Диетични здравословни ястия. Отслабване с нискокалорични диетични храни

Повечето от тези, които в резултат на упорит труд са постигнали успех в отслабването и са върнали фигурата си към привлекателност и хармония, мислят за въпроса как да запазят постигнатия резултат. Не е тайна, че здравословното и диетично хранене е най-добрият начин за поддържане на теглото.

Днес вниманието ни ще бъде насочено към нискокалорични рецепти за всеки ден. Ще можете да видите, че можете да поддържате форма, без дори да се лишавате от удоволствието от вкусната храна. Можете да бъдете сигурни, че диетичните ястия ще задоволят цялото ви семейство. Разнообразието от рецепти ви позволява да не губите време за правилно планиране на менюто. Приготвянето на повечето ястия няма да отнеме много време и няма да изисква специални умения. Основното нещо е винаги да помните, че здравословната и правилно приготвена храна е ключът не само към стройността, но и към здравето.

Рецепти за всеки ден: за закуска

Ключът обикновено е здравословна закуска. Според експерти сутрешното хранене трябва да включва бавни въглехидрати. Те осигуряват на човешкото тяло енергия за дълго време.

Овесени ядки за перфектната сутрин

За да приготвим това най-ценно ястие ще ни трябва:

овесени ядки - 50 г;
мляко - 2/3 чаша;
вода - 2/3 чаша;
нискомаслено кисело мляко - 2 супени лъжици;
мед - 1 супена лъжица;
сол.

Първо трябва да смесите вода и мляко. Това трябва да стане в тенджера. След това добавете малка щипка сол и оставете кашата да заври и оставете да къкри на слаб огън за 10-20 минути. Разбърквайте от време на време. Моля, имайте предвид, че големите и едри люспи се готвят по-дълго от малките, но са по-богати на фибри. Разпределете качамака в чинии и поднесете с мед и кисело мляко.

Овесените ядки също вървят идеално с банани, някои горски плодове и ябълки. По желание винаги можете да ги добавите към ястието.

Вкусен гръцки омлет

Ако използвате нашите рецепти всеки ден, диетичното хранене бързо ще стане неразделна част от живота ви. Като ядете това достъпно ястие с яйца за закуска, вие ще осигурите на тялото си не само бавно действащи въглехидрати и протеини, но и важни витамини и микроелементи. За да се подготвим ще ни трябва:

пилешки яйца - 2 бр.;
малки сушени домати - 2 бр.;
зехтин - 1 чаена лъжичка;
сирене фета или сирене - 25 г;
филия зърнен хляб.

Загрейте една чаена лъжичка зехтин в тиган. Разбийте яйцата във всеки съд с бъркалка. Сиренето трябва да се нареже на кубчета, доматите на малки парченца. Изсипете разбитите яйца в тавата, като леко повдигнете краищата. Запържете омлета до почти готовност на средата. Поставете сирене и домати върху половината от полуготовото ястие. Покрийте плънката с другата половина. Прехвърлете готовия омлет в чиния. Сервирайте с филия хляб.

Всички диетолози единодушно твърдят, че хората, които са склонни към наднормено тегло, не трябва да седят на диети, а просто да преминат към диета. Предлаганите от нас рецепти за всеки ден ще ви помогнат в това. Такова хранене трябва да се превърне в начин на живот на човека. В този случай фигурата ви няма да страда от постоянни колебания в теглото, а сърдечно-съдовата и храносмилателната система също ще останат здрави. Нека продължим да се запознаваме с нискокалоричното меню. Трябва да се отбележи, че може да бъде разнообразен и много вкусен.

Какво да сготвя за обяд?

Мързеливи кнедли с извара

За да приготвим мързеливи кнедли, ще ни трябват следните съставки:

нискомаслено извара - 250 г;
едно яйце;
две супени лъжици брашно;
нискокалорично кисело мляко;
копър и магданоз.

Нискомасленото извара се смесва с белтъка на едно яйце, брашното и ситно нарязаните копър и магданоз. Поставете получената маса върху дъска за рязане, поръсена с брашно, и разточете флагела. Всеки от тях трябва да е с диаметър около 2 см. Нарежете връзките на парчета с дължина 4 см. Налейте вода в съд и оставете да заври. Гответе мързеливите кнедли за 5 минути. Те трябва да бъдат отстранени, след като изплуват на повърхността. Можете да сервирате ястието с натурално кисело мляко.

