Miks vajate valgukokteile? Kuidas valmistada valgukokteili kodus. Kuidas ise valgukokteili teha

Kui oled kunagi jõutreeningutega tegelenud, siis ilmselt mõistad nende tundeid, kes pärast treeningut koju suunduvad ja täielikku jõupuudust tunnevad. Või äkki tundsite ise sporti tehes nõrkust ega saanud aru, mis selle põhjustas? Või äkki mitte ainult tundide ajal? Asi on selles, et inimene vajab iga päev teatud kogust toitaineid: rasvu ja süsivesikuid. On vaja, et kõik tervisenäitajad oleksid normaalsed, muide, loe siit, kas see on võimalik ja. See on väga tähtis. Peate veenduma, et saate neid kõiki normaalsel tasemel – jah, jälgige oma dieeti. Kuid igaüks, kes tunneb muret oma kehakaalu pärast ja soovib selle kallal töötada (lisa või kaotada), peaks pöörama erilist tähelepanu sellele, kui palju valku tema keha päevas saab. Et neid elemente piisavalt saada, aitab kodus valgukokteil. Vaatame, mis on valgukokteil ja kuidas seda kodus valmistada.

Mõni võis olla üllatunud, kui kuulis, et valgukokteili saate hõlpsalt ise kodus valmistada. Miks? Kuna enamik inimesi seostab sõna "valk" anorgaanilise keemiaga, mida professionaalsed jõusportlased võtavad. Selliste inimeste jaoks oli aga üllatus, et "proteiin" inglise keelest tõlkes tähendab "valku". Seetõttu ärge ehmatage: tehes kodus valgukokteili, näitate, et teil on kontroll oma keha valgusisalduse üle ja see on kõik.Enne kui räägime valgukokteili valmistamisest, mainime, kes seda teeb. sellest valgukokteilist on kõige rohkem kasu.

Kes vajab valgukokteili?

Kui otsustate ühel või teisel põhjusel oma rasvade ja süsivesikute tarbimist piirata, siis peate selle korvama valkudega, et kehal oleks jõudu. Selle vastu aitab valgukokteil, mille retsept on toodud allpool. Üldiselt sõltub valgu tarbimise tase sellest, kui suure stressi ja stressiga me kokku puutume.

Valku vajavad kõige rohkem jõusportlased, nagu jõutõstjad, kulturistid, tõstjad ja raske füüsilise tööga tegelejad. Treeningu ajal meie keha lihased kahjustuvad, kuid 1-2 päeva jooksul taastuvad, muutudes suuremaks ja tugevamaks. Kust saab aga keha ehitusmaterjale? Valk on lihaste ehitaja. Tegelikult on lihased sellest valmistatud. Seetõttu soovitatakse jõusportlastel teha valgukokteil, et kehal oleks, mida kahjustatud lihaskiude üles ehitada. Niisiis, nagu näeme, vajavad valku nii need, kes soovivad kirglikult kaalust alla võtta, kui ka need, kes kasvatavad lihaseid. Nüüd räägime sellest, kuidas saate kodus valgukokteili teha.

Kuidas valmistada valgukokteili kodus?

Enne koostisosade segamist arvutage, kui palju valku vajate. Kuidas seda kindlaks teha? Sõltuvalt eesmärgist ja koormusest arvestage 1 kuni 2,5 grammi kehakaalu kilogrammi kohta. Ehk kui inimene kaalub 100 kg ja tegeleb jõuspordiga, siis tuleb tal teha valgukokteil, et see sisaldaks 250 grammi valku. Joo seda kõike muidugi mitte korraga, vaid terve päeva. Ma arvan, et see on selge.

Nüüd valgukokteili retseptist: seda pole olemas! Tegelikult on lihtsalt vaja teada, milliseid koostisosi kasutada, ja segada nendega, mis sobivad teie maitsele. Mina isiklikult ostsin valgupulbrit, segasin selle piima ja toore munaga. Seejärel lisasin maitseaineid ja oligi valmis! Võite kasutada ka muid valku sisaldavaid tooteid: kodujuustu, sojapiima jne. Neid segades saame imelise valgukokteili, mis sobib erinevatel eesmärkidel!

Retsept 1

Koostis 2 portsjoni jaoks:

• kodujuust (1 pakk või 180 g)
• piim (600 ml)
• banaanid (2 või 3)
• pähklid (50 g)
• mesi (2-3 spl või maitse järgi)

Vii blenderiga ühtlaseks konsistentsiks. Ära unusta, et valgukokteil on täisväärtuslik eine, seega joo seda toidukordade vahel.

2. retsept

Koostis:

• piim või keefir (250 ml)
• banaan (pool)
• kaerahelbed (2-3 supilusikatäit)
• kaneeli.

Võid lisada ka naturaalset jogurtit ja jäätist.

Jahvata blenderiga ja joo hommikul. Katseta ka muude toodete lisamisega: kodujuust, maasikad ja muud marjad, kiivi, kakao, naturaalne jogurt, kookoshelbed, vanilje ja isegi kohv.

