Защо тялото се нуждае от калций като минерал? За какво е необходим калций? Функции на калция в човешкото тяло

История на калция

Калцият е открит през 1808 г. от Хъмфри Дейви, който чрез електролиза на гасена вар и живачен оксид получава калциева амалгама, в резултат на процеса на дестилация на живак, от който остава металът, т.нар. калций.На латиница варЗвучи като калкс, именно това име е избрано от английския химик за откритото вещество.

Калцият е елемент от главната подгрупа II на група IV на периодичната таблица на химичните елементи D.I. Менделеев, има атомен номер 20 и атомна маса 40.08. Приетото означение е Са (от латински - Калций).

Физични и химични свойства

Калцият е реактивен мек алкален метал със сребристо-бял цвят. Поради взаимодействието с кислорода и въглероден двуокисповърхността на метала става матова, така че калцият се нуждае от специален режим на съхранение - в задължителенплътно затворен контейнер, в който металът е напълнен със слой течен парафин или керосин.

Калцият е най-известният необходимо за човекмикроелементи, дневната нужда от него варира от 700 до 1500 mg за здрав възрастен човек, но се увеличава по време на бременност и кърмене, това трябва да се има предвид и калцият трябва да се набавя под формата на препарати.

Да бъдеш сред природата

Калцият има много висока химическа активност, поради което не се среща в природата в свободна (чиста) форма. Въпреки това, той е петият най-често срещан в земната кора, намира се под формата на съединения в седиментни (варовик, креда) и скали (гранит); фелдшпатният анорит съдържа много калций.

Той е доста широко разпространен в живите организми; присъствието му е установено в растенията, животните и хората, където присъства главно в зъбите и костна тъкан.

Усвояване на калций

Пречка за нормалното усвояване на калций от хранителни продуктие консумацията на въглехидрати под формата на сладкиши и основи, които неутрализират солната киселина на стомаха, необходима за разтварянето на калция. Процесът на усвояване на калций е доста сложен, така че понякога не е достатъчно да се набавя само от храната, необходим е допълнителен прием на микроелемента.

Взаимодействие с другите

За да се подобри усвояването на калция в червата, е необходимо, което има тенденция да улеснява процеса на усвояване на калций. Когато приемате калций (под формата на добавки) по време на хранене, абсорбцията се блокира, но приемането на калциеви добавки отделно от храната не засяга този процес по никакъв начин.

Почти целият калций в тялото (1 до 1,5 kg) се намира в костите и зъбите. Калцият участва в процесите на възбудимост на нервната тъкан, контрактилитета на мускулите, процесите на кръвосъсирване, влиза в състава на ядрото и мембраните на клетките, клетъчните и тъканни течности, действа противоалергично и противовъзпалително, предпазва от ацидоза, активира редица ензими и хормони. Калцият също участва в регулирането на пропускливостта на клетъчната мембрана и има обратен ефект.

Признаци на калциев дефицит

Признаците за недостиг на калций в организма са следните, на пръв поглед несвързани симптоми:

• нервност, влошаване на настроението;
• кардиопалмус;
• конвулсии, изтръпване на крайниците;
• забавяне на растежа и деца;
• високо кръвно налягане;
• разцепване и чупливост на ноктите;
• болки в ставите, понижаване на "прага на болка";
• обилна менструация.

Причини за калциев дефицит

Причините за недостиг на калций включват небалансирано хранене (особено гладуване), ниско съдържание на калций в храната, тютюнопушене и пристрастяване към кафе и напитки, съдържащи кофеин, дисбактериоза, бъбречни заболявания, заболявания на щитовидната жлеза, бременност, кърмене и менопауза.

Излишният калций, който може да възникне поради прекомерна консумация на млечни продукти или неконтролирана употреба на лекарства, се характеризира с силна жажда, гадене, повръщане, загуба на апетит, слабост и повишено уриниране.

Използването на калций в живота

Калцият е намерил приложение в металотермичното производство на уран, под формата на природни съединения се използва като суровина за производството на гипс и цимент, като средство за дезинфекция (известен белина).

Актуализация: октомври 2018 г

Калцият (Ca) е един от най-важните макроелементи за човешкия организъм, участващ в изграждането на тъканите и метаболизма. Елементът е на пето място в списъка на всички минерали, открити в тялото, като представлява около 2% от теглото на човек.

Ролята на калция в организма не може да бъде надценена. В допълнение към добре познатия градивен материал за костите и зъбите, макроелементът регулира контрактилната функция на сърцето, подхранва нервна тъкани участва в провеждането на импулси, понижава нивата на холестерола, регулира кръвното налягане и участва в транспортирането хранителни веществавърху клетъчните мембрани и много други.

Калцият е изключително важен за бременните - само при правилен прием той е осигурен физиологично развитиеплода и нормално състояниездравето на бъдещата майка.

Ниво на калций в организма

Новородените бебета имат около 30 грама калций в тялото си. Постепенно количеството калций се увеличава при възрастни и е приблизително 1000-1200 g (на средно тегло 70 кг). Дневният прием на калций от храната зависи от възрастта и пола:

Причини за калциев дефицит

Поведенчески и външни причини

• Недостатъчен прием на калций от храната, което често се наблюдава при спазване на определени диети за отслабване, небалансирано хранене, вегетарианство, гладуване, пренебрегване на млечни продукти и др.
• Ниско съдържание на калций във водата.
• Тютюнопушене, прекомерна консумация на кафе (ускоряват отделянето на калций).

Болести, патологични състояния

• Нарушена абсорбция на макронутриенти в червата, която възниква на фона на дисбиоза, кандидоза, хранителни алергии, хроничен ентероколит и др.
• Заболявания на бъбреците, хематопоетичната система, панкреаса (панкреатит), щитовидната жлеза (фамилен, идиопатичен, следоперативен хипопаратиреоидизъм, при който се развива хипокалциемия поради повишено производство на паратхормон паращитовидни жлези).
• Липса на естроген
• Рахит
• (млечни и други продукти, съдържащи елемента).

Метаболитни нарушения

• Излишък в организма на следните елементи: олово, цинк, фосфор, магнезий, желязо, кобалт, калий и натрий, които допринасят за отделянето на калций.
• Дефицит в организма на витамин D3, който участва в усвояването на елемента и интегрирането му в клетъчните структури (нормата за възрастен е от 400 до 800 IU).

Други причини

• Повишена нужда от елемента, която се наблюдава през периода ускорен растеж, по време на бременност и кърмене (калцият се използва за изграждане на фетална тъкан или обогатяване кърма), повишен физически и психически стрес (ускорена консумация), менопауза (липса на естроген, който абсорбира калция).
• Напреднала възраст (нарушена абсорбция на калций).
• Лечение с диуретици и лаксативи (ускорено елиминиране).

Симптоми на калциев дефицит в организма

• Слабост, умора, намалена работоспособност.
• Нервност, раздразнителност.
• Суха и лющеща се кожа, чупливи нокти. Прекомерно изпотяванескалп.
• Кариес, кариес.
• Изтръпване на пръстите, лицето, крампи, болки в краката и ръцете.
• – крехкост на костите, чести фрактуриили пукнатини, костна деформация.
• Нарушена сърдечна дейност до развитие на сърдечна недостатъчност, тахикардия.
• Субкапсуларно (с продължителна хипокалцемия).
• Повишено кървене, нарушено съсирване на кръвта.
• Намален имунитет, който се изразява в чести инфекции.
• Повишена чувствителност към студено време (болки в костите и мускулите, втрисане).
• Признаци на калциев дефицит при деца: нарушено образуване на зъби и кости, патологични променив лещата на окото, нарушения на нервната система, възбудимост, конвулсии, лошо съсирване на кръвта.

Диагностика на хипокалцемия

Диагностиката на състоянието се извършва въз основа на оплакванията на пациента и лабораторното определяне на елемента в кръвния серум (норма 2,15 - 2,50 mmol/l).

Лечение - как да компенсираме калциевия дефицит

• Терапия остро състояние хипокалцемия се извършва в болнични условия, т.к тази ситуация е животозастрашаваща.
• Хроничен дефицитмакроелементът изисква приемане на калциеви добавки, витамин D3 и други елементи, нормализиране на диетата и премахване на поведенчески фактории продукти, които нарушават усвояването на калций или допринасят за неговата загуба.

Терапевтичните лекарства се предписват по такъв начин, че дневният прием на елемента да бъде приблизително 1,5-2 g. Препаратите с витамин D се избират в индивидуални дози, въз основа на нуждите на тялото. Курсът на лечение обикновено е дълъг и се определя индивидуално. Съвременната фармацевтична индустрия произвежда комбинирани лекарства, съдържащи калций, витамин D3 и други необходими фармакологично активни вещества.

Калциеви препарати

Фармацевтичните лекарства се предписват за лечение и профилактика на състояния и заболявания, свързани с хипокалцемия, както и за ускоряване на зарастването на костни фрактури. Свойства на калциевите препарати:

• Съставът трябва да посочи количеството елементарен, чист калций;
• По-добра усвояемост се постига с едновременно приложениес храна;
• Кофеинът, газираните напитки и алкохолът значително влошават усвояването на елемента;
• Лошата абсорбция е характерна и при комбиниране с антибиотици от тетрациклиновата група, лаксативи, противовъзпалителни и антиконвулсанти;
• Калциевите добавки често причиняват странични ефектипод формата на коремна болка, гадене, запек.
• Всяко лекарство има редица строги противопоказания (бременност, уролитиаза заболяване, туберкулоза, хронична бъбречна недостатъчност, възрастта на децата и др.).

