Зеленчукови сокове. Какви видове зеленчукови сокове има и с какво са полезни. Ползите от сока от зелен фасул

Здравейте фенове здрав образживот!

Днес ще ви разкажа и ще ви покажа как да направите вкусен и здравословен прясно изцеден сок от моркови, цвекло и целина (тези зеленчуци бяха намерени в хладилника ми). Би било готино да ви почерпя... Но възможностите на интернет не са неограничени! 🙂

Взимаме мръсни зеленчуци. Никога не купувам обелени и измити кореноплодни (знаете ли, продават ги онези сладките в торби с вентилационни отвори). мисля, че хранителната стойностте са съмнителни и аз задавам въпроси здравословно хранене. Морковите, цвеклото, картофите и другите кореноплодни зеленчуци (все пак това са кореноплодни?) се съхраняват само в оригиналния си вид без загуба на качество.

Неизмити зеленчуци

И така, днес използваме моркови, цвекло (цвекло) и корен от целина за сок. Мисля, че е страхотна комбинация!

Измийте добре морковите и цвеклото топла водас помощта на метална четка. Не отрязвам кожата, защото прочетох от Галина Сергеевна Шаталова, че зеленчуците с кожа се усвояват и усвояват по-добре.

След измиване използвайте нож, за да отрежете върха (мястото, където растат върховете) и всички недостатъци. Плътен горен слойОтрязваме и корена целина. Резултатът беше доста атрактивни чисти зеленчуци.

Изваждаме сокоизтисквачката. Държа го сглобен, така че не подготвителни действияняма нужда. Просто го включете в мрежата. Да, и не забравяйте да поставите приемник за сок (специална кана) под чучура. Можете просто да замените чаша, но тогава сокът ви ще остане с пяна. Повече за това по-късно.

По-рано вече писах за това как да избера сокоизстисквачка, която е най-удобна за пресни зеленчукови сокове. Който не го е чел, нека го прочете.

Имам сполучлив модел - за мързеливите. Обичам тази техника!

Широкото гърло ви позволява да поставите цели суровини. Така че не се налага предварително да нарязвам зеленчуците. Тоест стъпките ми за подготовка за изцеждане на сок са минимални.

Включете превключвателя на втория режим. Преди го изцеждах на първа скорост, но след това прочетох в инструкциите (понякога ги чета 🙂), че е по-добре морковите и цвеклото да се изцеждат на втора (по-висока) скорост. Убедих се, че по този начин добивът на сок е по-голям, а кексът съответно е по-сух.

Изпращаме всичките си зеленчуци в приемника за суровини на работния апарат един по един, като го натискаме отгоре с тласкач. Изтриват се на ситото за миг. Е, много бързо!

Сокът изтича от чучура на силна струя.

Вижте: от три моркова, едно малко цвекло и една четвърт корен от целина получих 400 мл сок.

Количеството сок, между другото, зависи от два фактора:

1. Сочност на суровината (колкото по-сочна, толкова по-висок е добивът на сок).
2. Скорост на изстискване (а това от своя страна зависи от възможностите на вашата сокоизстисквачка).

Изсипете сока в чаша. В същото време, вземайки каната изпод чучура, заместваме чинията, която преди това е съдържала зеленчуците. Правя това, за да не падат капките, които 100% капят при разглобяване на сокоизстисквачката на масата. Обичам да пера и бърша възможно най-малко неща... :)

Каната има специална преграда, която задържа пяната - сепаратор за пяна. Работи перфектно!

Какво ще правим със сока, какво мислите? вярно! Пием веднага. Много вкусен! Много полезно!

Ускорява метаболизма. Съдържа набор от микроелементи, витамини, жизнена енергия. Прави ви по-здрави. Укрепва имунната система (особено в комбинация с и).

Сега, без забавяне, нека се заемем с привеждането на любимата ви сокоизстисквачка в първоначалното й състояние.

Разкопчайте ключалките и свалете капака.

Извадете ситото и купата, в която е монтирано ситото. Тук капят капките - но сме благоразумни и там имаме чиния! 🙂

Изваждаме контейнера за отпадъци. Вижте, между другото, няма толкова много торта. И е вкусно. Прехвърляме всичко в същата чиния. Можете спокойно да изядете част. Винаги правя това. Между другото, в статията за избора на сокоизстисквачка описах допълнителни опции за използване на пулп.

