Как перестать объедаться на ночь. Как отучить себя есть на ночь. Прием «Радуем тело, а не желудок»

Вам наверняка знакома ситуация, когда на протяжении дня вы изо всех сил сдерживаете себя от переедания, а ближе к вечеру вдруг появляется такой зверский голод, что нет сил ему противостоять. В итоге — с полным желудком плохо спится, с утра на весах плюс, настроение испорчено…

На самом деле, поздние ужины имеют вполне физиологическое происхождение. Желание поесть перед сном возникает из-за неправильного графика приемов пищи на протяжении дня. Придерживаясь двенадцати простых правил, можно «договориться» со своим организмом и полностью исключить поздние ужины из своей жизни.

Чтобы перестать есть на ночь, нужно систематизировать свой режим дня!

Избавляемся от привычки кушать на ночь

Всегда завтракайте. Ученые доказали, что люди, которые никогда не пропускают завтрак, днем не переедают, а вечером не склонны к появлению чувства голода. Завтрак запускает организм и настраивает пищеварительную систему на правильный режим.
Пейте перед едой. Важно выпивать за полчаса до каждого приема пищи. Вода не только насыщает организм влагой, но и заполняет желудок, частично заменяя еду. В результате вы быстрее почувствуете сытость, а значит, съедите меньше обычного.
Принимайте пищу каждые 3 часа. Конечно, если вы съели огромную тарелку жареной картошки, чувство голода может не появляться и 5 часов подряд. Важно питаться легкой едой, после которой присутствует едва заметное чувство голода. В таком случае через 3 часа ваш желудок будет уже пустой.
Разрешайте себе перекусы. Между основными приемами пищи можно и нужно слегка подкрепиться. В качестве перекуса можно использовать горсть орехов, яблоко, цельнозерновой хлебец или небольшую порцию овощного салата.
Утром позволяйте себе любимые вредности. Например, кусочек шоколада или маленькое . Но только перед завтраком или сразу после него! И не чаще двух раз в неделю. Таким образом, вы не будете чувствовать себя обделенными, и организм не потребует запретный продукт вечером.
Прекратите прием углеводов после 16 часов. После четырех часов дня работа поджелудочной железы (а с ней и процесс переваривания) замедляется, и возрастает риск появления жировых запасов. Тем более, во второй половине дня нам уже не настолько нужна энергия из углеводов.
Питайтесь разнообразно. В вашем рационе должны присутствовать овощи, фрукты, злаки, мясо, рыба, морепродукты. Получая удовольствие от вкуса блюд, ваш мозг не будет требовать чего-то еще, особенно в вечерние часы.
Пейте чай несколько раз в день. Лучший выбор - травяные чаи.
Кефир вместо ужина. Если вечером появилось сильное чувство голода, можно выпить стакан . Проверено многими худеющими: кефир психологически воспринимается как прием пищи.
Добавьте в свою жизнь немного спорта. Не секрет, что физическая активность подавляет чувство голода и стимулирует обменные процессы в организме. Во время занятий спортом выделяется гормон счастья — эндорфин, который также выделяется и во время приема еды. Но пользы от спорта несоизмеримо больше!
Соблюдайте режим дня. Просыпайтесь и ложитесь спать в одно и то же время. Спите не менее 7 часов. Во время сна регулируются все системы организма, в том числе и жировой обмен. Поэтому люди, которые спят от 7 часов и больше, менее подвержены скачкам аппетита и, как следствие, набору веса.
Научитесь успокаивать нервы. Очень часто является ответом на стресс. Если вы нервничали в течение дня, то почти наверняка вечером захотите есть с удвоенной силой. Если самостоятельно контролировать нервную систему не получается, можно принимать отвары из успокаивающих трав - мяты, мелиссы, валерианы. Также можно положить под подушку небольшое саше с сушеной лавандой, которая имеет выраженный успокаивающий эффект.

