Какво е шап в млечните продукти. Шап при хората: опасна инфекция

Какво представлява вирусът на шап? Как се предава заразата? Какви са симптомите на заболяването при животни и хора? Какво представлява болестта шап? Как се лекува заболяването? За всичко това Ще говоримв нашата публикация.

Причинителят на заболяването

Причинителят на вируса на шапа е специфична структура от рибонуклеинови киселини, която принадлежи към семейството на пикорнавирусите. Размерът на такива инфекциозни частици е около 30 нанометра. Микроскопичната структура се състои от РНК, заобиколена от протеинова обвивка. Веднъж попаднал в тялото на човек или животно, вирусът заразява лимфата. Инфекцията се развива в рамките на 48 часа.

Вирусът на шапа е устойчив на топлина и студ в природни условия. Въпреки това, той умира незабавно, когато е изложен на температури над +80 °C. Да бъдеш в животински изпражнения, които са попаднали в заобикаляща среда, инфекциозният агент навлиза в неактивна фаза, поддържайки жизнена активност повече от 100 дни. Вирусът на шапа губи способността си да се възпроизвежда под въздействието на ултравиолетовите лъчи, както и на дезинфектантите.

Механизъм на развитие на инфекцията

След като проникне в тялото, вирусният патоген се концентрира върху лигавиците устната кухинаи увредени кожни участъци. В местата на проникване в тъканите инфекцията се натрупва в малки везикули. Тук има активна инфекция, тогава инфекцията се разпространява чрез кръвния поток, атакувайки тъканите на органите и системите. С течение на времето се развива интоксикация на тялото. Патологичните структури на рибонуклеиновата киселина се установяват в епитела на устната кухина и назофаринкса и се концентрират в уретрата.

Рискови групи

Какви категории от населението са в групата повишен рискинфекция с вируса на болестта шап? Обикновено развитието на болестта се наблюдава сред персонала на животновъдните предприятия. Както показва практиката, най-често вирусната инфекция засяга доячки, пастири, хора, работещи в кланици и месопреработвателни предприятия. Понякога, в резултат на небрежност в работата, вирусът панголин при хората се наблюдава сред ветеринарни лекари и специалисти по животновъдство.

В същото време не е регистриран нито един случай на предаване на патогени от един човек на друг. Това се дължи на ниската чувствителност на човек към инфекция. Освен всичко друго, след възстановяване хората придобиват краткотраен имунитет, който продължава около година.

Симптоми на шап при животните

Инфекцията често засяга младите говеда. Незрелите животни нямат имунитет срещу вируса и са по-податливи на болестта. Развитието на заболяването се характеризира с появата на треска, която е придружена от обриви по крайниците, лигавиците на устата, тъканите, съседни на рогата, както и по кожата на вимето.

Вирусът на шап при животните атакува тялото в продължение на 10-15 дни. Това е предшествано от инкубационен период, който продължава 2-4 дни. В повечето случаи добитъкът може да бъде успешно лекуван. Въпреки това, когато тежко протичанеболестта е фатална.

Симптоми при хора

Какви симптоми на вируса шап изпитват хората? Често, още по време на инкубационния период, който продължава около седмица, заразеният човек изпитва първото характерни особеностизаболявания. Те включват:

• втрисане;
• пристъпи на главоболие;
• общо неразположение;
• болезнени усещанияв мускулите;
• повишаване на температурата до +38… +39 °C.

Тогава вирусът на шапа при хората започва да прогресира. След няколко дни горните симптоми се допълват от усещане за парене и сухота в устата. Проявява се фотофобия и се появява болка при уриниране.

Относно външни признацивирус на шап се забелязва появата на малки белезникави мехурчета по небцето, устните и вътрешната повърхност на бузите. След около ден такива афти се отварят, което води до образуване на язви с яркочервен оттенък. На този етап от развитието на заболяването се наблюдава постепенно понижаване на телесната температура. Въпреки това сравнително облекчение, общото състояние на заразения човек се влошава. Появява се силна болка при преглъщане, обилно отделянеслюнка. Тогава тъканите на езика се подуват и устните се подуват. Говорът става неясен.

С отсъствие адекватно лечениевирус на болестта шап, при хората образуванията с мехури се преместват по кожата на краката и ръцете. Тук афтите заздравяват много по-бързо, отколкото по лигавиците. В рамките на 3-5 дни от тях не остава и следа.

Протичането на заболяването при деца е повече В допълнение към горните симптоми често се добавя гадене, често желаниедо повръщане, разстройство храносмилателни органи, промяна в структурата на изпражненията, диария.

Характеристики на предаване на инфекцията

Инфекцията може да се разпространи между животни и от добитък към хора. Засегнатите от вируса са само носители. Те обаче не са в състояние да предадат патогена на друго лице. Децата са най-податливи на вируса. Това се улеснява от наличието на крехка имунна система.

