Laste sooleinfektsioonide toitumine. Laste terapeutilise toitumise omadused. Toitumine taastusravi ajal

Sooleinfektsioon on salakaval ja väga ebameeldiv haigus. Põhjustavad algloomad, erinevad viirused, bakterid. Nakkus võib lapse kehasse sattuda kolmel viisil: toit (kahjulike mikroorganismidega saastunud toite süües), vesi (patogeeni sisaldava vee allaneelamisel, veekogudes või joomisel). halb vesi majapidamisvajadusteks) ja kontakt-leibkond (mustad käed jne). Eriti sageli esineb seda suvel lastel: nad sõid pesemata puuvilju, pistsid määrdunud käed suhu – ja nakkus ei võta kaua aega. Mida peaksid vanemad tegema ja kuidas oma last toita, et ta haigusest kiiresti paraneks?

Varasemad sooleinfektsioonid – mida tohib ja mida mitte.

Esimesed kaks nädalat pärast haigust on dieedi osas kõige rangemad. Sel perioodil on vaja suurendada organismi üldist vastupanuvõimet kahjulikele mikroorganismidele ja bakteritele. Pole vaja last sunniviisiliselt toita. Ja toiduvalik sõltub lapse vanusest ja tema enesetundest. Saate anda oma lapsele järgmisi toite:

• vees keedetud ja hästi keedetud pudrud - sobivad riis, kaerahelbed, tatar ja mais. Pudru valik sõltub lapse väljaheite iseloomust. Kui teie laps jätkab lahtine väljaheide, siis tuleks valikul peatuda riisipuder. Kui väljaheide paraneb, lisage oma lapse toidule tatar. Seda tuleks menüüsse viia järk-järgult, kõigepealt pool portsjonit, seejärel suurendada ühe söötmiseni päevas (kui lapse väljaheide pole halvenenud ja sarnaneb paksu putruga). Kui teie lapsel on kõhukinnisus, peaksite kohe sisse viima maisi- ja tatraputru, asendades selle järk-järgult kaerahelbedega;
• liha - välistage sealiha. Lapsele võib anda ainult tailiha (kanarind, veiseliha, vasikaliha, kalkun, küülik), mis on valmistatud aurutatud kotlettide, lihapallide või lihapallide kujul. Kõige väiksematele lastele (alla 1-aastastele) anna liha purkides. Seda toodet tuleks dieeti lisada järk-järgult, alustades 1 teelusikatäiest päevas väikelastele (kuni 1 aasta) ja 2 teelusikatäis vanematele lastele (2-3 aastat). Kui lapse seisund ei halvene (väljaheide ei ole hõrenenud või oksendamine pole ilmnenud), saate järk-järgult suurendada liha kogust lapse toidus poole võrra, saavutades järgneva vanuse norm liha tarbimine;
• kääritatud piimatooted - alla 1-aastaste laste menüüsse võib lisada naturaalset kodujuustu (ilma puuviljade ja täiteaineteta), alates 0,5-1 teelusikatäit. Kui laps talus seda toodet hästi, võite järgmisel päeval anda talle kodujuustu õuna või banaaniga. Suurematele lastele sobib 0-5% kodujuust ilma täiteaineteta. Lubatud on keefir, hapukoor 10-20% rasvasisaldusega (10-30 grammi päevas);
• puuviljad - esimestel nädalatel pärast sooleinfektsioon Lapsel on lubatud süüa ainult banaani ja õuna. Banaani tuleks anda püreena, 1-2 teelusikatäit päevas. Esimesel haigestumisejärgsel nädalal on õunat soovitatav tarbida püreena (küpsetada ja hõõruda läbi sõela) samas koguses kui banaani. Ja 5-7 päeva pärast, kui püree on hästi imendunud, võite anda lapsele tüki kooritud õuna.

Alles paari nädala pärast võite pakkuda lapsele ploome, aprikoose ja muid puuvilju (kuid hoiduge lapse toitmisest eksootiliste toiduainetega);

• köögiviljad - võite anda suvikõrvitsat, brokkolit, kõrvitsat, kartulit, kapsast, kuid ainult püree kujul;
• munad on lubatud ainult vees keedetud auruomlettina. Seda rooga saab lapsele toita mitte rohkem kui 2 korda nädalas;
• pagaritooted on lubatud, kuid mitte värsked. Sobivad jah-sai, kreekerid ja kreekerid (ilma mooniseemneteta, rosinateta jne), lihtsad küpsised, kreekerid;
• pasta on lubatud ainult siis, kui väljaheide on normaliseerunud ja lapse üldine seisund ei tekita muret. Sel juhul võid makarone anda mitte rohkem kui paar korda nädalas, vähehaaval.

See on ka lubatud taimeõli, madala rasvasisaldusega köögiviljasupid liha kõrvale võib maiasmokale pakkuda vanilje- või vahukomme ning nädala pärast marmelaadi.

Suurt tähelepanu tuleks pöörata vedelikule, mida laps joob, sest sel perioodil on väga oluline taastada organismis veetasakaalu. Paku teda puhas vesi ilma gaasita, lihtne nõrgalt keedetud tee (must või roheline), kuivatatud puuviljakompott (kuid ilma ploomide ja rosinateta). Lapsele tuleks juua sageli, kuid vähehaaval.

Mõned toiduained tuleks lapse menüüst täielikult välja jätta. Esiteks on need erinevad rasked maiustused (maiustused, koorega küpsised, koogid jne), vorstid, vorstid, värsked ürdid, tomatid, kurgid, šokolaad, gaseeritud joogid, rukkileib, kaunviljad, täispiim.

Järgige dieeti, ärge lubage lapsel "kerjata", et annaksite talle keelatud toodet. Pidage meeles, et teie lapse tervis on teie kätes.

Haigus äärel - mida teha?