Всички лекарства от тази категория могат да бъдат разделени на 3 групи:

• Монопрепарати, съдържащи макроелемент под формата на сол: калциев карбонат (40% от елемента), калциев цитрат (21%), калциев глюконат (9%), калциев лактат (13%) и др.
• Комбинирани лекарства, включително калциеви соли, витамин D и други минерали. Витамин D участва в калциевия метаболизъм, синтеза и поддържането на костната архитектура, следователно такъв лекарствени формипо-ефективни: Калций D3 Nycomed, Kalcemin и др.
• Мултивитамини. Съдържат няколко витамина и минерала в профилактични дози и са предназначени за профилактика на хипокалцемия, а също така се предписват като допълнителен източник на елемента: Multi-tabs, Alphabet и др. (съдържанието на калций в 1 таблетка е 150-200 mg) .

Популярни лекарства

Калциев карбонат и магнезиев карбонат

Рени 170 -250 rub. (ментол, портокал, мента). Съдържа калций в свързана системна форма, 680 mg калций 80 mg магнезиев хидроксикарбонат в 1 таблетка за дъвчене. Използва се за отстраняване на недостатъците на тези елементи, а също така има антиациден ефект. Предназначен за употреба от възрастни и деца над 12 години - по 2 табл. след хранене, разтваряне в устата (максимум 11 на ден).

Калциев хлорид

В 1 ml - 0,1 g калциев хлорид. Лекарство, предписано при хипокалцемия, заболявания на щитовидната жлеза и кръвоносните съдове. Предлага се под формата на разтвор за венозно приложениевъзрастни (15 ml 2-3 пъти на ден) и деца (5-10 ml 2 пъти на ден), разредени с глюкоза или натриев хлорид.

Калциев карбонат + холекалциферол

Популярни комбинирани лекарства, които попълват дефицита на елемента и подобряват неговото усвояване. Под въздействието на лекарството се регулира абсорбцията на елементи в стомашно-чревния тракт, предотвратява се повишеният синтез на паратироидни хормони и се увеличава резорбцията на костната тъкан. СЪС терапевтична целдозировката се избира индивидуално. С профилактика:

• деца 4-11 години - 1 t 2 r на ден
• деца над 12 години и възрастни - 2 t 3 r на ден.

Калцемин Адванс

30 бр. 440 рубли, 120 бр. Калциев цитрат + карбонат 500 mg, витамин D3 5 mcg – комплексно лекарство, предназначен за отстраняване на калциев дефицит и профилактика на състояния при възрастни и деца от 12 години. Съдържа калций, магнезий, цинк, мед, бор, холекалциферол. Приемайте по 1 t 2 пъти на ден.

Морски калций

100 броя. 100 търкайте. Предлага се в няколко разновидности - с магнезий, цинк, селен, витамин С, йод. Принадлежи към категорията на хранителните добавки и действа като допълнителен източник на тези елементи по време на бременност, кърмене и менопауза при жените, интензивен растеж при юноши и др.

През целия период на лечение е необходимо да се следи нивото на серумния калций - всяка седмица през първия месец, след което честотата намалява.

Яйчени черупки от липса на калций в организма

Много източници народна медицинанасърчаване на консумацията на яйчени черупки като естествен източниккалций. Всъщност черупката на едно яйце е 90% калций. Но проучвания от последните години показват, че усвояемостта на елемента от черупката е много ниска, дори когато се консумира с лимон или нещо друго. Затова помислете за яйчени черупки като алтернатива балансирана диетаили терапевтични лекарства, не си струва.

Източниците дават следната рецепта за приготвяне на яйчени черупки: след старателно измиване и отстраняване на тънкия вътрешен филм от него, черупките се изсушават и се смилат на прах. Приемайте по половин чаена лъжичка на ден по време на хранене, като добавите няколко капки лимонов сок. Курс - 1,5-2 месеца, веднъж на всеки шест месеца.

Калций за възрастни хора – митове и реалност

Както знаете, при по-възрастните хора рискът от развитие на остеопороза се увеличава значително и много, като се грижат за здравето си, увеличават консумацията на млечни продукти, за да осигурят достатъчен прием на калций в организма. Новозеландски учени поставиха под съмнение необходимостта от повишени количества калций за укрепване на костите при хора над 50 години.

• Марк Боланд и екип от изследователи от университета в Оукланд анализираха 2 проучвания, които разглеждат ефекта на калция върху костната плътност. Едно от тях обхваща възрастовата група над 50 години (13 790 души). Както се оказа, постоянен приемкалциеви добавки и продукти с високо съдържаниеелемент повишава костната плътност само с 1-2%.
• Друго проучване установи връзка между честотата на костни фрактури и приема на калций. В проучването са участвали над 45 000 души. Оказа се, че редовен приеммакроелементите по никакъв начин не намаляват вероятността от счупване на костите.

Така учените обобщиха, че не е препоръчително да се приемат калциеви добавки или да се преминава към диети с високо съдържание на елемента в храните (в същото време калцият трябва да се доставя с храната в рамките на дневните нужди).

Но достатъчната физическа активност, по-специално скачането за 2 минути всеки ден, е добра превантивна мярка за остеопороза при възрастните хора. Но нека не забравяме, че това е само едно изследване, засягащо определена група хора, без да се взема предвид съпътстващи патологиии характеристики на тялото. Ако лекар препоръча прием на калциеви добавки при потвърдена хипокалциемия или склонност към това, неговите препоръки трябва да се следват.

Предотвратяване на хипокалцемия

Профилактиката на това патологично състояние при здрави хора, които не страдат от заболявания, водещи до калциев дефицит, се състои от редица основни неща, които всеки може да направи.

• Ежедневна консумация на храни, съдържащи достатъчно макронутриенти за засищане дневна нуждав него;
• Консумация на храни, богати на витамин D, който осигурява трансформацията на Са в организма и по-доброто му усвояване (ферментирало мляко, растителни масла, яйца, морски дарове, рибен черен дроб, рибена мазнина, овесени ядки, зеленчуци);
• Превантивен прием на витамин D за деца през есенно-зимния период (по препоръка на лекар);
• Достатъчно излагане на слънчева светлина в безопасни часове, с изключение на периода от 12 до 15.00 часа, което осигурява синтеза на витамин D в човешкото тяло;
• Периодична употреба на балансиран витамин- минерални комплекси, но по препоръка на лекар и при спазване на физиологични дозировки. Медикаментозната профилактика на хипокалциемията е особено важна за бременни, кърмещи и възрастни жени;
• Съответствие с правилна физическа активност, възможни спортове.

Продукти, съдържащи калций

Хранителната диета с достатъчно количество калций е най-добрата превенция както на хипокалцемия, така и на заболявания, свързани с дефицит на макроелементи. Лесно е да се изчисли правилната консумация на определени продукти, като се знае дневната норма и количеството на елемента на 100 грама продукт. В млечните продукти има много калций, но усвояемостта им се влошава с възрастта, така че не трябва да разчитате само на този източник на елемента. Калцият също се съдържа в големи количества в зеленчуците, морските дарове и ядките.

Някои особености по отношение на усвояването на калций

• Смилаемостта на Ca от млякото е само 30%;
• Продуктите от растителен произход се характеризират с 50% усвояемост на макронутриентите;
• Диетата трябва да е богата на храни, съдържащи витамин D, C и магнезий;
• Никотинът, алкохолът, кафето, содата (особено колата), колбасите и пушените храни допринасят за извличането на Ca и нарушават неговото усвояване;
• Солта също така насърчава отстраняването на макроелементите от тялото и влияе отрицателно върху лигавицата на стомашно-чревния тракт, нарушавайки абсорбцията.
• Средният дневен прием на калций за възрастен трябва да бъде 1000-1500 mg. Това количество се дължи на факта, че не целият калций, посочен в списъка с храни, се усвоява от тялото.

Какви продукти съдържат калций - таблица (количество калций - mg на 100 g продукт)

Тялото на възрастен човек с тегло 70 kg съдържа приблизително 60 химични елемента от периодичната система. Всяко вещество изпълнява определени функции, които осигуряват съгласуваността на целия организъм. На пето място по процент е калцият – 1,5% от телесното тегло. Статията ще ви каже какво е значението на този макроелемент човешкото тяло, до какво може да доведе дисбаланс на минерала, как да компенсираме дефицита му от храни и лекарства.

Ролята и значението на калция за човешкия организъм

В периодичната таблица на Д. И. Менделеев калцият е разположен във втора група и има пореден номер 20. Поради високата си химична активност в природата веществото се среща само в свързана форма.

Човешкото тяло съдържа и калциеви съединения - апатити, карбонати. Масата на този минерал е 1-1,5 кг, като 99% идва от нашата опора – скелета и зъбите. Останалото количество се включва в тъканите, междуклетъчната течност и кръвта.

