Плодове от червена калина: полезни свойства и противопоказания. Фармакологични свойства на калина, рецепти за сок, чай, отвара, тинктури за различни заболявания. Червена калина за мъже – ползите от зрънцето

За калината се носят легенди, тя се използва в кулинарията и козметологията, а също така се използва активно за поддържане на здравето. Оценяват се полезните свойства на калината народни лечителии гуруто на официалната медицина. Не е изненадващо, тъй като растението, често срещано в градини и паркове, съдържа голяма сумаполезни вещества, благодарение на които се лекуват успешно много заболявания.

Характеристики на растенията

Калината може да расте като дърво, но по-често се среща като храст. Растението е дълготрайно - расте и се развива до 50 години, а при благоприятни условия и защита от вредители дори по-дълго. Височината на калината понякога достига пет метра. Широката зеленина и благородният външен вид правят растението завидна украса на градински парцели и паркови площи.

Къде расте?

Viburnum viburnum може да се намери на брега на река или близо до езеро, във влажна зона, тъй като растението обича добре навлажнена почва. Расте в богати на сянка гори от широколистни дървета, разположени по неговите краища и покрайнини. Растението предпочита тропически и умерен климат. В районите на европейската част на Русия расте средна лента, а в южната част на страната расте навсякъде.

Китай и Япония се считат за родното място на почти всички видове калина. Растението също е широко разпространено в цялата територия Северна Америка. Среща се в европейски страни с топъл и умерен климат. Viburnum се отглежда за приготвяне на лекарствени суровини, в кулинарни цели, а също и като декоративен храст.

Ботаническо описание

Червеният храст на калината достига височина от 2,5 до 4 м. Сива, кафеникава кора покрива дървесните части на леторастите. На него можете да видите надлъжни пукнатини, чието унищожаване от вредители причинява увреждане на възрастни храсти от калина.

• бягство. Имат кръгла форма и жълто-кафяв цвят. Някои части на растението може да са сиво-бели. Шестоъгълна сърцевина отвътре бялос червен нюанс. На върховете на плодните издънки има две фалшиви пъпки, между които можете да видите продължението на издънката. Безплодните леторасти завършват с една крайна пъпка.
• листа. Доста големи: дължината и ширината варират от 5 см до 8 см. Те имат широко яйцевидна или кръгла форма. Комплекс - разделен на три или пет остриета.Горна част
• гола, набръчкана повърхност, тъмнозелен цвят. Долната част на листа има сиво-зелен цвят поради гъсто опушване. Често ръбовете са назъбени. Поставянето на листата на клоните на растението е срещуположно, прикрепването е дръжка. Петурата е с бразди и достига дължина до 2 см. Цветя. Имат светъл, бяло-зелен цвят. Всяко съцветие представлява чадъровидна метлица с диаметър 8 см и дължина около 5 см, разположена по върховете на зелените леторасти. Ръбът на съцветието се състои от стерилни цветя, които се открояват повече от останалитеголеми размери . Средата на съцветието се формира от малки хетероморфни цветя.Активна фаза
• Растението цъфти в края на май - началото на юни.

Плодове.

Костилките, сферични по форма, образуващи обемни гроздове. Боядисани в ярко червено. Вътре има голяма кост с дължина до 9 мм. Пулпът на плода, с достатъчна сочност, се отличава със стипчива горчивина. Интензивността на вкуса намалява след излагане на минусови температури. Плодовете узряват напълно през октомври.

Със специална резитба може да се отгледа дърво от червен калинов храст, но короната му няма да бъде твърде гъста.

Приготвяне на лекарствени суровини

- Висококачествено изсушените суровини се разграждат

Плодовете на калината могат да се приготвят и по друг начин. Например, за да го добавите към чая и да го използвате за сладкарски цели, той трябва да бъде смлян със захар, което ще помогне да се запазят всички полезни свойства на плода.

Замръзване

Също пресни плодовеКалината може да бъде замразена. За целта ги изплакнете под течаща вода и ги подсушете върху хартиена кърпа. Поставете на тънък слой върху широка чиния. След замразяване за два часа, изсипете калината в контейнер или торба.

Съединение

Лечебните свойства на червената калина се дължат на биологичния състав на растението. активни вещества. Освен това всеки вид суровина може да бъде полезен, тъй като ценни съединения се съдържат във всички части на храста.

Богатият химичен състав на червената калина позволява да се използва за ускоряване на възстановяването и общо укрепванетяло за почти всяка болест.

Характеристики на терапевтичните ефекти

Лечението с плодове от калина и други части на растението изисква познаване на особеностите на въздействието му върху тялото.

• Спира кървенето. Viburnum има подчертан хемостатичен ефект, който се основава на способността химически веществакалина инактивира фибринолизин. Това предполага, че растението предотвратява резорбцията на вече образувани кръвни съсиреци, което е много подходящо при постоперативен период, но трябва да се внимава, ако пациентът е предразположен към тромбоза.
• Подобрява работата на стомаха.Способността на кората от калина да премахва симптомите на гастрит се основава на образуването на защитен филм върху лигавицата на органа. Образува се поради утаяването на протеинови молекули на стомашната слуз от танини. Това забавя усвояването лекарстваи намалява техния терапевтичен ефект, което трябва да се помни от хората, подложени на медикаментозно лечение. Противовъзпалителният ефект на калината се основава на способността на растението да укрепва и уплътнява клетъчните мембрани. В същото време плодовете на растението са стимуланти на секрецията стомашен сок, което може да навреди на хора с висока киселинност.
• Облекчава болката. Антиспазматичен ефектот употребата на калина, както и кардиотоник и седативен ефектвъз основа на съдържанието на изовалерианова киселина и нейните производни в растението, които намаляват възбудимостта нервни клетки. Доказано е, че приемът на калина засилва действието на успокоителните и приспивателни, и терапия с тях заедно с калина, може да се наложи намаляване на дозата.
• Подобрява метаболизма.Ненаситени мастна киселина, съдържащи се във всички части на растението, нормализират липидния метаболизъм и намаляват нивото на холестерола в кръвта. Всички части на калината съдържат хлорогенова киселина, която забавя проникването на глюкозни молекули в кръвния поток, предизвиквайки хипогликемичен ефект. Ето защо, растението трябва да се използва с повишено внимание при диабет, особено ако пациентът е активно изображениеживот или има склонност към рязък спадСахара.

Полезни свойства на калина

Най-широкият списък от фармакологични ефекти от употребата на калина прави растението популярно лекарство в народната и официалната медицина.

• В гинекологията. Способността на калината да регулира хормонален фонмного важно за жените. Растението може да се предписва в следродилния период за ускоряване на контракциите на матката и намаляване на кървенето. Като цяло калината има положителен ефект върху нивата на естроген и следователно премахва симптомите на менопаузата и болезнената менструация.
• За храносмилането.Червената калина може да подобри храносмилането, да нормализира стомашната киселинност и да премахне признаците на дисбиоза. Като защитно и противовъзпалително средство, растението се предписва за увреждане на стомашната лигавица: гастрит, язвени лезии. Сред показанията за употреба на растението: колит от всякаква причина и склонност към запек, хемороиди.
• За бъбреците. Червената калина може да се използва като лек диуретик, подходящ за мъже. Противовъзпалителните свойства помагат за премахване на подуването на простатната жлеза по време на простатит, както и улесняват процеса на уриниране. Отбелязана е способността на калината да облекчава възпалителните процеси, локализирани в бъбреците.
• За устната кухина. Антибактериалните, стягащи и противовъзпалителни свойства на калината се използват активно в стоматологията за лечение на гингивит, стоматит и пародонтоза.
• За кожни заболявания.Растението и препаратите от него могат да помогнат при лечението на всяка кожни заболявания, включително алергии, автоимунни заболявания, както и кожни лезии, усложнени от бактериална или гъбична инфекция. При алергичен дерматит, фотодерматози, диатеза при деца, калината е полезна за приемане лечебни вани. При екзема, псориазис, лишеи, фурункулоза, гнойни обриви се използват компреси и лосиони с калина.
• За нервната система. Viburnum viburnum се използва за нормализиране на функционирането на нервната система. Премахва нервността, безсънието, умораглавоболие, включително мигрена. Помага за преодоляване на апатията, подобрява настроението, предотвратява гърчове. Използва се за премахване на началните форми на хипертония.
• С ARVI. Повечето настинки, както и техните усложнения, също се лекуват с калина. Лекият отхрачващ и бронходилатативен ефект ви позволява да се отървете от кашлица, причинена от бронхит, пневмония и туберкулоза. Растението премахва задуха и подобрява насищането на кръвта с кислород. Осигурявайки потогонно действие, калината помага за премахване на симптомите на треска, придружени от повишаване на телесната температура.
• За имунитета. Имуностимулиращите свойства на калината, нейната способност да насища тялото с витамини и микроелементи, подобряват биохимичен съставкръвта често се използва за възстановяване на тялото след заболяване и операция. А също и за ускоряване на възстановяването от инфекциозни и настинки.

