Как питаться чтобы почистить печень. Какое меню включает диета для очищения печени? Очищение печени маслом

Будучи важнейшим органом организма человека, печень выполняет ряд жизненно необходимых функций: участвует в метаболизме, избавляет тело от вредных веществ, обеспечивает энергией. Сигнализировать о неполадках работы органа может ряд симптомов: тошнота, сухость во рту, болезненные ощущения в правом подреберье, высыпания кожных покровов, резкие перепады настроения. От состояния печени напрямую зависит внешний вид: волосы, ногти, кожа. При наличии подозрений о нарушениях работы печени лучше пройти обследование, сдать ряд анализов, прибегнуть к специальной диете для очищения, называемой также детокс-диетой. Она улучшит самочувствие, подойдет для похудения, будучи основанной на принципах здорового питания. Диету для печени возможно использовать в профилактических целях избавления желудочно-кишечного тракта от шлаков и токсинов.

Основной принцип, на котором базируется диета – облегчить работу органа, почистить его, для чего исключить тяжело перевариваемые продукты, содержащие токсины и прочие опасные вещества. Главное условие – легкоусвояемая, нежирная пища. Блюда нужно готовить на пару, запекать, варить. Запрещено есть жареные, особенно на сильном огне, с большим количеством масла, блюда.

Часть продуктов во время диеты для очистки печени запрещено употреблять: сладкое, мучное, алкоголь, определённые виды рыбы.

Запрещённые продукты:

Запрещены быстрые (простые) углеводы, сюда относится сладкое и мучное. Расщепляясь в печени, они повышают уровень сахара в крови, что сказывается на работе органа негативным образом. В перечень входят сладкие газированные напитки, лимонады, компоты. Если тяжело отказаться от хлебобулочных изделий, рекомендуется выбирать бездрожжевой хлеб из муки грубого помола. Если желание съесть что-нибудь сладкое непреодолимо, предпочтение лучше отдать мёду – этот продукт печень «любит». Он настолько полезен для печени, что чайную ложку рекомендуется принимать за полчаса перед едой.
Продукты, содержащие консерванты, красители, стабилизаторы запрещены. Сюда относятся колбасы, сосиски, консервы, ветчина, копчёности, другие мясные продукты фабричного изготовления. Нужно исключить соусы, приготовленные промышленным способом, особенно сказанное касается майонеза. Стоит готовить блюда из натуральных домашних продуктов.
Полностью запрещён алкоголь. Недавно учёные установили, что вреднейший напиток для печени – пиво. Придется отказаться от кофеина. Следует помнить, что избыточное количество кофеина содержится не только в кофе, но и в чёрном чае.
Нельзя употреблять копчёные, маринованные, острые блюда.

Этот орган не воспринимает рыбу и морепродукты, накапливающие ртуть. Согласно новейшей классификации, ртуть – токсин высшего (первого) класса опасности. Накопление происходит во всех морепродуктах и рыбе, но в некоторых это вещество содержится в большом количестве. Сюда относятся тунец большеглазый, тунец длинноперый, скумбрия королевская, марлин, рыба-меч, акула.

Разрешённые продукты:

Рыбу и морепродукты в рацион диетического питания включать можно и нужно. Креветки, гребешки, устрицы, сардины, тилапия, семга, кальмары содержат малое количество ртути. Подойдут карп, треска, форель, судак.
Рекомендовано кушать фрукты, овощи, ягоды, кроме кислых.
Некоторые из них совершенно необходимо включить в диету для печени, из-за содержания полезных веществ. Оптимально для очистки печени из фруктов подходят яблоки. В меню нужно дополнительно включить: чеснок, грейпфрут, свёклу, зелёный чай, авокадо. Полезно использовать капусту, шпинат, петрушку, яблоки. Хороши лимоны, лайм, пастернак, топинамбур. При чистке отлично зарекомендовала себя куркума, приправа, подходящая к блюдам из мяса и рыбы.
Грейпфрут богат витамином С и содержит антиоксиданты. Лаймы и лимоны стимулируют работу печени. Авокадо содержит антиоксиданты.
Полезны капуста и морковь, содержащие бета-каротин, брокколи и цветная капуста, содержащие глюкозинолаты.
Овощные салаты заправляются растительным маслом: оливковым холодного отжима, кукурузным, льняным, подсолнечным.
Орехи, считающиеся «здоровым» продуктом, лучше исключить, кроме грецких – они содержат аргинин, обладающий детокс-свойствами.
Чесноком часто пренебрегают из-за запаха, однако овощ содержит витамины B6 и С, антиоксиданты.
Полезный напиток – зелёный чай без сахара и сахарозаменителей. Можно пить отвары трав, шиповника.

