Черна нощенка снимка, лечебни свойства, приложение, лечение. Полезни свойства и вредни качества на черна нощница

Син.: късно, вороняжка, бздника.

Малък годишен тревисто растениес черни плодове. Отнася се до лечебни растения, който има широк спектър от лечебни свойства.

Задайте въпрос на експертите

Формула за цветя

В медицината

Nightshade черен в Rossiyskaya научна медицинапрактически не се използва, но се използва официално във Франция, а също така се използва от фармацевти в Англия, Турция, Португалия, Венецуела и други страни. Установено е, че препаратите от билката черна нощенка намаляват кръвно наляганеи разширяване кръвоносни съдове, засягат нервна системаотначало кратко стимулиращо, а след това успокояващо. Има данни за възможно приложениечерна нощенка при хемороиди, ентероколит, чревни спазми, нервна възбуда, както и за различни възпалителни процесикожа (циреи, инфилтрати), екзема, възпаление на лигавицата устната кухинаи болки в гърлото.

Черната нощенка отдавна е част от комбинацията билков препарат"LIV.52", използван като хепатопротективно, антитоксично, противовъзпалително, холеретично, антиоксидантно средство при остри и хронични инфекциозни, токсични и лекарствен хепатит, цироза на черния дроб при възрастни, анорексия, мастна хепатоза, както и предотвратяване на токсично увреждане на черния дроб (причинено от антибиотици, противотуберкулозни и антипиретици).

Противопоказания и странични ефекти

Когато консумирате черна нощенка, трябва да внимавате, тъй като растението е отровно. При продължителна употреба в големи дози съдържанието, което се съдържа в него, може да причини световъртеж, тежест в главата, замъглено зрение, повръщане, диария, неволно уриниране, конвулсии. Не се препоръчва приема на препарати от черна нощенка по време на бременност и кърмене, за деца, както и за свръхчувствителносткъм съставните му компоненти. Препаратите от черна нощенка трябва да се използват в съответствие с дозировката и под наблюдението на лекар.

В други области

В някои страни, особено в Индия и Етиопия, включително Русия, се ядат узрели плодове от черна нощница. Плодовете се консумират сурови, от тях се правят плънки за пайове, конфитюр, мармалад, желе и др.
Сокът от плода се използва като хранителен оцветител в сладкарското производство.

Багрила с различни нюанси (зелено, синьо и синьо) за тъкани се получават от плодовете на черна нощенка.

Класификация

Черната нощница (лат. Solanum nigrum) е вид от рода нощница от семейство Пасленови (лат. Solanaceae). Родът нощница е доста голям, включващ 1500 вида, което е повече от половината (2300) от видовете на цялото семейство.

Ботаническо описание

Черната нощенка е едногодишно растение с височина 10-50 см. Стъблото е изправено, разклонено, леко опушено. Листата са прости, редуващи се, без прилистници, широко или елипсовидно яйцевидни, дълги до 13 cm и широки до 8 cm, целокрайни, по-рядко ъгловидно назъбени. Цветовете са двуполови, правилни, бели, дребни (6-8 mm в диаметър), събрани в увиснали сенниковидни съцветия. Околоцветникът е двоен, 5-членен. Чашката е срасналолистна, дълбоко разчленена, оставаща при плода. Венчето е слятолистно с къса тръбица и 5-делно членче. Има 5 тичинки, горният яйчник се състои от 2 плодолиста. Формула на черна нощенка - ♀♂ * H(5)L(5)T(5)P( 3 ). Плодовете са черни зърна (8-9 mm в диаметър). Цъфти от май до септември. Плодовете узряват от август до октомври.

Разпръскване

Черната нощенка произхожда от Евразия и е въведена в Америка и Австралия. Среща се в европейската част на Русия (обикновено в нечерноземната зона), в Кавказ и в южната част на Сибир, като плевел се простира доста далеч на север. Расте почти навсякъде по бреговете на резервоари, дерета, в гъсталаци, в ниви, сухи ливади, буренясали места, в градини и овощни градини.

Райони на разпространение на картата на Русия.

Набавяне на суровини

IN лечебни целиТревата се прибира заедно с листата през юли-септември, а плодовете през август-октомври. Изсушете на въздух в добре проветриво помещение. Суровините се съхраняват в кутии 6-8 години.

Химичен състав

Черната нощенка съдържа танини и оцветител, каротин, витамин С, захари, горчив гликозид дулкамарин и гликоалкалоиди: соланин, солацеин, соланеин. В незрелите плодове има много повече токсични гликозиди и алкалоиди, особено соланин, в зрелите той е практически унищожен.

Фармакологични свойства

Черната нощенка и препаратите на нейна основа имат спазмолитично, противовъзпалително, аналгетично, диуретично, омекотяващо действие при редица заболявания на нервната система, стомашно-чревния трактВ допълнение, препаратите от черна нощница имат хепатопротективни, антитоксични, холеретични и антиоксидантни свойства. Пресните плодове имат слабително и антихелминтно действие.

