Приготвяме десерти от прости съставки. Вкусни десерти

Всеки от нас обича да пие кафе или чай с нещо сладко. Това не само повдига настроението ви, но може да бъде и алтернатива на похапването. Но какво да направите, ако наистина искате нещо сладко, но нямате време да го приготвите? В такива случаи бързите десерти за чай ще дойдат на помощ.

Бананова торта с крекери

Бихме искали да ви предложим бърз десерт за чай за 2 минути. За да го подготвим ще ни трябва:

Бисквитки (в идеалния случай трябва да вземете бисквити) - 350 g.
Три банана.
Чаша заквасена сметана.
Всякакви плодове за украса.
Захар - 1,5 супени лъжици.

Вземете плоска чиния и поставете слой бисквити върху нея. За крем ще използваме заквасена сметана, разбита със захар. Намажете бисквитките със заквасена сметана и след това поставете парче банан върху всеки крекер. След това можете да повтаряте слоевете, докато свършат съставките. Най-горният слой може да бъде украсен с всякакви плодове. Така бърз десерт за чай е готов (за 2 минути). Ако времето позволява, можете да поставите тортата в хладилника за няколко минути, за да стане още по-вкусна.

Сладки бързи рулца

Бързо и може да се направи за чай от арменски лаваш и (можете да вземете обикновен или варен). Освен това ще ви трябва и настърган и разтопен шоколад и всякакви плодове. Рулата се приготвят много просто и бързо.

Питата трябва да се развие и да се постави върху пергамент, намазан с кондензирано мляко или шоколадов намаз отгоре, след което да се постави слой от нарязани плодове, след това шоколад. След това трябва много внимателно да навиете пита хляб с пергамент и да го поставите в хладилника за известно време. След десетина минути десертът може да се сервира, като предварително е нарязан на отделни рулца.

Бързи плодови сладкиши

Какво може да бъде по-добро за чай от сладкиши? Каним ви да овладеете рецептата за бърз десерт за чай. За приготвянето ни трябват кисело мляко или сметана (200 г), всякакви плодове (300 г), захар (на вкус) и какао.

Добавете какаото и захарта към киселото мляко (добавете още захар, ако предпочитате). Смесете съставките старателно до гладкост. След това вземете плодовете, които обичате, и ги нарежете на малки филийки. Смесете ги със сместа с киселото мляко. Сега можете да натрошите бисквитките и да ги добавите към готовата смес. Моля, обърнете внимание: колкото повече бисквитки има, толкова по-гъста ще бъде сместа. Следователно количеството му ще зависи пряко от вашите вкусови предпочитания. Разбъркайте добре цялата маса и оформете на топки, ако е гъста. Ако обичате по-деликатна и течна консистенция, тогава можете да напълните висока чаша със сместа, получавате много красив десерт. За да изглежда сладкишът като торта, трябва да поставите фолио в чашата и да го напълните със съдържанието. След това обърнете съда върху чиния и отстранете опаковката. Отгоре можете да украсите с бисквитени трохи, натрошени ядки, пудра захар или сметана.

Картофена торта

Известната картофена торта е отличен бърз десерт за чай без печене. Тази сладост може да се приготви и в летните жеги, когато не ви се занимава с печене и включвате фурната.

съставки:

Бисквити - 120гр.
Кондензирано мляко - 2/3 чаша.
Какао - 3 с.л. л.
Масло - 120гр.

Бисквитките трябва да бъдат натрошени, за това можете да използвате месомелачка или блендер. Трябва да се получи хомогенна трохичка. В отделна купа смесете мекото масло, какаото и кондензираното мляко. След като сместа стане на хомогенна паста, можете да добавите натрошените бисквитки. Смесете съставките първо с лъжица, а след това с ръце. Сега можете да оформите тортите, те могат да бъдат кръгли, овални или всяка друга форма. Готовите продукти се овалват в какао или трохи. В идеалния случай трябва да поставите десерта в хладилника за кратко време, но ако гостите са на прага ви, не се колебайте да сервирате лакомството на масата.

Шоколадов пай

Ако мислите, че у дома не можете да приготвите бърз десерт за чай в микровълновата за пет минути, тогава много грешите. Каним ви да попълните запасите си с подобна рецепта.

Състав (количеството на компонентите е посочено в супени лъжици):

4 супени лъжици брашно.
2 супени лъжици захар.
2 лъжици какао.
2 лъжици мляко.
2 супени лъжици масло.
1 яйце.

За да се приготви десертът наистина бързо, е необходимо да се пече в порционни чаши. В малък обем тортата се пече много бързо. Но ако искате да направите голям пай, можете просто да изсипете готовата смес във формата.

Смесете захарта и брашното в керамична купа, добавете какаото. Отделно разбиваме яйцето (имайки предвид, че ще ни трябва по едно яйце за всяка чаша) и го добавяме в чашата. Смесете всички съставки. След това разтопете маслото в микровълнова или на водна баня, добавете го към сместа заедно с млякото. След като смесите съставките, сервирайте чашите. Десертът се пече само пет минути, след което може да се сервира.

Бързо и тиква

Когато обсъждаме бързи десерти за чай, не е възможно да не си спомним вкусния и здравословен пай с тиква и стафиди. Приготвя се много бързо и става невероятно вкусно.

съставки:

Маргарин - 270 гр.
Тиква (може да сложите ябълки или круши вместо тиква) - 120гр.
Заквасена сметана - 270 гр.
Извара - 230 гр.
Брашно - 0,4 кг.
Стафиди - 120 гр.
Захар на вкус.
Две яйца.
Бакпулвер.

Смесете едно яйце с маргарина и изварата и добавете сместа към брашното с бакпулвера. Готовото тесто може да се постави в хладилника за няколко минути. През това време парчетата тиква се сваряват малко в сладка вода.

Ако използвате круши и ябълки за готвене, не е необходимо да ги варите. Изваждаме тестото, разточваме го на слой и го поставяме във форма, оформяйки страни (предварително формата трябва да бъде намазана с масло). Отгоре красиво нареждаме парчета тиква (без сироп), задушени стафиди и поръсваме със захар. Сега нека подготвим пълнежа. За да направите това, смесете заквасена сметана и яйце, добавете лъжица брашно. Напълнете нашата торта с този крем и я изпратете да се пече. Готовият десерт ще има златиста коричка отгоре. Нарежете тортата на порции и сервирайте. Вкусен и бърз десерт за чай е готов.

Домашни сладки "коровка"

Най-добрите бързи десерти за чай са сладките. Предлагаме да приготвите млечни сладки „Коровка“ у дома.

съставки:

Чаша мляко.
Три супени лъжици мед.
Една и половина чаши захар.
Половин чаена лъжичка лимонена киселина.
Супена лъжица масло.

За да готвите брези, използвайте тиган с дебело дъно. Изсипете млякото в него и го оставете да заври. След това добавете маслото и захарта. Гответе сместа на много слаб огън, като бъркате непрекъснато. Веднага щом масата леко се сгъсти и потъмнее, трябва да добавите лимонена киселина и мед и да продължите да кипите (без да спирате да бъркате). След пет минути изключете газа, изсипете карамелената маса във форми и я поставете във фризера. Бонбоните се сгъстяват много бързо. За разнообразие можете да добавите ядки или сушени кайсии към формите, тогава десертът ще има по-интересен вкус.

Торта със заквасена сметана и ягоди

Прост, бърз десерт за чай без печене може да се направи от горски плодове и заквасена сметана.

съставки:

Кутия кондензирано мляко.
Пакет бисквитки.
Пълномаслена заквасена сметана - 800 мл.
Опаковка желатин (20 г).

Разреждаме желатина според инструкциите. В отделна купа разбийте заквасената сметана със захарта. След това поставете начупените бисквитки на дъното на формата (за предпочитане форма с пружина). Напълнете го със смес от желатин и заквасена сметана отгоре. Украсете тортата с пресни ягоди, като ги поставите така, че само върховете със зелени опашки да надничат от масата. След това поставяме формата в хладилника. След няколко часа десертът ще се втвърди и може да се сервира.

"Баунти"

Сред читателите вероятно ще има много почитатели на известния бар Bounty. Въпреки това, такъв прост и бърз десерт за чай може да се приготви у дома.

съставки:

Бисквити - 230гр.
Половин чаша вода.
Какао - две лъжици.
Половин чаша захар.
Чаена лъжичка коняк.
Масло - 90гр.
Кокосови стърготини (няколко опаковки) - 90-100 гр.
Пудра захар - 90 гр.

За да приготвите десерт, можете да вземете кокосови бисквитки, тогава той ще има още по-изразен вкус. Трябва да се натроши и то не много ситно.

В отделен съд се налива вода, добавят се захарта и какаото и сместа се оставя да заври. Захарта трябва да се разтвори напълно. След като сместа се охлади малко, можете да налеете коняка. След това изсипете сместа в начупените бисквитки и замесете шоколадовото тесто. Не изливайте цялата течност наведнъж, направете го постепенно, за да не стане тестото твърде течно. Разстелете получената маса върху пергамент на равен слой. Отгоре нанасяме слой бяла плънка, съставена от смес от пудра захар, кокос и масло. Сега слоят трябва много внимателно да се навие на руло и да се постави във фризера за половин час. Нарежете готовия десерт на парчета и сервирайте.

Десерт от извара и банан

За тези, които обичат бързи десерти за чай, рецептата за следното ястие със сигурност трябва да представлява интерес.

съставки:

Извара - 270 гр.
Един банан.
Две супени лъжици пудра захар.
Лъжица бадеми.
Лъжица настърган шоколад.
Чаена лъжичка разтворимо кафе.

Подготовката трябва да започне с варене на разтворимо кафе, което ще ни трябва охладено. След това смелете изварата с блендер до гладкост, така че да няма останали бучки в нея. Нарежете банана на парчета и го добавете към масата на изварата заедно с пудрата захар. Смесете всичко и изсипете кафето там. Отгоре десертът се поръсва с настърган шоколад и бадеми и се поднася.

Кифлички с шоколад и банан

Някои бързи десерти за чай се приготвят по много оригинален начин. Представяме на вашето внимание една от тези рецепти. Вероятно никога досега не сте опитвали такова ястие. За да го подготвим ще ни трябва:

банан.
Тост хляб - три парчета.
Яйце.
Сто грама вино.
Две супени лъжици захар.
Две супени лъжици брашно.
Растително масло.

Нарежете банана на парчета и ги сложете в тенджера, като добавите захар. Налейте малко вода и варете сместа, като разбърквате, на слаб огън. След това можете да добавите вино и да продължите да къкри, докато бананът омекне. След това сместа може да се смила в блендер на хомогенно пюре, а може и да се остави в оригиналния си вид.

На всяко парче хляб отрязваме коричките; След това натиснете всяка филия с точилка, за да увеличите размера й и да я направите по-тънка. След това върху филийките се нареждат няколко лъжици бананова смес и парченце шоколад. Завийте хляба на руло и го потопете в яйцето, след което го оваляйте в брашно или галета. След това запържете ролцата в растително масло от всички страни. Поставете готовия десерт върху хартиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина. След като изстинат кифличките може да ги украсите с пудра захар.

Суфле от извара

Хубавото на бързите десерти за чай (рецепти със снимки са дадени в статията) е, че приготвянето им изисква минимум време и съставки, а резултатът е невероятен. Суфлето от извара, приготвено във фурната, е точно такова ястие.

съставки:

Извара - 260гр.
Брашно - 40гр.
Захар - 70гр.
Четири яйца.
Лимонови кори.

Трябва да започнете да готвите, като предварително загреете фурната. Ще ни трябват топлоустойчиви форми, които първо трябва да бъдат намазани с масло.

Поставете изварата в дълбока купа. Добавете малко кора, ванилия, три жълтъка и брашно. В отделна купа разбийте белтъците с прах до твърдост и след това внимателно ги прехвърлете в съд с извара. Смесете цялата маса и я поставете във форми, които поставяме във фурната. След десет минути суфлето е готово.

Сладки ядки

Сладките ядки, приготвени у дома, са идеални за чай.

съставки:

Чаша орехи.
Две супени лъжици захар.
Масло - 50гр.

В сух тиган запържете орехите, като не забравяте да ги разбърквате. Веднага след като придобият златист оттенък, те трябва да бъдат свалени от котлона и покрити с кърпа. След няколко минути можете леко да обелите ципите от ядките. И след това ги върнете в тигана с масло и захар. Ядките трябва да се разбъркват през цялото време, докато карамелът се сгъсти. След това сладките могат да се сервират.

Шоколадов мус

Като десерт можете да сервирате шоколадов мус с чай. За да го подготвим ще ни трябва:

Захар - 4 с.л. л.
Рикота - 320гр.
Какао - 2 с.л. л.

Всички съставки трябва да се поставят в една купа и да се смесят с блендер до гладкост. Трябва да разбиете около пет минути, докато захарта се разтвори напълно. Поставете готовия десерт в порционирани прозрачни съдове и поставете в хладилника. Охладеният мус може да се поднесе, гарниран с настърган шоколад и листенца мента отгоре.

Бърз сладкиш в тиган

Тортата в тиган е отличен бърз десерт. Рецептата ще се хареса на онези домакини, които нямат фурна или имат малко време за приготвяне на сладкиши.

Десертът има особеност. За приготвянето му се използва извара, която се добавя не само към тестото, но и към крема. Следователно тортата се оказва лека, ефирна и не много сладка.

Съставки за тестото:

Извара - 220 гр.
Едно яйце.
Брашно - 320гр.
Захар - супена лъжица.
Оцет, сода.

Съставки за крема:

Извара - 210 гр.
Едно яйце.
Мляко - 240гр.
Захар - супена лъжица.
Масло - 120гр.
Лимонови кори.

Нека започнем да готвим с крем. Комбинирайте яйцето със захарта и брашното. Постепенно добавете млякото и разбъркайте всичко добре. Поставете получената смес на огъня и оставете да заври, като не забравяте да бъркате непрекъснато.

Сега можете да преминете към приготвянето на тестото. Изварата трябва да се смели много добре със захарта и яйцето. След това добавете гасена сода. Но е по-добре да добавяте брашно на малки порции, тъй като искате да получите тесто, което не е течно, но в същото време гъсто. Готовото тесто трябва да бъде разделено на осем части, разточете торта от всяка, пробивайки с вилица. Всеки слой трябва да се запържи в тиган до златисто кафяво от двете страни. Докато сладките са все още горещи, те трябва да се изрежат до желания размер.

Сега е време да се върнем към сметаната, сварена в началото. Трябва да добавите масло, извара и да разбиете масата с миксер. След това намажете тортите с крем, като постепенно сглобявате тортата. Поставете готовия десерт в хладилника.

ДесертНе е основната част от храненето, но е необходима. Именно сладкото ястие, поднесено в края на храненето, допълва обяда или вечерята и създава усещането за малък празник. Затова не лишавайте себе си и близките си от сладка изненада, още повече че тя винаги се очаква с голямо нетърпение. В същото време изобщо не е необходимо да се приготвят трудоемки и висококалорични сладкиши. Леките плодови десерти и всякакви кремове са отлична алтернатива за всеки ден.

Страхотна сезонна баница, много нежна, красива и вкусна. Приготвя се бързо и не изисква специални съставки или много време. Баницата става толкова вкусна, че се изяжда на мига...

Десертът се приготвя за броени минути, а списъкът със съставки е неприлично кратък - само три съставки!!! Банани, меденки и заквасена сметана можете да закупите в местния магазин за хранителни стоки...

Тортата не е трудна за приготвяне, но наличието на извара и брашно от елда в нея я прави специална, много вкусна и ароматна, съвсем различна от обикновените, скучни торти...

Една наистина вкусна и много красива баница с извара, практически без мазнина, подходяща за деца и за тези, които предпочитат здравословна и полезна храна...

Точно такъв е случаят, когато на практика от нищото се получава кулинарен шедьовър, и то МНОГО. Затова, ако ви предстои детско парти, не забравяйте да включите блатовете в списъка с лакомства...

Трудно е да се повярва, че такова вкусно ястие се приготвя толкова бързо и лесно. Необходими са ви 10-12 сливи + бързо тесто без мая. Препоръчвам я, много вкусна и красива торта...

Най-трудното при приготвянето на кайсиев пай е да го изчакаш да изстине напълно, защото е толкова красив, ухае толкова очарователно, че направо те побърква...

Основното предимство на тази рецепта е, че блатовете и кремът се приготвят от извара, без добавяне на масло или маргарин. Идеалният десерт за деца, 100% здравословен. Печем сладките в тиган...

Изключителна вкусотия, дори с чай, дори с мляко, дори просто така. На втория ден този пай с череши и бял блат не издържа, изяжда се моментално...

Няма нищо по-лесно от това да си направите зашеметяваща плодова торта от готово тесто. Отнема малко време, оказва се вкусно и много красиво. Тази рецепта е истинско спасение...

Предлагам бърза рецепта за ром баба, която ще ви позволи да приготвите невероятно вкусно лакомство от детството за нула време. Освен това вкусът на тази ром баба практически не се различава от...

Никоя друга торта не може да се сравни с тази по своята нежност и ефирност. Да, има сложни рецепти за безе торти, но има и много прости, като тази. Не пропускайте да опитате...

Този десерт е доста лесен за приготвяне, освен това има много вариации: с ананас, банани, череши и др. Непременно опитайте, още повече, че приготвянето на сладкиша е лесно и забавно...

Опитайте този красив, лек и нежен десерт. Подходяща е както за детски рождени дни, така и за Нова година. Въпреки че... не трябва да чакате празниците, за да се поглезите с този лек десерт...

Проста композиция от съставки, тортата се оказва много вкусна, перфектно съчетава пандишпан, крем и черен шоколад. Добър десерт за празник или специален повод...

Много хора още си спомнят от детската градина гювеча с извара с макарони, което винаги се сервираше със сладко или плодово желе, този гювеч стана много вкусен и децата го харесаха...

Рецепта за сладкиши от пандишпаново тесто, покрити с шоколадова глазура и пълни с най-деликатния маслен крем. Рецептата не е много сложна, важното е да имате желание, време и малко търпение...

Толкова са вкусни, ароматни, ронливи и което е най-интересното - тези франзели никога не омръзват. След като добавите друго сладко, франзелите имат съвсем различен вкус...

Приготвянето на такова вкусно лакомство е толкова лесно, колкото обелването на крушите, не е необходимо да печете нищо, всичко се прави буквално в движение. Деца и възрастни ядат този десерт с извара с голямо удоволствие...

Ароматните и невероятно вкусни медени сладки с джинджифил и пикантни подправки, направени във формата на фигури и покрити със захарна глазура, създават неповторима приказна празнична атмосфера...

Невероятен кокосов пандишпан, нежен кокосов пълнеж и цялото това великолепие е покрито с ароматен шоколад. Да, много е вкусно и, честно казано, доста трудно се спира...

За да се подготвите, ще ви трябват най-простите, достъпни и естествени продукти. Ето защо локумът спада към категорията на екологичните, здравословни сладкарски изделия...

Тази необичайна торта, която на външен вид наподобява истински дънер, не само ще украси вашата празнична трапеза, но и ще зарадва вашите гости с изтънчения си вкус. Рецептата не е много сложна...

Пригответе страхотна закуска за 15 минути. Не е нужно да печете нищо, трябва ви само препечен хляб, плънка и тиган. Можете да направите всякакъв пълнеж, има 3 варианта...

Основното предимство на тази рецепта е, че се приготвя много бързо, с невероятен вкус и вид. Ябълките в тестото се оказват най-нежни, а самото тесто се приготвя за пет минути...

Приготвянето на десерта не е трудно, всичко, от което се нуждаете, е малко време плюс най-простите съставки. Чийзкейкът се оказва вкусен, красив и евтин, за приготвяне се използва обикновена извара...

Невероятна комбинация от хрупкави сладки, ядки и варено кондензирано мляко. Тези сладки са не само вкусни, но и практични: тестото е евтино, а ядките могат да бъдат пълнени с различни пълнежи...

Ако трябва бързо да приготвите торта и за предпочитане без печене, тогава препоръчвам този много вкусен десерт. За тортата е по-добре да използвате бисквитени, но може и обикновени....

Баницата се приготвя съвсем лесно, съставките са прости и достъпни, но красотата и вкусът са невероятни. Поднесете пая топъл с разбита сметана...

Това руло се приготвя от тесто без мая, така да се каже, от най-простите и достъпни продукти, които винаги са налични в хладилника. Зарадвайте любимите си хора с вкусно ябълково руло...

Сред огромното разнообразие от ябълкови сладкиши, този е може би най-вкусният и нежен. Невероятна комбинация от ронливо тесто, ябълки и най-деликатен крем с лека киселинка...

Този пай отдавна е спечелил световна слава. Браунито има невероятен шоколадов вкус и аромат, а освен това има и много деликатна текстура. Приготвянето на десерта не е трудно, важното е само да не изсъхне във фурната...

Меденките стават слънчеви, меки, ароматни и много вкусни. Деца и възрастни ще се насладят на това вкусно лакомство. Меденките с овесени ядки се приготвят от налични продукти...

Благодарение на филмите всеки е чувал за американския ябълков пай, този кулинарен символ на Америка. Можете да опитате този пай у дома, като го приготвите по тази рецепта...

Тази запеканка с тиква, извара и стафиди се получава много нежна, напълно немазна, дори може да се каже, че е идеална закуска или вечеря - вкусна и здравословна...

Лесни, бързи и вкусни сладки с извара, идеално лакомство за чай, можете да вземете със себе си на път или да дадете на децата в училище. Между другото, това е името на бисквитките...

Искате нещо вкусно, но да е лесно и бързо за приготвяне и да не е много калорично? Тогава направете този отворен плодов пай. Вкусно, красиво, здравословно!

Нутела... толкова е вкусна, че не можеш да спреш да я ядеш. И какви тостове, бисквити или кроасани можете да направите с Нутела! Нека видим как бързо да си направим Нутела у дома...

Невероятен десерт, толкова красив, че не можете да откъснете очи! Вкусът е изключително деликатен, а най-хубавото е, че баницата не е много калорична, така че можете да си позволите парче или дори две)))

Тези кифлички са идеални за чай или кафе, кифличките се приготвят много бързо върху основа от извара, като пълнеж използваме всяко сладко или гъсто сладко...

Известният френски татен се приготвя от най-простите и евтини съставки, като се приготвя доста бързо и с отлични резултати. Затова всички го обичаха толкова много...

Опитайте истинска френска торта с романтичното име „Крепвил“. Тази торта е направена от палачинки и крем, получава се толкова ефирна, вкусна и ароматна...

Пудинг е английското име; в Русия този десерт се наричаше оризова баба или баба. Често се приготвяше за деца и не само защото пудингът се оказва вкусен и здравословен...

Само си представете вкуса на ефирен пандишпан плюс вкуса на зрели ароматни ягоди плюс бита сметана... Много е вкусно. Този десерт се приготвя много просто и бързо...

Обикновено тортата Счупено стъкло се прави от цветен желатин. Оказва се красиво, но не и полезно. Затова предлагам да замените желатина с консервирани плодове. Получава се още по-вкусен и без оцветители...

През сезона на ягодите често глезя семейството си с ягодови пайове и сладкиши. От всички рецепти предпочитам ягодовата торта с крем: нежна, вкусна и красива, с ниско съдържание на калории...

Този сладкиш с череши е толкова красив и ароматен, че е просто невъзможно да не го харесате. Пъстото тесто в комбинация с череши и заквасена сметана създават незабравим вкус...

Никакви купени бисквитки не могат да се сравнят с домашно приготвени печива, особено бисквитки с извара. Тези сладки се приготвят бързо и лесно. Съдържание: извара, брашно, захар, масло, яйце...

Децата просто обожават тази торта, тя е нежна, въздушна, с незабравим аромат на мед. Приготвя се много лесно. Основни съставки: мед, брашно, захар, яйца, масло, сметана...

Направете този невероятен шоколадов десерт, който ще добави изисканост и изтънченост на романтична вечеря за двама. Този пудинг често е наричан ястието на любовта...

Идеалният десерт за рожден ден, годишнина или сватба. Такава торта не само ще зарадва героите на празника и поканените гости с невероятния си вкус, но и ще подчертае изключителността на момента...

Няма нищо по-вкусно от ягоди, освен торта с ароматен ягодов крем. Приготвянето на крема е съвсем просто. Основната съставка е пресни ягоди или сладко от ягоди...

Във Франция този деликатес се нарича petit choux; правят се със сладък или солен пълнеж. У нас са по-известни като малки яйчени банички с крем. Съдържание: вода, брашно, олио, сол, яйца...

Тази торта се състои от два тънки пандишпанови кори, нежно яйчено суфле и всичко това е покрито с истинска шоколадова глазура. Можете да приготвите този десерт у дома...

Поглезете себе си и семейството си с тази лесна торта с моркови. Вкусно е, нискокалорично и никога няма да кажете, че съдържа обикновени моркови. не ми вярваш Вижте сами...

Пригответе нежно и ароматно сирене за Великден. За разлика от козунака, той не се пече, а се приготвя студен. Съдържание: нежна некисела извара, жълтъци, захар, заквасена сметана, стафиди, сушени кайсии...

Печен Великден от извара е особено нежен и вкусен. Опитайте тази оригинална рецепта. Съдържание: нискомаслена извара, яйца, захар, брашно, сметана, стафиди, захаросани плодове, масло...

Тези прости сладкиши с формата на картофи са познати на всички от времето на Съветския съюз, но и до днес са обичани от любителите на сладкото. Предимството им е, че се приготвят без печене, много бързо и евтино...

Пригответе този вълшебен въздушен меренг. Само две съставки и малко търпение ще ви позволят да създадете това кулинарно чудо. Тези безешки са чудесен десерт за приятелска среща или голямо празнично угощение...

Този красив и необичаен десерт с круши е идеален за романтична вечеря. Лекият аромат на вино, смесен с ароматите на подправки, ще създаде неповторима празнична атмосфера...

Само за няколко минути можете да приготвите необичаен, вкусен и красив десерт. Отлично решение за бюфети и партита. Тортите се приготвят от бита сметана, бисквити и...

Пригответе вкусен и нискокалоричен десерт от пресен ананас. Сега можете да се насладите на сладкиши и да не се страхувате за фигурата си. Освен това десертът е толкова красив, че може да се сложи и на празнична трапеза...

Тази вафлена торта ще ви зарадва не само с наличието на съставки и лекотата на приготвяне, но и с изискания си вкус. Отлична торта, както за обикновено чаено парти, така и за празнична трапеза...

Традиционната комбинация от шоколад, ядки и стафиди вече е малко скучна, така че зарежете стандартите и изненадайте себе си и гостите си с този необичаен и изненадващо деликатен десерт. Рецептата е изключително проста...

От съветско време този вкусен и практичен десерт е намерил популярна любов. И това не е случайно: оригинално и вкусно е, приготвя се за петнадесет минути и не е необходимо да се пече във фурната. Споделям една добра рецепта...

Това е рецепта от детството. Баницата е много вкусна, красива и ароматна, приготвя се бързо и лесно. Отлично лакомство за чай, можете да го дадете на децата си в училище или да го вземете със себе си на път...

Най-лесният начин да украсите торта е да я покриете с шоколадова глазура. Споделям една много проста и бърза рецепта за глазура. За да приготвите са ви необходими само две съставки и няколко минути време...

Няма нищо по-просто и по-вкусно от ябълките на фурна. Могат да се приготвят с мед, ядки, сушени плодове или само със захар. Винаги и навсякъде това е желано ястие на всяка трапеза...

Този италиански десерт е известен с невероятния си вкус, който съчетава нежността на сирене маскарпоне, кафе и какао. Хареса ми и защото може да се приготви у дома...

Ако мислите да приготвите нещо вкусно и оригинално за Свети Валентин, опитайте това сладко сърчице, покрито с ягодова глазура. Тортата се приготвя много бързо и без фурна....

Традиционно към коледната печива се добавят стафиди, ядки, подправки и марципан, а отгоре се поръсва сладка пудра захар. Въпреки привидната сложност, приготвянето на Stollen не е толкова трудно...

Основната отличителна черта на всички сладки фланове е наличието на карамел. Затова не е изненадващо, че ще започнем приготвянето на този вкусен десерт с приготвянето на карамел...

На Масленица е необходимо да се приготвят всякакви ястия от палачинки. Поглезете себе си и любимите си хора с тази вкусна и необичайна торта, приготвена от палачинки и най-деликатната плънка от извара...

Много проста рецепта от, така да се каже, основни съставки, но резултатът е сто процента. Между другото, можете да украсите тортите с пресни или захаросани плодове. Ягодите и кивито са идеални..

Предлагам една малко необичайна рецепта за торта Мравуняк. Приготвя се от сладки бисквити, шоколад и ядки. Приготвя се много бързо, става вкусно, децата просто са възхитени от него и са готови да го ядат с лъжици...

Искате ли нещо вкусно и оригинално? Тогава опитайте тези вкусни шоколадови бананови браунита. Неслучайно този деликатес се харесва както на възрастни, така и на деца...

Успехът на един пандишпан зависи не само от това колко добър е самият пандишпан. Самият крем играе важна роля. Именно плънката ще направи вашата торта изискана, нежна, уникална, ще добави акцент...

Никой купен от магазина пандишпан не може да се сравни по вкус и нежност с домашния пандишпан. Затова се научаваме как да печем пандишпанови блатове, а след това с различни пълнежи приготвяме истински шедьоври...

Какво е рожден ден, какво е празник без торта?! Печеливш вариант е да приготвите вкусна и нежна торта Наполеон. Тази рецепта е лесна за приготвяне и...

Рецепта за неочаквани гости. Само за половин час ще приготвите страхотна торта. Опитайте и сами ще се уверите, че бързо можете да приготвите вкусна торта от стандартен комплект...

Кремът е истинско спасение както за начинаещи, така и за опитни домакини. Лесно и бързо се приготвя, калоричното му съдържание е много по-ниско от това на маслото и маслените кремове...

Този невероятно вкусен и здравословен десерт е по-известен сред нас като плодова салата, въпреки че истинското му име е Македония и идва от далечна, гореща, гореща Испания...

Този десерт понякога се нарича пудинг, а понякога флан, но това не променя същността. Този десерт се приготвя от яйца и мляко и се оказва необичайно нежен и вкусен. Кокосовите стърготини придават на пудинга специален вкус...

След като овладеете приготвянето на шоколадови пандишпанови торти, никога повече няма да искате купен от магазина пандишпанов блат. В крайна сметка печенето на торти не е никак трудно, но колко креативност е вложена в пълнежа и украсата на тортата...

Пригответе този невероятно нежен и вкусен десерт с извара. За разлика от класическата рецепта се приготвя без печене. Опитайте и сами ще се убедите, че тази торта е достойна за най-висока оценка...

Истинското име на този крем е Natillas и се превежда от испански като бита сметана. Всъщност този десерт прилича повече на деликатен крем, отколкото на крем. Не само децата, но и възрастните просто го обожават...

Ако планирате да печете торта за десерт, тогава пригответе за нея тази лека и вкусна заквасена сметана, благодарение на която тортите ще станат особено нежни и вкусни...

Ако добавите шоколад, бита сметана и малко въображение към нежен крем от яйца и мляко, ще получите превъзходен десерт, който е удоволствие да приготвите и хапнете...

Този лесен и бърз за приготвяне десерт ще удиви вас и вашите гости с необикновено деликатен и изискан вкус. Украсете десерта със сладко и плодове. Опитайте, ще си оближете пръстите...

Най-хубавото на този десерт е, че се приготвя без фурна. Съгласете се, това е огромно предимство, особено в летните жеги. За тортата са ни необходими извара, стафиди, ядки и разбира се пресни плодове..

В млякото се слага пръчка канела 150 гр. захар и кората на един лимон. Оставете да заври на слаб огън. В отделен съд се разбиват яйцата, след което на тънка струя се налива горещото мляко....

Много прост и оригинален десерт, той се приготвя бързо и, най-важното, не изисква петдесет съставки. Достатъчно е да имате няколко портокала, един нар и бяло вино в хладилника...

Не пропускайте да опитате този лесен за приготвяне, но невероятно вкусен и красив десерт. И така, вземаме зрели банани, червено вино, за предпочитане с плодов букет, трябват ни и канела и бита сметана...

В летните горещини няма нищо по-хубаво от пресни плодове. Поглезете се със сочни плодови шишчета. Между другото, децата са във възторг както от самото ястие, така и от възможността да участват в правенето на чеверме...

Кой не е чувал за испанската провинция Каталуния, която е известна не само с красивите си плажове и непобедимия футболен отбор, но е известна и като родното място на този крем...

Франция, Испания, Италия, дори Аржентина спорят кой пръв е измислил тази магическа рецепта. Но няма защо да губим време в спорове, нека по-добре да приготвим един бадемов сладкиш, придобил световна слава...

В допълнение към невероятния вкус, основните предимства на тези сладкиши включват лекота на приготвяне и практичност. Да, практичност, сладкишите с анасон могат да се съхраняват много дълго време...

Само за 30 минути можете да приготвите много вкусни и оригинални сладки със сладко. Маслено тесто, изпечено за 10-12 минути, използвайте произволно гъсто сладко, можете да използвате конфитюр или мармалад...

Това е един от най-популярните кремове, прави се бързо и поддържа формата си идеално. Този крем се използва за смазване на блатовете, за получаване на равна и гладка повърхност на тортата, както и за украса...

Много вкусен и нежен крем от яйца и масло. Използва се за всякакви сладкиши. Между другото, крем Шарлот е основният крем в тортата Киев...

Нито една торта за рожден ден не е пълна без декорации. Разбира се, можете да си купите готови сладки цветя, но е по-добре да приготвите шоколадов крем, особено след като се приготвя бързо и лесно...

Плодовите салати могат да се приготвят от голямо разнообразие от плодове, като е важно не всички плодове да са нито сладки, нито кисели.

Ако нямате време да запарите плодовата салата, налейте малко плодов ликьор в нея.

Остарелите яйца не се разбиват добре, затова избираме само пресни яйца.

За да се определи дали едно яйце е прясно или не, то се потапя в 10% разтвор на обикновена готварска сол. Пресните яйца ще потънат на дъното, развалените ще изплуват, полупресните ще бъдат между първото и второто.

Леко затоплените жълтъци се намачкват по-бързо от студените.

Студените белтъци се разбиват много по-лесно, отколкото на стайна температура.

Не можете да разбивате белтъците с алуминиеви съдове (лъжица, вилица, купа...), белтъците ще потъмнеят.

По-добре е да печете тънки кори не върху самата тава, а върху хартия за печене. По този начин тортите не се чупят и лесно се изваждат от тавата за печене.

След изпичане бисквитата трябва да се охлади добре. Ако се опитате да разрежете топъл или горещ пандишпан, блатовете ще се набръчкат.

Преди да разбиете сметаната я охладете добре. Сметаната трябва да е свежа и с масленост минимум 30-35%. Нискомаслената готварска сметана не е подходяща за разбиване.

Разбийте сметаната с рамков миксер. Кремът се счита за добре разбит, ако масата му се е увеличила няколко пъти и в същото време се държи добре на метлата.

За торта Тирамису скъпото сирене маскарпоне може да се замени с бита сметана със захар.

Не всички вкусни ястия се приготвят дълго време. Това важи особено за десертите. В крайна сметка ние често ги приготвяме за неочаквани гости. В тази статия ще ви разкажем как да приготвите десерти вкусно и бързо.

Десертът е сладко ястие, поднесено с чай или кафе. У нас най-популярният студен десерт е тортата "Птиче мляко". Но за да го приготвите у дома, ще трябва да отделите много време. Но всеки може да направи прости десерти. Това не изисква много време.

ПРОСТО ТИРАМИСУ

Приготвянето на този десерт отнема само 10 минути.

Ако вашите гости не са ви предупредили за посещението си и сте разбрали за това, когато вече са били на прага ви, тогава опитайте да направите тирамису за тях. Основното е, че имате всички необходими съставки.

Сварете силно кафе (1/2 чаша) и поставете сиренето Маскарпоне (250 г) в дълбока купа
Пресейте през сито пудрата захар (4 супени лъжици) и я добавете в купата със сиренето
Отделно се разбива с миксер или бъркалка сметаната (150 мл) до меки връхчета.
Добавете разбитата сметана в купа с маскарпонето и пудрата захар
Добавете вино (или кафе ликьор) (4 супени лъжици) и екстракт от ванилия (1 чаена лъжичка) в купата със сметана и сирене
Внимателно разбъркайте сместа с шпатула отгоре надолу.
Начупете бисквитките на едри парчета и ги потопете в кафето
Уверете се, че части от бисквитките не са напълно влажни
Поставете бисквитките в чаши за мартини или други десертни чаши
Отгоре се разпределя кремообразната смес
Отгоре поръсете с настърган шоколад (40 г) и сервирайте

СЪВЕТ. Бисквитките Lady finger работят най-добре за тази рецепта. Като алтернатива можете да използвате остатъци от пандишпан. Когато потапяте бисквитки в кафе, трябва да се уверите, че напитката насища само външната част на бисквитката, а вътрешната част трябва да остане суха в този момент и едва след това да се насити.

МАНДАРИНО ЧИЙЗКЕЙК

Този десерт се приготвя за 15 минути. Освен това се нуждае от малко повече време, за да се охлади. Чийзкейковете са били много популярни в Европа в края на миналия век, но дори и днес е невъзможно да си представим повече от едно кафене без тях.

Отцедете сиропа от консервирани мандарини (500 г) и ги поставете върху салфетка

За тази рецепта можете да използвате и пресни мандарини. Основното нещо е да премахнете белите филми от тях, които съдържат вкусната каша на тези цитрусови плодове.

Направа на кората:

Намажете тава (20 см) с масло
Смелете бисквитите (175 г) с помощта на блендер.
Разтопете маслото (75 г) в тенджера и го свалете от котлона
Сложете натрошените сладки в сгорещеното олио и разбъркайте до гладкост.
Поставете сместа във формата и натиснете надолу
Поставете кората в хладилника

Приготвяне на пълнежа:

Смесете ванилова захар (1 пакетче) с крема сирене (400 г)
Измийте портокала старателно и отстранете кората с помощта на ренде.
Добавете жар към крема сиренето
Сметаната (300 гр.) се разбива с миксер до меки връхчета.
Пресяваме пудрата захар (100 г) и я добавяме в купата със сирената смес
Първо смесете крема сиренето и пудрата захар до гладка смес.
Комбинирайте сирената маса със сметаната и разбъркайте, така че сметаната да не се свие

Приготвяне на чийзкейка:

Извадете формата с тортата от хладилника и в нея поставете кремообразната смес.
Равномерно изравнете и притъпчете
Поставете мандарини отгоре и поставете чийзкейка в хладилника
Този десерт се сервира нарязан на порции.

СЪВЕТ. Ванилията придава на този десерт пикантен вкус. Ако нямате достатъчно ванилова захар, можете да добавите ванилин към обикновената захар и да разбъркате. За целта можете да използвате и ванилова есенция.

КАФЕ ПАРФЕ

Този студен десерт дойде при нас от френската кухня.

Пече се бързо, но парфето трябва да мине време. Затова го пригответе от вечерта и на сутринта ще достигне перфектна кондиция.

Отделете жълтъците (8 бр.) от белтъците (яйцата трябва да се извадят веднага от хладилника, за да се охладят жълтъците)
В жълтъците налейте охладено бяло вино (200 мл) и добавете захар (175 г)
Загрейте вода в голяма тенджера и поставете нашата купа в нея
Докато сместа се загрява, трябва да я разбърквате непрекъснато (около 4-5 минути)
Когато сместа се увеличи с 25%-30% и се сгъсти, трябва да се охлади.
Поставете купата в хладилника и добавете смлян червен пипер (една щипка) и сока от половин лимон
Отделно разбийте сметана (200 мл) до меки връхчета.
Към тях добавете охладената жълтъчна смес и разбъркайте внимателно
Добавете силно кафе (65 ml) към кремообразната субстанция и разбъркайте до гладкост
Изсипете парфето във формички и оставете да се охлади в хладилник
Отгоре този десерт можете да украсите със смлени бисквити, сухо какао, карамел или дори кондензирано мляко

СЪВЕТ. Вместо да приготвяте десерт с кафе, можете да направите парфе от мед или горски плодове. За да направите това, можете да промените рецептата на етапа на добавяне на кафе. В допълнение към тези съставки, популярни „пълнежи“ за парфета са течен шоколад, конфитюр, портокалова или лимонова кора.

Бързо пригответе вкусни топли домашни десерти

Първоначално след основното ястие се сервираха топли десерти. Но днес много от тях сами са се превърнали в основни ястия. По-долу ще говорим за най-простите горещи десерти. Такива, които можете да сготвите много бързо.

ПЪРЖЕНИ БАНАНИ

Можете да приготвите пържени банани само за няколко минути. Нямате какво да сложите на масата пред приятелите си, които внезапно се появяват? Опитайте този оригинален десерт.

Обелете бананите (3 броя) и ги нарежете по дължина на 2 половини
След това разрежете всяка половина на още две части.
Разтопете маслото (1,5 супени лъжици) в тиган и добавете бананите
Запържете ги във врящо олио за около 2 минути, след което ги обърнете и изпържете от втората страна
Поставете бананите в чинии и украсете с пресни горски плодове, настърган шоколад или сладолед

СЪВЕТ. За този десерт е най-добре да използвате твърди или дори леко зелени банани. Задължително се пържат в сгорещено олио. Благодарение на това захарта на повърхността на бананите се карамелизира, но самите банани не се нагряват много.

КАРАМЕЛ ЯБЪЛКИ

Продължавайки темата за пържените плодове, започната в предишната рецепта

Този път ще пържим ябълки. Този десерт е вкусен не само горещ, но и студен. А приготвянето му отнема само 15 минути.

Измийте ябълките (3 бр.) под течаща вода и ги подсушете добре с кърпа.
Изрежете сърцевината на ябълките с нож
Това трябва да се направи внимателно, по възможност без да се разрязват ябълките.
Смесете захарта (1 супена лъжица) и канелата
Разбъркайте и добавете равни количества към всяка ябълка.
Загрейте фурната на 220 градуса и поставете тава с ябълки в нея
Налейте малко вода в тава за печене и запечете ябълките за 5-7 минути
Разтопете маслото (2 супени лъжици) и добавете към него захарта (2 супени лъжици).
Сварете карамела на среден огън при непрекъснато бъркане
Когато захарта започне да покафенява, свалете тенджерата от котлона и изсипете карамела върху ябълките.
Оставете ябълките да изстинат и отгоре поръсете натрошени ядки, козунак или настърган шоколад.

СЪВЕТ. Можете също да използвате микровълнова фурна, за да приготвите тази рецепта. За да направите това, трябва да включите режима "грил" и да изпечете ябълките за 5 минути.

Вкусен ягодов десерт: бърза рецепта

Ягодите са най-летните горски плодове у нас. Има хиляди рецепти с това зрънце. Но можете да готвите с ягоди не само през лятото, но и през зимата. Достатъчно е просто да замразите това зрънце и да го използвате при необходимост, дори когато цената му в магазините е „хапеща“.

В този вкусен десерт всички съставки трябва да се вземат на око. Смесете ги на вкус и пригответе свой собствен ягодов десерт, който ще зарадва не само вашите деца, но и гостите, които идват на чаша кафе.

Натрошете бисквитките с ръце, докато станат на средни трохи.
Добавете към него кондензирано мляко и разбъркайте
Заквасената сметана и сметаната се разбиват на пухкава хомогенна маса.
Нарежете ягодите на няколко части
Поставете десерта на слоеве в широки чаши
Първо смес от бисквити и кондензирано мляко, след това заквасена сметана и сметана, а след това ягоди
Трябва да повторите слоевете в този десерт два пъти.

СЪВЕТ. Този десерт е най-добре да се консумира охладен. За да направите това, след готвене го поставете в хладилника. Най-добре е да гарнирате този ягодов десерт с листенца мента и малко сироп.

Прост десерт от извара: рецепта

Десертите с извара са не само вкусни, но и здравословни лакомства

Изварата е особено важна в диетата на детето. Ако детето ви не харесва този продукт, тогава приготвяйте десерти с извара за него по-често. Определено няма да им откаже.

Изварата също е добра, защото се съчетава много добре с горски плодове, плодове и други здравословни храни. В тази рецепта ще използваме варено (1 супена лъжица) и обикновено кондензирано мляко (1 супена лъжица), както и шоколад. Какво ще хареса още повече на вашето дете?

СИРЕНЕ С КОНДЕНЗИРАНО МЛЯКО В ШОКОЛАД

Смесете извара (250 г), пудра захар (2 супени лъжици), ванилия (щипка) и разтопено масло (35 г) в купа.

Можете да бъркате с ръце, но за да постигнете по-голяма хомогенност и ефирност на изварената маса, най-добре е да използвате блендер

Разтопете черния шоколад (100 г) на водна баня
Поставете малко количество извара върху силиконова подложка и я оформете на плоска торта.
В него правим преграда от извара
Поставете обикновеното кондензирано мляко от едната страна и вареното мляко от другата.
Прегънете краищата на тортата с извара, така че плънката да остане вътре
От цялата извара оформяме така сирене
Готовите чийзкейкове се заливат с разтопен шоколад и се поставят върху хартия за печене
Поставете чийзкейковете във фризера за един час

Лесни рецепти за десерти без печене с бисквитки

Бисквитките са съставка на повечето десерти. Натрошените бисквитки и пресовани на кора са основата на чийзкейк или други ястия, приготвени от извара и сметана. Но в тази статия няма да говорим за чийзкейкове, които можете да поръчате във всяко кафене, а за онези десерти, които можете да приготвите у дома за няколко минути.

КОРД КРЕМ ДЕСЕРТ С ЯДКИ

Смесете мека извара (200 г), захар (2 супени лъжици) и заквасена сметана (150 г) в блендер до гладкост.
Смелете орехите (50 г) на ситно
Добавете нарязани ядки (25 г) към масата на изварата и разбъркайте
Отгоре поръсете десерта с останалите ядки.
Смелете сладките (50 г) и поръсете отгоре

СЪВЕТ. Юбилейните бисквитки са най-подходящи за този десерт. Но ако не е там, тогава можете да използвате други подобни бисквитки.

ТРАЙФЪЛ С МАЛИНА

Възможно ли е да приготвите десерт за 5-7 минути?

Можете, ако това е известният десерт, който дойде на нашите сладки маси от британската кухня - малинова дреболия.

Измийте стафидите (30 г) и ги напълнете с топла вода
След 2-3 минути отцедете водата и поставете стафидите върху хартиена кърпа
Смелете бисквитите (100 г) с помощта на блендер на фини трохи
Нарежете банана на произволни парчета
Наредете стафиди, банан и бисквитки в продълговата прозрачна чаша
Изсипете заквасена сметана (150 г) отгоре и добавете малини (2 ч.л.)

СЪВЕТ. По принцип този десерт може да се направи от всичко, което имате в хладилника. Без малини, вземете каквото и да е плодово сладко или консерви. Бананите могат да бъдат заменени с меко извара или заквасена сметана.

ЧАЕН КОРС

Още един десерт, който едва ли ще е подходящ за неочаквани гости. Но защо не приготвите такъв сладък колбас за вашите деца.

Смелете бисквитките (600 г) на малки парченца
Смесете какао (2 супени лъжици) със захар (1 чаша)
Нарежете маслото (200 г) на малки кубчета и го разтопете в тенджера
Към разтопеното масло добавете млякото (1/2 чаша) и захарта с какаото
Докато загрявате сместа, разбърквайте с лъжица.
Изчакваме докато захарта се разтопи. Не оставяйте да заври
Смесете сместа с натрошените бисквитки и увийте колбасите в стреч фолио
Охладете десерта в хладилника и преди сервиране го нарежете като обикновен колбас.

СЪВЕТ. Вместо захар, когато приготвяте този десерт, можете да използвате кондензирано мляко. Бисквитките могат да бъдат заменени с ядки.

Вкусни плодови десерти: рецепта с малини

Малините у нас растат във всяка лятна вила

Но, колкото и да е странно, много хора предпочитат да ядат това зрънце в чиста сурова форма. Да, можете да получите повече хранителни вещества по този начин. Но понякога искате да се поглезите с нещо специално.

СЛАДКА СУПА С МАЛИНИ

Нарежете белия хляб на кубчета (3-4 филийки) и го изсушете във фурната
Поставете хляба в чинии, добавете малини (1 чаша) и поръсете със захар
Изсипете охладено мляко (2 чаши) в чинии и разбъркайте

МАЛИНОВ ПУДИНГ С ПЛОДОВЕ

Нарежете прасковите (3 бр.) на ситно и ги наредете в купа
Изсипете в тях ликьор от горски плодове (2 супени лъжици)
Разбийте жълтъците (4 бр.) със захарта (50 г) и налейте ликьора (1 с. л.) в сместа.
Загрейте сместа на водна баня, докато стане топла
Поставете нарязани праскови и смесени с ликьора в тава за печене и поръсете с малини
Напълнете формата с жълтъчната смес и запечете за 2-3 минути във фурната
Този десерт трябва да се сервира горещ.

СЪВЕТ. В този десерт ликьорът от горски плодове може да бъде заменен със сироп от консервирани череши. А прасковите са нектарини.

Вкусни плодови десерти: рецепта с ябълка

Ябълките, подобно на малините, са чест гост в различни десерти. В началото на тази статия вече говорихме за карамелизирани ябълки. Но можете да комбинирате вкуса на ябълките не само със захар и карамел, но и с други съставки. Например, шоколад.

ЯБЪЛКА С ИЗНЕНАДА

Отличен и ярък десерт, който вашите деца ще оценят

Пробвам. Няма да съжаляваш.

Разтопете захарта (200 г) в дълбок тиган
Добавете вода (4 супени лъжици) и пригответе нещо средно между захарен сироп и карамел
Разтопете натрошения черен шоколад на водна баня
Почистваме ябълките от сърцевината и ги набучваме на вилица и ги потапяме в карамел
Когато карамелът се отцеди, поставете ябълката върху чинийката
Залейте го с разтопен шоколад и поръсете с натрошени бадеми и козунак
Когато десертът изстине, можете да го дадете на вашето дете.

ЯБЪЛКО-ТИКВЕНО ДУХАНЕ

Този десерт не само ще зарадва гастрономите, каквито са вашите деца, но и ще бъде много полезен за тялото им.

Нарежете ябълките (4 бр.) на малки филийки и ги задушете в маслото за 5 минути
Добавете мед и канела към ябълките
Нарежете тиквената каша (400 г) на кубчета и също добавете към ябълките
Задушете, докато тиквата омекне
Охладете получената смес и я поставете в блендер.
Добавете натуралното кисело мляко (200 мл) и разбийте
Разтворете желатина (10 г) във вода (2 супени лъжици) и добавете към сместа
По желание можете да добавите още малко мед
Суфлето се разбива и се налива в купички

СЪВЕТ. Можете да украсите този десерт с разбита заквасена сметана, горски плодове и парчета плодове.

Вкусни плодови десерти: рецепта с банан

Бананите са често срещана съставка в различни десерти. Естествената мекота на тези плодове позволява да се използват без термична обработка. Въпреки че могат да бъдат пържени. Както можете да видите, ако прочетете съответната рецепта в първата част на тази статия.

САЛАТА С БАНАН И КАРИДОВО БОРДЕ

Бананите често се използват за приготвяне на плодови салати. Но по-долу ще представим напълно оригинална комбинация от такава салата. Опитвали ли сте някога банани с цариградско грозде?

Бананите се обелват и нарязват на лентички
Измиваме цариградско грозде и ги почистваме от дръжки и други отпадъци.
Смесете бананите с цариградско грозде и ги поръсете със захар
Залейте с ликьора и оставете в хладилника за 10 минути.
Преди сервиране добавете кисело мляко и разбъркайте
Украсете тази салата с прясна мента

СЪВЕТ. Вземете всички съставки на вкус. Променете количеството им и постигнете перфектната комбинация.

БАНАНИ В ШОКОЛАД

Бананите (4 бр.) се обелват и се пекат за 6-8 минути на тава във фурната на 220 градуса.
Смелете орехите (1 супена лъжица) и ги изсушете във фурната
Разтопете шоколада на водна баня (1 бар)
Когато шоколадовата маса стане течна и хомогенна, добавете към нея мляко (1/2 чаша).
Извадете бананите от фурната, нарежете ги и ги залейте с разтопен шоколад.
Върху шоколада поръсете ядки и сладкарски прах.
Забодете дървени шишчета в бананите и сервирайте

СЪВЕТ. Опитайте да направите този десерт за детско парти или друг празник. Децата ви много ще се зарадват на подобно блудство.

Прости рецепти за шоколадови десерти

Шоколадът е точно този продукт, който може да повдигне настроението ви. Това свойство на шоколада може и трябва да се използва при приготвянето на десерти. В крайна сметка десертите много често се използват по време на празници, срещи с приятели и други събирания, които са изпълнени с положителни емоции. В тази статия вече говорихме за няколко рецепти, в които шоколадът беше една от съставките. Но ние не спираме дотук.

ВКУСЕН ТЕЧЕН ШОКОЛАД

Изсипете мляко (1/2 чаша) в тенджера и добавете настърган шоколад (2 супени лъжици), индийско орехче, карамфил, канела и захар
Сложете тавата с млякото и шоколада във фурната
Оставете шоколада да се разтопи напълно и налейте още мляко в тигана (1 1/2 чаши)
Оставете тавата във фурната за още няколко минути
Разсипете горещ шоколад в чаши и сервирайте

СЪВЕТ: Вместо да използвате фурната, можете да разтопите шоколада на котлона. Основното нещо е да не забравяте да разбърквате постоянно.

ШОКОЛАДОВ МУС

Шоколадът (150 г) се нарязва на ситно и се поставя в купа
Разтопете го на водна баня
Когато шоколадът стане течен, добавете масло (200 г), нарязано на кубчета
Маслото трябва да се добавя постепенно, като се разбърква непрекъснато.
Жълтъците (5 бр.) се разбиват и се добавят към шоколадовата смес
Разбъркайте до хомогенност и отстранете от водната баня
Отделно разбийте белтъците (5 бр.) на силна пяна и ги смесете с шоколадовата маса.
Разсипете муса в порционни чаши и поставете в хладилника
Преди сервиране шоколадовият мус може да се украси с разбита сметана и ядки.

ПРАЗНИК БАДЕМОВО БРУНИ

Брауни е много вкусен десерт, който дойде при нас от американската кухня.

Това празнично ястие се приготвя най-добре с бадемово брашно. Днес можете да го купите във всеки голям супермаркет. Но ако ви е трудно да закупите такова брашно, можете да го приготвите сами, като смесите смлени бадеми с обикновено брашно.

Загрейте фурната на 180 градуса и намажете форма (20 см) с масло.
Поставете масло (70 г) в купа и добавете захар (1 чаша)
Поставете маслото в микровълновата и го загрейте за 30 секунди
Извадете маслото от микровълновата, разбъркайте и оставете да изстине
Добавете ванилин (2/3 чаена лъжичка), какао на прах (¾ чаша) и пилешки яйца (3 бр.) Към топлата захарно-маслена смес.
Разбъркайте всичко и към сместа добавете бадемово брашно (1 ½ чаша), предварително смесено с бакпулвер (1 чаена лъжичка).
Омесете тестото и го поставете в тава за печене
Поставете във фурната за 35-40 минути и печете

СЪВЕТ. Можете да украсите този десерт в традиционен стил, като нарисувате „мрежа“ с глазура.

Най-добрите десерти за деца

Диетата на децата трябва да се състои от балансирани, здравословни храни. Десертите трудно могат да бъдат класифицирани като здравословни храни, но децата не трябва да следят калориите и други хранителни характеристики. Разбира се, не бива да прекалявате със сладките десерти. Но понякога можете да зарадвате децата си с тях.

ПОНИЧКИ

Donuts са ярки американски понички, които вашите деца ще харесат не само заради оригиналния си вид, но и заради уникалния си вкус.

Смесете брашно (250 г), захар (125 г), ванилин (2 чаени лъжички) и сол (щипка)
Правим хълм от брашнената маса и в центъра му има вдлъбнатина
В кладенчето се налива мляко (250 мл), добавят се маслото и яйцата
Разбъркайте тестото с лъжица и го омесете с миксер до гладкост.
Изсипете парченца шоколад (250 мл) в тестото и ги разбъркайте в тестото с лъжица
Трябва да направите понички в специален кухненски уред.
С лъжица добавете необходимото количество тесто в уреда за понички.
Печете, докато страните на поничките станат златисто кафяви (4-5 минути)
Разтопете шоколада и го смесете с млякото
Потопете охладените понички в шоколадовата глазура и поставете в хладилника за 15 минути.

СЪВЕТ. Разбърквайте тестото периодично, докато шоколадовите парченца се утаят. След като поничките се потопят в глазурата, могат да се украсят с цветни пръски.

СЛАДКО СУФЛЕ ОТ МОРКОВИ

Морковите са изключително здравословен кореноплоден зеленчук за децата.

А ако детето ви не го харесва, пригответе му това нежно суфле

Детето ви определено ще го хареса.

Загрейте фурната и намажете дълбока тава с масло.
Моркови (1 кг), обелени и нарязани на кубчета
Поставете кубчетата моркови в тенджера, добавете вода, оставете да заври и гответе 30-35 минути.
Когато морковите омекнат, отцедете водата и пасирайте сместа.
Към пюрето от моркови добавете брашно (1 ½ чаша), кафява захар (1 чаша), яйца (4 бр.), меко масло (250 г), бакпулвер (2 супени лъжици), сол (1/4 чаена лъжичка). (1/4 чаена лъжичка)
Разбийте съставките (най-добре е да направите това в блендер)
Изсипете сместа в тавата и печете около час.

МАСЛО ШОКОЛАД С ОРЕХИ

Вероятно всички деца обичат шоколадовата мазнина Нутела. Много е скъпо постоянно да купувате такива сладкиши. И когато купувате такава паста в магазин, не винаги знаете какво поставят производителите там.

Смелете яйцата (2 бр.) със захарта (3 чаши)
Към тях добавете брашно (4 с.л.), какао (2 с.л.), настъргани орехи (1 ч.ч.), ванилин (щипка) и масло (1 ч.л.).
Сместа се разбърква до гладкост, след което се налива млякото.
Поставете на огъня и гответе, като разбърквате, докато се сгъсти.

СЪВЕТ. В тази рецепта орехите могат да бъдат заменени с бадеми. За да направите това, първо трябва да го смелите в блендер.

Бърз вкусен десерт от заквасена сметана

Заквасената сметана също е много популярна съставка за вкусни десерти. Може да бъде отлична алтернатива на закупените от магазина кисели млека. Десертът със заквасена сметана може да бъде включен в диетата на детето или да се консумира самостоятелно.

ДЕСЕРТ С БОРОВИНКИ

Боровинките са не само вкусни, но и много здравословни плодове. Всеки може да направи боровинков десерт от заквасена сметана.

Загрейте фурната на 180 градуса
Смесете масло (160 g), пилешко яйце и пудра захар (70 g) с помощта на миксер
Пресейте брашното (220 г) и добавете бакпулвера (1 чаена лъжичка)
Смесете съставките и омесете тестото
Намаслете тавата за печене и наредете стените с готовото тесто.
Печете основата на десерта във фурната за 10 минути
Смесете заквасената сметана (260 г) и пудрата захар (150 г) и разбийте
Добавете яйцето, ванилина (1 чаена лъжичка) и отново разбийте масата
Към заквасената сметана добавете боровинките (450 г) и разпределете сместа върху основата
Поставете десерта във фурната и печете 30 минути
Изключете фурната и оставете тортата да свърши

СЪВЕТ. Вместо боровинки, можете да добавите други горски плодове или плодове към този десерт. Например малини, праскови, круши и др.

Летни освежаващи десерти: рецепти

Мнозина свързват лятото не само с яркото слънце, но и със сладолед и други студени сладкиши

Благодарение на големия брой плодове и плодове, налични през лятото, можете значително да разширите диетата си. И поради разнообразието от десерти.

КРЕМ ГОДИ

Този кремообразен десерт с горски плодове може да се приготви през юни. Нежна кремообразна основа и ягоди ще направят този десерт истинско удоволствие за всеки гурме.

Измийте ягодите (2 чаши) под течаща вода и ги пасирайте с блендер.
Разбийте 33% сметана (2,5 чаши) до пяна
На дъното на формите за десерт се слага разбита сметана (2 супени лъжици).
Натрошете бисквитени бисквити (100 гр.) и ги поръсете с крем
Отгоре намажете с ягодово пюре
Почистете червеното и черното френско грозде (по 1 чаша) от дръжките и ги изсипете върху ягодовото пюре
Покрийте всичко отгоре отново със слой крем.
Поставете десерта в хладилника
Преди сервиране украсете с цели ягоди

ТАРТАЛКИ ОТ СЛИВИ

Когато сливите узреят и поради голямото предлагане станат евтини, можете да направите тарталети със сливи. Приготвянето на този десерт ще ви отнеме броени минути.

От готовото бутер тесто (1/2 кг) изрежете кръгове и ги оформете в платки (10 бр.)
Намажете чинията отвътре с мед
Разрежете зрелите сливи на 4 части и отстранете костилката
Подредете сливите сред тарталети
Намажете сливите със сгорещено олио, поръсете с канела и захар
Изпечете тарталетите във фурната (15 минути)
Извадете десерта от фурната и охладете

Италиански десерти: рецепта

Италианската кухня е дала на света много рецепти за десерти, много от които се считат за известни днес. Италианските десерти са фойерверки от вкус и празненства на удоволствието. Въздушно Тирамису, кремообразно-желирано Panna Cota, сладки крутони Biscotti, бадемова торта Panforte и други десерти, които Италия даде днес, са стандарти за вкус.

ПАНА КОТА

Panna Cotta на италиански означава „варен крем“.

Както можете да разберете, основата на този десерт е кремът. Но за да запазят формата си, към тях се добавя желатин. Всички останали съставки добавят вкус към този известен десерт.

Накиснете желатина (3 г) в хладка вода
Изсипете мляко (30 г) в тенджера и добавете сметана 33% (175 г)
Разбърквайки, оставете да заври
Добавете ванилия (1 пакетче) и захар (35 г) и разбъркайте
Добавете набъбналия желатин, разбъркайте и махнете тенджерата от котлона
Когато сместа се охлади, разсипете в купички
Трябва да се напълнят само половината контейнери
Залейте желатина (3 г) с вода
Смелете касиса, боровинките и малините (150 г) със захарта (35 г) и оставете да заври в тенджера
Смесете сметана (175 г) и мляко (30 г), подправете с желатин и комбинирайте със сместа от горски плодове
В напълнени наполовина купички се поставят няколко цели плода и се пълнят с готовата смес.
Поставете в хладилник до пълно замръзване

СЪВЕТ. Може да замените сметаната със заквасена сметана или кисело мляко, а вместо ванилия в тази рецепта можете да използвате мента или лимонова кора.

ПОРТОКАЛОВО-ШОКОЛАДОВИ БИСКОТИ С КАНДИДИРАН ДЖИНДЖИФИЛ

Този десерт прилича на крутони на външен вид и означава "два пъти изпечен". Бисквитите често се използват като мезе за сладко вино и дори кафе.

С помощта на ренде отстранете кората от портокала.
Нарежете захаросания джинджифил (70 г) и черния шоколад (50 г) на ситно.
Смелете масло (150 г) със захар (200 г), добавете портокалова кора и яйца (3 бр.)
Отделно смесете брашно (400 г), бакпулвер (12 г) и какао на прах (25 г)
Комбинирайте сместа от брашно и яйца и омесете до гладкост
Добавете парченца джинджифил и шоколад към тестото
Оформяме дълги „колбаси“ от тестото и ги поставяме върху лист за печене
Пече се 30 минути на 175 градуса
Когато печените изделия са готови, извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат.
Нарежете получените пръчици на филийки с дебелина 10 мм
Сложете ги във фурната и ги запечете от двете страни

САБАЙОН С ШАМПАНСКО И “ПИЯНИ” ГОДИ

Sabayon е сладък яйчен крем, който е в основата на няколко популярни италиански десерта. От него се приготвят вкусни кремове за торти и дори понякога се добавя към Тирамису. Но можете да използвате Sabayon като пълноценен и самостоятелен десерт.

Горски микс (200 гр.) от малини, боровинки и ягоди, поръсени със захар (1 ч.л.)
Смесете сладкото шампанско (75 мл) със сока от половин лимон
С този сироп се заливат горските плодове, разбъркват се и се слагат в хладилника.
Загрейте купа на парна баня и изсипете в нея захарта (85 г), жълтъците (4 бр.) и кората от половин лимон.
Разбийте сместа и внимавайте да не заври.
Когато масата започне да изсветлява, добавете към нея шампанско (75 g).
Разсипете топъл сабайон в купички и украсете с „пияни” плодове
Сервирайте веднага

СЪВЕТ. Топъл сабайон може да се полее върху захаросани резенчета портокал. Ако смесите този яйчен крем с кафеен ликьор, можете да подобрите вкуса на шоколадов или ванилов сладолед.

Млечен десерт със сладолед

Всеки млечен десерт може приятно да освежи и тонизира организма.

Млякото и сладоледът са отлични източници на калций, калий, витамини от група В, незаменими аминокиселини и животински мазнини. Този десерт може да ускори метаболизма и да има положителен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт.

ФРАПЕ С МАЛИНИ

Фрапе е вид млечен десерт, който има по-плътна консистенция от обикновения млечен шейк.

Смесете в блендер охладено мляко (200 мл), ванилов сладолед (100 г) и малинов сироп (30 мл).
Поставете малини (200 г) и натрошен лед във високи чаши
Напълнете ги с готовата смес

СЪВЕТ. Тази напитка се пие най-добре през коктейлна сламка на малки порции, като се наслаждавате на всяка глътка.

Десерти в микровълновата

Можете да приготвите вкусни десерти в микровълнова фурна за минути. Въпреки че много домакини са скептични към микровълновата фурна като пълноценен кухненски уред за готвене, използвайки я само за загряване на готови ястия, това не означава, че микровълновата фурна трябва да бъде отписана. Опитайте да приготвите десерти в микровълнова фурна, рецептите за които са написани по-долу.

ТОРТА В МИКРОВЪЛНОВА

Наистина ли искате сладки сладкиши, но нямате време и енергия да се занимавате с тестото? Опитайте да приготвите кекс в чаша в микровълновата.

Разбийте яйцето с вилица в дълбока купа
Добавете захар (4 чаени лъжички), мляко (4 чаени лъжички) и какао (1 чаена лъжичка)
Разбъркайте старателно
Налейте растително масло (3 ч.л.) и добавете Нутела (2 ч.л.)
Разбийте сместа до гладкост
Пресейте брашното (4 ч.ч.) и смесете с бакпулвера (щипка)
Добавете канела, екстракт от ванилия или няколко капки ликьор от горски плодове за аромат.
Намажете чаша с масло и поръсете с брашно
Поставете сместа в чаша и микровълнова за 2 минути.
Извадете готовия кекс и го оставете да изстине
Украсете с пудра захар, глазура или цели плодове преди сервиране.

СЪВЕТ. Вместо Нутела, можете да използвате ванилия, шоколад или други съставки в тази рецепта. Експериментирайте.

ТИРАМИСУ В МИКРОВЪЛНОВА

Можете да приготвите известния италиански десерт в микровълнова фурна за няколко минути.

И въпреки че тази консистенция няма да е съвсем тирамису, вкусът на ястието ще наподобява популярен десерт.

Изсипете 92 с. л. брашно в купа. лъжици), канела (1 г), смляно кафе (1 чаена лъжичка), захар (2 супени лъжици), бакпулвер (1/4 чаена лъжичка) и натрошени бисквитки савоярди (2-3 бр.)
Разбъркайте и добавете яйце
Разбъркайте отново и добавете Маскарпоне (70 гр.)
Правене на масата хомогенна
Печете в микровълнова фурна за 3-4 минути, след като разпределите сместа в чаши.

МАРМЕЛАД В МИКРОВЪЛНОВА

Вкусен, топящ се в устата мармалад може да се приготви в обикновена микровълнова фурна. За целта са подходящи кори от грейпфрут.

Нарязваме грейпфрута (2 бр.) и отстраняваме кората от него
С помощта на фино ренде отстранете лъскавата част от кората
Корите се заливат с вода, слагат се в микровълновата и се пекат на максимална мощност 25 минути.
Отцедете горещата вода и изплакнете корите
Отново ги залейте с вода, посолете (една щипка) и отново варете 25 минути.
Отстранете излишната течност и свободните влакна
Нарежете корите на ленти
Изсипете ябълков сок (1 чаша) в съд, добавете захар (2 чаши) и ивици кори
Сварете бъдещия мармалад в микровълновата фурна за 45 минути
Разбърквайте ги на всеки 7-8 минути
При второто разбъркване добавете канела (щипка) и лимонена киселина (щипка)
Сварете корите, докато станат на мед
С помощта на решетъчна лъжица извадете резените мармалад и ги поставете върху хартия за печене.
Сиропът може да се отцеди за последваща употреба.

Кейт.И използвам микровълновата, за да направя варено кондензирано мляко. Слагам кондензираното мляко от консервата в стъклен съд и го варя в микровълновата на максимална мощност за 2 минути. След това разбърквам и оставям за още 2 минути. И така четири „подхода“. Уверете се, че кондензираното мляко не изтича.

Ксюша.Харесвам този десерт. Вземам дълга чаша и редя извара, смесена с кондензирано мляко, кубчета банан, отново извара и слой нарязано киви, извара и ягоди. Оказва се много вкусно, ярко и красиво.

Видео. американско парфе. Вкусен и деликатен десерт

Портокалов десерт

Противно на общоприетото схващане, десертите са неразделна част от питателната диета. Основният принцип, който трябва да се спазва, според диетолозите е те да не се включват в ежедневната диета. Но за специални събития, различни празници, те могат да станат вид „награда“. Нова година и Коледа са най-доброто време да се поглезите с лакомства. Тъй като празниците все още продължават, ето преглед на най-популярните десерти в света, които все още можете да приготвите.

Коледен пудинг (Великобритания)

Нито един коледен празник във Великобритания не минава без специален пудинг. Въпреки популярността си в страната и чужбина, тя не е толкова вкусна, колкото изглежда. Всеки обаче все още има шанс да го опита. Ами ако ви харесва?

Дулсе де лече (Аржентина)

Кондензираното мляко е гордостта на Аржентина. Това е смес от мляко и захар, която се вари, докато се карамелизира и се превърне в гъста, нежна маса. Разбира се, можете да го купите от магазина, но ще бъде много по-вкусно, когато се приготви у дома.

Болу Рей (Португалия)

Bolu rei, наричана още кралска торта, е традиционен португалски сладък хляб с ядки и захаросани плодове, сервиран на Коледа или на 6 януари за Деня на краля.

Мазаринер (Швеция)

Вкусните бадемови кошнички се считат за вариант на италианския crostata di mandodorle, бадемов пай. А и самото име подсказва произхода на ястието. Те са кръстени на италианско-френския кардинал Джулио Мазарини (1602–1661), известен още като Жул Мазарини. Така десертът вече е на повече от четиристотин години и това дълголетие само доказва невероятния му вкус.

черешов пай (холандия)

Любителите на череши и шоколад ще оценят тази лека версия на немската торта Шварцвалд.

Гулабджамун (Индия)

Gulab jamun е един от най-популярните индийски десерти, които представляват понички от кондензирано или обезмаслено мляко, пълни с розов захарен сироп.

Винартерта (Исландия)

В Исландия тази многопластова торта със сини сливи се нарича още „Раирана дама“. Обикновено се приготвя през зимните празници, особено Коледа. Просто няма една рецепта, но има възможност да опитате няколко от тях.

Banoffee Pie (Англия)

Това може би е един от най-невероятните десерти в Англия. Приготвя се от банани, сметана и тофи от кондензирано мляко. Всичко това се нарежда върху кора от натрошени бисквитки и масло.

Кнафе (Близък изток)

Много страни от Близкия изток, като Ливан, Йордания, Палестина, Израел, Сирия, твърдят, че са родината на този вкусен десерт. Но никой не може да каже това със сигурност. Същите гърци приготвят много подобно ястие, наречено катаифи, но не слагат меко сирене в него.

Тирамису (Италия)

Тирамису е един от най-популярните италиански десерти, приготвен от бисквитки савоиарди, напоени с кафе и крем с разбити яйца, захар и маскарпоне. Благодарение на своята популярност, той се разпространи по целия свят и придоби много вариации.

Кранахан (Шотландия)

Традиционен шотландски десерт от овесени ядки, сметана, уиски и малини. Това е невероятна възможност да впечатлите гостите не само в сърцето, но и в стомаха.

Rocky Road Cakes (Австралия)

Rocky Road е австралийски десерт, приготвен от млечен шоколад, маршмелоу и сервиран под формата на торти или кексчета. В САЩ обикновено се сервира със сладолед.

Шоколадова торта "Гинес" (Ирландия)

Ирландците имат своя собствена идея за празнуване на Коледа или Деня на Свети Патрик. И там алкохолът играе важна роля, дори и в десертите. А комбинацията от шоколад и бира в една торта ще бъде просто ненадмината.

Торта "Три млека" (Мексико)

Тортата получи името си поради факта, че е напоена с три вида мляко. Въпреки че мексиканската кухня е известна със своите вкусни, но много засищащи ястия, този десерт може да се нарече най-лекият и безвреден по отношение на калориите.

Дяволска хранителна торта (САЩ)

Тортата е направена от тъмен шоколад и е получила името си заради богатия си и богат вкус, който просто няма как да не е грешен.

"Dobos" (Унгария)

„Добош” е великолепен пандишпан от седем блата, замазан с шоколадово-маслен крем и украсен с карамел. Кръстен е на своя създател, унгарския готвач Джоузеф Добош.

Бразо де Гитано (Испания)

Въпреки че името се превежда като „циганска ръка“, това е просто пандишпаново руло. Струва си да се отбележи, че той изобщо не се е появил в Испания, а някъде в Централна Европа, но именно тук се превърна в традиционен коледен десерт.

Коледен труп (Белгия/Франция)

Това е едно невероятно вкусно руло от шоколадов пандишпан и шоколадов крем. Обикновено се поръсва с пудра захар, която трябва да символизира снега.

Меломакарона (Гърция)

Просто е невъзможно да се откъснете от тези малки медени сладки. Това е едно от най-популярните лакомства в Гърция по време на коледните празници. А за да бъде вкусът още по-добър, меломакарона е покрита с млечен шоколад.

Профитроли (Франция)

Профитролите са едни от най-добрите десерти в света, състоящи се от топки от варено тесто, пълни с крем и покрити с глазура от млечен шоколад.

Торта Захер (Австрия)

Това е една от най-известните шоколадови торти в света от представянето й през 1832 г. благодарение на австриеца Франц Сахер. Това е зашеметяващ пандишпан, покрит с тънък слой сладко от кайсии, а шоколадовата глазура отгоре само подчертава великолепието на вкуса му.

Торта Павлова (Нова Зеландия)

Нека името не заблуди никого, десертът е измислен в Нова Зеландия. Но наистина е кръстен на великата руска балерина Анна Павлова. Представлява деликатен меренг, украсен с бита сметана и парченца пресни плодове.

Панетоне (Италия)

Това може би е най-популярният коледен сладък хляб в Европа през последните няколко десетилетия. Появява се в Милано и скоро се превръща в символ на града. Днес панетоне може да се намери в много европейски и американски градове.

Чийзкейк (Гърция/САЩ)

Невероятно вкусен десерт, чийто произход обикновено се приписва на американците, ще направи вашата празнична маса уникална. А историята на чийзкейка е по-дълга, отколкото изглежда. Първите спомени за него датират от пети век пр.н.е. Древногръцкият лекар Егимус е написал цяла книга за изкуството да се правят чийзкейкове.

Шварцвалдска торта (Германия)

"Черна гора" е невероятно вкусна шоколадова торта, състояща се от четири пандишпана, мариновани череши и бита сметана, поръсена с шоколадови парченца и украсена с горски плодове. И можете да сервирате чаша с десерта