Söögirežiim on ratsionaalse toitumise kolmas põhimõte. Õige toitumine

Millal me räägime tavalise toitumise kohta - peate mõistma, et lisaks piisavale toidukordade sagedusele on sama oluline roll ka söögikordadel. Kurb on see, et paljud inimesed ajavad taga sale figuur, unustatakse see teema sageli ära.

Nagu iga inimkeha lihas, nõuab ka seedetrakt tasakaalustatud töö-/puhkerežiimi. Aluseks on füsioloogilised pausid toidukordade vahel tervisliku toitumise ja neid tuleb järgida sama rangelt kui kõiki teisi reegleid.

Toidukordade vaheliste pauside mõju keha seisundile

Teaduslikult on tõestatud, et toidukordade õigel vaheldumisel on kasulik mõju üldine seisund kesknärvisüsteem.

pausid söögikordade vahel peaksid olema samad

Fakt on see, et kohe pärast kõhu täitumist saadab see peaajule signaale selle täitmise kohta, mis vähendab inimese konditsioneeritud refleksi aktiivsust. Lihtsamalt öeldes tahab ta pärast söömist magada.

Sel ajal tekivad järgmised aistingud:

Apaatia;
unisus;
Vähenenud erksus ja keskendumisvõime.

Sel perioodil on parem mitte palju teha raske töö, kuna jõudlus on mõnevõrra vähenenud. Toidukordade vaheline paus kestab keskmiselt 4-4,5 tundi kuni terve taastumiseni.

Mis on kõige füsioloogilisem dieet?

Kui inimene mõtleb tõsiselt, mida ja kuidas ta sööb, hakkab ta otsima infot tervisliku toitumise reeglite kohta.

Vähim, mida saate teha:

„Ära jäta kasutamata võimalust puhastada oma keha kõigist mürkidest ja kahjulikest bakteritest, samuti taastada immuunsüsteem ja normaalne taimestik seedetrakti.

Söö sageli ja väikeste portsjonitena(5-6 korda päevas);
juua piisavalt vett (kuni 2 liitrit päevas);
Tehke doseeritud.

Neile vastamiseks tasub mõista seedeorganite füsioloogiat. Arvatakse, et optimaalne hetk järgmise toiduportsjoni omastamiseks on eelmisest täieliku vabanemise periood. Samas ei saa inimene täpselt teada, mis tema soolestikus toimub, mistõttu saab vaid umbkaudselt aru, millal tasub uuesti süüa.

söögikordade vaheaegadel on peamine ratsionaalsus

Seedetrakt, nagu iga teinegi inimkeha organ, vajab puhkust. Sellepärast pidev kasutamine toit võib oma töös häireid esile kutsuda. Õigete intervallide säilitamine aitab säilitada hea isu ja seedeorganite funktsionaalne aktiivsus.

Kui pikk peaks olema paus söögikordade vahel?

Piisava toitumise loomist mõjutavad mitmed olulised tegurid.

Need sisaldavad:

Isiku vanus;
Tema elukutse ja töö iseloom;
Keha üldine seisund;
Tööaja graafik.

Fakt on see, et füüsiline või vaimne töö muudab seedetrakti tööd ja füsioloogilised pausid toidukordade vahel võivad erineda muudest asjaoludest. Kui inimene töötab 6 tundi järjest, siis pole tal füüsiliselt aega süüa. Siiski peaksite proovima oma toitumist võimalikult palju normaliseerida.

Arvatakse, et optimaalne paus söögikordade vahel on 4-4,5 tundi. See on tingitud toidubooluse läbimise kiirusest seedetraktist ja selle seedimisest. Mao ja soolte piisava toimimise korral hakkab inimene tundma iseloomulikku imemist "mao süvendis", mis näitab nälja tekkimist.

Öine magamine pikendab oluliselt toidukordade vahelist füsioloogilist pausi. Põhimõtteliselt suureneb see 11-13 tunnini, kuid mõnikord võib see ulatuda 16 tunnini. See nõuab hommikusööki. Palju töölisi vaimne töö piirduda vaid tassi tee või kohviga hommikul, mis mõjub äärmiselt negatiivselt nende mao ja soolte seisundile ning vähendab nende töövõimet.

Toidu jagamise reeglid

Lisaks sellele, millise pausi inimene endale toidukordade vahel annab, on oluline toitainete kogus õigesti jaotada hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks.

Tervise jaoks on peamine toidukoguse õige jaotamine päeva jooksul

Keskmiselt peaks piisav neljast toidukorrast koosnev dieet välja nägema selline:

Hommikusöök - 25% kogu dieedist;
lõunasöök – 35%;
2. lõuna – 15%;
Õhtusöök - 25%.

Kui inimene ei taha teha suur vaheaeg söögikordade vahel hommikul ja pärastlõunal soovitatakse tal sisse viia teine hommikusöök umbes kell 12.00, mis peaks moodustama ligikaudu 10% kogu dieedi toiteväärtusest.

Tänu sellisele ainete ja toitainete jaotusele on võimalik säilitada tasakaal kehasse siseneva toidukoguse ja tööprotsessis kuluva energia vahel. Paljud inimesed eiravad reegleid ratsionaalne toitumine. Seetõttu suureneb igal aastal seedetrakti haigustega patsientide arv.

Igal juhul on vaja mõista, et söögikordadevahelised pausid on sama olulised kui nende vahel regulaarne kasutamine. Te ei saa neid ignoreerida. Peamine on toitumise füsioloogia ja tasakaal.

Kaasaegsed inimesed on sunnitud pidevalt mõtlema igapäevastele asjadele. probleeme, paljudel neist on tundide jaoks katastroofiline ajapuudus füüsiline harjutus ja vastavust tervislik pilt elu. Seetõttu vastuvõtt ravimid nad peavad seda kõige rohkem kiirel viisil ravi, mis võimaldab parandada enesetunnet ja mitte lasta end igapäevamuredelt segada. Sa ei saa olla oma tervise suhtes nii hoolimatu, veel vähem võtta ilma arsti retseptita ja suurtes kogustes kõiki ravimeid, mida reklaamitakse kõige tõhusamatena, et saada koheseid tulemusi.

Iga inimene kannab oma vastutus oma tervise eest. Sest edukas ravi mis tahes haiguse korral ärge võtke ravimeid, järgides ainult ravimiga kaasasolevaid juhiseid. Konsulteerige kindlasti oma arstiga ja kontrollige temaga annust. Kui juhendis näidatud ja arsti poolt määratud annused erinevad oluliselt, kontrollige uuesti raviarstiga selle retsepti õigsust. Haiguse edukaks raviks peaksite usaldama arste ja mitte ise ravima, võib-olla on arstil põhjust määrata teile annus, mida juhendis pole näidatud. Ravimi annust saate kontrollida sõltumatust teabeallikast, näiteks teatmeraamatust ravimid Vidal, Mashkovsky, Compendium või Trinus, mida tänapäeval on erinevatel saitidel lihtne leida.

Paljude inimeste toitumist reguleerib isu. Mis on söögiisu ja kuidas seda ravida?

Nälg

Igaüks on tuttav näljatundega, mis annab märku, et inimkeha vajab korralik toimimine oluline on saada uus portsjon toitu, mis kannab endas energiat, plastilisi aineid, vitamiine ja mineraalid. Selle tunde füsioloogiline ja biokeemiline olemus on järgmine. Eeldatakse, et ajukoores on nn toidukeskus, mida erutavad erinevad impulsid: glükoosi (suhkru) kontsentratsiooni langus veres, mao tühjenemine jne Toidukeskuse erutus tekitab söögiisu, mille aste sõltub toidukeskuse erutusastmest. Toidukeskuse ergastuse inertsi tulemusena püsib aga isu pärast söömist mõnda aega. See on tingitud asjaolust, et esimeste toiduportsjonite seedimine ja imendumine kestab 15–20 minutit. Pärast nende verre sisenemist annab toidukeskus "tuled välja".

Näljatunne pole iseloomulik mitte ainult inimesele, vaid kõigele, mis maa peal elab; pole kahtlust, et inimene päris selle oma metsikutelt esivanematelt. Kuna viimased ei saanud toidu leidmisel alati õnnele loota, said olelusvõitluses teatud eelised need, kes, olles leidnud toidu, tarbisid seda suures koguses, s.o need, kes olid toidu leidmisel. suurenenud söögiisu. Söögiisu tõus tekkis ilmselt loomamaailma evolutsiooni käigus, kinnistus järglastel ja pärandas selle inimese.

Praegu on arenenud (kordame - arenenud) riikides inimeste toitumisprobleem kaotanud oma endise teravuse ja sellega seoses on ka suurenenud söögiisu oma bioloogilise tähenduse. Veelgi enam, temast on saanud omamoodi inimese vaenlane, süstemaatiliste või ebasüstemaatiliste ülesöömisjuhtumite ja isegi õgimise süüdlane. Ja see tähendab, et te ei tohiks juhinduda ainult isust, kuigi te ei saa seda ka ignoreerida. Tõepoolest, meie isu annab meile märku mitte ainult vajadusest vajalik kogus toidu (ta annab sellest valesti märku), aga ka selle kvaliteedi kohta.

Me kõik teame seda tunnet, kui pärast pikk eemalolek Toodet süües tekib järsku tugev soov seda süüa. Seda asjaolu selgitatakse artiklis teatud määral ja seda, et see konkreetne toode sisaldab olulisel määral üht või teist hädavajalikku komponenti, millest teistes toodetes puudu jääb, mille tulemusena hakkab meie keha selle toote järele vajadust tundma. IN sel juhul söögiisu annab täpselt õige signaali ja loomulikult peame seda järgima.

Söögiisu

Sageli tekib küsimus: kuidas isu maha suruda? Näidatud, see murdosa toidud (5-6 korda päevas) pärsib toidukeskuse erutust. Sel juhul piisab mõnikord ühest õunast või klaasist keefirist. Et mitte äratada isu, ei tohi süüa vürtsikaid ega soolaseid toite ning alkohoolseid jooke tuleks täielikult vältida. Alkohol mitte ainult ei mürgita keha, vaid sellel on ka tugev, isu ergutav toime.

Seega võib suurenenud söögiisu olla tervisele kahjulik, kuid selle täielik puudumine on samuti ebasoovitav. See puudutab sageli väikelapsi, keda armastavad emad ja kaastundlikud vanaemad lõputult midagi “maitsvat” topivad. Selle tulemusena kaob lapsel söögiisu ja hirmunud vanemad püüavad mõistuse tuleku asemel teda pidevalt toita.

Isuga söömine on alati nauding. Söögiisu tekkimine võtab aega. Söömispausid on absoluutselt vajalikud. IN lapsepõlves need peaksid olema lühemad kui täiskasvanud.

Millised need vaheajad olema peaksid? Kui palju ja mida peaksite konkreetse toidukorra ajal sööma? Teisisõnu, milline peaks olema täiskasvanu toitumine? terve inimene.

Dieet põhineb neli aluspõhimõtet.

Toitumise regulaarsus

Õige toitumise esimene põhimõte on toitumise regulaarsus, st. süüa samal kellaajal. Iga toidukorraga kaasneb teatud keha reaktsioon. Sülg eritub maomahl, sapi, pankrease mahla jne, ja kõik see juhtub õige aeg. Seedimise protsessis mängivad olulist rolli konditsioneeritud refleksreaktsioonid, nagu sülje ja maomahla sekretsioon vastuseks toidu lõhnale ja nägemisele jne. Konditsioneeritud refleksreaktsioonide ahelas oluline kuulub ajafaktorisse, st inimese väljakujunenud harjumusse teatud kellaajal toitu tarbida. Püsiva stereotüübi kujunemine toitumises on suur tähtsus keha konditsioneeritud refleksseks ettevalmistamiseks toidu vastuvõtmiseks ja seedimiseks.

Jagatud toidukorrad päeva jooksul

Õige toitumise teine põhimõte on fraktsionaalne toitumine päeva jooksul. Üks-kaks toidukorda päevas on ebapraktiline ja tervisele ohtlik. Uuringud on näidanud, et kahe toidukorraga päevas tekivad müokardiinfarkt ja äge pankreatiit palju sagedamini kui kolme ja nelja toidukorraga päevas ning see on seletatav just kahe toidukorraga päevas tarbitava toidu rohkusega (ja isegi rohkem ühe toidukorraga).

Praktiliselt tervel inimesel soovitatakse süüa kolm-neli korda päevas, nimelt: hommiku-, lõuna-, õhtusöök ja klaas keefirit enne magamaminekut. Kui tingimused seda võimaldavad, võite oma dieeti lisada ühe või kaks lisatoidukorda: hommiku- ja lõunasöögi ning lõuna- ja õhtusöögi vahele. Loomulikult ei tähenda lisatoidukordade suurenemist koguarv tarbitud toiduained päeva kohta.

Ratsionaalne tootevalik

Toidukoguse füsioloogiline jaotus selle tarbimise järgi. Millised peaksid olema pausid söögikordade vahel?

Õige toitumise neljas põhimõte See on kõige rohkem toidukoguse füsioloogiline jaotus vastavalt selle tarbimisele päeva jooksul. Arvukad tähelepanekud kinnitavad, et inimese jaoks on kõige kasulikum režiim, mille puhul ta saab hommiku- ja lõunasöögi ajal rohkem kui kaks kolmandikku kogu kaloritest. päevane ratsioon, ja õhtusöögi ajal - vähem kui üks kolmandik.

Hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiaeg võib loomulikult varieeruda üsna suurtes piirides, sõltuvalt inimese tootmistegevusest. Siiski on oluline, et hommiku- ja lõunasöögi vaheline aeg oli 5–6 tundi Ja lõuna- ja õhtusöögiaeg oli samuti 5–6 tundi. Uuringu põhjal tuleks soovitada, et õhtusöögi ja magamamineku vahele jääks 3-4 tundi.

Õige režiim toitumine on eriti oluline normaalseks arenguks lapse keha. Vastsündinuid on soovitatav toita 3-3,5-tunnise pausiga toidukordade vahel.

Muutused toitumises

Dieeti ei tohiks pidada dogmaks. Muutuv elutingimused saavad seda ise kohandada. Enamgi veel, teatud treeningu eesmärgil tuleb aeg-ajalt teha mõningaid toitumismuudatusi seedeelundkond . Sel juhul, nagu ka teiste kohanemisvõimet suurendavate protsesside puhul, tuleb meeles pidada, et muudatused dieedis ei tohiks olla liiga äkilised, st need võivad kujutada endast füsioloogiliselt lubatud kõikumisi, ilma et need oleksid dieedi jämedad rikkumised.

Kuid rikkumisi täheldatakse väga sageli ja mõnikord ka tõsiseid.

Toitumise häired

Enamik sagedane rikkumine on päeva jooksul toitumise olemus järgmine: väga nõrk hommikusöök (või peaaegu puudub hommikusöök – ainult klaas teed või kohvi) hommikul enne tööle minekut; ebapiisav lõunasöök tööl, mõnikord võileibade kujul; väga rammus õhtusöök kodus pärast töölt tulekut. Selline tegelikult kaks toidukorda päevas võib oma süstemaatilise iseloomu tõttu põhjustada tervisele olulist kahju. Esiteks suurendab õhtune rohke söömine oluliselt müokardiinfarkti, gastriidi, peptiline haavand, äge pankreatiit. Mida rohkem toitu süüakse, seda tugevam ja rohkem pikaajaline lipiidide (rasvade) kontsentratsioon inimese veres suureneb ja see omakorda, nagu näitavad arvukad uuringud, on teatud seoses organismis toimuvate muutustega, mis viivad ateroskleroosi tekkeni. Liigne toit põhjustab suurenenud sekretsioon seedemahlad: mao- ja pankrease. Mõnel juhul võib see järk-järgult põhjustada mao häireid, mis kõige sagedamini väljenduvad gastriidi või maohaavandena (või kaksteistsõrmiksool) või kõhunääre, mis väljendub peamiselt pankreatiidi kujul. IN teaduskirjandus Näiteks kirjeldatakse müokardiinfarkti ja ägeda pankreatiidi juhtude arvu märkimisväärset suurenemist Maslenitsa tähistavatel inimestel.

Õhtul, pärast tööpäeva, on inimese energiatarbimine tavaliselt väike. Öise une ajal vähenevad need veelgi. Sellepärast helde vastuvõttÕhtune söömine toob kaasa asjaolu, et märkimisväärne osa tarbitud süsivesikutest muundatakse ilma täieliku oksüdatsioonita rasvadeks, mida hoitakse rasvkoes varudena. Seega soodustavad rasvumise teket ja arengut ka söömishäired, mis väljenduvad toitumise põhiosa nihutamises õhtutundidele.

Suhteliselt levinud toitumise rikkumine, eriti naiste seas, on täisväärtusliku lõunasöögi asendamine toidukorraga (või isegi kahe-kolme toidukorraga, mille vahel on väike vaheaeg) maiustusi või jahutooted. Paljud inimesed lepivad lõuna asemel kookide, muffinite või kuklitega. See tõsine rikkumineõige toitumine, kuna sel juhul saab inimkeha ratsionaalse vajaliku toitainete komplekti asemel peamiselt süsivesikuid, millest osa muudetakse tingimustes, mil kehasse peaaegu ei satu muid toitaineid, rasvadeks, luues eeldused rasvumise areng. Maiustused tavaliselt sisaldavad suur hulk kergesti lahustuvad ja kiiresti seeditavad süsivesikud ( lihtsad suhkrud), mis glükoosi kujul verre sattudes tõstavad suhteliselt lühikese aja jooksul oluliselt viimase kontsentratsiooni veres. See on raske koorem kõhunäärme jaoks. Kõhunäärme korduv stress võib põhjustada selle häireid endokriinne funktsioon hilisema esilekerkimisega suhkurtõbi. Kõik ülaltoodud arutelud ratsionaalse toitumise üle puudutavad praktiliselt tervet inimest. Patsientide toitumine - erilist hoolt toitumisspetsialistid ja seetõttu me seda teemat ei puuduta.

Artikkel saidilt veebisait. Originaal on saadaval lingil: http://site/basis/schedule/

Sageli, hulgas erinevaid soovitusi kaalulangus on järgmine: "söö väikeste portsjonitena, kuid sagedamini." Vaid üks märkamatu fraas nõuandevoo hulgas, millest paljusid mäletame peast. Seega ignoreerime seda, arutledes umbes nii: "Väikestest portsjonidest ei saa küllalt! Parem on süüa 1-2 korda päevas, aga põhjalikumalt. Päevane kogukalorite sisaldus on sama, mida sööte. .”.

Seetõttu ei kaota me kaalu (ja sageli isegi koguneme liigseid kilosid), usaldades täielikult õpetust toiduainete kalorisisalduse kohta ega tea midagi, mida meie keha tegelikult vajab.

Niisiis, siin on saladus, millest toitumisspetsialistid ei viitsi meid teavitada: söögikordade vaheaeg ei tohiks ületada 5 tundi! Enne selle aja möödumist peab meie kõht ärkama ja toitu hankima. Pealegi pole isegi vahet, kas toit on rasvane või dieetne, meie keha peab lihtsalt teadma, et toitu on piisavalt, seda tarnitakse pidevalt, seega pole vaja rasva “varuks” koguda.

Mida teha, kui me pole oma kallitelt toitumisspetsialistidelt nii väärtuslikke juhiseid saanud? Püüame süüa nii vähe kui võimalik; Rõõmustame, kui söögiisu puudumise või kiireloomuliste asjade tõttu jätame lõunasöögi vahele või leiame jõudu õhtusöögist keelduda, sest keegi kõlas väitekirjaga: “pärast kella 18 ei saa süüa ja üldiselt peaks õhtusöök olema vaenlasele antud."

Kuidas meie keha sellises olukorras reageerib? Pärast 5-tunnist "seisakut" hakkab kõht kõik kellad helisema ja ärritunud tundega kehale telegrafeerima: "Nälg tuleb! Varuge!" Millal, pärast pikk paus toit saab lõpuks kätte, meie keha pressib sellest välja maksimaalne summa kaloreid. Energiat on ju vaja anda mitte ainult pakiliste vajaduste jaoks, vaid ka igaks juhuks veel vähemalt midagi “varu” panna, sest näljased ajad on kätte jõudnud!

Kahtlemata normaalse ainevahetusega inimestel selliseid raskusi ei esine, kuid olude sunnil rasvumisele kalduvatel inimestel on vaja suhtuda oma neurasteenilise keha kapriisse austusega. Toitke teda pidevalt, vähemalt iga 4-5 tunni järel, ja ta rahuneb, ohates rahulolevalt: "Näljased päevad on möödas!"

Nii tegutsedes tapame kaks kärbest ühe hoobiga: rahustame keha ja kui meeldib süüa maitsvalt ja palju, siis vähendame näljatunnet. Märkamatult sööma sunnib just kirev nälg ja harvade toidukordade tagajärjel tekkiv isu. suur kogus toitu kui vajame.

Üks huvipakkuvatest küsimustest eraldi toidukorrad- söögivahe. Söömise aja määramiseks peab inimene keskenduma näljatundele. Keha loomulik kutsumus peab saama ratsionaalse toitumise ülesehitamisel kriteeriumiks.

Füsioloogia: nälg ja küllastustunne

Füsioloogia Inimkeha annab selgelt vastuse küllastus- või näljatunde tekkimisele. Toidu seedimisel on seedetrakti kõigi osade tegevused järjepidevad. See sidusus töös seedetrakt on tagatud toidukeskuse katkematu kontrolliga. Toidu imendumine algab suust. Toit ärritab keele ja suulae retseptoreid, mis edastavad stimulatsiooni ajju, nimelt toidukeskusesse. Temast välja närviimpulsid levib kõikidesse teistesse seedetrakti organitesse.

Küllastustunde määravad eraldi toidukorrad – toiduainete seedimise aeg. Toidu seedimisel kehas tarnitakse verd toitaineid. Toidukeskus pärsitakse seni, kuni veres säilib teatud normaalseks eksisteerimiseks vajalike ainete kontsentratsioon. Sel ajal tunneb inimene küllastustunnet.

Aja jooksul tarbivad rakud verest toitu ja see tühjeneb. Toidukeskuse pärssimine eemaldatakse ja see jätkab tööd. Mees on näljane. Magu hakkab tootma mahla, mis on vajalik toidu kiireks imendumiseks. Ja inimene saab aru, et tal on vaja süüa. Ja toit siseneb ettevalmistatud makku ja hakkab kohe imenduma.

Näljatunne sõltub otseselt kehatemperatuurist. Seda seetõttu, et toidukeskus on tundlik veretemperatuuri suhtes. Kui inimesel on külm, siis veri jahtub ja toidukeskus töötab aktiivsemalt. Palavuse või palaviku ajal kuumeneb ka veri, mis tähendab, et toidukeskus ei anna näljahädaks särtsu.

Lisaks mõjutab täiskõhutunnet ka söödud toidu hulk. Selle retseptorid määravad elundi toiduga täitumise astme ja edastavad impulsse kesknärvisüsteemile. Selleks, et toidukeskus saaks kaasa lüüa, tuleb seda stimuleerida konditsioneeritud refleksitoimingutega. Nimelt:

visuaalselt, st kaunista roog ja laud kaunilt ja eredalt;
haistmisvõime, toit peab eritama meeldivaid aroome;
puutetundlikult peaks toit tekitama suus meeldiva tunde.

Toidukordade intervall eraldi toidukordades

Eraldi toidukordade järgimisel peaks toidukordade vaheline intervall olema:

minimaalselt 3,5-4 tundi
vett saab tarbida 20 minuti jooksul. enne sööki või 1,5-2 tundi pärast sööki;
teed, kohvi, mahlu ja jooke tuleks tarbida 1 tund enne sööki;
puuvilju võib tarbida kas 40 minutit enne põhitoidukorda või 2 tundi pärast seda;
piim, melonid ja magustoidud on eraldi toidukord;

Eraldi toitumine ja toidu seedimise aeg maos

Selleks, et teada saada korraga tarbitava toidu kogust, tuleb arvestada, et magu toodab päevas ligikaudu 2 liitrit maomahla. Kui rääkida eraldi toitumisest ja toidu seedimise ajast maos, siis saab selgeks, miks seedeorganid segatoiduga toime ei tule.

Kui jagada kogu söödud toit neli korda, selgub, et ligikaudu 0,5 liitrit mahla seedib koheselt kogu maosisu. Kui makku satub ainult liha, siis maomahl ainult töötleb seda. Kui koos lihaga on kõhus muid tooteid, näiteks leib või kartul, siis maomahl omastab eelkõige süsivesikuid ja osa lihast jääb seedimata. Ja see osa lihast jõuab sisse peensoolde toidubooluse kujul, mis ei seedu. Sellest järeldub, et mao ja soolte normaalseks toimimiseks tuleb valkudest ja süsivesikutest valmistatud toitu tarbida eraldi.

Süüa tuleks ainult siis, kui tunnete nälga

Ratsionaalselt toitudes tuleb eraldada nälg ja isu. Nälg annab märku vajadusest keha energiat täiendada. Söögiisu toob rahulolu. Õige toitumise põhjuseks on nälg, vale toitumise põhjuseks söögiisu. Teisel juhul on toidu söömisel meedet rikutud, kuna isu võib olla petlik. Ebapiisav söömiskäitumine mis viib ülekaaluni.

Näljatunde ületamiseks, mis tekib olukorras, kus te ei saa süüa, on lihtne tehnika. See koosneb kõhulihaste tihedast pingutamisest ja aeglaselt 10-ni lugemisest, seejärel lõdvestusest.