Äge sooleinfektsioon on praegu lastel esinemissageduselt teine ​​pärast ägedat hingamisteede haigused. Võiks isegi öelda, et see on suuresti lapsepõlvehaigus, sest laps ei saa veel aru, miks enne söömist käsi peseb, miks ei tohi määrdunud sõrmi suhu pista jne. Ja vanemate ülesanne on hoolitseda selle eest, et nende laps oleks alati väljaspool seda haigust "haakuda". Kuid vanemad ei jälginud ja laps hakkas kaebama kõhuvalu ja end halvasti. Kuidas teha kindlaks, et tegemist on sooleinfektsiooniga?

on üldine dehüdratsioon, oksendamine, lahtine väljaheide. Kliiniline pilt on pettumus – palavik, letargia, söömisest keeldumine. Sellised nähud võivad aga kaasneda ka muude vaevustega, nii et kui tekib kõhuvalu, tuleks pöörduda lastearsti poole. Ainult tema toimetab õige diagnoos lapsele ja määrata piisav ravi. Ärge mingil juhul ise ravige! Teie laps vajab spetsialisti abi, sest äge soolepõletik on kompleksne haigus ja vajab korralikku ravi.

Sooleinfektsioonidel on kolm raskusastet. Kõige kerge aste mida iseloomustab normaalne või madala palavikuga palavik(kuni 37,7 kraadi C), harv oksendamine (1-2 korda), pastajas väljaheide kuni 5 korda päevas. Kell õige ravi Haiguse sümptomid kaovad 2-3 päeva jooksul. Keskmine kraad gravitatsioon on soojust, lahtine väljaheide, korduv oksendamine ja üldine dehüdratsioon. Sel juhul sümptomid kaovad umbes nädalaga. Raske sooleinfektsiooni vorm on lapsele eluohtlik. Seda iseloomustab kontrollimatu oksendamine, kõrge palavik (38 kraadi või rohkem), väga sagedane lahtine väljaheide ja krambid. Eriline sooleinfektsiooni oht on keha dehüdratsioon pärast korduvat oksendamist ja kõhulahtisust. Seetõttu on haige lapse kehas veetasakaalu säilitamine äärmiselt vajalik.

Vanemad saavad ise hinnata, kas lapse keha on dehüdreeritud. Esimesed märgid on väsimatu janu, kuiv keel, letargiline seisund, uriini koguse vähenemine, pisarate puudumine nutmisel. Kui need sümptomid ilmnevad, pöörduge kohe arsti poole. Ärge ise ravige ja laske lapsel rohkem juua.

Keha seisund pärast haigust

Aga nüüd oleme lõpuks taastunud. Sooleinfektsiooni sümptomid on kadunud ja tuleb mõelda keha taastamisele pärast kurnavat haigust. Siin aitab õige toitumine. Lõppude lõpuks, pärast varasem infektsioon kahjustub nii mao kui soolte limaskest, haigus tabab ka kõhunääret. Seetõttu vajame õrna toitumist, mis neid aitab tähtsad organid taastuda.

Pärast sellist haigust "tulevad mõistusele" kõhunääre ja mao villid umbes kolmeks nädalaks. Sel perioodil vajab laps dieeti, mis kindlustab ravi mõju ja annab võimaluse täielikult taastada kõik keha funktsioonid. Ja siin sõltub lapse tervis täielikult vanematest. Peate loobuma soovist oma last maitsva ja rasvase toiduga "toppida", sest pärast haigust on ta "närbunud". See ainult kahjustab last ja aeglustab paranemisprotsessi.

Äge sooleinfektsioon (AI) on imikute ja alla 7-aastaste laste üks levinumaid haigusi. See võib ilmneda igal aastaajal ja muuta beebi ja vanemate elu pimedaks. Haiguse põhjuseks on patogeensete mikroorganismide, enteroviiruse, rotaviiruse või adenoviiruse tungimine kehasse. Imikutel on raske igasuguste sooleinfektsioonidega ja rotaviiruse infektsioon Seda kutsuvad inimesed - "soolegripp".

Sooleinfektsiooni põhjus - patogeensed mikroorganismid lapse seedetraktis

Sooleinfektsioonide ravi põhimõtted

Sooleinfektsioonide peamised sümptomid on sagedane kontrollimatu oksendamine, vesine kõhulahtisus helekollase varjundiga, palavikuga, kehavalude ja muude külmetusnähtudega (vt ka:). Ravi peamised põhimõtted on järgmised:

• ravimite võtmine mikrofloora normaliseerimiseks;
• taastavate lahenduste kasutamine vee-soola tasakaal;
• oksendamise ja kõhulahtisuse vastu ravimite võtmine (täpsemalt artiklis:);
• eridieet, mis meditsiinipraktikas on tähistatud kui nr 4 ja nr 4B.

Alguses kaotab haige laps palju vedelikku, mistõttu on oluline õige joomisrežiim. Mitte vähem oluline pole hästi valitud toitumine, kuna ACI korral täheldatakse seedetrakti suurenenud tundlikkust.

Toitumise tunnused ägedate sooleinfektsioonide korral

See artikkel räägib tüüpilistest probleemide lahendamise viisidest, kuid iga juhtum on ainulaadne! Kui soovite minult teada saada, kuidas teie konkreetset probleemi lahendada, esitage oma küsimus. See on kiire ja tasuta!

Varem soovitasid pediaatrid sooleinfektsioonide korral ranget dieeti. Vesi, riisivesi, kreekerid koos kange tee. Kaasaegsed arstid paastu peetakse kahjulikuks imikutele ja alla 7-aastastele lastele. See nõrgestab habrast keha ja takistab seedetrakti limaskestade kiiret taastumist. Last ei tohi sunniviisiliselt toita, aga kui ta süüa küsib, tuleks talle pakkuda tervislikke ja kergeid eineid.

Dieetoidu valikul soovitab dr Komarovsky lähtuda järgmistest põhimõtetest:

• tuleks valida kergesti seeditavad toidud, valmista neist püreeroogi, mis ei ärrita seedekulglat;
• dieet peaks sisaldama piiratud koguses soola, suhkrut, rasvu, süsivesikuid;
• tooteid tuleks aurutada või keeta;

• toidust jäetakse välja toidud, mis suurendavad soolestiku motoorikat;
• tassi temperatuur peaks olema vahemikus 32-37°C;
• Dieeti on kasulik lisada madala laktoosisisaldusega fermenteeritud piimatooteid;
• toitumise põhimõte on murdosa ja sagedane, väikeste portsjonitena (alla 2-aastase lapse puhul ei tohiks ühe portsjoni suurus ületada 50 grammi, kuid laps peaks sööma 7-8 korda päevas).