Лека супа с ориз и карфиол

Нека продължим да овладяваме диетичното хранене. Рецептите за всеки ден задължително включват приготвяне на топли ястия. За тази нискокалорична супа ще ви трябва:

карфиол - 100 г съцветия;
бял ориз - една супена лъжица;
картофи - 2 броя;
лук - ½ парче;
морков;
копър и магданоз.

Сварете ориза във вряща вода за 15 минути. Добавете нарязаните на кубчета картофи, ситно нарязания лук и настърганите моркови. Сега трябва да добавите малки съцветия от карфиол към супата. След това оставете ястието да поври още 5 минути. Препоръчително е супата да се сервира със ситно нарязан копър и магданоз.

Рибни котлети на пара

Рецепти със снимки можете да намерите днес в много списания, посветени на готвенето, както и на различни портали. За да приготвите следното ястие, са ви необходими следните продукти:

рибно филе - 0,5 кг;
натрошени крекери - 3 с.л. лъжици;
мляко или вода - 125 ml;
лук - ½ бр.;
яйце - 1 бр.;
индийско орехче.

Смелете рибното филе и лука в блендер или прекарайте през месомелачка. Към сместа добавете млякото или водата, яйцето и накълцаното индийско орехче. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Омесете каймата старателно. Намокрете ръцете си със студена вода и оформете продълговати котлети. Можете да задушите ястието в двоен котел или в тиган в малко количество вода. Време за готвене - 15 минути.

Продължаваме да разглеждаме популярни диетични ястия. Рецепти за всеки ден със снимки, подходящи за здравословен обяд, ще помогнат на домакините да попълнят своята готварска книга.

Ориенталска закуска с юфка

За да приготвим тази вкусна закуска ще ни трябва:

оризови спагети - 200 г;
чери домати - 12 бр.;
рибен сос - 1 супена лъжица;
сок от един лайм;
захар - 1 чаена лъжичка;
люта чушка - 1 бр.;
грейпфрут - 2 бр.;
краставица - ½ парче;
моркови - 2 бр.;
пера от зелен лук - 3 бр.;
скариди - 400 г;
зелен кориандър и мента - 2 супени лъжици. лъжици.

Сварете фидето в много вода за 7-10 минути. Изплакнете го под студена течаща вода. Поставете фидето в чиния. Добавете домати, рибен сос, захар, сок от лайм. Сега можете да започнете да работите върху чилито. Отрязваме дръжката на зеленчука и го почистваме от семките. Чушката се нарязва на кубчета и се добавя към сместа. Обелете грейпфрута и добавете пулпата към салатата. Нарежете морковите на ивици, а зеления лук на тънки кръгчета. Накрая добавете към предястието скариди, ситно нарязан джоджен и кориандър. Разбъркайте добре всички съставки и сервирайте.

Вашето семейство ще хареса тази закуска и ще разнообрази диетата ви. Рецептите за всеки ден не трябва да са твърде прости и скучни.

Диетична супа

За да приготвим вкусна супа, се нуждаем от следните съставки:

зехтин - 3 супени лъжици;
лук - 2 глави;
къри на прах - 2 супени лъжици;
ябълка - 1 бр.;
сок от лайм;
чесън - 3 скилидки;
малък корен от джинджифил;
сладки картофи - 800 г;
зеленчуков бульон - 1,5 литра;
червена леща - 100 г;
мляко - 300 ml;
кориандър.

Супата, приготвена от тези продукти, се използва като източник на протеини, фибри и антиоксиданти дори при вегетарианска диета. Нека продължим да разглеждаме най-добрите рецепти, които ще ви помогнат да разнообразите скучното меню.

Добавете нарязаните на кубчета сладки картофи и леща към предварително сварения зеленчуков бульон. Гответе около 20 минути. Добавете зелена ябълка, нарязана на малки резени. Изсипете мляко в бульона. Оставете супата отново да заври. В това време запържете лука в зехтина до златисто кафяво. Добавете към него чесън. Коренът от джинджифил се настъргва на ситно ренде и се добавя към супата заедно със запържването. Съвсем накрая към ястието се добавя сокът от един лайм. Препоръчва се супата да се пасира с ръчен пасатор. Поднесете ястието със ситно нарязан кориандър.

Диетична вечеря

За да бъде диетичното хранене (сега обмисляме рецепти за всеки ден) правилно, трябва да следвате препоръките на експертите. За отлична нискокалорична вечеря зеленчуците, постното птиче месо и рибата са идеални.

Лаврак на фурна

За да изненадате и зарадвате домакинството си по време на вечеря, трябва да приготвите лаврак с копър. Това прекрасно ястие е богато на протеини, витамин С и желязо.

За подготовка ще ви трябва:

лаврак - около 300 г;
семена от копър - 1 чаена лъжичка;
семена от кимион - 1 чаена лъжичка;
синапено семе - 1 чаена лъжичка;
куркума - половин чаена лъжичка;
копър - една глава;
лимон - 1 бр.;
зехтин;
кориандър зеленина.

Костурът ще се пече във фурна при температура 220 °C. Лютите чушки трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Смесете го с кимион, копър, куркума и горчица. Малко парче фолио трябва да се намаже със зехтин. Върху него се разпределя 1/3 от сместа от подправки. Останалите подправки натрийте върху рибата и я поставете върху фолио. Поставете резенчета лимон върху костура. Увийте рибата във фолио и запечатайте краищата. Поставете детайла върху тава за печене. Общото време за печене е 15 минути. Сервирайте рибата с кориандър.

Както можете да видите, диетичното хранене за всеки ден не е проблем. Приготвянето на вкусни ястия няма да отнеме много време, но скоро ще даде плод.

Често възникват обстоятелства, които ограничават или забраняват използването на едно или друго. Проблемите с наднорменото тегло или здравето (често тези два фактора са взаимосвързани) налагат избирателна консумация на храна - диета. В този случай какъв избор трябва да направите: да продължите да консумирате обичайната си и не винаги здравословна храна, получавайки вкусово удоволствие, или да се откажете от нея в полза на стройна фигура и поддържане на здравето.

Съвременната диететика дава следния недвусмислен отговор: „Храната трябва да бъде безопасна“, което означава, че някои ограничения не могат да бъдат избегнати. Но съвременното готвене е в състояние да предложи голям избор от ястия, които съчетават предимства и висок вкус. Ето защо, за радост на любителите на диетата, можем спокойно да кажем, че здравословната храна може да бъде вкусна!

Терапевтичната диета е профилактика на много заболявания.

Има диети за отслабване и по-нататъшно поддържане на физическа форма и директно медицински (терапевтични) диети.

Вторият тип е обширен блок от числовата система на М. И. Певзнер, разработен, като се вземе предвид конкретно заболяване.

Тук се използват строги ограничения и недвусмислени указания при избора на продукти. По-подробна информация и конкретни препоръки за терапевтична диета можете да получите от медицински източници.

Процесът на отслабване също е пряко свързан със здравето. Наднорменото тегло е причина за много заболявания. В преследването на привлекателна и тънка фигура е важно да не се стига до крайности: използването на неподходяща диета (гладуване, „бърза“ диета) може да причини сериозна и непоправима вреда на здравето, докато добре подбраната ще го укрепи.

Има много специализирани центрове, където специалистите по хранене ще ви помогнат да създадете ефективна и здравословна диетична програма, като вземете предвид физиологичните характеристики на клиента.

Как да сготвим вкусна диетична храна

За да бъде диетичното ястие вкусно, трябва:

Изберете подходящи съставки;
Гответе ги правилно;
Познайте няколко кулинарни „тайни“, за да подобрите вкуса му.

Диетичните продукти са в основата на вкусната и здравословна храна

Рибата, приготвена в бавна готварска печка, запазва полезните си качества.

Нискокалоричните натурални продукти се считат за диетични.

Те трябва да са свежи и сезонни: например пълненето на рафтовете на магазините през септември и октомври е най-полезно.

Диетичната храна трябва да осигурява пълноценно, балансирано хранене, като осигурява на организма необходимите протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали.

