Huvitavate roogade ja salatite retseptid. Odavate ja maitsvate salatite retseptid koos fotodega

Kerge salat. Kerge salat - toitev salat, mis on valmistatud kergesti seeditavatest toiduainetest, maitsestatud taimeõli, jogurti, kastme või madala rasvasisaldusega kastmega.

Toit mõjutab otseselt meie heaolu. Kui soovite tunda kergust, energiat ja rõõmsameelsust, sööge tervislikku, kerget toitu, mis küllastab keha kasulike ainetega, kuid ei kurna teid, jättes ainult ühe soovi - lamada diivanil. Kas soovite süüa ja tunda end mugavalt ja kergelt? Unustage rasked, mitmest koostisosast koosnevad salatid, mis on kaetud rasvase majoneesiga. Tegelikult rikub majonees ainult salatit, selle kasulikkust ja positiivset mõju tervisele. Peate leppima tervislikumate kastmetega - sidrunimahl, oliiviõli, kvaliteetne sojakaste, jogurt, madala rasvasisaldusega hapukoor jne.

Valige salati jaoks ainult tervislikud toidud. Väldi vorste ja suitsuliha, mida tänapäeval sageli salatitesse lisatakse. Ainult värsked mereannid, köögiviljad, õrnad madala rasvasisaldusega juustud, puuviljad. Ärge liialdage juustu ja munaga. Pidage meeles, et külmkapist üle jäänud toiduaineid ei peeta tervislikuks toiduks. Kõik tooted peavad olema värsked. Samal põhjusel ei pea te palju süüa tegema – alati on parem teha ja süüa värsket salatit, kui arvata, et ka üleeile aitab teie tervist parandada. Sellel salatil pole vitamiine ega värskust.

Oluline on ka toidu töötlemise viis. Kui valmistate kalast salatit, ei pea te seda praadima - parem on seda hautada või keeta. Sama kehtib ka kana kohta, kui otsustate teha salatit fileega. Kergete salatite köögiviljad võetakse värskelt. Lihtsalt peske ja lõigake need. Seetõttu on kerged salatid kiired salatid. Tervislik toit võib säästa aega! Kahju, et kiirtoidusõbrad sellest ei tea!

Rääkima peaks ka soolast, mis on südamehaiguste provokaator, pärsib vedeliku väljutamist organismist ja tõstab söögiisu. Lisage soola minimaalses koguses - ainult see salat on kerge ja dieetne.

Kerge salati maitset, mis võib tunduda veidi mahe, saad täiustada õigesti valitud vürtside abil. Head võimalused on koriander, kaneel, ingver ja loomulikult jahvatatud must pipar. Vürtsid mitte ainult ei rikasta maitset, vaid põletavad ka rasva. Kergustunne suureneb iga päevaga! Paljud inimesed süüdistavad vürtse söögiisu tekitamises. Kui tunned nälga, söö lihtsalt paar lisalusikatäit salatit, sest selles on väga vähe kaloreid. Võrreldes iga majoneesiga kaetud salatiga, on dieetsalat sulg!

Soovitan soojalt proovida lihtsat, maitsvat ja rahuldavat "Obzhorka" salatit kanaga. Seda salatit on mitut tüüpi, see on kõige lihtsam ja demokraatlikum :)

Kana, porgand, sibul, marineeritud kurk, küüslauk, taimeõli, sool, pipar, majonees

Mida sünnipäevaks süüa teha? Selle fotoga retsepti abil valmistage oma sünnipäevaks maitsev pidulik kanasalat. Sünnipäevasalati retsept on lihtne, lihtne, odav ja originaalne. Ja see roog valmib kiiresti. Ja see sobib üsna hästi laste salatiks lapse sünnipäevaks. Ja täiskasvanud hindavad seda selle maitse, ilu ja originaalsuse pärast... Aidake ennast!

Kanafilee, munad, õun, värsked kurgid, majonees, sidrunimahl, tomatid, rohelised

Kas teile tuleb juba ootamatuid külalisi? No laske neil minna, meil on alati hea meel külaliste üle :) Krabisalat krutoonidega “Instant”. Üles! Ja juba laual!

Krabipulgad, krutoonid, konservmais, hiina kapsas, kõva juust, majonees, küüslauk, sool, jahvatatud must pipar

Kiirsalat! Selleks ajaks, kui ootamatud külalised mantlid seljast võtavad ja lauda istuvad, on teil juba maitsev rammus eelroog valmis. Ja kui külalisi ei tulnud, siis valmista endale kilusalat;)

Konserveeritud kilu, konserveeritud mais, konserveeritud oad, kõva juust, küüslauk, krutoonid, ürdid, majonees

Keegi ütleb, et Mimosa salat pole uus retsept. Jah, aga see salat on maitsev, ilus ja isegi kuidagi rõõmsameelne. Kui tuju "vihmaseks" osutub, siis parandame seda Mimosa salati abil. Ja kuidas valmistada Mimosat mitte ainult kartulitega, vaid ka õuna ja juustuga, ma ütlen teile ja näitan teile nüüd.

Konserveeritud sardiinid, konserveeritud saury, sibul, kartul, või, majonees, munad, õun, kõva juust, roheline sibul

Maitsvad salatid on pühadelaua lahutamatu osa. Köögiviljadest, munast ja vorstist valmistatud salat “Minu paradiis” meeldib Olivieri austajatele kindlasti.

Suitsuvorst, keedukartul, keeduporgandid, marineeritud kurgid, munad, konserveeritud rohelised herned, kõva juust, majonees

Napoli salati retsept pole mitte ainult suurepärane kaunistus pühadelauale, vaid maitsev ja lihtsalt valmistatav roog. Pole raske ära arvata, miks selle roa teine ​​nimi on salat “8 kihti.” Valmista see salat oma sünnipäevaks ja ära unusta seda ka uusaasta salateid valides.

Salat, konservmais, konserveeritud rohelised herned, paprika, munad, peekon, oliivid, juust, majonees, sinep, taimeõli, suhkur...

See värviline salat on kaunistatud ebatavaliselt – selle komponendid on jaotatud sektoriteks. Iga külaline saab luua oma maitse järgi salati)))

Krabipulgad, kurk, konservmais, konserveeritud oad, krutoonid, majonees, rohelised

Lihtne, maitsev ja tervislik salat. Ja mitmevärvilised köögiviljad rõõmustavad silma erksate värvidega. Vaid 10 minutiga loote tervise ja meeleolu laengu kogu perele.

Valge kapsas, värsked kurgid, punane paprika, kollane paprika, petersell, taimeõli, sool, suhkur, äädikas, jõhvikas

Väga maitsev salat. Lihtne, maitsev ja rahuldav. Ja mis kõige tähtsam, mu mees on õnnelik :)

Kreekerid, oad, konservmais, marineeritud kurgid, küüslauk, šampinjonid, sibulad, taimeõli, sool, pipar, majonees, kirsstomatid...

Milline peaks teie arvates salat olema? Ebatavaline, maitsev, lihtne valmistada? Palun, siin on lihtne, kiire ja mis kõige tähtsam maitsev salat!

Vene juust, suitsuliha, suitsukana, kivideta mustad oliivid, hiina kapsas, krutoonid, krõpsud, sool, pipar, oliiviõli, päevalilleõli

Lihtne köögiviljasalat uue vimkaga. No väga isuäratav kihiline peedisalat. Kui võtta lahja majonees ja munad välja jätta, siis saab seda rooga paastuajal valmistada.

Peet, kartul, porgand, muna, ürdid, jahvatatud must pipar, majonees, sool

Seda salatit on lihtne valmistada õhtusöögiks või puhkuseks. See on kiire, maitsev ja pole piinlik külalistele serveerida. Seetõttu meeldib mulle salat krabipulkade ja hiina kapsaga.

Hiina kapsas, krabipulgad, paprika, konservmais, rohelised, roheline sibul, majonees, sool, pipar

See on kõige maitsvam tursamaksasalat, mida olen söönud. Ma soovitan. Ebatavaline. ilus. Lihtsalt. Õrnalt. Suurepärane salativalik sünnipäevaks või aastavahetuseks.

Tursamaks, porgand, keedetud munad, juust, sibul, majonees

See ubade ja krabipulkade salat võib olla tõeline pääste ootamatute külaliste vastuvõtmisel. Mõne minuti pärast serveerite seda rikkalikku ja väga muljetavaldavat värvilist rooga. Töötava perenaise jaoks on aga alati iga minut arvel, seega soovitame teil seda kiiret punaste ubadega salatit tähele panna.

Krabipulgad, konservmais, sibul, keedetud munad, konservoad, majonees, sool

No väga maitsev salat keedetud liha, juurviljade ja majoneesiga. Südamlik ja kuidagi eriline. Saate seda serveerida õhtusöögiks või pühadelauale.

Sealiha, porgand, sibul, suhkur, äädikas, konserveeritud rohelised herned, majonees, sool, pipar, taimeõli

Pühade puhul pakun teile ebatavalise koostisainete kombinatsiooniga kanarooga - salatit kana, kiivi ja õunaga. Lihtne, kuid ilus, elegantne. Salatit “Malahhiidi käevõru” saab valmistada aastavahetuseks, sünnipäevaks või romantiliseks õhtusöögiks.

Kanafilee, munad, kiivi, õun, porgand, korea porgand, kõva juust, küüslauk, majonees, sidrunimahl

Salat on reeglina mitmest tükeldatud tootest koosnev suupisteroog, mis on maitsestatud mingi kastme või taimeõliga. Kastmeks võib kasutada hapukoort, jogurtit, majoneesi jne. Salati maitsvaks muutmiseks on oluline õigesti jälgida koostisosade proportsioone ja teada nende omavahelist sobivust. Ajanõue on kõige lihtsamad salatid, mis valmivad kiiresti ja vajalikud koostisosad on kõige levinumad. Tänapäeval võib selliseid lihtsate salatite retsepte leida ohtralt spetsiaalsete veebisaitide lehtedelt, kirjandusest ja televisioonist. Igal koduperenaisel on arsenalis paar “lihtsat salatit”, mis teda õigel ajal välja aitavad.

Selliseid salateid saab valmistada nii köögiviljadest kui puuviljadest. Samuti on palju huvitavaid lahendusi lihast, juustust ja mereandidest. Koostisosade õige valik võimaldab mõnikord luua tavalistest toodetest tõelise kulinaarse meistriteose. Näiteks võtke lihtne kombinatsioon - porgand, õun, hapukoor - ja teie lauale on suurepärane "kiire" suupiste, lihtsalt maitsev salat. Või veel lihtsam – kurgid hapukoorega. See on "lihtne ja maitsev" salat!

Lihtsad kanasalatid on väga head ja toitvad. Kanafilee ja vorstide kasutamine salatites on nüüdseks väga levinud üle maailma. Sega kanafilee, ürdid, oliiviõli ja äädikas ning ongi lihtne sünnipäevasalat. Iga puhkuse jaoks saate lihtsate ja maitsvate salatite retsepte välja mõelda liikvel olles, sellest, mis teil praegu külmkapis on. Ja pole vaja püüda üllatada külalisi suure hulga salatis sisalduvate toodetega. Mida vähem koostisosi, seda paremini ja eredamalt iga toote maitsed “kuuldavad” ning need ei ummista üksteist. Sünnipäevasalati lihtsaks ja maitsvaks valmistamiseks peate lihtsalt üles näitama leidlikkust ja kujutlusvõimet, segama kõige lihtsamad koostisosad õigesti ja kaunilt ühte roogi.

Kui te ikka ei saa lihtsat salatit valmistada, aitab saidilt saadud foto mõista selliste roogade valmistamise põhimõtteid. Salati esitlus on nende roogade üks peamisi nõudeid. Seetõttu meisterdage lihtsate fotodega salatite retseptid ja tehke oma loomingust kohe kvaliteetne esitlus.

Vaadake meie teisi näpunäiteid lihtsate salatite valmistamiseks:

Ärge laadige salateid üle suure hulga koostisosadega, laske igaühel neist lõpproale maksimaalne maitse anda;

Lihtsaid klassikalisi salateid saab serveerida iga liha-, kala- või linnuliha pearoa lisandina;

Pöörake tähelepanu salati esteetilisele välimusele. Ärge unustage, et salat on teie laua kaunistuseks;

Veenduge, et teie salati koostisosad oleksid värsked. Sa ei saa enam varjata seisnud köögivilja ebameeldivat lõhna, see rikub kogu roa;

Kiiresti riknevad salatitooted tuleks osta vahetult enne valmistamist;

Väga oluline on jälgida teatud toodete järkjärgulist lisamist. Kreekerid, kui see on retseptis ette nähtud, lisatakse vahetult enne serveerimist. Samuti maitsestatakse ürtidega salatit enne serveerimist kastme või õliga, vastasel juhul võtab salat loid, inetu välimuse;

Salati juust peaks olema vürtsikas, kergelt vürtsikas, erksa maitsega;

Lihtsad puuviljasalatid on magustoidud ja neid serveeritakse pidustuse lõpus.

See roogade kategooria saadab iga riigi menüüd ning on kohal igapäevastel ja pidulikel laudadel. Me räägime salatitest, mis võivad mitmekesistada mis tahes, isegi kõige lihtsamat ja mahedamat lisandit. Nende koostis ja keerukusaste sõltuvad ainult koka eelistustest, nii et retsept võib olla väga eelarvesõbralik, madala kalorsusega ja kiire.

Kuidas teha lihtsat salatit

Seda tüüpi roogasid iseloomustab eelkõige nende valmistamise lihtsus. Ei mingit kolmetunnist liha küpsetamist, kuigi kuumtöötlemine võib esineda, ega toodetest keeruliste kujundite hoolikat lõikamist. Lisaks ei sisalda lihtne ja maitsev salat peamiselt eksootilisi koostisosi, seega on see ka odav. Kuid isegi sünnipäeva või muu puhkuse salatit võib nimetada "lihtsaks", nii et te ei pea arvama, et see on ainult igapäevase laua roog.

Kiiruga

Ajapuudus võib avalduda nii argi- kui ka pühade ajal, seega peab iga koduperenaine teadma, kuidas kiirelt mõni lihtne salat välja mõelda. Pro näpunäited:

• Kasutage konserve. Te ei pea mõtlema, kuidas küpsetada tuunikala, lõhet või kalmaari – need võivad minna otse taldrikule. See on väga oluline ka kaunviljade (oad, herned) puhul. Professionaalid kinnitavad, et see on lihtsaim viis mõne minutiga maitsva salati valmistamiseks isegi uusaastalauale.
• Lisa suitsuliha, vorstid, vorstid, sink – neid pole vaja küpsetada.
• Püüdke valida komponendid nii, et need ei vajaks kuumtöötlust ja salatit ennast pole vaja infundeerida.
• Ärge unustage aktsente. Röstitud pähklid, kreekerid, magustamata marjad - tooted, millest on kasu isegi kõige lihtsama koostisega.

Iga päev

Igapäevaselt on väga raske valmistada keerulisi roogasid, eriti kaasaegsel naisel, kellel pole peaaegu ühtegi vaba minutit. Teda aitavad hädast välja lihtsad igapäevased salatid, mis põhinevad peamiselt värsketel juur- ja/või puuviljadel. See on tervislik, maitsev, lihtne ja suurepärane, et aidata teil kaalust alla võtta või säilitada oma kaalu/mahtu praegusel tasemel. Kõiki köögivilju, välja arvatud baklažaanid ja suvikõrvits, võib süüa toorelt ning kui lisada veidi ürte, juustu ja oliiviõli, saab lihtsa vahemerelise kiirsalati.

Kohene toiduvalmistamine

Kui otsite pühade eelroogade retsepte, mis ei nõua tervet päeva köögis veetmist, väidavad profid, et keskenduge esitlusele. Ka kõige kiiremad lihtsatest koostisosadest valmistatud salatid saab serveerida nii, et keegi ei oska arvata, mitu minutit ja sente nende loomisele kulus. Disaini osas on mitu eriti edukat valikut, mis alati töötavad:

• Ebatavalised "road". Kasutatakse tsitaate, kuna kõik serveerimisviisid ei hõlma salatikausse, kausse jne. Selliseid lihtsaid salateid võid pakkuda portsjonitena eelroaks, asetades need tartlettidele või tugevate seintega köögiviljapoolikutele - kurkidele, suvikõrvitsatele, paprikatele jne.
• Värvidega mängimine. Kollane paprika, rohelised kurgid ja punased tomatid on lihtsad koostisosad, ilma kuumtöötluseta, aga milline ere valgusfoor taldrikul!
• Esitamise vorm. Läbipaistvates anumates saate suupiste komponendid laotada kihtidena tasasele tassile - selge kujuga, sarnaselt granaatõuna käevõru või päevalillega.

Salatid on lihtsad ja maitsvad - retseptid koos fotodega

Allpool juhtivate kokkade ja lihtsate perenaiste poolt pakutavad kiirsalatite retseptid sobivad nii kiire lõunasöögi loomiseks kui ka pidulikule lauale või ootamatute külalistega kohtumiseks. Iga esitletava roa valmistamise aeg ei ületa poolt tundi ja enamik toidukomplekte on taskukohased. Retseptidel on samm-sammult kirjeldused, mis päästavad teid vigadest.

Klassikaline kana Caesar

• Aeg: 30 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 2216 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: Euroopa köök.

Klassikaline Caesari salat kanaga on lihtne ainult tööalgoritmi seisukohalt, kuna selle komponendid ei muuda seda eelarvesõbralikuks ja seda ei saa nimetada madala kalorsusega. Esiteks peate proovima leida head kõva juustu või parmesani, mida Itaalia köök eeldab. Teiseks on vaja head ekstra neitsioliiviõli ja Dijoni sinepit. Loomistehnoloogia järgi pole see ka kõige lihtsam salat, kuid see on valmis vallutama isegi algaja perenaise.

Koostis:

• kanarind - 210 g;
• sai (eelistatavalt päts) - 120 g;
• kirsstomatid - 100 g;
• salati lehed - 70 g;
• Parmesan - 50 g;
• küüslauguküünt - 3 tk;
• oliiviõli - 130 ml;
• kanamunad - 2 tk;
• sidrunimahl - 40 ml;
• Dijoni sinep - 15 g.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika pestud filee üle tera kuubikuteks, aseta võiga määritud praepannile (15 ml). Prae sügavpruuniks.
2. Lõika leivapuru kuubikuteks, pintselda riivitud küüslauguküünte ja või seguga (15 ml). Kuivatage küpsetusplaadil 20 minutit.
3. Pese salat ja rebi kätega. Vala tasasele taldrikule.
4. Aseta peale kanatükid, krutoonid ja kirsstomatite veerandid.
5. Lisa parmesani viilud (tee köögiviljakoorijaga).
6. Keeda pehmeks keedetud munad, vahusta vedelad munakollased sinepi, sidrunimahla ja võiga. Lisa riivitud küüslauk. Maitsesta roog.

Kana rinnast

• Aeg: 20 minutit.
• Portsjonite arv: 3 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 711 kcal.
• Eesmärk: õhtusöögiks.
• Köök: isetehtud.
• Valmistamise raskus: lihtne.

See lihtne kanasalat sobib ideaalselt sünnipäevaks või muuks sündmuseks, ka meestele, sest see on väga kõhtutäitev. Parem on võtta konserveeritud seeni - nii vähendate köögis töötamise aega ja samal eesmärgil saate kasutada suitsukana. Eksperdid rõhutavad, et selle salati puhul on oluline roheliste seisukord. Kui see on närbunud, võite lasta tal seista külmas vees, milles on lahustatud õunaäädikas (1 spl 250 ml kohta) - lehed värskendatakse tunniga.

Koostis:

• kanarind - 300 g;
• konserveeritud seened - 150 g;
• marineeritud kurgid - 180 g;
• punane sibul - 150 g;
• petersell - 50 g;
• till - 50 g;
• porgandid - 150 g;
• jahvatatud pipar;
• kerge majonees - 30 g;
• õli praadimiseks.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika pestud rinnatükk väikesteks kuubikuteks, prae kuumal pannil, lisades õli. Pipar protsessi ajal.
2. Haki sibul poolrõngasteks ja vala üle keeva veega.
3. Pese rohelised ja lase kuivada.
4. Lõika kurgid viiludeks, seened tükkideks.
5. Riivi porgandid jämedalt ja sega ülejäänud ainetega.
6. Maitsesta majoneesiga, puista peale ürte.

Vaadake veel üht huvitavat kanarinda salati retsepti.

Kalmaaridest

• Aeg: 10 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 471 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: isetehtud.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Mereannid, eriti konserveeritud mereannid, on suurepärane alus igale lihtsale, tervislikule ja maitsvale salatile. Klassikalised lisandid neile on värsked köögiviljad: kurgid, tomatid, paprika, ürdid. Kui pidada kõige lihtsamat salatit kalmaaridega, siis sisaldab see veidi sibulat, majoneesi (see teeb konserveeritud mereannid pehmemaks) ja keedumuna. Originaalsema maitse saamiseks lisa... greipi.

Koostis:

• konserveeritud kalmaar - 250 g;
• punane sibul;
• kerge majonees - 1 spl. l.;
• munad 2 kass. - 2 tk.;
• greip - 100 g.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika sibul poolrõngasteks ja seejärel pooleks.
2. Pange munad keevasse vette ja eemaldage 8 minuti pärast. Riivi jämedalt.
3. Eemalda greibiviiludelt kile ja lõika viljaliha kuubikuteks.
4. Eemaldage kalmaar purgist ja laske vedelikul nõrguda. Lõika ribadeks.
5. Sega läbi, maitsesta majoneesiga.

Konservmaisiga

• Aeg: 10 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 1059 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: isetehtud.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Enne serveerimist on soovitatav sellel lihtsal salatil maisiga seista 15 minutit, kuid pärast kõigi kihtide kokkupanemist võite selle kohe lauale viia. Küllastustunde suurendamiseks lisavad professionaalid siia sageli suitsukana, asetades selle ananasside ja maisi vahele. Kui viimane pole konserveeritud, vaid külmutatud, siis vala see lihtsalt pannile ja kuumuta 1,5 minutit. Sulatatud juustu võib asendada mozzarella või suluguniga, kuid roog ei ole enam nii odav.

Koostis:

• konserveeritud ananass - 250 g;
• konserveeritud mais - 200 g;
• sulatatud juust - 200 g;
• vutimunad - 8 tk;
• küüslauguküünt - 2 tk;
• kerge majonees - 3 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Vala munadele külm vesi. Kui see keeb, loe 5 minutit.
2. Jahutage, koorige, lõigake kuubikuteks. Aseta salatikausi põhjale.
3. Eemalda mais lusikaga ja puista peale.
4. Kui teil on rõngad, lõigake ananass kuubikuteks. Laske mahlal nõrguda, valades need kurni. Seejärel tõsta kolmas kiht salatikaussi.
5. Kata majoneesi ja riivitud küüslauguga.
6. Riivi juustud ja puista peale.

Siin on veel mõned kiired ja lihtsad salativalikud.

Krevettidest

• Aeg: 25 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 1032 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: Euroopa köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

See krevetisalat on lihtne, kuid täidlane, sest see sisaldab riisi. Ärge muretsege kuluva aja pärast – allpool kirjeldatakse, kuidas teravilja väga kiiresti küpsetada. Krevettidega pole ka probleeme, isegi kui ostsite värsked külmutatud - need visatakse lihtsalt keevasse vette ja keedetakse täpselt 3 minutit. Ainus asi, mis võtab aega, on kesta eemaldamine, saba ja pea eemaldamine.

Koostis:

• salati krevetid w/o – 240 g;
• poolkõva juust - 150 g;
• lihavad tomatid - 250 g;
• arborio riis - 3 spl. l.;
• kuivad itaalia ürdid - 2/3 tl;
• oliiviõli - 2 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Määri pann õliga (pool mahust), vala loputamata sisse riis.
2. Prae 1,5 minutit, segades kindlasti spaatliga.
3. Vala peale pool klaasi keeva veega ja keeda kaaneta kõrgel kuumusel, kuni vedelik kaob.
4. Lisa veel 2-3 korda keeva vett, kuni riis muutub pehmemaks. Selleks kulub 17 minutit.
5. Riivi juust jämedalt, lõika tomatid kuubikuteks.
6. Kalla krevettidele minut keeva veega, koori (kui need on koores).
7. Pange kõik tooted salatikaussi, segage, puistake ürtidega. Lisa või ja serveeri.

Värskest kapsast

• Aeg: 10 minutit.
• Nõu kalorisisaldus: 378 kcal.
• Eesmärk: õhtusöögiks.
• Köök: isetehtud.

Kõige lihtsam kapsasalatid igaks päevakskoosnevad sellest köögiviljast koos sibularõngaste, tilga äädika ja õliga. See valik sobib ideaalselt kapsa, rooskapsa või pekingi kapsa jaoks, samas kui lillkapsas ja värske brokoli sobivad kõige paremini tomatite, ubade ja krutoonide või rohke juustuga. Allolev retsept on keskendunud valgele kapsale.

Koostis:

• noor kapsas - 300 g;
• porgandid - 200 g;
• kurk - 170 g;
• till - 40 g;
• oliiviõli - 3 spl. l.;
• roheline sibul - 50 g;
• jahvatatud pipar (segu) - 1/2 tl;
• jämesool.

Küpsetusmeetod:

1. Eemalda kapsapealt pealmised lehed. Haki ülejäänud osa ribadeks.
2. Riivi porgandid jämedalt – võid kasutada Korea riivi.
3. Jahvata kooritud kurk köögiviljakoorija abil kuubikuteks või pikkadeks “niiteks”.
4. Puista lihtsale köögiviljasegule tilli ja hakitud sibulat. Pipar, lisa sool, maitsesta oliiviõliga.

Krabipulkadega

• Aeg: 5 minutit.
• Portsjonite arv: 3 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 1091 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: isetehtud.
• Valmistamise raskus: lihtne.

See on kiire ja lihtne krabipulgasalat- ideaalne lahendus, kui uksekell on juba külaliste saabumisest teatanud, kuid laud on veel tühi. Kümme minutit, mis kulub kohtumiseks, käte pesemiseks ja lühikeseks vestluseks, on perenaisel selle salati valmistamise aeg. Kerge, odav, maitsev, kuid nii ilus, et sobib isegi sünnipäevaks või aastavahetuseks. Hiina kapsa võib asendada mis tahes salatilehtedega – neil on sarnane maitse ja välimus.

Koostis:

• krabipulgad - 200 g;
• konserveeritud rohelised herned - 200 g;
• kõva juust - 180 g;
• hiina kapsas - 250 g;
• kerge majonees - 2 spl. l.;
• küüslaugu küüs;
• jahvatatud pipar.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika krabipulgad kuubikuteks.
2. Eemalda hiina kapsa pealmised lehed, pese ülejäänud ja tükelda.
3. Riivi küüslauk ja juust.
4. Sega need koostisosad, lisa lusikaga püütud rohelised herned (nii ei jää üleliigset vedelikku).
5. Maitsesta majoneesiga, sega läbi ja serveeri kohe.
6. Kui teil on kott krutoone (või aeg lubab neid kodus teha), võite need lisada viimistlusena - need kaunistavad kõiki lihtsaid salateid.

Peedist

• Aeg: 15 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 569 kcal.
• Eesmärk: õhtusöögiks.
• Köök: isetehtud.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Lihtne peedisalatrohelise õuna, ploomide ja peotäie pähklitega – hea variant kehakaalu langetamisele suunatud inimesele. Kuid isegi kui jätame tähelepanuta selle rasvapõletusomadused, on roog väga kasulik vitamiinide koostise, mõju sooltele ja kogu seedetraktile. Magus maitse peletab suurepäraselt iha magustoitude järele. Kui me räägime lihtsatest ja kiiretest salatitest, mida saab õhtul süüa ja isegi pühadelauale panna, siis kindlasti ei saa seda retsepti tähelepanuta jätta.

Koostis:

• peet - 300 g;
• rohelised õunad - 2 tk;
• ploomid - 50 g;
• kreeka pähklid - 40 g;
• madala kalorsusega jogurt ilma lisanditeta - 2 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Valage ploomidele 10 minutit keeva veega.
2. Pese peet, koori ja riivi jämedalt. Kata salatikausi põhi poole mahuga.
3. Koori õun ja eemalda seemnevöönd. Riivi samamoodi ja aseta peale vaid pool.
4. Lõika ploomid ribadeks ja jaota peale.
5. Ülejäänud peedi- ja õunasegu aseta uuesti kihiti.
6. Vala peale jogurt ja puista üle pähklitega. Võite süüa kohe või lasta sellel pool tundi tõmmata.

Ubadega

• Aeg: 30 minutit.
• Portsjonite arv: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 1259 kcal.
• Eesmärk: suupisteks.
• Köök: isetehtud.
• Valmistamise raskus: lihtne.

See lihtne oasalatmitte kõige kiirem kõigist siin käsitletutest, kuid loomise tehnoloogia poolest lihtne ja tootevaliku poolest soodne. Spetsialistid soovitavad osta kastmega konserveeritud ube, et te ei peaks nende maitset veelgi muutma (puhtad oad ei sobi kõigile). Võite ka kreekereid osta, selle asemel, et neid ise valmistada - see vähendab valmistamise aega ja retsepti saab lisada mitte ainult lihtsate, vaid ka kiirete salatite kategooriasse.

Koostis:

• konserveeritud punased oad - 280 g;
• keedu-suitsuvorst - 130 g;
• koortomatid - 220 g;
• hunnik peterselli;
• rukkileib - 100 g;
• küüslauguküünt - 2 tk;
• majonees - 30 g.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika leib kihiti, riivi koos küüslaugutükkidega.
2. Lõika õhukesteks lühikesteks kangideks, kuivata 190 kraadi juures (see võtab 20 minutit).
3. Lõika vorst viiludeks ja ribadeks.
4. Tomateid saab lõigata kuubikuteks.
5. Püüdke oad lusikaga kinni ja segage ülejäänud salati koostisosadega.
6. Maitsesta purgist võetud kastme ja majoneesiga. Puista peale rebitud petersell.

Köögiviljadest

• Aeg: 5 minutit.
• Portsjonite arv: 3 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 854 kcal.
• Eesmärk: õhtusöögiks.
• Köök: Euroopa köök.
• Valmistamise raskus: lihtne.

Kaaludes lihtsaid köögiviljasalateid igaks päevaks, peate pöörama tähelepanu Kreeka salatile, mis on kallite koostisosade puudumise ja loomise lihtsuse tõttu võitnud erineva kulinaarse kogemusega kokkade ja koduperenaiste armastuse. Tomatid, kurgid, paprika, veidi salatit, oliivid ja feta. Isegi viimased paar toodet on saadaval kõikides poodides ja mõned kokad asendavad feta feta juustu või Adyghe juustuga. Analoogiliselt kreeka keelega saate luua oma lihtsaid salateid köögiviljade baasil, millele on lisatud pehmet juustu.

Koostis:

• värsked kurgid - 300 g;
• tomatid - 400 g;
• feta juust - 200 g;
• värsked mustad oliivid - 100 g;
• suur paprika;
• oliiviõli - 1 tl;
• sidrunimahl - 1 tl;
• salati lehed - 60 g.

Küpsetusmeetod:

1. Peske kõik köögiviljad.
2. Lõika paprikast seemned välja ja tükelda kuubikuteks.
3. Koori kurgid ja lõika poolringideks. Tomatid ja juust – sarnaselt paprikale.
4. Jaga oliivid risti pooleks.
5. Sega kõik selle lihtsa maitsva köögiviljasalati koostisosad, maitsesta õli ja sidrunimahla seguga.
6. Vala hunnikuna pestud ja jämedalt rebitud salatilehtedele.

Video

Isegi sellist tuttavat salatit nagu Shuba saab kaunistada uusaasta stiilis - maski kujul. Tulemuseks on huvitav maius, mida kõik kindlasti proovida tahavad.

Koostis:
- 1 kergelt soolatud heeringas;
- 2 kartulit;
- 2 porgandit;
- 2 peet;
- 250 grammi majoneesi;
- 2 muna;
- kaunistuseks punane kaaviar, oliivid, jõhvikad ja till.

23.07.2018

Maitsev ja ilus salat "männikäbi"

Talvepühadel, kõige sagedamini uusaastal, valmistan käbisalatit. Retsept on väga lihtne ja üsna kiire.

Koostis:

- 200 grammi kanafileed,
- 4 muna,
- 2 sulatatud juustu,
- 1 kartul,
- 100 grammi konserveeritud maisi,
- 1 sibul,
- 250 grammi röstitud mandleid,
- 100 grammi majoneesi.

23.07.2018

Salat "Granaatõuna käevõru" mandlitega

Granaatõuna käevõru salati retsepte on palju. Täna soovitan teil seda mandlite ja veiselihaga küpsetada. Salat osutub väga maitsvaks.

Koostis:

- 2 kartulit,
- 100 grammi majoneesi,
- 2 porgandit,
- 200 grammi veiseliha,
- 1 sibul,
- 4 muna,
- 2 peeti,
- 20 grammi mandleid,
- 1 granaatõun.

23.07.2018

Mimosa salat õunaga ilma kartulita

Mimosa salati retsepte on palju. Täna räägin teile, kuidas valmistada väga maitsvat ja lihtsat Mimosa salatit ilma kartulita juustu ja õunaga.

Koostis:

- 1-2 purki sardiinikonserve,
- 1 õun,
- 3 porgandit,
- 1 sibul,
- 3-4 kartulit,
- 5 muna,
- 100 grammi juustu,
- majonees.

20.07.2018

"Maa" salat kurkide ja šampinjonidega

Täna soovitan teil valmistada väga maitsvat "maa" salatit seente ja marineeritud kurkidega. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 2 kartulit,
- 200 grammi kanafileed,
- 6-8 šampinjonit,
- 1 punane sibul,
- 5 marineeritud kurki,
- sool,
- must pipar,
- 2 spl. taimeõli,
- 1 spl. majonees.

30.06.2018

Soe salat kanamaksaga

See soe salat kanamaksaga pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Retsept on üsna lihtne ja üsna kiire.

Koostis:

- 100 grammi kanamaksa;
- hunnik rukolat;
- 1 tomat;
- 4 spl. maisi jahu;
- 20 grammi piinia pähkleid;
- sool;
- must pipar;
- laimi viil;
- 2 spl. oliiviõli;
- näputäis tüümiani;
- näputäis soolast.

20.06.2018

Salat "Pärl" lõhe ja apelsiniga

Kui soovite oma külalisi üllatada, siis valmistage pidulauale väga maitsev ja kaunis salat “Pärl” lõhe ja apelsiniga.

Koostis:

- 250 grammi lõhet,
- 200 grammi kõva juustu,
- 4 muna,
- 1 vutimuna,
- 1 apelsin,
- 2-3 spl. majonees,
- 4-5 oliivi.

20.06.2018

Caprese salat

Caprese salat tuli meile Itaaliast. Selle valmistamine pole keeruline ja maitse meeldib absoluutselt kõigile.

Koostis:

- 2 tl. oliiviõli,
- hunnik basiilikut,
- 2 tomatit,
- 2 tk. mozzarella,
- 2 spl. pesto,
- sool,
- must pipar,
- rohelus,
- balsamico kreem.

17.06.2018

Salat "Naiste kapriis" kanast ananassidega

Pakume teile klassikalist retsepti koos fotoga ananassiga kanast valmistatud salatist “Naiste kapriis”. Kuid võite ka katsetada ja lisada oma koostisosi.

Koostis:

- 300 grammi kanafilee,
- 100 grammi kõva juustu,
- 150 grammi konserveeritud ananassi,
- 2 küüslauguküünt,
- majonees,
- sool.

16.06.2018

Salat "Küla"

Maasalatit saab valmistada nii igaks päevaks kui ka pühadelauale. Retsept on väga lihtne.

Koostis:

- 250 grammi šampinjone;
- 1 sibul;
- 6-7 tükki uut kartulit;
- 4-6 kornišonit;
- 150 grammi kanafilee;
- sool;
- pipar;
- 1 spl. majonees;
- 40 ml. taimeõli;
- 3-5 grammi tilli.

05.06.2018

Võilille salat

Kas teadsid, et võilillejuurtest saab teha väga huvitava hiinapärase salati? See retsept on meie jaoks üsna uus, kuid juba kogub populaarsust. Teeme süüa?

Koostis:
- võilille juured - 2 tk;
- keskmised porgandid - 0,3 tk;
- sojakaste - 2 spl;
- taimeõli - 2 spl.

17.05.2018

Dieetsalat avokaadoga

Täna teen ettepaneku valmistada avokaadodest väga maitsev dieetsalat. Retsept on väga lihtne ja kiire. Sellist salatit saab valmistada nii igaks päevaks kui ka pühadelauale.

Koostis:

- avokaado - 1 tk,
- tomatid - 180 grammi,
- sidrunimahl - 2-3 spl.,
- küüslauk - 2 nelki,
- oliiviõli - 3-4 spl.,
- sool,
- must pipar.

10.05.2018

Usbeki stiilis rohelise redise salat

Soovitan proovida väga maitsvat usbeki salatit rohelise redise ja ürtidega. Sellise salati valmistamine ei ole teile keeruline.

Koostis:

- 2 rohelist redist,
- hunnik rohelust,
- 2 sibulat,
- majonees,
- 3 muna,
- 500 grammi kanarinda,
- sool,
- jahvatatud koriander,
- jahvatatud köömned või köömned,
- punane kuum pipar,
- jahvatatud paprika,
- hunnik rohelist sibulat,
- 4 spl. jahu,
- 100 ml. taimeõli.

02.05.2018

Kuninglik salat seente ja kartulitega

Kui teil on tulemas puhkus ja teil on vaja valmistada pidulik lõunasöök, siis valmistage kindlasti see maitsev kuninglik salat.

Koostis:

- 4 muna,
- 400 grammi šampinjone,
- 3 kartulit,
- 200 grammi kõva juustu,
- 1 sibul,
- 300-350 grammi kanarinda,
- 200 grammi majoneesi,
- taimeõli,
- sool,
- must pipar.

02.05.2018

Salat kana ja ananassiga

Ananassi ja kanaga salati retsepte on palju. Mulle väga meeldib nende toodete kombinatsioon, mistõttu küpsetan seda sageli. Valmistasin teile täna selle maisi ja küüslauguga salati retsepti.

Koostis:

- purk konserveeritud ananassi,
- 5 muna,
- 200 grammi juustu,
- 200 grammi kanafileed,
- maisipurk,
- 100 grammi majoneesi.

02.05.2018

"Heeringas kasuka all" õunaga

Salatit “Heeringas kasuka all” on palju erinevaid. Täna tahan teile öelda, kuidas valmistada maitsvat õunasalatit. Salati maitse meeldib teile kindlasti, näete.

Koostis:

- 1 heeringas;
- 2-3 peet;
- 1 õun;
- 1 porgand;
- 3-4 kartulit;
- 1 sibul;
- 1 spl. äädikas;
- 2 näputäis soola;
- 2 näputäis suhkrut;
- majonees.