Paastuaja menüü igaks päevaks. Maitsvad retseptid paastuaegsetele roogadele. Kuumtöötlusega nõud. Õrn oapasteet

Hoiatus liinil 824

Hoiatus /home/p316849/www/site/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php liinil 831

Paastumanna on imeline magustoit, mis mitmekesistab paastuajal menüüd. Pange tähele, et manna koostisosade hulgas on taimeõli, seega lisage see oma dieeti ainult laupäeviti ja pühapäeviti, mil selle toote kasutamine on lubatud. Proovige teha paastumannat, retsept koos fotodega on toodud allpool.

Hoiatus: sizeof(): Parameeter peab olema massiiv või objekt, mis rakendab funktsiooni Countable in /home/p316849/www/site/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php liinil 824

Hoiatus: count(): Parameeter peab olema massiiv või objekt, mis rakendab funktsiooni Countable in /home/p316849/www/site/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php liinil 831

Paastuaja salatid kalaga on toitvad toidud, mis kindlasti rõõmustavad teid erinevate toiduvalmistamisvariantidega ja mis kõige tähtsam - nende päevade nõuete järgimisega.

Hoiatus: sizeof(): Parameeter peab olema massiiv või objekt, mis rakendab funktsiooni Countable in /home/p316849/www/site/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php liinil 824

Hoiatus: count(): Parameeter peab olema massiiv või objekt, mis rakendab funktsiooni Countable in /home/p316849/www/site/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php liinil 831

Paastuaja pitsaretsept leiab koha iga perenaise märkmikus. Esiteks annab see maius võimaluse paastulaua üksluine menüü mõnusalt lõhkuda. Teiseks on see maitsev. Kolmandaks on see kasulik. Neljandaks annab see võimaluse näidata oma kulinaarseid oskusi: lihtsa pitsa saab valmistada igaüks, kuid taimetoidu pitsa on peaaegu kunst. Viiendaks... Kuigi milleks loetlemisele aega raisata? On aeg ahi eelsoojendada! Retseptid […]

Hoiatus: sizeof(): Parameeter peab olema massiiv või objekt, mis rakendab funktsiooni Countable in /home/p316849/www/site/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php liinil 824

Hoiatus: count(): Parameeter peab olema massiiv või objekt, mis rakendab funktsiooni Countable in /home/p316849/www/site/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php liinil 831

Millal peaks paastu okroshka valmistama, kui mitte paastu ajal? Väljas paistab päike, noored redised lehvitavad poelettidelt kutsuvalt oma rohelisi topsisabasid ning keha nõuab midagi ülivitamiinirikast ja maitsvat. Ärgem valmistagem talle pettumust, seda enam, et ta vääris seda pikal talvel ja rasketel keelatud loomsest toidust hoidumise nädalatel.

Hoiatus: sizeof(): Parameeter peab olema massiiv või objekt, mis rakendab funktsiooni Countable in /home/p316849/www/site/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php liinil 824

Hoiatus: count(): Parameeter peab olema massiiv või objekt, mis rakendab funktsiooni Countable in /home/p316849/www/site/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php liinil 831

Paastusalat ubade ja krutoonidega - toekas ja maitsev roog, mis rõõmustab sind ja su lähedasi paastuajal. Lisaks peamistele koostisosadele, mis on toodud allolevates retseptides, proovige seda valmistada erinevaid variatsioone, näiteks lisades värsked lehed spinatit ja jääsalatit või lisades oma lemmikvürtse, näiteks komplekti Vahemere ürte.

Hoiatus: sizeof(): Parameeter peab olema massiiv või objekt, mis rakendab funktsiooni Countable in /home/p316849/www/site/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php liinil 824

Hoiatus: count(): Parameeter peab olema massiiv või objekt, mis rakendab funktsiooni Countable in /home/p316849/www/site/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php liinil 831

Paastuaja muffinid on suurepärane võimalus korraldada endale ja oma lähedastele väike “kõhupidu”, patustamata vähimalgi määral paastuaja rangete reeglite vastu. Andke meile see aeg kirgede (ja mitte ahnuse) ohjeldamiseks viimase abinõuna), on teie otsusekindluse toetamine mõnikord nii oluline! Ja väikeste maitsvate muffinitega ilma või, munade ja piimata, kuid õrnade […]

Valmistage lõhnav kapsasupp, et lisada oma dieeti vitamiine.

Video: 2017. aasta paastukalender

Paar sõna 7-nädalase karskuse kohta Simoron Technique'i kanalist:

Vaimne töö iseendaga ei tähenda, et peate kogu 7 nädala jooksul rangelt näljastreiki pidama. Vaata sagedamini kalendrit, vali paastuajal maitsvad retseptid paastuaja menüüsse ja saad lihavõtteid tähistada mitte ainult täie tervise, vaid ka suurepärase tujuga.

