Противопоказания льняного масла для женщин. Что лучше: рыбий жир или льняное масло? Льняное масло – вред или польза, что перевесит

Нашим предкам были хорошо известны полезные свойства и противопоказания льняного масла. Некогда этот продукт считался обыденным и постоянно присутствовал на столах у жителей средней полосы России и большинства регионов Европы. Но в последние годы его незаслуженно забыли. Однако с возвращением моды на все полезное, популярность льняного масла стала быстро набирать обороты.

Это действительно уникальный и незаменимый продукт. Настоящий коктейль молодости и здоровья. Ни одно растительное масло не может сравниться с ним по биологической ценности.

Полезные свойства льняного масла

Масло семян льна на 90% состоит из незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются в нашем организме. Мы можем получать их только из пищи.

Самая большая доля приходится на линоленовую кислоту (44-61%). В литературе она часто встречается под названием Омега-3. От 16 до 30% объема занимает линолевая кислота (Омега-6) и примерно столько же олеиновая (Омега-9).

В рационе современно человека существует явный недостаток Омега-3. Установлено, что еще несколько поколений назад люди имели меньше хронических заболеваний. В этом просматривается непосредственная связь с питанием.

Раньше соотношение Омега-3 и Омега-6 в суточном потреблении составляло 1:1. В настоящее же время эта пропорция сместилась в сторону линолевой кислоты и теперь равняется 1:20. Таким перекосом объясняется многократное увеличение за последнее время сердечно-сосудистых заболеваний.

Качественный Омега-3 человек может получить только из семян масличных культур и ценных видов жирной рыбы. Но недостаток легко покрывается потреблением льняного масла. Линоленовая кислота имеет несколько пространственных форм, и как раз в этом продукте она содержится в наиболее предпочтительном виде.

Жирные кислоты входят в состав клеточных оболочек, являются транспортными агентами, участвуют во многих окислительных процессах.

Их роль велика в работе нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой системы. Без них не обходится передача нервных импульсов и синтез гормонов.

Они участвуют в деятельности желез внутренней секреции. От их присутствия зависит состояние слизистых внутренних органов ЖКТ, легких и бронхов.

Омега-3,6 и 9 кислоты обладают целым рядом полезных свойств:

• регулируют деятельность центральной нервной системы, улучшают мозговую функцию, участвуют в передаче сигнального импульса, выстраивают связь между центром нервной деятельности и подконтрольными органами;
• оказывают релаксирующий эффект, снимают нервное напряжение, улучшают концентрацию, память и работоспособность;
• снижают вязкость крови и нагрузку на сердце, препятствуют оседанию крупных молекул холестерина на стенках сосудов, восстанавливают сердечный ритм, приводят в норму давление, повышают эластичность сосудов и капилляров;
• участвуют в обновлении слизистых пищеварительного тракта, способствуют заживлению поврежденных покровов, восстанавливают двигательную активность кишечника;
• имеют непосредственное влияние на жировой обмен, метаболизм, поддерживают в норме массу тела;
• расходуются при синтезе половых гормонов, регулируют работу репродуктивной системы.

Льняное масло представляет собой бесцветную или желтоватую маслянистую жидкость, полученную из созревших и высушенных семян льна. Оно востребовано для приема в пищу, поскольку имеет высокий уровень Омега-3 жирных кислот и много других необходимых человеку веществ. Множество сомнений возникает у тех, кто хочет начать принимать льняное масло. Полезные свойства, польза и вред, о которых можно услышать, настолько противоречивы, что разобраться в них немного сложно. Забегая наперед, следует сразу сказать, что употреблять этот продукт нужно с большой осторожностью, чтобы не навредить своему здоровью. Перед началом такого лечения всегда должна быть консультация специалиста.

Каким бывает льняное масло

Масло получают путем прессования высушенных семян льна. Оно имеет целый ряд областей применения, начиная с отделки мебели и заканчивая масляной живописью. Его добавляют в краску, чернила, лаки и смолы, поскольку такие манипуляции способствуют быстрому высыханию обработанных маслом поверхностей. Обработка древесины льняным маслом придает ей более законченный ухоженный вид, обеспечивает богатую, светящуюся отделку. Существует и множество других вариантов применения этого вещества, поэтому использовать в качестве пищевой добавки или для лечения можно далеко не всякое масло из льняного семени.

Различают сырое (холодного отжима) и «вареное» (горячего отжима) масло. Первое наиболее часто используется в качестве пищевой добавки, поскольку в сыром виде в нем остаются все питательные ценности. Оно имеет бледно-золотистый цвет и не обладает запахом и вкусом. Совершенно иначе дело обстоит с маслом горячего отжима, или олифой. Обработанное термически, оно имеет более темный цвет и характерный резкий запах, употреблять его в пищу небезопасно, это может сильно навредить здоровью.

Свойства масла

Льняное масло является популярным средством, используемым как для еды, так и для лечения. Оно содержит альфа-линоленовую кислоту (ALA), Омега-3 жирные кислоты, которые имеют важное значение для поддержания здоровья человека и профилактики многих заболеваний. Подобными свойствами обладает жирная морская рыба, но, к сожалению, ее едят не все, а необходимое количество микроэлементов можно восполнить, употребляя в пищу льняное холодного отжима.

Женщинам льняное масло рекомендуется не только для лечения некоторых заболеваний, но и для улучшения самочувствия, состояния кожи, ногтей волос и другого. Оно состоит из лигнан, которые еще считаются растительным эстрогеном. Лечебное действие льняного масла на организм состоит в установлении баланса профилактике метастазирования опухолей, связанных с эстрогеном, улучшении состояний при различных симптомах воспалительных болезней и прочего.

Польза льняного масла для женского организма

Польза льняного масла для женщин очевидна. Поскольку дамы после менопаузы склонны к развитию множества различных заболеваний, им крайне необходимо употреблять в пищу этот ценный продукт. Его можно добавлять в салаты, гарниры, принимать в чистом виде или в виде лекарственных препаратов, например капсул. Если женщина старше 30 лет возьмет за правило ежедневно употреблять в пищу льняное масло, то она сможет предупредить у себя различные болезни гормонального характера, сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, улучшит состояние кожи и цвет лица.

Использование масла при женских болезнях

Незаменимые для организма жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле в большом количестве, способствуют минимизации рисков возникновения у женщин онкологических болезней груди. Кроме этого, его часто используют для лечения женских заболеваний половой сферы, предменструального синдрома, гиперплазии эндометрия и эндометриоза, кисты яичников, менструальных болей, симптомов предменопаузы, женского бесплодия. Если женщина начнет прием этого средства, то уже через месяц она отметит нормализацию менструального цикла, улучшение функции матки. Произойдет сбалансирование уровня прогестерона в организме. Кроме этого, исчезают головные боли, перепады настроения, нарушение сна, беспокойство и прочее.

Польза льняного масла для женщин заключается в предотвращении выработки простагландинов. Они могут вызывать сильное менструальное кровотечение, если выбрасываются в организм в избыточном количестве. Фитоэстрогены, содержащиеся в масле семени льна, участвуют в стабилизации уровня эстрогенов и прогестеронов, что, в свою очередь, благотворно влияет на приливы в период менопаузы. Целебное вещество также является отличной пищевой добавкой для женщин, которые страдают от остеопороза. Омега-3 жирные кислоты способны улучшить усвоение кальция организмом и таким образом снизить риск его дефицита.

Использование льняного масла для похудения

Многие женщины используют о пользе, как использовать его в лечебных целях и прочую информацию часто можно услышать от знакомых, но лучше всего обратиться за консультацией к врачу-диетологу. Он расскажет о преимуществах похудения подобным образом, предостережет от негативных моментов. Польза льняного масла для похудения достаточно велика. Диетологи часто рекомендуют своим пациентам использовать его в качестве пищевой добавки для борьбы с лишним весом. К тому же, если заменить насыщенные жиры и транс-жиры целебным веществом, то можно получить дополнительные преимущества для здоровья. Однако если вы решили использовать льняное масло для похудения, применение, польза, противопоказания и дозировка должны быть оговорены с врачом заранее.

Масло даст необходимую энергию, витамины и полезные микроэлементы, уменьшит риск развития высокого уровня холестерина и болезней сердца. Польза льняного масла для похудения состоит в том, чтобы эффективно помочь женщинам достичь желаемых результатов. Малого его количества в сутки хватает для того, чтобы человек мог безболезненно для себя контролировать количество потребленных калорий и переваривать съеденную пищу без отложения «запасов» на боках. Женщины, сократившие суточное потребление калорий до 1200 единиц, должны потреблять в день до 4 чайных ложек масла.

Вред от использования льняного масла

Конечно, некоторый вред для организма от использования данного вещества имеется. Особенно очевидны вред и польза льняного масла натощак. В его состав входят растворимые волокна, которые способны вызвать диарею, судороги, вздутие живота и метеоризм. Если принимать льняное семя без достаточного количества жидкости, может возникнуть запор или кишечная непроходимость. Поэтому при лечении должны оцениваться вред и польза льняного масла натощак, а также вноситься коррективы в дозировку.

Ни в коем случае нельзя использовать незрелые семена для лечения, поскольку они могут быть ядовитыми и вызвать интоксикацию организма. При употреблении каких-либо лекарственных средств вместе с льняным семенем или маслом последнее может блокировать нормальную абсорбцию лекарств, влиять на эффективность обезболивающих, противовоспалительных, гормональных препаратов. Поэтому можно с уверенностью утверждать, что если вы хотите использовать льняное масло, польза и свойства, применение и лечение заболеваний должны подробно оговариваться с лечащим врачом.

Как использовать льняное масло

Как уже говорилась, льняное масло имеет колоссальное значение в лечении многочисленных заболеваний. Но чтобы лечение таким средством принесло пользу, следует знать, как использовать вещество, в каких количествах оно может навредить организму и как действует на различные органы.

Масло семени льна является источником полиненасыщенных жирных кислот, химикаты которых способны уменьшать воспалительные процессы. Именно поэтому его активно используют для лечения ревматоидных артритов, отеков и прочих воспалительных заболеваний. Кроме того, масло используют женщины в период менопаузы и для профилактики женских болезней. Для этих целей четырех столовых ложек в день будет достаточно, курс лечения составляет от 6 до 15 месяцев.

При заболеваниях кожи, а также для улучшения состояния кожи и ногтей следует делать примочки и маски с добавлением льняного масла. Несколько его капель добавляется в обычный крем для рук или для лица, и средство мягкими массирующими движениями втирается в кожу и ногти. Уже через месяц регулярного использования можно будет отметить первые положительные результаты и убедиться лично, насколько велика польза льняного масла для женщин. Лечебные процедуры рекомендуется выполнять ежедневно по вечерам, предварительно очистив кожу.

Льняное масло в кулинарии

Если вам неприятно пить масло ложками, можно добавлять его в продукты. Например, вкусным и полезным считается и сухофруктами. Для приготовления порции такого лакомства следует смешать в блендере 250 граммов творога, 1-2 ложки нежирной сметаны, 1-2 ложки масла семени льна и горсть любых сухофруктов (изюма, кураги, чернослива и прочего). Все взбить до получения однородной массы и съесть. Кстати, подобное блюдо можно есть на завтрак или полдник вместо основного блюда.

Льняное масло добавляют в овощные салаты, заправляют им гарниры, рыбу или мясо. Жиры связываются с белками и позволяют им более легко усваиваться организмом.

Противопоказания к применению масла

Польза льняного масла для женщин, несомненно, достаточно велика. Однако существует категория людей, которым по тем или иным причинам запрещается применять это средство для лечения. К таким относят:

• беременных женщин;
• кормящих матерей;
• детей;
• людей, страдающих расстройством кишечника;
• людей, склонных к аллергическим реакциям;
• людей, имеющих проблемы со свертываемостью крови.

Как хранить масло

Как и все маслянистые жидкости, хранить льняное масло следует в холодильнике, чтобы не изменились его качества и не появился прогорклый аромат. Перед употреблением бутылку с маслом следует немного взболтать, а затем налить необходимое количество в ложку. Оставшуюся жидкость следует хорошо закрыть крышкой и убрать в холодильник до следующего приема.

07.04.2016 Владимир Зуйков Сохранить:

Здравствуйте, дорогие читатели! Уверен, для здоровья многие дают своим детям и принимают сами отвратительный на вкус рыбий жир. На самом деле, есть гораздо более вкусная и еще более полезная альтернатива для всех нас. И ее не придется использовать как лекарство. Как думаете, реально ли такое?

Реально, друзья. Сегодня я вам расскажу о роге изобилия полезных свойств и веществ, важном и незаменимом продукте для всей семьи. Вы узнаете, чем полезно льняное масло, как его употреблять в пищу и использовать для красоты.

Данная информация поможет вам перенять у древних русычей один из секретов их силы, крепкого здоровья и долголетия. Поэтому читайте статью до конца и очень внимательно. Будет невероятно интересно!

Льняное масло - что это и откуда?

Масло делают из льняного семени, путем растирания и впоследствии прессования полученной кашицы. Хороший продукт получают исключительно методом холодного отжима.

На Руси льняное масло на протяжении веков считалось лучшей и полезнейшей пищевой добавкой ко всем блюдам.

К счастью, лучшие традиции сохраняются, и мы можем применять его в борьбе с человеческими недугами, наделяя нашу жизнь атрибутом долголетия.

Химический состав

Этот полезнейший продукт состоит в основном из жиров, а точнее:

• омега 3 (альфа-линоленовая кислота) - 60%;
• омега 6 (линолевая кислота) - 20 %;
• омега 9 (олеиновая кислота) - 10%;
• другие насыщенные жиры - 10%;
• витамины A, E, группа B, K.

Трудно найти еще что-то, более наполненное ненасыщенными жирами. Если еще Омега-6 присутствует во многих других маслах, то Омега-3 в достаточном количестве содержится только в льняном масле.

Вам также стоит знать и то, что льняное масло намного полезнее рыбьего жира. Это проявляется в том, что в последнем в 2 раза меньше Омега-3.

Калорийность льняного масла составляет 884 ккал на 100 грамм. По биологической ценности оно считается самым лучшим среди других.

В чем польза льняного масла для организма?

Полезность продукта из льняного семени и без того неоценима, но все же есть ряд свойств, которые еще раз убедят вас в его свойствам для нашего организма.

1. В народной медицине повсеместно используется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Препятствует накоплению холестерина в крови и снижает его, противодействует возникновению тромбов, разжижает слишком густую кровь, обеспечивая нормальное ее протекания по сосудам и капиллярам.

2. Научные исследования доказали, что омега-3 невероятно полезна для организма человека. Все дело в том, что она отвечает за нормальное функционирование мозга, обеспечивая приток энергии достаточный для создания импульсов.

3. Улучшает работу пищеварительного тракта, предоставляя неоценимую помощь для печени и кишечника. Также оно помогает с актуальными проблемами женщин и мужчин - устраняет запоры, лечит гастрит.

4. Роковую роль этот продукт играет для здоровья женщины. Будущие мамы при планировании беременности должны обязательно включить его в свое питание. Масло благоприятно влияет на развитие центральной нервной системы будущего ребенка.

5. При достаточном употреблении, помогает в поддержании красоты и упругости кожи. Также для человека масло льна полезно и тем, что обеспечивает здоровье волос и крепость ногтей.

Именно поэтому в косметологии очень широко распространено как компонент всевозможных масок и кремов для лица. Вследствие большого содержания витаминов и жиров, обладает смягчающим, омолаживающим и антибактериальным свойствами, лечит псориаз.

6. Для спортсменов льняное масло прекрасно услужит тем, что оно в достаточной мере способно расслабить и восстановить мышцы после тренировки. Знаю из личного опыта, т.к. употребляю его сам. Поверьте, результат ощутим. Всем советую!

7. В гинекологии средство часто используют для избавления от всяческих раздражений, повреждений, царапин и тому подобное.

8. Согласен с диетологами, что для похудения добавить в свой рацион льняное масло очень полезно. Оно способно заменить животные жиры на легкие растительные. Так что даже при диете, вы можете вдоволь использовать его в своей кулинарии.

Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жиров, масло нормализует все метаболические процессы как в женском, так и мужском теле. В общем то, оно очень полезно даже для детей, ибо налаживает правильный обмен веществ растущего организма.

Как видите, дорогие друзья, на Руси оно не зря повсеместно использовалось и в народной медицине, и в качестве добавки к еде. В общем, это просто Клондайк благотворных свойств как для женщин, так и для мужчин.

Противопоказания и вред

Каких-либо вредных свойств не было обнаружено в ходе исследований. Единственным противопоказанием является личная непереносимость. Советую вам проконсультироваться с натуропатом в случае аллергической реакции.

От себя добавлю, что вкус масла льняного может быть непривычным на первых порах. Это нормально, друзья. Начните с малого. Принимайте совсем понемногу, постепенно увеличивая объем.

Как употреблять льняное масло правильно?

Способы употребления продукта в пищу есть разные. Расскажу вам 2 самых распространенных.

1. Прием в лечебных целях

При этом удержитесь от горячих напитков по понятным причинам. Также, со временем, можно увеличить дозу до столовой ложки и принимать его на ночь перед сном.

2. Как добавка в овощные блюда

Если честно, первый способ я не использую, хотя он невероятно популярен. Не нравится мне пить что-либо как лекарство, в т.ч и данный природный продукт.

Как использовать льняное масло в пищу? Друзья, тут все просто. Оно очень хорошо дополнит общую вкусовую композицию ваших салатов и винегретов. Я сам постоянно дополняю свои блюда. Получается невероятно вкусно и питательно. Обязательно попробуйте!

Разнообразие блюд и способов как его можно применять ограничивается разве что вашей фантазией.

Отмечу, что невероятно важно помнить о том, что масло нельзя поддавать термической обработке. Почему? Это чревато потерей почти всех витаминов и полезнейших веществ, ради которых вы его и внесли в свой рацион.

Как выбрать льняное масло и где достать?

Масло льняное очень распространенное, и скорее всего, его можно найти в любой аптеке. Но я бы не стал там покупать по многим причинам. Особенно не рекомендую покупать масло в капсулах. Как по мне, это надувательство.

Обратите внимание, критично важно, чтобы его получали методом холодного отжима. В противном случае, можно даже не тратить деньги, чтобы еще и вред здоровью не получить.

Друзья, не пожалейте денег, иначе к вам в руки может попасть продукт разведенный с другими маслами, например кукурузным. И где от какого продукта польза?

Расписывать подробней здесь не буду, всю информацию о правильном выборе качественного масла из семян льна вы найдете . Почитайте, такой информации вам больше никто и нигде не расскажет!

Где и как хранить льняное масло? Знайте, что продукт невероятно быстро окисляется от попадания воздуха и прямых солнечных лучей. Поэтому после вскрытия бутылки постарайтесь как можно плотнее ее закрыть и подальше спрятать - в прохладное темное место.

Вот и все на сегодня! Дорогие друзья, надеюсь, информация была для вас интересной и полезной. Используйте все на практике, делитесь результатами в комментариях ниже. Также с удовольствием отвечу на ваши вопросы, если они возникли.

З.Ы. Подписывайтесь на обновления блога – впереди еще много интересного!

Copyright © «Жить свободной жизнью!

Привет! Сегодня поговорим об очень полезном масле для нашего тела — льняном. Я вообще не люблю принимать внутрь всякие там масла, но узнав о полезных свойствах некоторых из них — я всё же меняю своё отношение. Совсем недавно мы с женой осилили на пару один пузырёк.

Лен испокон веков применяется человеком, о его полезных свойствах знали еще до нашей эры. В наше время особенно ценно масло из его семян. Давайте разберемся, какая польза льняного масла для организма в этой статье.

Этот продукт включает в себя целый ряд витаминов, таких как А, В, Е и К. Витамина Е в нем особенно много, и это делает продукт очень необходимым для женщин.

Помимо антиоксидантных и омолаживающих свойств, он участвует в процессе формирования плода во время беременности. Также в масле присутствуют жизненно важные минералы йод, калий, цинк, а также фитостеролы (вещества, которые в крови, являются стероидными спиртами содержащиеся в растениях).

Но наиболее ценными являются полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3,6 и 9, ведь они необходимы каждой клеточки человеческого организма. Небольшое количество способно покрыть суточную потребность организма в Омега 3, оставляя позади рыбий жир.

Масло принесет организму пользу если было приготовлено путем холодного прессования и не поддавалось рафинированию. Оно имеет золотистый цвет, иногда до коричневатого, без сильного запаха. Вкус у него специфический, но не противный. В качественном продукте отсутствует горечь.

Чем полезно масло льна?

Благотворное влияние масла на организм человека обусловлен его богатым составом. Если употреблять его на постоянной основе можно добиться следующего:

1. Уровень холестерина становится меньше, идет нормализация вязкости крови, повышается эластичность сосудов. Благодаря этому риск заболеть гипертонией, инфарктом миокарда, тромбозом, аритмией, атеросклерозом становится минимальным.
2. Приходит в норму весь желудочно-кишечный тракт, исчезают проблемы со стулом, устраняются воспалительные процессы в кишечнике и желудке.
3. Повышается скорость заживления ран, послеоперационных шрамов, происходит быстрое восстановление мышечных волокон после тренировок, улучшается состояние кожи и суставов.
4. Берет участие в жировом обмене и способствует сжиганию жировой прослойке. Применяется для похудения, при сахарном диабете и заболевания эндокринной системы.
5. Имеет благотворное влияние на дыхательную систему. Помогает при астме, простудных заболевания, бронхитах и ринитах.
6. Повышает иммунитет. Чрезвычайно полезным будет для детей, так как восполняет все потребности растущего организма и способствует развитию головного мозга.

Почему необходимо пить женщинам?

Для женского организма масло из семян льна имеет особое значение. Оно помогает нормализовать гормональный фон, минимизировать негативные реакции во время предменструального синдрома и во время климакса у дам зрелого возраста.

Самочувствие улучшается, уменьшается раздражительность и апатия. Также масло незаменимо во время беременности, ведь содержит в себе такие необходимые для будущего ребенка витамин Е и ненасыщенные жирные кислоты.

Мозг плода развивается правильно. С помощью применения льняного масла беременность протекает намного легче, роды проходят без осложнений, а также предотвращается возникновение растяжек.

Почему необходимо пить мужчинам?

Регулярное употребление льняного масла также дает массу плюсов мужскому полу. Оно благотворно влияет на мужскую силу, улучшается потенция. Повышается помогая более активному росту мышечной массы. Также активируется выработка серотонина благодаря чему улучшается психоневрологическое состояние, настроение, устраняется бессонница.

Многочисленные исследования подтверждают, что масло из семян льна предотвращает аденому простаты, простатит и воспалительные процессы мочеполовой системы. Также повышаются шансы на зачатия, благодаря улучшению качества спермы!

Способ применения

Давайте теперь выясним как принимать льняное масло. Все зависит от поставленной цели. Если это необходимо в профилактических целях и для укрепления организма, то достаточно употреблять ДО ДВУХ СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК В ДЕНЬ!

• Первую необходимо выпить утром натощак
• Вторую перед сном.

Вы можете пить его самостоятельно, или добавлять в состав различных блюд. Только учтите, следующее:

От контакта с воздухом, масло льна быстро окисляется, поэтому делайте заправку блюд непосредственно перед употреблением. Также его нельзя поддавать термической обработке, иначе оно потеряет все полезные свойства.

Если возникли неприятные симптомы и диарея, не нужно останавливать прием, эти побочные явления сойдут на нет через несколько дней. Для удобства можно использовать масло в капсулах. Особенно такая форма выпуска подойдет детям.

Для похудения необходимо пить продукт по следующей схеме. Выпивайте одну чайную ложку за 30 минут до завтрака. В течении недели необходимо увеличить дозу до столовой ложки. Принимать нужно в течении месяца, а затем сделать двухнедельный перерыв.

Сброс веса происходит благодаря ускорению метаболизма и нормализации работы пищеварительной системы, желчного пузыря и печени. Такой прием приносит также заметную пользу для волос.

Льняное масло отлично себя зарекомендовала для наружного применения. С его помощью можно избавиться от заболеваний суставов, ран и язв на коже, а также увлажнить сухую кожу и замедлить ее старение. Масло из семян льна также входит в состав многих масок для волос, заметно улучшая их структуру и состояние кожи головы.

Когда нельзя пить?

Несмотря на широкий список полезностей, этот продукт имеет и вредные качества. В большинстве случаев негативные последствия, например, вред льняного масла для печени, могут быть спровоцированы некачественным, прогорклым продуктом. Человек может ощущать боль в области печени, тошноту, рвоту и диарею.

Также многие нарушают дозировку или не соблюдают правила применения. Как уже говорилось, на нем нельзя жарить продукты. Также аккуратно необходимо принимать кормящим матерям, ведь масло может вызвать диарею у ребёнка. Если вам назначены какие-либо лекарственные препараты посоветуйтесь со своим врачом о их совместимости с льняным маслом.

Существуют некоторые заболевания, являющиеся противопоказаниями для применения этого продукта.

• Холецистит.
• Гепатит.
• Панкреатин.
• Полипы в женских органах.
• Желчнокаменная болезнь.

Лен – одно из старейших культурных растений на земле. Археологи нашли в неолитических поселениях еду из семян льна и льняную ткань. Многовековая история масла из льняных семян обусловила его широкое применение в народной медицине, косметологии, кулинарии всех народов мира. Современная научная литература содержит множество исследований льняного масла, пользы и вреда и как принимать его в качестве лекарственного средства.

Польза льняного масла

Исстари льняные семена и получаемое из них масло применяли в народной медицине в качестве лекарственных средств при:

• кожных заболеваниях;
• ожогах;
• простудных и воспалительных заболеваниях органов дыхания;
• астме;
• подагре;
• ревматизме;
• расстройстве дефекации (поносе или запоре);
• болезненных месячных (дисменорее);
• гонорее;
• цистите.

В книге «Русский травник», созданной на основе текстовых документов XIX века, описаны не только свойства льна, но и рецепты его применения. Так, например, упоминается, что льняное масло (ЛМ) использовалось не только в качестве самостоятельного лекарственного средства для наружного и внутреннего применения, но и в составе старинных бальзамов – серного и гарлемского. Их приготовляли на основе льняного и терпентинового масла, растворяя в смеси серу.

Гиппократ советовал использовать льняное масло для лечения воспаления желудка, различных болей и ожогов. Египтяне широко применяли его не только в медицине, но и косметологии. Древние египтяне называли его «живой водой» за способность сохранять молодость кожи и поддерживать здоровье всего организма.

Полезные свойства льняного масла обусловлены его уникальным составом, который представлен:

• мононенасыщенными кислотами (14-16%), основная из которых олеиновая (13,8-14,6%);
• насыщенными жирными кислотами (~ 10%):
• пальмитиновая (3,5-5,2%);
• стеариновая (2,7-4,3%).

Большая часть (60-80%) представлена полиненасыщенными жирными кислотами. Из них 57-64% приходится на линолиевую кислоту, которая относится к Омега-3 незаменимым жирным кислотам. В масле соотношение Омега -3 (49-64%) и Омега-6 (14-18%) идеально. В ее составе выделен линетол, который используют для профилактики и лечения атеросклероза (перорально) и для восстановления кожного покрова после термических, химических и радиационных ожогов (наружно).

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНК) в составе масла снижают уровень холестерина в крови и клетках печени, благотворно влияют на состав крови – препятствуют образованию тромбов.

Стоит упомянуть, что большинство растительных масел содержат достаточное количество Омега-6, а вот Омега-3 поставляет в организм только жир морских рыб и ЛМ. Причем в масле Омега-3 вдвое больше, чем в рыбьем жире. Кроме триглицеридов гамма - линоленовой (омега-3) и линоленовой (омега-6) кислот в масле содержится около 10% Омега-9 – олеиновой кислоты.

Льняное масло содержит большое количество макроэлементов (натрия, магния, железа, кремния, меди) и незаменимые микроэлементы (селен, хром, кадмий, висмут, литий).

Кроме витамина Е (токоферола), масло содержит и другие необходимые для организма человека витамины:

• В1 – тиамин;
• В6 – пироксилин;
• В9- фолиевая кислота.

Льняное масло – один из наиболее богатых (0,3 г/100 г) лигнанами растительных продуктов. Профессор из Университета Торонто Лилиан Томпсон опубликовала результаты многолетних исследований влияния льняного семени на рак молочной железы и прямой кишки.

Кроме того, было установлено, что лигнаны оказывают антиоксидантное воздействие, обуславливающее позитивное воздействие ЛМ при профилактике:

• гипохолестеринемическим атеросклерозе;
• сахарном диабете I и II типа;
• эндотоксическом шоке.

Многочисленные клинические исследования лечебных свойств продукта показали, что оно обладает рядом уникальных свойств:

• антисклеротическим;
• антиаритмическим;
• антитромботическим;
• противовоспалительным;
• антиаллергическим.

Перечисленные свойства не являются исчерпывающим описанием лекарственного действия ЛМ, его потенциал продолжает изучаться.

Кроме терапии, его полезные свойства используются и в профилактике многих заболеваний, диетологии, косметологии.