Millist toitu südame tervise jaoks süüa. Millised toidud on südamele head. Madala kalorsusega jogurt, juust ja piim

Kaal kuni 330 grammi. Kuni 5 liitri vere pumpamine. Kokkutõmbed kuni 70 korda minutis. Inimese süda on väike, kuid elutähtis mootor, ilma milleta ei saa keha töötada.

Kuid paljud hoolivad südame-veresoonkonna süsteemist viimane pööre. Asi läks halvaks – sõid narkootikume. Vabastatud - suurendas koormust. Selline pigistamise lähenemine kandmiseks lõpeb alati pisaratega – ateroskleroos, insult, infarkt.

Keha vajab igakülgset hooldust: puhastamist, taastamist, tugevdamist. Uurime välja, millised toidud peaksid südame ja veresoonte toidus sisalduma.

Teie südame-veresoonkonna süsteemi tervisliku toitumise põhitõed

Toitumisspetsialistid on välja töötanud mitmeid lihtsad reeglid toitumine südamehaiguste korral. Soovitused sobivad ka üldiseks positiivseks mõjuks südamelihasele:

1. Parem on tabel katta Vahemere versiooni alusel. Peamised tooted peaksid olema köögiviljad, puuviljad, kala, oliiviõli, mereannid, rohelised (eriti petersell ja seller – normaliseerivad verevoolu).

2. Hommikusöök on liitsüsivesikute (helbed, teraviljaleib) aeg. Lõuna- ja õhtusöök - valguaeg (valge linnuliha, kala, kodujuust, lahja veiseliha). Joogid - puhas vesi, roheline ja Ürditee, looduslikud mahlad ilma suhkruta (eriti tomat - normaliseerib vererõhku), öösel keefir.

4. Köögiviljad - parim toit südame ja veresoonte jaoks. Nendest valmistatud lisandid tuleks lisada igasse roogi poole portsjonina.

5. Arütmia ja südame isheemiatõve korral peate minimeerima soola, loomsete rasvade, suitsutatud toitude, alkoholi ja kofeiini tarbimist.

Veresooned ja kapillaarid läbivad kõiki elundeid. Nende kulumine (kitsenemine, ummistumine, rebend) mõjutab keha tervikuna. Seega on ülaltoodud soovitused kasulikud lõpuks südamele ja närvisüsteem, maks, silmad, jäsemed. Kõik, mis on osa sinu kehast.

On palju sümptomeid, mis viitavad veresoonte probleemidele:

• sageli pearinglus;
• purustab liigesed;
• sõrmed ja varbad muutuvad sageli külmaks ja tuimaks;
• kui ilm muutub peavalu ja udu silmade ees;
• äkki hakkab tugev südamelöök;
• ilmuvad silmade ette tumedad ringid järsu pöördega;
• rõhk langeb ja tõuseb järsult.

Nende märkide ilmnemisel muutke oma dieeti. Pidage meeles: vereringe ei ela isoleeritud elu. Seetõttu on tüsistused südamehaiguste ja pärast infarkti ainult osa negatiivsetest muutustest.

Südamele ja veresoontele kasulike toodete loetelu

Igapäevast dieeti tuleks rikastada teatud elementide komplektiga, mis tugevdavad südamelihast ja puhastavad veresooni:

• kaltsium - aitab vabaneda kolesteroolist, parandab südamelihase kontraktsioone;
• - laiendab aju veresooni, vähendab survet, takistab spasmide teket, aktiveerib metaboolsed protsessid, parandab verevarustust;
• kaalium - eemaldab vedelikku, parandab südame tööd ja reguleerib selle rütmi, stabiliseerib vererõhku;
• kiudained (kiudained) - puhastage raskmetallide soolad;
• retinool (A-vitamiin) - tugevdab kapillaaride seinu;
• askorbiinhape (C-vitamiin) - tugevdab südant, vähendab kolesterooli teket;
• tiamiin (vitamiin B1) – suurendab lihaste elastsust, reguleerib südame kontraktsiooni;
• rutiin (vitamiin P) - parandab veresoonte elastsust, vähendab nende haprust;
• pektiin - suurendab veresoonte elastsust;
• E-vitamiin - takistab verehüüvete teket, leevendab veresoonte põletikku;
• foolhape (B9) - takistab ajuveresoonte ateroskleroosi arengut;
• polüküllastumata Omega-3 ja Omega-6 rasvhapped – hoiavad ära kolesterooli naastude teket, hoiavad ära veresoonte ummistumise.

Milliseid toite tuleks süüa, et tugevdada südant ja veresooni?

1. Greip - kiudained, vitamiinid C, P, B1;

2. Õunad - pektiin, kiudained;

3. Linaseemne- ja oliiviõli - vitamiin, polüküllastumata rasvhapped;

4. Täisteratooted - kiudained, kaalium;

5. Oad, oad, sojaoad - kiudained, magneesium, kaalium, vitamiin B9;

6. Tomatid - magneesium;

7. Kõrvits - C-vitamiin, kaalium;

8. Brokkoli - kaalium, magneesium, kiudained, C-vitamiin;

9. Marjad (kirsid, kirsid, maasikad, mustad ja punased sõstrad, vaarikad) - vitamiinid C, P, A, B, magneesium, kaalium, pektiin;

10. Kala (lõhe ja lõhe, makrell, forell, tuunikala) - polüküllastumata rasvhapped, magneesium;

11. Seened - kiudained, kaalium, magneesium, B-vitamiinid;

12. Pähklid (kreeka pähklid, piiniapähklid, mandlid, pistaatsiapähklid) - kaalium, polüküllastumata rasvhapped.

Samuti on südametegevusele väga kasulikud toiduained küüslauk (alandab vererõhku ja on viirusevastase toimega) ja granaatõun (normaliseerib vereringet, eemaldab kolesterooli, vedeldab verd).

Tume šokolaad, milles on 70% kakaod või rohkem, on südant tugevdavate tervislike toitude nimekirjas. Flavonoidid takistavad trombide teket ja parandavad vererakkude kvaliteeti.

Maailma kõige tervislikum toit südamele on aga avokaado. Vili tugevdab mälu, leevendab stressi, alandab vererõhku, normaliseerib punase teket vererakud(vitamiin B2). Avokaado koostises olevad ensüümid kiirendavad kasulike vitamiinide E, B2, C assimilatsiooni. Puuvilju tuleb süüa ainult toores vormis.

Südamele ja veresoontele kasulikumate toodete tabel

On äärmiselt oluline järgida õige toitumine südame ja veresoonte tervisele. Dieeti õigete toodetega rikastades paraneb üldine seisund organism. IN muidu tüsistused tekivad paljudes elutähtsa aktiivsuse süsteemides.

Näib, et kui inimesed söövad paremini, elavad nad kauem. Parem paljude vahendite mõistmisel - rahuldavam, maitsvam ja rikkalikum. Tegelikult see nii ei ole, eriti südame-veresoonkonna süsteemist. Millele lisaks südamele ja veresoontele mõeldud toodetele avaldavad negatiivset mõju stress, kehaline passiivsus, ebatervislikud harjumused ja elustiil.

Kasulikud tooted südamele ja veresoontele

Geograafiat õppides südame-veresoonkonna haigus on täheldatud, et rannikul elavad eurooplased elavad kauem ja põevad vähem südamehaigusi kui näiteks ameeriklased. Ka ülekaalu probleem teeb selliseid inimesi vähem murelikuks.

Selgus, et kogu asi on itaallaste, prantslaste, kreeklaste, hispaanlaste toitumises: nende toitumises domineerivad tervislikud toidud südame ja veresoonte jaoks. Ja see on loomulik, sest nendel maadel aasta läbi piisavalt värskeid puuvilju ja vetes - mereande. Talveks pole vaja varuda marinaadiga hapukurki, süüa seedimatut, soodaga maha pestud toitu.

Lõunaeurooplaste dieeti nimetati Vahemere dieediks ja see sai peagi populaarseks nende seas, kes hoolivad. enda tervist ja kujund. Muidugi pole meie laiuskraadidel sellest nii lihtne kinni pidada, kuid südame ja veresoonte jaoks on siin piisavalt tooteid. Kõige kasulikumad on selles loendis.

1. Kala on "südame-veresoonkonna" dieedi aluseks, alternatiiviks enamikule palliliikidele. Rasvhapped vähendavad haigestumise riski.
2. Teraviljad, kliid on kasulikud kiudained, mis eemaldavad kolesterooli.
3. Oliiviõli muudab toidu maitsvamaks ja tervislikumaks tänu küllastumisele vitamiinidega A, E, rasvhapped. Hoiab ära ateroskleroosi arengut.
4. Brokkoli kapsas on rikas sulforapaani poolest, mis takistab aterosklerootiliste naastude teket.

1. Küüslauk sisaldab üle 70 südametervisliku koostisosa. Stimuleerib verevoolu, alandab survet.
2. Kõrvits on beetakaroteeni, kaaliumi ja vitamiinide allikas. Vähendab survet, ühtlustab vee-soola tasakaalu.
3. sojatooted See on palju valku ja ilma rasvata.
4. Kuivatatud aprikoosid, värsked aprikoosid sisaldavad südamele vajalikku kaaliumi.
5. Pähklid, eriti seedermänni pähklid, kreeka pähklid, mandlid: taimsete rasvade ja valkude, vitamiinide ja mineraalainete allikas.
6. 70% kakaosisaldusega šokolaad – vere paksenemise ennetamiseks.

Tooted veresoonte tugevdamiseks ja elastsuse suurendamiseks

Samuti on olemas head uudised. Ametlikel andmetel on südameinfarkti ja muid probleeme 80% juhtudest võimalik ennetava toitumise korrigeerimisega ära hoida. Eelkõige menüüs olevate toodete kasutamine veresoonte tugevdamiseks ja elastsuse suurendamiseks.

Aga kõigepealt umbes vastupidine ehk kahjulik. Rohked loomse päritoluga rasvased toidud kahjustavad anumaid: sealiha, suitsujuustud ja lihatooted, võid. Samas nimekirjas - jahune magus küpsetis margariinidel ja rasvaste kreemidega.

Alkohoolsed joogid ja suitsetamine ei aita tervisele kaasa. Pearinglus, tinnitus, jäsemete tuimus, pidevalt külmunud sõrmed, rõhu tõus annavad tunnistust vereringehäiretest, kiire südametegevus, õhupuudus, meteosensitiivsus, kuumatalumatus.

Südamele ja veresoontele mõeldud tooted, mis tugevdavad ja suurendavad veresoonte elastsust, on järgmised:

1. Kala, valge liha ilma rasvakihtideta.
2. Puuviljad, oliiviõli.
3. Looduslik mesi.
4. Sibul küüslauk.

1. Baklažaanid, kurgid.
2. Puder, müsli.
3. Greip, sõstar.
4. pähklid
5. Teed - roheline, kibuvits, aroonia.

Naiivne on arvata, et üks või kaks toodet suudavad pakkuda täielik tervis südame-veresoonkonna süsteemist; vastupidi, toitumine peaks olema põhinäitajate poolest tasakaalus ja kindlasti mitmekesine. Soovitav on kasutada maksimaalselt värskeid köögivilju ja puuvilju. Nõud aurutamiseks, küpsetamiseks, hautamiseks. Esmatähtis on südamele kasulike vitamiinide olemasolu toiduainetes: PP, C, B, K, E, A.

Tooted ajuveresoonte jaoks

Aju on närvikeskus Inimkeha. Just tema peab inimese tegevust suunama, et tagada piisav reageerimine välistele stiimulitele.

Kaasaegsed toitumisspetsialistid otsivad pidevalt aktiivselt südame- ja veresoonkonnatoodetest tõhusate dieetide väljatöötamist. Lõppude lõpuks on südame-veresoonkonna süsteemi ja eriti aju veresoonte haigused tänapäeva inimkonna tõeline nuhtlus. Riskirühma kuuluvad ennekõike vaimse tööga inimesed.

Üks dieetidest pakub kümmet ajule kõige kasulikumat toitu. Need sisaldavad vajalikku põhisüsteem kehaained: letsitiin, B-, C-vitamiinid, oomega-3 happed, magneesium, kaltsium, raud, glükoos.

1. Spinat, lehtköögiviljad on rikkad magneesiumi poolest, mis kaitseb stressi eest.
2. Kanafilee sisaldab antioksüdanti letsitiini, mis on eriti oluline aju toimimiseks.
3. õline kala, merikapsas– küllastunud NFA hapetega, mis on aju ja närvilõpmed, samuti jood, letsitiin, koliini.
4. Kartul on kaaliumi, aeglaste süsivesikute allikas.
5. Mõru šokolaad on antioksüdant, energiatarnija ja vereringe stimulaator.
6. Munad, maks sisaldavad letsitiini, koliini, kaltsiumi, rauda, ​​B-vitamiini.
7. Mustikad, kuivatatud puuviljad, kibuvitsamarjad – C-vitamiini, glükoosi allikas, vajalik ajutegevuseks; vältida naastude teket.

1. Vesi on ajule üks kasulikumaid toiduaineid; defitsiit põhjustab kesknärvisüsteemi kõigi funktsioonide tõsiseid rikkumisi.
2. Pähklid on rikkad tervislike rasvade ja valkude poolest.
3. Tatar, kaunviljad annavad rauda, ​​B-vitamiine, süsivesikuid.

Tooted vasodilatatsiooniks

Kahjuks aja jooksul anumad ummistuvad, kuluvad, kaotavad tugevuse ja elastsuse. See viib mitmesugused haigused, millest levinumad on ateroskleroos, arteriaalne hüpertensioon.

Sellel asjadel on palju põhjuseid, üks neist on alatoitumus. Eelkõige vürtsikate, praetud, soolaste roogade kasutamine Kiirtoit, konserveerimine, värskete köögiviljade ja puuviljade puudumine toidus.

Tervislik konkurents sellise toidu pärast võib pakkuda tooteid vasodilatatsiooniks. Nad kõrvaldavad ohtlikud naastud - verehüüvete esilekutsujad, puhastavad ja laiendavad veresoonte lünki. Peamine toimeaine puhastamise protsessis kesk- ja perifeersed veresooned taimsed kiudained (tarbimismäär on umbes 30 g päevas).

1. täistera

Leib, tatar, kaerahelbed ja tatar kiudainete abil seovad nad halva kolesterooli ja eemaldavad toksiine.

1. oa puuviljad

Ideaalne profülaktiline ateroskleroosist ja insultidest. Omama veresooni laiendav toime, puhastage perifeersed veresooned.

1. Spargel

Puhastab suurepäraselt suuri artereid, kõrvaldab väikesed ummistused. Imendub kõige paremini oliiviõliga üle niristatud lisandina.

1. Kapsas

Kõik selle köögivilja sordid on kasulikud - vitamiinide olemasolu tõttu, mis välistavad tromboosiriski.

1. Kurkum

Sellel on kasulik mõju ajule: vedeldab verd, põletab rasvu, suurendab elastsust ja vähendab veresoonte põletikku.

1. Spinat

Moodustamises osaleva foolhappe allikas vererakud. Nad küllastuvad hapnikuga, normaliseerivad vererõhku ja intrakraniaalset.

1. Hurmaa

Kasuliku ladu: polüfenoolid takistavad kolesterooli kleepumist siseseintele; kiudaineid, antioksüdandid puhastavad ja laiendavad neid.

1. granaadid

Mahl aitab kaasa luumenit laiendava ja verevoolu parandava komponendi tootmisele. Kaitseb seinu vigastuste ja põletiku eest.

1. Merevetikad

Aitab toota tervislikku kolesterooli, normaliseerib vererõhku, elimineerib krooniline põletik arterites.

1. Roheline tee

See jook on suurepärane toode südamele ja veresoontele, antioksüdant ja veresoonte “puhastaja”. Samal ajal alandab see vererõhku ja vähendab halva kolesterooli hulka.

Tooted vere seisundi parandamiseks ja veresoonte puhastamiseks

Vere ja veresoonte seisundi parandamiseks on vaja läbi viia puhastuskursus - eemaldada kolesterool, mis ahendab veresoonte luumenit, raskendades südamelihase tööd.

Sel perioodil on oluline Erilist tähelepanu dieet: domineerima peaksid vere seisundit parandavad ja veresooni puhastavad tooted. Kui vaadata laiemalt, siis see on grupp kasulikke tooteid nii südamele ja veresoontele kui ka kehale tervikuna. Ilma sellise dieedita võib teiste protseduuride tõhusus langeda. Nullefekt saavutatakse neil, kes ei taha sigarettidest ja alkoholist loobuda.

Kui puhastus on õigesti tehtud, ei lase tulemus kaua oodata: paranevad mälu ja keha toonus, vähenevad ilmastikutundlikkus ja rõhutõusud, vähenevad peavalud ja pearinglus.

Tooted ja retseptid anumate puhastamiseks:

1. Sidrunid

Neil on antioksüdantsed omadused, need tugevdavad seinu, stimuleerivad lümfi väljavoolu. Eriti efektiivne oliiviõli ja mee, apelsinide ja meega segatuna.

1. Küüslauk ja sibul

Nad taluvad kolesterooli, täiendavad mikroelementide ja bioaktiivsete ainete varu. Küüslauk kantakse taimeõlile, hakitud sibul segatakse meega.

1. Kreeka pähklid

Polüküllastumata rasvhapete allikas, mineraalid, mis parandavad vereringet. Seda tarbitakse segatuna kuivatatud aprikooside ja rosinatega või mandariinidega või ananassi ja meega.

Lisaks veresoonte puhastamisele eemaldavad nad vaheruumidesse kogunenud toksiine, taastavad lümfiringet. Enamik tõhusad mahlad- puhas kask, õun, apelsin, punapeet meega.

1. Palderjani juur

Segage mee ja tilliseemnetega (2 supilusikatäit juuri 2 tassi magusa toote ja klaasi seemnete kohta), valage keeva veega 2 liitrini. Päev hiljem võtke 1 spl. lusikas enne söömist. Kursuseks on juua kogu infusioon.

1. Loorberilehe tinktuur

Sidruni-küüslaugupudrule (1 vili: 2 pead) lisatakse 5 loorberipuu lehte. Segu täidetakse pudeli viinaga. Kasutuskuur algab kuu aja pärast, annus on 2 tl. kolm korda päevas, pärast sööki.

1. Küüslaugu-alkoholi tinktuura

Sel viisil anumate puhastamise meetodit nimetatakse tiibetiks. Tinktuura kasutatakse spetsiaalse skeemi järgi, suurendades ja seejärel vähendades annust. Nõuab ranget dieeti, piisavalt puhast joomist veel vesi alkoholi täielik välistamine. Toimub iga kuue aasta tagant.

1. Vaskulaarne ravimtaimede kollektsioon

Teine nö. Tiibeti meetod. Nad kasutavad kummelit, immortelle'i, naistepuna, Kasepungad, kallis. Säilitab efekti viis aastat.

1. jõhvikamahl

Puhastamine toimub 3 nädalat, võttes pool klaasi: esimene nädal - kolm korda, teine ​​- kaks korda, kolmas - üks kord päevas.

1. Kibuvitsa

Alkoholil olev puuviljatinktuur peatab naastude tekke, parandab immuunsust, noorendab ja puhastab verd. Purustatud puuviljad valatakse 0,5 liitrisse alkoholi, nõutakse 2 nädalat pimedas kohas, purki regulaarselt loksutades. Vastu võetakse, lisades vette proportsioonis 1 tl. tinktuura pooles klaasis vees.

Enne veresoonte puhastamist on soovitatav puhastada seedetrakt, neerud ja maks, et toksiinid ei satuks vereringesse ega tühistaks kulutatud jõupingutusi. Kuid sellised protseduurid on ka kehale stressi tekitavad, seega on parem need spetsialistiga kooskõlastada.

Tooted veenide seinte tugevdamiseks

Veenid on veresooned, mis kannavad verd südamesse. Nad moodustavad kehas terve võrgu, mis on osa üldisest kardiovaskulaarsüsteemist. Veri veenides pärineb kapillaaridest. Südamest voolab see läbi teiste anumate, mida nimetatakse arteriteks.

Elastseid veene võib nimetada tugevateks, põletiku-, kahjustustevabadeks, mis ei ulatu väljapoole ebameeldivate punnidega naha kohal, ei tee haiget ega ähvarda tüsistustega, eelkõige veenilaienditega.

Millised tooted veenide seinte tugevdamiseks on igapäevases menüüs? Esiteks peaks neil olema piisavalt vitamiine ja mikroelemente, mis toimivad ehitusmaterjalina, taluvad põletikku ja tulevad toime kahjustustega.

1. Igat tüüpi piimatooted

Kasulik tugevdamiseks lahjad sordid hapu piim. Kaltsium tugevdab, aminohapped imenduvad kergesti, kõik koos kaitsevad ained infarkti ja insuldi eest.

1. õline kala

Tuunikala, makrell, lõhe on ühed kõige enam parimad tooted südame ja veresoonte jaoks; rikas oomega-3 rasvhapete poolest, mis vähendavad haiguste riski, stimuleerivad kolesterooli ainevahetust ja kõrvaldavad põletikke.

1. Avokaado

Kell pidev kasutamine vähendab seintele ladestunud kolesterooli, suurendab "hea" kolesterooli hulka, millest moodustuvad elastiin ja kollageen. Tsink aitab seinu parandada.

1. Jõhvikas

Hapude marjade regulaarne esinemine toidulaual vähendab tänu kaaliumile ja askorbiinhappele südame-veresoonkonna haiguste riski 40%. Vastunäidustus - seedetrakti probleemid ägenemise ajal.

1. Pähklid, kuivatatud puuviljad

1. Seemned, taimeõlid

Need tooted on tervislike looduslike õlide allikaks. Kõik sobib: seesam, kõrvits, lina, päevalill, oliivid ja nende töötlemise tooted.

1. Greip

Tsitrusviljad on veresoonte jaoks ainulaadselt kasulikud. Pektiinid tugevdavad, puhastavad seinu, vitamiinid ja mineraalid taastavad elastsuse.

Universaalne mesindustoode on küllastunud vitamiinide, mikroelementide ja palju muuga, mis on vajalik immuunsuse tõstmiseks, põletike eest kaitsmiseks, organismi ainevahetuse ergutamiseks.

1. Küüslauk, sibul

Küüslauk on kasulik nii nelgis kui ka tinktuuris, mis valmistatakse iseseisvalt ja võetakse spetsiaalse skeemi järgi.

1. baklažaan

Eemaldage liigne rasv, vältige veresoonte seinte haprust.

Hautatud, keedetud, küpsetatud toidud tuleks valmistada toodetest, mis tugevdavad veenide seinu, et need oleksid kergesti seeditavad ja imenduvad. Sööma väikeste portsjonitena püüdes mitte üle süüa. Jookidest soovitatakse teed - rohelist, kibuvitsamarja. Vee kogus on standardne: umbes poolteist liitrit päevas.

Muidugi on ebatõenäoline, et kogu nimekirja saab iga päev rakendada. Jah, ja see pole vajalik. Piisavalt iga päev, et kasutada veenide seinte tugevdamiseks vähemalt ühte toodete loendist.

Tooted jalgade veresoonte tugevdamiseks

Veresoonte tugevdamine on pikk protsess, mille käigus on vaja kasutada kompleksseid meetmeid ning südame ja veresoonte tugevdamiseks mõeldud toodetest endist ei saa loobuda. Jalgade veresooned muutuvad tugevaks vähemalt järgmiste komponentide rohkusega: vitamiinid, mikroelemendid, rasvhapped. Milline on nende komponentide funktsioon veresoonte, vere ja südame tervise seisukohalt?

• Vitamiin P kombinatsioonis C-ga vähendab seinte läbilaskvust, kaitseb kapillaaride hapruse eest ja taastab vigastatud veresooni.
• B-vitamiinid on hädavajalikud ajutegevus: stimuleerida mälu, mõtlemist, teabe tajumise võimet. Reguleerida kesknärvisüsteemi, osaleda närvikudede uuendamises. B5 osaleb hematopoeetilises protsessis.
• E-vitamiin pakub õige töö närvi- ja lihaskudesid, kaitseb rakumembraane.
• Tsink on vajalik alajäsemete veresoonte tugevdamiseks.
• Vask osaleb hemoglobiini sünteesis.
• Kaltsium vähendab jalgade ja pea veresoonte tundlikkust, reguleerib survet ja närvisüsteemi talitlust ning normaliseerib und.
• Omega-3 happed vastutavad impulsside edastamise eest vahel närvirakud parandada mälu ja jõudlust.

Järgmistes toodetes sisalduvad vajalikud ained jalgade veresoonte tugevdamiseks:

1. Kibuvits, sõstar, tsitruselised.
2. Taimsed õlid.
3. Punane pipar.

1. Veise maks.
2. Mereannid.
3. Teraviljad.
4. Madala rasvasisaldusega kääritatud piimajoogid, kodujuust.
5. Kirsid, kirsid, viinamarjad.
6. Puhas vesi.
7. Värskelt valmistatud puuviljajoogid, ravimtaimede infusioonid.

Üks neist rahvapärased retseptid infusioon: immortelle rohi (25 g klaasi vee kohta), valatakse keeva veega, infundeeritakse madalal kuumusel 10 minutit, seejärel umbes tund - kaane all. Annustamine - kolm korda päevas 1/3 tassi kohta.

Tulles tagasi integreeritud lähenemise kohta ülal öeldu juurde: lisaks toitumisele vajavad anumad meditsiinilist ja rahvapärased abinõud, kehaline aktiivsus, tervislik eluviis elu. Arvestada tuleks ka sellega, et anumatele ei meeldi alkohol, vürtsikas, soolane ja suitsutatud toit, pooltooted, kohv.

Kasulikud tooted veenilaiendite korral

Veenilaiendid – tegevuse tulemus suurenenud kontsentratsioon kolesterooli taset veres ja adrenaliini regulaarset vabanemist. Inimesed, kellel on ülekaaluline ja istuv eluviis, raske füüsiline töö, istumine või seismine, millel on geneetiline kalduvus seda tüüpi probleemidele. Lisaks on naistel suurem tõenäosus veenilaiendite tekkeks kui meestel.

Kahjuks on veenilaiendite teke pöördumatu protsess, mis nõuab integreeritud lähenemine ja kvalifitseeritud ravi. Tervislikke tooteid sisaldav dieet veenilaienditega veresoonte jaoks ei suuda patsienti täielikult ravida, kuid see on koos teiste meetoditega üsna võimeline haiguse progresseerumist aeglustama.

Veenilaiendite dieet sisaldab järgmisi roogasid:

1. Kala (hautatud, aurutatud).
2. Liha (keedetud, madala rasvasisaldusega).
3. Köögiviljad sortimendis (va kartul).
4. Oa viljad.
5. hapud puuviljad(kiivid, õunad, tsitruselised).
6. Marjad (kirsid, maguskirsid).

1. Looduslikud mahlad (happelised lahjendatud veega kolmandiku võrra).
2. Oliiviõli.
3. Küüslauk võiga (kompresside jaoks valusatele kohtadele).
4. ravimtaimed: hobukastan, raudrohi (keetmiste kujul - sees, jääkuubikud- väliselt, Kalanchoe tinktuur alkoholil - pühkimiseks).

Südamele ja veresoontele ebasoovitavad tooted on keelatud: maiustused, praetud ja rasvased toidud, vürtsikad ja suitsutatud toidud. Kohvi soovitatakse juua ainult piimaga ja mitte rohkem kui kaks portsjonit päevas.

Veenilaiendite salakavalus on see, et isegi pärast kiire eemaldamine pole mingit garantiid, et see uuesti ei ilmu. Kui ignoreerida tervisliku toitumise ja elustiil, suureneb retsidiivi oht.

Veresoontele kahjulikud tooted

Laevadele mõeldud kahjulikud tooted sisaldavad selliseid ohtlikke aineid:

• küllastunud loomad ja modifitseeritud rasvad;
• alkohol;
• kergesti seeditavad süsivesikud;
• kolesterool;
• naatrium;
• suhkur;
• fruktoos.

Paljud kõigi poolt armastatud toidud ja road kuuluvad südamele ja veresoontele kahjulike toiduainete hulka.

1. Punane liha: rikas küllastunud rasvade poolest, aitab kaasa ateroskleroosi tekkele. Alternatiiviks on valge liha, kala.
2. Alkohol: lugupeetud arstid peavad seda ravimiks, mis kahjustab südant, veresooni, keha tervikuna ja isiksust. Alternatiiv on kainus.

1. Transrasvad: leidub margariinides, kiirtoidus, kondiitritoodetes, friteeritud roogades. Alternatiiviks on looduslikud taimeõlid.
2. Maks, kananahk: sisaldavad kolesterooli. Alternatiiviks on madala rasvasisaldusega lihatoidud, aurutatud, keedetud, hautatud.
3. Troopiliste taimede õlid: küllastunud rasvade allikas. Alternatiiv - looduslikud õlid suure polüküllastumata rasvhapete sisaldusega.
4. Kollased: kolesterooli allikas. Alternatiiviks on madala rasvasisaldusega toidud.
5. Supikontsentraadid, sojakaste, krõpsud: sisaldavad liigselt soola. Naatriumi alternatiiviks on kaalium.
6. Või, koor, vorstijuust: kolesteroolirikas. Alternatiiviks on madala rasvasisaldusega piimatooted.
7. Valmismaitseained, majoneesid, ketšupid: need sisaldavad üleliigselt soola ja rasvu. Alternatiiviks on looduslikud rohelised, kodused kastmed looduslikest koostisosadest.
8. Soda, maiustused: suhkru, fruktoosi allikas. Alternatiiviks on looduslikud magusad toidud: puuviljad, mahlad, kuivatatud aprikoosid.

Südame- ja veresoonkonnatoodeteks ei sobi: vorstid, maiustused võikreemidega, maiustused, suured doosid teed ja kohvi, kaaviar, šampanjad ja vahuveinid. Mõned toitumisspetsialistid lubavad õlut kasutada väikestes annustes: mitte rohkem kui 0,5 liitrit meestel ja 0,33 liitrit naistel.

Enamik inimesi koos hindamatu kingitus elu saada mitte vähem hindamatu tervise, tugeva südamega puhtad anumad. Paraku halveneb pilt mõne aastakümne pärast drastiliselt. Seetõttu tuleb juba varakult tervise eest hoolt kanda, muutes õige toitumise elunormiks, kasutama südamele ja veresoonkonnale tervislikke tooteid, tõhustama töörežiimi, rakendades tervist parandavaid ja karastusprotseduure.

Sageli on paljude haiguste esinemises süüdi inimene. Südamele kahjulike toitude kasutamine provotseerib selle esinemise kodade virvendusarütmia, stenokardia jne. Selline toit on tungivalt soovitatav dieedist täielikult välja jätta. Samuti peab iga inimene teadma kulinaarse töötlemise reegleid. toiduained neis sisalduvate mürgiste ainete neutraliseerimiseks.

Rasvaste toitude mõju südamele

Loomsete rasvade rikka toidu kontrollimatu tarbimine soodustab mitte ainult rasvumist, vaid ka südame- ja kardiovaskulaarsüsteemi haiguste teket. Kehasse sisenevad rasvad neutraliseeritakse vesinikkloriidhape, seega aeglustub seedimisprotsessid. Maos seedimata toit satub soolestikku, kus sellele settivad mädabakterid, mürgitades kogu organismi oma ainevahetusproduktidega, nagu fenool, skatool, kresool ja kadaveriin.

Mida rohkem rasva sisaldub tarbitavas toidus, seda suurem koormus langeb maksale, mis töötleb vees lahustumatud ja maomahlas lahustumata rasvu. Kui sellised koormused on regulaarsed, muutuvad seedeorganid põletikuliseks ja lakkavad oma tööga toime tulema ning toksiinid satuvad kehasse, mürgitades seda järk-järgult.

Ületarbimine rasvane liha viib hormoonide tootmise vähenemiseni, mis ohustab paljude erinevate haiguste teket.

Praegu on peaaegu võimatu osta kvaliteetset liha või linnuliha.

Kõige sagedamini tuleb liha poodidesse talud, kus loomi nuumatakse spetsiaalsete eelsegudega, mis sisaldavad. See võib olla erinevad antibiootikumid, steroidid, hormoonid. Nende loomade liha iseloomustab väiksem kasulike rasvhapete ja mikroelementide sisaldus ning kõrge sisaldus rasvad. Selleks, et toote kaal ja maht ei väheneks ning püsiks pikemat aega muutumatuna, viivad tootjad liha sisse erinevaid säilitusainetega vedelikke, mis inimorganismi järk-järgult mürgitavad.

Südame koormuse vähendamiseks tuleks välistada rasvased toidud (rikkad liha-, kala- ja seenepuljongid). Alates lihatooted peate valima ainult need, mis sisaldavad suur hulk valk ja madala rasvasisaldusega: lahja vasikaliha, küülikuliha, valge liha kana (ilma nahata). Parim on seda siiski aurutada.

Suitsuliha ja rupsi kahju südamele

Kaasaegsed suitsetamismeetodid lisandi "Liquid Smoke" abil kiirendavad oluliselt toote valmistamise protsessi, põhjustades samal ajal toidus soovimatute toksiliste koostisosade moodustumist, mis on tervisele äärmiselt ohtlikud.

Suitsutoodete maitse parandamiseks lisavad tootjad neile naatriumglutamaati. Sellised hõrgutised võivad põhjustada korvamatut kahju iga inimese tervis.

Suitsutatud hõrgutisi toodetakse suure koguse soola lisamisega, mis aitab kaasa veepeetusele organismis ning raskendab oluliselt neerude ja südame tööd. Väliselt väljendub see turse ilmnemises.

Suitsutatud tooted, läbivad suitsutöötluse, isegi koos traditsiooniline meetod töötlused on immutatud põlemisproduktidega ja neelavad vaiku ja tahma.

Lisaks tilgub lihast, linnulihast või kalast söele väljuv rasv, mis muutub hetkega bensapüreeniks. See keemiline ühend kuuluvad kõrgemasse klassi ohtlikud ained kantserogeenide hulka kuulumise tõttu, provotseerides esinemist pahaloomulised kasvajad, ja ka selle võime tõttu akumuleeruda kudedesse.

Ohtlikud kantserogeenid on polütsüklilised süsivesinikud, mis tekivad orgaaniliste ainete põlemisel. Uuringud näitavad, et 100 g suitsuvorst võib sisaldada sama palju kantserogeene kui kahe sigaretipaki suits.

Kilupurk võrdub oma hävitava toime poolest 60 suitsutatud sigaretiga.

Suitsutatud toit on kahjulik südamele ja kahjustab inimorganismi tervikuna. Nad tulevad nendega kaasa kahjulikud ained ja mürgid, mida ei saa neutraliseerida ja taaskasutada.

Kõiki suitsuliha ei saa seostada orgaaniliste ja seega kahjutute toiduainetega.

Mõnede südame-veresoonkonna haiguste puhul on keelatud toiduained elundiliha (maks, aju, süda, keel, neerud) ja nende alusel valmistatud pirukad. Südamele ja veresoonkonnale kahjulike toiduainete liigne tarbimine ähvardab kristalliseerumist suurendada kusihappe neerudes, mis põhjustab kivide moodustumist ja kiiret südame löögisagedust.

Vürtsika toidu mõju südamele: sinepi, majoneesi ja ketšupi kahju

Rääkides sellest, millised toidud on südamele kahjulikud, tasub eriti mainida kõikvõimalikke ägedaid kastmeid, nagu sinep, majonees või ketšup.

Enamik inimesi on positiivselt meelestatud erinevad kastmed mis parandavad tavaliste roogade maitset.

Levinud on arvamus, et neis sisalduv märkimisväärne sisu on täiesti kahjutu. Siiski ei ole. Reeglina on need toidud rikkad tärklisest, mis on peamine süsivesikute allikas. Lisaks on sellised tooted vürtsikad ja mõju vürtsikas toit südames on puhtalt negatiivne.

Sinep on oma koostises sinepipulber, suhkur, tärklis, taimne rasv, äädikas.

majonees on segu loomsetest ja taimsetest rasvadest, tärklisest, värvainetest, stabilisaatoritest, maitseainetest, säilitusainetest.

Ketšup, sisaldab lisaks tomati- ja õunapastale ka suures koguses tärklist, suhkrut, stabilisaatoreid, maitseaineid, säilitusaineid.

Samal ajal on tärklis levinud Toidutööstus täiteainena (tootele mahu lisamiseks) kasutatav toode ja universaalne paksendaja.

Lisaks kõrgele tärklisesisaldusele sisaldavad need tooted transgeenseid rasvu, samuti suur summa vaheldusrikas toidulisandid(maitsetugevdajad, värvained, säilitusained), "identsed looduslikele", mistõttu on need kastmed ohtlikud ka tervetele inimestele.

Soola ja suhkru mõju südamele

Liigne soola tarbimine põhjustab kehas vedelikupeetust, mille tagajärjeks on turse, südamevalu ja hingamisraskused. Soola kahjustamise vältimiseks ei ole soovitatav seda toiduvalmistamise ajal kasutada. Soola on parem lisada tassile vahetult enne kasutamist.

Soolas sisalduva naatriumi antagonist on kaalium. Seega, teades umbes kahjulik mõju sool südamele, tuleks oma menüü koostada nii, et koos toiduga saaks ka keha nõutav summa kaaliumisoolad. See aitab toetada normaalne seisund nii kudesid kui ka veresooni.

Samuti Negatiivne mõju avaldab mõju südamele, eriti kunstlikud maiustused, nagu pulgakommid, "puuviljataldrikud", närimismarmelaad. Need ei sisalda peaaegu ühtegi looduslikku koostisosa. Need on keemiliste lisandite segu, mida kasutatakse maitse, värvi ja lõhna andmiseks. Sellistel toodetel on äärmiselt negatiivne mõju südame-veresoonkonna süsteemile.

Kasutage näts võib põhjustada seedesüsteemi haiguste arengut. See on seotud tootmisega maomahl närimisprotsessi ajal. Toit, mis see mahl aitaks seedida, ei satu makku.

Kiirtoidu kahjustus südamele

Ostjate seas on populaarsust kogunud kiirtoit ehk kiirtoit – puljongid, püreed, teraviljad, supid ja joogid. Neil on vaieldamatu mugavus: valatakse keeva veega - ja 5 minuti pärast on hommikusöök või lõunasöök valmis.

Samal ajal toodetakse kiirtooteid kahel viisil - sublimatsioon või dehüdrogeenimine.

Sublimatsioon hõlmab vedela oleku etapist mööda minnes aine üleminekut tahkest olekust gaasilisse olekusse. See säästab kõik kasulikud omadused tooted.

Nende eeliseks on see, et need püsivad temperatuuridel -50 kuni +50 ° C muutumatuna mitu aastat. Sublimeeritud tooted on kvaliteetsemad ja kallimad.

Dehüdrogeenimine - rohkem odav viis kokkamine Kiirtoit, mis on toote kiire kuivamise protsess, kaotades samal ajal rohkem kui 80% oma kasulikest omadustest.

Selle kompenseerimiseks lisavad tootjad tootesse tohutul hulgal maitsetugevdajaid, magusaineid ja maitseaineid, mis muudab selle toidu tarbijale ohtlikuks.

Eraldi kaubaartikliks on kiirtoidukettide restoranides toodetud tooted - hamburgerid, hot dogid, pitsad, friikartulid, krõpsud jne. Toidu liigset rasvasisaldust ja võib-olla ka ebakvaliteetsete koostisosade kasutamist varjavad vürtsikad kastmed - ketšup, sinep, majonees jne.

Välja arvatud kõrge kalorsusega kiirtoidutooted, suure hulga rasvade, kantserogeenide, aga ka toidu lisaainete, soola ja kuumade kastmete olemasolu muudavad sellise toidu "viitsütikuga pommiks". terve inimene ja äärmiselt ohtlik toode seede- ja südame-veresoonkonna haigustega inimestele.

Kas kohv ja kakao on südamele kahjulikud?

Südamele kahjulike jookide hulka kuuluvad kohv ja kakao. Kardiovaskulaarsüsteemi haigustega inimesed ei tohiks kuritarvitada kosutavad joogid. Soovimatu on ka kuum šokolaad, millel on südant ja kesknärvisüsteemi ergutav toime.

Kui tarbite rohkem kui viis tassi päevas, saavutab kofeiini kontsentratsioon kehas selliste väärtuste, mille juures on võimalik veres toota "halba" kolesterooli.

Lahustuv kohv on südamele halb, sest sisaldab palju erinevaid koostisosi. keemiline päritolu ja praktiliselt puudub looduslikud koostisosad. Sama võib öelda ka kakao mõju kohta südamele ja need joogid on kahjulikud eranditult kõigile inimestele - nii neile, kes põevad mõnda haigust, kui ka täiesti tervislikud. Musta kohvi saab neutraliseerida, asendades selle tervisliku sigurijoogiga, või pehmendada piima lisamisega.

Alkoholi kahjustus südamele

Alkohol kahjustab mitte ainult südant: maksa suurenemine, talitlushäired seedetrakti, hormonaalsed häired ja palju muud – need on mõned alkoholi sisaldavate jookide liigse tarbimise tagajärjed. Etanool, mis sisaldub eranditult kõigis alkohoolsetes jookides, olles narkootikum, häirib organismi ainevahetusprotsesse ja tekitab sõltuvust.

Alkohoolsete jookide ja eriti õlle tarbimine muutub hormonaalne taust nii mehed kui naised. Etanool pärsib kasvuhormooni tootmist, mis stimuleerib luu- ja lihaskoe arengut.

Alkoholi kombineerimine ravimitega on organismile kahjulik. Mõned ravimid, mille eesmärk on normaliseerida vererõhk, samaaegne kasutamine alkoholiga võib põhjustada kollapsi.

Madala alkoholisisaldusega joogid sisaldavad humalaekstrakti, mis sisaldab suures koguses fütoöstrogeene, mis põhjustab meeste meheliku välimuse kaotust ja mõjutab negatiivselt naiste endokriinsüsteemi seisundit. Rikkumine hormonaalne tasakaal inimesele ohtlik negatiivsete muutustega kogu organismi töös.

Toiduainete esmase kulinaarse töötlemise reeglid

Nendes sisalduvate mürgiste ainete neutraliseerimiseks tuleks järgida toodete töötlemise eeskirju.

Valmistada tuleks ka kana-, kala- ja küülikuliha. Puljongiga eemaldatakse lihast 50-60% kahjulikest ainetest.

Liha, millest peaks valmistama pearoogasid, lõigatakse tükkideks ja asetatakse soolalahusesse kiirusega 20 g 0,5 l vee kohta, lisades äädikat. Liha laagerdatakse klaas- või emailkausis 8 tundi, samal ajal kui lahust vahetatakse kaks korda.

Südame-veresoonkonna haiguste arv kasvab iga aastaga. Sellel on mitu põhjust. Toitumine on oluline tegur. Mõned toidud, mida inimene sööb iga päev, põhjustavad südamele ja veresoontele korvamatut kahju.

Südamele kahjulikud toidud

Paljude uuringute tulemuste kohaselt on südamele ja veresoontele kõige kahjulikumad toidud:

• Jahu. Muffinid, küpsised, rasva sisaldava koorega koogid mõjutavad südamelihase tööd negatiivselt. Sellised tooted suurendavad kehakaalu ja koos sellega ka südame koormust.
• soola. Hoiab vett kehas kinni, tõstab vererõhku, põhjustab veresoonte hõrenemist ja haprust. See kehtib mitte ainult mineraali enda, vaid ka seda sisaldavate toodete kohta. suurepärane sisu, ehk hapukurk, heeringas ja teised.
• Vorstid. Toorsuitsu ja suitsutatud toidud on südamele ohtlikud. Sama kehtib mis tahes suitsuliha kohta. Keeduvorstile piirang ei kehti.
• Praetud, friteeritud. Sellise töötluse läbinud tooted on tervisele kahjulikud.

• Kaaviar. Vaatamata toote kasulikkusele tuleks musta ja punast kaaviari tarbida piiratud koguses. See on rikas kolesterooli poolest, mis ummistab veresooni ja mõjutab negatiivselt südame tööd.
• Margariin. Selle valmistamisel kasutatakse transrasvu, mis suurendavad nahaalust keharasv, hõrenevad veresooned, mis mõjutavad negatiivselt kardiovaskulaarsüsteemi ja keha tervikuna.
• Maiustused. Need suurendavad kehakaalu, mõjutavad negatiivselt verevarustust, halvendavad seeläbi südame tööd.
• Alkohol. Päevane annus madala alkoholisisaldusega joogid ei tohiks ületada 300 ml. Tugev igapäevane on keelatud kasutada. Nädala jooksul ei tohiks kangete jookide annus ületada 200 ml. Alkohol paksendab verd. Süda peab pingutama selle pumpamiseks, see toob kaasa elundi kiire kulumise.

• Liha. Sealiha, lambaliha, veiseliha tõstavad kolesterooli taset veres, mille tulemusena moodustuvad kolesterooli naastud takistades verevarustust.
• Kiirtoit. Toitude valmistamisel kasutatakse rasvu, mis mõjutavad negatiivselt südame ja kõigi siseorganite tööd.
• Küllastunud rasvad. Nad aitavad kaasa kolesterooli ladestumisele veresoonte seintele, häirides verevoolu. See hõlmab juustu, linnuliha ja muid rasvaseid toite.
• Maitseained, vürtsid. Ärritage närvi, suurendades aordirebendi ohtu. Sama kehtib marinaadide, äädika, igasuguste vürtside kohta, mis sisaldavad erinevaid lisandeid ja säilitusaineid.
• Laastud, pähklid ja palju muud. Need sisaldavad säilitusaineid, rasvu ja muid südame-veresoonkonna süsteemile kahjulikke aineid.

Kõige kahjulikumad tooted veresoontele suurendavad südameinfarkti ja insuldi riski.

Need muudavad veresooned hapraks ja ummistavad need ka kolesterooliga, takistades seeläbi vere vaba ringlust.

Mida asendada?

Maitseained asendatakse värskete ürtidega, rõhutab ta maitseomadused nõud. Vorstide ja suitsuliha asemel rohkem kasu toob kehale küpsetatud liha. Sellega tehakse võileibu, asendades Valge leib rukis. Salatites soovitatakse soola asemel kasutada sidrunimahla või sojakastet. Poest ostetud juust, mille valmistamisel kasutatakse palmiõli, asendatakse toodetega kodune toiduvalmistamine. Joo vitamiinikomplekse kaaliumi ja magneesiumiga.

Targalt süües on ka südamele kõige kahjulikumad toidud ohutud. Peaasi, et neid ei kuritarvitataks. Nimekirja tooteid on lubatud tarbida piiratud koguses, mitte rohkem kui üks või kaks korda nädalas.

Südame-veresoonkonna haigused – SVH on kõigis osariikides surmapõhjus number 1: millegi muu tõttu sureb igal aastal sama palju inimesi kui nendesse

Südameinfarkt ja insult tekivad kõige sagedamini veresoonte ummistumise tõttu, mis takistab vere liikumist. ühine põhjus See on naastude teke järgmiste tegurite koosmõjul: ebatervislik toitumine, suitsetamine, istuv pilt elu.

Kes elab kaua?

Varem arvati, et inimkond ei suuda füsioloogiliselt seda läve ületada keskmise kestusega eluiga 90 aastat. Kuid tänu arstiabi kvaliteedi ja kättesaadavuse paranemisele on see saavutatav. Imperial College'i teadlaste rühm tõestas pärast uurimistööd, et aja jooksul suudab inimene elada kuni 120-aastaseks.

Ainult lõunas. Koreas on 20 aastaga pikenenud oodatav eluiga 8 ja poole aasta võrra ja jõudnud 82-ni. Aastaks 2030 astuvad teadlaste hinnangul Korea naised, keda eristab aktiivne elustiil ja tähelepanu oma toitumisele, julgelt üle 90. aasta verstapost.

Sellise võimsa hüppe üheks põhjuseks on rahvusliku toitumise iseärasused ja üha suurenev meditsiiniline kättesaadavus. Mereandide osakaal korealaste menüüs on umbes 45%.

Maal söövad nad tervislikku tuunikala, makrelli, pollokki. Sageli võib laualt leida kalmaari ja kaheksajalga. Merevetikaid kasutatakse laialdaselt.

Kuidas peaksite sööma, et süda oleks terve?

Kuidas parandada südame tööd. Selleks, et tuline mootor püsiks terve, tuleb süüa tervislikke toite, mis aitavad alandada vererõhku, eemaldada vedelikku, puhastada veresooni ja seeläbi vähendada südame koormust.

Teave - kuidas anumaid puhastada.

Südame tõrgeteta toimimiseks vajalike ainete loetelu:

Söö kindlasti hommikusööki. WHO on välja arvutanud, et need, kes jätavad hommikusöögi vahele, teevad suurema tõenäosusega oma südame töövõimetuks. Hommikusöögi puudumise tõttu aeglustub verevool ja vereliistakud hakkavad kokku kleepuma, moodustades trombe.

Hommikul soovitavad eksperdid tervislikult toituda komplekssed süsivesikud: kõva nisu pasta, teraviljad. Keset päeva ja õhtul on parem eelistada linnuliha ja kala, kodujuustu ja mereande.

Toitumisspetsialistid soovitavad süüa sageli ja vähehaaval – kuni 5-6 korda. Enne magamaminekut on kasulik juua keefirit, mis aktiveerib seedimisprotsessi ja aitab väljutada toksiine. Kardioloogide peamised soovitused SVH-ga inimestele: Vahemere dieet, mis koosneb mereandidest, köögiviljadest, oliiviõlist. Sool tuleks menüüst võimalikult palju eemaldada. Kord päevas peate sööma puuvilju.

Parimad tooted

Igal riigil on oma tervislikud tooted, mis mõjutavad positiivselt südame tööd. Mis on meile südame täielikuks toimimiseks kättesaadav? Milliseid tooteid saab osta igal ajal, minnes igasse poodi oma keha toetama?

1. Söö väga tervislikku avokaadot. Selle koostises olevad rasvhapped aitavad vähendada SVH tekkeriski. Kaalium ei võimalda ateroskleroosi ja koronaararterite haiguse arengut. Eksootilist puuvilja peate sööma ainult toorelt, kuumtöötlus vähendab oluliselt toote eeliseid. Hommikul pool toorest juurvilja – ja tunned kohe jõutulva.
2. Kompositsioonis olemine mitte vähem tervislik greip glükosiidid aktiveerida südamelihase tööd. Greip normaliseerib vererõhku, tõstab veresoonte toonust ja lagundab CHOL-i. Peate sööma puuvilju tühja kõhuga vähemalt kaks kuni kolm korda nädalas. Naised ei tohiks aga seda puuvilja üle süüa – teadaolevalt suurendab see rinnavähki haigestumise riski.
3. Kui sööd iga päev ühe õuna, sellest saadav kasu on märgatav lähitulevikus. Nendes laialdaselt kättesaadavates puuviljades sisalduvad taimsed kiudained aitavad vähendada CHOL-i. Õunad aitavad vähendada turset ja stabiliseerida vererõhku.
4. Kõige kasulikum toode südamele on granaatõun. Selle looduslikud biostimulandid aitavad vähendada LDL-CHOL-i, aitavad tõhusalt vastu seista südame-veresoonkonna haiguste tekkele. Kui soovite saada terved veresooned ja süda, vaja juua granaatõuna mahl klaasi iga päev.
5. Terve linaseemneõli . CHOL-i eemaldamise võime võimaldab seda kasutada tromboosi ennetamiseks. Ilma kuumtöötluseta võite õli tarbida mitte rohkem kui 2 supilusikatäit päevas.
6. Teraviljad- parem on valida täisteratooted: kaerahelbed, hirss, pruun riis, mais. Tatar sisaldab palju rutiini, mis säilitab veresoonte elastsuse. Vaid 150 g putru hommikul – ja terve päev töötab keha justkui keritud õhtuni.
7. Kaunviljad- punased oad, oad ja läätsed on väga rahuldust pakkuvad, nende ohtralt söömisel pole vaja palju liha süüa. Kaunviljad sisaldavad palju kasulikke flavonoide, fooliumi ja rauda, ​​mis tugevdavad veresoonte seinu. Igal päeval peaks laual olema 100–150 grammi kaunvilju.
8. Kui sööte kõrvitsat regulaarselt, siis on teie veresooned alati puhtad ja vererõhk normaalne, vedelik ei jää enam kehasse ja te kaotate kaalu.
9. Küüslauk kõigile tuntud viirusevastase toime terapeutilise ravimina. See sisaldab aga üle 60 erineva komponendi, mis vähendavad vererõhku.
10. 
    Brokkoli- südametoit number 1. Lehtkapsas on rikas antioksüdantide poolest, mis kaitsevad usaldusväärselt põhikeha rünnakust vabad radikaalid. Südame parandamiseks peate sööma umbes 250 g päevas värske köögivili, kõrvetada keeva veega.
11. tomatid − suurepärane toode südame tervise jaoks: see on oluline arütmia ja tahhükardia, hüpertensiooni ja koronaararterite haiguse ennetamiseks. Nende peamine trump on lükopeen, mis kaitseb veresooni.
12. Kõige kasulikum merekala : imelõhe ja lõhe on rikkad rasvhapete poolest; forell, tuunikala - suurendada HDL tase CHOL. Positiivne mõju ilmneb kindlasti, kui sööte merekala vähemalt 3 korda nädalas.
13. Marjad on kasulikud peaaegu kõige jaoks. Poodium kuulub aga hämmastava antotsüaniinisisalduse tõttu mustikatele. Antotsüaniin puhastab ja tugevdab veresooni, aeglustab vanusega seotud degeneratiivseid protsesse kudedes. Taldrik värskeid mustikaid kuni 5 korda nädalas on põhimenüüs tervislik lisand. Ärge unustage süüa kuslapuud, sõstraid, vaarikaid.
14. Pidage meeles oliiviõli eeliseid. Teadlased on pikka aega registreerinud, et riikides, kus oliiviõli kasutatakse toidu valmistamiseks, on südameinfarkti suremus madalaim. Oliiviõliga on kasulik maitsestada mis tahes salateid ja köögivilju. Ja Itaalias, kus oodatav eluiga on 83 ja pool aastat, on kombeks näksimiseks leiba lihtsalt oliiviõli sisse kasta – selline toit vähendab infarktiriski.

Tervisliku toitumiskava järgimiseks õppige tervislikke toite valima teadlikult ja ärge juhinduge ainult gastronoomilistest harjumustest.

Ostke igal nädalal turult või poest midagi sellest toodete nimekirjast ja lisage see oma dieeti.

Loomulikult ei ole see ammendav loetelu terviseks vajalikest toodetest. Kui need ilmuvad teie lauale regulaarselt, on teile ette nähtud 10 kasulikku jõulist aastat!

Mis veel südamele head teeb?

Mida on lisaks ülaltoodud toodetele südamest hoolivatele inimestele kasulik süüa:

• Looduslikku fütoaleksiin-resveratrooli leidub viinamarjakestas. Ühe klaasi veini joomine päevas või viinamarjakobara söömine tagab, et keha saab piisavalt südame jaoks vajalikke polüfenoole ja vitamiine;
• 1972. aastal tehtud uuringud näitasid, et kohv on kehale kasulik. 4-5 tassi päevas vähendab südame isheemiatõve riski 33% ja naistel aitab 4 tassi kohvi päevas võidelda vähiriskiga;
• Sööge apelsine: need sisaldavad pektiini, mis aitab vähendada CHOL-i. Kasulikud tsitruselised aitavad veresoontel paremini töötada ja hesperidiini olemasolu tõttu vererõhku langetada;
• Seened aitavad võidelda vabade radikaalidega;
• Pähklid sisaldavad palju monoküllastumata rasvu, isegi peotäis seemneid päevas mõjub südamele soodsalt;
• Kasulikud on kuivatatud puuviljad - kuivatatud aprikoosid, rosinad - neid võib jahvatada ja süüa koos meega hommikul;
• Mõru šokolaad aitab lagundada ja eemaldada CHOL-i ning alandada vererõhku, tugevdada veresooni;
• lahja kana, kalkun;
• Madala rasvasisaldusega juustud, kodujuust, piim;
• Peate sööma pärmivaba leiba, kreekereid, kaerahelbeküpsiseid;
• Vürtsid ja ürdid, sinep.

Südamele kahjulikud toidud

Kasulik oleks uurida, millistest toiduainetest tuleks kas täielikult loobuda või nende hulka toidus vähendada, kui sul on SVH-le kehv pärilikkus ja eelsoodumus nendeks.