Органи на храносмилателния канал и храносмилателни жлези. Стомахът и тайните на храносмилането. Основни храносмилателни жлези

Храносмилателен система

Храносмилателният канал е с дължина около 8-10 m, като по цялата си дължина образува разширения и свивания.

Стена храносмилателен системасе състои от три слоя: вътрешен, среден и външен. Интериорпредставени от лигавични и субмукозни слоеве. Клетките на мукозния слой са най-повърхностни, обърнати към лумена на канала и произвеждащи слуз, а храносмилателните жлези лежат в субмукозния слой, разположен отдолу. Вътрешен слойбогата на кръвоносни и лимфни съдове. Средно аритметичнослоят включва гладки мускули, които чрез свиване придвижват храната по храносмилателния канал. Външенслой се състои от съединителната тъкан, образувайки серозната мембрана, към която е прикрепен мезентериумът.

Храносмилателният тракт е разделен на следните отдели: устна кухина, фаринкс, хранопровод, стомах, тънки и дебели черва.

Устната кухина е ограничена отдолу от мускули, отпред и отвън от зъби и венци, а отгоре от твърдо и меко небце. Заднамекото небце се издава под формата на език. Гръб и страни устната кухинаМекото небце се образува от гънки - палатинните дъги, между които лежат палатинните тонзили. В корена на езика и в назофаринкса има сливици, те заедно образуват двуглътъчен пръстен с лимфа, където частично се задържат микробите, попаднали с храната. В устната кухина има език, състоящ се от набраздена мускулна тъкан, покрита с лигавица. На повърхността му има нишковидни, гъбовидни и листовидни папили, в които завършват вкусовите рецептори. Рецепторите на корена на езика възприемат горчивия вкус, рецепторите на върха възприемат сладкия вкус, а рецепторите на страничните повърхности възприемат киселия и соления вкус.

Клетките на челюстите механично съдържат зъби обработка на храна. Човек има 32 зъба, те са диференцирани: във всяка половина на челюстта има по два резец,един зъб,две малки местнии три големи кътници

Зъбът се разделя на корона, шийка и корен. Частта от зъба, която излиза от повърхността на челюстта, се нарича коронка. Състои се от дентин, вещество, близко до костта, и е покрито с емайл, който е много по-плътен от дентина. Слънчевата част на зъба, лежаща на границата между короната и корена, се нарича шийка. Частта от зъба, разположена в гнездото, се нарича корен. Коренът, подобно на шийката, се състои от дентин и е покрит на повърхността с вещество, наподобяващо кост - цимент. Вътре в зъба има кухина, изпълнена с рехава съединителна тъкан с нерви и кръвоносни съдове, образувайки пулпа.

Лигавицата на устата е богата на жлези, които отделят слуз. Каналите на три чифта големи се отварят в устната кухина слюнчените жлези: паротидни, сублингвални, субмандибуларни и много малки. Слюнката е 98-99% вода; от органични вещества съдържа протеин муцин и ензими птиалинИ бебепаза.

Фаринкс. Устната кухина отзад преминава във фуниевиден фаринкс, свързващ устата с хранопровода. Във фаринкса, храносмилателната и Въздушни пътища. Актът на преглъщане възниква в резултат на свиване на набраздените мускули и храната навлиза в хранопровода - мускулна тръба с дължина около 25 cm.

Хранопроводът преминава през диафрагмата и на нивото на 11-та гръден прешленсе отваря в стомаха.

Стомахът е разширена част от храносмилателния канал, разположена в горната част коремна кухинапод диафрагмата. Разделя се на входна и изходна част, дъно, тяло, както и на голяма и малка кривина. Лигавицата е нагъната, което позволява на стомаха да се разтяга, когато се напълни с храна. В средната част на стомаха има жлези. Те се образуват от три вида клетки, които отделят ензими, солна киселина или слуз. Храната от стомаха попада в тънките черва, чиято дължина е 5-7 m.

Тънко черво. Първоначалният отдел на червата е дванадесетопръстника, последван от йеюнума и илеума. дванадесетопръстникачервата (около 25 см) имат формата на подкова; в нея се отварят каналите на черния дроб и панкреаса.

Черният дроб е най-голямата жлеза на храносмилателния тракт. Състои се от два неравни дяла и се намира в коремната кухина, вдясно под диафрагмата. всичко деоксигенирана кръвот червата, стомаха, далака и панкреаса навлиза в черния дроб през портална вена. Тук кръвта се освобождава от вредни продукти. Намира се на долната повърхност на черния дроб жлъчен мехур- резервоар, в който се натрупва жлъчка,произведени от черния дроб.

По-голямата част от черния дроб се състои от епителни (жлезисти) клетки, които произвеждат жлъчка. Жлъчката навлиза в чернодробния канал, който се свързва с канала на жлъчния мехур, за да образува общ жлъчен канал, отваряйки се в дванадесетопръстника. Жлъчката има горчив вкус и съдържа 90% вода и 10% органични и минерални вещества.

С изключение епителни клеткичерният дроб съдържа звездовидни клетки с фагоцитни свойства. Черният дроб участва в процеса на въглехидратния метаболизъм, натрупвайки в клетките си гликоген (животински нишесте), който също може да се разгради до глюкоза. Черният дроб регулира притока на глюкоза в кръвта, като по този начин поддържа концентрацията на захар на постоянно ниво. Той синтезира протеините фибриноген и протромбин, които участват в съсирването на кръвта. Едновременно

тя неутрализира някои токсични вещества, образуван в резултат на разпадането на белтъците и навлизането в кръвта от дебелото черво. Аминокиселините се разграждат в него, което води до образуването на амоняк, който тук се превръща в урея. Работата на черния дроб за неутрализиране на токсичните продукти от абсорбцията и метаболизма е негова бариерна функция.

Панкреасът произвежда панкреатичен (панкреатичен) сок,който отива към дванадесетопръстника. Сокът е алкален и съдържа няколко ензима, участващи в разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати.

Лигавичната стена на тънките черва съдържа много тръбни жлези, които отделят чревен сок и е покрита с най-фините издатини - власинки. Техен обща сумадостига 4 милиона, височината на власинките е около 1 мм, всмукващата повърхност на ставата е покрита с еднослоен епител. в центъра му преминават лимфен съд и артерия, които се разпадат на капиляри. Благодарение на мускулните влакна и нервните клонове, вилата може да се свива. Това се прави рефлексивно в отговор на контакт с хранителна каша и увеличава циркулацията на лимфата и кръвта по време на храносмилането и усвояването. кльощавИ илеумс техните власинки - основното място за усвояване на хранителни вещества.

Дебело червоима дължина около 1,5-2 мили комбайни сляп(с вермиформен апендикс), дебело черво, сигмаИ директенчервата. Лигавицата на дебелото черво има полулунни гънки, но към нея няма власинки. Перитонеумът, покриващ дебелото черво, има мастни пръстенигънки. Краен участък от храносмилателната тръба - ректум, завършващ анус.

Един от най-важните компоненти на човешкото тяло е неговата храносмилателна система. Тази съвкупност е обмислена и организирана от природата по такъв начин, че нейният собственик да може да извлече от консумираната храна всичко необходимо за нормална жизнена дейност. И в същото време в храносмилателната система действат такива „магически“ механизми, които ни предпазват от инфекции, неутрализират отровите и ни позволяват дори самостоятелно да синтезираме важни витамини. Като се има предвид важността на този комплекс от органи, той трябва да бъде защитен.

Нека да разгледаме какво представлява храносмилателната система и да не пренебрегваме нейните функции. Ще научите и какво трябва да правите, за да избегнете стомашно-чревни заболявания.

Какви органи са включени в храносмилателната система?

Състои се от следните органи и отдели:

• устната кухина със слюнчените жлези;
• фаринкса;
• зона на хранопровода;
• стомаха;
• тънки и дебели черва;
• черен дроб;
• панкреас.

Ако погледнете структурата на тази органна система, можете да забележите, че храносмилателният тракт е тръба с дължина 7-9 м. Някои големи жлези са разположени извън стените на системата и комуникират с нея.

Особеността на този набор от органи е, че те са разположени много компактно. Дължината на тракта от устата до ануса е до 900 см, но способността на мускулите на храносмилателния тракт да образуват бримки и завои помогна да се поберат в човешкото тяло. Нашата задача обаче не е само да изброим органите на храносмилателната система. Ще проучим внимателно всички процеси, протичащи във всеки отдел на стомашно-чревния тракт.

Обща схема на стомашно-чревния тракт

Фаринксът и хранопроводът имат практически права посока.

Сега нека разгледаме накратко последователността на преминаване на храната през органите на храносмилателната система. Хранителните компоненти влизат в човешкото тяло през устата.

След това масата следва във фаринкса, където храносмилателния тракт и дихателни органи. След тази секция хранителният болус се насочва надолу по хранопровода. Сдъвканата и навлажнена със слюнка храна навлиза в стомаха. IN коремна областИма органи на крайния сегмент на хранопровода: стомах, малък, сляп, дебело черво, както и жлези: черен дроб и панкреас.

Ректумът се намира в областта на таза. Храната е в стомашната кухина различно времев зависимост от вида на продукта, но този период не надвишава няколко часа. По това време така наречената храна се освобождава в кухината на органа, храната става течна, смесва се и се усвоява. Придвижвайки се по-нататък, масата навлиза Тук активността на ензимите осигурява по-нататъшно разтваряне на хранителните вещества в прости съединения, които лесно се абсорбират в кръвта и лимфата.

След това остатъчните маси се преместват в дебелото черво, където се абсорбира вода и се образуват изпражнения. По същество това са вещества, които не се усвояват и не могат да се абсорбират в кръвта и лимфата. Премахват се в външна средапрез ануса.

Защо човек отделя слюнка?

На устната лигавица, от която започва последователността на преминаване на храната през органите на храносмилателната система, има големи и малки, разположени в близост уши, под челюстите и под езика. Последните два вида слюнчени жлези произвеждат смесена секреция: отделят както слюнка, така и вода. Жлезите близо до ушите са способни да произвеждат само слуз. Слюноотделянето може да бъде доста интензивно. Например при използване лимонов сокмогат да се отделят до 7,5 ml на минута.

Слюнката е предимно вода, но съдържа ензими: малтаза и амилаза. Тези ензими започват процеса на храносмилане още в устната кухина: нишестето се превръща от амилазата в малтоза, която допълнително се разгражда от малтазата в глюкоза. Храната е в устата за кратко време - не повече от 20 секунди и през това време нишестето просто няма време да се разтвори напълно. Слюнката обикновено има неутрална или леко алкална реакция. Тази течна среда също съдържа специален протеин, лизозим, който има бактерицидни свойства.

Следваме хранопровода

Анатомията на храносмилателната система нарича хранопровода следващият орган на стомашно-чревния тракт след устата и фаринкса. Ако разгледаме стената му в напречно сечение, можем ясно да различим три слоя. Средната е мускулеста и способна да се съкращава. Това качество позволява на храната да се движи от фаринкса към стомаха. Мускулатурата на хранопровода произвежда вълнообразни контракции, които се простират от върха на органа по цялата му дължина. Когато болус от храна преминава през тази тръба, входният сфинктер се отваря в стомаха.

Този мускул задържа храната в стомаха и не й позволява да се движи в обратна посока. В някои случаи заключващият сфинктер отслабва и усвоените маси могат да бъдат изхвърлени в хранопровода. Появява се рефлукс и човекът усеща киселини.

Стомахът и тайните на храносмилането

Продължаваме да изучаваме реда на органите на храносмилателната система. След хранопровода е стомахът. Локализирането му - ляв хипохондриумв епигастричния регион. Този орган не е нищо повече от разширение храносмилателен трактс изразена стенна мускулатура.

Формата и размерът на стомаха директно зависят от съдържанието му. Празният орган е с дължина до 20 см, разстоянието между стените е 7-8 см, ако стомахът е умерено напълнен, тогава дължината му ще стане около 25 см, а ширината - до 12 см орган също може да варира в зависимост от степента на неговата пълнота и варира от 1,5 l до 4 l. Когато човек преглъща, стомашните мускули се отпускат и този ефект продължава до края на храненето. Но дори когато храненето приключи, стомашните мускули са в състояние на активност. Храната се смила, нейната механична и химическа обработка става чрез движение на мускулите. Смляната храна се придвижва към тънките черва.

Вътрешността на стомаха е покрита с много гънки, в които са разположени жлезите. Тяхната задача е да отделят възможно най-много храносмилателни сокове. Стомашните клетки произвеждат ензими, солна киселина и мукоидни секрети. Хранителният болус се насища с всички тези вещества, натрошава се и се смесва. Мускулите, свивайки се, насърчават храносмилането.

Какво е стомашен сок?

Стомашният сок е безцветна течност с кисела реакция, която се дължи на наличието на солна киселина. Съдържа три основни групи ензими:

• протеазите (главно пепсин) разграждат протеините до полипептидни молекули;
• липази, които действат върху мастните молекули, превръщайки ги в мастна киселинаи глицерин (в стомаха се разграждат само емулгирани мазнини от краве мляко);
• Слюнчените амилази продължават да се разграждат сложни въглехидратипреди прости захари(тъй като болусът стане напълно наситен с кисел стомашен сок, амилолитичните ензими се инактивират).

Солната киселина е много важен елемент от храносмилателната секреция, тъй като активира ензима пепсин, подготвя протеиновите молекули за разграждане, подсирва млякото и неутрализира всички микроорганизми. Избор стомашен соквъзниква главно при хранене и продължава 4-6 часа. Общо на ден се отделят до 2,5 литра от тази течност.

Интересен факт е, че количеството и съставът на стомашния сок зависят от качеството на постъпващата храна. Най-голямо количествосекретът се отделя за храносмилането на протеинови вещества, най-малкият - когато човек абсорбира мазни храни. IN здраво тялостомашният сок съдържа доста голям бройсолна киселина, нейното рН варира от 1,5-1,8.

Тънко черво

При изучаване на въпроса кои органи са включени в храносмилателната система, по-нататъшният обект на изследване е тънките черва. Този участък от храносмилателната система произхожда от стомашния пилор и има обща дължина до 6 метра. Разделен е на няколко секции:

• Дуоденумът е най-късият и широк участък, дължината му е около 30 см;
• йеюнума се характеризира с намаляване на лумена и дължина до 2,5 m;
• илеумът е най-тясната област тънък участък, дължината му е до 3,5 m.

Тънките черва са разположени в коремната кухина под формата на бримки. От предната част е покрита от оментума, а отстрани е ограничена от дебелия храносмилателен тракт. Функция на тънките черва - продължение химически трансформациикомпоненти на храната, нейното смесване и по-нататъшно насочване към дебелия участък.

Стената на този орган има типична структура за всички компоненти на стомашно-чревния тракт и се състои от следните елементи:

• лигавичен слой;
• субмукозна тъкан с натрупвания на нерви, жлези, лимфни и кръвоносни съдове;
• мускулна тъкан, която се състои от външни надлъжни и вътрешни кръгови слоеве, а между тях има слой от съединителна тъкан с нерви и кръвоносни съдове (мускулният слой е отговорен за смесването и придвижването на усвоената храна по системата);
• Серозната мембрана е гладка и овлажнена, предотвратява триенето между органите.

Характеристики на храносмилането в тънките черва

Жлезите, които са част от чревната тъкан, отделят секрети. Предпазва лигавицата от нараняване и активност храносмилателни ензими. Лигавицата образува множество гънки в кръгова посока, което увеличава абсорбционната площ. Броят на тези образувания намалява към дебелото черво. Отвътре лигавицата на тънките черва е пълна с власинки и канали, които подпомагат храносмилането.

Дванадесетопръстникът има леко алкална среда, но когато съдържанието на стомаха навлезе в него, рН намалява. Панкреасът има канал в тази зона и неговата секреция алкализира хранителния болус, чиято среда става неутрална. По този начин тук се инактивират ензимите на стомашния сок.

Няколко думи за храносмилателните жлези

Има жлезисти канали вътрешна секреция. Панкреасът отделя своя сок, докато човек се храни, като количеството му зависи от състава на храната. Протеинова диета провокира най-голяма секреция, докато мазнините предизвикват обратния ефект. Само за един ден панкреасът произвежда до 2,5 литра сок.

Жлъчният мехур отделя своя секрет и в тънките черва. Вече 5 минути след началото на храненето, жлъчката започва да се произвежда активно, което активира всички ензими чревен сок. Този секрет засилва и двигателните функции на стомашно-чревния тракт, засилва смесването и движението на храната. В дванадесетопръстника около половината от протеините и захарите, доставени с храната, както и малка част от мазнините, се усвояват. IN тънко червоензимно разграждане органични съединенияпродължава, но по-малко интензивно и преобладава абсорбция от париетален характер. Този процес протича най-интензивно 1-2 часа след хранене. Той е по-ефективен от подобен етап в стомаха.

Дебелото черво е крайната станция на храносмилането

Този участък от стомашно-чревния тракт е последният, като се вземат предвид имената на органите на храносмилателната система анатомични особености, като логично е ясно, че този отдел е с най-голям просвет. Ширината на дебелото черво намалява от 7 до 4 cm при спускане дебело черво. В този отдел на храносмилателния тракт се разграничават следните зони:

• сляпо черво с апендикс, или апендикс;
• възходящо дебело черво;
• напречно дебело черво;
• низходящо дебело черво;
• сигмоидно дебело черво;
• прав участък, завършващ в ануса.

Смляната храна преминава от тънките черва към дебелото черво през малък отвор под формата на процеп, разположен хоризонтално. Има своеобразен клапан със сфинктер под формата на устни, който предотвратява навлизането на съдържанието на сляпата част в обратната посока.

Какви процеси протичат в дебелото черво?

Ако целият процес на смилане на храната продължава от един до три часа, тогава по-голямата част от него се изразходва за бучката, останала в дебелото черво. Той натрупва съдържание и извършва абсорбция необходими веществаи вода, движение по тракта, образуване и отстраняване изпражнения. Физиологична нормаСмята се, че усвоената храна навлиза в дебелото черво 3-3,5 часа след хранене. Този участък се пълни през целия ден, последвано от пълното му изпразване за 48-72 часа.

В дебелото черво се абсорбират глюкоза, аминокиселини, витамини и други вещества, произведени от бактериите, живеещи в този отдел, както и по-голямата част (95%) вода и различни електролити.

Обитатели на стомашно-чревния тракт

Почти всички органи и части на храносмилателната система са обитавани от микроорганизми. Само стомахът е относително стерилен (на гладно) поради киселинната среда. Най-много бактерии има в дебелото черво – до 10 милиарда/1 g изпражнения. Нормална микрофлораДебелата част на стомашно-чревния тракт се нарича еубиоза и играе огромна роля в човешкия живот:

• пречи на развитието патогенни микроорганизми;
• синтез на витамини В и К, ензими, хормони и други вещества, полезни за хората;
• разграждане на целулоза, хемицелулоза и пектини.

Качеството и количеството на микрофлората във всеки човек е уникално и се регулира от външни и вътрешни фактори.

Грижи се за здравето си!

Като всяка част човешкото тяло, могат да бъдат засегнати органите на храносмилателната система различни заболявания. Те често са свързани с навлизането на патогенни микроорганизми отвън. Но ако човек е здрав и стомахът му работи безпроблемно, тогава всеки е обречен на смърт в кисела среда. Ако поради редица причини този орган не функционира нормално, тогава почти всяка инфекция може да се развие и да доведе до тежки последицикато рак на храносмилателната система. Всичко започва с малко: лошо хранене, липса на тежка консумация на алкохол в диетата и Вредни храни, тютюнопушене, стрес, небалансирани диети, лоша екологияи други неблагоприятни факторипостепенно разрушават тялото ни и провокират развитието на болести.

Храносмилателната системаОрганите са особено податливи на разрушителни влияния отвън. Ето защо не забравяйте да се подложите на медицински преглед своевременно и да се консултирате с лекар, ако има някакви смущения в нормалното функциониране на тялото.

Дълготрайното свиване на мускулите се причинява от редуващи се промени в работата на един... друг. Координацията на работата на мускулите се осъществява от свързаните с тях.... Задача 2: Избройте признаците правилна стойкачовек: (4 от тях) Задача 3: Отговорете на въпросите: 1) Благодарение на каква енергия се получава свиването? мускулни влакна? 2) кое енергийно вещество е основното за мускулната функция? 3) Какво се нарича липса на физическа активност? 4) Какви дисфункции на функциите на тялото възникват при липса на физическа активност?

Храната има ли значение за тялото? а) строителна функция; б) енергийна функция; в) строителна и енергийна функция. 3. Къде се произвежда жлъчката? а) в черния дроб; б) в панкреаса; в) в стомаха. 4.K инфекциозни заболяваниячервата включват? а) цироза на черния дроб; б) гастрит; в) дизентерия. 5. Къде започва процесът на храносмилане? а) в червата; б) в устната кухина; в) в стомаха. 6.Как се нарича меката част в центъра на зъба? а) емайл; б) целулоза; в) дентин. 7.Къде се намира центърът за преглъщане? а) в продълговатия мозък; б) в мозъчните полукълба; в) в диенцефалон. 8. Храносмилателната система се състои от: а) органите, които образуват храносмилателния канал; б) от органите, които образуват храносмилателния канал и храносмилателните жлези; в) от храносмилателните и отделителните органи. 9. Учен, който изучава работата на храносмилателната система: а) I.P. Павлов; б) И.М. Сеченов; в) И.И. Мечников. 10. Източникът на хелминтни заболявания може да бъде: а) недостатъчно обработена риба, лошо изпържена; б) риба с лошо качество; в) остаряла храна. 11. Къде се разграждат някои протеини и млечни мазнини? а) в стомаха; б) в тънките черва; в) в дванадесетопръстника 12. 12. Къде се произвежда дезинфектанта - лизозим? а) в слюнчените жлези; б) в стомашните жлези; в) в чревните жлези. 13. Функцията на ензимите на слюнчените жлези е: а) разграждането на сложните въглехидрати; б) разграждане на мазнините; в) разграждане на протеини. 14. Къде свършва разцепването хранителни вещества? а) в стомаха; б) в тънките черва; в) в дебелото черво. 15. Каква е функцията на ензимите на чревните жлези? а) разграждане на протеини, мазнини и въглехидрати; б) раздробяване на мазнините на капчици; в) абсорбция на разпадни продукти. 16. Къде става абсорбцията на вода? а) в стомаха; б) в тънките черва; в) в дебелото черво. 17. Функция нервна тъканв чревните стени: а) вълнообразна мускулна контракция; б) произвежда ензими; в) провежда храна. 18. Каква е причината за слюноотделянето? а) рефлекс; б) смилане на храна; в) наличие на храна. 19. Какви условия са необходими за разграждането на протеините в стомаха? а) кисела среда, наличие на ензими, t = 370; б) алкална среда, ензими, t = 370 в) слабо алкална среда, наличие на ензими, t = 370. 20. В коя част на храносмилателния тракт се абсорбира алкохолът? а) в тънките черва; б) в дебелото черво; в) в стомаха. 21. Защо раните в устната кухина заздравяват бързо? а) поради леко алкална среда; б) поради ензима лизозим; в) поради слюнката. 22. Какво причинява абсорбцията на веществата в тънките черва? а) дълъг; б) тънките черва са мъхести; в) много ензими в тънко черво. 23. Защо физиолозите наричат ​​черния дроб хранителен склад? а) жлъчката се произвежда и съхранява; б) регулира метаболизма на протеини, мазнини, въглехидрати; в) глюкозата се превръща в гликоген и се съхранява. 24. Кой ензим на стомашния сок е основният и какви вещества разгражда? а) амилоза, разгражда протеини и въглехидрати; б) пепсин, разгражда протеините и млечните мазнини; в) малтоза, разгражда мазнините и въглехидратите. 25. Защо стените на стомаха не се усвояват? а) дебел мускулен слой; б) дебела лигавица; в) голямо количество слуз. 26. Отделянето на стомашен сок от действието на храната в устната кухина е: а) безусловен сокоотделящ рефлекс; б) условен рефлекс; V) хуморална регулация. 27. Къде живеят бактериите? коли, назовете стойността му. а) в тънките черва, подпомагат разграждането на въглехидратите; б) в дебелото черво разгражда фибрите; в) в цекума, причинявайки апендицит. 28. Защо физиолозите образно наричат ​​черния дроб „химическа лаборатория“? а) се обезвреждат вредни вещества; б) образува се жлъчка; в) произвеждат се ензими. 29. Какво е значението на жлъчката в процеса на храносмилането? а) протеините, мазнините и въглехидратите се разграждат; б) неутрализира токсичните вещества; в) раздробяване на мазнините на капчици. 30. Как структурата на хранопровода съответства на неговата функция? а) стените са мускулести, меки и слизести; б) стените са плътни, хрущялни; в) стените са плътни, има съединителна тъкан, вътре има лигавица.

Храносмиланее основният компонент функционална системахранене. Храносмилателната система включва органи, които извършват механична и химична обработка хранителни продукти, абсорбция на вещества и вода в кръвта или лимфата, образуване и отстраняване несмлени остатъцихрана.

Храносмилателната система се състои от храносмилателния канал и храносмилателните жлези.

· Храносмилателният канал е куха тръба, започваща от устата и завършваща в ануса, с разширения на определени места (например стомаха). Дължината на храносмилателния канал е 8-12 метра (основната дължина е в червата). В стените на храносмилателния канал има органи мускулни клетки. Тяхното свиване спомага за смесването на храната с храносмилателните сокове, усвояването й и придвижването й по храносмилателния канал.

· Храносмилателните жлези отделят слуз, който помага за придвижването на храната през храносмилателния канал, и храносмилателни сокове, които разграждат храната до вещества с ниско молекулно тегло, които могат да се абсорбират в кръвоносните или лимфните съдове.

Участъци от храносмилателния канал

Основни отдели на храносмилателния канал:

b Устна кухина (устни, зъби, език, бузи, венци)

ь Гърло - не чифтен орган, намира се в областта на главата и шията зад носната и устната кухина. Има назален, устен и ларингеален фаринкс.

b Хранопровод (мускулно-лигавична тръба с дължина 25-30 см. Разделена на 3 части: цервикална, гръдна и коремна)

b Стомах (разширение на храносмилателния канал, което служи като контейнер за храна и я подготвя за смилане)

b Червата (тънки - частта от храносмилателния тракт след стомаха, в която се извършва окончателното разграждане на всички хранителни вещества, се състои от 12 дванадесетопръстника, йеюнуми илеум. Дебелото черво е крайната част на храносмилателния тракт, където завършва храносмилането и се образуват изпражненията.)

b Анална дупка

Основни храносмилателни жлези

b Слюнчените жлези(отделят слуз и слюнка)

b Клетки на стомаха (секретират стомашен сок)

b Черен дроб (отделя жлъчка)

b Храносмилателна част на панкреаса (отделя сок със същото име)

b Чревни клетки (секретират слуз и чревен сок)

Черният дроб е най-голямата жлеза и изпълнява няколко важни функции. Като храносмилателна жлеза, черният дроб произвежда жлъчка, която преминава в червата, за да подпомогне храносмилането. Черният дроб участва в процесите на хематопоеза и метаболизъм и е кръвно депо. Черният дроб се намира в областта на дясната епигастрална област и в епигастралната област. Има клиновидна форма с диафрагмална и висцерална повърхност. По своята структура черният дроб е сложно разклонена тръбеста жлеза, отделителните каналикоито обслужват жлъчните пътища.

Десният лоб на черния дроб лежи в десния хипохондриум и не излиза изпод ребрената дъга. Долният ръб на десния лоб пресича дясната ребрена дъга на нивото на 8-мо ребро. Горната граница вдясно по средноключичната линия съответства на 5-то ребро, вляво - 5-6 междуребрие. Сред жените долната линиячерният дроб е по-нисък, отколкото при мъжете.

Пикочните органи изпълняват важна функцияпречистване на тялото от токсини, образувани по време на метаболитния процес (соли, урея и др.)

Те са представени от органи, които го дренират от бъбреците (бъбречни чашки, легенче, уретери), както и такива, които служат за натрупване на урина (пикочен мехур) и отстраняването й от тялото ( пикочен канал).

b Бъбреците са чифтни органи отделителна системапри хората те се намират в ретроперитонеалното пространство от двете страни на гръбначния стълб на лумбалното ниво.

b Уретерът е чифтен орган. Представлява тръба с дължина 30-35 см, през която тазаобщува с пикочен мехур. Състои се от коремна, тазова и интрамурална части.

b Пикочен мехур- нечифтен кух орган с вместимост 250-500 ml, разположен в дъното на таза. Състои се от тяло, шийка, връх и дъно.

b Мъжката уретра е мека еластична тръба с дължина 16-22 cm и принадлежи към отделителната и репродуктивната система. Женската уретра е по-широка от мъжката и представлява права тръба с дължина 2,5-3,5 cm, отваряща се отпред и над влагалищния отвор. Функцията му е само да отстранява урината.