Naturaalne mädarõigas sidruniga. Mädarõika retsept sidruniga - looduslik ravim immuunsuse toetamiseks

Artiklis käsitleme sidrunit, mädarõigast, mett. Räägime nende toodete eelistest ja kasutamise vastunäidustustest. Meie nõuandeid järgides saate teada, kuidas valmistada mädarõika, mee ja sidruni baasil ravimeid immuunsuse tugevdamiseks, gripi, külmetushaiguste, bronhiidi, riniidi ja ishiase raviks.

Suurendada kasu mädarõigas aitab mesi ja sidrun

Sidruni ja meega mädarõigast kasutatakse laialdaselt rahvameditsiin külmetushaiguste raviks ja põletikulised protsessid organismis. Nende koostisosade põhjal valmistatakse ravimid, tilgad ja ravimsegud.

Kõigil neil komponentidel on kõrge viirusevastane toime ja need koos suurendavad terapeutiline toimeüksteist. Mädarõigas, sidrun ja mesi on vitamiinide ja mineraalainete ladu. Näiteks mädarõigas ja sidrun on rikkad C-vitamiini poolest, mis koos tsitrusviljade hulka kuuluva tsitriiniga parandab ainevahetus- ja oksüdatiivseid protsesse organismis. Pange tähele, et mädarõigas sisaldab 4,5 korda rohkem vitamiini Kui sidruniga.

Eeterlik õli mädarõika ja aktiivsed koostisosad taimedel on võimas põletikuvastane toime. Selle omaduse tõttu kasutatakse mee, sidruni ja mädarõika segu raviks mis tahes põletikulised haigused- SARS ja gripp, kopsupõletik, trahheiit, põiepõletik.

Nende komponentide põhjal valmistatakse erinevaid ravimeid. Sõltuvalt ravimi eesmärgist muutub koostisosade suhe. Mõelge kõige tavalisematele mädarõika, mee ja sidruni retseptidele.

Rahvapäraste ravimite retseptid

Külmetushaiguste raviks võetakse ravimeid, mis on valmistatud sidrunist, mädarõigast ja meest

Kõrge viirusevastase toime tõttu kasutatakse nendel komponentidel põhinevaid tooteid kõige sagedamini gripi ja SARS-i raviks. Mõelge mädarõika, sidruni ja mee retseptile joogi valmistamiseks.

külmetusravim

Väga lihtne ja tõhus abinõu mida saate ise süüa teha.

Koostisained:

Mädarõika juur - 200 gr.
Mesi - 150 ml.
Sidrun - 150 gr.

Kuidas süüa teha: Loputage kõik koostisained jooksva vee all, koorige mädarõikajuur ja riivige see peenele riivile. Lõika sidrun viiludeks ja aja koos koorega läbi hakklihamasina. Kombineeri mädarõigas, sidrun ja mesi, sega ühtlaseks massiks. Jäta segu üheks päevaks külmkappi seisma.

Kuidas kasutada: Võtke 1 tl hommikul ja õhtul pärast sööki.

Tulemus: Ravimil on rögalahtistav ja palavikku alandav toime. Kui hakkate seda võtma esimeste külmetusnähtude ilmnemisel, aitab see mitte haigestuda ja kiiresti jalule tõusta. Seda mee, sidruni ja mädarõika retsepti kasutatakse kõigi hingamisteede haiguste raviks.

Immuunsegu

Tänu kõrge sisaldus vitamiinid mädarõika, mee ja sidruni segus, neid kasutatakse immuunsuse tugevdamiseks. See on eriti kasulik sügisel ja kevadel sagenenud esinemissageduse perioodidel. Mõelge mädarõika, mee ja sidruni retseptile, et valmistada nende põhjal keha tugevdamiseks mõeldud tinktuura.

Koostisained:

Mädarõika juur - 200 gr.
Sidrun - ½ tk.
Mesi - 2 supilusikatäit.
Viin - 750 ml.

Kuidas süüa teha: Pese ja koori ingverijuur, riivi, sega meega ja pane segu klaaspurgi põhja. Lõika sidrun viiludeks ja pane mädarõika peale. Valage anumasse viin, sulgege kaas ja asetage pimedasse ja jahedasse kohta. Infundeerige ravimit 4 päeva, loksutades pudelit iga päev. Kurna valmis tinktuur läbi marli.

Kuidas kasutada: Võtke 1 tl kuni 3 korda päevas koos toiduga.

Tulemus: Tinktuura on immunomoduleeriva toimega, puhastab veresooni ja parandab vere kvaliteeti. Seda mädarõika, sidruni ja mee retsepti kasutatakse raviks ja ennetamiseks. viirushaigused ja häireid südame-veresoonkonna süsteemist. Tinktuuri kasutatakse välispidiselt hõõrumiseks, kui lihaseid venitatakse.

Lisaks saab seda kasutada liigesehaiguste korral.

Külma tilgad

Mädarõika, mee ja sidruni põhjal saate valmistada omatehtud tilgad külmetuse jaoks. Tööriist kõrvaldab tõhusalt ninakinnisuse, pehmendab limaskesta ja avaldab viirusevastast toimet. Mõelge ninatilkade valmistamiseks mädarõika retseptile mee ja sidruniga.

Koostisained:

Mädarõika juur - 100 gr.
Mesi - 1 supilusikatäis.
Sidrunimahl - 1 tk.
Vesi - 200 ml.

Kuidas süüa teha: Loputage ja puhastage mädarõikajuur, riivige peenele riivile, viige puder marlile ja pigistage mahl välja. Sulata mesi veevannis, sega vee, mädarõikamahla ja sidruniga, sega ühtlaseks massiks.

Kuidas kasutada: Tilgutage 1 tilk igasse ninakäiku 3-4 korda päevas.

Tulemus: Tilgad võitlevad tõhusalt sinusiidi ja riniidi vastu, leevendavad nina limaskesta põletikku, kõrvaldavad sügelust. Seda mädarõika retsepti mee ja sidruniga kasutatakse laste raviks, kuid ainult suukaudseks manustamiseks, kuna tugev aine võib sellega kokkupuutel kahjustada nina limaskesta.

Lisateavet mädarõika eeliste kohta leiate videost:

Vastunäidustused

Enne mädarõika, mee ja sidruni baasil valmistatud toodetega ravi alustamist peaksite tutvuma kasutamise vastunäidustustega ja konsulteerima spetsialistiga. Arst määrab annuse ja ravikuuri. Järgige vastuvõtmise soovitusi, et mitte kahjustada oma tervist.

mädarõigas sisaldab vitamiine ja aineid, mis võivad tugevdada immuunsussüsteem Selles on rohkem C-vitamiini kui sidrunites. Kompositsioon sisaldab phütontsiide, see on praktiliselt antibakteriaalne aine taimset päritolu mis muudab selle väga tõhusaks külmetushaiguste korral.

Lisaks kaitsevad fütontsiidid keha nakkuste eest. Mahl värsked juured mädarõigas sisaldab tugevat antimikroobset ainet – lüsosüümi. Mädarõika kõrvetav maitse annab olulise sinepiõli. Rahvameditsiinis kasutatakse laialdaselt riivitud mädarõigast, mis on segatud sidruni, mee ja vaarikatega. Siin on mõned praktilised retseptid.

Külmetushaiguste korral

See võtab 50 grammi mädarõika juurt ja sidrunit. Riivi mädarõigas ja sidrun peenele riivile, sega hoolikalt ja tarbi 4-5 korda päevas teelusikatäie kaupa 5 päeva jooksul. Segu võib lisada kuumale teele. Sellel on tugev rögalahtistav toime.
Selleks kulub 50 grammi mädarõika juuri, 2 supilusikatäit mett, supilusikatäis vaarikaid. Riivi mädarõigas ja sidrun peenele riivile, sega korralikult läbi ja jäta 12 tunniks seisma. Võtke 3 korda päevas teelusikatäis pärast sööki 5 päeva jooksul. Pärast ravimi võtmist peaksite magama minema, kaetuna sooja tekiga, mis suurendab mädarõika toimet ja kiirendab lima eritumist.

Ägeda bronhiidi, bronhiaalastma korral organismi puhastamiseks liigsest limast

Selleks kulub 150 grammi juuri ja 2 keskmist sidrunit. Riivi mädarõigas peenele riivile, pigista kahe sidruni mahl, sega kõik põhjalikult ja võta hommikul tühja kõhuga soojas vormis, täiskasvanutele teelusikatäis, üle 5-aastastele lastele pool teelusikatäit. mõju alates ravimtoode täheldatakse mõne päeva pärast, kuid ravi tuleb jätkata kuni täielik ravi. Ka taastumas tavaline töö keha limaskestad. Hoidke toodet külmkapis.

Sinusiidiga

Riivi mädarõika juured peenele riivile, sega kolmandik klaasi saadud massist 3 sidruni mahlaga. Kasutada iga päev hommikul pool teelusikatäit 30 minutit pärast söömist. Kell krooniline gastriit ravikuur on 3-4 kuud, pärast 2-nädalast pausi võib ravikuuri korrata. Põskkoopapõletiku kordumise vältimiseks võtke kevadel ja sügisel mädarõigast sidruniga.

Turse, vesitõvega, neerude puhastamiseks

Võtke riivitud mädarõikajuur ja sidrunimahl V võrdsetes summades. See on tugev diureetikum.

Värske naha jaoks

Riivi mädarõikajuur ja õun, lisa paar tilka sidrunimahla. Sega kõik läbi ja kanna puder näole.

Kandke toodet kord kuus, kuni nahk muutub säravaks. Vastunäidustused - hüperhappeline gastriit, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand.

Igal perenaisel on oma tõestatud retseptid mädarõika ettevalmistamiseks talveks, kui see kasvab tema aias.

Kui teil pole suvilat, pole see põhjus kõige kasulikumat kodust mädarõigast ilma jätta.

Proovige seda osta poest või turult vanaema juurest ja tehke kodus sidruniga mädarõigast.

Lõppude lõpuks on mädarõigas keha jaoks mitmesuguste kasulike omaduste ladu.

Selle juurtes suurel hulgal(rohkem kui tsitrusviljad) sisaldab C-vitamiini, PP-vitamiini ja B-vitamiine (B1, B2, B6 ja B9), mineraalaineid - kaaliumi, magneesiumi, rauda, fosforit jne.

Lisaks osa mädarõigast eeterlik õli küllastunud fütontsiididega, mis teeb sellest taimest võimsa relva gripi ja külmetushaiguste vastu.

Kuidas valmistada mädarõigast sidruniga talveks

Koostis:

1,5 kg mädarõika juuri
3 supilusikatäit suhkrut
1 spl soola
1 sidrun

Kuidas mädarõigast sidruniga sulgeda:

1. Koori mädarõika risoomid ja loputa veega.

2. Peene restiga hakklihamasina väljalaskeava kohale asetage kilekott ja kinnitage see elastse riba abil, et eralduvad söövitavad aurud ei segaks teie toiduvalmistamist.

3. Aja mädarõigas läbi hakklihamasina ning sega suhkru ja soolaga.

4. Kalla mädarõigas peale keeva veega, et tekiks paks puder.

5. Sega kiiresti ja pane kohe väikestesse, puhastesse keeratava kaanega purkidesse.

6. Pigista igasse purki paar tilka sidrunimahla.

Telli energiasääst ja unusta endised tohutud väljaminekud valgusele

7. Keera kaaned tihedalt peale ja pane külmkappi.

Sellist omatehtud mädarõigast saate säilitada 2-3 kuud.

Lihtne sidruni-mädarõika retsept

Koostis:

300 g mädarõigast
pool sidrunit

Kuidas valmistada mädarõika juuri sidruniga:

1. Jahvata kooritud mädarõika risoomid.

2. Pigista sidrunist mahl, sega mädarõikaga ja lisa riivitud koor.

3. Sega kõik läbi ja tõsta klaaspurkidesse.

Hoida tihedalt suletuna külmkapis.

Vene laua mädarõigas sidruniga

Koostis:

mädarõika juur
suhkur või mesi
sidrunimahl
soola maitse järgi
hapukoor

Kuidas valmistada laua mädarõigast sidruniga:

1. Laua mädarõika valmistamisel tuleb juur noaga koorida, kuid mitte pesta, pärast puhastamist jooksva külma jooksva vee all võimalikult palju loputada.

2. Riivi peenele riivile, enne seda valmistades ette klaasist või portselanist anuma, mille põhjale valatud külm keedetud vesi.

Sellesse roogi tuleks mädarõika hõõrumisel lisada riivitud portsjoneid, et need ei hingaks vabas õhus välja.

3. Lisa riivitud massile sidrunimahla ja veel veidi vett kuni paksu, viskoosse, kuid mitte vesise pudru konsistentsini, maiusta lusikatäie suhkru või meega ning maitse järgi soola.

Maitse ja kaunite lisandite saamiseks võite panna ka riivitud sidrunikoort.

4. Enne serveerimist tuleb iga supilusikatäis sellist omatehtud preparaati lahjendada magustoidu lusikas hapukoor.

Just seda imelist kompositsiooni nimetatakse "Vene laua mädarõikaks".

Kas on võimalik ette kujutada või nt. veise keel ilma lusikatäie "valitsevat" mädarõigast. Sellel iidsel ja vene köögis kõrgelt austatud maitseainel on vürtsikas aroom ja kirbe maitse (nii vürtsikas, et öeldakse selle kohta: "Hiilab pisarateni!"). Mädarõika ettevalmistamine kasutamiseks on üsna lihtne ja see ei võta palju aega.

Nõutavad tooted:

- mädarõika juur - 300 g;
- pool sidrunit

Retsept koos fotoga samm-sammult:

Esiteks tuleks mädarõika juured puhastada. Seda saab teha tavalise, kuid kindlasti terava tera, noaga. Kuid parem on köögiviljade koorimiseks kasutada spetsiaalset nuga.

Seejärel loputage juured põhjalikult igasuguste saasteainete eest ja riivige peenele riivile. Selleks võib kasutada köögikombaini (peene riivi sättimine) või blenderit või lasta läbi hakklihamasina.
Selles retseptis jahvatatakse mädarõika juured segistiga. Enne mädarõika blenderisse panemist tuleb see viiludeks lõigata.

Pane blenderi kaussi ja jahvata režiimis "Turbo".

Tõsta nuga kausist välja ja pigista sinna kohe poole sidruni mahl. Sega korralikult riivitud mädarõigas sidruniga.

Lisatakse sidrunimahla, et riivitud mädarõigas ei tumeneks.
Valmis mädarõigas kaotab väga kiiresti oma aroomi ja teravuse, nii et kohe pärast küpsetamist tuleb see viia purki (eelistatavalt klaasi) ja tihedalt kaanega sulgeda. Hoia riivitud mädarõigast sidruniga külmkapis.
Edasi saab riivitud mädarõigast valmistada kõikvõimalikke pastasid ja näiteks liha või kala juurde.
nõu.
1. Kui tahad vähem kuum maitseaine, siis tuleb kooritud mädarõikajuuri 1 tund piima sees hoida ja alles siis tükeldada.
Muide, pärast piimas leotamist ei kaota mädarõigas oma maitset.
2. Mädarõigast ei tohi kuumutada, kuna see kaotab kiiresti oma teravuse.
3. Kui sa kõiki mädarõikajuuri kohe ära ei kasutanud, siis tuleb need sisse mähkida toidufoolium ja hoida külmkapis köögiviljade ja puuviljade sahtlis.

Head isu!

Hooajavälisel ajal, kui akna taga tibutab sügisvihma või vaikselt sajab lund, tahaks väga vitamiini, mitte ainult puuvilju. Pärast kompottide, mooside ja juurviljade rullimist on aeg mädarõika juured talveks ette valmistada. Nendest valmistatud vürtsikas maitseaine soojendab teid talveõhtutel ja lisab vürtsi igavatele roogadele. Kala, liha või mädarõigas maitsevad paremini. Lisaks tugevdab mädarõigas ka keha, suurendab immuunsust ja aitab võidelda selle vastu külmetushaigused. Hoidke lõhnavad juured sees värske pikka aega ei tööta, kuigi mõnda aega on see võimalik. Konserveeritud mädarõigas aga seisab järgmise saagikoristuseni. Täna räägime teile, mida saate mädarõigast talveks teha, et pakkuda oma perele lõhnavaid ja tervislikke maitseaineid. Kuid kõigepealt paljastame selle ettevalmistamise mõned nipid.

Mõned mädarõika kodus säilitamise saladused

Kurat väga Tugev lõhn, mis on eriti ilmne juurte töötlemisel. Oma "kannatuste" leevendamiseks on kogu protseduur kõige parem teha õues. Kui hakklihamasinale kott peale panna ja juured otse sisse lihvida, ei jää lõhn nii teravaks.

Kas teate, kuidas mädarõigast ilma pisarateta riivida? Nii naljakas kui see ka ei tundu, tavaline mask sukeldumine päästab teie silmad pisarate eest. Võite lihtsalt kausiga segistis jahvatada - see on kiirem ja töökindlam.

On veel mõned nipid, mis muudavad kõrvetavate juurte koristamise lihtsamaks ja aitavad säilitada nende maitset:

Kõige teravama mädarõikamaitseaine saadakse retseptidest, mis ei sisalda äädikat. Viimasel on omadus muuta juurte maitset, muutes selle pehmemaks. Ja kui teil on vaja vastupidi teravust eemaldada, segatakse riivitud juured enne serveerimist koorega.

Mädarõika koristamine talveks ilma lisanditeta

Kõigile ei meeldi, kui mädarõika iseloomulik maitse ja teravus lahustuvad täiendavate koostisosade maitses. Näiteks kui lisada juurtele õunu, siis need pehmendavad nende teravust. Sellest saadud kaste muutub meeldivamaks ja nõrgemaks. Kui olete kõva maitseainefänn, ärge lisage juurtele midagi. Siis muutub mädarõigas tõeliseks ja kurjaks.

Mädarõika retsept talveks äädikaga

Enne toiduvalmistamise alustamist tuleb 1 kg juurikaid maapinnast korralikult puhtaks pesta ja päevaks vette seista. Teisel päeval leotatud mädarõika saab koorida koort maha kraapides nagu noore porgandi puhul. Koristusprotsess ise on lihtne:

Mädarõika soolvee valmistamiseks:

keetke 250 ml vett;
vala sisse 1 spl. l. sool ja suhkur;
lõpus vala 150 ml äädikat (9%).

Valage riivitud juured jahtunud soolveega, segage ja asetage purkidesse. Seda maitseainet hoitakse külmkapis. Maksimaalne aeg ei ole pikem kui 4 kuud. Talveks kodus mädarõika koristamise eesmärk on sageli rohkem pikaajaline ladustamine. Saate seda suurendada, steriliseerides kastmepurke 20 minutit.

Purgid peavad olema klaasist, hästi keeratud kaanega - sellises anumas säilitab mädarõigas paremini oma aroomi ja “tugevust”. Samuti tuleb need steriliseerida ja lasta kuivada.

Kiire mädarõikamaitseaine retsept

Ja mitte kõigile koduperenaistele ei meeldi purkidega jamada, jättes nende sisu täiendava kuumtöötluse alla. Ühest küljest pikendab see konserveerimise säilivusaega ja muudab selle selles osas usaldusväärsemaks. Kuid samal ajal on see täiendav ajakulu. Lõhnav juurvili on üks neist, millest saab talveks teha mädarõika toorikud ilma steriliseerimiseta. Sellel on ka omad eelised. Selliseid tooteid saab säilitada mitu kuud, kuid kõige parem on see külmkapis, kuid samal ajal säilib täielikult iseloomulik jõuline lõhn ja teravus. Lisaks säilib ka "toores" mädarõigas maksimaalne summa kasulikud ained, eriti kui kasutate äädika asemel sidrunhapet.

Tehakse kasulik maitseaine Niisiis:

Leotage pestud juuri (1 kg) 20 minutit, seejärel koorige ja jahvatage mis tahes viisil.
Vala mädarõika massi 2 spl. l. suhkur ja sool, segage.
Keeda 1 spl. vesi ja vala see kohe riivitud juurtele.
Pakkige maitseained steriliseeritud purkidesse ja lisage igasse 1 tl. sidrunhape"katte all". Kata tihedalt kinni või rulli kokku.

Retseptid mädarõika juurte koristamiseks talveks koos täiendavate koostisosadega

Tõelised gurmaanid hindavad mädarõigast õunte või majoneesiga. Neil on rikkalik maitse, säilitades samal ajal kogu või peaaegu kogu juurte teravuse. Ja kui lisada kastmele vürtse, saad terve hunniku maitseid.

Mädarõika retsept talveks sidruni ja vürtsidega

Selline maitsestamine ei jäta kedagi ükskõikseks. Erinevate vürtside kolmekordne koostis on suurepäraselt ühendatud mädarõika terava aroomiga, täiendades seda suurepäraselt. Mõnusat hapukust lisab ka sidrunimahl.

Toiduvalmistamiseks vajate:

mädarõigas koguses 1 kg;
1 st. l. sool ja suhkur;
1 sidrun;
jahvatatud muskaatpähkel ja kaneel - 1/3 tl;
3 nelki;
¼ tl sinepiseemned.

Kõigepealt tuleb juured puhastada ja lasta neil imbuda külm vesi poole tunni jooksul. Pärast määratud aja möödumist võite alustada mädarõika juurte talveks koristamist:

Mädarõigas sidrunikoorega

Teine algse mädarõika-sidruni suupiste retsept toob kahekordse kasu. Seda saab kasutada maitseainena kalatoidud ja kasutatakse ka külmetushaiguste ennetamiseks. Nagu tavaliselt, juured pestakse, leotatakse, puhastatakse ja purustatakse. Eraldi tuleb suurest sidrunist mahl välja pigistada ja koor peenele riivile taldrikule riivida.

Nüüd sega riivitud mädarõigas soola ja suhkruga (1 spl iga toodet). Seejärel valage sinna kogu koor ja valage ka 1 spl. keedetud, kuid jahutatud vesi. Segage kõik koostisosad ja pange toorik purkidesse. Enne igasse anumasse rullimist (ülevalt, segamata) valage veidi, umbes 1 tl. värskelt pressitud sidrunimahl.

Mädarõika kogus portsjoni kohta on puhastatud kujul 1 kg. Sellist maitseainet ei ole vaja steriliseerida, et säilitada maksimaalselt kasulikke aineid.

Talveks õuntega mädarõika retsept

Külma vastu lihatoidud hea mädarõika ja hapukas õunakaste. See osutub hapuks, kuid selgelt väljendunud vürtsika noodiga. Koostisosade kogust saab aga vastavalt maitse-eelistustele muuta. Kui kasutate magusaid puuvilju, on kaste magusam ja pehmem. Ja vürtsika maitseaine saamiseks tuleb panna rohkem mädarõigast ja.

Niisiis, ühe kastme portsjoni jaoks vajate:

2 kg õunu;
100 g mädarõigast ja küüslauku;
suhkur, sool (maitse järgi).

Tehakse mädarõika suupisteõuntega:

Seda kastet hoitakse külmkapis. Ja selleks, et see ilma selleta kauem seisaks, peate toiduvalmistamise ajal lisama 1 tl. lauaäädikas.

Väga maitsev on ka selle mädarõika retsepti kohane kaste talveks toorel kujul. Selles versioonis seda ei keedeta, vaid eelküpsetatakse ainult õunu. Mädarõigas ja küüslauk jäävad tooreks. Sest talvine ladustamine lisa kindlasti äädikat.

Mädarõigas majoneesiga talveks

Vürtsikas maitsestamine võib olla mitte ainult vürtsikas, vaid samal ajal ka rahuldust pakkuv. Majonees aitab mädarõikakastmele veidi kaloreid lisada. Sellise tooriku ainus puudus on see, et see pole päris "talv". Muidugi seisavad korralikult suletud purgid külmkapis mõnda aega. Majonees aga vähendab oluliselt säilivusaega, kuigi teeb kastme maitsvaks.

Sellised mädarõikajuured valmistatakse talveks kiiresti ette järgmiselt:

Juured koguses 200 g pesta, leotada, koorida ja riivida.
Lisage neile majonees (eelistatavalt koguses, mis ületab mädarõigast 2 korda, see tähendab 400 g).
Pane veidi soola (arvestades, et majonees ise sisaldab seda korralikult) ja 1 spl. l. Sahara.
Vala 1,5 spl. l. äädikas.
Sega mass läbi, laota purkidesse ja sule tihedalt.

Nagu juba mainitud, tuleks mädarõika majoneesikastet hoida külmkapis.

Et maitseaine oleks võimalikult kalorivaene ja tervislik, on parem kasutada kodus valmistatud majoneesi.

Selleks purusta 1 muna blenderisse (nii et munakollane jääks terveks), soola veidi, lisa 1 tl. suhkur, äädikas ja sinep. Viimane vala 200 ml rafineeritud päevalilleõli. Nüüd peate munakollase segistiga katma ja vahustama kuni paksu valge massini, tõstes segisti järk-järgult ja lisades õli.

Nüüd teate, mida saate mädarõigast talveks teha. Loodame, et selle valiku hulgas on ka teie perele mõeldud retsept, millega lähedasi ja külalisi üllatada. Kokkake mõnuga ja tooge talvisesse menüüsse vaheldust!