Какие болезни лечит перепелиные яйца. Свойства перепелиных яиц

Яйца перепелиные – это ценнейший продукт, который полезен для диетического питания, как детей, так и нас – взрослых.


Они помогают легче справляться с рядом болезней и укреплять иммунную систему. Чтобы не говорили, а маленькие рябенькие яйца завоевывают свой рынок у почитателей и в народной медицине. В статье полезные рецепты

Перепелиные яйца, сколько в день их нужно употреблять? Ежедневное употребление яиц перепелок, уже через пару недель окажет благотворное влияние на организм. Главное, принимать их натощак и в сыром виде. В случае необходимости, запивать водой или любимым соком.

• 1 – 2 яйца показано принимать от 1 – 3 года;
• 2 – 3 яйца принимают в возрасте от 3 – 8 лет;
• 3 – 4 яйца принимают в возрасте от 8 – 12 лет;
• 4 – 5 яиц принимают от 12 – 18 лет.

Взрослым:

• 5 – 6 яиц принимают от 18 – 50 лет;
• 4 – 5 яиц показано принимать от 50 лет и старше.

Нужно чтобы прием яиц перепелки был систематическим и на протяжении 3, а то и 4 месяцев.

Если имеется индивидуальная непереносимость продукта (пить яйца в сыром виде), их можно смешивать с кашами, картофельным пюре или супом. Ни варить яйца, ни жарить не рекомендуется. Все витамины и полезные вещества даже после минимальной термообработки разрушаются.

Перепелиные яйца в борьбе против остеохондроза, артритов, ревматизма, растяжений сухожилий и ушибов

В стакан кладут хорошо вымытые перепелиные яйца и заливают до верха уксусной эссенцией. Прикрывают крышкой и настаивают до полного растворения яиц. После добавляют несоленое сливочное масло (100 г) и все тщательно перемешивают. Должна получиться мазь, которой и . Средство хранят в холодильнике.

Яйца перепелки помогают при диатезе

Яичную скорлупу яиц после мытья и просушки перемалывают в порошок. Моют лимон и нарезают небольшими кусочками с кожурой, удалив косточки. Порошком посыпают кусочки лимона и дают есть детям по нескольку раз в день.

Перепелиные яйца помогают при устойчивом нарушении моторики желудка

Если по утрам беспокоит тошнота и в желудке наблюдается застой не переваренной пищи, можно пить натощак такое средство: взбить четыре яйца перепелки и добавить коньяк (30 мл) с жидким медом (1 ч. л.). Для эффективности метода принимают такой яичный коктейль и до обеда. С пищей нужно употреблять крупномолотый ржаной хлеб (отрубной).

Лечение гастрита

С утра натощак вбивать в чашку 3-4 сырых яйца, взбивать и выпивать. Через полчаса лучше всего съесть овсяную кашу на воде.

Как употреблять перепелиные яйца при гастрите - еще один вкусный способ. Сделайте гоголь-моголь. Взбейте 4 яйца, к ним добавьте сахар (1/2 ч. л.) и коньяк (20 мл). Смесь выпивать натощак.

Панкреатит

Ценнейшим продуктом питания являются при панкреатите перепелиные яйца.

В день употребляйте яйца (сырые или вареные) по 2–2 штуки. Введите их в ежедневный рацион. Это должно стать правилом. И успешное лечение панкреатита перепелиными яйцами улучшит самочувствие.

Волосам вернут красоту и здоровье яйца перепелки

И потеряли блеск? Воспользуйтесь эффективным рецептом. В миксере взбейте:

• перепелиные яйца (5 шт.);
• масло оливковое – четверть стакана;
• мед – четверть стакана.

Смесь наносят на волосы и распределяют равномерно расческой по поверхности головы. Состав смыть через 3 часа.

Перепелиные яйца – это уникальная кладовая полезных и лечебных веществ. Маленькие курочки каждый день несут яйца, и недостатка в этом питательном и целебном продукте нет. По своему витаминному составу они намного превосходят яйца куриные.

Мужская сила в перепелиных яйцах

Так, считают мужчины в Германии. Те, кто пьет ежедневно по утрам, по 4 сырых яйца перепелки и запивает столовой ложкой водки, гордится своей мужской силой. Такой вот завтрак. Столетник предлагает не забывать о рубрике "Красота и здоровье".

Перепелиные яйца не так широко используются в кулинарии, хотя они по вкусу абсолютно ни чем не отличаются от куриных, а по своим полезным свойствам намного их превосходят.

Полезные свойства перепелиных яиц.

В яйцах перепелов больше белка и биологически активных веществ, чем в куриных. Они крайне богаты витамином В12, В1, В2 и А. По этой причине они являются достойной альтернативой мясным продуктам.

Перепелиные яйца содержат большое количество железа и магния, поэтому хорошо помогают при , болезнях кроветворения и сердца.

Они очень полезны при интенсивных физических нагрузках и в период соблюдения диет для похудения.

Систематическое употребление перепелиных яиц значительно облегчает состояние больных с нервными расстройствами, .

Японцы и немцы считают перепелиные яйца природной Виагрой, поэтому существует даже традиция за несколько часов до интимной близости выпивать по 2 сырых яйца, заедая их грецким орехом.

Очень полезны перепелиные яйца для детей, ведь они пополняют растущий организм огромным количеством витаминов и . На Востоке яйца перепелов уже несколько тысячелетий применяются вместо поливитаминов. Дети, в рацион которых постоянно входят яйца перепелов, реже болеют, у них лучше зрение, память и физическое развитие.

Интересный факт : перепелиное яйцо содержит большое количество овомокцида (вещество, на основе которого изготавливаются противоаллергические препараты). Поэтому регулярное применение этих яиц способствует скорейшему выздоровлению аллергиков.

Полезна также скорлупа перепелиных яиц, которая необычайно богата кальцием, медью, железом, марганцем, фосфором, цинком, кремнием и другими полезными веществами. Рецепты и схему лечения читайте ниже.

Есть сведения о том, что употребление яичницы на завтрак избавляет от токсикоза во время беременности.

Известно также положительное влияние перепелиных яиц на состояние онкобольных. Эти яйца выводят холестерин и радионуклиды.

В целях профилактики болезней перепелиные яйца пьют сырыми по 1-2 штуки до завтрака. Но это можно делать только в том случае, если вы абсолютно уверенны в санитарной и микробиологической безопасности продукта.

Простуда, высокая температура. Пять сырых яиц нужно взбить вместе с 100 миллилитрами водки и столовой ложкой сахара. Выпить на ночь. К утру состояние больного обычно приходит в норму. Безусловно, этот рецепт не подходит для детей.

Артрит, ревматизм, растяжения сухожилий. Пять сырых яиц положить в стакан и залить уксусной эссенцией. Оставить на 2-3 дня до тех пор, пока скорлупа не растворится. После чего добавить в полученную смесь 100 граммов сливочного масла, хорошо перемешать и натирать больные суставы вместо мази.

Кровотечения десен, бессонница, крапивница, запоры, ломкость ногтей и волос, астма. В холодную воду положить скорлупу и прокипятить около пяти минут. Слить воду, хорошенько промыть скорлупу. Снова залить водой и проварить 5 минут, после чего промыть и залить скорлупу яблочным уксусом на сутки. Уксус слить, а скорлупу просушить на батарее или на солнце. Сухую скорлупу перемолоть на кофемолке. Употреблять по чайной ложке несколько раз в день, обильно запивая чистой водой.

Диатез. Скорлупу просушить, измельчить и смешать с мелко нарезанным лимоном. Давать детям по 3 раза в день. Можно посыпать сахаром.

Заболевания желудочно-кишечного тракта. Натощак выпивать по 3-4 сырых яйца, взбитых с чайной ложкой качественного коньяка и столовой ложкой сахара.

Противопоказания

Существует много мнений о воздействии куриных или перепелиных яиц на печень человека. Кто-то считает, что они наносят организму вред, в то время как другие люди активно употребляют их не только в гастрономических, но и в лечебных целях. Иногда врачи назначают диету, исключающую куриные или перепелиные яйца. В других случаях специалисты, наоборот, рекомендуют включить в рацион регулярное употребление этих продуктов. Это зависит от состояния здоровья, функции печени и других органов и систем.

Куриные яйца

Состав

Этот продукт отличается почти полным усвоением в человеческом организме, что обуславливает высокую степень их биодоступности. Они имеют высокую пищевую ценность и богаты содержанием кальция, магния, фосфора калия, цинка, йода витаминов А, Е, витаминов группы В и много других полезных и необходимых человеческому организму веществ. В их состав включены большинство необходимых человеку элементов и соединений. Белок содержится в количестве 11%. Энергетическая ценность – 70 ккал в 100 граммах.

Полезные свойства

• Витамин D – необходим для укрепления костной ткани.
• Лецитин – способствует нормализации работы печени и мозга.
• Лютен – участвует в процессе нормализации зрения.
• Холин – предупреждает образование раковых опухолей.
• Ниацин – способствует генерации половых клеток и улучшает работоспособность головного мозга.
• Фолиева кислота – незаменима при формировании нервной трубки у плода на первых сроках беременности. Необходима для профилактики развития неврологических нарушений у ребенка в период беременности.
• Белок – участвует в процессе построения мышечной ткани.
• Витамин К – обеспечивает свертываемость крови.

Влияния яиц на печень

Куриные яйца содержат метионин и холин. Эти аминокислоты помогают печени избавляться от токсинов. Некоторые составляющие желтка способны улучшать перистальтику и улучшать усвоение жиров путем стимуляции оттока желчи. Это происходит благодаря сокращениям желчного пузыря, которые вызывает этот продукт. Лецитин способствует нормализации функции печенки.

Правила употребления

1. Яйца обязательно должны пройти необходимую термическую обработку. Сырые, недоваренные, плохо прожаренные могут заразить вас сальмонеллой, которая не выдерживает длительного воздействия высокой температуры.
2. Количество употребляемых взрослым человеком яиц не должно превышать 2 штук в день или же не более 6 штук в неделю. Они богаты содержанием жиров и чрезмерное их употребление чревато повышением уровня холестерина или увеличением нагрузки на печень.
3. В раннем детском возрасте такой продукт нужно вводить в рацион постепенно, начиная с самых маленьких доз, чтоб избежать аллергической реакции.
4. Если на поверхности имеются видимые повреждения, то кушать их небезопасно.
5. Не стоит употреблять яйца, которые хранились в теплом месте. В холодильнике их можно хранить не более 25 дней.

Противопоказания

• Люди, имеющие в анамнезе сердечно-сосудистые заболевания, должны умерить их употребление, чтобы избежать образования лишнего холестерина и закупорки сосудов.
• Сахарный диабет является поводом сократить количество куриных яиц в своем рационе. Количество в рационе людей, страдающих диабетом, не должно превышать одного яйца в неделю. Это поможет снизить риск инсульта.
• Склонность к аллергии часто не допускает приема в пищу желтков.
• Аллергическую реакцию может спровоцировать альбумин, содержащийся в них. Иногда возможно употребление белков (отдельно).
• Заболевания печени (некоторые формы гепатита и цирроз). Такие заболевания требуют особой щадящей диеты. Яйца считаются тяжелым продуктом и добавляют лишнюю нагрузку больной печени, что крайне нежелательно при таких состояниях.

Перепелиные яйца

Состав

Яйца перепелов считаются самыми полезными среди яиц домашней птицы. Они содержат большое количество витамина А и богаты разнообразием витаминов группы В. В состав входит большое количество незаменимых и заменимых аминокислот. Содержат много кальция, железа, калия, натрия и фосфора, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты. Белок содержится в количестве 14%. Энергетическая ценность – 80 ккал в 100 граммах.

Полезные свойства

• улучшение памяти;
• повышение иммунитета (обосновано содержанием лизоцима);
• профилактика раковых образований;
• улучшение состояния волос, костной ткани и зубов;
• улучшение микроциркуляции крови;
• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• нормализация работы желудочно-кишечного тракта и нервной системы;
• улучшение потенции;
• замедление прогресса ожирения и атеросклероза (благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот);
• гипоаллергенные свойства, обусловлены содержанием овомокцида;
• повышение уровня гемоглобина.

Польза для печени

Способность некоторых составляющих перепелиных яиц снижать холестерин в крови улучшает и облегчает работу печени.

Лизоцим и лецитин, содержащиеся в данном продукте, освобождают печень от токсинов. При развитии некоторых инфекционных заболеваний печени лизоцим способен бороться с патогенными микроорганизмами.

Правила употребления

• Максимальную пользу принесет только умеренное употребление. Суточная доза для здорового взрослого человека не должна превышать 6 штук.
• Термическая обработка снижает коэффициент полезности яиц. Их лучше употреблять сырыми натощак.
• Деткам в возрасте до 3 лет можно давать не более одного в день.
• Сырой продукт можно давать детям только после достижения семи лет.

• В школьном возрасте детям суточную норму перепелиных яиц можно увеличить до трех в день, а в подростковом – до четырех.
• Скорлупу можно употреблять только в виде порошка. Плохо измельченные частички могут иметь острые края, что чревато повреждением ротовой полости и пищевода. Также это обусловлено степенью усваивания.
• Если перепелиные яйца принимаются в сыром виде, то необходимо их тщательно вымыть с мылом и прополоскать кипятком перед употреблением. Несмотря на распространенное мнение, минимальный риск заразиться сальмонеллой все же присутствует.
• Перед употреблением скорлупы необходимо тщательно промыть ее и сполоснуть раствором уксуса.
• Крайне низкое содержание холестерина в яйцах перепелок допускает их употребление теми, у кого уровень холестерина в крови повышен.
• Не стоит употреблять продукт, который хранился в несоответствии с температурными режимами и сроками хранения. При комнатной температуре перепелиные яйца не могут храниться больше 30 суток. В холодильнике допускается хранение до 60 суток (при условии отсутствия повреждений).

Лечение перепелиными яйцами

Диета людей, страдающих различными заболеваниями, требует особого внимания, и тщательности в подборе пищи. Здесь уникальным и незаменимым продуктом являются перепелиные яйца, которые рекомендуются для диетического питания большинством профессиональных медиков и народных целителей как детей, так и взрослых при самых разных заболеваниях. В их состав входит значительно большее количество биологически активных веществ, чем в других видах сельскохозяйственной птицы. Яйца перепелов характерны отсутствием холестерина, очищают кровь, нормализуют кровяное давление, повышают гемоглобин, активно выводят радионуклиды из организма. Лечение перепелиными яйцами может стать эффективным помощником в борьбе со многими заболеваниями. А теперь по подробней.

Бактериальные клетки разрушаются под воздействием лицозима, присутствующего в перепелиных яйцах. Это, в частности важно при профилактике и излечении раковых опухолей. Кроме того, перепелиный яйца, обладают отменными вкусовыми качествами.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ

Для лечения с помощью перепелиных яиц очень важна возможность безбоязненного применения их в сыром виде, поэтому тот факт, что перепела не подвержены инфекционным заболеваниям, в частности сальмонеллезу, имеет решающее значение для применения яиц в лечебных целях. При этом все витамины, содержащиеся в перепелиных яйцах, полностью усваиваются человеческим организмом.

Яйца изобилуют ненасыщенными жирными кислотами, что сдерживает развитие атеросклероза и ожирения. Это проявляется, даже если человек получает большое количество холестерина с другой пищей.

Выгодным свойством перепелиных яиц, в отличие от куриных, являются их противоаллергические свойства. Они не просто не вызывают аллергии, а наоборот подавляют ее. Содержащийся в перепелиных яйцах белок овомокцид применяется для производства противоаллергических препаратов.

Скорлупа перепелиных яиц содержит до 90% карбоната кальция в ней есть все микроэлементы необходимые для организма, среди них медь, фтор, сера, кремний, цинк. Организм легко усваивает скорлупу. Состав скорлупы перепелиных яиц соответствует составу костей и зубов человека. Скорлупа улучшает кроветворную функцию костного мозга.

Если давать ребенку в день по два перепелиных яйца, это весьма благотворно повлияет на его память, укрепит нервную систему, он будет обладать более острым зрением, будет лучше развиваться и меньше болеть. Японским школьникам перед уроками выдают по два перепелиных яйца для улучшения памяти, зрения, усиления нервной системы и защитных возможностей организма.

ЛЕЧЕНИЕ ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Лечению перепелиными яйцами поддаются болезни сердца , печени, почек, желудка, щитовидной железы, нервной системы. Сахарный диабет, туберкулез, бронхиальная астма также могут поддаться чудодейственным яйцам. Восстановление организма после операционного периода, инфаркта также можно ускорить с помощью перепелиных яиц.

Уже через полмесяца после начала приема ощущается благотворное влияние яиц на организм, но систематический прием должен происходить в течение трех-четырех месяцев без перерыва. Можно домешивать их сырыми в каши, пюре, супы или соки. Однако помните, что при термической обработке происходит заметное разрушение полезных веществ, содержащихся в яйцах.

Болгары экспериментально доказали неоспоримое превосходство перепелиных яиц над Виагрой.

Болгарский рецепт: 120 г колы, 20 г коньяка (можно рома), чайная ложка сахара, долька лимона, и два перепелиных яйца.

Все просто: в перепелиных яйцах много фосфора, железа, микроэлементов, минералов, витаминов А, В1 и В2.

Параллельное открытие было совершено в Германии. Немецкий рецепт: четыре перепелиных яйца натощак, запить дуплем (20 г рюмка) водки, настоянной на перегородках грецких орехов.

Параллельно с усилением репродуктивной функции перепелиные яйца имеют множество иных медицинских применений.

Для излечения астмы и аллергии необходимо в мед вылить перепелиное яйцо и принимать за три часа до еды одно утром и два вечером. Принимать шесть недель, потом на две недели прерваться. Цикл повторять регулярно до наступления заметного облегчения.

Для приема перепелиное яйцо разбить в мед. Принимать за три часа до еды, Продолжительность приема - 40 дней, затем 14 дней перерыв. Цикл повторить.

Приготовьте мазь для лечения артритов, остеохондроза, ревматизма. Можно применять при ушибах и растяжениях: Погрузите пять сырых перепелиных яиц в уксусную эссенцию (полстакана) и держите там пару дней, пока скорлупа не растворится. После чего необходимо все смешать со сливочным маслом (100 г), получится мазь, которой и следует смазывать больные места.

Недостаток кальция в костных тканях вызывает детский рахит, гормональную недостаточность, аллергию, мышечную слабость. Яичная скорлупа может предотвратить все это, ведь помимо кальция там имеются медь, железо, марганец, фосфор, сера, фтор, цинк.

Чтобы устранить частые нарушения моторики желудка (утреннюю тошноту, вызванную застоем непереваренной пищи в желудке) полезно употреблять натощак яичную смесь (четыре перепелиных яйца взбить, добавить 30 г коньяка и чайную ложку сахара). Такой же коктейль рекомендуется принимать и перед обедом. Усилит эффект прием с едой крупномолотого хлеба с ржаными отрубями.

Восстановить иммунный баланс и вообще укрепить организм поможет следующий цикл приема:

Пить по три перепелиных яйца утром и вечером в течение 40 дней (итого - 240 яиц). Повторение цикла никак не вредит организму.

Естественная косметика на основе перепиленных яиц

В составе перепелиного яйца имеется тирозин, который способствует поддержанию здорового цвета лица. Секреты омоложения, заключенные в перепелиных яйцах применяются во многих дорогостоящих парфюмерных изделиях, но многие женщины сами изобретают составы масок на основе перепелиных яиц. Экспериментировать здесь можно в довольно широких пределах, ведь продукт совершенно безвреден.

Народное средство от высокой температуры: Полстакана водки влить пять перепелиных яиц, добавить столовую ложку сахара, тщательно перемешать и принять внутрь. Почти всегда с первого раза температура нормализуется к утру.

Рецепт лечения сахарного диабета: Так вот смешать 5 перепелиных яиц и сок одного лимона (доза рассчитана на день) и пить за 30 мин. до еды. Три дня пьем, три дня не пьем. И так месяц.

http://nmedicine.net/lechenie-perepelinymi-yajcami/

Известно, что яйца японских перепелов - древнейшее природное лекарство. Лечение перепелиными яйцами признано во всем мире. Перечень заболеваний, которые можно вылечить (или облегчить течение болезни), употребляя перепелиные яйца, достаточно широк:

• Заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты;
• Анемия;
• Сильные головные боли;
• Хроническая пневмония;
• Бронхиальная астма;
• Туберкулезные интоксикации;
• Повышают устойчивость организма к радиационному облучению;
• Выведение радио нуклидов из организма;
• Повышенное или пониженное давление;
• Нарушение пищеварения;
• Малокровие;
• Расстройство нервной системы;
• Аллергия; Чувствительность к ОРЗ;
• Повышают половую потенцию;
• Беременность у слабых женщин проходит намного легче, предотвращают срыв плода; смягчают токсикоз;
• Заболевания глаз;
• Для культуристов это уникальное средство увеличить белок в организме, так как яйцо усваивается на 80%, при приеме в большом количестве (более 10 штук) не вызывает диатез.

Многие ученые утверждают, что из-за нехватки в питании лизоцима мы так часто болеем. Где же взять лизоцим сегодня? Сельские жители могут пить свежеснесенные яйца домашних кур, если они не заражены сальмонеллезом, туберкулезом и др. болезнями. Но гораздо полезнее перепелиное яйцо. Оно отличается высокой стерильностью, и поэтому можно давать маленьким детям по 1-2 яйца в день, как делают это японцы. Ребенок, съедающий в день 2 перепелиных яйца, обладает лучшей памятью, крепкой нервной системой, острым зрением, лучше развивается и меньше болеет.

Яйца могут использоваться для лечения заболеваний многих внутренних органов людей и животных: желудка, кишечника, поджелудочной, щитовидной, вилочковой желез и т.д.

Конечно, всех интересует вопрос, а лечат ли перепелиные яйца самые тяжелые заболевания?

Особенно успешно перепелиные яйца лечат: Хронический холецистит, бронхиальную астму, болезни сердца, нервную систему. Перечень болезней можно продолжить и дальше, но не это главное. Главное то, что в отличие от медикаментов, употребление яиц перепелов не наносит вреда ни одному органу в организме человека, а пользу дает огромную. Повышенное содержание витаминов, минеральных веществ и незаменимых аминокислот приводит к накапливанию их в организме, и следовательно, к повышению иммунной защиты организма. Высокое содержание витаминов группы В способствует улучшенной работе нервной системы, человек становится более спокойным, уравновешенным. Высокое содержание фосфора, калия, железа улучшает память, у беременных женщин не разрушаются зубы. Одним из ценнейших свойств перепелиных яиц является их длительная сохранность. При комнатной температуре они могут хранится до 30 дней, а в холодильнике - до 60 суток, при сохранной оболочке. Происходит это благодаря высокому содержанию аминокислоты - лизоцин, это вещество одно из восьми незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются организмом человека. Лизоцин препятствует развитию вредной микрофлоры, как в яйце, так и в организме человека.

• от года до трех лет - 1-2 яйца;
• от трех до десяти лет - 3 яйца;
• от десяти до восемнадцати лет - 4 яйца;
• от восемнадцати до пятидесяти лет - 5-6;
• от пятидесяти лет и старше - 4-5 яиц.

При индивидуальной невозможности пить яйца, советуем домешивать их сырыми в кашу, картофельное пюре или суп.

Самое вкусное лечение было придумано, конечно же, французами: утонченные аристократы запивали теплый перепелиный бульон подогретым красным вином.

Сегодня яйца перепелов активно используются для лечения различных заболеваний. Они являются частью рациона и взрослых, и детей. Немаловажно, что есть их можно даже сырыми.

Перепелиные яйца содержат витамины группы В, поэтому являются хорошим заменителем мяса. А магний и железо, входящие в состав продукта, лечат анемию, болезни сердца и кроветворения.

1. Регулярное употребление перепелиных яиц значительно улучшает состояние больных с нервными расстройствами и бронхиальной астмой.
2. Дети, которые питаются яйцами перепелов, редко болеют, у них хорошее зрение и память.
3. Известно благотворное влияние перепелиных яиц на онкологических больных, так как они выводят из организма холестерин и радионуклиды.
4. Не стоит забывать и о скорлупе: в ней много меди, железа, кальция, фосфора, цинка и других важных веществ.

Перепелиные яйца используются для лечения следующих недугов:

• Восстановление организма после длительной болезни, операций, при сниженном иммунитете.
• Мигрени, боли в голове.
• Заболевания желудка и кишечника.
• Анемия, серьезные кровопотери.
• Хронические болезни верхних дыхательных путей, пневмонии, бронхиты.
• Сахарный диабет, заболевания поджелудочной железы.
• Дистрофия.
• Туберкулез и бронхиальная астма.
• Различные недуги глаз – глаукома, катаракта.
• Нарушение половых функций.

Очень часто проводится лечение перепелиными яйцами печени .

1. В течение двадцати дней нужно пить по пять сырых яиц в день.
2. Затем сделать перерыв на пятнадцать дней и снова повторить курс. Подобное лечение кисты печени перепелиными яйцами считается очень эффективным.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки надо каждое утро натощак выпивать по три яйца. Уже через две недели отмечается улучшение общего самочувствия, но чтобы лечение желудка перепелиными яйцами было успешным, следует выдержать курс в четыре месяца.

Яйца перепелов все чаще заменяют консервативные методы лечения. Врачи признают их пользу в отношении целого ряда заболеваний. Продукт оказывает сильное иммуностимулирующее действие, которое эффективно даже при лучевой болезни.

• Белки, жиры и фолиевая кислота, которые содержатся в яйцах, оказывают положительное влияние на женское здоровье и особенно полезны при беременности. Они помогают легче перенести процесс вынашивания ребенка, смягчают токсикоз, снижают риск выкидыша.
• Кроме того, продукт часто используется для похудения, поэтому нельзя не отметить его пользу для фигуры. А если регулярно есть яйца перепелов, улучшится состояние волос, кожи и ногтей.

Перепелиные яйца благотворно влияют и на здоровье мужчин.

• Прежде всего, они укрепляют и стимулируют половую функцию.
• При постоянном их употреблении отмечается снижение холестерин. Это вещество считается виновником целого ряда недугов, среди которых снижение потенции, увеличение веса, болезни сердца и сосудов. Перепелиные яйца успешно решают эту проблему, повышают потенцию. Более того, наличие в рационе этого продукта обеспечивает увеличение качества эякуляции.

Чтобы почувствовать пользу перепелиных яиц для женщин и мужчин , рекомендуется пить сырые перепелиные яйца – по два-три в день, обязательно до приема пищи. Возможна минимальная термическая обработка.

1. Белок перепелиного яйца содержит большое количество интерферона. По этой причине в рацион диабетиков, перенесших хирургические операции, можно смело включать данный продукт. Он позволит ускорить заживление ран.
2. Лицам, которым поставлен диагноз сахарный диабет, нужно ежедневно выпивать шесть свежих сырых перепелиных яиц. Курс лечения предполагает употребление трехсот штук, но можно продлить его и до полугода. Стоит отметить, что продукт оказывает легкое слабительное действие. Для облегчения состояния первые несколько дней можно пить по три яйца.

Кроме того, можно сделать вкусный и питательный коктейль, снижающий количество сахара в крови – взбить два яйца, добавить сок одного лимона. Пить смесь натощак, а завтракать через час.

При повышенном холестерине

При повышенном холестерине и атеросклерозе перепелиные яйца не рекомендуются к употреблению. Нарушение этого правила может привести к тяжелым последствиям.

Повышение количества холестерина в организме является причиной закупорки сосудов и последующего тромбоза, что смертельно опасно для жизни.

Вместе с тем в состав продукта входит лецитин, не допускающий скопления холестерина. При этом к холестерину человеческий организм давно привык, чего не скажешь о лецитине.

Поэтому некоторые врачи полагают, что перепелиные яйца при повышенном холестерине можно пить, в том числе, при атеросклерозе.

В качестве аргумента они приводят результаты эксперимента, который проводился израильскими медиками. Каждый день в течение года испытуемые выпивали по два яйца. Количество холестерина после этого у них никак не изменилось.

Что делать если у вас аллергия на перепелиные яйца

Говорят, что яйца перепелов, в отличие от куриных, не вызывают аллергии. Однако это не совсем верно. Продукт содержит такой компонент, как овомукоид, поэтому он вполне может вызвать аллергические реакции.

Все очень просто. Перепелиное яйцо – это белок. Детский организм может не воспринимать его, в результате чего наблюдаются негативные реакции. Кроме возраста, виновником аллергии на перепелиные яйца может стать нарушение обмена веществ, когда организм не способен усвоить белок.

Как правило, симптомы аллергии появляются в скором времени после употребления продукта, но иногда может пройти некоторое время до их появления. Решающее значение имеет количество и вид, в котором аллерген попал в организм.

Перепелиные яйца могут вызывать такие реакции, как:

• Высыпания на коже: крапивница, дерматит, экземы.
• Расстройство желудка и кишечника, которое проявляется следующими симптомами: тошнота, рвота, вздутие.
• Обмороки, головные боли, головокружения.

Поэтому при употреблении перепелиных яиц все же следует проявлять осторожность. Для начала попробуйте одно яйцо, если через несколько часов никакой реакции не наблюдается, количество можно увеличить, но в любом случае не переусердствуйте.