Niisiis, paastuaja algusega, mis algab 27. veebruaril 2017, muutub kogu meie toitumine kardinaalselt. Seetõttu vaatame 2017. aasta 40 päeva paastuaja menüüd ilmikute jaoks, et teil oleks lihtsam orienteeruda ja häälestada teatud toodetele kõikideks paastumispäevadeks. Muide, ärge kartke, kui lähenete toitumisprobleemile paastu ajal ratsionaalselt ja läbimõeldult, ei pea te nälga jääma. Saate oma toidukordi planeerida nii, et toit ei oleks mitte ainult mitmekesine, vaid ka rahuldav, toitev ja maitsev. Ja ärge unustage - toitumine on vaid osa paastust, peamine on tugevdada palveid, halastustegusid, külastada templit ja treenida armastust teiste vastu, siis tulevad toidupiirangud hingele ja kehale kasuks.
Väike täpsustus, paastumine ei kesta tegelikult mitte 40, vaid 48 päeva (pluss suur nädal).

2017. aasta paastuajal on lubatud süüa järgmisi toite:

1. Teraviljaleib ja tavaline must leib, mis on valmistatud jämedast rukkijahust.
2. Kõik teraviljad ja nendest valmistatud pudrud, keedetud vees.
3. Suvised valmistised, nimelt soolatud, marineeritud ja leotatud köögiviljad ning nendest valmistatud salatid, konservid, marmelaadid ja moosid.
4. Kõikidel võimalikel viisidel valmistatud seened.
5. Oad, herned, oad ja läätsed – keedetud.
6. Pähklid, mesi ja kuivatatud puuviljad.
7. Kõik köögiviljad, nii värsked kui ka keedetud. Puuviljad ja marjad.
8. Mereannid (kalmaar, krevetid, rannakarbid) ja kala.
9. Tee, kohv, mineraal veel vesi, ravimtaimede keetmised.
10. Toidukordade vahel tuleb juua vett – 2,5 liitrit mineraalvett ja alati ilma gaasita. Toitu tuleks võtta kolm korda – 1. hommikul (hommikusöök), 2. päeval (lõunasöök), 3. õhtul (õhtusöök). Iga portsjoni suurus on 200 – 400 grammi.
Vaata, toitumise muutmine on lihtsam.

2017. aasta paastu algus – kõige rangem esimene nädal(nagu viimane, Passionate).

27.02.2017, esmaspäev - hoiduge toidust, lubatud on ainult tee - kummel, piparmünt, naistepuna.

28.02.2017, teisipäev – päeva jooksul on lubatud süüa 200 g leiba, kuivatatud puuviljade keetmist, Ürditee ja vesi.

03.01.2017, kolmapäev: päevas - 250 g leiba ja taimeteed.

03/02/2017, neljapäev: värsked, töötlemata puu- ja köögiviljad. Eelistatavalt - viinamarjad, õunad, pähklid, rohelised.

03.03.2017, reede: kuivatatud puuviljade või tee keetmine kogu päeva jooksul. Igasuguse toidu söömine on keelatud.

03.04.2017, laupäev – 1. Klaas mahla või teed.
2. Keedetud köögiviljad - peet, porgand või kartul, klaas punast, kuid ainult looduslikku veini.
3. Kompoti- ja paastuküpsised.

03.05.2017, pühapäev – 1. Vinegrett ja kohv.
2. Igasugune lahja supp, kartul sibula ja seentega. Vein ja kompott.
3. Keedetud lillkapsasõuna ja porgandiga, tee
Saab küpsetada borši või supi jaoks, vaata samm-sammult retsept, See on maitsev. Pealegi saab neid tee jaoks magusaks teha.

2017. aasta 2. paastunädal toitumises võib välja näha selline:

03/06/207, esmaspäev. 1. Kaerahelbed veega, tee.
2. Vermicelli supp porgandiga. Kartulikotletid, värsked köögiviljad, tarretis.
3. Õun ja tee

03/07/2017, teisipäev. 1. Tatar vee peal, kohv.
2. Hapukapsast valmistatud kapsasupp (lahja), vermišelli (pasta) seenekastmega, köögiviljasalat taimeõliga värsked köögiviljad, kompott
3. Õunad, küpsetatud mee ja teega.

03/08/2017, kolmapäev. 1. Riisipuder, kohv.
2. Supp - köögiviljade hodgepodge. Kartulid seenekastmega sibula, ürtide ja tomatitega. Värskekapsa salat õuna, porgandi ja kurgiga, kastmeks marja- (viinamarja)äädika ja võiga. Kompott.
3. Tee sidruni ja moosiga.

03/09/2017, neljapäev. 1. Maisipuder, tee.
2. Paastukapsasupp, vinegrett, jõhvikamahl.
3. Kartulipuder suvikõrvitsaga. Soolatud või marineeritud köögiviljad. Tee, võib-olla sidruni või õuntega.

10.03.2017, reede. 1. Odrapuder, tee moosiga (mesi).
2. lahja hernesupp, köögiviljasalat ja õunakompott.
3. Kartulisalat seentega, teega.

11.03.2017, laupäev. 1. Vinegrett seentega, kohv.
2. Tatrasupp, riisikotletid, peedikaaviar, klaas veini, kõrvitsatarretis.
3. lahjad pastad, tee.

