Pearoogade retseptid on kodus lihtsad. Teised kursused: fotodega retseptid on lihtsad ja maitsvad

Kulinaaria kogukond Li.Ru -

Mida valmistada teiseks kiiresti ja odavalt

Suvikõrvitsakotlettide retsept on abiks igale perenaisele, kellel on neid suvikõrvitsaid kümmekond. Tänu suvikõrvitsale mahlased, aga tillile ja küüslaugule soolased ja lõhnavad on kotletid suurepärane õhtusöök.

See krõbe, vürtsikas, vürtsikas kala rõõmustab kõiki Aasia köögi austajaid. Tai kalaretsept sobib suurepäraselt õhtusöögiks kahele või sõbralikule peole.

Kiirustavat pilafi päris päriseks nimetada ei saa, aga koostisainete koostiselt on ta ka pilaf. Jah, ja maitse on üldiselt väga lähedane. Kiire pilafi retsept aitab hädast välja, kui aega pole.

Õhtusöögiks poole tunni pärast mahlased ja pehmed lihapallid. Praktiliselt ei pinguta – ja maitsev roog laual. Ma räägin teile, kuidas kiiresti lihapalle valmistada!

No muidugi öeldakse uhkelt "pilaf", aga roog tuleb ikkagi maitsev. Lihtne retsept pilafiks hautisega - neile, kes ihkavad matkamise ja vabas õhus ööbimise romantikat! :)

Seakarbonaadi retsept aprikoosimoosi, teriyaki kastme, roheliste ubade ja pastaga.

Praetud puravikud kartuliga on mu isa lemmik. Samuti armastab ta seeni korjata. Sel ajal kui me emaga metsas jalutame ja lobiseme, kaob ta kuhugi. Tagastab seentega. Isegi linnapargis!

Suve lõpus maal puhates valmistan sageli lihtsaid toite. Lähedal on mets ja aed, nii et värske kartul ja seened on alati käepärast. Kartuliga vihmavarjud on üks selliseid lihtsaid ja lemmikroogasid.

Shiitake seened kartuliga valmistatakse samamoodi nagu teised seened. Üks erand – shiitake valmib kiiremini. Teadma peaks, et shiitake puhul kasutatakse ainult mütse, jalad visatakse enamasti minema.

Jagan meetodit, kuidas küpsetada hapukoorega uusi kartuleid täpselt nii, nagu neid keedetakse Euroopa restoranides. Proovi ja muuda tavalised keedukartulid päevaroaks! :)

Mulle meeldib laimi, küüslaugu ja koriandri kombinatsioon. Lisa siia kana – ja saamegi väga maitsva kuuma roa, mis põhineb Mehhiko köögil. Niisiis, laimiga kana retsept - loe ja küpseta!

Köögiviljade hooajal on aeg end vitamiinidega laadida ja uusi roogasid avastada! Siin on näiteks võimalus küpsetada sparglit seentega valges kastmes - tervislik, soodne ja väga maitsev, soovitan :)

Itaalia grillvorstid, paprika, sibul ja küüslauk loovad hämmastava maitse, mis kindlasti ei lase sul sellele imelisele kooslusele vastu seista. Niisiis, pasta vorstide ja köögiviljadega - keetmine!

Spagetid trühvlitega on väga lihtne ja samas raske roog. Selles olevad spagetid avanevad uuest küljest ja muutuvad peente trühvlite südamlikuks kaunistuseks. Roog valmib 20 minuti jooksul.

Austerservikud on üks maitsvamaid ja toitvamaid seeni. Lisaks on neil kasulikud omadused ja vitamiinide koostis sarnaneb lihaga. Ma ütlen teile, kuidas austrite seeni hautada - see osutub maitsvaks!

Minul isiklikult kodus kartuli ja kalaga pajaroog osutub alati väga mahlakaks, mistõttu on see minu lemmikroogade edetabelis kõrgel kohal. Proovige järele, lihtne, ökonoomne ja maitsev!

Seenekorjajate rõõmuks - lihtne praetud seente retsept. Maitsev, lihtne, kiire – just see, mida vajate. Võib-olla on see kõige lihtsam viis seeni küpsetada.

Jagan oma viisi, kuidas küpsetada praekartulit seentega - lihtne, kuid väga populaarne roog. Ja pole ime - kiire, maitsev, rahuldav ega nõua erilisi rahalisi kulutusi. Täiuslik:)

Quesadillad on mitmekülgne Mehhiko roog, mida saab täita erinevate koostisosadega ja mida serveerida nii hommiku- kui õhtusöögiks eelroana või pearoana.

Carbonara on klassikaline Itaalia roog. Carbonara valmistatakse pastast (spagetid või fettuccine), peekonist ja munast. Lisa veel küüslauku ja juustu ning rammus, maitsev, õrn roog ongi valmis! Valmis pool tundi.

Tavalisest igavast riisist saab mõne koostisosa lisamisega imelise roa. Riis spinati ja ürtidega valmib kiiresti, näeb hea välja ja maitseb lihtsalt sõrmi!

Pasta peekoni ja tomatiga on itaalia roog. Lisaks nendele koostisosadele sisaldab see kindlasti basiilikut ja kõva juustu (Parmesan). Roog valmib poole tunni jooksul.

Pasta Primavera on valmistatud pastast ja hooajalistest köögiviljadest. Seda Itaalia rooga nimetatakse "Kevadeks", kuid suvel ja hilissügisel osutub see imeliseks. Tomatid, suvikõrvits, brokkoli, roheline sibul – kõik läheb korda!

Korea stiilis praetud baklažaani serveeritakse kuumalt või külmalt. Selgub väga maitsev, rahuldav ja vitamiinirikas pikantse maitsega köögiviljasalat. Praetud baklažaani nimetatakse korea keeles ka "Kadi-cha".

Grillipraad on klassikaline nauding. Ma olen lihast, minus voolab kuum veri ja ma ei ütle kunagi ära heast mahlasest steigist. Peaasi on leida kvaliteetne veiseliha. Alustame!

Lillkapsas koores on maitsev roog, millel on rikkalik kreemjas õrn kapsa ja koore maitse ning punakas juustukoorik. Roog küpsetatakse ahjus ja selle valmistamiseks kulub pool tundi.

Veise praad pannil - roog, küpsetamiseks on kõige parem kasutada filee-mignoni, see on põiki õhuke viil sisefilee keskosast, kõige õrnem ja taisem liha.

Riis ubadega on roog, mis valmib minutitega. Lisaks on see toitev ja maitsev. Suurepärane õhtusöögiks argipäeviti. Saate seda küpsetada "eilse" riisiga. .

Spagetid kirsstomatitega on väga lihtne, kuid maitsev Itaalia dieet- ja taimetoit. Seda on lihtne valmistada ja üsna kiire. Vaadake samm-sammult retsepti koos fotodega.

See kalorivaene ja tervislik roog on meie pere lemmik. See valmib hetkega, selles sisalduvaid vitamiine ei jõua üles lugeda ja samas näeb taldrikul väga ilus välja. Ma soovitan!

Iga kahe-kolme nädala tagant küpsetan kanamaksa õuntega. See on kiire ja väga maitsev roog. Kõrvale lähevad küpsetatud õunad. Lisaks on kanamaks üsna odav.

Riis paprikaga on suurepärane lisand või täielik eine neile, kes liha ei söö. Roog valmib väga kiiresti. Kõige sagedamini keedan seda eilsest riisist. Vajame paprikat ja fantaasiat!

Paprika kotlette saab küpsetada tervele perele paar päeva. Pehme, õhuline lõhnava paprika ja kartulipudruga. Tõeline moos! Lihtne, kuid maitsev igapäevane roog.

Elusituatsioonid viivad ummikusse, kui ei tea, mida tahad - armastust või praekartulit :) Armastus on kapriisne äri, võib-olla pead ootama, aga kartulid saad praadida poole tunniga!

Teie tähelepanu - klassikaline retsept karbonaadi tomatitega. Kotletid on pehmed, isuäratavad ja mahlased – seda tänu tomatitele. Ärge kunagi põletage. Suurepärane retsept!

Ma armastan pastat kõigis selle vormides. Eriti tomatipõhiste kastmetega. Ja tomatite hooajal on selline roog kohustuslik! Sellel on ainulaadne aroom ja maitse!

See on lihtne ja taskukohane kana fajitas retsept väikesele ettevõttele. Tortillasse keeratud mahlane kana guacamole ja krõbeda paprikaga on suurepärane valik, kaasa arvatud kaasavõetav!

Minu heade retseptide laos on üks lihtne suvikõrvitsapasta retsept. Tundub, et selles pole midagi üleloomulikku, kuid roog tuleb uskumatult maitsev! Vaja läheb suvikõrvitsat ja pakk pastat – ongi kõik!

Kuidas maitsvat ja esteetilist pastat lihaga küpsetada - see samm-sammult koos fotoga retsept ütleb teile. Keedame pasta hakklihaga tomatikastmes. Tõeline moos! :)

Kui soovid valmistada ilusat maitsvat õhtusööki jaheda valge veiniga, siis see retsept on loodud spetsiaalselt Sulle! Lõhepraad serveeritakse õrna kreemja kastme all koos kartulipudruga.

Värske tuunikala on midagi muud kui elu ja surma. Väga maitsev kala, mis ei vaja pikaajalist töötlemist – valmib pannil lihtsalt ja kiiresti ning maitse on võrreldamatu.

Omlett suvikõrvitsaga - lihtne ja kiire valmistada, rammus ja toitev hommikusöök. Suvel, kui sellel köögiviljal on hooaeg, tuleb appi suvikõrvitsaomleti retsept: minimaalselt koostisosi, 15 minutit tööd - ja hommikusöök on valmis!

Lõhe tomatitega - kiire ja maitsev roog. Lõhe on alati mõlemale poolele kasulik variant. Ja koos tomatitega moodustab see lõhnava ja mahlase roa, mida on väga lihtne valmistada.

Maitsev variatsioon köögiviljade ja hakkliha kombineerimise teemal. Sellist suvikõrvitsa pajarooga soovitan kindlasti hakklihaga küpsetada - see süüakse ära ühe istumisega!

Ananassiga karbonaad on peen, pidulik roog, mida võib julgelt serveerida igale pidulauale. Üllataval kombel sobivad hästi kokku liha ja ananass, nii et ärge kartke katsetada! ;)

Quesadilla on traditsiooniline Mehhiko roog, mida kõige sagedamini küpsetatakse kanalihaga. Nagu teisedki Mehhiko toidud, osutub see väga vürtsikaks, kuid üllatavalt maitsvaks.

Kui küpsetate sparglit küüslauguga esimest korda, siis see retsept on just teile. See on üsna lihtne, mida nimetatakse "mitte enamaks", kuid roog osutub suurepäraseks - proovige seda ise!

Õrn vasikaliha, kukeseened ja kreemjas kaste loovad omapärase maitse roast, mida võid uhkusega pidulaual serveerida. Vasikaliha saab kukeseentega küpsetada vaid poole tunniga.

Kanafilee kotletid taignas on väga maitsev, rahuldav ja lihtne roog, mis koosneb lihtsatest koostisosadest, mida leidub igas kodus. Taignas olevad kanafilee kotletid meeldivad lastele väga.

Karpkala ja mikrolaineahi on teineteise jaoks loodud. Nii küpseb ristik kordades kiiremini ja selle rasvase kala mahlasus ei kao kuhugi! Keda huvitab, ma ütlen teile, kuidas mikrolaineahjus ristikarpkala küpsetada.

Lihtne valmistada, madala kalorsusega ja lõhnav roog avaldab muljet oma maitsega! Ma räägin teile, kuidas turska mikrolaineahjus küpsetada - ärge jätke kasutamata võimalust õppida nii lihtsat toiduvalmistamise viisi.

Kui teile meeldib lahja ja mitte üle kuivatatud kala, soovitan teil õppida mikrolaineahjus punast kala küpsetama. See valmib kiiresti ja maitseb hämmastavalt. Suurepärane kiireks lõuna- või õhtusöögiks. Valmis!

Kiire, rahuldav ja väga tervislik hommikusöök paari minutiga – kas pole see see, millest sa unistasid? :) Kui jah, siis lugege, kuidas mikrolaineahjus kaerahelbeputru keeta - õppige, kuidas sellist hommikusööki valmistada.

Mikrolaineahjus vorstid on elementaarne keedetud asi, millest isegi laps aru saab. Suurepärane võimalus mõne täisväärtusliku roa välkkiireks küpsetamiseks.

Krõbedad kanafilee näpud rõõmustavad kõiki noortest vanadeni. See roog sobib suurepäraselt pereõhtusöögiks või sõbralikuks koosviibimiseks teleri ees. See sobib teie lemmikkastmega.

Lõhe on maitsev kala ja asendamatu oomega-3 rasvade allikas, mida organismid ei tooda. Juhin teie tähelepanu "tervislikule" grilllõhe retseptile soja-meekastmega.

Kanafilee ubadega on lahe roog, mis valmib improviseeritud koostisosadest vaid 20 minutiga, kuid osutub üllatavalt maitsvaks. Hea idee kiireks ja maitsvaks argiõhtusöögiks.

Pasta kana ja brokkoliga on lihtne ja kiire itaalia roog, mis valmib. Minimaalne askeldamine ja mustad nõud, vaid 20 minutit pingutust – ja suurepärane roog teie taldrikul!

Kui eelistate taimetoitu, jälgite oma figuuri või otsustate end lihtsalt köögiviljadega lubada, proovige küpsetada brokkolit tomatitega. Uskumatult maitsev!

Magushapu sealiha on Hiina roog, mille valmistame 20 minutiga. Toiduvalmistamiseks vajame liha, sojakastet, suhkrut, jahu ja riisiäädikat. Kõik on lihtne. Valmis? :)

Armastad tükid? Te ei pea neid ostma: saate kodus mikrolaineahjus tükikesi lihtsalt küpsetada. Sa ei saa vähem, kui mitte rohkem maitsvaid tükke kui ostetud.

Kotletid "Siilid"

Need lõbusad siilikotletid meeldivad kindlasti teie lastele. Kartuleid on hea serveerida kotlettide lisandina.

Lazanka on korraga kolme riigi – Poola, Leedu ja Valgevene – rahvusroog. Ajalooliselt olid need kolm osariiki kunagi üks. Valmistame lasanjet kõige lihtsama retsepti järgi. .

Kas teadsite, et köögivilju saab küpsetada mikrolaineahjus ja need osutuvad vähem rasvaseks, kuid säilitavad kõik oma kasulikud omadused? Annan nõu baklažaani mikrolaineahjus küpsetamiseks - see osutub maitsvaks!

Suvikõrvitsa garneering sobib suurepäraselt erinevatele liha-, linnu- ja kalaroogadele. Suvel, kui maal on suvikõrvits oks ja oks, on suvikõrvitsa garneering suurepärane võimalus neid aktiivselt toiduks kasutada.

Kuidas valmistada rannakarpe mikrolaineahjus nii, et need ei kaotaks tilkagi oma maagilisest ja ebatavalisest maitsest? Lugege seda retsepti ja küpsetage – saate suurepäraselt maitsvad rannakarbid!

Pasta päikesekuivatatud tomatitega on roog, mis meeldib taimetoitlastele ja Itaalia köögi austajatele. Lihtne valmistada, kergesti seeditav, maitsev, isuäratav - see on selline roog.

Tähelepanu - roog odavast külmutatud kalast - tursk, mis näeb taldrikul väga elegantne välja ja on kõhuga hästi seeditav. Lihtne, maitsev, ilus.

Me kõik teame, et punane kala on tervislik ja dieettoode, mida on nii lihtne ja lihtne valmistada, et selleks sobib isegi mikrolaineahi. Kuidas valmistada forelli mikrolaineahjus - loe!

Shrimp Rice on retsept ülilihtsale klassikalisele roale, mis on valmistatud nendest kahest suurepäraselt kombineeritud koostisosast. Roog valmib vaid 20 minutiga – hea variant argipäeva õhtusöögiks.

Kana pole vaja veel kord kiita, peaaegu kõik armastavad seda. Seetõttu räägin teile pikema jututa, kuidas valmistada mikrolaineahjus kanatiibu - krõbeda kooriku, meeldiva maitse ja aroomiga.

Viskiga glasuuritud porgand on väga originaalne, maitsev ja ebatavaline porgandilisand, mida saab serveerida iga liharoaga. Üllata oma külalisi või perekonda!

Pangasiusfilee taignas - lihtsaim kodune roog, mis valmib külmutatud pangasiuse fileest vaid 20 minutiga. Väga lihtne, kuid maitsev ja toitev. Hea argipäeva lõuna- või õhtusöök.

Tortellini krabikastmega on maitselt veidi eksootiline, kuigi olemasolevate koostisosadega on rooga väga lihtne valmistada. Itaalia roog Aasia mõjutustega.

Itaalia karbonaadi valmistamine pole keerulisem kui kõige tavalisem karbonaad, kuid selle maitse on palju originaalsem ja ebatavalisem. Lihtne itaalia karbonaadi retsept - eksperimentide austajatele.

Paljudes peredes peetakse standardse dieedi aluseks teist rooga, mis sobib suurepäraselt mitte ainult igapäevaseks toidukorraks, vaid ka õhtusöögiks. Tänapäeval on olemas tohutu valik esimest ja teist rooga, mida on kiire ja lihtne valmistada. Siit saate teada, kuidas värskendada oma menüüd pere või külaliste jaoks erinevate pearoa retseptidega.

Mida teiseks kiiresti ja maitsvalt valmistada

Enamikule meist meeldib oma perekonda ja sõpru millegi maitsvaga hellitada, kuid igaühel ei ole toidu valmistamiseks piisavalt aega. Järgmisena pakutakse retseptide loendit, mis aitavad teil kiiresti iga päeva jaoks teist rooga valmistada. Aeglase pliidi või pliidi abil saate valmistada erinevaid kulinaarseid maiustusi, kasutades selleks liha, kala ja köögivilju.

Aeglases pliidis

Kaasaegses maailmas on kodumajapidamises kasutatavaid köögiseadmeid juba pikka aega kasutatud mitmesuguste roogade valmistamiseks. Aeglane pliit teeb oma tööd hästi ja võimaldab säästa palju vaba aega lõuna- või õhtusöögi valmistamisel. Siin on mõned tuntud samm-sammult retseptid, mille abil saate valmistada maitsva roa teisele.

Kaupmehe moodi tatrapuder lihaga on igaks päevaks mõeldud toit, mis osutub murenevaks ja maitselt hõrguks. Olulised koostisosad toitva teise käigu jaoks:

• vasikaliha - 350-400 g;
• vesi - 2 klaasi;
• tatar - poolteist klaasi;
• sibul - 1 tk;
• porgand - 1 tk;
• taimeõli.

Kokkamine:

1. Puhastame sibulad ja porgandid, loputame veega, lõikame poolrõngasteks.
2. Lõikasime liha suurteks ruutudeks.
3. Valage multikookeri tassi õli, lülitage 40 minutiks sisse programm "Küpsetamine".
4. Paari minuti pärast, kui õli soojeneb, pange kaussi liha, tükeldatud köögiviljad, sulgege seade.
5. Pärast signaali lisage ülejäänud toodetele tatar, täitke kõik kahe klaasi veega, soola, pipraga.
6. Jääb pooleks tunniks installida programm "Tatar" või "Puder".
7. Teine on kaupmeheks valmis.

Isegi madala kalorsusega toidukorrad võivad olla maitsvad ja rahuldavad. Näiteks võite valmistada õrna ja lõhnava köögiviljahautise, mida saate süüa vähemalt iga päev. Teise roa retsepti jaoks vajate:

• kartul, porgand - igaüks 2-3 tükki;
• lillkapsas või brokkoli - 6 õisikut;
• salat paprika - 2 tk;
• konserveeritud mais ja herned - igaüks paar supilusikatäit;
• rohelus.

Kokkamine:

1. Lõika köögiviljad keskmisteks kuubikuteks või kuubikuteks. Me võtame kapsa lahti väikesteks tükkideks.
2. Valage õli aeglasesse pliiti, laotage köögiviljad kihiti.
3. Valime 40 minutiks režiimi "Kustutamine".
4. Lisage hakitud rohelised, herned, mais, sool, segage hästi.
5. Sulgeme seadme kaane, jätame teise roa igaks päevaks, nii et see veidi tõmbaks.

Ahjus

Kui soovite teise roa kiiresti valmistada ja saada kõige maitsvama tulemuse, võite kasutada tavalist ahju. Teise kursuse retseptide variatsioone on palju minimaalsete toodetega. Alustame küüslaugujuustu pajaroaga. Teil on vaja lihtsaid koostisosi:

• kartul - 6-7 mugulat;
• juust - 150 g;
• kaks muna;
• küüslauk - 2 hammast;
• majonees - 4 spl. l.;
• kuivatatud maitsetaimed.

Kokkamine:

1. Jahvata küüslauk ja juust peeneks riivis.
2. Sega osa juustust ürtide ja ühe munaga. Panime kõrvale.
3. Ülejäänud juust kombineeritakse teise muna, küüslaugu ja majoneesiga.
4. Hõõrume kartulid jämedale riivile, segame ülejäänud koostisosadega, soola, lisame pipart.
5. Pane mass koos kartulite ja muude toodetega ahjuvormi. Jaga ühtlaselt laiali, raputa peale juustu-munasegu ürtidega.
6. Kuumuta ahi 180°C-ni ja küpseta 30-40 minutit. Mahlane, soolane teine ​​roog on söömiseks valmis.

Teine ebatavaline samm-sammult retsept väga lihtsaks teiseks käiguks on kana peekonikoores. Hästi praetud kanaliha krõbeda koorikuga ei jäta kedagi ükskõikseks. Roa koostisained:

• keskmise suurusega kanarümp;
• suitsupeekon - 7 kihti;
• vürtsid.

Kokkamine:

1. Loputage rümp hoolikalt, kuivatage paberrätikuga.
2. Riivi liha vürtside, soola ja jahvatatud pipraga. Jäta pooleks tunniks seisma.
3. Kata kana peekoniga, aseta kergelt võiga määritud ahjuplaadile, kata fooliumiga.
4. Kuumutame ahju 200 kraadini, valmistame roogi igaks päevaks 1,5-2 tundi. 20 minutit enne linnukese valmimist eemaldage foolium, et saada maitsev peekonikoor.
5. Serveeri teisena peekoniga.

Pliidi peal

Pöördume tavapärase toiduvalmistamise tüübi poole, milleks kasutatakse pliiti. Allpool on kaks suurepärast retsepti igaks päevaks südamlikuks sekundiks, mis on loodud pliidiplaatide abil. Valmista suussulavaid seenekartuleid või itaaliapäraseid gurmeepastasid, mõlemad igapäevased pearoad on meeletult maitsvad. Seentega kartulite jaoks peate varuma järgmisi tooteid:

• šampinjonid - 450 g;
• kartul - 4 kg;
• sibul - 2 tk .;
• hapukoor + tomatipasta - 2 spl. lusikad;
• vürtsid.

Kokkamine:

1. Lõikasime kooritud kartulid kuubikuteks, paneme sügavasse kaussi (hautis või pada). Täida veega (nii et see vaevu kataks), pane gaasi peale.
2. Kartulite küpsemise ajal lõika seened ja sibul kuubikuteks.
3. Hauta pannil retsepti järgi sibul, seejärel lisa sellele seened. Prae, kuni vedelik kaob.
4. Pärast kartulite keetmist viskame pannile lavrushka, pipraterad.
5. Kui roog on poolküpsenud, sega see sibula ja seentega. Kata teine ​​kaanega, lase madalal kuumusel keeda.

Huvitav on tuunikalakonservidega pasta retsept. Selline teine ​​roog igaks päevaks osutub kindlasti vürtsikaks ja maitsele meeldivaks, kui järgite rangelt retsepti. Koostis:

• pasta (suured spiraalid) - 200 g;
• tuunikala - üks purk;
• magus pipar - 2 tükki;
• porgand - 1 tk;
• suur pirn;
• tomatikaste - 3 spl. lusikad;
• vürtsid.

Kokkamine:

1. Keeda pasta kergelt soolaga maitsestatud vees.
2. Tükeldame köögiviljad, prae neid kergelt võis sügaval praepannil 10 minutit.
3. Nendele lisatakse tomatikastet ja kala, millest tuleb esmalt vedelik välja kurnata. Hauta 5 minutit.
4. Panime pannile pasta, maitseained, vürtsid. Me segame tooteid, küpseta veel 15 minutit. Teine originaalroog on valmis.

Lihtsad ja maitsvad retseptid teise käigu jaoks igaks päevaks

Liha või kala teine ​​osa on sageli enamiku perede menüüs. Need tooted annavad suurepärase võimaluse valmistada laia valikut roogasid täiskasvanule või lapsele. Kõiki teise lihatoitude retsepte ei saa loetleda. Pakume mitmeid lihtsaid võimalusi, mida isegi algaja kokk oskab valmistada. Proovige teiseks valmistada brizoli hakklihaga või hodgepodge'i lihaga, samuti paar maitsvat kalarooga.

Lihast

Brizol on roog, mis on meile rännanud Prantsuse köögist. Prantsuse keelest tõlgituna tähendab "brizol" "munas praetud". Seda rooga saab valmistada mis tahes hakklihast: veiseliha, sealiha, vasikaliha, kana ja isegi kala! Tegelikult on see omletis praetud hakkliha. Selle teise roa valmistamine igaks nädalapäevaks on väga lihtne. Tooted retsepti järgi:

• hakkliha (ükskõik milline) - 150 g;
• munad - 3 tükki;
• piim - 1 klaas;
• taimeõli;
• pipar, sool.

Kokkamine:

1. Vahusta munad sügavas anumas piima, soola ja pipraga.
2. Kuumuta pann õliga veidi, vala sinna saadud munamass.
3. Ühele omleti osale määrime õhukese kihina hakkliha, teise osaga sulgeme hakkliha.
4. Prae brizol mõlemalt poolt.
5. Teist rooga saab serveerida.

Lõhnav Gruusia hodgepodge on suurepärane täiendus igapäevaseks dieediks. See hodgepodge tasub üks kord ette valmistada ja lähedased inimesed paluvad teil seda teist rohkem kui korra menüüsse lisada. Tooted:

• veiseliha - 800 g;
• marineeritud kurgid - 3 tk;
• sibul - 2 tükki;
• küüslauk - 5 hammast;
• tomatipasta - 2 spl. lusikad;
• maitseained, vürtsid.

Kokkamine:

1. Veiseliha lõigatakse keskmisteks kuubikuteks, pannakse keevasse vette. Küpseta liha umbes 60 minutit.
2. Lõikasime sibulad rõngasteks, praadime kuldpruuniks, segame tomatipastaga.
3. Kurgid tuleb riivile hakkida või ribadeks lõigata. Lisa need sibulale.
4. Sega keedetud veiseliha sibulate ja kurkidega.
5. Vala koostisained puljongiga, soola, pipraga, vala peale pressitud küüslauk, maitseained. Me segame kõik.
6. Hauta liha koos köögiviljadega suletud kaane all pool tundi.
7. Enne serveerimist puista roog ürtidega.

Kaladest

Teised igapäevased kalast valmistatud toidud mitmekesistavad alati edukalt toitumist. Mõelge igaks päevaks kahele heale lihtsale retseptile. Näiteks võite küpsetada merekala riisiga. Teil on vaja järgmisi tooteid:

• riis - 250 g;
• kalafilee - pool kilo;
• porrulauk - 1 tk;
• lihapuljong - pool liitrit;
• küüslauk - 1 nelk;
• pool sidrunit;
• värsked ürdid, sool, pipar.

Kokkamine:

1. Haki küüslauk ja sibul peeneks, prae õlis.
2. Pannil levitame riisi, segame koostisosi, valame kuuma puljongi.
3. Hauta tasasel tulel 30 minutit.
4. Lõika kala keskmisteks tükkideks, piserda peale sidrunimahla, pane riisile 10 minutit enne valmimist. Sega, lisa pipart, soola.

Teine huvitav, tervislik teine ​​roog igaks päevaks on kiiviga küpsetatud makrell. See sobib nii pereõhtusöögiks kui ka pidulikeks koosviibimisteks sõpradega. Toiduvalmistamiseks on kasulikud järgmised koostisosad:

• värskelt külmutatud makrell - 3 tk;
• kiivi - 5 tk;
• Bulgaaria punane pipar - 1 tükk;
• sulatatud juust - 100 g;
• hapukoor - 2 spl. l.;
• porrulauk;
• poole sidruni mahl;
• pipar, sool;
• petersell.

Kokkamine:

1. Tükeldame kalarümbad, peseme korralikult puhtaks, kuivatame ja avame paadiga.
2. Piserdage iga makrell sidrunimahla, pipraga, puistake soolaga.
3. Katame küpsetusplaadi fooliumiga, paneme kala sellele.
4. Alustame "paadid" järgmise seguga: sibul + paprika + sulatatud juust + kiivi + hapukoor.
5. Küpsetage täidisega rümpasid vastavalt retseptile 25 minutit 180 kraadi juures.
6. Teise kalaroog on valmis.

Video: lihtsad retseptid kiireks teiseks kursuseks

Teise kursuse ettevalmistamise protseduuri oluliseks lihtsustamiseks ja lähedaste pidevaks üllatamiseks on parem kasutada videoretsepte. Tänu allpool toodud üksikasjalikele ja arusaadavatele algoritmidele saate igal päeval valmistada mitmesuguseid kulinaarseid meistriteoseid. Videos selgitatakse üksikasjalikult, kuidas õigesti valmistada vinegretti, pirukat või vormirooga, küpsetada liha või köögivilju.

salati vinegrett

pasta pajaroog

Azu tatari keeles veiselihast

Kana rinnatükk Omskis

Laisk pitapirukas hakklihaga

Praetud riis köögiviljadega kaunistuseks

Peaaegu ükski lõuna- ega õhtusöök ei möödu ilma teise käiguta. Tõepoolest, ilma nende roogadeta peetakse söömist lihtsalt halvemaks. Ükskõik, mida valmistate, olgu selleks kana, sealiha või veiseliha põhiroog, kõige olulisem on leida isuäratavad, sobivad pearoa retseptid. Nende mitmekesisus on nii suur, et nii kogenud kui ka algajad perenaised, kes isegi ei tea, kuidas praktiliselt süüa teha, saavad oma maitse järgi roogasid valida.
Kuna selles kategoorias on valitud põhiroad, on fotodega retseptid lihtsad ja maitsvad, saate hõlpsalt valmistada õhtusöögi, mis jääb kõigile kauaks meelde. Fotodega pearoogade retseptid on suurepärane võimalus õppida valmistama nagu tõeline kokk: mitte ainult väga maitsev, vaid loomulikult ka ilus. Pöörake tähelepanu roogadele, mis on eriti populaarsed - need on liha pearoad ja hakkliha põhiroad. Peate nende valmistamisele veidi rohkem aega kulutama, kuid unustamatu maitse ja aroom on teie pingutusi väärt.
Mereandide armastajatele meeldivad eriti kalast valmistatud põhiroad. Need toidud pole mitte ainult hämmastava maitsega, vaid ka väga tervislikud. Ka sellest kategooriast leiab pearoogi kartulist, pearoogi seente ja muude köögiviljadega. Need on köögiviljahautised ja erinevad vormiroad, pirukad jne. Näiteks kui teile meeldivad ahjus küpsetatud põhiroad, siis ahjus täidetud kartulid rõõmustavad teid kindlasti oma kirjeldamatu aroomiga.
Lisaks on siin retsepte, mille valmistamiseks kulub minimaalselt aega, mis sobib eriti hästi noortele emadele ja töötavatele daamidele. Olles relvastatud suussulavate ja ebatavaliste retseptidega, mida teiseks valmistada, saate kindlasti luua suurepärase kulinaarse meistriteose.

07.03.2019

Haugi kotletid topeltkatlas

Haugi on väga maitsev, rasvane ja rahuldav kala. Selle küpsetamine pole üldse keeruline, kuid täna räägin teile, kuidas valmistada maitsvaid koha kalakooke. Roog, ma ütlen teile, maitseb lihtsalt suurepäraselt.

Koostis:

- 500 grammi kohafileed;
- 70 grammi sibulat;
- 80 grammi sellerivarsi;
- 1 muna;
- 65 ml. piim;
- 30 grammi tilli;
- 30 grammi kaerakliid;
- pipar;
- sool;
- must seesam;
- Kirsstomatid.

06.03.2019

Haugi kalakoogid

Soovitan teil küpsetada haugist väga maitsvaid ja rahuldavaid lihapalle. Retsept on üsna lihtne. Kotlettide maitse hämmastab teid.

Koostis:

- 450 grammi koha;
- 50 ml koort;
- 30 grammi ghee;
- 90 grammi sibulat;
- 80 grammi riivsaia;
- 5 grammi jahvatatud paprikat;
- 3 grammi maitseainet kalale;
- sool;
- tšilli;
- taimeõli;
- keedetud riis;
- soolatud kurgid.

06.03.2019

Supp Tom Yum

Kui soovite proovida ebatavalist Tai haput ja vürtsikat suppi, annan teie tähelepanu lihtsa retsepti krevettide ja kookoskreemiga Tom Yum supi valmistamiseks.

Koostis:

- 250 grammi krevette;
- 230 grammi šampinjone;
- 300 ml. kanapuljong;
- 250 ml. kookoskoor;
- 2,5 cm ingverijuurt;
- 1 sidrun;
- 4 tšillipipart;
- sool;
- suhkur;
- 4 küüslauguküünt;
- 50 grammi sibulat;
- 15 ml. kalakaste;
- Seesamiõli;
- paprika;
- meresool;
- lubi;
- Kirsstomatid;
- roheline sibul.

21.02.2019

Terve mahlane küpsetatud part

Küpsetan mitu korda aastas parti õuntega. Varem ei tulnud see minu jaoks alati mahlane, enamasti kuivatasin üle. Kuid tänu sellele retseptile on mu part viimased paar aastat olnud maitsev.

Koostis:

1-1,5 kilogrammi part;
- 2-3 rohelist õuna;
- 15 ml. sojakaste;
- 25 ml. Vahtra siirup;
- 200 ml. kuiv valge vein;
- must pipar;
- Punane pipar;
- tüümian;
- taimeõli;
- sool.

09.02.2019

Part hapukapsaga ahjus

Üsna sageli valmistan pidulauale linnuliharoogi. Part hapukapsaga ahjus meeldib absoluutselt kõigile mu pereliikmetele. Selgub, et part on maitsev ja õrn.

Koostis:

- 1 part;
- 400 grammi hapukapsast;
- 150 grammi sibulat;
- sool;
- must pipar.

05.01.2019

Khanum liha, sibula ja kartuliga kiirkeedupotis

Usbeki khanum liha ja kartuliga on maitsev ja rahuldav roog. Khanumi saate kodus keeduklaasis keeta - see on päris hea viis. Mida ja kuidas teha, räägime teile hea meelega.

Koostis:
Testi jaoks:
- 200 ml vett;
- 450-500 gr nisujahu;
- 1 muna;
- 1 tl sool;
- 2-3 supilusikatäit taimeõli.

Täitmiseks:
- 500 gr hakkliha;
- 2-3 tükki sibulat;
- 2 kartulit;
- sool maitse järgi;
- jahvatatud must pipar maitse järgi;
- 0,5 tl zira;
- 0,5 tl jahvatatud kurkum.

Muu:
- 30-40 grammi võid;
- 4-5 oksa värsket ürti.

04.01.2019

Marineeritud puravikud talveks

Kui soovite puravikud talveks sulgeda, kuid ei tea, kuidas seda õigesti teha, siis tuleb appi meie meistriklass. See kirjeldab, kuidas valmistada imelisi marineeritud puravikke.
Koostis:
- 500-800 gr valgeid seeni;
- 0,5 liitrit vett;
- 0,5 spl sool;
- 0,5 spl Sahara;
- 1,5 supilusikatäit äädikas 9%;
- 4 tk loorberilehte;
- 3 tükki musta pipra tera;
- 3 tükki pimentherneid;
- 2 nelki.

03.01.2019

Part aastavahetuseks ahjus

Kui vajate ideed, mida uusaastapühadeks valmistada, siis me ütleme teile: küpsetage part ahjus - see on suurepärane maiuspala nii teie perele kui ka külalistele.

Koostis:
- 1 keskmise suurusega part;
- 4 haput õuna;
- 2 supilusikatäit sinepiseemned;
- 1 tl linnuliha vürtsid;
- 1 tl soola.

02.01.2019

Seentest pasteet talveks

Suurepärane ettevalmistus talveks - pasteet seentest. See on rammus ja huvitav, maitsev ja suussulav hoidis, mis meeldib absoluutselt kõigile!

Koostis:
- 1 kg seeni;
- 350 g porgandit;
- 350 gr sibulat;
- 100 ml taimeõli;
- 25 grammi soola;
- suhkur;
- õunaäädikas;
- must pipar.

02.01.2019

Burgundia veiseliha

Kui soovite oma perekonda ja külalisi üllatada uskumatult maitsva liharoaga, siis soovitame teil valmistada veiseliha Burgundia klassikalises versioonis: köögiviljade, vürtside, punase veini ja puljongiga.

Koostis:

- 1 kg veiseliha (õlad ilma kondita);
- 250 gr sibulat;
- 120 g porgandit;
- 200 gr tomateid;
- 0,5 liitrit kuiva punast veini;
- 0,5 liitrit veiselihapuljongit;
- 400 gr šampinjone;
- 3 tüümianioksa;
- 4 tk loorberilehte;
- 1,5 tl koriander;
- 1 rosmariini oksake;
- 4 küüslauguküünt;
- 2 tšillipipart;
- nisujahu, oliiviõli, sool, pipar.

02.01.2019

Kuidas praadida karpkala ilma väikeste luudeta pannil

Praetud karpkala fännidele meeldib see meistriklass - lõppude lõpuks räägime selles teile, kuidas seda kala pannil õigesti küpsetada, et poleks väikseid luid. Meie üksikasjalikud näpunäited aitavad teil selle ülesandega ilma suurema vaevata toime tulla.

Koostis:
- 600 gr värsket karpkala;
- 2 supilusikatäit jahu;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi;
- taimeõli praadimiseks.

24.12.2018

Ratatouille aeglases pliidis

Ratatouille on Prantsusmaa rahvusroog. Täna valmistasin selle imelise roa retsepti aeglases pliidis.

Koostis:

- 1 baklažaan;
- 1 suvikõrvits;
- 3-4 tomatit;
- 1 sibul;
- 1 magus paprika;
- 3 küüslauguküünt;
- 2-3 oksakest basiilikut;
- 70 ml. taimne, oliiviõli;
- pool tl sool;
- näputäis jahvatatud musta pipart.

06.12.2018

Pollock aeglases pliidis koos porgandi ja sibulaga hapukoorega

Kui teile meeldivad kalatoidud, siis soovitame teil küpsetada sibula ja porgandiga pollocki aeglases pliidis - see on väga maitsev ja isuäratav! Seda retsepti naudivad eranditult kõik teie pereliikmed.
Koostis:
2 portsjoni jaoks:
- pollock - 400 gr filee;
- sibul - 1 tükk keskmise suurusega;
- porgand - 1 tükk väike;
- sool;
- jahvatatud must pipar;
- vürtsid kalale;
- hapukoor - 4-5 supilusikatäit;
- taimeõli - 1 spl.

30.11.2018

Rannakarbid karpides

Ebatavalise armastajatele teen täna ettepaneku küpsetada rannakarpe koorega. Roa valmistamine pole keeruline, kuid peate siiski teadma mõningaid peensusi.

Koostis:

- 1 kg. rannakarbid karpides
- 1-2 küüslauguküünt,
- tulised piprad,
- 1-2 t.l. oliiviõli,
- 80-100 ml. valge vein,
- 1-2 tomatit,
- sool,
- must pipar,
- 2-3 oksa peterselli,
- 3-4 viilu saia.

30.11.2018

Soolatud hõbekarpkala tükid

Mulle väga meeldib soolakala. Mu abikaasa on kalur, seega soolan kala ise sageli. Üle kõige meeldivad mulle soolatud hõbekarpkala tükid. Täna õpetan teile, kuidas seda maitsvat suupistet valmistada.

Koostis:

- 1 hõbedane karpkala,
- 1 klaas vett,
- 2 supilusikatäit äädikas,
- 1 sibul,
- 5 loorberilehte,
- 7 tk. musta pipraterad,
- 1 spl Sahara,
- 1 tl sool,
- 1 spl taimeõli.

Ratatouille on Prantsusmaa rahvusroog. Täna valmistasin selle imelise roa retsepti aeglases pliidis.

Koostis:

- 1 baklažaan;
- 1 suvikõrvits;
- 3-4 tomatit;
- 1 sibul;
- 1 magus paprika;
- 3 küüslauguküünt;
- 2-3 oksakest basiilikut;
- 70 ml. taimne, oliiviõli;
- pool tl sool;
- näputäis jahvatatud musta pipart.

10.11.2018

Part küdooniaga ahjus

Pange see maitsev ja mahlane roog pidulikule lauale. Küdooniaga ahjupart maitseb absoluutselt kõigile. Roa maitse on ebatavaline.

Koostis:

- 1 pardirümp,
- 2-3 küdooniat,
- 1 spl Himaalaja sool,
- pool tl jahvatatud musta pipart.

10.10.2018

Hakkliha pesad juustuga ahjus

Pidulaual saate valmistada seda väga maitsvat rooga - ahjus juustuga hakklihapesad. Maitsva liharoa valmistamine pole keeruline.

Koostis:

- 400 grammi hakkliha;
- 2 muna;
- 1 sibul;
- 2 viilu valget pätsi;
- sool;
- pool tl jahvatatud must pipar või muud vürtsid;
- 80-100 grammi kõva juustu;
- 1 spl hapukoor.

27.09.2018

Hapukoore ja sibulaga praetud kukeseened

Koostis:

- 350 grammi kukeseeni;
- 100 grammi sibulat;
- 110 grammi hapukoort;
- 30 grammi võid;
- sool;
- petersell;
- tilli.

26.08.2018

Laisk khachapuri juustuga praepannil

Proovige kindlasti pannil neid väga maitsvaid ja hõlpsasti valmivaid laiska khachapuri juustuga.

Koostis:

- sool;
- 2 muna
- 2 supilusikatäit jahu;
- 200 grammi juustu;
- 200 grammi hapukoort;
- hunnik tilli;
- pipar;
- 30 grammi taimeõli.

26.08.2018

Lamba seljatükk luus

Juhime teie tähelepanu madala kalorsusega liharoa lihtsale retseptile - lambaliha kondiga.

Koostis:

- 1 lambafilee,
- 5 küüslauguküünt,
- 3 oksakest basiilikut,
- 3 oksa rosmariini,
- 3 supilusikatäit päevalilleõli,
- veerand tl soola.

25.08.2018

Baklažaan hautatud porgandi, sibula, tomatiga

Täna valmistame lihtsalt hämmastavalt maitsva roa - hautatud baklažaani porgandi, sibula, tomatiga. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 4 baklažaani,
- 3 paprikat,
- 2 sibulat,
- 3 tomatit,
- 1 porgand,
- 2 tl tomatipasta,
- 2 küüslauguküünt,
- 8-10 rõngast punast kuuma pipart,
- 1 tl Sahara,
- sool,
- jahvatatud must pipar,
- päevalilleõli.

05.08.2018

Tšakapuli gruusia keeles

Tšakapuli on väga maitsev Gruusia roog. Kuidas seda valmistada, kirjeldasin üksikasjalikult selles üksikasjalikus retseptis koos samm-sammult fotodega.

Koostis:

- 650 grammi liha ilma kontideta;
- 120 grammi sibulat;
- küüslaugu pea;
- 50 grammi koriandrit;
- 50 grammi estragoni;
- 50 grammi peterselli;
- 250 ml. kuiv valge vein;
- 5 grammi kuivatatud rohelist tšillit;
- 7 grammi ucho-suneli;
- sool;
- taimeõli.

05.08.2018

Porgandi ja sibulaga marineeritud tursk

Tursast soovitan teil valmistada väga maitsvat ja rahuldavat rooga - porgandi ja sibulaga marineeritud turska. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 600 grammi tursafilee;
- 40 grammi võid;
- 15 ml. taimeõlid;
- 120 grammi sibulat;
- 150 grammi porgandit;
- 5 grammi jahvatatud paprikat;
- 5 grammi maitseainet kalale;
- 20 ml. õunasiidri äädikas;
- petersell;
- loorberileht;
- sool;
- suhkur.

23.07.2018

Spagetid seentega kreemjas kastmes

Lõuna- või õhtusöögiks soovitan valmistada väga maitsvat rooga - spagetid seentega kreemjas kastmes. Seda rooga saab valmistada ka pidulikul laual.

Koostis:

- 1 sibul;
- 200 grammi seeni;
- 500 grammi kanafilee;
- taimeõli;
- 250 grammi spagette;
- 200 grammi koort;
- sool;
- vürtsid ja maitseained;
- hunnik rohelisi.

19.07.2018

Kana guljašš kastmega

Üks parimaid roogi pere lõuna- või õhtusöögiks on guljašš. Kunagi sai seda tulel küpsetatud ja guljašiks oli õige veiseliha kasutada. Keedetud kaua, miks liha sai pehme ja mahlane. Tänapäeval saab pliidil kergesti küpsetada guljašši, veiseliha asemel saab kasutada kana.

Tooted retsepti järgi:
- 400 gr kanaliha;
- kaun magusat punast pipart;
- 1 porgand;
- kaks sibulapead;
- 4 spl. taimeõlipaadid;
- sool - maitse järgi;
- peeneks jahvatatud must pipar - maitse järgi;
- 1,5 tl jahvatatud paprikat;
- 4-5 spl. lusikad tomatikastet;
- 25 g jahu;
- 1,5 tassi vett või puljongit.

16.07.2018

Friikartulid ahjus

Ahjus saate valmistada maitsvaid friikartuleid. Seda on üsna lihtne teha ja üsna kiire.

Koostis:

- 7-8 kartulit,
- 2 muna,
- sool,
- näputäis jahvatatud musta pipart,
- 1 tl jahvatatud paprika.

09.07.2018

Noored kartulid tilli ja küüslauguga pannil

Noored kartulid on praetud väga head, nii et hooajal kiirustage meie retsepti kasutama ja küpsetage need pannil küüslaugu ja tilliga. Jääte tulemusega väga rahule!

Koostis:
- 12-15 tükki noort kartulit;
- 2-3 küüslauguküünt;
- 0,5 hunnik tilli;
- sool maitse järgi;
- 3-4 supilusikatäit taimeõli;
- 1 \ 3 tl paprika;
- 1 \ 3 tl kurkum.

30.06.2018

Pastavormi retsept hakklihaga

Koostis:

- 200 grammi pasta;
- 500 grammi hakkliha;
- 1 sibul;
- 200 grammi juustu;
- sool;
- vürtsid;
- 1 muna;
- pool klaasi koort või vett.

30.06.2018

Vareniki kodujuustu ja rohelise sibulaga

Kindlasti küpseta lõuna- või õhtusöögiks maitsvaid pelmeene kodujuustuga. Kuidas seda teha, kirjeldasin teile üksikasjalikult.

Koostis:

- 3 tassi jahu
- pool klaasi vett,
- 1/5 tl sool,
- 1 muna,
- suhkur,
- 250 grammi kodujuustu,
- hunnik rohelist sibulat.

28.06.2018

Maalähedased kartulid nagu McDonalds

Täna valmistasin teile ette maitsva maalähedase kartuli retsepti nagu McDonaldsis. Küpsetame seda kodus sügavas rasvas.

Koostis:

- 6 kartulit,
- sool,
- vürtsid,
- päevalilleõli.

Proovige kindlasti pannil neid väga maitsvaid ja hõlpsasti valmivaid laiska khachapuri juustuga.

Koostis:

- sool;
- 2 muna
- 2 supilusikatäit jahu;
- 200 grammi juustu;
- 200 grammi hapukoort;
- hunnik tilli;
- pipar;
- 30 grammi taimeõli.

16.07.2018

Friikartulid ahjus

Ahjus saate valmistada maitsvaid friikartuleid. Seda on üsna lihtne teha ja üsna kiire.

Koostis:

- 7-8 kartulit,
- 2 muna,
- sool,
- näputäis jahvatatud musta pipart,
- 1 tl jahvatatud paprika.

12.07.2018

Ahjukartul mikrolaineahjus (kotis)

Kartulite röstimine mikrolaineahjus säästab palju aega. Kuid samal ajal ei kannata roa maitse sugugi. Puhkuse või pereõhtusöögi jaoks - suurepärane lisand.

- 8-10 kartulimugulat;
- veidi soola;
- 2-3 spl. l. taimeõli;
- näputäis jahvatatud paprikat;
- näputäis musta pipart;
- 1/3 tl granuleeritud küüslauk;
- näputäis Provence'i ürte.

09.07.2018

Noored kartulid tilli ja küüslauguga pannil

Noored kartulid on praetud väga head, nii et hooajal kiirustage meie retsepti kasutama ja küpsetage need pannil küüslaugu ja tilliga. Jääte tulemusega väga rahule!

Koostis:
- 12-15 tükki noort kartulit;
- 2-3 küüslauguküünt;
- 0,5 hunnik tilli;
- sool maitse järgi;
- 3-4 supilusikatäit taimeõli;
- 1 \ 3 tl paprika;
- 1 \ 3 tl kurkum.

28.06.2018

Maalähedased kartulid nagu McDonalds

Täna valmistasin teile ette maitsva maalähedase kartuli retsepti nagu McDonaldsis. Küpsetame seda kodus sügavas rasvas.

Koostis:

- 6 kartulit,
- sool,
- vürtsid,
- päevalilleõli.

26.06.2018

Pasta hautisega aeglases pliidis

Lõunaks soovitan valmistada väga maitsvat ja rahuldavat rooga - pasta hautisega aeglases pliidis. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 200 grammi pastat,
- purk hautist
- 2 sibulat,
- 1-2 supilusikatäit tomatipasta,
- poolteist supilusikatäit taimeõli,
- 1 küüslauguküüs,
- pool tl Cayenne'i pipar,
- pool tl purustatud koriander,
- pool tl paprika,
- sool,
- pipar.

17.06.2018

Praetud kartulid hautisega pannil

Praetud kartul on minu pere lemmikroog. Täna kirjeldasin teile lihtsat retsepti maitsvate ja rammusate praekartulite valmistamiseks pannil koos hautisega.

Koostis:

- 3-4 kartulit;
- 1 sibul;
- küüslauguküünt;
- 200 grammi veiselihahautist;
- 2 supilusikatäit taimeõlid;
- sool;
- must pipar;
- 5 grammi rohelisi.

17.06.2018

Friikartulid mikrolaineahjus 5 minutiga

Mikrolaineahjus saate valmistada maitsvaid friikartuleid ilma õlita vaid 5 minutiga. Roog on väga maitsev ja täidlane.

Koostis:

- 500 grammi kartulit,
- pipar,
- vürtsid,
- sool.

16.06.2018

Praetud kartulid munaga pannil

Väga sageli küpsetan praekartuleid ja iga kord kasutan erinevat retsepti. Täna tutvustan teie tähelepanu munaga praekartuli retsepti.

Koostis:

- 1 kg. kartul,
- 1 sibul,
- 2-3 muna,
- 2 supilusikatäit taimeõlid,
- sool,
- pipar,
- vürtsid,
- tilli.

16.06.2018

Pasta pajaroog Laisk naine

Kui teil pole aega süüa teha, siis vaadake minu suurepärast retsepti maitsva ja mis kõige tähtsam kiire, laiska naise pastavormi retsepti jaoks.

Koostis:

- 250 grammi pasta;
- 150 grammi sinki;
- 150 grammi kanafilee;
- 300 grammi piima;
- 300 grammi vett;
- 2 muna;
- 150 grammi kõva juustu;
- rohelus;
- sool;
- vürtsid;
- taimeõli.

16.06.2018

Praetud kartul sibula ja küüslauguga pannil

Igaüks saab pannil praadida maitsvaid ja kiirelt valmivaid praekartuleid sibula ja küüslauguga.

Koostis:

- 4-5 kartulit;
- 50 ml. taimeõlid;
- 1 sibul;
- 2 küüslauguküünt;
- rohelus;
- sool;
- pipar.

30.05.2018

Hakklihaga küpsetatud pasta

Tavaliselt pasta keedetakse või keedetakse pannil. Aga täna soovitan proovida üht ebatavaliselt maitsvat hakklihaga küpsetatud pastat.

Koostis:

- 150 grammi pasta,
- 250 grammi seahakkliha,
- 90 grammi kõva juustu,
- 5 grammi tilli,
- sool,
- must pipar,

28.05.2018

Omlett keefiriga

Tavaliselt valmistatakse omlett piimaga, kuid täna kirjeldan teile ühe väga maitsva keefiriomleti retsepti.

Koostis:

- 2 muna;
- 5 supilusikatäit keefir;
- sool;
- 1 spl jahu;
- 2-3 näputäis musta pipart;
- kolmas tl kurkum;
- 2 supilusikatäit vesi;
- paar rohelise sibula sulgi;
- 1 spl taimeõli.

21.05.2018

Omlett suvikõrvitsa ja tomatitega pannil

Hiljuti proovisin omletti suvikõrvitsaga ja ma ütlen teile, see roog on meeletult maitsev. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 2 muna,
- 2 supilusikatäit hapukoor
- pool suvikõrvitsat
- 4-5 kirsstomatit,
- sool,
- must pipar,
- 1 spl taimeõli.

21.05.2018

Omlett ilma piimata pannil

Täna õpetan teile, kuidas valmistada väga maitsvat omletti ilma piimata. Valmistame selle väga maitsva omleti puhtas vees.

Koostis:

- 2 muna,
- 2 supilusikatäit vesi,
- sool,
- must pipar,
- 1 spl võid,
- rohelus.

03.05.2018

Pannil maitsev praelõhn

Kui soovite kala maitsvalt praadida, siis soovitan teil võtta väike salat. Seda on lihtne valmistada. Täiuslikuks praadimiseks võtame väikese.

Koostis:

- 500 grammi salat;
- pool klaasi jahu;
- sool;
- 3-4 näputäis jahvatatud musta pipart;
- kolmandik klaasi taimeõli.