Пресни краставици: ползи и лечебни свойства. Полезни свойства на краставицата. Краставици: полезни свойства и противопоказания. Положителни и отрицателни свойства на краставиците

И е на масата ни почти всеки ден. Но малко хора се замислят дали е възможно да се яде неконтролируемо. Пресни краставици: ползи и вреди - за това ще говорим днес.

Какви са ползите от пресните краставици?

Всеки знае от училище, че този зеленчук се състои от 97% вода. Но останалите 3% имат много интересна композицияна витамини и минерали. Разбира се, техният брой е твърде малък, за да се покрие дневна нужда човешкото тяло. Но като допълнение към пълното меню, това е истинска помощ.

Няма да описваме свойствата на всички витамини и минералисъдържащи се в пресните краставици, просто ще опишем полезните ефекти.

Калият е признат за най-ценния компонент в пресните краставици. Лабораторни изследванияпоказа, че този микроелемент е жизненоважен за правилна работасърца и съдова система.

Голямото количество вода в зеленчука ви позволява да постигнете компетентен диуретичен ефект при консумация. Трябва да се отбележи, че пресните краставици не изхвърлят калций и други калции от тялото. полезен материалкакто правят химикалите.

Същата вода е подобна по състав на дестилираната течност. Следователно пресни сок от краставицаперфектно утолява жаждата. В същото време премахва вредните вещества, токсините и отпадъците от тялото.

Вълшебен сок пресни краставициима още един невероятен имот. Благодарение на естествената органична киселина в състава си, той е способен да:

премахване на солите от тялото и ставите
разтваряне на пясък и камъни в бъбреците
за вкъщи холестеролни плакиот съдове
измийте свободни радикали
подобрява свойствата на кръвта

Както можете да видите, тази обикновена прясна краставица не е толкова проста. Например, той значително облекчава подаграта. общо състояниеи донякъде облекчава болката.

Пулпът и кожата на пресните краставици са меки влакна. Той почиства червата добре, много правилно и без вреда, дори за отслабен или детски организъм.

Хрупкавите зелени зеленчуци с право са признати за едни от най-нискокалоричните тиквени зеленчуци. Поради това те се включват активно в различни диетиИ терапевтично хранене. Вярно е, че си струва да ограничите употребата им, особено в дните на гладно. Защото постоянното ядене само на краставици разтяга стомаха. В резултат на това ефектът може да бъде точно обратен на желания.

На кого вредят пресните краставици?

Някои хора дори не се замислят какво може да донесе една обикновена прясна краставица неприятни изненади. Не, разбира се, след като изяде няколко зелени, човек няма да почувства проблемна реакция от тялото. Но дори този известен зеленчук има своите противопоказания.

Например, известно е, че пулпата съдържа прилично количество йод. На здрав човекняма да боли. Но за хора, страдащи от дисфункция щитовидната жлеза, този имот може да причини много неприятни моменти.

Същото предупреждение важи и за хората, които знаят, че червата им имат навика да поднасят изненади. За да не влошите ситуацията, по-добре е да избягвате пресните краставици с техните слабителни свойства.

Поради силния диуретичен ефект хората с бъбречни заболявания не трябва да се увличат по пресните краставици:

уролитиаза заболяване
бъбречна недостатъчност
нефрит

Вече е трудно за органите да се справят с течността в тялото, а сега има добавка от краставици. Ето защо е по-добре да не ги използвате изобщо. Или поне само по време на обостряне. Защото най-малкото, което може да дойде от прекомерната употреба на пресни краставици, е прекомерното подуване. И няма да говорим за повече, няма нищо лошо в това.

Съвсем наскоро стана известно, че сокът от пресни краставици повишава киселинността. Това означава лица с:

стомашна язва
гастрит
колит
язва на дванадесетопръстника

Не бива дори да си помисляте да вземете млад зеленчук от градината и да го изядете.

Между другото, за леглата. Сезонните зеленчуци, отглеждани в собствената ви градина, ще причинят най-малко вреда на тялото.

Няма съмнение, че през зимата или късна есен ръката посяга към тезгяха за свежа краставица. В крайна сметка наистина искам да усетя миризмата на лято. Но се въздържай. Помислете откъде идват пресните краставици през зимата? Точно така, от индустриални оранжерии. И е малко вероятно някой там да отглежда с любов всеки плод. Най-вероятно такива краставици са пълни с пестициди и нитрати. Затова помнете - всичко има своето време.

Правилно съставената диета задължително включва зеленчуци, особено тези, надарени с ценни свойства. Краставицата, ползите и вредите, които разглеждаме днес, е необходима за тялото. Този зеленчук е известен със своите диуретични, почистващи и дори антипиретични свойства. Но нека не разкриваме всичките си карти, нека учим най-важните характеристикив ред.

Краставица - ползи за тялото

Прясната краставица е много по-здравословна от маринованата или осолена. За да сте сигурни, че ползите и вредите за здравето не променят местата си, е важно да проучите всички свойства на този зеленчук.

номер 1. За възстановяване на водния баланс

Водата осигурява правилното функциониране на всички важни вътрешни органии системи. Благодарение на това бъбреците се почистват, дейността на черния дроб се подобрява и функционирането на черния дроб се подобрява. храносмилателен тракт. Краставиците се използват за борба с подуването на крайниците. Въпреки факта, че повечето от тях се състоят от вода, диуретичен ефектясно изразени.

номер 2. За отслабване

Поради ниското си съдържание на калории, зеленчукът се въвежда в основна диетахора, които искат да се отърват от наднормено тегло. Загубата на тегло става възможна поради ускоряване на метаболизма, почистване на тялото от утайка, токсини и соли тежки металии други отрови. Всеки знае, че без детоксикация е почти невъзможно да отслабнете.

номер 3. За неутрализиране на окислителните процеси

За да елиминирате киселинните съединения, пийте сок или зеленчук чиста форма. Краставицата, ползите и вредите от които изучаваме, има положителен ефект върху дейността на бъбреците и черния дроб. Това е много важно за тялото, тъй като предотвратява развитието на неоплазми под формата на камъни и пясък.

номер 4. За храносмилателната система

Зеленчукът контролира всички метаболитни процеси и ги довежда до ново ниво. Особено ценен ефект се наблюдава за стомашно-чревния тракт. Ако зеленчукът се консумира чист, той действа като абсорбент. Абсорбира и отстранява вредните вещества, предотвратява ферментацията на храната в червата, премахва запека и спомага за редовното изхождане.

номер 5. За лечение на диабет

Диабет означава коварна болест, което създава много проблеми на собствениците си. Краставиците, или по-скоро техните ползи и вреди за здравето на диабетици, се разглеждат от всички страни. Зеленчукът разгражда захарозата, предотвратява скокове на налягането и намалява зависимостта от инсулин.

номер 6. За ендокринната система

Прясната краставица контролира баланса на хормоните на щитовидната жлеза. Съставът съдържа много йод, който е необходим на цялата ендокринна система по-специално.

номер 7. За сърцето

Включеният минерален и витаминен комплекс е насочен към елиминиране на излишния холестерол, като по този начин намалява вероятността от развитие на сърдечни и съдови заболявания. Краставиците са задължителни за хора, които наскоро са прекарали инфаркт. Те насърчават бързото белези на основния мускул.

№ 8. За ускоряване на метаболизма

Краставицата е лидер в клъстера диетични фибри, от тази страна трябва да разгледаме ползите и вредите за тялото. Фибрите почистват стомашно-чревния тракт, премахват токсичните съединения и токсините. Системният прием на краставици ще ускори метаболитните процеси, което ще доведе до подобряване на общото състояние.

номер 9. За имунната система

Разбира се, не може да не се спомене полезни свойствакраставици за имунната система. Ако се насладите на воднист зеленчук през целия период на плод, до есента можете значително да го увеличите защитни функции. Това важи особено за хора, които са били постоянно болни от раждането. Между другото, доказано е, че голяма сума аскорбинова киселинаконцентриран точно в малки плодчета.

номер 10. За красота на кожата

Лесните за приготвяне маски от краставици могат да заменят скъпата козметика за грижа за кожата на лицето. Прилагайки каша или резени от този зеленчук буквално за 20 минути на ден, ще можете да премахнете тъмни кръговепод очите, придайте на лицето забележима руменина, отървете се от пигментацията и изравнете релефа.

Ползите от краставицата за жените

1. Прекрасната половина на човечеството харесва краставици, защото те могат да бъдат използвани за създаване на безвредни диетична дажба. Отслабването с краставици е доста популярно. За една седмица ще можете да свалите поне 2-3 кг.

2. Краставицата, или по-скоро нейните ползи и вреди за телата на момичетата, непрекъснато се изучават. Съдържа много диетични фибри, които елиминират токсините и контролират липиден метаболизъм. Мазнините просто нямат време да се натрупат, преди да напуснат тялото.

3. Зеленчукът превръща постъпващите въглехидрати не в наслоявания на кръста, а в ценна енергия. Краставицата също ускорява метаболизма и премахва излишната вода.

4. Зеленчукът се използва за нормализиране хормонални нива, елиминиране силно кървенепо време на менструация, намаляване на честотата на горещите вълни по време на менопаузата.

5. Само 1 чаша сок, консумирана сутрин, ще насити тялото, ще задейства метаболизма и ще започне Приятен ден. Прясно приготвеният сок тонизира и освежава.

Ползите от краставицата за бременни жени

Краставицата трябва да бъде включена в диетата на бременни жени. За да се гарантира, че ползите и вредите за тялото не променят местата си, зеленчукът не трябва да се злоупотребява.

1. Бъдещите майки страдат от подуване, особено при момичетата през втория и третия триместър. Благодарение на отстраняването на излишната вода, подуването изчезва, както и синдромът на тежките крака.

2. Бременните също страдат повече чувствителни въпросипроявява се със запек. Поради входящи влакна изпражнениянапускат червата, изпражненията се нормализират.

3. Жените в деликатни ситуации може да са предразположени към развитие на анемия. Но при систематичен прием на зеленчука нивото на желязо в кръвта се възстановява и хемоглобинът се попълва.

4. Разбира се, няма как да не засегнем факта, че по време на бременност очаквана майкакачване на килограми. Яденето на краставици ще ви помогне да контролирате телесното си тегло и да избегнете преяждането.

Ползите от краставицата за деца

Краставицата отдавна се е превърнала в познат зеленчук за нас. Неговите ползи и вреди за тялото на детето са също толкова безценни, колкото и за възрастен.

1. Редовно хранене зелен зеленчукще позволи детско тялоизбягвайте развитието на силициев дефицит. Освен това детето не рискува да страда от анемия.

2. Краставиците съдържат йод. Следователно зеленчукът предотвратява развитието на патологии, свързани с ендокринната система.

3. Пресните краставици са богати на калий, техните ползи и вреди са очевидни ( ценни имотипреобладават). Благодарение на калия, бебето развива стабилна психика. Нервната система е напълно укрепнала.

4. Зеленчуците имат благоприятен ефект върху храносмилането и всичко останало метаболитни процеси. Детето укрепва имунната система, но краставицата трябва да се дава не по-рано от 1 година.

Ползите от краставицата за мъжете

1. Пресните краставици могат да бъдат полезни и вредни за мъжкото тяло. Зеленчукът обаче има много повече положителни качества. Струва си да се отбележи, че има почти същия ефект върху женското тяло.

2. Редовната консумация на краставица ще ви помогне да избегнете наднорменото тегло. Зеленчуците често присъстват в диетата здравословно хранене. Той е ефективен за отслабване, прочиства тялото от токсини и токсични съединения.

Ползите от краставицата в козметологията

1. Пресните краставици са търсени в козметологията. Популярността му се дължи на факта, че много хора знаят за ползите и вредите от зеленчуците за тялото. Същото положително въздействиеПоявява се и върху кожата.

2. Плодът овлажнява и подхранва тъканите с ценни микроелементи. В резултат на това кожата става кадифена и еластична.

3. Много хора използват краставиците като подмладяващо средство. Маските стягат порите и имат регенериращ ефект. Тъканите се почистват от токсини.

4. Ако системно правите маски от краставици през топлия сезон, ще предпазите кожата си от отрицателно въздействие ултравиолетови лъчи. Освен това ще се отървете от луничките и петната.

Ползите от сока от краставици

Сокът от краставици няма различни полезни свойства от пресните зеленчуци. Единствената разлика е, че пресният сок се усвоява по-добре.

Ако пиете по 100 мл до 4 пъти на ден. сок, ще предотвратите развитието на:

затруднения в стомашно-чревния тракт;
дисбактериоза;
запек;
бъбречни и чернодробни заболявания;
хипертония;
исхемия;
аритмии;
затлъстяване;
захарен диабет;
хроничен бронхит.

Системната консумация ще работи само във ваша полза.

Вреда от краставици

Краставицата има както ползи, така и вреда за тялото. Положителни чертиявно преобладават над негативните.

Нека да разберем кога един зеленчук може да причини вреда:

индивидуална непоносимост;
пептична язва;
диария.

Краставиците са надарени с огромни ползи. Що се отнася до вредата, тя е минимална. Не забравяйте, че не трябва да прекалявате с плодовете. В противен случай може да срещнете неприятни последиципод формата на диария.

Какви са ползите от краставиците за човешкото тяло? Всичко за краставиците: полезни свойства в козметологията, поддържане на сърцето, кръвоносните съдове и много други.

Трудно е да си представим живота без краставица модерен човек. Този интересен зеленчук често присъства на трапезата. Към най-много се добавя краставица различни ястия. Много жени активно използват краставица в домашна козметология. Учените разработват нови сортове. И още един много интересен въпрос: „С какво е полезна краставицата за човешкото здраве?“ Нека да разгледаме по-отблизо.

Какви са ползите от краставиците за сърцето и кръвоносните съдове?

Благодарение на консумацията на краставица:

нивата на холестерола намаляват;
подуването се облекчава;
кръвното налягане намалява;
работата на сърдечния мускул се нормализира.

Краставици за стомашно-чревния тракт

Краставиците редовно се появяват на масата ни! Знаете ли всичко за техните предимства?

Благодарение на краставицата:

храносмилането се нормализира;
улеснява се работата на панкреаса;
ускорява се лечението на заболявания на бъбреците, жлъчния мехур и черния дроб;
процесът на отслабване се ускорява;
метаболизмът се нормализира;
Тялото бързо се прочиства от отпадъци и токсини.

Заслужава да се отбележи, че краставицата има леко слабително и диуретично действие.

Какви са ползите от краставиците за кожата?

Краставицата е една от най здравословни зеленчуциЗа кожата. И между другото, много лечения с краставици са наистина приятни.

Трябва внимателно да изберете този зеленчук, когато купувате. Запомнете: краставицата трябва да е свежа, зелена и приятна на вид.

Благодарение на краставицата:

кожата се подмладява;
подуването изчезва;
кожните клетки са добре почистени;
акнето изчезва по-бързо;
лечението на много кожни заболявания се ускорява.

Ако избършете лицето и шията си с парче краставица няколко пъти седмично, можете да запазите младостта и красотата на кожата си за дълго време.

Други полезни свойства на краставиците

Вече научихме много факти за какво благоприятен ефекткраставиците имат ефект върху тялото. Но това не е всичко, което трябва да знаем за зеленчуците, които се появяват на масата ни почти всеки ден.

И така, краставица също:

полезен за щитовидната жлеза;
има подмладяващ ефект върху цялото тяло;
има благоприятен ефект върху състоянието на косата и ноктите.

Противопоказания за ядене на краставици

Краставицата не трябва да се консумира от хора, страдащи от стомашни заболявания повишена киселинност.

Краставиците заслужено са получили титлата на един от най-диетичните, здравословни и нискокалорични зеленчуци. В Русия този зелен плод не изчезва от нашата диета и е най-популярният хранителен продукт след картофите. Полезните свойства на краставицата са високо ценени в алтернативната и аюрведическата медицина.

Нашите предци са използвали широко сок тревисто растениеза терапевтични цели. Зеленчуците винаги са били смятани за вид спасение от физически заболявания. Дори учени и лекари многократно са го казвали чиста ползаносят краставици за човека. Ще се опитаме да анализираме подробно полезните свойства и противопоказанията на тези зеленчуци.

Историята на произхода на култивираното тревисто растение, според надеждни източници, датира от няколко хиляди века. Все още се среща в дивата природа в субтропична и тропическа Азия. В този район се срещат цели насаждения от зелени зеленчуци, които образуват дълги разклонени лози до 20 m.

По време на разкопки археолозите многократно са откривали каменни останки от невероятно растение, датиращо от две хиляди пр.н.е. Зеленчуците са били изнесени в Русия от Византия, вероятно през 5-6 век. По време на управлението на Петър I е издаден указ за широкомащабно отглеждане на зеленчуци. Оттогава краставиците не са изчезнали от нашите маси.

Животновъдите непрекъснато разработват нови хибриди за подобряване на вкуса, качеството, увеличаване на производителността и устойчивостта на растенията към различни климатични условия. Подобни опити дават положителни резултати. Специалистите в тази област са успели да разработят невероятни сортове с деликатна каша и тънка кожа.

Най-добрите отвъдморски сортове включват момордика от индийска краставица, чиито полезни свойства не са по-ниски от домашните култивирани селекции. Намерен зеленчук широко приложениене само в кулинарията различни страни, но и в Аюрведа. Плодовете са се доказали като високоефективно средство за лечение на диабет и хелминти.

Те често се наричат китайски пъпеш; те са много сходни на външен вид. Momordica има богат жълтои ярко червени плодове. Екзотичният зеленчук има вкусен аромат, напомнящ аромата на зряла диня. Отличен е за приготвяне на различни ястия. Те правят невероятни неща от него. вкусен хайвер, салати, сосове, както и пържени, задушени и осолени.

Основните характеристики на тези зеленчуци са бързото плододаване и високият добив. Те също се адаптират към почти всякакви условия и не спират да дават плодове дори по време на студове. Индийската краставица, чиито полезни свойства не са известни на всички, има антивирусно и антибактериално действие. До края съставът му и терапевтични свойстване са изследвани от специалисти. Но едно е ясно: в малки дози индийските култивирани растения имат благоприятен ефект върху организма като цяло.

Биохимичен състав и ползи

Според някои диетолози краставиците имат ниско хранителна стойности оскъден набор от градивни микроелементи. Но в епохата на Хипократ ескулапите разсъждават по различен начин. На зеленчуците се приписвали наистина чудодейни качества и се използвали за медицински цели.

От растението се приготвяли отвари, запарки и различни лекарства, които се използвали като диуретик, противовъзпалително, холеретично и дори антипиретично средство. Полезните свойства на краставицата не се ограничават до това. В днешно време сокът от зелени зеленчуци се използва в за козметични цели. Те се използват и при стомашно-чревни патологии и други заболявания.

Лечебните свойства се дължат на наличието органични съединения, етерични маслаи минерални елементи. Краставиците съдържат много фосфор и калий - тези вещества насърчават бързото елиминиране излишна течности натрий. Тревистото растение съдържа цинк, който е отговорен за функционирането на панкреаса.

Научно доказано е, че краставиците съдържат йод, който е няколко пъти повече от лука и картофите. Няма нужда да обясняваме защо имаме нужда от този микроелемент. В допълнение към водата, краставиците съдържат цяла гама от витамини А, В, С, необходими за хората, които осигуряват на тялото енергия и поддържат нормално функционална дейноствътрешните органи и стимулира имунната система. Повече съдържаниеаскорбинова киселина се наблюдава в кората.

Ефект върху тялото и фармакологични свойства

Полезните свойства на пресните краставици се характеризират с наличието на тартронова киселина. Предотвратява превръщането на въглехидратите в мазнини. Основното предимство на зеленчуците е, че съдържат много алкали, което помага за нормализиране киселинен балансв организма. А ниско съдържание на калориипомага бързо и без негативни последициотървете се от мастните натрупвания.

Намира се в зеленчуците растителни фибри. Тя помага да вървят нещата чревния тракти ускорява процеса на обработка на храната, предотвратявайки забавянето вредни вещества. Практикуващите съветват приготвянето на напитка на базата на цвекло, краставици и моркови за хора с ревматични патологии. Зеленчуковият сок има лечебен ефект. Нашите предци са го използвали и за лечение на кожни наранявания (рани, изгаряния, порязвания, акне).

Естественият лек перфектно облекчава подуването, помага за понижаване на кръвното налягане и нормализира работата на сърдечния мускул. Малко хора знаят, че зеленчукът има аналгетичен, спазмолитичен, противотуморен и слабителен ефект. Лечителите използвали отвари и настойки от листата на тревистото растение за лечение на кървене.

Използвайте за козметични цели

Полезните свойства на краставицата са високо оценени от козметолозите. На базата на сока от растението се създават уникални тонизиращи, освежаващи и подмладяващи продукти. За борба с проблемната кожа се използват лосиони, маски, кремове, пилинги и ексфолианти.

Билковите лекарства облекчават възпалението, предотвратяват появата на акне, премахват излишните мазнини и освежават. Маски от краставиции пени са подходящи за премахване на бръчки. Те избелват, омекотяват, възстановяват тена и стягат. В търговията на дребно ще намерите вода от краставицаи почистващи лосиони на алкохолна основа.

Въпреки че натуралните козметични препарати са много лесни за приготвяне у дома. Достатъчно е да настържете зеленчука заедно с кората, да добавите алкохол и да оставите за 14 дни. Избършете лицето си с приготвения разтвор два пъти на ден. Тази инфузия може да се използва за подобряване на растежа на косата.

Съдържание на калории

Полезните свойства на прясната краставица се крият в наличната течност (около 95%). Зеленчукът има ниско калорично съдържание - само 15 kcal на 100 g, така че се препоръчва да се консумира за отслабване. Изключение правят осолени и мариновани краставици, които повишават апетита, но в същото време имат подобно съдържание на калории.

Предпазни мерки

Малко вероятно е краставиците да причинят значителна вреда на тялото. Полезни свойства и противопоказания при в такъв случайпросто не са сравними. Въпреки това лекарите казват, че някои хора трябва да ограничат консумацията си. Особено за хора с повишена киселинност и стомашно-чревни заболявания.

Трябва да се яде в ограничени количества леко осолени краставици. Полезните свойства на такъв продукт са много по-ниски, тъй като саламурата съдържа сол и оцетна киселина. Два компонента имат агресивен ефект върху чревната лигавица. Продуктът е противопоказан при пациенти с увредена водно-солев баланс, високо кръвно налягане, оток и атеросклероза.

За кърмещи и бременни жени

Тъй като краставиците имат лек слабителен ефект, не е препоръчително да ги използвате по време на кърмене, тъй като те могат да причинят стомашно-чревно разстройство и образуване на газове при бебето. Но по време на бременност, напротив, зеленчуците ще помогнат за предотвратяване на токсикоза и премахване на излишната течност.

Народни рецепти

При възпаление на очите: ще ви трябват 30 грама прясна кора, две супени лъжици сода за хляб и ½ чаша вряща вода. Оставете за половин час и обтрийте клепачите с прецедения разтвор или направете компреси.

При кожни заболявания: нарежете на ситно двеста грама зеленчуци, смесете със суха натрошена върбова кора (100 г) и листа от малина (50 г). Залива се с два литра вода и се вари 15-20 минути. Третирайте с прецедена отвара увредена кожаили добавете към ваната.

Инфузия при цистит

50 грама семена от тревисто растение се оставят за два часа в половин литър вряща вода. Пийте по чаша в продължение на пет дни – сутрин и вечер.

Отвара при висока температура, хипертония, запек и отоци

Настържете няколко пресни плодове, разбърква се в чаша вода и се вари на водна баня не повече от десет минути. След това оставете течността да престои под капак за около половин час. Пие се по 1/3 чаша три пъти на ден.

Обобщавайки горното, бих искал да отбележа, че тези любими зеленчуци са дарени от самата природа в полза на човечеството. Нищо чудно, че се смятат за едни от най-доброто средствоползи за здравето пресни краставици, здравословни и вредни свойствакоито сме разкрили напълно.

Съставка зеленчукови салатии чудесна добавка към основните ястия – пресни краставици. Ползите от тези градински подаръци, които ботаниците наричат фалшиви плодове, често се подценяват. Това „зелено чудо“ е просто необходимо на хората, за да бъдат здрави и защитени красива фигураи приготвяйте лечебна свежа козметика.

С какво може да ви зарадва една прясна краставица?

В обществото съществува мит, че краставицата се състои само от вода. Подобно на други погрешни мнения, той има истински произход: пулпата на такъв плод всъщност съдържа около 95% вода. Но това не означава, че краставиците не съдържат полезни вещества.

Обемите на полезните за здравето съединения, разбира се, са малки, но тези вещества са добре балансирани, намират се в лесно достъпна форма, така че когато попаднат в тялото, те веднага се абсорбират и започват „магическия“ лечебен процес.

Химически елементи в краставицата:

калий;
магнезий;
силиций;
цинк;
медни соли;
неразтворими груби фибри;
витамин К;
фитостероли;
фолати;
органични киселини.

Използването на такава „смес“ не може да мине, без да остави следа за човек - това е жизненоважно важни органиопределено ще отговори на здравословен натурален продукт.

"Краставици" чудеса

Не всеки знае, че обикновените краставици могат да решат здравословни проблеми. Ползите от краставиците са многостранни - след като опитате пресен зеленчук, можете да се освежите и да усетите аромата на лятото, а постоянното присъствие на тази „гордост на летните жители“ в менюто ще подобри вашето благосъстояние. Пресните краставици имат редица полезни качества.

Свойства на "фалшивите плодове":

нормализиране на функциите на червата;
регулират процесите на кръвосъсирване, предпазвайки от възможността за кървене;
блокират "лошия" холестерол, който застрашава развитието на хипертония;
намаляване на нивото на хомоцистеин, вещество, което нарушава целостта на стените на кръвоносните съдове;
подобряване на процеса на храносмилане;
премахване на течността от тялото, премахване на подуване;
предотвратява образуването на камъни в пикочния мехур;
насърчаване на отстраняването на соли;
предотвратяване на холелитиаза;
подобряване на състава на кръвта;
предотвратява появата на неизправности на имунната система;
имат лек слабителен ефект, облекчавайки честия запек;
играят жизненоважна роля в превенцията на ревматизъм;
имат благоприятен ефект върху състоянието на опорно-двигателния апарат;
облекчават симптомите на подагра (особено ако се консумират в комбинация със сок от моркови);
прочистване на тялото от токсини;
подобряване на нервната система;
лечение на диабет тип 2;
не допускайте патологии ендокринна система, почти неизбежно при захарен диабет;
не повишават нивата на кръвната захар.

За да се сбъднат всички надежди, възлагани на ястията с краставици, трябва да ядете пресни плодове, израснал в открит теренбез използване на химически торове. IN в противен случайВместо полза ви очаква порция токсични съединения.

Краставиците дават красота

Краставични лосиони и маски от филийки свежи зеленчуципозволяват на момичетата да изглеждат очарователни - те премахват обриви, включително акне, придават на кожата приятен матов оттенък, овлажняват я, премахват тъмни петнаи забавяне на стареенето с няколко години.

Тези зеленчуци са идеални за всеки тип кожа. Ако не си тъжен проблемна кожа, А телесни мазнини, краставицата също може да ви помогне. Този плод "тежи" само 14 kcal, така че изобщо не пречи на загубата на тегло, а според някои диетолози дори ускорява този дългоочакван процес.

Дните на гладуване върху краставици се провеждат веднъж седмично. През деня трябва да ядете около 2 кг зеленчуци - това количество трябва да бъде разделено на 6 хранения. За подобряване вкусови качестваосновният продукт на диетата, можете да използвате лимонов сок, билки, лъжица растително масло. На този ден се препоръчва да се пият 2 литра вода.

Но дори и да разберем ползите от пресни и сочни краставици, понякога е трудно да оцелееш в „ден на краставици“. Проблемът е, че тези плодове не засищат добре глада, така че в името на красотата ще трябва да проявите малко търпение. Има опростена версия ден на гладуванеза отслабващи – 1 кг краставици, комбинирани със 150 г постно месо.

Трябва ли бъдещата майка да замени киселата краставица с прясна?

Бременните жени често отиват в килера за буркан кисели краставички - този факт отдавна е превърнат в добра шега. Но киселите краставички увеличават натоварването на бъбреците и бъдещите майки изобщо не се нуждаят от това. Такъв зеленчук свежище доведе жени, които са в " интересна позиция“, много приятни „бонуси“.

Ползи от краставицата за бременни жени:

облекчава подуване и запек;
ще предотврати развитието на хемороиди;
ще помогне за поддържане целостта на зъбния емайл и костите;
ще намали риска от дефекти в развитието на плода.

"Зелено чудо" и кърмене

След раждането на бебето краставиците трябва да се откажат - започват да ги ядат отново, като постепенно увеличават дозата, когато бебето е на 3 месеца. Това е необходима мярка - виновни са даровете на градината повишено образуване на газ, което може да влоши коликите при бебето. След навършване на 3 месеца детето престава да страда от метеоризъм, а неговото храносмилателната системареагира нормално на промени в състава на кърмата.

Краставицата не може да се нарече безвредна!

Въпреки факта, че сме свикнали да разглеждаме обикновените зеленчуци в диетата, трябва да се вземе предвид вредата. Не трябва да забравяме, че те могат да влошат някои заболявания. Не яжте краставици, ако сте диагностицирани с тежки патологии на отделителните органи: бъбречна недостатъчност, остра или хроничен нефрит, камъни в пикочния мехур.

За някои заболявания все още можете да ядете краставица, само малка. Те включват гастрит, ентероколит и колит, пептична язва по време на обостряне.

Стандарти за консумация на „водни“ зеленчуци

Привържениците на здравословното хранене се интересуват от това колко пресни краставици могат да се ядат. Тяхната полза наистина зависи от спазването на нормата. Ако ядете повече от 3-4 зеленчука на ден, може странични ефекти: метеоризъм, киселини, оригване, храносмилателни проблеми, алергии.