Калцият е отговорен за следните функции:

• Участва в образуването на костната тъкан. Отговаря за растежа и здравето на зъбите, косата, ноктите, укрепва клетъчните мембрани;
• Отговаря за контрактилната функция на гладките и скелетните мускули. Насърчава ритъма на контракциите на миокарда и съдовите стени;
• Стабилизира сърдечната дейност, понижава кръвното налягане и намалява съдовата пропускливост. Основните „придружители“ на калция в този въпрос са калий, магнезий и натрий;
• Участва във всички метаболитни процеси, повишава пропускливостта на клетъчната мембрана. Транспортната функция на калция е, че междуклетъчните течности пренасят хранителни вещества, отстранявайки от клетките отпадъчния материал и вредните вещества (алергени, соли на тежки метали);
• Заедно с витамин К участва в синтеза на сложни протеини на системата за хемостаза, например протромбин. Това вещество ускорява съсирването на кръвта, което насърчава бързото зарастване на рани и предотвратява инфекцията на повърхността на раната;
• Насърчава синтеза на невротрансмитери - проводници на биохимични сигнали на нервната система. Влияе положително на нервната система - нормализира съня, повишава устойчивостта на организма при стресови ситуации;
• Отговаря за синтеза на хормони, нормализира функционирането на ендокринната система. Хормоните и ензимите подпомагат смилането на храната, участват в липидния метаболизъм, поддържат нормални нива на кръвната захар и влияят репродуктивна функция, метаболизъм и др.

В кръвната плазма калцият присъства в три различни формио Активната йонизирана форма съставлява 60% и участва във всички жизненоважни процеси - секреция на хормони, провеждане на нервни импулси, мускулни контракции, клетъчно делене и др. Нейонизирани (свързани) форми са съединения с албумин (30%) и ниско молекулно тегло. аниони (10%). Те не участват активно в биохимичните процеси.

Концентрацията на макроелемент в кръвта се определя с помощта на биохимичен анализ, е сумата от трите форми. По време на изследването трябва да се направят корекции, за да се вземе предвид увеличението на неактивния калций с редица различни заболявания, хормонални нарушения, прием на лекарства, бременност.

Значението на калция за буферната система на организма

Най-важната роля на минерала за човешкия организъм е да поддържа постоянна буферна система – pH на кръвта. Този индикатор се следи най-стриктно от нашата функционалност, тъй като изместването на константата само с една десета води до сериозни последствия. Така водородният индекс на кръвта е 7,4, изместването му с 0,2 води до кома, а с 0,3 причинява смъртта на човек.

Нашето тяло съдържа 65-70% течност; изместването на буферната система към кисела среда е неприемливо. Тъй като повечето храни образуват киселини, тялото се опитва да ги неутрализира. Калций, магнезийИ калий– алкални метали, които могат да потиснат вредните ефекти и да върнат индикатора към нормалното. Количеството им в кръвта се регулира чрез метаболитни процеси. По-нататък ще научите как става това.

Механизъм на калциевия метаболизъм

Преследване вътрешна средадо равновесие се нарича хомеостаза. Витамин D и паратироидните хормони са отговорни за регулирането на концентрацията на минерала в кръвта:

• ПТХ (паратироиден хормон);
• Калцитонин.

Когато концентрацията на макроелемент в кръвта намалява паращитовидни жлезизапочват активно да произвеждат ПТХ. Паратиреоидният хормон активира намаляването на отделянето на калций в урината и измиването на минерала от основната зона за съхранение - костната тъкан. Стимулира бъбреците да преобразуват витамин D в калцитриол(D 3). Това активна формаВитамин D подобрява усвояването на минерала от стените на тънките черва. Ако човек не си осигури необходимото количество калций с храната, мозъкът ще сигнализира на паращитовидните жлези, че буферната система трябва да се нормализира. След като йонното равновесие се възстанови, производството на ПТХ спира.

Превишаването на концентрацията на калций дава сигнал за производството на друг хормон - калцитонин. Неговият ефект е насочен към бързото отстраняване на излишните минерали от бъбреците и червата.

Симптоми на минерален дефицит и излишък

Обикновено концентрацията на трите форми на калций в кръвта е 2,2 mmol / l, нивото му може да се определи чрез биохимичен анализ. Тъй като хранителното вещество навлиза в човешкото тяло изключително чрез храната, важно е да се поддържат препоръчителните нива на прием. При продължително "гладуване" или излишък от минерали се наблюдава развитие на тежки патологии.

Хипокалцемия

Дефицит на макронутриентие следствие от неправилно хранене или определени здравословни проблеми. Следните фактори могат да провокират развитието му:

• патологии на паращитовидните жлези;
• нарушение на калциевия метаболизъм;
• намалено съдържание в храната;
• използването на диуретици и лаксативи, които провокират бързо измиване на макроелементи;
• неспазване на дневния прием на минерала от храната или консумация на храни, богати на фосфор, желязо, цинк, магнезий или оксалова киселина. Тези вещества или пречат на усвояването на калций, или ускоряват отделянето му.
• дефицит на хранителни вещества в консумираната храна.

При систематичен дефицит на калций тялото постоянно ще попълва доставките от костната тъкан . С течение на времето това ще доведе до намалена костна плътност и развитие остеопороза . Първите признаци на недостиг на минерали включват влошаване на състоянието на зъбите, повишена чупливост на нокътните плочки и косата, умора и мускулни крампи. По-нататъшни последствия ще бъдат повишен рисксчупвания, развитие сериозни патологиивъв функционирането на сърцето и нервната система, нарушения на системата за хемостаза.

Хиперкалциемия

Високи нива на калцийв кръвната плазма е не по-малко опасен от дефицита на макронутриенти. Причината за излишните минерали са патологии на ендокринната система, причиняващи смущения в метаболизма на калция. Прекомерната консумация на храни или минерални комплекси, съдържащи калций и витамин D, също води до хиперкалцемия.

Загуба на апетит, гадене и повръщане, жажда, болки в корема, запек – това са първите симптоми на излишък на хранителни вещества в организма. Продължителното повишаване на концентрацията на макронутриента води до сериозни последствия:

• нарушение на проводимостта нервни влакна;
• намалена мозъчна активност, халюцинации;
• намален тонус на гладките и скелетните мускули, което води до развитие на брадикардия и стенокардия;
• повишена секреция на стомашен сок, развитие на пептична язва, хиперациден гастрит;
• повишен риск от автоимунни заболявания, патологии на ендокринните жлези;
• отлагане на минерал по стените на кръвоносните съдове, по време на вътрешни органи(калциноза);
• появата на камъни в бъбреците, нефрокалциноза.

Една от причините за развитието на хиперкалцемия е онкологията . Злокачествените тумори разрушават костната тъкан, освобождавайки големи количества минерали.

Продукти с най-високо минерално съдържание, наличността му от тях, ефектът от термичната обработка

Склонни сме да мислим, че млечните продукти са най-добрият източник на калций, но растителните храни са не по-малко богати на хранителни вещества. Например в 100 г мляко се съдържат около 100 мг от минерала, а същото количество сусам е 10 пъти повече! Научно доказано е, че храната от животински произход съдържа витамин D, без който усвояването на хранителния елемент е невъзможно. Ако по някаква причина предпочитате вегетарианско меню, ще трябва да потърсите допълнителен източник на витамин D.

Сред млечните продукти твърдите сортове сирена се считат за рекордьори по минерално съдържание. 100 г сирене чедър съдържа 1100 мг от хранителното вещество. Топеното сирене съдържа три пъти по-малко количество. Млякото, заквасената сметана, киселото мляко, кефирът и изварата съдържат 100-160 mg от минерала. Сред животинските продукти лидер са сардините. В допълнение към 300 mg калций, те съдържат рибено масло, богато на витамин D и фосфор, които спомагат за по-доброто усвояване на макронутриента.

Някои растителни храни също са богати на хранителни вещества (количествата са посочени на 100 g продукт):

• Зелена маса от коприва – 700 mg;
• Зеле – 210 mg;
• Сушени кайсии - 170 mg;
• Зелени (магданоз, копър, кресон) – 180-250 mg;
• Млада ряпа – 190 mg;
• Бял боб – 150-180 мг;
• Слънчогледово семе – 100 mg;
• Бадеми – 250 мг.

С правилен подход дори хора с непоносимост към млечен протеин могат да създадат балансирана диета, която да осигури необходимото снабдяване на организма с минерали.

Когато съставяте меню, не забравяйте да вземете предвид, че следните вещества и продукти пречат на усвояването на калций:

• Фитинова киселина (зърнени храни, фибри);
• Кофеин (кафе, шоколад);
• Оксалова киселина (зелени, киселец, спанак, ревен);
• Храни с високо съдържание на въглехидрати, сол, мазнини, магнезий, фосфор и калий.

Органичните калциеви соли се превръщат в неразтворими неорганични съединения по време на готвене. Това намалява усвояването на хранителни вещества с 25-30% и увеличава риска от отлагане на камъни във вътрешните органи. По-здравословно е да се консумира сурови храни или да ги подложите на минимална топлинна обработка.

По-подробна информация за продуктите, съдържащи калций -.

Норми за различни категории хора

За да поддържате здраво тяло, трябва да приемате определено количество калций дневно. Нормата зависи от пола и възрастовата категория:

• Бебета до 6 месеца – 400 mg;
• Деца 6-12 месеца - 500 mg;
• Деца в предучилищна възраст (1-5 години) - 600 mg;
• Ученици начални класове(до 10 години) – 800 mg;
• Юноши 10-13 години - 1000 mg;
• Момичета и момчета 14-24 години – 1200-1500 mg;
• Жени 25-55 години – 1000 mg;
• Мъже 25-65 години – 1000 mg;
• Жени над 55 години – 1200-1500 mg;
• Мъже над 65 години – 1300-1500 мг.