Наш организм - сложный механизм, который при желании можно настроить на свой лад. Выполнение этих несложных правил раз и навсегда отучит вас есть на ночь глядя и привнесет полезные привычки в вашу жизнь.

Есть на ночь - плохая привычка, поскольку организму не остается времени перед сном, чтобы тщательно переварить еду. Ночное питание может привести к чрезмерному поглощению нездоровой пищи, а также нарушить режим сна. Если вы хотите прекратить есть ночью, следуйте нашим рекомендациям.

Шаги

Определение причины

Понимайте разницу между эмоциональным и физическим голодом. Иногда мы едим ночью, потому что голодны, особенно если днем нам не хватает питания. Иногда человек ест ночью из-за эмоций. Чтобы побороть проблему, важно понять, что это за голод - эмоциональный или физический.

Понаблюдайте за своим режимом дня. Чтобы понять, почему и как сильно вы переедаете ночью, следите за тем, что вы делаете днем и ночью.

Научитесь контролировать гормоны, вызывающие голод. В ночном голоде, как правило, виновато 4 гормона: инсулин, лептин, грелин, пептид YY (или кортизол). Нехватка этих гормонов может привести к ночным набегам на холодильник. Узнайте, что влияет на уровень гормонов и как можно контролировать голод, вызванный нехваткой гормонов.

Изменения в пищевых привычках

Завтракайте. Завтрак - это, пожалуй, самый важный шаг в борьбе с ночным перееданием. Полезный завтрак задаст тон всему дню и поможет не голодать вечером.

Избавьтесь от вредной пищи в ящиках на кухне. Если ваши любимые "вредности" всегда будут у вас под рукой, вы будете продолжать их есть. Даже если вы не голодны, вам будет не хватать их вкуса. Если избавиться от этой еды, вы лишите себя соблазнов.
- Выясните, какую еду вы чаще всего едите ночью. Нередко люди выбирают что-то соленое или сладкое, особенно если голод вызван эмоциями. Если почувствуете тягу к вредной пище, приготовьте в духовке поп-корн.
- Если чувствуете, что вам нужно перекусить перед сном, попробуйте не отказаться от вредных закусок, а сократить их количество. Купите чипсы или печенье, в которых будет всего 100 калорий на пачку. Можно также смешать вредную еду с полезной. Макайте фрукты в шоколадный крем (к примеру, в "Нутеллу") или положите ложку коричневого сахара в овсянку.
- Если вы хотите, чтобы у вас дома были быстрые закуски на случай гостей, можно держать их дома, но при этом следует ограничить свой доступ к ним. Положите еду на верхнюю полку, чтобы ее было сложнее достать. Заморозьте конфеты и печенье, чтобы им пришлось оттаивать. Когда почувствуете сильную тягу в какому-либо продукту, у вас будет время подумать, стоит ли вам его есть.
Выбирайте продукты с низким гликемическим индексом. Гликемический индекс - это характеристика углеводов, которая показывает, как сильно продукт повышает уровень глюкозы в крови. Продукты с низким гликемическим индексом дают длительное ощущение сытости, а это снижает риск переедания ночью.

Ешьте и пейте в течение дня. Если вы будете ограничивать калории днем, вы будете переедать ночью. Старайтесь поесть в течение дня, и вам не придется есть на ночь.

Готовьте полезные закуски на вечер заранее. Если вы постоянно едите на ночь, вы не сможете отказаться от этой привычки моментально. Чтобы перейти к правильному питанию было проще, начните заменять вредную ночную еду более полезной.

Корректировка режима

Найдите новое хобби. Еда на ночь часто является результатом скуки и автоматическим занятием, сопровождающим, к примеру, просмотр телевизора. Если вы будете заняты чем-то другим, вы вряд ли будете переедать.

Развлекайте себя в течение дня. Для многих людей самое хорошее, что случается за день, - это ужин без ограничений. Если у вас все так и происходит, постарайтесь заниматься чем-то приятным днем. Так вы будете меньше думать о ночной еде как способе эмоциональной разрядки.

Чистите зубы после ужина. Это остановит вас в желании поесть на ночь по ряду причин.

Высыпайтесь. Нередко отсутствие режима провоцирует неправильное питание. Если наладить сон, вам будет меньше хотеться есть на ночь.

Обратитесь за помощью. Если вы ежедневно едите на ночь, не думайте, что вы сможете с легкостью побороть эту слабость. Сначала будет сложно, но поддержка друзей и семьи поможет вам справиться.
- Если вы живете с другими людьми, попросите их не держать в доме вредную еду, чтобы она не соблазняла вас. Можно также предложить им присоединиться к вам и перестать есть на ночь.
- Если вы живете один либо одна, договоритесь с друзьями о том, что вы могли бы им написать или позвонить. Общение поможет отвлечь вас от скуки и стресса, которые часто провоцируют переедание.
- Поддержку и советы можно найти и на специальных форумах. Поищите форумы, где вы могли бы рассказать о своей проблеме, и прислушайтесь к советам тех, кто тоже прошел через это.

Старайтесь больше общаться днем. Если у вас будет активная социальная жизнь, вы будете лучше чувствовать себя и будете испытывать меньше напряжения, в результате чего вероятность того, что из-за стресса вы будете есть ночью, снизится.
Некоторым людям помогает подсчет калорий. Если вы будете знать, сколько калорий вы съедаете из-за перекусов ночью, у вас будет еще одна причина отказаться от этой привычки.
В поздних ужинах качество важнее количества. Выбирайте свежие фрукты и овощи, а не пустые углеводы и сахар.

Предупреждения

Конечно, лучше не есть на ночь, но если большую часть дневной нормы калорий вы потребите вечером, это компенсирует нехватку еды днем. Старайтесь есть не меньше 1200 калорий ежедневно.

Ночные перекусы или поздние обильные ужины негативно влияют но здоровье и самочувствие человека, грозят увеличением массы тела, нарушениями сна и иными сбоями. При соблюдении режима дня и питания, следовании несложным правилам можно постепенно отучиться есть на ночь, перейти на более здоровый образ жизни.

Причины ночного голода

Привычка к ночным и вечерним перекусам, как правило, вырабатывается и закрепляется у человека на фоне нарушения правил сбалансированного питания в течении дня, гормональных сбоев. Влияют и эмоциональные факторы, расстройства пищевого поведения. Желание поесть перед сном провоцируют:

стресс, желание расслабиться, получить удовольствие после трудного рабочего дня при интенсивном ритме жизни (при расстройствах пищевого поведения, связанных с «эмоциональным голодом», привычкой к «заеданию»);
неправильное питание в течении суток (недоедание, недостаток калорий в рационе, большие перерывы между приемами пищи, заставляющие переедать и толстеть);
гормональный дисбаланс или иные физиологические нарушения обмена веществ (сбои в обмене половых гормонов, выработке мелатонина, лептина, инсулина, влияющие на появление чувства голода и жировых отложений).

Как отучить себя есть на ночь

Начинать не переедать вечером и на ночь следует с соблюдения принципов сбалансированного здорового питания в течение суток, коррекции режима дня, поведенческих привычек. Если меры не помогают, можно использовать психологические приемы и методики. Нюансы:

Получить мгновенные результаты не получится. Процесс корректировки любой устоявшейся привычки занимает от трех недель (21 день) и более при условии регулярного соблюдения новых правил питания.
Диетологи рекомендуют осуществлять заключительный прием пищи в форме небольшого перекуса (стакан кефира, яблоко) не позднее чем за полтора часа отхода ко сну.
Время основного ужина – до 19.00-19.30 (в зависимости от режима дня, рабочего графика).

Диетические хитрости

Перестать наедаться на ночь можно, следуя рекомендациям диетологов и эндокринологов относительно общего режима питания, правил составления ежедневного рациона. Так вы избавитесь от перекусов ночью плюс перестанете набирать вес, наладите работу системы пищеварения. Эффективны:

Полноценный разнообразный рацион в течение дня – с достаточным количеством калорий, отсутствием больших перерывов.
Соблюдение водного режима. Недостаток жидкости иногда воспринимается как голод. Рекомендуемый минимум – от 1,5 литров простой воды (в зависимости от веса).
Меню на ужин составляйте заранее и из продуктов с низким гликемическим индексом (чтобы избежать скачков уровня глюкозы в крови, провоцирующих приступы голода).
За час-два до отхода ко сну планируйте легкий, низкокалорийный перекус.
Откажитесь от сладкой газировки, фастфуда, других вредных продуктов в течение дня (во избежание скачков уровня сахара).
Исключите специи, уменьшите количество соли в рационе, откажитесь от чая со сладостями, других вредных перекусов.

Поведенческие методы

Контролировать и предупреждать появление желание поесть перед сном помогает изменение поведения и рода занятий в вечернее время. Есть такие методы:

Замена вечернего просмотра телевизора прогулкой перед сном, игрой с детьми, уходом за животными, другими активными и отвлекающими занятиями.
Принятие расслабляющей ванны на ночь (не более 20 минут по времени).
Отход ко сну через 2,5–3 часа после ужина. При большем перерыве гарантировано чувство голода.
Чистите зубы не только на ночь, перед сном, но и после ужина и последнего перекуса.

Психологические приемы

Для контроля пищевого поведения важно не следовать стереотипам. Научиться не есть после 6 вечера – не самая разумная цель. Надо питаться в вечернее и иное время суток так, чтобы ночью не тянуло к холодильнику. Предупреждать или купировать внезапные приступы ночного голода помогут психологические приемы:

самовнушение, аутотренинг, самогипноз (легкий транс);
расслабляющие медитации;
мотивирующие фотографии на холодильнике (если вы на диете);
ароматерапия с эфирными маслами.

Исключения из правил

За полтора-два часа до отхода ко сну можно сделать легкий перекус, если известно, что лечь спать по каким-либо причинам придется поздно, и между основным ужином и отходом ко сну пройдет больше 5-6 часов. Планируйте его меню заранее – это может быть стакан кефира с цельнозерновым хлебцем, фрукт, немного овощного салата или нежирного творога.

Но иногда по ночам обнаруживаете себя возле холодильника с бутербродом с колбасой в руке? Диетологи призывают сохранять спокойствие - вы не одиноки.

Очень часто ограничительные системы питания приводят к эпизодам компульсивного переедания, которое ночью случается примерно в два раза чаще, чем днем. И не говоря уже о том, что такая модель поведения мешает вам избавляться от лишних килограммов, она может иметь серьезные последствия для здоровья.

Исследование Американской ассоциации сердца (American Heart Association), опубликованное в журнале Circulation, показывает, что взрослые работающие люди чаще всего пропускают полноценные приемы пищи. При этом 20-30% из них отказываются от завтрака, энергетический потенциал которого сложно переоценить. Вместо этого они перекусывать на бегу, едят всухомятку и поглощают пищу почти круглые сутки, забывая о таком понятии, как рацион питания.

Есть и хорошие новости: с вредной привычкой есть на ночь можно справиться. Ниже - стратегии, которые действительно работают (стоит лишь собрать силу воли в кулак и начать действовать).

1. Ешьте регулярно

Привычка есть на ночь возникает от недостатка пищи в течение дня, и об этом вам стоит подумать в первую очередь. Готовьте заранее не только еду в офис, но также домашние здоровые закуски, которые позволят вам справиться с тягой к чипсам и печенью (например, свежие фрукты, нарезанные кубиками, и ломтики моркови). Приучите себя следовать графику: норма - это 4-5 приемов пищи в течение дня. Как только вы перестанете есть один раз в день, увеличив количество приемов пищи по крайней мере до трех, результат не заставит себя ждать.

2. Определитесь с финальной чертой

На самом деле, привычка «не есть после 18.00» может быть полезна. Разумеется, лишь в том случае, если вы будете ставить реальные границы. В частности, отказаться от еды следует за 1,5-2 часа до сна, так что если вы точно знаете, что сегодня отправитесь в постель не раньше 2.00, в легком ужине в 00.00 не будет ничего страшного. Почему именно два часа? Эксперты в области питания отмечают, что это именно то время, которое необходимо нашему кишечнику, чтобы полностью переварить продукты (при условии, конечно, что вы не поужинали бургером с двумя котлетами и картошкой фри). А это, в свою очередь, гарантирует, что ваш сон будет крепким и спокойным.

3. Дайте себе время

Если вам всегда хочется есть ночью, и речь не об импульсивном «набеге на холодильник», то всегда давайте себе 10-15 минут, прежде чем приступить к позднему ужину. Спросите себя, действительно ли вы голодны, или сейчас вас что-то беспокоит, и вы используете еду как способ справиться со стрессом.

Если второй вариант кажется подходящим, наберите горячую ванну с пеной и включите любимую музыку - это должно помочь. К слову, нередко под голод маскируется жажда, так что перед едой обязательно выпейте стакан воды. Не помогло? Очевидно, вы и правда проголодались. Однако все те же 15 минут помогут принять осознанное решение. Так что теперь на вашей тарелке окажется рыба с овощами, а не жареная картошка.

4. Планируйте вечерний перекус

Если вы, как правило, встаете рано и, как следствие, ужинаете тоже рано, нет ничего удивительного в том, что вам хочется перекусить среди ночи. Выход здесь такой: заранее планируйте здоровый поздний ужин: например, омлет с овощами или овсяную кашу со свежими фруктами. Хорошим вариантом, если на улице прохладно, будет тарелка куриного бульона с кусочком хлеба. Главное - это должен быть продукт, который доставляет вам удовольствие, но при этом легко усваивается.

5. Соблюдайте правила

Есть что-то из пакета или коробки, сидя перед телевизором - классическая ситуация. Между тем, та же самая сцена иллюстрирует идеальные условия для бездумного переедания. Чтобы справиться с вредной привычкой, установите свои правила пищевого поведения. Так, когда вы размышляете, что бы захватить с собой к телевизору в рамках «ночного киносеанса», положите в тарелку лишь небольшую порцию закуски, а к остальному даже не притрагивайтесь. Ну, и, конечно, постепенно отучайте себя завтракать, обедать и ужинать перед телевизором или в компании гаджетов. Это поможет получать настоящее наслаждение от еды, а заодно обеспечит пролонгированное чувство насыщения, что сведет количество ночных «атак» на холодильник к минимуму.

Проблема избыточного веса стала очень актуальной в последнее время. Дело здесь не только в больших объемах еды и сидячем образе жизни большого количества людей, но и в неправильном питании, отсутствии физических нагрузок, стрессовых ситуациях. Избавляться от психологических проблем некоторым проще всего «заедая» их вредными для организма продуктами: сладкой выпечкой, конфетами, чипсами и попкорном.

Ещё одно распространенное «увлечение» — употребление пищи ночью. Построить и, главное, соблюдать график питания под силу не каждому человеку. Для этого требуется не только выдержка и сила воли, но и размеренный ритм жизни. Согласитесь, регулярно принимать пищу в одно и то же время могут представители далеко не всех профессий. Очень часто люди просто игнорируют голод, оставляя «на потом» свой обед или ужин.

Ночные приемы пищи очень вредны для организма, ведь они сказываются не только на фигуре, но и на здоровье, качестве сна, даже на самих сновидениях. Многие замечали, что даже после полноценного 8-ми часового сна пробуждение дается нелегко. Одной из самых распространенных причин является поздний ужин.

Как отучиться есть ночью: почему появляется голод

Известная поговорка про ужин, который необходимо отдать врагу, близка к истине. Но организм настойчиво требует пищи, почему? Причин может быть несколько. Самая часто встречающаяся - нарушение ритма жизни и режима питания. Так, например, многие люди кушают всего 2 раза в день. Завтрак и обед (какими бы обильными они ни были) - это не подходящий режим для здорового организма. Переработав всю пищу, которая попала в желудок, он требует новой порции.

Человек - существо дневное, поэтому желание есть, появляющееся по ночам, может быть и признаком сместившегося или нарушенного жизненного ритма. Если вы привыкли ложиться спать далеко за полночь, то не удивляйтесь урчащему животу. Вы бодрствуете, а организм работает в «дневном» режиме и, соответственно, ему нужна пища.

Как отучиться есть ночью: питание

Справиться с «ночным жором» не очень просто, но вполне возможно. Для начала вам нужно разобраться в том, как и чем вы питаетесь. Вполне возможно, что проблема кроется в продуктах и времени их употребления.

Постарайтесь завести график питания и придерживаться его. Начните с завтрака в одно и то же время (даже в выходные), далее запланируйте второй завтрак, обед, первый и второй ужин. Не стоит наедаться каждый раз до ощущения переполненности. Ешьте немного, но часто. Если у вас есть возможность устраивать «перекусы» каждые два-три часа, то используйте её.

Самыми обильными приемами пищи должны быть завтрак и обед, а вот оба ужина - более легкими. Таким образом ваш организм будет получать запас энергии на весь день в первой половине дня, а в вечерние часы нагрузка на пищеварительную систему снизится.

Не забывайте и о «полезных» и «вредных» продуктах. Овощи и фрукты - отличный способ избавиться от голода в любое время суток. Постарайтесь избегать мучного (особенно на ночь), полуфабрикатов, газированных напитков, алкоголя.

Как отучиться есть ночью: ритм жизни

Если вам тяжело вставать по утрам, проблема может скрываться не в биологических часах, а в употреблении пищи ночью. Дело в том, что желудок, работающий в ночное время, не дает организму полностью отдохнуть и расслабиться. А вы, соответственно, просыпаетесь в «разбитом» состоянии.

Избежать этого можно, если не есть на ночь. Советы «не есть ничего после 6 вечера» подойдут далеко не всем. Так, например, человек, работающий с 12 до 20 и засыпающий в полночь, может позволить себе ужин и в 9 часов вечера. Основное правило звучит как «не ешьте за 3 часа до сна». Именно столько времени понадобится вашему организму, чтобы переварить попавшую в желудок еду. После чего вы сможете заснуть крепким сном.

Ваш ритм жизни может существенно отличаться от стандартного графика работы с 9 до 18, а выходные дни могут не совпадать с календарными. Именно поэтому универсальные «рецепты» борьбы с ночным жором могут вам не подойти. Каким бы ни был ваш день, он должен подчиняться общим законам: пробуждение и сон каждый день в приблизительно одинаковое время. Разумеется, на выходных хочется поспать подольше. Разница в полчаса-час не является критической для организма, а вот 4 часа заметно скажутся на вашем распорядке дня.

Как отучиться есть ночью: стресс

Выходить из стрессовых ситуаций всегда непросто, но еда точно не решит ваших проблем. Если вы не можете отказать себе в ночном приеме пищи, то выбирайте максимально легкие для желудка продукты: листья салата, свежие огурцы, яблоки. Мучное и сладкое на ночь - гарантия лишнего веса и плохого сна.

Ещё один способ отучиться есть ночью - вода. Горячий чай без сахара утолит чувство голода на некоторое время. Оставляйте на прикроватной тумбочке стакан с негазированной водой, если голод настигнет вас посреди ночи. Не советуем отправляться за водой на кухню, где обязательно появится соблазн открыть холодильник.