Измийте частите на сокоизстисквачката в топла вода. За измиване на цедката използваме четка (не знам за вас, но в моя модел беше включена в комплекта).

Измивам го веднага, преди нещо да е изсъхнало, така че не го използвам. перилни препарати. Предлагам ви да направите същото. Грижим се за нашето здраве и чистота заобикаляща среда, Истина?

Е, сокът е изпит, частите на любимата ви сокоизстисквачка са внимателно измити и подсушени. Едва изтриваме тялото на устройството мокра кърпичка. Да, надявам се, че не сте забравили първо да изключите устройството от мрежата?

След като частите изсъхнат, сокоизтисквачката може да се сглоби и скрие. Живее точно на кухненския ми плот (кухнята е голяма и не е нужно да пестите много място). Любимото ви оборудване винаги трябва да е под ръка.

Това е всичко.

Ако говорим за времеви разходи, тогава:

1. Приготвянето на зеленчуците ми отне около 5 минути.
2. Извличането на сока отне около 1 минута.
3. Разглобяване на сокоизтисквачката и измиване на части – 10 минути.
4. Писане на статия – 45 минути.

Ако няма да пишете за приготвянето на сок от зеленчуци, отделете около 15 минути за целия процес. Не много, нали?

По принцип мълча за спестяване. Приготвянето на пресен сок у дома със собствените си ръце вероятно е десет пъти по-евтино от закупуването му в магазина.

Пожелавам на всички здраве и наслада от прясно изцедени зеленчукови сокове!

Много жени се стремят да отслабнат до пролетта и прибягват до всякакви диети. Всеки от тях обикновено включва пиене на много течности.

Не е само зелен чай, чиста водаили билкови отвари, но и всички видове зеленчукови сокове, които подпомагат здравето и ускоряват метаболитните процеси. Какви зеленчукови сокове могат да подтикнат тялото към изгаряне телесни мазнинипо-активен?

Как зеленчуковите сокове помагат при диетичното хранене

За разлика от сладките плодови сокове, зеленчуковите сокове съдържат много по-малко глюкоза и дори по-ниски концентрации на инсулин. Сокове от здравословни зеленчуциимат много предимства:

1. Снабдяват всички органи с основни минерали, ензими, антиоксиданти, фибри и витамини, което е важно по време на всяка диета. При рязко намаляване на хранителните вещества и калориите клетките се измиват и основни микроелементи, нивото на витамините е намалено. Прясно изцедените сокове от своя страна подпомагат нормално нивотези основни компоненти.

2. Те имат слабително действие, активно елиминират токсините и токсичните съединения, почистват стомашно-чревния тракт от излишните газове, гнилостни отлагания, подобряват цвета на кожата и също общо здравословно състояние.

3. Оттеглете се излишна течност, намаляват отоците под очите и по краката.

4. Потискайте апетита, което е важно при спазване на строга диета, предназначена да подобри фигурата ви. Чаша гъст зеленчуков сок засища и изпълва стомаха за дълго време.

Какви зеленчукови сокове са полезни за отслабване?

Много зеленчуци и сок от тях са полезни за отслабване. Основното нещо е да изберете пресни зеленчуци и да приготвите сока сами, без да избирате пакетирани опции от рафтовете на магазините, които са богати на консерванти.

Сок от целина

Има диуретичен ефект, премахва излишната течност, натрупана в органите и клетките. Благодаря ускорява липиден метаболизъм, укрепва имунната система и намалява лош холестеролв кръвта.

Целината е богата на калций, оксалова киселина, каротин, магнезий, важни витамини.

Сокът му е полезно да се смесва с други лечебни растителни съставки, да се комбинира с мед, диня, краставица, портокал, грейпфрут и смес от зеленчуци.

Често се смесва с други здравословни сокове от кореноплодни зеленчуци. IN чиста формаПо-добре е да не го приемате, а да го разредите с вода наполовина. Цвеклото почиства и укрепва стените на кръвоносните съдове, повишава хемоглобина, премахва токсините, нормализира работата на щитовидната жлеза и стомашно-чревния тракт, подобрява тонуса на кожата на лицето.