Корекция дневна стойностнеобходим калцийспортисти, тъй като минералът се екскретира активно по време на изпотяване. Необходима е и корекция при продължителна хормонална терапия, употреба на глюкокортикостероидни лекарства, анаболни стероиди и постоянен контакт с фосфорни съединения.

Калций за деца и бременни

За правилния растеж в детска възраст е особено важно да се осигури стабилно снабдяване с необходимото количество. калцийИ витамин D. Този строителен елемент ще помогне за формирането на здрав скелет и ще предпази от развитието на рахит. Диетата се съставя в съответствие с възрастовите изисквания.

По време на бременността настъпват глобални промени и необходимостта от калций се увеличава значително. Това се дължи на факта, че натоварването на скелета и сърцето се увеличава. Растящото бебе също се нуждае от макронутриенти, за да формира скелет. По време на бременност и кърмене е важно да се поддържа здравословна диета и да се гарантира, че получавате 1500-2500 mg от хранителните вещества дневно. Трудности могат да възникнат при непоносимост към млечни продукти, така че на бременните жени често се предписват специални лекарства.

Калцият в лекарствата

Ако е необходимо, можете да попълните дневната си нужда от калций с помощта на лекарства. Обхват биологични добавкии витаминно-минералните комплекси е много широк, всички те съдържат макроелементи.

Най-често препаратите съдържат следните калциеви соли:

• глюконат;
• цитрат;
• хлорид;
• Карбонат.

Добросъвестните производители посочват дозата на елементарен минерал в препарата, тъй като изброените соли не съдържат голяма част от основния хранителен елемент. Например Ca глюконатът съдържа само 9,3% от минерала.

Най-популярните лекарства, съдържащи макронутриенти, включват:

• Скоралит
• Витакалцин
• Калцемин
• Калций D3 Nycomed
• Complivit калций D3
• Витрум
• Елевит.

Първите две лекарства са монокомпонентни, съдържащи само калциеви соли. Калций D3 Nycomed и Complivit calcium D3 са комбинирани препарати, които допълнително съдържат витамин D за по-добро усвояване на минерала. Други препарати, освен калций, съдържат комплекс от витамини и минерали. Препоръчителната дозировка и противопоказанията можете да намерите в инструкциите.

Съвместимост на калций с други елементи

Минералът реагира с различни вещества, което значително повлиява хода на калциевия метаболизъм. Вече знаете за влиянието на основния съюзник на хранителния елемент витамин D, нека разгледаме някои други вещества.

витамини от група Ввърви добре с макронутриенти. Без калций цианокобаламинът не може да се усвои(). Пиридоксинът (витамин B6) поддържа необходимата концентрация на минерала в кръвта, като забавя процеса на неговото елиминиране. Високата химическа активност на хранителното вещество блокира усвояването на манган, желязо и цинк. Между приемането на лекарства, съдържащи тези химични елементи, трябва да минат поне 4-6 часа. Ако съдържанието на магнезий в дадена храна или лекарство е половината от концентрацията на калций, те се абсорбират перфектно заедно. При Повече ▼магнезий, усвояването на минерала се влошава.

калций – един от най-важните химични елементи за здравословното функциониране на човешкия организъм. За да се избегне развитието на сериозни патологии, е необходимо да се гарантира дневна нормаприем на минерали чрез балансирана диета или лекарства.

В човешкото тяло има повече от 70 различни елемента. От тях най-високото съдържание калций– около 20 г на всеки 1 кг телесно тегло, или 1-1,5 кг за възрастен. Това е един от най-важните елементи, който осигурява здрави кости, подкрепа за сърцето, централната нервна система и много други системи. Следователно храните, обогатени с калций, трябва да бъдат включени в диетата на човек от много ранна възраст.

Роля в тялото

Калцият участва пряко в най-много сложни процеси, включително кръвосъсирване, поддържане на баланса между възбуждане и инхибиране на мозъчната кора, разграждане на гликоген, осигуряване на пропускливост съдови стени. Много е важно децата да приемат достатъчно от този елемент за нормален растеж и развитие на скелета.

Здрави зъби и кости

Основната функция на калция в тялото е, че той действа като структурен материал, от който се образуват зъбите и костите. В костната тъкан макроелементът се съдържа в две форми - свободна и свързана. Ако запасите от свободната форма на минерала са изчерпани, тялото започва да извлича и използва калций от костите. Това е необходимо за поддържане на нормалното му ниво в кръвта. Всяка година в тялото на възрастен всички кости се обновяват с 20%, а за нормалното протичане на тези процеси е необходим калций.

ЦНС

Източници на калций

Минералът е необходим за предаването на нервните импулси - той активира действието на ензимите, които участват в производството на невротрансмитери. Тъй като калцият поддържа възбудимостта на нервната тъкан и контрактилитета на мускулите, неговият дефицит причинява мускулни спазми и крампи, както и изтръпване на краката и китките.

Сърдечно-съдовата система

Макроелементът затруднява усвояването на наситените мазнини в червата, което води до намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Заедно с магнезия, натрия и калия нормализира кръвното налягане. Минералът също така действа върху мускулните контракции, включително миокарда, като по този начин координира сърдечния ритъм. В същото време той е един от елементите, участващи в образуването на кръвни съсиреци, които запушват разкъсванията на тъканите. Ето защо не трябва да се допуска излишък на макронутриенти в организма.

Кръвоносна система

Наличието на минерала в плазмата е необходимо за нормалното съсирване на кръвта. Засилва действието на витамин К, основният фактор, подпомагащ нормалното кръвосъсирване.

Клетъчни мембрани

Калцият влияе върху пропускливостта на мембраната. Той е от съществено значение за транспортирането на хранителни вещества и други съединения през клетъчните мембрани. Елементът също укрепва съединителната тъканклетки.

Други функции

Минералът подпомага укрепването на имунната система, а също така има десенсибилизиращо и противовъзпалително действие върху функциите на жлезите с вътрешна секреция. Това насърчава производството и активирането на много ензими и хормони, участващи в процесите на храносмилане, слюноотделяне, мастен и енергиен метаболизъм. Калцият също помага за неутрализиране на киселините в тялото, като възстановява киселинно-алкалния баланс.

калций- често срещан макронутриент в тялото на растенията, животните и хората. При хората и другите гръбначни животни по-голямата част от него се намира в скелета и зъбите. Калцият се намира в костите под формата на хидроксиапатит. „Скелетите“ на повечето групи безгръбначни (гъби, коралови полипи, мекотели и др.) са направени от различни форми на калциев карбонат (вар). Калциевите йони участват в процесите на кръвосъсирване, а също така служат като един от универсалните вторични посредници вътре в клетките и регулират различни вътреклетъчни процеси - мускулна контракция, екзоцитоза, включително секрецията на хормони и невротрансмитери. Концентрацията на калций в цитоплазмата на човешките клетки е около 10-4 mmol/l, в междуклетъчните течности е около 2,5 mmol/l.

Калциев дефицит – защо възниква и как се проявява?

Всички заболявания, които възникват поради нарушения на калциевия метаболизъм, се разделят на 3 групи:

1. Придружен от прекомерно или недостатъчно усвояване на минерала.
2. С увеличаване на нуждата от макронутриенти.
3. При което допълнителният прием на калций предотвратява развитието на самите заболявания или техните симптоми.

Симптоми на дефицит

Липса на калций в организма начални етапиможе да бъде заподозрян от повишена умора, летаргия, болки в костите и мускулни спазми. Ако пренебрегнете тези признаци, те само ще се влошат, причинявайки по-сериозни симптоми и последствия:

• промени в походката;
• нарушения на растежа;
• уролитиаза (уролитиаза);
• имунни нарушения;
• алергични заболявания;
• кървене, влошаване на кръвосъсирването.

Развитието на декалцификация на скелета (дефицит на елемент в костната тъкан) провокира:

• Болест на Кашин-Бек (увреждане на ставите на ръцете, краката и гръбначния стълб);
• чести фрактури на костите;
• деформация на прешлените;
• остеопороза;
• деформиращ остеоартрит.

Лабораторни изследванияпоказват хипокалцемия ( ниска концентрацияминерали в кръвта) и хипокалциноза (намалени нива на макронутриенти във варовити органи, включително кости).

Видео: За ползите и вредите от калция

Варианти за развитие

Липсата на калций провокира развитието на редица сериозни заболявания. В зависимост от характеристиките на тялото може да доведе до смущения в работата на червата, бъбреците и сърдечно-съдовата система.

Чревна малабсорбция (недостатъчна абсорбция в тънките черва)

Много чревни заболявания са свързани с трудно усвояване на калций и витамин D. Това води до развитие на остеомалация, заболяване, при което костната тъкан омекотява и се деформира поради нарушаване на минералния метаболизъм. Причините за липсата на калций и витамин D често са неадекватният им прием, повишена секрециямазнини в изпражненията, малабсорбция или комбинация от няколко фактора.

Бъбречни заболявания

При липса на минерал в костната тъкан е възможно образуването на калциеви камъни в бъбреците (медицинско наименование - калциева нефролитиаза). Заболяването е придружено от болка, гадене, кръв в урината и подуване. Ако не се лекува, може да се развие бъбречна недостатъчност.

Хипертония

Калцият участва в поддържането на нормално кръвно налягане. Ако нивото му в организма намалее, кръвното налягане започва да се повишава, което води до хипертония.

причини

Експертите подчертават различни причиникоето води до калциев дефицит. Между тях:

• консумация на храни и вода с ниско съдържание на калций;
• небалансирана диета, гладуване;
• нарушена абсорбция на калций в червата поради хранителни алергии, кандидоза, дисбактериоза;
• излишък на натрий, фосфор, магнезий, олово, цинк, кобалт и желязо в организма;
• дефицит на витамин D, който е необходим за пълното усвояване на калций;
• заболявания на щитовидната жлеза;
• дисфункция на паращитовидните жлези;
• бъбречни заболявания;
• интензивно отстраняване на макронутриенти от тялото поради продължителна употребалаксативи и диуретици;
• продължителен престой в покой поради заболяване.

В риск са бременни и кърмачки, жени след менопауза, както и деца и юноши в активен растеж. През тези периоди консумацията на калций рязко се увеличава. Това може да бъде причинено и от чест стрес и лоши навици– тютюнопушене, прекомерна консумация на кофеинови продукти (кафе, кока-кола, какао).

До какво води излишъкът от макронутриенти?

Калциеви таблетки

Предозиране на калций възниква при редовна консумация на повече от 2,5 g на ден и при нарушения в метаболизма на този минерал в организма. Това е рядко явление, но може да предизвика крайно нежелани последствия.

причини

Прекомерното натрупване на калций в организма се провокира от следните фактори:

1. Консумация на богати на минерали храни, както и на хранителни добавки и лекарства.
2. Хипервитаминоза D (възниква при прием на високи дози от витамина).
3. Нарушения на калциевия метаболизъм (включително патологии на централната нервна система, дисфункция на щитовидната жлеза).

Симптоми и последствия

Можете да подозирате излишък на калций в тялото чрез намаляване на тонуса на гладките мускули, инхибиране на възбудимостта на нервните влакна и увеличаване на съсирването на кръвта. Лабораторните изследвания регистрират прекомерно отделяне на цинк, желязо, магнезий и фосфор от организма, повишаване на нивото на калциевите соли в урината, както и в меки тъкании органи, в които не трябва да са в неразтворено състояние.

При дългосрочно предозираневъзможно развитие:

• сърдечни заболявания - ангина пекторис, брадикардия;
• гастрит и стомашни язви (поради повишена киселинностстомашен сок);
• подагра;
• бъбречнокаменна болест;
• нарушения във функционирането на щитовидната и паращитовидните жлези.

Един възрастен трябва да приема от 0,8 до 1 g калций всеки ден. За това не е необходимо да приемате витаминно-минерални комплекси. Достатъчно е да коригирате диетата си.

Следните храни съдържат най-много калций:

• ферментирали млечни продукти (сирене, мляко, извара и сметана) - осигуряват до 80% от дневната нужда от минерала;
• бобена извара;
• риба;
• ядки и слънчогледови семки;
• спанак и магданоз;
• боб и зеленчуци (карфиол, хрян, лук, броколи);
• ябълки, круши, кайсии и сушени кайсии;
• пресни сокове.

Калцият се усвоява най-добре от храната, която заедно с калция съдържа витамини D, C, група B и фосфор. Това са следните продукти:

• морски дарове, рибен черен дроб;
• бобови растения;
• сурови яйчни жълтъци;
• целина, зеле, магданоз и спанак;
• кайсии, ананаси, портокали, грозде и касис;
• извара.

В магазините се продават много обогатени с калций продукти. Това е нискомаслено мляко, извара, някои сортове твърди сирена, кефир. Те дават на тялото допълнително количество важен макронутриент. Все пак се препоръчва просто да се пие мляко, обогатено както с калций, така и с витамин D, без които минералът не може да се усвои. Пиенето на няколко чаши мляко дневно предотвратява развитието на остеопороза и сърдечно-съдови заболявания и подобрява метаболизма. За пациенти с хипертония това е ефективен начиннормализира кръвното налягане. Вместо мляко можете да приемате хранителни добавки с калций и витамин D, но е важно да спазвате дозировката, посочена в инструкциите.

Смилаемост

Тялото не абсорбира целия калций, който идва от храната. Смилаемостта на минерала от млякото достига само 30%, от растителни продукти- 50%. Този процес се затруднява от излишъка на калий, фосфор и магнезий, както и от дефицита и излишните мазнини.

За да подобрите усвояването на макронутриентите, трябва да се придържате към следните правила:

1. Разнообразете диетата си с храни, богати на витамин D, C и магнезий.
2. Избягвайте алкохол, никотин, газирана вода (особено Coca-Cola), колбаси и пушени меса - те помагат за измиването на калция от тялото.
3. Намалете консумацията на сол - тя също помага за извеждането на минерала от тялото, а също така уврежда стомашно-чревната лигавица, което влошава усвояването.

Някои немлечни източници на калций имат отрицателен ефект върху усвояването на калций. Така фибрите от пшеничните трици влошават усвояването на минерала. Въпреки че съдържанието на калций в тъмнозелените листни зеленчуци е високо, усвояването му се възпрепятства от оксаловата киселина. Затова е полезно да ядете ряпа, броколи и зеле. Оксалова киселинаТези продукти са с ниско съдържание на калций, така че калцият се усвоява лесно от тях.

Колко често, когато се почувстваме зле, търсим причини там, където ги няма. Опитваме се да хвърлим вината за проблемите си на замърсяването заобикаляща среда, лошо време, невнимателни и конфликтни служители и т.н., и т.н. Влоши се състоянието на косата, ноктите, зъбите - мръсният въздух и радиацията са виновни, появиха се проблеми със съня и раздразнителност - всичко е виновно стресови ситуации, които са провокирани от безсърдечни хора, измъчвани от болки в ставите и високо налягане– всичко е от времето и тежкия физически труд. И дори не се замисляме, че причината за нашето състояние може да е чисто вътрешна и да се крие в недостиг на витамини и важни микроелементи, например липса на калций в организма.

Защо се нуждаем от калций?

Не е тайна, че нашето тяло включва повечето от минералите от таблицата на Мендлеев, подробно запознаване с които се случва през ученически години. Един от тези основни минерали за хората е калцият (20-ият елемент от таблицата с обозначение Ca).

Всъщност 99% от калция в тялото идва от нашите кости. И около 1% от общ броймикроелементът циркулира в човешкото тяло чрез кръвоносна система, който доставя този микроелемент до различни органи и системи на тялото. В крайна сметка не само костната тъкан се нуждае от калций.

Да започнем с това, че клетъчните мембрани съдържат такива универсални компоненти за транспортиране на хранителни вещества в клетката като калциевите канали. Така благодарение на калция клетките се подхранват и се регулират механизмите на тяхното стареене и смърт.

На първо място, калцият е необходим на костната и нервно-мускулната тъкан. Той е в основата на костите и зъбите, влиза в състава на ноктите и косата, поради което всички тези компоненти са достатъчно издръжливи. Красива блестяща коса, здрава здрави зъби, здрави, гладки нокти – това не са ли показатели за здраве и красота? Не е напразно този микроелементполучи титлата "минерал на красотата". И дори не си струва да спорим за необходимостта от поддържане на минералния състав на скелета, защото способността ни да стоим, да ходим, да вдигаме тежести и т.н. зависи от това.

Калцият участва в регулацията контрактилна функциячовешките мускули, включително сърдечния мускул. Той е проводник на нервните импулси, като същевременно подхранва тъканите на нервната система.

Калцият в кръвта поддържа нормално кръвното налягане и нивата на холестерола, регулира секреторна функцияразлични жлези, които произвеждат специфични хормони и кръвосъсирването, контролира ензимна активности синтез на ДНК различни етапитози процес. Благодарение на калция се поддържа постоянството на вътрешната среда на тялото (хомеостазата).

Не е трудно да си представим колко опасна може да бъде липсата на калций в организма за човек, ако почти цялото му представяне зависи от този минерал.

Код по МКБ-10

E83.5 Нарушения на калциевия метаболизъм

E58 Хранителен дефицит на калций

Причини за калциев дефицит

Така че дефицит на калций се наблюдава, ако човек редовно не получава необходимото количество от него важен микроелемент. Но има ситуации, когато хора на една и съща възраст (например съпруг и съпруга или деца близнаци) ядат една и съща храна, получават същото количество калций с нея, но в телата им се откриват напълно различни нива на този минерал. Нека да разберем какво може да повлияе на съдържанието на калций в човешкото тяло.

Сред факторите, причиняващи недостиг на калций в организма, са следните:

• Неправилно хранене с преобладаване на генетично модифицирани компоненти на ястия и синтетични заместители на естествени продукти, които не съдържат никакви хранителна стойност, но може да повлияе негативно на метаболитните процеси в организма.
• Строги диети за оформяне на тялото, които могат не само да ограничат притока на калций в тялото, но и да допринесат за измиването на съществуващите минерали от костите.
• някои терапевтични диетис ограничена консумация на млечни продукти, месо, яйца, шоколад, т.е. храни с високо съдържание на калций.
• Липса на информация за съдържанието на калций в храната и нуждите на организма от този микроелемент, което би позволило да коригирате диетата си. Непознаването на тази информация води до факта, че много хора, дори когато ядат натурални продукти, не може да задоволи дневната нужда от калций.
• Липсва информация за условията, при които калцият се усвоява в по-голяма степен от организма. Този капризен елемент от периодичната таблица не винаги се усвоява лесно в червата и се абсорбира от клетките. А някои храни (например кафе и алкохол) и лекарства (популярната ацетилсалицилова киселина, която може да се намери в много лекарства, транквиланти, наркотици) могат дори да попречат на усвояването на калций.
• Липсата на витамин D в организма, който насърчава по-пълното усвояване на калция. Причините за недостиг на калций поради недостиг на витамин D в организма могат да бъдат: недостатъчна доза слънчева светлина по време на свръхчувствителносткъм него или постоянен престой на закрито, гладуване, хранене с чисто растителна храна (вегетарианство).
• Прекомерна страстцигари и силно кафе, в резултат на което калцият се усвоява лошо, а неговите неразтворими съединения се натрупват в тялото, образувайки камъни в бъбреците.
• Недостатъчна минерализация на питейната вода.
• Лактозна непоносимост, поради която човек не може да консумира млечни и други продукти, съдържащи лактоза. Но млечните продукти всъщност са основният източник на калций от детството.
• Нарушено производство на естроген.
• Наличие в тялото голямо количествомикроелементи, които стимулират отделянето на калций от тялото. Тези микроелементи включват метали (олово, желязо, кобалт, цинк), както и фосфор, магнезий, калий и натрий.
• Прием на определени лекарства, които могат да свържат и отстранят калция не само от костите, но и от тялото като цяло. Тези лекарства включват хормонални и антиконвулсанти, лаксативи и диуретици, транквиланти, антиациди и регулатори на секрецията на стомашен сок (намаляват абсорбцията поради алкализиране на стомашното съдържимо), антибиотици (тетрациклин, поради което не се препоръчва за лечение на деца).

Рискови фактори

Рисковите фактори за развитието на хипокалциемия могат да включват периоди на бременност и кърмене, когато тялото на майката е принудено да се откаже от част от калция на детето в утробата или хранене с кърма, както и някои заболявания с метаболитни нарушения.

Що се отнася до заболяванията, при които нивото на калций в организма намалява, тук патологиите са на първо място храносмилателната система, като една от причините отново е небалансираната диета. Най-лошата ситуация е, когато абсорбцията на калций в червата е нарушена, свързана с различни патологии. Това може да е дисбактериоза или гъбична инфекция (кандидоза), хранителна алергия или ентероколит с хроничен ходи някои други заболявания.

Хипокалциемията понякога се причинява от: панкреатит, заболявания на бъбреците и щитовидната жлеза (например хипопаратериоза) и хемопоетични нарушения.

Може да допринесе за развитието на хипокалцемия заседнал начин на животживот (забавя калциевия метаболизъм), чест стрес, редовна консумация на напитки като Pepsi-Cola (особено в детска възраст), прехвърляне на кърмачета в изкуствено хранене(усвояването на калций от кърмата е два пъти по-високо, отколкото от адаптираното мляко). Топлинна обработкапродукти също така променя калция в състава си, което го прави по-малко усвоим.

Патогенеза

Оказва се, че нито един орган или система на човешкото тяло не може да функционира без участието на калций. Освен това необходимостта от калций остава на всички етапи от живота на човека: от момента на зачеването до смъртта.

Детето започва да получава калций от тялото на майката още преди раждането. Тялото на новороденото вече съдържа около 30 g калций. Човешкото тяло постепенно расте и се развива, което означава, че нуждата от калций остава за дълго време.

Трябва да разберете, че след като калцият влезе в тялото, той не остава там завинаги. Постоянно се изразходва за различни жизнени процеси на човека. Част от него се измива от тялото под въздействието на определени фактори, докато повече от 50% от калция, доставян отвън, изобщо не се абсорбира от тялото.

Всичко това предполага, че запасите от калций трябва постоянно да се попълват, в зависимост от нуждите на организма, които претърпяват определени промени в различните възрастови периоди.

В основата на патогенезата на калциевия дефицит в организма, който в медицината се нарича хипокалциемия, е нарушение на нормите на консумация на микроелементи, поради което тялото не получава достатъчно строителен материал за скелетна системаи зъбите, и други системи започват да работят неправилно. И така, нека поговорим за дневния прием на калций за хора от различни възрасти.

За нормален растеж и развитие кърмачетялото му трябва да получава 400 mg Са дневно. За бебета от 6 месеца до една година нуждата от калций се увеличава с още 200 mg и възлиза на 600 mg.

Децата под 10-годишна възраст трябва да получават около 800 mg калций дневно, тъй като през този период скелетът на детето активно расте. Нормата за юноши и възрастни варира от 800 mg до 1 g. В напреднала възраст нуждата от калций се увеличава още повече и достига 1200 mg на ден.

Повишена нужда от калций имат по-възрастните хора, младежите, занимаващи се с тежък физически труд, спортистите и ръководните активно изображениеживот, жени по време на бременност и кърмене.

Нуждата от калций зависи от процесите, протичащи в тялото в един или друг момент от живота на човека. Ако човек постоянно не получава дневната норма на микроелемент, съответстващ на неговата възраст и вид дейност, се открива липса на калций в организма, което се проявява под формата на определен симптомен комплекс, показващ различни нарушения във функционирането на тялото.

На първо място, разбира се, страда скелетната система, защото съдържа лъвския пай от калций. Тъй като разпределението на калций в тялото се регулира от паращитовидните жлези (малки кръгли образувания около „щитовидната жлеза“), те, използвайки паратироидния хормон, който синтезират, преразпределят минерала, като отнемат калций от костите за нуждите на други органи. и системи за поддържане на хомеостазата. Калций в необходимо количествоотделя се от костите в кръвта и се разпространява в цялото тяло.

При липса на достатъчен прием на калций, костта, която е загубила част от „строителния материал“, става по-крехка и пореста, а здравината й намалява.

С цел самосъхранение тялото не може да поеме целия калций от костите. Това означава, че този процес няма да продължи безкрайно и в един момент липсата на калций ще започне да се усеща не само от костната система, но и от много други човешки системи, което ще се отрази негативно на неговото благосъстояние и възможности.

Симптоми на калциев дефицит

Симптомите на недостиг на калций в организма могат да бъдат много разнообразни и да приличат на прояви различни патологиии човешки условия. Не всички симптоми могат да бъдат незабавно свързани с тази патология, но има някои, когато се появят, трябва незабавно да помислите за нормализиране на диетата и приемане на допълнителни дози калций под формата на лекарства. Вярно е, че преди това все още трябва да посетите лекар, който ще потвърди диагнозата, ще даде препоръки за хранене и ще предпише дози лекарства.

И така, първите очевидни признаци и предупредителни симптоми за недостиг на калций в организма могат да бъдат разгледани:

• Влошаване на състоянието на косата и преждевременна загуба на коса. Косата става матова и чуплива, склонна е да се лющи и мазни (или суха) поради метаболитни нарушения, които причиняват неправилно функциониране на мастните и потните жлези.
• Проблеми със зъбите. Това включва нарушена чувствителност на зъбния емайл, преждевременен кариес, чести рецидиви на кариес и възпалителни процеси в областта на венците.
• Повишена крехкост и разслояване на нокътната плочка.
• Болен вид.
• Конвулсивен синдром.
• Развитие на остеопороза в юношеска и млада възраст.
• Увеличаване на случаите на наранявания с костни фрактури.

Но това състояние има и други прояви, които трудно могат да се нарекат специфични и затова често се приписват на преумора или заболявания като артрит, дефицит на витамини, хипертония и др., Но не и на хипокалцемия. Въпреки това, липсата на калций в човешкото тяло може да бъде показана от симптоми като:

• Намалена работоспособност поради бърза умора и постоянна слабост.
• Нарушения на съня, изразяващи се в трудности при заспиване и събуждане, дори на фона на общо спокойствие.
• Прояви на емоционална лабилност (промени в настроението, изблици на раздразнителност и гняв, остра неадекватна реакция на критика).
• Висока чувствителност към стрес, която не е била наблюдавана преди.
• Възникващи затруднения с концентрацията и паметта.
• Проблеми с мускулите и ставите. Необяснима болка в ставите на ръцете и краката, мускулна болка (миалгия), повишена честота на крампи в мускулите на прасеца, мускулите на ръцете и краката (особено при излагане на студ).
• Склонност към кървене поради намалено съсирване на кръвта поради липса на калций. Може да се прояви под формата на чести кръвотечения от носа, кървене на венците, обилна и продължителна менструация. Понякога има синини по тялото, които не са свързани с травма на тялото.
• Появата на реакции на непоносимост към антигени, които преди това не са причинили такъв имунен отговор. При възрастни това се проявява под формата на обикновена алергия, при деца - под формата на диатеза.
• Цялостен спадзащитните сили на организма. Намаленият имунитет води до повишена заболеваемост от настинки и инфекциозни заболяваниякоито протичат с усложнения или се развиват в хронична форма. Има и чести екзацербации на хронични инфекции.

Симптоми като ранно побеляване на косата и повишено изпотяване също могат да показват дефицит на Са в организма.

