Енциклопедия на лечебните билки и техните свойства. Различни ли са дозите на лечебните билки за деца и възрастни? Как да приготвите инфузия от лечебни билки

Лечение с билки

Традиционната медицина вече е много популярна голяма сумарецепти за лечение с билки на различни заболявания. Представям на вашето внимание информация за използването на определени лечебни растенияза лечение на специфични заболявания.

Лечение с билки. Заявление за различни заболявания

● Горната таблица е ново развитиебилкари на Русия.

Вероятно лечебните растения започнаха да навлизат в човешката употреба веднага щом поне малко задоволи глада си. Веднага почувствах желание да живея по-дълго и да не страдам от болести. След като се научиха да разпознават полезните растения за себе си, придобиха знания чрез наблюдение на животни и съседни племена, както и опит - чрез проба и грешка, част от населението, което знае какво е зимата от първа ръка, се загрижи за проблема как за запазване не само на храната, но и на лечебните растения. Ето как първият лекарства- първо само прахове от сухи растения, след това мехлеми на базата на животински мазнини и растителни масла. Е, когато се появи алкохолът (честта на това откритие се приписва на арабски лекари, по-специално на Авицена), тогава лекарствата започнаха да се съхраняват още по-добре и, както показа практиката, много активни започнаха да се извличат по-ефективно.

Вторият проблем, с който хората се загрижиха, между другото, много по-рано от дизайна (не ме интересува дали съм жив), е отглеждането на лечебни растения близо до дома. Откривайки нови страни и континенти, пътниците взеха със себе си познати растения, а тези, които се върнаха, взеха със себе си много полезни растенияотвъдморска флора и засадени в техните градини. Така се роди цяла индустрия - отглеждане на лечебни растения, вземане различни форми- манастирски градини, университетски ботанически градини, аптекарски градини и накрая държавни ферми. Е, всичко, което не растеше в градината, продължаваше и продължава да се събира от природата.

Така че можем съвсем накратко да изброим основните етапи на съседските отношения между лечебните растения и човека.

Но в последните годинитези отношения са се засилили. Изглежда, че фармацевтичната индустрия, особено в чужди страни, работи перфектно, износът и вносът не се провалят и можете да се запознаете с продуктите на почти всички страни, аптечната мрежа не може да бъде по-дебела, почти като магазини за хранителни стоки. Включиха и чайове с лечебни растения, гордо носещи титлата „функционални продукти“. Но не! Всички ентусиазирано изучават книги и статии в специализирани списания за това как сами да отглеждат лечебни растения и какво може да се приготви от тях и за какви заболявания може да се вземе всичко това.

Каква е причината за този интерес? Сигурно има няколко причини. Първо, не всички растения вече могат да бъдат закупени в аптеката. Много от тях, в резултат на активно събиране, просто станаха редки и застрашени, например много Araliaceae, Rhodiola rosea и червен корен. Промишленото отглеждане на тези видове е много проблематично. Това, разбира се, е възможно, но в този случай лекарствата, направени от тях, ще бъдат много скъпи. Но отглеждането на няколко растения в градински парцел изобщо не е проблем.

Второ, мнозина просто не вярват на това, което им се продава. Дори ако лекарствените суровини изглеждат страхотно, те могат да съдържат радионуклиди, микотоксини и тежки метали(и това се случва много често). Ето защо съвременният потребител иска да бъде сигурен, че всичко, което консумира сам и с което ентусиазирано храни семейството си, е абсолютно безопасно и „екологично“.

Трето, просто е вълнуващо интересно да отглеждате някакъв вид рядка гледка, за което навсякъде пише, че не иска да расте в култура и можете самостоятелно да приготвите лекарство от него според всички правила. И тук е така масло от морски зърнастецпродава се. Но много хора предпочитат да го готвят сами. Вярно е, че когато четете рецепти в различни публикации, има много противоречия. За съжаление, много публикации са виновни за пренаписване на стари грешки едно от друго. Но науката не стои неподвижна. Някои препоръки се потвърждават, някои се развенчават като митове, за много растения се отварят „нови страници от биографията“, тоест указания за тяхното използване.

Грижата за вашето здраве постепенно се превръща в начин на живот. Тоест това не е само лечение с лекарства и за предпочитане естествени, но и правилното храненеполезни продукти. Диетолозите излъчват от всички телевизионни канали и страници на вестници. Но повечето плодове и зеленчуци, без които една диета е просто немислима, са лечебни растения. Например, целина, копър, копър и анасон са включени във фармакопеите на различни страни, т.е. те са официални лечебни растения, които се представят на рафтовете на аптеките. Има много лекарствени, не кулинарни рецептис чесън и картофи, моркови и цвекло. А някои се използват за приготвяне на лекарства - например артишок - деликатес и суровина за много холеретични лекарства.

От друга страна, някои често използвани лечебни растения се рекламират като хранителни растения, например невен. Опитвали ли сте салата или гювеч с листенца (научно, тръстикови цветя)?

И накрая, още един аспект - много лечебни растения са просто много красиви, а някои декоративни растенияса лечебни. Следователно те могат да бъдат поставени на сайта, така че да станат не необходимост, а декорация: ехинацея, настурция, маргаритка, бергения, уклончив божур и много други могат да бъдат звезди в цветните лехи, а не пепеляшки в задния двор.

Ето защо основната задача на нашия нов раздел „Лечебни растения“ е да помогне за отглеждането на желаното растение, да го подготви правилно и да предупреди за възможни неприятности. В края на краищата, много лечебни растения трябва да се използват в малки дози и, като всяко лекарство, имат противопоказания. И, разбира се, помогнете да закупите семена и посадъчен материал, да получите експертни съвети и да обмените опит.

Доктор на селскостопанските науки

Снимка: Рита Брилянтова, Максим Минин

Невенът (невен) е цвете, което се отличава сред другите с яркия си цвят. Ниски храсти с деликатни оранжеви съцветия могат да бъдат намерени отстрани на пътя, на поляната, в предната градина до къщата или дори в зеленчуковите лехи. Невенът е толкова широко разпространен в нашия район, че сякаш винаги е растял тук. Прочетете за интересни декоративни разновидности на невен, както и за използването на невен в готвенето и медицината в нашата статия.

Мисля, че мнозина ще се съгласят, че възприемаме вятъра добре само в романтичен аспект: седим в уютна, топла къща, а вятърът бушува извън прозореца... Всъщност вятърът, който духа през нашите райони, е проблем и няма нищо хубаво в това. Създавайки ветрозащитни прегради с растения, ние разбиваме силен вятърв няколко слаби потока и значително отслабва разрушителната му сила. Как да защитим района от вятъра, Ще говоримВ тази статия.

Съвременните папрати са тези редки растения от древността, които въпреки времето и всички видове катаклизми не само оцеляха, но и успяха да запазят до голяма степен предишния си вид. Разбира се, не е възможно да отглеждате нито един от представителите на папратите на закрито, но някои видове успешно са се адаптирали към живот на закрито. Те изглеждат страхотно като единични растения или украсяват група цветя с декоративна зеленина.

Пилаф с тиква и месо е азербайджански пилаф, който се различава по начина на приготвяне от традиционния ориенталски пилаф. Всички съставки за тази рецепта се приготвят отделно. Оризът се вари с гхи, шафран и куркума. Месото се запържва отделно до зачервяване, както и резените тиква. Отделно пригответе лука и морковите. След това всичко се нарежда на слоеве в казан или тиган с дебели стени, налива се малко вода или бульон и се вари на слаб огън около половин час.

Босилекът - чудесна универсална подправка за месо, риба, супи и свежи салати - е добре познат на всички любители на кавказката и италианската кухня. Въпреки това, при по-внимателно разглеждане, босилекът се оказва изненадващо универсално растение. Вече няколко сезона нашето семейство с удоволствие пие ароматен чай от босилек. В цветна леха с трайни насаждения и в саксии с едногодишни цветя, ярки подправково растениенамери се и достойно място.

Туя или хвойна - кое е по-добре? Този въпрос понякога може да се чуе в градински центрове и пазари, където се продават тези растения. Разбира се, не е съвсем правилно и правилно. Е, това е същото като да попитате кое е по-добре - нощ или ден? Кафе или чай? Жена или мъж? Със сигурност всеки ще има свой собствен отговор и мнение. И все пак... Ами ако подходите с отворен ум и се опитате да сравните хвойна и туя по определени обективни параметри? Да опитаме.

Кафява крем супа от карфиол с хрупкав пушен бекон е вкусна, гладка и кремообразна супа, която ще харесат и възрастни, и деца. Ако приготвяте ястие за цялото семейство, включително и за деца, тогава не добавяйте много подправки, въпреки че много съвременни деца изобщо не са против пикантните вкусове. Беконът за сервиране може да се приготви по различни начини - запържете в тиган, както в тази рецепта, или изпечете във фурната върху пергамент за около 20 минути на 180 градуса.

За някои времето за засяване на семена за разсад е дългоочаквана и приятна работа, за други е трудна необходимост, а трети се чудят дали би било по-лесно да купуват готови разсад на пазара или от приятели? Както и да е, дори и да сте се отказали от отглеждането на зеленчуци, сигурно все пак ще трябва да засеете нещо. Те включват цветя, трайни насаждения, иглолистни дървета и много други. Разсадът си остава разсад, каквото и да посееш.

Любителка на влажния въздух и една от най-компактните и редки орхидеи, пафинията е истинска звезда за повечето производители на орхидеи. Цъфтежът му рядко продължава повече от седмица, но може да бъде незабравима гледка. Необичайни раирани шарки на огромни цветяИскам безкрайно да гледам скромна орхидея. В стайната култура пафинията с право се нарежда сред трудни за отглеждане видове. Той стана модерен едва с разпространението на интериорните терариуми.

Мармаладът от тиква и джинджифил е сгряващ сладкиш, който може да се приготви почти през цялата година. Тиквата се съхранява дълго време - понякога успявам да запазя няколко зеленчука до лятото, пресен джинджифил и лимони винаги са налични тези дни. Лимонът може да бъде заменен с лайм или портокал, за да създадете различни вкусове - разнообразието от сладкиши винаги е хубаво. Готовият мармалад се поставя в сухи буркани, може да се съхранява на стайна температура, но винаги е по-здравословно да се приготвят пресни продукти.

През 2014 г. японската компания Takii Seed представи петуния с поразителен цвят на венчелистчетата - сьомгово-оранжево. Въз основа на асоциациите с ярките цветове на южното залезно небе, уникалният хибрид е наречен Африкански залез. Излишно е да казвам, че тази петуния веднага спечели сърцата на градинарите и беше много търсена. Но през последните две години любопитството внезапно изчезна от витрините. Къде отиде оранжевата петуния?

Нашето семейство обича сладките чушки, така че ги засаждаме всяка година. Повечето от сортовете, които отглеждам, са тествани от мен повече от един сезон, отглеждам ги постоянно. Също така всяка година се опитвам да опитам нещо ново. Пиперът е топлолюбиво растение и доста причудливо. Сортовите и хибридни сортове вкусни и продуктивни сладки пиперки, които растат добре за мен, ще бъдат обсъдени допълнително. живея в средна лентаРусия.

Месни котлетис броколи в сос бешамел - чудесна идея за бърз обядили вечеря. Започнете с приготвянето на каймата и в същото време загрейте 2 литра вода до кипене, за да бланширате броколите. Докато котлетите се изпържат, зелето ще бъде готово. Остава само да съберете съставките в тиган, да подправите със сос и да доведете до готовност. Броколите трябва да се сготвят бързо, за да запазят живия си цвят. зелен цвят, който при продължително варене или избледнява, или зелето покафенява.

Домашното цветарство е не само завладяващ процес, но и много обезпокоително хоби. И по правило колкото повече опит има един производител, толкова по-здрави изглеждат неговите растения. Какво да правят тези, които нямат опит, но искат да имат дом? стайни растения- не продълговати, закърнели екземпляри, а красиви и здрави, не предизвикващи чувствавина за вашия упадък? За начинаещи и производители на цветя, които нямат много опит, ще ви разкажа за основните грешки, които лесно се избягват.

Пищни чийзкейковев тиган с бананово-ябълков конфитюр - още една рецепта за любимото ястие на всички. За да предотвратите падането на чийзкейк след готвене, запомнете няколко прости правила. Първо, само прясна и суха извара, второ, без бакпулвер или сода, трето, дебелината на тестото - можете да изваете от него, не е стегнато, но гъвкаво. Добро тестос малко количество брашно ще се получи само от добра извара, и тук отново погледнете точката „първо“.

Аксиома е, че лечебните растения имат полезни свойства – иначе тези билки не биха се нарекли лечебни. Малцина обаче знаят какви точно имоти притежават лечебни растения– за кои заболявания се препоръчва употребата им и за кои, напротив, употреба лечебни билкистрого забранено. За да разберете този проблем, прочетете този материал.

Лечебни свойства и противопоказания на лечебни билки и растения

В този раздел на статията ще научите за свойствата и употребата на лечебни растения като бяла ружа, безсмъртниче, валериана, оман и риган:

Althaea officinalis . Корените имат отхрачващо, омекотяващо, обгръщащо, аналгетично действие, намаляват дразненето на кожата и лигавиците по време на възпалителни и язвени процеси.

Това лечебно растение е противопоказано - бременност, в ранна детска възраст - запек,.

Пясъчно безсмъртниче. Има болкоуспокояващо, кръвоспиращо, кръвопречистващо, холеретично, диуретично, потогонно, отхрачващо, антимикробно, противоглистно действие. Това лечебно растение също има свойството да увеличава артериално налягане.

Растението е слабо токсично, но трябва стриктно да се спазва дозировката. Противопоказан при холестаза.

Валериана официналис. Намалява възбудимостта на нервната система, разширява кръвоносните съдове на сърцето, нормализира съня, облекчава спазмите. стомашно-чревния тракт, има антиконвулсивно действие, противоглистни и карминативни свойства. Предозирането може да причини гадене, сърдечна дисфункция, главоболие, сънливост.

Противопоказан при повишено съсирване на кръвта, хроничен ентероколит.

Елекампанът е висок. Регулира секреторната функция на стомаха и червата, стимулира обмяната на веществата в организма, има успокояващо, противовъзпалително, стягащо, диуретично, холеретично, отхрачващо, потогонно и противоглистно действие.

Трябва да се подхожда с повишено внимание при бъбречно заболяване, противопоказано е по време на бременност.

Обикновен риган. Лечебни свойстваПолзите от това лечебно растение са стимулиране дейността на стомашно-чревния тракт, стимулиране на апетита и облекчаване на спазми на стомаха и червата.

Помага при: главоболие, гадене, повръщане, при жените регулира менструален цикъл, показан при безсъние, епилепсия, рахит, диатеза,.

Противопоказан за бременни жени.

Лечебни свойства на лечебните растения и ползите от тях за хората

Тук са описани свойствата на такива лечебни растения и билки като женшен, жълт кантарион и невен:

Обикновен женшен. Възстановява силата след боледуване, насърчава дълголетието. Благодарение на своите свойства, употребата на тази лечебна билка е показана за нормализиране на кръвното налягане. Женшенът ефективно подпомага храносмилането, стимулира сърдечната дейност, хемопоезата, повишава функцията на половите жлези. Но трябва да се помни, че предозирането може да причини главоболие, безсъние и повишаване на кръвното налягане.

Противопоказан по време на бременност повишена възбудимости кървене, възпалителни заболявания.

Жълт кантарион . Лечебните свойства на това лечебно растение помагат при заболявания на сърцето, стомашно-чревния тракт, черния дроб, пикочния мехур и др. Има успокояващ ефект върху нервна система, има кръвоспиращо, противовъзпалително, стягащо, аналгетично, ранозаздравяващо, уринарно и холеретично действие. Растението е слабо отровно.

Противопоказан по време на бременност, деца под 12 години и по време на фототерапия.

Невен официналис. Използва се като отхрачващо, потогонно, уринарно и холеретичен агент. Ползата от това лечебно растение е, че успокоява централната нервна система, регулира сърдечната дейност и понижава кръвното налягане. Има противовъзпалителни, стягащи, бактерицидни, заздравяващи рани и понижаващи кръвното налягане свойства.

Лечебни билки: полезни свойства и противопоказания

Какви са лечебните свойства и противопоказанията на билки като коприва, репей, подбел и бял дроб?

Коприва . Има общоукрепващи, витаминизиращи, стимулиращи, кръвоспиращи, ранозаздравяващи, аналгетични, диуретични и слабителни свойства. Лечебните свойства на тази лечебна билка са, че повишава метаболизма, подобрява състава на кръвта, премахва излишната захар от тялото и намалява алергичните реакции.

Противопоказан по време на бременност повишен рисктромбоза, тежки бъбречни заболявания и нарушения.

репей . Използвани за бъбречно-каменна болест, подагра, ревматизъм. Има укрепващи, имуностимулиращи, противовъзпалителни, кръвопречистващи, антибактериални, пикочоотделящи, потогонни свойства, стимулира производството на кърма. Това лечебно растение е от голяма полза за хората при лечението на кожни заболявания- акне, обриви, лишеи, екземи, циреи, .

Противопоказан по време на бременност и чревни колики.

Обикновен подбел . Има противовъзпалителни, стимулиращи, обгръщащи, отхрачващи, омекотяващи и дезинфекциращи свойства. Предписва се при катар на стомаха, възпаление на бъбреците и пикочния мехур, настинки, туберкулоза, артериална хипертония, кашлица, задушаване, воднянка, скрофула и др.

Противопоказан при бременност, чернодробни заболявания и деца под 2 години.

Белодроб лек . Има противовъзпалителни, омекотяващи, отхрачващи, антисептични, кръвоспиращи и ранозаздравяващи свойства. Свойствата на тази лечебна билка се използват при заболявания на стомаха, червата, бъбреците, дихателните органи, женски болести, скрофула и хемороиди.

Противопоказан при бременност, повишено съсирване на кръвта.

Лечебни свойства и противопоказания на билките (със снимки)

По-долу има снимки на лечебни билки и описва свойствата на лечебни растения като маточина, мента, глухарче, живовляк, пелин и motherwort:

Melissa officinalis. Регулира дейността на сърцето, успокоява нервната система, възбужда апетита, засилва дейността на стомашно-чревния тракт, потиска гаденето и повръщането. Полезните свойства на тази лечебна билка са, че има седативен, аналгетичен, антиконвулсивен, слабителен и потогонен ефект. Намалява кръвното налягане.

Противопоказан при необходимост от повишена концентрация.

Мента . Има противовъзпалителни, аналгетични, спазмолитични, седативни, отхрачващи и холеретични свойства. Лечебните свойства на тази лечебна билка се използват за стимулиране на апетита, стимулиране секреторна функциястомашно-чревния тракт. Не се препоръчва да го използвате, когато големи количествадопринася за лош сън и намалява секрецията на кърма.

Противопоказан при бременност и повишен пулс.

бял равнец . Има кръвоспиращо, противовъзпалително, бактерицидно,... Намалява кръвното налягане, отпуска гладката мускулатура, засилва контракциите на матката и стимулира производството на кърма.

Тристранна последователност . Има кръвоспиращо, антиалергично, ранозаздравяващо, антисептично, потогонно и диуретично действие. Използва се за подобряване на храносмилането, при нарушена обмяна на веществата, е ефективен при простудни заболявания, кашлица, както и при подагра, рахит и др. Външно серията се използва при диатеза, за лечение на псориазис, скрофула и различни кожни заболявания.

Противопоказан при деца под 3 години и през втората половина на бременността.

Salvia officinalis . Има кръвоспиращо, седативно, противовъзпалително, отхрачващо и антимикробно действие. Намалява отделянето на пот и производството на мляко при кърмачки. Използва се външно при косопад. Не се препоръчва за остър нефрит, бременност, възпаление на бъбреците и силна кашлица.

внимание! Когато използвате лечебните свойства на растенията и билките, винаги обръщайте внимание на противопоказанията за тяхното използване.

Нашият сайт дава отговори на въпроси относно лечебните билки.

Преди да използвате каквато и да е рецепта, консултирайте се с Вашия лекар.

Всичко, което трябва да знаете за лечебните растения.

Защо хората казват, че билките не им помагат?

За съжаление много хора изобщо не знаят как да използват правилно лечебните билки - по кое време на годината да ги събират, как да ги съхраняват, как да готвят от тях необходимите лекарстваи според каква схема на лечение. Определено трябва да знаете точната дозировка и противопоказанията, тъй като не всички растения са безопасни за здравето - ако се използват неправилно, те могат да станат по-скоро отрова, отколкото лекарство.

Как помагат лечебните растения?

В процеса на живот растенията под въздействието на светлинната енергия произвеждат от неорганични вещества, получени от почвата, въглероден двуокис, вода, биологично активни вещества. Тези химични съединенияимат определен ефект върху човешкото тяло: минерални съединения, витамини, танини, фитонциди (“ природни антибиотици") и други вещества могат да имат благоприятен ефект върху метаболизма, имунитета и функционирането на различни органи и системи.

Възможно ли е да се замени лечението с лекарства с билки?

Хората са привлечени от многото качества на лечебните растения. В крайна сметка, за разлика от антибиотиците, те не причиняват алергични заболяванияи лекарствени усложнения. Въпреки това, за да ги противопоставим лечение с лекарствасъщо не трябва - само лекар може да определи необходимия баланс в приема лекарстваи лечебни билки. Трябва да се помни, че ефектът на същото растение върху здравето различни хораможе да бъде различен и зависи от особеностите на организма. Всяко растение има свои собствени характеристики на въздействие върху различни органи. Опитът, натрупан в продължение на много векове в използването на лечебни растения, често позволява профилактика и лечение различни заболяванияпо-„щадящо“ означава от традиционното медикаментозно (или особено хирургично) лечение. Въпреки това официалната медицина не пренебрегва богатия потенциал на лечебните растения: всъщност, активни съставкиповечето фармакологични лекарства - от растителен произход или техните синтетични аналози. А самите билки често се предписват от лекарите като алтернатива или допълнение към традиционния курс на лечение.

От какво се правят лечебните растения?

Лечебните растения са тези, които съдържат биологично активни, лечебни за човека вещества: протеини, витамини, липиди, въглехидрати, ензими, алкалоиди, гликозиди, горчивина, дъбилни вещества, стероиди, фенолни вещества, фитонциди, флавоноиди, етерични маслаи т.н.

Протеините регулират всички жизнени процеси на клетката. Има прости и сложни протеини.

Витамините са органични вещества, синтезирани главно от растенията. Познати са над 20 витамина, разделени на два големи вида – водоразтворими и мастноразтворими.

Липидите са мазнини и мастноподобни вещества. Има прости и сложни. Липидите служат като източник на енергия в тялото. Хората получават мазни храни от растения ненаситени киселини, регулиращи метаболизма на мазнините и участващи в отстраняването на холестерола от тялото.

въглехидрати - органични съединения, среща се главно в растенията. Въглехидратите включват целулоза (фибри), нишесте, инулин, слуз, гуми и пектини. Въглехидратите са много важни за хората и са един от основните компоненти на диетата им. При липса на въглехидрати могат да се появят чревни заболявания, нивата на кръвната захар падат, паметта се влошава и се появява безпричинна умора.

Ензимите са сложни протеини, които ускоряват химичните процеси в тялото. Те играят важна роля в метаболитните процеси.

Алкалоидите са органични съединения, съдържащи азот. Някои алкалоиди са отрови.

Гликозидите са органични съединения, широко присъстващи в растенията, които допринасят за преноса и съхранението на различни вещества. Гликозиди от някои растения се използват за лечение на сърдечни заболявания.

Горчивите вещества са естествени съединения, наричани още изопреноиди. Състои се от терпени, терпеноиди и стероиди. В човешкото тяло те са необходими за укрепване холеретична функция.

Танините са природни съединения, които имат стипчив вкус; в състава на лекарствата те проявяват адстрингенти и бактерицидни свойства.

Стероидите са органични съединения. Стероидите включват стероли, жлъчни киселини, витамин D, полови хормони и надбъбречни хормони (кортикостероиди). Те са част от стероидните гликозиди, използвани за лечение на сърдечни заболявания.

Фенолните вещества са клас вторични съединения с различни биологична активност, например ароматни.

Фитонцидите са продукти на вторичен биосинтез висши растения. Растенията са изолирани в заобикаляща средаетери, алкохоли, терпени, феноли. Фитонцидите влияят пагубно върху патогени(вируси, бактерии, гъбички, пръчици).

Флавоноидите са съединения, получени от флаван и флавон.

Защо е по-добре да се използват отвари и запарки от цели билки?

Неслучайно хората вярват, че действието на едно растение е по-малко ефективно от действието на събирането на няколко билки. Ефектът е свързан не само с различното действие на различните растения, но и с факта, че действието на едно растение често се стимулира от веществата на друго - което може да не е лечебно. Ето защо рецепти народна медицинаизградени предимно на лекарствени препарати и смеси.

Събирайте лечебни растения сами или е по-добре да купувате?

Самостоятелното събиране на лечебни билки е сложна и трудна задача, изискваща дълбоки познания къде, по кое време и как да се събере всяко конкретно растение. Активни вещества, т.е. биологично активни вещества, които имат лечебен ефект върху човешкото тяло, често се намират в цялото растение - в корените, листата, цветята. Но по-често те се концентрират само в определени органи и затова само част от растението често се използва за медицински цели. Когато събирате билки за лечение на конкретно заболяване, трябва да знаете кои части от растенията ще ви трябват – различните части се събират в различни фази на развитие на растенията.

В аптеките можете да закупите различни лечебни билкии техните такси. Това, разбира се, е по-просто и по-удобно, отколкото да го събирате сами, освен това много растения, препоръчани за лечение на определени заболявания, е просто невъзможно да се съберат сами - те са доста редки или изобщо не се срещат в нашата област. От друга страна, самостоятелно събиранедобре за тези, за които е важно да са напълно сигурни: те ще получат точно онези билки, от които се нуждаят, и ще имат пълен контрол над целия процес на събиране, приготвяне и приготвяне на лекарството си.

Какво е времето за беритба на лечебните билки?

IN различни периодиПо време на растежа и развитието на лечебното растение количеството на съдържащите се в него активни вещества варира. Следователно времето за събиране на лечебни растения трябва да бъде съобразено с момента най-голямото съдържаниев тях тези активни начала.

Билките трябва да се събират в определени часове и дати. И билкарите ясно познават тези периоди. Така руските лечители вярвали, че билките, събрани на деня на къпането на Иван Купала или Аграфена (в нощта на 6 срещу 7 юли), имат специална сила. В същото време някои от тях са в състояние да лекуват хора, да ги предпазват от злото око, щети и зли духове, докато други могат да навредят на хората и да изпратят болести. Днес разбираме, че в първия случай става дума за билки, които нямат противопоказания за употреба, а във втория – за билки с отровни или упойващи свойства. Билките трябваше да се събират в определени дни, часове, фази на луната и преди бране на тревата или изкопаване на корен, традицията предписваше четене на конспирация (убеждаване, молене на тревата да донесе добро и да помогне на човек, а също и да не бъдете ядосани, че сте лишени от живот).

Кое е най-доброто време за бране на билки?

Необходимо е да се събират надземните части на растенията, особено цветята, в сухо време и след изчезване на росата. Само в този случай е възможно да се запази естественият им цвят по време на сушенето и да се предпазят от бактериално и гъбично разлагане. В противен случай растението неизбежно ще загуби своите лечебни свойства.

Кои части от растението са най-полезни?

Известно е, че лечебните вещества се натрупват в растението през определен период от неговото развитие и в различните му части, следователно в точно времесъбирайте само тези части (листа, цветове и съцветия, плодове и семена, корени и коренища), които са този моментсъдържат най-голямото число полезни вещества. Съдържанието им в растенията се променя дори през деня.

Кога е най-доброто време за събиране на листа?

Листата се берат в периода на узряване на пъпките и цъфтежа на растенията, като се избират само долните листа, за да не се наруши процесът на цъфтеж и плододаване.

Кога е най-доброто време за събиране на цветя и съцветия?

Цветовете и съцветията се събират в началото на цъфтежа, когато съдържат най-много полезни вещества и по-малко се ронят при съхранение.

Кога е най-подходящото време за събиране на билки?

Билките се събират в началото на цъфтежа, а при в някои случаи- и в пълен разцвет. С помощта на нож (ножица) се отрязват върховете на растението с дължина 15–30 см, без груби земни части.

Кога е най-доброто време за прибиране на плодове и семена?

Плодовете и семената се събират постепенно, докато узреят. Не забравяйте, че зрелите плодове и семена са най-богати на лечебни вещества, но ако са презрели, не трябва да ги приемате. Стръковете се отделят веднага след събирането, а при плодовете на офика, кимион и копър - след изсушаване.

Кога е най-доброто време за изкопаване на корени и коренища?

Корените и коренищата се изкопават с лопата рано напролет или в периода на отмиране на надземните части (края на лятото - есента).

Всички набрани растителни части се събират в през деня(от 8–9 до 16–17 часа) и при сухо време. Суровините веднага се поставят в торби или други подходящи съдове, но не плътно.

Как да премахнете кората от дърветата?

За да премахнете кората от ствола и клоните, трябва да направите два пръстеновидни разреза на известно разстояние един от друг и след това разрез по дължината на ствола, от единия пръстен до другия. След това кората се обелва, като се прилага сила отгоре надолу.

Дъбовата кора се отстранява само от клоните му!

Какви правила трябва да се спазват при събиране и приготвяне на лечебни растения?

Лечебните растения трябва да се събират само в екологично чисти райони: в никакъв случай в града или в други райони населени места, не в близост до пътища, далеч от всякакви предприятия, не само промишлени, но и селскостопански (където културите и насажденията се третират с пестициди).

Безсмислено и вредно за растенията е да ги издърпате изцяло - внимателно събирайте само онези части, които ви трябват. Когато използвате помощта на природата, не забравяйте да се погрижите за нейното бъдеще: ако събирате цветя, винаги оставяйте няколко растения недокоснати, за да се появят нови растения през следващата година. Грудките, корените и луковиците могат да се изкопаят от земята само след като семената са узрели и опаднали.

Тревата и другите надземни части на растенията трябва да се събират в хубав слънчев ден след изчезване на росата (в противен случай влажните растения няма да се съхраняват, в тях бързо ще се появят патогенни микроорганизми и ще започнат процеси на разлагане).

Как да изсушим лечебните растения?

Основната задача, която трябва да се реши при сушенето на лечебни растения, е да се спре разрушителната активност на ензимите („ферментация“), т.е. да се предпазят активните вещества, съдържащи се в растенията, от промени за дълго време. Растенията трябва да се изсушат старателно в добре проветриви помещения, като се избягва пряка експозиция. слънчеви лъчи.

При изсушаване значителна част от водата се изпарява от растенията и следователно растенията губят приблизително същото количество тегло: трева - 70%, листа - 80%, цветя - 75%, корени - 65%, кора - 45%.

При каква температура трябва да се сушат лечебните растения?

Това зависи от характеристиките на растението: тези, които съдържат етерични масла, могат да се сушат при температура не по-висока от 30–35 °C; за гликозидите горната допустима температурна граница е 55–60 °C, за витамин С – 80–90 °C. По правило плодовете и корените се сушат в пещ при температура 40–60 °C.

Променят ли се свойствата по време на сушене и съхранение?

Разбира се, да. Някаква част лечебни свойствасе губи, но правилно спазванетехнологиите за събиране и доставяне намаляват тези загуби до минимум. Но постепенно, с течение на времето, активни свойстванабраните билки отслабват. Въпреки това, изсушените лечебни билки обикновено стават напълно неподходящи за консумация само след няколко години (при спазване на правилата за съхранение). Някои растения имат по-кратък срок на годност.

Как правилно да съхраняваме лечебните растения?

За запазване на добре изсъхнал материал голямо значениеима както място за съхранение, така и опаковка. Растенията не трябва да се съхраняват на влажно място или непокрити. Приготвеният материал абсорбира влагата, в резултат на което се разваля, променя цвета си и придобива миризма на мухъл в резултат на дейността на микроорганизми, които са паднали върху него, по-специално плесени. Складовото помещение трябва да е сухо, добре вентилирано и достъпно за редовна проверка. Ето защо плевнята или мазето не могат да се използват като склад за лечебни растения. По-добре е да ги съхранявате в неотопляема стая в жилищно помещение.

Прясно събраните билки не могат да се съхраняват в съда, в който първоначално сте ги поставили, повече от 3-4 часа - растенията ще се слепят и ще се развалят.

Растенията не трябва да се съхраняват в пластмасови съдове, тъй като етеричните масла реагират с пластмасата, образувайки опасни за здравето съединения.

Как да използваме правилно лечебните растения?

Лечебните билки се използват както вътрешно, така и външно. Вътрешно се приемат сокове, изцедени от растения, отвари, напарки, настойки, тинктури, екстракти от корени, кори, семена и плодове, прахове от изсушени части на растенията. Външно лечебните билки се използват под формата на бани, клизми, увиване в чаршаф, напоен с отвара от лечебни растения, под формата на лосиони, лапи, компреси, налагане на части от растението и каша от тях на възпалени места и др. .

Най-честата доза за вътрешно приложение на лечебни билки е 1 супена лъжица. супена лъжица ситно растение или смес на чаша вряла вода или 4 с.л. лъжици с "отгоре" на литър вряща вода.

Как да получите сок от лечебни билки?

Соковете от лечебни растения се получават с помощта на сокоизтисквачка или преса. Ако няма сокоизстисквачка, сокът се приготвя по следния начин. Растението се измива, нарязва се на ситно и се поставя, без да се натъпква плътно, в стъклен буркан. Залейте с преварена вода и оставете за една нощ. На сутринта филтрирайте през тензух и изстискайте остатъка. Соковете се пият най-добре прясно приготвени.

Как да си направим лекарствена колекция?

Колекцията е смес от няколко вида лечебни билки. Обикновено колекцията включва 10 компонента или повече. Те са съставени от растения, които основно усилват или подпомагат ефектите взаимно. Не забравяйте, че някои растения са несъвместими, тъй като техните лечебни свойства са взаимно неутрализирани (например жълтурчета и тинтява). От колекциите можете да приготвяте инфузии и отвари не само за перорално приложение, но и за лосиони, изплаквания, душове, микроклизми, вани и лапи.

Колко важно е спазването на посочената дозировка при употребата на билки?

Стриктното спазване на дозировката при приготвяне и прием на препарати от лечебни растения е задължително условие за ефективността на лечението.

Опаковките на лечебните билки, продавани в аптеките, винаги посочват начина на приготвяне, еднократна употреба и дневна дозарецепция. У дома, в отсъствие аптечни везни, лечебните билки обикновено се дозират в лъжици. Средната доза за приготвяне на инфузии и отвари, когато се приема през устата, е 2 супени лъжици. лъжици суха билка на 0,5 литра вода. Една супена лъжица съдържа средно: цветя, листа и трева - 4-5 g, корени, коренища и плодове - 6-8 g - въпреки че тези данни са много приблизителни.

Най-лесният начин за измерване на необходимото количество вода е с лъжица или чаша: чаена лъжичка побира приблизително 5 g, десертна лъжица - 10 g, супена лъжица - 15 g, чаша - 200-250 g вода.

Как да приготвим инфузия от лечебни билки?

Инфузиите се използват за извличане на активни вещества от онези части на растенията, които ги отделят относително лесно (трева, листа, цветове, пресни плодове). За приготвяне на запарки се използва предимно вода. Инфузиите могат да се приготвят както горещи, така и студени.

При горещия метод натрошените суровини се изсипват в купа и се заливат с вряща вода, обикновено в съотношение 1:10 (1 част растение към 10 части вода). Инфузиите, предназначени за външна употреба, се приготвят по-концентрирани (1: 5). Най-добре се приготвят в термос: суровините се заливат с вряла вода и термосът се държи отворен 15-20 минути, след което се затваря с капак и се оставя за една нощ, а на сутринта се прецежда. Друг вариант за приготвяне на инфузии по горещ метод е водна баня: необходимото количество лекарствена суровина се излива с вода при стайна температура (около 18 ° C) в порцеланов, стъклен или емайлиран съд, който се поставя в друг съд, по-голям размер, с вряща вода (във кипене " водна баня") и се загрява в него при често разбъркване в продължение на 15 минути, след това се охлажда в продължение на 45 минути и се филтрира.

Инфузиите се приготвят по студен метод, както следва: суровините се заливат с необходимото количество студ сварена водаи се оставя за 4 до 12 часа и след това се прецежда.

Как да си приготвим отвара от лечебни билки?

Отварите се използват за извличане на активни вещества от корени и коренища, кора, дървесина, груби листа и сушени плодове. Тези части на растението изискват доста дълго време топлинна обработказащото имат плътна структура. За да се приготви отвара, натрошените суровини се заливат със студена вода, разбъркват се добре, поставят се на огън, довеждат се до кипене и след това се държат на слаб огън за 20-30 минути, след което се филтрират и се изцеждат в марля. Сварена водаБульонът се разрежда до необходимия обем.

Важно е да се спазва следващото правило: билкови отвариВ никакъв случай не трябва да се готвят в алуминиеви или други метални съдове, за да се избегнат нежелани реакции с метала.

Как да приготвите тинктура от лечебни билки?

Като екстрахиращ фактор в тинктурите използвам водка или 40–70% алкохол. Обикновено за приготвяне на тинктурата към 1 част от натрошената суровина се добавят 5 части водка или алкохол, сместа се поставя на хладно и сухо място, защитено от светлина (препоръчително е да се приготви тинктурата); в тъмен стъклен съд). В зависимост от предназначението на тинктурата, нейният период на инфузия може да варира от 7 до 40 дни. След изтичане на това време тинктурата се прецежда, след което марлята се изцежда и отново се прецежда.

Като правило, за да приготвите тинктура, вземете 100 ml алкохол на 20 g суровина и получете 20% тинктура. Готовите тинктури се съхраняват в плътно затворени бутилки.

Как да си приготвим пара от лечебни билки?

За приготвяне на пара лечебните билки се заливат с вряща вода и цяла нощна пара (задушаване) в изстиваща фурна. На сутринта напърът се прецежда през тензух, след което е готов за употреба. За приготвяне на пара се използват най-малко груби части от растения, т.е. листа, цветя, трева, плодове.

Как да приготвите прах от лечебни билки?

За приготвяне на праха добре изсушените суровини се смилат в хаван или кафемелачка. Прахът се използва най-често за прием през устата, за поръсване на рани, язви и приготвяне на мехлеми.

Как да приготвите мехлем от лечебни билки?

Мехлемите са лекарства, които се използват за външна употреба. Те се приготвят чрез смесване на растителни прахове с основа за мехлем; За 1 част от растението вземете 4 части от основата. Като основа за мехлем можете да използвате свинско или висцерална мазнина(свинска мас), несолено масло или друго растително масло, вазелин (за предпочитане жълт цвят). Прах, тинктура или Пресен сокрастения. Можете да приготвите мехлеми различни концентрации: например, за да получите 10–20% мехлем, трябва да вземете 10–20 g прах на 100 или 200 g мазнина или 5–10 ml тинктура на 95 g мазнина. Изборът на основа зависи от различни съображения: например мехлеми, направени с растително маслоили минерални мазнини, имат по-дълъг срок на годност от мехлемите със свинска мас, но последните са с по-добро качество.

Как да си направим лечебни билкови бани?

Баните се приготвят, както следва. 40-60 г билка се залива с 2-5 л вряла вода, оставя се 20 минути или се вари 10 минути на тих огън, прецежда се и се изсипва във вана, пълна с вода (температура на водата – 36-40 °C). За да не се образува пара в стаята, първо полейте със студена вода, а след това топла вода. Вземете вана за 10-15 минути, първо трябва да изплакнете под душа.

важно! По време на процедурата областта на сърцето трябва да е над водата.

Обичайният курс на лечение с бани с лечебни растения: 2-3 пъти седмично в продължение на 15 дни.

Как правилно да варите лечебни билки, закупени в аптека?

Строго погледнато, колекциите от лечебни растения трябва да се приготвят на водна баня: тук изискванията на фармакопеята са в съответствие с препоръките на опитни билкари. Но практиката доказва, че извличането, т.е. освобождаването на полезни вещества от растенията, става и с обикновена инфузия на билки.

Най-добре е запарките да се приготвят от вечерта, за да можете да вземете лекарството сутрин. Много удобно е да използвате стъклен чайник с бутало за „варене“ на билки. Вечерта поставете количеството билка, посочено на опаковката, залейте с вряла вода и на сутринта ще получите идеално престояла, охладена напитка, готова за пиене.

Колко дълго може да се съхранява готовата отвара?

Лечебните свойства на отварата не траят дълго - в нея започват да се размножават микроби, "благодарение" на които в отварата се стартират различни ензимни процеси. Ето защо допустим периодТрайността на отварата е кратка: един ден на стайна температура, два дни в хладилник.

Различни ли са дозите на лечебните билки за деца и възрастни?

Когато се използват лечебни растения, трябва да се има предвид, че дозите на лекарството за възрастен, юноша и дете не са еднакви. При избора необходимата дозировкаЗа дете или тийнейджър можете да се съсредоточите върху следните препоръки:

Възрастни 1 доза

от 7 до 14 години 1/2 доза

от 4 до 7 години 1/3 доза

от 3 до 4 години 1/6-1/4 доза

от 1 година до 2 години 1/8-1/6 доза

до 1 година 1/12-1/8 доза

Трябва стриктно да спазвате дозировката и да вземете предвид характеристиките на тялото си. Купуване билкови чайовев аптеката винаги обръщайте внимание на бележките за противопоказания за употребата на билки.