Хората често използват калина за отслабване. Отървавайки се от наднормено тегловъзниква поради ускоряване на метаболитните реакции, както и пълно преструктуриране на липидния метаболизъм, в резултат на което много по-малко излишни мазнини се отлагат на талията. Способността на калината да регулира храносмилането и да подобрява перисталтиката е от значение и при диета. стомашно-чревния тракт(стомашно-чревен тракт), премахва натрупаната течност, без риск от загуба на електролити.

Какви са другите предимства?

Лечебните свойства на червената калина са много обширни, но лечебното растение има и други интересни способности.

• За красота. Сокът, извлечен от плодовете на калината, се замразява и се използва за лице, направен на кубчета.лек масаж . Масажната процедура с калина избелва кожата, елиминиратъмни петна
• , лунички, акне и гнойни обриви. В допълнение, антиоксидантният състав на калината помага за изглаждане на бръчките и укрепване на контурите на лицето.
• В кулинарията. Плодовете на калината се използват активно в кулинарията за производство на плодови напитки, желе, блатове, блатове и пълнежи за пайове, които са не само вкусни, но и имат активни общоукрепващи свойства. Ползите от плодовете на калината, дори и захаросаните, са много по-високи от обичайния шоколад. За тонус. От семената на калината се получава напитка, която замества кафето. Неговото предимство е лекото тонизиращо, кардиопротективно и антиоксидантно действие, както и пълната липса нанегативни ефекти

върху кръвоносните съдове и стомашно-чревния тракт. Отделно си струва да споменем декоративните свойства на калината. Животновъдите са разработили различни растениякоето звучи като „Boule de neige“, тоест „Снежна топка“. Сферичните съцветия изглеждат екзотични и могат да украсят всяка ферма.

Необходимо ли е внимание?

Всяко лекарство трябва да се приема стриктно в съответствие с показанията за употребата му. Растителният материал от червена калина не е изключение, което означава, че в някои случаи изисква внимателно използване. Основните противопоказания на калината са следните.

• Бременност Растението е противопоказано по време на бременност. Всички негови части съдържат съединения, които по структура и действие са подобни на естрогенните хормони. Техният тонизиращ ефект върху маточната мускулатура може да доведе до спонтанен аборт илипреждевременно раждане
• , провокират отлепване на плацентата и недохранване на плода.
• Тромбоза.Противопоказанията за калина включват склонност към образуване на кръвни съсиреци, както и тежка атеросклероза, тъй като хемостатичният ефект на растението може да влоши ситуацията и да неутрализира ефекта на антитромбоцитните лекарства.

Висока киселинност. Хората, страдащи от киселини, както и тези със значително повишена киселинност на стомашния сок, могат да очакват вреда от калината, поради способността на плодовете на калината да стимулират секрецията на храносмилателните жлези.Страничните ефекти на червената калина могат да повлияят негативно на състоянието на пациенти, страдащи от хипотония, тъй като растението провокира допълнително намаляване

кръвно налягане

. Използването на червена калина за кръвно налягане не винаги носи очаквания резултат поради кардиотоничния ефект на растението.

Обширният химичен състав на всички части на растението задължава пациентите да се уверят, че няма индивидуални реакции на чувствителност, преди да използват препарати от калина. За да направите това, струва си да приемате препарати от растението в минимални дози в продължение на няколко дни, като внимателно наблюдавате реакцията на тялото. Рецепти Viburnum, както и неговите екстракти, отдавна се използват в официалната медицина, като допълват витамин билкови чайовеи да бъдеш част от

хомеопатични лекарства

. Фокусирайки се върху специални рецепти, у дома можете да приготвите лекарства от растението, които не са по-ниски по ефективност от фармацевтичните продукти. Отвара от кораОсобености.

Използва се за премахване на маточно кървене, болезнена менструация, в следродилния период, за нормализиране на стомашно-чревните функции,

1. мек спад
2. кръвно налягане, както и за подобряване на бъбречната функция и премахване на отоци. Приготвяне и използванеи загрейте под капак за половин час.
3. Полученият продукт се влива в продължение на 10 минути при стайна температура, след това се прецежда и старателно се изстисква тортата.
4. Те носят сварена водастайна температура до предишния обем.
5. Стадо кора от калина се приема в размер на две супени лъжици, до четири пъти на ден. Нанесете лосиони два пъти на ден за всякакви кожни заболявания, включително трофични язви. Съхранявайте бульона не повече от два дни в хладилника.

Инфузия на плодове

Особености. Използва се вътрешно при настинки, за облекчаване на запек, а същоалергични реакции

Използва се за премахване на маточно кървене, болезнена менструация, в следродилния период, за нормализиране на стомашно-чревните функции,

1. и възпалителни процеси. Включително при сърдечни и ставни заболявания. Две супени лъжицисушени горски плодове
2. изсипете калина в емайлирана купа с чаша вряща вода, покрийте с капак.
3. Загрейте 15 минути на вряща водна баня.
4. След нагряване плодовете от калина се вливат в продължение на 45 минути, след което се прецеждат, изцеждат и се довеждат до първоначалния обем с вода.

Пийте инфузията на калина през устата, една трета от чаша три пъти на ден. Съхранявайте в хладилник за не повече от два дни.

Инфузия на листа и съцветия Особености.Приложимо в народна медицинакато лек диуретик, потогонно, антиалергично средство, за

Използва се за премахване на маточно кървене, болезнена менструация, в следродилния период, за нормализиране на стомашно-чревните функции,

1. локално приложение
2. премахва изпотяването.
3. Една супена лъжица счукани съцветия и листа от калина се заливат с чаша вряща вода.

Оставете за половин час, след което филтрирайте.

Вземете половин чаша перорално два пъти на ден, прилагайте външни лосиони.

Тинктура

Според прегледите тинктурите от червена калина бързо осигуряват общоукрепващи и имуностимулиращи свойства, поради което могат да се използват както за лечение и профилактика на настинки, така и за подобряване на функционирането на всички системи на тялото.

Обикновената или червена калина е красиво растение, всички части на което имат ценни терапевтични свойства. При правилният подходКалината ще излекува, укрепи и подмлади цялото човешко тяло. Но лечебните свойства на калината трябва да се използват отговорно, тъй като рискът от странични ефективсе още присъства.

Лечебните свойства на калината са известни от древни времена. Това зрънце се събира с пристигането на слана, когато другите растения заспиват. Но ако плодовете се събират след първата слана, тогава кората, листата и цветята се събират през целия вегетационен период.

Описание на растението

Viburnum е често срещано растение, което расте почти навсякъде: в Русия, Европа, Америка, Северна Африка. Лечебни свойства Viburnum е ценен по целия свят; също така се вписва добре във всеки пейзаж, като го допълва, поради което започва да се отглежда в лични парцели.

Калината принадлежи към семейство Adoxaceae. Това е храст с червени или черни плодове. Височината на растението може да достигне четири метра. Кората е сиво-кафява, листата са дълги, средно осем сантиметра. Те са тъмнозелени отгоре и сиво-зелени и набръчкани отдолу. Растението цъфти с бели или бяло-розови цветя, събрани в съцветия. Цветовете са малки, плодоносни. Плодовете са сферични или овални, могат да бъдат червени или черни с едро семе, сочни, с горчив стипчив вкус.

Растението цъфти в края на май - началото на юни. Плодовете започват да узряват в началото на септември.

Химичен състав

Лечебните свойства на калината се определят от нейните химичен състав. Плодовете съдържат много витамини и минерали. Те съдържат въглехидрати, дъбилни вещества и органични киселини. Те също така съдържат танини, смоли, фитостероли, пектини и етерични масла.

Плодовете съдържат много витамин С, Е, А, Р, К, магнезий, желязо, цинк и калий.