Използване в народната медицина

Черната нощенка отдавна се използва в народна медицинамного държави. Още в Салернския здравен кодекс се препоръчва сварен нощник под формата на лапа за главоболие.

За медицински цели се използва почти цялото растение: настойки, отвари, пресни плодове и сок от зрели плодове, сок и мехлем от листата. Например, сварена билка от млади филизи и листа от черна нощенка в народната медицина се използва като чай за спазми в корема и стомаха, колит, спазми Пикочен мехур, мускулни и ревматични болки, неврози, епилепсия, диспепсия, пиелит, конвулсии, екзема. Запарка от суха билка черна нощенка се използва като слабително средство при стомашно-чревни заболявания, пикочни и холелитиаза, хемороиди, водянка и оток, като диуретик, противоглистно и антисептик. В допълнение, инфузия от билката черна нощенка като средство за пречистване на кръвта се приема през устата при лишеи, ексудативна диатезаи кипи. Черната нощенка е ценна за пациенти с бронхиална астма и бронхит. Плодовете на черната нощенка имат много лечебни свойства, например, те имат благоприятен ефект при заболявания като атеросклероза и хипертония (трябва да ядете 5-6 g пресни зрели плодове на ден), заболявания на пикочния мехур и пикочно-половия тракт, кожни заболявания, ядат се за подобряване на зрението; спиртна тинктураплодовете се препоръчват като успокоително средство; воден разтворсок от плодовете гаргара при болки в гърлото, устната кухина при стоматит и гнойни заболяваниявенци, те също измиват язви, рани, абсцеси и ги използват като лосиони за конюнктивит, скрофула, лишеи и под формата на капки за хрема. Препарати от черна нощенка се използват и при екзема и псориазис. Пресни или накиснати сухи листа от черна нощенка се налагат върху рани, абсцеси и циреи. Бани от запарка от билката черна нощенка се използват като болкоуспокояващо и успокояващо средство при ревматични и подагрозни болки, радикулити, ишиас и неврити. В народната медицина запарката от цветовете на черна нощенка се използва като диуретик и отхрачващо средство за различни заболявания. И накрая, според народните лечители черната нощница помага при злокачествени заболяваниякръв, включително левкемия.

Историческа справка

Въпреки че черната нощенка е отровна, тя се използва в европейската медицина от древни времена. Дори в древни времена се използва като упойващо средство преди операции. Например, Хипократ препоръчва черна нощница за предотвратяване на нощни емисии, а Диоскорид - при изгаряния на хранопровода и стомаха, Авицена - като местна упойка при конюнктивит, мигрена. В същото време черната нощенка се смяташе не само за лечебно, но и за магическо средство. В Германия го слагали в люлката, за да предпазят детето от магьосничество; торбичка с корен от божур, нощница и корали се носела като лек за импотентност.

Литература

1. Губанов, И. А. и др. Solanumnigrum L. – Черна нощенка // Илюстрован справочник по растенията Централна Русия. В 3 т. М.: Научна Т. изд. KMK, Технологичен институт. изследвания, 2004. Т. 3. Покритосеменни (двусемеделни: разделнолистни). 169.

2. Диви ядливи растения / Ed. акад. В. А. Келер; Академия на науките на СССР; Москва зубър. градина и Институт по история Мат. култура на името на Н. Я. Марра. М.: б. i., 1941. P. 32.

3. Пешкова G.I., Shreter A.I. Растения в домашната козметика и дерматология. M. Ed. Дом на МСП, 2001. 680 с.

4. Шанцер И.А. растения от централна европейска Русия (Полеви атлас). KMK. М. 2007. 470 с.

Черната нощенка е често срещана едногодишно растение, който често се използва за медицински цели. Известен е и с други имена - слинник, поздника, вороняжка и бздника. Много хора се интересуват от въпроса дали има някаква полза от използването на нощница за медицински цели или не. Всъщност лечението с това зрънце се използва успешно от векове. Но преди да започнете да се лекувате с нощница, трябва да се запознаете с всички противопоказания и предпазни мерки, в противен случай ще бъде причинена сериозна вреда на тялото.

Описание на лечебното растение

Правото, разклонено стъбло на черната нощенка може да достигне височина от 10-80 см. Носи яйцевидни листа с назъбени ръбове. Малки цветя бялосъбрани в масивни съцветия - чадъри. Черната нощенка цъфти от началото на лятото до септември (в зависимост от вида). Плодовете узряват напълно от август до октомври. Плодът е кръгли синьо-черни плодове с размер на грахово зърно, сладки на вкус. При някои сортове плодовете са червени, жълти или бели. Растението се размножава чрез семена.

За разлика от черната нощенка, горчивата нощенка може да достигне до 2 м височина и е полухраст или храст. Въпреки тревистите си издънки, горчивата нощенка се счита за дървесно растение. Поради факта, че кората на тревистото стъбло е сладка, а сърцевината има горчив вкус, с неприятна миризма, това обяснява, че нощницата е получила името си с причина. Зрелият плод е лъскаво оранжево-червено зрънце с яйцевидна или овална форма.

Нощенката е широко разпространена в Русия, Кавказ, Казахстан, Украйна, Молдова, Беларус и Централна Азия. Популярно се смята за плевел с лечебни свойства, защото расте край пътища, в дерета, по бреговете на потоци, реки и езера, по ниви и ливади, примесен с цветя.

Сортове нощница

Семейство Solanaceae включва около една и половина хиляди вида, където както селскостопански (картофи, домати), така и лечебни билки. Последните, в допълнение към черната нощенка, включват горчиви, червени, папиларни, фалшиви пиперки и други растения.

Приложение и събиране на суровини

Младите облистени издънки на растението и неговите зрели плодове могат да се използват за медицински цели в нощника. В някои страни черната нощенка се култивира като хранително растение. Зрелите му плодове се използват за приготвяне на желе и конфитюр; Точно преди да започнете да готвите, първо трябва да изплакнете плодовете с вряща вода, за да премахнете отблъскващата им миризма.

IN лечебни целиизползват се горски плодове, трева и цветя от черна нощенка. Събирането на цветя и билки започва по време на цъфтежа, а плодовете могат да се събират само след пълно узряване, тъй като черната нощница е силно отровна в неузрялата си форма. Соланинът, съдържащ се в неузрелите плодове, може да навреди на тялото и да причини симптоми на интоксикация.

Събраните цветя и билки се сушат на сянка - под навес или на тавана, като суровините се разстилат върху хартия или плат на тънък слой. Суровината може да се съхранява 6-8 години, но за да е осезаема ползата от използването й, изсушените части на растението трябва да се съхраняват в кутии върху хартия. Плодовете могат да се използват и в свежи. За лечение се използват само зрели плодове с оранжево-червен (горчиво-сладък нощник) или черен цвят, тъй като зелените, неузрели плодове съдържат отровен гликозид - соланин, който води до смущения в тялото, причинявайки му сериозно увреждане.

Полезни свойства

Черната нощница и горчивата нощница съдържат танини, аскорбинова киселина, оцветители, захари, каротин и органични киселини. Важно: всички части на растението съдържат токсични вещества– соланин, соланеин и др. В зрелите плодове компонентите напълно изчезват. Освен лечебните свойства на нощницата, нейната полза се крие във факта, че се прави от стероидни хормони– кортизон, прогестерон и други, които са най-ценните лекарства.

Базиран химичен съставрастенията се определят от него лечебни свойства. Листата на нощника имат заздравяващи рани, аналгетични и противовъзпалителни свойства. Цветовете имат отхрачващо и диуретичен ефект. Зрелите плодове имат диуретично, антисептично, болкоуспокояващо, противовъзпалително, слабително, противоглистно, спазматично и противоревматично действие. Те помагат за намаляване на повишена температура, отървете се от болката, облекчете кашлицата. Освен това успокояват нервната система и подобряват зрителната острота.

Какво лекува?

Поради своите лечебни свойства черната и горчиво-сладката нощница се използват за лечение на различни заболявания.

Горските плодове помагат в следните ситуации:

• нервна възбудимост;
• спазъм на пикочния мехур;
• главоболие в резултат на стрес и тревожност;
• болка в ставите, засегнати от ревматизъм или подагра;
• стомашно-чревни колики.

Листата ускоряват узряването на абсцесите и премахват отока.

Сокът се използва за:

• диария;
• треска;
• възпалено гърло;
• гнойни ранио;
• кожен еризипел;
• болки в ухото;
• хронична хрема;
• очни заболявания и укрепване на зрението;
• жълтеница;
• тумор на черния дроб или стомаха.

Плодовете на нощницата помагат да се справят със заболявания като:

• туберкулоза;
• хронични чернодробни заболявания;
• стенокардия;
• хемороиди;
• дифтерия при деца;
• дизентерия.

Инфузията на горски плодове се използва вътрешно за:

• грип;
• треска;
• малария;
• диария;
• киселини в стомаха;
• дифтерия;
• аменорея;
• подагра;
• хипертония и атеросклероза;
• скорбут;
• малария;
• венерически заболявания;
• туберкулоза;
• стоматит и гингивит.

В зависимост от заболяването и начина на лечение нощницата може да се използва по различни начини. лекарствени форми. Сокът може да се приема през устата или да се капва в очите или ушите или да се правят лосиони от него. Настойка от плодове, билки, както и отвара от тях - във всеки конкретен случай има своя собствена рецепта за лечение на заболяването, чието описание трябва да съдържа точната дозировка и метод на приложение.

Противопоказания

Зрелият нощник практически няма противопоказания за ежедневна употреба и за медицински цели. Често се яде от деца, които намират тези плодове в гората или в двора. Зрели плодовеможе безопасно да се консумира дори по време на бременност.

Но незрелите плодове и младите издънки съдържат много токсични вещества, които могат да навредят на хората. Ако случайно ядете незрели млади издънки на растение, които все още не са придобили сила и наситен зелен цвят, тогава трябва да наблюдавате здравето си и да се консултирате с лекар при най-малкото подозрение. В резултат на консумацията човек ще изпита слабост, повръщане, диария и други симптоми на отравяне. За да премахнете бързо токсините от тялото, трябва да пиете повече водаили мляко.

За щастие няма да можете да ядете много зелена нощенка, тъй като тя е горчива и неприятна на вкус и мирис, но дори и при малка доза отравяне, трябва незабавно да се консултирате с лекар, за да вземете адекватни мерки.

Думите „нощник“ и „нощница“ се чуват от мнозина, но всеки ли знае какво точно е това? Със сигурност, когато минават покрай цъфтящо тревисто растение, обсипано с тъмни плодове, подобни на касис, те дори няма да се замислят дали да го сбъркат с друг плевел. Но напразно! Нощенка Бери е ценно растениекоето е от полза за хората.

Nightshade solanum е култивирано тревисто растение, отгледано в началото на 20 век от Лутър Бърбанк, американски селекционер, чрез кръстосване на две нощници - африканската, дала вид и висока продуктивност, и европейската, която осигури вкусови качества. Той беше този, който кръсти своето въображение sunberry (слънчево зрънце).

Едногодишният пасленник принадлежи към семейство Solanaceae. Достига до един метър височина, някои екземпляри растат до 1 м 20 см, но това е изключение. Обикновено в средната зона растежът на растенията не надвишава 70 - 100 cm.

Правото стъбло с чести клони завършва с продълговати листа, напомнящи удължено яйце, с малки зъби по ръба, има и гладки листа без зъби. По време на цъфтежа (юни-юли) е покрит с бели цветове малък размер- с един плодник, пет тичинки и пет сраснали венчелистчета, събрани в чадъровидни съцветия, които през август се превръщат в примамливи синьо-черни кръгли зърна, достигащи диаметър до 10 mm. Есенни плодове полезна треванощница Solanum готова за консумация.

Химичен състав

Растението нощница, със своите неузрели плодове и тревисти части, съдържа алкалоида соланин (азотсъдържащо съединение, което е физиологично активно). IN големи количестваотровни. Въздейства на нервната система – потиска я или я стимулира, способен е да парализира нервни окончания, разширяват или свиват кръвоносните съдове, облекчават болката.

Младите филизи, плодове и корени също съдържат танин и сапонини.

Област на разпространение

В Русия нощницата като растение е широко разпространена в европейската част, в южните райони на Сибир и Кавказ. Заселва се навсякъде - на празни места, около водоеми, край пътища - като обикновен плевел, но поради свойствата си се смята за полезен.

По света расте в Европа, азиатските страни, Северна Америка и дори Австралия.

Лечебни свойства на черната нощенка

Ползи и възможна вредаот употребата на растението.

Правилно е да се използват напълно узрели плодове на нощника. Те са изключително богати на захари, витамин С, рутин, манган, калций, гликозиди, органични киселини и каротин.

Незрелите плодове съдържат отровния соланин (алкалоид). Тревистата част на растението е богата на аскорбинова киселина, дъбилни веществаи каротин. Той също така включва алкалоиди.

За лечебно се смята цялото растение – стъблото с листата, плодовете и корените. При правилно събиранеПри приготвяне и дозирана употреба растението действа като:

• Отхрачващо средство.
• Болкоуспокояващо.
• Противовъзпалително.
• Диуретик.
• Изцеление.
• Понижаване на кръвното налягане.
• Успокоително.

Тя ще навреди на тялото само ако берете зелени или все още кафяви (неузрели) плодове, а когато приготвяте отвара или тинктура, пренебрегнете посочената дозировка.

Използване в медицината

IN народна медицинабилката и плодовете на нощника все още не се използват, но са намерили сериозно приложение в народната медицина.

1. Отвара от зелени части ще помогне при цистит, главоболие, високо кръвно налягане и астма.

За да направите това, вземете една малка лъжица ситно нарязани билки и ги залейте с чаша вряща вода. По-добре е да използвате емайлирани съдове. След варене на слаб огън за 10-15 минути, охладете бульона, след това филтрирайте и добавете сварена водакъм оригиналния обем.

Освен това, когато високо кръвно наляганеМожете да ядете до 10 черни плодове от нощница на ден. Болката ще изчезне, ако направите лента за глава от смачкани листа.

2. Тинктура от листа за лошо храносмилане.

Голяма лъжица натрошени листа се заливат с вряща вода (300 мл) и се оставят за няколко часа. Прецедената течност се приема половин час преди хранене. Една глътка е достатъчна.

3. Ревматичната болка ще отшуми, ако:

Поставете цветовете на растението (1 малка лъжица) в чаша вряща вода и накиснете като обикновен чай. Приемайте по няколко пъти на ден. Това ще има диуретичен ефект и ще успокои тялото.

4.Изплакване при болки в гърлото и други заболявания на гърлото.

Изстискайте сок от плодовете на нощника (около 25-30 мл) и го разредете в сварена вода- не повече от половин чаша. Гаргара няколко пъти на ден.

5. Лечение на рани.

Приготвянето на тази рецепта е различно от другите. Не се изисква термична обработка. Достатъчно е да вземете 30-40 грама наситнени листа и да ги залеете топла вода(1,5-2 литра). След няколко часа получената инфузия може да се използва за лечение на рани. Тази запарка е подходяща и за саниранеустната кухина.

6. При хемороиди.

Сухи накиснати или пресни листаможе да се приложи към хемороиди– това значително ще облекчи болката и ще намали възпалението.

Китайските лечители използват пепелта от корените на билката с сусамово масло– с получената смес се намазват възпалените възли.

Противопоказания

Поради факта, че нощницата съдържа токсични вещества, употребата му под каквато и да е форма е забранена за бременни жени, кърмачки и деца. Поради това не се препоръчва да се използва при заболявания на черния дроб и панкреаса.

Също така антихипертензивните му свойства не позволяват употреба при ниско кръвно налягане.

Нощенката и отровният соланин в нея могат да причинят значителна вреда, ако се използват в големи количества, нарушавайки дозировката, посочена в народни рецепти, тъй като дори подложени топлинна обработка, не се срутва напълно.

Трябва да се помни, че незрелите плодове и младите издънки с листа са много отровни. Зрелите плодове не са опасни, но трябва да се употребяват само дозирано!

Опасност от отравяне

След като се съгласихте да провеждате лечение у дома с помощта на това растение, трябва стриктно да се придържате точна дозировка. Не можете да варите плодовете или листата на нощницата, като ги хванете с очи. В този случай отровната черна нощенка ще причини вреда вместо полза и ще създаде много здравословни проблеми.

Симптоми на отравяне

Трябва да го приемете сериозно, ако след приема на отварата човек започне да изпитва:

• гадене
• Главоболие
• Желание в стомаха
• Затруднено дишане
• Сърдечен пулс
• Повишена телесна температура
• диария

В същия случай, ако се появи повръщане, диария или съзнанието започне да се замъглява, трябва незабавно да се обадите линейка.

Лечение на отравяне

При изброените симптоми, в очакване медицински грижи, няма нужда да губите време. Някои процедури могат значително да облекчат състоянието, което ще има положителен ефект върху лечението в бъдеще.

1. Опитайте се изкуствено да предизвикате повръщане. За да направите това, трябва да разредите калиев перманганат във вода, но не прекалявайте с количеството му. Само няколко кристала ще създадат желаната консистенция. Те трябва да бъдат напълно разтворени във вода или е по-добре да прецедите приготвения разтвор през няколко слоя марля, тъй като неразтопен кристал, веднъж върху лигавицата, просто ще го изгори.
2. Ако пострадалият загуби съзнание, поставете го легнало и обърнете главата му, така че езикът да не пречи на дишането. Осигурете безпрепятствен достъп на въздух и напръскайте лицето на пациента с вода, можете да го подушите амоняк, това ще върне съзнанието.

Използването на растението черна нощенка за медицински цели е известно от векове. Основното е да го подготвите правилно. Никога не берете неузрели зелени плодове, защото високо съдържаниете съдържат отровни сапонини и алкалоиди.

Зрелите плодове могат да се използват не само като средство за защита, но и да си направите сладко, конфитюр или компот от тях. Някои домакини са щастливи да се подготвят за зимата, като смесват пресни плодове със захар или мед.

През студения сезон такъв продукт ще бъде един от малкото източници на витамин С, който ще укрепи имунната система.

Sunberry или „слънчево зрънце“ е популярно в много страни по света. Много градинари и летни жители „там“ вече са го оценили диетични качестваИ лечебни свойства. Тази култура пуска корени и в Русия.

Sunberry е плод на дългогодишната работа на известния американски селекционер Luther Burbank. Представители бяха използвани като родителски форми флораот различни континенти: африкански видове и европейска пълзяща нощенка. Сънбери наследи от своя африкански предшественик едрите си плодове, високия добив, непретенциозността към условията на отглеждане, а от своя европейски роднина - добрия вкус.

Растението се нарича още канадска боровинка, боровинка форте, но няма нищо общо с нашата дива боровинка. В градината и летни вилитова растение е много рядко.

Храстът Sunberry е мощен, висок и много разпространен. Стъблото е доста силно, дебело, оребрено, пасинките са мощни, а листата му приличат на листа от нощница. Растението е доста студоустойчиво и издържа на леки студове (до -2 o C) без подслон. Въпреки че слънчевото грозде е нощно растение, колорадският бръмбар практически не го уврежда.

Този зелен гигант представлява уникална гледка, когато зърната узреят. Растението е изцяло покрито с черни плодове с размер голяма череша. Те се събират в четки от 10-15 броя. Реколтата е до една кофа с плодове от храст. Цъфтежът и узряването на плодовете продължава непрекъснато до късна есен. Яйчниците се появяват на храстите, започвайки от самата земя и до върха на растението.

Отглеждане и размножаване

Sunberry е непретенциозен към почвите и расте във всички видове почви, но киселите почви все още трябва да бъдат варувани; Най-добрите предшественици за него са тиквените култури, отглеждани с пресен тор.

Защото дълъг период Sunberry е най-добрият вегетационен период за отглеждане метод на разсад. Технологията за приготвяне на семена и отглеждане на разсад е абсолютно същата като при доматите. Но семената покълват много бавно.

Можете да размножите Sunberry чрез засяване на семена в земята, но след това реколтата с нашата кратко лятонямаш търпение. Засяването на семена за разсад трябва да се извършва едновременно с пипера.

За да се ускори тяхното набъбване, е необходимо механично, без да се повреди семето, да се наруши целостта на обвивката му - да се надраска устойчивата кора.

За да направите това, изсипете семената на Sunberry в буркан със смлян капак, като предварително изсипете в него измит и изсушен едър речен пясък. След това разклатете енергично съдържанието на буркана за няколко минути. Водата лесно ще проникне през леко счупената обвивка на семената и те ще го направят подуването ще преминемного по-бързо.

След появата на истинския лист, разсадът трябва да се подреже и впоследствие да се грижи като разсада на доматите и да се засади в открит теренсъщо и с домати.

Разсадът на Sunberry трябва да се засажда рядко, в редове, на разстояние 70 cm един от друг и 80 cm между редовете. Засадените растения могат да бъдат покрити пластмасова бутилказа 6-7 дни, докато се вкоренят. Сеитбата на Sunberry може да се уплътни с маруля и лук, които се отстраняват, когато растенията пораснат.

грижа

Тъй като растението расте бързо, е необходимо да му осигурите опора. Страничните издънки на слънчевите плодове растат до 90-100 см ширина, така че е по-добре да ги завържете към опъната тел, така че плодовете да не влизат в контакт със земята. По време на вегетационния период е препоръчително растението да се хълми 1-2 пъти.

За разлика от доматите, Sunberries не се засаждат. Само 5 седмици преди стабилно застудяване, новите доведени деца се откъсват на всеки 2-3 дни, докато останалите плодове стават по-големи и напълно узрели.

Растението като цяло е много непретенциозно и невзискателно към почвата. Достатъчно е да приложите едно торене и рядко поливане, за да получите доста прилична реколта от плодове. И при отглеждане на растения в оранжерия, добивът е значително по-висок, отколкото при отглеждане на открито.

Плодовете Sunberry се берат в края на септември, когато станат черни и твърди. Събрани на китки се съхраняват дълго време на хладно, без да губят качеството си.

Трябва обаче да се има предвид, че плодовете на Sunberry узряват много бавно и често нямат време да узреят преди студеното време. Но на растението такива плодове са здраво прикрепени към стъблото, а вече замразените плодове висят до Нова година и не падат.

За семена се избират най-големите зърна от най-ранните и най-плодовити гроздове. Така ежегодно се установяват признаците за ранно узряване и продуктивност на растенията.

При желание консумация пресни горски плодове Sunberry може да се удължи. За да направите това през есента, трябва да изкопаете храст от слънчеви боровинки, да отърсите корените от земята и да го окачите с главата надолу в топла стая.

Полезни свойства на плодовете и тяхната употреба

Вкусът на плодовете на Sunberry е доста посредствен и напомня на черна нощница, така че преди ядене те трябва да се залеят с вряща вода и да се оставят да престоят няколко минути, тогава те ще бъдат много по-вкусни, а след октомврийските студове плодовете стават по-сладки. Могат да се консумират пресни. Но не трябва да опитвате неузрели плодове, защото... много са безвкусни.

С допълнение лимонена киселинаПлодовете могат да се преработват в конфитюр и компоти, а с малко добавяне на кисели плодове или плодове могат да се използват като пълнеж за пайове и кнедли. Поради своите оцветяващи свойства, слънчевите плодове могат да се добавят към леки компоти, цветът им ще бъде невероятен.

За да предотвратите приготвянето на слънчеви плодове с вкус на нощница, първо трябва да излеете плодовете с вряла вода, да ги държите във вряща вода за 2-3 минути, да изцедите водата и едва след това да започнете да ги обработвате.

Но основното предимство на плодовете Sunberry са техните лечебни свойства. Те съдържат много пектини, които премахват отровите от тялото; селен, който забавя процеса на стареене; антоцианини, които подобряват състава на кръвта.

Sunberries имат лечебни свойства и помагат при спазми, стомашни спазми, проблеми с пикочния мехур и др. От тях лесно се приготвя „еликсир за здраве“. За приготвянето му изцеденият от тях сок се разрежда с вода в равни части. На 1 литър разреден сок се добавят 300 г мед, налива се в бутилки и се съхранява в хладилник. Вземете 2 с.л. лъжици преди хранене. Това лекарство нормализира добре артериално налягане, премахва главоболието, подобрява паметта и зрителната острота, повишава издръжливостта и адаптивните способности на организма към неблагоприятни фактории т.н.

Отзад широк обхватЛечебният потенциал на Sunberry се нарича чудодейно зрънце. Храната е лекарство, а лекарството е храна. Не напразно в древността Хипократ, Диоскорид и Авицена успешно са лекували много болести с нощница.

Листата от Sunberry също са полезни. Те имат високо антимикробна активност, стягащ и кръвоспиращ ефект, повишават киселинността стомашен сок, отслабват спазмите на гладката мускулатура на червата и пикочните пътища, намаляват кръвната захар, което е особено важно за пациенти с диабет.

И едно последно нещо. Сънбери изглежда изключително декоративно, особено когато е изцяло покрито с черни плодове и може да украси адекватно вашия район, ако положите поне минимални усилия в него.

Много градинари, виждайки слънчеви плодове за първи път, посягат към храстите, питат какво е това и берат зрънце, слагат го в устата си и веднага го изплюват - не всеки може да харесва вкуса на пресни плодове, но всеки харесва вино. Пълнежът за пай Sunberry е отличен. А сладкото от слънчеви боровинки има несравним вкус, просто е вкусно - приятна изненадаза гастрономи.

В.Г. Шафран

"Уралски градинар", № 29, 2014 г

Между отровни растенияИма такива, които могат да се консумират или използват за медицински цели, като се спазват правилата за прием. Семейство Solanaceae е представено от много култури в нашата градина. Не е изненадващо, че черната нощенка е близък роднина на доматите, картофите и чушките. Кой не знае черните плодове на растението, които се наричат ​​гарванови, вълчи плодове или бздника. Ядат се и дори се правят на сладко. Но много нощници са отровни.

В света има повече от хиляда вида. Освен културните растителни видове има и много диви. Близките роднини приличат на билки, храсти и дървета. Стъблото им може да пълзи по земята или да стои изправено. Листата на Solanaceae имат и двете проста форма, така че се нарязва на парчета. В зависимост от вида на растението, цветята имат различни цветове от бяло до розово и лилаво. С течение на времето съцветията се превръщат в ягодообразни плодове. Но въпреки красотата външен вид, много растения от семейство Solanaceae са отровни.

Едногодишното растение черна нощница, или обикновена нощница, достига височина до 70 сантиметра. Стъблото му е изправено и леко опушено. Листата са на дълги дръжки. Те са или плътни по форма, или назъбени по краищата. От юни до септември се появяват малки бели цветя на увиснали стъбла, събрани в чадъри.

От юли до началото на есента на стъблата се появяват плодове - черни, сочни плодове с кръгла форма. Докато плодовете са зелени, те са отровни. С узряването на плодовете токсичното вещество соланин губи токсичния си ефект. Можете спокойно да ядете черни плодове с голям брой жълтеникави семена вътре. Токсичността на нощницата е известна на всички, поради което за медицински цели листата и цветята се използват под наблюдението на лекар. Няма черни плодове вредни вещества, но не трябва да се увличате твърде много от употребата им.

Всички части на растението са отровни, с изключение на узрелите, сочни плодове.

За родина на черната нощенка се смятат топлите райони на Средиземноморието. В наши дни може да се намери в изобилие навсякъде. По бреговете на резервоари и близо до пътища има храсти, обсипани с черни плодове. В градините и полетата те се опитват да се отърват от нощница като плевел. Среща се в Южна Европа, Централна Азия, Кавказ и Сибир. непретенциозно растение. Вирее добре в бедни почви.

Разпространявайки се със семена, черната нощенка запълва свободните места. Размножава се бързо и расте на слънчеви склонове. Растението не се страхува и студена зима, поради което се разпространява в райони с умерен климат. Едногодишното растение не се среща само в Казахстан поради сухия климат. Черната нощенка расте навсякъде, но малко хора знаят за полезните свойства на растението. Човек минава, без да обръща внимание на източника на витамини и микроелементи.

Черната нощенка заслужено се радваше на вниманието на древните лекари. Използван е като упойващо и болкоуспокояващо преди операции. Това ме спаси от тежки главоболия.

Части от растението, богати на микроелементи и витамини, ще помогнат:

1. успокояват се при нервна възбуда, епилепсия, конвулсии
2. установявам менструален цикълсред жените
3. при лечение бронхиална астма, цистит, гастрит
4. отстраняване на подуване, ускоряване на узряването на абсцеси
5. облекчаване на възпалението кожата, лигавиците на устата, гърлото

Нощенката съдържа калций, който има благоприятен ефект върху състоянието. скелетна система, укрепва сърцето и кръвоносните съдове. За предотвратяване на камъни в бъбреците, нормализиране на функциите храносмилателен трактимате нужда от магнезий, който е в изобилие в нощника.

Гликозидите неутрализират ефекта на патогенните бактерии върху тялото, а рутинът е необходим за намаляване на налягането в кръвоносните съдове. Ролята на органичните киселини е да премахват токсините и да разграждат мазнините. Всички препарати на базата на черна нощенка са полезни, ако са правилна дозировкаи спазване на режима на дозиране.

В народната медицина надземните части на черната нощенка се използват широко:

• Цветовете на растението се характеризират с диуретично и отхрачващо действие. При ревматизъм една чаена лъжичка цвят се залива с 250 милилитра вряща вода и се оставя за два часа. Вземете една супена лъжица три пъти на ден.
• Листата, наложени върху гнойни рани и язви, могат бързо да излекуват засегнатите места. Пресни и сухи листа, предварително накиснати, подпомагат узряването гнойни абсцеси, премахване на хемороиди.
• Компресите с листа успокояват главоболие, като ги нанесете върху слепоочията си.
• От листата се приготвя запарка (две супени лъжици суровина на литър вряща вода). Вземете една супена лъжица четири пъти на ден за успокояване на главоболие, спазми в стомаха и пикочния мехур и сърбеж по кожата.
• За измиване на гнойни рани се използва запарка, приготвена от осем супени лъжици листа от черна нощница на два литра вряща вода. Лекарството трябва да се влива в продължение на три до четири часа. Тази запарка се използва за седящи бани при хемороиди.
• Зрели плодовенощницата се консумира прясна за облекчаване на възпалението в устната кухина.
• Запарка от плодовете в количество от 50 милилитра може лесно да прочисти тялото от токсини. Пригответе лекарство от две до три супени лъжици плодове на 250 милилитра топла вода. Инфузията не трябва да се приема в големи количества, тъй като насърчава повишеното образуване на газ.
• Сок от горски плодове (три супени лъжици), разбъркан в 100 грама вода, се използва за гаргара при болки в гърлото. А сокът от листата се използва за лечение на хрема, като се капват две-три капки в носа.
• Като листа от нощница, черни плодове, смесени с кисело мляко, подпомагат заздравяването на язви, гнойни рани, абсцеси.

Преди да използвате продукти от черна нощенка за лечение, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Зрелите плодове на растението се използват в кулинарията като пълнеж за пайове и се използват за готвене вкусно сладко, конфитюри. Преди това плодовете са били използвани за производство на багрила. И сега те не забравят черната нощенка народни лечители, от него се приготвят полезни препарати.

В допълнение към ползите, нощницата може да причини вреда, ако се използва неправилно. Отравянето от неузрели плодове и листа ще засегне сериозно човешкото здраве. Пациентът изпитва задух, повръщане, психическа депресия и двигателна активност.

Необходимо е да се осигури навременна помощ в случай на отравяне с нощница: изплакнете стомаха, като дадете на пациента Активен въгленили един процент разтвор на калиев перманганат. Не забравяйте да се обадите на линейка, защото отравянето може дори да доведе до смърт, ако отровата бързо се натрупа в тялото.

Забранено е да се приемат продукти от черна нощница за тези, които имат нарушена функция на панкреаса и черния дроб.

Плодовете на растението не трябва да се консумират от хора с ниско кръвно налягане, вегетативно-съдова дистония. Жените по време на бременност и кърмене също са забранени от препарати на базата на черна нощница. Имайки предвид лечебните свойства на растението, трябва да внимавате, когато консумирате плодовете на Solanaceae. Това важи особено за децата.

Листата и цветовете на растението се събират от юли до септември, когато храстите са покрити с бели чадъри от бели венчета. Суровините се поставят под навес или на проветриво място. По време на сушенето се опитайте постоянно да разбърквате растителната маса, тогава тя ще изсъхне по-добре.

По-добре е плодовете да се берат през октомври, когато са напълно узрели. Изсушените части на нощенката се поставят в кутии, застлани с тишу и се съхраняват на тъмно място. Може да се използва растителен материалв продължение на осем години - няма да загуби лечебните си свойства.

Продуктът се приготвя както обикновено с добавяне на захар и лимонена киселина. Можете да изсушите плодовете, за да приготвите от тях компоти, желе и да ги използвате като пълнеж за пайове и кнедли. От тригодишна възраст на децата се дава този вкусен и полезен продукткоето е от полза.

Необходимо е да се съберат листата и цветята на черната нощенка навреме, така че в инфузии те да помогнат при лечението на заболявания. И плодовете се събират, като се обръща внимание на богатството на цвета на плодовете. Неузрелите плодове не се оставят, защото съдържат много отровен соланин.

Повече информация можете да намерите във видеото: