Tooted paastuajal enne lihavõtteid. Kuivsöömise tunnused paastu ajal. Kas ilmikud peavad järgima kloostri reegleid?

Paljud asjatundmatud inimesed, rääkides lihavõttepaastust ja selle järgimise reeglitest perioodil 11. märts kuni 27. aprill 2019, usuvad, et lihast ja piimatoodetest loobumine on ainus asi, mida nad tegema peavad.

See pole aga sugugi täielik info ja korrektseks paastumiseks on vaja arvestada palju rohkemate juhistega. Selles artiklis kirjeldatakse üksikasjalikult, mida saab lihavõttepühade eel paastu ajal süüa ja kuidas mitte eksida endale paastuaja menüü koostamisel.

Mida saab lihavõttepaastu ajal süüa?

Loomulikult on liha, piima ja munade keeld üks esimesi reegleid, mida tuleks järgida. Ostetavate toodete etikette tuleb hoolikalt uurida, et veenduda, et need ei sisalda midagi ülalnimetatust.

Lisaks, hoolimata sellest, et kala pole keelatud toiduainete nimekirjas, tuleks lihavõttepaastu ajal tarbida kalatoidud võimalik ainult kaks korda - kuulutuspäeval (7. aprill), samuti palmipuudepühal (21. aprillil 2019). Kui aga kuulutus langeb ühele suure nädala päevale, kala- ja taimeõli Selle puhkuse päeval ei saa te seda süüa.

Lisaks sellele, et lihavõttepühade eel paastuajal ei tohiks absoluutselt süüa, tuleks mainida ka taimeõli. Kasuta sellest tootest Võimalik ainult nädalavahetustel – laupäeval ja pühapäeval. Ülejäänud aja tuleks toitu valmistada ilma seda kasutamata.

Samuti on kirikuharta kohaselt lihavõttepaastu ajal esmaspäev, kolmapäev ja reede tunnistatud kuiva söömise päevadeks. Võite süüa ainult seda toitu, mida ei ole kuumtöödeldud.

Reeglina söövad paastujad sel ajal erinevaid salateid, mis sisaldavad nii köögivilju kui ka pähkleid, ube ja seemneid. Võite lubada end ka magusate kuivatatud puuviljadega või värskete puuviljadega, millele on lisatud mett.

Teisipäeval ja neljapäeval on tulel küpsetamine lubatud, kuid ilma taimeõli lisamata. Suurepärasteks roogadeks on tänapäeval nii teraviljad, mida saab seentega hautada, kui ka küpsetatud köögiviljad.

On võimatu rääkimata sellest, mida saate süüa Lihavõtted kiiresti, ja igal päeval, välja arvatud need, mil peaksite paastuma. Selline toode on leib. Küpsetatud alates täistera, leiba on lubatud süüa iga päev paastu ajal, sõltumata muudest reeglitest.

Tänu sellele on usklikel palju lihtsam toime tulla range lihavõttepaastuga, mis lõpeb kõigi lemmik helge pühaga - lihavõtted, mis 2019. aastal langeb 28. aprillile.

Nagu teate, ei anta peaaegu midagi meie elus ilma pingutuse ja tööta. Neljakümnepäevane paast aitab pühadeks valmistuda Häid lihavõtteid, puhastage mitte ainult oma keha, vaid ka hinge. Vaatame ülestõusmispühade paastu kalendri tunnuseid: millal alustada paastu ja millal lõpetada, kuidas õigesti paastuda ja millist toitu süüa.

Paastu algus ja tähendus

Neljakümnepäevast lihavõttepüha-eelset paastu peetakse õigeusu kristlaste elus kõige rangemaks ja tähtsaimaks. Sel perioodil peavad usklikud demonstreerima mitte ainult füüsilist, vaid ka vaimset hoidumist erinevatest maistest hüvedest, mustusest ja loomatoidust.

Nagu Pühakiri ütleb, kiusas Jeesus Kristust kurat 40 päeva kõrbes. Esitatud perioodil ei joonud ega söönud ta midagi. Paastumisega avaldame austust kannatuste ja viimased päevad Kristuse elu.

Uurime esmalt, millal sel aastal algab lihavõttepaast. Me vajame seda selleks, et mitte jätta selle algust maha ega häirida seda.

2017. aastal algab lihavõttepaast 14. märtsil ja lõpeb 30. aprillil. Esimest ja viimast nädalat peetakse kõige rangemaks.

Sel perioodil tarbivad nad peamiselt toitu taimset päritolu, ilma igasuguste maitseainete, õlide või kuumtöötlus.

Söömise reeglid

Nagu eespool mainitud, on kõige rangemad esimene nädal ja püha nädal enne ülestõusmispühi ennast. Teistel päevadel peate sööma vastavalt lihavõttepühade toitumiskalendrile, mis näeb välja selline:

On ka päevi, mil saab menüüd veidi mitmekesistada. Need on seotud teatud kristlike pühadega. Nende päevade hulgas:

Pange tähele, et sisse Hea reede(29. aprill) ei saa süüa enne, kui jumalateenistuse ajal toimub surilina eemaldamine. Pärast seda võite süüa ainult köögivilju, ürte ja puuvilju.

Kuivsöömise tunnused paastu ajal

Suurema osa ülestõusmispühade paastuajast järgivad usklikud kuivsöömist, mis tähendab toidu söömist ilma maiustuste või taimeõlita. See toit on kuiv ja kare, mistõttu on selle söömine üsna raske. Lisaks valmistatakse see ilma kuumtöötlust kasutamata.

Kuivtoidust kinni pidades võib süüa leiba, erinevaid kuivatatud puuvilju (kuivatatud aprikoosid, ploomid, viigimarjad, datlid, rosinad jne) ja pähkleid. Dieet võib sisaldada ka toored köögiviljad ja puuviljad.

Kuivatatud puuviljad ja pähklid kuivtoiduks Puuviljad ja köögiviljad

Reeglina peavad vaimulikud lihavõttepaastu ajal kuiva söömist. Ilmikud peavad sellest kinni esimesel paastupäeval, samuti suurel reedel. Siiski püüavad nad sageli järgida range kiire ja piirduge oma tavapäraste toitudega. Pange tähele, et enne karmi paastu alustamist on soovitatav paluda preestrilt õnnistust.

Vaimne ja füüsiline puhastus

Toitumispiirangud paastuajal enne lihavõtteid soodustavad füüsilist puhastumist. Keha vabaneb kahjulikest toksiinidest ja jääkainetest. Seega soodustab paastumine tervist, immuunsuse paranemist ja energia kogunemist. Selle tulemusena muutub inimene tugevamaks, tervemaks ja energilisemaks.

Füüsiline puhastus pole aga ainus eesmärk, mis paastu ajal tuleb saavutada. Eriline tähendus on ka vaimne puhastus.

Paljud inimesed, kes pidasid ülestõusmispüha paastu, tunnistasid, et tegelikult hakkasid nad end paremini ja energilisemalt tundma.

See periood aitas valgustada meelt, parandada tervist, luua kehas kergust ja koguda energiat.

Kas ja mida ei tohi paastu ajal

Mida teha paastu ajal:

Teleri vaatamise, kohviku või kino külastamise asemel on parem pühenduda vaba aeg religioosse kirjanduse lugemine. Nii avardad sa oma arusaama usust ja ka elu tähendusest.

Peaksite vähemalt korra oma preestrile pihtima ja võtma armulaua. Need religioossed rituaalid aitavad hinge puhastada.
IN Vanemate laupäevad, mis sel aastal langevad 7., 14. ja 21. märtsile, tuleks külastada templit ja süüdata surnute rahustamiseks küünlad.
Ülestõusmispühadele eelneval perioodil tuleb toidus järgida mõõdukust. Isegi kui kasutate ainult ühte taimsed toidud, ei tohiks te end sellega täis ahmida, sest seda ei peeta enam paastuks.
Vaja on anda almust vaestele ja aidata abivajajaid. Samal ajal võite paluda neil palvetada teie tervise või surnud sugulaste rahu eest.
Tuleks teha häid tegusid: aidata vanureid, toita linde ja tänavaloomi, teha annetusi, mitte pöörata kõrvale nendest inimestest, kes sinult abi paluvad jne.

Te ei tohiks üksteisega uhkustada. Seda pole eriti vaja teha ülestõusmispühade paastu pidamise eesmärgil. Toidu ja naudingute piiramine on iga uskliku isiklik asi ja sellega pole vaja uhkeldada, näidates sellega oma uhkust.

Esimene paastunädal

Sel aastal algab paast 14. märtsil. Esimest esmaspäeva nimetatakse puhtaks. Sel päeval on soovitatav söömisest täielikult loobuda.

Lihavõttepaastu esimene nädal koos viimasega on kõige rangem. Toitu võib võtta ainult üks kord päevas. See peab olema kuiv.

Mitte mingil juhul pole lubatud kuumad toidud, veel vähem kala või taimeõlis küpsetatud roogade tarbimine.

Pange tähele, et toidust hoidumise ulatust on parem arutada oma ülestunnistajaga. Lisaks on sellel ka suur väärtus erinevate olemasolu kroonilised haigused seotud seedetrakti. Paastumine peaks olema inimese kasuks, mitte kahjustama tema tervist.

Enamik toitumispiiranguid kehtib vaimulikele. Sel ajal on võhikutel lubatud toitu valmistada väike kogus taimeõli. Sel perioodil ei tohiks süüa šokolaadi ja erinevaid jahuroogasid. Ainus erand on paastuaja küpsetised.

Suure paastu 1. nädal, meeleparandus – ütleb metropoliit Kirill, video

Paastu viimane nädal

Lihavõttepaastu viimane nädal, mida nimetatakse pühaks, nagu ka esimene, on eriti range. Lubatud on ainult kuivsöömine ja suurel reedel soovitatakse üldiselt toidu söömisest hoiduda.

Sel perioodil on vaja käituda tagasihoidlikult, vaikselt ja rahulikult. Sa ei tohi isegi laulda ega mängida Muusikariistad ja tantsida, samuti osaleda erinevatel meelelahutusüritustel. Ülestõusmispühade eelne püha nädal tuleb veeta harmoonias iseendaga, samuti mõeldes Jumalale ja oma elule.

Vaatame, kuidas lihavõttepühadeks õigesti valmistuda Eelmine nädal postitus:

Pärast paastu tuleb tavatoidu juurde naasta järk-järgult ja ettevaatlikult.

Kui hakkate järsku kasutama rasvased toidud ja liha, võite oluliselt halvendada oma tervist ja ka kahjustada normaalne töö magu ja sooled.

Kuidas paastuajal oma toidulauale vaheldust lisada

Esmapilgul tundub lihavõttepaastuaegne toit väga kasin. Kui aga näitate üles kujutlusvõimet ja kulinaarseid oskusi, saate oma tegevust mitmekesistada igapäevane menüü. Pealegi on täna olemas suur summa Paastuaja retseptid.

Tabelit saab mitmekesistada järgmiste toodete ja roogadega:

Erinevad juur- ja puuviljad – nii värsked kui kuivatatud.
Hapukurgid.
Rohelised ja teraviljaseemned.
Mesi ja pähklid.

Paastuaja esimesed kursused

Erinevad salatid ja köögiviljatoidud.
Paastuaja küpsetised.
Pasta.
Seened: värsked, keedetud, kuivatatud, konserveeritud jne.
Köögiviljasupid ja lahja borš.

Maitsvad ja tervislikud paastuaja road

Range lihavõttepaastu ajal saab vastupidiselt levinud arvamusele valmistada palju maitsvaid ja tervislikud toidud. Vaatame mõnda huvitavat valikut:

Ettevaatusabinõud

Õigeusu lihavõttepaastu peaksid ettevaatlikult pidama järgmised inimkategooriad:

Rasedad naised.
Vanadele inimestele.
Väikesed lapsed.
Alaealised.
Krooniliste haiguste all kannatavad inimesed.
Inimesed, kellel on probleeme endokriinsüsteemi tööga.

Enne paastumist peavad ülaltoodud inimeste kategooriad konsulteerima oma arstiga ja rääkima ka preestriga. Fakt on see, et liha-, kala- ja piimatoitude söömisest hoidumisel võib olla tervisele kahjulik mõju. Lisaks ei ole ülestõusmispühade paastu mõte toidu piiramine, vaid hingeline puhastamine ja usu tugevdamine.

Lihavõttepaastu kalendri järgi on kolm korda nädalas (esmaspäeval, kolmapäeval ja reedel) soovitatav kinni pidada kuivsöömisest, söömisest. värsked puuviljad, leib, köögiviljad ja kuivatatud puuviljad.

Teisipäeval ja neljapäeval saab süüa sooje roogasid ning nädalavahetustel on lubatud juua klaas punast veini ja valmistada taimetoite taimeõli lisamisega.

Paastumine on iga uskliku isiklik asi. Lihavõttepaast on ilmikute jaoks kohustuslik;

Pikim ja olulisem mitmepäevaste postituste seas on alati Laenas, mis toimub enne lihavõtteid. Sellel aastal on selle postituse kuupäevad 10. aprillist 27. aprillini. See ei ole lihtsalt allaandmise periood teatud toit, See on meeleparanduse ja oma elu üle mõtlemise, kadedusest, valedest ja kurjast lahtiütlemise aeg.

Suur paast koosneb kahest osast – paast ja suur nädal. Esimene periood kestab nelikümmend päeva ja selle jooksul mäletavad usklikud nelikümmend päeva, mille Jeesus Kristus enne ristimist kõrbes veetis. Oluline on mitte ainult teada, mida 2019. aasta paastu ajal süüa ei tohi. Palju olulisem on mõista, et paastumine puhastab keha ja hinge ning tugevdab usku.

Kuidas paastuajal õigesti käituda

Üksikasjad selle kohta, mida ei tohiks paastu ajal süüa, on kirjutatud allpool. Kuid enne paastu alustamist tuleb mõista, et kirik kehtestab selle range piiranguperioodi mitte ainult piiratud toitumise, vaid ka kirikus käimise, usuraamatute lugemise ja palvete jaoks.

Kõige rangemad paastureeglid, mida vaimulikud peavad järgima, ütlevad, et argipäeviti tohib süüa ainult üks kord päevas. Pealegi peaks see olema esmaspäeviti, kolmapäeviti ja reedeti toores toit ilma kuumtöötluseta või taimeõli lisamata. Teisipäeviti ja neljapäeviti võite süüa sooja toitu, kuid ärge kasutage selle valmistamisel taimeõli. Ainult laupäeval ja pühapäeval võib jõu tugevdamiseks süüa kaks korda päevas, süüa teha taimeõliga ja juua isegi klaasi punast veini.

Mida on paastuajal keelatud süüa?

Loetelu, mida 2019. aasta paastu ajal mitte süüa, sisaldab kõiki loomseid saadusi. See on liha ja mis tahes lihatoidud, kala ja kalatooted, piim, kõik nendel koostisosadel põhinevad tooted, munad ja alkohol, suitsetamine.

Alguses võib tunduda, et piirangute loetelu on lihtne ja selge, tuleb söömine lõpetada lihakotletid ja juustukoogid. Tegelikult on kõik veidi keerulisem. Näiteks tavaline närimiskumm on selles sisalduva želatiini tõttu keelatud. Sama kehtib šokolaadi kohta, mis sisaldab sageli piima- ja munapulbrit ning kiirtoit. Kiiret einet valmistades kasutate ju kaugeltki lahjalt valmistatud leiba.

Oluline roll selles õige toitumine Paastuajal mängivad rolli hapukurgid, eriti omatehtud, külmutatud seened, marjad ja juurviljad. Samuti on igale roale soovitatav lisada rohelisi. Peate toidu söömise täielikult lõpetama 11. märtsil (puhas esmaspäev) ja 15. märtsil (suur reede).

Kalatoidud on keelatud kogu paastuaja jooksul, välja arvatud 7. aprill (kuulutuspüha) ja 28. aprill (püha). palmipuude püha). Laatsaruse laupäeval (20. aprill) saab süüa ka kalakaaviarit.

See on tähtis! Eriline teema puudutab mereandide keeldu. Hoolimata asjaolust, et kirikuharta seab kala tarbimisele ranged piirangud, ei ütle see mereandide kohta midagi konkreetselt. Kuid enamik preestreid usub, et neid tuleks võrdsustada kalaga ja paastumise ajal tuleks neid süüa ainult kuulutus- ja palmipuudepühal.

Kuidas paastumise ajal tervislikult toituda

Rääkides sellest, mida tohib 2019. aasta paastuajal süüa ja mida mitte, on oluline pöörata piisavalt tähelepanu lubatud toiduainetele.

Kaunviljad, sealhulgas oad ja roheline hernes. Nad on organismile suurepärased taimse valgu tarnijad. Nendest toodetest saab valmistada hautisi või lobio, küpsetiste täidiseid, lihtsalt keeta ja lisada salatitele.

Köögiviljad. Siin võib kulinaarsete manipulatsioonide loend olla piiramatu. Erilist tähelepanu tuleks anda igat tüüpi kapsale. Söö ka kõiki teisi köögivilju, eriti lehtsalatit, hapuoblit ja spinatit, rohelist, porgandit ja sibulat, kartulit ja kõrvitsat.

Puuviljad. Lugu on sama, mis köögiviljadega. Võite süüa terveid puuvilju, valmistada neist salateid, lisada pearoogadele või valmistada maitsvaid magustoite.

Seened. Need asendavad suurepäraselt kala või liha. Seentest valmistatakse suppe, neist kotlette ning häid täidiseid pannkookidele ja küpsetistele. Kuid seened on kõhu jaoks üsna raske toit, parem on neid süüa mitte rohkem kui kolm korda nädalas.

Konserveeritud köögiviljad. Need on igasugused omatehtud tooted, aga ka mais ja herned, squashi kaaviar. Kasutada võib ka magusaid hoidiseid: kompotte, moosi. Nendest saad valmistada tarretist ja valmistada paastuaja küpsetistele täidiseid.

Kuivatatud puuviljad. Tervislik ja toitev toit paastuperioodil. Võib sisse süüa puhtal kujul, võib lisada salatitele, putrudele ning valmis kompottidele ja tarretisele.

Maiustused ja palju muud. Maiustuste puhul on lubatud suhkur ja marmelaad, kaerahelbeküpsised, halvaa, kallis. Samuti võib süüa pähkleid ja seemneid, juua teed ja kohvi, kookos- ja riisipiima.

Loetelu, mida 2019. aasta paastu ajal mitte süüa, on üsna ulatuslik. Kuid vastupidiselt sellele sööb ta ka nimekirja, mida sel perioodil süüa võib. Kogenud perenaisele saab valmistada tõelisi kulinaarseid meistriteoseid kasutades lahjad tooted. Kui teil pole piisavalt kujutlusvõimet, saate seda juba kasutada valmis retseptid. Lase

Õigeusu paast Need on päevad, mil inimesed saavad hingelt puhtaks. Kuid samal ajal puhastatakse ka keha, sest igas inimeses peaks kõik olema puhas - hing, keha ja mõtted. Paastupäevadel peate olema oma psühhofüüsilise seisundi suhtes tähelepanelik. Inimene, kes on otsustanud, et on valmis oma toitumist piirama, teab põhimõtteliselt, milliseid toiduaineid on antud perioodil lubatud tarbida ja milliseid mitte.

Toitumise põhikaanonid paastu ajal

Peate välja mõtlema, mida saate paastupäevadel veel süüa ja millised toidud peate oma dieedist välja jätma. Seega kuuluvad kohustusliku väljajätmise alla järgmised asjad:

Lihatooted;
Piim kui ka võid, kodujuust ja juustud;
Munad ja majonees;
Rasvased maiustused ja küpsetised;
kala- ja taimeõli (rangetel paastupäevadel);
Alkohol ja tubakas.

Neid toite ei tohi paastuajal süüa. Arvatakse, et kui inimene ei söö liha, mune ega joo piima, jääb ta ilma kehale nii vajalikust valgust. Aga kui õige lähenemine Lahja dieedi puhul see absoluutselt nii ei ole.

On palju valgurikkaid toite. Kui mitmekesistada oma lahjat dieeti seente, baklažaanide, kaunviljade ja sojaubadega, saad nõutav summa orav. Lõppude lõpuks on isegi toitumisspetsialistid tõestanud, et soja võib kergesti asendada kala ja liha.

Ja siiski tuleks enne paastumist uurida, kas see muutub organismile ohtlikuks, sest teatud toiduainetest hoidumine ei pruugi kõigile kasulik olla.

Mida on lubatud range paastu ajal süüa?

Kristluses on paastupäevad erineva raskusastmega. Ühel päeval võib lubada üht, teisel teist. Ja on päevi, mil sa ei saa üldse süüa. Kristlaste rangeim paast on paast.

See kestab 40 päeva, mille jooksul on keelatud igasugune meelelahutus. Lisaks on mõned kaanonid, mida tuleb järgida:

Reedeti, samuti paastu alguse päeval on keelatud süüa igasugust toitu;
Esimene ja viimane nädal mööduvad köögiviljade, puuviljade ja leiva söömise loaga. Joogiks on lubatud vesi.
Muudel päevadel on lubatud mesi, pähklid ja kõik taimsed toidud.

Mida saab paastu ajal mitte rangetel päevadel süüa:

baklažaan;
Suvikõrvits;
Kala;
läätsed;
Kaerahelbed;
Igasugused puuviljasalatid, muidugi ilma neid hapukoorega kastmata.

Peamine toit paastu ajal on taimsed tooted. Need on peamiselt teraviljad (parimad on muidugi tatar, nisu, oder ja kaerahelbed, kuna need on vene päritolu teraviljatüübid ning neis on palju kiudaineid ja mineraalaineid).

Muidugi ei tohiks unustada ka köögiviljades ja puuviljades sisalduvaid vitamiine. Peaasi, et paastumine ei põhjustaks dieedi rikkumist. Hommikusööki ei tohiks vahele jätta, samuti tuleb meeles pidada, et paastuajal on soovitatav näksida sagedamini.

Kuna paastuaja dieet ei sisalda loomset valku, mis tekitab tunde, et inimesel on pikaks ajaks täiskõhutunne, tekib tahtmine eriti esimestel päevadel midagi sisulist süüa. Kuid sel juhul võite puhastamise unustada.

Siin on parim valik regulaarne toitumine, samuti täisteratoodete ja muidugi ubade lisamine dieeti.

Oluline on meeles pidada, et peate oma keha ette valmistama igasuguseks toidupiiranguks. Tema jaoks on see kõige rängem stress, kui inimene sööb iga päev üle ja järsku söömise lõpetab. Sellisest puhastuskatsest pole kasu.

Toitumise tunnused pärast paastu

Mõni arvab, et kui paast läbi, siis tuleb kõik päevad tasa teha ja kõik korraga ära süüa ja veel rohkemgi.

Samal ajal, mõtlemata sellele, et sel juhul pole karsklusest mitte ainult kasu, vaid isegi, vastupidi, ainult kahju. Kuidas süüa pärast paastu lõppu?

Esimesed päevad peaksid olema nagu paastu järkjärguline “haihtumine”. Nendel päevadel ei ole soovitatav süüa:

Liha (välja arvatud kana, kalkun või kala);
Seened, eriti marineeritud;
Ärge laske küpsetamisega kaasa lüüa;
Kõrge kalorsusega maiustused, nagu kook, saiakesed võiga või võikreem;
Vorstid ja suitsuliha.

Kuna keha võõrdub paastumise perioodil loomsest toidust, siis tuleb seda tasapisi sööma hakata, justkui taasharjudes. Te ei tohiks süüa praetud liha ega kala. Soovitav on toitu keeta ja seda tuleks süüa väikeste portsjonitena, vähehaaval.

Parem on piirata soola kasutamist esimestel päevadel pärast paastumist. Ärge laske end või ja muna baasil valmistatud jahutoodetega kaasa lüüa. Teraviljast valmistatud toidud on palju tervislikumad (riis, tatar, hirss või kaerahelbed - ei suure tähtsusega) puuviljadega, millele on soovitav lisada rohkem rohelist. Lõppude lõpuks vajab keha sel perioodil vitamiine.

Armulaua sakrament – kuidas selleks valmistuda, mida süüa võib?

Lühim paastumise kestus enne armulauda on kolm päeva. Juhtub, et inimene ei pea haiguse või isegi raske kurnava töö tõttu neile piirangutele vastu, samas kui keha nõuab palju kaloreid.

Sel juhul peab preester ülestunnistusel, mis toimub tingimata enne armulauda, ka seda pattu. Mida te ei saa teha, on öelda preestrile, et olete paastunud, kui paastu ei peeta.

Mida saab siis selle paastu ajal süüa? Lubatud on peaaegu samad asjad, mis teistel paastupäevadel:

Võite süüa köögivilju ja puuvilju;
teraviljapuder;
Keedetud või küpsetatud kala;
Leib;
Pähklid.

Võite süüa ka maiustusi, näiteks tumedat šokolaadi, kozinaki, kuid nende toodete tarbimist on parem piirata. Peaasi on meeles pidada, et isegi neid toite tarbides, mis on lubatud, pead teadma, millal lõpetada ja mitte üle süüa.

Paastumise eelised inimesele ehk “miks paastuda”

Kõigi reeglite järgi söömine paastu ajal on inimese tervisele väga kasulik. Lubatud toit annab kehale vajalikke aineid, ja keelatud toitude puudumine ei lase kehal raisata energiat toksiinide vastu võitlemiseks jne.

Paastuaegne toitumine normaliseerib oma olemuselt kogu keha toimimist, kuid selle peamine eelis on järgmine:

Paranenud seedimine;
Düsbakterioosist vabanemine;
Maksa puhastamine ja selle töö normaliseerimine;
Täielik organismi puhastamine. Räbu ja toksiinid eemaldatakse täielikult;
Igapäevane söömine hoiab ära kasvu ülekaal.

Mõned inimesed ei puutu liigse kaalu kartuses näiteks õlis praetud kartuliga pirukaid, isegi taimeõlis. Kui pöörata tähelepanu kiired päevad, siis nädalavahetustel on see toit täiesti lubatud ega ole üldse tervisele kahjulik.

Miks see juhtub? See on lihtne. Isegi kui lubate endale vabal päeval nautida oma lemmikpirukaid, kõike kehale ebavajalik ained väljutatakse organismist järgmise viie tööpäeva jooksul.

Väikesed rõõmud peale paastu

Ainult need inimesed, kes pärast selle lõppu paastu tegelikult pidasid, saavad igapäevasest toidust saadavat naudingut täielikult kogeda. Esimestel päevadel, pärast neljakümnepäevast karskust, maitseb tavaline toit ebatavaliselt “magusalt”.

Need toidud, mis tundusid enne paastu tavalised, tunduvad kõige õrnema nektarina. Mitte igaüks ei saa selliseid aistinguid kogeda. Ainult need vähesed, kes tõesti hoidusid keelatud toidust, on selleks võimelised.

Lõppude lõpuks ei pea te enam endalt küsima: kas ma saan seda täna teha? Lõppude lõpuks, ükskõik kui kõvasti inimene ka ei püüaks, ei ole alati piisavalt aega toiduvalmistamiseks ja homme paastupäevadel ei saa te süüa seda, mida täna sõite.

Seetõttu selgub, et kogu toit koosneb sageli veest, pähklitest ja kuivatatud puuviljadest.

Kas paastuda või mitte?

Igal juhul, olenemata sellest, kas inimene paastub või mitte, tuleb kõiges tunda mõõdukust. Lõppude lõpuks, kui ennast kurnata pidev nälg, keha ei saa vajalikke aineid kätte ja kasutab sisemisi ressursse, mis pole lõputud.

Kuid lõpuks see lihtsalt "väsib" töötamisest ja peatub. Kas sellisest paastust on kasu? Vastus on ilmne – ei. Sama võib öelda ka ülesöömise kohta. Ülejäägid ladestuvad kehasse ja selle tulemusena rasvumine, südamehaigused ja muud siseorganid.

Nii et see, kas paastuda või mitte, on igaühe enda asi. Peaasi, et äärmustesse ei läheks.

Lihavõttepühade eel paastumine on vene rahva jaoks mitte ainult keha, vaid ka vaimu puhastamise aeg. Kuid mitte kõik vene inimesed ei käi kirikus ega mõista lihavõttepühade eel paastu sügavat olemust.

Mis tähtsus on teatud toiduainetest hoidumisel meie vaimu enda puhastamisel? Under lihtsa sõnaga"paastumine" viitab üleminekule toitvamalt toidult vähem toitainerikkale, võiks isegi öelda kergele.

Nii et tänu sellele “kergusele” muudame end liikuvamaks ja vaimseks eluks võimekamaks. Toidul on meie kehale kolossaalne mõju, kuid seda saab kontrollida ainult meie enda kogemustega.

Paastuaeg kestab tavaliselt 40 päeva. Need 40 päeva sümboliseerivad Jeesuse rännakuid kuumas kõrbes.

Ülestõusmispühade eel paastumise üldised reeglid

Palve ja templi külastamine. Palve on paastuaja lahutamatu osa, seega peaksite palvetama hommikul ja õhtul, et oma vaimu puhastada.

Parema valgustuse saamiseks peaksite pühapäeviti paastu ajal kirikut külastama

Kiusatustest, sealhulgas meelelahutusest ja ülestunnistusest keeldumine. Peate tunnistama vähemalt korra kogu paastu jooksul, see aitab ka vaimu puhastada.

Esmaspäeval, kolmapäeval ja reedel peate sööma ainult toored toidud, ehk leib, juurviljad, puuviljad, vesi. Teisipäeval ja neljapäeval, aga ka nädalavahetustel ei ole karskus nii range: süüa võib kaks korda päevas ja juua võib ka kirikuveini. Nendel päevadel serveeritakse toitu kuumalt.

Pane tähele: Paastumine on kehale alati suur stress, seega tuleb enne paastu alustamist keha hoolikalt uueks dieediks ette valmistada. Rasedatel, lastel ja haigetel on parem mitte paastuda.

Sellist loomsetest saadustest hoidumist peetakse mälestusmärgiks Jeesuse sooritatud teost. 40 päeva rändas ta läbi kõrbe, keeldudes leivakiusatusest ja jäi Isale truuks. Seetõttu peavad kristlased sel perioodil eriti rangeid reegleid.

Paastumist tuleks järgida eriti rangelt. Praegu kehtivad kõigile ühesugused reeglid. Suurel reedel ja suurel laupäeval ei tohi midagi süüa ja edasi ühised päevad sa peaksid sööma üks kord päevas.

Tundub, et lubatud tooteid pole nii palju. Puu- ja köögivilju võib süüa nii hautatud, keedetud kui ka küpsetatult, kuid mitte mingil juhul praetult. Ärge liialdage soola, suhkrut ja vürtse.

Teie toidulaual võite leida selliseid köögivilju nagu porgand, kurk, peet, kartul, mais. Puuviljade hulka võivad kuuluda banaanid, õunad, tsitrusviljad, samuti tasub meeles pidada granaatõuna, seda võib süüa ka paastupäevadel. Mida mitmekesisem on teie toit, seda parem on see teile. Toiduvalikusse tuleks lisada ka putru, kuid keeta seda kindlasti vees.

Sel ajal tuleks kindlasti lihast loobuda – see on põhikomponent. Lihasööjatele on olemas suurepärane asendus tõeline liha on sojaliha; teie keha ei kannata üldse taimse valgu tõttu ja võib-olla isegi tunnete end paremini.

Igavene murettekitav küsimus algajatele, kes plaanivad paastuda, on "kas ma saan leiba süüa?" Vastus sellele see küsimus täiesti kahemõtteline. Ühest küljest on leib jahutoode, millele on lisatud loomseid saadusi, näiteks muna, kuid teisest küljest võib süüa ainult teatud tüübid leivast.

Under range keeld Seal on valge leib, kuna see sisaldab võid ja mune ning need tooted on lihavõttepühade ettevalmistamisel rangelt keelatud. Kuid võite süüa musta leiba - see on suurepärane alternatiiv mis tahes tüüpi küpsetistele.

Armastajatele jahutooted peaksid seda tüüpi toodetest järk-järgult loobuma, eriti kui nad on otsustanud järgida ranget karskust.

Paastu peamine omadus on keeldumine lihatooted, aga ka munadest, valge leib, maiustused ja piimatooted.

Siin on nimekiri toitudest, mida on soovitatav paastu ajal süüa.

Seened. Neid võib tarbida absoluutselt mis tahes kujul, mis kõige tähtsam, mitte praetult.
Mais. Olgu selleks kaerahelbed, tatar, oder – iga teravilja võib tarbida.
Hapukurgid.
Kõik rohelised.
Taimsed rasvad.
Sojatooted.
Kliideleib või must leib.
Maiustuste asemel - puuviljad, isegi tsitrusviljad, kuivatatud puuviljad, moosid ja mesi.
Oliivid on nii mustad kui rohelised.

Et mõista, kuidas neid tooteid oma uude dieeti õigesti asendada ja lisada, toome näite paastuaja menüüst.

Hommikusöök: kaerahelbed, valmistatud ainult veega. Pudrule võid lisada moosi, mett, kuivatatud puuvilju. Joogiks võiks eelistada rohelist teed.

Õhtusöök: püreestatud brokolisupp ja värske salat kurkidest, tomatitest, kapsast ja riivitud porgandist.

Pärastlõunane suupiste: puuvilja- ja õunakompott.

Õhtusöök: köögiviljahautis. Jookide jaoks on eelistatav juua teed moosiga ja magustoiduks jõhvikaid, mida võid maitse järgi segada meega.

Vastavalt kloostrihartale, millel põhinevad vene paastu traditsioonid õigeusu kirik Paastuajal, nagu juba varem öeldud, ei saa süüa loomset päritolu tooteid, nimelt liha, mune, võid, kala.

Samuti ei tohiks te kasutada alkohoolsed joogid, teatud päevadel on lubatud ainult 50 mg veini. Lisaks ei saa te sel perioodil abielluda, sest nendel päevadel on soovitatav end intiimsusest täielikult distantseeruda ja pühendada aega palvetele.

Sa ei saa käia baarides, diskoteekides ja klubides ehk teisisõnu eemalduda vabal ajal meelelahutusest ja pühendada see aeg pattude vastu võitlemisele. Samuti tuleks hoiduda suitsetamisest, sest ka kirik võrdsustab alkoholi joomise ja nikotiinisõltuvuse patuga.

Aidake vabaneda nikotiinisõltuvus võib-olla igapäevane palve ja kui suitsetaja ei suuda suitsetamist üldse maha jätta, soovitab kirik hoiduda tubakast vähemalt 2 korda nädalas - see on kolmapäev ja reede. Paastuajal on aga lubatud juukseid lõigata, arvatakse, et see pole kuidagi keelatud. Kuid varem oli preestritel kombeks enne paastumist juuksed maha lõigata.

Viimasel paastunädalal on soovitatav juuksed sisse lõigata Suur neljapäev, sest just sel päeval on õigeusu kristlastel kombeks koristada, pesta ja end lõigata. Tüdrukute otste lõikamine suurel neljapäeval tõotab aina tugevamate naiste kasvamist. terved juuksed, ja nad ütlevad ka, et see toob kaasa kogu keha kui terviku paranemise.

Arvesse võtma: Samuti ei tohiks suurel reedel juukseid lõigata, sest seda päeva peetakse kõige leinavamaks ja rangemaks päevaks. Samuti ei tohi te koristada ega vannitada.

Iga tõeliselt usklik inimene peaks sellest kinni pidama teatud reeglid jääda õigeks inimeseks.