Kuidas inimese haistmismeel töötab? Miks naised lõhnavad paremini kui mehed?

Vastus: Lõhnaelund asub ninaõõnes hingamisteede alguses. See hõivab ala, mis on võrdne väikese mündiga ülemises siinuses ja nina vaheseinas.

    Lõhnaanalüsaatori ehitus?

Vastus: Teatavasti asub haistmispiirkond ninaõõne ülemises osas, nn haistmislõhe. Seda ala piiritlevaks ruumiks on vahesein, ülemine ja keskmine koncha ning kriibiplaat. Seda piirkonda kattev limaskest erineb ülejäänud ninaõõne limaskestast pruunide laikude poolest, mis saavad oma värvi haistmisrakkudes sisalduvast pigmendist: need laigud või saarekesed hõlmavad tavaliselt 250 mm2 pinda ja on ebakorrapärase kujuga. . Pigmenti sisaldava nina limaskesta haistmisosa jaotusala pole täpselt kindlaks määratud; see piirkond on indiviidide lõikes erinev, mõnikord hõivates osa ülemisest turbinaadist ja nina vaheseinast, mõnikord liikudes keskmise turbinaadini. Haistmispigment sarnaneb ilmselt võrkkesta pigmendiga ja selle kadumine toob kaasa lõhna kadumise, mida täheldatakse vanadel inimestel, inimestel, kellel on haistmislõhe enda epiteeli haigus.

    Kus asub kortikaalne lõhnakeskus?

Vastus: Keskosa on ajukoore haistmiskeskus, mis asub ajukoore temporaal- ja otsmikusagara alumisel pinnal. Lõhnakoor asub aju põhjas, parahippokampuse gyruse piirkonnas.

Maitseorgan

    Mis on maitseorgan?

Vastus: Maitseretseptorid koosnevad neuroepiteelirakkudest, sisaldavad maitsenärvi harusid ja neid nimetatakse maitsepungadeks.

Maitsepungad (gemma gustatoria) on ovaalse kujuga ja paiknevad peamiselt keele limaskesta lehekujulistes, seenekujulistes ja soonilistes papillides (vt lõik “Seedesüsteem”). Neid esineb väikeses koguses eesmise pinna limaskestas pehme suulagi, epiglottis ja tagasein kurgud.

Sibulate poolt tajutavad ärritused sisenevad ajutüve tuumadesse ja seejärel maitseanalüsaatori kortikaalse otsa piirkonda.

Retseptorid suudavad eristada nelja põhimaitset: magusat tajuvad keeleotsas asuvad retseptorid, mõru - keelejuures paiknevad retseptorid, soolast ja haput - keele servades paiknevad retseptorid.

    Kus maitseorgan asub?

Vastus: Maitseorgan (organum custus) on maitseanalüsaatori perifeerne osa ja asub suuõõnes.

    Maitseanalüsaatori struktuur?

    Kus asub kortikaalne maitsekeskus?

Üldine korpuse kate

    Mis tähtsus on nahal inimorganismile?

Inimese nahal on keeruline struktuur ja see täidab mitmeid olulisi funktsioone. See katab kogu keha pinna ja kaitseb seda usaldusväärselt negatiivne mõju välised tegurid. Epidermise struktuuriliste omaduste tõttu takistab see patogeensete bakterite ja kahjulike tungimist keemilised ühendid, vesi ja mitmesugused saasteained. Lisaks kaitseb nahk siseorganeid mehaanilised vigastused, temperatuur ja muu füüsilised mõjud. Spetsiaalne nahapigment melaniin neutraliseerib ultraviolettkiirte kahjulikke mõjusid

    Nimetage joonisel numbritega tähistatud naha kihid ja lisandid?

    sarvkiht

    Millised moodustised tajuvad valu, kus need moodustised asuvad?

Vastus: valuaistingut tajuvad notsitseptorid

    Millised moodustised tajuvad puudutust, kus need moodustised asuvad?

Vastus: Puuteorgan tajub puutetundlikke ärritusi, mis tulenevad nahale esemete puudutamisest või vajutamisest. Naha aferentset innervatsiooni viivad läbi närvikiud, mis pärinevad seljaaju ganglionide sensoorsetest neuronitest. Sensoorsete neuronite dendriidid moodustavad puutetundlikke retseptoreid, mida leidub nahas.

    Millised moodustised tajuvad survet, kus need moodustised asuvad?

Vastus: Kui puute- ja surveorganid on rakendatud naha mehhanoretseptoritele, muundub stiimuli energia närviliseks ergutuseks, mis kandub neuronite ahela kaudu nahaanalüsaatori perifeersest osast selle kortikaalsesse ossa - tagumisse tsentraalsesse gyrusesse. Ülemises osas on projitseeritud jalgade naha tundlikkus, keskele käte ja torso tundlikkus ning alumises osas peanahk.

    Millised moodustised tajuvad kuumatunnet, kus need moodustised asuvad?

    Millised moodustised tajuvad külmatunnet, kus need moodustised asuvad?

Haistmine on ainete lõhnade tajumise protsess. Ainete lõhnu tajuvad elemendid paiknevad ülemise ja osaliselt keskmise ninakoncha limaskestal. Neid elemente esindavad haistmisrakud ja retseptorid.

Inimese haistmisorganite ehitus

Retseptorrakkudel on lühikesed (15-20 µm) perifeersed protsessid ja pikad tsentraalsed. Nende rakkude kehad asuvad limaskesta paksuses, mille pind on 240-500 mm 2. Haistmisretseptorid moodustavad keemilise meeleorgani. Inimestel on neid umbes 40 miljonit ja näiteks koertel mitu korda rohkem (umbes 225 miljonit). See seletab koerte suurt võimet lõhnu tuvastada.

Haistmisrakkude perifeersed protsessid lõpevad klubikujuliste paksenemistega. Need paksenemised oma tipus sisaldavad 10–12 teravatipulist karva, mis koosnevad 9 paarist niitidest. Lõhnakarvad on omamoodi antennid, mis suhtlevad aktiivselt lõhnaainete molekulidega.

Arvatakse, et lõhnaainete molekulid settivad nina limaskesta pinnale ja lahustuvad näärmete sekretsioonis, mis asuvad samuti nina limaskestas. Sel viisil lahustunud ained ärritavad haistmiskarvu ja nuiakujulisi paksendeid. Siit liiguvad impulsid mööda haistmisnärve aju haistmiskeskustesse, mis asuvad vahepea ja koor. Seal tekib sissehingatavate ainete lõhna tunne.

Haistmisretseptorite, haistmisnärvide ja haistmiskeskuste süsteem moodustab haistmisanalüsaatori. See analüsaator on inimelu jaoks vähem oluline kui nägemine ja kuulmine. Lõhnataju kaotus väljendub võimetuses tunda õhus leiduvaid aineid (ja need võivad olla tervise seisukohalt olulised) või riknenud toitu ära tunda. Parfümeeriatöötajatele Toidutööstus, toiduainetööstus, lõhna kadumine võib põhjustada elukutsete muutumist.

Meeled on meile kõigile väga olulised. Inimese haistmismeel võib muuta maailma taju palju heledamaks.

Haistmisorgani roll

Lõhnaelundiks on nina, mis teenib meid selleks, et saaksime nautida imelisi lõhnu ja aroome. Ta hoiatab meid ka selle eest mitmesugused ohud (tulekahju, gaasileke). Hea lõhnataju on iga inimese jaoks väga oluline, sest ilma selleta on võimatu maailma 100% tajuda. Seega võib halva lõhnataju korral elu muutuda halliks ja tuhmiks, ilma igasuguste värvideta.

Lõhnaelund on teabe hankimise vahend, see aitab inimesel maailma mõista. On teada, et lapsed, kelle lõhnataju on häiritud, ei saa korralikult areneda ja jäävad oma eakaaslastest maha. Inimese haistmisorgan on maitsmisorganiga tihedalt seotud. Lõhnade delikaatselt tunnetamise ja eristamise võime väga väike kaotus muudab selle naudingu olematuks maitsev toit. Ja sageli valivad inimesed oma ümbrust lõhna järgi. Tõenäoliselt ei saa keegi inimesega pikka aega suhelda, kui tema aroom pole just meeldiv.

Haistmisorgan, mis aitab meil lõhnu tajuda, suudab luua meeleolu ja mõjutada heaolutunnet. Näiteks võivad kaneeli- ja piparmündilõhnad tõsta erksust ja vähendada ärrituvust, kohvi- ja sidrunilõhnad aga aitavad edendada selget mõtlemist. Inimese haistmisorganil on võime eristada kuni 10 000 aroomi. Seda looduse poolt meile antud rikkust tuleb kalliks pidada. Keegi inimestest ei taha lõpetada lillede, ürtide, metsade ja mere lõhna.

Mis on lõhnataju?

Võimalus eristada ja tajuda erinevaid ainete lõhnu, mis sisalduvad keskkond, on haistmismeel. Lõhnade äratundmine kutsub tavaliselt esile erinevate emotsioonide tekke. Selles mõttes muutub lõhnataju sageli olulisemaks kui näiteks hea kuulmine või suurepärane nägemine. Erinevate aromaatsete ainete mõju haistmisorganile võib ergutada inimese närvisüsteemi. See omakorda toob kaasa muutused funktsioonides erinevad organid ja kogu keha süsteemid.

Elundi struktuur

Lõhnaelundiks on nina, mis tajub õhus lahustunud sobivaid stiimuleid. Lõhnastamise protsess koosneb:

  • haistmislimaskest;
  • haistmisniit;
  • haistmissibul;
  • haistmistrakt;
  • ajukoor.

Lõhnade tajumise eest vastutavad haistmisnärv ja retseptorrakud. Need asuvad lõhnaepiteelil, mis asub ninaõõne ülemise tagumise osa limaskestal, nina vaheseina ja ülemise ninakäigu piirkonnas. Inimestel katab haistmisepiteel umbes 4 cm2 pindala.

Kõik signaalid nina retseptorrakkudest (mida on kuni 10 miljonit) sisenevad närvikiudude kaudu ajju. Seal tekib idee lõhna olemusest või toimub selle äratundmine.

Inimesel on haistmis- ja kolmiknärvid, mille otstele on kinnitunud lõhnaretseptorid. Närvirakkudel on kahte tüüpi protsesse. Lühikesed, mida nimetatakse dendriitideks, on vardakujulised, millest igaüks sisaldab 10-15 haistmisripsmekest. Teised, keskprotsessid (aksonid), on palju õhemad, moodustades õhukesi närve, mis meenutavad niite. Need samad niidid tungivad koljuõõnde, kasutades selleks plaadis olevaid auke. etmoidne luu nina ja siis liitu lõhnapirn, mis läheb haistmistrakti. Sibul asub kolju põhjas ja moodustab spetsiaalse ajusagara.

Vistseraalne ajusüsteem ehk limbiline süsteem hõlmab haistmisanalüsaatori kortikaalseid tsoone. Need samad süsteemid vastutavad kaasasündinud tegevuse reguleerimise eest – otsimine, toit, kaitse, seksuaalne, emotsionaalne. Vistseraalne aju osaleb ka homöostaasi säilitamises, reguleerimises vegetatiivsed funktsioonid, motiveeriva käitumise ja emotsioonide kujundamine, mälu korrastamine.

Omapära

Haistmisorgan on võimeline mõjutama värvitaju, maitse, kuulmise ja erutatavuse lävesid vestibulaarne aparaat. On teada, et kui inimese haistmismeel järsult väheneb, siis tema mõtlemise tempo aeglustub. Haistmisorgani ehitus on eriline, see eristab seda teistest meeltest. Kõik lõhnaanalüsaatori struktuurid mängivad olulist rolli emotsioonide, käitumisreaktsioonide, mäluprotsesside, autonoomses-vistseraalses regulatsioonis ja ajukoore teiste piirkondade aktiivsuse reguleerimises.

On aineid, millel on terav lõhn(ammoniaak, äädika essents). Nad on võimelised avaldama nii haistmisefekti kui ka ärritust tundlikele kiududele kolmiknärv. See seletab lõhnaaistingu kujunemise eripära. Hingamissagedus, pulss ja vererõhk võivad haistmisstiimulite mõjul reflektoorselt muutuda.

Organite tundlikkus

Lõhnateravust saab hinnata selle järgi, et inimene suudab selgelt tajuda näiteks 0,0000000005 osa grammi roosiõli või muskuse lõhna, ligikaudu 4,35 osa grammi merkaptaangaasi lõhna. Kui õhk sisaldab kasvõi 0,00000002 g 1 cm 3 gaasilise vesiniksulfiidi kohta, siis on see meile selgelt märgatav.

On lõhnu, mis on väga võimsad ja püsivad ning säilivad isegi 6-7 tuhat aastat. Selle näiteks on lõhnad, mida tundsid väljakaevamistel osalenud inimesed Egiptuse püramiidid. Võib öelda, et meie nina on võimeline tuvastama sissehingatavas õhus väga väikestes kogustes erinevaid lõhnaainete lisandeid, mida pole võimalik mõõta isegi keemiauuringutega. On tõestatud, et lõhnateravus sõltub kellaajast (lõhnad on paremini tajutavad pärast magamist) ja füsioloogiline seisund inimene. Lõhnataju on teravam siis, kui inimene on näljane, samuti kevad-suvisel ajal.

Inimese haistmisorgan on võimeline eristama mitte rohkem kui mitu tuhat erinevat lõhnavarjundit. Selles oleme loomadest väga kaugel. Näiteks koerad suudavad ära tunda umbes 500 tuhat lõhna.

Lõhn ja emotsioonid

Ajuuuringud näitavad, et poolkerad tekkisid haistmisajust järk-järgult evolutsiooni käigus eesaju kes vastutavad kõrgema eest närviline tegevus. Lõhn on esmane allikas ja viis eluslooduse olendite vahel mitmesuguse teabe edastamiseks. Lisaks on haistmisorgan vajalik kõigile loomadele ja ürginimesele toidu, seksuaalpartneri leidmiseks, ohu eest hoiatamiseks või elupaiga märgistamiseks.

Inimesele, kes elab kaasaegne maailm, muutub teabe edastamise peamine meetod verbaalseks, mis suutis välja tõrjuda kõik teised, mis varem tekkisid. Lõhnal on teadaolevalt võimas mõju emotsionaalne sfäär, samuti sellega seotud protsessid. See mõju avaldub sageli alateadvuse tasandil. See kogemus inimese elus ei ole alati positiivne. Näiteks registreeritakse haiguste ilmingud psühhosomaatiliste haiguste kujul.

Lõhna suur tähtsus

Haistmisorgani funktsioonid on kõigi elusolendite elus arvukad, kuna see on võimeline hoiatama mürgistusohu eest kopsude kaudu kehasse sattuda võivate mürgiste gaasidega. Tarbitava toidu kvaliteeti on võimalik kontrollida ka lõhna abil, mis kaitseb lagunenud ja ebakvaliteetsete toodete sattumise eest seedekulglasse.

Järeldus

Kokkuvõtteks võime öelda, et tihe ühendus pikaajaline mälu, emotsioonid ja haistmismeel näitavad, et lõhn on võimas tööriist mõju kogu inimkehale ja tema maailmapildile tervikuna.

Lõhn I Lõhn (olfactus)

lõhnadele suunatud tundlikkuse tüüp; teostatakse haistmisanalüsaatoriga. Lõhnaanalüsaatori perifeerset osa esindavad retseptorrakud (haistmise epiteel), mis paiknevad ninaõõne ülemise tagumise osa (paranasaalsete siinuste) limaskestal, ülemise ninakoncha ja külgneva osa piirkonnas. nina vahesein (inimestel on neid umbes 10 miljonit, koertel - lambakoertel - üle 200 miljoni) ja haistmisnärv, mis on moodustatud retseptorrakkude aksonitest. Haistmisots asub haistmissibulas, kus asuvad teist järku haistmisneuronid. Nende aksonid on ühendatud nn haistmisaju erinevate osadega, mis esindavad osa ajupoolkerast selle alumise ja mediaalse pinna piirkonnas. Inimestel on hapnikul palju väiksem roll kui loomadel ja kui muud tüüpi sensoorsel tajumisel, sealhulgas kuulmisel. Selle roll suureneb pimeduse ja eriti kurtide pimeduse korral; Samal ajal toimub haistmistundlikkuse kompenseeriv areng, mis väljendub lõhnade analüüsis, ja haistmismälu.

Lõhnavate ainete vastuvõtmist teostavad retseptorrakud. Nende perifeersed protsessid on varustatud klubikujuliste paksenemistega, mis lõpevad hunnikuga õhukeste haistmiskarvadega (lipukesed või ripsmed), mis on sukeldatud limakihti. Haistmiskarvad suurendavad haistmisrakkude kogupinda kümneid kordi. Lõhnaaine molekulide esmane interaktsioon retseptorrakkudega hõlmab mitut järjestikust etappi: lõhnaaine toimetatakse õhu kaudu haistmisepiteeli pinnale, lahustub limakihis ja seondub haistmisepiteeli pinnal olevate vastuvõtlike kohtadega, moodustades komplekse. rakkude tsütoplasmaatilise membraani komponentidega. Samal ajal muutub ja areneb rakkude ioonmembraan. Retseptorrakkude signaalid närvikiud sisestage , kus tekib mulje lõhna olemusest (kvaliteet, tugevus), sellest jne. Paljud terava lõhnaga ained (näiteks sipelg- ja äädikhape), omavad koos haistmisainega kolmiknärvi tundlikke kiude ärritavat toimet, mis määrab lõhnaaistingu kujunemise spetsiifilisuse. Lõhnastiimulid võivad samuti reflektoorselt muuta sagedust hingamisliigutused ja pulss,. Huvitav on nn hematogeense haistmise nähtus (lõhnataju tekkimine pärast lõhnaaine lahusesse viimist), mille mehhanismi pole veel piisavalt uuritud.

Paljude lõhnaainete puhul määratakse taju (nn haistmislävi), s.t. minimaalne aine, mis on võimeline lõhnaanalüsaatoris reaktsiooni esile kutsuma (lõhna kvaliteedi tajumisel on äratundmislävi tavaliselt veidi üle O. läve). Paljude ainete O. künnised on väga madalad. näiteks tunneb ühte trinitrobutüültolueeni isomeeri (kunstliku muskuse lõhn) kontsentratsioonis umbes 5․10-15 g/ml(või 107 molekuli kohta ml); vanilliini puhul on lävi 5․10 -13 g/ml(või 2․109 molekuli ühes ml). O. inimestel on oluliselt kõrgem kui O. lävi loomadel (näiteks koertel on võihappe O. lävi umbes 10 4 molekuli 1 kohta ml ja mõnedel putukatel suguferomoonidele - umbes 10 3 molekuli 1 kohta ml). Tavaliselt muutub inimese O. lävi sõltuvalt kellaajast ja füsioloogilisest seisundist. O. muutusi täheldatakse naistel ajal menstruaaltsükli või suguhormoonravi ajal. lõhnad vähenevad koos vanusega. Mõnikord terved inimesed normaalse O. korral on märgatav tundlikkuse vähenemine teatud lõhnaaine või väikese ainete rühma suhtes, näiteks muskuse lõhnade suhtes. See nähtus, mida nimetatakse selektiivseks või spetsiifiliseks anosmiaks, on ilmselt määratud geneetiliste teguritega. Muutuse O. raskusastmes võib põhjustada farmakoloogilised ained. Pikaajaline kokkupuude haistmissüsteemi ärritavate ainetega võib viia O kohanemiseni. Pärast lõhnaanalüsaatori ärritust muutub O lävi ärritavale ainele (otsene või homogeenne) ja vähemal määral ka muudele ainetele. lõhnaainete (rist või heterogeenne, kohanemine) suureneb.

Haistmisfunktsiooni uurimiseks kasutatakse kvalitatiivset ja kvantitatiivset olfaktomeetriat. Kvalitatiivset haistmismõõtmist kasutatakse lõhnaainete (näiteks fenüületüülalkohol, eugenool, tsitraal), maitsmismeele (püridiin, kloroform) ja muud tüüpi tundlikkust mõjutavate lõhnaainete komplektide abil, et määrata kindlaks inimese võime lõhnu tajuda ja eristada. O. läve, kohanemisaja ja haistmisfunktsiooni taastumise määramiseks viiakse läbi kvantitatiivne olfaktomeetria olfaktomeetrite abil, mis võimaldavad doseerida lõhnaaine toime intensiivsust ja kestust.

O. häired võivad olla perifeerset ja tsentraalset päritolu. Esimesel juhul on need põhjustatud patoloogilistest protsessidest ninaõõnes, sh. haistmisepiteelis; teises - haistmisanalüsaatori kahjustus rohkem kui kõrge tase. O. rikkumisi on väga erinevaid. Lõhnade tajumise vähenemist () kuni selle täieliku kadumiseni () täheldatakse siis, kui krooniline riniit, ozena, nina polüpoos, nina limaskesta atroofia vanas eas, nina vaheseina kõverus, sh. kaasasündinud, muud nina väärarengud, haistmisanalüsaatori vähearenenud, kesknärvisüsteemi kahjustused. mürgine olemus (näiteks pikaajalisel kokkupuutel benseeni ja selle derivaatidega, titaaniga), ajukasvajad, häired aju vereringe jne, samuti kiiritushaigus. Süvenenud O. () areneb talitlushäiretega nii perifeerse kui keskosakonnad haistmisanalüsaator; see võib kaasneda vegetovaskulaarne düstoonia, hüpotalamuse sündroom. Võib esineda taju moonutusi (), haistmist, enamasti halva lõhna kujul (), suutmatust lõhnu eristada (diferentseerumine) ja ära tunda (tuvastus- või haistmishäired), samuti lõhn vastasküljel. ärritusele (). ja haistmishallutsinatsioonid on neurodünaamilise iseloomuga sümptomid, on ebastabiilsed ja asenduvad tavaliselt muude haistmisfunktsiooni häiretega (hüposmia, anosmia, diferentseerumise häire).

Arvestada tuleks erinevate O. rikkumiste variantidega, kui lokaalne diagnostika ajukahjustused. Eelkõige on parosmia seotud patoloogiaga haistmisteed ja keskused, mis paiknevad peamiselt eesmise kraniaalse lohu mediaalsetes osades (haistmissibul, haistmistrakt, haistmiskolmnurk, eesmine perforeeritud aine); leviku ajal täheldatakse allesteesiat sidekoe haistmissibul, haistmistrakti sees, mille tulemusena närviimpulsid mööda kommissuaalseid kiude lähevad nad vastaspoolkerale. Lõhnade äratundmise ja eristamise halvenemine ilmneb kolju keskmises lohus paiknevate närvimoodustiste (uncus, hipokampus, parahippokampuse gyrus) kahjustuste korral. Epilepsia korral võivad tekkida lõhnade äratundmise häired ja haistmishallutsinatsioonid. Haistmishallutsinatsioonid, parosmia ja haistmisagnoosia tekivad siis, kui patoloogiline protsess analüsaatori kortikaalse osa piirkonnas. Kerge hüposmia ja raske haistmisagnoosia on iseloomulikud parietaalse ja tagumise otsmikupiirkonna kasvajatele. oimusagara, lisaks põhjustavad haistmishallutsinatsioone.

Bibliograafia: Blagoveštšenskaja N.S. Kuulmiskahjustuse aktuaalne tähendus, vestibulaarne funktsioon, lõhn ja maitse ajukahjustuste korral, M., 1962, bibliogr.; Sulg A.A. Lõhnalised selgroogsed, L., 1977, bibliogr.; Grinberg G.I. ja Zasosov R.A. Kuulmis-, vestibulaar- ja haistmisanalüsaatorite füsioloogia alused ja funktsionaalsete uuringute meetodid. L., 1957, bibliogr.

II Lõhn

inimeste ja loomade võime tajuda ja eristada keskkonnas leiduvate ainete lõhnu.


1. Väike meditsiinientsüklopeedia. -M.: Meditsiiniline entsüklopeedia. 1991-96 2. Esiteks tervishoid. - M.: Suur vene entsüklopeedia. 1994 3. entsüklopeediline sõnaraamat meditsiinilised terminid. - M.: Nõukogude entsüklopeedia. - 1982-1984.

Sünonüümid:

Vaadake, mis on "lõhn" teistes sõnaraamatutes:

    Haistmismeel, haistmismeel, õhus hajutatud (või selles elavate loomade puhul vees lahustunud) ainete lõhna tuvastamise võime [allikas täpsustamata 672 päeva]. Selgroogsetel on haistmisorgan... ... Wikipedia

    lõhnataju- võime tunda lõhnaaineid, tajudes neid lõhnana. Auru, gaasi, tolmu ja muude asjade kujul jaotatud kemikaalid sisenevad ninaõõnde, kus nad interakteeruvad vastavate retseptoritega. Lisaks kemoretseptoritele on ... ... Suurepärane psühholoogiline entsüklopeedia

    cm… Sünonüümide sõnastik

    LÕHN, haistmismeel, pl. ei, vrd. 1. Üks viiest välismeelest, võime tajuda ja ära tunda lõhnu. Peen haistmismeel. Haistmisorganid. 2. Hagi ptk. lõhn (harva). Sõnastik Ušakova. D.N. Ušakov. 1935 1940 ... Ušakovi seletav sõnaraamat

    Organismi teatud omaduste (lõhna) tajumine läbi haistmisorganite. keskkonnas leiduvad ained. Maal elavad loomad tajuvad lõhnaaineid (OS) aurude kujul ja reservuaaride asukad vee kujul... ... Bioloogia entsüklopeediline sõnastik

    lõhnataju- LÕHNA, nuusutama, tunnetama SISSEHINGAMINE, nuusutama raamatuid. LÕHNA, hinga sisse/hinga, nuusuta/lõhna... Vene keele sünonüümide sõnastik-tesaurus

    LÕHN, lõhnade tajumine. Inimestel ja kõrgematel loomadel viiakse see läbi ninaõõne limaskestas asuvate kemoretseptorite kaudu, millest signaal jõuab aju haistmiskeskustesse. Teenib loomadele... Kaasaegne entsüklopeedia

    Lõhna tajumine, kemoretseptsiooni tüüp. Inimestel ja kõrgematel loomadel viiakse see läbi haistmisanalüsaatori (retseptori närvirakud ninaõõne limaskest, haistmisnärvid ja aju haistmiskeskused).… … Suur entsüklopeediline sõnaraamat

Lõhn on üks viiest meelest inimestele kättesaadavaks. Inimestel on see vähem arenenud kui enamikul loomadel. See võib olla tingitud sellest, et see meel ei määra meie võimet ellu jääda, ennast toita, partnereid leida jne. Kuid haistmismeel on meie meeltest kõige tundlikum. Haistmisrakkude stimuleerimiseks piisab väike kogus ained.

Inimese haistmismeel

Meie haistmisvõimet teostavad kaks väikestel aladel lõhna tuvastamise rakud, mis koosnevad viiest või kuuest miljonist kollakast rakust, mis paiknevad kõrgel ninakäikudes.

Võrdluseks: küülikul on 100 miljonit haistmisretseptorit ja koeral 220 miljonit. Inimesed on aga võimelised tuvastama teatud aineid lahjendatud kujul, mille kontsentratsioon on alla ühe osa mitmes miljardis õhuosas.

Lapsed

Kuigi lapsepõlves on lõhnade tuvastamise võime ebatäiuslik, on isegi vastsündinud mõnede oluliste lõhnade suhtes väga tundlikud: hiljutised uuringud näitavad, et vastsündinud imikud otsivad oma ema nibusid lõhna järgi. Katses pesti iga osalenud ema ühte rinda kohe pärast sündi. Vastsündinud laps pandi keskele rindade vahele. 30st imikust 22 valisid spontaanselt pesemata rinna, millel jäi kehalõhn.

Teised katsed on samuti näidanud, et imikud reageerivad väga peentele kehaaroomi erinevustele, kuid arvatakse, et imikud on väga tundlikud ainult teatud lõhnade, mitte paljude lõhnade suhtes.

Eelistuste osas selgus aga ühest mahukast uuringust, et kolmeaastastel lastel on täiskasvanutega sarnased sümpaatiad ja mittemeeldimised. 1970. aastate alguses tehtud ja 1994. aastal korratud katsed näitasid, et lastel ei teki teatud lõhnade suhtes tundlikkust enne, kui nad jõuavad puberteediikka. Nendes uuringutes näitasid 9-aastased lapsed märgatavat tundlikkust kahe muskuse lõhna suhtes, kuigi nende võime tuvastada muid lõhnu oli sama, mis puberteedieas patsientidel ja täiskasvanutel.

Haistmisorgan

Et mõista, mis on lõhn, peame rääkima selle meele eest vastutavast organist: ninast. Nina on osa meie hingamissüsteem, mis võimaldab meil sisse ja välja hingata. Teisest küljest laseb nina lisaks hingamisele väljastpoolt siseneda erinevatele aroomidele ning tänu ninasõõrmetes paiknevatele haistmisretseptoritele tajuda, tunnetada ja eristada erinevaid aroome.

Inimese nina on tegelikult mitte ainult lõhna, vaid ka maitse peamine organ. Keele retseptorid suudavad tuvastada ainult nelja maitset – magusat, hapukat, mõru ja soolast – kõik muud "maitsed" tuvastavad meie ninakäikudes olevad haistmisretseptorid.

Lõhnataju: haistmisprotsess

Kuigi lõhnaprotsess on keerulisem kui ükski katse seda selgitada, saame lõhnaprotsessi selgitada järgmiste sammudega:

  • Õhus esinevad keemiliste ühendite kujul olevad molekulid jõuavad ninasõõrmetesse ja lahustuvad kollase limaskesta niiskes keskkonnas.
  • Pärast lahustumist mõjutavad ühendid keemiliselt lõhna tuvastavaid haistmisretseptoreid.
  • Nende retseptorite aktiveerimine tekitab ühe 12 paarist kraniaalnärvid, närviimpulsid, mis suunatakse otse haistmissibulasse ja sealt edasi ajukooresse (kus tekib “lõhnataju”).
  • Lõhnasibulas saadavad aroomide sõnumite edastamise eest vastutavad sensoorsed retseptorid teavet kahte piirkonda:
    1. otsmikusagara;
    2. Limbiline süsteem.
  • Lõhna tuvastamise eest vastutab otsmikusagara.
  • Teisest küljest on limbiline süsteem seotud mälu ja emotsioonidega. Kui nad saavad aroomidest närviimpulsse, põhjustavad nad võimsad emotsioonid, tuginedes varasematele kogemustele, sest limbilisel süsteemil on juurdepääs olukorra mälestustele, inimestele või kohtadele, mis on seotud tajutavate haistmisaistingutega.

Kuigi meie haistmismeel on palju vähem arenenud kui loomadel, on see siiski väga tundlik, eriti selle suhtes ebameeldivad lõhnad. Tänu nina struktuurile tajume rohkem halba lõhna madalad kontsentratsioonid kui head.

Miks on nina nende lõhnade suhtes tundlik? Üldiselt on see tingitud sellest, et see on kohanemisvõimeline omadus, kuna halb taju on seotud kahe põhiemotsiooniga, mis soodustavad meie ellujäämist: vastikus ja hirm. Halva aroomi tajumine põhjustab peaaegu kohe selle vältimise.

Näiteks kui tunnete oma korterisse sisenedes gaasilõhna, evakueerute kohe ja helistate politseisse või tuletõrjesse. Seega haistmismeel aktiveerib protsesse, mis aitavad meil ellu jääda.

Suhtumine mälestustesse

Nagu oleme õppinud, on haistmismeel otsene juurdepääs meie mälule ja emotsioonidele. Muidugi on palju olukordi, kohti või inimesi, kellega me teatud lõhnu seostame ja samamoodi panevad need lõhnad meenutama nendega seotud stiimuleid.

Me kõik teame juhtumeid, kui kogemata tuttavat parfüümi sisse hingates – poes või jalutuskäigul – meenus meile ühtäkki mõni südamelähedane inimene või temaga seotud olukord.

Miks on haistmismeel seotud meie mälestustega? Meie lõhnatundlikkus koos võimega stiimuleid seostada muudab meie haistmismeele otseseks seoseks meie mäluga. Pagariäri leiva aroom võib tekitada nälga, mandariinide lõhn meenutab aastavahetust, kohvilõhn hommikusöögi või tööpäeva ning seega ka erinevate lõhnade ja mälestuste assotsiatsioonide lõpmatust. Need on mõned üldised assotsiatsioonid, kuid iga inimene loob oma ühendused.

On selge, et teatud lõhnad võivad vallandada väga spetsiifilisi mälestusi, mis võivad mõjutada meie enesetunnet. Seetõttu on lõhnadel emotsionaalne komponent.

Lõhnameel võimaldab hinnata ka asjade ja inimeste lõhna. Kuid mitte kõik ei lõhna nagu meie või pole kõik meie ninale meeldivad. Nii saame eristada neid kehasid, millel on lõhn, ja neil, millel pole lõhna.

Selleks, et keha lõhna tekitaks, peab see vabastama aurustuvad osakesed, mis sisenevad meie kehasse haistmissüsteem. Seda silmas pidades, mida rohkem osakesi eraldub, seda intensiivsemalt keha lõhnab.

Variatsioonid

Meie haistmisvõime suureneb, saavutades platoo umbes kaheksa-aastaselt ja langeb vanemas eas. Mõned teadlased väidavad, et meie lõhnatundlikkus hakkab langema juba ammu enne vananemist, võib-olla isegi pärast 20. eluaastat. Üks katse näitab, et tundlikkus konkreetsete lõhnade suhtes algab 15-aastaselt. Kuid teised teadlased teatavad, et haistmisvõime sõltub meeleseisundist ja füüsiline tervis inimene ja mõnel väga tervel 80-aastasel inimesel säilib haistmismeel samaväärselt noortega. Naised on meestest tundlikumad, mida kinnitavad kõik uuringu raames läbi viidud lõhnatestid.

Need, kes põevad migreeni, skisofreeniat, depressiooni, anoreksiat ja väga madalat kehakaalu, kogevad sageli haistmispuudulikkust või düsfunktsiooni. Üks teadlaste rühm väidab, et mõned vaimsed häired on nii tihedalt seotud spetsiifiliste haistmishäiretega, et lõhnatestid peaksid olema osa diagnostilised protseduurid. On näidatud, et tsingilisandid aitavad ravida mõningaid lõhna- ja maitsehäireid.

Pennsylvania ülikooli hiljutine uuring viitab sellele, et vastupidiselt levinud arvamusele ei pruugi pimedatel olla teravam haistmismeel kui nägevatel inimestel. Siin on määravaks teguriks koolitus, mis parandab lõhnatestide tulemuslikkust. Pennsylvania ülikooli teadlased käsitlesid seda teemat üsna põhjalikult – nad töötasid välja lõhna tuvastamise testi, millest on saanud standardtest, mida kasutatakse peaaegu kõigis katsetes.

"Õppimise" tähtsust lõhnatundlikkuse kujunemisel toetavad paljud teised uuringud. Tõepoolest, see tegur võib mõnikord olla teadlastele probleemiks, kuna korduvate katsete katsealused saavad olemasolevate lõhnade tuvastamisel osavamad.

Häired

Võime leida mõningaid häireid, mis mõjutavad otseselt haistmismeelt, eriti viivad selle tunde kadumiseni. siin on mõned näidised:

  • anosmia: täielik või osaline lõhna kadu (püsiv või ajutine);
  • hüposmia: lõhnataju vähenemine;
  • hüperosmia: väga tundlik haistmismeel;
  • parosmia: aju võimetus looduslikku lõhna õigesti tuvastada. Neutraalsete või meeldivate lõhnade tuvastamine ebameeldivana;
  • fantosmia: see on omamoodi haistmishallutsinatsioonid, tänu millele tuvastavad inimesed lõhna vaatamata selle puudumisele. Nad tuvastavad sisemuses olevad lõhnad praegu Ei.

Lõhnameel võimaldab teil suurendada oma võimet maitseelamused, mistõttu paljud haistmismeele kaotanud inimesed kurdavad, et kaotavad oma maitse. Kuigi enamikul juhtudel suudavad nad eristada magusat, soolast, mõru ja hapu maitset.

Häirete põhjused

Olemas erinevatel põhjustel haistmishäired. Lõhna kadu võib tekkida tingimuste tõttu, mis raskendavad õhu jõudmist nina ülaosas asuvatesse lõhnaretseptoritesse, või nende retseptorite vigastuse või kadumise tõttu. Lõhnakaotus ei tohiks olla püsiv, kuigi mõnel juhul võib see olla märk muudest närvisüsteemi probleemidest. Siin on mõned levinumad põhjused.

  • väga sageli esineb ajutine lõhna kadu külmetushaiguste, polüüpide, allergiline nohu, infektsioonid hingamisteed, põskkoopapõletikud jne;
  • Vananemisest tingituna võib haistmismeel mõõdukalt nõrgeneda;
  • suitsetamine võib mõjutada ka meie haistmismeelt;
  • peavigastus või muu trauma, põskkoopa- või koljuoperatsioon;
  • hormonaalsed muutused;
  • mõne mõju keemilised ained, nagu lahustid või insektitsiidid, võivad negatiivselt mõjutada meie haistmisvõimet;
  • mõned ravimid muudavad või minimeerivad meie võimet tajuda lõhnu (antibiootikumid, antihistamiinikumid, amfetamiinid, nafasoliin, östrogeenid, fenotiasiinid, ninakinnisusravimite pikaajaline kasutamine, reserpiin jne);
  • kiiritusravi sellistele piirkondadele nagu kael või pea;
  • häired närvisüsteem, nagu Alzheimeri või Parkinsoni tõbi.

Lõhnatundlikkuse uurijad peavad katsetes kasutatavate lõhnade suhtes olema väga ettevaatlikud, sest lõhn ei ole alati lõhn. Paljud lõhnaained ei aktiveeri mitte ainult haistmissüsteemi, vaid ka "somatosensoorset" süsteemi - närvilõpmed meie ninades, mis on tundlikud temperatuuri, valu jms suhtes. Seetõttu suudavad haistmismeele täielikult kaotanud patsiendid siiski tuvastada mentooli, fenüületüülalkoholi ja paljusid muid aineid. Uuring, milles uuriti lõhnaainete ebanormaalset tajumisvõimet, leidis, et paljud niinimetatud lõhnad mõjutasid tegelikult pigem valu- ja temperatuuritundlikke närvilõpmeid, mitte haistmisretseptoreid. 47 "lõhnalisest" ainest suutsid anosmiaga inimesed tuvastada 45.