Lihtsad magusate retseptid. Magustoidu tüübid, mida saab kodus valmistada

Külalised on ukse ees ja teie kass pole veel sõitnud?! Äratame ülemeeliku vuntsidega laiska inimese üles ja paneme ta sõitma! See on parem! Pool võitlust on tehtud! Natuke on veel jäänud...keerake kiiresti midagi söödavat, või veel parem, midagi väga isuäratavat ja maitsvat. Meie võluvitsaks saavad olema kerged suupisted ja kiired magustoidud, mille valmistamine ei nõua virtuoosseid oskusi ja seitset mõistust. Muide, kerged, kiired magustoidud aitavad mitte ainult väärikalt tervitada kalleid külalisi, vaid ka hellitada end millegi magusaga või korraldada oma väikesele maiasmokale puhkus!

8 uskumatult maitsvat kiiret magustoitu

Banaanipüree sarapuupähklite ja meega

Kuigi meie kandis banaanipalme ei kasva, saate igal aastaajal endale maitsva banaanimagustoiduga lubada. Täna anname teile banaanipüree põhiretsepti. Võttes aluseks, saate oma maitsele ja värvile vastavate lisanditega kiirustades valmistada palju maitsvaid banaanivariatsioone.

Meil on vaja:

• 4 küpset suurt banaani
• 2 spl. lusikad sarapuupähkleid
• 2 spl. lusikad mett
• 1 spl. lusikatäis värsket sidrunimahla
• kaunistamiseks suhkrustatud puuviljad

Küpsetusmeetod:

1. Rösti sarapuupähklid, jahuta ja jahvata köögikombainis või tavalises uhmris, kuid mitte liiga peeneks. See, mida me peaksime saama, ei ole liiv, vaid hambaga katsutavad tükid.
2. Koori kaks banaani, lõika suurteks tükkideks ja pane blenderisse. Lisa banaanidele 1 spl. lusikatäis värsket sidrunimahla ja mett. Teeme kogu selle hõrguduse püreeks.
3. Lõika ülejäänud paar banaani õhukesteks viiludeks ja prae mõlemalt poolt kergelt läbi. Enne banaaniviilude teiselt poolt praadimist vala neile heldelt peale ülejäänud mesi.
4. Tõsta banaanipüree portsjonitega alustassidesse või kaussidesse, tõsta peale praetud banaanid, puista üle pähklitega ja kaunista suhkrustatud puuviljadega. Suvel võib magustoidu enne serveerimist külmkapis jahutada, kuid talvel, kui pakane hinge pugeb, on parem serveerida püreed “kuumusest kuumalt” veel kuumade banaanide ja soojade pähklitega. Muide, sarapuupähkleid võib julgelt asendada mis tahes teiste röstitud pähklitega: kreeka pähklid, mandlid, india pähklid jne. See annab magustoidule täiesti uued maitsenüansid.

Karamelliseeritud banaanid pähklite ja rummikastmega

Banaane saab nautida originaalsel kujul, kuid kui kasutada oma fantaasiat ja teha veidi maagiat, saab kõige tavalisematest banaanidest valmistada oivalise magustoidu. Just sellist maagiat me täna teiega teeme. Paljud inimesed on kuulnud praetud ja karamelliseeritud banaanidest, kuid vähesed on proovinud neid küpsetada. Väga asjata! Miks keelata endale selline nauding?!

Meil on vaja:

• 5 keskmist banaani
• 50 grammi võid
• paar supilusikatäit pehmet pruuni suhkrut
• 2 spl. supilusikatäit purustatud kreeka pähkleid
• ühe apelsini mahl ja koor
• 1 spl. lusikas rummi
• 1/4 tl vürtse
• 1/2 tl muskaatpähklit

Küpsetusmeetod:

1. Lõika kooritud banaanid pikuti pooleks. Sulata või pannil keskmisel kuumusel. Lisa suhkur, muskaatpähkel ja maitseained. Segage pidevalt ja küpseta vaid üks minut, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Niipea, kui suhkur on lahustunud, lisage pannile banaanid, asetades need lõikepoolega allapoole. Küpseta banaane paar minutit, kuni need muutuvad kergelt pehmeks ja tõsta kohe taldrikule.
2. Lisa teisele pannile apelsinimahl ja koor. Keeda paar minutit, kuni moodustub siirup. Lisa supilusikatäis rummi.
3. Vala kaste kuumadele banaanidele ja puista peale hakitud pähkleid. Puista kergelt üle muskaatpähkliga. Serveeri karamelliseeritud banaane soojalt koos vanillijäätisega.

Eksootiline magustoit kiiruga ingveri ja mangoga

Kas soovite midagi uut, värsket ja ebatavalist? Kas teile meeldivad eksootilised toidud ja teile ei meeldi eksperimenteerida? Üllata ennast ja oma lähedasi vürtsika ingveri-mango magustoiduga!

Meil on vaja:

• 2 mangot
• 2-3 cm ingverijuurt
• hunnik värsket piparmünti
• 1/3 tassi suhkrut
• klaas vett

Küpsetusmeetod:

1. Koori ingverijuur ja lõika õhukesteks viiludeks. Valage väikesesse kastrulisse klaas vett, lisage suhkur, laske keema tõusta ja lisage hakitud ingver. Keeda suhkrusiirupit ingveriga umbes viis minutit ja tõsta tulelt.
2. Pärast piparmündi pesemist ja kuivatamist eraldame selle üksikuteks lehtedeks. Jätame paar lehte magustoidu kaunistamiseks ja ülejäänud viskame ingverisiirupisse. Kata kastrul kaanega ja lase 5-10 minutit tõmmata, et siirup imab endasse värskendava piparmündi maitse ja aroomi. Seejärel kurna siirup ja lase jahtuda.
3. Koori mangovili, eemalda kaev, lõika viljaliha õhukesteks viiludeks ja pane kaussi. Vala mangotükkidele ingverisiirup ja aseta pooleks tunniks külmkappi.
4. Serveeri magustoit laiades klaasides või kaussides, vala mangoviiludele siirup ja kaunista piparmündilehtedega. Näeb väga värske ja elegantne välja! Ideaalne magustoit kuumaks suvepäevaks!

Kreemjas fudge pähklitega

Kreemjas fudge, tuntud ka kui kreemjas karamell, pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka kahjutu delikatess, kuna see ei sisalda värvaineid ega säilitusaineid. Tööstuslike kondiitritoodete maitset parandavate lisanditega saate ravida isegi lapsi, kellel on kalduvus allergiatele, valitud toodetest oma kätega valmistatud fudge'iga. Kreemja karamelli maitse sarnaneb Korovka kommidele. Kas soovite luua tõelise omatehtud maiustuste valiku?! Lisage fudge’i pähkleid, suhkrustatud puuvilju, kakaod väikeste ja suurte maiasmokkade rõõmuks!

Meil on vaja:

• 100 ml 33% koort
• 50 grammi kondenspiima
• 150 grammi tuhksuhkrut
• 40 grammi sarapuupähkleid
• 10 grammi vanillisuhkrut

Küpsetusmeetod:

1. Poolitasime sarapuupähklid. Määri vorm või alus kergelt võiga, et taheneda.
2. Vala koor paksu põhjaga kastrulisse. Lisa kondenspiim, lisa tuhksuhkur ja vanillsuhkur. Segage hoolikalt ja pühkige seinad põhjalikult suhkruga.
3. Asetage kastrul madalale kuumusele. Pidevalt segades lase keema tõusta. Kui märkate ootamatult, et suhkur põleb panni seintel, eemaldage see märja salvrätikuga. Keeda segu pehmeks. Valmisoleku määrame järgmiselt: tilguta veidi siirupit külma vee kaussi ja veereta palliks. Kui pall on pehme, elastne ega kleepu käte külge, siis on fudge valmis.
4. Valage ettevalmistatud pähklid kuuma fudge'i, segage hästi ja valage segu võiga määritud vormidesse. Kui mass on jahtunud, lõika see terava noaga portsjoniteks tükkideks või lihtsalt purusta. Sarapuupähklite asemel võite kasutada mis tahes muid pähkleid. Soovi korral võid pähklid asendada rosinate, suhkrustatud puuviljade, peeneks hakitud kuivatatud puuviljadega või võtta kõike natuke. Võid ka paar supilusikatäit kakaod koore sisse lahjendada või sulatahvlilt šokolaadimassi sisse valada. See osutub väga-väga maitsev ja ilus!