Дневной рацион

Приблизительное меню выглядит так:

Завтрак: овсяная (с фруктами, сухофруктами, мёдом) / гречневая / пшённая каша с молоком / коричневый рис / отруби. Зелёный чай.
Перекус: любой фрукт – яблоко, банан, манго, груша.
Обед: овощной суп / постный борщ, запеченная нежирная рыба с овощами / куриная грудка на пару / отварная телятина, отвар шиповника.

Перекус: творог / белый йогурт с фруктами, мёдом. Творог, йогурт – нежирные, но не обезжиренные. Йогурт лучше приготовить самостоятельно. Нельзя употреблять магазинный сладкий йогурт.
Ужин: овощной салат, заправленный чайной ложкой растительного масла / соком лимона, тушенные нежирная рыба / мясо, тушёные овощи.

Рекомендуется принимать пищу порциями 100-200 г, пять-шесть раз в день. Это ускорит метаболизм, увеличит приток желчи. Ужин – не позднее, чем за два часа до сна. Неукоснительное соблюдение правил сделает диету эффективной.

Домашние способы очистки печени

Почистить печень можно дома, процедура не требует специальных знаний. Перед проведением очистки, при наличии заболеваний печени потребуется консультация специалиста.

Тюбаж

Домашняя очищающая процедура для чистки носит название тюбаж. Он проводится через три дня после начала диеты, после очистки кишечника. Цель – усилить кровоток, ускорить обменные процессы, добиться желчегонного эффекта. Предварительно правый бок следует разогреть, проведя лёжа с грелкой 2-3 часа. В день процедуры ничего не кушать, утром выпить чашку минеральной тёплой воды без газа, добавив магнезию или сорбит. При отсутствии – желчегонный травяной настой. Через некоторое время повторно выпить воды с указанными средствами. Способ полезен для желчного пузыря.

Очищение на основе масла и лимонного сока

Второй домашний способ очистки печени – с помощью масла и лимонного сока, проводится натощак. Понадобятся свежевыжатый сок лимона, оливковое / льняное / подсолнечное / кукурузное масло. Желчные протоки заранее разогреваются с помощью грелки. Затем на протяжении часа выпить стакан лимонного сока и стакан масла (порцию уменьшить, если процедура проводится впервые).

Существует подобный метод очистить организм касторовым маслом, но нужно учесть, что оно обладает неприятным вкусом, вызывает приступы тошноты, обладает слабительным действием. Для организма способ станет тяжёлым испытанием.

Противопоказания

Противопоказания для проведения подобных процедур: онкология, тяжёлые заболевания желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет, беременность, грудное вскармливание.

Коктейли для печени

Действие диеты можно усилить с помощью лекарственных препаратов, назначенных врачом, гепатопротекторов, желчегонных средств. Или приготовить специальные коктейли, которые будут помогать печени избавляться от шлаков.

С помощью блендера или соковыжималки готовится напиток из полезных для печени продуктов: свёклы, огурца, яблока, оливкового масла, лимона.

Очистить печень поможет и смузи, который готовится в блендере. В состав входят: грецкие орехи, яблоко, банан, чернослив или курага, овсяный настой, ложка растительного масла.

Приготовление овсяного настоя потребует времени, поэтому заняться этим нужно заранее. Лучше взять обычный геркулес, измельчить его в кофемолке или истолочь пестиком в ступке. На протяжении 10-15 минут варить, потом кастрюлю накрыть для сохранения тепла и оставить настаиваться не менее трёх часов. Полученный отвар использовать для смузи или просто принимать за полчаса до еды. Средство считается полезным для похудения и нормализации работы щитовидной железы и заменяет полноценный завтрак.

Длительность диеты и сохранение результата

Очищающая диета рассчитана на месяц, бывают экспресс-диеты на неделю, хотя может потребоваться и больше времени, что зависит от самочувствия. При употреблении коктейля или других поддерживающих средств действие диеты составит 1-2 недели.

Ни в коем случае нельзя резко переходить к привычному режиму питания после чистки, особенно, если он далек от здорового. Это грозит возвращением потерянных килограммов и проблем с кожей, а также серьёзными проблемами со здоровьем. Возвращаться к привычной пище нужно постепенно, а лучше правильно питаться на протяжении жизни.

Ограничений по сезону для очистки нет, но логичнее проводить её летом, когда в доступе разнообразные овощи, фрукты и зелень. Организм лучше усваивает сезонные продукты, поскольку зимой большая часть содержит ударную дозу нитратов.

Печень – это своеобразный «фильтр», очищающий кровь, которому требуется наиболее пристальное внимание и забота, ведь нарушения в работе этого органа могут провоцировать развитие серьезных заболеваний. По важности для организма печень занимает второе место после сердца. Вредные вещества, попадающие в кровь вместе с пищей, загрязняют ее, что нередко приводит к образованию камней. Залогом здоровой печени является правильное питание, которое подразумевает отказ от ряда нежелательных продуктов, то есть – соблюдение определенной диеты.

Кому необходима очистка печени?

Задуматься о чистке организма диетой или другими способами следует при появлении одного или нескольких симптомов, указанных ниже:

хроническая усталость, сонливость;
существенное ухудшение или полная потеря аппетита;
резкие перепады настроения;
проблемы с пищеварением (частые запоры, поносы, газообразование).

Чтобы определить, нужна ли пациенту диета для очистки печени, медики рекомендуют ответить на простые вопросы:

Часто ли возникают сильные головные боли?
Бывает чувство слабости и апатии без особой причины?
За последний месяц были дискомфортные или болезненные ощущения в правом подреберье?
Кожа лица имеет желтушный цвет?
Глазные белки желтого оттенка?
Наблюдалась ли тяжесть в животе или частые метеоризмы?
По утрам присутствует привкус горечи во рту?
Возникают ли в последнее время приступы неожиданной агрессии?

Если хотя бы на 4-5 вопросов был дан положительный ответ, пациенту стоит задуматься о состоянии здоровья, ведь этот показатель свидетельствует о нарушениях в работе внутренних органов, а именно – о болезнях печени, среди которых не стоит исключать гепатиты или цирроз. В таком случае необходима консультация доктора, который проведет диагностику организма и подберет диету.

Правильное питание при тяжелых заболеваниях самой крупной железы человеческого организма

Очищающая диета: противопоказания

Чистить организм и печень при помощи диеты категорически запрещено в таких случаях:

во время лечения простуды или вирусных инфекций, особенно сопровождаемых высокой температурой;
при наличии онкологических заболеваний;
в период обострения любых хронических заболеваний;
при повышенной кислотности желудочного сока;
при наличии сахарного диабета;
во время беременности и лактации.

Как очистить печень?
Прочитать...

В противном случае диета может навредить организму, ведь в него перестанут попадать витамины, минералы, полезные вещества, необходимые для борьбы с текущими заболеваниями. Даже при отсутствии вышеперечисленных противопоказаний перед началом очистки рекомендуется пройти полное обследование организма.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: В период проведения чистки организма диетой могут возникать такие неприятные симптомы, как тошнота или боли в области живота. Это свидетельствует о том, что очищение нужно прекратить.

Чем полезна диета?

Прежде всего, после очищения печени путем соблюдения диеты наступает существенное улучшение самочувствия, повышается уровень жизненной энергии, организм очищается от вредных веществ. Это связанно с ускорением притока крови к печени и другим органам.

Кроме того, диета для внутреннего «фильтра» положительно отразится на внешнем виде. Кожа лица приобретает здоровый оттенок, становится более свежей, подтянутой. В некоторых случаях очистка помогает избавиться от угревой сыпи и синяков под глазами.

Печеночная диета: что разрешено употреблять?

Фрукты. Для поддержания организма и очистки печенки полезны яблоки, цитрусы, грейпфруты.

Овощи. Среди овощей выделяется чеснок, который содержит полезный макроэлемент селен, стимулирующий выработку печеночных ферментов. Рекомендуется употреблять капусту, свежую свеклу, брокколи, морковь. При диете можно готовить овощные салаты с добавлением нерафинированного масла. Различная зелень (шпинат, укроп, базилик, салат, укроп), благодаря содержанию хлорофилла, нейтрализует вредные вещества и обеспечивает организм витамином Е. Тыква, кабачки, репа дают желчегонный эффект, что также положительно действует на печень.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Для нормализации обмена веществ и очищения печени, взрослому человеку необходимо ежедневно съедать 700 г свежих овощей и фруктов.

Цельные злаки – богаты витаминами и макроэлементами, положительно влияющими на обмен веществ в организме. Зерновые культуры, например коричневый рис, являются основной частью любой диеты, ведь они легко усваиваются, не нагружая пищеварительные органы, в частности — печень.

Орехи. Любые орехи (за исключением арахиса), зерна подсолнуха, тыквы защищают организм от негативного воздействия токсических веществ. В этих продуктах присутствуют фосфолипиды, витамины А, Е, которые помогают восстанавливать разрушенные клетки печени.

Зеленый чай. Благодаря антиоксидантам, зеленый чай полезен для всего организма. Врачи рекомендуют пить не менее 3-4 чашек зеленого чая во время чистки печени диетой. Можно добавлять по вкусу лимон или мяту.

Минеральная вода. Для очищения организма диетой нужно выбирать магнезиально-сульфатную столовую воду. Пить не больше 1 стакана в сутки перед употреблением еды. Превышение суточной нормы грозит переизбытком солей в организме.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ: Помочь печени избавиться от вредных веществ может фруктово-овощной напиток. Для его приготовления потребуются: 2 ложки оливкового масла, сок свеклы среднего размера, огурца, яблока и одного лимона. Смесь необходимо тщательно перемешать, а затем сразу выпить.

Что вредит печенке?

Существует ряд продуктов, которые не только вредят всему организму, но и замедляют работу печени, приводят к раннему старению ее клеток, что может провоцировать развитие цирроза и онкологических заболеваний. К этому списку относятся:

Алкоголь – стимулирует выработку большого количества радикалов, которые увеличивают нагрузку на печень. Если алкоголь не получается исключить полностью, желательно не превышать следующих суточных норм: 60 мл водки или 200 мл вина для мужского организма, и в половину меньше для женского.
Жиры и масла животного происхождения.
Рыба и морепродукты, содержащие ртуть. Накопление ртути может вызывать необратимые изменения во внутренних органах, в том числе в печени.
Жареное мясо и копчености.
Маринады и соленья.
Газированные напитки – содержат большое количество углеводов, сахара и химических добавок, вредящих организму.
Острые блюда.
Продукты с большой концентрацией соли – они нарушают водно-солевой баланс организма.

При диете приемы пищи должны быть частыми, но умеренными. Разовая порция еды для взрослого человека — 200 г.
В ежедневный рацион нужно включать белковые продукты.
Чтобы стимулировать работу печени, специалисты рекомендуют добавлять в готовые блюда куркуму – эта специя положительно влияет на очищение организма от канцерогенов.
Особое внимание следует уделять завтракам. В их составе могут присутствовать гречневая или овсяная каши, мюсли, фруктово-ягодные соки, мед, кисломолочные продукты с низким процентом жирности.
На ужин во время диеты желательно употреблять нежирное мясо или рыбу, овощи, творог, отварные яйца – это продукты, которые полезны для печени.

Вкусная и полезная каша для оздоровления организма

И немного о секретах Автора

Ощущали ли Вы постоянное "разбитое состояние"? Хоть один из приведенных ниже симптомов у Вас есть?:

ХРОНИЧЕСКАЯ УСТАЛОСТЬ И ТЯЖЕЛЫЙ ПОДЪЕМ ПО УТРАМ;
ГОЛОВНЫЕ БОЛИ;
ПРОБЛЕМЫ С КИШЕЧНИКОМ;
ПОВЫШЕННАЯ ПОТЛИВОСТЬ, РЕЗКИЙ ЗАПАХ ПОТА;
НАЛЕТ НА ЯЗЫКЕ;
НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ ИЗО РТА;
ЛИШНИЙ ВЕС;
НАРУШЕНИЕ ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ.

А теперь ответьте на вопрос: Вас это устраивает? Разве не надоело себя ощущать не заполненным силами? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Сколько Вы пропили витаминов, и списывали свое состояние на "недосыпание"? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Анжелики Варум , в котором она поделилась о том как стала "Доктором" .

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Для того, чтобы нормализовать работу печени, необходимо один раз в год соблюдать специальную диету для чистки печени.

Функции печени: вывод ядов и соединений, опасных для организма, из кровотока и организма. Печень постоянно подвержена воздействию токсинов, её производительность всё хуже со временем, поэтому вы постоянно усталые и слабые.

Поможет очистить печень диета, в сочетании с приёмом лекарства, активизирующего процесс обмена веществ в клетках печени. Как правило, необходимо принимать данный препарат на протяжении 3 месяцев, чтобы в клетках печени не осталось токсинов, шлаков, бактерий, вирусов. Благодаря чему вы будете лучше выглядеть и лучше себя чувствовать.

На соблюдение диеты нам потребуется не меньше месяца.

Диета для чистки печени:

Сначала отказываемся от употребления алкогольных напитков, бросаем курить (хотя бы сокращаем до минимума количество выкуриваемых за день сигарет, не курим натощак) - это заставляет печень напряженно работать.

Печень плохо работает при дефиците витаминов, следовательно, кушаем много свежих овощей, фруктов, в частности, морковь, свёклу, цитрусовые, топинамбур, пастернак, животные продукты и молочные продукты, содержащие белок и витамин В12 (белки печень «тратит» на синтез белков иммунных тел, поэтому данная диета ещё и иммунитет укрепляет).

На это время запрещенные продукты следующие:

Очищенные углеводы (зерновые продукты, сахар), т. к. их употребление увеличивает уровень сахара в крови, что мешает нормальной работе печени.

Очищенные зерновые,

Переработанные продукты, т. е. продуктов, которые подвергались технологической обработке (пастеризация, стерилизация и т.д.),

Продукты, содержащие консерванты, стабилизаторы, красители, гидрогенизированные жиры либо масла.

Морепродукты и виды рыб, в которых содержится ртуть (рыба-меч, тунец),

Готовые мясные продукты: колбаса, сосиски, паштет, готовый фарш, содержащие нитриты и прочие консерванты, прибавляющие печени нагрузку.

Сладкое.

Жареное,

Копчёное,

Острый соус,

Маринованные блюда,

Солёное,

Консервы,

Приправы,

Мороженое,

Запрещенные продукты: кофе, газировка.

Для печени опасны: приём антибиотиков, приём анальгетиков и пр.

Разрешенные продукты:

Фрукты, (в каждый приём пищи должен входить 1 фрукт либо овощ – это источники клетчатки, помогающие очистке печени).
Овощи,
Цельные злаки,
Орехи,
Бобовые,
Рыба с пониженным содержанием ртути,
Мясо, птица, но не жаренные, а запеченные, либо приготовленные на пару, т. к. во время жарки происходит выделение опасных химических элементов - токсинов, поражающих печень.

Разрешенные напитки: чистая вода, зеленый чай (не меньше 5 стаканов в день), домашний коктейль, позволяющий ускорить процесс очищения печени (берём одну свёклу, один огурец без кожицы, один лимон, одно яблоко, 2 ст.л. оливкового масла. Кладём по одному ингредиенту в соковыжималку. Добавляем к полученному соку оливковое масло. Хорошо взбалтываем и выпиваем. Этот напиток выводит токсины из печени, поджелудочной железы, помогает лучше выглядеть нашей коже, волосам, улучшает внешний вид).

Продукты для чистки печени:

Их необходимо ввести в ваш каждодневный рацион для нормализации работы печени.

Чеснок – при употреблении пары зубчиков чеснока в день происходит активизация печеночных ферментов, помогающих нам в деле избавления от токсинов. Также, он содержит аллицин, селен – помогающие нам очищать печень.

Грейпфрут – в нём много витамина С, антиоксидантов, способствующих очищению печени. Если вы будете употреблять одну чашку свежевыжатого сока грейпфрута в день, то увеличите выработку ферментов печени, ответственных за детоксикацию организма.

Свёкла, морковка - содержат большое количество растительных флавоноидов, бета-каротин, способствующих улучшению работы печени.

Зелёный чай – содержит большое количество растительных антиоксидантов - катехинов. Они помогают печени бороться со шлаками, токсинами, прочими вредными веществами. Также, зелёный чай помогает сохранить здоровье, молодость.

Зелёные листовые овощи (листья салата, шпинат, базилик, сельдерей) – из них можно делать соки, а можно употреблять свежими. В них содержатся растительные хлорофиллы, «втягивающие» токсины, содержащиеся в крови. Зелень способна помочь печени в нейтрализации тяжёлых металлов, вредных химических веществ, пестицидов.

Авокадо – оказывает помощь организму в выработке глутатиона, нужного печени для избавления от шлаков, токсинов.

Яблоко - содержит большое количество пектина, а также химические компоненты, помогающие очистить печень от токсинов.

Оливковое масло холодного отжима (а также конопляное масло, льняное масло) - в них содержатся полезные жиры, помогающие выведению токсинов из организма, что поможет печени снять часть нагрузки по детоксикации организма.

Цельное зерно (коричневый рис) – содержит много витамина В, питательные вещества для ускорения метаболизма, улучшения работы функций печени, снижения плотности ткани печени. Продукты, содержащие белую муку заменяйте цельнозерновыми продуктами.

Капуста - брокколи, цветная капуста - содержат глюкозинолаты - это ферменты, помогающие нам выводить канцерогены, прочие вредные вещества, снижая риск появления рака.

Лимон, лайм – в них много витамина С, помогающего организму стимулировать работу печени.

Грецкий орех – содержит большое количество аргинина, помогающего печени в детоксикации аммиака. Также, грецкий орех содержит глутатион, омега-3 жирные кислоты, помогающие привести в норму работу печени. Но, орехи необходимо хорошо пережевывать.

Белокочанная капуста - стимулирует активацию ферментов печени, которые способствуют детоксикации.

Также, для очистки печени полезно употреблять куркуму, артишоки, спаржу, брюссельскую капусту - они поддержат работу печени в форме.

Общие принципы диеты для очистки печени:

Часто принимаем пищу небольшими порциями по двести грамм;

В рацион должно входить много продуктов, содержащих белок (мясо, молочные продукты, рыба);

Сокращаем до минимального количество употребляемых лёгких углеводов (сахар, изделия, содержащие сахар), и, одновременно, увеличиваем количество сложных углеводов в рационе (круп);

Снижаем количество употребляемых животных жиров до минимального;

Стараемся употреблять свежие продукты, паровые, отваренные, запеченные в фольге;

Продукты для составления рациона

Продукты для составления рациона диеты для очистки печени- подсушенный белый хлеб либо черный хлеб, несдобное печенье;

Суп из овощей, супы на овощном бульоне с добавлением круп, молочный суп, вегетарианские щи, вегетарианский борщ;

Постная говядина и свинина, курятина без кожи,

Гуляш, котлеты, приготовленные на пару;

Вареная рыба, тушеная рыба, рыба, запеченная в фольге;

Сливочное масло (1 ч.л.), растительное масло (1 ч.л.). Но, на них нельзя готовить пищу!

Овощи (исключение: овощи, жареные на масле);

Молочные каши вязкие, гарниры из цельных круп (исключение: манка);

Макароны высшего сорта;

Два куриных яйца в день;

Фрукты и ягоды (исключение: кислые фрукты и ягоды);

Молоко и молочные продукты сниженной жирности;

Различные соки, чаи, травяные отвары, отвар шиповника.

Когда вы очистите печень, вы почувствуете себя так, как будто заново родились, а заодно избавитесь от ненужных килограммов, прочих проблем со здоровьем!

Диета для очищения печени помогает данному органу функционировать на полную мощность. Специалисты рекомендуют придерживаться такого диетического питания хотя бы 1 раз в год. Ни для кого не секрет, что печень выполняет одну из важнейших функций - удаление вредных элементов из организма. Данный орган постоянно подвергается воздействию токсинов, из-за чего со временем он начинает хуже работать, что приводит к плохому самочувствию и усталости человека.

Придерживаться специальной диеты следует минимум 7 дней. В особо тяжелых случаях такая диета может затянуться на 2-4 недели. Длительное лечение, как правило, нужно в том случае, когда из-за плохой работы печени человек страдает частыми запорами или поносом, неприятным чувством горечи во рту и тупой болью в правом подреберье.

От каких продуктов надо отказаться?

Чистка печени в первую очередь подразумевает уменьшение количества потребляемых углеводов. Дело в том, что углеводы повышают уровень сахара в крови, а это становится причиной того, что печень начинает работать намного хуже. Большое количество углеводов содержится в очищенных зерновых продуктах и сладостях.
Такое диетическое питание исключает все виды пищевых продуктов, которые в процессе изготовления подвергаются технологической обработке.
Надо следить за тем, чтобы еда не содержала консервантов, красителей, стабилизаторов, гидрогенизированных масел или жиров. Большое количество данных вредных компонентов содержится в маргарине.
Любителям сосисок, колбас и паштетов придется отказаться от этих блюд. В их составе содержится много нитратов, которые добавляют ненужную нагрузку на печень.
Придется отказаться от рыбы, содержащей большое количество ртути (тунец, раба-меч).
Следует ограничить потребление соли.
Надо полностью отказаться от алкогольных напитков. Это очень важное правило, игнорирование которого не принесет хороших результатов.
Диета для очистки печени исключает употребление кислых фруктов и ягод.

Какие продукты употреблять можно?

На протяжении такого диетического питания надо есть как можно больше фруктов и овощей. Необходимо проследить за тем, чтобы каждый прием пищи состоял хотя бы из одного фрукта или овоща.
Следует употреблять продукты с большим содержанием клетчатки. Такая еда способствует очищению организма.
Диета при чистке печени подразумевает употребление бобовых и орехов.
Рыбу есть можно.
Мясные блюда также не под запретом. Однако специалисты не советуют готовить их на масле. Мясо лучше тушить или варить.
Такие продукты, как чеснок, цветная капуста, лимон, свекла, напрямую способствуют очищению печени. А такие продукты, как дыня, яблоки, чернослив, ежевика, обладают антиоксидантными свойствами и косвенно способствуют очищению данного органа.
Чистке печени поспособствуют нежирные молочные продукты. От полностью обезжиренных молочных продуктов лучше отказаться.
Можно без опасения есть овощные супы, вегетарианские и молочные щи.
Из мучного можно себе позволить немного несдобного печенья, подсушенный темный или белый хлеб.
Можно есть макароны высшего сорта.
Любителям яиц придется ограничить данный продукт до 2 шт. в день.
На протяжении всей диеты врачи рекомендуют за день выпивать не менее 5 стаканов зеленого чая. Сахар добавлять в такой напиток не стоит.

Есть еще один очень полезный напиток для очистки печени. Его можно легко приготовить в домашних условиях. 1 лимон, 1 крупное яблочко, 1 среднюю свеклу и 1 очищенный от кожуры огурец надо пропустить через соковыжималку. В полученную консистенцию необходимо добавить 2 ложки оливкового масла. Полезную смесь надо взболтать и сразу выпить. Оставлять на потом такое средство не стоит: из-за контакта с воздухом оно очень быстро теряет свои полезные свойства.

Не менее эффективной считается самостоятельно приготовленная смесь из пшеницы для очищения печени. Для начала 100 г проросшей пшеницы надо измельчить в мясорубке. После этого в полученную смесь необходимо добавить 100 г перемолотой кураги, свеклы, морковки, 50 г сока лимона и небольшое количество меда. Такое средство можно употреблять вместо каш. На вкус оно должно быть слегка кислым.

Примерное меню на 3 дня

День 1:

Завтрак - салат из 50 г тертого яблока и 50 г нашинкованной капусты, не более 100 г вареной рыбы и 1 стакан отвара шиповника.
2-й завтрак - немного нежирного творога с земляникой и 1 стакан фруктового компота.
Обед - 100 г овощного супа с большим количеством зелени, 150 г гречки с куском отварной курицы и овощной сок.
Полдник - 1 яйцо и несколько несдобных печений.
Ужин - 200 г пшеничной каши с тыквой, 1 стакан нежирного кефира.

Завтрак - 200 г овсянки с фруктами, 1 стакан зеленого чая.
2-й завтрак - 150 г тертой моркови с 2 ложками растительного масла, 1 стакан яблочного сока.
Обед - 100 г вегетарианских щей, 150 г овощного рагу, 1 котлета на пару, черный чай с долькой лимона.
Полдник - немного йогурта с 1 бананом.
Ужин - 200 г приготовленного на пару омлета с сыром и помидорами, 1 стакан травяного чая.

Завтрак - 200 г овсянки, черный чай с 1 долькой лимона.
2-й завтрак - 150 г овощной запеканки, 1 стакан сока томатов.
Обед - 100 г овощного борща, 150 г тушеной капусты с небольшим кусочком нежирной рыбы, 1 стакан отвара шиповника.
Полдник - 100 г нежирного творога с яблоками и малиной.
Ужин - 200 г гречки, приготовленной на молоке, и зеленый чай.

Как очистить печень овсом?

Мало кто знает, но очищать печень можно овсом.

Такая процедура подойдет абсолютно всем. С ее помощью можно очистить не только печень, но и почки, кровь. 1 стакан зерен овса надо хорошо промыть и поместить в кастрюлю. К овсу следует добавить 3 ложки свежей брусники и 2 ложки почек березы.

После этого в кастрюлю надо налить 4 л воды и оставить, чтобы средство настаивалось на протяжении 24 часов в темном месте. В это время в другой кастрюле 1 стакан мелко нарезанных плодов шиповника необходимо залить 1 стаканом воды, поставить на огонь, довести до кипения и добавить 2 ложки травы спорыша. Средство должно вариться на медленном огне не более 15 минут. После этого его следует отложить в сторону на 45 минут. Готовую настойку надо процедить и смешать с процеженным настоем овса. Полученную консистенцию необходимо разлить по бутылочкам и поставить в холодильную камеру. Принимать такое лекарство надо на протяжении 10 дней за 30 минут до приема пищи (жидкость должна быть теплой). В первые 3 дня дозу надо постепенно повышать. Начинать следует с 50 мл. С 3-го по 10-й день 1 доза должна равняться 150 мл. Как показывает практика, после курса такого лечения печень начинает работать намного лучше.