Joogirežiimi omadused

Sooleinfektsiooni kõrgajal kaotab laps sagedase oksendamise ja kõhulahtisuse tõttu vedelikku ja mineraalaineid. Neid ei ole aga alati võimalik peatada ja see pole vajalik, sest nii vabaneb keha kahjulikest mürkainetest. Ema jaoks on oluline tagada sel ajal õige joomisrežiim. Lapsele tuleks vett anda sageli ja vähehaaval, et ta ei saaks oksendada ja vesi oleks kasulik. Soovitav on pakkuda mitte vett, vaid lahendusi, mis suudavad taastada vee-mineraalide tasakaalu.

"Regidroni" ja muid pulbreid elektrolüütide lahuste valmistamiseks saab osta apteegist. Kui aga emme on üksi kodus ja apteeki pole kedagi, on lihtne kodus lahendus teha. Selleks 1 liitris keedetud vett tuleks segada 8 tl. suhkur, teelusikatäis soola, ½ lusikatäis söögisoodat. Imikule tuleb anda vett iga 5-10 minuti järel, andes 5 ml. lusikast või süstlast, mida antakse meditsiinilised siirupid. Üle 3-aastasele lapsele võib anda 2 teelusikatäit iga 5 minuti järel. Peate oma last öösel toitma, äratades teda iga 15 minuti järel, kuni tema seisund paraneb.

Imiku toitumise tunnused ACI progresseerumise ajal

Ägedad sooleinfektsioonid ei ole haruldased lastel kuni üheaastane. Lapsed peal loomulik toitmine haiguse ajal tuleks seda sagedamini rinnale panna (vt ka:). Piim täiendab teie vedelikuvarusid ja rahuldab teie nälja. Laps imeb väga vähe, peate võib-olla pumpama, et mitte kutsuda esile piima stagnatsiooni. Nõrgenenud last, kellel ei ole jõudu iseseisvalt kinni hoida, tuleks toita lusikaga piimaga.

Seguga toidetavat last võib jätkata tavapärase piimaseguga. Mõnel juhul on aga lastearsti loal soovitav anda piimhappebakteritega rikastatud segusid. IN rasked juhtumid Lastearstid soovitavad üle minna hüdrolüsaadi segudele.

Alla üheaastaste imikute toitmise põhiprintsiibid haiguse ajal:

• portsjonite sageduse suurendamine ja samaaegse mahu vähendamine;
• lisamine elektrolüütide lahusega iga 5-10 minuti järel;
• sagedane imetamine - rahustab last ja aitab piisavalt saada;
• üle kuue kuu vanuste laste täiendavad toidud peaksid koosnema ainult kergesti seeditavatest roogadest - riisipuder veega, riisi vesi, kartuli puder ilma soolata.

Üle ühe aasta vanuste laste toitumine rehabilitatsiooniperioodil (1-3 päeva pärast AEI-d)

Taastumisperiood pärast ACI-d kestab vähemalt 2 nädalat. Üle aasta vanune laps tasub tavatoidule üle viia järk-järgult ja ettevaatlikult, et mitte tekitada probleeme seedetraktiga.

• Esimesed 3 päeva pärast ägedat faasi peaks põhiroaks olema hästi keedetud riisist, kaerahelbedest, maisist või tatrast valmistatud puder. Kui väljaheide püsib, peaksite eelistama vedelat riisiputru ja -puljongit. Kui seedimine on normaliseerunud, võite lisada muid teravilju.
• Ärge kiirustage tutvustama lihatoidud. Soovitatav on eelistada lahja kanarinda, kalkuni ja küülikuliha, valmistades sellest keedetud või aurutatud lihapallid. Kui te pole liha kvaliteedis kindel, on parem asendada see purkidest valmistatud valmispüreega (Agusha, Hipp, BabyHit, Bebivita ja teised kaubamärgid).
• Pärastlõunaseks vahepalaks võid pakkuda 10% hapukoore või jogurtiga maitsestatud keskmise rasvasisaldusega kodujuustu.
• Kerged supid ja püreed tuleks valmistada köögiviljadest. Kartul, suvikõrvits, lillkapsas, porgand.
• Puuviljade sissetoomisega tasub 2 nädalat edasi lükata. Erandiks on küpsetatud õunad ja banaanid, mida saab toita teise hommikusöögi või pärastlõunase suupiste ajal.

Iga uut rooga tuleks anda ettevaatlikult, alustades 1-2 teelusikatäit. Kui beebi heaoluga on kõik korras, saab mahtu järk-järgult suurendada, viies selle 2 nädala pärast tavapärase portsjoni juurde. Kui seisund halveneb, eemaldatakse roog ja nad lähevad tagasi pudruks. Näidismenüü Taastuv laps näeb välja selline:

Toitumise põhimõtted lastele alates aastast 7-14 päeva pärast AEI-d

Range dieet - vajalik tingimus taastumisperioodil. Õige toitumise korral täheldatakse seisundi olulist paranemist 2-3 päeva pärast. Vastupidi, dieedi mittejärgimine ja kiire naasmine ühisele toidulauale on täis terviseprobleeme. Peaasi, et ema peab kinni üldised põhimõtted dieettoitumine 2 nädala jooksul pärast ACI-d:

• Imikut tuleks toita väikeste portsjonitena, iga 2-3 tunni järel;
• Toitu ei tohiks sundida: lase lapsel nälga jääda ja süüa küsida;
• arsti nõuandel võite alustada vitamiini-mineraalide kompleksi võtmist;
• süsivesikute, valkude ja rasvade eraldi tarbimine (näiteks kala ja kartulit, liha ja teravilju ei tohi anda korraga).

Kaks nädalat pärast haigust peaks toitumine olema ikka õrn. Lubatud on aurutatud omletid, küpsised, kuivatid ja isevalmistatud veise- või kalkunilihapasteet. Pasta võib lisada dieeti pärast väljaheidete normaliseerimist, kuid võite seda anda lisandina mitte rohkem kui 2 korda nädalas.