Сок от зеле

Подобрява храносмилането, почиства стомашно-чревния тракт от токсични натрупвания и радионуклиди, ускорява метаболитните процеси.

Важно е да знаете, че зелето предизвиква подуване на корема, така че използването зелев сокпонякога се комбинира с използването на почистващи клизми.

Зеленчукът е богат основни витаминии фибри, които почистват като гъба цялото черво и помагат за нормализиране на храносмилателния процес. Това е важно за диетата.

Премахва излишните течности и натрупвания от холестерол. Чаша доматен сок замества вечерната или обедната закуска. Плътната му консистенция ви дава усещане за ситост за дълго време.

Сок от пресни доматинамалява апетита, служи превантивна напиткапри атеросклероза, укрепва кръвоносна система, насища клетките с калий и витамин С.

Съдържа и ликопен, който предотвратява развитието на ракови процеси.

Сок от краставица

Този зеленчуков сок ускорява изгарянето на мазнините, подобрява процеса на храносмилане, почиства органите от токсични агенти, нормализира киселинността на стомашно-чревния тракт и премахва киселините.

Прясна краставицаот градината - отлично слабително и диуретично средство със минимално количествокалории.

Сокът от краставици премахва малки камъни и пясък от бъбреците, а също така омекотява големи отлагания, намалява кръвно налягане, ви помага да отслабнете по-бързо.

Помага да залъжете глада по време на дълга диета. Сокът от патладжан се препоръчва за висок холестерол, чест запек, храносмилателни разстройства. Този зеленчук е богат на антиоксиданти.

Свеж ярък зеленчук лилавонарежете на кубчета. За да премахнете горчивината, напълнете ги с вода и ги оставете да престоят 15-20 минути. След това зеленчуковите парченца се раздробяват с миксер или в блендер и се изцежда сокът им. Използвайте го преди хранене на малки порции.

Сок от тиква

Зеленчукът не съдържа много калории, така че не вреди на фигурата ви.

Тиквата е богата на магнезий, пектин, желязо, целулоза, калций и мед. Този състав подобрява работата на стомаха и активира секрецията на жлъчката.

Малко хумор:

Предмет на диетично храненеВсеки сок може да се пие отделно или смесен с други. След това ефективност полезни компонентисамо двойно и процесът на загуба на наднормено тегло ще се ускори.

Един от най прости начиниподдържайте тялото след заболяване, по време на периода на недостиг на витамини, провеждайте профилактика настинки – редовна употребавкусни и здравословни сокове от зеленчуци. Но има нюанси: трябва да знаете лечебни свойстваедна или друга напитка и, разбира се, съществуващи противопоказания. Събрахме ТОП 5 на най-добрите пресни зеленчукови сокове и ги представяме на вашето внимание Кратко описаниевсеки от тях.

Най-добрите зеленчукови сокове

1 място - сок от моркови

Безценен източник на витамини и минерали, както и на глюкоза. Оказва благоприятен ефект върху имунната система, щитовидната жлеза, храносмилането и зрението, подобрява апетита, укрепва нервната система. Лекарите препоръчват сок от моркови за малки деца, пациенти по време на рехабилитация и такива, които имат проблемна кожа. Можете да прочетете повече за ползите от морковите.

Разходната норма е не повече от 500 ml на ден, но по-добре - 200-300 ml. Действието на напитката се засилва, ако се разреди растително маслоили тежка сметана.

Противопоказания:

• диабет;
• дисбактериоза;
• стомашно-чревни заболявания.

2-ро място - сок от тиква

Освен другите витамини съдържа и уникални витамини: К и Т, богати на пектин и калций. Има антиоксидантни и тонизиращи свойства, използва се за предотвратяване на запек и нормализиране на метаболизма, подобрява съсирването на кръвта и помага за справяне с нарушения на съня. Прочетете повече за ползите от тиквата

Разходната норма не е ограничена, пийте колкото искате. Коктейл може да си направите и чрез разреждане сок от тиквас мед или пресни плодове и горски плодове.

Противопоказания:

• ниска киселинност;
• диария;

3-то място - доматен сок

Една от най-популярните напитки в Европа и Северна Америка. Съдържа витамини от групи: А, В, С, пурини, оксалова киселина. Помага при запек, метаболитни нарушения, заболявания на ставите, стомаха и червата, на сърдечно-съдовата система. Сок от пресни доматие задължителен компонент на някои диетични менюта. Прочетете повече за ползите от доматите

Обемът на консумация от лекарите не се уточнява, но в лечебни целиПрепоръчва се напитката да се приема половин час преди хранене.

Противопоказания:

• жлъчни камъни и пептични язви;
• интоксикация на тялото;
• индивидуална непоносимост.

4-то място - сок от зеле

Противопоказания:

• повишена киселинност;
• период на обостряне на заболявания на пикочно-половата система;
• състояние след инфаркт;
• кърмене.

5-то място - сок от тиквички

Разходната норма е 1 чаша пресен сок на ден, може да се разрежда с други сокове или мед.

Противопоказания:

• индивидуална непоносимост;
• период на обостряне на стомашно-чревни заболявания.

Всички горепосочени зеленчукови сокове се консумират най-добре в свежибез да се излага топлинна обработка, защото така можете да запазите максимално полезните им свойства.

Безценен дар на природата за здраве и красота. Това, което природата ни дава, е най-подходящо за лечение и лечение. Ползите от сокотерапиятане може да се надценява. Ако е правилно пригответе и нанесете зеленчукови сокове, не само ще наситите тялото си с витамини и микроелементи, но и ще се отървете от стари заболявания.

Полезни свойства на зеленчукови сокове

Има пакетирани сокове, които утоляват добре жаждата, но носят малко полезни вещества, поради високото съдържание на консерванти. Яжте страхотна алтернатива- това са сокове от свежи зеленчуци. Те са невероятно здравословни и имат високи хранителни качества. Днес ще разгледаме зеленчуковите сокове и тяхното благотворно влияние върху нашия организъм.

Ползите от картофения сок

Той е невероятно богат аскорбинова киселина, е отличен източник на витамин С и въглехидрати, калий, манган, калций, желязо. Всъщност един среден картоф осигурява около половината от вашите дневна нуждавъв витамин С, витамин В6 и 18% от дневната нужда от желязо. Този сок се използва при увреждане на лигавиците на храносмилателните органи и за възрастови петнаНа кожата. Също полезен при лезии нервна система, с увеличена щитовидна жлеза.

По време на Първата световна война групата немски войнициПо време на глада тя била принудена да живее със сурови картофи. Войници със стомашни разстройства бяха излекувани. След войната д-р Ф. Магерл започва да практикува лечение на пациенти със стомашни язви със сок от сурови картофи. След десетдневна употреба повечето пациенти не показват признаци на заболяване.

Картофите се предлагат в много цветове, включително оранжево, червено или жълто и дори лилаво и синьо. Червените и лилавите картофи съдържат високи нива на антоцианини, които инхибират човешките туморни клетки. Тъмно жълти или оранжеви кореноплодни зеленчуци с високо съдържаниеКаротеноидите зеаксантин могат да се борят с някои очни заболявания.

Как да си направим сок от картофи

Колкото по-наситен е цветът на кората, толкова по-добре. Потърсете картофи с очи, което показва, че имат живи ензими, които им дават енергията да покълнат. Картофите без очи са признак на мутации и не се препоръчват за консумация. Клубените трябва да са твърди, но без черни петна и без зелен цвят, който може да предизвика токсичен ефект. Никога не изстисквайте сок от зелени картофи.

1. Измийте грудките обилно в няколко води, отстранете очите, но не отстранявайте кората.
2. Прекарайте кратофелините през сокоизстисквачка, месомелачка или настържете на ситно ренде.
3. Прецедете през 2 слоя марля.

Как да пием сок от картофи

Разклатете добре преди да изпиете, за да отстраните утайката от нишесте от дъното на чашата.

Сокът от картофи сам по себе си не е особено вкусен. Смесете го със сок от моркови, краставица или лимон с мед. По време на периода на пиене на такъв сок е необходимо да се намали количеството месо и рибни ястия. Но млечната диета е добре дошла.

• Пийте прясно изцеден сок от картофиполовин чаша 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.
• При стомашни спазми приемайте половин чаша сок болезнени усещаниямоментално.
• Картофеният сок може да помогне за облекчаване на киселини. Това е спешно средство за стомашни проблеми.

Ползите от сока от цвекло

Повечето списъци с питателни зеленчукови сокове не включват цвекло, но според скорошно проучване то заслужава повече внимание, тъй като може да увеличи издръжливостта, да подобри качеството на кръвта и да намали стреса. естественокръвно налягане.

Многобройнирезултатите показват това сок от цвекло(известен също като прясно цвекло) е един от най-богатите хранителни източници на антиоксиданти, които могат да подобрят кръвното налягане и кръвния поток в цялото тяло, включително мозъка, сърцето, мускулите и много други вътрешни органи.

Освен това съдържа важни човешкото тяловещества - нитрати в сока от цвекло, които се превръщат в азотен оксид, съединение, което подобрява притока на кръв в тялото и помага за понижаване на кръвното налягане.

Антиоксидант хранителни веществаЦвеклото може да предотврати окислителните процеси, които допринасят за появата на някои дегенеративни заболявания.

И пиенето на около две чаши сок от цвекло на ден намалява артериално наляганепри по-възрастни хора и помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Сокът от цвекло също може да помогне положително въздействиевърху тялото по време на тренировка и физическа дейност. Последните проучвания показват, че шест дни пиене на сок от цвекло подобрява цялостното здраве физическо представянеи сърдечна издръжливост по време на тренировка.

Сокът от цвекло е много полезен, тъй като съдържа голяма сумаминерали като желязо, натрий, магнезий, манган, йод, но съдържа малко калций. Полезно е да се използва при анемия, чернодробни и бъбречни заболявания, атеросклероза, възпалителни процесипанкреас, по време на нарушения менструален цикъли сексуална функция. Единственото нещо е, че сокът от цвекло не може да се консумира веднага, трябва да престои един ден и след това да се пие.

Активната съставка в сока от цвекло е антиоксидант, наречен бетанин.

Една чаша сурово цвекло съдържа 35 калории и 8 грама въглехидрати. Чаша сок от цвекло има около 100 калории и 25 грама въглехидрати.

Как да си направим сок от цвекло

1. За приготвяне на сок е най-добре да използвате сортове цвекло, които са тъмни на цвят.
2. Измийте добре кореноплодните зеленчуци и ги нарежете на едри филийки.
3. Варете на пара за 5-7 минути, за предпочитане в двоен котел.
4. Обелете кората, която ще се отдели лесно след варене на пара.
5. Едва след това обработете цвеклото в сокоизстисквачка.

Как да приемате сок от цвекло

Не можете да вземете сок от цвекло веднага, той трябва да престои около 2 часа, така че вредните вещества да се изпарят.

Кой трябва да пие сок от цвекло? На първо място, той е показан за спортисти, деца и възрастни хора.

Една чаша сок от цвекло може да бъде естествена алтернатива на лекарствата за понижаване на кръвното налягане.

Пиенето на сок 2-3 пъти на ден по 100-150 г преди хранене предпазва от запек при склонните към него.

Цвеклото също така увеличава притока на кръв към мускулите, като помага на спортисти и слаби хора да подобрят мускулната сила, което от своя страна ще намали риска от фрактури и разстройства, свързани с мускулна слабост.

Ако започнете да добавяте сок от цвекло към диетата си, бъдете подготвени за потенциално обезпокоително странични ефекти. Силно червено багрило ще оцвети урината и изпражненията, придавайки им червеникав вид.

Ползите от сока от моркови

Всяка чаша сок от моркови съдържа много от витамините и минералите, от които тялото ви се нуждае всеки ден.

• Витамин А. Ако имате чаша сок от моркови, получавате 340 процента от препоръчителната дневна стойноствитамин А.
• калий. В допълнение към този витамин ще получите и 18 процента от препоръчителната доза калий в допълнение към седем процента от препоръчителната дневна стойност на желязото.
• Витамин C. Само 100 g порция сок от моркови може да съдържа до 3 mg витамин C, витамин, който е от съществено значение за имунна система.
• Витамин Е: Вие също така ще получите 0,3 mg витамин Е с всеки 100 g пресен сок от моркови, което е от съществено значение за синтеза на хормони и здравето на клетките.
• Освен това 100 g пресен сок от моркови осигуряват 0,01 mg витамин B1, който е от съществено значение за правилното функциониране на нервната система и мозъка.
• Съдържа и 0,02 mg витамин B2, който е от съществено значение за поддържане здраво зрениеи метаболизъм.
• Този сок също така съдържа достатъчно количество калий, желязо, магнезий, калций, фосфор, силиций, натрий, сяра и фолиева киселина.

Сокът от моркови се използва при храносмилателни разстройства, бъбречни заболявания, зрителни увреждания и други проблеми. Този сок върви добре с други билкови напитки.

Как се приготвя и консумира сок от моркови

1. Изберете ярко оцветени, сочни моркови.
2. Изплакнете обилно под течаща вода и изстържете кожата.
3. Прекарайте кореноплодните през сокоизтисквачка.

Ако сокът е много концентриран, може да се разреди с вода или да се смеси с прясно изцедена ябълка или портокал.

Ползите от сока от краставици

Сок от краставица. Това е най-добрият естествен диуретик. Голямо числоКалият помага за нормализиране на кръвното налягане. Ако смесите сок от краставицасъс сок от спанак, моркови и салата получавате напитка, която насърчава растежа на косата, подхранва ноктите и подобрява общо състояниетези, които страдат от ревматизъм.

Ползи от сок от маруля и черен пипер

Сок от зелен пипер. Този сок съдържа голям бройсилиций Следователно, той стимулира растежа на косата, подобрява състоянието на ноктите, подобрява функцията мастни жлези, и слъзни канали. В тандем с сок от моркови, нормализира пигментацията на кожата и нормализира функционирането на дебелото черво. Ако имате запек, тогава пийте сок от зелен пипер на празен стомах.

Ползите от сока от зелен фасул

Сок от зелен боб. Тази напитка е много полезна за тези, които са болни захарен диабет, тъй като съдържа растителен инсулин, което е необходимо за въглехидратния метаболизъм. Как да го получите? Трябва да изстискате сока от зелени или леко узрели бобови шушулки. Смесете с морковени и зелеви бухали и приемайте всеки ден.

Ползите от доматения сок

Доматен сок. Препоръчва се и за употреба при захарен диабет. Този сок е богат на желязо, калий, магнезий, а също и лимонена и ябълчена киселина, както и натрий, калций, тъй като тези вещества са необходими за метаболитни процесив организма. Също така в доматен сокМожете да добавите чесън, който ще създаде невероятно богат вкус и ще увеличи съдържанието на хранителни вещества. Пиенето на доматен сок не се препоръчва за тези, които страдат от камъни в бъбреците и уролитиаза.

Напитката, която излиза при смесване на сокове от моркови, краставица и цвекло, е ефективни средствакойто предотвратява образуването на камъни в жлъчните пътищаи бъбреците, той също така стимулира отстраняването на токсините от нашето тяло. Този смесен сок се използва и за предотвратяване на хемороиди.

Ползите от сока от тиквички

Сок от тиквички. Съдържа мед, така че се използва при анемия, хипертония и нервни заболявания. Тъй като сокът от тиква има много специфичен вкус, той трябва да се разрежда с лимонов, доматен или морковен сок.

Ползите от сока от зеле

Сокът не е зеленчуков, но много здравословен - живовляк

Сок от живовляк. Тази напитка се препоръчва на тези, които страдат от диабет, които имат стомашни язви, дванадесетопръстника. Как да приготвите този сок правилно? Трябва да вземете големи, месести листа, да ги измиете добре, да ги смелите в блендер или да ги смелите на кайма. След това добавете вода, колкото да се получи пюре от листата и след това изстискайте сока. Дори се препоръчва просто да използвате това пюре като отделно ястие или като подправка.

Здравословни или вредни са зеленчуковите сокове? Всеки от нас много често се сблъсква с това хранителен продукткато сок.

Консумирайки го, човек не само получава достатъчно количество витамини и други полезни вещества, но и по този начин подобрява настроението си, укрепва имунитета и подобрява апетита.

Но също така има задна странамедали - сокът може дори да навреди на вашето здраве. Следователно изборът на конкретен сок трябва да се подхожда внимателно, като се изучава естественият състав на този течен хранителен продукт.

Ако говорим конкретно за зеленчукови сокове, тогава диетолозите са съгласни,че са по-здравословни от плодовите,защото:

2) Зеленчуковите сокове съдържат елементи, които спомагат за доброто усвояване на други вещества в тялото.

3) Именно зеленчуковите сокове допринасят за развитието и възстановяването на нашето тяло.

4) Зеленчукови соковепомогнете да се борите наднормено теглои често се превръщат във важен елемент от диети.

5) Този вид сок съдържа витамини, които помагат за укрепване на имунната система, нервната и сърдечно-съдовата система.

6) Много зеленчукови сокове съдържат антибактериални вещества, които имат противовъзпалителен ефект.

Нека разгледаме накратко някои видове сокове и противопоказанията за употреба, които съдържат. В края на краищата, точно тези противопоказания могат да се считат за вид „минус“ на употребата като цяло. полезен продуктнаречен зеленчуков сок.

Един от най-популярните здравословни зеленчукови сокове е доматеният. С него можете да си набавите голямо количество калций, както и различни витамини V общ бройповече от двадесет.

Доматеният сок също съдържа ябълчена, лимонена, оцетна и винена киселина, минерали, въглехидрати и диетични фибри.

Поради наличието на такова значително количество полезни вещества и витамини в него, се препоръчва за кърмещи майки, деца, хора, склонни към затлъстяване, както и възрастни хора.

Вярва се, че използване - Това добра профилактика онкологични заболявания . Доматът намалява възможността от тези заболявания с четиридесет процента.

При висок холестерол, анемия, подагра, а също и при глаукома се препоръчва и доматен сок. Именно това значително намалява очното налягане.

Но има противопоказания за пиене на доматена напитка. Ако имате проблеми със стомаха или червата, този сок може само да навреди.

Също така не трябва да се използва при гастрит, язва и панкреатит. И си струва да добавим, че доматеният сок не може да се комбинира с голяма сумапродукти от протеинов произход.

Дълго обичан от възрастни и деца е сок от моркови, който съдържа много микроелементи, антиоксиданти и различни минерали.

Естествено, най-известният витамин в морковите е витамин А, който помага за възстановяване на зрението и е профилактичноза предотвратяване на различни очни заболявания.

Изобщо – осигурява силна подкрепа за човешката имунна система, както и за черния дроб, кръвта и кожата. Хората, които редовно пият напитка от моркови, отбелязват забележимо подобрение в състоянието на ноктите, косата и цвета на тен.

Антиоксидантите и желязото в сока имат добър ефект върху сърдечно-съдовата и хемопоетичната система, а бета-каротинът върху репродуктивна функцияпри мъжете.

Сокът от моркови, подобно на доматения сок, има противотуморен ефект, а също така действа добре срещу възпаления и различни видовебактерии.

Много е полезно да се дава сок от моркови на деца и деца. Той е не само богат на витамини, от които децата се нуждаят от ранна възраст, но и служи на младите майки като средство за увеличаване на лактацията.

Вредата от сока от моркови е, че не трябва да се консумира от хора с повишена киселинностпри гастрит, язва или колит по време на обостряне на тези неприятни заболявания.

Тъй като сокът съдържа голямо количество витамин А, някои хора могат да изпитат предозиране с него, което причинява сънливост, главоболиеи повръщане. В такива случаи трябва да се консултирате с лекар и да не злоупотребявате с тази напитка в бъдеще.

Сокът от чесън е невероятно полезен за организма, който помага за прочистване на белите дробове и бронхите от натрупаната слуз, а също така премахва отровите през порите. Сок от чесънспособен да унищожи гнилостните бактерии в човешките черва.

Продукт като киселецСвикнали сме да го ядем в ястия, предимно варени. Но в суров вид киселецът е не по-малко полезен: съдържа желязо и магнезий в достатъчни количества, които са не само полезни, но и необходими за кръвта и целия организъм като цяло.

Сокът от спанак е полезен за прочистване и възстановяване храносмилателен тракт . Сокът от спанак има положителен ефект и върху венците и зъбите. И ако го вземете смесен със сок от моркови и сок от черен пипер, това ще помогне за възстановяване репродуктивни функции, лечение на радикулит, щитовидна жлеза или премахване на причините за спонтанен аборт.

Като цяло можете да пишете още много за тези полезни и жизненоважни необходими продукти, но трябва да се помни, че в малък количество, всеки от зеленчуковите сокове ще донесе своите ползиВие и вашето тяло, защото зеленчуците трябва да присъстват в диетата на всеки човек!