Кората е богата на танини, палмитинова, мравчена, каприлова и линолова киселина. Съдържа витамини и фитонциди.

Лечебни свойства

Благодарение на уникалните си лечебни свойства, калината се използва за лечение на почти всички заболявания. Това растение помага в борбата с патологиите на сърдечно-съдовата система, включително коронарна артериална болест. Помага при болки в гърлото, астма, пневмония. Настойки и отвари се препоръчват при кожни патологии: циреи, екзема. Помага в борбата с патологиите на нервната система, включително истерия, безсъние и неврастения. Плодовете и други части на растението се използват при лечението на заболявания на храносмилателния тракт, ARVI, бронхит, магарешка кашлица, тонзилит, фарингит.

Употребата на калина помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, стимулира отделянето на храчки при кашлица, повишава тонуса на матката и се използва като диуретик и деконгестант. Народните средства, приготвени от калина, помагат в борбата с разстройствата водно-солевия метаболизъм. Растението също така стимулира производството на жлъчка. Правилно приложениеспомага за подобряване на имунитета, тонизира и се бори с недостига на витамини.

Преди векове калината е използвана като диуретик, заздравяване на рани, тонизиращо средство, стипчив. Според народното вярване няма нито една болест, за която калината да не помогне.

Противопоказания

Преди да започнете да лекувате заболявания, трябва да знаете противопоказанията и лечебните свойства на калината. Това растение съдържа много витамин С, което може да причини предозиране, проявяващо се с появата на обрив. Само червената калина се използва за лечение на заболявания, но черната калина се счита за отровна и се използва само като декорация на градината.

При някои хора горчивината на калината предизвиква треска.

Не можете да използвате народни средства, ако имате нарушение на кръвосъсирването, склонност към образуване на кръвни съсиреци, артрит, подагра или висока киселинност на стомашния сок.

Прибиране на кората

Лечебните свойства на кората от червена калина ви позволяват да се борите с различни заболявания. Набавянето на суровини се извършва през пролетта, когато започва движението на сока. За да премахнете кората, трябва да премахнете страничните клони. След това внимателно се отстранява кората. Заготовката се суши на проветриво място, докато кората започне да се рони при натиск. Изсушените суровини се съхраняват в стъклени съдове на тъмно място.

От кората се приготвят отвари, които се използват за спиране на кървенето, изплакване на устата при възпалено гърло, стоматит, пиене при главоболие и безсъние.

Прибиране на цветя и листа

Лечебните свойства на червената калина позволяват растението да се използва като противовъзпалително, хемостатично и потогонно средство. За тази цел се използват цветовете и листата на растението. Събират се през май-юни. Заготовката се суши на проветриво място. Веднага след като суровините се изсушат, те се поставят за съхранение в хартиени или платнени торби или стъклени съдове.

Беритба на горски плодове

Лечебните свойства на червените плодове от калина не са по-ниски от много фармацевтични лекарства. Прибирането се извършва след първата слана, около октомври, но времето за прибиране зависи от региона. Пресните плодове са от голяма полза при лечението на патологии. Можете да направите сок от тях, да ги смелите, да ги ядете цели или да ги сложите в чай.

Ползите от калина

Познавайки лечебните свойства и противопоказанията на калината, можете да кажете с увереност дали това растение е подходящо за вас или не. Несъмнено калината носи много ползи, но за да успеете при лечението на заболявания е важно да знаете кои части от растението за какво помагат.

1. Патологии на дихателната система. При кашлица, пневмония и бронхит използвайте сок или отвара от плодове. Те съдържат вещества, които помагат за активиране на процеса на отделяне на слуз.
2. Заболявания на УНГ органи. При тонзилит, тонзилит и фарингит се препоръчва да се използва отвара от цветя. Може да се приема през устата и да се използва за гаргара. След курс на лечение калината помага да възстановите гласа си.
3. В случай на неизправност храносмилателната система. Калината съдържа пектини и дъбилни вещества. Калината е полезна при гастрит с ниска киселинност. При усещане за тежест или гадене е препоръчително да изядете една чаена лъжичка пасирана калина.
4. При кървене се използва отвара от кора на калина.
5. Всички части на растението помагат в борбата с недостига на витамини. Плодовете, кората и цветята съдържат много витамини, което помага за укрепване на имунната система. Това растение служи добре профилактичнопо време на епидемия от грип, ARVI.
6. Лечебните свойства на плодовете на калината помагат за справяне с метаболитни нарушения.
7. Калината помага при отоци и се използва като диуретик.
8. IN свежиплодовете се препоръчват на пациенти с хипертония.

Като ядете супена лъжица пресни или замразени плодове всеки ден, можете да избегнете сърдечни проблеми. Активира се и процесът на обновяване на кръвта.

. Използването на червена калина за кръвно налягане не винаги носи очаквания резултат поради кардиотоничния ефект на растението.

Познавайки лечебните свойства и противопоказанията на кората от калина, както и на други части на растението, можете да прецените дали тя е подходяща за лечение за вас. За да направите лекарство от кората, ще ви трябват десет грама натрошени суровини, които се заливат с чаша вряща вода. Продуктът се влива в продължение на час и половина. Вземете една супена лъжица четири пъти на ден.

Лечебните свойства и противопоказанията на плодовете от калина помагат да се определи дали това растение може да се използва. От плодовете се прави запарка, която се използва като диуретично, противовъзпалително средство, а също и като средство за повишаване на имунитета. За да приготвите лекарството, трябва да нарежете две супени лъжици калина и да добавите вода. Бульонът се вари петнадесет минути, след което се оставя да изстине. Вземете една трета от чаша три пъти на ден.

Лечебните свойства на плодовете от калина помагат в борбата с хипертонията. За да направите лекарство от тях, трябва да вземете трилитров буркан, в който се поставят три чаши плодове. Заливат се с две чаши вряща вода. Съдът се затваря плътно и се оставя за една нощ. На сутринта продуктът се прецежда през цедка. Прецедената маса се смила с половин килограм мед. Тази паста се приема по една лъжица три пъти на ден. Можете да излеете получената инфузия върху пулпа и да вземете една трета от чаша.

Помага при неврастения следващото лекарство: лъжица кора се залива с чаша вода и се вари половин час. Отвара от една трета от чаша се приема три пъти на ден.

При настинка вземете петстотин грама пасирани плодове от калина, супена лъжица листа от касис и мента. Всичко се смесва, добавя се медът. Съставът се загрява и се влива в продължение на един час. Приема се при настинки.

Лечебните свойства и противопоказанията на червената калина ви позволяват да разберете дали може да се използва за лечение на заболявания. Въпреки това, за да избегнете вреда, по-добре е да се консултирате с лекар.

За да се справите с болки в гърлото, кашлица, треска, използвайте отвара от кора на калина. За да го приготвите, трябва да залеете една супена лъжица кора с чаша вода и да ври петнадесет минути. След това продуктът се влива в продължение на два часа. Вземете супена лъжица не повече от четири пъти на ден.

При хронична кашлицавземете лек, приготвен от една чаша плодове, изсипани в литър вода и варени десет минути. Продуктът се приема в една трета от чаша топъл. Можете да добавите мед към състава на вкус.

При пневмония пригответе запарка от две супени лъжици пасирани плодове, смесени с чаша мед. Съставът се приема по лъжица не повече от пет пъти на ден.

Калината помага при главоболие. За да направите лекарство от него, ще трябва да смилате лъжица плодове със захар в равни пропорции. След това това сладко лекарство се приема като чай не повече от два пъти на ден. Можете да използвате цветя от калина при главоболие. Заливат се с вряла вода и се оставят за около час. Запарката се приема по една лъжица два пъти на ден.

Традиционни методи за лечение на калина

Полезните свойства на калината и нейните лечебни свойства помагат за справяне с маточно кървене и болка по време на менструация. За да се преодолеят тези патологии, е необходимо да се подготви от кората спиртна тинктура. За целта сто грама кора се заливат с литър спирт. Продуктът се влива в продължение на една седмица. Вземете тридесет капки два пъти на ден.

Плодовете на калината помагат за облекчаване на стреса и повдигат духа ви. Подготвям здравословен чай, плодовете се пасират, смесват се с мед или захар, след което сместа се добавя към чая по лъжица. За да придадете на напитката по-добър вкус, можете да добавите канела.

