Кръвта, нейният състав и роля в живота на животинското тяло. Чужди химикали Неутрализира чужди вещества

  • 2.2.1. Експериментални токсикометрични параметри
  • 2.2.2. Изведени токсикометрични параметри
  • 2.2.3. Класификация на вредните вещества, като се вземат предвид токсикометричните показатели
  • 2.2.4. Санитарно-хигиенно нормиране. Принципи на хигиенното нормиране
  • Стандартизиране на съдържанието на вредни вещества
  • 2.2.5. Методи за определяне на токсикометрични параметри
  • 2.2.6. Методи за изследване на функционалното състояние на опитни животни
  • 2.3. Специфика и механизъм на токсично действие на вредните вещества
  • 2.3.1. Концепцията за "химическо увреждане"
  • 2.3.2. Теория на рецепторите за токсичност
  • 2.4. Токсикокинетика
  • 2.4.1. Структура и свойства на биологичните мембрани
  • 2.4.2. Транспорт на вещества през мембрани
  • 2.4.3. Начини на проникване на вредни вещества в човешкото тяло
  • Абсорбция през дихателните пътища
  • Абсорбция в стомашно-чревния тракт
  • Абсорбция през кожата
  • 2.4.4. Транспорт на токсични вещества
  • 2.4.5. Разпределение и кумулация
  • 2.4.6. Биотрансформация на токсични вещества
  • 2.4.7. Начини за отстраняване на чужди вещества от тялото
  • 2.5. Видове възможни ефекти на промишлени отрови
  • 2.5.1. Остро и хронично отравяне
  • 2.5.2. Основни и допълнителни фактори, определящи развитието на отравяне
  • 2.5.3. Токсичност и структура
  • 2.5.4. Способност за натрупване и пристрастяване към отрови
  • 2.5.5. Комбинирани ефекти на отрови
  • 2.5.6. Влиянието на биологичните характеристики на тялото
  • 2.5.7. Влияние на факторите на производствената среда
  • 2.6. Антидоти
  • 2.6.1. Физически антидоти
  • 2.6.2. Химически антидоти
  • 2.6.3. Биохимични антидоти
  • 2.6.4. Физиологични антидоти
  • Контролни въпроси
  • Част 3. Професионални и професионални заболявания
  • 3.1. Заболеваемостта на работещите и лечебно-профилактични мерки за нейното намаляване
  • Брой болни ×100
  • 3.2. Професионални и производствени заболявания, причини за възникването им
  • 3.3. Диагностика, експертиза на работоспособността и лечение на професионални заболявания
  • 3.4. Професионален стрес
  • Емоционален стрес
  • 3.6. Професионална годност
  • 3.7. Тестове за ефективност и годност
  • 3.8. Предварителни и периодични медицински прегледи на работещите
  • Контролни въпроси
  • Част 4. Реакции на човешкото тяло към въздействието на опасни и вредни фактори на околната среда
  • 4.1. Медико-биологични особености на въздействието на шум, ултразвук, инфразвук върху човешкото тяло
  • 4.1.1 Въздействие на шума върху тялото
  • 4.1.2. Регулиране на шума
  • 4.1.3. Ултразвукът, неговото въздействие върху организма и регулиране
  • 4.1.4. Инфразвук и неговото нормализиране
  • 4.1.5. Методи за борба с шума, ултра- и инфразвука
  • 4.2. Индустриална вибрация и борба с нея
  • 4.2.1. Въздействие на вибрациите върху човешкото тяло
  • 4.3. Излагане на електромагнитни, електрически
  • 4.3.1. Стандартизация на промишлени честоти emp, електростатични и магнитни полета
  • 4.3.2. Стандартизация на емисиите в радиочестотния диапазон
  • 4.3.3. Защита от електромагнитно излъчване
  • 4.4. Действие на инфрачервеното и видимото лъчение
  • 4.4.1. Ултравиолетовото лъчение и неговото въздействие върху организма
  • 4.5. Лазерно лъчение
  • 4.6. Характеристики на излагане на йонизиращи агенти
  • Общата класификация на радиоактивните елементи по групи радиотоксичност е дадена в табл. 15 тестови въпроси
  • 2.4.7. Начини за отстраняване на чужди вещества от тялото

    Начините и средствата за естествено отстраняване на чужди съединения от тялото са различни. Според практическото им значение те са разположени както следва: бъбреци - черва - бели дробове - кожа.

    Освобождаването на токсични вещества през бъбреците става по два основни механизма – пасивна дифузия и активен транспорт.

    В резултат на пасивната филтрация в бъбречните гломерули се образува ултрафилтрат, който съдържа много токсични вещества, включително неелектролити, в същата концентрация като в плазмата. Целият нефрон може да се разглежда като дълга полупропусклива тръба, през стените на която протича дифузен обмен между течащата кръв и образуващата се урина. Едновременно с конвективния поток по протежение на нефрона, токсичните вещества дифундират, подчинявайки се на закона на Фик, през стената на нефрона обратно в кръвта (тъй като концентрацията им в нефрона е 3-4 пъти по-висока, отколкото в плазмата) по градиент на концентрация. Количеството вещество, което напуска тялото с урината, зависи от интензивността на обратната резорбция. Ако пропускливостта на стената на нефрона за дадено вещество е висока, тогава на изхода концентрациите в урината и кръвта се изравняват. Това означава, че скоростта на отделяне ще бъде право пропорционална на скоростта на образуване на урина, а количеството на екскретираното вещество ще бъде равно на произведението на концентрацията на свободната форма на отровата в плазмата и скоростта на диурезата

    л=kV m.

    Това е минималната стойност на отстраненото вещество.

    Ако стената на бъбречния тубул е напълно непропусклива за токсично вещество, тогава количеството на освободеното вещество е максимално, не зависи от скоростта на диурезата и е равно на произведението на обема на филтриране и концентрацията на свободната форма. на токсичното вещество в плазмата:

    л=kV f.

    Действителната мощност е по-близо до минималните стойности, отколкото до максималните. Пропускливостта на стената на бъбречните тубули за водоразтворими електролити се определя от механизмите на "нейонна дифузия", т.е. тя е пропорционална, първо, на концентрацията на недисоциираната форма; второ, степента на разтворимост на веществото в липидите. Тези две обстоятелства позволяват не само да се предвиди ефективността на бъбречната екскреция, но и да се контролира, макар и в ограничена степен, процесът на реабсорбция. В бъбречните тубули неелектролитите, силно разтворими в мазнини, могат да проникнат чрез пасивна дифузия в две посоки: от тубулите в кръвта и от кръвта в тубулите. Определящият фактор за бъбречната екскреция е индексът на концентрация (K):

    K = C в урината / C в плазмата,

    където С е концентрацията на токсичното вещество. K стойност<1 свидетельствует о преимущественной диффузии веществ из плазмы в мочу, при значении К>1 – обратното.

    Посоката на пасивната тубулна дифузия на йонизираните органични електролити зависи от pH на урината: ако тубулната урина е по-алкална от плазмата, слабите органични киселини лесно проникват в урината; ако реакцията на урината е по-кисела, в нея преминават слаби органични основи.

    В допълнение, бъбречните тубули извършват активен транспорт на силни органични киселини и основи от ендогенен произход (например пикочна киселина, холин, хистамин и др.), Както и чужди съединения с подобна структура с участието на същите носители (например чужди съединения, съдържащи аминогрупа). Конюгатите с глюкуронова, сярна и други киселини, образувани по време на метаболизма на много токсични вещества, също се концентрират в урината поради активен тубулен транспорт.

    Металите се екскретират предимно от бъбреците не само в свободно състояние, ако циркулират под формата на йони, но и в свързано състояние, под формата на органични комплекси, които се подлагат на гломерулна ултрафилтрация и след това преминават през тубулите чрез активен транспорт .

    Освобождаването на токсични вещества, погълнати през устата, започва в устната кухина, където в слюнката се намират много електролити, тежки метали и др. Но поглъщането на слюнка обикновено допринася за връщането на тези вещества в стомаха.

    Много органични отрови и техните метаболити, образувани в черния дроб, навлизат в червата с жлъчка, някои от тях се екскретират от тялото с изпражнения, а други се абсорбират отново в кръвта и се екскретират с урината. Възможен е още по-сложен път, открит например при морфина, когато чуждо вещество навлиза в кръвта от червата и се връща отново в черния дроб (интрахепатална циркулация на отровата).

    Повечето метали, задържани в черния дроб, могат да се свържат с жлъчните киселини (манган) и да бъдат изхвърлени през червата с жлъчката. В този случай важна роля играе формата, в която този метал се отлага в тъканите. Например, металите в колоидно състояние остават дълго време в черния дроб и се екскретират главно с изпражненията.

    По този начин чрез червата с изпражнения се отстраняват: 1) вещества, които не се абсорбират в кръвта, когато се приемат през устата; 2) изолиран с жлъчка от черния дроб; 3) влезли в червата през мембраните на стената му. В последния случай основният метод за транспортиране на отровите е тяхната пасивна дифузия по концентрационен градиент.

    Повечето летливи неелектролити се екскретират от тялото основно непроменени в издишания въздух. Първоначалната скорост на освобождаване на газове и пари през белите дробове се определя от техните физикохимични свойства: колкото по-нисък е коефициентът на разтворимост във вода, толкова по-бързо се освобождава, особено частта, която е в циркулиращата кръв. Освобождаването на тяхната фракция, отложена в мастната тъкан, се забавя и става много по-бавно, особено след като това количество може да бъде много значително, тъй като мастната тъкан може да съставлява повече от 20% от общата маса на човек. Например, около 50% от хлороформа, поет чрез вдишване, се освобождава през първите 8-12 часа, а останалата част се освобождава във втората фаза на освобождаване, която продължава няколко дни.

    Много неелектролити, подложени на бавна биотрансформация в тялото, се освобождават под формата на основните продукти на разпадане: вода и въглероден диоксид, който се отделя с издишания въздух. Последният се образува по време на метаболизма на много органични съединения, включително бензен, стирен, въглероден тетрахлорид, метилов алкохол, етиленгликол, ацетон и др.

    Чрез кожата, по-специално с потта, много вещества - неелектролити, напускат тялото, а именно: етилов алкохол, ацетон, феноли, хлорирани въглеводороди и др. Но с редки изключения (например концентрацията на въглероден дисулфид в потта е няколко пъти по-висока, отколкото в урината), общото количество отстранено по този начин токсично вещество е малко и не играе съществена роля.

    При кърмене съществува риск от попадане на някои мастноразтворими токсични вещества в тялото на бебето с млякото, особено пестициди, органични разтворители и техните метаболити.

    "

    Терминът „имунитет“ (от латински immunitas - отърваване от нещо) означава имунитет на организма към инфекциозни и неинфекциозни агенти. Животинските и човешките организми много ясно разграничават „свои“ и „чужди“, което осигурява защита не само от въвеждането на патогенни микроорганизми, но и от чужди протеини, полизахариди, липополизахариди и други вещества.

    Защитните фактори на организма срещу инфекциозни агенти и други чужди вещества се разделят на:

    - неспецифична резистентност- механични, физико-химични, клетъчни, хуморални, физиологични защитни реакции, насочени към поддържане на постоянството на вътрешната среда и възстановяване на нарушените функции на макроорганизма.

    - вроден имунитет- устойчивост на организма към определени патогенни агенти, която е наследствена и присъща на определен вид.

    - придобит имунитет- специфична защита срещу генетично чужди вещества (антигени), осъществявана от имунната система на организма под формата на производство на антитела.

    Неспецифичната резистентност на тялото се дължи на такива защитни фактори, които не изискват специално преструктуриране, но неутрализират чужди тела и вещества главно поради механични или физикохимични ефекти. Те включват:

    Кожата - като физическа бариера по пътя на микроорганизмите, тя едновременно има бактерицидни свойства срещу патогени на стомашно-чревни и други заболявания. Бактерицидният ефект на кожата зависи от нейната чистота. Микробите се задържат върху замърсената кожа по-дълго, отколкото върху чистата кожа.

    Лигавиците на очите, носа, устата, стомаха и други органи, подобно на кожните бариери, изпълняват антимикробни функции в резултат на тяхната непропускливост за различни микроби и бактерицидния ефект на секретите. В слъзната течност, храчките и слюнката има специфичен протеин, лизозим, който причинява "лизис" (разтваряне) на много микроби.

    Стомашният сок (съдържа солна киселина) има много изразени бактерицидни свойства срещу много патогени, особено чревни инфекции.

    Лимфни възли – в тях се задържат и обезвреждат болестотворните микроби. В лимфните възли се развива възпаление, което има пагубен ефект върху патогените на инфекциозни заболявания.

    Фагоцитна реакция (фагоцитоза) - открита от I.I. Мечников. Той доказа, че някои кръвни клетки (левкоцити) са способни да улавят и усвояват микробите, освобождавайки тялото от тях. Такива клетки се наричат ​​фагоцити.

    Антителата са специални специфични вещества от микробен характер, които могат да инактивират микробите и техните токсини. Тези защитни вещества се намират в различни тъкани и органи (далак, лимфни възли, костен мозък). Те се образуват при въвеждане в организма на патогенни микроби, чужди протеинови вещества, кръвен серум на други животни и др. Всички вещества, които могат да предизвикат образуването на антитела, са антигени.

    Придобитият имунитет може да бъде естествен, резултат от инфекциозно заболяване, или изкуствен, който се придобива в резултат на въвеждане в организма на специфични биологични продукти - ваксини и серуми.

    Ваксините са убити или отслабени патогени на инфекциозни заболявания или техните неутрализирани токсини. Придобитият имунитет е активен, т.е. в резултат на активната борба на организма срещу патогена.

    Многостранността на въздействието на храната върху човешкото тяло се дължи не само на наличието на енергийни и пластмасови материали, но и на огромно количество храна, включително второстепенни компоненти, както и нехранителни съединения. Последните могат да имат фармакологична активност или да имат неблагоприятни ефекти.

    Концепцията за биотрансформация на чужди вещества включва, от една страна, процесите на техния транспорт, метаболизъм и токсичност, от друга страна, възможността за влияние на отделни хранителни вещества и техните комплекси върху тези системи, което в крайна сметка осигурява неутрализация и елиминиране на ксенобиотиците. Някои от тях обаче са силно устойчиви на биотрансформация и увреждат здравето. В този аспект трябва да се отбележи и терминът детоксикация -процес на неутрализиране на вредни вещества, които са влезли в биологична система. Понастоящем е натрупан доста голям научен материал за съществуването на общи механизми на токсичност и биотрансформация на чужди вещества, като се вземе предвид тяхната химическа природа и състоянието на тялото. Най-проучени механизъм на двуфазова детоксикация на ксенобиотици.

    На първия етап, като отговор на тялото, се появяват техните метаболитни трансформации в различни междинни съединения. Този етап е свързан с осъществяването на ензимни реакции на окисление, редукция и хидролиза, които обикновено протичат в жизненоважни органи и тъкани: черен дроб, бъбреци, бели дробове, кръв и др.

    Окисляванексенобиотиците се катализират от микрозомални чернодробни ензими с участието на цитохром Р-450. Ензимът има голям брой специфични изоформи, което обяснява разнообразието от токсични вещества, които се подлагат на окисление.

    Възстановяванеизвършва се с участието на NADON-зависим флавопротеин и цитохром Р-450. Като пример можем да цитираме реакциите на редукция на нитро- и азо съединения в амини и кетони във вторични алкохоли.

    Хидролитично разлаганеПо правило естерите и амидите се подлагат на последваща деестерификация и дезаминиране.

    Горните пътища на биотрансформация водят до промени в молекулата на ксенобиотиците - увеличаване на полярността, разтворимостта и др. Това допринася за тяхното отстраняване от тялото, намаляване или елиминиране на токсичния ефект.

    Въпреки това, първичните метаболити могат да бъдат силно реактивни и по-токсични от изходните токсични вещества. Това явление се нарича метаболитно активиране. Реактивните метаболити достигат до целевите клетки, задействат верига от вторични катобиохимични процеси, които са в основата на механизма на хепатотоксични, нефротоксични, канцерогенни, мутагенни, имуногенни ефекти и съответните заболявания.

    От особено значение при разглеждането на токсичността на ксенобиотиците е образуването на междинни продукти на окисление на свободните радикали, което, заедно с производството на реактивни кислородни метаболити, води до индуциране на липидна пероксидация (LPO) на биологичните мембрани и увреждане на живите клетки. В този случай важна роля играе състоянието на антиоксидантната система на организма.

    Втората фаза на детоксикацията е свързана с т.нар реакции на конюгация.Пример са реакциите на свързване на активен -OH; -NH2; -СООН; SH-групи на ксенобиотични метаболити. Най-активни участници в реакциите на неутрализация са ензимите от семейството на глутатион трансферазите, глюкоронилтрансферазите, сулфотрансферазите, ацилтрансферазите и др.

    На фиг. Фигура 6 показва обща диаграма на метаболизма и механизма на токсичност на чужди вещества.

    Ориз. 6.

    Метаболизмът на ксенобиотиците може да бъде повлиян от много фактори: генетични, физиологични, фактори на околната среда и др.

    От теоретичен и практически интерес е да се спрем на ролята на отделните хранителни компоненти в регулирането на метаболитните процеси и осъществяването на токсичността на чужди вещества. Такова участие може да се случи на етапите на абсорбция в стомашно-чревния тракт, чернодробно-чревна циркулация, кръвен транспорт, локализация в тъканите и клетките.

    Сред основните механизми на биотрансформация на ксенобиотиците са важни процесите на конюгация с редуциран глутатион - T-y-глутамил-D-цистеинил глицин (TSH) - основният тиолов компонент на повечето живи клетки. TSH има способността да намалява хидропероксидите в глутатион пероксидазната реакция и е кофактор във формалдехид дехидрогеназата и глиоксилазата. Концентрацията му в клетката (клетъчен пул) зависи значително от протеина и съдържащите сяра аминокиселини (цистеин и метионин) в диетата, така че дефицитът на тези хранителни вещества увеличава токсичността на широк спектър от опасни химикали.

    Както беше отбелязано по-горе, важна роля в запазването на структурата и функциите на живата клетка при излагане на активни кислородни метаболити и продукти на окисляване на свободни радикали от чужди вещества играе антиоксидантната система на тялото. Състои се от следните основни компоненти: супероксид дисмутаза (SOD), редуциран глутатион, някои форми на глутатион-В-трансфераза, витамини Е, С, р-каротин, микроелементът селен - като кофактор на глутатион пероксидазата, както и нехранителни хранителни компоненти - широка гама от фитосъединения (биофлавоноиди).

    Всяко от тези съединения има специфично действие в общия метаболитен конвейер, образувайки антиоксидантната защитна система на организма:

    • SOD, в двете си форми - цитоплазмена Cu-Zn-SOD и митохондриална-Mn-зависима, катализира реакцията на дисмутация на 0 2 _ във водороден пероксид и кислород;
    • ESH (като се вземат предвид горните му функции) осъществява действието си в няколко посоки: поддържа сулфхидрилните групи на протеините в намалено състояние, служи като протонен донор за глутатион пероксидаза и глутатион-D-трансфераза, действа като неспецифичен неензимен гасител на свободните кислородни радикали, като в крайна сметка се превръща в оксидативен глутатион (TSSr). Редукцията му се катализира от разтворима НАДФН-зависима глутатион редуктаза, чийто коензим е витамин В2, което определя ролята на последния в един от пътищата на ксенобиотичната биотрансформация.

    Витамин Е (ос-токоферол). Най-важната роля в системата за регулиране на липидната пероксидация принадлежи на витамин Е, който неутрализира свободните радикали на мастните киселини и метаболитите с намален кислород. Защитната роля на токоферола е доказана под въздействието на редица замърсители на околната среда, които предизвикват липидна пероксидация: озон, NO 2 , CC1 4 , Cd, Pb и др.

    Наред с антиоксидантната активност, витамин Е има антикарциногенни свойства - инхибира N-нитрозацията на вторични и третични амини в стомашно-чревния тракт с образуването на канцерогенни N-нитрозамини, има способността да блокира мутагенността на ксенобиотиците и повлиява активността на монооксигеназна система.

    Витамин С. Антиоксидантният ефект на аскорбиновата киселина при условия на излагане на токсични вещества, които предизвикват липидна пероксидация, се проявява в повишаване на нивото на цитохром Р-450, активността на неговата редуктаза и скоростта на хидроксилиране на субстрати в чернодробните микрозоми.

    Най-важните свойства на витамин С, свързани с метаболизма на чужди съединения, също са:

    • способността да инхибира ковалентното свързване към макромолекули на активни междинни съединения на различни ксенобиотици - ацетомионофен, бензен, фенол и др.;
    • блокират (подобно на витамин Е) нитрозирането на амини и образуването на канцерогенни съединения при излагане на нитрити.

    Много чужди вещества, като компоненти на тютюневия дим, окисляват аскорбиновата киселина до дехидроаскорбат, като по този начин намаляват съдържанието й в тялото. Този механизъм е в основата на определяне на снабдяването с витамин С на пушачи, организирани групи, включително работници от промишлени предприятия, които са в контакт с вредни чужди вещества.

    За да се предотврати химическата канцерогенеза, лауреатът на Нобелова награда Л. Полинг препоръчва използването на мегадози, надвишаващи дневната нужда 10 или повече пъти. Осъществимостта и ефективността на такива количества остава спорна, тъй като насищането на тъканите на човешкото тяло при тези условия се осигурява от ежедневната консумация на 200 mg аскорбинова киселина.

    Нехранителните хранителни компоненти, които формират антиоксидантната система на тялото, включват диетични фибри и биологично активни фитосъединения.

    Хранителни фибри. Те включват целулоза, хемицелулоза, пектини и лигнин, които са от растителен произход и не се влияят от храносмилателните ензими.

    Диетичните фибри могат да повлияят на биотрансформацията на чужди вещества в следните области:

    • влияейки върху чревната перисталтика, те ускоряват преминаването на съдържанието и по този начин намаляват времето за контакт на токсичните вещества с лигавицата;
    • промяна на състава на микрофлората и активността на микробните ензими, участващи в метаболизма на ксенобиотиците или техните конюгати;
    • имат адсорбционни и катионобменни свойства, което прави възможно свързването на химични агенти, забавяне на тяхното усвояване и ускоряване на екскрецията от тялото. Тези свойства също влияят върху чернодробно-чревната циркулация и осигуряват метаболизма на ксенобиотиците, влизащи в тялото по различни пътища.

    Експериментални и клинични проучвания са установили, че включването на целулоза, карагенин, гума гуар, пектин и пшенични трици в диетата води до инхибиране на (3-глюкуронидазата и муциназата на чревните микроорганизми. Този ефект трябва да се разглежда като друга способност на диетичните фибри за трансформиране на чужди вещества чрез предотвратяване на хидролизата на конюгатите на тези вещества, отстраняването им от чернодробно-чревната циркулация и увеличаване на екскрецията от тялото с метаболитни продукти.

    Има доказателства за способността на нискометоксилирания пектин да свързва живак, кобалт, олово, никел, кадмий, манган и стронций. Тази способност на отделните пектини обаче зависи от техния произход и изисква проучване и селективна употреба. Например, цитрусовият пектин не проявява видим адсорбционен ефект, слабо активира 3-глюкуронидазата на чревната микрофлора и се характеризира с липса на превантивни свойства в случай на индуцирана химическа канцерогенеза.

    Биологично активни фитосъединения. Неутрализирането на токсични вещества с участието на фитосъединения е свързано с техните основни свойства:

    • повлияват метаболитните процеси и неутрализират чужди вещества;
    • имат способността да свързват свободните радикали и реактивните метаболити на ксенобиотиците;
    • инхибират ензимите, които активират чужди вещества и активират детоксикиращите ензими.

    Много от естествените фитосъединения имат специфични свойства като индуктори или инхибитори на токсични агенти. Органичните съединения, съдържащи се в тиквичките, карфиола и брюкселското зеле и броколите, са способни да индуцират метаболизма на чужди вещества, което се потвърждава от ускоряването на метаболизма на фенацетин и ускоряването на полуживота на антипирин в кръвната плазма на субекти, които са получили кръстоцветни зеленчуци в диетата си.

    Особено внимание е отделено на свойствата на тези съединения, както и на фитосъединенията на чая и кафето - катехини и дитерпени (кафеол и кафестол) - стимулиращи активността на монооксигеназната система и глутатион-S-трансферазата на черния дроб и чревната лигавица. Последното е в основата на техния антиоксидантен ефект при излагане на канцерогени и противоракова активност.

    Препоръчително е да се спрем на биологичната роля на други витамини в процесите на биотрансформация на чужди вещества, които не са свързани с антиоксидантната система.

    Много витамини изпълняват функциите на коензими директно в ензимни системи, свързани с метаболизма на ксенобиотици, както и в ензими за биосинтеза на компоненти на системи за биотрансформация.

    Тиамин (витамин Bt). Известно е, че дефицитът на тиамин води до повишаване на активността и съдържанието на компонентите на монооксигеназната система, което се счита за неблагоприятен фактор, който допринася за метаболитното активиране на чужди вещества. Следователно, осигуряването на витамини в диетата може да играе определена роля в механизма на детоксикация на ксенобиотици, включително промишлени отрови.

    Рибофлавин (витамин B2). Функциите на рибофлавин в процесите на биотрансформация на чужди вещества се осъществяват главно чрез следните метаболитни процеси:

    • участие в метаболизма на микрозомалните флавопротеини NADPH-цитохром Р-450 редуктаза, NADPH-цитохром b 5 редуктаза;
    • осигуряване на работата на алдехид оксидазите, както и на глутатион редуктазата чрез коензимната роля на FAD с генерирането на TSH от окисления глутатион.

    Експеримент върху животни показа, че дефицитът на витамин води до намаляване на активността на UDP-глюкуронилтрансферазата в чернодробните микрозоми въз основа на намаляване на скоростта на глюкуронидна конюгация на /7-нитрофенол и о-аминофенол. Има данни за повишаване на съдържанието на цитохром Р-450 и скоростта на хидроксилиране на аминопирин и анилин в микрозомите с хранителен дефицит на рибофлавин при мишки.

    Кобаламини (витамин В12) и фолиева киселина. Синергичният ефект на разглежданите витамини върху процесите на биотрансформация на ксенобиотиците се обяснява с липотропния ефект на комплекса от тези хранителни вещества, най-важният елемент от който е активирането на глутатион-D-трансферазата и органичната индукция на монооксигеназната система. .

    Клиничните проучвания показват развитието на дефицит на витамин B12, когато тялото е изложено на азотен оксид, което се обяснява с окисляването на CO 2+ в CO e+ corrin пръстена на кобаламина и неговото инактивиране. Последният причинява дефицит на фолиева киселина, който се основава на липсата на регенерация на нейните метаболитно активни форми при тези условия.

    Коензимните форми на тетрахидрофолиевата киселина, заедно с витамин B 12 и Z-метионин, участват в окисляването на формалдехид, така че дефицитът на тези витамини може да доведе до повишена токсичност на формалдехид и други едновъглеродни съединения, включително метанол.

    Като цяло можем да заключим, че хранителният фактор може да играе важна роля в процесите на биотрансформация на чужди вещества и предотвратяване на неблагоприятното им въздействие върху организма. В тази насока е натрупан много теоретичен материал и фактически данни, но много въпроси остават отворени и изискват допълнителни експериментални изследвания и клинични потвърждения.

    Необходимо е да се подчертае необходимостта от практически начини за прилагане на превантивната роля на хранителния фактор в процесите на метаболизъм на чужди вещества. Това включва разработването на научно обосновани диети за определени групи от населението, където съществува риск от излагане на различни хранителни ксенобиотици и техните комплекси под формата на хранителни добавки, специализирани храни и диети.


    А. фагоцити

    Б. тромбоцити

    В. ензими

    D. хормони

    E. червени кръвни клетки

    371. СПИН може да доведе до:

    А. до пълното разрушаване на имунната система на организма

    Б. до несъсирване на кръвта

    C. до намаляване на броя на тромбоцитите

    D. до рязко повишаване на нивата на тромбоцитите в кръвта

    Д. до намаляване на хемоглобина в кръвта и развитие на анемия

    372. Превантивните ваксинации предпазват от:

    А. повечето инфекциозни заболявания

    Б. всякакви заболявания

    C. HIV инфекция и СПИН

    Г. хронични заболявания

    Д. автоимунни заболявания

    373. При профилактична ваксинация в организма се въвеждат:

    A. убити или отслабени микроорганизми

    Б. готови антитела

    В. левкоцити

    D. антибиотици

    Д. хормони

    374 Кръв от група 3 може да се прелива на хора с:

    А. 3 и 4 кръвни групи

    Б. 1 и 3 кръвни групи

    В. 2 и 4 кръвни групи

    D. 1-ва и 2-ра кръвни групи

    Д. 1-ва и 4-та кръвна група

    375. Какви вещества неутрализират чуждите тела и техните отрови в тялото на човека и животните?

    А. антитела

    Б. ензими

    В. антибиотици

    D. хормони

    376. Пасивен изкуствен имунитет възниква при човек, ако в кръвта му се инжектира:

    А. фагоцити и лимфоцити

    Б. отслабени патогени

    В. готови антитела

    Г. ензими

    E. червени кръвни клетки и тромбоцити

    377. Кой пръв учи през 1880–1885г. са получили ваксини срещу кокоша холера, антракс и бяс:

    А. Л. Пастьор

    B.I.P. Павлов

    S.I.M. Сеченов

    Д. А. А. Ухтомски

    Е. Н. К. Колцов

    378. Биологични продукти за създаване на имунитет у хората към инфекциозни заболявания?

    А. Ваксини

    Б. Ензими

    Г. Хормони

    Д. Серуми

    379. Живите ваксини съдържат:

    А. Отслабени бактерии или вируси

    Б. Ензими

    Г. Антитоксини

    Д. Хормони

    380. Анатоксини:

    А. Ниска реактогенност, способна да формира силен имунитет за 4-5 години.

    381. Фаги:

    А. Те са вируси, които могат да проникнат в бактериална клетка, да се размножават и да причинят нейния лизис.

    Б. Те са химически ваксини.

    В. Използва се за профилактика на коремен тиф, паратиф А и Б

    D. Използва се за профилактика на коремен тиф, паратиф, магарешка кашлица, холера

    Д. По-имуногенен, създава имунитет с високо напрежение

    382. Използва се за фагопревенция и фаготерапия на инфекциозни заболявания:

    А. Бактериофаги

    Б. Антитоксини

    В. Живи ваксини

    Г. Пълни антигени

    E. Убити ваксини

    383. Събитие, насочено към поддържане на имунитета, развит от предишни ваксинации:

    А. Реваксинация

    Б. Ваксиниране на населението

    C. Бактериално замърсяване

    Г. Стабилизация

    Д. Ферментация

    384. Развитието на постваксиналния имунитет се влияе от следните фактори, в зависимост от самата ваксина:

    А. Всички отговори са верни

    Б. чистота на лекарството;

    C. живот на антигена;

    Д. наличие на протективни антигени;

    Имунитет: какво е това.

    Крайната цел на имунната система е да унищожи чужд агент, който може да бъде патоген, чуждо тяло, токсично вещество или дегенерирала клетка на самото тяло. В имунната система на развитите организми има много начини за откриване и отстраняване на чужди агенти, тяхната съвкупност се нарича имунен отговор.

    Всички форми на имунен отговор могат да бъдат разделени на придобити и вродени реакции.

    Придобит имунитет се образува след "първата среща" със специфичен антиген - клетките на паметта (Т-лимфоцити) са отговорни за съхраняването на информация за тази "среща". Придобитият имунитет е силно специфичен за специфичен тип антиген и ви позволява бързо и ефективно да ги унищожите при повторна среща.

    Антигени са молекули, които предизвикват специфични реакции в организма и се възприемат като чужди агенти. Например, хората, преболедували варицела (морбили, дифтерия), често развиват доживотен имунитет към тези заболявания.

    Вроден имунитет характеризира се със способността на тялото да неутрализира чужд и потенциално опасен биоматериал (микроорганизми, трансплантант, токсини, туморни клетки, клетки, заразени с вирус), който съществува първоначално, преди първото навлизане на този биоматериал в тялото.

    Морфология на имунната система

    Имунната система на хората и другите гръбначни животни е комплекс от органи и клетки, способни да изпълняват имунологични функции. На първо място, имунният отговор се осъществява от левкоцитите. Повечето клетки на имунната система идват от хемопоетични тъкани. При възрастните развитието на тези клетки започва в костния мозък. Само Т-лимфоцитите се диференцират в тимуса (тимусната жлеза). Зрелите клетки се установяват в лимфоидните органи и на границите с околната среда, близо до кожата или върху лигавиците.

    Тялото на животните с механизми на придобит имунитет произвежда много разновидности на специфични имунни клетки, всяка от които е отговорна за специфичен антиген. Наличието на голям брой разновидности на имунни клетки е необходимо, за да се отблъснат атаките на микроорганизми, които могат да мутират и да променят своя антигенен състав. Значителна част от тези клетки завършват жизнения си цикъл, без да участват в защитата на организма, например, без да срещнат подходящи антигени.

    Имунната система защитава организма от инфекция на няколко етапа, като всеки етап повишава специфичността на защитата. Най-простата линия на защита са физическите бариери (кожа, лигавици), които предотвратяват навлизането на инфекция – бактерии и вируси – в тялото. Ако патогенът проникне през тези бариери, междинна неспецифична реакция към него се извършва от вродената имунна система. Вродената имунна система се намира във всички растения и животни. В случай, че патогените успешно преодолеят влиянието на вродените имунни механизми, гръбначните имат трето ниво на защита - придобита имунна защита. Тази част от имунната система адаптира своя отговор по време на инфекциозния процес, за да подобри разпознаването на чужд биологичен материал. Този подобрен отговор продължава, след като патогенът е унищожен под формата на имунологична памет. Той позволява на механизмите на придобития имунитет да развият по-бърз и по-силен отговор, когато се появи същият патоген.

    Както вроденият, така и придобитият имунитет зависят от способността на имунната система да разграничава собствените си молекули от чуждите. В имунологията собствените молекули се разбират като онези компоненти на тялото, които имунната система е в състояние да различи от чуждите. За разлика от тях, молекулите, които се разпознават като чужди, се наричат ​​не-собствени. Разпознатите молекули се наричат ​​антигени, които понастоящем се определят като вещества, които са свързани със специфични имунни рецептори на придобитата имунна система.

    Повърхностни бариери

    Организмите са защитени от инфекции чрез редица механични, химични и биологични бариери.

    Примери механични преградиВосъчното покритие на много листа на растенията, екзоскелетът на членестоногите, черупките на яйцата и кожата могат да служат като първи етап на защита срещу инфекция. Тялото обаче не може да бъде напълно отделено от външната среда, затова има други системи, които защитават външните послания на тялото – дихателната, храносмилателната и пикочно-половата система. Тези системи могат да бъдат разделени на постоянно активни и активирани в отговор на проникване.

    Пример за постоянно работеща система са малките косъмчета по стените на трахеята, наречени реснички, които правят бързи движения нагоре, за да отстранят всякакъв прах, полени или други малки чужди предмети, така че да не могат да навлязат в белите дробове. По същия начин изгонването на микроорганизмите се осъществява чрез промивното действие на сълзите и урината. Слузта, секретирана в дихателната и храносмилателната система, служи за свързване и обездвижване на микроорганизмите.

    Ако постоянно действащите механизми не са достатъчни, тогава се активират „спешни“ механизми за прочистване на тялото, като кашлица, кихане, повръщане и диария.

    В допълнение към това има химически защитни бариери. Кожата и дихателните пътища освобождават антимикробни пептиди (протеини)

    Ензими като лизозим и фосфолипаза А се намират в слюнката, сълзите и майчиното мляко и също имат антимикробни ефекти. Вагиналното течение действа като химическа бариера след началото на менструацията, когато стане леко кисело. Спермата съдържа дефензини и цинк за унищожаване на патогени. В стомаха солната киселина и протеолитичните ензими служат като мощни химически защитни фактори срещу микроорганизми, погълнати с храната.

    В пикочно-половия и стомашно-чревния тракт има биологични бариери, представена от приятелски настроени микроорганизми – коменсали. Непатогенната микрофлора, която се е приспособила да живее в тези условия, се конкурира с патогенните бактерии за храна и пространство, като по този начин ги измества от бариерните зони. Това намалява вероятността патогените да достигнат достатъчни нива, за да причинят инфекция.

    Вроден имунитет

    Ако микроорганизмът успее да проникне през първичните бариери, той се сблъсква с клетките и механизмите на вродената имунна система. Вродената имунна защита е неспецифична, тоест нейните компоненти разпознават и реагират на чужди тела, независимо от техните характеристики, според общоприетите механизми. Тази система не създава дългосрочен имунитет към конкретна инфекция.

    Неспецифичните имунни реакции включват възпалителни реакции, системата на комплемента, както и неспецифични убиващи механизми и фагоцитоза.

    Тези механизми се обсъждат в раздела „Механизми“, системата на комплемента се обсъжда в раздела „Молекули“.

    Придобит имунитет

    Придобитата имунна система се появява по време на еволюцията на нисшите гръбначни животни. Осигурява по-интензивен имунен отговор, както и имунологична памет, благодарение на която всеки чужд микроорганизъм се „запомня” от неговите уникални антигени. Придобитата имунна система е антиген-специфична и изисква разпознаване на специфични чужди („несобствени“) антигени в процес, наречен представяне на антиген. Специфичността на антигена позволява реакции, които са предназначени за специфични микроорганизми или клетки, заразени от тях. Способността за извършване на такива тясно насочени реакции се поддържа в тялото от „клетки на паметта“. Ако гостоприемникът е заразен от микроорганизъм повече от веднъж, тези специфични клетки на паметта се използват за бързо унищожаване на този микроорганизъм.

    Клетките-ефектори на специфичен имунен отговор са разгледани в раздела "Клетки"; механизмите на разгръщане на имунния отговор с тяхно участие са разгледани в раздела "Механизми".

    За укрепване на имунната система, както и като превантивна мярка ще ви помогнат лечебните китайски плодове Годжи бери, прочетете повече http://yagodygodzhi.ru/. Как тези плодове действат върху тялото, можете да прочетете в статията