Ползите от закуската за тялото: най-добрите храни за здравословна диета сутрин. Безплатен онлайн курс за отслабване за 12 седмици

Всеки знае няколко клишета, свързани със закуската: „Закусвай като кралица, обядвай като принцеса, вечеряй като бедняк“, „Изяж сам закуската, сподели обяда с приятел, дай вечерята на врага си“. Тези, които редовно ядат сутрин, ще потвърдят колко е полезно. И въпреки това много хора отказват закуската или я заменят с чаша кафе. Защо се случва това и какво може да се направи по въпроса?

Защо не ви се яде закуска: открийте причините

Когато се събудите сутрин, не чувствате глад и още повече, че изобщо не ви се яде, изглежда, че стомахът ви е пълен или още не сте се събудили. Това позната снимка ли е? Основните причини, поради които храната изобщо не става сутрин, са следните:
- не сте гладни сутринта, защото сте вечеряли обилно предната вечер или сте хапвали късно вечерта;
- дълги години сте избягвали закуската и тя се е превърнала във вкоренен навик;
- сигурни сте, че чаша силно кафе ще осигури необходимата енергия и ще ви позволи да издържите до обяд;
- нямате време да приготвите закуска (по-добре е да спите по-дълго, отколкото да ставате рано и да готвите).

Има често срещано погрешно схващане, че ако не ядете сутрин, тялото ви ще изразходва енергията от храната, изядена вечер. Това е фундаментално погрешно: тежката вечеря по време на сън се превръща в мастни резерви, а на сутринта все още нямаше източник на енергия.

Повечето хора, които не закусват, многократно са чували, че трябва да променят навиците си и да започнат да се хранят правилно. Това не е лесно да се направи и затова мотивацията под формата на факти никога няма да бъде излишна.

За ползите от закуската: факти и цифри

Закуска - източник на умствена и физическа енергияпод формата на храна. Закуската трябва да осигурява поне 25% хранителни вещества(от дневна норма). Липсата на хранителни вещества трудно се компенсира през целия ден. Следователно липсата на закуска означава липса на енергия.

Закуската ви помага да отслабнете. Както знаете, загубата на тегло зависи пряко от скоростта на вашия метаболизъм. Колкото по-бърз е метаболизмът в тялото, толкова по-бързо излишните килограми изчезват. Според изследвания, с ежедневно сутрешно хранене метаболитни процесипротичат с 4% по-бързо от средното, а при липса на закуска - с 4-5% по-бавно. Само липсата на закуска може да доведе до допълнителни 5-7 кг през годината!

Богатата на въглехидрати закуска помага да се справите с проблеми с кръвообращението. Проучванията показват, че закуската всеки ден намалява риска от образуване на кръвни съсиреци и намалява вероятността от инсулт и инфаркт.

Закуската от различни зърнени храни (каши) помага по-ниски нива на холестерол, като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Закуската помага намаляване на риска от заболяване на жлъчния мехур, чиято основна причина е гладуването, вкл. сутринта.

Хората, които редовно закусват, неволно избират повече здравословни храни , защото сутрин не искам нищо тежко и мазно.

За да отслабнете, разменете закуската и вечерята. Обилната закуска и леката вечеря ще ви помогнат захвърлям наднормено теглодва пъти по-бързо, дори да си позволявате сладкиши за закуска.

Яденето на пълна закуска помага избягвайте преяжданетопрез деня и особено вечер. В комбинация с отказа късна вечеряс течение на времето закуската води до подобряване на благосъстоянието, нормализиране на съня, повишена устойчивост на стрес, намалена консумация на храна и загуба на тегло.

Здравословна закуска: съвети

1) Започнете с малка, лека закуска. Много по-лесно се променя хранителни навици, започвайки с малки порциилесно смилаема питателна храна.

2) Яжте по-малко за вечеря и се опитайте да вечеряте рано. Тогава на сутринта лекото чувство на глад ще ви накара да ядете с удоволствие.