За повишаване на тонуса на матката пийте тинктура от кора, приготвена от десет грама кора и чаша вряща вода. Продуктът се влива в продължение на пет часа. Това лекарство има антисептично, аналгетично, вазоконстрикторно действие, а също така повишава тонуса на матката.

По време на периоди на епидемии се препоръчва да се пие витаминен чай, който помага за подобряване на имунитета. За да го приготвите, трябва да вземете една супена лъжица плодове и да ги запарите с чаша вряща вода. Чаят се влива в продължение на два часа. Приемайте по сто милилитра сутрин и вечер.

Viburnum помага за облекчаване на раздразнителност и безсъние. За тези болежки се приготвя народен лек, като се смесват лъжица кора от калина и чаена лъжичка маточина. След това вземете една супена лъжица от сместа и я залейте с чаша вряща вода. Съставът се готви за половин час, след което се отстранява от огъня и се влива в продължение на същото време. Вземете четири пъти на ден по лъжица.

Подготовка на плодове за зимата

Плодовете на калината могат да се приготвят за зимата със захар. За да направите това, вземете половин килограм калина и същото количество захар. Плодовете се смилат, след което се добавя захарта. За да се запазят всички полезни свойства, семената и люспите се оставят в суровото сладко. След това оставете сместа настрана за известно време, за да може захарта да се разтвори. Готовото сладко се слага в буркани и се съхранява в хладилник.

По желание може да премахнете семките. В този случай суровото сладко ще има вид и консистенция на желе.

От плодовете на калината се приготвят компоти, които се покриват за зимата. Пият се като лекарство. За да направите компот, трябва да вземете две чаши плодове и същото количество захар (за трилитров буркан). Най-добре е да добавите захар директно в буркана, за да премахнете киселия вкус на компота. Плодовете се варят пет минути. След това бульонът се изсипва в буркан, добавя се захарта и се затваря с железен капак.

От плодовете се приготвя петминутно сладко. За да го направите, трябва да вземете килограм захар и половин килограм плодове от калина. Плодовете се покриват със захар и след като се разтвори, се поставят на огън и се варят пет минути: поставят се в буркани и се навиват. Можете да смилате плодовете със захар и да варите три минути.

Калина в градината

Голямата стойност на растението го прави незаменимо при лечението на почти всички заболявания. Поради това хората често засаждат храсти в имота си.

Растението може да расте както на сянка, така и на слънце. Много обича водата, така че се нуждае от често поливане. Най-доброто времезасаждане - пролет и есен. За растението се подготвят дупки с размери 40 х 60 см; в тях се поставя хумус и дървесна пепел. След засаждането храстът се полива.

Растението се подхранва три пъти на сезон: в началото на пролетта, по време на периода на цъфтеж и по време на плододаване. За тази цел се използват както органични, така и минерални торове. Торенето се извършва през пролетта с нитроамофоска, през лятото с фосфор, а през есента с калий. Гранулите се смесват с пръст.

Когато се грижите за растението, е важно да го поливате поне два пъти седмично.

За да расте калината като буен храст, тя трябва да бъде оформена. Подрязването се извършва през пролетта.

Следвайки правилата за приемане на калина, можете да забравите за настинки и много други заболявания. Но преди да използвате народни средства, трябва да се консултирате с лекар.

Нека поговорим днес, скъпи читатели. медицински блог « Рецепти от традиционната медицина» за калината, използването й в лечебни цели. Ще разберете с какво е полезна калината.

“Калина... Калинка, моя Калинка...” Любимият храст, възпят в песни и стихове, е многостъблен и разпръснат.

Есенните пурпурни гроздове от горски плодове и пролетните снежнобяли цветни дантели на калина са достойна украса на нашите лични парцели, вили, градини и гори.

От древни времена калината се смяташе за символ на момичешка красота и чистота, с нея се свързваше силата на любовно заклинание за любим човек - просто трябваше да сложите на главата си венец, украсен с цветята му. Чудили ли сте се някога откъде растението е получило името си калина?

Има много предположения: някои казват, че плодовете имат цвят на горещи въглища, други, защото в селата на Русе слагат калината във фурната, за да се отърват от горчивината на плодовете.

Химичен състав на калина

Калина - лечебни свойства

Червената калина (обикновена) (това е видът, за който ще говорим) съдържа голям бройвитамин Ц ( аскорбинова киселина), захари (до 32%), органични киселини (около 5%), танини.

Полезните вещества на калината осигуряват благоприятен ефектвърху храносмилателните органи, каротин, много витамин Р, пектин, катехини, антоцианини и други активни вещества, полезни за човешкото тяло.

Плодовете на калината съдържат високи нива на мед, желязо, магнезий, калций, калий, селен, цинк и манган. Установено е с абсолютна сигурност, че плодовете на калината са способни да натрупват селен. Плодовете съдържат още йод, олово, стронций, бром и никел.

Когато узреят, плодовете на калината имат горчив вкус и могат да раздразнят стомашната лигавица, но след първата слана те се отърват от тръпчивия вкус и стават напълно подходящи за консумация.

Повечето любители на калина замразяват плодовете през есента или изцеждат сока от тях, след което го смесват със захар.

Инфузия на калина за лечение на настинки

Червената калина се използва в народната медицина като потогонно, диуретично и възстановително средство при отоци от бъбречен и сърдечен произход, ниска киселинност, неврози с различна етиология и

Ще помогне и при анемия и атония на матката. Калината се използва в народната медицина в комбинация с други лекарства за лечение на злокачествени новообразувания.

Отвара от плодове и цветя на калина помага под формата на изплаквания за с дрезгав гласИ . Сварете плодовете на калината с мед и ще получите уникален лек за изтощителна кашлица и различни симптоми.

Цветовете на калината отдавна са известни като добър козметичен продукт.

Лечебен сок от плодове на калина

Как да си направим сок от плодове на калина? Изплакнете 1-2 чепки плодове под течаща вода, залейте с чаша вряща вода и оставете да престоят пет минути, след което ги намачкайте с дървена лъжица, прецедете или изцедете сока със сокоизстисквачка и добавете водата, в която е бил запарен.

Загрейте полученото Пресен соккалина и се пие вместо чай при грип, настинка, храносмилателни разстройства, особено лоша работачерен дроб или след преяждане с подуване.

В първия случай сокът трябва да се смеси с равно количество натурален меди вземете сместа тридесет дни преди хранене три пъти на ден; а във втория – пийте прясно изцеден сок на гладно един-два пъти на ден по чаена лъжичка. За целите на превенцията курсът на лечение може да се повтаря всяка година.

С помощта на сок от калина можете успешно да излекувате безсъние, ако всеки ден преди лягане пиете по 50 мл от тази чудотворна лечебна напитка. Между другото, сокът от калина облекчава добре главоболието, така че го използвайте вместо антипиретични аналгетици.

Лечение на хипертония

Калина с мед

Инфузията на плодовете на калина в комбинация с мед се използва като противовъзпалително, холеретично и кръвопречистващо средство; те също лекуват хипертония и спазми кръвоносни съдове:

- залейте плодовете от калина (1 супена лъжица) с чаша вряла вода, покрийте съда и оставете да кисне два часа, след което прекарайте през слой марля; добавете една супена лъжица мед и пийте по две супени лъжици три или четири пъти на ден.

Как се приготвя отвара от плодовете на калина

Можете да приготвите отвара със същите лечебни свойства от сушени плодове на калина:

- Поставете 10 g суровини (2 супени лъжици) в емайлирана купа, печете, като постепенно наливате една чаша сварена вода; оставете да къкри 15 минути във водна баня, охладете бульона, прецедете го, изцедете го, добавете преварена вода към една чаша и пийте 3-4 пъти на ден, ⅓ чаша.

Лечебен витаминен чай от горски плодове

Можете да варите витаминозен чай от сушени плодове от калина. И от кората на младите стволове можете да приготвите лечебни отвари, които са полезни при дерматоза и екзема, менструални болки, дисфункционално маточно кървене.

При хемороиди се използва отвара от кора на калина

Приготвя се по следния начин:

- на чаша вряща вода - 10 g кора, загрява се под капак във вряща водна баня за половин час, охлажда се до стайна температура и се добавя до 200 ml преварена вода; пие се след хранене 3-4 пъти на ден по една-две супени лъжици.

Вкусни рецепти с калина. Ястия от калина

Плодовете се консумират варени и на пара, от тях се приготвят сокове, плодови напитки, желе, компоти, желе, мармалад и, както вече беше споменато, се използват като пълнеж за пайове. от сушени плодовенаправете сурогат на кафе, който може да регулира процеса на храносмилане. Ето няколко рецепти.

Калинник

Плодове калина - 700 г, брашно - 6 супени лъжици. лъжици, гранулирана захар - 1 чаша. Отделете плодовете на калината (най-добре да ги съберете след първата слана) от гроздовете и ги изплакнете. Поставете част от плодовете на дъното на чугунен или глинен съд (разделете плодовете на 3 части).

Върху горските плодове се поставят 2 с.л. лъжици брашно и 3 с.л. лъжици захар, повторете процедурата, докато съставките свършат. Добавете вода, за да покрие плодовете. Напълнете тенджерата или чугуна на 2/3, за да не изтече съдържанието при готвене, така че е по-добре да вземете по-голям съд.

Съдовете се покриват с фолио и се поставят в руска печка, след като е загрята, за 4-6 часа. Можете да го приготвите във фурната, но процесът ще бъде също толкова дълъг. По време на термична обработка на калина, доста лоша миризма, но това не трябва да ви притеснява. Поставете готовата калина в стерилни буркани и съхранявайте в хладилника.

Плодове от калина - 3 чаши, малц - 0,5 чаши, захар - 1 чаша, мед - 2 супени лъжици. лъжици, масло или маргарин - 1 супена лъжица. лъжица, готово тесто - 1 кг. Измийте добре плодовете от калина, сортирайте, отстранете неузрелите, поставете в тенджера, добавете малко вода, добавете малц, захар и мед, поставете във фурната за 5-6 часа.

Във фурната калината ще придобие тъмночервен цвят и ще стане сладко-кисела, а семките ще омекнат. Разточете тестото, разделете поравно на две части. Върху един от разточените кръгове се поставят охладените плодчета калина, покриват се с друг, защипват се краищата, намазват се с масло и се слагат във фурната за 30 минути при температура 200-220 градуса.

Баница с калина и ябълки

За плънката: плодове от калина - 2 чаши, ябълки - 3 големи или 5 средни, захар 2 супени лъжици. лъжици, грис- 2 с.л. лъжици. За пресни тесто без мая: растително масло - 0,5 чаши, майонеза - 2 супени лъжици. лъжици, заквасена сметана 20% - 2 супени лъжици. лъжици, яйце - 1 бр., гранулирана захар - 2 супени лъжици. лъжици, сол -1 ч.л. лъжица, сода - 0,5 ч.л., вода - 2 супени лъжици. лъжици, брашно - 1 чаша.

Пригответе пълнежа от калина и ябълки. Измийте плодовете на калината и добавете вода, колкото да ги покрие. За да омекнат семената на калината, можете да ги оставите във фурната за 5-6 часа. Плодовете ще станат сладки и кисели.

Отцедете водата и добавете захарта. Оставете да заври и отстранете от огъня, докато захарта се разтвори. Добавете нарязаните на кубчета ябълки и гриса. Разбъркайте. Смесете всички съставки за тестото. Разточете 2 кръга. Поставете 1 кръг върху намазнена растително маслотиган

Отгоре се поставя плънката от калина. Покрийте пая с вълна във втория кръг. Намажете повърхността на пая с растително масло. Отгоре може да надупчите с вилица на няколко места. Поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.

Плодове от калина - 2 чаши, захар - 2 чаши. Изсипете вряла вода върху плодовете за 5 минути, след това изцедете водата и оставете плодовете леко да изсъхнат. След това ги намачкайте с дървена лъжица и претрийте през гевгир или едро сито. Добавете захар към получената маса.

Без хладилник такова желе остава плътно до 3 месеца, след което постепенно започва да се втечнява и на долния рафт на хладилника остава плътно до две години. Много е важно точно да държите калината във вряща вода.

Ако го държите за по-малко от 5 минути, кожата на плодовете няма време да омекне и когато се смачка, калината се пръска с много пръски. Ако, напротив, преекспонирате калината, желето няма да се втвърди.

Сос от калина

Сок от калина - 200 мл, вода - 2 чаши, захар - 30 г, картофено нишесте - 5 г Разредете нишестето в 2 супени лъжици. лъжици вода, изсипете го във вряща вода, добавете калина, захар и оставете да заври отново. Използвайте като сос за ястия от зърнени култури.

Мармалад от калина

Плодове - 1 кг, захар - 1 кг. Изсипете вряла вода върху пресни плодове от калина и претрийте през цедка. Към полученото пюре добавете захарта и разбъркайте. Поставете пюрето от горски плодове във фурната на слаб огън и гответе, докато се сгъсти.

Вземете плитък съд и го постелете с намаслена хартия. Полученото пюре се изсипва в него, заглажда се и се оставя да стегне. Нарязва се на квадратни парчета и се поръсва със захар.

Плодове - 1 кг, захар - 800 г, вода - 200 мл. Плодовете на калината се измиват добре, поставят се в тенджера, налива се вода и се задушават до омекване в предварително загрята на 180 градуса фурна. Комбинирайте захарта и водата в тенджера, разбъркайте, кипнете и отстранете тигана със сиропа от котлона.

Извадете калината от фурната, изсипете готовата захарен сиропи варете на тих огън 30 минути. След това отстранете от огъня, оставете за 6 часа и оставете да изстине. След това поставете тенджерата със сладкото отново на огъня и варете до готовност.

Извадете тигана от котлона, сложете горещото сладко от калина в стерилизирани буркани, навийте, увийте и оставете да изстине.

Противопоказания и вреда от употребата на калина

Калината е противопоказна за бременни!

Въпреки многостранните ползи за функционирането на човешкото тяло, калината има и някои противопоказания и ограничения. На първо място, не се препоръчва за бременни жени да го консумират поради съдържанието на вещества в плодовете, които са аналози на женските полови хормони (естрогени).

Повишените нива на тези вещества в кръвта могат да доведат до преждевременно раждане или развитие на различни патологии при нероденото дете.

Не се увличайте с калина, ако имате ниско кръвно налягане (). В такива случаи лекарите препоръчват да се яде не повече от една супена лъжица плодове на ден или да се пие не повече от една чаша витаминен чайкалина. Яденето на калина с мед е особено опасно.

Не се препоръчва използването на калина за медицински цели при пациенти с хронични болестибъбреци и повишена киселинност на стомашния сок. Калината също е противопоказана при пациенти с подагра, уролитиаза, артрит, различни заболявания на хемопоетичната система, бъбреците.

Бъдете здрави мили мои и Бог да ви благослови!

Червената калина е полезна за всички! През пролетта храстите му са обсипани с шапки от бели цветя; през лятото те радват с буйна зеленина. До есента узряват клъстери от ярки лъскави плодове, които имат добър вкус и са много здрави.

Днес големи храсти от това растение могат да се видят не само в дивата природа. Viburnum има много фенове сред летните жители, културата се използва в градското озеленяване и се отглежда за получаване на лекарствени суровини.

Лечебните свойства на калината отдавна са забелязани от хората и се използват в народната медицина в продължение на много векове. Съвременни изследваниясъставът на плодовете и други части на растението помогна да се оценят напълно неговите възможности и обхват на приложение.

Съставът на плодовете от калина и техните полезни свойства

Калината е рядко растение, всички части на което са наситени с различни биоактивни вещества.

Като лекарствена суровина в народните и народна медицинаизползват се зрели плодове и техните семена, цветове и листа, клони и кора. Най-обширният обхват на приложение е за кори и горски плодове.

Кръглите, сочни плодове на червената калина съдържат:

• широка гама от въглехидрати, като основните са фруктоза и глюкоза;
• полизахариди;
• каротин;
• аскорбинова киселина;
• пектини;
• органични киселини;
• тритерпеноиди;
• танини;
• флавоноиди;
• горчивина;
• етерично масло;
• минерали с преобладаване на калиеви соли.

Семената вътре в плода също не са лишени от полезни свойства и ценни компоненти, основните от които са мастните киселини. Почервенели в края на лятото или началото на септември, плодовете са технически готови за прибиране на реколтата, но по това време вкусът им е доминиран от остри, горчиви и тръпчиви нотки.

За да усетите наистина красотата и полезните свойства на плодовете от калина, те се събират след първата слана и след това се мариноват, сушат и замразяват. За медицински цели на базата на плодовете се приготвят отвари и инфузии, правят се лосиони, изплаквания, мехлеми и компреси.

Вкусните плодове са обичани от готвачите. Плодовете се използват за приготвяне на мармалад, ликьори и вина, за приготвяне на желе, използват се като пълнеж за пайове и добавка за кисело зеле.

Поради съдържанието на полезни за организма минерали, витамини, органични киселини и захари, както и други компоненти, пресните плодове и продуктите на тяхна основа се използват като:

• отлично общоукрепващо средство за профилактика на респираторни заболявания и сезонни вирусни инфекции;
• потогонно средство при треска;
• леко естествено слабително средство;
• деконгестант и диуретик при бъбречни и чернодробни заболявания, метаболитни нарушения и желание да се отървете от излишните килограми;
• успокояващо, против сърбеж при дерматит;
• лекарство за заздравяване на рани.

Плодовете на червената калина имат способността да стимулират сърдечните контракции, да облекчават крампи и спазми и да облекчават възпалението. Сред лечебните свойства на червената калина е способността за нежно успокояване, подобряване на съня и повишаване на работоспособността.

Като включите в менюто си плодове от калина, можете да стабилизирате и върнете нормалната киселинност в стомаха и червата. Плодовете помагат за премахване на токсините от тялото, намаляват нивата на холестерола и устояват на развитието на атеросклероза.

Традиционната медицина препоръчва калината като средство за борба със стомашни и чернодробни заболявания, както и противотуморно лекарствоза онкологични проблеми. Козметолозите оценяват калината и нейните плодове като безопасно средство за изсветляване на старчески петна, лунички и лицето като цяло.

Противовъзпалителните, заздравяващите рани и успокояващите свойства на червената калина се използват при акне.

Кора от калина: полезни свойства и състав

Кората на калината е също толкова ценна лечебна суровина. В сравнение с плодовете съдържа по-малко въглехидрати, но е богат на:

• смоли;
• органични киселини, които съставляват етеричното масло;
• алкалоиди;
• сапонини;
• танини и други биоактивни вещества.

Максималното количество хранителни вещества в червената кора се натрупва до май. По това време се събира и суши. За медицински цели от този растителен материал се правят отвари, водни и спиртни настойки, които придобиват от кората следните свойства:

• успокояващо, седативно, хипотензивно;
• спазмолитично;
• противовъзпалително;
• заздравяване на рани.

При гинекологични проблеми кората помага за намаляване дискомфортпо време на менструация и менопауза, намалете интензивността или спрете кървене от матката. Отвара от кората се използва при хемороиди и възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт.

По време на стрес, депресия или обратното, невротични състоянияпридружен от повишена възбудимост, инфузия на кора от калина има успокояващ ефект. Полезните свойства на калината и нейната кора са незаменими:

• с високо кръвно налягане;
• в ;
• по време на настинки и респираторни заболявания, придружени от кашлица, болки в гърлото, ринит;
• при гингивит, стоматит и пародонтоза като средство за изплакване на устата;
• с атеросклероза.

Наличието на танини, органични киселини и витамини правят кората на калината полезна при лечението на много възпалителни и инфекциозни процесивърху кожата.

Червена калина: противопоказания за употреба

Въпреки значителните ползи за здравето на калината, вредата от нейната неправилна или прекомерна употреба може да бъде много значителна.

Биоактивни вещества, които са богати на всички части лечебно растение, може да влоши вашето здраве или да доведе до усложнения на заболяването:

• с хипотония, причинявайки още по-голямо понижение на кръвното налягане, замаяност, слабост, гадене и други неприятни последици;
• по време на бременност, повишаване на тонуса на матката и стимулиране на преждевременно раждане;
• ако имате склонност към алергии и индивидуална непоносимост към калина;
• с уролитиаза;
• при подагра и артрит;
• с повишена степен на съсирване на кръвта и риск от тромбоза;
• по време на обостряне на гастрит или пептична язва.

Като се имат предвид многобройните полезни свойства на калината, противопоказанията за нейната употреба не трябва да се пренебрегват, особено по време на такива решаващи моменти като бременност, следродилния период и кърмене.

По време на кърменепресни плодове от калина и препарати на базата на кора могат да се използват само с разрешение на лекар. Поради високата си активност натуралното лекарство не се препоръчва за кърмачета и малки деца.

Здравето на семейството е в ръцете на една жена - Проста кралица в домашното царство

Здравейте приятели. Ние се приближаваме все повече и повече студена зима, и все повече искам да се запася с истински, а не купени витамини, които не само биха укрепили тялото, но и от различни заболяванияотървах се от Красивата калина е една от тях. Днес моята история е за родната калина, нейните полезни, лечебни свойства, противопоказания за употреба и рецепти за лечение на различни заболявания.

Царско зрънце за нашето здраве

Viburnum отдавна расте до хората. Това е едно от свещените растения на древните славяни, олицетворение на женското начало. В славянската традиция калината с червените си плодове е символ на Коляда. И сега не говорим за коледни песни. Коляда е езически славянски празник на зимното слънцестоене. Той беше посветен на Дажбог, а плодовете от калина горят върху белия сняг като „червено слънце“.

Природата, създала калината, има с какво да се гордее. Всички части на растението са лекарствени суровини, включително семена и корени от горски плодове. Малък, красиво цъфтящ храст, който лесно понася суша и замръзване и не е придирчив към почвата. Калината расте дори в блато! Поради това често се използва като почвозащитно растение. Плодовете, кората и листата се използват за боядисване на вълна. Viburnum е отлично медоносно растение, което също се използва широко в кулинарията.

Viburnum отдавна е въведен в отглеждането, има много сортове, отличаващи се с големи плодове; ранни датиузряване, по-декоративни по време на цъфтежа. Но как лекарствоВ крайна сметка е по-добре да използвате обикновена калина, изпитана от времето.

Плодове от калина, лечебни свойства и противопоказания

Ползите от калина за тялото не могат да бъдат надценени. Всичко, което произвежда това растение, се използва за лечение. Кора, плодове, клонки, корени, листа и дори семена. Горчивината от калина е добра за вас! Именно благодарение на нея червените плодове са толкова полезни при диабет и сърдечни заболявания.

Лечебните свойства на калината, използването й в народната медицина накратко:

• Кората от калина е общоукрепващо средство;
• горски плодове – потогонно и против кашлица;
• цветя – ефективни при кожни заболявания;
• корен - ефективно средство за защитапри храносмилателни разстройства;
• семена от калина - укрепват сърдечносъдова система, тонизира, може да се използва като заместител на кафето;
• листа – средство срещу фурункулоза и кожни обриви;
• сок от калина – повишава имунитета, стимулира ендокринна система, използва се като успокоително и антиалергично средство.

Калината е много полезна при настинки - тя е първото витаминно противовъзпалително средство. Също лечебни плодовепомагат за намаляване на кръвното налягане и са природна медициназа пациенти с хипертония. Но голямата сила на растението не свършва дотук. Зърната на калината също имат много полезни свойства и народни рецептилеченията ще бъдат доказателство за това.

За кои заболявания калината е най-ефективна за лечение:

• артрит, артроза, ставни заболявания;
• гуша, ендокринни нарушения;
• женски възпалителни заболявания;
• заболявания на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система;
• хемороиди, полипи;
• разширени вени (външно);
• екзема, дерматит;
• очни заболявания, включително диплопия (разделени предмети);
• енуреза;
• настинки, кашлица, остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции.

Противопоказания

Въпреки такъв впечатляващ списък от лечебни свойства, калината има противопоказания за употреба, които хората често не вземат предвид, като приемат отвари и инфузии без мярка. Всякакви пречиствателна станциятрябва да се използва с повишено внимание, като се вслушвате в най-малките сигнали от тялото си.

Противопоказания за употребата на калина:

• бременност;
• хипотония;
• заболяване на бъбреците;
• повишено съсирване на кръвта и тромбофлебит;
• подагра;
• неконтролираното използване на калина е опасно поради високо съдържаниеаскорбинова киселина.

Рецепти от традиционната медицина

Лечебните свойства на плодовете на калината са известни отдавна. Пресните плодове са естествено леко слабително средство, а чайът от калина, приготвен от сушени плодове, ще ви помогне да се справите с дисбиозата. Калината също е известен лечител на високо кръвно налягане:

♦ За борба коронарна болестсърце и аритмия, трябва да вземете три чаши плодове и да ги натрошите. Поставете сместа в трилитров буркан, залейте с два литра вряла вода и затворете с пластмасов капак. Инфузията трябва да престои шест часа, след това да се прецеди и да се добави половин литър буркан с добър мед към бульона. Трябва да вземете една трета от чаша три пъти на ден преди хранене. Курсът на лечение продължава един месец, след което се прави десетдневна почивка

♦ Полипи в стомаха. Трябва да ядете куп плодове всеки ден. Разтваряме всяко зрънце за петнадесет минути. Вземете до пълно възстановяване.

♦ Профилактика хипертонична криза. Трябва да вземете чаша плодове и да ги залеете с литър гореща вода. Вари се десет минути и се прецежда, като към сместа се добавят три супени лъжици мед. Пийте по половин чаша три пъти на ден.

♦ Кога сърдечно-съдови заболявания. Трябва да вземете по една супена лъжица калина, глог и шипка. Сместа се залива с чаша вода и се вари пет минути, след което се оставя за един час. Прецежда се и се пие сутрин през ден. По-добре е да се прилага десет дни преди зимата и пролетта, през същия период.

♦ При възпаление на клепачите. Вземаме плодовете на растението и нанасяме клепачите сутрин и вечер. След това трябва да измиете остатъците от растението. сок от картофи. Скоро възпалението ще изчезне.

Сок от калина, здравословен и безценен

Сокът от калина е универсален. Съдържа повече от двадесет микроелемента, сред които най-ценните за човека са селенът, калият и желязото. В допълнение, сокът е богат на витамини, включително група В, витамин С и Р, голяма сумаестествени захари. Богатият състав е отлична основа за използване на полезните свойства на сока от калина при лечението на много заболявания.

При хипертония, слабост и общо неразположение е полезна тонизираща напитка.

• Вземете две чаши сок от калина, петдесет грама изсушен невен, чаша мед и три литра вода. Първо трябва да варите невена в продължение на пет минути, след което да го оставите да вари дванадесет часа. След това трябва да прецедите инфузията, да добавите сок от калина и мед, разбъркайте добре. Напитката е богата на витамини и е полезна за хипертоници, тъй като стабилизира кръвното налягане.

Полезните свойства на сока от калина се проявяват и при лечение на бронхит, настинки и кашлица. Също така, при хронична недостатъчност на връзките и дрезгавост на гласа, той помага да се възстанови неговата дълбочина и чистота.

• Смесете две супени лъжици сок с една лъжица мед, разтворете в лек чай (една трета от чаша) и вземете преди хранене. Правете това до пет пъти на ден.

♦ За лечение на хрема трябва да вземете сока от растението и да го поставите в носа си. Трябва да капете не повече от четири капки сутрин и вечер.

♦ Сокът от калина ще бъде полезен при кожни проблеми, обриви, абсцеси, циреи, ако се приема с вода (1-2 супени лъжици на трета чаша вода) три до четири пъти на ден в продължение на един до два месеца.

Сокът се приготвя от пресни, чисти, сортирани плодове. Те се събират най-добре след първата слана. Готовите плодове се бланшират и натрошават с преса. Полученото пюре се смесва със захарта в съотношение 1:0,5. Сместа се довежда до кипене и се навива в стерилен съд.

Сокът обикновено се използва:

• Като укрепващо средство след операции, химиотерапия и лъчева болест.
• Като успокоително средство за нервна възбудаи истерични състояния.
• Като средство за минимизиране на проявите на менопаузата.
• За лечение на отоци.
• За намаляване на налягането
• Може да се използва за избелване на кожата и като средство за премахване на акне.

Тинктура от водка или коняк

Сред хората отдавна е обичайна практика да се вливат лекарствени суровини с алкохол, коняк или водка. Viburnum не беше изключение и повече от сто години алкохолните екстракти позволяват лечение през цялата година. Полезните свойства на тинктура от калина с водка, алкохол или коняк са разнообразни. Но тинктурата се използва главно като лекарство за понижаване на кръвното налягане.

Как да готвя

За да подготвите това доза отще ви трябват 500 мл алкохол (водка, алкохол или коняк) и 500 г плодове. Трябва да знаете, че тинктурата е предназначена изключително за употреба зрели плодове. Допуска се сушене на плодове във фурната. След това двата компонента се смесват и съдовете се поставят на тъмно място, където се вливат в продължение на месец. След това тинктурата се прецежда и се изсипва в чист съд. Не се препоръчва да се променят пропорциите, тъй като когато делът на плодовете се увеличи, тинктурата придобива неприятен вкус и мирис. Вземете лекарството една супена лъжица по време или след хранене три пъти на ден.

Тинктура от коняк-мед с калина за кръвно налягане

Тя има много положителна обратна връзкаот пациенти с хипертония. Това лекарство се приема по една супена лъжица по време на хранене. В този случай, освен коняк и калина, към рецептата се добавя мед. Пропорцията остава 1:1:1.

Калина с мед, полезни свойства и противопоказания

Пресните плодове на калината са много полезни, но сместа от калина и мед има още по-добри лечебни свойства. Използва се за лечение на настинки, хипертония и като мултивитаминен тоник. Полезните свойства на калина с мед са тествани от повече от едно поколение хора. Той е отхрачващо и имуностимулатор, който също така подобрява имунитета и укрепва сърцето.

♦ Успокоява сърцето смес от счукани плодове на растението и мед в съотношение 1:1. Трябва да приемате супена лъжица три пъти на ден.

♦ Рецепта за калина с мед за кръвно. Необходимо е да вземете плодовете на растението и да ги изплакнете с гореща вода, след което да ги прекарате през месомелачка. Към получената смес добавете мед в съотношение едно към едно и разбъркайте добре. Сместа трябва да се съхранява в хладилник и да се приема по супена лъжица два пъти на ден.

♦ При болки в сърцето трябва да вземете петстотин грама плодове от калина и същото количество плодове от глог. Към сместа добавяме и килограм мед и тридесет грама настърган прополис. Разбъркайте добре и добавете две-три ябълки, които трябва да нарежете на ситно. По-добре е да вземете сорта Антоновка. Пие се по една супена лъжица три пъти на ден. В тази рецепта противопоказанията, а именно хипертонията, може да ви попречат да използвате полезните свойства на калината с мед, тъй като и калината, и глогът понижават кръвното налягане.

При такива ще помогне лечебната смес чувствителен въпроскато хемороиди.

• Хемороидалните конуси могат да бъдат излекувани, като върху тях се намаже каша от плодовете на растението с мед. По-добре е процедурата да се извършва през нощта.

Също така калината с мед ще помогне да се отървете от шум в ушите и главоболие.

• За да направите това, можете да поставите в ушите си малки ленени торбички, пълни със смес от горски плодове и мед. Лечението трябва да продължи до пълно възстановяване.

Добре е да смесите не само плодове, но и прецеден сок от калина с мед.

• Артроза. Сутрин на празен стомах трябва да изпиете една супена лъжица растителен сок с мед, който трябва да се разреди в чаша вода. Смес от сок и мед може да се приготви през есента, като плодовете на растението се пресеят през сито и получената течност се смеси наполовина с мед.
• При хеморагичен васкулит е необходимо да се смесва в равно количествосок от калина, сок от морковии мед. Вземете една трета от чаша три пъти на ден.

Комплексна рецепта за смес за лечение на токсична гуша

• Дифузна токсична гуша. Трябва да вземете половин литър сок от калина, триста и петдесет грама лимонова каша, двеста милилитра медицински алкохол, двеста и петдесет грама алое и сто и петдесет грама мед. Растението алое не трябва да е на повече от пет години и не трябва да се полива пет дни преди отрязване. След нарязване листата трябва да престоят в хладилник за седем дни. След това трябва да нарежете лимоните и да отстраните семките от тях, а самата каша да прекарате през месомелачка. Всичко трябва да се смеси в отделен съд. Настоявайте сместа в тъмна бутилка на хладно и тъмна стаяслед седмица. Всеки ден сместа трябва да се разклаща и след изтичане на срока на годност се приема по една супена лъжица три пъти на ден един час преди хранене. Курсът на лечение се провежда до изчерпване на цялата тинктура и, ако е необходимо, се повтаря отново.

Можете да готвите калина в мед. Този метод включва следното: чепките калина се потапят в загрят мед и след това се сушат във фурната. Такива препарати могат да се съхраняват цяла зима.

Въпреки полезните си свойства, калината с мед е противопоказана за хора с високо налягане, тромбофлебит и алергия към пчелни продукти.

Viburnum opulus за жени

Възпалителните заболявания на женската полова област се лекуват успешно с различни части на растението.

Има проста рецепта за нормализиране на цикъла с помощта на натрошена кора от калина.

• Трябва да вземете 4 супени лъжици натрошена кора, да добавите чаша вода и да оставите на огъня за половин час. След това се прецежда още горещо и се довежда с преварена вода до първоначалния обем. Вземете 1 с.л. 3 пъти на ден.

Полезните свойства на плодовете от калина се използват в рецепти за лечение на ерозия и мастит.

• За да лекувате ерозия на шийката на матката, трябва да смесите каша от калина с каша от лук. Правете тампони с тази смес десет пъти, през ден, например на четни числа. В нечетни дни използвайте масло от морски зърнастец за тампони.
• Гноен мастит. Вземете три до четири супени лъжици плодове от калина и ги залейте с половин литър вряща вода. Бульонът трябва да се вари в продължение на двадесет минути, след което да се приемат двеста и петдесет милилитра на малки глътки два пъти на ден.

♦ Маските от плодовете на калината са чудесни за премахване кафяви петнапо лицето, които се появяват по време на бременност.

Нека да преминем от полезните свойства на калината за жените към противопоказанията. Растението не трябва да се използва по време на бременност. Фитоестрогените на калината могат да провокират патология на плода и да доведат до преждевременно раждане.

Семена от калина, ползи и вреди

♦ Семената на калината са мощен антиоксидант. Те са богати етерични маслаи витамини от групата РР. Ползите от семената на калина са очевидни, но вредата от тях е същата като от употребата на калина като цяло.

♦ Костите са полезни при сърдечни проблеми и ще ви помогнат да се справите с настинки.

♦ Поглъщането на семки е полезно, тъй като те пречистват тялото от токсини и помагат за отстраняване на камъни от бъбреците и жлъчния мехур.

♦ Отвара от семена на калина ще се справи с главоболието и ще намали общата умора.

♦ От изсушени и смлени семена можете да приготвите тонизираща напитка, която стимулира чревната подвижност.

Семената на калината носят не само ползи, но и вреда. Като всяко лекарство, те не трябва да се приемат необмислено. Те са противопоказани при тромбофлебит, бременност, обостряне на стомашна язва. Ако имате ниско кръвно налягане, това лекарство трябва да се използва с повишено внимание.

Калина при настинка, грип и кашлица

При настинки калината често действа като допълнителен елемент в лечението. Така например при кашлица, след натриване на болния със свинска мас в комбинация с борово масло, е добре да се пие чай с мед, калина и лимон. Калината мобилизира при настинка, кашлица и грип защитни силитялото, помага бързо да се справи с инфекцията.

♦ При настинка вземете една супена лъжица цвят от растението и я запарете в чаша вряща вода. Оставете да престои около десет минути и добавете малко сок от плодовете и меда. Пийте три до четири чаши на ден.

♦ При болно гърло вземете плодовете на растението и ги залейте с литър вряща вода. Трябва да къкри на слаб огън поне петнадесет минути. Прецедете целия бульон и изстискайте плодовете. След това целият обем трябва да се върне до литър и да се добавят две супени лъжици мед. Трябва да пиете през целия ден, за предпочитане на всеки час на малки порции. След един ден трябва да има облекчение.

Калина със захар: как да го направите и какво е полезно в него

Лечебните свойства на калината се запазват и във ферментирали плодове. Ако ги смесите със захар, получавате прекрасно отхрачващо средство, което мобилизира организма за борба с настинката. Тази смес също ще намали значително кръвното налягане.

• Поръсете пресните плодове на растението със захар и оставете да се запари за малко. Трябва да приемате една супена лъжица три пъти на ден.

Това зрънце има специфичен вкус, така да се каже, „за всеки“. Но това не намалява полезните свойства на калината със захар. В тази форма зрънцето се превръща в растителен биостимулатор. В плодовете се запазват всички полезни вещества.

Как да се подготвим за зимата

Приготвянето на лечебната смес е изключително просто. Калината и захарта се вземат в равни пропорции и се смилат с помощта на месомелачка, блендер или ръчно - с дървена буталка. Това е всичко! Готовият продукт се поставя в стъклен съд, за предпочитане малък, поръсва се със слой захар върху пюрето, за да не плесенясва, и се затваря с капаци. Съхранявайте пасираната калина в хладилника или на балкона.

Кора от калина, лечебни свойства

Червената калина е невероятно растение. Дори кората му има лечебни свойства. Събира се през пролетта и традиционно се използва като стягащо и кръвоспиращо средство. Може да облекчи болката и да спре развитието на треска.

♦ При неврози и безсъние трябва да вземете една чаена лъжичка натрошена кора от растението и да я залеете с чаша вряща вода, като я поставите на огъня за половин час. Пие се по една супена лъжица три пъти на ден половин час преди хранене.

♦ Лечебните свойства на кората от калина се проявяват и при външно приложение. Задушена или прясна кора може да се използва като основа за компреси и лосиони;

♦ Отвара от корен на калина може да облекчи крампи и напрежение в краката. За да направите това, изсипете една супена лъжица натрошен корен в 250 ml вода и варете 15 минути на слаб огън. Една трета от чаша се приема три пъти на ден преди хранене.

♦ За лечение на енуреза трябва да вземете петнадесет корена от растението с дължина не повече от десет сантиметра. Измийте корените със студена вода и ги подсушете, след което поставете в емайлиран съд. Залейте корените с два литра вода и оставете да къкри около четиридесет минути на водна баня. Оставя се за час и се пие топло по половин чаша три пъти на ден. Могат да се използват и малки клонки от калина. Счукват се и се заливат с вряща вода. Оставете да вари (около час и половина), филтрирайте, добавете 2 ч.л. мед и приемайте преди хранене. Между другото, това е много икономичен начин за използване лекарствен материал. Клонките могат да се заливат с вряща вода повече от веднъж, като всеки път се намачкват.

♦ Можете да къпете бебета в отвара от клони на калина, облекчавайки симптомите на алергия.

Народен амулет

Дълго време в Русия калината се смяташе за специално дърво-амулет. Красив храст беше сравнен с момичешка красота, женска вярност и щастие семеен живот. Нищо чудно, че домакините се опитаха да поставят няколко клона от цъфтяща калина във всяка колиба. Смятало се, че ароматният му цвят привлича любов, което означава, че ще увеличи вниманието на съпруга към жена му. По този прост начин нашите прабаби се опитваха да укрепят семейните връзки или да подобрят отношенията със съпруга си след кавга.

Момчетата, на които им е омръзнало да бъдат необвързани, закачат малка връзка зрели плодове от калина на шапките си, като по този начин дават на момичетата и младите жени да разберат, че сърцата им са свободни за сериозни връзки.

Калина защитаваше къщата от „зло” око и щети, недобри мисли и черна завист на съседите. Много често той „цъфтеше” върху домашно изтъкани кърпи и покривки, избродирани от грижовната ръка на домакинята. Такива шарени панели бяха окачени на видно място - в „червения“ ъгъл, над входната врата, над прозорците, сякаш създаваха бариера за различни зли духове да влязат в къщата.

Сватбената погача също често се украсявала с калина, символизираща любовта и хармонията. Хората са забелязали правилно, защото дори семената на калината приличат на сърце по форма. И ако едно момиче беше забелязано да изневерява на любимия си, те се опитваха да му намекнат, че „калината му изсъхва“ или „клони към грешния дъб“. Славянският народ е мъдър в такива чувствителни въпроси, обикновените селяни намират начин да реагират фино.

Заключение

Не всеки харесва специфичната миризма и вкус на това зрънце. Да, растението очевидно не е за гастрономи. Но трябва да признаете, че полезните и лечебни свойства на калината, изобилието от лечебни рецепти и минималните противопоказания правят тези плодове наистина уникални. Не забравяйте, скъпи читатели, че ползите от калината за организма са очевидни, особено в сезона на вирусите и настинките. Не подминавайте яркочервените плодове - опитайте се да направите превантивно витаминна напитка, а здравето на цялото семейство ще бъде вашата награда.

Здраве на всички!

С любов, Ирина Лирнецкая