12.03.2017, pühapäev. 1. Hirsi-kõrvitsa puder, kohv.
2. Paastu borš, seentega hautatud kartul, vein, sidrunimahl.
3. Taimne kaaviar, hernekotletid, tee.

3. paastunädal 2017, menüü igaks päevaks

13.03.2017, esmaspäev. 1. Hirss, tee meega.
2. Peedisupp odraga, kartul zrazy sibula ja seentega täidetud, hernesalat koos hapukurk, vein, puuvili, jõhvikalimonaad.
3. tatrapirukas, tee meega.

14.03.2017, teisipäev. 1. Keedukartul küüslauguga, kohv.
2. Oasupp, pasta seenekastmega, pohlamahl.
3., tee meega.

15.03.2017, kolmapäev. 1. Manna Koos maasikamoos, kohv.
2. Lenten solyanka, lillkapsa pajaroog paprika ja tomatiga, kohv.
3. Praetud kalmaar koos keedetud kartulid ja tee.

16.03.2017, neljapäev. 1. Kaerahelbed puuvilja ja teega.
2. Paastukapsasupp, konserv odraga hapukurk, kompott.
3. Taimne ratatouille, tee.

17.03.2017, reede. 1. Riisipuder, kohv.
2. Hernesupp, keedetud kartulid pruuni seenekastme, kibuvitsakompotiga.
3. Squashi kaaviar tatraga, teega.

18.03.2017, laupäev. 1. Mannapuder vaarikamoosiga.
2. Kõrvitsasupp, täidetud kalmaar riisiga, vein, jõhvikamahla.
3. Ava paastupirukas õunte, teega.

19.03.2017, pühapäev. 1. Vanillikaste kaerahelbed kuivatatud puuviljadega, kohv.
2. Paastu borš, pilaf seente, veini ja kompotiga.
3. Tatar letšoga, tee meega.

2017. aasta paastu 4. nädal

20.03.2017, esmaspäev. 1. Oapuder, puuvili, kohv.
2. Köögiviljasupp, lahja pilaf, pähklid, apelsinimahl.
3. Hautatud kapsas, tee.
21.03.2017, teisipäev. 1. Pearl odra puder, kohv.
2. Läätsesupp, hernepüree hapukurgiga, kompott.
3. kartul küüslaugu ja seenekaviariga, tee

22.03.2017, kolmapäev. 1. Paastuaja kapsarullid, kohv
2. Seenehapukurk, lillkapsa pajaroog, ananassimahl.
3. Pähklid, puuviljad, tee

23.03.2017, neljapäev. 1. Pruulitud riis, kohv.
2. Oasupp, riis seenekastmega, pohlamahl.
3. Kartulipuder suvikõrvitsaga, tee.

24.03.2017 reedel. 1. Kaerahelbed, kohv
2. Hernesupp, ahjuköögiviljad, kompott.
3. Kõrvitsasalat meega,

25.03.2017 laupäev. 1. Vanillikaste tatar, kohv.
2. Kapsasupp hapukapsal, porgandi ja sibulaga küpsetatud kalmaar, kompott
3. Kartulikotletid, tee.

26.03.2017 pühapäev. 1. Meega küpsetatud õunad, kohv.
2. Paastuaja borš, praekartul keedetud kalaga, puuviljajook
3. Oder tomatite, pähklite või.

5. nädal paastu, menüü

27.03.2017, esmaspäev. 1. Vinegrett, kohv.
2. Läätsesupp, pasta seenekastmega, suvikõrvitsa kaaviar, kompott.
3. Keedukartul koos hapukapsas, tee.

28.03.2017, teisipäev. 1. Kaerahelbed, kohv.
2. Vermicelli supp seentega, keedetud kala riisi, marjaželeega.
3. peet ploomide ja teega.

29.03.2017, kolmapäev. 1. Oder, kohv
2. lahja shea, köögiviljad, kompott.
3. Meega küpsetatud õunad, tee.

30.03.2017, neljapäev. 1. Hautatud kapsas porgandi ja ürtidega, kohv.
2. hernesupp, ahjuköögiviljad, praetud kala sidrunikastmes, kompott.
Õhtusöök – magus riis puuviljadega, tee
31.03.2017, reede. 1. Kaerahelbed moosiga, tee
2. Paastuaja borš, keedukartul heeringa ja sibulaga, kibuvitsamarjatarretis.
3.Vermišelli seenekaviariga, tee

01.04.2017, laupäev. 1. Mereannid, tee
2. Lenten solyanka, vein, vaarikamahl.
3. Tatar koos konserveeritud baklažaani eelroaga, tee

04/02/2017, pühapäev. 1. Puder kõrvitsaga, kohv
2. Kapsasupp hapukapsaga, keedetud kala praekartuli, veini, kohviga
Õhtusöök - küpsetatud köögiviljad, tee

6. paastunädal 2017

04/03/2017, esmaspäev. 1. Kaerahelbed marjadega, kohv
2. Kerge supp herneste ja maisiga, tomatid küüslaugu ja pähklitega, vermikelli, kompott
3. Tatar seenekastmega, tee

04/04/2017, teisipäev. 1. lahja köögiviljapitsa, vürtsika tomatikastmega, kohv
2. lahja borš, keedetud kalmaar, riis, mahl
3. suvikõrvits keedukartuliga, tee

04/05/2017, kolmapäev. 1. Manna, kohv
2. Kartulisupp, toored köögiviljad, tee
3. Porgandikotletid küüslaugu ja sibulaga, tee

04/06/2017, neljapäev. 1.peedikotletid, kohv
2. Lõunasöök – lahja kapsasupp, heeringas vinegretiga, kompott
3. Küpsetatud paprika, täidetud porgandi ja küüslauguga, tee

04/07/2017, reede. 1. Mereannid, kohv
2. Köögiviljasupp, praekala, riis, kompott.
3. Porgandi ja sibulaga küpsetatud oad, tee

08.04.2017, laupäev. 1. Vanillikaste kaerahelbed marjadega, kohv.
2. Tatrasupp, keedetud kala ja kartul, seenekaviar, vein, kompott
3. Praetud baklažaan riisi, teega

04/09/2017, pühapäev. 1. Odrapuder, kohv
2. Seenepüreesupp, ahjuköögiviljad, keedetud kala, vein, mahl.
3. Prae seened kartuliga, tee

Viimane, suur paastunädal, tuleb 2017. aastal

10.04.2017, esmaspäev, paastupäev, leib ja vesi.
04/11/2017, teisipäev. 1. Riis, kohv.
2. Kapsakotletid, mahl.
3. Küpsetatud õun, tee.

12.04.2017, kolmapäev, 1. Värsked juurviljad, kohv.
2. Kapsasalat porgandi ja õuntega, kohv.
3. Puuviljad.

13.04.2017, neljapäev. 1. Mais, tee
2. Kapsasupp roheliste hernestega, vinegrett, heeringas, kompott
3. Korea küpsetatud kalmaar porgandiga. Tee.
Küpsetame lihavõttemune ja värvime neid!

Vaata – lihtne ja maitsev.

14.04.2017, reede. Näljane päev, taimetee, vesi, leib on lubatud.

15.04.2017, laupäev – me ei söö enne esimest tähte.
Oleme teile andnud näidismenüü 2017. aasta paastuajal ja näete ise, saate mõne toote sarnaste vastu asendada, peaasi, et järgige iga päeva reegleid. Ja ärge unustage teha häid tegusid, aidata vaeseid, näidata armastust oma naabrite vastu, osaleda jumalateenistustel ja palvetada kõigi eest. Ja toidu pealt säästetud raha andke vaestele.
16. aprill 2017 — Suurepärased lihavõtted, palju õnne kõigile, olete paastu vastu pidanud, oma hinge ja keha Issanda ees puhastanud ning võite turvaliselt paastu katkestada!

Reklaamid

2017. aasta paast on täies hoos, mis algab 27. veebruaril ja kestab kuni ülestõusmispühadeni, mis sel aastal langeb 15. aprillile. Pole saladus, et paastuaeg on aasta kõige karmim, mil tuleb kinni pidada tõsistest toitumisreeglitest (me ei räägi vaimsest poolest). Seega, kui otsustate paastuda, lihtsustame teie ülesannet vähemalt menüü koostamise osas. Võtke teadmiseks 12 lihtsat paastuaja rooga, mida saab 2017. aasta paastu ajal valmistada.

1. Vinegrett
Vinegrett on üks lemmik- ja tervislikumaid roogasid paastuaja laual. Seda on uskumatult lihtne valmistada, kuid samal ajal küllastab see keha vajalikud vitamiinid. Kõrval vana traditsioon, saate lisada heeringat ja originaalsuse huvides muuta esitlust. Vinegretti saab serveerida salati või stiilse suupistena.

2. Tatrapuder seente ja sibulaga
Tatrapuder seente ja sibulaga pole oma retsepti muutnud: seda valmistatakse täpselt samamoodi nagu mitu sajandit tagasi, nüüd on erinevad ainult kööginõud. Maitsev tatar seente ja sibulaga rõõmustab teid paastuajal oma küllastumisega ja võib kelleski ka nostalgiat tekitada, sest see on üks meie vanaemade lemmikretsepte.



3. Vitamiinisalat
Vitamiinisalat on väga lai mõiste. Salati koostisosadeks on reeglina hooajalised köögiviljad. Saate seda küpsetada iga päev ja kindlasti ei hakka sellest igav, sest saate köögivilju vahetada. Samuti tunned koheselt oma keha tänulikkust, sest värsked köögiviljad (ja ka pähklitega) on täis kevadisel vitamiinipuuduse perioodil vajalikke vitamiine ja mikroelemente.

4. Oad tomati ja basiilikuga
See Itaalia retsept lahjendab paastuaja menüüd oma pikantsusega ja täiendab keha ka ubades sisalduva vajaliku valguga. Oad tomati ja basiilikuga näevad väga isuäratavad välja, kuid ka roa maitse ei valmista pettumust

5. Rassolnik
Rassolnik on traditsiooniline vene supp, millest saab lihavõttepühade eel paastuajal koduperenaiste elupäästja. See praktiliselt ei muuda selle maitset, isegi kui küpsetate seda ilma liha ja lihapuljongita. See paks ja rikkalik supp sobib suurepäraselt lihtsa või saadaval retsept Paastuaja roog.

