси маймуни), генът, отговорен за образуването на един от ензимите за синтеза на аскорбинова киселина, е нефункционален. Въпреки това, например, в тялото на котка (както при много други бозайници) витамин С се синтезира от глюкоза.

Физиологичната нужда за възрастни е 90 mg/ден (на бременни жени се препоръчва 10 mg повече, на кърмачки - 30 mg). Физиологичната нужда за деца е от 30 до 90 mg/ден в зависимост от възрастта. Горен допустимо нивоконсумация в Русия - 2000 мг/ден. За пушещи хораи тези, които страдат от пасивно пушене, е необходимо да увеличите дневния прием на витамин С с 35 mg/ден.

Всички майки знаят за ползите от витамин С, затова приемът му в детско тяловнимание се обръща от раждането, гримиране рационално менюза бебето. Ако не е възможно да се осигури на детето достатъчно количество аскорбинова киселина в храната, те прибягват до витаминни добавки. От каква възраст е позволено да се дава фармацевтични лекарствас витамин С за предотвратяване на недостига му и при какви заболявания са необходими детство?

Форма за освобождаване

Аскорбиновата киселина се произвежда:

• На таблетки.Тези кръгли таблетки могат да бъдат бели, розови, оранжеви или друг цвят в зависимост от състава. Те включват 25 mg или 100 mg аскорбинова киселина, но също така произвеждат препарат с 50 mg, 75 mg, 300 mg или 500 mg от това витаминно съединение. Една опаковка съдържа 10, 50 или 100 таблетки.
• В желирани зърна.Често това са малки сферични витамини жълт цвят. Всяка таблетка съдържа 50 mg витамин. Една опаковка съдържа 50, 100, 150 или 200 таблетки.
• В ампули.Тази форма на аскорбинова киселина е предназначена за инжектиране във вена или интрамускулни инжекции. Това е 5% или 10% прозрачен разтвор, бутилиран в ампули от 1 или 2 ml. Една опаковка включва 5 или 10 ампули.
• На прах.От него се приготвя разтвор, който трябва да се приема през устата. Прахът представлява безцветни или бели кристали без мирис. Опакова се в опаковки от 1 или 2,5 g. Една опаковка съдържа от 5 до 100 такива плика.

Аскорбиновата киселина се предлага в различни вкусове и е много популярна сред децата.

Съединение

Прахообразната форма съдържа само аскорбинова киселина.В допълнение към основното вещество, таблетките и дражетата могат да съдържат захароза, восък, калциев стеарат, багрило, декстроза, нишесте, лактоза, талк, кросповидон и други помощни съставки. IN инжекционна формав допълнение към витамин С може да присъства вода, натриев сулфит и бикарбонат, цистеин и динатриев едетат.

Принцип на действие

Веднъж попаднала в тялото, аскорбиновата киселина има следния ефект:

• Нормализира пропускливостта на малките съдове.
• Защитава клетките и тъканите от токсични вещества (антиоксидантно действие).
• Укрепва защитни сили, предотвратяване вирусни инфекцииИ настинкипоради активиране на образуването на антитела и интерферон.
• Подпомага усвояването на глюкозата.
• Има положителен ефект върху функциите на черния дроб.
• Регулира кръвосъсирването.
• Ускорява заздравяването на кожата при увреждане.
• Участва в образуването на колаген.
• Подпомага усвояването на желязото и фолиевата киселина.
• Активира храносмилателни ензими, подобрява отделянето на жлъчка, функцията на панкреаса и щитовидната жлеза.
• Намалява проявите на алергии и възпаление чрез инхибиране на образуването на медиатори, участващи в тези патологични процеси.

Как витамин С влияе на организма и какви са показанията и противопоказанията за употребата на аскорбинова киселина - вижте кратко видео:

Показания

• Ако диетата му е небалансирана и има риск от хиповитаминоза.
• По време на активен растежтялото на детето.
• За предотвратяване на ARVI. Тази причина е актуална през есента, през зимните студове и ранна пролет.
• Ако детето има повишен емоционален или физически стрес.
• Ако бебето ви се възстановява от нараняване или операция.