3. retsept

Koostis:

• keefir (500 ml)
• kodujuust (250 või 300 g)
• lisaaineteta kakaopulber (5 tl)
• vesi (100 ml)
• magusaine.

Lahjenda kakao ja magusaine veega ning kuumuta keemiseni. Keeda pidevalt segades minut, seejärel jahuta. Lisa šokolaadisegu kodujuustu ja keefiri segatud segule ning klopi ühtlaseks. Joo pärast jahutamist.

4. retsept

Koostis:

• piim (250 ml)
• muna (1 tk.)
• suhkur (1 tl)

Võid selle vispli kinnitusega blenderis läbi lüüa. Nagu ikka, asenda suhkur soovi korral meega ja piim keefiriga. Kui soovite muuta oma valgukokteil täidlasemaks ja tervislikumaks, lisage hakitud kreeka pähkleid.

Retsept 5

Koostis:

• kodujuust (200 g)
• mahl (100 ml)
• keefir (100 ml)
• hurmaa (võid kasutada ka banaani)

Segage, muutke kokteiliks ja nautige.

Valk on valk, mis aitab teil kaalust alla võtta ja lihasmassi kasvatada. Seda müüakse kuivana igas spetsialiseeritud sporditoidukaupluses. Paljud sportlased, nii algajad kui ka professionaalid, eelistavad aga ise valgukokteile valmistada.

On mitmeid populaarsemaid sarnaseid jooke, mida saate ise valmistada. Sellest artiklist saate teada, kuidas kodus valgukokteili valmistada.

Koduse valgukokteili eelised

Kodus valmistatud valgukokteil on poest ostetud analoogiga võrreldes mitmeid eeliseid:

• See ei sisalda keemilisi lisandeid. Seetõttu on tegemist 100% loodusliku tootega.
• Selle maitset saab oma äranägemise järgi muuta. Selleks peate koostisesse lisama või välja jätma teatud toote. Selle tõhusust see aga ei mõjuta.
• Sellel on poe tootega võrreldes mõistlik hind.
• Hea kehale. Kui tarbite õigesti kodus valmistatud valgukokteili, võite kasvatada lihasmassi ja saavutada ka kaalulangetava efekti.

10 parimat omatehtud valgukokteili retsepti

Seal on palju retsepte, kuidas valmistada valgukokteili kodust lahkumata. Sporditoitumise valdkonna eksperdid on välja selgitanud 10 parimat retsepti, mis on toodud allpool.

Selle joogi valmistamiseks vajate:

• väikesed virsikud - 4 tk;
• vanilje kõrge valgusisaldusega segu - 1 supilusikatäis;
• piim rasva nullmassiosaga - 1 klaas;
• kiirkaerahelbed - 1 tass.

Seda jooki on kodus väga lihtne valmistada. Peate virsikud koorima ja viiludeks lõikama. Kui te ei leia värskeid puuvilju, võite selle asendada konserveeritud puuviljadega poole purgi ulatuses. Kuumuta piim ilma keemiseni. Homogeense segu saamiseks segage kõik tooted segistis. Lihasmassi kasvatamiseks tuleks seda kokteili tarbida enne ja pärast treeningut. Kui eesmärgiks on kaalulangus, siis soovitatakse nendega ka õhtusööki asendada. Joogi kalorisisaldus on 306 kcal.

Selle retsepti järgi kokteili valmistamiseks võtke:

• banaan - 1 tk;
• null rasvasisaldusega piim - 200 ml;
• kookosõli - 1 supilusikatäis.

Selle retsepti järgi valgukokteil tuleks valmistada järgmiselt. Kuumuta piim, aga ära keeda. Pärast seda segage kõik tooted segistis, et saada paks jook. Selle kokteili kalorisisaldus on 461 kcal. Seetõttu ei ole soovitatav seda kasutada kehakaalu langetamiseks. See aga soodustab lihaste kasvu, mistõttu võib seda tarbida enne ja pärast treeningut.

Selle joogi valmistamiseks selle retsepti järgi kodus peate kasutama järgmisi tooteid:

• hakitud mandlid - 0,5 tassi;
• vadakuvalk šokolaadi maitsega - 1 portsjon;
• šokolaad - 0,5 tahvlit;
• rasvavaba piim - 200 ml.

Sellist valgukokteili on soovitatav valmistada nii. Riivi šokolaad jämedale riivile ja kuumuta veidi piima. Järgmisena klopi kõik tooted blenderis läbi, kuni mass muutub homogeenseks. Valmistoote kalorisisaldus on 457 kcal. Seetõttu tuleks seda lihaste kasvatamiseks kasutada enne ja pärast treeningut. Kokteili ei soovitata kasutada kaalu langetamiseks, sest... see soodustab kaalutõusu.

4. Vanilje kokteil.

Seda valgukokteili saate kodus valmistada järgmiste toodetega:

• kaseiinivalk vanilje maitsega – 1 portsjon;
• vadakuvalk vanilje maitsega - 1 portsjon;
• naturaalne jogurt ilma säilitusainete ja värvaineteta -150 ml;
• rasvavaba piim - 100 ml.

Selle retsepti järgi on sellist jooki kodus väga lihtne valmistada. Selleks peate piima kuumutama ilma keemiseni ja segama seejärel teiste koostisosadega. Pärast seda tuleb kõik tooted blenderisse panna ja seade mõneks minutiks sisse lülitada, kuni mass muutub homogeenseks. Jooki saab kasutada lihaste kasvatamiseks ja kehakaalu langetamiseks. Teisel juhul on vaja sellega asendada õhtusöök ja ka pärast treeningut juua. Kui vajate seda lihasmassi kasvatamiseks, siis peate kokteili tarbima enne ja pärast treeningut.

Selle joogi kodus valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• lahustuv kakaopulber - 3 supilusikatäit;
• vadakuvalk šokolaadi maitsega - 1 portsjon;
• ilma rasvasisalduseta piim - 2 tassi;
• kodujuust rasva nullmassiosaga - 1/2 tassi.

Selle valgukokteili oma kätega valmistamiseks tehke järgmist. Kuumuta piim, aga ära keeda. Pärast seda valage see segistisse ja lisage sinna ülejäänud koostisosad. Lülitage seade mõneks sekundiks sisse, kuni kogu mass muutub homogeenseks. See kokteil on madala kalorsusega. See sisaldab vaid 275 kcal, seega ei aita jook kaasa kaalutõusule. Seetõttu võite seda juua kehakaalu langetamiseks. Seda saab kasutada ka lihaste kasvatamiseks. Lihaskasvu saavutamiseks tuleb seda juua enne ja pärast treeningut.

6. Valgukokteil.

Sellise kokteili saate selle retsepti järgi valmistada järgmiste toodete abil:

• kana munavalged - 10 tk;
• vesi - 3/4 valkudest;
• sool, pipar - maitse järgi.

Soojendage vett veidi. Pärast seda segage see valgetega, lisage sool ja pipar ning pange segu gaasile. Keeda madalal kuumusel pidevalt segades, kuni valged hakkavad hüübima. Pärast seda filtreerige jook. See kokteil ei soodusta kaalutõusu, nii et saate seda kasutada kaalu langetamiseks. Võite seda juua ka lihaste kasvatamiseks. Kui soovite lihasmassi kasvatada, peaksite jooki jooma enne ja pärast treeningut.

Sel juhul vajate järgmisi tooteid:

• jäätis - 1/2 tassi;
• null rasvasisaldusega piim - 2 tassi;
• piimapulber - 1/2 tassi;
• kana valk - 1 tk.

Nii saate seda kokteili kodus valmistada. Kuumuta piim ja vala blenderisse. Lisage sellele ülejäänud koostisosad ja klopige need korralikult läbi. Tänu suurele kalorsusele aitab see jook kaasa kaalutõusule, seega ei sobi see kaalu langetamiseks. Kuid võite seda juua lihaste kasvatamiseks. Lihasmassi kasvatamiseks on soovitatav seda kasutada enne ja pärast treeningut.

Selle joogi valmistamiseks võtke:

• õllepärm - 2 tl;
• mis tahes tsitrusviljade mahl - 200 ml;
• valgupulber - 2-3 lusikatäit;
• kanamunad - 2 tk.

Aseta kõik tooted blenderisse ja klopi korralikult läbi. See jook on suurepärane võimalus nii kehakaalu langetamiseks kui ka lihaste kasvatamiseks.

Teil on vaja järgmisi tooteid:

• apelsinimahl - 2 klaasi;
• piimapulber - 2 supilusikatäit;
• kanamunad - 2 tk;
• mesi - 1 supilusikatäis;
• želatiin - 1 supilusikatäis;
• banaan - 1 tk.

Töötle kõik tooted blenderis, kuni moodustub homogeenne mass. Saadud jooki tuleks tarbida lihasmassi kasvatamiseks ja kehakaalu langetamiseks.

Selle ettevalmistamiseks võtke:

• kodujuust - 100 grammi;
• hapukoor - 150 grammi;
• mesi - 2 teelusikatäit;
• hakitud šokolaad - 3 tl.

Sega kõik tooted kokku ja pane blenderisse. Segu põhjalikult segamiseks lülitage see mõneks minutiks sisse. Lihasmassi kasvatamiseks tuleks jooki tarbida enne ja pärast treeningut. Te ei tohiks seda juua, et kaalust alla võtta, kuna see sisaldab palju kaloreid.

Kodused valgujoogid on suurepärane alternatiiv poest ostetud alternatiividele. Nende abiga saate kiiresti soovitud figuuri saavutada.

Tervislikule eluviisile suurt tähelepanu pööravad inimesed mõtlevad sageli, kas valgukokteil on hea või halb? Valgujooke kasutatakse sporditoitumises. Samal ajal tasub enne selliste segude valmistamist uurida vastunäidustusi ja kasutamise näidustusi.

Mis kasu ja kahju on valgukokteilidest?

Valk - mis see on?

Valgukokteilide negatiivsest mõjust ja kahjust inimkehale rääkimiseks on vaja mõista, mis on valk. Valk on orgaanilise päritoluga kõrgmolekulaarne aine, mis koosneb aminohapetest, mis on omavahel seotud peptiidsidemetega. Valgud on peamine materjal uute rakuliste struktuuride tootmiseks kogu kehas.

Sporditoitumises esitatakse valku tavaliselt pulbrilise segu kujul, mis meenutab mõnevõrra imikutoitu. Seda kasutatakse kehas suurenenud kehalise aktiivsusega seotud valgupuuduse kiireks täiendamiseks või ennetuslikel eesmärkidel ebastabiilse toitumise korrigeerimiseks.

Ühend

Mis tüüpi kokteile on olemas?

Kõrge valgusisaldusega segude põhikomponendiks on kunstlikult sünteesitud kvaliteetne loomset või taimset päritolu valk. Valkude paremaks seedimiseks ja nende toiteomaduste parandamiseks võivad tootjad lisada fruktoosi ja sahharoosi. Täiteaineks on sageli piimapulber või taimne kuiv sojakontsentraat.

Kasulike omaduste suurendamiseks võib tootja toodet kunstlikult rikastada vitamiinikomplekside, rasvade ja mineraalainetega. Levinuimad on A-, B-, C- ja PP-vitamiinid.

Kompositsioon võib sisaldada kaaliumi- ja naatriumisoolasid. Parema maitse andmiseks kasutatakse toidu maitse- ja värvaineid.

Millest segud tehakse?

Kõik turul olevad valgud on laboris kunstlikult sünteesitud valk. Nende peamine erinevus seisneb lähteaines, millest see on eraldatud. Lähtuvalt tooraine koostisest võib selleks olla vadak, kaseiin, soja või muna.

Valkude tüübid ja nende omadused

Kaasaegsete valgukokteilide hulgast saab eristada mitmeid peamisi alarühmi:

Kõik segud valitakse individuaalselt sõltuvalt kasutuseesmärgist, samuti individuaalsest talumatusest üksikute komponentide suhtes.

Miks vajab keha valku?

Valk on meie keha jaoks oluline "ehitusmaterjal". Üks selle peamisi funktsioone on lihaste süntees. Kehas on umbes sada tuhat tüüpi valke. Need on vajalikud kudede regenereerimiseks ja sisemiste keemiliste protsesside pidevaks säilitamiseks.

Millistest toitudest leiate valku?

Umbes 20% meie kehast koosneb valkudest. Ainult meie keha sisaldab rohkem vett. Tänu valkudele suudab organism sooritada struktuurseid ja biokeemilisi reaktsioone, mis on vajalikud südame-veresoonkonna süsteemi toimimiseks, lihaskontraktsioonideks, immuunsüsteemi tugevdamiseks.

Sportlased kasutavad korralikult organiseeritud valgulist toitumist mitte ainult lihaste ehitamiseks. Sportlaste seas on “lõikamisel” väga populaarne nn valgudieet, mille puhul vähendatakse toiduainete üldkalorisisaldust ja rangelt reguleeritud valgutarbimine. Ka toitumisspetsialistid pole seda toitumisstiili tähelepanuta jätnud ja usuvad, et see sobib hästi oma figuuri jälgivatele tüdrukutele.

Valkude tähtsus meie dieedis on lihtsalt hindamatu. Need on olulised normaalseks kasvuks ja arenguks, näiteks lastele, samuti naistele raseduse ajal. Asendamatute aminohapete puudus võib kahjustada kasvava lapse või alles areneva loote tervist.

Valgusegude kahjustus

Vaatamata sellele, et spordilisandites sisalduvad komponendid on peamiselt looduslikku päritolu ja inimorganismi suhtes täiesti füsioloogilised, on neil siiski oma kõrvalmõjud. Peamine oht on valk ja magusained – fruktoos ja laktoos.

Kõrge valgusisaldusega toiduainete ülikõrge sisaldus on inimorganismile kahjulik. Selle ülejääk on tõsine koormus maksale ja neerudele - need peavad kuluma, kõrvaldades selle ülejäägi. Selle kõrge kontsentratsioon toidus võib põhjustada kõhulahtisust, kõhukinnisust ja kõhupuhitus. Ja need on kõige kahjutumad sümptomid.

Selle toote kuritarvitamine pika aja jooksul põhjustab kehakaalu tõusu. Võimalik on ka individuaalne talumatus. Mõnikord ilmub nahale lööve ja akne moodustumine annab tunnistust endokriinsüsteemi häiretest. Lisaks muudele negatiivsetele teguritele, näiteks:

• istuv eluviis,
• rasvase toidu kuritarvitamine,
• võib soodustada maksa rasvumist ja tsirroosi teket.

Kõrge valgusisaldusega segude mõju meestele

Oma spetsiifiliste hobide tõttu tarbivad tugevama soo esindajad sporditoitumist sagedamini kui naised. Sellega seoses kerkib palju kuulujutte, et segude kasutamine põhjustab impotentsust ja aitab kaasa kiilaspäisusele. Tahame koheselt rahustada – spordisegude õige kasutamine ei kujuta meestele ohtu. Ärge ajage segamini kõrge valgusisaldusega kokteile steroidsete ravimitega.

Kokteilide mõju meestele

Vastupidi, valgurikkaid toite tarbides kogevad mehed testosteroonitaseme tõusu, mis toob kaasa seksuaalse soovi suurenemise. Mis puudutab kiilaspäisust, siis siin on üks teaduslik fakt. Meie juuksed koosnevad peamiselt valkudest. Enne väljalangemist ja uuenemist kasvavad nad kaks kuni kolm aastat ning kasvufaasis mängib peamist rolli valk. Seetõttu võib selle puudus põhjustada kõige haruldasemaid juukseid.

Ainus erand meessoost elanikkonna jaoks on sojapiimasegude tarbimine. Eksperdid ei soovita seda sageli kasutada. Sojapõhised tooted sisaldavad fütoöstrogeene. Nende ainete toime on väga sarnane naissuguhormoonide toimega ja see võib kaasa aidata meessoo feminiseerumisele.

Valgusegude mõju naistele

Kuidas valk naisi mõjutab?

Erinevalt meestest kasutavad naised kehakaalu langetamisel kõige sagedamini sportlikku toitumist. Meie keha kulutab rohkem energiat valkude lagundamiseks kui rasvade ja süsivesikute töötlemiseks. Seetõttu on valgurikkad kokteilid muutunud asendamatuks tooteks, eriti valgudieeti propageerivate tüdrukute jaoks. See toode aitab summutada näljatunnet ja aitab kinni pidada täpsest kaloritarbimisest.

Kõrge valgusisaldusega toitude tarbimine aitab uuendada punaseid vereliblesid ehk punaseid vereliblesid veres. Valk on peamine materjal, millele kogu vereloomeprotsess on üles ehitatud. See kehtib eriti naiste kohta menstruaaltsükli ajal.

Vastunäidustused

Küsimusele: Kas valgukokteilidel võib olla inimorganismile kahjulik mõju? Vastus on ilmne – jah. Nagu paljudel teistelgi toodetel, on ka neil oma tarbimiskultuur ja omad vastunäidustused. Kas on võimalik negatiivseid tagajärgi minimeerida? Vastus on samuti positiivne.

Kuidas valku võtta

Selleks peate järgima väikest üldtunnustatud reeglite kogumit. Esiteks peaksite kontrollima oma valgu tarbimist. Normaalsetes tingimustes vajab inimene 1 g valku 1 kg kehakaalu kohta. Sõltuvalt sellest, milliseid eesmärke te taotlete, ja füüsilise aktiivsuse suurenemisega võib seda normi suurendada 5 g-ni.

Inimesed, kellel on seedetrakti, maksa ja neerude haigused, peaksid enne sporditoitumist konsulteerima arstiga. Sama soovitus kehtib ka inimestele, kes põevad laktoositalumatust, diabeeti ja pankreatiiti.

Kõrge valgusisaldusega kokteilid ei põhjusta inimorganismile spetsiifilisi kahjulikke mõjusid. Nagu paljude eluvaldkondade puhul, on ka sporditoitumises oluline leida optimaalne tasakaal ja õige lähenemine. Samamoodi võib segude kasutamisel optimaalse normi leidmisel öelda, et neist on rohkem kasu kui kahju.

Video valkude eeliste ja kahjude kohta

Valgukokteil võib inimkehale avaldada positiivset ja negatiivset mõju. Et täielikult mõista, millist rolli nad meie elus mängivad, vaadake videot.

Mul on hea meel kõiki tervitada, kallid daamid ja härrad! Kuidas valmistada valgukokteile kodus?

Millegipärast oleme viimasel ajal hakanud toitumisprobleemidele vähe tähelepanu pöörama, kas siis see suvi võtab oma – õues on ju palav ja ei taha eriti süüa või tuli Marss Veenusele Snickersi pärast ja see on ebasoodne aeg "toitumisalaste" artiklite kirjutamiseks. Üldiselt parandame need vead täna.

Pärast märkuse lugemist saate teada 18 lihtsad joogiretseptid, mis aitavad mitmekesistada teie massilist dieeti. Palun võtke laudade ääres kohad sisse ja oodake ettekandjat!

Kodus valgukokteile. Vundamentide rajamine

Nagu te teate, ei poolda ma plagiaadi pooldajat ja mulle ei meeldi, kui Internetis hakkab ilmuma palju sama tüüpi teavet mõne teema kohta. Seetõttu otsustasin selles artiklis koguda kokku kõige ebatavalisemad retseptid looduslike valgukokteilide valmistamiseks kodus ja esitada need teie rangele, kuid õiglasele hinnangule. Lisaks jookidele endile saate teavet nende “toitekoostise”, kalorisisalduse jms kohta, st. lahkute sellel teemal täieliku teadmistebaasiga ja võite saada tõeliseks kokteilimeheks või naiseks.

Märge:
Kõik edasised jutustused valgukokteilide teemal kodus jagunevad alapeatükkideks

Mida me teame valgukokteilidest?

See on eriline jook, mille aluseks on valgukomponendid. See on loodud lihaste "toitmiseks" paremaks taastumiseks ja järgnevaks kasvuks pärast rasket jõutreeningut. Sellise treeningu ajal tekivad kiudude mikrorebendid, need vajavad ehituselementi (soovitavalt vedelal kujul), et neid mikropragusid “lappida”. Valgukokteile valmistatakse ja müüakse kõige sagedamini spetsiaalsetes spordikeskustes, lisades erinevaid “keemilisi” pulbritaolisi komponente. Kasulikkuse ja maitse poolest pole aga ükski “kemoza” võrreldav loodustoodete ja nendel põhinevate kokteilidega.

Ma ei ole eriline erinevate puudrite pooldaja ja arvan, et algajale (kogemus 1-1,5 aasta)Ärge tülitage end erinevate purkide, kaante ja käbidega. See on aja raiskamine, et õppida, kumb on parem, ja raisata ka üsna palju raha. Seetõttu käsitleme siin ainult "looduslikke" ja nende retsepte.

Mis vahe on vedelal valgu (kokteil) ja “tahke” valgu vahel? Muidugi imendumiskiiruses. Kui pärast treeningut ei istu teie riietusruumis isiklik kokk tavalise valgutoidu purkide ümber ragistamas (kanarind, kala, liha) See tähendab, et peate selle kõik ise ette valmistama. Need. tule koju, käi duši all, soojenda, aja laiali ja alles siis pista suhu. Kõik see võtab uskumatult kaua aega ja teil ei pruugi lihtsalt olla aega oma taotlust õigeaegselt sulgeda. Ja siis ükskõik kui palju sa koputad, keegi seda sulle spetsiaalselt enam ei ava.

Märge:

Ameerikas on enamikus jõusaalides spetsiaalselt varustatud toitumisalad, kus sportlane saab pärast treeningut maha istuda ja oma toidud ette valmistada. Ja see kõik on triikrauast kahe sammu kaugusel.

Lisaks, kuna ütle meile, et me peame sööma iga kord 3 tundi ja te lihtsalt ei saa endale lubada paari kasti toidu tööle kaasa toomist. Siin tulevad nad meile appi - raha vanematelt valkude vedel versioon jookide kujul. Saate neid juba kaasa võtta ja nad võtavad palju vähem mahtu - ainult üks shaker (spetsiaalne funktsionaalne loksutaja).

Iga sportlase põhiülesanne on säilitada pidev ja stabiilne kõrge valgusisaldus (). See on vajalik ja piisav tingimus. Valgukokteilidele (retseptid, mille jaoks pakume allpool) neelanud kõike 100% , peate järgima mitmeid järgmisi juhiseid:

• Joogi temperatuur peaks olema umbes 37 kraadid. Just sellega magu töötab kiirendatud režiimis, st. võimalikult tõhusalt;
• portsjoni suurus ei tohiks ületada 250-300 gr. Suurem ei pruugi lihtsalt organismi imenduda;
• koostisosade seeduvus. Kõike, mis külmikus on valk, pole vaja kokteili sisse visata, tehes sellest segaduse. Võimalik, et peate piima välja vahetama, kui see põhjustab seedehäireid, st. probleeme on piimasuhkru imendumisega.

Igasugune jook koosneb alusest, st. alus, valgujookides on aluseks valk. Üldiselt valitakse kodus valgukokteili komponendid nii, et valku oleks suurem ( 20-25 g), mõned süsivesikud ja vitamiinid (umbes 5-10 gr). Ligikaudu piisavalt vedelikku soovitud hapukoore konsistentsi saamiseks.

Niisiis, käsitleme põhikomponente:

• vedel alus - vesi, piim, keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, Varenets, jogurt, mahl. Tellimuse maht 200-250 ml;
• valgud - piimapulber, kana (keedetud) / vutimunad (sh toores), kodujuust (0-3% rasvasisaldus)- ainult kuni 100-150 gr;
• süsivesikud – mesi, pruun suhkur, moos, moos/želee – kokku 15 gr;
• rasvad (valikuline) – linaseemned/oliiviõli – 1 Art. l;
• vitamiinid – banaan, puuviljad, marjad (ka jäätis).

Märge:

Kokteilide valmistamisel tuleb seda meeles pidada 1 tl = 5-8 gr, 1 Art. l. = 16-18 gr. See aitab teil vajalikke komponente täpsemalt mõõta.

Niisiis, me oleme pannud mingi teoreetilise vundamendi, nüüd liigume edasi praktikale, s.t. retseptidele endile.

Kodused valgukokteilid: retseptid ja manustamisreeglid

Tahaksin kohe öelda, et Internetis (saidilt saidile) Ringlevad samad omatehtud retseptid, need on üsna lihtsad ja mis kõige tähtsam – tõhusad. Soovitan teil koos mõne "kodumaisega" lubada endale ka välismaiste eksklusiivsustega.

Tegelikult on retseptid teie ees...

Kokteil nr 1. "Žanri klassika"

Koostis: maht - 650 ml (jaguneb 2 korda), valgud - 45 gr. "Segage" kõik tooted põhjalikult ja muutke perioodiliselt proportsioone, mängides maitsega.

Kokteil nr 2. "T-72"

Koostis: maht - 280 ml, valgud - 25 gr. Kõik on lihtne ja usaldusväärne, nagu paagis T-72 :).

Kokteil nr 3. "Puuvilja segu"

Ühend: 8 gr. valk, 33 gr. süsivesikud, 2 gr. kiudaineid, 2 gr. rasvad, 171 kaloreid.

Kokteil nr 4. "Silo"

Kokteil nr 5. "Toitev"

Kokteil nr 6. "Solyanka"

Kokteil nr 7. “Lusikatäis hapukoort”

Kokteil nr 8. "Pähkel"

Kokteil nr 9. "Umka"

Kokteil nr 10. "Tupinamre"

Lisaks lihtsatele omatehtud kokteilidele saate kasutada kulturismi "taevalaste" tähtretsepte ja palju muud.

Kokteil nr 11. "Schwartz ja Niger"

Kokteil nr 12. “Zangase jää”

Kokteil nr 13. "Naiste rõõm"

Kokteil nr 14. "Reeves"

Kokteil nr 15. "VaDik"

Kokteil nr 16. “Välismaalt”

Kokteil nr 17. "Vesi"

Kokteil nr 18. "Tšempion"

Märge:

Iga kokteili koostisosad tuleb panna segistisse ja purustada.

Tegelikult on see kõik kodus valgukokteilide valmistamise retseptide kohta. Nüüd paar sõna sellest, millal kõike seda maitsvat tarbida.

Kodused valgukokteilid: nende võtmise reeglid

Muidugi on "vedelal" toidul oma tarbimise graafik.

Niisiis, parim aeg kokteilide joomiseks on enne 40 minutit enne ja pärast 30 minutit pärast treeningut, st. valgu-süsivesikute akna avanemise ajal. Pidage meeles – ärge isegi mõelge oma treeningjärgse "liha" vahelejätmisele; just sel ajal on valkudel suurim anaboolne toime. Hommik on samuti oluline periood. Pärast ärkamist on glükogeeni depoo maksas ammendunud ja keha on piirifaasis. Need. kas valku ja süsivesikuid ei tarnita ja lihased hakkavad põlema või järgneb tihe "valgu" hommikusöök ja keha taastab oma varud ja jätkab ehitusprotsesse. Hommikuti suureneb lisaks sellele, et keha vajab glükogeenivarusid, ka kataboolsete hormoonide kontsentratsioon veres, mis viib lihaste “korrosioonini”.

Öövalve, valkude tarbimine on samuti oluline, sest see võimaldab valmistada lihaseid magamiseks. Seetõttu, et vältida vaevaga teenitud lihaste põletamist, lööge kauakestev valk - kaseiin (eriti kodujuust). See toimib teie lihaste öise energiaallikana.

Noh, viimane asi, nii-öelda magustoiduks.

Proteiinikokteilide sagedase tarbimise peamine probleem on see, et need muutuvad igavaks ega paku enam algset maitsenaudingut. Nii et teie joogid rõõmustaksid teid alati uute, ebatavaliste maitsetega, pidage meeles järgmisi nende "lahjendamise" viise:

• puuviljade/marjade lisamine

Võite kasutada peaaegu kõiki sellel aastaajal käepärast olevaid puuvilju. Suvel kasutage kindlasti marju - looduslikku vitamiinide allikat ja ladu, vaarikad, sõstrad ja maasikad sobivad suurepäraselt.

• lisades veel vett/piima

Kui avastad, et jook sulle enam ei maitse, tee see vedelamaks, s.t. lisa veel vett/piima. Võite lisada ka väikese koguse looduslikke magusaineid.

• smuuti

Saate oma valgukokteili hõlpsalt värskeks smuutiks muuta. Lisa jääkuubikud, värsked puuviljad ja sega kõik blenderis läbi.

• šokolaadipulbri lisamine

Joogi maitset saate mitmekesistada, lisades šokolaaditükke, kakaod või kaneeli.

• jogurti lisamine

Kui sulle meeldib paksem ja magusam, siis jogurt on just see, mida vajad. See annab kokteilile ainulaadse maitse ja sügavuse.

Järgides neid lihtsaid näpunäiteid, hakkate ehitama suuri, kindlaid lihaseid – mitte ainult õigel viisil, vaid ka maitsvaid!

Järelsõna

Noh, meie järgmine toitev artikkel on lõppenud. Täna õppisime valgukokteile kodus valmistama. Nagu näete, pole selles midagi keerulist, peaasi, et õiged koostisosad ja maitsvad retseptid oleksid käepärast ning see tagab teile aastateks.

Praeguseks on kõik, loeme viimased read lõpuni ja suundume julgelt kööki uusi maitseid looma!

PS. Kui teil on oma kokteiliretseptid, siis ärge olge ahne ja näidake neid allolevates kommentaarides maailmale :)

Valgu kokteil on hoolikalt valitud kasulike komponentide komplekt, mille hulgas on põhiroll vadakust, munavalgest või sojaubadest saadud looduslike veeslahustuvate valkude ekstraktil.

Tootel on madala kalorsusega sisaldus: Organismis olles imendub valk kergesti, ilma rasvakihti suurendamata. Valgukokteil on kliiniliselt tõestatud kiirendada ainevahetust, mis tähendab, et need aitavad kiiresti eemaldada soovimatud hoiused. Koos kehalise aktiivsusega soodustab jook leevenduse teket tänu valgu aktiivsele osalemisele lihaskontraktsioonis.

Valgukokteil kehakaalu langetamiseks ja lihasmassi suurendamiseks

Mis kasu on valgukokteilidest? Vaatame toote kahte peamist funktsiooni: lihasmassi kasvatamine ja kehakaalu langetamine.

1. Lihasmassi kasvatamine. Valgukokteile on soovitatav võtta enne ja pärast füüsilist tegevust. Enne treeningut joodud klaas aitab kehal varuda lihasmassi kasvatamiseks ja keharasva vähendamiseks vajaliku valgu täiskoguse. Pärast valgujoogi joomine on suurepärane viis noorendada ning saada päevaks piisavalt toitaineid ja energiat.
2. Kaalukaotus. Tasakaalustatud toitumise korral on soovitatav mitte rohkem kui 2 täisväärtuslikku toidukorda asendada valgukokteiliga. Samuti on see suurepärane asendus kalori- ja rasvarikkale toidule: tänu valkude pikaajalisele imendumisele organismis püsib joogist saadav täiskõhutunne kaua, nii et sa ei taha kaua süüa. kaua aega. Piisav kogus valku toidus on jätkusuutlike kaalujälgimise tulemuste võti.

Proteiinikokteil 2 minutiga: lihtne ja kiire

Saate seda jooki ise valmistada või osta valmistoote. Herbalife Formula 1 valgukokteil aitab teil saada täielikku valku ilma kaloreid suurendamata.

See toode sisaldab:

• 17 grammi valku portsjoni kohta, sealhulgas väärtuslik sojavalk.
• 23 olulise vitamiini ja mineraalaine kompleks.
• Antioksüdantsed vitamiinid A, D, C, E – kuni 50% soovitatavast päevasest kogusest igas portsjonis.
• Kiudained seedimisprotsessi optimeerimiseks ja keha toksiinidest puhastamiseks.

Formula 1 valgukokteil on madala kalorsusega toode, mis on Herbalife'i kaalulangusprogrammi aluseks.

Joogi valmistamine on lihtne ja kiire ning seda on 8 maitset: cappuccino, melon, vanilje, šokolaadiküpsis, maasikas, passionivili, pina colada ja creme brulee. Tasakaalustatud ja kerge õhtusöögina on soovitatav tarbida Herbalife’i õhtukokteili.

Vaid paar minutit ettevalmistust ja teie klaas sisaldab maitsvat ja tervislikku hommikusööki, täielikku suupistet, rikkalikku lõunasööki või tervislikku õhtusööki. Kokteilile võid maitse järgi lisada puuvilju, köögivilju, marju, müslit või kaerahelbeid.

Koduse valgukokteili retsept

Oleme koostanud maitsva, kerge ja värske kokteili retsepti, millele on lisatud Herbalife’i vormel 1. Loodame, et naudite seda!

Kokteil kurgi, selleri ja tilliga

• 2 spl. l. valgukokteil “Formula 1”*,
• 250 ml vett,
• 45 g värsket kurki,
• 45 g sellerit,
• 5 g tilli,
• 5 ml sidrunimahla.

Haki koostisained, lisa Vormel 1 kokteili jaoks vesi, mahl ja kuivsegu ning liiguta blenderis 1-2 minutit.

112 kcal kohta on:

• valgud - 11 g,
• süsivesikud - 14 g,
• rasv - 1 g,
• kiudained - 5,5 g.

*Kui kasutate Formula 1 Protein Shake'i, järgige sildil olevaid kasutusjuhiseid.

Proteiinikokteilide eelised

Valgukokteil aitab suure töökoormusega inimesi kiiresti ja püsivalt nälga kustutada, maitsta maitsvat vahepala seedekulgla tööd häirimata ja töökohalt lahkumata, sest kokteili saab ette valmistada, toode on ideaalselt hoitud toatemperatuuril termoses 3 tundi. Valgu tarbimine pole kasulik mitte ainult kaalu langetamiseks, sest on teada, et aminohapetest pärinevad valgud vastutavad ka seedesüsteemi funktsioonide eest, toitainete ja mikroelementide toimetamise eest organismi kudedesse, immuunsüsteemi tugevdamise ja hormonaalse taseme taastamise eest. .

Herbalife'i tervislike eluviiside konsultandid aitavad teil kohandada oma dieeti ja valida Herbalife'i tooted tasuta, võttes arvesse teie individuaalseid omadusi ja eesmärke. Konsultandiga ühenduse võtmiseks täitke vorm.