Отвара от шипка. Рецепта за отвара от листенца на шипка за лечение на настинки и козметични процедури. Чай от сушени шипки за отслабване

Шипката може безопасно да се припише на най-ценните растенияпоради лечебните си свойства. Ярките плодове имат много предимства, както пресни, така и сушени. Най-често плодовете се използват в Хранително-вкусовата промишленост, парфюмерия, фармакология, медицина. Интересното е, че всички части на шипката (плодове, листа, корени) се използват за приготвяне на отвара и чай у дома. В комбинация с приятен вкусрендери за напитки превантивно действиепо време на настинки, насърчава загуба на тегло и нормализиране на кръвното налягане.

Правила за варене на сушени шипки

1. Шипките съдържат изключително голямо количество витамин С. За да избегнете „изпаряването“ му, не трябва да варите плодовете дълго време. Горските плодове се изсипват топла вода(температура около 60-80 градуса).
2. Позволява се варене на предварително нарязани шипки или цели плодове. В първия случай инфузията ще стане максимално богата на витамини, тъй като всички ценни ензими ще бъдат освободени във водата.
3. Филтрираната или разтопената вода е подходяща за варене; В резултат на това в напитката ще останат тежки примеси, елиминирайки всички предимства.
4. Има се предвид важен аспект правилно събиране, сортиране и съхранение на шипки. Реколтата преди първата слана, в противен случай студът ще унищожи витамините. Съхранението се извършва на хладно и сухо място.
5. Преди варене измийте шипките под чешмата, след което ги оставете да изсъхнат върху кърпи или сито. След това действайте по свое усмотрение: смилайте плодовете с блендер (хаван, месомелачка) или ги оставяйте цели.

Как да варя сушени натрошени шипки

1. Хубавото на този метод е, че крайната напитка е наситена на цвят и вкус. Смилайки плодовете, те освобождават всичките си витамини, така че ще укрепите добре организма си. Лошото е, че в чая остават фибри от шипка, които развалят усещането от пиенето.
2. Изплакнете плодовете, отстранете короната, нарежете всеки плод на 2 части. Ако е възможно, изстържете средата (ямките с мъх) колкото е възможно повече. Измийте отново шипката и я оставете да изсъхне.
3. Сега прехвърлете суровините в купата на блендер или месомелачка и ги смилайте. Загрейте водата до 70-80 градуса, залейте с нея плодовете. Времето за варене е 7 часа.
4. По късно падежна датаинфузията трябва да се филтрира през памучна кърпа, тъй като марлята пропуска мъх (дори ако е сгъната на 3-5 слоя). Пийте чая топъл, с мед или захар.

Как да варим сушени цели шипки

1. За 1 чаша вода с обем 250-270 мл. представлява около 60 грама. сушени горски плодовешипка. Първо сортирайте необходимо количество, изплакнете, подсушете върху кърпи.
2. Сега напълнете плодовете с гореща вода (температура 80 градуса), оставете за 8 часа в тенджера или стъклен буркан с капак. След това време извадете плодовете, помнете ги и ги върнете в течността.
3. Поставете съдовете със съдържанието на печката, загрейте до 50 градуса. След това изчакайте бульонът да се охлади напълно и започнете да филтрирате. Използвайте 130-150 мл. три пъти на ден за укрепване на имунитета.
4. Заедно с шипки можете да варите измити стафиди или сушени кайсии, листа от касис, сушени ябълки или смокини. Подсладете напитката на вкус с мед или тръстикова захар.
5. Важно е да запомните, че от началото на инфузията витамините започват да се освобождават и в същото време се унищожават. След 12 часа те ще изчезнат напълно, така че изпийте инфузията веднага след приготвянето.

1. Първо измийте плодовете, изсушете ги върху кърпи и след това започнете да сортирате. Нарежете всеки плод на 2 части, отстранете влакната и семките.
2. Измийте получените суровини, изсушете ги отново и ги поставете в термос. За 200 мл. вода е 30 грама. горски плодове Загрейте филтрираната течност до 80 градуса, изсипете в термоустойчив съд.
3. Завийте капака и увийте термоса с кърпа. Оставете за около 5-6 часа, като от време на време разклащате съдържанието. След изтичане на определения период може да прецедите запарката и да ядете.

Как да варите сушени шипки в бавна готварска печка

1. Разредете шипките, измийте ги и ги подсушете. Измерете 2 zhmeni, пригответе филтрирана вода. С помощта на мултикукър можете да варите шипки, като използвате един от предложените режими - „Отопление“ или „Задушаване“.
2. При нагряване инфузията ще се приготви по-дълго, но ще запази всички витамини. Поставете плодовете в купата на устройството, напълнете с вода с температура 60 градуса. Задайте таймера за 8-9 часа, след този период можете да започнете да дегустирате.
3. В режим „Яхния“ всичко е много по-бързо: хвърлете шипките в мултикукъра, добавете филтрирана вода с температура 60-70 градуса. Задайте таймера за 2 часа, изчакайте програмата да приключи. След това оставете напитката да престои още 4 часа и изпийте.

Отвара от сушени шипки

Много хора се интересуват от въпроса как да варят сушени шипки. Най-често на базата на плодовете се приготвят отвари, които се използват през цялата година за общо подобряване на здраветотяло.

1. Поставете плодовете в купа с студена вода, измийте добре, след което оставете върху цедка, за да се отцеди останалата течност. Нарежете плодовете на равни части, за да премахнете мъх и семки.
2. След почистване измийте отново суровините и ги смилайте с помощта на месомелачка, хаван или блендер. Прехвърлете пюрената смес в стъклен буркан, добавете гореща филтрирана вода (температура 65-70 градуса).
3. Съдът се покрива с найлон, изчаква се 1-1,5 часа, след което се прецежда. Сега изсипете инфузията в тенджера, добавете към нея 40 g. каша от шипка включително 0,5 литра. течности.
4. Спазвайки пропорциите, поставете съдовете на печката. Оставете да къкри на ниска мощност за 20 минути, след което изключете котлона. Покрийте съда с капак и оставете бульона за 2 часа.
5. Филтрирайте, добавете остатъците от предварително приготвената инфузия (ако е останала). Добавете гранулирана захарили мед на вкус, можете да добавите канела към напитката.

Напитката се счита за особено полезна в извън сезона, когато тялото изпитва огромна липса на витамини. Чаят също помага за укрепване имунна системав периода на грип и настинка.

1. На първо място е необходимо да изберете, измиете и изсушите плодовете. След това всеки плод се нарязва и се освобождава от сърцевината. За да отстраните останалия мъх, изплакнете отново шипките.
2. Потопете суровината в блендер и пасирайте, докато стане на паста. Поставете нарязаните шипки в буркан, напълнете с вода (температура 70 градуса). За 50 гр. плодове представляват 70 мл. течности.
3. Настоявайте чая за една трета от час, след това прецедете и консумирайте. Можете да допълните напитката с хибискус, резен лимон, мед или кафява захар на вкус.

Чай от сушени шипки за хипертоници

Ако страдате от хипертония, е полезно да пиете чай от шипки, който понижава артериално наляганедо необходимото ниво.

1. Подгответе шипките (измиване, изсушаване, отстраняване на мъх и семена). Подсушете плодовете върху кърпи, след което поставете обелените половинки в тенджера. За 40 гр. суровини представляват 350 мл. вода.
2. Поставете огнеупорен съд на котлона, нагласете го на минимална мощност. Гответе без да заври. Важно е запарката да достигне температура от 80 градуса.
3. Когато това стане, свалете сместа от котлона. Охладете до стайна температура, след това филтрирайте и пийте по чаша на ден. Освен това добавете захар или мед на вкус.

Чай от сушени шипки за отслабване

Шипката съдържа много витамини, които ускоряват метаболизма, почистват червата от токсини и премахват отровите от стените вътрешни органи. Допълнителните сантиметри се стопяват пред очите ни, крайниците се отърват от отоци.

1. Подготвям лечебна отвара, измийте и сортирайте 80 гр. шипка. Сложете плодовете в тенджера, добавете 900 мл. топла вода (температура 70-80 градуса).
2. Покрийте сместа с капак и оставете за 2 часа. След това поставете съдовете на слаб огън и оставете да къкри за 7 минути. Оставете бульона да престои 8 часа, след това го прецедете и консумирайте.
3. За отслабване се пият по 200 мл. чай половин час преди основното хранене. Курсът продължава 1 месец, ако се използва три пъти на ден. По желание подсладете чая с мед или стевия (заместител на захарта).

Напитка на базата на шипки и корен от джинджифилпречиства организма от натрупаните токсини, премахва токсините и подобрява апетита. В допълнение към загубата на тегло, тялото ви ще получи прилична доза витамини.

1. Обелете корена на джинджифила (4 см), нарежете на филийки или настържете на едро ренде. Изплакнете шипките, изберете сърцевината, намачкайте плода на паста и добавете към джинджифила.
2. Напълнете суровината с 1,3 литра. гореща вода (температура 80 градуса), затворете капака и оставете за 3 часа. След известно време прецедете чая и пийте по 200 мл. 1 час преди хранене.
3. За постигане на резултати (отслабване и прочистване на организма) провеждайте терапия в продължение на 1 седмица. След това направете почивка, повторете стъпките след 20 дни, ако е необходимо.

Напитки от сушени шипки: противопоказания

1. Въпреки цялата полезност, пиенето на напитки от шипка има някои противопоказания. Така че хората с алергия към витамин С трябва да пият чай или отвара в минимални количества. Повишена концентрация аскорбинова киселиначесто причинява обрив, нарушаване на стомашно-чревния тракт и други странични ефекти.
2. Трябва да ограничите приема на лекарството до тези, които се борят с гастрит, киселини, язви и други проблеми с киселинността на стомаха.
3. Ако тялото ви е склонно към образуване на кръвни съсиреци, пийте отвари и настойки в малки количества. Същото важи и за хората с холелитиаза, нарушение на сърдечния мускул, хипо- и хипертония.
4. Лица, които сравнително наскоро са претърпели операция жлъчен мехур, не трябва да пиете прекалено концентрирана отвара от шипки в големи количества. 150 мл са достатъчни. разредена отвара на ден за укрепване на организма.
5. Всеки, без изключение, трябва да слуша тялото си. Ако забележите някакъв дискомфорт, спрете приема на чай от шипка. Преминете към други напитки или ги редувайте.

За да извлечете пълната полза от сварените сушени шипки, залейте плодовете с гореща вода (60-80 градуса), а не с вряла. Този ход ще запази витамин С и други полезни елементив състава. Погледнете по-отблизо методите за приготвяне на отвара, инфузия и чай в термос или бавна готварска печка. Подсладете състава с мед, естествен заместителСахара.

Видео: как да варя шипка

Шипката е един от диворастящите видове храсти от семейство Розоцветни. Въпреки че наричането на това растение диво сега не е съвсем правилно, тъй като в много домакинства и летни виливече се отглежда като култура. Нека поговорим за полезни свойствашипка, по-специално за инфузия на нейните части.

Накратко за ползите от шипка

Доста висок храст с множество издънки, красиви ароматни цветя, тежки опасни тръни и портокал полезни плодовеотдавна е престанал да расте диво. Шипката е не само красива, но и съдържа много полезни вещества, което много хора познават днес.

Витаминен състав

Растението съдържа много полезни и лекарствени вещества(допълнително дозировката им е дадена на 100 грама плодове):

• аскорбинова киселина - това вещество в шипките е повече от 7000 mg на 100 грама;
• биофлавоноиди - 1400 mg;
• витамин С - 600-800 mg (от 2500 до 17800 mg в някои разновидности);
• каротин - 42 mg;
• органични киселини: ябълчена, лимонена, винена и др. - до 4% от масата.

Знаеше ли? Съдържанието на витамин С в шипките е 100 пъти повече, отколкото в ябълките, 50 пъти повече, отколкото в лимоните, и 10 пъти повече, отколкото в касиса.

Съдържание на калории и BZHU

Ниското съдържание на калории в шипката позволява да се разглежда диетичен продукт- 100 грама сушени плодове съдържат приблизително 110 килокалории. При пълно отсъствие на мазнини в 100 грама от растението се съдържат до 3,4 g протеини и 21,5 g въглехидрати.

За ползите от инфузията

Инфузията на шипка има много полезни свойства както за възрастни, така и за възрастни. тялото на детето. Това растение е профилактичносрещу много проблеми с човешкото здраве.

За възрастни

Шипката има широк спектър от лечебни свойства. Ето основните от тях:

• противовъзпалително;
• кръвоспиращо;
• уринарна и холеретична;
• антимикробно;
• подпомагане на производството на червени кръвни клетки;
• понижаване на кръвното налягане;
• съдово укрепване;
• успокоителни.

За деца

Ползи от горски плодове дива розаза детския организъм е високото им съдържание на витамин С.

Възстановяващата стойност на инфузията на шипка за тялото, което е оцеляло от настинка, е трудно да се надцени. Като се използва клинични изпитванияДоказано е, че препаратите от това растение могат да имат изключително положително въздействиевърху тялото по време на самото заболяване и са изключително важни по време на възстановяване след него. Те ще бъдат подходящи и за профилактика през останалото време.

важно! Само 10 шипки могат да попълнят дневна нуждатялото във витамин С. Приемът на инфузията помага в борбата с хиповитаминозата.

Възможно ли е за кърмещи и бременни жени?

Отговорът на този въпрос е ясен – възможно е. Въпреки това, няма нужда да се увличате с инфузията извън мярката: като всяка напитка, шипка големи количестваспособен да причини отрицателен ефект, а по време на бременност трябва да сте особено внимателни за всички храни и течности, които приемате.

Шипка инфузия по време на бременност и кърмене е добро лекарствопротив настинки, каквото е това растение в умерени количестване предизвиква алергии и предвид букета от полезни вещества, които съдържа, ползите от него за бременни могат да се конкурират дори с официалните лекарствени форми.

В допълнение към противопростудния ефект, отварите от шипка могат да се използват от бременни жени за:

• укрепване на кръвоносните съдове;
• подобряване на синтеза на хормони от жлезите с вътрешна секреция;
• усвояване на витамини А и Е;
• заздравяване на рани;
• отстраняване на изкуствени отрови от тялото;
• намаляване на ефекта на алергени от различен произход.

Има ли вреда?

В допълнение към горното положително влияниеЗа човешкото здраве инфузията на шипка може да бъде вредна. При приемането му е необходимо да се правят паузи, за да могат черният дроб и другите вътрешни органи да си починат от монотонното въздействие на витаминния комплекс. Най-добре е да комбинирате инфузии от лечебни растения: в този случай те няма да станат скучни и тялото ще може да получи повече широк обхватхранителни вещества и микроелементи.

важно! Дългосрочна употребаИнфузията на шипка може да увреди зъбния емайл, затова се препоръчва да се пие през сламка.

• склонността на тялото да образува кръвни съсиреци и развитието на тромбофлебит;
• гастрит с висока киселинност;
• язва на дванадесетопръстника;
• стомашна язва;
• възпаление на вътрешната обвивка на сърцето - ендокардит;
• Въпреки хипоалергенния характер на плодовете на растението, те понякога могат да причинят непоносимост.

Как се приготвя запарка

Полезността на шипките е толкова висока, че веществата, необходими за нормалното функциониране на тялото, се съдържат не само в неговите плодове, но и в други части на растението. Нека да разгледаме как правилно да подготвим инфузии от това растение.

От листенца

Венчелистчетата на растението са склад за полезни за кожата вещества и от тях се приготвят всякакви козметични течности и продукти.

Редовна рецепта

Две супени лъжици венчелистчета се заливат с една чаша вряща вода в подходящ съд, покриват се с дебела кърпа за около половин час. Получената запарка се прецежда и се бутилира в малки чисти бутилки. След като се охлади, течността може да се съхранява в хладилник до една седмица, за да се маже кожата.
Студена рецепта

Заливат се венчелистчетата (2 с.л.). минерална вода(0,5 л) на ден. След това инфузията се филтрира и замразява във форми за лед. Тези кубчета лед могат да се разтриват върху кожата на лицето. За мазна кожаВземете подсолена минерална вода - "Есентуки" или "Нарзан", а неутралните видове вода са подходящи за суха кожа.

важно! Използването на тази рецепта включва премахване въглероден двуокисот минерална вода. За да направите това, бутилката се разклаща, съдържанието й се изсипва в широк съд (например тенджера) и се оставя за около час, преди да се излеят венчелистчетата.

Рецепта за тоник за лице

Пресни листенца от 2-3 цвята се заливат с четвърт чаша вряща вода за 20 минути, след което се добавят чаена лъжичка мед и няколко капки лимонов сок. Готов състав памучен тампонНанесете върху лицето и измийте след 15 минути.

От корените

Обелените, измити и изсушени корени се запържват леко във фурната, натрошават се в блендер и се използват като добавка към чаените листа при приготвяне на чай. За да подобрите вкуса и лечебните свойства, можете да добавите изсушени листасъщото растение.

отвара

Две супени лъжици счукани корени се варят 15 минути в 0,5 л вода, след което се завиват за два часа. Продуктът се приема преди хранене, половин чаша, три пъти на ден.

От листа

Микроелементите и полезните вещества в шипката се намират и в листата, като тази част от растението се различава от плодовете и корените по състав и съдържа витамини В1, К, Р, кафеена и ванилова киселина. Листата на растението са полезни за стабилизиране на състоянието на настинки, при проблеми със стомашно-чревния тракт (обостряне на язва и гастрит, диария), за подобряване на работата на стомаха. Шипковите листа, със своите лечебни свойства, отдавна се използват както самостоятелно, така и като част от различни билкови смеси.

Изсушена чаена лъжичка или връзка пресни листазапарва се 10 минути в чаша вряща вода. След това запарката се прецежда и се пие със захар или мед. При диабет стевията се добавя към чая вместо захар.
Добри качества има запарка от шипки, приготвена в термос. Напитката се получава добре в съдове със стъклена колба, където плодовете се варят на пара неутрална среда. Сухите плодове се омесват и се поставят в колба - супена лъжица плодове се заливат с чаша вряла вода.

важно!Когато добавяте вода, трябва да се уверите, че има място за въздух.

След 6-8 часа напитката може да се консумира.

С какво друго можете да приготвите запарка?

Шипката не е единственото растение от заобикалящата ни природа чудодейни свойства. Много култури са практически несравними, тъй като ползите от всяка от тях са уникални, въпреки че до известна степен се припокриват.

Това растение е близък роднина на шипките от същото семейство Rosaceae. Въпреки не най-положителната слава, поради нейната наличност спиртна тинктурав аптечните вериги глогът изобщо не отстъпва на по-популярния си роднина в лечебните свойства както на плодовете, така и на листата. Може да помогне на човешкото тяло да се бори с много заболявания и има диуретични, спазмолитични, хипотензивни, кардиотонични и съдоразширяващи свойства.

Рецепта: супена лъжица плодове се заливат с чаша вряща вода, загряват се на водна баня за 15 минути, охлаждат се и се филтрират. Остатъкът се изцежда и се добавя към запарката.

Рецепция: половин чаша половин час преди всяко хранене.

Вкусът на плодовете от калина е спорен въпрос, но те не могат да бъдат отнети от чудесния им вкус лечебни свойства. Посветен на това растение народна поговорка: „Който е приятелски настроен с калината, няма нужда от лекар.“ Зрънцето възстановява силата, има стягащ ефект при кървене в стомашно-чревния тракт и укрепва имунната система.

Рецепта: Супена лъжица сушени плодове от калина се счукват, заливат се с чаша вряла вода и се оставят за четири часа.

Рецепция: 100 мл преди хранене.

Плодовете на касиса съдържат много витамини. Когато описвате лечебните свойства ние говорим заглавно за касис, но неговите роднини по външен вид (червено, бяло) също не изостават по отношение на полезността. Касисът под формата на инфузия от плодове и листа може да намали дразнещия ефект при стомашни проблеми и по този начин да подобри апетита.

Рецепта: 4 супени лъжици сушено френско грозденалейте 0,5 литра вряща вода, оставете да ври 5 минути и увийте за един час.

Рецепция: половин чаша половин час преди хранене.

Освен че помага за здравословно храносмилане, подобно на всички билки, описани по-горе, ментата може да облекчи храносмилателните проблеми и да облекчи симптомите на гадене. бъбречно-каменна болест. Напитки с ментов тон, релаксират и облекчават стреса.

Рецепта: 2 супени лъжици сух джоджен се заливат с чаша вряща вода, оставят се 30 минути и се прецеждат.

Рецепция: една трета от чаша инфузия 20 минути преди хранене.

Правила за ползване

Употребата на напитката има някои разлики при деца и възрастни. Ясно е, че всички алкохолни форми лекарствени продуктине са приложими в млада възраст, но самият състав на шипковите препарати има някои възрастови ограничения.

За възрастни

Основното правило за възрастни при използването на инфузия от шипка във всяка рецепта е умереността. Както бе споменато по-горе, въпреки несъмнените полезни свойства на този продукт, той също има противопоказания не само за определени заболявания, но и за консумация на големи количества такава напитка. Например, в случай на холелитиаза, инфузията може да провокира движението на камъни от черния дроб в жлъчните пътища, блокирайки ги, така че преди започване на терапия е необходимо да се консултирате с лекар, който ще определи правилна формаи дозировка на шипки.

За деца

Естествено, при деца всяко лекарство трябва да се използва още по-внимателно. Напитките, съдържащи шипки, трябва да се добавят към допълващите храни не по-рано от навършването на 8-месечна възраст на бебето. Обемът им не трябва да надвишава 100 мл на ден, като трябва да е отвара. Инфузията може да се прилага в същата доза на възраст не по-рано от една година. Също така не забравяйте за диуретичния ефект и не давайте лекарството на детето си вечер, за да избегнете нарушения на съня.

Знаеше ли? По време на разкопки на древни селища на територията на съвременна Швейцария беше открито, че вече през ледников периодхората ядоха шипка.

Колко дълго може да се съхранява инфузията?

Напитката може да се съхранява в хладилник или тъмно и хладно мазе за 2-3 дни. За съхранение е най-добре да използвате контейнер с плътен капак, с изключение на въвеждането в продукта. чужди предмети- лъжици, чаши и др.

Шипката може да помогне на организма както на възрастни, така и на деца с много здравословни проблеми, тъй като съдържа много полезни вещества. Правилна употребанеговите ресурси ще направят възможно облекчаването на симптомите и премахването на причината за някои заболявания без използването на официални и скъпи лекарства, и при липса на заболявания, чаят от плодовете на растението ще бъде отлична основа за развитието на силен имунитет.

Беше ли полезна тази статия?

Благодаря ви за мнението!

Напишете в коментарите на какви въпроси не сте получили отговор, ние определено ще отговорим!

Можете да препоръчате тази статия на вашите приятели!

Можете да препоръчате тази статия на вашите приятели!

4 пъти вече
помогна

Плодовете на дивата роза имат богат състав. Те са особено богати на аскорбинова киселина, биофлавоноиди, каротин, витамини В, К, Е. Високо съдържание на ябълчена и лимонена киселина, минерални соли (калий, желязо, магнезий, фосфор, калций), танини, антиоксиданти и фитонциди прави плодовете на растението особено ценни за използване в терапевтично храненеи рецепти от традиционната медицина. Приготвянето на отвари е най-просто и най-много ефективен начинразкриват лечебните свойства на шипките.

Ползите от отвара от шипка за човешкото тяло се определят пряко от характеристиките на състава на растителните суровини:

1. Напитката укрепва имунната система и е ефективна в борбата чувствам се зле, астения, загуба на сила, включително тези, причинени от дефицит на витамини.
2. Активните вещества на шипките имат изразено антивирусен ефект, помагат да се справят с ARVI и грип.
3. Приемането на препарати от шипка по време на бременност значително намалява риска от усложнения, дефицит на витамини и микроелементи, служи като профилактика на настинки и метаболитни нарушения, както и развитието на затлъстяване.
4. Особено полезни за здравето са отварите от плодовете на дивата роза. кръвоносна система, тъй като помагат за укрепване на стените на капилярите и големи съдове, намаляват вероятността от образуване на атеросклеротични плаки. Те също така насърчават производството на червени кръвни клетки, като помагат за подобряване на образуването на кръв и лекуват анемия.
5. Диуретичният ефект на напитката е полезен за тези, които страдат от високо кръвно налягане, сърдечна недостатъчност, отоци, пиелонефрит, цистит и уролитиаза.
6. Холеретичният ефект на шипките се използва при лечението на патологии на черния дроб и жлъчния мехур. Настойките от него могат значително да подпомогнат функционирането на панкреаса, поради което са полезни при панкреатит.
7. При заболявания на устната кухина (пародонтоза, стоматит, кървене на венците и възпалителни процеси) за изплакване се използват отвари от растителни суровини от дива роза.
8. Отварите от корените на храста са ефективни като стягащо, аналгетично и дезинфектант, който се използва за улесняване на преминаването на жлъчката, облекчаване на спазми, лечение на чревни разстройства и цистит.

Лечебни бани с отвара от корени на шипка се използват при отоци, спазми, парализа, ревматизъм и подагра.

Приготвяне на отвара от шипки

Правилата за приготвяне на отвара от храстови плодове са прости: залейте плодовете с вряла вода, задръжте на слаб огън известно време според рецептата и след това настоявайте. Важно е да запомните, че продължителното кипене разрушава витамините, особено аскорбиновата киселина.

Някои рецепти предлагат вечерта плодовете да се залеят със студена вода и на сутринта да се сварят. Използването на кори, почистени от мъх и семена, или натрошени растителни материали ви позволява да приготвяте напитки, по-наситени с полезни вещества с минимална топлинна обработка.

Шипковите отвари носят най-голяма полза, когато се вливат в термос със стъклена колба. Металните прибори се подлагат на окисляване, което води до отделяне на вредни за здравето вещества в течността. Нарязаните плодове не трябва да се съхраняват повече от 6-9 часа, но отварите от цели плодове запазват максималните полезни свойства за много по-дълго - повече от един ден.

Видео: Специалист по правилата за приготвяне на напитки от шипка

Рецепта за отвара от шипки

Съединение:
Сушени шипки - 0,5 чаши
Вода - 5 чаши

Приложение:
Обелете плодовете и изплакнете под течаща студена вода. За по-ефективно извличане на полезните вещества те могат да се изсушат и натрошат. Поставете растителния материал в тенджера с вряща вода и го оставете на слаб огън до 5 минути при плътно затворен капак. Течността престоява 8 часа, след което се прецежда и се приема по 2 чаши на ден.

Рецепта за отвара от кора на шипка за отстраняване на камъни от жлъчния мехур и бъбреците

Съединение:
Сушена кора от шипка - 3 с.л. л.
Вода – 200 гр

Приложение:
Кората на плода се залива с вряла вода, държи се на огъня около минута, след което се изважда, увива се и се оставя за 6 часа. Напитката се приема в продължение на 2 седмици, като на третата седмица дозата се намалява наполовина и се пие на порции по 4-5 дози на ден. Лечението или профилактиката на камъните трябва да се извършва веднъж на сезон.

Рецепта за отвара от листенца на шипка за лечение на настинки и козметични процедури

Съединение:
Венчелистчета – 100 гр
Вода – 200 гр

Приложение:
Изсипете вряла вода върху цветята, задръжте на огъня за няколко секунди, оставете в термос за около 12 часа. Течността може да се приема през устата по 50 мл три пъти на ден или да се използва външно за компреси и измивания.

Рецепта за отвара от листа за облекчаване на болки в червата и стомаха

Съединение:
Листа от шипка - 2 супени лъжици. л.
Вода – 0,4 л

Приложение:
Смелете растителния материал и го изсипете в студена вода. Гответе сместа за четвърт час след кипене на слаб огън, след което охладете и прецедете течността. Приемайте по 50 мл на всеки 2 часа.

Рецепта за отвара от шипкови клони при радикулит и ревматизъм

Съединение:
Нарязани клони и млади издънки на шипка - 3 супени лъжици. л.
Вода – 500 мл

Приложение:
Залейте растителния материал с вряла вода и гответе на много слаб огън 10 минути. Оставете сместа под капак за 1 час, прецедете течността и приемайте по 0,5 чаша 3-4 пъти на ден преди хранене.

Рецепта за отвара от корен от шипка

Съединение:
Нарязани корени от шипка - 2 с.л. л.
Вода – 1 чаша

Приложение:
Растителният материал трябва да се излее с вряща вода и да се държи на слаб огън за около 60 секунди, след което да се остави за 2 часа. Течността се пие три пъти дневно по 100 г, за предпочитане преди хранене, като непосредствено преди употреба се прецежда. Външно отварата може да се използва за извършване на топъл компрес, оставяйки го за една нощ.

Рецепта за концентрирана отвара от корени на шипка за приготвяне на лечебна вана

Съединение:
Нарязани корени от шипка - 1 чаша
Вода – 2л

Приложение:
Изсипете вряща вода върху корените на храста и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути. Оставете сместа да се влива в продължение на 2 часа, след това прецедете и добавете към ваната.

съвет:За да запазите здравето и целостта на зъбния емайл, за предпочитане е напитките от дива роза да се пият през сламка.

Ползите от отвара от шипка за деца

Имуномодулаторите от естествен произход, които включват отвари от шипка, се препоръчват за употреба в детското хранене на различна възрастпоради високата им податливост към настинки. Те също така помагат да се коригира диетата на бебето и да се насити с хранителни вещества, необходими за растежа и развитието на тялото, укрепване на костите и мускулна тъкан. Съдържат само десет плода дневна дозавитамин С, необходим за дете в предучилищна възраст.

Плодове от дива роза могат да се въведат в детска диетаоще при навършване на 6-месечна възраст. Първоначално е допустимо да добавяте не повече от 2 пюрирани плодове на ден към пюрето. Няма нужда постоянно да ги използвате в диетата си. В бъдеще е необходимо да се приготвят отвари за детето, като се спазва концентрацията, подходяща за неговата възраст:

• 0,5-1 година - не повече от 20 ml (1 супена лъжица) на ден;
• 1-2 години – до 50 ml;
• 2-7 години - до 100 ml през деня;
• училищна възраст– 200 мл.

Рецепта за отвара от шипки за деца

Съединение:
Шипки - 3-4 с.л. л.
Вода – 1л

Приложение:
Поставете плодовете вътре топла вода, кипва се малко и се оставя.

съвет:По-добре е децата да приемат отвари от шипка сутрин, тъй като произвеждат диуретичен ефект.

Противопоказания за употребата на отвара

Хроничният или прекомерен прием на напитки от шипки може да доведе до повишено натоварваневърху бъбреците и измиване на калций. Пептичните язви са противопоказания за употребата им. храносмилателната система, гастрит, повишена киселинност стомашен сок, индивидуална непоносимост и поява на алергични реакции.

Ако имате ендокардит, тромбофлебит или нарушения на кръвосъсирването, не трябва да приемате продукти от шипка, тъй като те съдържат голям бройвитамин К. Танините в растението могат да влошат проблемите с изпражненията, ако има тенденция към запек.

Прекомерното количество отвари от плодове на шипка, особено когато се използва тяхната каша, по време на бременност може да причини спонтанен аборт. Ако има камъни в жлъчния мехур, които могат да блокират канала, използвайте холеретични лекарстватрябва да се избягва.

Видео: За шипката и нейните полезни свойства в програмата „Живей здравословно“.

Как се приготвя отвара от шипки – рецепта

Лечебни свойствашипките са известни отдавна. Отвара от шипки съдържа цял комплекс необходимо за човеквитамини и минерали. Действа противовъзпалително, тонизиращо, регенериращо, антисклеротично, холеретичен ефект.

Ползи от отвара от шипки

Пиенето на отвара от шипки има благоприятен ефект върху централната нервна системаи стомашно-чревния тракт. Това здравословна напиткаТой е в състояние да нормализира метаболизма на организма, спомага за подобряване на здравето на вътрешните органи, укрепва имунната система и забавя процеса на стареене. Отварата от шипки е особено полезна за деца. Но трябва да се има предвид, че когато различни заболяванияТерапевтичната доза на отвара от шипка се определя от лекаря индивидуално.
Как се приготвя отвара от шипки - рецепта

Това полезна отвараМожете да го приготвите сами. За да направите това, ще ви трябва една чаша вряла вода и една чаена лъжичка сухи натрошени плодове или листа от шипка. Шипките се заливат с вряща вода и се оставят да се накиснат в термос за около два часа. ако имате пресни плодовешипки, след което ги залейте със студена вода от вечерта и оставете да заври на сутринта. Приемайте отварата два-три пъти на ден по половин чаша преди хранене.

Шипка по време на бременност и др

Свойствата на шипките са много полезни по време на бременност. Шипките далеч превъзхождат останалите по количество полезни вещества, които съдържат. лечебни растения. Шипките съдържат голяма сумавитамини, най висока концентрациявитамин С, каротин, витамини от група В, желязо, фосфор, калций, магнезий, антиоксиданти (пектини, флавоноиди), танини, тлъсто масло, захари, органични киселини. Отварата от шипка повишава устойчивостта на организма към бактерии, под различни инфекциозни заболявания, има общоукрепващо и витаминозно действие.

Поради високото съдържание на аскорбинова киселина, отвара от тези плодове има антиатеросклеротичен ефект, стабилизира нивото на адреналина в кръвта, повишава устойчивостта на организма към инфекции, външни влияния. Освен всичко друго, биологично активни вещества, които се съдържат в шипките, ще помогнат при лечението на заболявания като скорбут. Шипката съдържа до 600 mg аскорбинова киселина, което е няколко пъти повече от съдържанието й в лимоните.

Лечение с шипкова отвара

Отварата от шипка има благоприятен ефект върху синтеза на хормони, има диуретичен ефект, подпомага регенерацията на тъканите. Това лекарство върши отлична работа при лечение на:
хиповитаминоза С и Р
холецистит и хепатит
настинки
бронхиална астма
атеросклероза
пептична язва
остри и хронични чернодробни заболявания
повишено кървене
ендокринни нарушения

Витамин В1, който се съдържа в отварата от шипка, има благоприятен ефект върху нервната система и влияе върху въглехидратната обмяна.

Витамин В2 е необходим в структурата на клетките и участва във функционирането на зрителните органи. Аналгетичният ефект на отвара от шипка е възможен благодарение на достатъчното съдържание на витамин К в нея.

Това чудодейна напиткае в състояние да намали кървенето, благодарение на него, тялото увеличава секрецията на жлъчка. Полезен е и при измръзване, тъй като подпомага възстановяването и заздравяването на меките и костни тъкани на тялото. За лечение на изгаряния се използва масло от семена на шипка, което насърчава регенерацията на кожата.

Отварата от шипка намира широко приложение при народна медициназа лечение на заболявания като туберкулоза, заболявания Пикочен мехур, при анемия, камъни в бъбреците, язви, различни инфекциозни заболявания. Притежаващ мека стягащо действие, корените от шипка се използват при диария, а при запек се използват корите от семената и плодовете на шипката.
Шипка - противопоказания

Въпреки това, заслужава да се отбележи, че хората, склонни към тромбофлебит, трябва да използват това преди народен лекконсултирайте се с Вашия лекар.

Чай от шипки за деца

Шипковият чай е мултивитаминен продукт и има многостранно действие: тонизиращо, противовъзпалително и регенериращо, хемопоетично и антисклеротично. Нормализира работата на жлезите вътрешна секрецияи стимулира метаболизма в организма. Влияе положително на белите дробове, сърцето и централната нервна система.

Чаят се приготвя без нагряване - шипките се заливат с вряща вода и се настояват от 20-30 минути до 6-8 часа. Най-добре е да се запарва в термос. Този чай може да се подслади със захар, мед (от 3 години), конфитюр - ръководете се от възрастта на детето. Можете също да добавите лимон към чай от шипка (за дете след навършване на 3 години, ако няма проблеми със стомашно-чревния тракт).

Отвара от шипка за деца

Отвара, приготвена от шипки, се предписва за различни заболявания, чието лечение изисква укрепване на имунната система. За лечение на хиповитаминоза на витамини Р и С, нефрит, пептична язва, остра и хронични болестичерен дроб и черва, атеросклероза, повишено кървене. Но! Лечебна дозаТази отвара трябва да се предписва само от лекар!

Отварата се приготвя като се загрява на водна баня за 15 минути. Поставете 2 супени лъжици нарязани шипки в стъклен буркан и ги залейте с 2 чаши вряща вода. Поставете този буркан в тиган с вряща вода. След 15 минути извадете буркана и охладете на стайна температура за 45-60 минути. Изстискайте през тензух.

Запарка от шипка за деца

Инфузията на шипки може да спре и отслаби кървенето, да стимулира функцията на половите жлези, да увеличи секрецията на жлъчка, да намали крехкостта и пропускливостта кръвоносни капиляри. Запарката от шипка ускорява заздравяването на рани, изгаряния и измръзвания.

„Семената“ на плода имат диуретично и противовъзпалително действие, а пулпата има лек слабителен ефект.

Инфузията на шипка за деца се приготвя по същия начин като отвара, само времето, прекарано във вряща водна баня, се увеличава до 30 минути. Запарката не се охлажда, а се прецежда гореща и полученият обем се довежда до първоначалния обем.

Отварата и запарката от шипки за деца трябва да се съхраняват на тъмно и студено място или в хладилник за не повече от 2-3 дни.

Биологично активните вещества, с които са наситени шипките, повишават устойчивостта на детския организъм към инфекции и други вредни фактори. заобикаляща среда. Шипката има противоскорбутно и антиатеросклеротично действие, което се дължи на високо съдържаниеаскорбинова киселина в плодовете. Целият комплекс от витамини, съдържащи се в шипките, стимулират функционирането на ензимните системи на организма, укрепвайки здравето на децата.

Запарки, желе, сладко, шипков чай ​​са особено полезни за децата. Дори използването им относително постоянно и с кратки прекъсвания дава видими резултати: обща устойчивост на болести и повишаване на производителността. Също толкова ефективен различни отвариа запарките от шипка се използват за стагнацияв жлъчния мехур и анемия.

До 6 месеца – 1/10 доза за възрастни

От 6 месеца до 2 години – 1/8 доза за възрастни

От 2 до 4 години – 1/6 доза за възрастни

От 4 до 5 години – 1/5 доза за възрастни

От 5 до 8 години – 1/3 доза за възрастни

От 8 до 10 години –? доза за възрастни

От 10 до 14 години –? доза за възрастни

От 14 до 18 години – ?-1 доза за възрастни

Текст: Олга Натолина

Лечебните свойства на шипката са огромни. Съдържа десетки микроелементи, необходими за здравето. Има огромно количество здравословни рецептишипка. Отварата от шипка се използва при различни заболявания.

Шипка: лечебни свойства

Какви са ползите от отвара от шипки? Тази популярна напитка е полезна предимно като общоукрепващо и тонизиращо средство, което подобрява имунитета. Отварата от шипка е особено ефективна за профилактика на остри респираторни вирусни инфекции при зимно времена годината. Лечебни свойстваШипките се използват при лечение на заболявания на храносмилателните органи, бъбреците и др възпалителни процеси. Шипките се използват като средство срещу патогенни бактерии. Лекарите препоръчват използването на шипка като допълнително средство за защитапо време на лечението високо кръвно налягане, нарушения на пикочно-половата система и проблеми с кръвоносните съдове.

Лечебните свойства на шипките са безспорен факт. По отношение на количеството хранителни вещества, от които човек се нуждае ежедневно, шипката може да се нарече рекордьор. Освен това по отношение на концентрацията полезни микроелементиШипките многократно превъзхождат всички горски плодове, плодове и билки. Шипката е лидер по количество аскорбинова киселина в него и е 10 пъти по-висока по съдържание от лимона или касиса. А по съдържание на каротин шипките изпреварват морския зърнастец, морковите и кайсиите. Шипката съдържа витамини B, C, K, E, P. Освен това съдържа калций, калий, магнезий и хром.

Шипки като средство за отслабване

Шипката е не само съкровищница полезни витамини, но и ефективно доказано средство за борба с наднормено тегло. Отварата от шипка съдържа много хранителни вещества, които могат перфектно да наситят тялото с полезни съединения, които ускоряват метаболизма. За да видите резултатите от „растението чудо“, трябва да пиете отвара или запарка от шипки 3-4 пъти на ден. Средно курсът на лечение продължава от две до четири седмици.

Можете да приготвите отвара по следния начин: 3 с.л. сухи шипки, залейте с 1 литър вряща вода, оставете за 12 часа. Приемайте напитката 30-40 минути преди хранене.

Шипка по време на бременност

Както знаете, по време на бременност не е позволено да се приемат никакви лечебно растение, тъй като много от тях имат голям брой противопоказания. Но шипката абсолютно не е една от тях! Напротив, ще го направи най-добрата мяркапрофилактика на настинки и всякакви вирусни заболявания. Редовна употребачай или отвара от шипки за очаквана майкае най-безостриеното средство за защита и укрепване на тялото.

Освен това пиенето на отвара от шипка по време на бременност значително ще облекчи натоварването на бъбреците и ще даде лек диуретичен ефект. Разбира се, не трябва да се отнасяте към това с фанатизъм - всичко трябва да бъде умерено. За бременни жени отвара от шипка не трябва да надвишава 1 литър на ден, в противен случай можете само да навредите на тялото си.

Как да варя шипка

За да приготвите правилно шипка и да извлечете максимална полза от нея, е необходимо да спазвате пропорциите, времето за кипене и времето за инфузия. Тайната е проста: съотношението вода и шипки трябва да бъде едно към десет, тоест за 100 г шипки ви трябва 1 литър вода. Преди да приготвите запарката, шипките могат да бъдат предварително нарязани, което ще намали времето за запарка. Когато приготвяте отвара от шипка, трябва да я доведете до кипене, след това покрийте с капак и оставете да вари до 12 часа. Добавянето на захар не се препоръчва, но е възможно.

Шипки: рецепти

Чай с шипки и малини

Подсиленият чай с добавка на шипки и малини е идеален за настинки през зимата.

Рецепта: шипките и пресните малини (може и прясно замразени) се заливат в равни части с 200 мл вряща вода, оставя се да се запари, докато чаят достигне стайна температура. Можете да добавите мед или касис в същите пропорции. Пийте 3-4 пъти на ден, не забравяйте да готвите прясна отвараза всеки път.

Шипкова супа с ябълки

За приготвяне ще са ви необходими: 100 г шипки, 3 червени ябълки, 3 с.л. захар, 1 с.л. картофено нишесте, 100 мл сметана 10% масленост, 300 мл вода, 250 гр. пшеничен хляб.

Начин на приготвяне: обелете ябълките, изрежете сърцевината и настържете на средно ренде. Поръсете получената маса със захар и оставете в хладилника за няколко часа. Шипките и ябълковите кори се заливат с вряла вода и се варят 10-15 минути. Отварата трябва да престои 4-5 часа. Прецедете бульона, оставете да заври и добавете нишесте. Комбинирайте ябълковата смес със захарта с бульона и оставете да заври. При сервиране добавете към супата сметана и крутони.

Противопоказания за употребата на шипка

Отварата от шипки, разбира се, е полезна, но все пак за някои хора може да е противопоказана. Например, алергична реакция към страхотно съдържаниевитамин С. Ето защо, на първо място, трябва да се уверите, че плодовете са напълно безопасни за здравето и няма да причинят никакви сериозни последствия.

Също така, хората, които страдат от инфузия на шипка, не трябва да се увличат захарен диабетили холелитиаза. Шипката съдържа голямо количество аскорбинова киселина и е противопоказана за хора, страдащи от пептична язва на стомашно-чревния тракт и гастрит. Преди да пиете отвара, чай или запарка от шипка, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар.