Kuidas valmistada kuivatatud kibuvitsamarjade keetmist. Kuivatatud kibuvitsamarjade keetmise eelised ja kahjud. Kuidas pruulida kuivatatud kibuvitsamarju vitamiinide säilitamiseks

Kuidas valmistada kibuvitsamarjade keetmist - retsept

Kibuvitsa raviomadused on tuntud juba pikka aega. Kibuvitsamarjade keetmine sisaldab tervet kompleksi inimesele vajalikke vitamiine ja mineraalaineid. Sellel on põletikuvastane, toniseeriv, taastav, skleroosivastane, kolereetiline toime.

Kibuvitsamarjade keetmise eelised

Kibuvitsakeedise joomine mõjub soodsalt kesknärvisüsteemile ja seedetraktile. See tervislik jook võib normaliseerida organismi ainevahetust, aitab parandada siseorganite tervist, tugevdab immuunsüsteemi ja aeglustab vananemisprotsesse. Eriti kasulik on kibuvitsamarjade keetmine lastele. Kuid tuleb arvestada, et erinevate haiguste puhul määrab kibuvitsa keetmise terapeutilise annuse arst individuaalselt.
Kuidas valmistada kibuvitsamarjade keetmist - retsept

Seda tervislikku keetmist saate ise valmistada. Selleks vajate ühte klaasi keeva vett ja ühte teelusikatäit kuivi purustatud kibuvitsa vilju või lehti. Valage kibuvitsadele keev vesi ja laske termoses umbes kaks tundi tõmmata. Kui teil on värskeid kibuvitsamarju, siis valage need õhtul külma veega üle ja laske hommikul keema. Võtke keetmist kaks kuni kolm korda päevas pool klaasi enne sööki.

Kibuvits raseduse ajal ja palju muud

Kibuvitsamarjade omadused on raseduse ajal väga kasulikud. Kibuvitsamarjad on selles sisalduvate kasulike ainete hulga poolest tunduvalt paremad kui teised ravimtaimed. Kibuvitsamarjad sisaldavad tohutul hulgal vitamiine, suurima kontsentratsiooniga C-vitamiini, karotiini, B-vitamiine, rauda, fosforit, kaltsiumi, magneesiumi, antioksüdante (pektiinid, flavonoidid), tanniine, rasvõli, suhkruid, orgaanilisi happeid. Kibuvitsamarjakeetmine tõstab organismi vastupanuvõimet bakterite suhtes erinevate nakkushaiguste korral, on üldtugevdava ja vitamiiniefektiga.

Kõrge askorbiinhappe sisalduse tõttu on nende puuviljade keetmisel ateroskleroosivastane toime, see stabiliseerib adrenaliini taset veres ning tugevdab organismi vastupanuvõimet infektsioonidele ja välismõjudele. Muuhulgas aitavad kibuvitsamarjades sisalduvad bioloogiliselt aktiivsed ained selliste haiguste nagu skorbuudi ravimisel. Kibuvitsamarjad sisaldavad kuni 600 mg askorbiinhapet, mis on mitu korda suurem kui selle sisaldus sidrunites.

Ravi kibuvitsa keetmisega

Kibuvitsamarjade keetmine mõjub soodsalt hormoonide sünteesile, on diureetilise toimega, soodustab kudede taastumist. See ravim aitab suurepäraselt ravida:
hüpovitaminoos C ja P
koletsüstiit ja hepatiit
külmetushaigused
bronhiaalastma
ateroskleroos
peptiline haavand
ägedad ja kroonilised maksahaigused
suurenenud verejooks
endokriinsed häired

Kibuvitsakeeduses sisalduv vitamiin B1 avaldab soodsat mõju närvisüsteemile ja mõjutab süsivesikute ainevahetust.

B2-vitamiin on vajalik rakkude struktuuris ja osaleb nägemisorganite töös. Kibuvitsa keetmise valuvaigistav toime on võimalik tänu piisavale K-vitamiini sisaldusele selles.

See imejook on võimeline vähendama verejooksu, tänu sellele suureneb sapi sekretsioon organismis. See on kasulik ka külmumise korral, kuna soodustab keha pehmete ja luukudede taastumist ja paranemist. Põletuste raviks kasutatakse kibuvitsaseemneõli, mis soodustab naha taastumist.

Kibuvitsamarja keetmist kasutatakse rahvameditsiinis laialdaselt selliste haiguste raviks nagu tuberkuloos, põiehaigused, aneemia, neerukivid, haavandid ja mitmesugused nakkushaigused. Kerge kokkutõmbava toimega kibuvitsajuuri kasutatakse kõhulahtisuse korral, kõhukinnisuse korral aga kibuvitsa seemnete ja viljade koort.
Rosehip - vastunäidustused

Siiski väärib märkimist, et tromboflebiidile kalduvad inimesed peaksid enne selle rahvapärase ravimi kasutamist konsulteerima arstiga.

Kibuvitsamarja tee lastele

Kibuvitsamarja tee on multivitamiin ja selle toime on mitmekülgne: toniseeriv, põletikuvastane ja taastav, vereloome ja skleroosivastane. See normaliseerib endokriinsete näärmete tööd ja stimuleerib ainevahetust organismis. Mõjub positiivselt kopsudele, südamele ja kesknärvisüsteemile.

Tee valmistatakse kuumutamata - kibuvitsamarjad valatakse keeva veega ja infundeeritakse 20-30 minutit kuni 6-8 tundi. Parim on infundeerida termoses. Seda teed võib magustada suhkru, mee (alates 3. eluaastast), moosiga – lähtuge lapse vanusest. Sidruni võib lisada ka kibuvitsateele (lapsele peale 3. eluaastat, kui seedekulglaga probleeme pole).

Kibuvitsamarjade keetmine lastele

Kibuvitsamarjadest valmistatud keetmine on ette nähtud mitmesuguste haiguste puhul, mille ravi nõuab immuunsüsteemi tugevdamist. P- ja C-vitamiini hüpovitaminoosi, nefriidi, peptiliste haavandite, maksa- ja soolte ägedate ja krooniliste haiguste, ateroskleroosi, suurenenud verejooksu raviks. Aga! Sellise keetmise terapeutilise annuse määrab eranditult arst!

Keetmine valmistatakse 15 minuti jooksul veevannis kuumutades. Asetage 2 spl hakitud kibuvitsamarju klaaspurki ja valage 2 tassi keeva veega. Asetage see purk keeva veega pannile. 15 minuti pärast eemaldage purk ja jahutage toatemperatuuril 45-60 minutit. Suru läbi marli.

Kibuvitsamarjade infusioon lastele

Kibuvitsamarjade infusioon võib peatada ja vähendada verejooksu, stimuleerida sugunäärmete talitlust, suurendada sapi eritumist ning vähendada verekapillaaride haprust ja läbilaskvust. Kibuvitsamarja leotis kiirendab haavade, põletuste ja külmakahjustuste paranemist.

Vilja "seemnetel" on diureetiline ja põletikuvastane toime ning viljalihal on kerge lahtistav toime.

Lastele mõeldud kibuvitsamarjade infusioon valmistatakse samamoodi nagu keetmine, ainult keevas veevannis veedetud aega pikendatakse 30 minutini. Infusiooni ei jahutata, vaid filtreeritakse kuumalt ja saadud maht viiakse esialgse mahuni.

Lastele mõeldud kibuvitsamarjade keetmist ja tõmmist tuleb hoida pimedas jahedas kohas või külmkapis mitte kauem kui 2-3 päeva.

Bioloogiliselt aktiivsed ained, millega kibuvitsamarju küllastatakse, suurendavad laste organismi vastupanuvõimet infektsioonidele ja muudele kahjulikele keskkonnateguritele. Kibuvitsamarjadel on antiskorbutiline ja antiaterosklerootiline toime, mis on tingitud selle viljade suurest askorbiinhappe sisaldusest. Kogu kibuvitsamarjades sisalduv vitamiinide kompleks stimuleerib organismi ensüümsüsteemide tööd, tugevdades laste tervist.

Lastele on eriti kasulikud leotised, tarretis, moos, kibuvitsamarja tee. Isegi nende suhteliselt pidev ja lühikeste pausidega kasutamine annab silmaga nähtavaid tulemusi: üldine vastupanuvõime haigustele ja töövõime suurenevad. Erinevaid kibuvitsamarjade keetmisi ja tõmmiseid kasutatakse tõhusalt ka sapipõie ülekoormuse ja aneemia korral.

Kuni 6 kuud – 1/10 täiskasvanu annust

6 kuud kuni 2 aastat – 1/8 täiskasvanu doosi

2 kuni 4 aastat – 1/6 täiskasvanu annusest

4 kuni 5 aastat - 1/5 täiskasvanu annusest

5 kuni 8 aastat - 1/3 täiskasvanu annusest

8-10 aastat –? täiskasvanute annus

10-14 aastat vana –? täiskasvanute annus

14-18-aastased – ?-1 täiskasvanu annus

Kibuvitsamarjade kasutamine raviks on tuntud juba pikka aega. Täna selgitame välja kibuvitsamarjade eelised, kuidas kibuvitsad on inimestele kasulikud, kuidas kasutada kibuvitsamarjade keetmist ja kuidas kibuvitsamarju pruulida. Sellest taimest valmistatud tõmmised ja dekoktid on regulaarsel kasutamisel tõhus vahend nii tervise parandamiseks kui ka kaalulangetamiseks. Lisaks on kibuvitsa üks kuulsamaid immunomodulaatoreid.

Huvitav fakt kibuvitsamarjade kohta
Kuid mitte kõik kibuvitsamarjasordid pole oma koostiselt nii rikkad. Koeraroos on vitamiinivaesem ning päevase C-vitamiini doosi annavad kolm marjast selliseid sorte nagu kaneel, maius ja nõel.

Millal koguda kibuvitsamarju

Kibuvitsamarjade kasulikkus inimestele on tõhusam, kui neid õigesti koguda ja säilitada. Parem on koguda kibuvitsamarju enne külma ilma algust. Külmutatud marjad kaotavad osaliselt oma kasulikud omadused. Kui olete kibuvitsamarjad kokku kogunud, kuivatage need korralikult. Kibuvitsamarju kuivatatakse ahjus (temperatuur üheksasajast kuni saja kraadini, kuid jälgides, et see ei põleks) või kuivatiga. Korralikult kuivatatud kibuvitsamarjad omandavad kollaka või tumepunase, burgundi värvi. Kibuvitsamarju tuleks hoida spetsiaalsetes kottides või kaanega purgis. Kibuvitsamarjade säilivusaeg on üks kuni kaks aastat. Kasulikud on ka kibuvitsaõied, mida kogutakse õitsemise ajal ja kuivatatakse.

Huvitav fakt kibuvitsamarjade kohta
Kibuvitsamarjade kasulikke omadusi on hinnatud pikka aega. Iidsetel aegadel vahetati kibuvitsa ainult väärtuslike kaupade vastu: karusnahad, samet, satiin.

Kibuvitsamarjade kasulikud omadused

Kibuvits on ainulaadne ravimtaim, mille kasulikud omadused on läbi aegade testitud ja on vaieldamatu tõsiasi. Kibuvitsamarjad sisaldavad suures koguses askorbiinhapet või C-vitamiini (mõjutab positiivselt enamikku organismi redoksreaktsioonidest), vitamiine B ja B1 (mõjutavad vereloomeorganeid, aitavad kaasa visuaalse lilla sünteesile ja mängivad rolli kollase värvuse tekkes ensüüm), K (parandab vere hüübimist ja aitab kaasa protrombiini moodustumisele), P (tugevdab kapillaare, samuti aitab C-vitamiinil paremini imenduda) ja karoteen (mõjutab positiivselt organismi immuunsust). Kibuvitsa seemned sisaldavad E-vitamiini. Samuti määravad kibuvitsa kasulikud omadused selles sisalduvad kasulikud ained: suhkrud, õun- ja sidrunhape, pektiinid, parkained. Kibuvitsamarjad sisaldavad rauda, kaltsiumi, kaaliumisooli, fosforit, magneesiumi, mangaani, eeterlikku õli, lükopeeni, mis samuti võimendab kibuvitsa kasulikke omadusi.

Kibuvitsamarjade kasutamine on näidustatud mitmete haiguste raviks, aga ka ennetamiseks. On ju kibuvitsajookidel antiseptilised, põletikuvastased, haavu parandavad ja hemostaatilised omadused. Kibuvits on suurepärane diureetikum ja kolereetiline aine. Sellel on rahustav, skleroosivastane, toniseeriv toime.

Huvitav fakt kibuvitsamarjade kohta
Askorbiinhappe sisalduse poolest edestab kibuvits mustsõstrat isegi kümme korda ja sidrunit viiskümmend korda.

Kuidas valmistada kibuvitsamarja infusiooni keetmist - kibuvitsa kasutamine

Värskeid või kuivatatud kibuvitsamarju kasutatakse paljude haiguste raviks ja ennetamiseks. Värskeid kibuvitsamarju võib süüa toorelt või mahlatult. Kibuvitsamarjad peaksid olema tihedad, läikivad ja tolmuvabad. Kuivatatud kibuvitsamarju kasutatakse infusioonide, keetmiste, teede ja palju muu valmistamisel. Kibuvitsamarjadest valmistatud jooke on väga lihtne valmistada. Kõik selle taime sordid sobivad infusioonideks ja keetmiseks. Kibuvitsamarjade keetmised ja leotised mõjuvad soodsalt seedetrakti talitlusele, aktiveerivad ainevahetust organismis, eemaldavad sealt kõikvõimalikke toksiine ja jääkaineid ning aitavad vabaneda rasvavarudest, mistõttu on kibuvitsamarjad nii tõhusad. kehakaalu langetamiseks.

Ettevalmistus: Kibuvitsamarjade keetmise valmistamiseks peate võtma 20 g kibuvitsamarju ja klaasi vett. Kibuvitsamarju tuleks keeta kaane all 10 minutit keevas vees. Seejärel tuleks kibuvitsamarjakeedist infundeerida päev või veidi vähem. Kurna ja võta kibuvitsamarjade keetmist kaks korda päevas pool klaasi enne sööki. Säilitage kibuvitsamarjatõmmist külmas mitte rohkem kui 2 päeva.

Kasulikud omadused: Kibuvitsamarjade keetmine on populaarsust kogunud kolereetilise, kerge diureetikumi ja skleroosivastase ainena. Kibuvitsamarjade keedist kasutatakse mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, kõrge happesusega gastriidi, neeru- ja põiehaiguste, aneemia, üldise jõukaotuse, eriti pikaajaliste kurnavate haiguste, kopsupõletiku, emakaverejooksu ja luumurdude korral. Kibuvitsamarjade keetmine tugevdab veresoonte seinu, aitab kaasa punaste vereliblede tootmisele, parandab söögiisu, tuleb kergesti toime külmetushaiguste ja viirustega.

Kasulikud omadused: Kibuvitsamarjade koor kiirendab ja valutult purustab ja eemaldab kivid neerudest, kuse- ja sapipõiest ning maksa sapiteedest. Soovitav on nahk talveks kuivatada. Lõika kibuvitsamarjad pooleks, eemalda seemned ja kuivata karvad, laotades need õhukese kihina vabas õhus laiali. Kuiv, kaitstes otsese päikesevalguse, vihma ja putukate eest.

Ettevalmistus: 3 spl. Vala kibuvitsadele klaas keeva veega ja jäta. Joo kaks nädalat. Kolmandal päeval vähendage annust poole võrra ja jooge seda 4-5 annusena päevas. Nii saad üsna lihtsalt kive purustada ja eemaldada. Ravikuur on 3 nädalat; seda tuleks teha igal hooajal. Seda keedist saab kasutada ka uute kivide tekke vältimiseks.

Ettevalmistus: Kibuvitsamarja infusiooni termoses valmistamise reeglid on järgmised. Kibuvitsamarjade infusioon valmistatakse kolmest supilusikatäiest purustatud puuviljadest, mis tuleb panna termosesse ja valada keeva veega (40 g kuivatatud puuvilju 1 liitri keeva vee kohta). Kibuvitsamarja infusiooni tuleb infundeerida 8 tundi. Selle infusiooni valmistamise meetodiga sisaldab see rohkem vitamiine kui keetmisel. Kaalu langetamiseks võtke kibuvitsamarjatõmmist pool klaasi 20 minutit enne sööki.

Kasulikud omadused: Kibuvitsamarjade leotist kasutatakse peamiselt multivitamiini vahendina hüpo- ja vitamiinipuuduse, aneemia ja üldise kurnatuse korral, kibuvitsamarjadest on suur kasu ateroskleroosi korral, kibuvitsamarju kasutatakse ka organismi vastupanuvõimet suurendava vahendina nakkushaigustele. .

Huvitav fakt kibuvitsamarjade kohta
Kibuvits aitab vähendada ateromatoossete masside ladestumist veresoontes, samuti vähendada kolesterooli taset veres, mis peatab ateroskleroosi arengu.

Kibuvitsaõli

Kibuvitsa seemnetest saadakse õli, mida kasutatakse välispidiselt nahahaiguste, imetavatel emade lõhenenud rinnanibude ja sääre troofiliste haavandite korral. Karotoliin, karotenoidide õliekstrakt, saadakse kibuvitsa viljalihast. Seda ravimit kasutatakse välispidiselt naha, limaskestade ja troofiliste haavandite raviks. Kibuvitsaseemneõli aitab haavandilise koliidi (kasutatakse klistiiri kujul), dermatooside ravis. Aitab marrastuste ja lamatiste puhul.

Kibuvitsa vastunäidustused

Kibuvitsamarju peaksid ettevaatlikult kasutama inimesed, kes põevad haavandeid või gastriiti, samuti kõrge happesusega inimesi. Kibuvitsamarja infusioon mõjutab hambaemaili, nii et pärast selle kasutamist tuleb iga kord loputada suud tavalise veega. Kibuvitsamarju ei soovitata kasutada neil, kellel on eelsoodumus tromboflebiidi ja verehüüvete tekkeks. Kasutage ettevaatusega, kui teil on südamehaigus; piirata kasutamist erinevat tüüpi südamehaiguste, näiteks endokardiidi korral. Vastuvõtt on ebasoovitav inimestele, kellel on probleeme vereringega. Samuti eristatakse neid, kes kannatavad hüpotensiooni ja kõrge vererõhu all. Esimeste puhul on soovitatav võtta kibuvitsamarjade alkohoolseid infusioone ja vesitõmbe tarbimine on vastunäidustatud, teise puhul on kõik täpselt vastupidine. Need. kõrge vererõhuga inimene joob veetõmmist, kuid alkohol on talle keelatud. Lisaks mõjutab pikaajaline ravi kibuvitsamarja sisaldavate ravimitega negatiivselt maksafunktsiooni, põhjustades isegi mitteinfektsioosset kollatõbe. Kasutada ettevaatusega erinevate dermatoloogiliste haiguste esinemisel, enne kasutamist on vajalik eelnev konsulteerimine arstiga.

Loodusest leiab pea iga haiguse vastu rohtu – mingi ravitaime. Üks neist on kibuvits. Traditsioonilised ravitsejad soovitavad erinevate haiguste korral võtta nimetatud taime osadest valmistatud keetmist. On vastunäidustusi, kuid neid pole nii palju. Seetõttu kutsuvad paljud inimesed kibuvitsamarju "sõbralikuks". See taim teeb palju rohkem kasu kui kahju. Niisiis, kuidas valmistada kuivatatud lillede, seemnete ja muude ravimite toormaterjalide keetmist? Enne sellele küsimusele vastamist tasub mõista taime kasulikke omadusi, näidustusi ja kasutamise vastunäidustusi.

Kibuvitsa omadused

Kibuvitsamarjad on kasulike ainete allikas. Esiteks on ravimtaim rikas C-vitamiini poolest. See on vajalik paljude organismis toimuvate redoksprotsesside jaoks. Teiseks sisaldab taim väärtuslikke mikroelemente. See on nii raud kui ka vask. Tänu esimesele mikroelemendile moodustub hemoglobiin ja tänu teisele küpsevad punased verelibled.

“Kuidas valmistada kuivatatud kibuvitsamarjade keetmist; taimedest pärit ravimite kasutamine” on kasulik teema. Igaüks peaks sellega tutvuma. Kõik kibuvitsamarjast valmistatud tooted (keedused, infusioonid, tinktuurid) sisaldavad tohutul hulgal erinevaid aineid ja neil on järgmised kasulikud omadused:

bakteritsiidne;
üldine tugevdamine;
antimikroobne;
kolereetiline;
põletikuvastane;
diureetikum;
haavade paranemist;
ateroskleroosivastane.

Kibuvitsa kasulikud osad

Kibuvitsamarjadest saab palju vahendeid: keetmist, alkoholitinktuure, õli jne. Kõige lihtsam on valmistada ravim keetmist. Selle valmistamiseks võite kasutada kibuvitsa lehti. Neid kogutakse kuivadel ja selgetel soojadel päevadel ning seejärel kuivatatakse. Pärast seda lehed sorteeritakse, puhastatakse lisanditest, purustatakse väikesteks tükkideks ja praaditakse ahjus küpsetusplaadil.

Nendest saab valmistada ka keetmist, tavaliselt valmistatakse neid hilissügisel või varakevadel. Kibuvitsa juured pestakse põhjalikult, purustatakse ja kuivatatakse. Kuivatatud osakesi võib kergelt praadida. Tänu sellele muutub jook ainulaadseks ja tugevamaks.

Paljud inimesed küsivad, kuidas kuivatatud puuviljadest süüa teha. See toode osutub kõige maitsvamaks ja tervislikumaks. Puuviljad kogutakse septembris või oktoobris, sorteeritakse hoolikalt, puhastatakse prahist ja riknenud osakestest ning kuivatatakse ahjus. Põletamist ei tohiks lubada, sest valesti valmistatud toode ei anna oodatud tulemust. Lisaks maitseb põletatud puuviljade keetmine mõru.

Näidustused kasutamiseks

Kuidas valmistada kuivatatud kibuvitsamarjade keetmist, kas see jook on kasulik? Sellele küsimusele vastates väärib märkimist, et ravimtaim võib tugevdada keha ja aidata kaasa kiirele taastumisele. Sellepärast soovitavad keetmised ja traditsioonilised ravitsejad neid kasutada erinevate haiguste, vigastuste, haavade korral:

gripiga;
ateroskleroos;
seedetrakti töö rikkumine;
naistehaigused jne.

Kibuvitsamarju võivad kasutada ka täiesti terved inimesed. Sellest taimest valmistatud ravimeid on eriti kasulik juua sügis-talvisel perioodil. Kibuvits tugevdab organismi vastupanuvõimet nakkushaigustele ja parandab töövõimet.

Kasutamise vastunäidustused

Kuidas valmistada kuivatatud kibuvitsamarjade keetmist? Kas see jook võib kahjustada? Kibuvitsamarjadel, nagu igal ravimil, on vastunäidustused. Need sisaldavad:

mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand;
äge gastriit;
suurenenud maohappesus;
muud tõsised seedetrakti vaevused.

Vastunäidustuseks on ka südame düsfunktsioon. Eriti ei ole soovitatav juua keetmisi ja infusioone inimestel, kellel on kalduvus veresoontes trombide tekkeks. Kibuvitsamarjade vältimise põhjuseks on nende kõrge K-vitamiini sisaldus (see suurendab vere hüübimist).

Enne kuivatatud kibuvitsamarjade, lehtede, juurte, lillede rikkaliku keetmise valmistamist tasub arvestada, et veel üks vastunäidustus on allergia. Mõnedel inimestel on kibuvitsamarjade individuaalne talumatus. Selle probleemiga ilmnevad pärast ravimtaimest ravimite võtmist nahale punetus ja lööbed. Inimesed kurdavad sügelust. Pärast allergilise reaktsiooni tekkimist on soovitatav selle kasutamine lõpetada.

Kibuvitsamarjade keetmine

Kuidas valmistada kuivatatud kibuvitsamarjade keetmist? On kaks võimalust. Inimesed, kes valivad esimese valiku, teevad järgmist.

kuivatatud cynarrhodia (1 supilusikatäis) valatakse klaasi keeva veega;
infundeerige segu 10 tundi;
seejärel keetke seda umbes 10 minutit;
valmis ravim lastakse läbi marli.

Täiskasvanud võivad juua pool klaasi kaks korda päevas (enne sööki). Lastele on lubatud anda 0,25 tassi iga päev. Toote maitse parandamiseks võite lisada veidi mett.

Kuidas valmistada kuivatatud kibuvitsamarjade keetmist? Siin on teine retsept:

võtke 1 supilusikatäis cynarrhodia;
vala keeva veega (vajalik 1 tass);
nõuda 24 tundi;
keeda 10 minutit;
nõuda uuesti paar tundi.

Enne kasutamist filtreerige puljong läbi marli. Joo ravimit enne sööki pool klaasi kolm korda päevas.

Lehtede keetmise valmistamine

Kibuvitsalehtedest keedu valmistamine on üsna lihtne. Peate lihtsalt tegema järgmist.

võta 1 supilusikatäis kuivatatud ja purustatud kibuvitsa lehti;
lisada vett (1 klaas);
pane pliidile ja keeda 1 minut;
jäta tunniks seisma.

Kibuvitsa lehtedest valmistatud valmis keetmine filtreeritakse enne kasutamist läbi mitme kihina volditud marli. Joo ravimit 0,5 tassi kolm korda päevas (pärast hommiku-, lõuna- ja õhtusööki).

Juurte keetmise valmistamine

Ravimit saab valmistada kibuvitsa juurtest. Selleks vajate:

võtke 2 supilusikatäit hakitud juuri;
valage väikese emailiga pannile;
vala klaasi keeva veega;
pane madalal kuumusel pliidile;
keeda veerand tundi;
Eemaldage tulelt, mähkige paksu riidesse ja laske seista.

Pärast jahutamist tuleb toode kurnata läbi marli. Juurte keetmist võite võtta neli korda päevas, 0,5 tassi. Ravi tuleb läbi viia nädala jooksul. Pärast 7-päevast kursust on vajalik 2-nädalane paus. Seejärel on soovitatav ravi jätkata.

Keetmise valmistamine seemnetest

Kuidas valmistada kuivatatud kibuvitsamarjade keetmist, pole ainus küsimus, mis huvitab inimesi, kes otsustavad mõnda ravimtaime proovida. Paljud inimesed küsivad traditsioonilistelt ravitsejatelt, kuidas valmistada kibuvitsaseemnete põhjal keetmist. Retsept on üsna lihtne:

kühveldage teelusikaga seemned välja;
täitke veega (vajalik 1 klaas);
asetage pliidile ja keetke 10 minutit;
jäta 2 tunniks.

Ülaltoodud retsepti järgi valmistatud keetmine tuleb samuti läbi marli filtreerida. Ravimit on vaja juua soojalt kolm korda päevas, 0,25 tassi (enne söömist).

Kibuvitsa lillede keetmise valmistamine

Ka kibuvitsa õitest saadakse imejook. Toiduvalmistamise retsept on järgmine:

võtta 3 spl kuivatatud ravimtoorainet (sobivad ka värsked kibuvitsaõied);
pruulima samamoodi nagu tavalist teed;
jäta pooleks tunniks seisma.

Tervendajad soovitavad võtta valmistatud ravimit 0,5 klaasi kolm korda päevas (pärast sööki). Keedist võib juua ka tee asemel. Selleks tuleb seda lahjendada veega vahekorras 1:2. Oma maitse järgi saate lisada maiustusi (näiteks moosi).

Kokkuvõtteks väärib märkimist, et kibuvitsa oli kõrgelt hinnatud juba mitu sajandit tagasi. Ivan Julma ajal võis selle imelise ravimtaime eest anda igasugust rikkust. Praegu kasutatakse kibuvitsamarju rahvameditsiinis laialdaselt. "Kuidas kuivatatud puuviljadest kibuvitsamarjade keetmist õigesti valmistada?" - küsimus, mida paljud inimesed küsivad, sest see jook on väga tervislik. See aitab külmetushaiguste korral. Samuti mõjub see positiivselt närvisüsteemile, vähendab verejooksu, soodustab luude ja pehmete kudede paranemist ning organismi taastumist.

Kibuvits on populaarne taim, mida kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis. Tavaliselt kasutatakse selle põõsa kasulikke vilju. Nendest on tavaks valmistada teed, keetmised ja tõmmised, mis on kõrgelt hinnatud nende koostises sisalduvate rohkete vitamiinide ja kasulike mikroelementide poolest. Kibuvitsamarju on tavaks juua mitte ainult keha immuunressursside suurendamiseks. Selgub, et selle taime viljad aitavad eemaldada toksiine ja aitavad teil kaalust alla võtta. Peaasi on seda ainulaadset looduslikku vahendit õigesti pruulida. Niisiis, millised kibuvitsamarjade valmistamise meetodid on olemas? Ja millised on nende jookide eelised?

Kibuvitsamarjade kasulikud omadused

Esiteks tasub mõista, miks peaksite jooma kibuvitsamarjade keetmisi ja infusioone. Neid marju on rahvameditsiinis aktiivselt kasutatud. Kogu mõte seisneb selle toote ainulaadses biokeemilises koostises. Teadlased suutsid välja selgitada, et selle tavalise taime marjad sisaldavad:

karoteen;
askorbiinhape;
mineraalsoolade kompleks;
pektiinained;
pantoteenhape;
flavonoidid;
vitamiinid PP, B, K;
orgaaniliste hapete kogum.

See on ainulaadne vitamiinide ladu, millest on kasu kogu inimkehale! Selline rikkalik puuviljade koostis mõjub üldiselt tugevdavalt. Kibuvitsamarja hinnatakse aga ka selle põletikuvastase toime tõttu.

Teadlaste uuringud näitavad, et sellel looduse kingitusel põhinev tee joomine aktiveerib inimkehas redutseerimis-oksüdatsiooniprotsesse. Eriti soodsalt mõjub selliste jookide kasutamine ensüümimehhanismide toimimisele. Pole üllatav, et kibuvits on suurepärane lahendus kehakaalu normaliseerimiseks ja kehakaalu langetamiseks. Taimne ravim ei põhjusta mitte ainult rasvapõletust. Sellel põhinevate keetmiste ja teede võtmine aitab kaalu stabiliseerida. Saladus seisneb selles, et see toode normaliseerib sapi sekretsiooni ja suurendab diureesi.

Lisaks on kibuvitsamarjadel kasulik mõju maksatalitlusele ja hormoonide sünteesile. Marjadel on positiivne mõju ka südame ja veresoonte seisundile. Nad rahustavad ja tugevdavad keha. Selle odava ja kättesaadava taimse ravimi positiivseid omadusi saab kirjeldada lõputult. Peaasi on aga seda õigesti pruulida. Võite võtta nii kuivatatud kui ka värskeid puuvilju. See ei ole fundamentaalne tegur.

Märkusena! Tänu õigele kibuvitsa tarbimisele saate tõhusalt toime isegi erineva päritoluga verejooksude, nahahaiguste, kolangiidi, vitamiinipuuduse, haavandite, hepatiidi, koletsüstiidi, lõhede, silmahaiguste, hemorraagilise diateesi, ateroskleroosiga.

Kuidas pruulida kibuvitsamarju vitamiinide säilitamiseks

Selleks, et kibuvitsamarjade kasutamine oleks kasulik, on vaja säilitada kõik vitamiinid, mida loodus ise selles sisaldab. Seetõttu on nii oluline puuvilju õigesti pruulida. Seda saab teha erinevatel meetoditel: termoses või muudes anumates. Lisaks saate nii värsketest kui kuivatatud marjadest valmistada ainulaadsete eelistega infusiooni.

Värsked kibuvitsamarjad termoses

Lihtsaim viis keetmise valmistamiseks on pruulida termoses värskeid kibuvitsamarju. See on väga lihtne.

Mis puutub sellise infusiooni termosesse valmistamise proportsioonidesse, siis need on järgmised:

4-5 spl. l. kibuvitsamarjad;
1 liiter puhast vett.

Et oma ainulaadsete eelistega tõmmis kiiremini valmiks, tuleks esmalt purustada kibuvitsamarjad. Siis kulub keetmise valmistamiseks vaid paar tundi.

Peate valama värsked puuviljad termosesse. Esmalt tuleks aga terved marjad põhjalikult veega puhtaks pesta ja anum keeva veega üle keeta.
Seejärel pruulitakse kuiv toode tugeva pruuliga.
Jätke infusioon termosesse 10-12 tunniks. Parim on seda teha õhtul. Jook tõmbub termoses hästi üle öö.
Hommikul tuleb see lihtsalt termosest teise anumasse kurnata ja saab hakata kibuvitsamarju uuele teeportsjonile lisama.

Märge! Kibuvitsamarju saab pruulida korduvalt. Kuid seda rohkem kui kaks korda teha pole soovitatav!

Oluline on arvestada, et purustatud kujul marjade pruulimisel tuleks valmis kibuvitsamarjatõmmist mitu korda hoolikalt kurnata. Vastasel juhul sisaldab keetmine tohutul hulgal kiudu, mis mitte ainult ei muuda joogi joomist ebameeldivaks. Need võivad tugevalt ärritada suu limaskesti ja põhjustada negatiivseid reaktsioone.

Valmis jooki saate lahjendada termosest mee või sidrunimahlaga. Sellised lisakomponendid ei anna teele mitte ainult rafineeritumat ja meeldivamat maitset. Need rikastavad kibuvitsajoogi koostist vitamiinide ja väärtuslike ainetega, millel on tervisele kasulik mõju.

Infusiooni soovitatakse juua iga päev. Termosest teed võib tarbida nii külmalt kui soojalt. See on kehale võrdselt kasulik mis tahes kujul. Parim on seda võtta enne sööki. Päevane serveerimine - 1 tass. Alla 12-aastastel lastel soovitatakse kasutada teistsuguseid annuseid. Nad peaksid jooma ½ klaasi päevas.

Termosest saadud vitamiinitõmmis on diureetilise ja kolereetilise toimega. See on kasulik kõigile, eriti neile, kellel on probleeme soolte, neerude, maksa või maoga.

Kuidas pruulida värskeid kibuvitsamarju ilma termoseta

Värskete kibuvitsamarjade baasil saate valmistada tervendavat jooki, mis on rikastatud mitmesuguste vitamiinidega, ilma termoseta. Kuid see pruulimisviis nõuab suurt tähelepanu. Vastasel juhul kaotab jook lihtsalt kogu oma tervendava loodusliku jõu.

Mitte ainult aromaatse joogi, vaid tõeliselt tervisliku keetmise valmistamiseks on soovitatav järgida õigeid proportsioone. Kibuvitsamarjade valmistamise võimalus ilma termoseta hõlmab järgmist:

100 g kooritud marju;
1 liiter vett.

Ilma termoseta keetmise valmistamiseks tuleks korralikult pruulida ja kasutada eelnevalt kogutud ja kodus veidi kuivatatud marju. Enne keeva veega töötlemist on puuviljadelt soovitatav eemaldada kõik karvad.

Marjad tuleks rätikule laotada ja taignarulli või köögihaamriga kergelt pudruks hõõruda. Võite kasutada ka spetsiaalset mörti.
Kibuvitsamarju on soovitatav pruulida emailitud või keraamilistes anumates. Valmistatud kibuvitsamarjad asetatakse valitud anumasse ja täidetakse puhta külma veega.
See tuleks panna pliidile ja küpsetada. Kompositsioon tuleb viia keemiseni. Seejärel eemaldatakse toode pliidilt.

Märkusena! Enne saadud tee joomist tuleks see kindlasti kurnata.

Seda teed ei tohiks aga kohe juua. On vaja anda aega, et vesi põhjalikult infundeerida ja rikastada kõigi vitamiinide ja muude tervistavate ainetega, mida loodus on talle andnud. Selleks piisab umbes 3 tunnist.

Kuidas pruulida kuivi kibuvitsamarju

Kõigi kibuvitsades sisalduvate vitamiinide ja muude kasulike ainete säilitamiseks võite seda keeta keeva veega ja kuivatatud kujul. Muide, sellistest puuviljadest keetmise valmistamine ei erine praktiliselt värskete kibuvitsamarjade töötlemisest.

Vett ja kibuvitsamarju tuleks kasutada järgmises vahekorras:

0,5 liitrit vett;
1 tl kibuvitsamarju.

Enne puuviljade pruulimist tuleb toorained pesta veega. Kibuvitsamarjad on soovitatav hakkida. Selleks sobib suurepäraselt blender või kohviveski.

Saadud kasulik mass viiakse termosesse. On suurepärane, kui selle kolb on klaasist. Töödeldav detail täidetakse kuuma veega.

Märge! Kuivatatud kibuvitsamarjade pruulimiseks ei pea te kasutama keeva vett. Piisab kuuma vee võtmisest, mille temperatuur on umbes 60 kraadi.

Termosesse sattunud mass tuleks pruulida. Selleks piisab 45-50 minutist. Tavaliselt ei ole vaja kibuvitsamarju termoses keeva veega infundeerida.
Saadud infusioon tuleb filtreerida. Dekanteerimisel järelejäänud “setet” tuleb keeta umbes 30 minutit.
Valmis puljong tuleb teist korda kurnata. Filtreeritud jook jahutatakse ja segatakse infusiooniga. Soovi korral lisatakse tervendavale kasulikule vahendile mett.

Oluline on mõista, et selline abinõu on ennetav. See ei ole ravim. Sellepärast, kui soovite kibuvitsamarjade abil teatud haigusest vabaneda, on soovitatav konsulteerida oma arstiga. Kindlasti ei tohiks seda meeletult juua!

Kuidas pruulida kuivi kibuvitsamarju immuunsuse tagamiseks

Kibuvitsamarjade valmistamiseks on veel üks viis. See retsept võimaldab teil säilitada kõik marjade ja vitamiinide kasulikud omadused. Tulemuseks on tee, millel on palju kasu immuunsüsteemile ja kogu kehale.

Joogi valmistamiseks vajate:

1 liiter vett;
1 spl kibuvitsamarju.

Immuunsüsteemi aktiveerimiseks selle joogiga tuleks puuviljad korralikult keeva veega pruulida. Seda on üsna lihtne teha.

Alustuseks peate kuivatatud puuviljadele lisama kuuma vett ja jätma umbes 10 minutiks.
Seejärel tuleb saadud infusioon dekanteerida läbi mitu korda volditud paksu riide või marli.

Seda kompositsiooni soovitatakse juua soojalt. Tee peaks siiski veidi leotama. Saadud teed tuleks juua 3 korda päevas. Soovitatav on tarbida pärast sööki. Just selline lähenemine tagab kompositsiooni kasuliku ja tõhusa mõju immuunsüsteemile.

Muide, immuunsüsteemile tervislikku teed saab valmistada mitte ainult kibuvitsamarjadest, vaid ka selle juurtest. Seda retsepti on üsna lihtne valmistada. Peate võtma kibuvitsamarjad ja valama neile keeva veega. Kompositsioon peaks hästi pruulima. Talle antakse selleks mitu tundi. Soovitatav on pruulimiskompositsiooni lisada mitte ainult marjad, vaid ka taime juured, mis on eelnevalt põhjalikult purustatud. Pärast infusiooni keedetakse tervendavat jooki veerand tundi. Siis ta nõuab sama kaua. Enne selle joomist kurna tee kindlasti.

Vastunäidustused

Kibuvitsamarjade kasutamise atraktiivsus seisneb selles, et sellel taimsel ravimil on väga vähe vastunäidustusi. Need sisaldavad:

allergia;
sapikivitõbi;
seedetraktiga seotud haiguste ägenemine;
tromboflebiit.

Video: kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida

Kibuvitsamarjade kasulikud omadused on piiritud, mõne tervisele olulise aine kontsentratsioon neis on kordades suurem kui samade ainete sisaldus paljudes tuntud ravimtaimedes. Kuid mitte ainult kibuvitsamarjad ei ole tervisele kasulikud, vaid ka selle taime seemnetel, kroonlehtedel ja juurtel on palju kasulikke omadusi. Proovime välja mõelda, miks kibuvitsamarjad on kasulikud ja kuidas kibuvitsamarju pruulida nii, et selle raviomadused ei kaoks.

Pruulitud kibuvits

Mis kasu on kibuvitsamarjadest?

Mis kasu on pruulitud kibuvitsamarjadest, küsite? Suve lõpus valmivad kibuvitsamarjad on tõeline organismile kasulike ainete, vitamiinide ja mikroelementide ladu. C-vitamiini sisaldus neis on 45-50 korda kõrgem kui sidrunites - selle vitamiini kõige populaarsemates “allikates”. C-vitamiini sisaldus kibuvitsades on olenevalt taime tüübist vahemikus 6–18%.

Lisaks C-vitamiinile on neis marjades rohkesti B-vitamiine, A-, K-, P- ja E-vitamiine ning mikroelemente nagu kaalium, koobalt, kaltsium, kroom, raud, magneesium, vask, naatrium, fosfor, mangaan ja molübdeen . Ja see pole veel kõik! Kibuvitsamarjad sisaldavad pektiine, orgaanilisi happeid, suhkruid, eeterlikke õlisid ja tanniine.

Kus seda kasutatakse?

Selle taime kasutusala on selle rikkaliku bioloogilise koostise tõttu üsna lai, nii et paljud teavad, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju pruulida. Tugeva diureetilise toimega kibuvits ergutab neerude tegevust, avaldab soodsat mõju seedeorganite talitlusele ning takistab ka põletikuliste protsesside teket ja kahjulike bakterite vohamist.

C-vitamiini kõrge sisaldus muudab kibuvitsamarjade leotise üheks enim kasutatavaks külmetushaiguste, ateroskleroosi ja vitamiinivaeguse ravimiseks (kuidas kibuvitsa pruulida on kirjas allpool). Kibuvitsamarja leotise regulaarne tarbimine võib tugevdada veresoonkonda, parandada malaariahaigete seisundit, ravida tõhusamalt urogenitaalsüsteemi häireid ja aneemiat ning samuti alandada vererõhku.

Kuidas kibuvitsamarja infusiooni õigesti valmistada?

Selle kasuliku taime raviomaduste täielikuks kasutamiseks peate teadma, kuidas kibuvitsamarju pruulida. Kibuvitsamarjadest ei saa aga valmistada ainult traditsioonilisi keetmisi, sellest saadakse suurepäraseid ekstrakte, teesid ja tinktuure. Lisaks on oluline teada, mitu korda kibuvitsamarju pruulida.

Infusiooni valmistamine

Kibuvitsamarjadest maksimaalse kasu saamiseks peate neid õigesti pruulima. Oluline tingimus on proportsioonide täpne järgimine - ühe osa kibuvitsa kohta peaks olema kümme osa vett, s.t ühe liitri keeva vee jaoks vajate sada grammi kibuvitsamarju (see on umbes neli supilusikatäit). Selle taime vilju on kõige parem infundeerida termoses. Iga koduperenaine ütleb teile, kuidas kibuvitsamarju termosoovides pruulida. Selleks tuleb kibuvitsamarjad kergelt purustada või nõelaga läbi torgata, panna termosesse, valada peale keeva veega ja lasta seista seitsmeks tunniks.

Keetmise valmistamine

Selleks, et kibuvitsamarjadest võimalikult palju kasulikke aineid “vette eralduks”, võib neid esmalt suletud anumas keeta ja seejärel kaksteist tundi termoses infundeerida. Infusioon filtreeritakse ja juuakse üks klaas enne sööki.

Kibuvitsamarja infusiooni valmistamine lastele

Kibuvitsamarjade infusioon on kasulik mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Paljud emad seisavad aga silmitsi probleemiga, kuidas oma lapsele kibuvitsamarja pruulida, et ta seda mõnuga jooks. Seda on üsna lihtne teha, tõmmist tuleb veidi magustada ja lisada midagi muud maitsvat, näiteks kuivatatud aprikoose.

Lastele maitsva kibuvitsamarja tee retsept

Enamasti antakse kibuvitsamarja tee keetmisest rääkides mõista, et pruulitakse just selle ravimtaime kuivatatud viljad. Niisiis, kibuvitsa tee valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi: keev vesi, kuivatatud kibuvitsamarjad, veidi suhkrut ja kuivatatud puuvilju.

Kibuvitsamarjad tuleb pesta jooksva vee all ja panna termosesse, olles eelnevalt purustatud või purustatud. Seejärel lisa termosesse supilusikatäis rosinaid või kuivatatud aprikoose ja sama palju suhkrut. Pärast seda valage termosesse keev vesi ja jätke 7-8 tunniks.

Tass "tervist"

Sa juba tead, kuidas kibuvitsamarju pruulida, nüüd on aeg teada saada, kuidas neid õigesti kasutada.Enne kasutamist tuleb nii kibuvitsa keetmine kui ka leotis läbi marli lasta, et mitte alla neelata vilja sees olevaid karvu.

Tervise tugevdamiseks kibuvitsamarja infusiooni abil peate ühe kuu jooksul võtma 100 ml. 2-3 korda päevas enne sööki. Seejärel tuleb teha vähemalt kahenädalane paus ja kursust saab korrata.

Kibuvitsa infusioon raseduse ajal

Nüüd sellest, kuidas kibuvitsamarju raseduse ajal pruulida. Sel juhul on kõige parem kasutada kuivatatud kibuvitsamarjade termoses infundeerimise meetodit, kuid on oluline meeles pidada, et 15 selle taime marja sisaldab päevaannust C-vitamiini, nii et te ei tohiks seda tõmmist kuritarvitada.

Kas kibuvitsajuurt on võimalik pruulida?

Meenutades selle taime kõigi osade kasulikke omadusi, mõtlevad paljud inimesed, kuidas kibuvitsajuurt pruulida. Kibuvitsajuurte keetmine valmistatakse järgmiselt: ühte supilusikatäit purustatud juuri keedetakse 15-20 minutit 500 ml-s, infundeeritakse 15 minutit suletud kaane all ja filtreeritakse.

Kibuvitsamarjade valik ja säilitamine

Puuvilju ostes pöörake tähelepanu nende välimusele, need peaksid olema oranži või punakaspruuni värvi, ilma täppide ja hallituseta. Marjade liiga tume või isegi must värvus näitab, et kibuvits on üle kuivatatud ja selle eelised on minimaalsed. Kibuvitsamarju on kõige parem hoida riidest kotis või kuivades, puhastes klaaspurkides pimedas kohas.

Kibuvitsamarjade ettevalmistamine pruulimiseks

Kibuvitsa siirup

Kibuvitsasiirupi valmistamiseks valmista esmalt kibuvitsamarjade leotis. Valage kaks korda läbi sõela läbi lastud valmis puljong pannile, lisage suhkur ja jätkake kuumutamist veevannis, kuni suhkur lahustub. Valage valmis kibuvitsasiirup pudelisse ja hoidke külmkapis. 4 tassi kibuvitsamarjade jaoks lisage 2 tassi vett ja 1 tass suhkrut.

Kuidas pruulida kibuvitsamarja (kibuvitsamarja tee, kibuvitsaleotis)

Kibuvitsamarja tee keetmiseks pane marjad termosesse ja vala peale kuum (mitte keev!) vesi vahekorras 1 spl marju 1 klaasi vee kohta (või maitse järgi). Hauta kibuvitsamarju mitu tundi, seejärel võid kibuvitsadele uuesti kuuma veega üle valada. Kibuvitsamarjade kõrvale võib maitseks pruulida paar pulka nelki, kaneeli, aniisi või veidi piparmünti. Kui teile ei meeldi hapu maitse, võite valmis kibuvitsamarja infusioonile lisada mett.

Kuidas kibuvitsamarju kuivatada

Kibuvitsamarjade kuivatamiseks laota marjad ühe kihina paberile pimedasse, hästi ventileeritavasse kohta ja jäta, kuni need on täielikult kuivanud. Asetage kuivatatud kibuvitsamarjad suletud kilekottidesse või purkidesse. Hoida külmkapis mitu kuud või kauem sügavkülmas. Kuiv kibuvits sobib hästi tõmmiseks, teeks, keetmiseks ja muudeks retseptideks.

Kibuvitsamarjade töötlemine moosi, kompoti, tarretise, smuutide, pirukate, marmelaadi ja muude retseptide jaoks

Loputage kibuvitsamarjad. Lõika ära iga marja ülemine ja alumine ots. Lõika kibuvitsamarjad pooleks ning eemalda seest suured seemned ja peened karvased kiud. Nüüd on kibuvits valmis edasiseks kasutamiseks.

Kibuvitsamarjapüree

Kibuvitsapüree valmistamiseks jahvata töödeldud kibuvitsamarjad köögikombainis. Tõsta püree õhukindlatesse kilekottidesse ja säilita sügavkülmas.

Mida saab veel kibuvitsamarjadest valmistada?

Lisage töödeldud kibuvitsamarju ühel või teisel kujul oma hommikusöögile. Viska värsked, kooritud kibuvitsamarjad omatehtud müslisse või granolasse. Värskendavate jookide valmistamiseks kasuta külmutatud kibuvitsa keedist või püreed. Lisa marju küpsetistele (nt puuviljaleib või puuviljakook). Rootsis tehakse kibuvitsadest suppi, mida süüakse... hommikusöögiks või kosutavaks joogiks!

Külmutatud kibuvitsakeedise või -püree kuubikud on samuti suurepärane kosmeetikatoode, mis toniseerib nahka ja küllastab seda vitamiinidega.