Понякога тялото само ни казва какво му липсва. Децата са по-чувствителни към такива сигнали и по-малко ограничени от конвенциите, така че щастливо облизват стените и дъвчат тебешир при всяка възможност. Това поведение, както и недостатъчният растеж на детето (спрямо нормата за определена възраст и като се вземе предвид наследствеността), става ясен знак, че в тялото на бебето няма достатъчно калций.

Симптоми на недостиг на калций в организма при жените

Домакинските проблеми, грижите за съпруга и децата отнемат много време на жената и тя дори не мисли за факта, че раздразнителността, умората, влошаването на благосъстоянието и външния вид са причината за патологичното състояние на тялото. , изразяваща се в липса на калций.

И напразно, защото чести променинастроения, постоянна слабости умора, влошаване на косата и ноктите, сухота и блед тон на кожата с намаляване на нейната еластичност, повтарящи се кариеси, намален имунитет могат да бъдат симптоми на развиваща се хипокалиемия. И ако към тях добавите кости, които болят поради времето, мускулни болки и спазми, повишена секреция на кръв по време на менструация (поради намалено съсирване на кръвта), кървене на венците, фрактури на костите, поява на алергии, развитие на сърдечни патологии (аритмии , хипертония и др.) .), бъбреците и щитовидната жлеза, тогава е очевидна сериозна липса на калций в организма.

Причините за развитието на хипокалцемия могат да бъдат различни, вече ги споменахме по-горе. Но чисто женска причина за недостиг на калций в организма се счита за небалансирана диета по време на бременност и кърмене. Както в утробата, така и по време на кърмене бебето получава калций за своя растеж и развитие от тялото на майката.

След раждането на детето тялото на майката продължава да се грижи за потомството си, произвеждайки мляко, което е основният и единствен източник на калций за бебето, когато естествено хранене. Оказва се, че майката както преди, така и след раждането трябва да получава такова количество калций, че да задоволи нуждата от него както на нейния организъм, така и на този на бебето. Ако това не се случи, страдат и майката, и детето. Не ечудно дневна нормакалций за бременни жени и кърмачки е повишен и варира от 1200-1500 мг.

Между другото, жените, които водят активен начин на живот, също трябва да увеличат приема на калций, т.е. редовно изпълняващи комплекси физически упражнения, ускоряване на калциевия метаболизъм.

Друг деликатна причина- това е желанието да останеш тънък и привлекателен за мъжете по всякакъв начин. Оттук и модата за строги диети, които ви позволяват бързо да премахнете излишните килограми от тялото. Но дамите често не мислят за факта, че заедно с тези килограми далеч не може да изчезне излишният калций.

Наблюдава се намаляване на нивата на калций при жените и предменструален период, и по време на менструация. Такива промени са свързани с хормонален дисбаланспрез този период, т. к женски хормонЕстрогенът участва активно в метаболизма на калция и насърчава отделянето му от тялото. По същата причина по време на менопаузата толкова често се наблюдава развитие на остеопороза. Придружава заболяване повишена крехкостстареене на костите и кожата. Но ако по време на менструация дефицитът на Са е временно явление, то по време на менопаузата жената може да го изпитва постоянно.

Между другото, много симптоми на менопаузата са свързани именно с липсата на калций в тялото на жената. Те включват горещи вълни с скокове на налягането, треска и сърцебиене, хиперхидроза (особено през нощта), нарушения на психо-емоционалния баланс, слабост на мускулите на пикочния мехур и дори намалено либидо.

Симптоми и причини за недостиг на калций в организма при мъжете

Въпреки факта, че мъжете не се притесняват от проблеми като бременност, кърмене, менструация и намаляване на нивата на естроген по време на менопаузата, те нямат много по-малко причини за развитието на хипокалиемия, отколкото жените. Те са до голяма степен свързани с лоши навици, като тютюнопушене и злоупотреба с алкохол, които пречат на усвояването на калций в червата. Освен това подрастващите момчета са по-склонни към рисковани „игри“ с наркотици.

Честа причина за развитието на хипокалциемия и остеопороза при мъжете също е тежък физически труд поради недостатъчен прием на калций в организма.

Не си мислете, че остеопорозата е женска болест менопаузата. Въпреки че мъжете страдат от тази патология малко по-рядко от жените, те са склонни да бъдат повече ранно развитиезаболявания. Това важи особено за мъжете, които се занимават професионално със спорт. Активният спорт и интензивната физическа активност допринасят за ускореното отстраняване на Ca от тялото, което означава, че нуждата от него се увеличава и е равна на нормата за бременни жени (1100-1200 mg на ден). Между другото, това количество калций се съдържа в 1 литър мляко, но трябва да се има предвид, че неговата усвояемост е в такъв случайе само около 30%.

Липсата на калий и калций в организма е често срещана причина, поради която млада и като цяло здрава жена не може да забременее. И рискът от ерозия на шийката на матката при такива жени е много по-висок.

Симптомите на дефицит на калций в организма при мъжете са изброени по-горе. Това е влошаване на работата, избухливост, влошаване на състоянието на кожата, зъбите и ноктите, ранна плешивост, развитие на патологии на сърдечно-съдовата и нервната система и др.

Липса на калций в тялото на детето

Дефицитът на калций при деца може да възникне на всяка възраст. Ако по време на бременността бъдещата майка не получи достатъчно от този важен микроелемент, който е строителен материал за живота, развиващ се в утробата, дефицитът на Ca със сигурност ще се отрази на състоянието и развитието на детето. Същото може да се каже и за периода на кърмене, докато детето не получава допълнителни храни.

Такива бебета, страдащи от дефицит на калций, имат намалена имунна система, поради което често имат червени обриви по бузите, което показва склонност към алергии (диатеза). Децата започват да ходят по-късно поради слабост на краката и рефлексът им за хващане е леко отслабен.

Липсата на калций в тялото на детето има и други прояви. Подобно на възрастните, децата или юношите с този проблем се различават повишена възбудимост, те са по-склонни да се развият емоционална лабилностсвързани с нарушения на централната нервна система.

Такива деца може да не спят добре, да се оплакват от болки в краката и по-късно да изпитват определени трудности с ученето поради липса на концентрация и лоша памет.

В юношеска възраст могат да се появят оплаквания от хрускане на кости и стави при движение на ръце и крака и болки в гръбначния стълб. Има нарушение на позата.

Извличането на калций от костите в по-голяма детска и юношеска възраст се улеснява до голяма степен от страстта към бързото хранене и сладките газирани напитки като пепси-кола. А отказът да ядете здравословни храни, съдържащи калций, като мляко, извара, сирене, магданоз, сусам и др., само влошава проблема.

Усложнения и последствия

Калцият е не само строителен материал за зъбите и костите, но и функционален компонент на много процеси, протичащи в човешкото тяло. Това означава, че липсата на такъв важен микроелемент може да засегне много човешки органи и системи.

Липсата на калций в тялото на детето може да повлияе негативно на бъдещето му, тъй като има голяма вероятност гръбначният стълб, неправилно оформен в детството, да напомни за себе си дори в зряла възраст. И тук приемането на калциеви добавки едва ли ще коригира нещо, защото всичко трябва да се направи навреме.

Хроничният дефицит на калций както в детството, така и в зряла възраст е изпълнен с развитието на нервни заболявания, а емоционалната лабилност ще бъде най-леката им проява. Последствията от хипокалцемия могат да бъдат астено-невротичен синдром, развитие на енцефалопатия, церебеларна недостатъчност, психоза, полиневропатия, сенилна деменция и др.

Постоянните колебания в кръвното налягане ще повлияят негативно на функционирането на сърдечно-съдовата система, която трябва да работи извън нормалното. В крайна сметка налягането ще стане постоянно високо и ще трябва да говорим за хипертония.

Дългосрочната липса на калций при дете е изпълнена с негативни промени в лещата на окото, което впоследствие ще доведе до развитие на субкапсуларна катаракта. В допълнение, такива деца имат повишен риск от развитие на множествена склероза в зряла възраст.

Нарушенията на кръвосъсирването, дължащи се на калциев дефицит, могат да причинят значителна загуба на кръв по време на нараняване, което в някои случаи може да бъде фатално.

За такива последствия като намален имунитет и развитие на алергични и хронични инфекциозни процеси на тази основа, преждевременна загуба на коса и зъби, повишена крехкост на костите, загуба бивша привлекателност, дори няма нужда да се казва много. Нито жените, нито мъжете искат това за себе си.

Диагностика на калциев дефицит

Въпреки такава ярка клинична картина, само лекар специалист може да определи причината за симптомите и връзката им с липсата на калций в организма. Тъй като симптомите на заболяването са неспецифични, може да се наложи провеждането на редица изследвания, преди да се установи причината за заболяването.

Акцентът е върху изучаването на анамнезата и оплакванията на пациента. Всякакви подозрителни симптоми се вземат под внимание, тъй като самият дефицит на калций може да причини развитието на различни патологии с техните характерни симптоми.

Можете да определите текущото ниво на калций в тялото, като използвате лабораторни изследвания. Анализите се предписват от лекаря в съответствие с клиничната картина. Необходим е кръвен тест. Нормалното съдържание на калций в кръвната плазма е от порядъка на 2,15-2,5 mmol на литър.

За проверка на бъбречната функция се предписва общ тест на урината.