Oluline on piirata või ja rasvade tarbimist 15 grammi päevas. Teie beebile on eriti kasulikud erinevad püreesupid, mida saab valmistada lihast ja köögiviljadest. Kui beebi palub midagi magusat, võid talle pakkuda tarretist, marmelaadi või vahukommi.

Oluline tingimus kiire taastusravi- piisav joomisrežiim. Laps peaks jooma tavalist vett, kui ta soovib. Kasulik on ka nõrk roheline tee, kibuvitsamarjade keetmine, kuivatatud puuviljade kompott (õunad ja pirnid).

Keelatud tooted

Taastumisperioodil lapsele pakutavad toidud tuleb hoolikalt ette valmistada ja tükeldada. Tundlikku seedetrakti ärritavate toitude esinemine on dieedis vastuvõetamatu:

• toored köögiviljad ja puuviljad;
• rasvane liha, suitsuliha, vorstid;
• kaunviljad;
• vürtsid ja maitsetaimed;
• piim;
• šokolaad, värsked saiakesed;
• must leib;
• hirss ja pärl oder;
• gaseeritud ja kohvijoogid;
• munad mis tahes kujul (välja arvatud dieetomlett ja pehme keedetud munad);
• kõik konservid (v.a beebitoit purkides).

Soole taastamine pärast antibiootikume

Sageli määravad arstid sooleinfektsioonide ravimisel antibiootikume, mis annavad seedetraktile täiendava löögi. Ravi ajal on oluline võtta meetmeid, mis on suunatud ravimite põhjustatud kahju hüvitamisele. Vastasel juhul võib lapsel tekkida kõhukinnisus, kõhulahtisus ja toit seeditakse väga halvasti.

Järgmised meetmed võimaldavad teil pärast antibiootikume taastada soolefunktsiooni:

• lisatoitmise kaotamine ja imikute üleviimine ainult emapiima;
• igas vanuses lapsed - rohke vedeliku joomine, toitmine oma äranägemise järgi kergesti seeditava toiduga;
• tasakaalustatud toitumine, kus on vaja kodujuustu, köögivilju ja puuvilju juurdepääsetav vorm(kuumtöödeldud või värske pärast täielikku taastumist);
• mugav puhkus, piisavalt und taastumiseks.

Üleminek tavalisele toitumisele

Pärast õrna kahenädalase raviskeemi lõppemist ei tohiks last järsult ühisele lauale viia. Kahe nädala lõpuks peaks beebi menüü sisaldama madala rasvasisaldusega roogasid erinevatest toitudest. Ühisele lauale üleminekul on oluline järgida reeglit - toiduainete järkjärguline kasutuselevõtt (üks iga päev) ja lapse reaktsiooni hoolikas jälgimine. Kui kõik on hästi, on aeg liikuda ühise laua taha. Seedeprobleemide ilmnemisel on veel vara tavalist toitumisrežiimi juurutada.

Sooleinfektsioonide ennetamine

Laste sooleinfektsioonide ajal tõuseb sageli ketoonkehade (atsetoon) tase, millele pediaatrid alati tähelepanu pööravad. Kõrge atsetooniga kaasneb sagedane oksendamine, palavik, kahvatus, ebanormaalne väljaheide, raske dehüdratsioon. Laps on nõrgenenud, tema seisund nõuab suurenenud tähelepanu. Atsetooni diagnoosimiseks uriinis piisab testide läbiviimisest spetsiaalsete pulkadega, mida müüakse apteekides.

Atsetooni dieet on sama, mis sooleinfektsiooni korral ja taastumisperioodil ei lubata beebil pikka aega praetud, vürtsikat ega suitsutatud toitu. Peamine on korralik lahtijootmine ja ensümaatiliste preparaatide (näiteks Creon) võtmine vastavalt arsti ettekirjutusele (soovitame lugeda.

Täiskasvanute, aga ka igas vanuses laste sooleinfektsioonide toitumine on oluline osa üldteraapia. See võimaldab teil vältida limaskestade täiendavaid vigastusi, vähendada seedetrakti põletikuliste muutuste raskust ja normaliseerida ensüümide tootmist. Dieet sooleinfektsioonide korral, samuti ajal taastumise etapp määrab raviarst, võttes arvesse haiguse olemust, patsiendi vanust ja tema tavapärase dieedi iseärasusi.

Toitumisspetsialistide sõnul igapäevane toitÄgedate sooleinfektsioonide korral peab vastama järgmistele nõuetele:

1. Menüü peaks olema mitmekesine, kuid samas põhinema kergesti seeditavatel toodetel.
2. Eelistada tuleb keemiliselt ja mehaaniliselt õrnaid roogasid – vältida liiga hapuid ja vürtsikaid koostisosi, samuti jämedaid kiudaineid.
3. Esimesed paar päeva pärast haiguse algust peate vähendama päevane ratsioon 15-20% võrra. Kui tekib äge sooleinfektsioon raske vorm, on soovitatav vähendada tarbitava toidu kogust kuni 50%.
4. Erinevalt toidumürgitus, paastumine ägeda sooleinfektsiooni ajal ei ole soovitatav, isegi keelatud. Sama reegel kehtib ka “vesi-tee” dieedi kohta. Joogirežiim mängib olulist rolli seedehäirete, kõhulahtisuse ja oksendamise korral, kuid see ei asenda head toitumist.
5. Nõusid tuleb serveerida soojalt. Optimaalne temperatuur on 35–40 kraadi. Külmad ja kuumad toidud on ebasoovitavad, kuna need vigastavad limaskesta, on vähem seeditavad ning loovad soodsa keskkonna patogeensete bakterite paljunemiseks.
6. Toit peaks sisaldama piisavas koguses taimseid ja loomseid valke. Need on vajalikud selleks normaalne töö immuunsussüsteem ja infektsioonide kontroll.
7. Rasvade ja süsivesikute sisaldust tuleks vähendada. Seda piirangut seletatakse sellises keskkonnas aktiivselt levivate patogeensete bakterite omadustega. Lisaks soovitavad eksperdid vähendada dieedi üldist kalorisisaldust: keha peamised jõud peaksid olema suunatud haigusega võitlemisele, mitte toidu töötlemisele.
8. Tarbimist on vaja piirata lauasool. Dieedist ei saa seda täielikult välja jätta, kuid naatriumkloriidi kontsentratsioon peaks olema tavapärasest madalam. IN muidu võimalik rikkumine elektrolüütide tasakaalu organismis ja selle tulemusena aeglustub enterotoksiinide väljutamise protsess.
9. Kasulik on lisada oma dieeti laktobatsillidega rikastatud fermenteeritud piimatooted. Nad suurendavad kohalikku immuunsust, kõrvaldavad düsbakterioosi ja aitavad hävitada nakkusetekitajaid. See meede on kohustuslik, kui ravi hõlmab antibiootikume ja muid tugevatoimelisi ravimeid.
10. Dieeti on soovitav lisada madala laktoosisisaldusega ja laktoosivabu tooteid. Piirang kehtib kuni täieliku taastumiseni.

Nakkushaiguste ravi rasedatel peaks toimuma arsti järelevalve all. Dieedi määrab arst, võttes arvesse raseduse vanust ja patsiendi individuaalseid omadusi.

Mida saab süüa

Täiskasvanud patsiendid ägedas staadiumis nakkusprotsess ja kogu ulatuses taastumisperiood Soovitatav on järgmine toodete loend:

• riis, tatar, manna;
• madala rasvasisaldusega kodujuust, keefir, jogurt;
• taimne või kerge kana supid, eriti limaskestad;
• omatehtud tarretis;
• arbuusid;
• banaanid;
• meega küpsetatud õunad ja kõrvits;
• keedetud köögiviljad;
• toidusordid liha, kala - hobuseliha, kana, kalkun.

Mida saavad lapsed pärast sooleinfektsiooni süüa? Terapeutiline dieet sõltub lapse tavapärasest dieedist:

1. Kui laps toitub eranditult emapiimast, pole erilisi muudatusi dieedis vaja. Arstid soovitavad seda sagedamini rinnale panna, kuid mitte üle toita.
2. Beebi peal kunstlik söötmine tuleks toita laktoosivabade segudega - Frisopep, Alfare, Nutrimigen. Kui toidusedelisse on juba lisatoidud sisse viidud, tuleks uute toiduainete lisamist ajutiselt piirata.
3. Suurematele lastele on kasulik anda hapendatud piimatooteid ja acidophiluse segusid. Need sisaldavad kõrge kontsentratsioon B- ja C-vitamiinid, aminohapped, bifidobakterid ja laktobatsillid. Kuid ei ole soovitav kasutada ühte tüüpi jogurtit või keefirit - peate kombineerima erinevaid piimhappetooteid.
4. Taastumisfaasis on oluline lisada dieeti keedetud köögiviljad ja küpsetatud puuviljad. Nad on rikkad kiudaine, mis täidavad looduslike sorbentide rolli - neelavad enterotoksiinide jääke, parandavad peristaltikat ja aitavad ka lühikesed tähtajad taastada seedimine.

Oluline on tagada lapsele korralik hooldus – kontrollida mitte ainult söögiaegade, vaid ka une- ja puhkerežiimide järgimist.

Mida mitte teha

Toidust on vaja välja jätta kõik tooted, mis stimuleerivad soolestiku motoorikat, samuti aktiveerivad soolestikus mädanemis- ja käärimisprotsesse. alumised osad seedetrakt:

• toored köögiviljad, puuviljad, marjad, eriti hapud;
• värsked mahlad;
• või ja taimeõli - sisse puhtal kujul, mitte roogade osana;
• kaera tangud;
• ploomid, kuivatatud puuviljad;
• maiustused;
• värske leib, saiakesed.

Keelatud on tooted, mis võivad põhjustada düspeptilisi sümptomeid - puhitus, valu kõhus. epigastimaalne piirkond, kõrvetised. Lisaks on vastunäidustatud igasugune lahtistava toimega toit. Kuni ravi lõpuni on keelatud:

• tsitruselised;
• pirnid;
• ploomid;
• peet;
• kurgid;
• hapukapsas;
• oad.

Te ei tohiks süüa suure rasvasisaldusega kala ja liha:

• lõhelised;
• hani;
• part;
• sealiha;
• lambaliha

Kui särav rasked sümptomid joobeseisundi korral ei ole esimestel päevadel pärast haiguse algust soovitatav süüa musta leiba - see põhjustab soolestiku suurenenud kääritamist ja motoorika suurenemist. Terve lehmapiim V äge periood samuti keelatud: see võib põhjustada vesist kõhulahtisust.

Ükskõik milline konserv, kastmed, kuumad ja vürtsikad vürtsid. Lisaks ei tohiks absoluutselt juua alkoholi, magusaid gaseeritud jooke, kanget teed ja kohvi.

Dieeti pärast sooleinfektsiooni tuleb järgida, kuni sümptomid täielikult kaovad. Uusi toiduaineid tuleks dieeti tuua järk-järgult, et mitte provotseerida liigne koormus peal seedetrakt. Samal ajal ei tohiks te toodetest end ära lasta kokkutõmbavad omadused, muidu võite põhjustada kõhukinnisust.

Näidismenüüd ja retseptid

Näidete abil on lihtne mõista, mida võite süüa, kui teil on sooleinfektsioon. Akuutses staadiumis keskenduge sellele ligikaudsele menüüle:

1. Esimene hommikusöök. Poolvedela konsistentsiga riisipuder (purustatud teravili) või vees keedetud manna. Pudru võid valmistada ka täisteradest, kuid siis hõõru see läbi sõela. Magustoiduks - nõrk must tee suhkruga, kreekerid hapnemata saiast.
2. Lõunasöök. Jõhvikatarretis, magustamata kreekerid või hapnemata leivakreekerid.
3. Õhtusöök. Lahjast veiselihast valmistatud puljong riivsaiaga. Teise käiguna - kerge lihasuflee. Magustoiduks - kibuvitsamarjade keetmine.
4. Pärastlõunane suupiste. Klaas marja- või mustsõstratarretist loodusliku želatiiniga.
5. Õhtusöök. Püreestatud tatrapuder, aurutatud kana kotlet. Magustoiduks - kompott värsketest magusatest õuntest või kruus nõrga teega.

Allpool on retseptid roogade jaoks, mis on lubatud kogu haiguse perioodi jooksul.

Küpsetatud õunad

Valige mõned keskmise suurusega magusad õunad ja loputage neid jooksva vee all. Kuna köögiviljad küpsevad koos koorega, on soovitatav seda pintseldada jäiga pintsliga. Terava kitsa noa abil tuleb õuntelt südamik eemaldada, olge ettevaatlik, et neid põhja ei torgataks – muidu valgub küpsetamise ajal mahl välja.

Asetage tekkinud auku veidi õiemet. Selle puudumisel on lubatud kasutada suhkrut, kuid väike kogus. Aseta peale tükk võid.

Ahi tuleb eelkuumutada 190 kraadini. Aseta õunad ahjuplaadile ja piserda veega. Küpsetusplaadile on vaja valada veidi vedelikku, et küpsetised ei kõrbeks.

Küpsetusprotsess kestab 30–40 minutit. Selle lõpu tunneb ära rikkaliku aroomi järgi. Valmis õunte viljaliha peaks olema õrn ja mahlane.

Aurutatud kanakotletid

Roog valmistatakse aeglases pliidis või topeltkatlas. Aga kui teil neid pole, sobib iga tavaline kastrul. Täida see veega umbes veerandini kogumahust, lase keema tõusta ja kata pealt metallsõela või tavalise kurniga. Sellele struktuurile asetatakse kotletid. Nad küpsevad kiiremini kui aeglases pliidis - umbes veerand tundi, kuid need ei tule vähem õrnad.

Valmistamiseks peate võtma 0,5 kg kanafilee ja ajage läbi hakklihamasina või segisti. Leota paar viilu saia kolmandikus klaasis piimas. Sega koostisained ja lisa toores muna, hakitud sibul ja sool maitse järgi. Seejärel vormitakse kotletid ja aurutatakse.

Taastumisperioodil saate retsepti mitmekesistada, lisades supilusikatäis madala rasvasisaldusega hapukoort. Pikantse maitse lisamiseks haki ürdid (petersell, till) ja lisa ka need segule.

Suurim ägedate sooleinfektsioonide (lühendatult AII) esinemissagedus esineb eelkooliealistel ja noorematel lastel koolieas. Laste immuunsus reageerib selle ebapiisava arengu tõttu üsna kiiresti patogeensetele patogeenidele.

Kui beebi nakatub soolepõletikku, peavad vanemad tegutsema otsustavalt ja kiiresti. Dehüdratsioon on kahjulik tagajärg haigus, mis esineb enamikul haigusjuhtudel. Lapse sagedane oksendamine ja lahtine väljaheide on signaal viivitamatuks arstiabiks.

Sooleinfektsioon: mis see on?

Laste organism on vastuvõtlikum nii hingamisteede kui ka soolte haigustele. Mikroorganismid sisenevad lapse kehasse õhus olevate tilkade või igapäevased viisid.

Kui laps nägi hommikul välja terve ja rõõmsameelne ning õhtul tekkisid tal äkki kõhukrambid, oksendamine ja kõhulahtisus - see on kahtlemata sooleinfektsioon. Patogeenne mikrofloora areneb väga kiiresti, nii et lapse sümptomid ilmnevad mõne tunni jooksul pärast nakatumist.

Ägedate sooleinfektsioonide tekkes võivad olla nii viiruslikud kui ka bakteriaalsed ained. Haiguse sümptomitel on mõned ühiseid jooni, aga ka eristavad tunnused. Viiruslikku tüüpi soolepatoloogiad on esitatud tabelis:

Bakteriaalse etioloogiaga sooleinfektsioonid:

Ravi põhimõtted

See artikkel räägib tüüpilistest probleemide lahendamise viisidest, kuid iga juhtum on ainulaadne! Kui soovite minult teada saada, kuidas teie konkreetset probleemi lahendada, esitage oma küsimus. See on kiire ja tasuta!

Kui lapsel ilmnevad esimesed kehamürgistuse sümptomid, on vaja jälgida lapse veetasakaalu. Dehüdratsiooni peetakse lapsele ohtlikuks, kuna sagedase oksendamise ja kõhulahtisuse korral kaotab keha palju vedelikku ja koos sellega kasulikke aineid.

Dehüdratsiooniprotsessi peatamiseks ja keha vee-soola tasakaalu säilitamiseks peate toitma last rehüdrooni või sobiva mineraalvesi(soovitame lugeda: ). Kui teie lapsel on ägeda sooleinfektsiooni sümptomid ( sagedane oksendamine, kõhulahtisus, kõrge kehatemperatuur), on parem otsida kvalifitseeritud meditsiinilist abi.

Arst uurib haiguse kliinilist pilti ja määrab erikohtlemine. IN rasked juhtumid, samuti mõõduka patoloogia korral soovitatakse lapsel võtta antibakteriaalseid aineid. Igal juhul on vaja lapse kehas vedelikuvarusid täiendada ja järgida soovitatud dieeti.

Eridieedi näidustused

OCI esinemine lapsel on põhjus tavapärasest toidust keeldumiseks ja arsti soovituste järgimiseks. Selles seisundis patogeensed organismid häirida seedetrakti tööd, põhjustades seedeorganite limaskestade põletikku ja ärritust.

Selleks, et mitte halvendada olukorda sellel keha stressirohkel perioodil, peate järgima dieediteraapiat. Pärast taastumist on soovitatav dieeti jätkata veel kaks nädalat, et beebi kehafunktsioonid täielikult taastuksid.

Menüü põhinõuded

Üheaastase beebi toitumine ravi ajal soolepatoloogia peaks sisaldama ainult kergesti seeditavat toitu. Oluline on toita last väikeste portsjonitena, et mitte esile kutsuda oksendamist. Kui makku sattunud toit ei ole veel jõudnud seedida ja laps oksendab uuesti, on see patsiendi seisundile ohtlik. Beebil pole lihtsalt piisavalt jõudu infektsiooniga võitlemiseks, seetõttu on oluline sellised rünnakud enne söömist peatada.

Sooleinfektsiooniga patsiendi menüü peaks koosnema valgurikkast toidust. Tooted tuleb aurutada või keeta ja seejärel püreestada. Sellisel kujul töötleb toit hästi ja imendub lapse nõrgestatud keha.

Joogirežiim dieedi ajal

Sooleinfektsiooni avaldumise esimestel tundidel kogeb laps korduvat oksendamist ja kõhulahtisust, mis ähvardab suur kogus vedelikud ja mineraalid kehast. Vee-soola tasakaalu säilitamine on vanemate peamine ülesanne haiguse ajal.

Nendel eesmärkidel sobib apteegist pärit ravim või kodus valmistatud soolalahus. Võtke pool teelusikatäit 1 liitri vee kohta söögisooda, 8 tl suhkrut ja üks lusikas soola. Valmistatud vedelikku tuleb lapsele toita iga 10-15 minuti järel. Alla 3-aastastele lastele anda teelusikatäis lahust, vanematele lastele - 1-2 supilusikatäit lahust.

Soolehaiguse ajal võib lapsele anda nõrka sooja teed, kummeli keedust, aga ka kuivatatud puuvilja- või kibuvitsakompotti. Kui laps paraneb, on lubatud talle tarretist anda. Tärklisesisalduse tõttu ümbritseb see jook siseorganite limaskestade seinu. Seega aitab see vähendada põletikku ja kiirendada taastumisprotsessi.

Lubatud ja keelatud tooted

Range dieedi järgimine sooleinfektsiooni ajal on oluline etapp paranemise teel. Patogeenne mikrofloora mõjutab negatiivselt nii soole limaskesta seisundit kui ka selle normaalset toimimist.

Lapse nõrgestatud keha vajab hoolikas hooldus. Laps peaks saama dieettoitu, kuid mitmekesist toitu. Patsiendi dieet sisaldab:

Toit peaks olema õrn ja kergesti seeditav. Imikut on vaja toita väikeste portsjonitena ja toit peaks olema mõõdukalt soe.

Kui teil on soolepõletik, ei tohi süüa täislehmapiima ega rasvarikast keefirit, kuna haigusperioodil langeb neid tooteid lagundava ensüümi aktiivsus. Samuti on keelatud tarbida:

• rasvased ja vürtsikad toidud;
• suitsutatud liha ja vorstid;
• värsked puu- ja köögiviljad;
• maiustused ja šokolaad;
• jahutooted.

Kui haiguse haripunkt on möödas ja laps on paranemas, võite järk-järgult suurendada portsjoneid ja tutvustada uusi toite. Te peate tegutsema ettevaatlikult, et mitte esile kutsuda oksendamist või kõhulahtisust.

Kuidas last toita?

Haige laps muutub kapriisseks ja loiuks. Tema isu on nõrk, mistõttu on oluline last tavapärasest sagedamini rinnale panna.

Peal esialgne etapp haigus, mida laps kannatab sagedased rünnakud oksendamine, seetõttu ei tohi ACI tekke esimesel päeval teda toita. Oluline on toita last spetsiaalsete soolalahuste ja keetmisega. Kui oksendamise sümptomid on viidud miinimumini, saab ema last toita.

Pudelist toidetavate imikute puhul on soovitatav portsjoneid vähendada, samal ajal kui toidukordade sagedus peaks suurenema. Mõnel juhul võib arst määrata lapsele fermenteeritud piimapulbrit.

Lapsed, kes on juba varem lisatoitudega tutvunud, võivad menüüsse jätta keedupüree, ahjuõunad ja banaanid ning vees keedetud pudrud. Joogirežiim peaks olema rikkalik. Seda dieeti tuleb järgida veel 2-3 nädalat pärast taastumist.

Toitumine pärast taastumist

Millal äge staadium haigus on seljataga ja beebi tundub täiesti terve, peame hoolitsema elundi taastamise eest seedeelundkond pärast kurnavat haigust. Õige toitumine aitab teil sellega toime tulla.

Seedetrakti funktsioonide taastamiseks vajab beebi keha keskmiselt umbes kolm nädalat. Sel perioodil on oluline järgida spetsialisti soovitusi dieettoitumine. Õige toitumine kindlustab terapeutiline toime ja lapse tervis paraneb.

Vanemad peavad järgima lapse toitumist ja mitte toppima teda maiustustega ja rasvased toidud, uskudes, et see aitab kurnatud beebil haigusest taastuda. Vastupidi, see kahjustab ainult lapse keha ja raskendab paranemisprotsessi.

Iga laps on individuaalne, seega on taastumisprotsess erinev. Siiski keskmine kestus See periood on 20-30 päeva.

OCI riski vähendamiseks lastel on vaja järgida mitmeid ennetusmeetmeid. Need sisaldavad:

• sagedane kätepesu seebiga;
• vajaliku toidu säilitamise režiimi järgimine;
• puu- ja köögiviljade põhjalik pesemine;
• süüa ainult hästi küpsetatud liha ja kala;
• te ei saa ujuda saastunud vetes;
• ära kasuta toores vesi ja toored munad;
• kuumtöödeldud piim;
• Te ei saa süüa aegunud aegunud toitu;
• Valmistoitu tuleb hoida külmkapis.

sooleinfektsioon - nakkav haigus, mis mõjutab seedetrakti. Peamine nakatumistee on pesemata käed, juur- ja puuviljad ning halvasti valmistatud toidud. Sooleinfektsioon võib mõjutada nii täiskasvanuid kui ka lapsi. Kuid tänu vanuselised omadused(immuunsuse puudumine, hügieenireeglite eiramine) lastel, eriti väikelastel, on selle haigusega raske.

Sooleinfektsiooni sümptomid

Haiguse ilmingud täiskasvanutel ja lastel on sarnased.

• Kõhulahtisus. Väljaheitehäired kaasnevad iga sooleinfektsiooniga. Olenevalt patogeenist võib väljaheide erineda: salmonelloosi korral roheline, düsenteeria korral veretriibuline, koolera puhul riisi-vesi tüüpi.
• Iiveldus ja oksendamine.
• Pea- ja kõhuvalud.
• Temperatuuri tõus.
• Dehüdratsioon. See kasvab kiiresti lastel, eriti alla 1-aastastel.
• Üldine nõrkus, väsimus.

Võimalikud tüsistused

• Mao või soolestiku verejooks.
• Hüpovoleemiline šokk. Dehüdratsiooni tõttu langeb ringleva vere maht järsult. Patsiendi seisund muutub väga tõsiseks.
• Neerupuudulikkus. Dehüdratsiooni tõttu väheneb päevas eritunud uriini kogus, ilmnevad alaseljavalu, neerufunktsiooni häired.
• Kopsupuudulikkus. Hüpoksia, õhupuudus.

Sooleinfektsiooni diagnoosimine

1. Hoolikas ajalugu võib viidata nakkusallikale (halvasti pestud puuvili, aegunud toode).
2. Patsiendi läbivaatus annab teavet dehüdratsiooni astme kohta. Väljaheite ja oksendamise iseloom võimaldab ka oletust haiguse põhjustaja kohta.
3. Väljaheidete ja oksendamise kultiveerimine aitab täpselt tuvastada patogeeni ja valida antibiootikumi.

Sooleinfektsiooni ravi

Patsiendi seisund ja infektsiooni iseloom on ravirežiimi valimisel põhitegurid.

Kindral

• Antibiootikum, mis toimib patogeenile.
• Ravim soolestiku mikrofloora taastamiseks (Linex, Bifiform).
• Joo palju nii tavalist keedetud vett kui ka erilahuseid (rehydron). Dehüdratsiooni korral on ette nähtud tilgutajad (Ringeri lahus, Acesol, soolalahus).
• Adsorbendid (süsi, enterosgeel).

Dieediteraapia

Täiskasvanud ja lapsed ei ole sisse lülitatud rinnaga toitmine.

• Sa peaksid sööma 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena.
• Seedetrakti mehaaniline, termiline ja keemiline säästmine. Kõik toidud peaksid olema soojad, aurutatud, keedetud või küpsetatud, kergesti seeditavad. On vaja välja jätta hapu, vürtsikas, rasvane, praetud, konserveeritud toit.
• Toit peaks olema rikas valkude ja kvaliteetsete süsivesikute poolest. Riisipuder, tatar veega, lihapallid ja kotletid vasika-, küüliku-, kalkuni-, kanalihast.
• Kasuta fermenteeritud piimatooted madala rasvaprotsendiga. Lisaks toiteväärtusele on keefir ja jogurt lakto- ja bifidobakterite allikas, mis on vajalikud soolestiku mikrofloora taastamiseks.
• Toidust välja jäetud: värsked köögiviljad ja puuviljad, maiustused, jahu, piim. Ei ole soovitav tarbida toite, mis stimuleerivad gaasi moodustumist: kapsas, kaunviljad, viinamarjad.
• Algusest peale peate andma patsiendile rohkem keedetud ja küpsetatud köögivilju ja puuvilju (õunad, kartulid). Seedimisprotsessi käigus eraldub neist pektiin, millel on adsorbeeriv omadus. Soolestiku kaudu kogub see jäätmete ja toksiinide jääke, aidates parandada patsiendi seisundit. Tänapäeval on apteekides ravimid, peamised toimeaine mis on pektiin (Pepidol), võib neid anda isegi väikelastele.

Imiku toitumine

Imikute optimaalne toit oli ja on ema piim. Parim on kinni pidada vaba söötmise režiimist (kuid mitte harvem kui iga 2 tunni järel, 50 ml). Vajadusel tuleb beebi äratada. Siis saab laps piisava koguse kõikide toitainetega tasakaalustatud toitu.Kui ema haletseb lapse peale, ei ärata teda toitmiseks ja keeldub proovimast vastu lapse tahtmist lapsele toidulisandit anda, võivad tekkida tüsistused. (hüpovoleemiline šokk, neeru- ja kardiovaskulaarne puudulikkus).

Kui laps toidetakse pudelist või pudelist, siis tehakse valik laktoosivabade või madala laktoosisisaldusega segude (Nutrilon, Humana, Frisopep) kasuks. Kui laps vajab täiendavat joomist, on ette nähtud spetsiaalsed lahused (näiteks rehüdron).

Lisatoitu saavad lapsed võivad süüa riisi ja manna puder vee peal, kodujuust, tarretis, kõvaks keedetud munakollane, lihapallid, köögiviljapüree.

Pärast taastumist taastumisprotsess jätkub pikka aega sõltuvalt sellest, kui tõsine infektsioon oli.

Dieedi järgimist peaksite jätkama vähemalt 2 nädalat, seejärel võite hakata aeglaselt tutvustama uusi toite.

Kuu aega võetakse ravimeid, mis taastavad soolestiku mikrofloorat (Linex, Bifiform, Primadophilus).

Vajadusel võite võtta ensüüme (mezim, panzinorm, festal, wobenzym).

Sooleinfektsioonide ennetamine

• Isikliku hügieeni reeglite järgimine. Käte pesemine enne söömist.
• Söö põhjalikult pestud juur- ja puuvilju ning korralikult kuumtöödeldud toite. Te ei saa süüa aegunud toitu, ükskõik kui kahju oleks seda ära visata.
• Vett võib juua ainult keedetud või pudelisse villituna.
• Eelistada tuleks omatehtud toit ja keelduda mitmesugustest valmistoodetest, eriti kahtlastest kioskitest pärit kiirtoidust.

Seega võivad sooleinfektsiooni saada nii täiskasvanud kui ka lapsed. Ravi on põhimõtteliselt sama, kui mitte arvestada rinnaga toidetavaid lapsi. peamine omadus peitub just sees taastamise protsess, mis sõltub õigesti määratletud dieedist.

Dr Komarovski kool, teema "Sooleinfektsioonid":

Telesaade “Soovime teile head tervist”, teema “Soolepõletik”: