Есть разные причины снижения аппетита. Чаще всего это некий дисбаланс или уныние. Вы замечали, что в расстроенных чувствах вам не хочется есть? Или, например, если сильно нервничаете?

Для повышения и соблюдения аппетита есть небольшой свод правил:

1. Употребление витаминов и необходимых организму веществ: белки, углеводы и т.д.
2. Увеличение в рационе количества легких диетических блюд: крупы, паровое мясо, овощи.
3. Употребление пищи мелкими блюдами, неполными порциями.
4. Пятиразовое питание «по чуть-чуть», как советуют диетологи: чаще, но меньше. Так еда усваивается лучше.
5. Украшение еды, приготовление красивых блюд.

На самом деле, снижение аппетита – очень серьезная проблема, которая может привести к разным заболеваниям: как желудочно-кишечным, так и психологическим. Поэтому к ней нужно подойти правильно. Во-первых, соблюдать правила. Во-вторых, есть продукты для повышения аппетита, перечень которых мы подготовили в это статье.

Горечи

К горечам относятся горькие травы, которые раздражают слизистую желудка и провоцируют аппетит. К ним относиться горькая полынь, золототысячник, трилистник, корень одуванчика, корень аира и др.

Настойка горькая

Препарат из золототысячника, тысячелистника, аира, полыни и других трав, который продается в аптеке. Употреблять по 15 капель за полчаса до еды. Можно пить постоянно.

Сбор аппетитный

Применять в форме настойки, которая продается в аптеках, заливая кипятком столовую ложку сбора. Лучше всего усваивается до еды перед каждым полноценным приемом пищи (а не перекусом). В составе: горькая полынь и тысячелистник.

Домашние капли Монтаны

Выпивать после еды (пару чайных ложек на стакан воды). Если аппетит сильно снижен, то за 15 минут до завтрака/обеда/ужина.

Корень одуванчика

Чайная ложка корня заливается кипятком. Применяется по четверти бокала перед каждым приемом пищи. За тридцать минут до.

С более подробной инструкцией по употреблению, временными рамками и противопоказаниями, учитывая индивидуальные особенности, нужно обратиться к врачу.

Пряности

Они обладают заманчивыми запахами, которые провоцируют запах, даже если не сильно голоден.

Приправы для мгновенного поднятия:

• перец (горошек или молотый);
• соль;
• магазинные приправы (для рыбы, мяса, картошки, шашлыка, курицы и т.д. – отличная рассыпчатая смесь для остроты вкуса);
• соусы (карри, аджика, тартар и др.).

Пряности усиливают чувство голода и помогают лучше усвоить даже недиетическую еду.

Сладости

Сладости делятся на несколько видов:

Консервированные фрукты

(сюда же – желе и джемы);

Мучное

булочки, тортики, пирожное;

«Холодные» сладости

конфеты, мороженое, сладкая вода и прохладительные напитки.

Если речь идет о повышении детского аппетита, последний пункт лучше исключить.

Французы имеют довольно интересную традицию есть сосательную конфету перед едой. Сахар и запах обостряют органолептическую чувствительность. А это значит, что вкусная еда после нее «зайдет» на ура.

Фрукты тоже имеют свойство повышать аппетит, но смотря какие. Например, банан до еды разгонит чувство голода до невероятных размеров. Персик тоже усилит. А яблоко – наоборот.

Соленое

Главное, чтоб они не были слишком солеными, ведь это задержит воду в организме и притупит голод.

Топ соленых продуктов для отличного аппетита:

• овощи свежие;
• овощи маринованные;
• куриное мясо;
• болгарский перец;
• петрушка;
• укроп.

Кислое

Восточнославянская фишка, повышающая аппетит – соленья.

Маринованные овощи, моченые фрукты и другая консервированная еда способствует усилению аппетита.

Такая «продукция» увеличивает объем желудочного сока, который вырабатывается в теле. Хороши яблоки кислых сортов, квашенная капуста.

Острое

• Незаменимый в повышении аппетита красный перец.
• Лечебными свойствами и одновременно стимулирующими желание кушать является имбирь. Он нормализует работу ЖКТ, жировой и холестериновый обмен.

Соки

Морковный фреш утоляет жажду, усиливает голод, еще и зрение улучшает.

Можно делать «зелье», в составе которого будет кресс. На один пучок кресса приходится четыре моркови. Выжимается сок. И, как и другие продукты для аппетита, принимается за полчаса.

Еще говорят, что хорош сок из тысячелистника. Особенно с медом. Трижды в день. По одной чайной ложке.

Алкоголь и кофе

Алкоголь в маленьких дозах улучшает пищеварение, раздражительно действуя на слизистую. И желудочный сок начинает больше вырабатываться.

Способностью усиливать аппетит лучше всего обладает черный кофе без сахара.

Хороший аппетит всегда считался признаком здоровья и нормальной работы организма. Чувство голода – природное явление, которое сигнализирует о том, что человеку необходимо «подзарядиться» и восстановить потраченную энергию. Соответственно, отсутствие интереса к еде может свидетельствовать о ряде заболеваний или неполадок в работе внутренних органов. О чем же говорит отсутствие аппетита у взрослых людей, и в каких случаях нужно обращаться к врачу?

Сигнал о том, что организму необходимо восполнить запасы белков, углеводов и других веществ, формируется в головном мозге. По нейронным окончаниям он передается к органам пищеварения, в результате чего активизируется секреция желудочного сока, в крови повышается уровень инсулина, а человек ощущает чувство голода.

Отсутствие аппетита свидетельствует о сбоях в данном процессе – это могут быть болезни пищеварительного тракта, гормональные нарушения, онкология и многое другое.

Причины потери интереса к пище делятся на патологические, то есть те, которые являются следствием сбоев в работе организма, и непатологические – они не несут угрозы здоровью и не требуют медицинского вмешательства.

Непатологические причины снижения аппетита

Отличить непатологические причины от опасных для здоровья состояний можно по ряду признаков. В данном случае аппетит отсутствует на протяжении 3-5 дней (максимум неделю), после чего работа организма самостоятельно приходит в норму. Подобные эпизоды повторяются не чаще раза в месяц, не вызывают серьезных потерь веса и не сопровождаются тошнотой, слабостью, лихорадкой и другими симптомами. К подобным причинам относится воздействие на организм внешних факторов и некоторые изменения в его работе, которые можно скорректировать без медицинского вмешательства.

1. Условия проживания . Отсутствие аппетита может наблюдаться в определенных условиях – например, при очень жаркой погоде или резкой смене климатических поясов.

   

2. Хроническая усталость . На переваривание пищи организм тратит большое количество энергии, и при хронической усталости он подсознательно старается сберечь силы, отказываясь от пищи.

   

3. Нервные стрессы . Любые серьезные эмоции, отрицательные или положительные, могут оказать негативное влияние на аппетит. Если интерес к еде возникает сразу же после того, как стресс остается позади, беспокоиться не о чем, но некоторые негативные ситуации могут привести к затяжной депрессии и хроническому отсутствию аппетита.

   

4. . Перекусы на ходу, употребление фаст-фуда, однообразное питание, строгие диеты и голодание могут привести к сбоям в работе пищеварительных органов, и, как следствие, к отсутствию аппетита.

   

5. Предменструальный синдром и период беременности . Перед менструацией и в период вынашивания ребенка организм женщины находится под воздействием гормонов, из-за чего может возникать слабость, головные боли и спазмы в животе. Как правило, подобные состояния исчезают самостоятельно после окончания гормональной перестройки.

   

6. . Курение, злоупотребление алкоголем или медикаментозными препаратами и прием наркотиков негативно влияют на работу внутренних органов и аппетит.

   

Снижение аппетита часто наблюдается у пожилых людей, что также можно считать вариантом нормы – в зрелом возрасте метаболические и пищеварительные процессы в организме замедляются.

Патологические причины отсутствия аппетита

Причины потери интереса к еде, которые связаны с различными заболеваниями, представляют серьезную опасность для здоровья. Витамины, микроэлементы и питательные вещества перестают поступать в организм, что со временем может привести к общему истощению и даже к летальному исходу. В их число входят:

В данном случае потерю аппетита обычно сопровождают тошнота, рвота, головокружение, боли в животе и т.д. При развитии данных симптомов следует как можно быстрее обратиться к врачу, так как подобное состояние грозит серьезными последствиями.

Особую обеспокоенность должны вызывать случаи, когда человека тошнит от одного вида еды, или он начинает испытывать отвращение к некогда любимым продуктам (например, мясным блюдам) – такое явление часто сопровождает онкологические заболевания.

Что делать при потере аппетита?

Если отсутствие аппетита не сопровождается дополнительными симптомами, можно попробовать восстановить его, соблюдая простые правила. При отвращении к еде не стоит насиловать организм – питаться лучше тогда, когда хочется, небольшими порциями, но вместе с тем желательно упорядочить прием пищи и есть примерно в одно и то же время. Блюда должны быть вкусными, полезными и красиво оформленными – так, чтобы интерес к еде просыпался только от одного вида.

Кроме того, при снижении аппетита следует пить как можно больше воды, чтобы не допустить, обезвоживания, чаще гулять на свежем воздухе, заниматься физической активностью и полноценно отдыхать. Рекомендуется употреблять витаминные комплексы, особенно те, которые содержат витамин В12 и аскорбиновую кислоту.

Из чего должно состоять меню при потере аппетита у взрослых? Ключевое правило заключается в том, что рацион должен быть сбалансированным, содержать все необходимые для здоровья микроэлементы и питательные вещества. Кроме того, существует ряд продуктов, способствующих повышению аппетита – в первую очередь это пряности, специи, острые и соленые блюда, а также маринады. Правда, злоупотреблять ими категорически не рекомендуется – в больших количествах подобная пища может вызвать расстройства пищеварения, гастриты и даже язву.

Употреблять много жирных и тяжелых блюд также не следует – после еды должно возникать чувство насыщения, а не тяжести и переполнения желудка.

Перед приемом пищи можно выпить 50-100 грамм красного сухого вина или другого легкого алкоголя с горьким привкусом – аперитивы в разумных количествах способствуют хорошему аппетиту.

В число продуктов, которые способствуют улучшению аппетита, входят:

Правило подобного лечения состоит в следующем: из сильнодействующих средств (хрен, горчица, лук, редька) нужно выбрать одно, причем употреблять его следует не более 20 дней подряд.

Медицинские препараты для повышения аппетита

К лекарственным средствам, которые способствуют повышению аппетита, следует прибегать только в крайних случаях после консультации с врачом. Каждое из них имеет ряд противопоказаний и побочных эффектов, а при неправильном применении и дозировке может нанести серьезный вред организму.

При неврозах и психоэмоциональных нарушениях, связанных с потерей аппетита, больным рекомендуется прием антидепрессантов и седативных средств в комплексе с психотерапией и другими методиками лечения. В число наиболее распространенных препаратов входят «Амитриптилин», «Флуоксетин», «Ципрамил», «Паксил», но их назначение и расчет дозировки должен производить врач.

Видео — «Элькар»

Как улучшить аппетит народными средствами?

Для повышения аппетита можно использовать народные средства, которые действуют не менее эффективно, чем медикаментозные препараты, но при этом не наносят вреда организму.

1. . Плоды и семена растения содержат эфирные масла, которые обладают спазмолитическим и антисептическим эффектом, а также благотворно влияют на процессы пищеварения. Их можно добавлять в качестве приправы к блюдам, или приготовить лекарство. Столовую ложку сырья запарить стаканом кипятка, настоять под крышкой 10 минут, после чего процедить и выпивать по полстакана 2-3 раза после приема пищи.

   

2. . Сладкий укроп часто применяется при коликах у новорожденных, но немногие знают о том, что средства из данного растения может повышать аппетит. Настой из фенхеля готовится следующим образом: чайную ложку измельченных плодов запарить стаканом кипящей воды, настоять два часа, после чего процедить. Употреблять по 3-4 раза в день по 1-2 столовых ложки до трапезы.

   

3. . Обычный укроп обладает не менее эффективным целебным воздействием, чем его сладкий собрат. Взять 100 г сухой травы или 200 г свежей, высыпать в закрывающуюся емкость, вылить туда литр белого сухого вина, оставить в темном прохладном месте на месяц, встряхивая время от времени, после чего профильтровать и выжать остатки. Принимать настой при потере аппетита по 25-30 г перед каждым приемом пищи.

   

4. Одуванчик . Листья свежего одуванчика – полезная добавка к рациону, которая хорошо улучшает пищеварительные процессы и аппетит. Собирать листья следует в экологически чистых местах, подальше от дорог и промышленных объектов, а из корней растения можно приготовить лечебное средство. Взять 2 чайных ложки сухого перемолотого корня, залить 250 мл холодной воды, оставить на 8 часов и пить по ¼ стакана четырежды в сутки.

   

5. . Горькую полынь рекомендуется употреблять людям, которые страдают от потери аппетита и общей слабости после тяжелых болезней. Растение можно высушить, измельчить в порошок и принимать по ½ чайной ложке перед каждой трапезой. Второй способ применения растения следующий: взять 2 столовых ложки измельченных листьев, запарить стаканом кипяченой воды, протомить на водяной бане 15 минут и настаивать 30-60 минут. Далее средство нужно профильтровать, долить кипяченой водой так, чтобы общий объем был 250 мл. Выпивать по столовой ложке 3-4 раза в сутки.

   

6. Гранат . Свежевыжатый гранатовый сок не только благотворно влияет на пищеварение, но и повышает уровень гемоглобина в крови (употреблять в пищу плоды граната рекомендуется даже беременным при железодефицитной анемии), причем лекарственное средство можно приготовить не только из зерен, но и из кожуры. Ее можно растереть в порошок, смешать с оливковым маслом и съедать по чайной ложке дважды в сутки.

   

Любые средства для улучшения аппетита можно употреблять только в тех случаях, когда известна основная причина заболевания – без соответствующей терапии потеря аппетита станет хроническим, а состояние организма может значительно ухудшиться.

Видео — Что делать, если нет аппетита

Одним из признаков отличного здоровья является хороший аппетит. Мы должны хотеть есть, поскольку плохой аппетит может стать причиной серьезных проблем (организм не будет получать требуемые элементы и витамины). Именно поэтому важно знать, как поднять аппетит у взрослого человека, если с этим возникли проблемы. Но обо всем по порядку.

Есть несколько основных причин, по которым происходит потеря аппетита. В первую очередь, это:

• заболевания ЖКТ (холецистит, гастрит, кишечный дисбактериоз);
• прием лекарств, употребление вредных продуктов (сюда относится, к примеру, курение, применение определенных препаратов и травяных настоев);
• депрессии, стрессовые ситуации ;
• голодание либо неправильно подобранная диета;
• инфекции бактериальной или вирусной природы (в таких случаях причина заключается в том, что организм сосредотачивается на этой важной проблеме).

Обратите внимание! Как бы то ни было, если у вас отсутствует аппетит, то необходимо как можно раньше определить причину и избавиться от нее.

Чем опасна потеря аппетита?

Здоровье может сильно нарушиться, если у человека долгое время не будет аппетита. Ведь при этом голодают все без исключения органы, в том числе – головной мозг. Вскоре больной начинает испытывать такие характерные симптомы, как слабость, утомляемость, сонливость, проблемы с памятью, головокружения и мигрени . Из-за дефицита полезных веществ организм уже неспособен нормально функционировать. Следовательно, нарушаются все его функции.

Что касается взрослых людей, то они становятся вялыми, чувствуют усталость, их работоспособность снижается. У детей же могут наблюдаться проблемы с ростом или набором веса. При беременности потеря аппетита вообще опасна, ведь от организма матери в этот период зависит еще и будущий ребенок.

Способы улучшения аппетита

В первую очередь, при отсутствии аппетита нужно избавиться от главной причины, мешающей естественному желанию поесть. К примеру, если речь идет о диете, то нужно прекратить ее соблюдать и постепенно переходить к нормальному питанию. Для начала можно есть небольшими порциями. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта требуется их лечение. Словом, определите причину и сделайте все, чтобы ее устранить.

Помимо этого, существуют эффективные способы, которые помогут улучшить аппетит. Ознакомимся с ними.

Полезные травы, способные решить проблему

Помимо способов, описанных выше, для повышения аппетита можно использовать некоторые травы. Сюда относятся:

• горький вяз;
• одуванчик;
• тысячелистник;
• полынь.

Эти травы необходимо принимать правильно, т. е. в виде настоев и отваров. Ознакомимся с несколькими хорошими рецептами.

Полезные продукты

Существует немало продуктов и специй, употребление которых способствует улучшению аппетита.

1. Тыква . В ней содержатся момордицин и лектин, способствующие пробуждению аппетита. Ешьте тыкву как можно чаще в любом виде (делайте рагу, кашу, блины и прочее).
2. Лавровый лист, хрен . Они укрепляют иммунитет, помогают в лечении болезней печени и почек, а также повышают аппетит.
3. Корица . Вкусна и полезна, хорошо стимулирует аппетит. Аналогичными свойствами обладает также имбирь, мята.
4. Базилик, укроп, лук . Содержат много витаминов, помогают при различных проблемах со здоровьем. Добавляйте в разные блюда.
5. . Содержи витамин А, который, помимо улучшения аппетита, эффективен при частых застудах и бессоннице. Пейте морковный сок перед каждым приемом пищи.

Важно! Железо также способствует улучшению аппетита, а потому рекомендуется больше есть зеленых яблок, красного мяса, гранатов, сои, яиц. В принципе, свежие овощи и фрукты всегда полезны, они содержат много витаминов.

Как уменьшить аппетит

Иногда требуется не повысить, а наоборот – уменьшить аппетит. Причина подобной необходимости обычно заключается в лишних килограммах, и если вы не желаете принимать диетические препараты и сидеть на сомнительных диетах, можете воспользоваться более естественными способами.

Таблица. Уменьшаем аппетит простыми способами.

Шаги, фото	Описание действий
	У большинства людей аппетит пропадает после чистки зубов или полоскания рта, ведь продукты после этого имеют неприятный вкус.
	Можно пить несладкий травяной чай или обычную воду. Делать это рекомендуется в течение всего дня.
	Упражнения по аэробике (не силовые!) меняют уровень гормонов и на время подавляют аппетит. Но вскоре, как отмечалось ранее, организм стремится компенсировать потерянную энергию при очередном приеме пищи.
	Можно выпить чашку кофе, ведь кофеин часто подавляет аппетит. Но если желаете избавиться от лишнего веса, то пейте кофе без сахара.
	Займите себя чем-то минут на 25-30. Удалившись от кухни, делайте что-то интересное. Позывы голода в это время будут незаметны (большая их часть). Затем найдите для себя другое занятие.
	Посмотрите на что-то отвратительное. Это может быть, к примеру, съемка хирургической операции (такое уж точно отвадит от мыслей о пище).
	Можете представить, что едите что-либо отвратительное.
	Займитесь чем-то неприятным. К примеру, займитесь чисткой ведра для мусора или унитаза.
	Можно понюхать что-то испорченное – то же мусорное ведро, например. Или плохо пахнущего человека. Некоторым хватает даже запаха сильных духов.
	Можно съесть что-то большое, но низкокалорийное. Хороший вариант – суп «без ничего» или салат, который состоит преимущественно из зелени.
	Уделяйте внимание сну. Недосып провоцирует снижение уровня лептина, что и приводит к появлению чувства голода.
	Дополните рацион продуктами, богатыми клетчаткой. Они на некоторое время обеспечивают чувство сытости.
	Также ешьте больше протеина, который медленнее переваривается (если сравнивать с углеводами и жирами). Это, в первую очередь, молочные продукты, бобы, яйца и орехи.
	От сладкого лучше отказаться – особенно тем, кто склонен к ожирению. Употребление сладостей приводит к повышению уровня сахара в крови, вследствие чего человек почувствует усталость и проголодается еще больше.
	Есть нужно медленно, в чем помогут маленькие ложки. Минимум 20 минут (столько времени требуется головному мозгу для отправки сигнала о том, что тело сыто). Если будете есть быстро, то употребите за это время намного больше пищи.
	Цвета также влияют на аппетит. Синий цвет его подавляет, а потому этим обязательно стоит воспользоваться.

Обратите внимание! В итоге заметим, что наше здоровье во многом зависит от пищи, которую мы едим. Поэтому питанию нужно уделять особое внимание.

Видео – Как с утра улучшить аппетит