СЪС терапевтична целПредписват се препарати с витамин С:

• С диагностицирана хиповитаминоза С.
• С хеморагична диатеза.
• При кървене от носа и други кръвоизливи.
• При инфекциозни заболяванияили интоксикация.
• При прекомерна употреба на добавки с желязо за дълго време.
• При остра лъчева болест.
• За анемия.
• За чернодробни патологии.
• За колит, пептична язва, ентерит или ахилия.
• За холецистит.
• При бавно зарастване на изгаряния, язви или рани по кожата.
• За костни фрактури.
• С дистрофия.
• За хелминтоза.
• При хронични дерматози и някои други кожни заболявания.

На каква възраст може да се дава?

Дайте лекарства с аскорбинова киселина едногодишно детезабранено е. Таблетки, съдържащи 25 mg аскорбинова киселина, се предписват от 3-годишна възраст. За деца над 5 години се предписват дражета, съдържащи витамина в доза от 50 mg.

Такива възрастови ограничениясвързано със затруднено преглъщане на лекарството в ранна възраст, както и риска от вдишване на хапчетата. Ако е необходимо, Вашият лекар може да предпише витамин С по-рано, но не трябва да правите това сами. Дори когато детето е вече на 3 или повече години, трябва да се консултирате с вашия педиатър относно употребата на такъв витамин.

Противопоказания

Инструкциите за употреба забраняват аскорбиновата киселина в следните случаи:

• Ако пациентът има непоносимост към такъв витамин.
• Ако има тенденция към тромбоза или се открие тромбофлебит.
• Ако детето диабет(за форми със захар).
• Ако кръвен тест покаже твърде високо ниво на хемоглобина.
• Ако малък пациенте диагностицирана тежка бъбречна патология.

дете на по-малко от годинане можете да приемате витамин С под формата на таблетки и дражета

Странични ефекти

Понякога тялото на детето реагира на приема на аскорбинова киселина с алергия. Това често са кожни промени, които се проявяват като зачервяване, сърбеж и обриви.

Лечението с витамин С може също да доведе до:

• Тромбоцитоза, еритропения, левкоцитоза поради неутрофили.
• Слабост и замайване (ако се инжектира във вената твърде бързо).
• Диария (при високи дози).
• Гадене или повръщане.
• Увреждане на зъбния емайл (при продължителна абсорбция в устата).
• Задържане на течности и натрий.
• Образование в пикочните пътищаоксалатни камъни (с дълготрайна употребависоки дози).
• Нарушаване на метаболитните процеси.
• Бъбречно увреждане.
• Болка на мястото на инжектиране (ако се прилага интрамускулно).

Понякога децата развиват алергия към витамин С, която се проявява като обриви по различни части на тялото.

Инструкции за употреба и дозировка

• На детето се предлагат таблетки аскорбинова киселина с глюкоза или дражета след хранене.
• Профилактична дозаза деца на възраст 3-10 години е представена от 1 таблетка, съдържаща 25 mg витамин, а над десетгодишна възраст тази дневна доза се увеличава до две таблетки (50 mg на ден).
• Лечебна дозае 2 таблетки от 25 mg аскорбинова киселина на ден на възраст под 10 години (дневна доза 50 mg) и три до четири таблетки от лекарството на възраст над 10 години (дневна доза 75-100 mg).
• Препоръчва се профилактичен прием на аскорбинова киселина от две седмици до два месеца. Продължителност курс на лечениеопределени от лекаря.
• Ако дозировката на активното вещество в таблетка е 100 mg, тогава тази аскорбинова киселина се дава в доза от 1/2 таблетка на ден на деца над 6 години.
• Дражетата се дават за профилактика на деца над пет години по 1 брой на ден, а за лечение - по 1-2 дражета до 3 пъти на ден.
• Само лекар трябва да предписва аскорбинова киселина в инжекции на деца. Дневна дозае 1-2 ml от лекарството, но по-точна доза, начин на приложение и продължителност на терапията трябва да се определят от специалист, като се има предвид заболяването при конкретно дете.

Предозиране

Тъй като аскорбиновата киселина е водоразтворимо съединение, хипервитаминозата не се развива при прекомерна доза от този витамин. Прекомерно високите дози от такова вещество обаче могат да увредят лигавицата на стомаха и червата, което води до коремна болка, диария, подуване на корема, повръщане и други негативни симптоми.

Също така, отравянето с много голямо количество витамин С се проявява със слабост, изпотяване, горещи вълни, безсъние и главоболие. В допълнение, излишъкът от това вещество ще намали капилярната пропускливост, което ще наруши храненето на тъканите, ще повиши кръвното налягане и може да доведе до хиперкоагулация.

За да предотвратите аскорбиновата киселина да причини заболяване, трябва да сте наясно с максималните препоръчителни дози на този витамин:

• За деца под 3 години това е 400 mg на ден.
• За дете от 4 до 8 години максимална дозана ден се нарича 600 мг.
• За деца от 9 до 13 години дозата не трябва да надвишава 1200 mg на ден.
• На възраст над 14 години допустимият максимум на аскорбинова киселина на ден е 1800 mg от този витамин.

Гледайте образователно видео, което обяснява какво може да се случи, ако допуснете излишък на витамин С в тялото:

Взаимодействие с други лекарства

• Използването на аскорбинова киселина ще повиши кръвните нива на пеницилиновите и тетрациклиновите антибиотици, както и на салицилатите.
• При съвместен приемвитамин С и ацетилсалицилова киселинаУсвояването на аскорбиновата киселина се влошава. Същият ефект се наблюдава, ако пиете аскорбинова киселина с алкална течност или пресен сок.
• Едновременна употребас антикоагуланти ще намали техния терапевтичен ефект.
• Приемането на витамин С заедно с добавки с желязо насърчава по-доброто усвояване на Fe в червата. Ако предписвате аскорбинова киселина и дефероксамин, токсичността на желязото ще се увеличи, което ще се отрази негативно на сърцето и неговата функция.
• Не се препоръчва смесването на инжекционната форма на витамин С в една и съща спринцовка с лекарства, тъй като много лекарства реагират химически с аскорбинова киселина.
• При едновременно лечениеБарбитуратите повишават екскрецията на аскорбинова киселина в урината.

Условия за продажба

Не се нуждаете от рецепта, за да закупите аскорбинова киселина в аптеките.Цената на 10 ампули от 2 ml всяка с 5% разтвор на аскорбинова киселина е около 40 рубли. Буркан с таблетки от 50 mg витамин С струва 20-25 рубли, а пакет от таблетки от 25 mg, които съдържат глюкоза, струва около 10-20 рубли.

Аскорбиновата киселина може да се купи не само в аптеката, но и често на касата в супермаркета

Условия за съхранение и срок на годност

Мястото, където трябва да поставите аскорбиновата киселина за по-добро съхранение, не трябва да е много влажно, горещо или осветено. Освен това трябва да съхранявате лекарството там, където малки деца не могат да го достигнат.

Срокът на годност на таблетките с аскорбинова киселина е 1-3 години. различни производители, 5% разтвор за инжекции се съхранява до една година, 10% разтвор и дражета - 18 месеца от датата на освобождаване.

Отзиви

Родителите обикновено говорят добре за препаратите с аскорбинова киселина.Сладката аскорбинова киселина се харесва на децата и се смята от повечето възрастни за полезна добавка, особено през студения сезон. Майките са привлечени от способността на такова лекарство да предотвратява ARVI, да укрепва имунната система и кръвоносните съдове. В своите рецензии те също хвалят аскорбиновата киселина за приятен вкус, ниска цена и наличност в аптеките.

Повечето прегледи не споменават никакви недостатъци на това лекарство.Само при някои деца аскорбиновата киселина предизвиква алергии, но по-голям бройМладите пациенти понасят лекарството добре.

Аналози

Аскорбиновата киселина за деца в таблетки, дражета или инжекционна форма може да бъде заменена с други лекарства, които могат да компенсират липсата на витамин С или да предотвратят хиповитаминоза. Те включват:

• Асвитол. Лекарството се предлага с витамин С в таблетки (25-50 mg всяка) и таблетки за дъвчене(200 mg).
• Асковит. Този витамин С се произвежда на прах (опаковани в пакети от 1 g), от които се приготвя напитка с вкус на зелен чай и хибискус или портокал. Това лекарство се предлага и в ефервесцентни таблетки 500 или 1000 mg аскорбинова киселина с вкус на портокал и лимон.

Най-често използваното лекарство по време на настинка не е новомодното бързодействащо антивирусни средства, а това е аскорбинова киселина. Той се купува не само по време на заболяване или за предотвратяване на всякакви инфекции, той се използва за укрепване на кръвоносните съдове и нормализиране на функционирането на целия организъм.

Защо аскорбиновата киселина е толкова популярна навсякъде в постсъветското пространство и какъв ефект има върху тялото? Толкова ли е полезно това вещество и какви опасности крие аскорбиновата киселина, ако се използва неправилно? Ползите и вредите от аскорбиновата киселина - всичко за това лекарство.

Какво е аскорбинова киселина

Аскорбиновата киселина или витамин С се намират естествено в много растителни продукти. Това е водоразтворим витамин. Той принадлежи към групата биологично активни вещества, които участват в почти всички жизнени процеси и са необходими в малки количества. Какво трябва да знаете за аскорбиновата киселина?

1. Не се синтезира в човешкия организъм.
2. Колко аскорбинова киселина можете да приемате на ден? Дневна нормаза възрастен - 100 mg по време на настинка, количеството му трябва да се удвои;
3. Аскорбиновата киселина е много нестабилно вещество и се окислява под въздействието на кислород при стайна температура.
4. Отравяне с аскорбинова киселина естествен произход(съдържа се в продукти) или предозиране на витамин С е почти невъзможно и се среща в редки специални случаи.
5. Витамин С е не само участник в реакциите, той подпомага работата и усвояването на други жизненоважни вещества.

Ползите от аскорбиновата киселина

Аскорбиновата киселина в чиста форма и в комбинация с други вещества има положителен ефект върху много системи на тялото. При редовна употреба е по-лесно за организма да се справи с инфекциите. За какво още помага витамин С?

1. Подобрява усвояването на желязото.
2. Участва в множество реакции: стимулира черния дроб да клетъчно ниво, участва в тъканното дишане и окислително-възстановителните реакции.
3. Той е част от по-сложни реакции: синтез на хормони на щитовидната жлеза и надбъбречните жлези, стероидни хормони.
4. Насърчава нормален процесвъзстановяване и заздравяване на рани и язви.
5. Предозирането на аскорбинова киселина при дете е рядко, а дефицитът му води до нарушаване на образуването на кости, колаген и дентин на зъбите.
6. Аскорбиновата киселина повишава устойчивостта на човешкия организъм към стресови ситуации, инфекция и настинка.
7. Нормализира съдовата пропускливост.

Аскорбиновата киселина е полезна за всички, особено в оптималната дневна доза. Ако ядете плодове и зеленчуци всеки ден, това е напълно достатъчно. Витамин С се съдържа в зеления лук, чушките, чесъна, копъра, зелето (най-много в киселото зеле), всички цитрусови плодове, касис, шипка, офика, киви.

Възможно ли е да се отровим с аскорбинова киселина? Да, ако продуктът е с лошо качество или има проблеми с функционирането на органа храносмилателната система. Това често се случва при използване на синтетичен „аптечен“ витамин. Не можете да ядете повече от нормалното естествен витамин, тоест съдържащата се в продуктите. Аскорбиновата киселина бързо се екскретира от бъбреците, така че в тялото няма излишък.

Ползите от аскорбинова киселина с глюкоза

В допълнение към чистия витамин С, на пазара има няколко съединения с други лекарства. Най-често се включва в комплексни витамини. Но има друго лекарство, което е познато на всички от детството - аскорбинова киселина с глюкоза. Какво трябва да знаете за това двукомпонентно съединение?

1. Синтетичният витамин С се получава от глюкоза.
2. Работейки заедно, тези две вещества подобряват функцията на черния дроб.
3. Това е добър енергиен тласък за тялото.

Но не трябва да го използвате в големи количества - дори такъв привидно безопасен продукт може да доведе до непоправими промени.

Как е полезна аскорбиновата киселина с глюкоза и кога се използва? Показания за употребата на витамина и лекарството в комбинация с глюкоза са както следва:

Вредна ли е аскорбиновата киселина?

Какви могат да бъдат последствията от предозиране на аскорбинова киселина? Лекарството е свободно достъпно в аптеките, не е необходимо да се изписва рецепта от лекар. Наистина ли е толкова безопасно?

Предозиране на витамин С рядко събитие, организмът няма резерв от това вещество. Всичко, което се консумира с храната, веднага се консумира от тялото, а излишъкът се отделя от бъбреците, през червата и потни жлези. Но когато използвате синтетична аскорбинова киселина или инжектирате веществото, могат да възникнат някои трудности.

Какво да направите, ако имате твърде много витамин

Когато се появят слабост, киселини и болки в корема, е трудно да се подозира излишък на аскорбинова киселина в организма. Само внимателно събрана анамнеза може да помогне за поставянето на такава диагноза. Какво да направите в случай на предозиране на аскорбинова киселина? Всяко развито състояние, свързано с излишък на аскорбинова киселина в организма, изисква медицинско наблюдение. Как можете да помогнете на любим човекза симптоми на отравяне? Какво трябва да знаете за предозирането?

За какво е необходима аскорбинова киселина? Помага за справяне с промените в растящия организъм и е показан при силен физически и психически стрес. Хипервитаминозата на витамин С може да бъде свързана само с злоупотреба синтетична дрогапри липса на надзор на деца. Как да го избегнем опасно влияние? Не трябва да злоупотребявате с аскорбинова киселина в таблетки и ако я приемате систематично, трябва да се наблюдавате от лекар.

Витамин С (аскорбинова киселина) е може би най-изследваният, добре познат и често използван хранителна добавкав световен мащаб. Освен това е безопасно, евтино и достъпно. Витамин С е разтворим във вода, основната му функция в организма е като мастноразтворим витамин E, - действа като антиоксидант.

Аскорбиновата киселина е от съществено значение за биосинтеза на няколко ензима в тялото, а когато се комбинира с чесън, витамин С е полезен за повишаване на нивата на азотен оксид и притока на кръв.

АСКОРБИНОВА КИСЕЛИНА: ПОЛЗИ ЗА МЪЖЕТЕ

1. Честота на полов акт

Проучване при здрави млади мъже установи, че 3 g витамин С на ден значително увеличават честотата на полов акт. Авторите на експеримента отбелязват, че витамин С подобрява „катехоламинергичната активност, намалява реактивността на стреса, тревожността и отделянето на пролактин, подобрява съдовата функция и увеличава освобождаването на окситоцин“ - хормонът на прегръдките и обичта. Всичко това може да подобри потентността, желанието и удовлетворението.

Няколко проучвания показват, че приемът на витамин С корелира с подобрена когнитивна функция и невропротекция. Въпреки това, в някои други експерименти тази връзка не беше разкрита. Въпреки това, повечето наблюдения показват, че все още има известна полза за мозъка от добавки с витамин С.

1. Кръвен поток, азотен оксид и ерекция

Има доказателства, че витамин С може значително да помогне на мъжете, борещи се с ендотелна и еректилна дисфункция.

1. Отслабване

Изследователите откриха, че „състоянието на витамин С е обратно пропорционално на телесното тегло. Мъжете с достатъчно витамин С окисляват 30% повече мазнини по време на умерени упражнения. физическа дейностотколкото хората с ниски количества аскорбинова киселина. По този начин мъжете с намалено съдържаниенивата на витамин С в тялото може да са по-устойчиви на загуба на мазнини." Това твърдение работи, когато съдържанието на витамин С в тялото е наистина ниско. Вземете мегадози аскорбинова киселина за отслабване, като имате нормално ниво на вит. С в кръвта, неефективен.

1. и намаляване на стреса

Много експерименти, проведени върху хора и животни, са доказали, че витамин С е ефективен при стрес. В този случай са използвани дози от около 1-3 грама.

Витамин С защитава колагена, ключов компонент против стареене, важен за кожата и външен вид. Все още няма проучване, което да е показало това перорално приложениеВитамин С намалява бръчките и отпуснатата кожа. Въпреки това е вероятно витамин С да намали или понепредпазва кожата от малки бръчки. Изследователите също наскоро откриха, че витамин С защитава ДНК на кожните клетки чрез стимулиране на фибробластите, което според тях действително ще помогне за заздравяването на кожата. Освен това е известно, че витамин С може да намали бръчките, когато се прилага локално.

1. Имунитет

Аскорбиновата киселина има свойства за повишаване на имунитета. Повечето експерти смятат, че витамин С действително намалява симптомите на настинка и грип. Най-лошото при настинките и грипа е, че продължават седмица-две и са придружени от... неприятни знаци. Витамин C изглежда помага в борбата с тези симптоми до голяма степен, така че може да се класифицира свободно като "болкоуспокояващо", тъй като прави настинката или грипа по-лесни за понасяне.

1. настроение

Горното проучване и няколко други също установиха, че витамин С подобрява настроението и намалява депресията.

1. H. pylori

Голям процент от хората са заразени Helicobacter pylori, бактерия, която често води до гастрит и рак на стомаха. Експериментът показа, че приемът на витамин С елиминира Helicobacter pylori при една трета от заразените пациенти. Всеки ден им давали 5 грама аскорбинова киселина.

1. Водя

Мегадозите витамин С намаляват значително базови ниваолово, казват учените. Например, един експеримент с пушачи показва, че 1 грам витамин С, приеман дневно, намалява нивата на олово с 80%.

1. Възпаление

Има много доказателства, че витамин С може да намали възпалението, особено при мъже с повишен рискнеговото възникване. Един забележителен пример беше проучване от 2009 г., което показа, че CRP С-реактивен протеин) може да бъде намален с 25% при мъже (и жени) при нива >1,0 mg/L. Тези резултати са постигнати чрез приема на 1 грам витамин С на ден.

1. Хомоцистеин

Дори нормални нивахомоцистеин (аминокиселина) може да понижи азотния оксид и да увеличи риска еректилна дисфункцияи сърдечни заболявания при мъжете. Витамин С предпазва от окисление на LDL (липопротеини с ниска плътност), което може да увеличи риска от развитие на атеросклеротични плаки.

• Как най-използваният витамин в света влияе върху нивата на тестостерон при мъжете

В in vitro (епруветка) изследване е установено, че витамин С може да поправи увредените молекули на тестостерон с до 58%. В подобно проучване витамин С успява да повиши нивата на тестостерон в клетките на Лайдиг в тестисите. Няколко експеримента с животни показват, че витамин С предпазва клетките на тестисите от оксидативен стрес и по този начин поддържа нивата на тестостерон. Подобни защитни ефекти са наблюдавани при хора.

• Аскорбиновата киселина предпазва молекулите на тестостерона от оксидативно увреждане, но може ли да повиши нивата на тестостерон в здравите полови жлези?

Проучвания при гризачи и хора показват, че витамин С значително повишава качеството, обема и подвижността на сперматозоидите. Поради тази причина аскорбиновата киселина е полезна за мъжете при планиране на бременност. Въпреки това, единствените две проучвания върху хора, които изследват преките ефекти на витамин С върху нивата на тестостерон, не показват значително увеличение на Т след добавяне на аскорбинова киселина.

Витамин С е известен и със своя ефект на понижаване на кортизола (хормона на стреса). Това от своя страна трябва да има положителен ефект върху тестостерона, създавайки по-анаболна среда в тялото.

• Витамин С повишава ли нивата на тестостерон?

Косвено, допълнителната аскорбинова киселина защитава молекулите на тестостерона от окислително увреждане по време на стрес. Следователно повечето мъже могат да се възползват от добавките с витамин С, като съвременната преработена диета хранителни продукти, токсини заобикаляща среда, затлъстяване и заседнал начин на животПо време на живота на повечето мъже оксидативният стрес възниква в тестисите.

• Кой може да се възползва от приема на добавки с витамин С?

Почти всеки мъж, който иска да предпази тестисите си от оксидативно увреждане. Освен това, ако човек е изложен чест стрес, пуши или пие алкохол, тогава увеличаването на приема на аскорбинова киселина (и други антиоксиданти) би било препоръчително, за да защитите молекулите на тестостерона от клетъчно увреждане.

Друга група хора, които могат да се възползват от допълнителен прием на витамин С, са мъжете, които спортуват активно. Аскорбиновата киселина помага за потискане на причиненото възпаление физически упражненияповишаване на кортизола и следователно подобряване на съотношението тестостерон към кортизол в полза на анаболизма.

Ако обаче мъжът не спортува, както диетата му, така и общо състояниеса в отлично състояние, добавянето на витамин C вероятно няма да повлияе по никакъв начин на хормоналните му нива.

ДНЕВНА ДОЗА ВИТАМИН С ЗА МЪЖЕ

Колко аскорбинова киселина трябва да приема мъж?

Дневната нужда от витамин С за мъже (без здравословни проблеми или планиращи бащинство) е приблизително 60-100 mg дневно. Това малко количество откоито могат да бъдат получени от храната.

Въпреки това, ако сте в под стреси/или са изложени на съединения, които причиняват оксидативен стрес в тялото, по-високи нива на дневна доза(1-5 g) витамин С.

За да намалите кортизола, ще ви трябват 1-3 грама аскорбинова киселина.

Можете да приемате редовно евтини добавки с аскорбинова киселина, които се продават в аптеките, но буферираният или липозомният вит е по-модерен, безвреден за стомашно-чревния тракт и ефективен. СЪС.

• Как да приемате витамин С: вреда от аскорбинова киселина, ако се приема неправилно

3 правила за използване на аскорбинова киселина:

1. Буферираният витамин С се приема на празен стомах.

Редовният прием на обикновена кисела аскорбинова киселина може да разстрои стомаха, но сега витамин С се произвежда в други форми. Буферираната форма е по-мека, по-добре се усвоява и няма толкова негативен ефект върху стомаха. Тези бионалични форми обикновено се наричат ​​Естер-С. Можете също така да закупите липозомен витамин С, който не се разрушава и се усвоява до няколко пъти по-добре от обикновената аскорбинова киселина.

Защо е важно да се приема на празен стомах? Причината е, че витамин С може да подобри усвояването на желязото. Това е потенциално опасно и може да увеличи запасите от феритин и желязо, което се свързва с различни видове хронични болести. Също толкова важни, лесно смилаеми форми на витамина не трябва да дразнят дори празния стомах.

1. 500 mg, 2-3 пъти на ден

Някои експерти смятат, че витамин С е най-добре да се приема няколко пъти през деня. В този случай плазмените му нива остават постоянно високи. Това може да увеличи нивата на азотен оксид и евентуално образуването на колаген. Освен това, ако човек комбинира витамин С с чесън, той може да получи много по-забележимо увеличение на азотния оксид, отколкото когато приема само аскорбинова киселина (важно е да се отбележи, че това може да понижи кръвното налягане).

Преди това се смяташе, че приемането на дози над 200 mg/ден е безполезно, тъй като не води до значително повишаване на плазмените нива на витамин. Това обаче беше опровергано в проучване с липозомален витамин С, чиито автори показаха, че тази форма на аскорбинова киселина може да се абсорбира и задържа в тялото значително по-добре.

1. Не приемайте витамин С с мазни храни

Ако човек приема витамин С с храна или малко преди хранене и това, което яде, има повече от 10% мазнини, витамин С може да увеличи образуването на нитрозамини. Нитрозамините са канцерогенни химикали, които се съдържат например в някои видове преработено месо. Аскорбиновата киселина, приета на празен стомах или с храна с ниско съдържание на мазнини, напротив, унищожава тези канцерогенни вещества.

КОИ ПО-ЗДРАВОСЛОВНИ ПРОДУКТИ ЗА МЪЖЕ СЪДЪРЖАТ ВИТАМИН С

Много продукти имат високо съдържаниевитамин C, по-долу са 5 от тях, които са подходящи за диета за повишаване на тестостерона. Тези храни са плодове, които съдържат фруктоза. Фруктозата предпазва чернодробните клетки и увеличава скоростта въглехидратния метаболизъм. Това е основната захар, участваща във функцията репродуктивна системаи производството на сперма. Фруктозата също и по този начин оставя повече бионаличност свободен тестостеронв кръвния поток. Освен това засилва метаболизма.

1. Изцеден портокалов сок

Портокаловият сок е един от най-добрите естествени източницивитамин С. Една чаша прясно изцеден сок съдържа до 108 мг витамин С, което е 120% от дневната норма.

1. Ананас

Протеолитичен ензим, наречен бромелаин, открит в ананасите, може да поддържа нивата на тестостерон по време на интензивни упражнения. Бромелаинът също така разгражда пептидните вериги, които свързват аминокиселините, подобрявайки храносмилането на протеини в тялото. Ананасите също са богати на фруктоза.

100 грама пресни парчета ананас съдържат 47 mg витамин С, което е 52% от дневната нужда.

1. Сладък картоф

Сладкият картоф е един от най-добрите източницивъглехидрати в диетата за повишаване на тестостерона. Те съдържат витамини А и С. 100 грама сладки картофи осигуряват 19 мг витамин С (21% от дневната норма).

1. Манго

Мангото е полезно за мъже, които искат да повишат метаболизма си и нивата на тестостерон. Те съдържат 27 mg (30% DV) витамин C на 100 g.

Кивито са естествен източниквитамин С. В едно проучване учените установиха, че сокът от киви, приет 1-2 часа преди лягане, има положителен ефект върху субективните и обективни мерки за качеството на съня. Това също е полезно, защото качествен сънСвързано с високо нивотестостерон при мъжете.

Тези продукти ще ви помогнат да получите дневна нормавитамин, но ако имате нужда от повече висока доза(за увеличаване на производството на азотен оксид и нивата на тестостерон), приемането на добавки е по-ефективно.