Как да използвате плодовете на глог у дома. Плодове от глог: полезни свойства и противопоказания. Противопоказания за приемане на глог

Много хора активно използват лекарства на базата на лечебни билки. Такива лекарства вече са свободно достъпни, дори жителите на големите градове могат лесно да ги закупят във всяка аптека. Но в същото време малко хора имат информация за цялата гама от лечебни качества на използваните природни дарове. В крайна сметка повечето лечебни билки могат да се използват за лечение на голямо разнообразие от патологични състояния, за профилактика на много заболявания и за успешно възстановяване от болести. Темата на нашия разговор днес ще бъде плодовете на глог, ще ви кажа какви полезни свойства и противопоказания имат тези плодове и ще изясня как да ги приемате.

Плодове от глог - полза или вреда?

Ползите от плодовете на глог

Лечебните свойства на плодовете на глога се дължат на техния богат и балансиран състав. Такива растителни суровини са източник на значително количество флавоноиди, съдържат много пектинови и танинови елементи. Пресните плодове на глога насищат организма с мед, цинк, калий, желязо, калций, фосфор, магнезий, молибден и кобалт. Освен всичко друго, те съдържат известно количество витамин Р, витамин С, каротин, тиамин, холин и рибофлавин. Полезни са не само пресните плодове на глог, но и сушените. Работата е там, че разрушаването на активните вещества на плодовете може да се улесни главно от висока температура. Плодовете на глога се сушат без използването на интензивна топлина, тъй като при този процес те губят само вода.

Плодовете на глог се характеризират и с висока хранителна стойност. Те са богати на органични киселини (ябълчена, лимонена и янтарна), както и на мастни масла. В допълнение, такива плодове съдържат захар, главно фруктоза.

По принцип глогът е известен като отлично средство за сърцето и кръвоносните съдове. Помага при различни заболявания на сърцето, както и при прояви на слабост на този орган. Плодовете на това растение помагат за възстановяване от различни тежки заболявания. В допълнение, има смисъл да ги приемате за хипертония и ангионевроза. Препаратите на базата на плодове от глог перфектно премахват тахикардия и аритмия, тонизират сърдечния мускул и активират кръвообращението в коронарните съдове. Струва си да се отбележи, че глогът има селективен вазодилатиращ ефект върху съдовете на мозъка, както и върху коронарните съдове, което прави възможно използването му специално за доставяне на кислород към миокарда и невроните на мозъка.
Глогът ефективно премахва дискомфорта и болката в сърдечната област, като подобрява общото състояние.

Специалистите по традиционна медицина съветват използването на препарати на основата на плодовете на това растение за коригиране на хипертиреоидизъм, епилепсия, повишено подуване (свързано с дейността на сърцето) и ревматизъм. В допълнение, такива лекарства помагат да се справят с много нервни заболявания, които се проявяват като болка.
Плодовете на глог помагат за намаляване на биоелектричната активност в кората на главния мозък и също така успокояват нервната система доста добре. Препаратите на тяхна основа имат седативни свойства. Също така, такива лекарства могат да играят ролята на добър холеретичен агент.

Спазмолитичните свойства на глога го правят ефективно средство за премахване на главоболие, болки в кръста, раменете или лопатките. Плодовете на тази култура също се препоръчват за употреба при лечение на воднянка и кръвни заболявания. В някои случаи лекарствата, базирани на тях, помагат да се справят със заболяванията на жлъчния мехур и черния дроб, да елиминират бъбречните колики и чревните разстройства (включително тези, причинени от отравяне).
Лекарствата от глог могат да се използват за лечение на често уриниране, треска и херпесен вирус.
Има доказателства, че плодовете на такова растение могат да помогнат при лечението на уролитиаза, тонзилит, менорагия и дизентерия. Някои експерти съветват да ги приемате при астма, гинекологични заболявания, язвени лезии на стомашно-чревния тракт, дерматомикоза и остеоалгия. Има и информация, че глогът има противотуморни свойства.

Сега ще ви дам рецепти, които включват плодове от глог, и ще ви кажа как да ги приемате правилно.

Ползи за здравето от плодовете на глог

Можете да приемате плодове от глог под формата на чай. Запарете 20 сухи плода с чаша вряла вода и оставете за половин час под капак. Пие се като чай, разреден с вода.

За да приготвите извлек от плода, залейте двадесет и пет плода от глог с половин чаша вода. Вари се на тих огън двадесет минути, след което се прецежда. Вземете четиридесет капки три пъти на ден един час преди хранене.

За да приготвите алкохолна тинктура, пригответе супена лъжица сухи натрошени плодове. Залейте ги с половин чаша водка и оставете на тъмно място за едно денонощие. Приемайте продукта прецеден по тридесет капки три пъти дневно, непосредствено преди хранене.

За да приготвите водна тинктура, запарете една супена лъжица сухи натрошени плодове с чаша вряща вода. Оставете в термос за два до три часа, след това прецедете и вземете няколко супени лъжици три до четири пъти на ден непосредствено преди хранене.

Опасни ли са плодовете на глог, каква вреда причиняват?

Продължителната и прекомерна употреба на глог е изпълнена с твърде силно понижаване на кръвното налягане и нарушения на сърдечния ритъм. Съответно, в случай на хипотония може да се използва само с изключително внимание. Препарати на базата на плодове от глог не трябва да се приемат на празен стомах, тъй като това може да предизвика чревни спазми, повръщане или вазоспазъм.
Бременните и кърмещите жени винаги трябва да се консултират с гинеколог, преди да използват такива лекарства.
Също така, плодовете на глог могат да причинят реакции на индивидуална непоносимост.

От незапомнени времена руската природа е доставяла на нашите предци всички необходими витамини и хранителни вещества за поддържане на физическо и психическо здраве. Горите и полетата винаги са били пълни с лечебни билки, плодове и плодове. Всяка от тези съставки е събирана в точно определено време и е използвана както в готвенето, така и в лечението. Традиционните лечители смятат, че глогът е един от най-полезните плодове, за чиито уникални свойства са създадени цели легенди, които след това са отразени в древни ръкописи.

Ботаническо описание на растението

глог (Crataegus) - висок храст или малко дърво;
семейство:Розови или розоцветни ( Розоцветни);
Лечебно и декоративно растение, плодовете са годни за консумация;
Други имена: болярка, дамско дърво.

Глогът расте почти на цялата територия на нашата страна.с изключение на Далечния север. Днес има повече от петдесет вида от това непретенциозно многогодишно растение, което лесно понася както силни студове, така и суша. Височината на храстите обикновено не надвишава пет метра, клоните са покрити с яркозелени шарени заострени листа. По време на цъфтежа, който продължава от май до юни, на издънките се появяват малки бели цветя, образуващи буйни съцветия, които излъчват слаб, но разпознаваем аромат.

Можете да берете зрели плодове от края на август до септември. Те могат да бъдат разпознати по ярко аления им цвят и необичаен сладко-кисел вкус. А основната особеност на глога са острите и твърди шипове, разположени по стволовете и клоните. Ето защо някои градинари го използват като жив плет, който успешно защитава техните градински парцели от нежелани гости.

Състав и съдържание на калории

Изключителната ценност на глога е следствие от богатия му химичен състав. Има флавоноиди, органични киселини, пектини, танини, витамини и много други полезни компоненти. Освен това те се намират не само в плодовете, но и в листата, цветята и дори в кората на растението. И въпреки факта, че преди много векове хората все още не са били запознати с химическия анализ, още тогава са знаели, че глогът е незаменимо лекарство за лечение на много заболявания. И че е особено полезно за пациенти със сърдечни проблеми.

Най-вече в 100 г плод от глог се съдържат:

бета-каратин - 14 mg ( което е 280% от дневната стойност);
витамин А - 2330 mcg (258%);
витамин С - 90 mg (100%);
витамин Е - 2 mg (13%).

Съдържание на калории - 52 kcalв 100 г ядлива част от плода на глога.

Полезни свойстваИ противопоказания

полза

Уникалните свойства на глога бяха много полезни на съветските лекари по време на Великата отечествена война: поради недостиг на лекарства те замениха сърдечните лекарства с настойки и отвари от глог. Между другото, не само руснаците са запознати с това невероятно растение. Расте и в европейски и азиатски страни. Ето защо не е изненадващо, че например древните гърци са използвали изсушени и смлени плодове от глог като брашно за печене на хляб.

С тръни, закрепени над входа на къщата, те плашеха тъмната магия, която можеше да навреди на семейството, а преди сватбата бъдещите съпруг и съпруга полагаха венци, изплетени от глог, върху олтара на бог Химен, за да благослови брака им . Не само гърците са вярвали в магическата сила на растението. Бурятите също имаха традиция да раздуват люлката с бебе с клонки от глог, за да прогонят злите духове и болестите.

Съвременните хора имат малко вяра в магията, те се нуждаят от научна обосновка за ползите от този или онзи продукт. Въз основа на горния списък с полезни вещества, съдържащи се в глог, можем да заключим, че той има благоприятен ефект върху функционирането на повечето системи на тялото:

По този начин флавоноидите лекуват черния дроб; урсоловата киселина, която рядко се среща в природата и затова е много ценна, помага за разширяване на кръвоносните съдове, облекчаване на всички видове възпаления, тумори и подмладяване на кожата.
Пектинът, съдържащ се в плодовете на глога, пречиства организма като цяло от натрупаните в него вредни вещества.
Най-често глогът се използва за лечение на сърдечни заболявания, тъй като е в състояние да възстанови сърдечния ритъм, да облекчи болковите синдроми и да възстанови кръвообращението. Освен това той действа не само върху съдовете, водещи до сърдечния мускул, но и върху съдовете на мозъка. В резултат на това глогът се предписва като лекарство в слединфарктния период, както и при хипертония и атеросклероза.
Освен всичко друго, плодовете на глога понижават нивата на холестерола и захарта, облекчават симптомите на мигрена и менопауза, имат благоприятен ефект върху нервната система и са показани за пациенти с диагнози като епилепсия и алергии.
В комбинация с motherwort, валериана, огнище и други съставки, глогът се превръща в доста силен антидепресант.
Плодовете съдържат и лечебна слуз, която може да покрие стомашната лигавица, тоест да спре развитието на пептична язва.
А цветовете и листата на глога се използват за пречистване на кръвта и лечение на различни видове дерматити.
Глогът е бил използван и в тибетската медицина. Беше добро средство за лечение на жлъчните пътища и черния дроб.
Глогът има полезни свойства за лечение на хипертиреоидизъм.

Противопоказания и норми

Приемът на глог е противопоказан:

с хипотония;
хора със свръхчувствителност към това конкретно зрънце;
както и тези пациенти, на които са предписани антиаритмични лекарства.

За възрастен яж достатъчноедна малка чаша (100 - 150 г) плод на глог на ден. Ако този стандарт бъде превишен, рискувате да понижите твърде много кръвното си налягане, което ще доведе до възможно замаяност, слабост, сънливост и дори припадък. Забравяйки за чувството за мярка, може също да изпитате ускорен пулс, рязко главоболие и смущения във функционирането на стомашно-чревния тракт и бъбреците.

Приложение

Както всички други плодове, глогът може да се използва пресен и да се приготвя за зимата чрез замразяване или изсушаване на плодовете, листата и цветовете. Най-често от него се приготвят тинктури и чайове, а за любителите на сладкото - блатове и желе. Много домакини правят сладко от него, навиват компоти, изстискват сок, правят конфитюри и мармалади, а също така го използват като пълнеж за различни видове печива. За да запазите всички полезни свойства на глога, най-добре е просто да го смилате със захар в съотношение 1: 2 - ще получите така нареченото „сурово сладко“, което се съхранява идеално в хладилника през цялата зима.

Ако вашият лекар ви е предписал глог като лекарство, бъдете сигурни, че няма да натрупате наднормено тегло, тъй като той е нискокалоричен продукт. Разбира се, в съвременните аптеки е много лесно да се намерят лекарства, съдържащи глог под формата на таблетки и сиропи. Въпреки това е по-добре да използвате прясно събрани или съхранени суровини за зимата.

Ето няколко рецепти:

- подготвям чай от глог , трябва да вземете 20 г плодове или 1 супена лъжица цветя и да ги залеете с чаша вряща вода (вземете два пъти на ден на празен стомах с добавяне на малко количество мед);

- за готвене лечебна колекция смесете в равни части глог, маточина, кравай, добавете към тях няколко цвята от лайка и след това изсипете една супена лъжица от готовата смес с четвърт литър вода (пийте една супена лъжица три пъти на ден);

— отвара от горски плодове глогът се приготвя по следния начин: една супена лъжица суровина се залива с чаша топла вода, вари се четвърт час, филтрира се и се добавя още топла вода, за да се получи обем от 200 ml (използва се по същия начин, както при предишната рецепта);

- за получаване пресен сок използвайте сокоизстисквачка и изберете най-зрелите и красиви плодове (вземете половин чаша три пъти на ден).

Един от най-популярните продукти е тинктура от глог , които могат да се приготвят и в домашни условия. Освен това за него са подходящи както сухи, така и пресни съставки (включително листа и цветя). Приготвената смес трябва да се излее в бутилка, напълнена с обикновена водка, покрита с кърпа и поставена на топло място за около месец и половина, като не забравяте да разклащате съдържанието всеки ден. След посочения период тинктурата се прецежда, бутилира и съхранява на тъмно. Всеки ден в продължение на един месец трябва да пиете една чаена лъжичка от приготвеното лекарство два пъти на ден. След това направете една седмица почивка и изпийте тинктурата отново.

Между другото, специален се прави от сух глог сладкарски прахза добавяне към печива и десерти, за да им придаде пикантен плодов вкус. И от кората - естествено багрилочервено за боядисване на тъкани.

Като съвет към нашите читатели бих искал да отбележа, че лечението с глог може да бъде от полза за тялото само при продължителна и редовна употреба. В противен случай или няма да почувствате никакъв ефект, или сериозно ще навредите на здравето си. Ето защо е по-добре да не започвате лечение без разрешение и подробни инструкции, дадени от вашия лекуващ лекар.

Лекарства

Ако нямате възможност сами да приготвите лекарството, отново потърсете помощ от лекар, вземете рецепта от него и отидете в аптеката. Тук можете да закупите местни и чуждестранни препарати, които съдържат плодове, листа и цветя на глог.
На първо място, това е кардиотоник от естествен произход т.нар « глог» , който се предлага под формата на воден разтвор, таблетки и спиртна тинктура.

« Глог Форте» — съвременно лекарство, принадлежащо към групата на хранителните добавки;

« Кардиоактивен(глог евалар)"- хранителна добавка, обогатена с калий и магнезий, и няколко други по-малко популярни лекарства.

« Кардиовален» — чийто основен компонент е течна тинктура от глог. Предписва се при сърдечни пороци, кардиосклероза и др.

Преди да започнете да приемате лекарството, не забравяйте да прочетете инструкциите, защото вече ви разказахме за последствията от предозиране на глог.

Ползите и вредите от глог за бременни жени и деца

Бъдещото майчинство много често има отрицателно въздействие върху психическото състояние на жената. Дори ако семейството й се опитва да я предпази от всякакъв вид стрес и шок, тя може периодично да изпитва безпокойство, раздразнителност, умора и нервно превъзбуждане. Това състояние често причинява болка в областта на сърцето или аритмия, което естествено кара бъдещата майка да се тревожи още повече.

По време на бременност лекарите категорично забраняват приемането на каквито и да било химически лекарства, така че жените трябва да прибягват до доказани народни рецепти. Поради факта, че глогът има способността да намалява високото кръвно налягане и да отпуска сърдечния мускул, той се препоръчва на бременни жени като успокоително и спазмолитично средство. Въпреки това, в този случай е необходимо да се помни, че по време на бременност се препоръчва да се използва само чайове или пресни плодове от глог в много малки количества.

Възможността за включването им в диетата трябва да се определи от лекуващия лекар. Бременни женив никакъв случай Не можете да пиете алкохолна тинктура от глог . Също така не трябва да използвате лосиони от плодовете му, за да избегнете намаляване на количеството мляко по време на хранене. Твърде много Яденето на голямо количество плодове може да причини спонтанен аборт.

Деца под 12 години не трябва да консумират глог в никакъв случай! Но след 12, отново само по препоръка на педиатър, може да се въведе в диетата на детето, но само в най-малки количества под формата на отвари или сушени плодове. Глогът се предписва главно за профилактика и възстановяване на нарушения на сърдечния ритъм, както и като успокоително средство при прекомерна възбудимост. В допълнение, през студения сезон, той е в състояние да обогати тялото на детето с необходимите през този период витамини, което ще помогне да се избегнат чести настинки. Бих искал също така да обърна внимание на родителите на факта, че продължителността на приема на този продукт може да се определи само лекар.

внимание! За бременни и кърмещи жени всички препарати с добавка на глог са противопоказани.

Закупуване и съхранение

Ако обичате да спортувате бране на горски плодовесебе си, тогава трябва да знаете, че глогът обикновено се бере през есента, когато листата започнат да падат. А зрелостта на плодовете се определя от равномерния ярък цвят на плода и лекотата на отделянето им от дръжката. Ако решите да купите плодове от глог в аптека или магазин, уверете се, че всички плодове са здрави и сухи без признаци на гниене, мухъл или натъртване. В допълнение към плодовете, както вече споменахме, цветовете на глог се използват и за приготвяне на лечебни настойки. Те се събират в самото начало на периода на цъфтеж при топло, слънчево време.

Готови суровини може да се съхранявав изсушен вид. В този случай цветята трябва да бъдат опаковани в платнени или хартиени торбички отделно от плодовете, които се поставят най-добре в стъклени буркани. Преди това пресните плодове и цветя трябва да бъдат внимателно сортирани, като се отърват от повреден, развален или изяден от вредители материал. След това изсушете добре на открито, в електрическа сушилня, фурна или микровълнова печка. Помещението, в което след това ще се съхраняват лекарствените препарати, трябва да е сухо, проветриво и затъмнено.

Ако ви е по-удобно съхранявайте плодовете на глог замразени, то според специалистите те също трябва да се сортират, след което да се изплакнат обилно с топла вода и да се изсушат на слънце. След това разпределете на равен слой върху поднос и поставете във фризера за няколко часа, за да не залепнат плодовете. След това можете спокойно да ги опаковате в найлонов плик или найлонова тава и да ги поставите обратно във фризера.

Лекарите препоръчват да се използва глог, събран по двата метода, в продължение на две години. Някои биолози обаче твърдят, че полезните вещества и витамини остават в него много по-дълго. Затова изборът е ваш – разчитайте на специалисти и използвайте препаратите няколко години или всяка година събирайте свежа реколта. Освен това този въпрос не е толкова труден и доста приятен.

Химичен състав на глог

Лечебните свойства на глога се дължат на богатия му състав.

Глогът съдържа:

витамини;
фруктоза;
сорбитол;
етерични масла;
нишесте;
фитостерол;
пектин;
органични киселини (урсолова, олеанова и хлорогенова);
сапонини;
: калий, желязо, манган, мед и цинк.

Глогът е много полезен при захарен диабет, защото... способен е да нормализира нивата на кръвната захар.

Също така това растение се използва широко в козметологията - маските, които го съдържат, правят кожата по-еластична, подмладяват и подобряват функционирането на кръвоносните съдове.

Глог - лечебни свойства

Употребата на глог е препоръчителна при следните заболявания и патологични състояния:

в неврологията - епилепсия;
в гастроентерологията – , и ;
в кардиологията - ангионевроза, прехвърлена;
чернодробни и бъбречни заболявания;
, хронична умора;
подуване;
нарушения;
за повишаване на имунитета;
за профилактика;
За .

Глогът има следните полезни свойства:

спазмолитично;
антибактериално;
противовъзпалително;
вазодилататор;
сърдечен стимулант;
противотуморен;
успокоително;
жлъчегонно;
нормализира сърдечния ритъм;
тонизира сърдечния мускул;
осигурява достатъчно снабдяване с кислород;
облекчава възбудимостта и умората на сърцето;
нормализира кръвосъсирването;
регулира нивата на холестерола.

Глог - противопоказания и вреда

Ползите и лечебните свойства на глога са многобройни, но, за съжаление, има и редица противопоказания, с които трябва да се запознаете.

Противопоказания за приемане на глог:

индивидуална непоносимост;
бременност и кърмене;
брадикардия;

Предозиране с глог

Преди да вземете глог, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Също така е необходимо стриктно да се спазват препоръките на лекаря и умереността в използването на лечебното растение за лечение.

Симптоми на предозиране с глог:

нарушение на сърдечния ритъм (което е много опасно за хора със сърдечни заболявания).

важно!Ако има признаци на предозиране, трябва незабавно да спрете употребата на глог и да се консултирате с лекар!

Чай от цветове на глог.Вземете едролистен черен чай и изсушени цветове на глог в равни пропорции и смесете. От получената смес вземете 2 с.л. лъжици, изсипете в чайника, налейте 200 ml вряща вода и покрийте с капак. След 3-5 минути напитката е готова, можете да я добавите към чая на вкус.

Чай от плодове на глог. 3 с.л. Лъжици плодове от глог се заливат с 1 литър вряща вода и се оставят да се запарят в термос за 30-40 минути.

Отвара от глог. 2 с.л. лъжици плодове от глог се заливат с 0,5 литра вряща вода в емайлиран съд. Дръжте на слаб огън за 5-7 минути, изключете, покрийте с капак и оставете за 5 минути.

Настойка от цветове на глог.Запарете в термос 1 с.л. лъжица изсушени цветя от глог 1 чаша вряща вода. След 2 часа се прецежда, пие се 3-4 пъти на ден преди хранене по ¼ чаша.

Инфузия на плодове от глог. 1 с.л. Една супена лъжица плод от глог се залива с вряща вода в термос и се оставя за 2 часа. Вземете 3 с.л. лъжици преди хранене 3-4 пъти на ден.

Алкохолна тинктура от глог.Тази тинктура може да се купи в аптеката или да се приготви у дома. Вземете по 1 с.л. лъжица сушени цветя или плодове от глог и се налива 1 чаша качествена водка. Престоява 1 седмица в стъклен и затворен съд (буркан, бутилка) на тъмно място, като периодично се разклаща. Прецедете през няколко слоя марля. Приемайте по 20-25 капки, разредени малко с вода, 3-4 пъти на ден преди хранене.

Сладко от глог.Такова сладко може да се яде само за медицински цели, а не като заместител на вкуса; контролирайте количеството, което ядете, за да не навредите на тялото. Измийте добре узрелите плодове на глога и ги обелете от дръжките, отстранете семките (сложете гумени ръкавици на ръцете си, защото глогът цапа кожата). За 2 части плодове от глог вземете 1 част захар. Плодовете се поръсват със захар и се оставят за 30 минути. Захаросаните плодове се поставят на най-слабия котлон, докато заври, котлонът се увеличава на среден и се варят още 5 минути, като се отстранява пяната. Изключете котлона, покрийте с капак и оставете да изстине. След 8-12 часа отново поставете сладкото на слаб огън и след като заври, гответе 5 минути на умерен огън. Оставете отново да изстине. След това, след 8-12 часа, повторете същите стъпки и изсипете горещото сладко в стерилни буркани и затворете капака. Съхранявайте сладкото на хладно място. Това сладко може да се яде по 0,5 с.л. лъжици 2-3 пъти на ден половин час преди хранене или един час след хранене.

Баня с глог.Смесете листата и тревата от глог в равни пропорции. 6 с.л. Лъжици от сместа се запарват с 10 чаши вряща вода и се варят 10 минути на тих огън. Оставете да се запари за няколко часа, прецедете и добавете към банята с вода. Тази тонизираща вана ще облекчи умората след тежък работен ден и ще тонизира тялото.

Лечение с глог - рецепти

Витаминна инфузия.Вземете 2 с.л. лъжици глог и шипка, изплакнете и изсипете в термос. Залейте с 1 литър вряща вода и оставете за 12 часа. Прецедете, пийте вместо чай през целия ден на малки дози между храненията. Можете да добавите мед на вкус.

Хипертония. 1 с.л. Една супена лъжица цвят от глог се залива с чаша вряла вода и се оставя за една нощ в затворен съд. Вземете 1 чаша час преди хранене в продължение на един месец.

Смесете 3 части цвят от глог и , добавете 2 части плодове от арония и 1 част сладка детелина. Запарете 1 с.л. лъжица от сместа се залива с чаша вряща вода в термос и се оставя за една нощ. Вземете 1/3 чаша един час преди хранене.

Флеберизъм.Вземете по 1 част плодове от глог, цветя, риган и бъбречен чай, по 2 части и майчинка. Запарете 1 с.л. лъжица колекция с чаша вряща вода. Вземете 0,5 чаши един час преди хранене.

атеросклероза. 1 с.л. Една супена лъжица плод се залива с чаша вряща вода в термос. Оставете да престои 2 часа. Вземете 1-2 с.л. лъжици един час преди хранене.

Профилактика на коронарна артериална болест, инсулт.Смесват се 2 части плодове от глог и 1 част плодове от арония и семена от моркови. Запарете 3 с.л. лъжици смес 1 литър вряща вода, оставете да се вари в продължение на 3 часа. Вземете 0,5 чаши 6 пъти на ден.

1 с.л. лъжица счукани плодове от глог се залива с 0,5 л вода и се вари на слаб огън 30 минути, като се добавят 2 с.л. лъжици захар. Вземете по 1 с.л. лъжица един час преди хранене и през нощта. Да се съхранява в хладилник.

Лош сън, безсъние.Запарете 1 с.л. лъжица плодове от глог с чаша вряща вода в термос. Оставете за 1 час. Вземете 3 с.л. лъжици 3-4 пъти на ден един час преди хранене.

