Kuidas valmistada basiiliku tinktuuri. Vana basiiliku taime ainulaadsed omadused - rakenduse eelised ja omadused. Kas basiilik võib kehale kahjustada? Nägemis- ja kuulmisorganite ravi

See vürtsikas taim sakiliste lehtedega, mis kiirgavad eredat aroomi ja võrreldamatut maitset, mida jumaldavad kulinaariaeksperdid üle kogu maailma.

Üha enam huvitab inimesi teema “Lilla basiilik: kasulikud omadused ja vastunäidustused" mitte ainult kulinaarsetel eesmärkidel: paljud on temast huvitatud raviomadused. Uurige, kuidas see taim mõjutab Inimkeha mis on kasulik meestele ja naistele ning kuidas seda maagias kasutatakse.

Mitte ainult basiilikuürt pole tervisele kasulik: raviomadusi omane seemnetele, lilledele ja noortele vartele. Need sisaldavad palju kehale vajalik ained: mineraalsoolad, eeterlikud õlid, basiilikus on ka vitamiine. Saame teada, millised basiiliku ja teiste kasulike ainete vitamiinid keha tervendavad.

Basiiliku koostis

• Süsivesikud. Need on kergesti seeditavad ja annavad palju energiat.
• vitamiinid K, A, B2 ja C. Vajalik organismi normaalseks talitluseks.
• looduslikud õlid. Nad niisutavad nahka ja takistavad enneaegset vananemist.
• Suhkrute estrid mis parandavad südamelihase tööd.
• Tanniinid. Nad kõrvaldavad põletiku ja parandavad vere hüübimist.
• Rutin. See rikastab vere koostist, tugevdab veresoonte seinu ja soodustab punaste vereliblede tootmist.
• Olulised mineraalsed elemendid(tsink, raud, kaalium jne).
• Flavonoidid. Ained, mis takistavad vananemist ja kasvajate teket ning normaliseerivad ainevahetust.

Pange tähele, et kuivatatud basiilikul on samad kasulikud omadused kui värskel basiilikul, ainult see säilib vähem vitamiini KOOS.

Rohelise basiiliku omadused, nagu ka lilla basiiliku kasulikud omadused, on peaaegu samad.

Taimed erinevad ainult aroomi (esimeses on see vähem väljendunud) ja maitse poolest (teisel on teravam maitse). Sidrunibasiilik, mille kasulikud omadused on nende tüüpidega identsed, on rohkem väljendunud värskendava aroomiga.

Saame teada, kui kasulik on roheline basiilik ja muud liigid ja sordid.

Basiiliku kasulikud omadused

• Taim parandab südame tööd.
• Kaitseb vastu enneaegne vananemine nahk ja keha.
• Hoiab ära ateroskleroosi teket ja tugevdab veresooni, alandab kolesterooli.
• Basiilik hoiab ära vähi.
• Tugevdab immuunsüsteemi ja takistab enterokokkide, stafülokokkide ja teiste patogeensete bakterite vastu.
• Parandab seedetrakti tööd, leevendab limaskesta põletikku ja kõhugaase.
• Basiilikuürt suurendab vere hüübimist.
• Kaitseb hemorroidide tekke eest.
• Aitab artriidi ägenemise korral.
• Võitleb külmetushaigustega.
• Taim on hea antidepressant.
• Ravib suuõõne.
• Leevendab peavalu.
• Basiilik tugevdab nägemist.

Just see on lilla basiilik inimorganismile kasulik. See pole muidugi veel kõik raviomadusi basiilika, kuid kõige olulisem. Nüüd uurime välja, millised lilla ja rohelise basiiliku omadused on naistele ja meestele kasulikud.

Basiilik: kasulikud omadused ja vastunäidustused naistele

Violetne ja roheline basiilik, mille kasulikud omadused on organismile nii olulised, toovad naiste tervisele eriti palju kasu.

Leevendab PMS-i valu

Basiiliku ürdi omadused vabastavad naised menstruatsioonieelsest valust, parandavad tuju ja annavad elujõudu.

Söö kl PMS aeg rohkem rohelist basiilikut, samuti menstruatsiooni ajal. Basiilik on rauaallikas, mis verekaotusega väljub organismist veelgi kiiremini.

Abi tsüstiidi korral

Et näha, kui kasulik on lilla basiilik naistele, keetke 1 spl purustatud lehti klaasi keeva veega, hautage kümme minutit, jahutage ja filtreerige.

Tsüstiidiga võtame veerand tassi kolm korda päevas.

Basiiliku seemned kehakaalu langetamiseks

Ülekaalulistest kilodest vabanemiseks võite kasutada basiilikuseemneid, mille omadused aitavad normaliseerida ainevahetust.

Infusiooni valmistamiseks toimige järgmiselt.

• Vala teelusikatäis seemneid 100 ml soe vesi, segage ja katke.
• Ootame seemnete paisumist - umbes viis minutit.
• Lisa naturaalne jogurt või mahl ja joo hommikusöögiks.

Kaalu langetamiseks võite võtta basiilikulehtedega vannid: need eemaldavad toksiine ja eemaldavad turse. Ja püüame lisada dieeti rohkem värsket basiilikut.

Siin on, kuidas see mõjutab naise keha basiilik, mille kasulikud omadused naistele on tõeliselt hindamatud. Kahju, et kõik naised seda kasutada ei saa: raseduse ja imetamise ajal on see vastunäidustatud.

Basiilik: kasulikud omadused meestele

Mis on lilla basiilik meestele kasulik? Esiteks potentsi parandamise kaudu, mis on eriti oluline, kui see on nõrgenenud: basiilik aitab hästi impotentsuse vastu.

Lisateavet basiiliku raviomaduste kohta meeste tervis.

Lilla basiiliku eelised meestele

Tõstab libiidot ja suurendab potentsi. Aktiivsed basiilikuhapped kiirendavad vereringet ja säilitavad meeste veres soovitud suhkrutaseme. Veri tormab hästi seksuaalorganisse ja mehe isiklik elu läheb paremaks.

Potentsi parandamiseks joome basiilikuteed kaks korda päevas:

• Valmistame peotäie (25 g) värsket või kuiva toorainet - kuivatatud basiiliku omadused pole halvemad kui lihtsalt korjatud.
• Valmistame tooraine 0,5 liitri keeva veega.
• Katke, nõudke veerand tundi ja filtreerige.

Joome kahes annuses, lisades sidrunimahla või mett: esparsiin on parem - see tuleb hästi toime ka impotentsusega.

Basiilik teeb mehe kogutuks eriti liikvel olles. Selle komponendid parandavad keskendumisvõimet, kosutavad ja annavad hea tuju.

kuivatatud basiilik aitab kõhust lahti saada. Paljud mehed on ka rasvunud: neid, nagu naisi, aitab basiilikujook, mille kasulikke omadusi ja retsepti on ülalpool kirjeldatud.

Basiilikuseemned kiirendavad rasvade põlemist, eriti kui kehale antakse paralleelselt füüsilist tegevust.

Basiilik annab energiat. Basiilik taastab jõu pärast tugevat füüsilist või vaimset stressi tänu vitamiinidele ja olulistele mikroelementidele nagu raud.

Vürts tugevdab närve. Basiiliku omadused ja kasutusalad viivad närvisüsteemi tervislik seisund, normaliseerib und, leevendab stressi ja ärevuse tagajärgi.

Just nii sobib basiilik meestele ja seepärast on nii oluline, et seda sagedamini meeste toidulaual oleks.

Basiilik: vastunäidustused

Selgitame välja, kes ei peaks basiilikut üldse ühelgi kujul sööma ning kasutame seda keedustes ja teedes.

Kellele on rohelised ja basiilikuseemned vastunäidustatud:

• Inimesed, kellel on olnud insult või südameatakk, ja need, kes põevad isheemiat.
• epileptikud.
• Inimesed, kes põevad tromboflebiiti, tromboosi, halb hüübimine veri.
• Hüpotoonilised patsiendid.
• Alla seitsmeaastased lapsed.

Teed basiilikuga, mille omadused on nii väärtuslikud, ei tohiks juua liitrites: lehtedes ja muudes osades sisalduv elavhõbe võib mikroskoopilistes annustes koguneda kudedesse ja mürgitada keha. Et seda ei juhtuks, joome kolm nädalat teed ja siis korraldame nädalase hingetõmbeaja.

Õpime, kuidas selle taime kasulikke omadusi praktikas rakendada, et vabaneda haigustest ja hoida keha heas vormis.

Traditsioonilise meditsiini retseptid basiilikuga

Kuiva köha korral

• Panime 100 g veega kaussi 7 basiilikulehte ja 4 küüslauguküünt, keedame 10 minutit.
• Keetmist joome kogu päeva.

See keetmine lahjendab röga ja hõlbustab rögaeritust ning leevendab ka astma ägenemisi.

Hambaemaili ja igemete nõrgenemisega

Jahvatage mõned kuivanud lehed pulbriks ja harjake hambaid. See "pasta" ravib igemeid ja tugevdab hambaemaili.

Neerukivide puhul

Sööme enne iga sööki 7 basiilikulehte. Basiiliku mahl aktiveerib sapi sekretsiooni.

Kui võtate viis kuud järjest võrdses vahekorras mett ja basiilikumahla, saate neerukividest täielikult lahti.

Nägemise parandamiseks

Võrkkesta tugevdamiseks sööme regulaarselt basiilikut, eelistatavalt värsket. Ja kui teil on vaja silmade väsimust leevendada, teeme infusiooni:

• Vala 2 spl. lusikad värsket või kuivatatud toorainet 1,5 liitrit keeva vett.
• Jahutage ja filtreerige.
• Peseme silmi tõmmisega ja paneme silmalaugudele kaks korda päevas kompressid.

Läbime 12-päevase kuuri, katkestame 5 päeva ja kordame. Saate lahti põletustundest silmades, silmalaugude põletikust ja veresoonte väljendunud ekspressioonist valkudes.

Basiilikuürt stressi vastu

Iga päev kasutame selle vürtsi 12 lehte mitmes annuses, neid hoolikalt närides. Basiilikumahl rahustab närve ja eemaldab liigsed toksiinid.

Raskustundest maos ja muudest seedetrakti probleemidest

• Vala 1,5 tl. maitsetaimed 250 ml keeva veega, katke kaanega ja oodake 15 minutit.
• Filtreerige ja jooge 2 klaasi päevas.

Joome infusiooni 8 päeva, katkestame 2 nädalat ja kordame kaheksapäevast kursust.

Immuunsuse tugevdamiseks

Jahvatage 15 g kuivatatud basiilikut pulbriks ja keetke 200 ml keeva veega. Nõuame 20 minutit, filtreerime ja joome 3 korda päevas pärast veerand tassi söömist.

Reuma vastu

Valmistame 40 g hakitud basiiliku toorainet 2 liitri keeva veega. Nõuame pool tundi, filtreerime, valame vanni ja võtame 15 minutit.

Niisiis, teate, kuidas kasutada basiilikut tervendamiseks ja tervendamiseks. Nüüd pöördume selle maagiliste omaduste poole.

Selgub, et basiilikul, mille kasulikud omadused ja kasutusalad on tavaliselt seotud ravimise või toidu valmistamisega, on ka maagilisi omadusi!

• Tugevdab abielusidemeid.
• Parandab seksuaalelu abikaasad.
• Ei lase majja kurje jõude ja ebasõbralikke inimesi.
• Tõmbab ligi raha ja armastust, meelitab ligi õnne.
• Tugevdab vaimu ja parandab tuju.
• Tugevdab selgeltnägija võimeid.
• Hoiab majas rahu, väldib tülisid.

Kui selle vürtsiga sageli “suhtled”, märkad peagi, et oled õppinud elule optimisti pilgu läbi vaatama.

Kuidas kasutada basiilikut maagilistel eesmärkidel

Maagias saab basiilikut, mille omadused on nii mitmekesised, kasutada mitmel viisil.

• Kuidas kaitsta oma perekonda probleemide eest teel. Enne reisi keedame teed basiilikuga ja anname kõigile tassi juua.
• Kuidas puhastada oma bioväli negatiivsusest. Käime vannis peotäie basiilikulehtedega ning bioväli saab puhtaks negatiivsest energiast, teiste inimeste kadedusest ja muust negatiivsusest.

Pärast vannis käimist tunnete end koheselt kergendatuna ja ülendatud.

• Kuidas kaitsta oma kodu sissetungijate eest. Punime basiilikuokstest pärja ja riputame välisukse kohale - ükski vaenlane ei lähe mööda!
• Kuidas meelitada raha rikkust. Kui olete rahapuudusest väsinud, teeme noorkuu ajal järgmise toimingu:

* Võtke oksake basiilikut ja pruulige keeva veega tervelt. Ilma kaanega katmata nõuda kümme minutit.

* Piserdame maja kõiki ruume jahutatud infusiooniga, paludes Universumil teie ellu rohkem raha tuua.

Kordame protseduuri kolm noorkuud järjest, et raha tuleks pidevalt sisse. Basiilikulehti on hea alati kaasas kanda.

• Kuidas armastust ligi tõmmata. Kui vajad kosilast või abikaasat, hõõru oma keha iga päev basiilikulehtedega – tulemus on kiire!

Ja kui soovite kõike korraga: rahu perekonnas ja suurenenud kirge ja rahalist heaolu, kasutage universaalset maagiline viis. Istutage üks või mitu taime oma kätega. Las nad jäävad majja aasta läbi, ja unustate konfliktid, vastastikused solvangud, vaesuse ja meeleheite!

Nüüd teate palju, milleks lilla basiilik on võimeline, mille kasulikke omadusi ja vastunäidustusi on uuritud iidsetest aegadest ja uuritakse endiselt. Ravi sellega oma haigusi, leia hingeline harmoonia ja tõmba oma majja õnne!

Inimesed on basiilikast teadnud juba iidsetest aegadest. Isegi siis kasutasid nad seda raviks mitmesugused vaevused. Kaasaegne uurimustöö tõestas taime kasulikke ja ravivaid omadusi, mis võimaldas seda kasutada rahvameditsiin, samuti toota selle põhjal ravimeid.

Bioloogiline kirjeldus ja levik

Basiilik kuulub mitmeaastaste ja üheaastaste ürtide perekonda, samuti Yasnotkovye perekonna põõsad. Perekonna esindajad kasvavad Vana Maailma troopilistes ja parasvöötme soojades piirkondades. Taim on lai rahvapärased nimed « raikhon "Ja" reagan ».

Teadusele on teada umbes 70 basiiliku sorti, kuid Euroopa riikide elanikud kasutavad aktiivselt ainult 3 selle tüüpi: kreeka, lilla ja magus, mis erinevad üksteisest lehtede suuruse poolest ja millel on rohkem või vähem väljendunud vürtsikad ja aromaatsed omadused.

Basiilikut tuntakse lõhnava maitseainena. Indias peeti seda pühaks vürtsiks ja Ayurvedas kirjutati sellest nii abinõu mitmesugustest haigustest. IN Vana-Kreeka rayhonile anti "kuningliku ürdi" tiitel, kuna see oli (arvatavasti) osa kuningate võidmiseks mõeldud õlidest.

Kreekas on Reaganit siiani hinnatud. Kreeta saarel peetakse teda valusa armastuse sümboliks, mis on läbi teinud mitmeid katsumusi. Indias tuntakse püha basiilikut, mida nimetatakse "tulsi", mis tähendab "võrreldamatut".

Euroopa riikides levis taim alles 16. sajandil. Neil päevil nimetati seda kuningate vääriliseks vürtsiks. Seejärel said nad teada Vaikse ookeani saarte ja Aafrika basiilika kohta.

Raykhon ilmus Venemaal 17. sajandi alguses. Selle värskeid lehti söödi soolaga ja kasutati friikartulite maitsestamiseks. Räägiti taime raviomadustest silmapaistvad arstid Pirogov ja Botkin. Esimese maailmasõja ajal kasutati basiilikut haavade parandamiseks.

Tänapäeval leidub reagani metsikult Vahemeres (enamasti päikeselistel nõlvadel). Seda kasvatatakse Euroopas, Ameerikas, Islandil, Krimmis, Krasnodari territooriumil ja teistes maanurkades.

Basiilik: rakendus ja kasulikud omadused

1. Meditsiinis.

Tänu suurele hulgale kasulikele omadustele toodetakse basiilikupõhiseid preparaate migreeni, peavalu, krooniline gastriit, bronhiit, koliit ja ägedad hingamisteede infektsioonid.

Reaganiõli kasutatakse lokaalse vereringe normaliseerimiseks, artriidi, reuma raviks, lihasvalu leevendamiseks, külmetushaiguste, köha, neuroosi, depressiooni ja iivelduse vastu võitlemiseks.

Basiilikul on valuvaigistavad ja antiseptilised omadused. Salvid, milles see sisaldub, on ette nähtud neuriidi, müosiidi, artriidi raviks.

1. Toiduvalmistamisel.

Maitseainena kasutatakse sageli noore taime värskeid ja kuivatatud lehti. Neid lisatakse kastmetele, suppidele ja muudele roogadele, samuti köögiviljapreparaatidele, hapukurkidele ja vorstidele (maitse andmiseks). Raihoni ja rosmariini purustatud lehed segatakse kokku ja kasutatakse piprana.

Basiilik on tuntud kogu maailmas. Tema purustatud õisi ja lehti kasutatakse maitseainena kuivatatud või värske. See annab roogadele meeldiva, magus lõhn ja õrn maitse. IN Toidutööstus see taim on lisandina liha pooltoodetele, konservidele, vorstidele ja likööridele.

Aasialased hooajal reaganiga kalatoidud, juustud ja köögiviljasalatid. See lisab maitset ketšupitele, suppidele, kastmetele ja kastmetele. Basiilikut kasutatakse kõikjal maailmas maitseainesegude ja vürtside koostisosana, samuti lisandina hoidistes ja marinaadides.

Kuumtöötlemisel kaotab taim oma omadused, mistõttu pannakse see enne serveerimist nõusse. Ühes portsjonis on umbes ½ grammi vürtsi. Reagani laialdane kasutamine toiduvalmistamisel on tingitud selle maitse- ja aromaatsetest omadustest ning kasulikest omadustest.

1. Kosmetoloogias.

Basiilikuõli kasutatakse kortsude kõrvaldamiseks, valkude ainevahetuse ja vee-rasva tasakaalu normaliseerimiseks. Parfümeerias lisatakse seda parfüümidele, seepidele, hambapastadele, et anda neile aroomi.

Iidsetel aegadel kasutati reagani kadunud nooruse taastamiseks. Teadlased on tõestanud, et see taim suudab siiski peatada vananemisprotsessi kosmeetilistel eesmärkidel seda ei tohiks kasutada allergikud ja inimesed, kellel on tundlik nahk, sest see sisaldab toimeaineid põhjustab ärritust.

1. Kodus.

Taime kasutatakse toiduvalmistamiseks desinfektsioonivahendid, samuti ruumide aromatiseerimiseks.

Basiiliku koostis

100 gr jaoks. toode moodustab umbes 23 kcal.

Toiteväärtus(100 g kohta):

- rasvad - 9,9%;

- valgud - 48,9%,

- süsivesikud - 41,1%.

Maitseaine oma meeldiva lõhna võlgneb selle koostises sisalduvatele eeterlikele õlidele. Basiilik on rikas kasulike ainete poolest: kamper, tsineool, saponiin, metüülchavinool, ocimeen, aga ka vitamiinid: B2, PP, C, rutiin, karoteen.

Basiiliku kasutamise kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kasulikud omadused:

Taim on võimas antiseptik, kuna sisaldab linalooli. Lisaks on sellel ainel kasulik mõju aju ja südame toimimisele.

Rahvameditsiinis kasutatakse raikhonit karminatiivse ja diureetikumina. See on kuulus selle poolest, et suudab hingamisteede haiguste korral eemaldada flegma bronhidest.

Regulaarne basiiliku tarbimine parandab aju vereringe ja vereringet veresoontes ning aitab toime tulla ka peavalude ja migreeniga.

Reaganit kasutatakse selleks soole koolikud ja häired seedetraktis. Seedehäirete korral juuakse ürditõmmist või teed.

Selleks kasutatakse Rayhoni eeterlikku õli stressirohked olukorrad, neuroosi raviks ja unetuse vastu võitlemiseks. See tulistab suurepäraselt närvipinge ja rahustab. Oluline on märkida, et eeterlikku õli ei tohiks kasutada puhtal kujul. Seda tuleb lahjendada veega.

Kampar, mis on taime osa, määrab selle võime avaldada põnevat mõju rõhutud närvisüsteemile.

Basiiliku antiseptilisi omadusi kasutatakse hingamisteede haiguste ravis. Seda kasutatakse külmetushaiguste ja gripi korral kehatemperatuuri alandamiseks.

Basiilik aktiveerib hariduse maomahl, nii et seda näidatakse aadressil halb isu. See stimuleerib seedimist, normaliseerib soolestiku mikrofloorat, lõdvestab mao lihaseid. See taim eemaldab põletikuline protsess, leevendab spasme, aitab toime tulla iivelduse ja oksendamisega. Reaganit kasutatakse kõhukinnisuse korral, kuna sellel on lahtistav toime, ning kõhulahtisuse korral kahjulikke baktereid ja mikroobe hävitava vahendina.

Raikhon toniseerib südame tööd ja vähendab survet veresoontes. Tänu veresooni laiendavatele omadustele hõlbustatakse verevoolu siseorganitesse. Seda taime kasutatakse ateroskleroosi ja aneemia raviks.

Basiilik sisaldab elavhõbedaühendeid, mis põhjustab selle kasutamisele vastunäidustusi. Seega ei ole soovitav seda süüa tromboflebiidi, tromboosi, veenilaiendite, vere hüübimishäirete, hiljutise insuldi või müokardiinfarkti, individuaalse talumatuse ja alla 7-aastaste laste korral. Rasedad naised ei tohiks sellest vürtsist vaimustuda. Suure ettevaatusega peaksid basiilikut kasutama inimesed, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi, epilepsiat ja diabeeti. Basiiliku söömine suurtes kogustes põhjustab seedetrakti limaskesta ärritust.

Rangelt ei soovitata basiiliku eeterliku õliga ravida kauem kui 3 nädalat. Lisaks võib liigne annus taimseid materjale, eriti raikhoni eeterlikku õli, põhjustada tõsist mürgistust üksikjuhtudel enne surmav tulemus. Allergiaga inimesed peavad enne Reagani ravi alustamist kaaluma plusse ja miinuseid ning need, kes kannatavad selle all. liigne tundlikkus hambaemaili, te ei saa seda taime närida.

Enne basiiliku kasutamise alustamist pidage nõu oma arstiga. Eriti kehtib see reegel loetletud "riskirühma" kuuluvate inimeste kohta.

Rahvapärased retseptid

1. Liikumishaigusest transpordis.

Reisides hoia paar basiilikulehte suus.

1. Depressioonist ja raskustundest kõhus.

Valage taim (15-30 g) keeva veega (60 ml). Laske ravimil tõmmata, seejärel kurnake ja võtke vastavalt järgmisele skeemile: 8 päeva järjest, üks kruus 2 korda päevas, tehke 2-nädalane paus ja jätkake kursust veel 8 päeva.

1. Erinevatest haigustest.

Võtke basiiliku lehed, pintslid ja valmimata osad (enne õitsemist) ja pigistage neist mahl välja. Jooge 10 päeva, tehke väike 1,5-nädalane paus. Kokku on 3 kursust. Päeva jooksul võite juua mitte rohkem kui 30 ml mahla, mis on segatud võrdsetes osades vee ja meega, jagades tarbimise kaheks osaks: hommikul ja õhtul rangelt pärast söömist. Puhtal kujul ei saa te jooki juua, kuna see on täis seedetrakti ärritust. Vahend toniseerib keha, mõjub ergutavalt närvisüsteemile, aitab toime tulla urogenitaalhäirete ja põletikuliste haigustega. Põis, köha ja bronhiit.

1. Silmade väsimuse ja ähmane nägemine.

Kuivatatud basiiliku lehed (30 g) vala keeva veega (1,5 l). Jahutage tööriist, pingutage. Loputage silmi infusiooniga või tehke kompresse ja kandke neid paar korda päevas silmalaugudele. Kursus on 12 päeva, seejärel peate mõne päeva pausi tegema ja protseduuri korrata.

1. Külmetusest.

Kuivatatud basiilik (15 g) või värsked lehed (30 g) valatakse keeva veega (250 ml). Jätke ravim 5 minutiks, seejärel valage maitse järgi sidrunimahla, suhkrut või mett. Õigesti keedetud taimetee peaks värvi muutma kolm korda: lillast roosaks (basiiliku leotise segamise tõttu sidrunimahl) ja pärast mee lisamist - roosast kollaseks.

1. Naha sügelusega.

Valage kuivatatud basiilikuürt (30 g) keeva veega (500 ml), seejärel jahutage. Joo võtta 120 ml 3 korda päevas rangelt enne sööki.

1. Kõrvapõletikuga.

Tükeldatud basiilikuürt (30 g) vala keeva veega (500 ml). Pange kompositsioon aeglasele tulele, oodake, kuni see keeb, seejärel eemaldage see kohe põletilt ja laske umbes 10 minutit tõmmata. Tähendab sideme leotamist. Tehke kahjustatud kõrvale kompress 1-2 tunniks. Tehke protseduuri iga päev kuni taastumiseni.

1. Stenokardiaga.

Sega basiiliku eeterlik õli (1 ml) tuhksuhkruga (50 g). Võtke 15 ml toodet, jooge kindlasti pärna teed, rangelt pärast sööki.

Kuiv basiilik (15 g), kuivatatud ja purustatud plantain lehed (15 g) vala kuum vesi(250 ml). Keetke ainet 1/4 tundi, seejärel nõudke teki sisse mähituna umbes 1 tund. Lisage kompositsioonile 10 tilka 20% taruvaigu tinktuuri (alkoholi). Kurguvalu lahusega kurku 5 korda päevas. Kasutage toodet soojalt.

1. Hambavalu vastu.

Valage basiilikuürt (15 g) keeva veega (250 ml). Tähendab, et nõuda 1/3 tundi, kurnata. Loputage suud meditsiinilise lahusega.

1. Putukahammustuste jaoks.

Pühkige kahjustatud ala köögiviljamahlaga.

1. Ülemiste hingamisteede haiguste puhul.

Pese 3 kartulimugulat ja küpseta koorega. Eemaldage köögivili veest, pange see kastrulisse, seejärel lõigake väikesteks tükkideks või purustage puruga. Lisa massile 3-4 tilka basiiliku eeterlikku õli. Katke pea rätikuga, kummarduge tootega anuma kohale ja hingake sisse (välja hingake) selle aure ainult nina kaudu mitte kauem kui 7 minutit. Protseduur viiakse läbi maksimaalselt paar korda päevas.

Basiiliku kasutamine igapäevaelus

1. Õhuvärskendajat.

Haki 2-3 oksa basiilikut ja sõtku kätega korralikult läbi. Vala taimne komponent 50 ml etüülalkoholi või 100 g viina. Tähendab, et nõuda 30 päeva pimedas kohas. Seejärel kurnake lahus, loksutage ja valage pihustiga anumasse. Loksutage alati enne kasutamist. Mitte kasutada kehadeodorandina.

1. Vahendid WC-poti desinfitseerimiseks ja aromatiseerimiseks.

Aseta 50 g basiilikuürti (kuiv) keskmise kaaluga linasesse kotti. Seo kott kinni ja kasta äravoolupaaki. Vesi peab aine täielikult katma. Vahetage õhuvärskendajat iga nädal.

1. Naturaalne mööblilakk.

Segage 10 tilka basiiliku ja apelsini (mandariini) eeterlikku õli, lisage neile 50 ml jojobaõli. Kandke kompositsioon pehmele lapile ja hõõruge mööbel läikima.

1. Põranda desinfitseerimisvahend.

10 tilka õli eeterlik basiilik lahjendage veeämbris ja kasutage seda põranda puhastamiseks.

Fotod basiilikast

Kes pole veel näinud, kuidas basiilik välja näeb, tutvustame selle fotosid:

1. Rayhon tõrjub kahjurputukaid ja põhjustab isegi mõne neist surma.
2. Kui panete kappi paar kuivatatud basiilikulehte, siis ööliblikaid ei teki ja asjad omandavad meeldiva aroomi.
3. India elanikud usuvad, et reagan pakub jumalikku kaitset, kuna suurendab immuunsust ja puhastab aurat.
4. Basiilik meelitab kasvukohale putukaid, seetõttu peetakse seda meetaimaks.
5. Soolavaba dieedi ajal kasutatakse maitseainena rosmariini ja rayhoni segu.
6. Reagani seemned ja lehed traditsioonilised ravitsejad iidsetest aegadest on ravitud nihestusi ja verevalumeid.

Basiilik on kindlasti väärtuslik taim Koos suur summa kasulikud omadused austatud ja austatud iidsetest aegadest peale. Kuid selle kasutamine võib tuua mitte ainult kasu, vaid ka kahju. Seetõttu on oluline mitte ise ravida, vaid arutada oma arstiga ravimite (isegi taimsete) kasutamise võimalust.

Basiilik kuulub Yasnotkovy perekonda. Selle perekonda esindavad ühe- või mitmeaastased taimed. Basiilikut kutsutakse rahvapäraselt reagan-, raikhon-, rean- või lõhnavateks rukkililledeks.

Välimus

Mõned liigid on poolpõõsakujulised. Varred ulatuvad 0,4-0,8 m kõrgusele ja on tumedad roheline värv. Vars on hargnenud, kuid mitte rohkem kui paar rida külgoksi.

Basiiliku lehed on piklikud, ovaalse kujuga, ulatudes mitme sentimeetrini. Neil on heleroheline värvus, kuigi mõned liigid on isegi lillad. Lehed istutatakse lühikestele pistikutele. Varrel ja lehtedel on spetsiaalsed eeterlike õlidega näärmed.

Basiiliku õitsemine langeb Eelmine kuu suvi. Tema õied on väikesed, igaüks 5 mm, värvitud valgeks või roosa värv. Nad kogunevad õisikuteks, ulatudes kuni 0,3 m pikkuseks.

Varasügisel moodustuvad puuviljad, mida esindavad väga väikese suurusega mustad pähklid.

Basiiliku juured on hargnenud, paiknevad mulla ülemises osas.

Liigid

Kokku on perekonnas umbes 70 liiki. Kõige populaarsemad on siiski vaid mõned:

• Genova basiilik (Ocimum basilicum): kuulsaim liik, mida esindavad tumeroheliste lehtede ja valgete õitega üheaastased taimed. See ulatub pikkuseks 0,6 m Vaade on väga lõhnav. Genova basiilikul on suured, ovaalse kujuga lehed, mis on teravatipulised. Neil on kergelt kumer läikiv pind. Vaade on Itaalias väga populaarne, seega on see Itaalia köögi tunnus. Peal saksa keel Genova basiilik kannab nime Gew?hnliches Basilikum, Suppenbasil, Braunsilge, inglise keeles - magus basiilik, prantsuse keeles - basilic, grand basilic.
• Lokkis roheline basiilik (Ocimum basilicum ‘Green Ruffles’): sellel liigil on väga tugev magusate nootidega aroom. Selle basiiliku saagikus on väga kõrge. Enim armastatakse teda Inglismaal. Liiki esindavad üheaastased põõsad taimed, mille kõrgus ulatub poole meetrini. Lehed on suured, lokkis servaga ja laimivärvi. Seal on sarnased lokkis liigid lillade või punakaspruunide lehtedega.
• Provence'i basiilik (Ocimum basilicum): on pärit Prantsusmaa lõunapoolsetest piirkondadest. See annab suure saagi, sellel on keskmise suurusega kitsad ja siledad lehed, mille servad on hammastega. Sellel liigil on ka intensiivne aroom ja seda esindavad kükitavad üheaastased taimed.

Genova basiilik on Itaalia köögis väga populaarne.

Provence'i basiilik on osa kuulsast Provence'i ürdisegust.

Basiilikut on ka teisi liike:

• Fino Verde basiilik (Ocimum basilicum): on intensiivse aroomi ja väikeste tumeroheliste lehtedega;
• Kreeka põõsabasiilik (Ocimum basilicum var. minimum): liiki esindavad kerakujuliselt kasvavad üheaastased põõsastaimed. Kõrgus ulatub 0,4 m. Lehed on väikesed, tugeva aroomiga;
• Türgi põõsabasiilik (Ocimum basilicum var. minimum): aroom on magusakas, lehed väga väikesed;
• sidrunibasiilik (Ocimum liigid): nagu nimigi ütleb, on selle aroomis sidruni noote. See ulatub 0,4 m kõrgusele, sellel on kitsad lehed;
• Mehhiko vürtsikas basiilik (Ocimum basilicum): aroomis on tunda kaneeli ja punase varre noote;
• Tai basiilik (Ocimum basilicum): üheaastane taim, millel on aniisi maitses ja aroomis tunda pipart. Lehed on teravatipulised ja õied on värvitud punastes toonides;
• Tai basiilik "Siam Queen": sarnane eelmisele liigile, ainult tumedamate lehtedega. Sellel on aniisi ja lagritsa aroom;
• metsik basiilik (Ocimum americanum): Sellel on lillades toonides maalitud pimento ja lillede aroom. See maitseb nagu piparmündi ja ingveri segu;
• Wildes lilla basiilik (Ocimum canum x basilicum): massiivne erksa aroomiga taim. Sellel on punased lehed ja roosad õied;
• Basiilik "Aafrika sinine" (Ocimum kilimandscharicum x basilicum): Sellel on rohelised punaste veenidega lehed. See maitseb hapukas, lõhnab nagu nelgi, aniisi ja piparmündi segu;
• Küprose basiilik (liik Ocimum): sellel on suured lihavad lehed ja tugev basiiliku aroom;
• Vene põõsabasiilik (Ocimum basilicum v.): on keskmise suurusega ja rohelised lehed ning tugev aroom;
• Kuuba põõsa basiilik (Ocimum basilicum v.): peaaegu ei õitse, kuid sellel on tugev aroom;
• Basiilik "Rotes Lesbos" (Ocimum basilicum): tema lehed on punakasrohelist värvi ja täpilised. Lilled on värvitud roosades toonides;
• põõsas basiilik "Korfu" (minimaalselt Ocimum basilicum ssp.): sellel on lõhnavad ja õrnad väikese suurusega ja helerohelise värvusega lehed;
• Ida-India eugenooli basiilik (Ocimum gratissimum): sellel on suured rippuvad lehed, aroomis on tunda nelgi noote;
• India basiilik ehk tulsi (Ocimum tenuiflorum): sellel on punakaslilla vars, rohelised lehed punaste veenidega. Sellel on vürtsikas tugev aroom, kuid seda kasutatakse sagedamini usulistel tseremooniatel.

Basiilik "Tai kuninganna"

lõhnav basiilik

Kus see kasvab?

Taim on termofiilne, seetõttu on selle kasvatamise piirkonnad valdavalt lõunapoolsed. On oletatud, et basiilika ajalooliseks kodumaaks osutus Aafrika, kuid mõnede arvamuste kohaselt võib selleks pidada ka Aasiat.

Nüüd on basiilik levinud troopilistes ja parasvöötmes. Levinud on see Vana Maailma maades (Euroopa lõunapoolsed riigid, Aafrika).

vürtside valmistamise meetod

Maitseainena võib kasutada värskeid basiilikulehti või kuivatatud purustatud lehti ja õisi.

Kuidas ja kust vürtsi valida?

Basiiliku kvaliteeti saate hinnata silma järgi. Basiilik kipub kiiresti närbuma, seega pidage seda värske basiiliku valimisel kindlasti meeles. Kvaliteetne kuivatatud basiilik on suured lehtede tükid, millel pole kõrvalisi lisandeid. Sellel on tugev aroom ja lehed ise on lillad või tumerohelised.

Värsket või kuivatatud basiilikut saate osta igast supermarketist või vürtsipoest.

Iseärasused

Teatud tüüpi basiilikut kasutatakse maiustuste või tee valmistamiseks. Kell korralik ladustamine Basiilik võib säilitada oma aroomi ja maitse kuni kaks aastat.

Basiilikuga valmistatakse külmad ja kuumad teed, selleks sobivad eriti hästi lillad sordid.

Omadused

Basiilikul on järgmised omadused:

• on vürts, mida leidub kogu maailma köökide roogades;
• omab ravitoimet;
• Võib kasutada eraldi või koos teiste ürtidega.

Toiteväärtus ja kalorid

100 grammi värsket basiilikut sisaldab 23 kcal.

Toote toiteväärtus on järgmine:

• valgud - 3,15 g;
• rasvad - 0,64 g;
• süsivesikud - 2,65 g;
• toidukiud - 1,6 g;
• tuhk - 1,49 g;
• vesi - 92,06 g;
• monosahhariidid ja disahhariidid - 0,3 g;
• paksuke küllastunud happed- 0,041 g.

Basiiliku ja selle omaduste kohta saate lähemalt tutvuda saate "Ela suurepäraselt!"

Keemiline koostis

Basiiliku keemiline koostis sisaldab järgmisi komponente:

• vitamiinid:β-karoteen - 3,142 mg; A - 264 mcg; B1 (tiamiin) - 0,034 mg; B2 (riboflaviin) - 0,076 mg; B5 (pantoteen) - 0,209 mg; B6 (püridoksiin) - 0,155 mg; B9 (foolium) - 68 mcg; C - 18 mg; E - 0,8 mg; K (fülokinoon) - 414,8 mcg; PP - 0,902 mg; koliin - 11,4 mg;
• makrotoitained: kaltsium - 177 mg; magneesium - 64 mg; naatrium - 4 mg; kaalium - 295 mg; fosfor - 56 mg;
• mikroelemendid: raud - 3,17 mg; tsink - 0,81 mg; vask - 385 mcg; mangaan - 1,148 mg; seleen - 0,3 mcg.

Taime osa, mis asub maapinnast kõrgemal, sisaldab suures koguses eeterlikke õlisid, mis sellist lõhna tekitavad.

Basiilik on rikas bioflavonoidide poolest, mis stabiliseerivad meie keharakkude kromosoomistruktuuri.

Kasulikud omadused

Basiilikul on mitmeid järgmisi kasulikke omadusi:

• taim on suurepärane antiseptik;
• basiilik on kasulik antidepressandina;
• basiilik aitab tõsta keha toonust;
• taim on tõhus aroomiteraapias;
• basiilik võib aidata võidelda stressi vastu;
• peetakse afrodisiaakumiks.

Aroomiteraapias kasutatakse basiiliku eeterlikke õlisid, millel on üldine närvisüsteemi rahustav toime.

Arbuusitee basiilikuga toniseerib, värskendab ja detoksifitseerib liigne vedelik kehast

Kahju

Kahjuks on basiilikul ka mõned kõrvalmõjud:

• tõsine mürgistus;
• limaskestade ärritus;
• krambid;
• allergilised reaktsioonid.

Põhimõtteliselt võivad sellised nähtused tekkida ainult tõsise üleannustamise korral.

Vastunäidustused

Basiilikut ei tohi tarbida:

• rasedad naised;
• kardiovaskulaarsüsteemi haigustega;
• pärast ülekandmist rasked haigused südamed;
• verehüüvete olemasolul;
• halva vere hüübimise korral;
• isikliku talumatusega toote suhtes.

Õli

Basiilik sisaldab eeterlikke õlisid, millest suurem osa on koondunud lehtedesse ja õisikutesse. Vars on väiksema õlisisaldusega.

Basiilikuõli saadakse aurudestilleerimisel. Ühe liitri eeterlikku õli on 100 kg värsked taimed. Õli on värvitu, kuid mõnikord võib seda toonida kollane(olenevalt basiiliku tüübist).

Õli kasutamine on üsna ulatuslik. Seda kasutatakse aktiivselt kosmetoloogias, ilma selleta ei saa olemasolevad nahahooldusprotseduurid hakkama. See võimaldab teil siluda kortse, aeglustada naha vananemisprotsessi, muuta see elastseks ja elastseks. Õli lisatakse sageli erinevatele vananemisvastastele toodetele. Samuti kontrollib metaboolsed protsessid organismis ning hoiab vee ja rasvade tasakaalu.

Basiilikuõli on kasulik vereringe parandamiseks, liigesehaiguste korral. Seda kasutatakse ka antiseptikuna. Õli keemiline koostis määrab selle efektiivsuse külmetushaigused ja seedesüsteemi häired.

Basiilikuõli aitab tõsta vererõhku.

Basiiliku eeterlikku õli kasutatakse laialdaselt aroomiteraapias ja kosmetoloogias.

Basiilikuga oliiviõli kasutatakse toiduvalmistamisel ja kosmetoloogias

Mahl

Basiilikumahl soodustab naha haavade või põletike paranemist. Seda saadakse enne õitsemist taime pinnalt pressimisel. Basiilikumahl toniseerib keha, mõjub positiivselt närvisüsteemile. Seda kasutatakse tõhusalt hingamisteede haiguste ravis.

Mahl on kõige parem lahjendada veega, muidu võib see söögitoru ärritada.

Rakendus

Toiduvalmistamisel

Tänu oma vürtsikale aroomile ja mõrkjasmagusale maitsele on basiilik leidnud väga lai rakendus toiduvalmistamisel:

• seemneid lisatakse suppidele, salatitele ja isegi mõnele joogile;
• kasutatud nii värskelt kui kuivatatult;
• värske basiilik sobib ideaalselt teatud tüüpi liha jaoks;
• lisatakse kalale, köögiviljadele, juustudele ja suppidele;
• Itaalia köögi asendamatu koostisosa;
• lisatakse erinevatele kastmetele;
• sobib hästi teiste vürtside ja ürtidega;
• alkohoolsetele jookidele lisatud;
• kasutatakse konservide ja pooltoodete valmistamisel.

Genova basiilik on Itaalias väga populaarne. Selle lehti ja võrseid lisatakse salatitele ja pestole, samuti küüslaugu, tomati, kala ja muude mereandide, baklažaani roogadele.

Provence'il ja rohelisel lokkis basiilikul on sama kasutusala.

Aroom erinevad tüübid basiilika on erinev. Vahemere maades kasvatatavatel on magus piprane maitse, milles on tunda aniisi ja nelki. Mõnel teisel liigil on sidruni või kaneeli maitse. Aasia liikidel on kampri ja aniisi aroom.

Basiilikul on suurepärased säilitusomadused, mistõttu sisaldub see paljudes marinaadides ja säilitusainetes.

Basiilikut ei tohi roogadele lisada keetmise, kuivatamise ega külmutamise ajal. Selle ereda aroomi saate säilitada ainult taimeõlis.

Teatud tüüpi basiilikut kombineeritakse ideaalselt kaunviljadega ja see on seotud ka köögiviljade marineerimisega. Basiilikut lisatakse ka äädikale, et anda roogadele originaalsem maitse.

itaalia keeles ja Vahemere köök basiilikut maitsestatakse pastaroogadega, samuti lisatakse seda kodujuustu-, juustu-, muna- ja krabiroogadele.

Retseptid

Kodus saate valmistada imelist pestokastet, mis on Itaalias väga populaarne:

• vaja läheb värskeid basiilikulehti, 100 ml oliiviõli, 100 g riivitud parmesani, 6-7 küüslauguküünt, paar supilusikatäit piiniaseemneid, soola ja pipart;
• küüslauk hakitakse väga peeneks ja jahvatatakse uhmris koos basiiliku ja pähklitega;
• siis lisatakse ülejäänud ained, maitse järgi pipar ja sool.

Basiilikuga saad valmistada ka lihtsa, kuid maitsva salati:

• lõigatakse suvaline kogus (maitse järgi) kurki, tomateid, paprikat;
• lisatakse väikesteks tükkideks lõigatud juust (eelistatavalt mozzarella);
• basiilikulehed rebitakse kätega sirgeks ja lisatakse salatile;
• maitse järgi lisatakse soola ja pipart;
• võid salatile lisada oliive, maitsestada oliiviõli sidrunimahla lisamisega.

Meditsiinis

Basiilikul on ulatuslik meditsiiniline rakendus. Seda rakendatakse:

• spasmide vähendamiseks;
• spasmolüütikumina;
• antidepressandina;
• toonikuna;
• köha ja hingamisteede haiguste raviks;
• antiseptikumina;
• maha rahunema närvisüsteem;
• diureetikumina;
• parandada vereringet;
• peavalude vähendamiseks;
• häirete raviks seedetrakti.

Eriti kasulik on basiiliku kasutamine sidruni, laimi või küüslauguga.

Mõnikord joovad nad isegi teed basiilikuga. Seega on sellel kasulik mõju seedimisprotsessid. Basiilikut kasutatakse aktiivselt külmetushaiguste korral. Teadaolevalt aitab see palavikku alandada. Serveeritakse basiilikuõli suurepärane tööriist unetuse ja neuroosi vastu. Basiilikulehe mahla kasutatakse seenhaiguste raviks. Kuristage tõmmistega või lisage need vanni. Astmahaiged kasutavad hingamise hõlbustamiseks basiilikut.

Kasvab seemnest

Basiilik kasvab kõige paremini soojas kliimas. Ta on üsna kapriisne: ta armastab soojust, päikesevalgus, mõõduka niiskusega ja viljakas pinnas. Kui taime kasvuvööndis on jahe või parasvöötme kliima, istutatakse see kasvuhoonetesse.

Maandumine

Basiilikuseemned istutatakse mulda madalale sügavusele, hoides taimede vahekaugust 0,2 m, ridade vahel 0,3 m Arvestatakse, et basiilik kasvab põõsastena. Pärast istutamist tuleb seemikud hästi kasta.

Nädal pärast istutamist annavad seemned esimesed võrsed. Kui paljundate basiilikut pistikutega, asetatakse lõigatud varred kõigepealt vette ja oodake, kuni need juurduvad. Tavaliselt juhtub see umbes nädala jooksul. Paari nädala pärast istutatakse taim maasse. Tavaliselt juhtub see mai alguses.

• Nimi "basiilik" pärineb kreeka keelest, kus "basileus" tähendab "kuningas".
• Indias austatakse basiilikut kui jumalikku taime, mis on Vishnu kehastus. Taime kasutatakse ohverdamisel ja kaitseks kurjade jõudude eest.
• IN kristlik kultuur basiilik ka hõivab suur tähtsus, kuna on arvamusi, et ta kasvas üles kohas, kus Kristus risti löödi.
• Hoolimata asjaolust, et basiilikut kasvatati kunagi aktiivselt paljudes riikides, ei peetud seda alati kõrgelt hinnatud, kuna seda seostati musta maagiaga. Taime peeti mürgiseks. Samuti usuti, et basiilik toob halba õnne.
• Vanad egiptlased kasutasid basiilikut keha mumifitseerivates kompositsioonides ja tõrjevahendina.
• Basiiliku varsi kasutatakse rosaariumide valmistamisel.

Artiklis käsitleme basiilikut - raviomadusi ja vastunäidustusi. Saate teada, kuidas taim on tervisele kasulik, kuidas basiilikut kasutatakse kosmetoloogias ja traditsioonilises meditsiinis ning kuidas vürtsi valmistada ja säilitada.

Basiilika välimus (fotol).

Basiiliku koostis sisaldab järgmisi komponente:

• eeterlik õli;
• tanniinid;
• glükosiidid;
• saponiinid;
• askorbiinhape;
• mineraalid;
• Sahara;
• tselluloos;
• provitamiin A;
• vitamiin P;
• kamper.

Keemiline koostis annab kasulik tegevus basiilik kehal.

Basiiliku kasulikud omadused

Basiiliku raviomadused:

• antiseptiline;
• bakteritsiidne;
• põletikuvastane;
• diaforeetiline;
• köhavastane;
• rögalahtistav;
• spasmolüütiline;
• valuvaigisti;
• rahusti;
• sekretoorne;
• toonik;
• palavikku alandav.

Basiilikut kasutatakse selle bakteritsiidse, köha- ja põletikuvastase toime tõttu ülemiste hingamisteede külmetushaiguste, SARS-i ja gripi korral.. ravimtaim aitab võidelda patogeensete mikroorganismidega, kõrvaldab põletikku, leevendab bronhospasmi ja suurendab köha produktiivsust. Basiilik alandab temperatuuri ja tugevdab immuunsüsteemi.

Ravimtaime kasutatakse seedetrakti organite töö normaliseerimiseks. Basiilik reguleerib vesinikkloriidhappe tootmist, parandab toidu seedimise protsessi, leevendab mao ja soolte seinte spasme. Haiguste korral kõrvaldab see põletikulise protsessi.

Taime spasmolüütilised, valuvaigistavad ja rahustavad omadused selgitavad selle efektiivsust seoses närvisüsteemiga. Basiilik kõrvaldab peavalud ja vähendab migreeni ilmingute intensiivsust, rahustab närvisüsteemi ja parandab und.

Basiilik aitab põletikulised haigused kuseteede süsteem - tsüstiit, uretriit, püelonefriit.

Basiiliku eelised naistele hõlmavad suurenenud libiido, suuremaid võimalusi lapse edukaks eostamiseks ja paremat eritumist. rinnapiim laktatsiooni ajal.

Lisateavet basiiliku eeliste ja kahjude kohta.

Kas basiilikut on hea süüa

Basiiliku raviomadused ja vastunäidustused määravad, kas vürtsi on kasulik süüa. Vaatleme seda küsimust üksikasjalikumalt.

Vaatamata toidu maitse ja kasulike omaduste paranemisele, tuleks vürtsi kasutada ettevaatlikult. Päevas on lubatud süüa mitte rohkem kui 30 grammi basiilikulehti.

Annuse ületamine võib põhjustada kõigi limaskestade ärritust siseorganid. Lisaks ei tohiks basiilikut kasutada inimesed, kellel on veritsushäired, tõsised südame-veresoonkonna haigused.

Basiiliku kasutamine kosmetoloogias

Naised kasutavad basiilikut kodune kosmetoloogia. Ravimtaim toimib näonahal antiseptikuna, kuivatab põletikku, kõrvaldab aknet, puhastab pärisnahka. Basiilik rahustab ja pehmendab nahka, kiirendab rakkude uuenemisprotsesse ja soodustab noorenemist.

Näonaha seisundi parandamiseks võite kasutada basiilikulehtedega toonikut.

Koostisained:

1. Basiiliku lehed - 2 supilusikatäit
2. Keev vesi - 1 tass.

Kuidas süüa teha: Jahvatage basiilikulehed viljalihaks ja valage peale keev vesi. Jätke toonik 20-30 minutiks. Kurna enne kasutamist.

Kuidas kasutada: Leotage vatipadjake toonikusse ja pühkige nägu.

Tulemus: Toonik rahustab nahka, leevendab põletikku, parandab jumet.

Basiiliku kasutamine meditsiinis

Rahvameditsiinis kasutatakse basiiliku keetmisi ja leotisi.

Basiilik - taime raviomadused ja vastunäidustused võimaldavad seda kasutada haiguste ravis:

• ENT organid: tonsilliit, riniit, sinusiit, SARS, gripp;
• hingamissüsteem: bronhiit, bronhiaalastma, läkaköha;
• Seedetrakt: kõhupuhitus, kõrvetised, gastriit, koliit;
• närvisüsteem: peavalud, migreen, unetus, neuroosid;
• kuseteede süsteem: tsüstiit, uretriit, püeliit, püelonefriit.

Rahvameditsiinis kasutatakse basiilikut kui värske mahl, keetmine või infusioon. Allpool oleme väljastanud ravimite retseptid. Täpse annuse ja režiimi määrab arst, enne basiiliku kasutamist konsulteerige kindlasti spetsialistiga.

Basiiliku mahl saadakse värsked lehed taimed. Seda võetakse seedimise normaliseerimiseks, stomatiidi raviks ja hammaste tugevdamiseks. Kõrval standardskeem ravimit võetakse 20 ml 3 korda päevas enne sööki. Hammaste tugevdamiseks tuleb mahla sees hoida suuõõne 2 minutiks.

Basiiliku keetmine aitab külmetuse korral, seda kasutatakse välispidiselt silmade pesemiseks.

Koostisained:

1. Basiiliku lehed - 15 grammi.
2. Keev vesi - 1 tass.

Kuidas süüa teha: Täida lehed veega, pane peale veevann ja kuumuta 30 minutit. Kurna keetmine.

Kuidas kasutada: Võtke 70 ml 3 korda päevas enne sööki. Välispidiseks kasutamiseks lahjendage keetmine veega vahekorras 1:1.

Tulemus: Ravimil on antiseptiline ja põletikuvastane toime.

Basiilikuleotist kasutatakse rögalahtisti ja rahustina.

Koostisained:

1. Basiiliku lehed - 20 grammi.
2. Keedetud vesi - 1 tass.

Kuidas süüa teha: Vala lehtedele keev vesi. Nõuda 1-2 tundi. Kurna.

Kuidas kasutada: Võtke 70 ml 30 minutit enne sööki.

Tulemus: rahustab närvisüsteemi, leevendab bronhospasmi, pehmendab köha ja tõstab selle produktiivsust.

Lisateavet basiiliku kasulike omaduste kohta leiate järgmisest videost:

Basiilik kui afrodisiaakum

Basiilik - tugev afrodisiaakum. Taim ühtaegu rahustab närvisüsteemi ja suurendab erutust. Basiilik suurendab partnerite sensuaalsust ja tundlikkust, kiirendab vereringet, suurendab erektsiooni ja pikendab seksuaalvahekorda.

Kvaliteedi parandamiseks intiimne elu taime saab kasutada roogadele lisades või basiiliku eeterliku õliga aroomiteraapiaseansside läbiviimisel.

Kuidas koristada basiilikut talveks

Basiiliku koristamisel võib korjata ainult lehti või terveid varsi. Kui soovite hooaja jooksul palju rohelust koguda, ärge kohe varre korjake, pärast iga lehtede kogumist kasvavad uued.

Pese koristatud basiilikulehed. Kuivatada saab pärgamendil või rätikul ventileeritavas kohas.

Kuidas basiilikut õigesti säilitada

Basiilikut võib säilitada kuivatatult või külmutatult. Kuivatatud basiilikut säilitatakse klaaspurkides või kootud kottides pimedas ja kuivas kohas.

Külmutamiseks tükelda basiilik, pane õhukindlatesse anumatesse ja pane sügavkülma. On oluline, et lehed oleksid kuivad, isegi kui väike kogus niiskus moodustab jää.

Basiiliku õli

Eeterlikku õli saadakse basiiliku lehtedest ja õitest.

Basiiliku lehtedes ja õisikutes on suur kogus eeterlikku õli.

Eeterlik õli sisaldab:

• eugenool;
• metüülchavikool;
• kineool;
• linaloll;
• kamper;
• ocimene.

Kuidas kasutada basiiliku eeterlikku õli:

• Kodukosmeetikas näonaha ja juuste maskide valmistamiseks;
• Rikastamiseks kosmeetika- kreemid, toonikud, šampoonid;
• Aroomiteraapia seansside jaoks lisatakse aroomilampi paar tilka;
• Suu loputamiseks mõeldud lahuste valmistamiseks;
• Sääskede ja kääbuste vastase vahendina - paar tilka eeterlikku õli kantakse kardinatele või riietele.

Kasutamise vastunäidustused

Basiilik - vastunäidustused:

• hüpertooniline haigus;
• südame isheemia;
• müokardiinfarkt;
• diabeet;
• tromboflebiit.

Raseduse ajal tuleb basiilikut kasutada ettevaatusega. Konsulteerige kindlasti oma arstiga.

10 huvitavat fakti lõhnava basiiliku kohta:

1. Taime oletatav kodumaa on Aafrika.
2. Aasia sõjaretkedelt naasnud Aleksander Suure sõdurid tõid Euroopasse basiilikut.
3. Venemaal ilmus basiilik 18. sajandi lõpus, ennekõike kasutati seda ravimtaimena.
4. Kreeka keelest on nimi "basiilik" tõlgitud kui "kuninglik".
5. Itaalias peetakse basiilikut armastuse sümboliks.
6. Moldovas nõustub noormees, kes võtab tüdrukult basiilikut vastu, kihluma.
7. Indias usutakse, et basiilik kaitseb aurat.
8. Basiilik on kuulsa Itaalia pestokastme peamine koostisosa.
9. Basiilik on hea meetaim.
10. Taim on võimeline hävitama enam kui 90 tüüpi baktereid.

Mida meeles pidada

1. Nüüd teate basiilikut - taime kasulikke omadusi ja vastunäidustusi.
2. Vürtsi saab kasutada toiduvalmistamisel, kosmetoloogias ja traditsioonilises meditsiinis.
3. Enne kasutamist sisse meditsiinilistel eesmärkidel konsulteerige oma arstiga.

Seda Lamiaceae perekonnast tuntud populaarset taime eristavad mitmesugused sordid ja liigid. Leiad roheliste, rohekashallide, lillade lehtedega basiilikaid. Taime aroom võib meenutada piparmündi, sidruni ja isegi kaneeli lõhna. Kuid igal juhul on see toiduvalmistamisel asendamatu. köögiviljatoidud, liha ja vorstid. See annab neile vürtsika maitse ja vürtsika aroomi.

Lihtsalt lisage see vähehaaval vajalikele roogadele. Basiiliku lõhn on nii tugev, et suudab ületada kõik teised lõhnad. See kõik puudutab eeterlikku õli. Teades seda omadust, on parfüümid juba pikka aega lisanud eeterlikku õli erinevatesse aromaatsetesse kompositsioonidesse.

Kuid mitte ainult kulinaarsed spetsialistid ja parfümeerid ei kasuta lõhnavat rohtu. Näiteks sama lõhnav õli sisaldab kamprit, seega kasutatakse seda valmistamiseks ravimid, millel on kerge lahtistav, karminatiivne, diureetikum, kokkutõmbav, põletikuvastane ja spasmolüütiline toime. Uurime, kuidas veel saate seda vürtsikat taime oma tervise ja enesetunde parandamiseks kasutada.

Basiilik kui ravim

Lisaks kasulikule eeterlikule õlile sisaldavad lõhnavad lehed tanniine, saponiine, glükosiide, palju vitamiine, sealhulgas rühma B, haruldast K-vitamiini, askorbiinhapet ja mineraalsooli. Tänu oma koostisele on taimel raviomadused mida on pikka aega kasutatud rahvameditsiinis.

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse basiiliku varsi, lehti ja õisi. Veelgi enam, taim säilitab oma väärtuse kogu hooaja vältel, nii et seda saab koristada ja kasutada kogu suve. Sellest valmistatakse keetmised, infusioonid, tarbitakse värskelt, beriberi raviks ja ennetamiseks, immuunsuse suurendamiseks.

Taim aitab ravida neeru-, põie-, maopõletikku, kõrvaldada hüpotensiooni. Basiilik parandab seedimist, kõrvaldab puhitust ja hambavalu, leevendab menstruatsiooniaegset seisundit. Sellest valmistatakse tõhus antimikroobne keetmine, eriti kui segate basiilikut koriandri ja lavendliga.

Välispidiselt tõmmist võib kasutada mädaste, krooniliste haavade, konjunktiviidi pesemiseks ja raviks, suu ja kurguvalu korral loputamiseks. Taime kasutatakse köha rögalahtistina, vereringeprotsessi normaliseerimiseks.

Kui olete depressioonis, saage sellest üle halb tuju kui oled stressis, mõtle basiilikule. Soovitatav on kasutada kesknärvisüsteemi tugevdamiseks, meeleolu, keha toonuse, füüsilise ja vaimse jõu parandamiseks. Jooge basiiliku keetmist ja une parandamiseks, unetuse kõrvaldamiseks pange voodisse väike padi, mis on täidetud basiiliku, kummeli, palderjani või emarohu kuivatatud seguga.

Muud kasulikud omadused

Tuleb meeles pidada, et basiilik on tugev afrodisiaakum. Seetõttu saab seda kasutada romantilise õhtu jaoks mõeldud roogade valmistamisel.

Üldiselt sisse armastuse maagia Taime lehti ja õisi on kasutatud pikka aega. Näiteks Indias valmistati sellest armastuse ja õnne meelitamiseks spetsiaalne jook. Siiani on nõiad valmistanud sellest keedust, mis annab inimesele mõtteselgust, toob tagasi hinge usu, kaastunde teiste inimeste vastu, avab südame ja meele.

Kaukaasia rahvad väidavad, et basiiliku kasutamine muudab inimese pikaealiseks. Slaavi rahvad austavad teda kui surematuse sümbolit ja perekonna amuletti.

Kuidas süüa teha tervendavad vahendid basiilikust?

Infusioon:

Valage klaastassi 1-2 spl. l. kuivatatud lehed basiilik, vala 1 tass keeva veega. Kata salvrätikuga, jäta pooleks tunniks seisma. Kurna, joo päeva jooksul pool klaasi.

Keetmine:

Basiiliku keedist kasutatakse vannide valmistamiseks, peske sellega nahalööbed, kuristage kurguvalu ja suu - hambavaluga. Selle ravimi valmistamiseks valage klaas värskeid lehti liitri kuuma veega, keetke, vähendage kuumust miinimumini ja hautage 15 minutit. Seejärel lase jahtuda, kurna.

pulber:

Taime kuivatatud lehed ja õied hõõrutakse pulbriks, valatakse vatipadjakestele, kantakse turse kõrvaldamiseks naha paistes kohtadele. Samuti nuusutatakse pulbrit, et nohust lahti saada.

Rahustav ravimtaimede kollektsioon:

segada võrdne summa basiiliku, salvei, piparmündi või melissi kuivatatud lehed. Vala 1 spl. l. segu klaasi keeva veega, isoleerida, lasta jahtuda. Joo tee asemel meega. See ravim rahustab närve ja parandab ajutegevust.

Kui teie kõrv valutab:

Kõrvapõletikuga saate süüa teha terapeutiline kompress, mis vaigistab valu ja leevendab põletikku. Selleks täitke 2 spl. l. kuiv ürt 500 ml kuuma vett, keeda ja tõsta kohe tulelt. Oodake, kuni see jahtub, kasutage valutava kõrva kompressi jaoks. Hoidke peal 1-2 tundi, kuni valu taandub.

Konjunktiviidi raviks:

Valmistage ette silmapesu. Selleks vala 1 spl. kuivatage ürte klaasi keeva veega. Kata millegi soojaga, lase jahtuda. Seejärel kurna ja kasuta mitu korda päevas. Lisaks pesemisele tehke silmadele losjooni. Ole tervislik!