3) Станете 15 минути по-рано. Приготвянето на здравословна закуска не отнема много време. Само 15 минути сутрин не само ще ви позволят да приготвите нещо лесно и бързо, но и ще позволи на тялото ви най-накрая да се събуди.

4) Не разчитайте на кафе със сандвича си. Въпреки че кафето стимулира процеса на храносмилане, ако се пие на празен стомах, то дразни лигавицата. Такава закуска няма да донесе никаква полза.

5) Яжте протеини. Протеинът е важен, защото ви дава усещане за ситост и намалява нуждата от висококалорична храна на обяд.

6) Най-доброто ястиеза закуска - каша. Зърнените култури са богати на фибри и с ниско съдържание на мазнини. Елда, ечемик, овесени ядки, просо, кафяв ориз - тези опции за каша ще ви позволят да направите закуската си разнообразна. Нарязаните плодове ще направят кашата по-вкусна. Ако ви е омръзнала каша или нямате време да я сготвите, можете да ядете мюсли.

7) Ако сте сгодени физически труд , трябва да ядете колкото е възможно повече за закуска катерица(омлет, варени яйца, зърнест хляб, нискомаслено сирене, мляко, извара). Най-добре е да допълните тази закуска със зеленчуци. Месото и рибата трябва да са постни и винаги естествени (а не под формата на полуфабрикати или колбаси). Натурални продуктисе усвояват много по-бързо, което ви позволява да се чувствате по-енергични и да се върнете на работа по-бързо.

8) Ако сте сгодени умствен труд, сутрин трябва да ядете храни, богати на въглехидрати(мед, сушени плодове, мюсли, нискомаслени млечни продукти и млечни продукти, овесена каша, плодове). Те доставят на тялото глюкоза - най-добрият източникенергия за мозъка.

9) Разделете храната на малки порции. И така, закуска и след това още 3-4 хранения. По този начин тялото получава достатъчно храна през деня и няма да искате да преяждате преди лягане.

10) Стремете се да превърнете закуската от лека закуска в пълноценно хранене.

11) И един последен съвет. Започнете да закусвате от утре, без да отлагате следващата седмицаили месец. След няколко седмици закуската ще се превърне в здравословен навик.

Здравословната и питателна закуска е първата стъпка към отслабването.

Правилната закуска е в основата на всеки ден, защото без сутрешното хранене е невъзможно да се получи необходимата енергия за пълноценното функциониране на тялото. Често правилна диетахраненето, а с него и процесът на отслабване, обикновено се свързва с монотонност и не твърде вкусни ястия. Но закуската може да бъде разнообразна, вкусна, интересна и в същото време питателна и здравословна, ако изберете правилните напитки и храни и знаете как да ги приготвите по оригинален начин.

Какво да ядем за закуска

Закуската се нарича най-важното хранене за деня. Това е правилното хранене сутрин, което насища мозъка с глюкоза, регулира метаболитния процес в тялото и дава сила за целия ден.

Ако не ядете сутрин, след време ще се почувствате уморени, апатични, раздразнителни и тялото ви ще започне да изисква калории, които не сте приели по време на обяд и вечеря. В резултат: външният вид излишни килограми, риска от инсулти и инфаркти, външния вид захарен диабет, намалена физическа и умствена активност.

Следователно пълноценната, здравословна закуска трябва да включва храни, които осигуряват на тялото витамини, протеини, въглехидрати и фибри. В същото време диетата трябва да съдържа храни, които са лесно смилаеми от тялото - общото калорично съдържание на закуската трябва да бъде не повече от 40% от общото дневна дажба(от 350 до 520 kcal).

Трябва да се включи в закуската сложни въглехидрати, обогатен с фибри, протеини и растителни мазнини.

За предпочитане е да ядете следните храни на първото хранене:

яйца;
Чай или натурално кафе;
постно птиче месо;
Елда или овесена каша;
Зехтин или растително масло;
Мюсли или трици;
Пресни плодове.

Но не всяка закуска има ползи за здравето. Има списък с храни, които не се препоръчват за храна сутрин:

Сладкиши (това включва сладки зърнени храни);
Мъфини и печива (понички, палачинки, палачинки, пайове и др.);
Мазни и пушени храни (колбаси, колбаси, бекон);
Зърнени закуски;
Извара и мляко;
Цитрусови плодове и банани.

При избора правилна закускасъщо трябва да се вземе предвид общо състояниечовешкото тяло. Например, когато повишена киселинностили гастрит, не можете да ядете на празен стомах пресни плодовеили пресни сокове, приготвени от тях.

Хранителната стойност и съдържанието на калории в закуската и нейните опции се избират индивидуално: лека закуска с въглехидрати трябва да се яде от хора с умствена работа, протеинова и висококалорична закуска трябва да се яде от тези, които работят физически.

Закусваме въглехидрати

Идеалният вариант за „въглехидратна“ закуска с правилно хранене е зърнена каша или мюсли. Диетата може да се разнообрази с ядки, плодове или натурални сокове.

Какво можете да ядете:

Овесена каша. Най-здравословният и популярен избор при правилно хранене. Можете да добавите сушени плодове, ядки, банани, плодове и плодове от сладко към кашата.
Мюсли.Може да залеете мюслито с нискомаслено кисело мляко или сметана.
Палачинки с овесени ядки. Приготвят се палачинки от овесена кашас добавка на замразени горски плодове, мед, конфитюр.
Сандвичи: със сирене, зеленчуци, чисто месо. Опции: хляб + краставица + пилешко филе+ маруля, хляб + сирене + домат, хляб + риба тон + краставица.
Тост.Потопете хляба в разбитото яйце и прясно мляко и го запържете леко в тиган.
Лаваш със зеленчуци или плодове. Първият вариант може да бъде направен с добавяне на месо, вторият може да бъде допълнен с канела, мед или сирене.
Овесена каша от елда.Този е полезен и вкусен продуктподобрява храносмилането, осигурява устойчивост на стрес, дава сила. Подобно на овесените ядки, елдата може да се гарнира с плодове или ядки. Можете да приготвите и други каши за закуска (ечемичена, ечемична, просо). Основното условие е кашата да не се яде с месо или риба. Ако кашата е неподсладена, по-добре е да я ядете с зеленчукова салата.

Ако се храните правилно, можете да ядете месо и на закуска, но е по-добре да оставите тази опция за вечеря и обяд. Трябва да готвите само постно месо: пуешко, пилешко, телешко, заешко. Използвайте месни продуктипо-добре с пресни или задушени зеленчуци.

Закуска с протеини

Спортисти и хора, занимаващи се с тежък физически труд, се нуждаят от протеини за закуска. Отличен източник на протеин е традиционната английска закуска - яйца, месо и зеленчуци. Но тази комбинация е малко трудна, затова предлагаме нашите варианти за здравословна „протеинова“ закуска.

Какво можете да ядете:

яйца.Най-простият и здравословна рецепта: варени яйца със зеленчукова салата. Можете също да приготвите омлет: със сирене, зеленчуци, крутони. От омлета можете да направите рулца, в които да увиете зеленчуци или малки парченца пилешко филе.
Сандвичи.С бъркани яйца: изпържете пърженото яйце в тиган и го сложете между две препечени филийки. Може да се яде със зеленчуци или билки. Със сирене: поставете сирене и бяло грозде върху пълнозърнест хляб.
Мека извара. Полезна опциязакуска: сандвичи (смесете извара с билки, намажете сандвичи), извара със сушени плодове и мед, готвене от извара.

Всяка от предложените опции може да бъде допълнена и разнообразена чрез добавяне на плодове, зеленчуци, мед, конфитюр и плодове.

Витамини и фибри

От пресните плодове и зеленчуци получаваме фибри и витамини, от които можем да приготвим оригинална и здравословна закуска:

Ябълки.Ябълките могат да се пекат във фурна (микровълнова) с мед или малка сумазахар, канела или мюсли.
Зеленчукови палачинки. Тестените палачинки, които са трудни за стомаха сутрин, могат да бъдат заменени с палачинки от тиквички, тиква и моркови.
Плодова салата.Може да се направи от всякакви сезонни плодове и да се полее с нискомаслено кисело мляко или мед. Салатата е богата на витамини, но едва ли ще си набавите достатъчно от тях, затова е по-добре да я ядете с качамак или препечен хляб.
Смути.Това е пюре, приготвено в блендер от зеленчуци, плодове или плодове. Може да се разреди с кисело мляко или чиста водаако пюрето е твърде гъсто.

Здравословната закуска може да бъде разнообразена с различни плодови смутита, приготвени от нискомаслено кисело мляко, плодове и овесени ядки.

Какво да пием за закуска

На празен стомах, около 30-60 минути преди хранене, трябва да изпиете чаша топла вода. По време на закуска трябва да дадете предпочитание на:

Прясно изцедени сокове (ако няма противопоказания за употреба).
Зелен чай – премахва шлаките и токсините, подобрява метаболизма.
Черен слаб чай.
Натурално кафе без добавки.

Ако човек не е свикнал да яде сутрин, той трябва да привикне тялото си към закуска, като започне с малки порции и най-леките ястия. Най-добре е да започнете с плодове, плодови салати и смутита, като постепенно разширявате диетата си и добавяте порции.

Както виждате, здравословната закуска може да бъде вкусна и много разнообразна, а освен това да осигури максимален прилив на енергия за целия ден и да ви поддържа в добра форма за физическа и интелектуална дейност.

Може също да се интересувате

Ползите от закуската, опасностите от отказването й, как да се научите да ядете сутрин, какви заболявания показва липсата на апетит, от какво трябва да се състои първото хранене - в статията.

Според статистиката една четвърт от руснаците не закусват сутрин, а предпочитат да изпият чаша чай или кафе преди работа.

един интересно изследванепоказа, че пиенето на класическо кафе сутрин в продължение на една седмица е еквивалентно на две пълни закуски. Тоест, пропускайки закуската, ние все още се обричаме на прием на допълнителни калории.

Между другото, кафето с мляко има 15-20 пъти повече калории от обикновеното черно кафе.

Пропускането на закуска увеличава риска от:

затлъстяване;
неправилен метаболизъм поради високо нивохормони на стреса в кръвта;
заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, атеросклероза;
нарушения на метаболизма на мазнините;
ранно стареене.

Време е да си припомним поговорката, че трябва да закусвате като крал и да вечеряте като бедняк.

Как да се приучите да закусвате

Прости мерки ще помогнат в този труден въпрос:

Приключваме вечерята поне 2 часа преди лягане.Ако почувстваме глад преди лягане, по-скоро хапваме нещо, отколкото да се засищаме.

Тялото, освободено от хранителни резерви за една нощ, с готовност ще приеме новата си порция. Чувствайки се гладен, той започва да произвежда хормони на стреса, адреналин и кортизол, които ни държат нащрек.

Настройте будилника си половин час по-рано от обичайното време за събуждане.И вечер съответно си лягаме половин час по-рано.

Такава смяна на режима ще даде на тялото възможност да се „люлее“ сутрин и да се събуди. Отделянето на 30 минути от работа или забавление (телевизионни сериали, например) вечер ще ви помогне да избегнете преумората, което означава да се събудите по-лесно.

Изпийте чаша вода веднага след събуждане- повечето ефективен метод„стартира“ двигателните умения и секреторна функция стомашно-чревния тракт. След 15-30 минути се появява доста приличен апетит.

Сутрешни упражнения и душподобряват храненето на мозъка и мускулите, предотвратяват стагнацията на кръвта във вените, премахват храчките от белите дробове и подготвят тялото за прием на храна - източник на енергия за нашата енергична дейност.

Готвене за закуска любима храна, избор на ястия, които ви карат да искате да ги ядете.

Ако не искаш да закусваш

Не ядохме много през нощта, ставахме рано, пиехме вода и правехме упражнения, и вкусна закускане предизвиква апетит...

В този случай трябва да помислите за здравето си.

Намален апетит - характерен симптомследните заболявания:

функционална диспепсия- неадекватна реакция на гладката мускулна тъкан на стомаха и червата към преминаването на храната. Проявява се като неразположение, тежест в стомаха след хранене и гадене. Функционалната диспепсия засяга приблизително 40% от населението.

При лечението на този проблем лекарите обръщат внимание на начина на живот, предписват лекарства, които подобряват мотилитета (контрактилността) на стомашно-чревния тракт и психотерапия. Един от ефективни лекарства - минерална вода, трябва да се предписва само от лекар.

Гастрит и стомашни язви, които се изразяват, в допълнение към липсата на желание за ядене сутрин, киселини, гадене, болки в стомаха, включително през нощта, понякога анемия, черни изпражнения.

Всички тези знаци са много сериозна причинасе подложи на гастроскопия. Лекарите препоръчват да се прави с превантивна цел 2-4 пъти годишно, за да се открие навреме язва или инфекция с Helicobacter pylori (един от признаците е диария), която може да доведе до рак на стомаха.

Лечението е насочено към намаляване на киселинността и борба с инфекцията с Helicobacter pylori.

Панкреатит. Възпалението на панкреаса води до перитонит, диабет и онкология. Сериозно заболяване, при което човек страда от коремна болка (вляво), гадене и треска. Тези симптоми често се бъркат с отравяне.

Хроничният панкреатит възниква, когато някои панкреатични клетки умират и нивото на секретираните ензими намалява.

Признаци: стеаторея (мазни изпражнения, лошо измити от стените на тоалетната, изпражнения, плуващи по повърхността на водата) поради лошо разградена храна, всяко хранене увеличава болката (особено алкохол).

Основното лечение на ненапреднал панкреатит е въздържанието от алкохол и правилното хранене.

История за закуска

Според историците до 15 век хората не са закусвали, хранели се веднъж на ден, но доста обилно. Това хранене приличаше повече на модерен обяд.

Историята мълчи кой точно е въвел правилото да се яде сутрин. Но със сигурност се знае, че първите закуски се появяват в кралските дворове и включват хляб, сирене и масло. С годините апетитът ми се увеличи и започнах да ям пилешко и риба сутрин.

При френския крал Хенри IV се появиха специални зали за закуска, където бяха поставени огромни маси. Трябва да се отбележи, че вместо обичайния чай или кафе, европейците пиеха бира и вино.

Руският император Петър I започва деня си с чаша шоколад, а Екатерина Велика - с препечен хляб и кафе. Освен това децата се хранеха сутрин в училищата.

Закуските станаха широко разпространени през ерата на индустриализацията. Работническата класа трябваше да закусва сутрин, за да се справи със смените във фабриките.

Истинската мода за закуска се появява през 40-те години на 20 век в Америка. Мащабна рекламна кампания за корн флейкс убеди целия свят, че закуската е основното хранене за деня. Митът за ползите от самата зърнена култура отдавна е разрушен, но идеята за важността на закуската е актуална и днес и се потвърждава от множество изследвания.

Хората, които закусват сутрин, са по-уравновесени психически, по-здрави и живеят по-дълго.

Какво да закусим

Храната трябва да е вкусна и здравословна, но най-важното - протеин (месо, риба, бъркани яйца и др.). Протеините започват процеса на храносмилане, защото... енергията се изразходва за тяхното разделяне. А за втора закуска можете да се поглезите с въглехидрати.

Резюме

Закуската е средство за профилактика на всякакви метаболитни проблеми, заболявания на стомаха и червата, сърцето и кръвоносните съдове. Приучете се да закусвате, този навик удължава живота ви.

Елена Валве за проекта Sleepy Cantata

Водеща тенденция здрав образживот и правилното храненерасте ден след ден. Хората все повече се замислят за здравето си. Ерата на обедите незабавно готвенесе превръща в минало, днес е модерно да се ядат само пресни правилните продукти, и това радва. Какво е здравословно за закуска? Точно за това ще говорим.

Каква закуска може да се нарече пълна?

Какво е здравословно за закуска? Рецепти за пълна закускастотици хиляди, но не можете да ги запомните всички и често нямате време да търсите. Когато приготвяте здравословна закуска, трябва да знаете принципа. Познавайки списъка и тяхната съвместимост, можете да импровизирате, създавайки нещо ново всеки ден. Най-полезните и универсални продукти са достъпни за всеки. Яйца, домати, сирене, билки, извара, мляко и, разбира се, зърнени храни. Препоръчително е да ядете плодове всеки ден, а не само на закуска.

Американски палачинки или палачинки. Несъмнено всеки е виждал във филмите как хората ядат малки палачинки на закуска. Те са коренно различни от обикновените палачинки. Пекат се на сух тиган и като състав са по-близки до палачинките, но без мая. Много е вкусно и питателно.

Въглехидратно хранене

Каква трябва да бъде здравословната закуска? Правилното хранене трябва да бъде балансирано. Важно е тялото да получава протеини, мазнини, въглехидрати и витамини в правилните количества.

елда.Тази зърнена култура е диетична и много полезна, особено ако не я варите, а я запарвате с вряла вода. Всички пропорции се спазват както по време на готвене. Трябва да излеете зърнените храни с вряща вода или горещ бульон и да увиете контейнера, като организирате нещо като термос. На сутринта топла закуска вече е готова.

Закуска в микровълнова печка

Първият помощник в кухнята е микровълновата. Спестява много време и ви позволява да приготвите закуска вечер и да я претоплите сутрин. Можете да направите и любимите на всички топли сандвичи. Не много здравословно, но невероятно вкусно. Домашно приготвените сандвичи със сирене и билки или с лук, домати и сирене фета са много по-вкусни и пресни от магазинната бърза храна.

IN микровълнова печкаможете да приготвите вкусна и здравословна закуска. Рецептите са представени на вашето внимание по-долу.

Яйце в чаша.Яйцето се счупва в керамична чаша или купа и се покрива със специална пластмасова капачка за микровълнови печки. Можете да добавите нарязани зелен лук, зеленчуци, парчета шунка или месо. Бързо, вкусно и здравословно.

Ябълков микс.Трябва да настържете ябълка, да добавите малко мюсли и канела, а тези, които обичат сладкото, могат да овкусят закуската си с мед. Всички съставки трябва да се смесят и да се сложат във фурната за няколко минути. Тази закуска ще разнообрази вашата диета, а канелата ще ви помогне да направите фигурата си по-стройна.

Най-здравословната закуска: храната на шампионите

Лека закуска под формата на коктейл, състоящ се от витаминни продукти, ще ви даде възможност да закусите бързо и здравословно. Ще ви трябва потапящ се блендер и ще ви отнеме максимум две минути за приготвяне. Трябва да си приготвите няколко стръка зеленолистни, добър избор би бил спанак, магданоз, пореч, всичко се залива до половината с кефир, а останалата част се залива с минерална вода. Може да добавите и смлени кедрови ядки. Тази смес ще ободри тялото и ще активизира цялото тяло.

Коя е най-здравословната закуска? Супер енергиен шейк, състоящ се от кисело мляко, пресни плодове, портокалов сок и натрошен лед. Трябва да вземете всички тези компоненти в пропорция на половин чаша и да добавите няколко супени лъжици покълнали съставки, натрошени в блендер. истинска находказа вегетарианци и хора водещи активно изображениеживот.

Комбинирайте една чаша плодове или горски плодове и две чаши мляко с половин чаша пудинг. Добавете чаша натрошен лед и разбийте добре с блендер. Коктейлът е богат на витамини, въглехидрати, протеини и фибри, пиян сутрин, той перфектно утолява глада и дава прилив на енергия.

Обилни сандвичи за закуска

Както вече е известно, мек бял хлябне засища, но може да се комбинира с храни, богати на фибри и даващи сила и енергия. Можете да придадете апетитен вид на филия хляб с помощта на тостер или по стария начин в тиган.

Някои източници съветват да ядете сандвичи с фъстъчено масло сутрин, но имайте предвид, че фъстъците не се усвояват или усвояват от тялото. Това е може би единствената ядка, която практически няма ползи. По-добре е да намажете хляба с масло маслои добавете парче сирене. Сандвичите с благородни сортове риба са невероятно вкусни в комбинация с пресни краставициили маслини. Допълнете чаша кафе с такъв сандвич, насищането ще продължи дълго време, а захранването с енергия ще продължи до обяд. Рибата е богата на омега-3 мазнини, които стимулират мозъчната функция.

Днес не всеки може да си позволи скъпа риба за закуска, особено голямо семейство. Препоръчва се да се пие по една капсула рибено масло всеки ден.

Сега знаете какво е вкусна и здравословна закуска. Диетата трябва да е правилна и пълна. Това е един от основните компоненти на нашата уелнес. Не пренебрегвайте това. Бъдете здрави!

За да отслабнат, понякога хората се отказват от сутрешното си хранене. Често ли сте имали това преживяване: ще пия кафе със захар и това е достатъчно?Ако не ви се яде сутрин, това не означава, че не сте гладни. По време на сън храносмилателната системасмила това, което е било изядено през целия ден. За това се освобождава енергия и на сутринта организмът се нуждае от сила, за да функционира нормално.

Отказ важен приемхрана, вие се лишавате от сили за целия ден. След като сте получили чаша кафе или нещо леко (40 г кисело мляко, парче наденица) сутрин, много скоро ще огладнеете много. Така на обяд се яде повече от необходимото. Спомнете си себе си. Дългоочакван обедна почивка: тичайте до магазина, кафенето или столовата, вземете всичко, което е по-нискокалорично. Вярно ли е, че след такъв обяд изобщо няма желание за работа? А у дома - късна, обилна вечеря.

Сутрин няма апетит, защото тялото усвоява „тежка храна“ през нощта. Резултатът от тази диета е излишни подкожни мазнини и целулит по корема, бедрата и задните части.

Защо закуската е толкова важна?

Гориво за мозъка. Яденето сутрин подобрява паметта и насърчава концентрацията. За какво да мисли гладен човек?
Поддръжка на сърдечно-съдовата системаглоба. Лекарите казват, че закуската помага да се поддържат нивата на холестерола и захарта под контрол.
Основата е сутрешното хранене здравословно хранене, стройност, младост. Всичко, което се яде сутрин, ще бъде ефективно преработено от тялото в енергия за живота.
Имунна подкрепа. От 7 до 9 сутринта те се произвеждат активно храносмилателни ензими. Като пропуснете сутрешното си хранене, тези ензими изгарят. В резултат на това подкопава нормална работатялото, отслабва имунната система. Доказано експериментално- хората, които закусват, боледуват по-рядко от настинки.

Какво да правим преди закуска

Храната трябва да се „спечели“. Няма да искате да ядете нищо, докато не скочите в леглото при алармата. Когато се събудите, изпийте чаша непреварена вода със стайна температура. Можете да добавите резен лимон за вкус. Това ще "стартира" тялото: стомах, черва, кръвоносна система. Пийте вода на малки глътки, с удоволствие. Това добър навикза отслабване №1.

След това направете поне 3-4 гимнастически упражнения. Можете да го направите направо в леглото. В идеалния случай е добре да изпълнявате пълноценна гимнастика за 10 - 15 минути. По този начин наистина ще огладнеете и ще ядете здравословна храна със здравословен апетит.

Топ 3 на най-здравословните зърнени храни

Лекарите препоръчват да включите каша в сутрешната си диета. Това е продукт, който съдържа сложни въглехидрати. Следователно пълнозърнестите зърнени култури ще се усвояват бавно и ще се чувствате сити за дълго време.

Храната трябва да е гореща сутрин. Студен сандвич или корнфлейксс мляко няма да активира панкреаса. Ензимите, които помагат за смилането на протеини, мазнини и въглехидрати, няма да започнат да се произвеждат. Тялото няма да усвои такава храна.

Според диетолозите отговорът на въпроса какво да ядете за закуска с правилното хранене е пълнозърнестите зърнени храни. Те съдържат голямо количество витамини и минерали, необходими за събуждането.

Ето списъка здравословна храназа закуска:

Всички каши могат да се комбинират със сладки горски плодове, ядки, смлени ленени семена, сусам и др.

Често рецептите за каша изискват топлинна обработказърнени храни Но за да се запази напълно биологична стойностпродукт (всички витамини и микроелементи), се препоръчва просто да се накисва в студено или топло сварена вода. Можете да направите това с елда или овесени ядки, но с ориз е малко солено :)

Сутрешната храна определя ритъма за целия следващ ден. За да отслабнете успешно, започнете да планирате сутрешното си хранене, след което приложете навика за правилно хранене през целия ден. Здравословното хранене съчетано със спазване на режима спомага за постигане на желаните килограми. Обемът на закуската трябва да бъде не повече от 300 грама. За да сте сигурни, купете кухненска везна.

Какво да не ядем за закуска

Цитрусовите плодове, консумирани на празен стомах, провокират алергии и развиват гастрит.
Суровите зеленчуци съдържат голямо количество киселина, която дразни лигавицата на празния стомах.
Кисело мляко. Рекламата ни казва нещо различно, но сутрин тялото ни няма нужда от бактерии от кисело мляко. Следователно ползите от киселото мляко сутрин са нулеви.
Захарни изделия. Панкреасът не е готов за висока дозаСахара. Голям бройСладките карат панкреаса да работи по-усилено, което може да причини развитието на диабет.
кафе. Тази напитка повишава риска от развитие на гастрит, тъй като дразни стомашната лигавица.
Бързите закуски (корн флейкс и други подобни) са безполезни. Страхотно съдържаниезахарта стимулира още повече апетита.
Сандвич с наденица. Колбасите най-често съдържат канцерогенни вещества, които провокират развитието на ракови клетки. Особено вредна е такава храна на празен стомах.

Закусвайте само здравословни продукти– тялото ще ви благодари.

Моята сутрин и закуска

Първото нещо е, че когато стана, изпивам половин чаша вода със стайна температура (от вечерта оставям чашата на нощното шкафче до леглото).
След това правя малко упражнения... макар че, признавам си, не винаги :)
Приготвям качамак. Обикновено овесени ядки, а понякога и оризова каша с банан или манго.
И самата закуска, разбира се.

Около 10 минути след ядене пия слаб чай или какао (не разтворимо). Понякога хапвам по 1 бр за чай пшеничен хлябсъс сирене. Хлябът трябва да е еднодневен или препечен. Вместо сандвич мога да ям бисквити като „Мария“. Просто погледнете внимателно съставките: дори в отделите за диабетно хранене можете да попаднете на бисквитки, които съдържат маргарин.

Обяд

След сутрешното хранене, 3 часа по-късно можете да ядете втора закуска. Това хранене също е много важно, ще говоря за него подробно в отделна статия. Ще напиша какво можете да вземете със себе си на работа.

Между първото хранене и обяда можете да ядете:

Ябълка, круша, банан;
Кисело мляко, чаша кефир или нискомаслено извара;
Шепа ядки (сурови). Може да се комбинира със сушени плодове;
Коктейл за отслабване- бързо разреден в мляко или вода, готово!

Ако нямате време, можете да вземете закуска със себе си на работа. Вземете всеки буркан, сложете няколко лъжици овесени ядки в него, изсипете топла водаили мляко. Добавете пресни плодове, семена или всякакви захаросани плодове. И когато дойдете на работа, можете спокойно да се насладите на вкусно ястие.

Съгласен съм, че е трудно да се поддържа диета всеки ден. Следователно грижата за вашето здраве може да падне върху плещите на онлайн доставчиците. Например, използвайки услугата delivery-club.ruПоръчването на здравословна закуска (и повече) е лесно и просто.

Обучете се да закусвате. Според психолозите стабилен навик се формира в рамките на 21 дни. След това време ще започнете да забелязвате как, следвайки здравословна закускаще започнете да ядете здравословни храни за обяд и вечеря.

Ако сте харесали статията и сте намерили нещо полезно за себе си, абонирайте се за актуализациите на моя блог, препоръчайте ме в социалните мрежи. Ще се видим отново!