6. Kreemjas brokolisupp
Brokkoli kreemsupp - täiuslik retsept nii neile, kes on valves, kui ka kõigile, kes jälgivad oma tervist ja püüavad õigesti toituda. Kõige õrnem kooresupp õrna vürtside aroomi ja rikkaliku maitsega rõõmustab ka kõige kogenumat gurmaani.



7. Hautatud kapsas seentega
Rohkem klassikaline retsept lahjat rooga ei leia. Soovitame ette valmistada üks neist päevadest hautatud kapsas seentega. Pole saladus, et kapsas on üks kõige rohkem tervislikud köögiviljad, mida võib süüa nii toorelt, keedetult, praetult kui ka hautatult. Roa maitse kaunistamiseks soovitame lisada palju sibulat ja praetud seeni.

8. Riis köögiviljadega
Riis köögiviljadega on dieetne ja lahja roog, millega saab paastuajal oma dieeti kaunistada. Selle lisandiga ei hakka kunagi igav, sest saab muuta kastet ja ka köögivilju endid.

9. Kuivatatud puuviljade kompott
Kui kavatsed paastuajal vähem süüa, siis täienda oma keha varusid joomisega. Sel ajal on eriti aktuaalsed kuivatatud puuviljadest valmistatud kompotid. On oluline, et kuivatatud puuviljad säilitaksid oma energia- ja vitamiiniväärtuse peaaegu algsel kujul.

10. Lavašširullid kartulite, seente ja ürtidega
Eelroana, mida te ei häbene külalistele serveerida, proovige teha lavašširulle kartulite, seente ja suur summa rohelus See lahja suupiste on korraga läbi müüdud.



11. Küpsetatud õun pähklite ja meega
Paastuajal püüavad paljud piirduda maiustustega, et end vaimselt puhastada ja maitsvatest tasudest vabaneda. Kuid kui te ei saa ilma magusata, soovitame sellega arvestada lihtsaim retsept maitsev magustoit. Aastate jooksul end tõestanud magustoit pähklite ja meega küpsetatud õuna kujul, mis on maitsestatud teie lemmikvürtsidega, rõõmustab teie magusaisu.

Suur paast pole mitte ainult paastustoidust hoidumise aeg, vaid ka vaimse puhastuse periood. Seda kutsutakse ette valmistama usklikke ülestõusmispühadeks, et kõik saaksid sellele helgele päevale vastu tulla puhta hinge ja avatud südamega.

Füüsilise ja vaimse karskuse aeg on periood inimesele antud et leevendada oma soove ja vajadusi ning seeläbi Issandale lähemale jõuda. Igapäevased palved enda ja oma lähedaste eest, aga ka maistest naudingutest loobumine tõstavad hinge ja lasevad tal areneda vagaduses ja usus õnnesse. 2017. aasta paast algab 27. veebruaril ja kestab 15. aprillini. Sel perioodil soovitab kirik kõigil õigeusu kristlastel järgida paastuaja menüüd, jättes oma dieedist välja lihatooted.

Esimene paastunädal

Esmaspäev, 27. veebruar. Tänapäeval tuleks kirikukaanonite järgi hoiduda söömisest ja pühendada aega palvele.

Teisipäev, 28. veebruar. Teisipäeval piirdu oma dieedis leiva, enamasti musta leiva söömisega, joogiks on lubatud vesi, kalja ja tee ilma suhkruta.

Kolmapäeval, 1. märtsil. Söö tooreid köögivilju ja puuvilju. Menüüd saab mitmekesistada kuivatatud puuviljade, pähklite, ürtide ja leivaga.

Reedel, 3. märtsil. Kirik ei luba taimeõli kasutada. Samuti tasub piirata toored toidud. Sel päeval ei tohiks süüa teha.

Laupäeval, 4. märtsil. Pidage kinni reedesest menüüst juba täna. Lubatud on viinamarja- ja õunamahl.

Pühapäeval, 5. märtsil. Tänapäeval on toiduvalmistamine taimeõli lisamisega lubatud. Samuti on sakramendina lubatud juua väikestes kogustes kuiva punast veini.

Teine nädal paastu

Esmaspäev, 6. märts. Puder vee peal on lubatud, köögiviljasupp, kartul, värsked köögiviljad ja puuviljad.

Teisipäev, 7. märts. Menüüd saab mitmekesistada moosi või moosiga. Peamise toiduna kasutage vees keedetud teravilju, samuti kuivatatud puuvilju ja pähkleid.

Kolmapäeval, 8. märtsil. Lisage oma dieeti solyanka või muud kapsast kasutavad toidud.

Neljapäeval, 9. märtsil. Lisage veepõhisele pudrule taimeõli. Koduse toidu söömine on lubatud.

Reede, 10. märts. Menüü vahelduseks valmista vinegrett, hernesupp ja kartulikotletid.

Laupäeval, 11. märtsil. Põhimenüüsse on lubatud lisada isetehtud hoidiseid. Täna on esimene vanemate laupäev, mil õigeusu kristlased külastavad surnuaeda oma surnud sugulasi austamas.

Pühapäeval, 12. märtsil. Sellel päeval on lubatud praekartul, puu- ja juurviljad.

Üldjuhul on teise paastunädala menüüs kõik põhitooted, välja arvatud loomset päritolu toit, nii et perenaised saavad seda kasutada iga päev uute roogade valmistamisel. Ainult alkohol on täielikult välistatud. Keeld kehtib ka toidu liigse tarbimise korral.

Kolmas paastu nädal

Esmaspäev, 13. märts. Lubatud on kõik vees või köögiviljapuljongis keedetud teraviljad.

Teisipäev, 14. märts. Kasutage taimse kapsa rulle, värsket köögiviljasalatit ja keedukartulit.

Kolmapäeval, 15. märtsil. Mitmekesistada oma menüüd pähklite ja värskete ürtidega. Need annavad piisava koguse energiat ja aitavad organismil kiiresti küllastuda.

Neljapäeval, 16. märtsil. Täna valmistage vahelduseks punase oa lobio.

Reede, 17. märts. Tatrakotletid Ja riisipuder rosinate, aga ka puuviljakompoti lisamisega parandab tuju.

Laupäeval, 18. märtsil. Lõunasöögi pearoana rõõmusta oma majapidamist hapukurgi ja sisaldavaga suur hulk vitamiinide vinegrett. Täna on teine vanemate laupäev. Külastage surnuaeda ja palvetage oma surnud sugulaste eest.

Pühapäeval, 19. märtsil. Köögiviljaborš, aga ka värskete ürtide lisamisega kartulikotletid rõõmustavad teid oma maitsega.

Neljas nädal paastu

Esmaspäev, 20. märts. Söö sel päeval kaunviljad kuivatatud puuviljade lisamisega.

Teisipäev, 21. märts. Täna lõunaks serveeri köögiviljasuppi suurte porganditükkidega ja rohelised herned, magustoiduks saad teha puuviljatarretist.

Kolmapäeval, 22. märtsil. Värske kapsasupp ja puuviljasalat magusa sojapiimaga.

Neljapäeval, 23. märtsil. Täna tulevad teie kodused ettevalmistused kasuks koos praekartulitega.

Reede, 24. märts. Lisage oma dieeti seened. Oma imelise aroomiga meenutavad need kauaoodatud suve lähenemist ja laevad heade emotsioonidega.

Laupäeval, 25. märtsil. Tee ahjus riisist ja hirsist valmispuder, lisa maitse pärast kuivatatud puuviljad. 25. märts on kolmas lapsevanemate laupäev.

Pühapäeval, 26. märtsil. Lisa praetud sibul ja porgand tatrapudrule, samuti küpseta tervislik salat tomatitest ja kurkidest. Kaunista nõud ürtidega.

Viies ja kuues paastumise nädal

Nendel nädalatel saad kasutada eelmiste päevade soovitusi ja valmistada toitu oma maitse-eelistustest lähtuvalt. Siiski ei tohiks seda toiduvalmistamiseks kasutada võid, samuti majonees ja muud kastmed, sealhulgas piim, munad ja muud loomsed toidud.

Seitsmes paastu nädal

Suure paastu viimane nädal on äärmiselt range. See Viimane etapp enne lihavõttepühade tähistamist.

Esmaspäevast kolmapäevani kirik keelab söögitegemise - kasutage seda menüüs toored puuviljad ja köögiviljad.

IN neljapäeval Lubatud on puder mis tahes vees keedetud teraviljast.

reedel- range päev, mil on võimalik ainult leib (soovitavalt eilne) ja vesi.

IN laupäeval Toidu söömine on keelatud. Joo rohkem vedelikku, et mitte kahjustada oma tervist.

pühapäev langeb ülestõusmispühade tähistamisele ja tähistab paastuaja lõppu.

See näidisloend tooteid, mida saate asendada teiste sarnase koostisega toodetega. Sellised range kiire koostatud vaimulikele ja munkadele ning tavalised inimesed saate teha järeleandmisi, süües enda ülalpidamiseks vajalikke toite heas seisukorras. Pidage meeles ka seda, et haiged, rasedad ja lapsed ei tohiks sellist askeetlikku menüüd pidada, kuna nad vajavad oluliselt rohkem vitamiine.

Tänavu algab paast 27. veebruaril. Seda päeva peetakse kõige rangemaks, mil mungad ei söönud üldse toitu. Sama rangeks muutub paastu viimane päev, 14. aprill. Siis nad ei söönud enne, kui tuli teade, et õnnistatud lihavõttetuli on taevast alla laskunud. Pärast seda pidasid nad ülestõusmispühade õhtul pidu, kuhu kedagi teist ei ilmunud. Paastuaja nõud. Selle paastuaja menüü 2017. aasta igaks päevaks saab päevade kaupa kirja panna. On ju kaanonite poolt paastu jaoks ette nähtud 40 päeva. Sellises menüüs on aga lihtne segadusse sattuda, sest pole vahet, kui praetud baklažaanide asemel otsustate teha suppi hapukapsaga. Siin on mõned reeglid, mis võimaldavad teil määrata paastuaja menüü päevade kaupa ja valmistuda Häid lihavõtteid puhta hingega.

Nädalad ja paastureeglid

Niisiis, 27. veebruaril algab paastumine, mis kestab täpselt 40 päeva. Kõige raskemateks nädalateks peetakse 1. ja viimast, kirglikku nädalat. Paastu alustamine on alati keerulisem, kuna tavapärastest makaronidest ja juustust või lihakotletid. Seetõttu ei söönud mungad paastu alguses esmaspäeval, mis tänavu langeb 27. veebruarile, mitte midagi, isegi võid mitte. Tavalistel inimestel, eriti neil, kes paastuvad esimest korda, on aga raske selliseid piiranguid järgida. Seetõttu piisab sel esmaspäeval lihtsalt õunte paastupäeva korraldamisest.

Paastumine piirab liha, kala ja piimatoodete tarbimist. Kala saab sellel süüa ainult kuulutuspäeval (7. aprill) ja palmipuudepühal (9. aprill). Teistel päevadel ei tohiks süüa liha, kala, piima ja kõiki piimatooteid, sealhulgas juustu, jogurtit ja kodujuustu. Samuti ei luba kloostriharta süüa taimeõli esmaspäeviti, reedeti ja kolmapäeviti, välja arvatud juhul, kui need päevad langevad kokku kuulutusega. Sel aastal langeb see puhkus reedele, nii et reedel võite süüa mitte ainult taimeõli, vaid ka kala. Selliseid piiranguid võivad aga jälgida mungad ja isegi siis mitte kõik. On teada juhtumeid, kui haigele mungale anti süüa isegi paastu ajal. kana puljong et ta terveks saaks. Seetõttu ei pruugi paastumisest kinni pidada need, kellel on kehv tervis ja kes kannatavad suhkurtõbi, ja teeb ka palju füüsiliselt rasket tööd. Just sel põhjusel võimaldab range paastumine lõõgastuda või eemaldatakse kõik piirangud inimeselt, kes:

Teeb palju rasket füüsilist tööd;
- eakatel ja nõrgenenud inimestel ei saa paastu jälgida;
- paastumine ei ole soovitatav ka alla 12-aastastele lastele, kuna nende keha kasvab. Kui aga laps tahab koos täiskasvanutega paastuda, siis saab ta seda jälgida. Kui ta muidugi talub selliseid piiranguid;
- Preestrid ei soovita rasedatel ja imetavatel emadel paastuda. Nad võivad süüa, mida tahavad.

Kuid paastu saavad ja peaksid pidama need, kes kannatavad ülekaaluline ja tahab kaalust alla võtta. Fakt on see, et paljud toidud saastavad keha ja võivad teid kahjustada. Liha, eriti praetud liha, ja loomsed valgud võivad teid kahjustada. Seetõttu võimaldab paastumine mitte ainult hinge puhastada, vaid ka eemaldada ülekaaluline. Siis te mitte ainult ei kaota kaalu, vaid võtate ka märkimisväärselt juurde. enda tervist. Ja siin on paastumenüü, mis teile ja teie lähedastele meeldib.

Mida valmistada paastuajal. Nõud ilma taimeõlita

Paastu põhimenüüks on vees keedetud puder, millele on lisatud erinevaid kuivatatud puuvilju ja lisandeid. Kui valmistate toitu ilma taimeõlita, et seda süüa reedel, esmaspäeval ja kolmapäeval, siis peate pöörama tähelepanu tatrale erinevate lisanditega. Siin on mõned toidud, mida saate sellest paastu ajal valmistada.

Tatar kõrvitsa, mee ja seemnetega

Lõika kõrvits tükkideks, kuivata rätikuga, puista peale jahu ja prae pannil mee sees. Või küpseta seda mikrolaineahjus. Seejärel peske pann ja praege see kõrvitsaseemned. Seejärel puhastage need. Pärast seda lisa pudrule koos meega veidi kõrvitsat ja puista peale kõrvitsaseemneid. Pärast seda serveerige.

Tatart võib serveerida ka banaani ja meega. See roog mitte ainult ei paranda teie jumet, vaid annab teile ka kauakestva täiskõhutunde.

Seda saab ka väga maitsev küpsetada kuivatatud seened koos puljongiga ja serveeri koos tatraga. Selleks tuleb seeni veidi soolata, lisada keedukuubik ja keeta. Kui puljong on valmis, lisa paar supilusikatäit valmis tatart ja söö seda nagu suppi seente ja tatraga. Roog osutub ka väga maitsev ja isuäratav. See meeldib kogu perele, isegi lastele. Tatrale võid lisada ka mis tahes moose, hoidiseid, mett ja sulatatud marju. Ja menüü muutub iga kord erinevaks. Ja kui soovite küpsetada tatart taimeõli, võite kasutada ühte järgmistest retseptidest.

Tatar rannakarpidega õlis

Väga maitsev ja tervislik roog, mida saab valmistada paastuajal. Samal ajal ei täida rannakarbid mitte ainult joodipuudust, vaid ka loomset valku. Selleks peate lihtsalt tatar küpsetama ja serveerima seda koos rannakarpidega õlis. Maitse on väga särav ja rannakarbi liha on seda valgu koostis sarnaselt lihavalk. Ja palmipuudepühal ja kuulutuspäeval võite lisada tillis keedetud või praetud krevette. väike kogus sidrunimahl. Maitse on väga ebatavaline ja roog on väga maitsev.

Sibula võid ka pannil kuldpruuniks praadida koos ürtide ja küüslauguga ning serveerida koos tatraga. Roog osutub ka väga maitsvaks ja ebatavaliseks, olles samas rahuldav. Saate seda süüa teisipäeval, neljapäeval, laupäeval ja pühapäeval.

Kuid peale tatra saate küpsetada ka teisi huvitavaid roogasid ja kombinatsioonid.

Mida veel paastu ajal süüa saab?

Vahepaladeks võid kasutada musta ja kergelt kõva leiba, eelistatavalt täisteraleiba. Seda saab serveerida erinevad moosid või praetud köögiviljad. Seda leiba võib süüa nii marmelaadiga kui ka šokolaadi ja maapähklivõiga ilma piimata.

Saate ka süüa teha erinevaid roogasid juurviljadest. Näiteks prae pannil suvikõrvitsat või baklažaani. Need pannakse leivale koos väikese koguse jahvatatud küüslaugu ja soolaga. Võid lisada ka veidi tomatipastat. Võid teha ka suvikõrvitsat ja Ratatouille kastet või letšot koos praetud köögiviljadega suurepärane kaste. Seda saab serveerida riisi- ja pastaroogadega. Tulemuseks on väga isuäratav ja rahuldav roog.

Paastumise ajal saate läbi viia ka erinevaid katseid järgmiste roogadega:

Hapukapsas. Seda saab serveerida jõhvikate, küpsetatud õuntega, lisada suppidele või kasutada iseseisva roana;

Seened. Võib kasutada nii praetult kui marineeritult pearoogade, pasta, suppide ja kastmete lisandina;

Kartulitoidud ilma hapukoort, võid ja mune lisamata. Valmistada saab nii vees kartuliputru kui ka erinevaid kartulikotlette, kartulipannkooke, kartulitaignapirukaid ja palju muud. Kartulist valmistatakse ka pähkli- ja kapsakotlette, mis on väga maitsvad ja tervislikud;

- rannakarbid, krevetid ja mereannid. Nad täiendavad valgupuudust kehas ja soodustavad kiiret küllastumist. Kalaroogasid saab kasutada ka paastuajal palmipuudepühal ja kuulutuspühal. Nendel päevadel saate süüa erinevaid roogasid punase kaaviari, rannakarpide, krabipulkade, sushiga;

moos, erinevad marjad ja teraviljad. Sealhulgas müslibatoonid, müsli ja kuivatatud puuviljad, pähklid ja seemned, millest saab blenderis valmistada erinevaid smuutisid. Mis tahes marju võib lisada kompottidesse, mahladesse, putrudesse või teha võileibu moosiga. Näiteks tume leib sobib hästi pohla, mustsõstra ja mustikamoos, samuti pilvikamoos. Saate seda süüa teega ja kasutada seda suupistete ajal.

Leivatooted, kuid mitte kuklid ega koogid. Parim on kasutada leiba, tavalist klii või musta leiba, kuna see sisaldab vähem kaloreid ega aita kaasa ülekaalule. Süüa võib erinevaid pitaleibu, aga mitte kukleid. Ja leivast saab teha erinevaid röstsaia. Näiteks röstitud punase paprika, oliivide ja tomatipasta. Või magusad postitused pohlamoosi ja maasikatega.

- köögiviljatoidud. Sel juhul võib juurvilju hautada erinevate maitseainetega, kasutada kastmeid, kuid ilma piimatooteid lisamata. Köögiviljasegusid saab praadida ja lisada erinevatele lisanditele ja roogadele. Selliseid segusid saab koguda iseseisvalt või osta valmis vorm. Need osutuvad väga maitsvaks ja tervislikuks ning korvavad ka paastu ajal vitamiinide ja mineraalide puuduse;

Marinaadid ja marinaadid;

Vürtsikad ja magusad kastmed, mis sobivad hästi erinevate hulka köögiviljatoidud, pasta ja riis;

Õunad, banaanid, apelsinid ja muud puuviljad. Neid võib süüa mis tahes kujul ja kasutada suupistete ajal. Need osutuvad väga õrnaks ja meeldivaks ning meeldivad ka kõigile, kes armastavad maiustusi. Ka paastu ajal saab mõõdukas koguses seal on tume šokolaad. Piima ja koorega maiustusi, näiteks jogurteid, tuleks aga piirata või selle ajal süüa palmipuude püha või kuulutamine.

Nende roogade põhjal saab valmistada erinevaid paastuaja roogasid ja neid paastu ajal süüa. Need võimaldavad teil mitte ainult eemaldada ülekaal, vaid ka parandada oma tervist sel ajal.