Õhuline hapukooremagustoit kiiruga

Kas oled proovinud kerge õhulise pilve maitset?! Kas teil on kunagi olnud võimalus?! Mis sind takistab? Tee see kiiresti ja uskumatult lihtsalt valmistatav magustoit ning proovi järele!

Meil on vaja:

• 1 kotike tarretist 200 ml vedeliku kohta
• 200 ml hapukoort (10% kuni 20% rasva)
• tuhksuhkrut maitse järgi (kotis olev tarretis sisaldab juba suhkrut, nii et lisaportsjon tuhksuhkrut võib magustoidu liiga suhkruseks muuta)
• 100 ml kuuma keedetud vett

Küpsetusmeetod:

1. Lahjendame želee kotti kuuma keedetud veega. Vett tuleks võtta poole rohkem kui pakendil märgitud! Segage koti sisu hoolikalt, kuni terad on täielikult lahustunud. Jahuta segu.
2. Klopi segisti, mikseri, vispli või tavalise kahvli abil lahjendatud tarretis hapukoorega. Maitske seda! Kui on vaja magustada, lisa veidi tuhksuhkrut. Ära ole laisk! Vahusta vähemalt viis minutit, et magustoit oleks maksimaalselt hapnikuga küllastunud ning osutuks kerge ja õhuline nagu tõeline pilv.
3. Vala segu kaussidesse või laiadesse klaasidesse ja aseta külmkappi, kuni see on täielikult tahenenud! Kaunista valmis magustoit sidrunikoore ja piparmündilehtede serpentiiniga. Naudime õrna ja õhulist hõrgutist, nagu pilv!

Võrreldamatud ploomi tartletid

Paljud kokkuhoidvad koduperenaised hoiavad valmis lehttainast alati külmkapis, mis kindlasti aitab hädast välja, kui aega napib ja kindlasti on vaja välja mõelda midagi maitsvat, näiteks ploomitartletid.

Meil on vaja:

• 400 grammi lehttainast
• 3 küpset ploomi (oma maitse järgi võib asendada puuviljadega)
• 30 grammi võid
• 6 tl mett
• 2 spl. lusikad pruuni suhkrut
• näputäis kaneeli

Küpsetusmeetod:

Kuumuta ahi 220 kraadini. Rulli lehttainas jahusel pinnal lahti ja lõika sellest umbes 10 cm läbimõõduga ringid.. Tõsta iga ringi külgedelt veidi ja määri tartaleti seest meega. Lõika ploomid pooleks ja eemalda seemned. Seejärel lõigake ploomid neljandikku ja asetage need mee peale. Pintselda tartletid sulavõiga, puista üle fariinsuhkru ja kaneeliga ning pane ahju. Küpseta 12-15 minutit, kuni meie tartletid on kuldpruunid. Sööme ja sööme!

Kiire mee biskviidi kook

Isegi kui te mee vastu erilist armastust ei tunne, meeldib teile kindlasti see õrn mee käsnkook! See lihtsalt sulab suus ja selle kerge mee aroom on täiesti märkamatu.

Meil on vaja:

• 6 muna
• 190 grammi jahu
• 160 grammi suhkrut
• 2 spl. lusikad mett

Küpsetusmeetod:

Vahusta munad suhkru ja meega vähemalt 10 minutit paksuks valgeks massiks. Massi maht peaks suurenema umbes neli korda! Seejärel lisa ettevaatlikult jahu ja sega alt üles. Katame vormi küpsetuspaberiga. Vala tainas vormi ja pane ahju. Küpseta 170-180 kraadi juures. Määrake vardaga biskviidi valmidus. Jahuta otse pannil! Aitame ennast!

Magustoidurullid kirsside ja banaanidega

Kergeks vahepalaks võib külalistele pakkuda isetehtud rulle ning tee kõrvale magusaid magustoidurulle puuvilja-marjatäidisega.

3 portsjoni jaoks vajame:

• 100 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu
• natuke mett
• üks banaan
• 100 grammi külmutatud kirsse
• 3 lehte riisipaberit

Küpsetusmeetod:

1. Koori banaan ja lõika ribadeks. Sulata kirsid ja pigista mahl kergelt välja. Sega kodujuust meega. Kui mesi on paksenenud, sulata see aurusaunas. Täidis on valmis! Võite alustada rullide moodustamist.
2. Asetage riisipaberileht mõneks sekundiks sooja veega kaussi, kuni paber muutub elastseks.
3. Asetage leht ettevaatlikult lõikelauale või muule tasasele kõvale pinnale, millel on mugav töötada. Määri leht meekohupiimaga, jättes ääred vabaks. Kaugema serva jätame ka määrimata. Aseta lehe lähiservale paar banaaniriba ja mõned kirsid. Keerake rull ettevaatlikult kokku. Esmalt kasuta lehe külgservadega täidise servade katteks ja seejärel keera kõik lihtsalt tihedaks rulliks. Asetage valmis rull taldrikule. Samamoodi keerame ülejäänud koostisosad maitsvateks rullideks.
4. Aseta rullide plaat 20 minutiks külmkappi, et neid oleks kergem lõigata. Võtame rullid välja, lõikame võrdseteks osadeks, asetame rullid kaunilt taldrikutele, kaunistame banaaniviilude ja kirssidega. Head isu!

Heal perenaisel on alati oma külalistele midagi kostitada!

Vastupidiselt levinud arvamusele on magustoidud toitva dieedi lahutamatu osa. Peamine põhimõte, millest tuleb toitumisspetsialistide sõnul kinni pidada, on see, et neid ei tohiks igapäevasesse dieeti lisada. Kuid eriliste sündmuste, erinevate pühade puhul võivad need saada omamoodi "preemiaks". Uusaasta ja jõulud on parim aeg, et lubada endale head-paremat. Kuna pühad veel kestavad, siis siin on ülevaade maailma populaarseimatest magustoitudest, mida veel valmistada saab.

Jõulupuding (Ühendkuningriik)

Ükski jõulupüha Suurbritannias ei möödu ilma erilise pudingita. Vaatamata oma populaarsusele riigis ja välismaal, pole see nii maitsev, kui tundub. Siiski on kõigil veel võimalus seda proovida. Aga kui sulle meeldib?

Dulce de leche (Argentiina)

Kondenspiim on Argentina uhkus. See on piima ja suhkru segu, mida keedetakse kuni karamelliseerumiseni ja muutub paksuks õrnaks massiks. Loomulikult saab seda poest osta, kuid kodus valmistades on see palju maitsvam.

Bolu Rei (Portugal)

Bolu rei, mida nimetatakse ka kuningakoogiks, on traditsiooniline Portugali magus leib pähklite ja suhkrustatud puuviljadega, mida serveeritakse jõulude ajal või 6. jaanuaril kuningapäeva puhul.

Mazariner (Rootsi)

Maitsvaid mandlikorve peetakse itaaliapärase mandlipiruka crostata di mandodorle variandiks. Ja nimi ise viitab roa päritolule. Need on oma nime saanud Itaalia-Prantsuse kardinali Giulio Mazarini (1602–1661), tuntud ka kui Jules Mazarini järgi. Seega on magustoit juba üle neljasaja aasta vana ja selline pikaealisus tõestab vaid selle hämmastavat maitset.

Kirsipirukas (Holland)

Kirsi- ja šokolaadisõbrad hindavad seda kerget Saksa Schwarzwaldi koogi versiooni.

Gulabjamun (India)

Gulab jamun on üks populaarsemaid India magustoite, milleks on kondenspiimast või lõssist valmistatud sõõrikud, mis on täidetud roosa suhkrusiirupiga.

Vinarterta (Island)

Islandil kutsutakse seda ploomidega kihilist kooki ka “Striped Ladyks”. Tavaliselt valmistatakse seda talvepühade ajal, eriti jõulude ajal. Pole lihtsalt ühte retsepti, kuid on võimalus proovida mitut neist.

Banoffee pirukas (Inglismaa)

See võib olla üks hämmastavamaid magustoite Inglismaal. See on valmistatud banaanist, koorest ja kondenspiimast valmistatud iirisest. Kõik see asetatakse purustatud küpsiste ja või koorikule.

Knafeh (Lähis-Ida)

Paljud Lähis-Ida riigid, nagu Liibanon, Jordaania, Palestiina, Iisrael, Süüria, väidavad end olevat selle maitsva magustoidu sünnikohad. Seda ei saa aga keegi kindlalt väita. Samad kreeklased valmistavad väga sarnast rooga nimega kataifi, kuid nad ei pane sinna pehmet juustu.

Tiramisu (Itaalia)

Tiramisu on üks populaarsemaid Itaalia magustoite, mis on valmistatud kohvis leotatud savoiardi küpsistest, millele on lisatud lahtiklopitud muna, suhkrut ja mascarponet. Tänu oma populaarsusele on see levinud kogu maailmas ja omandanud palju variatsioone.

Cranahan (Šotimaa)

Traditsiooniline Šoti magustoit, mis on valmistatud kaerahelbedest, koorest, viskist ja vaarikatest. See on suurepärane võimalus muljet avaldada külalistele mitte ainult südames, vaid ka kõhus.

Rocky Road Cakes (Austraalia)

Rocky Road on Austraalia magustoit, mis on valmistatud piimašokolaadist, vahukommidest ja mida serveeritakse kookide või koogikestena. USA-s serveeritakse seda tavaliselt jäätisega.

Šokolaadikook "Guinness" (Iirimaa)

Iirlastel on oma ettekujutus jõulude või Püha Patricku päeva tähistamisest. Ja alkohol mängib seal olulist rolli isegi magustoitudes. Ja šokolaadi ja õlle kombinatsioon koogis on lihtsalt ületamatu.

Kook "Kolm piima" (Mehhiko)

Kook sai oma nime tänu sellele, et seda leotatakse kolme sorti piimas. Kuigi Mehhiko köök on tuntud oma maitsvate, kuid väga rammusate roogade poolest, võib seda magustoitu nimetada kõige kergemaks ja kalorite poolest kahjutumaks.

Kuraditoidu kook (USA)

Kook on valmistatud tumedast šokolaadist ning oma nime sai see rikkaliku ja rikkaliku maitse järgi, mis lihtsalt ei saa olla patune.

"Dobos" (Ungari)

“Dobosh” on seitsmest tordikihist valmistatud uhke rullbiskviidiga, kaetud šokolaadi-võikreemiga ja kaunistatud karamelliga. See sai nime selle looja, Ungari koka Joseph Dobose järgi.

Brazo de Gitano (Hispaania)

Kuigi nimi tähendab tõlkes "mustlase käsi", on see lihtsalt käsnarull. Väärib märkimist, et see ei ilmunud üldse Hispaanias, vaid kuskil Kesk-Euroopas, kuid just siin sai sellest traditsiooniline jõulumagustoit.

Jõulupäevik (Belgia/Prantsusmaa)

See on uskumatult maitsev rull, mis on valmistatud šokolaadi rullbiskviidist ja šokolaadikreemist. Tavaliselt puistatakse sellele tuhksuhkrut, mis pidavat sümboliseerima lund.

Melomakarona (Kreeka)

Nendest väikestest meeküpsistest on lihtsalt võimatu end lahti rebida. See on üks populaarsemaid maiustusi Kreekas jõulupühade ajal. Ja et maitse oleks veelgi parem, on melomacarona kaetud piimašokolaadiga.

Profiteroles (Prantsusmaa)

Profiteroolid on üks maailma parimaid magustoite, mis koosnevad koorega täidetud ja piimašokolaadiglasuuriga kaetud choux taignapallidest.

Sacheri kook (Austria)

See on üks kuulsamaid šokolaadikooke maailmas alates selle kasutuselevõtust 1832. aastal tänu austerlasele Franz Sacherile. Tegemist on vapustava rullbiskviidiga, mis on kaetud õhukese aprikoosimoosiga ning peal olev šokolaadiglasuur ainult rõhutab selle maitse ülevust.

Pavlova kook (Uus-Meremaa)

Ärge laske sellel nimel kedagi petta, magustoit leiutati Uus-Meremaal. Kuid see on tõesti nime saanud suure vene baleriini Anna Pavlova järgi. See on õrn besee, mis on kaunistatud vahukoore ja värskete puuviljade tükkidega.

Panettone (Itaalia)

See on vaieldamatult olnud Euroopas viimastel aastakümnetel kõige populaarsem jõulumaius leib. See ilmus Milanos ja sai peagi linna sümboliks. Tänapäeval võib panettone leida paljudes Euroopa ja Ameerika linnades.

Juustukook (Kreeka/USA)

Uskumatult maitsev magustoit, mille päritolu tavaliselt omistatakse ameeriklastele, muudab teie pühadelaua ainulaadseks. Ja juustukoogi ajalugu on pikem, kui tundub. Esimesed mälestused temast pärinevad viiendast sajandist eKr. Vana-Kreeka arst Aegimus kirjutas juustukookide valmistamise kunstist terve raamatu.

Schwarzwaldi kook (Saksamaa)

"Black Forest" on hämmastavalt maitsev šokolaadikook, mis koosneb neljast rullbiskviidist, marineeritud kirssidest ja vahukoorest, mis on puistatud šokolaaditükkidega ja kaunistatud marjadega. Ja saate serveerida tassi koos magustoiduga

Koostis:

Šokolaad - 100 gr.
Kana munad - 2 tk.
Tugevalt keedetud kohv - 30 ml. Valmistatud kohv tuleb lasta seista kuni jahtumiseni.
Suhkur - 0,5 spl.
Maitsmiseks võid kasutada maasikaid magustoidu kaunistuseks.

Ettevalmistus samm-sammult:

Kõigepealt tuleb šokolaad auruvannis sulatada ja segada korralikult kohviga. Oodake, kuni segu jahtub. Kuni kohvi ja šokolaadi segu jahtub, peate eraldama munakollased valgetest.

Vahusta valged, lisades järk-järgult suhkrut. Klopi munakollased lahti. Lisa jahtunud šokolaadile esmalt lahtiklopitud munakollased ja seejärel suhkruga segatud valged.

Vala saadud vaht 4 klaasi ja lase taheneda. Külmutatud magustoidu võib maitse järgi kaunistada maasikate või muude puuviljadega.

Kodujuustu magustoit

See magustoit ei nõua palju raha, kuid maitse ületab kõik ootused.

Koostis:

300 gr. hapukoor.
80 gr. kodujuust.
75 gr. granuleeritud suhkur.
10 gr. želatiin.
80 gr. puhastatud vesi.
Maitse järgi võite lisada vanilliini.
Kaunistuseks võid kasutada puuvilju, marju, piparmünti, pähkleid, moosi jne.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Asetage hapukoor sügavasse anumasse, lisage kodujuust, suhkur ja vanilliin. Sega kõik koostisained hästi läbi. Väikeses kastrulis peate vett soojendama. Selle temperatuur peaks olema toatemperatuurist kõrgem. Lisa veele želatiin.

Lisa ülejäänud koostisosadele paisunud želatiin, sega läbi ja vala klaasidesse. Saadud magustoitu tuleb hoida miinustemperatuuril vähemalt 3 tundi.

Parem on kohupiimamagustoit valmistada õhtul ja lasta üleöö jahedas seista. Pärast magustoidu külmumist jääb üle vaid kaunistada ja serveerida. Seda toodet saab kasutada valmistamiseks.

Magustoit karamelli ja banaanidega

Koostis:

Banaan - 2 tk.
Karamellkaste.
Vahukoor - 1 tass.
Suhkur - 1 spl.
Kreekeripuru - 1 väike kauss.
Sulatatud või - 1/3 tassi.
Vanillimaitseline vanillikaste.

Koostisained vaniljekreemi valmistamiseks:

Suhkur - ½ tassi.
maisitärklis - ¼ tassi.
Sool - 0,5 tl.
piim - 750 ml.
Kana munad - 2 tk.
Või - ​​2 spl.
Vanill - 0,5 spl.

Koostisosad on 6 portsjoni jaoks.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Kõigepealt valmistatakse magustoidu põhiosa. Asetage kreekeripuru, granuleeritud suhkur ja sulatatud või sügavale taldrikule. Sega läbi ja pane ahju küpsema 10-15 minutiks. Kui küpsetised on omandanud kuldse värvi, võite need eemaldada ja jätta jahtuma.

Kuni põhi jahtub, tuleb keedukreem ette valmistada. Valage metallnõusse sool, suhkur, maisitärklis, lisage piim ja segage. Asetage madalale tulele ja keetke. Hoia keemisel, kuni segu pakseneb.

Lisa pidevalt segades maisi-piima segule vähehaaval eelnevalt lahtiklopitud munad. Lase 5 minutit tasasel tulel podiseda, seejärel tõsta anum tulelt.

Lisa vanilliin ja või, sega korralikult läbi. Jäta jahtuma. Pärast konteineri jahtumist võite selle külmikusse panna.

Magustoidu kokkupaneku skeem

1. kiht: umbes kaks spl. Valage kreekeripuru klaasidesse ja suruge alla teise väiksema läbimõõduga klaasiga, nagu on näidatud alloleval fotol. Seda tehakse kõva kihi saamiseks.

2. kiht: kreekeri peale tuleb panna mitte väga paks kiht vanillikaste ja peale rõngasteks lõigatud banaan.

Aseta 3 kihina vahukoor.

4. kiht: puista kreemile õhuke kiht kreekereid ja vala karamellile.

5. kiht: korrake teist kihti.

6. kiht: viimane kiht tuleb ilusti kaunistada, et maius näeks ahvatlev välja. Kanna peale kiht vahukoort, puista peale kreekeripuru, säti ilusti banaanirõngad ja tõsta peale karamell.

Keedukoogid vahukoorega

Koostisained taigna jaoks:

180 gr. sõelutud esmaklassiline jahu.
100 gr. võid või margariini.
4 keskmise suurusega kanamuna.
1 klaas piima või sooja vett.
0,5 tl soola.

Kreemi koostisained:

150 ml. koor rasvasisaldusega 33-37.
0,5 tassi tuhksuhkrut. Võite kasutada tavalist suhkrut.

Soovi korral võid kaunistuseks kasutada tuhksuhkrut.

Taigna valmistamine:

Vala piim paksu põhjaga kastrulisse. Võite selle asendada veega, kuid piimaga valmistatud tainas on õrnema tekstuuri ja maitsega. Lisa piimale või (margariin) ja keeda tasasel tulel kuni või on lahustunud.

Vala kogu jahu korraga pannile ja hakka kohe segama, panni pole vaja tulelt eemaldada. Jahu peaks "pruulima". Kuni selle hetkeni peate jahu segama 2-3 minutit.

Seejärel tõsta pann tulelt ja lase jahtuda, kuni tainas on toatemperatuuril. Lisa jahtunud tainale 1 muna, segades igaüks tainaga korralikult läbi. Munade taignaga segamise protsess on üsna töömahukas, kuid mikseri kasutamine pole soovitatav.

Asetage saadud tainas küpsetamiseks kondiitrikotti, võite kasutada peaaegu kõiki kinnitusi, kuid parem on eelistada "suurt avatud tähte". Kata ahjuplaat küpsetuskilega ja pigista rõngad välja.

Aseta 10 minutiks 180˚C-ni eelsoojendatud ahju. Järgmisena peate alandama temperatuuri 160 kraadini ja jätma veel 15 minutiks küpsetama. Küpsetamise ajal on ahju avamine keelatud. Eemaldage küpsenud rõngad ahjust ja laske jahtuda.

Kuni rõngad jahtuvad, peaksite valmistama kreemi. Valage koor sügavale taldrikule, lisage suhkur. Kasutades keskmisel kiirusel sisse lülitatud mikserit, klopi kuni saadakse paks homogeenne mass. Selleks võib kuluda kuni 5 minutit.

Lõika jahtunud rõngad pikuti kaheks pooleks ja täida kondiitrikotti kasutades kreemiga, ühendades kaks rõnga osa. Saate kasutada ainult ühte manust. Valmis koogid tuleks lasta külmkapis jahtuda ja enne serveerimist pulbriga üle puistada. Soovi korral võid valmistada keedukreemikookide jaoks.

Ise vahukommide valmistamine

Magustoit sarnaneb vahukommidega, sama õhuline ja õrn. Magustoidu valmistamine on üsna lihtne ega nõua eelnevat ettevalmistust ega mingeid erialaseid oskusi. See magustoit oleks suurepärane võimalus pühadelauale või lisandiks tassi tee kõrvale. Vahukommi saab kasutada ka kondiitritoodete kaunistusena.

Koostis:

2 munavalget.
75 gr. Sahara.
25 gr. kiirželatiin.
110 ml. soe vesi.
1 tl taimeõli.
Soovi korral võid kasutada toiduvärvi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Vala želatiin taldrikusse (eelista klaasnõusid). Vala vesi ja lase umbes 15-20 minutit paisuda. Aseta munavalged taldrikule ja klopi mikseriga keskmisel kiirusel lahti. Peaksite saama vahtu.

Kui eelistatavamad on looduslikud tooted, siis võib värvainena kasutada porgandi-, peedi- või spinatimahla. Küllastunud värvi saamiseks tuleb värvaine kogust suurendada. Pärast värvi lisamist jätkake peksmist veel paar minutit.

Sp-force-hide (kuva: puudub;).sp-vorm (kuva: plokk; taust: #ffffff; polsterdus: 15px; laius: 600px; max-width: 100%; piiri raadius: 8px; -moz-border -raadius: 8px; -veebikomplekti piiride raadius: 8px; äärise värv: #dddddd; äärise stiil: ühtlane; äärise laius: 1px; fondiperekond: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-vormi sisend ( ekraan: inline-block; läbipaistmatus: 1; nähtavus: nähtav;).sp-vorm .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; laius: 570px;).sp-vorm .sp- vormikontroll ( taust: #ffffff; äärise värv: #cccccc; äärise stiil: ühtlane; äärise laius: 1 pikslit; fondi suurus: 15 pikslit; polsterdus vasakule: 8,75 pikslit; täidis parempoolne: 8,75 pikslit; ääris- raadius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; kõrgus: 35px; laius: 100%;).sp-form .sp-välja silt (värv: #444444; fondi suurus : 13 pikslit; fondi laad: tavaline; fondi kaal: paksus kirjas;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -värv: #0089bf; värv: #ffffff; laius: automaatne; fondi kaal: paks;).sp-vorm .sp-button-container (teksti joondamine: vasakule;)

Tihti on soov midagi magusat nautida, aga aega süüa teha jääb väga vähe. Sellisteks olukordadeks on palju kiirelt valmivaid magustoite, mis sisaldavad puuvilju, piimatooteid, moosi ja pähkleid, küpsetiste ja küpsetisteta, dieettoidulisi ja mitte nii dieedilisi.

Magusate ja maitsvate magustoitude retseptid kiiruga

Taignas praetud õunad

Oleme harjunud õunu sööma värskelt või piruka- või küpsetatud pirukate täidisena, kuid taignas praetuna on meie toidulaual eksootika. Üsna lihtne ja ebatavaline roog oivalise maitsega.

Pese ja tükelda õunad rõngasteks, lõika samal ajal südamik välja. Sega omavahel soe piim ja kanamunad (võib asendada vutimunadega). Lisa purustatud jahu ja sega. Kasta viilutatud õunad.

Vala praepannile õli ja kuumuta see kuumaks. Praeme puuvilju tainas nagu pannkooke. Aseta paberrätikule, seejärel suurele taldrikule ja puista üle tuhksuhkruga.

Retsept on üsna paindlik: õunad võib asendada pirnide või muude enda valitud puuviljadega.

Sees täidisega šokolaadikoogid

Mõned koduperenaised kardavad koogikeste küpsetamist, pidades seda protsessi keeruliseks ja kardavad toitu rikkuda. Kuid kõik pole nii hirmutav, kui tundub, ja igaüks, isegi algaja kondiiter, saab selle maitsva magustoidu valmistada.

Komponendid:

• Või - ​​200 g;
• Jahu - 350 g;
• Munad - 4 tk;
• Suhkur - 1,5 tassi;
• Sool - näputäis;
• Mullakollane - 4 tk;
• Tume šokolaad - 1 tahvel.

Määri muffinivormid õliga. Need võivad olla metallist või silikoonist, olenevalt sellest, kumb on teile mugavam. Sulata šokolaad mikrolaineahjus, lisa pehme või.

Klopi munad mikseriga lahti munakollaste ja suhkruga, lisa lõpus soola. Protsessi katkestamata vala hulka šokolaadi-kooresegu. Lisa purustatud jahu. Aktiveerime elektriahju 170 °C juures. Vala lusikaga vedel šokolaaditainas vormidesse ja lase neil kümme minutit küpseda. Peaasi, et selle magustoidu puhul küpsetamise ajal üle ei pingutataks.

Neid koogikesi serveeritakse kuumalt koos jäätise või cappuccinoga.

Kiire rull moosiga

Saate selle roa valmistada sõna otseses mõttes kümne minutiga, kui teles on reklaam, ja naasta telesarja või tõsielusaadete vaatamise juurde tassi tee ja maitsva rulliga.

Komponendid:

• Jahu - 2 tassi;
• Suhkur - 1 klaas;
• Munad - 3 tk;
• Soda - 0,5 tl;
• Piimapulber - 6 spl. l.;
• Moos või moos - 250 g;
• Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Vahusta jahutatud munad ja suhkur kohevaks vahuks. Lisa vähehaaval purustatud jahu, kuivpiim ja sooda. Lülitage elektriahi 190 °C sisse. Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga ja vala tainas sellele. Küpseta mitte rohkem kui 10 minutit.

Võtame välja ja tõstame koogi kiiresti märjale rätikule, rullime kokku ja jätame viieks minutiks lebama. Keri lahti, eemalda pärgament ja määri rohkelt moosiga. Keri tagasi, lõika ja puista tuhksuhkruga.

Selle rulli jaoks võid kasutada mis tahes täidist: keedetud kondenspiima võiga, hapukoort suhkruga, vahukoort või moosi. Lisa hakitud puuviljad või pähklid, vala peale glasuur või purusta kookosega.

Lihtsad dieetmagustoidud kiiruga

Vahukommid kodus

Vahukommid on madala kalorsusega maiustused. Seda võib võrrelda marmelaadi, loodusliku mee või vahukommiga. See on valmistatud puuviljapüreest ja tarretispaksendajast, nii et mõõduka tarbimise korral ei pea te ülekaalu pärast muretsema.

Komponendid:

• Õunad - 6 tk;
• Suhkur püree jaoks - 200 g;
• Suhkur siirupi jaoks - 350 g;
• agar-agar - 10 g;
• Vanill - 1 kotike;
• Vesi - 200 ml;
• Munavalge - 1 tk;
• tuhksuhkur - 3 spl. l.

Leotage agar-agar sooja veega. Pese õunad ja eemalda südamik ning lõika viiludeks. Aseta tasasele alusele ja küpseta mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel 10 minutit. Koorige õuna viljaliha lusikaga välja, eemaldades sellega selle koore. Püreesta sukelmikseri abil pastaks. Kui sellist ühikut pole, jahvatage läbi sõela. Lisa vanill ja tavaline suhkur, sõtku korralikult läbi ja lase jahtuda.

Aseta agar-agar põletile ja lase keema tõusta, lisa suhkur ja keeda viis minutit, kuni vedelik hakkab hoogsalt mullitama.

Vala püreesse valk, klopi kuni moodustub valge kohev mass, protsessi peatamata vala joana sisse siirup. Kata tasane pind jälituspaberiga ja magusa segu kondiitrikotti pannes pigista välja kaunis vahukomm.

Jätke magusus kuni täieliku kuivamiseni. Puista üle tuhksuhkruga ja eemalda ettevaatlikult paber.

Kharcho supp, sealiha retsept. See aromaatne ja rikkalik supp hämmastab teid oma maitsega. Retseptid .

Kerge panna cotta maasikakastmega

Üldiselt peetakse panna cottat üsna kaloririkkaks roaks, sest see on valmistatud piimast ja koorest. Kuid sel juhul võtame minimaalse rasvasisaldusega tooteid ja magustoit osutub dieediliseks.

Komponendid:

• madala rasvasisaldusega piim - 300 ml;
• koor 10% - 300 ml;
• Maasikad - 200 g;
• Želatiin - 1 pakend;
• Vesi - 0,5 tassi;
• Mint - kaunistamiseks;
• Vanill - 1 kotike;
• Magusaine - 2 spl. l.

Sega piim koorega, lisa magusaine ja aseta tasasele tulele. Aeg-ajalt segades kuumuta piima-kooresegu temperatuurini 70 °C.

Lahjenda želatiin külma veega ja lase segamata 10 minutit paisuda.

Vala vanilliin piimale, lisa želatiin ja sega korralikult läbi.

Aseta panna cotta klaasid sügavkülma, et need hästi jahtuksid. Pese maasikad ja purusta blenderis või kurna sõelal.

Vala piima-kooresegu klaasidesse, jättes ruumi marjapüreele, ja aseta kaheks tunniks külma. Eemalda, aseta peale maasikasegu ja kaunista piparmündilehega.

Võid teha ka teisiti – keera panna cotta lamedale vormile, vala peale puuviljakastmega ja serveeri nii külalistele.

Banaanipüree pähklitega

Banaanid hõivavad meie toitumises teatud niši, peaaegu nagu õunad või pirnid, kuigi meie kliimas nad ei kasva. Sööme neid tervelt, sageli hommikusöögiks või võtame tööle või kooli näksimiseks kaasa.

Lisame seda küpsetistele, keedame tarretist ja valmistame palju erinevaid maiustusi. Selles retseptis kirjeldatakse magustoiduks sobivat banaanipüreed pähklitega, mis võib kalorite poolest asendada koogi- või kuklitüki.

Komponendid:

• Banaanid - 5 tk;
• Vedel mesi - 6 spl. l.;
• Mandlid - 3 spl. l.;
• Sarapuupähklid - 2 spl. l;
• Šokolaaditahvel – 1 tk;
• Sidrun - 0,5 tk.

Püreesta blenderi abil kolm banaani. Lisa viis supilusikatäit mett. Lõika sidrun, torka kahvliga augud ja pressi füüsilist pingutust kasutades mahl banaanimassi sisse.

Jahvatage pähklid uhmris, kuid mitte liiga palju, et jääksid väikesed tükid ja tuumad ei muutuks täielikult pähklijahuks.

Prae pannil ülejäänud banaanid. Enne teisele küljele pööramist valage sellele mesi. Sega püree pähklitega, lao peale praetud banaanid ja purusta riivitud šokolaadiga. Kui teete süüa külmal aastaajal, võite süüa kohe, kui see on soe. Kui on suvi, on parem seda jahutada.

Kiired magustoidud ilma küpsetamiseta

Kodujuustumaja glasuuris

Selle magustoidu valmistamisel vajate kõige tavalisemat tootekomplekti, võite sellesse kaasata ka lapse. Selle tulemusena saate mitte ainult maitsva ja tervisliku magustoidu, vaid ka positiivsete emotsioonide mere.

Komponendid:

• Muretaiaküpsised – 600 g;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 450 g;
• Piim - 100 ml;
• Vesi - 5 spl. l.;
• Suhkur - 100 g;
• Või - ​​50 g;
• Kodune hapukoor - 200 ml;
• Vanilliin - 1 pakend;
• Kakao - 3 spl. l.

Sega klaasis segistis kodujuust, hapukoor, vanilliin ja suhkur. Kui teil sellist seadet pole, võite kasutada tavalist puruks. Saadame valmis koheva kreemi jahtuma.

Laota tasasele pinnale toidukile, kasta küpsised piima sisse ja tõsta peale. Määri kohupiimakreem jahusegule ning kile servi tõstes vormi omamoodi majake, keera see tihedalt ümber valminud tordi ja kasta jahtuma.

Sega metallkausis vesi, suhkur, piim ja kakao. Asetage mõõdukale kuumusele ja segage pidevalt. Kui segu hakkab paksenema, eemaldage, laske jahtuda ja lisage õli.

Võtame kodujuustumaja välja, paneme taldrikule ja valame heldelt šokolaadiglasuuriga.

Puuviljajäätis

Selle suve lemmikmaitse valmistamiseks ei pea koduköögis olema spetsiaalset jäätisemasinat. Piisab, kui käepärast on teatud komplekt tooteid ja hooajale sobivaid värskeid puuvilju.

Komponendid:

• Raske koor - 400 ml;
• Kondenspiim - 1 purk;
• Koorepaksendaja – 1 pakk;
• Aprikoos - 5 tk;
• Oranž - 2 tk.

Pese ja kuivata puuviljad rätikuga, eemalda aprikoosidelt kivid ja lõika kaussi tükkideks. Lõika apelsin pooleks, koori spetsiaalse noaga koor, kraabi viljaliha kahvliga välja ja eemalda seemned.

Segage aprikoosi, apelsini, koore ja kondenspiima viljaliha. Sega kõik hästi läbi.

Vahusta jahtunud koor paksendajaga ja vala piima-puuviljasegusse.

Valage toidunõusse ja asetage sügavkülma kuni täieliku paksenemiseni.

Selleks kulub umbes viis tundi. Eemaldage ja kasutage spetsiaalset jäätiselusikat, et asetada kaunid ümmargused kaussidesse.

Neid võib puistata pähklite, riivitud šokolaadi või siirupiga või kasutada naturaalseid puuviljamahlu ja valada neid erinevatesse kihtidena, siis on huvitav ja maitsev.

Ärge keelake endale magusa söömise naudingut, peamine on teada, millal peatuda, ja järgige loomulikult meie retsepte!

Magustoit See ei ole toidukorra põhiosa, kuid see on vajalik. Just söögikorra lõpus serveeritud magus roog lõpetab lõuna- või õhtusöögi ning annab väikese puhkuse tunde. Seetõttu ärge jätke ennast ja oma lähedasi ilma magusast üllatusest, seda enam, et seda oodatakse alati suure kannatamatusega. Samas pole üldse vaja valmistada töömahukaid ja kaloririkkaid kooke. Kerged puuviljamagustoidud ja kõikvõimalikud kreemid on suurepärane alternatiiv igaks päevaks.

Vapustav hooajaline pirukas, väga õrn, ilus ja maitsev. Seda saab kiiresti valmistada ja see ei nõua erilisi koostisosi ega palju aega. Pirukas saab nii maitsev, et süüakse kohe ära...

Magustoit valmib loetud minutitega ning koostisosade loetelu on sündsusetult lühike - ainult kolm koostisosa!!! Banaane, piparkooke ja hapukoort saab osta kohalikust toidupoest...

Kooki pole keeruline valmistada, kuid kodujuustu ja tatrajahu olemasolu selles teeb koogi eriliseks, väga maitsvaks ja aromaatseks, täiesti erinevaks tavalistest igavatest kookidest...

Tõeliselt maitsev ja väga ilus praktiliselt rasvavaba kodujuustupirukas, mis sobib lastele ja neile, kes eelistavad tervislikku ja täisväärtuslikku...

See on täpselt nii, kui kulinaarne meistriteos sünnib praktiliselt eimillestki ja seda PALJU. Seega, kui teil on tulemas lastepidu, ärge unustage maiuste nimekirja lisada vahukommid...

Raske uskuda, et nii maitsev roog valmib nii kiiresti ja lihtsalt. Vaja läheb vaid 10-12 ploomi + kiire pärmivaba tainas. Soovitan, väga maitsev ja ilus kook...

Aprikoosipiruka valmistamisel on kõige raskem oodata selle täielikku jahtumist, sest see on nii ilus, lõhnab nii võluvalt, et ajab lihtsalt hulluks...

Selle retsepti peamine eelis on see, et koogid ja koor on valmistatud kodujuustust, ilma võid ja margariini lisamata. Ideaalne magustoit lastele, 100% tervislik. Küpsetame koogid pannil...

Erakordne hõrk, isegi teega, isegi piimaga, isegi niisama. Teisel päeval see kirsside ja proteiinipealsega pirukas ei ela, süüakse kohe ära...

Pole midagi lihtsamat, kui valmistada valmis taignast vapustav puuviljakook. See võtab vähe aega, see osutub maitsvaks ja väga ilusaks. See retsept on tõeline elupäästja...

Pakun välja rummbaba kiire retsepti, mis võimaldab teil kiiresti valmistada uskumatult maitsva maiuse lapsepõlvest. Pealegi ei erine selle rumm-baba maitse praktiliselt...

Selle õrnuse ja õhulisuse poolest ei saa sellega võrrelda ükski teine ​​kook. Jah, beseekookide jaoks on keerulisi retsepte, kuid on ka väga lihtsaid retsepte, nagu see. Proovige kindlasti...

Seda magustoitu on üsna lihtne valmistada, lisaks on palju variatsioone: ananassi, banaanide, kirssidega jne. Proovige kindlasti, eriti kuna koogi valmistamine on lihtne ja lõbus...

Proovige seda kaunist, kerget ja õrna magustoitu. See sobib suurepäraselt nii laste sünnipäevaks kui ka aastavahetuseks. Kuigi... ei tasu pühi oodata, et end selle kerge magustoiduga lubada...

Lihtne koostisainete koostis, kook osutub väga maitsvaks, see ühendab suurepäraselt biskviidi, vanillikaste ja tumedat šokolaadi. Hea magustoit puhkuseks või eriliseks sündmuseks...

Paljud mäletavad veel lasteaiast kodujuustu pajarooga pastaga, mida serveeriti alati moosi või puuviljatarretisega, see pajaroog sai maitsev ja lastele maitses...

Šokolaadiglasuuriga kaetud ja kõige õrnema võikreemiga täidetud käsntaignast valmistatud kookide retsept. Retsept ei ole väga keeruline, peaasi, et oleks tahtmist, aega ja natuke kannatust...

Need on nii maitsvad, aromaatsed, murenevad ja mis kõige huvitavam, nende bagelitega ei hakka kunagi igav. Kui lisate veel ühe moosi, maitsevad bagelid hoopis teistmoodi...

Sellise maitsva maiuse valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine, teil pole vaja midagi küpsetada, kõik tehakse sõna otseses mõttes käigu pealt. Lapsed ja täiskasvanud söövad seda kohupiimamagustoitu suure mõnuga...

Lõhnavad ja uskumatult maitsvad meeküpsised ingveri ja vürtsikate vürtsidega, mis on valmistatud figuuridena ja kaetud suhkruglasuuriga, loovad ainulaadse vapustava puhkusemeeleolu...

Hämmastav kookose rullbiskviidi, õrn kookosetäidis ja kogu see hiilgus on kaetud aromaatse šokolaadiga. Jah, see on väga maitsev ja ausalt öeldes on seda üsna raske lõpetada ...

Valmistamiseks vajate kõige lihtsamaid, taskukohasemaid ja looduslikke tooteid. Seetõttu kuulub Turkish Delight ökoloogiliste, tervislike kondiitritoodete kategooriasse...

See ebatavaline kook, mis välimuselt meenutab tõelist palki, ei kaunista mitte ainult teie pühadelauda, ​​vaid rõõmustab ka teie külalisi oma oivalise maitsega. Retsept pole eriti keeruline...

Valmistage suurepärane hommikusöök 15 minutiga. Sa ei pea midagi küpsetama, vaja on vaid röstitud leiba, täidist ja panni. Täidist saab teha mis tahes, valikuid on 3...

Selle retsepti peamine eelis on see, et see on väga kiire valmistamine, hämmastava maitse ja välimusega. Taignas olevad õunad osutuvad kõige õrnemateks ja tainas ise valmib viie minutiga...

Magustoidu valmistamine pole keeruline, vaja on vaid veidi aega pluss kõige lihtsamad koostisosad. Juustukook tuleb maitsev, ilus ja odav, valmistamisel kasutatakse tavalist kodujuustu...

Hämmastav kombinatsioon krõbedatest purukookidest, pähklitest ja keedetud kondenspiimast. Need küpsised pole mitte ainult maitsvad, vaid ka praktilised: tainas on odav ja pähkleid saab täita erinevate täidistega...

Kui teil on vaja kooki kiiresti valmistada ja eelistatavalt ilma küpsetamiseta, siis soovitan seda väga maitsvat magustoitu. Tordi jaoks on parem kasutada biskviitküpsiseid, kuid võib kasutada ka tavalisi küpsiseid....

Pirukat on üsna lihtne valmistada, koostisosad on lihtsad ja taskukohased, kuid ilu ja maitse on erakordne. Serveeri pirukat soojalt vahukoorega...

See rull valmib nii-öelda pärmivabast taignast kõige lihtsamatest ja soodsamatest toodetest, mis on alati külmkapis saadaval. Rõõmusta oma lähedasi maitsva õunarulliga...

Väga paljude õunakookide hulgast on see ehk kõige maitsvam ja õrnem. Hämmastav kooslus murenevast taignast, õuntest ja õrna hapukusega kõige õrnemast koorest...

See pirukas on pikka aega kogunud ülemaailmset kuulsust. Brownie'l on hämmastav šokolaadimaitse ja aroom ning sellel on ka väga õrn tekstuur. Magustoidu valmistamine pole keeruline, ainuke asi on see, et oluline on seda mitte ahjus ära kuivatada...

Piparkoogid tulevad päikeselised, pehmed, aromaatsed ja väga maitsvad. Seda maitsvat maiust naudivad lapsed ja täiskasvanud. Kaerahelbest piparkoogid valmivad saadaolevatest toodetest...

Tänu filmidele on kõik kuulnud Ameerika õunakoogist, sellest Ameerika kulinaarsest sümbolist. Selle retsepti järgi valmistades saad seda pirukat kodus proovida...

See pajaroog kõrvitsa, kodujuustu ja rosinatega tuleb väga õrn, täiesti mitterasvane, võiks isegi öelda, et ideaalne hommiku- või õhtusöök - maitsev ja tervislik...

Lihtsad, kiired ja maitsvad kodujuustuküpsised, ideaalne maius tee kõrvale, võid teele kaasa võtta või lastele kooli kinkida. Muide, sellise nime said küpsised...

Kas soovite midagi maitsvat, kuid see on lihtsalt ja kiiresti valmistatav ning mitte liiga kaloririkas? Seejärel valmistage see lahtise puuviljakook. Maitsev, ilus, tervislik!

Nutella... see on nii maitsev, et ei saa söömata jätta. Ja milliseid röstsaiu, küpsiseid või sarvesaiu saab Nutellaga teha! Vaatame, kuidas Nutellat kiiresti kodus valmistada...

Hämmastav magustoit, nii ilus, et ei saa silmi maha võtta! Maitse on kõige õrn ja parim osa on see, et pirukas ei ole väga kaloririkas, nii et saate endale lubada tüki või isegi kahte)))

Need rullid sobivad suurepäraselt tee või kohvi kõrvale, rullid valmivad väga kiiresti kohupiimataignapõhjal, täidisena kasutame suvalist moosi või paksu moosi...

Kuulus prantsuse Tatin valmistatakse kõige lihtsamatest ja odavamatest koostisosadest ning valmib üsna kiiresti ja suurepäraste tulemustega. Sellepärast kõik teda nii väga armastasid...

Proovi tõelist prantsuse kooki romantilise nimega “Crepeville”. See kook on tehtud pannkookidest ja vanillikreemist, nii õhuline, maitsev ja aromaatne...

Pudding on ingliskeelne nimi, Venemaal nimetati seda magustoitu riisi babka või baba. Seda valmistati sageli lastele ja mitte ainult sellepärast, et puding osutub maitsvaks ja tervislikuks...

Kujutage vaid ette õhulise rullbiskviidi maitset pluss küpsete aromaatsete maasikate maitse pluss vahukoor... See on tõesti maitsev. See magustoit valmib üsna lihtsalt ja kiiresti...

Tavaliselt valmistatakse Broken Glassi kook värvilisest želatiinist. See osutub ilusaks, kuid mitte kasulikuks. Seetõttu soovitan želatiini asendada puuviljakonservidega. See osutub veelgi maitsvamaks ja ilma värvaineteta...

Maasikahooajal hellitan oma peret sageli maasikapirukate ja kookidega. Kõigist retseptidest eelistan maasikakooki vanillikreemiga: see on õrn, maitsev ja ilus ning madala kalorsusega...

See kirsikook on nii ilus ja lõhnav, et seda on lihtsalt võimatu mitte armastada. Muretaignas koos kirsside ja hapukoorega loob unustamatu maitse...

Ühtegi poest ostetud küpsist ei saa võrrelda isetehtud küpsetistega, eriti kodujuustu küpsistega. Need küpsised valmivad kiiresti ja lihtsalt. Koostis: kodujuust, jahu, suhkur, või, muna...

Lapsed lihtsalt jumaldavad seda kooki, see on õrn, õhuline, unustamatu mee aroomiga. Seda on väga lihtne valmistada. Peamised koostisosad: mesi, jahu, suhkur, munad, või, hapukoor...

Valmistage see hämmastav šokolaadimagustoit, mis lisab romantilisele õhtusöögile kahele rafineeritust ja rafineeritust. Seda pudingit nimetatakse sageli armastuse roaks...

Ideaalne magustoit sünnipäevaks, juubeliks või pulmadeks. Selline kook ei rõõmusta oma hämmastava maitsega mitte ainult sündmuse kangelasi ja kutsutud külalisi, vaid rõhutab ka hetke eksklusiivsust...

Pole midagi maitsvamat kui maasikad, välja arvatud kook aromaatse maasikakreemiga. Kreemi valmistamine on üsna lihtne. Peamine koostisosa on värsked maasikad või maasikamoos...

Prantsusmaal nimetatakse seda hõrgutist petit choux’ks, need on valmistatud magusa või soolase täidisega. Meil on need rohkem tuntud kui väikesed kreemiga vanillikastepirukad. Koostis: vesi, jahu, õli, sool, munad...

See kook koosneb kahest õhukesest rullbiskviidi kihist, õrnast munasufleest ja see kõik on kaetud ehtsa šokolaadiglasuuriga. Seda magustoitu saate kodus valmistada...

Luba endale ja oma perele selle lihtsa porgandikoogiga. See on maitsev, madala kalorsusega ja kunagi ei ütleks, et see sisaldab tavalist porgandit. Ei usu mind? Vaata ise...

Valmistage lihavõttepühade jaoks õrn ja aromaatne juust. Erinevalt lihavõttekoogist ei küpsetata seda, vaid valmistatakse külmalt. Koostis: õrn mittehappeline kodujuust, munakollased, suhkur, hapukoor, rosinad, kuivatatud aprikoosid...

Kodujuustust küpsetatud lihavõtted on eriti õrnad ja maitsvad. Proovige seda originaalretsepti. Koostis: madala rasvasisaldusega kodujuust, munad, suhkur, jahu, koor, rosinad, suhkrustatud puuviljad, või...

Neid lihtsaid kartulikujulisi kooke teavad kõik juba nõukogude ajast, kuid maiasmokkade seas armastatakse neid tänaseni. Nende eeliseks on see, et need valmivad ilma küpsetamiseta, väga kiiresti ja odavalt...

Valmistage see maagiline õhuline besee. Vaid kaks koostisosa ja veidi kannatlikkust võimaldavad teil selle kulinaarse ime luua. Need bezeshki on suurepärane magustoit sõprade kohtumiseks või suureks pidusöögiks...

See kaunis ja ebatavaline pirnidessert sobib ideaalselt romantiliseks õhtusöögiks. Veini kerge aroom segatuna vürtside aroomidega loob ainulaadse puhkusemeeleolu...

Vaid mõne minutiga saate valmistada ebatavalise, maitsva ja kauni magustoidu. Suurepärane lahendus puhvetite ja pidude jaoks. Koogid valmivad vahukoorest, küpsistest ja...

Valmistage värskest ananassist maitsev ja madala kalorsusega magustoit. Nüüd saad nautida maiustusi ja mitte karta oma figuuri pärast. Lisaks on magustoit nii ilus, et seda saab ka pühadelauale panna...

See vahvlikook rõõmustab teid mitte ainult koostisosade kättesaadavuse ja valmistamise lihtsusega, vaid ka oma suurepärase maitsega. Suurepärane tort nii tavalisele teeõhtule kui ka pidulikule lauale...

Traditsiooniline šokolaadi, pähklite ja rosinate kombinatsioon on juba pisut igav, nii et viska standardid kõrvale ning üllata ennast ja oma külalisi selle ebatavalise ja üllatavalt õrna magustoiduga. Retsept on äärmiselt lihtne...

Alates nõukogude ajast on see maitsev ja praktiline magustoit leidnud populaarse armastuse. Ja see pole juhus: see on originaalne ja maitsev, selle valmistamiseks kulub viisteist minutit ja seda pole vaja ahjus küpsetada. Jagan head retsepti...

See on lapsepõlvest pärit retsept. Pirukas on väga maitsev, ilus ja aromaatne, kiire ja lihtne valmistada. Suurepärane tee kõrvale, võid seda oma lastele koolis kinkida või teele kaasa võtta...

Kõige lihtsam viis kooki kaunistada on katta see šokolaadiglasuuriga. Jagan väga lihtsat ja kiiret glasuuriretsepti. Valmistamiseks on vaja ainult kahte koostisosa ja paar minutit aega...

Pole midagi lihtsamat ja maitsvamat kui ahjuõunad. Neid saab valmistada mee, pähklite, kuivatatud puuviljade või lihtsalt suhkruga. Alati ja igal pool on see ihaldusväärne roog igal laual...

See Itaalia magustoit on kuulus oma hämmastava maitse poolest, mis ühendab endas mascarpone juustu, kohvi ja kakao õrnust. Mulle meeldis see ka, sest seda saab kodus valmistada...

Kui kavatsete sõbrapäevaks valmistada midagi maitsvat ja originaalset, proovige seda maasikaglasuuriga kaetud magusat südant. Kook valmib väga kiiresti ja ilma ahjuta....

Traditsiooniliselt lisatakse jõuluküpsetistele rosinaid, pähkleid, vürtse ja martsipani ning peale puistatakse magusat tuhksuhkrut. Vaatamata näilisele keerukusele pole Stolleni valmistamine nii keeruline...

Kõigi magusate flanide peamine eristav omadus on karamelli olemasolu. Seetõttu pole üllatav, et alustame selle maitsva magustoidu valmistamist karamelli valmistamisega...

Maslenitsal on vaja valmistada igasuguseid pannkoogiroogasid. Hellitage ennast ja oma lähedasi selle maitsva ja ebatavalise pannkookidest valmistatud koogiga ja kõige õrnema kohupiimatäidisega...

Väga lihtne retsept nii-öelda põhiainetest, aga tulemus on sada protsenti. Muide, saate kooke kaunistada mis tahes värskete või suhkrustatud puuviljadega. Maasikas ja kiivi sobivad ideaalselt..

Pakun välja sipelgapesa koogi veidi ebatavalise retsepti. See on valmistatud magusatest küpsistest, šokolaadist ja pähklitest. See valmib väga kiiresti, osutub maitsvaks, lapsed tunnevad sellest lihtsalt rõõmu ja on valmis seda lusikatega sööma...

Kas soovite midagi maitsvat ja originaalset? Seejärel proovige neid maitsvaid šokolaadi-banaaniküpsiseid. Pole juhus, et see maius meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele...

Biskviidi õnnestumine ei sõltu ainult sellest, kui hea on biskviidi ise. Kreem ise mängib olulist rolli. Just täidis muudab teie koogi oivaliseks, õrnaks, ainulaadseks, lisab aktsenti...

Ükski poest ostetud rullbiskviidi maitse ja õrnus pole võrreldav isetehtud rullbiskviidiga. Seetõttu õpime rullbiskviidi küpsetama ning seejärel valmistame erinevaid täidiseid kasutades tõelisi meistriteoseid...

Mis on sünnipäev, mis puhkus ilma koogita?! Mõlemad võidavad variant on valmistada maitsev ja õrn Napoleoni kook. Seda retsepti on lihtne valmistada ja...

Retsept ootamatutele külalistele. Vaid poole tunniga valmistad suurepärast kooki. Proovige ja näete ise, et standardkomplektist saate kiiresti valmistada maitsva koogi...

Custard on tõeline pääste nii algajale kui ka kogenud perenaisele. Seda on lihtne ja kiire valmistada, selle kalorisisaldus on palju väiksem kui või ja võikreemide kalorisisaldus...

See uskumatult maitsev ja tervislik magustoit on meil rohkem tuntud puuviljasalatina, kuigi selle tegelik nimi on Makedoonia ja see tuli kaugelt, kaugelt, kuumast, kuumast Hispaaniast...

Seda magustoitu nimetatakse mõnikord pudingiks ja mõnikord flaniks, kuid see ei muuda olemust. See magustoit on valmistatud munadest ja piimast ning see osutub ebatavaliselt õrnaks ja maitsvaks. Kookoshelbed annavad pudingule erilise maitse...

Kui olete šokolaadibiskviidi valmistamise selgeks saanud, ei taha te enam kunagi poest ostetud rullbiskviidi. Kookide küpsetamine pole ju sugugi raske, aga kui palju loovust koogi täitmisel ja kaunistamisel läheb...

Valmistage see uskumatult õrn ja maitsev kohupiimamagustoit. Erinevalt klassikalisest retseptist valmistatakse see ilma küpsetamiseta. Proovige järele ja näete ise, et see kook on suurimat kiitust väärt...

Selle kreemi tegelik nimi on Natillas ja see on hispaania keelest tõlgitud kui vahukoor. Tegelikult sarnaneb see magustoit pigem õrna kreemi kui kreemiga. Mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud lihtsalt jumaldavad teda...

Kui plaanid magustoiduks kooki küpsetada, siis valmista selleks see kerge ja maitsev hapukoor, tänu millele saavad koogid eriti õrnad ja maitsvad...

Kui munast ja piimast valmistatud õrnale kreemile lisada šokolaadi, vahukoort ja veidi fantaasiat, saad suurepärase magustoidu, mida on mõnus valmistada ja süüa...

See lihtne ja kiiresti valmiv magustoit hämmastab teid ja teie külalisi oma ebatavaliselt õrna ja rafineeritud maitsega. Kaunista magustoit moosi ja puuviljadega. Proovige, lakud sõrmi...

Parim selle magustoidu juures on see, et see valmib ilma ahjuta. Nõus, see on tohutu eelis, eriti suvekuumuses. Koogi jaoks vajame kodujuustu, rosinaid, pähkleid ja muidugi värskeid puuvilju..

Pange piima sisse kaneelipulk, 150 g. suhkur ja ühe sidruni koor. Lase madalal kuumusel keema. Klopi eraldi anumas lahti munad ja seejärel vala õhukese joana sisse kuum piim...

Väga lihtne ja originaalne magustoit, see valmib kiiresti ja mis kõige tähtsam, ei vaja viitkümmend koostisosa. Piisab, kui külmikus on paar apelsini, üks granaatõun ja natuke valget veini...

Proovige kindlasti seda lihtsalt valmistatavat, kuid uskumatult maitsvat ja kaunist magustoitu. Niisiis, võtame küpsed banaanid, punase veini, soovitavalt puuviljabuketiga, vaja on ka kaneeli ja vahukoort...

Suvekuumuses pole midagi paremat kui värsked puuviljad. Luba endale mahlaste puuviljavarrastega. Muide, lapsi rõõmustab nii roog ise kui ka võimalus grilli tegemisel kaasa lüüa...

Kes poleks kuulnud Hispaania provintsist Catalunya, mis pole kuulus mitte ainult oma kaunite randade ja võitmatu jalgpallimeeskonna poolest, vaid on tuntud ka selle kreemi sünnikohana...

Prantsusmaa, Hispaania, Itaalia ja isegi Argentina vaidlevad selle üle, kes oli esimene, kes selle maagilise retsepti leiutas. Aga pole vaja aega raisata vaidlemisele, valmistagem parem üle maailma kuulsust kogunud mandlikook...

Lisaks hämmastavale maitsele on nende kookide peamised eelised valmistamise lihtsus ja praktilisus. Jah, praktilisus, aniisikoogid säilivad väga kaua...

Vaid 30 minutiga saate valmistada väga maitsvaid ja originaalseid moosiga küpsiseid. Muretaigna tainas, küpseb 10-12 minutiga, kasuta suvalist paksu moosi, võid kasutada moosi või marmelaadi...

See on üks populaarsemaid kreeme, see valmib kiiresti ja hoiab oma kuju suurepäraselt. Seda kreemi kasutatakse kihtide määrimiseks, tordi ühtlase ja sileda pinna saamiseks ning ka kaunistamiseks...

Väga maitsev ja õrn kreem munast ja võist. Seda kasutatakse igasuguste kookide jaoks. Muide, Charlotte kreem on Kiievi koogi põhikreem...

Ükski sünnipäevatort pole täielik ilma kaunistusteta. Muidugi võite osta valmis magusaid lilli, kuid šokolaadikreemi on parem valmistada, eriti kuna see on kiire ja lihtne valmistada ...