Меню за пациенти със стомашна ерозия. Диетично хранене при ерозия на дванадесетопръстника. Основни правила за хранене при стомашна ерозия

Стомашната среда е доста агресивна - неизправностите на тялото водят до нарушаване на защитните механизми и допринасят за развитието на проблеми със стомашно-чревния тракт. Какви ограничения налага диетата при стомашна ерозия? Какво трябва да ядете, ако имате тази патология?

Информация за заболяването

Ерозията на стомаха се характеризира с локално увреждане (корозия) на участъци от лигавицата. Поради определени причини ерозията може да се развие като независима патология (в този случай говорим за първична ерозия) или може да стане следствие от други заболявания (в този случай говорим за вторична ерозия). В някои случаи увреждането възниква на фона на онкологията. Патологията може да бъде остра или хронична. При навременно и квалифицирано лечение ерозията се лекува в рамките на 10-14 дни. Хроничната форма на заболяването може да продължи с години. Възможно и много сериозно усложнение на ерозията е язва.

Диетата, предписана при стомашна ерозия, механично, термично и химически щади стомашно-чревния тракт. Да щадите стомаха означава да избягвате да ядете твърди, груби, влакнести храни. Продуктите не трябва да се пържат или пекат, за да образуват груба коричка. Варената храна или храната на пара е приоритет. От диетата се изключват продукти, които повишават стомашната секреция.

Пациентите трябва да ядат храна с комфортна температура - всичко много студено и горещо е изключено. Преяждането е абсолютно недопустимо - пациентите се препоръчват да ядат малки порции 4-6 пъти на ден.

Диетичен план

При възникване на ерозия на преден план излизат следните храни и напитки:
Добре сварена каша (грис, овесена каша и др.)
Парени котлети, кюфтета, кюфтета от постно месо или риба
Парни омлети
Рохко сварени яйца
Желе, желе, суфле, пюрирани компоти
Лигави зърнени супи, супи със зеленчуково пюре (по-добре е да използвате зеленчуци или масло за дресинг)
Еднодневен пшеничен хляб, сухи бисквити, бисквити
Безквасни пайове с пълнеж (1-2 пъти седмично)
Пасирана млечна каша, варени тестени изделия
Слаб чай, билкови отвари
Некисели сокове, разредени с вода
Мляко, сметана, изварено мляко, кефир, кисело мляко
Прясна извара и ястия от извара, нискомаслена и некисела заквасена сметана
Захар, пастила, мед, блатове, сладко сладко

Изключени от диетата

Богати месни и рибни бульони, както и всякакви ястия на тяхна основа
Гъби и отвари от гъби
Мазни и жилави меса
Мазни риби
Огнеупорни мазнини
Пушени меса, туршии, маринати, консерви
Сурови, ненастъргани зеленчуци и плодове
Кафе, шоколад, сладкиши със сметана
Квас
Печене от маслено и бутер тесто
Млечни продукти с висока киселинност, остри и солени сирена
Царевица, бобови растения, репички, ряпа, рутабага, зеле, плодове с груба кора и горски плодове с много малки семена
Хляб с трици
Алкохолни и газирани напитки
Пикантни подправки
Цитрусови плодове
Кисели сокове
Кафе, силен чай
Твърдо сварени или пържени яйца

За да може храносмилателната система да усвои напълно всички постъпващи храни, е необходимо да се произведе достатъчно количество стомашен сок.

Това вещество е много агресивно, тъй като поради своите агресивни характеристики напълно изпълнява възложената му функция. Ако в човешкото тяло възникнат неизправности, които засягат храносмилателната система, стомашните секрети могат да започнат да усвояват собствената си лигавица. В резултат на това се образуват язви и рани по лигавичните повърхности на стомаха - ерозия на стомаха, която носи силна болка и дискомфорт на своя „собственик“.

Ето защо, в случай на болен стомах, диетотерапията е един от ефективните инструменти, чрез които можете да сведете до минимум неприятните усещания, а понякога дори напълно да се възстановите от болестта. По-нататък в статията ще говорим за това каква храна за болен стомах ще помогне да се отървете от неприятните симптоми, както и как правилно да съставите меню за рак на стомаха, за да намалите вероятността от поява на тумори в стомашната кухина.

Каква диета ще помогне при ерозия на стомаха?

Въз основа на условията, в които трябва да съществува съвременното човечество, стомашните заболявания се диагностицират при все по-голям брой хора, независимо от възрастта и т.н. Стомашната ерозия е най-често срещаният бич, който засяга стените на стомашно-чревния тракт и може да се появи както в остра и хроничен. Ако лечението на стомаха се извърши своевременно, като правило отнема около 2 седмици, пациентът има голям шанс да излекува всички увреждания на лигавичните повърхности. Но при хронично стомашно заболяване рецидивът може да се появи много често и да продължи не само няколко месеца, но и години.

Моля, имайте предвид, че ако пренебрегнете или неправилно лекувате хроничната форма на стомашна ерозия, има голяма вероятност от усложнения и рефлуксна болест, а също така може да се образува стомашна язва или злокачествен тумор. Ако диагнозата е направена навреме, лекуващият лекар е предписал правилните лекарства за стомаха и е разработил щадящо диетично меню, шансовете на пациента за бързо възстановяване и пълноценен бъдещ живот се увеличават.

Терапевтичното хранене при стомашно заболяване с образуване на ерозия трябва да е насочено към намаляване на концентрацията на стомашни секрети, но в същото време менюто трябва да бъде здравословно, пълно и рационално. Когато се появи ерозия в корема, е строго забранено да се ядат мазни и пържени храни, както и трудно смилаеми храни, които, докато се движат през червата, могат да го наранят, причинявайки още по-голяма вреда и страдание на пациента.

Моля, имайте предвид, че ерозиите по стените на стомаха поради рак, както и стомашно-чревни стромални тумори на стомаха, изискват специално хранене. При такива заболявания не се допуска преяждане и менюто трябва да бъде съставено така, че пациентът да може да се задоволи с малки питателни порции, като се увеличи приема на храна до 6 пъти на ден.

Характеристики на храненето след биопсия, резекция и стомашни разстройства

Резекцията на стомаха е сериозна процедура за отстраняване на част от стомаха, която включва намеса в човешкото тяло. Преди процедурата е необходима внимателна подготовка, а след процедурата е необходим специален следоперативен режим. Храненето след гастректомия и животът на пациента като цяло се променя драстично, тъй като в някои случаи след тази процедура може да се развие следрезекционно разстройство. След отстраняване на част от стомаха храната ще се движи през храносмилателния тракт по-бързо от преди, така че пациентите често се оплакват от чувство на тежест. Понякога може да се появи и следното:

• Замаяност.
• Обща умора.
• Сънливост.
• Дъмпинг синдром и др.

Пациентите, които не могат без резекция, трябва да бъдат подготвени за факта, че след процедурата ще се забележат промени във функционирането на панкреаса и тънките черва, като резултат - загуба на тегло, хиповитаминоза, анемия и други негативни последици.

Биопсията е изследване на клетъчната структура и състава на променени тъкани във всеки орган. Благодарение на този анализ можете да получите най-точната диагноза. По време на стомашна биопсия лекарят взема биопсичен образец - малко парче тъкан за изследване.

След биопсия, като правило, не възникват усложнения и увредената област се лекува бързо, без да причинява болка или дискомфорт на пациента. Но има случаи, когато поради недостатъчно съсирване на кръвта пациентите развиват леко кървене, което трябва да спре сами. Ако това не се случи, лекарят може да предпише специални лекарства за облекчаване. Храненето при полипи в стомаха е много подобно на храненето при други стомашно-чревни заболявания. За този вид стомашно заболяване трябва:

• Яжте често, но на малки порции.
• Яжте много протеинови храни.
• Напълнете диетата си с храни, които помагат да се отървете от полипи (моркови, чесън, спанак и лук, калина, кресон, тиква и ряпа, пшеница и морски водорасли).

Храненето за чревно разстройство, точно както храненето за лошо храносмилане, трябва да е насочено към намаляване на натоварването след хранене. Менюто трябва да бъде разработено така, че пациентът да яде храна на всеки 3 часа, да изключи механичните дразнители, употребата на химикали и холеретични продукти.

Забранени и разрешени храни при стомашна ерозия

При избора на продукти, които са приемливи за стомашна ерозия, е необходимо стриктно да се спазват определени критерии. Пациентите трябва да приемат храна, която не е химически агресивна и не наранява стените на стомаха. Когато разработвате терапевтична диета, обърнете внимание на следните препоръки:

• Предпочитайте ястия на пара или варени, а също така можете да печете храна във фурната, като избягвате образуването на пържена коричка.
• Избягвайте прекалено студени и горещи храни, за да избегнете дразнене на лигавиците.
• Избягвайте преяждането.
• Необходимо е да се пие достатъчно вода - 1,5 литра на ден.
• Трябва да поддържате баланс на протеини, мазнини и въглехидрати.
• Максимално допустимият обем храна за еднократна консумация е 250 мл.
• Не превишавайте приема на сол над 12 g на ден.
• Поддържайте диетични ограничения за 60 дни, освен ако не е необходима по-продължителна терапия.

Таблицата по-долу показва списък на продуктите, които могат да бъдат включени в ежедневното меню и които трябва да бъдат изоставени за целия период на диетична терапия за стомашни заболявания.

Ако следвате горните препоръки, можете значително да облекчите общото състояние на пациента. Но ако действате в комбинация с употребата на лекарства, можете да увеличите шансовете за пълно възстановяване и да се отървете от всички стомашни проблеми.

Примерно меню за стомашна ерозия

По правило думата „диета“ предизвиква сериозна загриженост за повечето хора и всички са сигурни, че диетичното меню никога не е вкусно. Но ако използвате цялото си въображение, можете да приготвите наистина вкусни ястия и освен това, като се придържате към определени ограничения. Както вече казахме, стомашната ерозия може да се лекува с лекарства, но ефективността на терапията може да се увеличи значително, ако се допълни с правилно хранене.

Таблицата по-горе вече съдържа допустими и забранени списъци с продукти, от които можете да създадете пълно меню. И по-нататък в статията ще се опитаме да дадем опции за ястия, от които можете да съставите вкусна и разнообразна ежедневна диета за пациентите.

Можете да изберете всеки продукт за закуска:

• Овесени ядки с вода или с мляко и чай.
• Омлет, чай с бисквити.
• Овесени сладки с чай или билкова инфузия.
• Тестена запеканка, чай.
• Гювеч от извара с чай.
• Оризов пудинг с чаша зелен чай.

На обяд можете да поглезите стомаха си (по желание):

• Грахова супа, зеленчукова яхния, компот.
• Зеленчукова супа, пюре от тиква, сок.
• Млечно-оризова супа, зеленчукова запеканка, чай.
• Супа от цвекло, оризова запеканка, доматен сок.

Подходящи за вечеря:

• Оризова каша с месо на пара, сок.
• Елда, зеленчукова яхния, чай.
• Картофено пюре със сос от крема сирене (домашно), компот.
• Печена риба, винегрет, сок.

Чудесно за леки закуски (преди обяд и вечеря):

• Чай с диетични бисквити.
• Извара.
• Печени ябълки.
• Плодова салата.
• Парени чийзкейкове.
• Пърженки от тиквички.
• Желе или суфле от плодове и плодове.
• Портокалов сок с крутони.
• Плодово мюсли, потопено в мляко.
• Суфле или мус от плодове и плодове.
• Бисквити със сок или компот.

Ерозивен гастрит е вид възпаление на стомашната лигавица, характеризиращо се с появата на ерозии (язви) по стените. Причините са бактерии, некачествена храна и агресивни вещества, които попадат в стомаха. Лечението на ерозивен гастрит отнема много време.

Ерозиите могат да причинят кървене. Опасен момент идва, когато язвите са заели голяма част от стомаха, кръвта тече от много образувания едновременно.

Ерозивният гастрит се проявява с болка, киселини, оригване и нарушения на изпражненията. Възможно е да се диагностицира заболяването с помощта на ендоскопски метод за изследване на стомашно-чревния тракт (фиброгастродуоденоскопия). Преди процедурата ще трябва да гладувате 12 часа и да не пушите.

Фиброгастродуоденоскопия

Има няколко вида ерозивен гастрит:

1. Острата форма се проявява чрез повръщане с кръв и тъмни течни изпражнения, причината за които са изгаряния и наранявания.
2. Хроничната форма възниква в резултат на активността на бактериите и употребата на определени лекарства.
3. Ерозивен антрален гастрит засяга долната част на стомаха и започва поради патогенни бактерии.
4. Рефлуксната форма се развива поради прилив на течности от дванадесетопръстника.
5. При идиопатичната форма няма симптоми. Пациентът не отива на лекар, докато не се появи кървене.

Лечението на ерозивен гастрит трябва да се извършва под наблюдението на гастроентеролог. Допустимо е да се лекува заболяването с лекарства или да се използва традиционна медицина в допълнение към основното лечение. Не трябва да забравяме за правилното хранене, особено по време на обостряне на гастрит. Трябва да запомните кои продукти са забранени за консумация, когато сте болни; неспазването на курса на лечение и препоръките на лекаря води до усложнения.

Хранене при ерозивен гастрит

Диетата при гастрит се счита за важна част от лечението. Изборът на продукти зависи от степента на развитие на заболяването. Благодарение на правилното хранене стомашната лигавица се възстановява.

Правилата за хранене при гастрит включват: малки порции 4-6 пъти на ден, повтарящи се според установения дневен режим. Не можете бързо да ядете храна, поглъщайки храна на несдъвкани парчета. Ястията не трябва да са горещи или студени, като се избягва увреждане на стомашната лигавица.

Хранене при остър ерозивен гастрит

Диета за остър ерозивен гастрит включва строго ограничаване на храните, въвеждането на набор от полезни хранителни вещества и регулиране на киселинността на стомаха. Когато болестта отшуми, е позволено леко да се разшири диетата.

В първия ден се появяват признаци на гастрит, препоръчва се гладуване. На втория ден можете да ядете рядка каша и яйца. Строгата диета продължава 3 седмици. След този период не можете да прекъсвате диетата; отнема 3 месеца до пълно възстановяване.

Допустимо е да се яде само варена храна и храна, приготвена на пара. Препоръчително е да се премине към пюрета.

Продукти, разрешени в диетата: нискомаслено извара (или нискомаслено), супа със зеленчуци и бяло месо, некисели плодове, желе и слаб чай.

Пикантни, пържени, пушени, мазни храни и печени продукти трябва да се избягват напълно.

Ще бъде възможно напълно да се излекува остър гастрит, но ако започне лечение, болестта ще стане хронична.

Хранене при хроничен ерозивен гастрит

Хроничният ерозивен гастрит се характеризира с периоди на ремисия и обостряне. В зависимост от периодите се избира диета.

Като източник на протеини се използват постно месо и варени яйца, котлети на пара и супа с кюфтета.

Сред кашите е по-добре да се даде предпочитание на овесената каша с нейните обгръщащи свойства.

При ерозивен гастрит е допустимо да се пие само вода, слаб чай, желе и компот.

Диетата при хроничен гастрит зависи от киселинността на стомаха.

Ефектът на киселинността върху диетата

Киселината, произведена от стомаха, при повишени нива, разяжда лигавицата и чревните стени, при ниски нива не усвоява напълно постъпилата в тялото храна.

Има храни, които влияят на стомашната секреция.

При гастрит с повишена киселинност менюто трябва да се състои от зърнени храни, нискомаслено мляко, месо, яйца, крем супа, зеленчуци (броколи, спанак, целина и карфиол), чай с мента и лайка и желе. Необходимо е да се избягват храни с кисел вкус, пресни плодове и зеленчуци.

При ерозивен гастрит с висока киселинност се препоръчва да се пие минерална вода с високо съдържание на сулфати, за да се стабилизира производството на стомашен сок. Препоръчва се да се приема един час преди хранене в количества, препоръчани от лекуващия лекар.

При ниска киселинност е необходимо да се стимулира секрецията на стомашен сок. За да направите това, добавете месен бульон, ферментирали млечни продукти, мед, сушени кайсии, сок от моркови и капка лимонов сок като подправка. Минералната вода със състав на натриев хлорид, който активира метаболизма, ще има терапевтичен ефект при гастрит с ниска киселинност.

Седмично меню за страдащи от ерозивен гастрит

Примерно меню за хора, страдащи от ерозивен гастрит:

Първи ден:

• Гювеч от извара и слаб зелен чай.
• Печена ябълка.
• Супа от пюре от тиква, варен език.
• Желе от овесени ядки.
• Пилешко филе, задушено с картофи.
• Кефир с ниско съдържание на мазнини.

Втори ден:

• Чай от овесени ядки и мента.
• банан.
• Картофена супа с крутони и рибно филе, приготвена в двоен котел.
• Компот от сушени кайсии и бисквити.
• Hotpot.
• Снежна топка.

Трети ден:

• Две рохко сварени яйца, зелен чай.
• Сушени плодове с кисело мляко.
• Крем супа от спанак. Пилешки котлети с картофено пюре.
• Суфле.
• Риба и тиквички на пара.
• Ряженка.

Четвърти ден:

• Нискомаслено извара със стафиди.
• Кисел със сух хляб.
• Супа с фиде и картофена запеканка.
• Печена круша.
• Кюфте с картофено пюре.
• Кисело мляко.

Пети ден:

• Овесена каша от елда и чай със сладко.
• Ацидофилус.
• Супа от цвекло, рибен гювеч.
• Кисел със солени бисквити.
• Пуешко филе, запечено с картофи.
• Козе мляко.

Шести ден:

• Кнедли с извара и запарка от шипки.
• Бери мус.
• Супа от ориз, варено месо с картофи.
• Kissel, парче нискомаслено сирене и сушен хляб.
• Паста с печено месо.
• Чаша ферментирало печено мляко.

Седми ден:

• Оризова каша и слаб чай.
• желе.
• Супа от целина, кюфтета с картофено пюре.
• Сок от моркови.
• Заешка яхния със зеленчуци.
• Снежна топка.

Всъщност седмичното меню се състои от здравословни храни, пълни с основни витамини и минерали.

Забранени храни при ерозивен гастрит

Диетата за ерозивен гастрит на стомаха значително ограничава избора на ястия.

Дори в периода на ремисия има много храни, които са забранени за консумация. Не можете да добавяте пържени зеленчуци към супата. Препоръчва се първите ястия да се готвят в зеленчукови бульони. Избрани супи не могат да се ядат при ерозивен гастрит, те включват: борш, зелева супа, богати бульони, супи с гъби, окрошка.

Храната, приготвена от тлъсти меса (свинско, патица, гъска), се изключва от диетата на месни ястия. По-добре е да не ядете птича кожа, ако имате гастрит, тя се отстранява по време на готвене. Забранени са консерви и пушени колбаси.

Не трябва да се консумират морски дарове и мазни риби - сьомга, херинга, есетра, змиорка, сардина, сьомга, цаца и камбала.

Не всички зърнени култури могат да се използват при заболяване. Просо, ечемик и царевичен грис не се допускат.

Едрите видове паста са забранени.

От консумация се изключват зеленчуците: лук, чесън, зеле, краставици, ряпа, репички. Всички гарнитури, съдържащи груби влакна, увреждат стомашната лигавица.

Не трябва да ядете кисели плодове и плодове, особено цитрусови плодове.

Повечето сосове, подправки и подправки не могат да се използват при готвене. Салатите могат да бъдат подправени с растително масло. От сосовете са разрешени за употреба само тези, приготвени на базата на мляко и млечни продукти.

Напитките, които не трябва да се консумират, включват алкохол, кафе, силен чай и газирани напитки. Изброените течности имат агресивно въздействие върху вътрешната среда на стомаха.

Изборът на сладкиши трябва да се подхожда внимателно. Много видове бисквити, торти, бонбони и сладолед не трябва да се ядат. Разрешени са само блатове, конфитюр, пудинг, блат, желе, мармалад и солени бисквитки - само за периода на ремисия.

Ядките от всякакъв вид могат да надраскат и увредят стомашната лигавица и са забранени.

Трябва да избягвате твърдо сварени или пържени яйца.

Диетата не включва туршии, пържени или пикантни храни в менюто на пациент с гастрит.

Какво е позволено по време на обостряне

Ако следвате правилното хранене и приемате лекарства, обострянията на гастрита продължават от седмица до месец. Ако спазвате диетата, подобрението ще настъпи след няколко дни.

Храненето при ерозивен гастрит на стомаха трябва да се извършва според препоръките на лекаря.

Необходимо е да се яде на всеки 3 часа и да се пие вода между храненията (поне 1,5 литра на ден).

В случай на обостряне на гастрит са допустими овесена каша, постни бульони с кнедли, рохко сварени яйца или омлети на пара, желе. Можете да пиете зелен чай и отвари.

С течение на времето диетата се разширява в зависимост от здравословното състояние на пациента. Ако има подобрение, симптомите са намалели, тогава можете да въведете супи - пюрета, постно месо и зеленчуци на пара.

По време на обостряне диетата, почивката и липсата на стрес са важни, така че храната да се усвоява нормално и стомашно-чревният тракт да има възможност да се възстанови.

През последните години ерозивният гастрит става все по-често срещано заболяване на стомашно-чревния тракт, а диетата за ерозивен гастрит е в основата на лечението.

За да бъде лечението на заболяването бързо и успешно, пациентът трябва да спазва основните правила за хранене.

Диета за ерозивен гастрит на стомаха помага за възстановяване на лигавиците на органа, предотвратява по-нататъшното развитие на заболяването и облекчава болезнените симптоми.

Общи принципи на диета

Диетичното лечение на ерозивен гастрит се определя преди всичко от етапа на развитие на заболяването, неговия ход и състоянието на цялото тяло на пациента.

Ако пациентът има остър гастрит, тогава му се предписва много строго меню и когато симптомите се облекчат, можете да се придържате към диетата по-малко стриктно.

Във всеки случай пациентът с ерозивен гастрит не трябва да консумира мазни и пържени храни, алкохол или никотин.

Лечението на пациента също се определя от характеристиките на заболяването: когато киселинността се увеличава и намалява, трябва да ядете различни храни.

В допълнение, възпалителните процеси или атрофията на стомашната лигавица също изискват корекция на диетичното меню.

На първо място, пациентът не трябва да консумира:

• храни, които стимулират производството на храносмилателна течност - алкохол, пушени меса, боб, зеле, черен хляб, сода, кисели сокове, кафе напитки;
• храни, които влошават възпалението на вътрешната повърхност на стомаха - тлъсто месо, гъби, репички;
• прекалено горещи или охладени ястия - цялата храна, влизаща в стомаха, трябва да бъде с приятна температура;
• пържени храни;
• подправки, подправки.

В същото време пациентът може да консумира следните продукти:

• варено месо без мазнина, за предпочитане нарязано;
• рибно месо без мазнини;
• зеленчуци на пара или на вода, пюрирани;
• варена каша от зърнени култури, по възможност със зеленчуци и плодове;
• нискомаслено извара, мляко.

Трябва да ядете на малки порции, за да не претоварвате храносмилателните органи. Закуските трябва да се случват на всеки 3 часа, общо трябва да има 5-6 хранения на ден.

Пациентът трябва да спазва диетата поне 3 месеца. Продължителността на диетата се определя от тежестта на заболяването и общото състояние на организма.

За да се повиши ефективността на лечението, на пациента трябва да се осигури спокойствие, почивка на чист въздух, здрав сън и благоприятна среда.

Хранене при остри и хронични състояния

Ако пациентът има остър гастрит от ерозивен тип, важно е диетата да помогне за намаляване на възпалението в стомашната лигавица.

В първия ден, по време на обостряне на гастрит, пациентът трябва напълно да откаже всякаква храна, а от следващия ден на заболяването можете да започнете да ядете течна каша, желе и яйца. Тъй като възпалителният процес отшумява, диетата ще омекне.

Пациентът трябва да яде 5-6 малки хранения. Важно е всички храни да се обработват на пара или вода, а продуктите да са максимално натрошени.

Когато възпалението леко се нормализира, менюто на пациента може да бъде допълнено с парни омлети, извара без мазнини, първи ястия от зеленчуци, бяло месо, бисквити и слаб чай с мляко.

Ако заболяването се влоши, трябва строго да ограничите храната за 15-20 дни, след което менюто може да бъде обогатено с определени храни.

Не бива обаче напълно да забравяте за диетичното хранене, тъй като за да увеличите ефективността на терапията, трябва да контролирате менюто си поне 3 месеца.

По време на диетата пациентът не трябва да яде пикантни, пържени, мазни храни, маринати, колбаси и печени продукти.

Лечението с диета при хронично заболяване се определя от стадия на заболяването.

По време на обостряне менюто на пациента е същото като при остър гастрит, а по време на ремисия менюто се разширява и се обогатява с разнообразни продукти. Въпреки това, дори в етапа на ремисия, можете да ядете само малко и често.

Всяка сутрин след сън трябва да изпиете чаша вода с приятна температура. Диетичното лечение трябва да бъде щадящо, без пикантни, пушени или пържени храни.

Не можете да ядете масло, по-добре е да използвате растително масло. Освен това трябва да се обелят плодовете с дебела кора, да се изключат печива, кремове и алкохол.

При прекомерна киселинност лекарите съветват да се пие мляко без мазнини, да се ядат крекери, черен дроб, бяло месо, език, нискомаслена риба, яйца, задушени или във вода зеленчуци, супи или пюрирани зеленчуци, зърнени пюрета, сокове от некисели плодове разреден с вода.

Ако киселинността е намалена, тогава можете да ядете супи, бульони, варени и задушени зеленчуци, месо и риба без мазнини, гарнитури от зърнени храни, домашно сладко, сушени плодове, мед, зеленчукови и плодови салати, чайове, крутони от черен хляб.

Трябва да се придържате към тази диета в продължение на 3-4 месеца, докато лечението доведе до стабилна ремисия.

Хранене при антрален и хеморагичен гастрит

Антралният гастрит е вид ерозивно заболяване, което засяга антрума, частта от стомаха.

Антралният гастрит е придружен от диета, която изключва месо с мазнини, кисели храни, включително кисело мляко и извара.

Ако антрален гастрит е в остър стадий, тогава пациентът трябва да яде 5-6 пъти в малки количества и легнал, за да намали агресивния ефект на храната върху антрума.

Ако пациентът има антрален гастрит, от диетата трябва да се изключат алкохол, груби и пикантни храни, пушени храни, сода и никотин.

Ако антрумът на пациента е засегнат, тогава целта на диетата е да стабилизира производството на ензими и да защити антрума от агресивните ефекти на храните.

Хеморагичният гастрит е друг вид заболяване, което е придружено от периодично кървене поради увреждане на кръвоносните съдове в лигавицата на органа.

Трудно е да се лекува хеморагичен гастрит поради факта, че докато ерозията не бъде напълно излекувана, тя може редовно да кърви. Дори след това лекарите не казват с пълна увереност, че хеморагичният гастрит е излекуван.

Ако пациентът е диагностициран с хеморагичен гастрит, тогава заедно с лекарственото лечение лекарите трябва да предпишат строга диета.

Диетата, придружаваща хеморагичен гастрит, трябва напълно да изключва пържени, пикантни, мариновани, пушени храни, подправки и сол. Също така не трябва да ядете печени изделия, кисели плодове и плодове, газирани напитки, алкохол, какао, кафе или бял хляб.

Хеморагичният гастрит позволява супи и пюрета от зеленчуци, каша от овесена каша, елда, ориз и перлен ечемик, зеленчукова яхния, пресни ферментирали млечни напитки без мазнини.

За да попълните количеството протеин в тялото, пациентът може да яде риба или яйца на пара, можете също да направите омлет от яйца.

Хеморагичният гастрит е придружен от загуба на кръв, която се попълва чрез ядене на черен дроб и печени сладки ябълки.

Гастрит с булбит и дуоденит

Много често ерозивният гастрит е придружен от възпаление на лигавицата на дванадесетопръстника (дуоденит), както и от възпалителен процес на луковицата на дванадесетопръстника (булбит).

Симптомите на заболяването с дуоденит и булбит са почти идентични. В допълнение, лечението с диета за булбит и дуоденит също не е много различно.

Както при други стомашно-чревни заболявания, при дуоденит и булбит пациентът трябва да яде 5-6 пъти на малки порции. Порциите не трябва да надвишават 250-300 g.

Лекарите обикновено предписват диета за дуоденит и булбит с гастрит за 4 до 6 месеца, в зависимост от тежестта на състоянието на пациента.

Всички продукти за булбит и дуоденит с гастрит трябва да бъдат смлени, варени във вода или на пара. Ястията трябва да са меки, за да не наранят лигавиците на органа.

Приблизителното меню за булбит и дуоденит с гастрит трябва да съдържа каша, извара без мазнини, нарязани зеленчуци, изварено мляко, кефир и заквасена сметана. Яйцата могат да се ядат два пъти седмично.

Можете да направите котлети на пара от постно месо и риба. За десерт, пациент с булбит и дуоденит с гастрит може да яде круши, сини сливи, сушени кайсии, банани, мармалад и marshmallows.

Пациентът може също да яде остарял хляб и сухи бисквити. Можете да разнообразите диетата си при ерозивен гастрит с варено месо, тестени изделия, зеленчукови пюрета, компоти и сокове от некисели плодове и плодове.

При булбит и дуоденит с гастрит е важно ежедневното меню да е богато на протеини, витамини от група В и аскорбинова киселина.

Не можете да ядете сода, бързо хранене, гъби, кисели плодове, пушени храни, пържени, пикантни, подправки, мед.

Заболяване като стомашна ерозия се характеризира с промени в лигавицата на този орган, но увреждането не засяга повърхността на мускулния слой. Това заболяване е доста често срещано в момента. Изследване на тялото показва, че 15 процента от хората имат този проблем.

Симптоми на стомашна ерозия

При стомашна ерозия симптомите се проявяват доста ясно. Например, човек първо изпитва дискомфорт, а след това силна болка в коремната област. Най-често това се усеща след като човек се нахрани. Между другото, стомахът може да ви боли и на гладно.

Освен това оригването е ясен знак. Киселини също се появяват и ще бъдат много интензивни. Понякога започват пристъпи на повръщане и след това състоянието на пациента се подобрява значително. Острите ерозии на стомаха и червата са придружени от отделяне на кръв по време на дефекация заедно с изпражненията. Това е така, защото вътрешното кървене е често срещан симптом при това състояние. Понякога възниква дуоденогастрален рефлукс. Косвените симптоми на стомашна ерозия са чуплива коса, нокти, суха и отпусната кожа. Това се дължи на факта, че тялото не може да усвоява храната нормално, така че изпитва постоянна липса на витамини и микроелементи, което засяга предимно косата и ноктите.

Това състояние постоянно ще се влошава, ако не се използват допълнителни препарати с витаминни и минерални комплекси. В допълнение, диета за стомашна ерозия ще помогне да се справите с този проблем. Това също ще бъде повлияно благоприятно от факта, че някои пациенти променят вкусовите си предпочитания по време на развитието на това заболяване. Понякога има проблеми с обонянието.

Между другото, симптомите понякога могат да се различават поради факта, че ерозията може да бъде локализирана на различни места. Например, ерозията на стомашния антрум е различна от другите форми на заболяването. Много хора бъркат язвената болест с ерозията. Това се дължи на факта, че симптомите на тези заболявания са много сходни, така че само квалифициран лекар може да постави точна диагноза след подробен преглед и използване на различни лабораторни тестове. Разликите обаче все още съществуват. При ерозия на стомаха и дванадесетопръстника болката ще бъде по-интензивна и продължителна, отколкото при пептична язва.

Характеристики на локализация на болката

Признаците на ерозивни процеси в червата и стомаха имат същите симптоми.За да разберете по-точно ерозията на стомаха и дванадесетопръстника, трябва да проведете ендоскопско изследване. В червата по време на ерозия може да се образува увреждане на повърхността на стените. Ерозията на дванадесетопръстника се различава от начина, по който се проявява ерозията на антрума. При ерозия в червата човек може да се оплаче от запек, който се случва доста често.

Болката е локализирана в долната част на корема или в средата на коремната кухина. Често се появява редуване на запек и диария. Има усещане за подуване. Кръвните съсиреци също ще бъдат освободени заедно с изпражненията. Може да има примес на слуз. Това се дължи на факта, че кървенето се отваря в червата. При забележими подобни симптоми е по-добре да не чакате седмица, за да отидете в болницата, защото... кървенето може само да се влоши. В този случай промяната на менюто вече няма да помогне; пълноценно лечение ще бъде необходимо. Апетитът на пациента може да се влоши. Човекът става разсеян, нервен, раздразнителен. Появява се апатия, няма желание да правите нищо, постоянно се чувствате слаби, летаргични и уморени. Това се отразява негативно на работата на човек.

За да се определи диагнозата, е необходимо да се използва фиброгастродуоденоскопия и иригоскопия. Изпражненията трябва да бъдат изследвани за наличие на различни примеси, като се вземат предвид техният състав и други характеристики. Само след тези изследвания се предписва специална диета за стомашна ерозия. В допълнение, лекуващият лекар може да предпише сигмоидоскопия, за да потвърди диагнозата.

Причини за заболяването

Заболяване като стомашна ерозия се развива поради влиянието на различни фактори. Основната причина е, че е нарушен балансът на защитните условия и влиянията на околната среда, които агресивно засягат вътрешните органи. В този случай причините, които нарушават баланса между тези състояния, са доста разнообразни. Например подобно явление може да бъде причинено от травма. Много често хирургическата интервенция също се отразява негативно на човешкото тяло и отделните му органи, особено ако операцията е извършена на храносмилателния тракт.

В този случай диетата за стомашна ерозия няма да помогне за пълно възстановяване на баланса и ще трябва да се използват други методи на лечение. Функционирането на стомаха и червата е отрицателно повлияно от киселини, соли, алкални съединения и никотин, така че лечението на ерозията на стомаха и червата трябва да започне с елиминирането на тези вещества. Същото важи и за алкохолните напитки и прекалено горещата храна. Те не трябва да се включват в менюто на болния, т.к. само влошават здравето на органите и предизвикват процеса на развитие на ерозия. Понякога при пациенти със захарен диабет ерозията се появява като вторично заболяване. В този случай само лекар може да посочи причините. Същото се случва и при различни сериозни заболявания на кръвоносните съдове и сърдечния мускул. Постоянният стрес само влошава здравето ви и провокира появата на ерозии. Някои образувания и неоплазми също могат да бъдат причина.

Възпалителни процеси в панкреаса, цироза на черния дроб, бъбречна и чернодробна недостатъчност - това е непълен списък от заболявания, чието лечение трябва да бъде незабавно, т.к. те също провокират развитието на ерозии в стомаха и червата. Понякога Helicobacter pylori активно се развива в стомаха - това е микроорганизъм, който причинява гастрит. Той произвежда токсични вещества, които разрушават лигавиците. Това може да причини не само гастрит, но и пептична язва и ерозия. Понякога в ранните стадии на развитие на това заболяване се появява язва.

Факторите, които провокират развитието на това сериозно заболяване, са много разнообразни, така че трябва постоянно да посещавате лекар, за да забележите появата му. Лечението на стомашна ерозия в ранните етапи е много по-лесно и по-бързо от лечението не само на ерозивни процеси, но и на усложнения.

Патогенетично лечение

Лекарят ще каже на пациента си как да лекува стомашна ерозия, защото... Всички методи на лечение се избират индивидуално за всеки човек. Първо, процесът на лечение започва с необходимостта от потвърждаване на диагнозата. За това се използват ендоскопия и биопсия. Последното важи само за най-съмнителните зони на нарушения. Хистологичните изследвания ще помогнат да се определи дали има някакво злокачествено заболяване.

Ако пациентът едновременно развие гастрит в хронична форма, тогава трябва да се предпишат антибиотици.

Разбира се, при стомашна ерозия лечението може да се извърши без употребата на антибиотици, но тогава ще отнеме много повече време. Това време ще е необходимо за заздравяването на увредената тъкан на органите. Най-често антибиотиците се използват, когато изследването установи наличието на активна инфекция с бактерията Helicobacter pylori. В този случай само промяната на менюто и използването на помощни средства няма да помогне на пациента. Ако ерозиите са множество, тогава лекарят предписва и антибиотици.

Вашият лекар ще Ви каже как да лекувате това заболяване. Основно се предписват Н2 блокери. Необходими са и блокери на протонната помпа. Необходими са цитопротектори и гастропротектори. Те спомагат за подобряване на процеса на регенерация на тъканите. Гастропротекторите включват етодин, пентаксим и други подобни средства. Не само храненето за стомашна ерозия помага за подобряване на функционирането на тялото. За лигавицата ще ви трябват обвиващи средства и препарати, които имат филмообразуващи свойства. Например, можете да използвате гелусил и сукралфат. Предписани са лекарства, които подобряват производството на слуз. Например, можете да използвате всички лекарства, базирани на корен от женско биле. Между другото, можете да излекувате стомаха си с народни средства, но това ще отнеме много време. В допълнение, това е предимно симптоматична терапия. Лекарят предписва комбинация от всички тези лекарства. Понякога терапията се допълва с лекарства против диария, лекарства против възпалителни процеси и спазмолитици. Сега се създават много нови лекарства, които да помогнат за справяне с това заболяване.

Диета и традиционна медицина

Много хора са загрижени какво могат да ядат с това неприятно заболяване. Трябва да изберете правилното хранене, за да облекчите работата на стомаха и червата. Диетата ще помогне не само да намали натоварването на храносмилателните органи, но и да ускори процеса на регенерация на тъканите. Забранено е да се ядат мазни, пържени храни, пушени храни. Пикантната храна също ще ви навреди. Любителите на чипс ще трябва да се откажат от лакомството. Същото се отнася за всяка бърза храна и всички газирани напитки, кетчупи, сосове, майонези. Прясно изцедените сокове, силното кафе и чай, както и алкохолните напитки могат да бъдат вредни. Храната трябва да е топла, не гореща или студена. Всичко останало може да се яде с ерозия на стомаха.

Що се отнася до това дали ерозията на стомаха може да се лекува с народни средства, често се използват лайка, мента, градински чай, плетив, бял равнец, жълт кантарион и жълтурчета. Тези билки могат да се използват самостоятелно или да се приготвят като билкови чайове. Народните средства няма да помогнат напълно да се отървете от стомашната ерозия, но ще облекчат състоянието на пациента. Например, отвара на базата на съцветия от лайка облекчава възпалението. Много е полезно да се яде мед и да се добавя към отвари. Препоръчително е да се консумира поне една лъжица прополис.

Стомашната ерозия е доста сложно заболяване. Здравословното състояние на пациента трябва да бъде постоянно наблюдавано. Освен това трябва да се придържате към менюто, предписано от лекаря. Различни храни и ястия, които провокират тези явления, са забранени, така че трябва стриктно да наблюдавате собствената си диета, за да не предизвикате обостряне. Освен това само диета не е достатъчна. Ще трябва да използвате различни лекарства, предписани от лекаря. Много хора се интересуват как да лекуват ерозията сами. Самолечението винаги е опасно за здравето, особено в случай на такова сериозно заболяване. Така че е по-добре веднага да отидете в болницата при първото подозрение.

При консумация на пикантни или горещи храни, химикали или токсични вещества състоянието на стомашната лигавица се влошава. При редовно излагане на това по стените се образуват ерозии. При възникване на заболяване се предписва специфична терапия, която включва медикаменти, диета и нормализиране на физическата активност.

Ерозията на стомашната лигавица се образува в резултат на излагане на неблагоприятни фактори. Те могат да се появят при продължителна употреба на противовъзпалителни лекарства, консумация на горещи, люти и пикантни храни или отравяне с химикали.

Спазването на правилното хранене трябва да започне, когато пациентът има неприятни симптоми под формата на:

• болезнени усещания в корема от различни видове;
• гадене, оригване, периодично повръщане;
• нарушения на изпражненията:
• запек или диария;
• повишена чупливост на ноктите, сухота и загуба на коса;
• постепенна загуба на тегло.

Можете сами да започнете да спазвате диетата. Но само лекар може да каже точно какво трябва да ядете въз основа на индивидуалните характеристики. Тялото трябва да получава всички необходими витамини и вещества. Съотношението на мазнини, протеини и въглехидрати също е рационално подбрано.

Диетични правила за стомашна ерозия

Диетата за стомашна ерозия зависи от степента на увреждане на органа. Лекарят го избира въз основа на индивидуалните характеристики на тялото и стадия на заболяването. Специализираното хранене трябва да се спазва само след спиране на острия период на възпалителния процес. Трябва да следвате всички препоръки в продължение на 2-3 месеца.

Има няколко правила, които всеки пациент със стомашна ерозия трябва да спазва.

1. Трябва да ядете на малки порции. Менюто е разделено на 6 хранения. Интервалът между тях трябва да бъде 2-3 часа. Ако тялото е много отслабено, тогава броят на закуските се увеличава.
2. За да не се претоварва стомаха, последното хранене се приема 2-3 часа преди лягане. Ако пациентът няма алергични реакции, тогава можете да пиете млечни или ферментирали млечни продукти през нощта.
3. Ястията трябва да се приготвят на пара или да се варят.
4. Количеството на подправките и подправките е сведено до минимум. Дневното количество сол не трябва да надвишава 6 грама на ден.
5. Забранено е да се ядат топли или студени храни. Температурата на храната трябва да бъде 35-40 градуса.

Спазването на всички правила ще ви позволи да избегнете обостряния и да се възстановите по-бързо. При недохранване или прием на забранени храни се образуват язви и се развиват усложнения.

Списък на разрешените ястия

Трябва да е нежно. Ястията не трябва да имат агресивен ефект върху лигавицата. Струва си да изберете храна, която не съдържа консерванти, оцветители или добавки.

Менюто за стомашна ерозия се основава на няколко препоръки от диетолози. Не се препоръчва да се прекалява с мазни, горещи, солени, пикантни и пушени храни. Освен това трябва да се придържате към строг режим на пиене. Тялото трябва да получава най-малко 1,5 литра течност на ден.

Менюто е съставено така, че ежедневната диета да е балансирана по отношение на съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати. Обемът на порциите при остри случаи не надвишава 150 грама. При хронична форма на заболяването се увеличава до 250-300 грама.

Лечението на стомашна ерозия включва не само употребата на лекарства, но и използването на одобрени продукти под формата на:

• месни продукти на пара: кюфтета, котлети, зраз, кюфтета;
• варени каши: ориз, перлен ечемик, овесена каша, елда, грис;
• лигавични и пюрирани супи на основата на зърнени храни. За дресинг използвайте малко количество зеленчуци или масло;
• варени тестени изделия;
• риба на пара от морски сортове;
• омлет от яйца на пара или на фурна;
• млечни каши с добавка на мед и захар;
• варени яйца;
• суфле и плодови компоти;
• желе, желе;
• зелен и билков чай;
• заквасена сметана, сметана, пастьоризирано мляко;
• ферментирали млечни продукти: кефир, натурално кисело мляко, ферментирало печено мляко, кисело мляко;
• остарял хляб;
• конфитюр, бисквити, бисквити;
• отвара от шипка;
• извара, мармалад, блатове.

Някои пациенти са загрижени за въпроса с какви плодове могат да се ядат. Разрешено е да се ядат банани, ябълки, круши и сладки сливи. Можете да ядете райска ябълка, но много внимателно и в малки количества. Според някои лекари този вид плод е необходим при лечението на храносмилателните органи, тъй като съдържа голямо количество витамини и минерали.

Диетата трябва да включва мед и други пчелни продукти. Ефектът му е насочен към заздравяване на язви, лечение на гастрит и ерозии. За да постигнете положителен ефект, медът трябва да се добави към чаша топла вода.

Списък на забранените продукти

Стана ясно какво можете да ядете с ерозия на стомаха. Сега си струва да разберете кои продукти са забранени. От менюто се изключват груби, влакнести и твърди храни.

Диетата изключва използването на:

• мюсли, варива, твърдо сварени яйца;
• мазни, пикантни, пушени, пържени и солени храни;
• газирани и алкохолни напитки, кафе и чай;
• царевица, репички, цитрусови плодове, ряпа, бяло зеле;
• пресни печива, печива, хляб с трици, сладкарски изделия, шоколад;
• консерви, маринати, подправки и билки;
• богати бульони на базата на месо и риба;
• гъби, тлъста риба и месо;
• маргарин, квас, остро и солено сирене.

Примерно диетично меню

Преди да започнете да следвате диета, трябва да съставите примерно меню за стомашна ерозия за една седмица предварително. Специално хранене, разработено от диетолог, осигурява на човешкото тяло всички необходими вещества. В допълнение към всичко това, диетата се състои от рецепти, достъпни за всяка категория пациенти.

Примерно меню трябва да бъде съставено съгласно следния принцип.

1. За закуска можете да ядете млечна каша, натрошени варени зърнени храни, парен омлет, варено яйце, зеленчуково пюре с кюфтета. Трябва да измиете всичко с билкова инфузия или слаб чай.
2. Втората закуска е лека закуска. По това време можете да ядете извара или пудинг, печена ябълка от некисели сортове. Също така си струва да пиете отвара от шипки.
3. На обяд се приготвя зеленчукова супа-пюре, гъсти млечни супи, пастет от пилешки дробчета, рибни или месни кюфтета, риба. В диетата се включва и сушен хляб. Като десерт са подходящи плодове под формата на желе или мус.
4. За следобедна закуска са подходящи крекери, неподсладени бисквити и отвара от шипки.
5. За вечерта се приготвя зеленчуково пюре. Към него се добавя малко растително масло. Гарнитурата може да се разрежда с риба или месо. Всичко се измива с компот, желе или билков чай.

Възможно ли е да включите салати в седмичното меню? Диетолозите препоръчват да включите такова ястие във вашата диета. Може да се приготви от домати, краставици, зеле и чушки. Препоръчително е салатите да се подправят с нерафинирано слънчогледово или зехтин.

На всеки 7-14 дни, в зависимост от общото състояние, се въвеждат нискомаслен кефир, банани, захар, мед и добро масло.

Няколко здравословни за стомаха рецепти

Разрешените продукти за стомашна ерозия могат да се комбинират в различни варианти. Експертите препоръчват ястията да се приготвят на пара, да се варят или да се пекат. Съвременните електрически уреди ще ви помогнат в това: мултикукъри, уреди за пара, фурни. Ако няма специално оборудване, тогава можете просто да сварите храната в тенджера. Ябълките, бананите и крушите първо трябва да бъдат обелени и почистени от костилките. Ако имате блендер, тогава те трябва да бъдат старателно нарязани.

Вашият лекар ще Ви каже какво да ядете по време на лечението. И за да приготвите вкусни ястия, трябва да знаете няколко рецепти.

1. Правилното хранене включва включването на зеленчукови пюрета във вашата диета. Преди готвене зеленчуците се измиват и обелват. Нарежете на ситно и поставете в студена вода. Течността се посолява леко и се поставя на котлона. Трябва да изчакате да заври, след което намалете котлона и варете ястието 10-15 минути. Веднага след като зеленчукът се свари, извадете го и го накълцайте с вилица или блендер. Не трябва да се добавят подправки и билки. Ястието се подправя с нискомаслена сметана или сметана. За да разнообразите малко менюто, трябва всеки път да избирате нов вид зеленчук.
2. Диетата трябва да включва много супи и зърнени храни. Те трябва да се варят във вода. Рецептите за готвене ще се различават само по обема на изсипаната зърнена култура и нейния вид. Основата е мляко или вода. Към течността се добавят грис, овесени ядки или ориз. Когато приключите, добавете парче масло.
3. Яденето трябва да включва яденето на яйца. Те трябва да се сварят, като степента на готовност може да варира. Диетата ви позволява да готвите омлети на пара или яйчно-млечни супи. За да направите това, трябва да изсипете няколко яйца в студено мляко и след това да поставите сместа на слаб огън, за да се готви.
4. В случай на ерозия на стомаха трябва да се консумират риба и постно месо. Тъй като заболяванията на храносмилателните органи изискват ядене на пюре, по-добре е да направите котлети, кюфтета и суфле от тези продукти.

Диетата е част от комплексната терапия. Помага за подобряване на ефекта от лекарствената терапия. За да постигнете желания резултат, менюто не трябва да включва ястия, които дразнят лигавицата и повишават киселинността.

Симптоми и лечение на стомашна ерозия

Стомашната ерозия е дефект в горния слой на стомашната лигавица, докато по-дълбоките тъкани не са засегнати. Заболяването е описано за първи път през 1756 г. от Джовани Моргани, но комплексното лечение е разработено след изобретяването на ендоскопа. Подобно на ерозивния булбит, ерозията възниква поради редица причини:

• Предишни наранявания и хирургични интервенции на стомашно-чревния тракт.
• Лоши навици.
• Хранене на топла или студена храна, злоупотреба с бързо хранене, мазни и пушени храни.
• Като страничен ефект след някои лекарства.
• На фона на някои заболявания (диабет, панкреатит, бъбречна недостатъчност и др.).
• Поради стрес и нервен шок.
• След прекарани инфекции.
• Генетична предразположеност.

Видове ерозия:

• Първични, злокачествени и вторични.
• Плоска, кървяща (хеморагична).
• Множествени и единични.

Както всяка ерозия (например с ерозия на шийката на матката или червата), увреждането на стомашната лигавица може да стане хронично. Ако лечението започне навреме, дефлацията ще се излекува за 10-15 дни.

Клиничната картина е подобна на язва и гастрит, основните симптоми са:

• Болка след хранене.
• Гадене, повръщане.
• Оригване
• киселини в стомаха.
• Вътрешно кървене (наличие на кръв в изпражненията).
• Намален хемоглобин.

При ерозивен гастродуоденит или гастрит може да се появи вътрешно кървене, в тежки случаи е необходимо да се прибегне до резекция на стомаха. На фона на ерозия може да се развие язва, увреждане на по-дълбоките слоеве на стомаха, възпалителни процеси и тумори.

Диета за стомашна ерозия

Диагнозата включва вземане на биопсия и ендоскопско изследване. След потвърждаване на диагнозата лекарят предписва лечение: антибиотици, протектори, имуномодулатори, блокери. Храненето за стомашна ерозия е не по-малко важно. Диетата при ерозивен езофагит е подобна. И така, диета за стомашна ерозия, общи препоръки:

• Не бъдете мързеливи, за да проверите температурата на готовото ястие (много студена и гореща храна е противопоказана за болен стомах).
• По време на периода на обостряне или ако ерозията се появи за първи път, основата на диетата трябва да бъде мазни супи и пюрирани каши.
• Придържайте се към дробно хранене: 5-6 пъти на ден и на умерени порции.
• Идеалният начин за готвене е на пара или във фурна, или варено.
• Опитайте се да дъвчете храната старателно (поне 20 пъти). Храната се подлага на първична обработка със слюнка: ензимите, съдържащи се в слюнката, започват да разграждат храната, преди да попадне в стомаха.
• Избягвайте закуски и сухи обеди. Това също е добре за вашата фигура: диетолозите са изчислили, че на вечеря човек яде 2 пъти по-малко, отколкото в движение.
• Опитайте се да поддържате диетата си питателна и пълноценна: за жените е важно да консумирате поне 1800 калории, за мъжете - 2500.
• Количеството хранителни вещества се разпределя както следва: 55% протеини, 15% мазнини, 30% въглехидрати. Препоръчително е да приемате въглехидрати през първата половина на деня, тъй като те са основните източници на енергия. Яжте по-малко мазни храни, защото мазнините инхибират процесите на усвояване и разграждане.

Забранени и разрешени продукти

Диетата за ерозия на дванадесетопръстника и стомаха трябва да включва следните продукти:

• Млечни супи, зеленчукови бульони, фиде, зърнени супи, с кюфтета.
• Варена или задушена риба (треска, лаврак, хек, щука, щука).
• Постни меса (телешко, заешко, пуешко, пилешко). Първо трябва да премахнете сухожилията и хрущяла и да премахнете кожата.
• Нарязани макаронени изделия, овесени ядки, елда, ориз, каша от грис.
• Зеленчуци (по време на обостряне е най-добре да правите пюрета или гювечи и пудинги от тях). Включете в диетата си моркови, картофи, цвекло, тиква и тиквички.
• Яйца (не повече от 2-3 броя), най-добре е да ги приготвите рохко или като омлет на пара.
• Млечни продукти: сметана, мляко, заквасена сметана, извара; след 5-6 дни можете да включите в менюто кисело мляко и кефир.
• При ерозия на стомаха се препоръчва желе, негазирана минерална вода, сокове от сурови зеленчуци (цвекло, моркови), отвара от шипка и слаб чай.
• По-добре е да вземете хляб, който не е много пресен;
• Като допълнителна терапия може да се използва традиционната медицина: отвара от лайка, жълт кантарион и бял равнец облекчава възпалението и болката. Ментата успокоява стомаха, облекчава чувството на тежест, подобрява храносмилателните процеси, жълтурчетата имат лечебен ефект. Можете да добавите чаена лъжичка мед за подобряване на вкуса.

Диетата за ерозия на хранопровода изисква изключване на:

• Мазни риби и меса, силни бульони.
• Пържени и пушени храни, консерви, консерви.
• Бобови растения, ечемичена и пшенична каша, зеле, репички, ряпа, краставици, спанак и киселец.
• Купена от магазина майонеза, сосове, дресинги.
• Черен и пресен бял хляб, печива.
• Захарни изделия.
• гъби.
• Алкохол, газирани напитки, кисели плодове и плодове.
• Подправки и подправки.
• Бързо хранене.

След приключване на диетата за ерозивен рефлуксен езофагит, храните, които не са включени в седмичното меню, могат да бъдат включени на малки порции. Ако ерозията е хронична, ще трябва постоянно да следвате диета.