Kumb mesi on kasulikum kevadel või suvel. Milline mesi on tervislikum ja parem? Kõige kasulikumad mee sordid erinevate haiguste jaoks. Kõige kasulikumad mee sordid

Mee kasulikkust on võimatu üle hinnata - selle toote raviomadused on teada juba pikka aega. Sisaldab paljusid kasulikud mikroelemendid(vitamiinid, mineraalid, ensüümid), mesi avaldab kasulikku mõju kogu inimorganismile. Mee sorte on palju, nii et paljud inimesed mõtlevad, milline mesi on kõige kasulikum.

Ja saate sellele küsimusele ühemõtteliselt vastata - looduslikku mett peetakse kõige kasulikumaks. Sellise mee ostmiseks peate teadma mõningaid reegleid, mis aitavad määrata selle toote kvaliteeti. Samuti on oluline osta mett usaldusväärsetelt müüjatelt, kelle tooted on sertifitseeritud ja omavad positiivsed arvustused tänulikelt klientidelt.

Kui oled mõttes ja otsustad, millist mett osta, on oluline enda jaoks otsustada, milleks seda vaja on. Lõppude lõpuks erinevad mee erinevad sordid oma raviomaduste poolest, aidates taastuda erinevatest haigustest. Millised omadused on omased kõige kasulikumatele mee sortidele?

Tatra mesi

Seda sorti on tunnistatud üheks parimaks. Selle maitset ei saa segi ajada teiste sortide maitsetega – pärast maitsmist on tunda, kuidas see kurgus kõditab. Sellel on tume varjund (tavaliselt on selle värvus tumekollasest tumepruunini). Seda peetakse ka kõige kasulikumaks suurepärane sisu olulised mineraalid ja mikroelemendid. Kasutatakse aneemia korral kõrge vererõhk, stomatiit, nakkushaigused ja beriberi.

Pärna mesi

See mesi eristub ainulaadse aroomi poolest, ebatavaliselt lõhnav ja kergelt kollakas värvus. Sellel pole mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka tohutu tervendav kasu(on bakteritsiidne toime). Seda kasutatakse ülemiste hingamisteede haiguste, põletuste, seedetrakti ja neerude haiguste korral. Kristalliseerub 1-2 kuuga.

magus ristiku mesi

Sellel on valge või hele merevaigukollane värv, suurepärane maitse, veidi kibedust ja vanilje aroomi. Seda peetakse õigustatult suurepäraseks spasmolüütikuks, põletikuvastaseks ja rahustavaks, leevendab unehäireid ja aitab parandada laktatsiooni.

Akaatsia mesi

Sellel sordil pole peaaegu mingit värvi. Pärast paksenemist aga omandab valge värv. Sellel on toniseeriv toime, leevendab unetust, aitab vabaneda urogenitaalsüsteemi haigustest. Seda võivad tarbida isegi diabeetikud ja väikelapsed, kuna see sisaldab fruktoosi ega põhjusta allergiat.

Safoin mesi

Sellel sordil on rikkalik aroom. See on läbipaistev või helekollase varjundiga. Pärast kristalliseerumist, mis toimub üsna aeglaselt, muutub mesi valgeks. See on väga väärtuslik sort, kuna sisaldab palju vitamiine, mineraale ja ensüüme. Sellel on üldine toniseeriv toime, rahustab närve, parandab metaboolsed protsessid ja stimuleerib vereringet.

kastani mesi

On erinev tumedat värvi ja meeldiv maitse vähese mõrkjusega. Ei kristalliseeru kaua aega. Sellel on antimikroobne toime, see mõjub soodsalt seedetraktile ja südametalitlusele ning seda kasutatakse ka neeruhaiguste ravis.

päevalille mesi

Sellel on kuldne toon, suurepärane maitse ja õrn aroom. Muutub kiiresti paksuks. Oma koostises on kõrge sisaldus A-vitamiinil on suurepärane bakteritsiidne toime.

kanarbiku mesi

See sort meeldib neile, kellele meeldib mõru maitse. Selle värvus varieerub tumekollakast kuni punakaspruunini. Kristalliseerub üsna aeglaselt, paksenemise järel meenutab tarretist, kuid segades saab jälle vedelat mett. Sisaldab suures koguses mineraale, kasutatakse veresoonte haigused, närvisüsteemi häired ja söögiisu parandamine.

Millist mett osta ja millise haiguse korral (millise haiguse korral) see kasulik on? Milline mesi on kõige kasulikum ja milline, vastupidi, toob kõige vähem kasu? Millised on sordid ja millised on nende omadused?

Selles artiklis püüame vastata kõigile teie kõige olulisematele küsimustele mee kohta...

IN igapäevane dieet inimmesi peab tingimata olema. Kahekümne neljast meie kehale vajalikust mikroelemendist sisaldab see toode ju kakskümmend kaks! Mett tuleb tarbida poolteist tundi enne sööki ja mitte alla neelata – hoida suus paarkümmend minutit, kuni see lahustub nagu komm. Ärge lisage seda kuumale teele, piimale - kõrgel temperatuuril kaotab toode oma imelised omadused, muutudes tavaliseks maiustuseks. Parem on seda kasutada "hammustusena".

ACACIUM - kogutud valge ja kollase akaatsia õitest, kuulub parimate sortide hulka. Värske mesi on läbipaistev, peaaegu värvitu, võib olla kollaka varjundiga, muutub kristalliseerumisel valgeks, peeneteraliseks. On nõrk, kuid meeldiv aroom, väga õrn õrn maitse, säilitab vedela välimuse pikka aega.

Raviomadused: Rakendatakse kui toonik, samuti unetus, seedetrakti, neeruhaigused, sapipõie ja sapiteede haigused. Ei põhjusta allergiat.

Retseptid:
1. Mao ja kaksteistsõrmiksoole haavandi korral lahustatakse akaatsia mett. soe vesi, ja võtke 1,5-2 tundi enne hommikusööki, lõunasööki ja 3 tundi pärast õhtusööki, lisades sellele 40-60 tilka 5% taruvaigu tinktuuri 1/4 tassi soojas vees või piimas.
2. Erinevate silmahaiguste korral lahjendatakse mett soojas vees vahekorras 1:2 ning kasutatakse tilkade ja losjoonidena.

BARBERRY - kuldkollane värv, lõhnav ja õrn maitse.

Raviomadused: Kasutatakse väärtusliku põletikuvastase ja hemostaatilise ainena, nõrga diureetikumina ja kolereetilisena.

Retseptid:
1. Haavade paranemise salv vahust ja meest. Võtke 1 spl. kaisupulber ja jahvatage uhmris põhjalikult 1/2 tassi soolata või ja sama koguse meega. Kasutage salvi põletuste, haavade ja haavandite raviks.
2. Suukaudselt võib võtta ka kaisupuu tõmmist meega - 1/4 tassi 3 korda päevas 20 minutit. enne sööki põletikuvastase ainena mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptilise haavandi korral.

BODYAKOVY (OHKAS) - viitab esmaklassilistele sortidele. See võib olla kuldne, rohekas või isegi värvitu. Sellel on meeldiv maitse ja aroom.

Raviomadused: kasutatakse haavade paranemise, põletikuvastase, diureetilise ja kolereetilise ainena. Parandab ainevahetusprotsesse, avaldab soodsat mõju neuroosidele ja peavaludele.

VIIRpuu - maitselt kergelt mõrkjas.

Raviomadused: tugevdab südant veresoonte süsteem, normaliseerib suurenenud vererõhk. Kasulik pärast müokardiinfarkti, ravis kilpnääre, gastriit. Tõhus südame rütmihäirete korral. On rahustava toimega.

Retseptid:
1. Müokardiidi, müokardioskleroosi, südameastma, arütmiate korral on soovitatav viirpuu mee segu granaatõunamahlaga - 1 spl. lusikas 1 klaasi jaoks. Ravikuur - 2 kuud, 100 gr. päeva kohta.

rukkilillesinine - rohekaskollane või helekollane, lõhnav, meeldiva maitsega, kergelt mõrkja järelmaitsega, meenutab mandleid. Sellel on suurepärane maitse ja raviomadused.

Raviomadused: Kasutatakse diureetilise, kolereetilise ja põletikuvastase ainena.

Retseptid:
1. Põletuste korral värske kartul loputa, koori ja riivi peenele plastriivile. 1/2 tassi saadud lägale lisada 1 tl rukkilillesinist mett, segada hoolikalt, kanda 1 cm kiht marli salvrätik, kandke põlenud nahapiirkonnale ja siduge kergelt. Vahetage sidet 2 tunni pärast. Öösel võite panna sideme taruvaigu salviga ja korrata kartuli-mee manustamist päeva jooksul uuesti. See tööriist annab positiivne mõju ja akne, krooniliste haavandite, ekseemiga.

KANARAR – tume, punakaspruun, nõrga aroomiga, meeldiva hapuka või mõrkja maitsega. See kristalliseerub aeglaselt, muutudes tumedaks punaka varjundiga.

Raviomadused: Hea antiseptiline. Hea bronhiaalastma korral, suurepärane vere puhastaja ja diureetikum. Suurepärane vahend põie- ja neerukivide, reuma ja podagra vastu. Omab üldist tugevdavat toimet

Retseptid:
1. Liiva, neerukivide eemaldamiseks valmistage ette kollektsioon: äkejuured, kadaka viljad, noored kaselehed, suur vereurmarohi, hane kinkefoil - igaüks 20 gr; 4 spl. lusika kogumine vala 1 liiter. keev vesi, nõuda, lisada 2 spl. lusikad kanarbiku mett ja jooki. Proovige urineerimist võimalikult kaua edasi lükata.

MÄGI - tavaliselt tume, tumekollane ja punane- pruun, väga viskoosne, aeglaselt kristalliseerub, maitseb hapukas ja mõrkjas. Kombineerib kasulikud omadused mägistel ja jalamil kasvavad ravim- ja muud looduslikud meetaimed, seetõttu soovitatakse seda kasutada üldtugevdava vahendina.

Raviomadused: Eemaldab soolad, toksiinid. Kasulik stressi, häirete korral endokriinsüsteem, südame-veresoonkonna haigused. Tõhus neeru-, maksa-, maohaiguste ravis.

SINEP - on valge või helekollase värvusega, kristalliseerub kiiresti peeneteraliseks massiks. omandab kristalliseerumisel kollase-kreemika varjundi.

Raviomadused: kasutatakse hingamisteede haiguste vastu võitlemiseks. Lisaks aitab selline mesi eemaldada organismist mürgiseid aineid, parandab neerude tööd ja seda kasutatakse diureetikumina.

Retseptid:
1. Rahustav infusioon suitsetamisest loobumiseks. Võtke 20 gr. palderjani risoomid juurtega, köömne viljad, apteegitilli viljad, kummeliõied ja piparmündilehed. 2 spl. lusikad kuiva purustatud kollektsiooni vala 0,5 liitrit. keedetud vett, nõuda 2 tundi, kurnata ja juua 1 klaas 1 spl. lusikatäis sinepimett 2 korda päevas.
2. Bronhiaalastma korral lahustada 1 osa sinepimett 2 osas destilleeritud vees ja kasutada inhalatsiooniks 20 ml mahus. 20-minutiliseks protseduuriks. Ravikuur on kuni 30 päeva, 2 protseduuri päevas.

TATRA - tumepruun-punane. Sisaldab rauda. Spetsiifiline maitse ja lõhn.

Raviomadused: Väga kasulik haiguste korral seedetrakti, kehad hingamissüsteem, asendamatu aneemia korral. Tatramesi on suurepärane antiseptik, paikselt manustatuna ravib see tõhusalt troofilised haavandid, mädased haavad, furunkuloos ja teised nahahaigused. Selle mee kasutamine avaldab positiivset mõju südame-veresoonkonna süsteemile. Sellega saate tugevdada südamelihast, parandada vereringet ja normaliseerida vere koostist.

Retseptid:
1. Aneemia korral on soovitatav juua teed pärnaõitest koos tatrameega, millele on lisatud 2 spl. lusikad punast veini 1 klaasi tee kohta. Efektiivne on ka tatramesi piimaga: kuna 1 spl. lusikatäis mett sisaldab 100 kalorit ja 1 klaas piima - 124 kalorit, mille tulemuseks on kõrge kalorsusega ravim.

DONNIKOVY - hele merevaigukollane või valge värv, aroom, mis meenutab vanilje lõhna.

Raviomadused: Asendamatu mädaste-põletikuliste protsesside korral. Sellel on väljendunud antiseptiline toime. Kaasaegsed edusammud meditsiinis, eriti antibiootikumide laialdane kasutuselevõtt, lükkasid mee kasutamise kõrvale. Samal ajal ühendab see haavale mitmesuguseid kasulikke toimeid: antimikroobne, põletikuvastane ja tervendav. Haavale mett pannes suureneb verevool ja lümfi väljavool ning Paremad tingimused rakkude toitumise jaoks.

Retseptid:
1. Hemorroidide puhul soovitatakse istumisvannid, magusa ristiku mee sissetoomine läbi pärasoole klistiiriga. Vanni jaoks valage 5 liitrit basseini. soe vesi, lisage 50 ml. kummeli-, piparmündi-, soo- või naistepuna infusioon, 50 gr. magus ristiku mesi. Klistiiri jaoks kasutatakse 30% magusa ristiku mee lahust.
2. Millal veenilaiendid veen 250 gr. purusta kooritud küüslauk uhmris ja sega 350 gr. magus ristik mesi, nõuda 7 päeva ja võtta 1 spl. lusikas 3 korda päevas 40 minutit. enne sööki.

MURAKAS – läbipaistev nagu vesi. Sellel on meeldiv maitse, õrn aroom.

Raviomadused: See on eriti kasulik hingamisteede haiguste ja kopsupõletiku korral.

KULDNE – tumekollane või helepruun.

Raviomadused: tõhus põletike ravis Põis ja neerud, valulik urineerimine, kell nahahaigused, samuti maksahaiguste korral. Sellel on ainevahetust stimuleeriv toime.

Retseptid:
1. Neeruhaiguste korral on soovitatav kasutada 100 gr. mesi sidrunimahla ja kibuvitsamarja infusiooniga – see leevendab joobeseisundit. Neeruhaiguste ravis määratakse mett suu kaudu arsti soovitusel. mineraalvesi, soovitavalt soojalt.
2. Maksahaiguse korral sega kuldvitsmett mustsõstraga 1:1 ja tarbi 1 tl 30 minuti jooksul. enne sööki.
3. Põiehaiguse korral lahustada teelusikatäis kuldvitsmett 1/2 tassi keedetud vees ja juua 1/2 tassi 2 korda päevas (enne sööki). Ravim on efektiivne uriinipidamatuse ravis.

PAJU - kuldkollane. Õitseva paju meeldiv aroom. Mõnikord laadivad nad selle alla mai alguses.

Raviomadused: Kasutatakse tugeva palavikualandajana, samuti peavalude, reuma, ishiase korral.

KASTAN - tumedat värvi, nõrga aroomi ja mõru maitsega. See on Krimmist, Kaukaasiast ja Taga-Kaukaasiast pärit mesi. Väga pikka aega (üle aasta) võib see vedelaks jääda.

Raviomadused: Kastanimeel on kõige tugevamad bakteritsiidsed omadused ja seepärast leiab seda rakendust haavade ja kurguvalu ravis. Soovitatav südame-veresoonkonna haiguste ja seedehäirete korral. Sellel on kasulik mõju vereringesüsteemile ja seedetrakti organitele. Sellel on dekongestiivne ja põletikuvastane toime, soodustab sapi eritumist ja suurendab söögiisu. Seda kasutatakse tromboflebiidi, veenilaiendite, eesnäärme, külmetushaiguste korral, avaldab kasulikku mõju veresoonkonnale. IN traditsiooniline meditsiin kastanimett kasutatakse bronhiidi, astma ja teiste hingamisteede haiguste raviks. Normaliseerib vererõhku, efektiivne neerude ja veenilaiendite ravis.

Retseptid:
1. Bronhiidi, käheduse, köha korral sega redisemahl kastanimeega vahekorras 2:1. Võtke 1-2 spl. lusikas iga tund.
2. Kurguvalu korral kuristage 3-4 korda päevas vees lahustatud kastanimeega. Hoia mett suus 5-6 korda päevas 10-15 päeva (üks teelusikatäis protseduuri kohta), kuni see on täielikult lahustunud.
3. Haavade, haavandite ravimisel sega 80 gr. mett ja 20 gr. kalaõli; salvi kantakse haavale sideme kujul.
4. Mädase keskkõrvapõletiku ja põskkoopapõletiku puhul tuleb võtta steriilne klaaspulk, võtta sellega kärjerakkust mett välja ja tilgutada iga 3 tunni järel 2 tilka ühte ja siis teise ninasõõrmesse või kõrva.

KÜPROS – on läbipaistva, kergelt roheka värvusega.Kristalliseerumisprotsess algab mõni kuu pärast pumpamist. Pärast kristalliseerumist muutub see valgeks ja meenutab välimuselt searasva.

Raviomadused: Tulerohu mesi on kasulik erinevate haiguste, sealhulgas limaskestade ja nahahaiguste korral. See on rikas vitamiinide ja mineraalid, seega peetakse seda hea ravim külmetushaiguste ja gripi puhul. Lisaks on kasulik kasutada tulerohu mett kalduvatel inimestel närvisüsteemi häired ja neuroosid. Tulerohi mett kasutatakse rahustava, põletikuvastase ja ümbritseva vahendina kõrge happesusega gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandtõve korral. Nad ravivad edukalt kurguhaigusi, kõhukinnisust, kroonilisi siseorganite haigusi. IN Tiibeti meditsiin kasutatakse limaskestade ja nahahaiguste korral. See mesi ergutab vereloomet ja suurendab keha kaitsvaid omadusi ning soojas vees lahustatuna on kasulik mõju unetuse ja peavaludega, normaliseerib sooletegevust, kasulik imetavatele emadele. Tulerohu mesi on meestele väga kasulik. Soovitatav on suurendada meeste immuunsust.

RISKIK - hele, peaaegu värvitu, läbipaistev, mõnikord roheka varjundiga, õrna õrna aroomi ja meeldiva maitsega. Kristalliseerub kiiresti tahkeks peeneks kristalliliseks valgeks massiks. Kristalliseerumisel moodustub tahke mass.

Raviomadused: kõige tõhusam hüpertensiooni ravis. Tänu tanniinidele saab seda kasutada kõige rohkem mitmesugused põletikud limaskestad. Hea köha ja maksahaiguste korral, kasutatakse diaforeetikumina, diureetikumina, rögalahtistina. Kasulik ateroskleroosi korral. Seda peetakse suurepäraseks verepuhastajaks. Kasutatakse hemorroidide korral dieettoit, on kurnatuna eriti hea taastumiseks pärast haigust või operatsiooni. Kui on probleeme günekoloogiaga, aitab ristiku mesi. Naised peaksid ka teadma, et sellel ainulaadsel tootel põhinevad näomaskid pehmendavad ja toidavad nahka imeliselt.

Retseptid:
1. Ateroskleroosi raviks ja profülaktikaks 100 gr. vett lisa 3 spl. lusikad ristiku mett ja 1 spl. lusikas sidrunimahl. Asetage tiheda kaanega klaasnõusse ja jahutage. Võtke 1 tl 1/2 tassi sooja vee või teega 3 korda päevas enne sööki 4 nädala jooksul.
2. Köha: 1 sidruni mahl ja 2 spl. lusikad glütseriini vala mett. Kui köha on nõrk, võtta päeva jooksul 1 tl, tugeva korral - 1 tl hommikul, enne lõunat, öösel ja võimalusel öösel.

LAVENDEL – mesilased toodavad lavendel officinalis'e helesiniste või sinakaslillade õite nektarist. Kuldse värviga, läbipaistev. Sellel on õrn aroom ja meeldiv maitse.

Raviomadused: avaldab soodsat mõju maksale, kasutatakse kolereetilise ainena.

Retseptid:
1. Maksahaigusega 1 spl. lahustage lusikatäis lavendli mett 1 tassi soojas vees; võtta 1 klaas 3 korda päevas enne sööki.

METS - oma värvi poolest tumedam kui heinamaa. Sellel on spetsiifiline hapukas aroom ja iseloomulik järelmaitse.

Raviomadused: omab väljendunud põletikuvastast toimet, rahustavad toimingud. Kasulik külmetushaiguste, bronhide ja kopsude, seedetrakti haiguste, erineva lokaliseerimisega põletikuliste protsesside, köha, neurooside, unetuse korral.

LINDE - kergelt kollane või rohekas värv, väga lõhnav.

Raviomadused: Pärnamett kasutatakse tonsilliidi, nohu, larüngiidi, bronhiidi, trahheiidi, bronhiaalastma, südamelihase nõrgenemisega, seedetrakti põletikuga, neeru-, sapiteede ja günekoloogiliste haigustega. Teeb head kohalik tegevus mädaste haavade ja põletuste ravis. Omab tugevaid antibakteriaalseid omadusi.

Retseptid:
1. Stomatiidiga 25 gr. kuivad farmatseutilise kummeli lilled (6 supilusikatäit) valage emaili kaussi 500 ml. keedetud vett, sulgege kaas ja jätke 15 minutiks. keevas veevannis. Seejärel laske infusioonil jahtuda, kurnake ja pigistage ülejäänud toorained kokku ja lisage maht keedetud vett kuni 500 ml., lahustage selles 2 spl. lusikad pärna mett. Loputage suud 3 korda päevas pärast sööki. Keetmist võib kasutada ka losjoonina haavandite, ekseemi, põletuste korral.
2. Külmaga 2 spl. Lusikad pärnamett lahustuvad 1 klaasis soojas piimas. Võtke öösel.

LUGOVOI - sagedamini kuldset värvi. Meeldiv aroom ja maitse. See on mitmeõieline mesi, mille mesilased koguvad suure hulga niidutaimede nektarist.

Retseptid:
1. Haavade raviks 1 spl. Jahvata ettevaatlikult uhmris lusikatäis sookaka pulbrit koos S tassi soolata või ja sama koguse meega. Kasutage salvi põletuste, raskesti paranevate haavade ja haavandite raviks.

VAARIKA – sellel on õrn vaarikaõite aroom ja õrn marjade maitse.

Raviomadused: Väga kasulik külmetushaiguste korral, näidustatud gripi profülaktikaks. Paikselt manustatuna ravib see tõhusalt stomatiiti ja limaskestade põletikku. Vaarikamesi - väga hea abinõu lastele, kelle maksategevus on häiritud, ja muude haiguste puhul.

Retseptid:
1. Gripi ja külmetushaiguste korral sega värskelt pressitud mädarõikamahl meega vahekorras 1:1 ja võta 1 spl enne magamaminekut. lusikas sooja veega.

APELSIN MES - kerge, väga lõhnav.

Raviomadused: Suurepärane vahend unetuse vastu, parandab ajutegevus, hea ka neuroosi korral: rahustab närvisüsteemi, kasutatakse ka a profülaktiline ateroskleroosist, parandab soolestiku motoorikat. Lisaks on sellel diureetiline ja diaphoreetiline toime, mis on kasulik neile, kellel on sapipõie ja maksa haigused.

VÕILILL – mai alguse mesi. kollakas värvus, meeldiv maitse ja aroom.

Retseptid:
1. Hüpertensiooni korral segada 1 klaas mahla 1 spl. peet, 1 tass mädarõika mahla, 1 sidruni mahl ja 1 tass võilillemett. Võtke 1 spl. lusikas 3 korda päevas enne magamaminekut 2 kuud.
2. Hepatiidi korral segada 1 klaas mädarõikamahla, punast porgandit, lauapeeti ja võilillemett, millele on lisatud 30 ml. viin ja 2 sidruni mahl; võta 1 spl. lusikas 3 korda päevas 20-30 minutit. enne sööki 30 päeva; korrake kursust 2 kuu pärast.

FRUIT - see on mee kõige õrnem, õrn aroom ja meeldiv maitse, mis on maalitud heledates merevaigutoonides.

Raviomadused: Lihtsalt vajalik inimestele, kes põevad südame isheemiatõbe.

PÄEVILILL - kuldkollase värvusega, kerge aroomi ja meeldiva maitsega. Selline mesi on vedelas olekus väga meeldiv maitsele, kuid kahjuks kristalliseerub see kiiresti, mõnikord isegi kärgedes, ootamata pumpamist. Suhkrustatud päevalillemesi jääb maitselt alla tatra- ja maimeele. Päevalillemett müüakse tavaliselt teistest sortidest odavamalt, kuid toiteväärtuste ja raviomaduste poolest on see peaaegu sama hea kui nemad.

Raviomadused: Soovitatav südame-, hingamisteede- ja seedetrakti koolikud. Päevalillemesi on kasulik ka ateroskleroosi, osteokondroosi, erinevate neuralgia korral. See eemaldab kehast hästi toksiine ja seda kasutatakse sageli diureetikumina.

Retseptid:
1. Külmetuse ja gripi korral võta mee ja sidrunimahla segu (100 g mett ja 1 sidruni mahl).
2. Köhalahtistina: 6 gr. jahubanaanilehed vala klaasi veega ja keedetakse 10 minutit; jahutage, lisage 30 gr. kallis. Võtke 1 spl. lusikas 3 korda päevas.
3. Kopsuhaiguste korral võtta klaas punast porgandimahla, lauapeet, mädarõigas, 30 gr. viin, 1 klaas mett, 2 sidruni mahl, segage hoolikalt ja võtke 1 spl. lusikas 20 minutit. enne sööki.

VÄLJA - helekollane, kohati kollakaspruun.

Raviomadused: Mõjub rahustavalt närvisüsteemile, soovitatakse peavalude, unetuse, südamepekslemise ja päikesepõimiku valude korral.

RAPSE - hele või kollakas, väga paks. Maitse on suhkrune, mõrkjas, sinepi aroomiga. Kristalliseerub kiiresti.

Raviomadused: Efektiivne veenilaiendite haavandite korral; on hea diureetilise toimega. Laiendab aju veresooni, soodustab maohaavandite ravi.

Retseptid:
1. Haavandite korral määri halvasti paraneva haavandi ja haava pind meega ning pane sidemetesse.

SININE - läbipaistev, hele, rohekas-kollaka varjundiga, väga õrna aroomi ja meeldiva maitsega. Kõrge viskoossusega, kristalliseerub aeglaselt.

Raviomadused: Kasutatakse suurepärase ravimina südame-veresoonkonna haiguste korral ja rahustina neurooside korral. Kasulik reuma, osteokondroosi korral.

CELLULAR on 100% looduslik toode. Mesi säilitatakse selle looduslikus anumas - kärjed, mesilased.

Raviomadused: Sellel on kehale toniseeriv ja noorendav toime. Vaha kärgede närimine aitab puhastada hambaid ja desinfitseerida suuõõne.

FACELIEVY - heleroheline või valge. Maitse on meeldiv, õrn, aroom on õrn. Kristallisatsioon rasvataoline peeneteraline. Kristalliseerumisel muutub mesi valgeks.

Raviomadused: Edukalt kasutatud kui dieettoode seedetraktiga soolehaigused.

Retseptid:
1. Maohaiguste korral 100 gr. aaloe mahl, 500 gr. hästi purustatud tuumad kreeka pähklid ja 300 gr. sega hästi meega; võta 1 spl. lusikas 3 korda päevas 30 minutit. enne sööki.

ESPARSET - hele merevaiguvärvi, läbipaistev, meeldiva aroomi ja maitsega. See kristalliseerub aeglaselt. Kokkutõmbamisel on tegemist valge rasvase kreemika või heleroheka varjundiga massiga.

Raviomadused: Tuntud hea üldtoonikuna. Sellel on diureetiline, diaforeetiline toime, tugevdab kapillaare. Seda kasutatakse seedetrakti ja günekoloogiliste haiguste, emaka verejooksu ja ka võimendava vahendina. seksuaalne funktsioon meestel.

Retseptid:
1. Impotentsuse korral sega värskelt pressitud porgandimahl esparseemeega 1:1. Võtke 1/4 tassi 3 korda päevas.

See suurepärane toode on kasulik mis tahes terviseseisundi korral (välja arvatud meeallergia) kiire toimega taastavana. Kell kehaline aktiivsus lisab jõudu, kuna mesi on väga kaloririkas: 100 grammi sisaldab 315 kcal. Kuid pidage meeles, et üle neljakümne kraadi kuumutamisel kaovad mee imelised omadused. Seetõttu ei soovitata seda kasutada kuuma teega.

Ole tervislik!

http://gorodreceptov.ucoz.ru

Mis on kõige tervislikum mesi? Teadaolev fakt: mesil on terve hulk kasulikke ja raviomadusi. Ükskõik millisest sordist me räägime, on see toode kõik hea. See pole mitte ainult peamine kaaslane külmetushaiguste ravis, vaid tugevdab suurepäraselt ka immuunsüsteemi, leevendab paljusid haigusi ja vaevusi. Tänapäeval on selle mesindussaaduse sorte palju, kuid milline mesi on kõige kasulikum?

Milline sort on parim?

Kahtlemata on iga mee tüüp kasulik ja kuigi meeliike on palju, on kõige populaarsem ja kasulikud sordid. Need sisaldavad:

1. tatar. Nime järgi saate aru, et mesilased rõõmustavad meid selle liigiga tänu tatrale ja sellele sordile võib anda "hea mee" tiitli, kuna see aitab sellise haiguse nagu aneemia korral.
2. Laim. Paljude jaoks tuntud sort, sest just tema on tõesti kõige rohkem maitsev mesi, ja ühtlasi parim vahend külmetushaiguste vastu ja hea ka südamele.
3. Ristik. On parim sõber naistele, sest ta tuleb hästi toime günekoloogiliste haigustega.
4. Donnikovy. Üks kõige kasulikumaid tootesorte hingamisteede haiguste korral ning sellel on suurepärane tervendav toime haavu ja paise.
5. Sinep. See sort on tõeliselt väärtuslik inimestele, kes kannatavad astma ja bronhiidi all.
6. Akaatsia. Sellel on võib-olla kõige meeldivam lõhn ja uskumatu maitse, kuid peale selle on see sort pääste unetuse ja soolehaiguste korral.
7. karmiinpunane. Kõik armastavad vaarikaid lapsepõlvest saati, sellel on väga meeldiv maitse ja vaarikamett peetakse väga maitsvaks ja see on väikelaste seas kahtlemata nõutud. See aitab külmetushaiguste ja neeruprobleemide korral.

Need on peamised mee sordid, mis on mõnikord lihtsalt vajalikud erinevate haiguste raviks. Kuid selleks, et mõista, milline mesi on parem, peaksite teadma, et kõige väärtuslikumaks peetakse esimese pumpamise mett. Rahvas võib sageli kuulda, et seda kutsutakse maiks. Kuigi reitingu poolest on ta kõigist teistest ees, on teda üsna raske kohata ja selline mee ime läheb päris palju maksma. Kuid pole vaja sada protsenti öelda, kui vastates küsimusele, milline mesi on parim, mis see täpselt on.

Veel üks haruldasemaid ja seega üks parimaid, peab monofloraalseks mesilastoode, mida kogutakse ainult ühte tüüpi taimedelt. See mesi on hea südamele ja aitab paljude haiguste korral. Kuid mitteprofessionaalil on üsna raske kindlaks teha, milline mesi on parim ja seetõttu võite kergesti sattuda hoolimatute müüjate nippidesse ja osta mitte üheõielist või esmapumpatavat mett, vaid kõige tavalisemat, kogutud mesi. erinevaid maitsetaimi ja pikaks ajaks seisma.

Paljud ei saa mett kasutada selle toote kohutava allergia tõttu, kuid ärge mingil juhul ärge heitke meelt, sest väljapääs on olemas. See on akaatsiasort, mida tuleks kasutada, kuna see ei põhjusta ühelgi inimesel allergiat ja sellel pole vähem kasulikke omadusi kui paljudel teistel ning see rahustab ja taastab hästi pärast rasket tööpäeva.

Kuidas mett valida?

Et mitte eksida kõige kasulikuma sordi valikul, peaksite sellist toodet ostma ainult usaldusväärsetest müügikohtadest, kus müüdava toote kvaliteeti, sealhulgas meditsiinilistel eesmärkidel, kinnitab spetsiaalne sertifikaat.

Kui näete seda väärtuslikku toodet väga madala hinnaga, peaksite olema ettevaatlik, sest see on selge märk pettusest. Hea ja kvaliteetse mesindussaaduse valib sellest vähe mõistvale inimesele kõige paremini välimus. See meetod ei ole sada protsenti, kuid see võib aidata valikul.

Kõige sagedamini vaatavad inimesed ostu sooritades mee värvi. See võib varieeruda helekollasest kuni tumedani, peaaegu pruunini. Ja reeglina vaatab inimene mett, mille värv on hele ja peaaegu läbipaistev, arvestades, et see on kõige kasulikum. See on ekslik arvamus ja kõige kasulikum mesi, mis on kasulik, on täpselt tume.

Küsi müüjalt lusikat, et kontrollida tema toote kvaliteeti. Kui mesi, mida soovite osta, moodustab mäe, siis see suurepärane mesi, aga kui see moodustab nn augu, siis on see toode ebaküps ja seda ei tohiks osta.

On mitmeid tõestatud meetodeid, mille abil saate toote kvaliteedis kindel olla, kuid kahjuks on neid täiesti võimatu letil, kus seda müüakse. Hea mesindussaadus voolab ühtlaselt ja kaunilt üle lusika ning toode, mida nad sõna otseses mõttes sulle peale “libiseda” tahavad, tilgub ebaühtlaselt alla.

Kui otsustate pärast ostmist selle kvaliteeti kontrollida, et otsustada, kas järgmisel korral sellelt müüjalt võtta, peate tilgutama 5 tilka joodi meega lahjendatud vette. Sinise või kerge susisemise puhul võib kindlalt väita, et see on ebakvaliteetne.

Kõrgeima kvaliteediga toode

Parim hea toode mesindus on muidugi kvaliteetne mesi. Lisaks ülaltoodud reeglitele on olemas ka kõige lihtsamad, kuid sajaprotsendilised võimalused. Enamik parim mesi peab olema küps ja küpsuse määramiseks tuleb see lihtsalt lusikasse valada väike kogus. Küps ja korralik mesindussaadus ei voola lusikast ära ja valab nagu volte.

Erinevate lisanditeta looduslikku mett saab määrata kõige lihtsama pulgaga, mis kastetakse meepurki ja seejärel järk-järgult eemaldatakse. Nõrutamisel peaks see jääma purki ühtlase libisemisena, mitte pritsima üle purgi. See vahutab, looduslik toode ei tohiks, sest meditsiiniliste näitajate järgi on see bakteritsiidne.

Valides ei tee paha, kui võtate kaasa väikese pudeli äädikat ja palute see lusikatäie mee peale tilkuda, kuna enamasti segatakse sellesse kriiditolmu, mis hakkab äädikaga aktiivselt suhtlema ja teeb iseloomulikku heli. mis peaks teid kohe eemale peletama.

Ärge kartke mee valimisel eksperimenteerida, sest kohusetundlikud müüjad ja tootjad ei karda kunagi ühtegi tšekki, kuna neil on täielik usaldus selle kvaliteedis, kuid ebaausad müüjad, kes jahivad ainult kasumit, on kahtlemata valvel ega lase teil vajalikku kontrolli teha.

Kuidas mett säilitada?

Kui olete valinud parima mesindustoote ja soovite säilitada selle kasulikke omadusi, peaksite teadma mõnda reeglit. Peamine reegel on valguse puudumine, sest see häirib kõigi selles sisalduvate kasulike omaduste ja vitamiinide säilimist. Seetõttu tuleks seda hoida mõnes väga pimedas kapis või ruumis.

Teine oluline küsimus, kus seda hoida? Siin on kindel vastus – need on keeratava kaanega klaaspurgid. Neis tunneb mesi end kõige paremini. Mõne toote kõrvale ei tohiks mett hoida, kuna see imab väga hästi lõhnu ja kaotab oma endise maitse.

Paljudele meeldib teele mett lisada ja juua külmetushaiguste korral ja lihtsalt meeldiva lisandina teele, uskudes, et see pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik. Kuid see on suur eksiarvamus. Kuumutamisel kaotab see kõik oma kasulikud omadused.

Kõige kasulikum ja kvaliteetsem mesi on kahtlemata täiesti looduslik toode, mis ei kahjusta tervist, nagu võltsing seda teha võib. Madala kvaliteediga mee kasutamine dieedis võib põhjustada rasked haigused mis võib lõppeda surmaga.

Niisiis, mis on parim mesi? Vastus on siin äärmiselt lihtne. Absoluutselt kõik sordid on kasulikud ja omal moel parimad! Iga inimese jaoks on haiguse põhjal üks sort palju parem kui teine, kuna naiste jaoks on see ristik. Kvaliteetse toote otsimisel peaksite olema tähelepanelik ja siis leiate kindlasti oma parima mee ja see ei valmista teile pettumust!

Läheb poole looduslik toode mesindusega poodi või turule ja mõeldes, milline mesi on tervislikum, on kõige parem pöörata tähelepanu enda vajadustele või terviseprobleemidele. Kui soovite tugevdada oma üldist tervist, pikendada noorust ja küllastada keha kasulike ainetega, mille poolest on rikas igasugune looduslik mesi, võite valida absoluutselt igasuguse mesindussaaduse. Kui olete mures teatud vaevuste pärast, peate mõistma esitatud sortide mitmekesisust ja valima kõige sobivama tüübi. Näiteks teades, milline mesi on maole parem, saate vabaneda paljudest seedetraktiga seotud probleemidest.

Loodusliku mee eelised

Looduslik mesi sisaldab umbes 60 väärtuslikku ainet. Aluseks on suhkur (fruktoos ja glükoos). Mees leidub suurtes kogustes ainevahetuse eest vastutavaid ensüüme, aga ka magneesiumi-, naatriumi-, kaaliumi-, joodi-, väävli-, fosfori- ja kloorisooli. Mikroelementidest sisaldab väärtuslik toode räni ja mangaani, boori ja alumiiniumi, liitiumi ja kroomi, tina ja tsinki jm. Mesi sisaldab orgaanilisi happeid (viinamarja-, piim-, sidrun-, oksaal-) ja peaaegu kõiki vitamiine, mis on vajalikud viljakas elutegevuseks. keha .

Valides, milline mesi on teile kasulikum, peaksite võtma arvesse apiteraapia nõuandeid - tuhandeaastase ajalooga mesindussaadustega ravimise teadust. Avicenna ise ütles, et mesi on ravim saja haiguse vastu ja Pythagoras nimetas seda lugupidavalt nooruse joogiks. Arvestades, et ravim pole mitte ainult tervendav, vaid ka maitsev, ei tohiks te ilma jätta naudingut ainulaadse toote abil oma tervist parandada. Näiteks olles õppinud, milline mesi on potentsi tugevdav, saad oma intiimelu uute värvidega värvida.

Tulerohi mesi – ravim kõhule

Mesilaste poolt Ivan-teest või tulerohust hoolsalt ekstraheeritud mesi on hapuka aroomi ja roheka varjundiga. Just tema vastab küsimusele parimal võimalikul viisil, milline mesi on kõhule kasulikum. Unikaalne toode on näidustatud seedetrakti põletiku ja kõrge happesusega gastriidi korral. Tulerohu mett ümbritsevaid omadusi kasutatakse maohaavandite, krooniliste soolehaiguste ravis. Toodet kasutatakse ka külmetushaiguste, kõhukinnisuse, kurguhaiguste korral. Tulerohumee koostis, mis annab parima vastuse küsimusele, milline mesi on tervislikum, sisaldab orgaanilisi happeid, ensüüme, mineraalsooli ja inhibiitoreid, mis edukalt võitlevad bakteritega. Toote regulaarne tarbimine vähendab happesust ja pärsib mao sekretsiooni, puhastab limaskesti.

Magus ristiku mesi – maitsev vahend unetuse vastu

Kui te ei tea, millist mett paremini sobivad unetuse, neuroosi, peavalude korral pöörake tähelepanu meliloti sordile. Selline hele merevaigukollane või peaaegu valge mesi on kerge vanilje aroomi ja rikkaliku maitsega, seda peetakse heaks antiseptiliseks ja sellel on väljendunud põletikuvastased omadused. Näidatud on magusa ristiku toode, mis on loendi üks väärtuslikumaid, vastates küsimusele, milline mesi on kõige kasulikum hingamisteede ja kurgu haiguste korral.

Tatramesi südamele

Kas olete huvitatud sellest, milline mesi on südamele hea? Pöörake tähelepanu tumepruunile või punakale meele, millel on tugev maitse ja lõhn. Tatramee tunned ära ka pärast kristalliseerumist – see muutub pudruseks massiks. See valgu ja rauaga küllastunud mesindussaadus avaldab kasulikku mõju kogu südame-veresoonkonna süsteemile, säästab aneemia ja neerupuudulikkuse eest.

Pärnamesi külmetushaiguste ja gripi vastu

Üks populaarsemaid ja lõhnavamaid mee sorte on pärn. Just tema päästab paremini kui ükski teine ​​külmetushaigustest, bronhiidist, larüngiidist, tonsilliidist, trahheiidist. Pärn annab meele tugevad diaphoreetilised, diureetilised, palavikku alandavad ja rögalahtistavad omadused. Seda sorti kasutatakse tugevdava, põletikuvastase, tervendava vahendina sapipõie- ja neeruhaiguste, põletuste ja haavade korral.

Ristiku mesi - vere puhastaja

Küsimusele, milline mesi on südamele hea, vastab ka tanniinidest küllastunud ristikumesi. Läbipaistval ja peaaegu värvitu tootel on väljendunud diureetilised ja diaphoreetilised, verd puhastavad ja rögalahtistavad omadused. Apiterapeudid soovitavad ristikumett ateroskleroosi, kõrgvererõhutõve ja põletikuliste protsesside korral. See sort pakub huvi ka neile, kes tahavad teada, milline mesi on maksale kasulikum. Soovitatav on ristiku mett ja günekoloogilised probleemid. See leevendab tõhusalt põletikku ja stabiliseerib naiste suguelundite mikrofloorat.

Päevalillemesi aitab soolekoolikute vastu

Kas soovite keha puhastada, samal ajal küllastades seda kasulike ainete, mineraalide ja vitamiinidega? Milline mesi on kaalu langetamiseks parem? See on toode, mida saavad päevalillepõldude läheduses elavad mesilased. Selle õliseemne taime nektarist saadud mesi eemaldab kehast toksiine ja toksiine, on bakteritsiidse toimega, sisaldab rekordiliselt palju A-vitamiini. Haiguste loetelu, mille puhul päevalillemesi on näidustatud, on üsna ulatuslik. See on neuralgia ja soole koolikud, maksa- ja südamehaigused, hingamisteede katarr ja gripp.

Mesi kui ilu allikas

Looduskosmeetika fännid on mee ainulaadseid omadusi juba pikka aega hinnanud. Seda lisatakse naha ja juuste maskidele, kasutatakse massaažiainena. Kõik väärtuslikke aineid, mille mesi on rikas, tungib aktiivselt läbi naha, muudab ainevahetusprotsessid kudedes aktiivsemaks, küllastub vitamiinide ja mikroelementidega. Seda teadis hästi Kleopatra, kes pidas mesinduse saadust oma ilu ja nooruse üheks "süüdlaseks".

Mee ainulaadses mõjus nahale saate veenduda lihtsa ja taskukohase retsepti abil, mille tõhusust võib kadestada kallis salongiprotseduurid. See on Kleopatra vann. Tass mett tuleks lahustada liitris kuumas (mitte keedetud) piimas ja valada võlukompositsioon vanni, mille vee temperatuur peaks olema võrdne temperatuuriga. Inimkeha(36-37 kraadi). Protseduuri kestus on 15-20 minutit.

Selline vann aitab, kuid mõnevõrra vähendatud skaalal, ja käte nahka, mis on niiskuse, temperatuurimuutuste ja muude negatiivsete mõjude suhtes kõige enam avatud. välised tegurid. Piisab, kui segada klaas sooja vett klaasi piima ja teelusikatäie meega ning kasta käed 15 minutiks lõhnavasse kompositsiooni. Tehes seda protseduuri mitu korda nädalas, säilitate oma käte nooruse ja ilu pikka aega.

Mee kasutamise reeglid

Mesil, nagu igal tugeval ravimil, on vastunäidustused. Peamine neist on allergiline reaktsioon väärtuslikule tootele. Kui teil on see ajaloos, tuleb meeravist loobuda. Allergilisele inimesele võib isegi väike kogus mesindussaadust põhjustada nohu, nõgestõbi, seedehäireid jne. Diabeetikud võivad mett süüa pärast arstiga konsulteerimist. Kõik teised peaksid järgima teatud sissepääsureegleid. Täiskasvanu jaoks optimaalne maksimaalne päevane annus on 100-150 grammi, jagatuna mitmeks annuseks. Te peate mett võtma kolm tundi pärast sööki või poolteist enne sööki.

Väga tõhus "mee äratus". Lahustage teelusikatäis tervendavat toodet klaasis vaevu soojas vees ja jooge tühja kõhuga. Lastele piisab ühest või kahest teelusikatäiest mett päevas. Saate seda lisada teraviljadele, valada puuviljadele või röstsaiale. Tuleb meeles pidada, et mesi ei talu kõrgeid temperatuure. Kuumutamisel kaotab ravitoode lõviosa oma kasulikkusest, nii et kui sulle meeldib end meega teega lubada, siis tuleks seda lisada soojale, mitte kuumale joogile.

Ükskõik millise mee valite, kui see on looduslik ja järgitakse kõiki säilitusreegleid, võite olla kindel, et kõige kasulikum toode positiivne mõju kogu organismi jaoks.

7 kõige tervendavamat mee sorti

Mesil on üsna huvitav tähendus. Tõlkes tähendab see sõna loitsu või midagi, millel on maagilised omadused. Ja see pole üllatav, kuna see ainus toode, mis on võimeline paranema igast haigusest, kinkima tarkust ja noorust. Tutvustame 7 kõige tervendavamat mee sorti.

Seda peetakse üheks parimaks kõigi mee sortide seas. Selle maitset ei tohi kunagi ühegi teisega segi ajada: proovides kõditab see pidevalt kurgus. Tatramesi on kõigist teistest sortidest palju tumedam: selle värvus varieerub tumekollasest tumepruunini. Seda toodavad mesilased tatraõitest. Kui võrrelda tatramett heleda meega, siis on see kaks korda rikkam mikroelementide ja aminohapete poolest ning seega ka kõige kasulikum.

Selle mee eelised on tohutud: see ravib aneemiat, hüpertensiooni, beriberit, stomatiiti, gastriiti, nahahaigusi, külmetushaigused, taastab valkude metabolism. Tatramett kasutatakse sageli toiduvalmistamisel taigna komponendina, kompottide alusena.

Selle iseloomulikuks tunnuseks võib nimetada värvi puudumist või hele merevaigu tooni, aga ka ebatavalist lõhna. Seda mett iseloomustab mitte ainult kõrge maitseomadused vaid ka ravivad. Olenevalt sellest, kus mett kasvatati, on sellel täiesti erinev maitse. Seega on Kaug-Idas kogutud pärnamesi väga õrna maitsega ning Vene Föderatsiooni Euroopa osast toodud mett iseloomustab terav bukett, mil maitse ja lõhn on suus tunda ja kõditavad. kõri.

See mesi on asendamatu tonsilliidi, bronhiaalastma, bronhiidi, larüngiidi, nohu, neeru-, mao- ja sooltehaiguste, põletuste ja haavade ravis.

See on tõesti kõige kuulsam mee sort. Üks hektar õitsvat akaatsiat võimaldab mesilasel koguda üle 1500 kilogrammi mett. Ja ühelt puult kogub mesilaspere kuni 8 kilogrammi toodet. Pumpamisel on see mesi värvitu ja kristalliseerumisel omandab see järk-järgult valge tooni. Iseloomulik erinevus See mesi on see, et glükoosi ja fruktoosi sisaldus selles on peaaegu võrdne.

Akaatsia mett kasutatakse üldtugevdava vahendina, aitab seedetrakti, neeruhaiguste, närvisüsteemi haiguste puhul. Samuti on see suurepärane vahend unetuse vastu ja rahusti.

Ideaalne toode kibeda maitse austajatele. Ta annab vaid veidi kibedust, hapukat. Värvus varieerub tumekollasest punakaspruunini. Selle erinevused on aeglane kristalliseerumine, tugev plastilisus. Paksenemisel hakkab see konsistentsilt meenutama tarretist, mille keskel a suur summaõhumullid. Aga kui seda mett segada, läheb see jälle vedelaks. Erakordselt rikas mineraalide poolest.

Kanarbikumesi on tõhus söögiisu puudumisel, veresoonkonnahaiguste korral, aitab närvisüsteemi haiguste puhul.

See on üsna tume, paks mesi, millel on meeldiv kibedus. Selle iseloomulikuks tunnuseks võib nimetada asjaolu, et see kristalliseerub ebatavaliselt aeglaselt.

Kastanimeel on antimikroobsed omadused ja seda on leitud ka kasulik mõju seedetraktile, südame-veresoonkonna süsteemile. See mesi suurendab oluliselt keha kaitsevõimet, aidates toime tulla neeruhaigustega. Peamised kastanimee tarnijad Venemaal on Altai, Kuban ja Adõgea.

Seda eristab erakordne läbipaistvus ja hele merevaigukollane toon. Sellest mesi on ebatavaliselt meeldiv lõhn ja selle maitse on mõõdukalt magus. See kristalliseerub üsna aeglaselt, muutes värvi valgeks.
Espressomeet peetakse eriti väärtuslikuks sordiks, kuna see on äärmiselt rikas vitamiinide, bioloogiliselt aktiivsete ainete ja mineraalainete poolest. Sisaldab palju karoteeni, askorbiinhape ja väärtuslikke ensüüme.
Sellel mesil on toniseeriv toime, rahustab närvisüsteemi, tugevdab kapillaare.

Sisaldab väga erinevaid inimesele kasulikke aineid. Sellel võib olla täiesti erinev värv: hele merevaigust valgeni, mida iseloomustab rohekas toon. Donnikovy mesi on suurepärase maitsega, mis on harmooniliselt segunenud kerge kibedusega. Kunagi ei ole võimalik unustada selle mee aroomi, mis annab õrna vanilje hõngu. On teada, et see on meetundjate seas väga populaarne.
Ristikumesi aitab tõhusalt sooleprobleemide, veenihaiguste korral, leevendab seedetrakti põletikke, laiendab veresooni, normaliseerib ainevahetust. See toode on suurepärane lahendus unetuse korral rahustina. Taruvaigukompresside või plaastritena kasutamisel leevendab see valu sisselõigete, haavade, nikastuste ja verevalumite korral.

Anna Prikhodko

Mesi piparkoogid, pannkoogid meega, mee piparkoogid - mesi on meie elus ja köökides nii kindlalt kinnistunud, et mõnikord me isegi ei mõtle: kust see tuleb. Ei, me mäletame töökaid mesilasi ja lilli, kuid me ei tea alati, miks see magus aine on tervislik ja maitsev. Mesilased toodavad mett õite nektarist, mida nad külastavad suve jooksul lugematul arvul.

Tavaliselt sööme kodumaiste, "kultuursete" mesilaste kogutud mett, kuid metsmesilaste toodetud mesi pole vähem maitsev ja tervislik (mäletate, Karupoeg Puhh otsis seda õõnsusest?). See mesi erineb nii maitse poolest - küps, hapukas, kergelt hapukas kui ka värvilt - tume, hägune ja koostiselt - sisaldab palju rohkem kasulikud ained. Kuid metsmesilaste mett on kahjuks väga vähe ja me kasutame enamasti kodutööliste loodud mett.

Mee keemiline koostis

Peale selle, et mesi on maitsev, on see ka väga kasulik. Keerulise keemilise koostisega toode sisaldab peaaegu kogu elementide perioodilist tabelit: alumiinium, kloor, räni, tsink, osmium, broom ja paljud teised elemendid. See sisaldab ka vitamiine ja aminohappeid: A-vitamiini, B-vitamiine (B1, B2, B6), C, E, PP, K, pantoteenhapet jt.

On võimatu ja isegi vale öelda, milline mesi on kõige kasulikum - igal mee liigil või sordil on oma kasulikud omadused, oma eelised.

Millised on mee kasulikud omadused?

Mee mõju organismile on soodne ja väga leebe, sest looduslik meditsiin, mis on sarnane keemiline koostis vereplasmas ei sisalda see mingeid meie kehale võõraid lisaaineid. Mesi on olnud kasutusel väga pikka aega ja tuhandeid aastaid on inimesed seda kasutanud tervendamiseks.

1. Taastav. Mesi on tugev looduslik immuunstimulant. Tugevdab organismi kaitsevõimet ja taastab need pärast haigusi.
2. Põletikuvastane. Vähendab põletikulise protsessi tunnuseid: turset, valu. Seda kasutatakse ka mäda väljatõmbamise vahendina paise, mastiidi korral (segatud rukkileiva või jahuga).
3. Antimikroobne. Tegevus on väga väljendunud. Seda annab inhibiin, antibiootikumilaadne aine, mida leidub mees. Ammu on teada, et mesi on suurepärane säilitusaine: sellesse kastes säilisid liha ja kala.
4. Haavade paranemist. Kasutatakse haavade ja põletuste ravimiseks. Sageli kasutatakse stomatiidi (limaskestadel), maohaavandite korral.
5. Toitev. Sisaldab valke, rasvu, süsivesikuid, ensüüme, imendub organismis jääkaineteta.
6. Pehmendav. Seda kasutatakse kosmetoloogias maskide ja rakenduste kujul, et parandada naha elastsust ja plastilisust. Ilmselt teavad kõik, et kui kanda vannis mee ja soola segu nahale, veidi masseerida ja siis maha pesta, muutub nahk siledaks ja hellaks nagu väikesel lapsel.
7. rasva põletamine. Lisatud maskide, kehamähiste valmistamisel võitluses tselluliidi vastu.
8. Normaliseerib ainevahetust.

Kõige kasulikumad mee sordid

Analüüsime kõige levinumate meeliikide kasulikkust erinevat tüüpi vaevused, alustades kõige tugevamatest.

Tihtipeale võib mett ostes näha etiketil sõnu Monofloral (monoflorous) ja nimetust. See tähendab, et seda mett valmistanud mesilased kogusid õietolmu sama liigi lilledelt: tulerohi, päevalill, pärn jne. Nimetatakse polüfloraalset ehk õitemett, mida pumbati välja mesilaste kärgedest, mille tarud asusid ürtide vahel.

Mee peamised sordid ja nende kasulikud omadused

Pärna mesi

Nagu nimigi ütleb, koguvad mesilased pärnaõitest nektarit. See mesi on helekollase värvusega, suhkrustamisel (suhkrukristallide sadestumine) muutub peaaegu valgeks. Maitse on terav, magususe taustal on tunda keele ja kurgu kipitust ja kipitust. Pärnamett peetakse üheks kõige kasulikumaks tänu sellele, et sellel on väga tugev mett antibakteriaalne toime ja seda kasutatakse edukalt hingamisteede ja seedesüsteemi haiguste ravis, ravib haavu, põletusi. Pärnamett võib kasutada raviks, kui muud sorti pole saadaval.

Tatra mesi

ilus Pruun, spetsiifilise maitse ja lõhnaga. Olles maitsnud tatramett, ei saa te seda teisega segi ajada: vürtsikas, hapukas. See kristalliseerub kiiresti, ei säilita pikka aega läbipaistvust. Seda tüüpi mesi sisaldab rohkem vitamiine ja mikroelemente kui teised. Väga kange tatramees bakteritsiidsed omadused eriti stafülokokkide puhul. Seda kasutatakse aneemia, keha kaitsevõime vähenemise, seedetrakti haiguste korral.

Akaatsia mesi

Kõige tavalisem mee tüüp. Mesilased tõid nektarit valge ja kollase akaatsia õitest. Vedelik, kergelt kollakas, muutub hiline kristalliseerumise käigus valgeks. Väga õrn maitse, väga aromaatne. Kõik armastavad seda mett. Omab antiseptilist toimet. Võib kasutada maksa- ja neeruhaiguste, närvisüsteemi, pustuloossed haigused nahka. Ärevuse, unetuse korral on akaatsia mesi lihtsalt asendamatu.

päevalille mesi

Kollane, paks, kiiresti kristalliseeruv mesi. See "sukraadis" kuu aja jooksul pärast kogumist. Sisaldab palju elemente ja aminohappeid, kasutatakse kurgu-, kopsuhaiguste ravis. Kuid seda mett leiate kahjuks ainult lõunapoolsetest piirkondadest.

magus ristiku mesi

Magusa ristiku mett valmistavad mesilased valge ja kollase magusa ristiku õite nektarist. See mesi on peaaegu täiesti läbipaistev, ainult kergelt kollakas, lõhnav ja maitsev. Ühtegi meetüüpi ei saa sellega oma omaduste poolest võrrelda: magusa ristiku mesi sisaldab kumariini, mis vedeldab verd ja toimib südameinfarkti ja insultide ennetamiseks. Sellepärast haiged inimesed haigustega südame-veresoonkonna süsteemist Arstid soovitavad seda tüüpi mett regulaarselt tarbida.

kastani mesi

Tume mesi, millel on originaalne maitse ja kerge kibedus, on looduslik antibiootikum. Seda kasutatakse edukalt haavade, põletuste, põletikuliste protsesside korral erinevates organites. Sellel on kasulik mõju närvisüsteemile.

Mesi on paks, pikka aega ei suhkrustu.

Angelica kallis

Mesi on üsna haruldane. See looduslik antiseptik: stomatiit, igemepõletik, seedetrakti erinevate osade haavandid, keha kaitsevõime vähenemine – see on selle toote kasutuspunkt.

Tumepunane, väga viskoosne, õrna, kerge aroomiga, kahjuks on see mesi sageli võlts. Seetõttu peate selle ostma usaldusväärsetes kohtades.

Safoin mesi

Päike purgis - esparsiin mesi on kuldset värvi, läbipaistev. Kristalliseerumisel muutub see valkjas-kreemikaks ja pole vähem maitsev. Mitte nii magus kui muud tüüpi mesi, sellel on väga õrn lillearoom.

Seda mesi omistatakse võimele suurendada meeste jõudu.

Samuti on sellel mesil bakteritsiidsed omadused, seda kasutatakse põletikulised protsessid ja pange tähele ka selle kasvajavastaseid omadusi.

Mesi pergaga

Läbipaistmatu, kergelt hapukas – väga kasulik mee sort. Tänu mesilasleiva sisaldusele mesis suureneb mee valgusisaldus. Absoluutselt asendamatu keha tugevuse taastamiseks pärast varasemad haigused, aneemia ravi.

lillemesi

Seda nimetatakse ka heinamaaks. See mesi on heleda merevaiguvärvi, väga magusa ja meeldiva maitsega, erksa aroomiga. "Suhmeerituna" muutub kollakas-kreemjaks massiks.

Selle mee valmistamiseks koguvad mesilased erinevatelt meetaimedelt nektarit. Sellel on kõik kasulikud omadused, see sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid.

tulerohu mesi

Fireweed ehk Ivan-tee on lõhnavate roosade õitega taim, ilmselt teavad kõik. Sellel sordil on ebatavaline värvus: pruunikas-rohekas, läbipaistmatu ja suhkrustamisel muutub see üldiselt valgeteks lumehelvesteks. Sellegipoolest on see väga maitsev ja tervislik: põletikuliste haiguste korral on see asendamatu meeste eesnäärmehaiguste korral, tal on kasvajavastane toime.

Kuidas mett õigesti kasutada, et sellest meie kehale ainult kasu oleks?

1. Kõige tähtsam on see, et tarbitud mee kogust ei tohiks arvutada kilogrammides, mõõdukus on oluline.
2. Tavaliselt soovitatakse võtta mett hommikul tühja kõhuga, lahjendades seda toatemperatuuril klaasis vees või lihtsalt lahustades suus.
3. Kui täheldatakse närvisüsteemi häired, unetus- kõige kuulsam retsept on 1 supilusikatäis mett, mis on lahjendatud klaasis soojas piimas.
4. Pärast mee joomist vaja hambaid pesta- väga kiiresti suus tekkiv hape aitab kaasa kaariese tekkele.
5. Kui mett kuumutada üle 40 kraadi, kaovad kõik selle kasulikud omadused., ja see jääb vaid kulinaarseks tooteks, nii et klaasis kuumas tees lahjendatud mesi ei kanna kasulikku koormust.
6. Kahjuks on inimesi, kellele mesi on vastunäidustatud või selle kasutamine on piiratud. Need on mee ja mesindussaaduste suhtes allergilised inimesed, diabeediga patsiendidägenemisega patsiendid kroonilised haigused. Samuti mett ei soovitata kasutada esimesel eluaastal.
7. Väga ettevaatlikult, alles pärast arstiga konsulteerimist, võite kasutada mett vähihaigetele ja mesilasleivaga mesi on neile üldiselt vastunäidustatud - mesilasleib soodustab kasvaja kasvu.
8. Et mitte ennast kahjustada ja töömesilaste toodet kasu ja naudinguga kasutada, on kahtluste korral parem küsida nõu arstilt.

Mesi on vitamiinide ladu. Soodsamat ja mitmekülgsemat toodet on raske leida. Kasutades seda kõige rohkem erinevad valdkonnad(meditsiin, kehahooldus, juuksed), söögitegemisest rääkimata, on tuntud juba iidsetest aegadest. Mis seletab selle mesindussaaduse tõhusust? Esiteks kompositsioon. Mesi sisaldab üle 300 kasuliku orgaanilise aine, vitamiini, mineraalainet. Nende hulgas:

• mikroelemendid (jood, kaalium, magneesium, fosfor, raud, tsink);
• orgaanilised happed;
• bifidobakterid;
• glükoos;
• fruktoos;
• polüfenoolid;
• looduslikud antibiootikumid;
• mineraalsoolad;
• maltoos;
• foolhape;
• B-, PP-, C-, H-rühma vitamiinid.

Mee eelised kehale

Toimib kehale üldtugevdajana, toniseerib, parandab und (unetuse või rahutu unega), vähendab agressiivsust, on efektiivne depressiooni, peavalude (migreenide) korral, tõstab vastupanuvõimet mitmesugused haigused(peamiselt külmetushaigused), on viiruse- ja antibakteriaalse toimega. Aitab ka väikesed põletused või haavad, kasulik kõrge kolesteroolitaseme korral. Mett soovitatakse kasutada seedesüsteemi probleemide korral, see parandab verd ja südame-veresoonkonna talitlust, vähendab vähirakkude riski. Nende inimeste toitumine, kes kannatavad diabeet(asendab suhkrut peaaegu kõigis toodetes).

Südame jaoks

Südame tugevdamiseks, keha toonuse tõstmiseks, vereringeelundite töö parandamiseks vajab inimorganism glükoosi. Sellisel juhul on mesindussaadus lihtsalt asendamatu - see laiendab veresooni, parandab vere koostist, mis parandab verevoolu.

Nõrgenenud südamelihasega inimestele on mesi viis keha “küllastada” normaalseks toimimiseks vajaliku energiaga. Lisaks aitab see vähendada turset, alandada vererõhku.

Maksa jaoks

Praegusel ajal on raske kohata inimest, kellel poleks vähemalt korra maksaprobleeme olnud. Sellel on palju põhjuseid: kehv ökoloogia, ebatervislik eluviis, vale toitumine. Maks võtab kehas esimesena löögi enda peale ja on ainus organ, mis suudab taastuda. Aitab seda ning mee ja teiste mesindussaaduste regulaarset kasutamist toiduks. See on võimalik, kuna selle koostises on palju aktiivsed komponendid, mis aitab eemaldada toksiine, parandada sapi tootmist.

Juuste ja näo jaoks

Mee kasutamise tõhusust juustele ja näole selgitab selle koostis ja peaaegu tervendav toime inimkehale. Selle baasil valmistatakse erinevaid maske - niisutavad, nahatooni tõstvad, värskendavad, noorendavad.

Mesi moodustavad mikroelemendid aitavad:

• anda juustele sära, siidisust, pehmust;
• kiirendada juuste kasvu, muuta need paksemaks;
• normaliseerida rasunäärmete tööd;
• vabaneda kõõmast;
• peatada liigne juuste väljalangemine.

See toode aitab võidelda selliste nahaprobleemidega nagu:

• kuivus - mesi niisutab, toidab nahka;
• tuhmus - muudab naha siledamaks, pehmemaks, annab terve välimuse;
• mitmesugused põletikud (ärritus, akne, lööbed) - sellel tootel põhinevad maskid eemaldavad kergesti põletikulised protsessid ja toime püsib pikka aega.
• väikesed (esimesed) kortsud – noorendab nahka.

Lisaks ülaltoodule mee maskid(kombinatsioonis teiste toodetega) aitavad parandada vereringet, kiirendavad rakkude taastumise ja taastumise protsesse.

Kasutamise vastunäidustused

Hoolimata paljudest eelistest ja suurest kasust kehale, on mesil, nagu kõigil teistel toodetel, mitmeid vastunäidustusi.

1. Esiteks ei tohiks seda kasutada allergiaaltid inimesed, sest tegemist on väga tugeva allergeeniga (sellepärast ei soovita seda anda ka väikelastele - kuni 2-3 aastased).
2. Kuna see toode sisaldab palju fruktoosi, võib see kõhunäärmele halvasti mõjuda. Selliste probleemidega inimestel on parem piirata selle kogust toidus.
3. Kõrgel temperatuuril (hingamisteede haigustega) ei ole soovitatav mett võtta - see võib põhjustada keha seisundi halvenemist.
4. Liigsel kasutamisel võib see põhjustada ainevahetushäireid ja edasist rasvumist või halvimal juhul diabeeti.
5. Seda toodet võib säilitada aasta - pärast seda ei tohiks seda tarbida.

Vaatamata sellele, et paljud inimesed eelistavad külmetuse korral juua teed meega, ei soovitata seda teha – lisades mett kuumale veele (teele), kaotab see oma omadused ja muutub mürgiseks.

Kõige väärtuslikumad ja maitsvamad mee sordid

On võimatu täpselt öelda, millised sortidest (ja neid on tänapäeval palju) on kõige maitsvamad või tervislikumad. Kuid kõige populaarsemate ja sagedamini kasutatavate hulgas on järgmised:

Kasulikud omadused meestele

Mesindussaaduste kasutamise positiivne mõju meestele on juba ammu teada. Mesi aitab potentsiprobleemide korral, normaliseerib meeste reproduktiivsüsteemi organite tööd, vähendab selliste haiguste riski. ebameeldiv nähtus nagu impotentsus.

Järgmisi tootesorte peetakse meeste tervisele kõige tõhusamaks ja kasulikumaks:

• kastan - aitab kõrvaldada erinevaid põletikulisi protsesse suguelundites;
• lill - aitab kaasa urogenitaalsüsteemi organite töö normaliseerimisele;
• nn Türgi mesi (Marmarise toode);
• soovitatavad on ka jasmiin, majoraan, orhidee.

Naistele

Seda toodet kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias (kehamähised, maskid, kreemid), meditsiinis (günekoloogiliste haiguste, närvisüsteemi haiguste ravis), dietoloogias. Kõige kasulikum naiste tervis arvesse võetakse järgmisi sorte:

• ristik - efektiivne reproduktiivsüsteemi organite haiguste (fibroidid, erosioon, mastopaatia) ravis; see ka niisutab ja küllastab nahka toitainetega;
• mägi - kasutatakse külmetushaiguste raviks, endokriinsüsteemi talitlushäirete korral; eemaldab kehast hästi toksiine ja kahjulikke aineid, taastab närvisüsteemi toimimise (kurnatuse, liigse väsimusega);
• rakuline - suurendab immuunsust, toonust, vastupanuvõimet infektsioonidele, haigustele; kasutatakse noorendava toimega maskides.

Lastele

Alla 2-3-aastastele lastele ei soovitata mett süüa, kuna see toode on üsna allergiat tekitav. Kuid siis on selle lisamine dieeti (mõistlikes kogustes) ainult kasulik. Akaatsiat peetakse lastele tarbimiseks kõige sobivamaks (minimaalse riski tõttu allergilised reaktsioonid ja kasulikud omadused) ja pärna (immuunsuse tugevdamiseks, külmetushaiguste sümptomite kõrvaldamiseks) sordid. Hea on anda ka lastele ja Maitsetaimi (erinevate põllulillede ja ürtide baasil).

Tervise retseptid

Mee baasil valmistatud retsepte (tuntud väga pikka aega ja kaasaegseid) on palju. Need on osutunud tõhusaks ja tõhusaks. Selliseid retsepte kasutatakse raviks koos ravimitega. Sageli kasutatakse neid kui täiendavaid vahendeid või ravi lõpus. Kõige populaarsemad on järgmised retseptid.

Mesi kaneeli ja sidruniga müokardi jaoks

Selle retsepti jaoks vajate järgmisi koostisosi:

• mesi - 1 tl;
• värskelt pressitud sidrunimahl - 0,5 tl;
• klaas keeva veega;
• kaneel - pool pulka või veerand teelusikatäit kaneelipulbrit.

Toiduvalmistamiseks vala kaneeli kuum vesi, lase jahtuda 40 kraadini, seejärel lisa ülejäänud ained, sega kõik korralikult läbi. Jooge pool klaasi tühja kõhuga (hommikul) ja enne magamaminekut (tund pärast söömist).

Ei ole soovitav juua ravimeid neile, kellel on kõhuprobleemid, ägenemine hüpertensioon, allergiline mesindussaaduste suhtes.

segu isheemia jaoks

Isheemia raviks võite kasutada järgmisi segusid:

1. Sega hästi läbi üks klaas mett ja kibuvitsamarju, kasutada 3 korda päevas (30 minutit enne sööki), teelusikatäis.
2. Mesi küüslauguga - selleks võetakse 300 grammi vedelat mett, 200 grammi küüslauku (hakitud ja purustatud), koostisained tuleb segada, nõuda 10 päeva. Vastuvõtmise regulaarsus - tund enne sööki, teelusikatäis (3 korda päevas).

Koostisained stenokardia jaoks

Ravimi valmistamiseks vajate:

• mesi - 0,5 kg;
• sidrun - 2 tk;
• aaloe - 3 lehte.

Kibuvitsamarjade keetmine

Keetmise valmistamiseks peaksite võtma:

• kibuvitsamarjad - 4 spl. lusikad;
• mesi - 3 supilusikatäit;
• keedetud vesi - 1 l.

Keeda vesi, lisa marjad, keeda 20 minutit. Seejärel kurna puljong, pigista puuviljad, jättes ööpäevaks tõmbama. Enne joomist lisage mett. Joo kolm korda päeva jooksul.

Pähklid meega

Üks kõige enam kasulikud segud. Toiduvalmistamiseks võtke pähkleid (võite erinevad tüübid), jahvatage segistis, lisage mett (teie maitse järgi). Sega korralikult läbi ja ongi valmis.

On veel üks retsept - võtke kooritud pähklid ja segage meega vahekorras 2: 1. Hoidke segu külmkapis. Võtke - supilusikatäis kolm korda päevas (30 minutit enne sööki).

Näomaski retseptid

Mee baasil valmistatud näomaskid muudavad naha elastsemaks, pehmemaks, niisutavad seda, lisavad sära ja aitavad põletikuliste protsesside korral.

Seda tüüpi maske peetakse kõige populaarsemaks.

Aspiriiniga

1. Võtke üks tablett aspiriini, teelusikatäis mett, veidi vett (umbes 30 grammi). Kõik segatakse, kantakse nahale. Selle tulemusena - rahustav toime, naha tuhmus kaob, toonus tõuseb. Seda saab kasutada koorijana.
2. 3 tabletti, teelusikatäis mett, vesi (50 grammi). Koostisained segatakse. Segu kantakse kergete liigutustega näole ja jäetakse 15 minutiks. See mask Aitab akne ja punetuse vastu.

Mesi sidrun

Praktikas kasutatakse laialdaselt järgmisi retsepte:

1. Pigista sidrunimahl, sega 2 spl meega. Kandke salvrätikule, kandke näole. Kestus - 20 minutit. Seejärel peske sooja veega. Mask aitab mustade laikude, tedretähnide, punetuse korral.
2. Võtke sidrun (keerake koorega), lisage mett (1 supilusikatäis). Kandke nahale 15 minutiks. Pese kõik veega maha. See segu parandab nahatooni, annab sellele tervislik värv, põsepuna.

Juuksemaskid

Sellised maskid on tõhusad kõõma, tuhmide juuste, liigse kuivuse, rabeduse korral. Need aitavad muuta kiud paksemaks, lopsakaks. Hea mõju juuste kasvule, peanaha seisundile.

Mee ja munade baasil

Valmistamiseks peate võtma: ühe lusikatäie mett, muna, segage kõik hästi, kandke juustele. Mähi rätikuga. Hoidke kiududel pool tundi. Pese oma juukseid.

pärmiga

Võtke 2 spl kuivpärmi, pool klaasi piima (pärmi valamiseks), teelusikatäis suvalist vedelat mett. Kõik segatakse ja kantakse kiududele (45 minutiks). Seejärel pestakse juukseid sooja veega.

Konjaki baasil

Selle segu jaoks vajate 0,5 tassi konjakit, ühte supilusikatäit mett ja soola. Segage kõik koostisosad, asetage 2 nädalaks pimedasse kohta. Seda kantakse juustele ja peanahale, maski hoitakse tund aega. Seejärel juuksed pestakse.

Sinepi-mee mask juuste kasvu jaoks

Retsepti jaoks 2 supilusikatäit sinepit, mett, oliiviõli. Kõik segatakse, kantakse juustele (kestus - 20 kuni 40 minutit - olenevalt aistingutest). Lõpuks peske juukseid hästi.

Mesi pluss sibul juuste tugevdamiseks

Selle retsepti jaoks vajate 2 või 3 supilusikatäit mett ja sibula mahl; komponendid segatakse, seejärel hõõrutakse segu peanahasse. Kestus - 20 minutit, mille järel juuksed loputatakse sooja veega.

Lisatud munaga

Sellised segud on head võitluses esimeste kortsude vastu. Populaarsed retseptid:

1. Segatakse teelusikatäis mett ja üks muna, kantakse näole 15 minutiks. Seejärel pestakse see sooja veega maha.
2. Munavalge, mesi (supilusikatäis), 2 spl tavalist jahu - segada, kanda näole ja kaelale (20 minutiks). Seejärel peske sooja veega. Soovi korral võid määrida kerge toitva kreemiga.

Mesi on üks iidsemaid ilu ja tervise vahendeid. Seda kasutatakse meditsiinis (peaaegu kõigi kehasüsteemide haiguste ennetamiseks, raviks), kosmetoloogias (juuksed, nägu, keha), dietoloogias (see on lubatud isegi dieedil olevate inimeste dieedis). Selle sorte on palju, kõik need tüübid on kasulikud, tõhusad. teatud raviomadused see mesindussaadus naiste ja meeste tervisele. Mesi on lubatud isegi lastele. Kuid lisaks positiivsetele omadustele on sellel ka vastunäidustusi, mida tuleb enne ravi alustamist või profülaktikana kasutamist arvestada.

Kokkupuutel

Mesilaste mesi on üks väärtuslikumaid ja kasulikud tooted meie laudadel. Selle toite- ja raviomadusi on vaevalt võimalik üle hinnata ning maitsepalett võib lõputult üllatada. Aga iga kord enne selle hinnalise uue osa omandamist loomulik kingitus Paljud inimesed seisavad silmitsi küsimusega, milline mesi on kõige kasulikum ja väärtuslikum või õigemini, milline mesi aitab milliste haiguste korral?

Lõppude lõpuks, kui olete valikule õigesti orienteeritud, saate oluliselt aidata oma kehal jõudu tugevdada ja tervist säilitada. Tähelepanu palub ülevaade kõige kasulikumatest mesilasmee sortidest, mille hulgast saate valida endale sobivaima.

Sõltuvalt liikide arvust, millest mett kogutakse, on see üheõieline (ladina sõnast Flores - "lilled"), st toodetud ühe taimeliigi lillede nektarist ja mitmelilleline - mitmest. Monosordid on äärmiselt haruldased. Kõige sagedamini määrab mee mitmekesisuse domineeriv taim.

Kui küsida mesinikelt endilt, millist mett nad tervise seisukohalt kõige olulisemaks peavad, vastavad nad, et neid on palju. Ja neil on õigus, kuna küsimus, milline mesi on kõige väärtuslikum ja kasulikum, on retooriline. Natuke madalamal on tabelis välja toodud, milline mesi milliste haiguste puhul aitab.

Ja veel, on mõttekas nimetada populaarseimad rahva- ja ametlik meditsiin mee sordid. Nende hulka kuuluvad akaatsia, pärn, tatar, magus ristik, sinep, mägi, päevalill. Huvi pakuvad ka uued aretatud sordid spetsiaalsed meetodid- neid eristab väga suur hulk bioloogiliselt aktiivseid ühendeid (multivitamiinid, hematogeensed, piim, ženšenn).

Ärge unustage reeglitega tutvust teha, sest nendest sõltub suuresti, kas see või teine ​​sort säilitab oma väärtuslikke omadusi. Eriti kasulik on mesindussaadus koos marjadega, näiteks astelpaju, jõhvikad. Kuid samal ajal ei ilmne mitte ainult uued kasulikud omadused, vaid muutuvad ka säilitustingimused.

Akaatsia mesi

See on siiani üks parimaid sorte. Mesilased koguvad seda nii valgest kui kollasest akaatsiast. IN värske kuni mass on suhkrustunud, on see läbipaistev või kergelt kollaka varjundiga. Sellises vedelas olekus säilib mesi suhteliselt kaua. Mõne aja pärast, kui toimub kristalliseerumine, muutub meenektar peaaegu valgeks ja sellel on peeneteraline struktuur.

Akaatsia mesi on õrna aroomi ja maitsega. Selle sordi fännid väidavad, et see on kõige rohkem tervislik mesi. Seda taotletakse üldine tugevdamine keha, seedetrakti, maksa ja neerude haiguste ravi ja ennetamine. Mao- ja sooltepõletiku raviks lahustatakse mesi soojas vees ja juuakse enne sööki (poolteist tundi). Toime tugevdamiseks lisatakse lahusele 40–50 tilka taruvaigu tinktuuri.

Kell regulaarne kasutamine Akaatsia mesi aitab vähendada unetust. Selleks võetakse see sooja piima enne voodisse minekut. Üks selle toote eeliseid on selle hüpoallergeensus.

Pärna mesi

Sellel sordil on kahvatukollane värv, mõnikord roheka varjundiga. Pärnamee aroom on väljendunud ega kao pikaajalisel säilitamisel. Sellel on rahvameditsiinis üsna lai rakendus.

Võime öelda, et see on kõige kasulikum mesi külmetushaiguste, südame-, mao-, maksa-, neeruprobleemide korral. Pärnamesi on kõrgete antiseptiliste omadustega ning seda kasutatakse stomatiidi, põletuste, haavade ja erinevate nahapõletike raviks.

Tatra mesi

Väliselt on see punaka varjundiga tumepruun mesi. Tatrameel on oma ainulaadne maitse ja aroom. Näidustused selle kasutamiseks on aneemia, kardiovaskulaarsüsteemi ja seedetrakti haigused. See sort on kasulik ka välispidiseks kasutamiseks: see on hea antiseptik ja kiirendab mädaste haavade, mädapaisete, nahapõletike paranemist.

Aneemia seisundi parandamiseks kasutage teed pärnaõis tatramee ja punase veini lisamisega.

magus ristiku mesi

Üks lõhnavamaid vaniljenootidega sorte. Magusa ristiku mee värvus on valge või merevaigukollane. Selle väljendunud bakteritsiidseid omadusi kasutatakse naha mädaste ja põletikuliste protsesside ravis.

Veenilaiendite korral kasutatakse järgmist retsepti: hakitud küüslauk (250 g) segatakse magusa ristiku meega, nõutakse nädal ja seejärel võetakse 1 spl. lusikas kolm korda päevas 30-40 minutit enne sööki.

sinep mesi

Sellel on kas peaaegu valge või kollakas toon. Suhkrutatuna muudab mesi värvi kreemja nüansiga kollaseks ja muutub peeneteraliseks. Sinepimesi on kasulik hingamisteede haiguste, sealhulgas astma korral.

Viimasel juhul mett mitte ainult ei sööda, vaid sellega ka sisse hingatakse: mesi lahustatakse vees vahekorras 1:2 ja kasutatakse inhalatsiooniks 20 minutit. Lisaks on sellel sordil diureetiline toime ja see eemaldab kehast hästi kahjulikud ained, toksiinid ja toksiinid.

päevalille mesi

Meemass on kuldkollase tooniga, meeldiva maitsega, kuid nõrga aroomiga. Värskel kujul ei püsi see kaua ja hakkab juba kärgedes suhkrustuma. Hoolimata asjaolust, et see on üks odavamaid sorte, võib seda nimetada kõige kasulikumaks ja väärtuslikumaks, kuna see aitab paljude haiguste korral.

Seda kasutatakse südame-, mao- ja sooltehaiguste, hingamisteede, osteokondroosi, neuralgia, ateroskleroosi korral. See on kasulik ka organismi puhastamiseks, kuna eemaldab mürgiseid aineid ja on diureetilise toimega. Külmetushaiguste ja gripi korral on soovitatav võtta päevalillemett (100 g) sidruniga (1 tk).

Missugune mesi aitab milliste haiguste puhul - Tabel

Ekspressmeetodil saadud sordid

Need mee sordid saadakse kiirendatud meetodil. Ja kui tavalist mett kogutakse ainult suvel, siis ekspressmett saab korjata kevadel, sügisel ja isegi talvel (kasvuhoone tingimustes). Praeguseks on teada rohkem kui 85 sellist sorti. Milline mesi on selles kategoorias kõige kasulikum?

multivitamiin

See on rikastatud mitmesugused vitamiinid, eriti C-vitamiini. Seda on kasulik kasutada külmetushaiguste ennetamiseks ja raviks, samuti beriberi ja jõukaotuse korral.

Hematogeenne

Selline mesi on kasulik ja väärtuslik, kuna on rikastatud verest saadava lisandiga. See on aneemia jaoks parim mesi.

piimjas

Sellel on kõrge toiteväärtus, kuna see sisaldab piimakomponente. Mesi on kasulik lastele, aga ka kõigile, kes on haigusest kurnatud.

Ženšenn

Mesi sisaldab mahla, mis on saadud tuntud toonilise taime ženšenni juurtest. See mesi on kõige kasulikum ja väärtuslikum hüpotensiooni, neurasteenia, väsimuse, söögiisu vähenemise, üldine nõrkus. Kuid ženšenni mesi läbib väga kiiresti kristalliseerumise - isegi kärgedes.

Nii kirjeldusest kui tabelist on näha, milline mesi milliste haiguste puhul aitab ja see võimaldab teha valiku. Samuti on oluline kasu tervisele looduslik mesi väärtuslike toidulisanditega. Selliseid sorte saab kauplustes osta tervisliku toitumise või Ayurveda veebipoodides - medomix ingveriga(see toode sisaldab ainult kahte komponenti - mett ja ingverit), omal moel originaalne mesi sega kakaoubadega samuti maitsev ja tervislik mesi segada ploomide ja kreeka pähklitega.

Tasub teada, et lisaks loetletud kasulikele looduslikele ja ekspresssortidele on praegu kunstmesi: arbuus, melon, kõrvits, dattel, mais. Need sordid saadakse küpsetest puuviljadest pressitud mahla aurustamisel. See on väärtuslik tervislik mesi, kuid sellel on palju raviomadusi looduslik analoog, ei ole selles. Seega, kui otsustate ise, milline mesi on tervisele kõige kasulikum ja väärtuslikum, peaksite ennekõike kaaluma tõelist mesindussaadust.

Tervis teile! Nadežda Gorjunova