Продукти, съдържащи омега 3 омега 6. Борба с възпалението. Полза: при правилно използване - очевидно

Добре известно е, че излишните мазнини, натрупани в тялото, могат да причинят сериозна вреда на човешкото здраве. Мастните натрупвания допринасят за повишаване на нивата на холестерола в кръвта, което води до развитие сърдечно-съдови заболявания. Разбира се, това се отнася преди всичко за наситените мазнини. Има обаче мазнини, които са много полезни за човешкото тяло– ненаситени мастна киселина. Те не могат да се възпроизвеждат от тялото сами, така че запасите им трябва да се попълват отвън. Ненаситените мастни киселини се делят на две групи – полиненаситени (Омега-3, Омега-6) и мононенаситени (Омега-9). Много хора се интересуват от ползите от Омега-6 мастните киселини. Това не е изненадващо, защото те са тези, които най-много навлизат в човешкото тяло с храната.

Ефектът на Омега-6 върху човешкото здраве

Полиненаситените мастни киселини, включително Омега-6, изпълняват важни функции. Те позволяват на човек да за дълго времезапазване на младостта, здравето, работоспособността. Мастните киселини повишават защитните сили на организма, участват в метаболизма и изграждането на клетъчните мембрани. Омега-6 е сборното наименование на няколко мастни киселини: арахидонова, линолова, ейкозадиенова, гама-линоленова и др. В тясно взаимодействие с Омега-3, Омега-6 киселините намаляват нивото на липопротеините с ниска плътност ("лошия" холестерол), предотвратявайки образуването на атеросклеротични отлагания в кръвоносните съдове. Омега-6 мастните киселини имат благоприятен ефект върху представянето нервна система, предотвратяват развитието на възпалителни процеси, намаляват проявите на предменструален синдром.

Ако човек има нездравословна кожа и нокти, косопад, това може да е следствие от липсата на Омега-6 мастни киселини в организма. Недостигът им се отразява негативно на функционирането стомашно-чревния тракт, на сърдечно-съдовата система. При недостатъчен прием на Омега-6 телесното тегло на човек се увеличава, кръвното налягане се повишава, паметта се влошава и постоянно чувствоумора, развива се депресия и може да се появи безплодие. Децата страдат особено от липсата на тези мастни киселини, тъй като растежът и развитието на тялото им значително се забавят.

Баланс на Омега-6 и Омега-3

Трябва да се отбележи, че Омега-6 полиненаситените мастни киселини са полезни за човешкото тяло само когато съдържанието им е балансирано с Омега-3 киселини. Те са много силно влияниеВзаимно. Ако нивото на Омега-6 мастните киселини е превишено, те започват да потискат и изместват Омега-3 киселините. И тази ситуация вече е вредна за здравето. Например в тялото има специални вещества, които предават нервни импулси различни тела– ейкозаноиди. С оптимално съотношение на Омега-6 и Омега-3 мастни киселини, тези медиатори имат противовъзпалителен ефект. Но ако този баланс е нарушен, тогава ейкозаноидите, напротив, допринасят за развитието на възпалителни процеси. В резултат на това има алергични реакции, доброкачествени и злокачествени тумори, човек остарява преждевременно.

Източници на Омега-6

Омега-6 мастни киселини се намират в много храни. На първо място, той е богат на него морска риба, особено такъв рядък сорт като змиорката. Омега-6 се съдържа в месото, кокоши яйца, кедрови ядки, шамфъстък, тиквени семена. Източникът на тези мастни киселини е растителни масла: соя, коноп, слънчоглед, царевица, памук, рапица, ленено семе. Но може би най-голямо количество Омега-6 присъства в маслата от семена от касис, пореч (пореч) и вечерна иглика (вечерна иглика).

Повечето от изброените хранителни продукти се консумират редовно от хората, така че дефицитът на Омега-6 мастни киселини в организма е изключително рядък. Но често се наблюдава прекомерна консумация, например на ядки, яйца, месо. Това води до дисбаланс на полиненаситени мастни киселини, повишено телесно тегло, затлъстяване, развитие на сърдечно-съдови и ракови заболявания.

По този начин Омега-6 мастните киселини са много необходими за човешкото тяло. Но за да осигурят наистина ефективна помощ, важно е да не се нарушава хранителния баланс. Тогава полиненаситените мастни киселини ще защитят човешкото здраве. Може би това е отговорът на въпроса защо са полезни омега-6 мастните киселини.

Омега мастни киселини- модна фраза. Но повечето хора все още не разбират колко и кои омега мастни киселини трябва да приемат. Ще разгледаме ползите, рисковете и начините за получаване на основни мазнини.

Има много объркване относно това кои масла, риба и ядки са източници на здравословни мазнини и кои не. Повечето от нас са чували за омега-3 мастни киселини и може би дори за омега-6 мастни киселини, но какво знаем за омега-9 мастните киселини и ползите от тях? Омега-3 и Омега-6 се считат за основни, тъй като човешкото тяло не е в състояние да ги възпроизведе. От друга страна, ние сме в състояние да произвеждаме омега-9, така че нуждата от тях е минимална.

Счита се за основен източник на мастни киселини. Използвайки нашата таблица, можете да изберете най-здравословния вариант за себе си високо съдържаниеполезни елементи.

Омега-3 мастни киселини

Те имат много ползи за здравето, свързани главно с техните противовъзпалителни свойства. Мазнини в тази категория се делят на три вида

• Ейкозапентаенова киселина (EPA), чиято основна функция е да произвежда химически вещества, наречени ейкозаноиди, които помагат за намаляване на възпалението. EPA също помага за намаляване на симптомите на депресия.
• Докозахексаенова киселина (DHA)съставлява около 8% от масата на мозъка и е изключително важен за неговата нормално развитиеи функциониране.
• Алфа-линоленова киселина (ALA)използвани от тялото за производство на енергия.

Най-високият процент от тези мастни киселини се намира в ленено, рапично и соево масло.В допълнение, EPA и DHA се намират в мазна риба, като сьомга и скумрия, а ALA се намира в някои ядки, семена и животински продукти ( телешко и млечни продукти).

EPA и DHA са най-често срещаните видове омега в добавките. Доказано е, че те ефективно лекуват и предотвратяват стотици медицинско състояниеи болести.

Плюсове и минуси на употреба

Стана обичайно в много индустрии развити странипоради увеличения прием на омега-6 мазнини, намерени в преработените хранителни продуктии растителни масла. Възрастен консумира омега-6 и омега-3 в съотношение 20:1. И в идеалния случай- 2:1.

Този дисбаланс може да доведе до хронично възпаление в тялото. Някои от най-често срещаните заболявания, причинени от дисбаланс, включват

• Висок холестерол
• депресия
• Безпокойство
• Възпалително заболяванечервата
• Диабет
• Артрит
• Безплодие
• Болест на Алцхаймер

Приемът на добавки, богати на висококачествени DHA и EPA, ще помогне за възстановяване на правилния баланс на омега-3/омега-6, което води до подобрена общо състояниездраве. В допълнение към минимизиране на възпалението и предотвратяване на хронични заболявания, Омега-3 също са свързани с...

• Подобряване здравето на сърцето
• поддържа душевно здраве(намалени симптоми на депресия, шизофрения и биполярно разстройство)
• Намаляване на теглото и размера на талията
• Намаляване на мастните натрупвания в черния дроб
• Предотвратяване на деменция
• Насърчаване на здравето на костите
• Предотвратяване на астма
• Укрепване на косата и ноктите

Омега-6 мастни киселини

Те също са незаменими мастни киселини, но не са толкова популярни, но тялото ни се нуждае от омега-6, тъй като не е в състояние да ги произвежда само. Тези мастни киселини влизат в тялото с храната и играят важна роля в мозъчна дейности развитието на тялото. Тази полиненаситена мастна киселина помага за стимулиране на растежа на кожата и косата, поддържа здравето на костите, репродуктивна системаи регулират метаболизма.

Има няколко различни видовеОмега-6 мастни киселини. И най-често срещаните форми идват от растително масло (слънчогледово, царевично, памучно и соево).

Плюсове и минуси на употреба

През последните двадесет години омега-6 мастните киселини получиха лоша слава. Това до голяма степен се дължи на факта, че някои омега-6 мастни киселини са склонни да стимулират клетъчното възпаление. Изследванията на функцията на тези киселини показват, че увеличено количествоОмега-6 може да играе роля в развитието на някои заболявания.

Всъщност, Омега-6 играят важна роля за здравето и развитието на тялото, когато са балансирани с омега-3.През последните няколко десетилетия диетата на европейците и американците се промени значително. Сега типично американска диетасъдържа 15-25 пъти повече омега-6 от омега-3. Този дисбаланс доведе до факта, че омега-6 сега действа като „диетичен враг“.

Изследванията показват, че приемането на добавки с омега-6 мастни киселини

• Значително намален брой симптоми ревматоиден артрит
• В допълнение, лекарството за лечение на рак на гърдата е по-ефективно от лечението само с лекарството
• Ефективно намалява телесното тегло

Омега-9 мастни киселини

Омега-9 мастните киселини са част от класификацията на ненаситените мазнини, които се намират в растителните и животинските мазнини. Известни са още като олеинова киселинаили мононенаситени мазнини , и често се срещат в храни като шафраново масло, зехтин и рапично масло, както и някои ядки. Омега-9 се попълва редовно. Тогава защо да се тревожите за нивата на тази мастна киселина?

Плюсове и минуси на употреба

Важно е да разберете, че мазнините, произведени от тялото, предлагат голям брой ползи за нашето тяло. На първо място те помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулти също така се свързват с повишени нива на енергия, намалена раздразнителност и подобрено настроение.

Някои скорошни проучвания дори установиха, че те помагат на хората с неврологични заболявания (Болест на Алцхаймер и адренолевкодистрофия- сериозно генетично заболяванезасягащи надбъбречните жлези, гръбначен мозъки нервната система).

Балансиран прием на омега мастни киселини

За да балансират нивата на тези мастни киселини, много са преминали към Средиземноморска диетавключва ограничени количества месо и адекватни количества храни, богати на омега-3 мастни киселини, напр. пълнозърнести храни, риба, зехтин, чесън и умерена консумация на вино.

Изследванията на тази тенденция показват, че хората, които следват тези диетични препоръки, са много по-малко склонни да развият сърдечни заболявания и много други заболявания. Наблюдава добре балансирана диетаи като приемате висококачествена ежедневна добавка, която помага за регулиране на вашето съотношение омега-3/омега-6, вие значително ще намалите шансовете си за развитие на редица заболявания.

Всички мазнини от хранителна гледна точка се делят на полезни и вредни за организма. обикновено, здравословни мазнинисъдържат храни с високо съдържание на незаменими мастни киселини. Сред тях диетолозите подчертават Омега-3 и Омега-6 мастни киселини. Нашата история днес е за последния от тях.

Богати на омега-6 храни:

Посоченото количество е ориентировъчно за 100 гр. продукт

Обща характеристика на Омега-6

Омега-6 се разделя на две големи групи: линолова и гама-линолова мастни киселини. В допълнение, Омега-6 киселините включват също ейкозадиенова, адренанова, тетракозатетраенова и докозапентаенова киселини. Това са полезни и необходими за тялотокиселини се съдържат в сусамовите семена, памука, конопа, слънчогледа, царевицата, както и в маслата, приготвени от тях. Има и много от тях в бобовите растения, шафранка, орехи и кедрови ядки, спирулина, авокадо, кокос, птиче месо и яйца.

Благодарение на използването на Омега-6 в организма се създава оптимален баланс на междинните хормони (простагландини). Те са необходими за подобряване на състоянието на кожата, облекчаване на възпаление, облекчаване на болката, необходими са за енергия, са катализатори за жизнеността на тялото, а също така са отговорни за красотата на кожата, косата и ноктите.

Дневна нужда от Омега-6

Нуждата на организма от Омега-6 зависи от много фактори, т.н дневна нормае индивидуално за всеки човек. Цифрите, цитирани от диетолозите, варират от 4,5 до 8 грама на ден. Това зависи от общото съдържание на калории в диетата (5-8% от енергийната стойност на цялата диета). В този случай трябва да поддържате съотношението на Омега-3 и Омега-6 в дневния прием на храна. Приемлива цена: 1:2 и 1:4. За съжаление средният жител на нашата страна обикновено надвишава нормата на консумация на Омега-6 10 пъти!

Нуждата от Омега-6 се увеличава:

• За различни остри и хронични болеститялото, когато се абсорбира много по-малко Омега-6 от това, което идва от храната. Например, това се случва, когато има нарушения на стомашно-чревния тракт. Следователно при пациенти с чернодробно заболяване дозата на Омега-6 се увеличава.
• В студения сезон, когато е необходима допълнителна енергия за отопление на тялото.
• Ако има дефицит в организма мастноразтворими витамини, например витамин А.
• По време на бременност. Допълнително количество Омега-6 се използва за изграждане на нови клетки, тъкани и органи на нероденото дете.

Нуждата от Омега-6 е намалена:

• Когато е топло и тялото не харчи допълнителна енергия за отопление.
• За ниско кръвно налягане.

Усвояване на Омега-6

Пълната усвояемост на Омега-6 зависи преди всичко от качеството на самия продукт. Загряването на растителни масла и съхраняването им на светло не е допустимо. IN в противен случайтялото няма да получи Омега-6 от храната поради пълното му унищожаване.

За усвояването на есенциалните мастни киселини в тялото работят специални ензими, които обикновено се предават на детствос майчиното мляко, а по-късно се произвеждат самостоятелно.

Полезни свойства на Омега-6 и ефекта му върху организма

• Омега-6 е един от основните компоненти на клетъчните мембрани и други компоненти на клетката. Повлиява вътреклетъчния метаболизъм, като улеснява и ускорява извеждането на токсините от организма.
• Помага за подобряване на здравето на сърдечно-съдовата система.
• Повишава мозъчната активност, намалявайки риска от развитие на психични разстройства.
• Укрепва имунна систематялото, правейки клетъчните бариери по-здрави и по-непроницаеми за инвазия.
• Той е отличен антидепресант.
• Подобрява растежа на косата и ноктите.
• Укрепва скелетна систематяло.

В допълнение, тези мастни киселини намаляват нивото на лошия холестерол и потискат всеки възпалителен процес. Също така е клинично доказано, че употребата на Омега-6 е ефективна при лечението на множествена склероза на всеки етап от заболяването. Максимална ефективност обаче се наблюдава само когато едновременно приложениеОмега-6 и ленено масло, богати на Омега-3.

Взаимодействие с основни елементи

Ефектът на Омега-6 върху организма е тясно свързан с Омега-3. Омега есенциалните мастни киселини имат положителен ефект върху организма в определено съотношение. Ако балансът на тези киселини в организма е нарушен, възможно Отрицателни последицикоито се изразяват във влошено здраве.

Омега-6 също е тясно свързана с мастноразтворимите витамини. Добре се усвоява в комбинация с протеини.

Признаци на дефицит на Омега-6 в организма:

• Повишени нива на холестерол в кръвта.
• Повишен брой на тромбоцитите ( гъста кръв).
• Често срещан вирусни заболявания. Слаб имунитет.
• Отпуснатост на кожата.
• затлъстяване. Както обясняват експертите, при липса на Омега-6, клетъчна стенаПоявяват се „дупки“, докато метаболизмът се забавя и тялото бързо увеличава телесното тегло.
• Проблеми със ставите и междупрешленни дискове
• ПМС, хормонални нарушения, хирзутизъм и безплодие при жените.

Признаци на излишък на Омега-6 в организма

• Възпалителни процеси в тъканите и вътрешни органи.
• Чести депресии.
• Сгъстяване на кръвта.

В допълнение към изброените по-горе признаци на излишък на Омега-6, струва си да се има предвид и обратният ефект, който има това вещество. Някои признаци като депресия, гъста кръв, чести възпаления, могат да се проявят както с липсата на този хранителен компонент, така и с неговия излишък.

Всеки човек иска да изглежда красив, да се чувства здрав и щастлив. Това до голяма степен зависи от качеството на нашата диета и количеството полезни веществавлизайки в тялото ни. Едно от тези задължителни елементие омега-6 мастна киселина.

Ползи от Омега 6

Това вещество е цял набор от ненаситени мастни киселини, отговорни за нормална работавсички клетки на тялото ни. Достатъчно е да се каже, че всяка клетка се състои от две трети EFA. Тези вещества са много важни за нормална функцияклетъчни мембрани. Ако тези киселини не са достатъчни, мембраната изсъхва и не изпълнява добре предназначението си. По последни научни данни е достатъчно възрастен човек да приема до 14 грама омега-6 на ден. Освен това при горещо време това количество трябва да се намали.

Омега-6 отговаря за защитните свойства на клетките и предотвратява разрушаването на клетъчните мембрани под въздействието на екологията на съвременните градове. Омега-6 има ползи само в правилно съотношениес друга ненаситена мастна киселина, наречена омега-3. Те взаимно се допълват. При оптимално съотношение на тези две EFA в тялото се образуват в достатъчни количества ейкозаноиди, които са отговорни за предаването на сигнали между клетките на тялото, контролират свиването на гладките мускули в тялото и влияят върху функционирането на много системи. Най-доброто съотношение на омега-6 към омега-3 е 4:1. Дисбалансът води до много заболявания.

Под въздействието на омега-6 в организма:

• Мозъчната дейност се подобрява.
• Имунитетът се засилва.
• Количеството холестерол намалява.
• Токсичните вещества се елиминират по-бързо.
• Възстановява се костени работата се подобрява.
• Свързаните с възрастта промени се забавят.

Омега 6 вреда

Излишъкът от омега-6 е много опасен за тялото. Факт е, че тази EFA сгъстява кръвта и прави метаболизма по-бавен. Освен това в големи количествапровокира развитието на рак, причинява артрит, мигрена, астма, сърдечни заболявания, а също така има лош ефект върху кръвоносните съдове. IN обикновен животХората не се нуждаят от големи запаси от омега-6.

Ако в тялото си високо нивоомега-6, тогава неизбежно ще страдате от затлъстяване или захарен диабет. Научно доказано е, че омега-6 в големи количества влияят зле на нервната система. От това можем да заключим, че съдържанието на тази киселина в тялото трябва да бъде намалено.

Къде се намира Омега 6?

Омега-6 мастните киселини включват линолова киселинаи гама-линолова. Те се намират в достатъчни количества в растителни масла като царевично, шафраново и слънчогледово. Гама-линоловата киселина е особено полезна. Помага за излекуване множествена склероза, артрит, кожни заболявания, диабет и други заболявания. Но дори и с това благотворно влияниетялото не се нуждае от увеличаване на количеството растителни масла в диетата си. Това ще бъде достатъчно, за да се подобри качеството на използваното масло. Най-добре е за храна да се използва студено, първо пресовано олио, по възможност нерафинирано.

В допълнение към нерафинираните растителни мазнини и масла, сусамът, непеченият слънчоглед, кедровите ядки и непреработеният шамфъстък също съдържат много омега-6. Съдържат омега-6 и други растителни храни, които обикновено се използват от хората като биологични активна добавка. Някои от тези масла включват масло от семена, масло от вечерна иглика и масло от пореч.

Омега-6 се съдържа и в животински продукти. Те включват яйца, осолени свинска мас, вътрешности и .

Поздрави, скъпи мои читатели. Наскоро в едно от телевизионните предавания за здравословно храненеЧух интересна мисъл. Изводът е, че ако човек не може да отслабне, това означава, че тялото му няма достатъчно мазнини. Отначало бях скептичен относно това. Но тогава разбрах, че това има смисъл. В крайна сметка има различни видове мазнини. Информацията за Омега 6 мастните киселини ми помогна да променя мнението си - къде се намират и какви са, ще ви кажа днес.

Какво ви хрумва, когато чуете името Омега-6? Когато за първи път чух такова име, помислих, че е нечия позивна :) Когато съпругът ми разбра, дълго се шегуваше с мен. Да, животът без подобни смешни ситуации би бил скучен и сив. Но да се върнем на нашите здравословни мазнини.

Нека започна с факта, че мазнините са важен хранителен компонент. Това е един вид гориво за човешкото тяло. Той трябва да влезе в тялото отвън заедно с въглехидрати и протеини. Мислите ли, че съм се изразил погрешно? Нищо подобно! Обикновено повечето хора свързват думата „дебел“ със затлъстело тяло и грозни увиснали страни. Но телесни мазнинив тялото и мазнини (хранителен компонент) са напълно различни понятия.

И така, мазнините, които идват от храната, се състоят от глицерол и мастни киселини. Глицеринът е алкохол. Но не мирише и няма вкус като етанол. Единственото общо нещо, което глицеринът има с етанола, е, че принадлежи към групата "-OH".

От своя страна мастните киселини са представени от две групи:

Наситен . Тялото ни трудно усвоява такива мазнини, тъй като те практически не се разграждат. Тоест, след като попаднат в тялото, те лежат на „мъртво тегло“. Още по-лошото е, че тези компоненти запушват кръвоносните съдове и провокират развитието на всякакви заболявания. Сега се фокусирайте върху Наситените мазнининяма да го направя Ние се интересуваме повече от втората група компоненти.

Ненаситени (UFA) . Тези мастни киселини се характеризират с нестабилно молекулно съединение, така че те се разграждат ефективно в тялото. Има моно- и полиненаситени киселини. ДА СЕ последна групавключват Омега-3 и Омега-6. Обикновено, когато говорим за Омега-3, имаме предвид алфа-линоленова киселина, а Омега-6 означава линолова киселина.

"За какво са те?" - ти питаш. Ненаситени киселинипросто безценен. Те оказват огромно влияние върху работата отделни органии системи:

• EFA увеличават количеството на „добрия“ холестерол и в същото време премахват неговия „лош брат“ от тялото. В допълнение, те разтварят всички холестеролни отлагания, налични по съдовете. Подобрява състава на кръвта и работата на сърдечния мускул;
• Имат хепатопротективен ефект;
• Подобрява функционирането на мозъка и нервната система;
• Предотвратява развитието на сериозни заболявания;
• Укрепват имунитета;
• Помага за подобряване на хормоналната секреция и др.

Мога да говоря за важността на всички ELC дълго време. Но бих искал да обърна повече внимание на една от групите - Омега-6.

Омега-6: полезни аспекти

Както вече казах, един от компонентите на Омега-6 е линоловата мастна киселина. Освен това съдържа арахидонова, невенова, гама-линоленова, у-линоленова и докозахексаенова киселини. Такива имена, че ще си счупиш езика. Но не е нужно да ги запомняте: ние не изучаваме молекулярна биология 😉

Основните ползи от Омега-6 за нашето тяло:

• активирайте мозъка;
• ускоряват елиминирането на токсините и други вредни веществаот тялото;
• подобряване на състоянието на кожата, ноктите, косата и костната тъкан;
• укрепват имунната система;
• имат антидепресивен ефект.

Дневна нужда

Нуждата от Омега-6 варира от човек на човек. Според диетолозите,. дневна нормаможе да варира от 4,5 g до 8 g и това е съвсем справедливо, защото всички сме толкова различни.

Освен това тази нужда може да се увеличи при следните обстоятелства:

• в студения сезон, когато тялото трябва да изразходва повече енергия за отопление;
• за хронични и остри заболявания(смущения в стомашно-чревния тракт);
• когато тялото няма достатъчно витамин А или друг мастноразтворим елемент;
• по време на бременност.

Намаляването на нуждата от Омега-6 се наблюдава през топлия сезон. Освен това хората, страдащи от ниско кръвно налягане, се нуждаят от по-малко мастни киселини.

Въпреки това, излишъкът или дефицитът на EFAs може да причини сериозни увреждания на тялото.

Излишък и дефицит на Омега-6

По отношение на това „вълшебно” вещество диетолозите са на мнение, че излишъкът и дефицитът са опасни. Преценете сами. Ако тялото не получава достатъчно Омега-6, това води до следните проблеми:

• ставни заболявания;
• отслабване защитни сили(и оттам чести вирусни заболявания);
• хормонални нарушения;
• повишава се вискозитета на кръвта (в резултат на това възникват инфаркти, инсулти и други проблеми) и др.

Искате ли да изглеждате млади и красиви? Тогава трябва да приемате достатъчно Омега-6, защото липсата на това „вълшебно“ лекарство води до отпускане на кожата

Какви са последствията от излишните EFA? Може да започне във вътрешните органи възпалителни процеси. Всичко е много сериозно: на практика дори има случаи на развитие на рак. Друг признак за излишък на Омега-6 е честата депресия. Такива симптоми са алармен сигнал: Време е да промените нещо.

Източници на Омега-6

Омега-6 EFA не могат да се синтезират от тялото. Вие и аз ги получаваме отвън, тоест с храната.

Ще се радвам да ми кажете кои храни са богати на Омега-6.

Ето топ 10 храни, богати на тези мастни киселини:

1. Семена и ядки . Рекордьорът по съдържание на мастни киселини е орех. 30 g от този продукт съдържа 11428 mg EFA. От семена може да се отдели ленено семе: 30 г съдържат 1818 мг от чудодейното вещество. Но не ви съветвам да прекалявате с ядките и семената. Такива храни се считат за трудно смилаеми храни. Освен това са много калорични.
2. Растителни масла . В 1 с.л. Царевично олиосъдържа 7724 mg Омега-6. В същото количество сусамово масло– 5576 мг мастни киселини, ленено масло – 1715 мг. Но има едно „но“. Растителното масло не са ядките или семената, от които се получава. Тя е лишена от повечето полезни компоненти. Затова е по-добре да използвате студено пресовани растителни масла като дресинги или да поръсите ястието преди сервиране.
3. Овесени ядки и нахут . Средно в 100 г от всеки такъв продукт се съдържат около 2500 мг мастни киселини.
4. авокадо . Плодовете на това растение са рекордьори по съдържание на мастни киселини сред плодовете и плодовете. В 100 г авокадо има 1689 мг Омега-6.

1. Елда и ръж . Около 950 mg EFA се намират в 100 g от всеки от тези продукти.
2. Риба . 100 г пъстърва съдържа 380 мг ЕМК, а същото количество сьомга съдържа 172 мг.
3. малини . Това ароматно зрънцене само вкусно, но и здравословно. 100 g лакомство съдържа 250 mg EFA.
4. Бяло зеле и карфиол . В 100 гр бяло зелесъдържа 138 mg Омега-6. Но същото количество карфиол съдържа само 29 mg мастни киселини. Но ще ви кажа една тайна: карфиолът е още по-ценен. Факт е, че има уникално съотношение на Омега-3 и Омега-6 EFA.
5. тиква . Това оранжево чудо е богато на EFA и други ценни вещества. В 100 г тиква се съдържат 33 мг Омега-6.
6. Листа от глухарче, маруля, спанак и други зеленчуци . В сравнение с ядките и маслата, има много малко EFA. Но в свежи растениясъдържа точно толкова ценни компоненти, колкото са ни необходими за живота. Ето оптималното съотношение на всички елементи. Така че, заредете се със зелените и ще се оправите. В допълнение, зелените се считат за