Как се предава вирусът на шапа? Заразата се разпространява метод за контакт. Инфекцията възниква, когато патогенът навлезе в тялото, докато се грижи за говеда. Вирусът може да се концентрира върху козината на животните или да се съдържа в мръсотия и изпражнения.

Обикновено хората се заразяват чрез вдишване на прах, висящ във въздуха. Понякога инфекцията става чрез контакт мръсни ръцес лигавицата на устата. Заболяването може да се развие и при консумация на животинско месо и мляко.

Лечение на шап при животни

Елиминирането на инфекцията става чрез изолиране на болните животни от останалата част от стадото. Последните се съхраняват в отделни стаи. Вирусният патоген се унищожава чрез въвеждане в тялото на дезинфекциращи серуми, съдържащи вещества като реконвалесценти, лактоглобулини, имунолактони.

По време на периода на възстановяване на животните се предлага много чиста водаи питателна храна. Лигавиците на устната кухина периодично се третират с антисептици. За да се премахнат язви по повърхността на кожата, се предписват мехлеми с лечебен ефект. Освен това могат да се използват антибиотици и болкоуспокояващи.

При повсеместна инфекция в стадото се въвежда карантина. При възникване на епидемии болният добитък се унищожава. Животинските трупове се обезвреждат чрез изгаряне в пещи. Карантинните мерки се прекратяват след изтичане на 21 дни от последния регистриран случай на зараза.

Лечение на шап при хора

Терапия за инфекция вирусен патогенизисква настаняване на заразеното лице в болница. Лечението включва редовна дезинфекция на устната кухина, заздравяване на образуваните язви и прилагане на мерки, насочени към облекчаване. общо състояниеболен.

На заразените се предлага лесно смилаема храна с полутечна консистенция. Храната трябва да е със стайна температура и да не съдържа съставки, които могат да раздразнят лигавиците. С широко разпространение язвени проявиХраненето се осигурява на пациента чрез въвеждане на храна през сонда.

За да локално лечениеизползвайте лазер и ултравиолетова радиация. За бързо излекуванеПри язви се предписва лечение на тъкани с флоренален, оксолинов или интерферонов маз.

За облекчаване на страданието на пациента по време на лечението се използват болкоуспокояващи, сърдечно-съдови и антипиретични лекарства. фармакологични препарати. Ако е необходимо, извършете мерки, насочени към отстраняване на токсините от тялото. За поддържане на имунитета се предписват витаминни комплекси.

В повечето случаи болестта шап не е проблем за хората смъртна опасност. Прогнозите за такива вирусна инфекцияизключително благоприятен. Пълното възстановяване с формирането на подходящ имунитет настъпва за сравнително кратък период от време. Заболяването не оставя след себе си никакви последствия. Случаите на смърт се наблюдават рядко само сред новородени и малки деца ранна възраст.

Предотвратяване

За предотвратяване на заразяване с вируса на шап, лична хигиена и спазване на санитарни норми. За да се предотврати заболяването, често се извършва подходяща ваксинация на животните.

От особено значение за превенцията е спазването на инструкциите при работа във ферми, кланици и месопреработвателни предприятия. Според разпоредбите е необходимо да се грижите за добитъка със специално облекло, предпазна маска и ръкавици. След приключване на работа е важно да измиете ръцете си със сапун.

За да не се излагате отново на риск от заразяване с вируса, трябва да ядете само доказани, безопасни продукти от животински произход. Съдовете, в които месото или млякото са били съхранявани сурови, трябва да бъдат добре почистени с препарат.

Последен регистриран случай на епидемия от шап

През октомври тази година вирусът на шап беше регистриран в Башкирия. Беше въведено извънредно положение в селата Ермухаметово и Урмекеево, които се намират в Туймазински район. В региона са блокирани пътищата, водещи до маркираните населени места, поставени са и КПП-та. Специални звенада елиминирам извънредни ситуациимонтирани са дезинфекционни станции. Започнаха активни мерки за дезинфекция на фермите.

По време на елиминирането на епидемията вирусът на шапа беше открит в млечните продукти. Продажбата на последните от ръка на ръка беше забранена. в горното населени местатрябваше да бъде унищожен. Останалите животни в околните региони са ваксинирани. На този моментмесото и млякото не се продават както на населението, така и на предприятията, докато вирусът на шап не бъде напълно унищожен в Башкирия.

Накрая

Както можете да видите, болестта шап е доста опасна инфекция. вирусна природа, което може да причини значителни загуби на животновъдните ферми. Въпреки това, при спазване на установените инструкции и лична хигиена, болестта не представлява опасност за хората. Ако инфекцията все пак успее да зарази тялото, прогнозите за пълно възстановяванеположителни тук.

Какво представлява болестта шап? Това е остра вирусна инфекция, която може да се предаде от болно животно на човек. как става това Какви са признаците и симптомите на болестта шап при човек? Как се лекуват хората от това заболяване? Възможно ли е да се спаси животно с това заболяване или не? Можете да намерите отговорите на всички тези въпроси, като прочетете статията.

История и разпространение на заболяването

Клиничната картина на това заболяване е описана за първи път през 18 век. Отговорете на въпроса какво е шап и го докажете вирусна етиологияФрош и Лефлър успяха. Те направиха това през 1988 г.

Широко разпространената вирусна инфекция сред животните на голяма територия се среща навсякъде до 21 век. Болестта на шапа при хората е много рядка по това време.

Епидемиология на заболяването

Източникът на инфекцията се счита за двукопитни животни. По принцип те включват: Много рядко се разболяват прасета, кози и овце. Обикновено човек се заразява чрез консумация сурово мляко. Шапът се предава и при директен контакт с болни животни.

Самият човек не може да зарази друг човек. Най-често децата боледуват. Защото те са тези, които консумират млякото като напитка. Източникът на болести при възрастните е тяхната професия. Освен това, както бе споменато по-горе, човек ще се зарази, ако в диетата му има недезинфекциран млечен продукт.

Причини за заболяването

Болест на шап. Що за заболяване е това и какъв е неговият причинител? Оказва се, че за основен „виновник“ се смята пикорнавирусът, който принадлежи към семейството на афтовирусите. Съдържа РНК и е стабилен във външната среда. Вирусът остава жизнеспособен върху козината на болните животни до един месец и върху дрехите на хората до 21 дни. В допълнение, той може лесно да понася сушене и замръзване. Вирусът става неактивен при облъчване ултравиолетови лъчи, нагряване и излагане на дезинфекционни разтвори. Известни са 3 стереотипа: A, B, C.

Първичната афта се появява в устната лигавица. Случва се вирусът да навлезе в кръвта. Образува вторични афти по кожата на ръцете и лигавиците. След това се развива виремия. Последното от своя страна е придружено от интоксикация. Това е началото на болестта.

Случаи смъртни случаиможе да бъде, ако се добави вторична инфекция, миокардит и дехидратация.

Как се разпространява болестта шап?

Източник на болестта са както диви животни, така и добитък. Някои гризачи са податливи на този вирус. За щастие те нямат съществен ефект върху разпространението на шап.

От своя страна птиците не се разболяват от това заболяване. Но те са носители на болестта по време на миграция.

Животните, страдащи от това заболяване, отделят патогена с урината, млякото, изпражненията и слюнката.

Шапът се предава чрез контактен механизъм, т.е. човек се заразява, когато вирусът попадне върху кожата или лигавицата. Поради високата си устойчивост, инфекцията може да бъде въведена в райони, които са далеч от източника на заболяването. Така болестта шап засяга селскостопанските животни.

Пътища на заразяване

След като научихме определението какво е болестта на шапа, отбелязваме, че има няколко причини, водещи до развитието на болестта:

• грижа за животните;
• обработка на кожи и вълна;
• вдишване на прахови частици, които съдържат вируса;
• консумация на неправилно обработено месо и млечни продукти от болно животно.

За съжаление, естествената чувствителност на хората към вируса не е толкова висока. След като човек страда от заболяването, то продължава около 1,5 години.

Симптоми на болестта шап

Инкубационен периодЗаболяването продължава от няколко дни до две седмици. Болестта на шапа започва внезапно. Телесната температура се повишава рязко и се забелязват студени тръпки. Появява се един силен главоболиеи болки в крайниците.

В края на деня повечето пациенти се оплакват от усещане за парене в устата. ДА СЕ допълнителни симптомиЗаболяването включва увреждане на лигавицата на уретрата. А именно, в този случай пациентите казват, че изпитват болезнено уриниране.

При изследване на заразено лице се откриват признаци като болка и увеличение на регионалните лимфни възли, силно подуване на устната лигавица. Последният е покрит с малки мехурчета, които също се наричат ​​афти. В тях има прозрачна или мътна течност. Те са разположени по краищата, както и на върха на езика.

Точно след 24 часа афтите се отварят. След тях остават ерозии, които понякога се сливат.

Ако лигавицата на кухината е силно засегната, тогава човек има затруднения при преглъщане и трудности при говорене. Устните на заразения са подути. По тях се появява коричка. В допълнение, ерозии могат да се появят не само на езика, но и на крилата на носа. Има случаи на кожни лезии около ноктите и между пръстите. Понякога заболяването се характеризира с факта, че при наличието на последния симптом може да няма ерозия в гениталната кухина.

Признаци на заболяване при деца

Както бе споменато по-горе, най-често инфекцията възниква поради факта, че детето консумира мляко от болно животно.

Шапът при децата протича много по-тежко, отколкото при възрастните. Те изпитват силна коремна болка, диария и диспептични разстройства. Когато се появи заболяването, след 3 дни на мястото на ерозията се образува епител. По това време треската също намалява. По правило пълното възстановяване на детето се наблюдава след две седмици. Но ако има значителни лезии както на устната лигавица, така и на кожата, този период може да продължи до един месец. Понякога могат да се образуват нови вторични водни кухини.

Как се развива болестта при животните?

Вирус, който навлиза в тялото на добитъка през външната обвивка или храносмилателен тракт, прониква в епителните клетки. Тук се случва неговото възпроизвеждане и фиксиране. Впоследствие животното развива серозно заболяване възпалителен процес. Те развиват две първични афти. По правило собствениците на добитък не забелязват това. През този период на развитие на болестта състоянието и поведението на животното не се променят по никакъв начин. Ден по-късно започва втората фаза.

След това навлиза в кръвта и всички органи. Този процес предизвиква остра фебрилна реакция при животното.

В резултат на това се появяват голям брой вторични афти в епидермиса в междукопитната цепка, устната кухина и по кожата на зърната на вимето.

Ако се лекува, тогава при животни години. По правило в този случай всички животни, които са били в контакт със заразеното лице, се унищожават. IN в противен случайвирусът може да се разпространи в други здрави животни.

Диагностика на заболяването

Шапът при хората трябва да се разграничава от заболявания като напр лекарствена алергияИ варицела, остър херпетичен стоматит.

Диагнозата се поставя главно въз основа на характерните клинични признаци на заболяването и оплакванията на пациента.

За да потвърдите диагнозата в лаборатория, можете също да заразите морски свинчета. За да направите това, тестовият материал се втрива в кожата на подложките на лапите им.

Също така, един от методите за диагностициране на болестта на шапа е реакцията на фиксиране на комплемента със специфичен антиген. Положителна реакциясе появява след две седмици боледуване. Тестът изисква кръв от вената на пациента.

Усложнения на заболяването

Защо шапът е опасен за хората? Последствията от заболяването са изключително редки. Това може да се случи поради различни вторични инфекции. При децата диарията и повръщането могат да доведат до дехидратация.

При възрастни може да се появи менингит, миокардит, пневмония и сепсис.

Ако се развият усложнения поради заболяването, ще е необходимо лечение с антибиотици. Те ще помогнат в борбата с инфекцията.

Лечение на заболяването

Пациентът трябва да бъде в болница. Тук се осигурява правилна грижа за устната кухина и локално лечение. Използват се и методи за облекчаване на симптомите.

Докато пациентът има засегнати области в устата си, той ще трябва да приема храна само в течна или полутечна, лесно смилаема форма. Освен това температурата на храната трябва да е умерена.

Мехлеми като оксолин и интерферон се използват локално. Масово се практикуват и физиотерапевтични процедури. По принцип на пациентите се предписва лазерно и ултравиолетово облъчване.

Антипиретици и болкоуспокояващи лекарства, както и сърдечно-съдови лекарства могат да се предписват стриктно само от специалист. При необходимост се провеждат детоксикационни мерки. За общо укрепванена тялото на пациента се предписват витамини.

Прогноза за шап

По принцип възрастните пациенти се възстановяват в рамките на две седмици след началото на заболяването. В този случай прогнозата е благоприятна. Няма последствия.

За малки деца, чието заболяване е тежко, прогнозата е сериозна. Възможна смърт.

Предотвратяване на заболявания

В основата на това събитие е ветеринарният контрол върху здравето на селскостопанските животни. В края на краищата болестта шап най-често се среща при кравите.

За тази цел се извършва санитарно-хигиенен контрол върху здравето и условията на труд на работещите в селскостопанските предприятия. Необходимо е да се ваксинират животните срещу болестта шап своевременно. За тази цел има специални инактивирани ваксини.

Индивидуалната профилактика се състои в спазване на мерките за лична хигиена при работа с животински суровини и добитък. Освен това е необходимо да се предпази от нараняване кожата.

На други хора, тези, които не работят на терен селско стопанство, вие също трябва да бъдете внимателни и внимателни. Трябва да ядете месо и млечни продукти, които са били необходима обработка. Това се отнася най-вече за храненето на децата. Преди да дадете месо или мляко на дете, то трябва да бъде подложено на щателна топлинна обработка. В този случай, ако в храната има вирус, тя ще умре по време на готвене. Не се извършва ваксинация на хората срещу шап.

По този начин, след като прочетете тази статия, можете лесно да отговорите на въпроса: „Какво е шап?“ Симптомите на заболяването и превантивните мерки ще помогнат на другите да се предпазят от това заболяване. Не забравяйте, че спазването на няколко препоръки ще ви помогне да избегнете това ужасно заболяване и да останете здрави.

В региони на Русия с развито животновъдство, дори и в нашия век висока технологияИма периодични огнища на зоонози - болести, предавани от животни на хора. Те не само причиняват тежко уврежданездравето, но и огромни щети за икономиката на страната. Едно от тези заболявания е шап - опасна остра вирусна инфекция, характеризираща се с увреждане на лигавицата на устата и носа, кожата на околонокътното легло и интердигиталните гънки.

Характеристики на вируса

Причинителят на болестта шап е доста малък (диаметър не надвишава 30 nm) РНК-съдържащ вирус, принадлежащ към семейство Picornaviridae и род Afthovirus. Науката познава седем от неговите видове: O, A, C, SAT-1, SAT-2, SAT-3, Asia-1. Освен това, ако животното е било болно от един от тези видове, след възстановяването може лесно да се зарази с всеки друг. Освен това имунитетът след заболяване остава за период не по-дълъг от осемнадесет месеца.

Вирусът на шапа може да остане във външната среда доста дълго време. Така на повърхността на предметите той запазва способността си да заразява животни и хора в продължение на 150 дни, а в тор остава активен в продължение на 168 дни. Вирусът остава непроменен върху козината на бозайниците и дрехите на хората от 28 до 40 дни.

В млечните продукти срокът на годност на вируса варира до известна степен. Например в млякото, чиято температура се поддържа на 37 градуса, патогенът остава активен в продължение на дванадесет часа, но в охладен продукт този период се увеличава до 47 дни. Но в ферментирали млечни продуктиИ когато се прави сирене, вирусът бързо умира.

Ниските температури не унищожават патогена и той живее в замразени трупове около 40 дни. Загряването, напротив, инактивира патогена доста бързо. И така, при 60 градуса вирусът умира за 15 минути, а температура от 80-100 градуса го убива почти моментално.

За дезинфекция на помещения и предмети за грижа е най-подходяща концентрация от 2-3%. горещ разтворсода каустик или калий, 1-2% разтвор на формалдехид и 20% разтвор на прясно гасена вар. Тези агенти инактивират вируса в рамките на десет минути.

Малко ветеринарна информация

Всички парнокопитни животни са податливи на шап - големи говеда, свине, дребен рогат добитък, елени. Биволите и камилите са по-малко податливи. Ако кучетата и котките пият замърсено мляко, те също могат лесно да се заразят. Сред лабораторните животни податливи са морски животни, зайци и мишки.

Трябва да се отбележи, че птиците и конете не боледуват от шап. Но птиците, подобно на гризачите, участват активно в разпространението на инфекцията.

Всички възприемчиви животни могат да се заразят от шап, независимо от пола и възрастта. Но младите животни боледуват много по-тежко от възрастните, а смъртните случаи са чести при телета, прасенца и агнета.

Днес огнища на болестта са регистрирани в Европа, Азия, Африка и Южна Америка. В Русия епидемията от шап за последно е регистрирана през 2015 г. в района на Амур, Хабаровск и Приморски територии.

Здравите животни се заразяват по хранителен и аерогенен път. Вирусът може да бъде внесен във фермата по различни начини:

1. С болни животни.
2. Със замърсени фуражи и вода.
3. Със заразени предмети за грижа.
4. Обслужващият персонал - говедари, доячки, ветеринарни лекари - може да пренесе патогена върху дрехите и обувките си.
5. На колелата на колите, влизащи във фермата.

Животните във фермата ядат фураж и вдишват прах, съдържащ инфекциозния агент. И, навлизайки в тялото през лигавиците и увредената кожа, вирусът прониква в епитела и започва активно да се размножава. В този случай се образуват първични афти в междукопитната междина или в устата - не повече от две парчета. На следващия ден вирусът се разпространява в тялото чрез кръвния поток. Поради това животното изпитва повишаване на телесната температура, отказ от хранене и депресивно състояние.

Имунната система на болния човек унищожава патогена в почти цялото тяло. Изключение правят клетките на лигавицата и кожата, които са слабо кръвоснабдени и съответно с антитела. Вирусът се размножава добре в тях, в резултат на което се образуват много афти в устата, в междукопитния процеп, по короната на копитата и по кожата на зърната на вимето, които причиняват силно безпокойство на животното.

При парнокопитните с слаб имунитет, както и при млади животни е възможно увреждане на скелетната и сърдечната мускулатура.

При възрастни животни болестта шап се проявява в две форми:

1. Типично.
2. Атипични, които от своя страна се разделят на злокачествени, абортивни и латентни.

При възрастни крави и овце симптомите на заболяването са почти еднакви - краткотрайно повишаване на температурата, образуване на афти, ерозии и слюноотделяне. Увреждането на вимето е придружено от развитие на мастит. След 8-10 дни настъпва възстановяване. При млади животни шапът е придружен от признаци на гастроентерит или бронхопневмония. Ако помощта не бъде предоставена навреме, младите животни ще умрат.

При възрастните прасета рядко се засягат устната кухина; Продължителността на заболяването варира от осем до двадесет и пет дни. При прасенцата се наблюдава септична форма на шап, при която 60–100% от младите животни умират в първите дни на заболяването.

При възрастните кози клиничната картина е по-слабо изразена, отколкото при кравите. Засягат се устната кухина, крайниците и вимето. Няма лигавене, но се чува скърцане със зъби. Обикновено животните се възстановяват в рамките на две седмици.

При възрастните елени се появяват афти по лигавицата на устата и кожата на крайниците. Освен това се отбелязва диария. Ако заболяването не е усложнено от съпътстваща микрофлора, след 14 дни животните се възстановяват.

По време на лечението е необходимо да се създаде за пациентите оптимални условия- стаята трябва да е чиста и добре проветрена и да има суха постелка. Най-добре е да използвате каша от трици като фураж. На пациентите се осигурява пълна почивка. Всички язви се третират с 0,1% разтвор на калиев перманганат или 0,5% разтвор на фурацилин. За копитата се правят бани с 5% разтвор на формалдехид.

Ако заболяването е тежко или усложнено от съпътстваща инфекция, тогава лечението отнема повече време и усилия. Приложи специални лекарства, поддържащи имунитета, сърдечносъдова система. И за лечение на копита с признаци на некроза се използват новокаинови блокади и антибиотици.

За предотвратяване на болестта шап фермите извършват рутинна ваксинация на чифтокопитни животни и предотвратяват въвеждането на вируса на територията с фураж и вода. Задължително е поставянето на санитарни пунктове и карантиниране на нововнесените животни.

Шап и медицина

Шапът е заболяване, което се предава от болно животно не само на здраво животно, но и на човека. Има няколко варианта за заразяване с тази вирусна инфекция:

Най-често вирусът навлиза в човешкото тяло при консумация на замърсени продукти. Следователно непастьоризираното мляко трябва да се вари, а месото, получено от парнокопитни животни, трябва да се готви по-дълго.

Механизъм на развитие и симптоми на заболяването

Вирусът навлиза в човешкото тяло през лигавиците и наранена кожа. На мястото на проникването се образува мехурче, изпълнено с мътна течност - афта. Именно тук вирусът се размножава през целия инкубационен период, който продължава средно от два до шест дни. След това време балонът се пука и патогенът прониква в кръвта епителни клеткиустната лигавица. Освен това вирусът на шапа при хората се локализира и в кожата около ноктите и между пръстите на ръцете и краката.

В устата и по повърхността на кожата се появяват множество афти, пълни с мътен ексудат. След няколко дни те се пукат, образуват се язви, които постепенно се обединяват, заемайки големи площи.

За болестта на шапа симптомите са доста характерни, така че е трудно да се обърка с други заболявания. При хората заболяването винаги протича остро. В началото на патологията човек се чувства слаб, телесната температура се повишава до 40 градуса, страда от главоболие и загуба на апетит.

С появата на афтите симптомите се увеличават. Има усещане за парене в устата, образуване на мехурчета, пълни с течност, болка при дъвчене на храна, повишено слюноотделяне. След появата на афти по тялото, хипертермията продължава около 5-6 дни. И тогава температурата започва постепенно да намалява. Това показва началото на лечебния процес, който може да продължи около 14 дни.

В този случай заболяването се толерира доста лесно от възрастните. За разлика от децата, които имат много повече обриви и много повече болки. Ако детето се зарази чрез консумация на мляко, клиничната картина ще наподобява отравяне. В този случай се наблюдават коремна болка, гадене, повръщане и диария.

Малките деца са много тежко болни. За съжаление, прогнозата за тях може да бъде неблагоприятна. Известни са случаи на деца, починали в резултат на инфекция с вируса на шап.

Установяване на диагноза

Шапът е заболяване, чиито специфични симптоми позволяват доста бързо да се постави диагноза. Но понякога можете да наблюдавате по-малко изразени Клинични признаци. В такъв случай FMD е доста лесно объркан с други заболявания:

1. Варицела.
2. Херпетичен стоматит.
3. Еритема.

Понякога афтозните кожни лезии, дължащи се на вирусна инфекция, са подобни на обрив, който се появява в резултат на алергия.

За постановка точна диагнозаЛекуващият лекар събира най-пълната информация за пациента. На първо място, лекарят се интересува от мястото на пребиваване на жертвата, а именно от благосъстоянието на района по отношение на шап. Следват въпроси дали лицето е имало контакт с болни животни и дали е консумирало сурово мляко. След събиране на анамнеза, лекарят изпраща пациента да се подложи лабораторни изследвания. Пациентът трябва да се подложи на изследвания - кръв, слюнка и изпражнения. И в лабораторията ще провеждат серологична диагностика, което ви позволява да определите наличието на антитела в кръвта.

Само след събиране на анамнеза и провеждане на всички необходими лабораторни изследвания лекарят ще може да постави окончателна диагноза.

Оказване на помощ

След като идентифицира заболяването, лекарят изпраща пациента в болница за две седмици, където го приема специализирана помощ. Тъй като няма специфични лекарства за лечение на шап, на пациента се предписват лекарства, които облекчават състоянието му и специална диета.

Поради факта, че болестта шап засяга лигавицата на устната кухина, приемът на храна е придружен от силна болка. Следователно пациентът е организиран чести хранения на малки порциии пиене на много течности. Храната трябва да е течна и топла. Ако болката е твърде силна, тогава те прибягват до хранене през сонда.

Лечението се свежда до третиране на засегнатата лигавица и кожа. За да направите това, използвайте водороден прекис, разтвор на сребърен нитрат, калиев перманганат или риванол. След измиване на раните намажете различни лекарства локално действие. Най-често за тези цели се използват оксолинови, флоренални, интерферонови и други антивирусни мехлеми.

Повредените участъци се третират антисептични спрейове. Тези лекарства унищожават патогенната микрофлора, предотвратявайки нейното развитие.

Антивирусните лекарства често се предписват под формата на таблетки и капсули. Те помагат на тялото да се справи с патогена и помагат за облекчаване на общото състояние.

Защото големи количествапредписани лекарства, човек може да развие алергия. За да се избегне това, на пациента се предписва лекарстваимащи антихистаминови свойства.

С изключение специфични симптомишап също се характеризира с клинични признаци, характерни за повечето инфекции - повишена телесна температура, болезненост и болки в мускулите и ставите. За облекчаване на състоянието на пациента се предписват антипиретици и болкоуспокояващи.

Ако вторичната микрофлора се присъедини към вирусния процес, тогава е необходимо да се използват антибиотици, които унищожават микробите, които причиняват различни заболявания.

За да се повиши устойчивостта на тялото, пациентът се предписва различни витаминии при необходимост имуностимуланти.

В допълнение към лекарствата, физиотерапията често се използва в болнични условия. Те включват например лазерно лечение. Преди да го използва, лекарят прилага разтвор на метиленово синьо върху засегнатите области. След това се включва лазерният лъч, който засяга увреждането в продължение на пет минути, като насърчава регенерацията на тъканите.

За лечение на лигавиците се използва не само лазер, но и аерозолна терапия. При което лекарствени вещества, като миниатюрни частици, проникват дълбоко в засегнатите тъкани, където упражняват своя терапевтичен ефект.

Превантивни действия

Основният момент в превенцията на болестта шап е спазването на правилата за лична хигиена. Ако във фермата има огнище на епидемия, тогава всички болни животни се изолират. За тях се грижат работници във фермата само в специално облекло. След напускане на помещенията, където се отглеждат болни животни, работната униформа трябва да се свали и ръцете да се измият старателно. Преминаването от изолатора е възможно само през дезинфекционна бариера.

Категорично се забранява консумацията на мляко от съмнителни за заболяване животни без топлинна обработка. Продуктите от болни парнокопитни се унищожават.

Винаги е по-добре месото да се вари и запържва добре. След приготвяне на храната е препоръчително всички прибори, както и ръцете да се измият старателно с препарати.

След контакт с всякакви животни, независимо от тяхното здравословно състояние, трябва да измиете добре ръцете си със сапун.

Шапът е заболяване, което при хората почти винаги се среща при остра формаи завършва с възстановяване. И въпреки че лечението на тази инфекция не е толкова трудно, много по-лесно е да се предотврати появата й, като се спазват необходимите правила за лична хигиена. Освен това, забелязвайки първите клинични признаци на заболяването, не е необходимо да се прави независима диагноза. По-добре е незабавно да се консултирате с лекар за квалифицирана помощ, без да чакате развитието на усложнения.

Обща информация за заболяването

Шапът е инфекция, която засяга говеда, кози, прасета, камили, якове и елени. Това вирусно заболяваненай-често се среща в страни, чието население се занимава предимно със селско стопанство.

Известни са случаи, когато от шап са боледували и други домашни животни: котки, кучета, коне, диви свине, дори някои видове птици и гризачи (плъхове, гофери, мишки). Причинителят на болестта шап при заразените животни се екскретира заедно с млякото, урината, изпражненията, изпражненията, слюнката и предаването на болестта става, когато директен контактна местата, където се отглеждат, на пасище или водопой.

Човек може да се зарази с шап само от животни, при контакт с тях и консумация на замърсени сурови млечни продукти. При пастьоризация и варене на мляко (основните методи за предотвратяване на шап) причинителят на шап умира. Статистиката на човешката инфекция с тази инфекция е приблизително следната: 65% от случаите на инфекция с шап в резултат на консумация на сурово мляко, 1% - консумация на други млечни продукти: изварено мляко, кефир, масло, суроватка, произведена от сурово мляко, и накрая, в 34%, инфекцията с вируса на шапа при хората е възникнала в резултат на контакт с болни животни. IN последният случайПостелята, поилките, фуражите, водата, оборският тор и дори облеклото на селскостопанските работници могат да служат като носители на болестта. Установено е също, че козината на заразено животно е заразна поне още месец.

Кравето, козето и камилското мляко са заразни още преди появата на външни признаци на шап (язви по лигавицата) и остават такива още 12 дни. В същото време се установява карантина, по време на която особено голямо вниманиее посветен на профилактиката на болестта шап.

Клинична картина и симптоми на шап

Болестта на шапа при хората прониква в лигавицата на устата и (или) горната респираторен тракт. На тези места се появяват мехурчета, които се свиват след инкубационния период (от три до осем дни), в резултат на което вирусът на шапа навлиза в кръвта. На този етап те се формират вторични обрививърху лигавиците на устните, носа, фаринкса, устата, бузите, езика.

Следва септичен стадий на шап, който се характеризира с повишена температура (до 40°) и поява на мехури по кожата (между пръстите и около ноктите). от кръвоносни съдовевлиза вирусът на шапа вътрешни органии се екскретира в изпражненията, урината, слюнката и жлъчката.

Общото състояние на пациент с шап в началото на заболяването е тежко - повишена температура, слабост, втрисане, ниско кръвно налягане, главоболие и ускорен пулс. Всичко това се случва през първите два дни от заболяването, а симптомите на шап са най-изразени и болезнени през първия ден: лигавиците на носа, езика, устата на човек са болезнени, той може да почувства парене в устата, опит мускул и лумбална болка. Също така се наблюдава обилно слюноотделяне, лигавиците на бузите, езика, устните, дъгите и меко небце. Има и случаи, когато пациент, сред обичайните симптоми на шап, опитен леко разстройствостомаха, болка при уриниране.

На начална фазазаболявания на лигавиците на устата, носа, фаринкса, бузите, езика на болен от шап се появяват обриви, които продължават средно седмица, след което след един-два дни на мястото на шапа се образуват мехури. малки рани, като постепенно се сливат в една лезия. Особено често се появяват язви на езика на пациента, което го затруднява да преглъща и говори. Устните също се подуват, те също се покриват с рани и корички.

След като се появят симптоми на шап като вторични обриви (по кожата на ръцете и близо до ноктите), минават още три до пет дни и температурата на пациента започва да спада, достига нормална стойност и той започва да се възстановява. Периодът на възстановяване обикновено продължава не повече от 15 дни. След преболедуване от шап, човек развива имунитет към това заболяване.

Лечение на шап

Пациент с шап трябва да бъде хоспитализиран най-малко две седмици. Особено важно почивка на леглов началото остро протичанезаболявания. На пациент с шап се предписва щадяща диета с пиене на много течностии хранене няколко пъти на ден на малки порции полутечно или течна храна, което е лесно смилаемо. Чести са и случаите на хранене със сонда. Преди хранене на пациент с шап се дава анестезин (0,1 g).

Шапът се лекува с антивирусни лекарства, които се предписват от първите дни на заболяването. Това са локално изплакване с 1% калиев перманганат, водороден прекис или разтвор на риванол и прилагане на мехлеми, например оксолин, флорен, теброфен, риодоксол, интерферон.

За по-интензивно заздравяване на язви може да се използва ултравиолетово облъчване и аерозоли "Ливиан", "Винизол", "Пантенол".

В случай на особено тежък шап при хора, болкоуспокояващи, антихистамини, сърдечно-съдови лекарства, витамини, провеждайте мерки за детоксикация.

Особено внимание по време на лечението на шап се обръща на устната хигиена на пациента.

Профилактика на болестта шап

Профилактиката на болестта шап се състои в стриктно спазване на санитарните мерки и мерките за лична безопасност при грижи за заразени животни. Наложително е да се вари и пастьоризира млякото, донесено от необлагодетелствани райони, предразположени към епидемии от шап. Не можете да консумирате сурово мляко, млечни продукти или месо от неизвестен, непроверен производител или закупени от спонтанни пазари.

Според много лекари не по-добра профилактикашап, отколкото обучение на селскостопанските работници и населението, публикуване на статистика за шап поради нарушаване на карантина и основни санитарни правила.

Видео от YouTube по темата на статията: