Kuidas kibuvitsa proportsioone õigesti pruulida. Kaerahelbetarretis kibuvitsamarjade infusiooniga: retsept. Kuidas õigesti valmistada kibuvitsamarjade keetmisi ja teesid

Rahvapäraselt võib kibuvitsamarju nimetada ka metsikuks roosiks, nagu ta on teinud ilusad lilled rikkaliku aroomiga. See on looduslik ja hindamatu ladu kasulikud ained. Raviomadused pole mitte ainult selle viljadel, vaid ka seemnetel, juurtel ja kroonlehtedel. Kasulike ainete kontsentratsioon kibuvitsamarjas on kordades suurem kui teistel. ravimtaimed. Selle looduse kingituse kasutamiseks peate teadma, kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida ja selle protseduuri funktsioone.

Mis kasu on kibuvitsamarjadest?

Selle taime viljad on väärtuslikud antioksüdantide allikad, omades samas väljendunud bakteritsiidset ja fütontsiidset toimet, sisaldab see suur hulk vitamiinid K, P, C, mis annavad kiirendatud protsess kudede regenereerimine ja luude liitmine.

Nii rikkaliku koostise ja suure hulga mikroelementide sisalduse tõttu on kibuvitsamarju soovitatav kasutada üldine tervise paranemine kogu kehas, sealhulgas meditsiinilistel eesmärkidel.


IN rahvameditsiin laialdaselt kasutatakse ekstrakte, teesid, vitamiiniekstrakte, dekokte, tõmmiseid, aga ka siirupeid, mille valmistamiseks puuvilju kasutati metsik roos. Need vahendid aitavad toetada keha üldise jõukaotuse, aneemia, kurnatuse, sealhulgas C-vitamiini puudusest tingitud vitamiinipuuduse korral.

Tänu selliste jookide kasutamisele saate säilitada kõige normaalse toimimise Inimkeha Ja üksikud elundid. Kibuvits soodustab hävingut erinevat tüüpi kahjulikud bakterid, elimineeritakse ja põletikulised protsessid, mis esineb kehas. See muutub võimalikuks verejooksust vabanemiseks, vähendamiseks arteriaalne rõhk ja küllastada keha sellisega kasulik mikroelement, nagu raud.

Kibuvitsaseemneõli soovitatakse kasutada rahvameditsiinis tõhusa ja täiesti loomuliku tervendava ja ennetava vahendina. Välispidisel kasutamisel tekib kiirendatud paranemine praod ja haavad, aitab põletike ja ärrituste, põletuste, haavandite, ekseemide ravimisel.

Toiduvalmistamiseks on soovitatav pruulida kibuvitsamarju meditsiinilised dekoktid, millel on diureetiline ja põletikuvastane toime. See tööriist See muutub lihtsalt asendamatuks mitmesuguste külmetushaiguste korral.

Kibuvitsamarjadest valmistatud tervendav jook aitab normaliseerida. süsivesikute ainevahetus, ja selgub positiivne tegevus peaaegu kõigi inimkeha organite, sealhulgas sapipõie, neerude, luuüdi ja maksa.

Kibuvitsa juurel on väljendunud kokkutõmbav tegevus. Metsroosi viljadest valmistatud tõmmised ja dekoktid aitavad reguleerida nende talitlust seedetrakti, samas kui neid saab kasutada tõhusa ja täiesti loomulikuna antiseptiline igemehaiguste puhul, mida kasutatakse suu loputamiseks.

Kuidas õigesti valmistada kibuvitsamarjadest keetmisi ja teesid?


Kui pruulite kibuvitsa õigesti, säilitab see kõik oma kasulikud omadused Ja raviomadused. Seda jooki saab kasutada ka looduslikuna profülaktiline, mis aitab vältida erinevate haiguste teket.

Selle ettevalmistamiseks tervendav jook, on oluline rangelt kinni pidada kibuvitsamarjade ja vee vahekorrast 10:1 (ühe liitri vee kohta kulub umbes 4 supilusikatäit metsise roosi vilju). Maksimaalse kasu ja vitamiinide säilitamiseks peate järgima mitte ainult õigeid proportsioone, vaid ka temperatuuri režiim, samuti keetmise infusiooniaeg.

Selliste tervendavate jookide valmistamise toorainet saab valmistada iseseisvalt. Seda tüüpi põõsad kasvavad mitte ainult aedades, vaid ka looduses - metsas, kuristikes, lagendikel. Kõige parem on kibuvitsamarju koguda sügise tulekuga ning siis võib tervislikku ja maitsvat jooki juua aasta läbi.

Arvestada tuleb asjaoluga, et enne tervendava joogi valmistamist peate kibuvitsa jahvatama, mis vähendab oluliselt keetmisaega. Muidugi võib puuvilju kasutada tervena, kuid siis kulub joogi valmistamiseks lihtsalt rohkem aega.

Metsroosi viljade hea infundeerimise tagamiseks on soovitatav kasutada klaaskolbiga termost, mis säilitab palju rohkem kasulikke aineid. Sel juhul on valmis jook meeldiva ja maheda maitsega, säilitades väärtuslikke omadusi kibuvitsamarjad.

Värskete kibuvitsamarjade kasutamine


Värsked kibuvitsad sisaldavad kõige rohkem suur kogus kasulikke aineid, seetõttu on soovitatav see kohe pruulida. Reeglina kestab viljade valmimisperiood mitu nädalat ja sel ajal kogutud kibuvitsadel suurim arv kasulikud omadused.
Kõigi vitamiinide ja mikroelementide säilitamiseks on soovitatav värskeid kibuvitsamarju valmistada järgmiselt:
  1. Kõigepealt pestakse kibuvitsamarjad põhjalikult ja eemaldatakse kõik karedad kiud, kuna need võivad põhjustada kurguvalu ja ärritust.
  2. Valmistatud puuviljad koos seemnetega sõtkutakse kahvliga.
  3. See mass pannakse klaasnõusse (soovitav on kasutada klaastermoskolbi), seejärel valatakse kuuma keedetud vesi, mille temperatuur peaks olema umbes 60? C, kuid mitte kõrgem. Tasub meeles pidada, et liiga kuum vesi võib hävitada kõik kasulikud ained ja vitamiinid.
  4. Vaja kleepida õiged proportsioonid- umbes 1 tl. puder alates värsked puuviljad kibuvitsamarjad võta 1 spl. soe vesi.
  5. Pärast kibuvitsamarja vedelikuga täitmist tuleb anum kaanega sulgeda ja jätta 60 minutiks, et see hästi tõmbaks.
  6. Pärast kindlaksmääratud ajavahemikku tuleb infusioon filtreerida ja valada eraldi anumasse ning seejärel jätta mõneks ajaks seisma.
  7. Kurnatud puuviljamass tuleks panna kastrulisse ja täita veega vahekorras 1 tl. kibuvitsamarjad võta 500 g vedelikku.
  8. Seejärel keedetakse segu 15 minutit madalal kuumusel, seejärel filtreeritakse uuesti ja jahutatakse toatemperatuurini.
  9. Seejärel segatakse keetmine ja infusioon, saadud joogile on soovitatav lisada väike kogus mett.

Kibuvits, pruulitud antud meetod on organismile väga kasulik, kuna värskelt valmistatud infusioon säilitab peaaegu kõik väärtuslikud mineraalid ja vitamiinid, mis reageerivad kõrged temperatuurid. Metsroosi vilju keetes saate joogist maksimaalset kasu.

Kasutades kuivatatud kibuvitsamarju


Kuivatatud kibuvitsamarju saab kasutada terve aasta vältel. Sel juhul peate metsikut roosi pruulima järgmiselt:
  1. Kibuvitsamarjad pestakse jooksva vee all ja seejärel purustatakse segisti abil, kuid võite kasutada kohviveski või hakklihamasinat.
  2. Sellisel juhul ei ole vaja puuvilja seest kiude eemaldada.
  3. Saadud suspensioon viiakse klaastermoskolbi, mille järel see valatakse keedetud vett mille temperatuur ei ületa 60 °C.
  4. Mahuti kaetakse kaanega ja jäetakse umbes 45 minutiks ning seejärel filtreeritakse.
  5. Metsikute rooside viljaliha täidetakse veega järgmistes vahekordades - 1 tl. Kibuvitsamarjade jaoks võtke umbes 500 g vett.
  6. Kompositsioon asetatakse pliidile, keedetakse, seejärel alandatakse kuumus miinimumini ja puljong hautatakse 30 minutit.
  7. Jook tuleb filtreerida ja jätta mõneks ajaks seisma, kuni see jahtub toatemperatuurini.
  8. Seejärel segatakse keetmine eelnevalt valmistatud infusiooniga.
  9. Valmis joogile saate lisada väikese koguse looduslik mesi või suhkur.
Kui pruulite terveid kibuvitsamarju, peaksite valmistuma selleks, et see protsess võtab üsna palju aega ja tervendava joogi tõhusaks valmistamiseks võib kuluda umbes 7 tundi. Kibuvitsamarju on väga mugav pruulida öösel ja hommikul tervislik jook saab täiesti valmis.

Kuidas kasutada kibuvitsamarju immuunsuse tõstmiseks?


Kui tunned muret nõrkuse ja halb enesetunde pärast, võid immuunsüsteemi tugevdamiseks ja keha üldise tervise parandamiseks kasutada soojendavat kibuvitsamarja teed.

Selleks peate kibuvitsa tükeldama ja lisama vett järgmises vahekorras - 1 spl. l. Võetakse 1 spl toodet. vedelikud. Kompositsioon jäetakse 10–14 minutiks hästi infundeerima. osa ravimtee võid lisada Sudaani roosi (hibisk), musta või roheline tee, piparmünt.

Tugevdama kaitsefunktsioonid keha, tasub kibuvitsamarja teed valmistada veevannis. Selleks võtke 2 spl. l. looduslike rooside puuviljad ja vala 350 g kuuma keedetud vett. Seejärel asetatakse anum seguga sügavasse kastrulisse ja jäetakse 15 minutiks podisema. Valmis jook jäetakse mõneks ajaks seisma, kuni see jahtub toatemperatuurini ja filtreeritakse.

Kehale on väga kasulikud ka kibuvitsa kroonlehed, mida saab kasutada mitte ainult kuivatatult, vaid ka värske. Neid tuleks keeta nagu lihtsat teed – koos teelehtedega või eraldi. Pärast seda, kui kroonlehed on valatud keeva veega, jäetakse jook 10–14 minutiks hästi tõmbama. Selle retsepti järgi valmistatud tee on meeldiva ja kerge aroomi, õrna maitsega ning väga kasulik sapipõiehaiguste korral.

Kuidas kasutada kibuvitsamarju kehakaalu langetamiseks?


Kibuvits aitab kiiresti vabaneda paarist liigsest kilost ja viia oma kehakaal vormi. See sisaldab palju väärtuslikke vitamiine ja mikroelemente. Sellepärast aitab kibuvitsamarjadest valmistatud jook mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka säilitada keha tugevust soovitud tasemel, ilma erinevaid rangeid dieete kasutamata.

Kibuvits sisaldab oma koostises toitaineid, mis aitavad normaliseerida ainevahetusprotsesse ja aitavad kiirendada ainevahetust. Selleks peate päeva jooksul mitu korda jooma metsrooside viljadest tervendavat jooki. Soovitud tulemuse saavutamiseks tuleb aga läbida täiskuur, mis kestab 3-4 nädalat.

Kui kibuvitsamarju pruulitakse kehakaalu langetamiseks, peate termosesse panema 3 spl. l. kuivatatud puuviljad, seejärel vala 1 liiter keedetud vett ja kuum vesi. Seejärel suletakse termos tihedalt kaanega ja jäetakse puljong 10–11 tunniks tõmbama. Valmis jook tuleks juua umbes pool tundi enne söögi algust. Seda keetmist tuleks juua 2-3 korda päevas.

Enne kibuvitsa kasutamist kaalu langetamiseks peate meeles pidama, et looduslike rooside viljad on väga kaloririkkad - 100 g kuivatatud toodet sisaldab ligikaudu 110 kcal.


Kibuvits on inimkehale väga kasulik ja aitab mitte ainult normaliseerida kaalu või vabaneda külmetushaigustest, vaid ka üldine tugevdamine tervist.

Kuidas kibuvitsa õigesti pruulida, vaadake seda videot:

Kõik teavad, kui tervislikud on kibuvitsad ja kui rikkad nad on vitamiinide poolest. Ainult siis, kui seda hoitakse, valmistatakse või tarbitakse valesti, kõike väärtuslikke aineid selles sisalduvaid on lihtne hävitada. Kibuvitsamarja tee valmistamisel on ka suur tähtsus. Kui toiduvalmistamisprotsess on häiritud, võib vitamiinide ladu lihtsalt kaduda ja maitse ei paku ka naudingut. Sageli keedetakse teed termoses, kuid kuidas keeta kibuvitsamarju ilma termoseta?


Kibuvitsamarjade väärtus ja kasutusalad

Kibuvitsamarjad valmivad suve lõpus. Selleks ajaks koguneb neis suur hulk mikroelemente, vitamiine ja mineraalid. Kibuvits on kuulus oma tohutu C-vitamiini sisalduse poolest. See sisaldab seda rohkem kui sidrunid. Sõltuvalt taimesordist on sisaldus 6-18%. Mis veel nii väärtuslik on? See sisaldab palju multivitamiine E, P, K, A, rühm B. Viljad sisaldavad mikroelemente: magneesiumi, koobaltit, fosforit, molübdeeni, rauda, ​​kroomi, kaaliumi, mangaani. Samuti on palju orgaanilisi happeid, suhkrut, pektiine, tanniinid ja eeterlikud õlid.

See kasulike ainete kogus ei jäänud märkamata. Seetõttu sisse kaasaegne meditsiin Kibuvitsasiirupit kasutatakse immuunsüsteemi tugevdamiseks, kuivatatud puuvilju saab osta ürdiapteegist, et ise tõmmist või keedist valmistada. Selle taime kõige tõhusam kasutamine on:

  • põletiku leevendamiseks;
  • diureetilise toime saavutamiseks;
  • parandada seedesüsteemi tööd;
  • tugevdada immuunsüsteemi;
  • vererõhu alandamiseks;
  • neerufunktsiooni stimuleerimiseks;
  • külmetushaiguste korral;
  • aneemiaga.

Maitsva tee valmistamine

Maitsev jook, seda saab valmistada tervetest värsketest puuviljadest või väike kogus kuivatatud marjad. Neid võib keetmisel lisada rohelisele või mustale teele. Tees ei ole palju vitamiine, kuid teatud osa jääb alles. Kibuvitsamarju lisatakse teele mitte tervislikel põhjustel, vaid suure tõenäosusega tavalisele teele erilise maitse andmiseks.

Kuidas valmistada kibuvitsamarjade keetmist

Keetmise valmistamiseks võtke kibuvitsamarjad ja visake need keevasse vette. Puljongit peate keetma umbes 15 minutit. Siis peaks jook infundeerima. Selleks kulub vähemalt kolm tundi. Seejärel filtreeritakse puljong hoolikalt. Jooki võib juua ilma suhkruta, kuid maitse parandamiseks võib lisada suhkrut või mõnda muud magusainet. Seda valmistusviisi ei saa vitamiinide suhtes õrnaks nimetada, kuid keetmine valmistatakse enamasti kibuvitsamarjade maitse nautimiseks.

Keetmist saab valmistada värsketest puuviljadest, kuid need tuleb ette valmistada. Puuviljad pestakse põhjalikult, sees olevad villid ja seemned eemaldatakse. Villi võib kurku ärritada. Kuivatatud kibuvitsamarju tuleb pesta, et puljongisse ei satuks mustust, mis kuivamise ajal säilib.

Kibuvitsajuure keetmine

Kõik ei tea, et kibuvitsajuuri saab kasutada ka toidu valmistamiseks. tervendav keetmine. 500 ml vee kohta peate võtma 1 spl. lusikatäis peeneks hakitud juuri. Puljongit peate keetma 15 minutit. Siis nõudke nii palju.

Kibuvitsamarjade baasil kompleksse keetmise valmistamine

Mõned asjatundjad taimeteed kasutage tervisliku keetmise valmistamiseks keerulist skeemi. See hõlmab mitut ettevalmistusetappi.

  • Seitset kibuvitsamarja tuleb tund aega madalal kuumusel keeta.
  • Saadud keetmine tuleks üle valada ülejäänud seitsmele kibuvitsamarjale, valada termosesse. Seda tehakse õhtul ja hommikul infusioon filtreeritakse ja joob kogu päeva.
  • Marju ei tohiks termosest ära visata, need tuleb keeta madalal kuumusel, seejärel valada saadud puljong termosesse tagasi seitsme marja hulka. Tsüklit korratakse mitu korda või lõpmatuseni.

Keedetud puuviljad on normaliseerimiseks kasulikud soola ainevahetus ja neerukivide eemaldamine. Selleks eemaldatakse viljadelt seemned, need purustatakse, valatakse klaasi keeva veega ja segu infundeeritakse 40 minutit.


Kibuvitsamarja infusiooni valmistamine

Kibuvitsamarju saab säilitada infusioonina rohkem vitamiine kui keetmises. Puuvilju pole vaja küpsetada. Marjad pestakse, eemaldatakse kiud, sõtkutakse ja lõigatakse tükkideks. Kuivatatud puuviljad lihtsalt pestakse. Need valatakse keeva veega, kaetakse kaanega ja lastakse tõmmata neli tundi kuni päev. Joo jooki kurnades.

Kibuvitsamarja infusioon termoses

Kuidas seda õigesti teha, on väga lihtne. Piisab, kui valada supilusikatäis kibuvitsamarju termosesse ja valada liiter keeva veega. Rikkama infusiooni saamiseks võite võtta rohkem marju. Parim on jooki keeta õhtul, siis on aega öö läbi tõmmata ja hommikul saab juua. Sel viisil valmistatud jook osutub millekski tõmmise ja keeduse vahepealseks. See on kasulik inimestele, kes põevad seedetrakti haigusi. Te ei tohiks seda teed liialdada, sellel on kolereetilised omadused.

Kibuvitsamarjajook immuunsüsteemi tugevdamiseks

Immuunsüsteemi tugevdava vitamiinirikka joogi saamiseks võite kasutada veevann. Kaks supilusikatäit purustatud kibuvitsamarju tuleks valada kahe klaasi kuuma veega. Seejärel keetke segu veevannis 15 minutit. Puljong jahutatakse ja filtreeritakse.

Kibuvitsa lillede infusioon

Väga kasulikud on ka kibuvitsaõie kroonlehed. Need võivad olla kuivatatud või värsked. Neid võib lasta umbes 30 minutit tõmmata. Kroonleheteed võib lisada klassikalisele teele või kasutada eraldiseisva joogina. Lillede infusioon on kasulik sapipõiehaiguste korral.

Kuidas teha lapsele kibuvitsamarjajooki

Kasvatamiseks on väga kasulik kibuvitsamarjade infusioon lapse keha. Kuid sageli keelduvad lapsed sellist teed joomast. Kuidas pruulida kibuvitsamarju ilma termoseta nii, et jook oleks nauditav ja kõik selles olevad vitamiinid võimalikult palju säiliksid? Peate võtma kibuvitsamarju, keeva vett, kuivatatud puuvilju ja suhkrut. Puuvilju tuleb pesta, pisut tükeldada, keeta keeva veega, lisada suhkur, lusikatäis kuivatatud aprikoose, rosinaid ja viigimarju. Seda jooki tuleb leotada seitse tundi suletud kaane all.

Nii keetmist kui ka tõmmist tuleb kasutada õigesti. Kõik valmistatud joogid tuleb hoolikalt filtreerida läbi mitme kihi marli, et puuvilja sees olevad karvad saaksid kahjustada.

Tervise parandamiseks vajate 100 ml ühe kuu jooksul kuni kolm korda päevas. Pärast seda on vaja teha vähemalt kahenädalane paus. Seejärel tuleb kursust korrata. Te ei tohiks jooki kuritarvitada, pidage meeles, et 15 kibuvitsamarja sisaldab päevane annus C-vitamiin.

Kuidas kibuvitsamarju valida ja säilitada

Kibuvitsa ostmisel peate pöörama tähelepanu nende värvile. Need peaksid olema punakaspruunid või oranž värv. Marjad peaksid olema hallituse ja plekkideta. Kui puuviljad on liiga tumedad, kuivatatakse need üle ja nende kasulikkus on minimaalne. Pärast ostmist peate marjad asetama puhtasse klaaspurki või riidest kotti ja hoidma puuvilju pimedas kohas.

Tee kibuvitsamarjaga – ainulaadne multivitamiinide kompleks, mis meeldib kõigile: noortest vanadeni. Kuid see, kui palju kasu joogist jääb, sõltub otseselt õigest pruulimisest. Vale lähenemine neutraliseerib eelised ja hävitab kõik saadaolevad vitamiinid. Täna räägime sellest, kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida. Sellised teadmised aitavad teil valmistada suurepärast teed, millel on palju maitset ja eeliseid.

See on kõige lihtsam ja levinum viis kibuvitsamarjade valmistamiseks. See nõuab minimaalselt aega ja väikest tööriistade ja koostisosade komplekti. See jook säilitab maksimaalselt kõik marjade eelised.

Võite pruulida nii kuivatatud kui ka värsked marjad. Ainus nüanss on see, et kuivi marju saab pruulida kas tervelt või purustatud kujul, ilma et need kaotaksid oma maitset ja kasulikke omadusi. Kusjuures värsked puuviljad kibuvitsamarjad tuleb tükeldada, et need ära annaksid tervislikud vitamiinid ja aroom. Lisaks lisavad paljud teele taimede juuri, lehti või muid puuvilju ja marju. Selline lähenemine lisab eeliseid ning muudab joogi maitse rikkalikumaks ja ebatavalisemaks.

Nii et pruulima maitsev tee termoses olevatest kibuvitsamarjadest tuleb järgida järgmisi proportsioone: 1 liitri vee jaoks vajate 100 grammi. kibuvitsa. See on ideaalne kombinatsioon, sõltuvalt soovitud mahust tuleks osakaalu suurendada.

Toiduvalmistamise algoritm.

  1. Kõigepealt peaksite puuviljad ette valmistama. Neid tuleb põhjalikult pesta. Värsked marjad lihvima mis tahes mugaval viisil. Selleks võib olla blender (ärge jahvatage marju pudruks, vaid tuleb need vaid tükeldada) või tavaline nuga. Kuivatatud puuvilju võib ka kergelt purustada. See muudab infusiooni küllastumaks ja puuviljad annavad joogile rohkem kasu.
  2. Valage ettevalmistatud toorained puhtasse ja kuiva termosesse.
  3. Vett tuleb keeta ja veidi jahutada. Vitamiinide säilitamiseks ja samal ajal maitsva tee saamiseks tuleks puuviljad üle valada veega, mille temperatuur on ligikaudu 90 kraadi. See tähendab, et väga kuum, kuid mitte keev vesi.
  4. Me ei lisa termosesse vett umbes 5 sentimeetrit servani.
  5. Tee peaks leotama umbes 7–8 tundi. Ideaalne variant on see, kui valmistate infusiooni õhtul ja jätate selle hommikuni. Hommikul lõhnavad ja tervislik tee kibuvitsamarjast.

Pärast tee leotamist võite soovi korral lisada mett või suhkrut. Jooki võib juua nii kuumalt kui ka jahutatult. Paljud inimesed lisavad magusaks kibuvitsasiirupit, mida müüakse apteekides. Siis saab mega tervislikku ja supermaitsvat teed. Kui puuviljad purustati, on parem kurnata, et muljet mitte rikkuda.

Kuidas pruulida kibuvitsamarju ilma termoseta

Maitsvat ja tervislikku jooki saate valmistada mitte ainult termoses. Lisaks eelistavad paljud endiselt keetmist, kuigi see sisaldab vähem vitamiine, kuna seda kuumtöödeldakse kauem.

Lihtne tee retsept

See lihtsaim retsept, mis võimaldab palju kiiremini valmistada võrdselt maitsvat ja tervislikku jooki. Samas saab kiirelt ühele inimesele väikese portsu valmis teha, kui ülejäänud majapidamine keeldub kibuvitsateed joomast.

  • Valage üks supilusikatäis marju kuuma, kuid mitte keeva veega. Sel juhul ei tohiks kasutada purustatud puuvilju, kuna nende sees olevad kiud võivad muljet rikkuda.
  • Sulgege valitud anuma kaas ja soojendage seda veevannis. 15 minutist piisab, et marjad teeks ja pruulimiseks kasu saaksid.
  • Jahutage puljong toatemperatuurini, selleks kulub 30–40 minutit. Seejärel kurna ja pigista marjad nii, et need vabastaksid joogi sisse viimasegi kasulikust.
  • Kui vedelikku ei jätku, lisa puljongile keedetud vett kuni 200 ml mahuni.

Seda teed on parem mitte säilitada, vaid juua kohe pärast valmistamist või päeva jooksul. Kui maitse on liiga rikkalik, saab seda pehmendada, lisades juba jahtunud teele lusikatäie mett.

Keeda kibuvitsajuurt

Toiduvalmistamiseks ei kasutata mitte ainult puuvilju kasulik infusioon. Juured ei jää kuidagi alla selle maagilise taime marjadele.

  • Jahvata kibuvitsajuur.
  • Seejärel võtke 1 tl toorainet ja valage 400 ml. vesi.
  • Asetage madalale tulele ja keetke juur 15 minutit ilma keemiseni.

Seda keedust on kõige parem tarbida arsti ettekirjutuse järgi ja piiratud koguses. Näiteks seedetrakti haiguste puhul juuakse teed jahutatult ja väikeste portsjonitena. Neeruhaiguste korral on vaja 3 supilusikatäit purustatud juurikaid klaasi vee kohta, tõmmist juua mitu korda päeva jooksul.

Kibuvitsamarja tee “Assortii”

See jook osutub multivitamiiniks ja sisaldab korraga mitut komponenti. Kibuvits on inimesele kasulik kõigis oma aspektides. Seetõttu saate suve jooksul valmistada mitte ainult marju, vaid ka lehti, õisi ja juuri. Eespool kirjutasime, kuidas juuri pruulida ja millistel juhtudel neid kasutada. Jääb üle rääkida lehtedest ja kroonlehtedest.

Koostis:

  • kibuvitsamarjad -15-20 tk;
  • lilled - 5 tk;
  • lehti 2–3 tk.

Loputame toorained ja asetame need purki või termosesse. Täida kuuma, kuid mitte keeva veega ja lase tõmmata 40–60 minutit. Kurna saadud jook, lisa maitse järgi mett.

See tee meeldib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Temast saab suurepärane algus päeval ja on hommikusöögil aukohal. Vajadusel võid joogile lisada muid koostisosi, näiteks sidrunit, piparmünti, kaneeli ja muid vürtse. Saate oma teed mitmekesistada kõigega, peamine on teada, kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida, et mitte kaotada joogi eeliseid.

Lõpuks anname teile mõned näpunäited ja soovitused, kuidas valmistatud teed juua. Vastame ka mõnele populaarsele küsimusele.

  • Kibuvitsamarja tee on a ravimid, nii et te ei tohiks seda pidevalt kasutada. Ideaalne variant Sarnase vaheajaga toimuvad igakuised kursused. See tugevdab immuunsüsteemi ilma keha vitamiinidega üleküllastamata.
  • Üks populaarsemaid küsimusi on, kas kibuvitsamarju saab uuesti pruulida. Paljud inimesed püüavad puuviljadest maksimaalselt kasu saada ja harjutavad korduvat pruulimist seni, kuni puuviljad enam teed ei värvi. Selline lähenemine on täiesti sobimatu. Korduv pruulimine on lubatud ainult siis, kui puuvilju pruuliti esimesel korral tervelt ja kui lisatakse mõni värske. Tükeldatud

Kuidas pruulida kibuvitsamarju termoses vitamiinide säilitamiseks

Esimene asi, mida teha, on valida õiged puuviljad. Nende värvus peaks olema punakaspruun või oranž. Hallituse esinemine marjadel on vastuvõetamatu. Kui teie kibuvitsamarjad on mustad ja murenevad, tähendab see, et viljad on liiga kuivad ega too mingit kasu.

Koostis:

Kibuvitsamarjad - 2 spl. lusikad puuvilju;
suhkur - 2 spl. lusikad;
keev vesi - 480 ml.

Ettevalmistus:

1. Loputage puuviljad. Jahvatage need nii, et nad vabastaksid paremini oma toiteomadused. Asetage termosesse. Lisa suhkur.
2. Keeda vesi. Vitamiinide säilitamiseks jahuta vedelik 80 kraadini. Valage termosesse. Jätke umbes tund.

Kui soovite saada diureetiline toime- kasutage oranži värvi puuvilju. Kolereetilisele - paks, pruun.

Mitu korda saab marju pruulida?

Kuivatatud puuviljadest valmistamise meetod

Kavandatavas variandis saate teada, kuidas kuivatatud puuviljadest kibuvitsamarju õigesti pruulida. Marju saab eelnevalt ise valmistada või osta aadressilt valmis vorm igas apteegis.Ekstraheerida maksimaalne kasu- hoidke proportsioone.

Koostis:

Vesi - 950 ml;
kuivatatud marjad kibuvitsamarjad - 4,5 spl. lusikad.

Ettevalmistus:

1. Jahvatage puuviljad. Nii eraldavad marjad rohkem toitaineid. Kuid sellel pruulimismeetodil on üks puudus. Jahvatatud kibuvitsamarjad vabastavad torkivad villid ja kahjustavad tarbides kurgu limaskesta. Seetõttu on enne kasutamist vajalik lõpetatud toode tüvi.
2. Asetage puuviljad termosesse. Keeda vesi ja jahuta 70 kraadini. Vala marjadele. Katke kaanega.
3. Kuivatatud kibuvitsamarjade pruulimiseks kulub kolm tundi. Kurna.


  • Kibuvitsa marjad

    Need kujutavad endast ainulaadset looduslikku vitamiinide ja mikroelementide kombinatsiooni, 100 g puuvilja sisaldab 1,5 g C-vitamiini, mis on kaks korda rohkem kui sidrunis või punases sõstras. Lisaks sisaldavad kibuvitsamarjad ka taimseid antioksüdante, mis aitavad tõhusalt võidelda külmetushaigused. on kasutatud palju sajandeid.

    Marjad tuleb korjata suve lõpus - sügise alguses, need peaksid olema tumepunased, pehmed, mitte kõvad ja ülekuivanud. Riknenud ja defektsed tumedate laikudega viljad tuleb eemaldada. Kibuvitsamarju ei tohi päikese käes kuivatada, kuna toode kaotab palju kasulikke aineid.

    Kondensaadi vältimiseks hoidke riidest kottides või lõdvalt suletud kaanega purkides. 2 aasta jooksul on toode kasutusvalmis.

    Termoses kibuvitsa pruulimise põhireeglid:

    1. Marjad peavad olema tarbimiskõlblikud, hallituse- ja muude defektideta.
    2. Enne nende pruulimist peate marjad loputama jooksva veega ja jahvatama need puidust uhmris või tükeldama noaga.
    3. Kasutage klaas- või keraamilisi nõusid, kuna metallist C-vitamiin hävib täielikult.
    4. Kui kõik koostisosad on juba anumasse pandud, peate termose kaane veidi avama, et jook saaks "hingata".
    5. Kibuvitsamarjad täidetakse vedelikuga, mis ei ületa 80 kraadi, et mitte hävitada kasulikke vitamiine.
    6. Kui keetmine vajab keetmist, hoidke seda jahedas ja pimedas kohas mitte rohkem kui 8-10 tundi.
    7. Jooki tuleb valmistada iga päev, ilma korduskasutamiseta.
    8. Puljong filtreeritakse läbi marli.
    9. Sest terapeutiline toime Saadud koostist juuakse pool klaasi 3-4 korda päevas. Ennetamiseks – 2 klaasi.
    10. Valmistatud puljongit võid hoida päeva jooksul jahedas, lastele kättesaamatus kohas.

    Kuivatatud kibuvitsamarjad termoses - maitsev ja tervislik tee

    Tervendava efekti saavutamiseks tuleb kibuvitsajooki võtta kuuridena, kolmest nädalast kuni kahe kuuni. 14-aastased lapsed - 100-200 ml päevas, olenevalt eesmärgist, haiguse ennetamiseks või raviks.

    Kibuvitsa renderdab Negatiivne mõju peal hambaemail, ja seetõttu tuleb pärast iga infusiooni kasutamist loputada suuõõne. Parem on kompositsiooni juua läbi õlgede ja alles pärast söömist.

    Keetmine peaks olema soe, ilma pikaajalise temperatuuriga töötlemiseta, puuvilju tuleks infundeerida mitte rohkem kui 8 tundi, pärast mida hakkavad kasulikud vitamiinid ja mineraalid hävima.

    Tähelepanu! Te ei saa pidevalt juua kibuvitsa tõmmist ega keetmist, iga 7 päeva järel peate tegema pausi.

    Kibuvitsa - parim sõber immuunsussüsteem, tänu oma kasulikele omadustele on see suurepärane teenus viirushaiguste ennetamisel, eriti sügis-talvisel perioodil. See jook on asendamatu koolieelsete ja kooliasutuste külastamisel, laste kohanemisperioodil. Tervist tuleb kaitsta juba noorelt ja kibuvitsamarjad aitavad selle vastu tõhusalt!