Инструменталната диагностика се извършва относително възможни патологии(заболявания на сърцето, нервната система, бъбреците, стомашно-чревния тракт). Измерват се кръвно налягане и пулс. Ако има забележими отклонения от нормата, което показва неизправности в сърдечно-съдовата система, лекарят може да предпише ЕКГ.

Наред с други неща, могат да бъдат предписани изследвания като радиография и ултразвук на органи. коремна кухинаи таза, ЕЕГ (изследване на проводимостта на нервните импулси) и др.

Диференциална диагноза

Диференциална диагноза се извършва със заболявания, които имат подобни симптомис липса на калций в организма.

Лечение на калциев дефицит

Лечението на това състояние зависи от степента на пренебрегване на процеса. Докато симптомите не са ясно изразени, има смисъл да се коригира диетата, тъй като калцият не е толкова рядък микроелемент и се намира в много храни. Освен това има много витаминни и минерални комплекси, които съдържат калций в достатъчни количества и ще помогнат за компенсиране на дефицита не само на калций, но и на други важни вещества.

По рафтовете на аптеките вече можете да намерите много специализирани калциеви препарати, съдържащи витамин D 3, който помага на този капризен минерал да се усвоява по-добре.

Нека да разгледаме някои от тези лекарства.

Няма да фокусираме вниманието си върху бюджетните еднокомпонентни препарати под формата на глюконат или калциев карбонат, тъй като тяхната смилаемост оставя много да се желае. Те са по-подходящи като превантивни мерки срещу недостиг на калций в организма.

Ето едно популярно лекарство "Калций D3 Nycomed"- това е лекарство от различен тип, което освен калциев карбонат съдържа и витамин D3 (холекалциферол) за подобряване на усвояването му. Приемането на това лекарство е много по-приятно от чистия калций, тъй като таблетките Calcium D3 Nycomed имат апетитен портокалов (лимон) или освежаващ вкус на мента.

Можете да приемате лекарството 1 или 2 пъти на ден. Дневна дозаза възрастни е 2 табл. За деца на възраст 5-12 години лекарят може да предпише лекарството в количество от 1 или 2 таблетки. Деца на възраст 3-5 години получават ½ или 1 таблетка на ден.

Таблетките са предназначени за дъвчене. Можете да ги приемате както преди, така и по време на хранене. Курсът на лечение на калциев дефицит обикновено е 4-6 седмици.

Аналози на гореописаното лекарство са "Complivit калций D3" и "Витрум калций с витамин D3".

Комбинираните препарати са от особен интерес, тъй като липсата на калций в организма често е придружена от дефицит на други полезни вещества (магнезий, калий, цинк и др.). Лекарства от този вид се считат за "Калцемин" и "Калцемин Адванс".

лекарства "Калцемин"И "Калцемин Адванс"предписани според нуждите на пациента от калций. Втората е подсилена версия на лекарството, която се предписва, ако започнат проблеми с костите, докато първото лекарство се счита за превантивно средство срещу деминерализация на тялото.

„Калцемин Адванс“ е интересен, защото съдържа не само калций (под формата на цитрат и карбонат) и витамин D3, но и няколко други полезни микроелемента: магнезий, цинк, мед, манган, бор. Добавянето на калциев цитрат прави лекарството ефективно дори при ниска киселинностстомашен сок. В допълнение, този компонент предотвратява образуването на камъни в пикочната система.

"Calcemin Advance" се предписва на деца над 12 години и възрастни в еднократна доза - 1-2 таблетки на ден с възможност за увеличаване на дневната доза до 3 таблетки. Препоръчва се лекарството да се приема с храна.

Калциевите препарати не се предписват в следните случаи: с излишък на калций и витамин D 3 в организма, свръхчувствителност към компонентите на лекарството, патологии, които могат да причинят развитие на хиперкалцемия, като саркоидоза, хипертиреоидизъм, ракови тумори. Приемът на лекарството в случай на бъбречна недостатъчност, нефролитиаза и хиперкалциурия може да доведе до сериозни последици. Препарати, съдържащи захари, не се използват за лечение на пациенти с нарушения на метаболизма на глюкозата и фруктозата.

Приемът на калциеви добавки може да бъде придружен от следните симптоми:

• лошо храносмилане с гадене, повръщане, запек или диария,
• алергични реакциикато кожен обрив, сърбеж и зачервяване кожата, рядко - анафилактичен шок.

Дългосрочната употреба на големи дози калций-съдържащи лекарства може да провокира появата на калций в урината и образуването на пикочни конкременти (камъни) с негово участие.

Острата хипокалцемия се счита за животозастрашаващо състояние на пациента, поради което се лекува в болнични условия. Във всеки случай приемането на калциеви добавки трябва да се извършва успоредно с проследяване на съдържанието му в кръвта и урината.

Хомеопатия

Ако в традиционната медицина е обичайно да се обръщат към калциеви препарати само когато са очевидни симптомите на дефицит на този минерал, тогава в хомеопатията подходът към предписването на такива лекарства е напълно различен. Калциевите добавки се предписват главно в детска и юношеска възраст, когато нуждата от калций е необходима за растежа на скелета, формирането на имунната и нервната система, натрупването мускулна масаи изпълнението на много физиологично определени процеси в тялото е особено голямо.

За малки деца, които са склонни към зъбен прах, тебешир и ваксина, но не понасят добре млякото и млечните продукти се предписват предимно лекарство Calcium carbonicum. Освен това това хомеопатично лекарствоизползва се за повечето заболявания, които се развиват в детството. Те включват заболявания на скелетната система, патологии на дихателната система, нервната система, кръвоносната система и метаболизма. Calcium carbonicum се използва при мигрена и епилепсия.

В по-напреднала възраст това лекарство се предписва на флегматични деца със светла, деликатна кожа, чувствителна към въздействието на студа, поради което краката им са постоянно студени. Такива деца не обичат месо и мляко.

За слаби деца с удължени черти на лицето и повишена възбудимост, които не са толкова чувствителни към студ, но често страдат от заболявания на костната система, се препоръчва лекарството Calcium phosphoricum. Тези деца много обичат месо.

На леко агресивни деца с нарушения в структурата на зъбите и костите се предписва хомеопатично лекарство Калциум флуорикум.

Калциум сулфурикумпредписани на болни деца гнойни заболявания(например фоликуларен тонзилит) и негов аналог Hepar sulfuris– силни, атлетично изградени млади пациенти със студени черти на характера и епилептоидни темпераментни наклонности.

Калцият е навсякъде около нас

Липсата на калций в организма е доста странно явление, като се има предвид, че калцият може да се намери в достатъчни количества в много храни, които са ни познати от раждането. Приемайте същото мляко, което е най-важният източник на калций и витамини за детето още от ранна детска възраст.

И кой не знае за яйчените черупки, които са почти 90% калций? Яйчени черупки от недостиг на калцийизползван е дълго време. Вярно е, че много учени смятат този източник на важен микроелемент за много съмнителен. Проблемът е, че калцият от черупките на яйцата се усвоява много слабо.

Беше предложено да се реши този проблем с помощта на лимон, тъй като... кисела средатрябва да насърчава усвояването на калций. Внимателно измитите яйчени черупки трябва да се изсушат, като предварително са почистени от вътрешния слой и да се смилат на прах, след което да се приема по ½ ч.л. прах, смесен с лимонов сок (2-3 капки). Калцият в тази форма се препоръчва за употреба в продължение на 2 месеца, като курсът се повтаря 2 пъти годишно.

Но мляко и яйчена черупка- далеч не са единствените източници на калций в природата. Ако читателят се интересува от въпроса какво друго може да се направи, за да се компенсира липсата на калций в организма, струва си да се обърне внимание на онези продукти, които доста често присъстват на нашата маса. Това са всякакви млечни продукти(и особено извара), морски дарове, растителни масла, овесена каша, зеленолистни зеленчуци (магданоз, копър и др.). Между другото, рибеното масло, като източник на витамин D, е полезно не само за деца, но и за възрастни, тъй като помага за усвояването на калция, който влиза в тялото от други храни.

Например, едновременната консумация на калций и мазни храни намалява усвояването на минерала в храносмилателен тракт. А прекомерната страст към кафе-съдържащи и газирани напитки провокира отстраняването на калция от тялото. Лошите навици (по-специално тютюнопушенето) оказват негативно влияние върху поддържането на калциевия баланс в организма, което означава, че трябва да изберете: или здраве, или удоволствие.

Същото може да се каже и за строгите диети, които не са в състояние да осигурят пълноценно хранене, в резултат на което тялото ще изпита дефицит на един или друг важен витамин или микроелемент.

Ако липсата на калций в организма може да бъде причинена от нарушение на неговата абсорбция в червата, тогава има смисъл да се коригира проблемът възможно най-скоро, като се консултирате с лекар, когато се появят първите признаци на патология.

За здравето на костната, нервната, мускулната и други системи на бебето трябва да се грижи неговата майка, която по време на бременност и кърмене трябва да получава достатъчно калций, за да го сподели с потомството си в името на здравето и на двамата.

Прогноза

Липсата на калций в организма е доста сериозен проблем, най-често напомнящ за себе си в детството. И прогнозата за неговото решение с възрастта и наличието на стомашно-чревни заболявания, които нарушават усвояването на хранителните вещества в червата, както и метаболитни патологии, стават все по-малко благоприятни.