Продукты от которых появляется целлюлит, что исключить из рациона? Причины возникновения целлюлита

Всех интересует, от каких продуктов появляется целлюлит. Было бы хорошо исключить из своего рациона 2-3 врага красивой фигуры и не иметь проблем до глубокой старости.

Однако все не так просто. Дело в том, что причин появления целлюлита великое множество. Не всегда в образовании ненавистной «апельсиновой корочки» виноваты продукты питания. Это заболевание связанно с нарушением обмена веществ. Часто оно возникает у молодых женщин, у которых есть гормональные сдвиги. Они могут вызываться приемом противозачаточных препаратов.

Среди виновников целлюлита называют вредные привычки, недостаток физической активности, стрессы и плохую наследственность. Согласитесь, что на каждую женщину одновременно действуют сразу несколько таких негативных факторов. Поэтому целлюлит с годами появляется у каждой представительницы прекрасного пола.

И все же продукты способствующие целлюлиту есть. Список их довольно длинный, он включает в себя разнообразные вкусности. Как всегда за все удовольствия в жизни женщина расплачивается своей красотой. Вот и в случае с целлюлитом все точно также.

Фаст фуд

Не имеете времени на полноценный обед? Приходится перекусывать гамбургерами и хот-догами? Целлюлит идет к вам! Точно такой же эффект будет и от бутербродиков, съеденных в спокойной домашней обстановке. Виной тому большая порция жиров и углеводов, которые содержатся в таких блюдах.

Кондитерские изделия

Ниже можно перечислять весь ассортимент магазинных сладостей и тортиков домашнего приготовления. Самыми безопасными и почти полезными признаны: халва, мармелад и лукум. Но их также необходимо употреблять в ограниченных количествах. Черный шоколад с высоким содержанием тоже претендует на звание безвредного лакомства.

Копчености

О них можно однозначно сказать, что пользы мало, мяса немного, а жира и различных синтетических добавок хоть отбавляй. Удобно конечно готовить не нужно, да и вкусно. Но лучше исключить их из своего рациона. Таким образом, вы избавитесь не только от целлюлита, но и многих других проблем с пищеварением.

Жареные блюда

Особенно вредна жирная жареная свинина и курочка с аппетитной хрустящей шкуркой. И картошка тоже кладезь вредных углеводов, которые готовы отложиться в клетках нашей кожи на бедрах и ягодицах (здравствуй целлюлит)!

Вредные напитки

Постарайтесь отказаться от молочных коктейлей, растворимого кофе (особенно со сливками), ликеров, пива. Решительное «нет» скажите сладким газированным напиткам. В одном стакане такой «шипучки» содержится столовая ложка сахара. А это почти суточная норма углеводов.

Продукты вызывающие целлюлит

Наш список коварных деликатесов дополнят такие продукты вызывающие целлюлит: всевозможные соусы; готовые маринады для мяса и птицы; жирные сыры, особенно плавленые и копченые; разнообразные паштеты; соленые продукты; различные пищевые добавки, ароматизаторы и красители.

Как спастись от целлюлита

Какие продукты способствуют целлюлиту, мы уже выяснили. Что же можно употреблять в пищу?

Конечно же это разнообразные овощи и фрукты в любом виде. Различные сорта рыбы и морепродуктов, но готовить их нужно не на сковородке. Нежирное мясо в тушеном или вареном виде. Молочные продукты с невысокой жирностью. Хлеб из муки грубого помола.

Свежевыжатые соки и различные чаи без сахара помогут пополнить запасы энергии, витаминов и микроэлементов. Побороть признаки целлюлита помогут соки огурца, сельдерея, моркови и капусты. Чтобы напиток был не только полезный, но и вкусный добавьте к ним яблочный или апельсиновый сок. Также нужно выпивать два литра чистой воды в сутки.

Из алкогольных напитков выбирайте вина. Самые полезные из них сухие красные и розовые. Но увлекаться ими не стоит.

Для борьбы с целлюлитом не забывайте больше двигаться. Физические упражнения нельзя заменить никакими косметическими средствами. Особое внимание уделяйте проблемным зонам. Ходите пешком. Старайтесь носить удобную обувь. Длительное ношение каблуков также считается причиной появления целлюлита.

Не забывайте про такие процедуры как обертывания, массажи, антицеллюлитные ванны. Пользуйтесь ими при каждом удобном случае. Также очень помогут в борьбе с «апельсиновой корочкой» бани и сауны. Усиливают эффект разнообразные скрабы для кожи и веник.

Теперь вы знаете, какие продукты способствуют целлюлиту, а что можно есть без неприятных последствий. Конечно, мало кто сможет строго придерживаться этих рекомендаций по питанию всю жизнь. Но перед тем как съесть очередной бутерброд со сладким чаем, вспомните о целлюлите и посмотрите на себя в зеркало. Зачем портить вашу красоту? Возможно, стоит ограничиться кусочком сыра и чаем без сахара.

Обычно о питании задумываются, обнаружив крупные цифры на весах. А вот с целлюлитом борются путем физических упражнений, обертываний, массажа. Подход в корне неверный, о чем скажем ниже. Приведем опасные и полезные продукты, а также принципы питания, требующие соблюдения в борьбе с апельсиновой коркой. Ведь правильное составление рациона расположено на первой позиции. Обо всем по порядку.

Почему питание важно при целлюлите

Грубейшая ошибка считать целлюлит лишь местной проблемой. В отличие от жира он концентрируется на определенных участках и не выходит за их границы. Скапливаясь на бедрах и ягодицах, целлюлит кажется недостатком, который легко устранить тем же массажем, косметической глиной, прогреванием. Но это совершенно не так. Целлюлит свидетельствует о нарушениях в обменных процессах. Для устранения целлюлитных узелков необходимо не просто подобрать несколько видов локального воздействия, но и пересмотреть образ жизни.

Недостаточно использовать методы пластической хирургии, проводить липосакцию и прочие оперативные вмешательства. Радикальные методы, конечно, позволяют моментально уменьшить объемы. Но в дальнейшем целлюлит снова появится. Причем, его масштабы могут оказаться даже значительнее. А появление складок на коже, ее провисание – вовсе гарантированно. Из этого следует: основу борьбы с целлюлитом должна составлять перестройка рациона. Местные косметические воздействия становятся лишь дополнением к питанию.

Общие правила рациона от целлюлита

Чтобы составить подходящий рацион, сначала разберемся в основных причинах, вызывающих целлюлит. Появляется он из-за следующих проблем.

Общая отечность, большой объем лишней жидкости в организме. Целлюлит формируется, когда клетки не успевают избавляться от избытка жидкости. Такое бывает, если вода задерживается солью. Реальная причина не в непомерном потреблении жидкости, а именно в неправильном питании. Злоупотребление соленым, жирным, копченым, жареным как раз и вызывает накопление воды.
Употребление пищи, при усвоении которой образуются токсичные продукты распада. В простонародье результат называют зашлакованностью организма. Ни о каких «шлаках», на самом деле, речь не идет. Просто продукты распада значительно ухудшают работу почек, печени, кишечника. Наиболее токсичны, опять же, жареные блюда, фастфуд, соленые орешки, чипсы. Есть и напитки, выделяющие вредные вещества. Любой алкоголь, газировка с красителями и прочие гадости ни здоровью, ни внешнему виду пользы не принесут. А совсем наоборот.
Недостаток желчи. Желчь необходима для поддержания нормального оттока лимфы. И, если желчь вырабатывается в небольших количествах, наступают застойные процессы, вызывающие формирование целлюлита.

Именно эти три причины наиболее значимые в развитии целлюлитной корки. Конечно, недостаток активности, психоэмоциональные факторы, плохой уход за собой тоже влияют на целлюлит. Но не настолько сильно. Делаем вывод: чтобы победить целлюлит, нужно усилить выработку желчи, уменьшить зашлакованность, устранить причины, вызывающие задержку жидкости. Теперь перейдем к конкретным рекомендациям.

Какие продукты исключить

Основное требование к рациону – избавиться от продуктов, добавляющих почкам нагрузку, ухудшающих работу печени. Сильнее всего организму справляться с целлюлитом мешают:

животные жиры, содержащиеся в жирном мясе и жирных молокопродуктов;
копчености, полуфабрикаты, колбасы, сосиски, пельмени;
любые консервы, включая не только мясные и рыбные, но и овощные;
кофе, какао, черный чай и любые напитки, содержащие в составе кофеин;
пирожные, сладости, конфеты, белый и молочный шоколад;
майонез, соусы промышленного происхождения, магазинные маринады;
сладкая газировка, пакетированные соки, напитки с красителями и сахарозаменителем;
маргарин, спреды, прочие источники гидрогенизированных жиров;
сухие сахарозаменители, исключая прописанные врачом.

Список большой, и кажется, что составлять рацион больше не из чего. Это не так: полезных и вкусных продуктов остается много. Их дальше и назовем в зависимости от происхождения – то есть отдельно рассмотрим растительную и животную пищу.

Перечислим источники веществ, способствующих восстановлению нормального водного баланса, образованию и выведению желчи, устранению токсических компонентов из организма. Вот главные полезные продукты, из которых должен формироваться антицеллюлитный рацион:

свежие овощи и фрукты, составляющие примерно 65% рациона;
бобы, преимущественно в вареном виде;
цельные крупы, приготовленные на воде и нежирном молоке (ячмень, гречка, рис);
соки из фруктов и овощей, в том числе, с мякотью;
ягоды, особенно барбарис и шиповник.

Ни к чему из перечисленного не добавлять сахар. По возможности употреблять в свежем, необработанном виде. Если без обработки в пищу продукт принимать нельзя, необходимо хотя бы постараться сохранить максимум полезных веществ, изначально содержащихся в продукте. Для этого его не нужно долго проваривать.

Независимо от конечной цели, рацион необходимо составлять из разнообразных продуктов питания. В том числе, из животных. Из этой категории стоит назвать:

нежирное мясо, особенно белое птичье;
нежирные сорта рыбы, морепродукты;
молокопродукты с минимальным процентом жира;
орехи и семена без дополнительной обработки;
растительные масла, включая оливковое, льняное.

Среди молокопродуктов обращать внимание на кисломолочные. Кефир, ряженку, снежок и схожие наименования. Важное уточнение: выбранные продукты нельзя подвергать вредным способам обработки. Допустимо варить, запекать, готовить на пару. Жарить, коптить запрещено. И неважно, выбрали вы диетическое мясо или наполненное жирными прослойками. В обоих случаях блюдо получится ужасно вредным.

Пить больше воды. Хотя выше мы сказали, что задержка жидкости вызывает образование целлюлита, употребление воды в объеме 1,5 литра и более – обязательное требование. Ограничивая себя в получении жидкости, вы не сожжете «накопления». С отеками нужно бороться не сокращением воды, а отказом от употребления соли.
Зеленый чай, травяные отвары – лучшая замена обычным напиткам, то есть чаю и кофе. Злоупотреблять ими не нужно, но пару чашек в день выпивать желательно.
Полезнее и дешевле выбирать овощи по сезону. С дешевизной все понятно – в сезон овощей цена снижается из-за избытка предложения. Что касается полезности, уточним: сезонные овощи всегда свежее, в них больше важных компонентов, по минимуму вредных для человеческого здоровья удобрений и химикатов.
Добавлять соль и специи в блюдо необязательно. Полностью запрещать добавки неразумно, поскольку есть риск создать искусственный дефицит. Той же соли организму вполне достаточно вместе с обычными продуктами питания. Но старайтесь хотя бы ограничить употребление специй, способных задерживать воду.
В качестве заправки лучше использовать растительное масло и лимонный сок. Сок лимона особенно хорошо помогает в устранении лишних килограммов. В том числе, способствует исчезновению целлюлита.

Выводы по теме

Целлюлит невозможно устранить, используя исключительно местные способы воздействия. Грамотная борьба предполагает отказ от вредных продуктов, выбор правильного рациона, грамотных способов приготовления блюд. Обертывания, массажи, антицеллюлитные кремы тоже полезны , но лишь в комплексе со здоровым питанием.

Как известно, вес не имеет значения, когда речь идет о целлюлите. По статистике, эта проблема в той или иной степени застрагивает от 80 до 90 процентов женщин разного возраста и телосложения. Но даже несмотря на ее масштабность и актуальность, «лекарства от целлюлита», способного вновь сделать кожу бедер гладкой и упругой, пока не придумано.

К счастью, правильный рацион может стать важным дополнением к профессиональным кремам и обертываниям. О том, какие продукты избавят кожу от целлюлита, Dailymail.co.uk рассказала эксперт в области правильного питания и диетологии Лили Соуттер.

Что такое целлюлит и причины его возникновения

Целлюлит - это жировая прослойка под кожей, которая образуется в результате нарушения микроциркуляции в жировой ткани. В целлюлите нет ничего вредного или необычного, за исключением тех моментов, когда вы надеваете купальник и понимаете, что без мелких впадинок на коже картина была бы идеальной.

В числе наиболее распространенных причин целлюлита называют гормональные нарушения, генетическую предрасположенность, факторы стресса и заторможенное кровообращение, вызванное неполадками лимфатической системы. Вот сразу десять продуктов, которые помогут уменьшить его проявления:

1. Болгарский перец. В болгарском перце содержится больше витамина С, чем в цитрусовых, а этот витамин, в свою очередь, необходим для формирования нового коллагена в клетках, увеличивая таким образом гладкость и эластичность кожи.

2. Зеленый чай. Исследования показали, что катехины - антиоксиданты, которыми богат зеленый чай - способны уменьшить распад коллагена в клетках. Добавим к этому и то, что эффективность зеленого чая в смысле ускорения метаболизма и снижения веса также была доказана.

3. Кайенский перец. Эксперименты позволили выяснить, что эта пряность ускоряет кровообращение, а именно замедленное кровообращение - одна из наиболее частых причин возникновения целлюлита.

4. Лосось. Рыба семейства лососевых - важный источник омега-3 жирных кислот. Эти здоровые жиры имеют структурное действие, обеспечивая подвижность и стабильность всех клеточных мембран в организме. Так что жирная рыба действительно может стать отличным дополнением к диете, призванной избавить от целлюлита.

5. Ромашковый чай. Хронический стресс повышает уровень адреналина и кортизола в организме, которые, как показали исследования, могут усугубить проявления целлюлита. Попробуйте поменять свой ежедневный кофе на чай с ромашкой - и вы почувствуете разницу.

6. Яйца. Поскольку коллаген - это фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма, то потребление достаточного количества белка имеет здесь решающее значение. Дополнительное преимущество куриных яиц в том, что они содержат пролин и лизин - аминокислоты, необходимые для формирования всех типов коллагена.

7. Ягоды. В дополнение к содержащемуся в них витамину С, ягоды содержат мощные антиоксиданты, способные помешать воздействию на кожу свободных радикалов, которые, как известно, вызывают повреждение коллагена и способствуют ослаблению соединительной ткани.

8. Костный бульон. Несмотря на то, что костный бульон является самым очевидным источником коллагена, тот факт, что его потребление увеличивает количество коллагена в организме человека, пока не доказан. Тем не менее, у вас нет причин отказываться от этого богатого питательным веществами блюда, которое может стать основой для супов, запеканок или рагу.

9. Льняное масло. Это масло богато лигнинами - фитоэстрогенами, которые, как показывают исследования, могут модулировать уровень эстрогена в организме. Таким образом, всего одна столовая ложка льняного масла в день обеспечит вас бонусами не только с точки зрения уменьшения целлюлита, но и с точки зрения похудения.

10. Брокколи. Во-первых, этот овощ богат витамином С, который может увеличить производство коллагена в организме. Во-вторых, брокколи также содержит индолы - биологически активные вещества, содержащиеся в овощах семейства крестоцветных и способные поддерживать метаболизм эстрогена.

К превеликому сожалению, продукты, вызывающие целлюлит, очень вкусные. Так как далеко не каждый человек в силах отказаться или иногда воздерживаться от любимых блюд и сладостей, проблема целлюлита на сегодняшний день очень распространена. При этом страдают не только представительницы прекрасного пола, но и мужчины, хоть и в меньшем количестве.

Целлюлит — это закономерный и видимый результат жизни человека. Чтобы избавиться от непривлекательной апельсиновой корочки, необходимо регулярно заниматься спортом, делать массаж, ну и, конечно же, соблюдать правильное питание при целлюлите. Применение некоторых продуктов помогает бороться с лишними жировыми отложениями, а употребление других способствует их возникновению и развитию.

Классификация продуктов, вызывающих целлюлит

Основной причиной возникновения целлюлита на коже является именно вредная еда, которая при недостаточной подвижности и других несовместимых со здоровым образом жизни действиях приводит к отложению жира.

Кожа с эффектом «апельсиновой корочки» звучит для девушек как приговор. Следует отметить, что целлюлит возникает и у худеньких девушек, но при желании все можно исправить. Для этого необходимо вооружиться знаниями о продуктах, которые могут вызвать целлюлит, но не с целью их полного исключения из рациона — некоторые достаточно употреблять в ограниченном количестве, а другие можно заменить на более полезную пищу.

Большинство специалистов выделяют отдельные продукты, вызывающие целлюлит. В данный список входят следующие наименования:

мясо жирное;
колбасные изделия;
ветчина;
майонез;
соль;
кофе;
конфеты;
хлебобулочные изделия;
шоколад;
сахар;
бананы;
алкогольные напитки.

Все перечисленные продукты питания можно разделить на 5 групп.

К первой группе относятся все сладкие изделия и добавки, богатые сахаром, которые способны вызывать изменения в организме человека. Некоторые возникают как следствие повреждений на клеточном уровне. При попадании сахара во внутреннюю структуру клеток, происходит нарушение процесса выработки коллагена, который отвечает за эластичность кожного покрова. В результате кожа теряет не только здоровый вид, но и способность противостоять вредным воздействиям. Поэтому любителям сладкого в борьбе с целлюлитом следует несколько ограничить потребление таких продуктов.

Ко второй группе относятся продукты соленые, которые способствуют задерживанию ненужной жидкости в организме. Это один из главных сподвижников развития целлюлита, поскольку большое скопление жидкости вызывает деформацию тканей и возникновение токсинов.

Продукты, насыщенные жирами, являются неким фундаментом для целлюлита. Организм человека благополучно может справляться лишь с растительного происхождения жирами.

К последним 2-м группам относится алкоголь и вредная пища. Алкогольные напитки — это яд для организма, неблагоприятно влияющий на работу всех систем и органов. К нездоровой еде относятся продукты с высоким содержанием токсинов, синтетических добавок, насыщенных жиров и ненужных калорий.

Правильное питание — это верный способ борьбы с целлюлитом

Чтобы полностью избавиться от некрасивой апельсиновой корочки на коже необходимо уделять должное внимание питанию, употребляя продукты от целлюлита.

Ведь даже регулярные массажи и обертывания не в силах навсегда избавить от этой проблемы.

Правильное решение — это комплексный подход.

Первым верным шагом является избавление от вредных привычек. Об алкоголе уже ранее упоминалось, поэтому нужно стараться его исключить вовсе. Однако если появится сильное желание, можно позволить в день не более 1 стакана вина сухого красного. Курение — это разрушитель витаминов, в частности витамина С.

Питание при борьбе с целлюлитом должно быть разнообразным. Некоторые называют это своего рода диетой, другие — правильным образом жизни. Рацион должен быть сбалансированным. Следует исключить сильно жирную и обильную еду, поскольку она способствует росту клеток жира.

Любителям солененького и остренького необходимо обеспечить вывод накапливаемой жидкости, которая возникает при большем, чем нужно, поступлении натрия в организм. Сделать это можно посредством принятия калия, естественного оппонента натрия, который входит в такие продукты против целлюлита, как хлеб из муки грубого помола, молоко, апельсины, бобы и зеленые листовые овощи.

Для борьбы с лишними жировыми отложениями организм должен быть сильным. Как известно, источником силы и витаминов являются фрукты и овощи. Поэтому правильный рацион должен состоять на 2/3 из этих продуктов. Полезно перед сном съедать 1 апельсин — это позволит вывести шлаки. Причем фруктовые источники витаминов нужно употреблять отдельно от основной еды и желательно на голодный желудок.

И напоследок, незаменимым помощником является вода против целлюлита. Ее необходимо пить много, но маленькими глотками.

Чтобы целлюлит покинул пределы Вашего тела нужно всего лишь отказаться от употребления некоторых продуктов питания.

Целлюлит… Начиная с ним бороться, женщины первым делом записываются на дорогостоящие косметические процедуры, в фитнес-зал. Конечно, результат будет заметен, но если не перестать употреблять продукты способствующие появлению целлюлита, структурные изменения, происходящие в подкожно-жировом слое не прекратятся. Речь идет о продуктах быстрого приготовления, богатых пищевыми добавками, красителями, сахарами и напрочь лишенных полезных компонентов.

Все продукты вызывающие целлюлит, можно классифицировать следующим образом:

Рафинированный сахар
Хлеб
Макароны
Кукурузные хлопья

Еда, насыщенная очищенными углеводами, имеет способность резко повышать уровень глюкозы – вещества, выплескивающего в кровь огромное количество энергии. Организм пытается вернуть ее в норму, выделяет инсулин, который направляет глюкозу в хранилище жира. Чем больше инсулина поступает в кровь, тем больше объемы запасаемого. В результате клетки забиваются жирком, и на бедрах, ягодицах появляется целлюлит.

2. Кофеин содержащие напитки и алкоголь

Любое спиртное в количестве более 50 гр. в сутки

За день можно выпить только одну чашку кофе. Тогда она благотворно повлияет на метаболизм, кровообращение. Излишки кофеина вызывают замедление циркуляции крови из-за сужения сосудов, задерживают воду. Аналогично кофе действует спиртное. После первых 50-ти грамм количество жиров в крови увеличивается, так как они перестают расщепляться, желудок отказывается усваивать витамины. Речь идет о витамине C, кальции и цинке, одна из функций которых — предотвратить целлюлит, вовремя расщепив жирок.

3. Пища, насыщенная гидрогенизированными и насыщенными жирами

Ветчина
Жирная свинина
Колбаса
Жирные сливки
Сливочное масло

Какие продукты вызывают целлюлит? Французы явно не знают ответа, ведь они постоянно употребляют насыщенные жиры. Их нация подвержена целлюлиту как ни одна другая. Японцы же наоборот – подтянутые и стройные благодаря полиненасыщенным жирам. С медицинской точки зрения это объясняется так: застойные явления в межклеточном пространстве становятся итогом дисбаланса натрий-калиевого обмена и дефицита основных микроэлементов.

Организмом перерабатывается только 30% насыщенных жиров, остальные оседают на бедрах, превращаясь в целлюлит.

4. Соления, копчености, полуфабрикаты

Маринады
Майонез
Кетчуп
Соевый соус
Чипсы
Консервация

Находясь в пищевом рационе в избытке они имеют способность вызывать задержку жидкости в тканях, а это – прямая дорога к целлюлиту, сбоям в работе почек и появлению отеков. ВОЗ советует употреблять в день 5 гр. соли, и не отменяются они даже во время диеты.

Полуфабрикаты и копчености содержат вредные синтетические добавки, и когда организм начинает не успевать их выводить, они откладываются под кожей, вызывая целлюлит.

5. Продукты с высоким содержанием сахара

Конфеты
Печенье
Шоколад
Торты

300 ккал. сахара – удовольствие, привносящее в организм огромное число свободных радикалов. Сладкое имеет способность влиять на эластичность коллагеновых волокон: они теряют упругость, кожа становится обвисшей – это выраженный целлюлит.

Стройная фигура – это ежедневный разумный подход к выбору продуктов, внимательное чтение этикеток и, конечно же, сила воли. Продуктов способствующих появлению целлюлита не так уж и много, и они легко заменяются другими, полезными для здоровья. Подкорректируйте меню, и борьба с целлюлитом принесет плоды уже в ближайшее время.