Сърдечна недостатъчност.Измийте 1 чаша пресни или прясно замразени плодове от глог, нарежете и добавете 1/3-¼ чаша вода, загрейте до 30-40 градуса и изцедете сока. Вземете по 1 с.л. лъжица 2-3 пъти на ден 1 час преди хранене в продължение на 2-3 седмици.

И .Смесват се по 1 част цвят от глог и мента, 2 части цвят от Veronica officinalis, по 3 части цвят от огнище и дървовидна трева. 1 с.л. Запарете една супена лъжица от сместа с чаша вряща вода, оставете да вари 20-30 минути. Вземете 1/3 чаша един час преди хранене.

Главоболие.При главоболие се приема запарка от плодове на глог или бял трън в комбинация с чай от огнена трева, смесени по равни части. Запарете 1 чаена лъжичка глог или смес с чаша вряща вода (можете да добавите щипка мента). Пийте 0,5 чаши преди лягане.

Мир, здраве и доброта на вас, скъпи читатели!

Глогът се използва в медицината и кулинарията. Екстрактът от глог се продава в аптеките под формата на таблетки, капсули или течности. Плодовете, цветята, листата, стъблата и дори кората на растението са полезни за тялото.

Благодарение на тръпчивия си, но в същото време сладък вкус, глогът се използва в кулинарията. От него се правят конфитюри, конфитюри, желета и блатове. Глогът се добавя към пълнежи на сладкиши и печива, а плодовете понякога се консумират сурови. Глогът се използва за приготвяне на вино, тинктури и здравословни чайове.

Състав на глог

Глогът има уникален състав. Съдържа фибри, фолиева киселина, танини и. Глогът съдържа много флавоноиди и фенолни киселини.

Витамини от дневната норма:

А – 259%;
C – 100%;
Е – 13,3%.

Минерали от дневната норма:

Калоричното съдържание на глог е 52 kcal на 100 g.

Глогът се използва като лекарство в различни области на медицината. Полезни са плодовете, листата и стъблата на растението.

За ставите

Екстрактът от глог е полезен при артрит и подагра. Помага за задържането на протеини и колаген в тялото, които предпазват ставите от увреждане и им позволяват да се движат лесно. Яденето на глог ще предотврати и предотврати тези заболявания.

За сърцето и кръвоносните съдове

Най-голяма полза от глога получават сърцето и кръвоносните съдове. Благодарение на екстракта от глог можете да се справите със сърдечна недостатъчност, болка в гърдите, аритмия, да нормализирате кръвното налягане, да се отървете от атеросклерозата и да понижите нивата на холестерола.

Болката в гърдите понякога се бърка с сърдечен удар, но може да показва и стенокардия. Глогът ще намали болката и ще предотврати повторната й поява. Антиоксидантите и органичните съединения в глога имат положителен ефект върху здравето на сърцето. Полезен е както при хипотония, така и при хипертония.

При сърдечна недостатъчност сърцето не може да изпомпва достатъчно кръв, за да доставя хранителни вещества и кислород на вътрешните органи. Глогът ще се справи с този проблем - ще подобри работата на сърцето, ще укрепи сърдечните мускули и ще премахне задуха. Плодовете разширяват кръвоносните съдове, подобрявайки кръвообращението.

За нервите

Ензимите в глога влияят на хормоните в тялото. Това ви позволява да се борите с депресията, хроничната умора и последиците от стреса.

За стомашно-чревния тракт

Органичните съединения и фибрите в глога взаимодействат с чревната микрофлора и нормализират нейното функциониране. Глогът подобрява храносмилането и разграждането на храната в стомаха, засилва метаболизма, премахва запека, спазмите и подуването на корема, а също така се бори с чревни инфекции. С помощта на глог можете да се отървете от тения и тения.

За бъбреци и пикочен мехур

Глогът е диуретик - лекарство, което помага на тялото да се освободи от излишната течност. Стимулира бъбреците и увеличава отделянето на соли с урината.

Глогът подобрява функцията на пикочния мехур и лекува бъбречни заболявания.

За кожата

Глогът е полезен при локално приложение поради своите антиоксидантни свойства. Ефективен е при язви, акне и изгаряния. Глогът облекчава възпалението и сърбежа, а също така помага за бързото зарастване на рани.

Глогът се използва при екзема и псориазис. Използвайки екстракта, можете да намалите броя на бръчките и да забавите процеса на поява, както и да предотвратите образуването на възрастови петна по кожата.

За имунитета

Глогът премахва токсините от тялото. Витамин С в глога повишава активността на белите кръвни клетки и подобрява цялостното здраве на имунната система.

Чаят от глог е топла напитка, която съдържа антиоксиданти, ябълчена и лимонена киселина, минерали и флавоноиди.

Чаят от глог тонизира организма.

Можете да приготвите напитката сами у дома. За да направите това ви трябва:

Поставете плодовете на глога във вряща вода в съотношение 1 с.л. плодове на 1 литър вода.
Вари се 8-10 минути.
Прецедете бульона, като премахнете плодовете.

Чаят се пие горещ. Можете да добавите мед за подобряване на вкуса. Добавяйте мед само към топъл чай, в противен случай той ще загуби .

Тинктурата се счита за един от ефективните начини за извличане на максимална полза от плодовете на глог. Приготвя се с висококонцентриран алкохол. Можете да замените алкохола с ябълков оцет, но това ще намали полезните свойства на тинктурата. Готовата тинктура от глог се приема на дози. Една доза не трябва да бъде повече от 15 капки от продукта.

В света има два разпространени вида глог - бодлив и кървавочервен (наричан още обикновен глог).

И двата вида принадлежат към семейството на розите. В допълнение към дивите форми има много градински сортове с големи и сладки плодове.

Външно приличат на горски плодове, а в ежедневието ги наричат така. Но според ботаническата номенклатура това са малки ябълки. Наистина, плодовете на градинските форми достигат 4 см по размер и много напомнят на ябълки ранетка.

Състав и калорично съдържание на глог (пресен)

Англичаните го наричат Maypole. Това е добро медоносно растение, което е обичано не само от пчелите, но и от хората. Днес цветните четки се използват за приготвяне на лечебни настойки и отвари. Но повече внимание се обръща на ползите и вредите от плодовете на глог, които пряко зависят от състава на растението.

Химичен състав на плодовете

Плодовете на глог съдържат:

органични киселини;
пектини в големи количества;
флавоноиди (кверцетин, хиперин, витексин);
танини;
тритерпенови и флавонови гликозиди;
мастни масла (в семена);
Сахара;
каротеноиди;
витамини - С, А, К, Е, Р.

Химичен състав на цветята

Правилно изсушените цветя съдържат:

органични киселини (хлорогенова, кафеена);
етерични масла;
флавоноиди (хиперозид, кверцетин, кверцитрин);
холин, ацетилхолин, триметилхолин.

Хранителна стойност

От гледна точка на хранителния продукт, съдържание на калориипресен глог е нисък. 100 г ябълки съдържа само 59 kcal. Те могат да се използват полезно за тялото при диетично хранене, тъй като пулпата съдържа целия спектър от витамини.

Плодове от глог: полезни свойства и противопоказания

Досега учените продължават да изучават как някои вещества в плодовете засягат определени органи. Съвременните изследвания потвърждават информацията от миналите векове за ползите от глог за тялото.

Полезни свойства на плодовете от глог

Сърдечно-съдовата система

Флавоноидният хиперозид има сърдечно-стимулиращ ефект. Има положителен ефект върху силата на сърдечните контракции, тяхната честота и насърчава разширяването на коронарните съдове.

Храносмилателната система

Плодовете имат стягащо действие. Те облекчават спазми и други прояви на невроза на хранопровода. Още през 17-ти век растението е било използвано като средство за лечение на заболявания на храносмилателната система. Пектините в състава му свързват вредните за организма съединения в червата и след това ги извеждат навън.

Черен дроб и жлъчни пътища

Хлорогеновата киселина има холеретичен ефект.

Съдове

Кверцитринът помага за намаляване на пропускливостта на капилярите и поддържа съдовата еластичност. Плодовете са предназначени за профилактика на проблеми с мозъчното кръвообращение. Те предотвратяват появата на склеротични промени в коронарните съдове.

Щитовидна жлеза

Нормализира функциите на органите и облекчава задуха.

Органи на зрението

Намалете риска от образуване на катаракта.

Нервна система

Имат седативни свойства и премахват безсънието.

Хормонални нарушения

Помага за подобряване на благосъстоянието при хормонален дисбаланс при жените, полезен при менопаузален синдром

Известни са и други лечебни свойства на плодовете на глога и препаратите от него: антимикробни, антиоксидантни, противовъзпалителни и противотуморни.

Противопоказания и ограничения

При нормална дозировка противопоказанията са минимални. На първо място, това е индивидуална непоносимост.

Трябва да се внимава по време на бременност и кърмене. Глогът може да предизвика тонус на матката.

Ограниченията важат и за пациенти след инсулт и хора със сериозни бъбречни заболявания. В тези случаи е необходима консултация с лекар.

Глогът повишава или понижава кръвното налягане

В популярната литература има различни твърдения. Някои смятат, че най-важната полза от плодовете на глог е способността да намаляват кръвното налягане. Други са уверени, че това е лекарство, което нормализира кръвното налягане при пациенти с хипотония и хипертония.

Всъщност такива лечебни свойства на глог са потвърдени само при вегетативно-съдова дистония, свързана с дисфункция на нервната система. Факт е, че глогът има успокояващ ефект. Поради това налягането се нормализира.

Но глогът не е най-ефикасното средство за високо кръвно. Можете да очаквате подобрение само ако скоковете на налягането са свързани с психо-емоционален стрес за хипертония, това ще бъде неефективно.

Ползи от глог за мъже

Растението има способността да премахва първичните симптоми на простатит и леки форми на еректилна дисфункция. И това не е всичко, за което помага глогът. Например, с болка в областта на слабините, това помага за намаляване на болката.

Може ли глогът да се яде пресен?

Глогът може да се консумира пресен от възрастни, деца и възрастни хора. Пресните плодове имат най-богат витаминен състав. Но какво да правим с пресния глог, ако реколтата му е по-голяма от очакваната? Най-лесният начин е да изсушите плодовете. От сушене можете да правите компоти и чайове.

Как да ядем пресен глог

Това е прекрасен десерт. По-добре е да го ядете след хранене, тъй като фибрите в суровата каша могат да раздразнят стените на стомаха, особено ако сте предразположени към гастрит. Какво може да се направи от глог? Плодовете се добавят към плодови салати, сладолед и други десерти.

Колко плодове на глог можете да ядете на ден?

Дневната норма на пресни плодове е 150 грама на ден.При ядене на сладка, конфитюри, блатове и пюрета си остава същото. При значително увеличение на тази цифра могат да възникнат скокове на налягането, стомашно-чревни и сърдечни нарушения.

Как да варим глог и как да го пием

Като правило се варят сушени суровини. Преди да варите глог, плодовете му трябва да бъдат смачкани.

След това се заливат с вряща вода и се държат в термос за около 3 часа. Съотношение на съставките: 25 г плодове / чаша вода.

Като поддържаща терапия, 2 супени лъжици. л. Инфузията се приема три пъти на ден преди хранене за:

неврози;
безсъние;
аритмии;
ангина пекторис;
тахикардия;
атеросклероза;
настинки.

Продължителността на лечението е не повече от месец, с 10-дневна почивка. Ако е необходимо, курсът се повтаря.

За сърдечни заболявания

Приготвя се запарка от:

6 с.л. л. плодове от глог;
6 с.л. л. билки от motherwort;
натрошени суровини се изсипват в 1,5 литра вряща вода;
затворете контейнера и го увийте за един ден;
След прецеждане настойката се приема три пъти на ден по 200 мл.

Пийте продукта след хранене в продължение на три седмици. След 7-дневна почивка можете да продължите приема.

Рецепта за безсъние

Сухи плодове (1 супена лъжица) или цветове (2 супени лъжици) от глог се заливат с чаша вряща вода.
Оставя се поне час в затворен съд.
Вземете инфузията 4 пъти на ден.

Достатъчно е да го пиете по 1 с.л. л. преди ядене.

Чай от глог при нисък хемоглобин

Използването на плодове от глог като средство за повишаване на хемоглобина е известно отдавна. За профилактика и лечение се приготвя чай от 50 г цвят и плод на чаша гореща вода.

Настоявайте продукта за половин час. Приемайте след хранене вечер и сутрин. Пийте по 100 мл наведнъж.

Кога да събираме глог

Най-здравословните и вкусни са зрелите, наситено червени плодове. Няма нужда да бързате да ги събирате; колкото по-ярък е цветът, толкова повече хранителни вещества съдържа плодът.

Ранните сортове започват да узряват в края на август, докато по-късните сортове може да не паднат от дървото до края на октомври. Дори замразените плодове остават вкусни и здравословни.

Как да съхраняваме глог

Събраната реколта може да се съхранява у дома само за няколко дни без загуба на качество. За да се удължи срокът на годност, плодовете се консервират за зимата. Рецептите за приготвяне на глог за дългосрочно съхранение се различават по технология. Най-оптималното от тях е сушенето.

Как да изсушите глог у дома

Сушените плодове често се използват за медицински цели. След събирането се измиват, влагата се отстранява с кърпа и след това се изсушават в сушилня (температура 40–60°C). Можете да използвате и фурната.

В този случай плодовете се изсипват върху тава, покрита с хартия за печене и се поставят във фурната при температура от 30°C до 40°C. Плодовете се обръщат от време на време. Вратите на фурната трябва да са леко отворени.

Възможно ли е да замразите глог за зимата?

Лечебните свойства на плодовете се запазват при замразяване. Замразяват се само зрели глоги. За да направите това, плодовете му се измиват, леко се изсушават на въздух, изсипват се на един слой върху всяка тава и се поставят в камера за дълбоко замразяване.

След 6-10 часа замразените суровини се изсипват в контейнери и се поставят във фризера.

Рецепти за приготвяне на глог за зимата

Как да приготвите плодовете на глог, така че да са здрави и да имат отличен вкус? Любими препарати от глог са тинктури и вина. Приготвят се лесно. И се съхраняват перфектно.

Рецепта за домашно вино от глог

Напитката се приготвя по всяко време на годината. Подходящи са пресни и сушени плодове на глог. Изсушените суровини произвеждат по-тъмни напитки с оригинален, богат вкус.

съставки

Плодове от глог (5 кг пресни или 1 кг сухи).
Преварена вода - 10 л.
Захар - 4 кг.
150 г стафиди.

Технология на готвене

За да ферментирате неизмитите стафиди, налейте 300 г вода и добавете 100 г захар. Поставете буркана с предястието на топло място за 3 дни.
Във вода се разтваря 1 кг захар и с този сироп се залива глогът (пивната мъст трябва да заема до 3/4 от обема на бутилката). Добавете стартер.
Поставете контейнера на топло място и поставете воден затвор.
След 3 дни източете един литър пивна мъст, разбъркайте го с 2 кг захар, след което изсипете мъстта обратно.
След една седмица прецедете пивната мъст, изцедете плодовете и добавете още 1 кг захар в контейнера.
Поставете съда за ферментация за 35-40 дни.

Рецепта за домашна тинктура от глог с водка

Тинктурата се използва за медицински цели за премахване на ефектите от стреса, нормализиране на апетита и съня, подобряване на храносмилането.