Не всички видове от тези вещества обаче са подходящи за диетичното меню. Хранителни вещества:

Морска храна
пиле
пуйка
телешко месо
нискомаслено извара
овнешко
свинско

рибена мазнина
слънчоглед, ленено семе, маслина и др
всички видове тлъсто месо
масло
маргарин

Въглехидрати. Бавни въглехидрати:

свежи зеленчуци
зеленина
зърнени храни: , елда
хляб (пълнозърнесто брашно)
паста (твърда пшеница)

Бързи въглехидрати:

захар, мед,
печене,
напитки със захар,
бял ориз

Как да приготвите вкусна диетична храна, гледайте видеото:

Комбинацията от диетични продукти съставлява разнообразие от диетични ястия:

Коктейли, базирани на добавяне на: канела, моркови, червен пипер и райска ябълка, краставица, грах, броколи, джинджифил; Зеленчукови и плодови салати; Каши: овесени ядки, елда, просо, леща, овесени ядки, както поотделно, така и като гарнитура към месо или риба; Супи: тиква, лук, цвекло, грах, леща, броколи и спанак; диетична супа с кюфтета, диетичен борш и други;
Месни ястия: рулца, гулаш, месни пликове, заливка от всички видове диетично месо; Рибни ястия: рибена чорба, рибена чорба, печена риба; Десерти: гювеч от моркови, гювеч от извара, пай с извара, чийзкейк с извара и горски плодове, диетична торта тирамису; Хляб с добавка на трици, без мая, ръжен (консумирайте умерено); Пресни сокове.

„Черен“ списък на храните в диетичното хранене:

Газирани напитки;
алкохол;
Чипс;
Сол;
захар;
майонеза;
Торти, сладкиши;
Гроздов;
Бял хляб с мая.

Вкусна диетична храна. Правилно готвене

Диетичната храна съдържа много полезни свойства.

В процеса на създаване на диетично ястие, което съчетава полезни свойства и високи вкусови характеристики, методът на приготвянето му играе важна роля.

измийте добре зеленчуците и отстранете кората с нож от неръждаема стомана;
зелените се обработват на два етапа: измиват се обилно, след това се накисват обилно с вода и се измиват отново;
червеното зеле, след отстраняване на неизползваемите листа, се залива с вряща вода;
цветни - накиснати в подсолена вода.

Трябва напълно да избягвате пърженето, когато приготвяте месни, рибни и зеленчукови ястия. Отлична алтернатива на това е задушаване, печене, варене и поширане на храни:

Препоръчително е месото и зеленчуците да се готвят на „открит“ огън (използвайте тиган с решетка);
Мекотата и сочността на сварените продукти ще бъдат осигурени чрез приготвянето им в минимално кипяща вода (характеризираща се с „самотни“ мехурчета);
Месото, зеленчуците и рибата, изпечени в специална водоустойчива хартия, ще запазят своите полезни свойства и ще изненадат приятно с деликатния си и сочен вкус;
а зеленчуците в саксия най-добре запазват хранителни вещества, витамини и микроелементи.

Кулинарни "тайни" за подобряване на вкуса на диетична храна:

За подобряване на вкуса храната трябва да се приготвя в малки количества и за един път;
Използването на различни подправки (чесън, розмарин, риган, дафинов лист, босилек, черен пипер и др.) ще помогне да се компенсира липсата или минимизирането на употребата на сол;
Отлични заместители на захарта са: фурми, стафиди, смокини, круши, сини сливи, сушени кайсии, ябълки;
Използване на различни видове растително масло: ленено, слънчогледово, маслиново, царевично, кокосово, памучно. Всеки има свой индивидуален вкус: правилният избор на вида масло за даден продукт е ключът към вкусното ястие;
Колкото по-красиво и оригинално е представено ястието, толкова по-вероятно е хората да искат да го опитат.

5 рецепти за вкусна диета

Ябълковото смути с кефир е много здравословно и диетично.

Правилно приготвената диетична храна може да бъде не по-малко вкусна и питателна от храната от „обикновеното“ меню.

Разнообразието от рецепти ви позволява да изберете ястие за всеки вкус: от лека закуска до празничен десерт. Насладете се на вкуса – и нито грам излишно тегло!

Състав: една или две ябълки, чаша средно (ниско) маслен кефир, канела - на върха на чаена лъжичка.
Начин на приготвяне: обелете ябълките, нарежете ги, поставете в блендер. Налейте кефир и разбийте, докато ябълката се накълца напълно. Добавете канела към коктейла.

Салата от цвекло и боб.

Продукти: (2 бр.), половин чаша боб, чесън (1 скилидка), зехтин за дресинга, оцет (15 мл), горчица (5 г), сол, черен пипер на вкус, магданоз Начин на приготвяне: варено цвекло Обелете и прекарайте на едро ренде, добавете сварения боб и настъргания чесън. Смесете останалите съставки до консистенция на сос. Подправете салатата с получения сос и гарнирайте с билки.

Разсолник с маслини.

Съдържание: за 2л. вода карфиол – 200 г, маслини без костилки – 300 г, дафинов лист – 2 бр., олио – 2 с. л., перлен ечемик (ориз) – 150 г – 1 бр., картофи – 3 бр., копър, щипка от корен от карамфил, магданоз или целина. Метод на готвене.

Често се случва човек, който е решил да отслабне, да стига до крайности, считайки здравословното хранене или диетата за принудителна гладна стачка, уж това е единственият начин да свалите тези омразни килограми. Всъщност това изобщо не е вярно.

Всеки, който отслабва, в никакъв случай не трябва да отказва да яде, за да не наруши хормоналните нива на тялото, закуската, обядът и вечерята са необходими. Единственото нещо, което трябва да се вземе предвид, е, че на масата трябва да има диетична храна, която ще помогне с проблема с наднорменото тегло, без да навреди на вашето здраве, а напротив, ще го укрепи.

Какво да изключите от диетата си

Мазнините, брашното и храните, съдържащи захар, са най-калорични, така че диетичните храни за отслабване ги изключват от диетата на човек, който е решил да отслабне. Това са всички сладки (торти, бонбони, газирани напитки и други, които съдържат захар), хлебни и брашнени изделия (макарони, кифли, бисквитки), мазни храни (свинска мас, колбаси, сирена, майонеза) и други продукти, несвързани с този вид храна като диетична храна.

Диетичните рецепти всъщност са разнообразни, тоест диетичното хранене в никакъв случай не означава отказ от лакомства. Просто трябва да премахнете горните продукти от менюто и да намалите приема на сол, тъй като тя има тенденция да задържа вода в тялото, а това не допринася за загуба на тегло. И разбира се, трябва да се откажете от алкохола - тази напитка е не само калорична, но също така съдържа захар и също предизвиква апетит.

Какво се счита за диетична храна?

6. Задушени зеленчуци, зелена салата от краставици, билки и маслини, кефир, ферментирало печено мляко или всяка друга неподсладена напитка.

Салатите могат да бъдат подправени с няколко капки зехтин, нискомаслена заквасена сметана и класическо кисело мляко. По-добре е да готвите супи без картофи.

Диетична храна: рецепти за вечеря

Правилната вечеря на диета трябва да се състои от естествени въглехидрати и протеини. Какво можете да ядете за вечеря?

Парни котлети от пуешко или постно говеждо месо.
Кафяв ориз.
Карфиол.
Задушена риба.
Зелеви котлети.
Различни смутита от плодове или зеленчуци.

Въз основа на всичко по-горе, трябва да разберете, че диетичната храна може да бъде много вкусна и разнообразна. Не е нужно да гладувате, за да свалите излишни килограми.

И накрая: как да не преяждаме преди лягане

Изпийте чаша течност преди вечеря: може да бъде вода, кефир или билков чай. Така тялото ви ще се засити и няма да има нужда от второ хранене точно преди лягане.
В никакъв случай не пийте сладки сокове или вода, те само ще засилят чувството на глад.
Дръжте в хладилника само диетични храни, така вече няма да имате желание да похапвате различни вредни храни.
Измийте зъбите си след последното хранене като последна стъпка. Превърнете го в навик.
Не влизайте в кухнята след вечеря, освен ако не е абсолютно необходимо.

Това е всичко. Отслабнете със стил!

Диетата е трудно предизвикателство за много от нас. Съгласете се, понякога наистина искате да се откажете от всичко и да организирате истински празник на корема за себе си! Възможно ли е да се яде вкусна и засищаща храна, докато се спазва диета? Както се оказа, доста. С Povarenok определено няма да останете гладни, защото сайтът съдържа голямо разнообразие от рецепти за прекрасни диетични ястия! Спрете да се отказвате от всичко - отсега нататък няма абсолютно никаква нужда от това!

Първи курсове за отслабване

Помните ли как майките и бабите ни пълнеха с богат борш, казвайки ни, че не можем без първото ястие? Има известна истина в това. В края на краищата първите курсове подготвят тялото за правилното храносмилане на храната. Разбира се, сега много хора заменят зелевата супа или супите със зеленчуков сок, борейки се за тънка талия. Но можете да приготвите нискокалорично първо ястие.

Зеленчукова супа с гъби

Основата на супата е бульон от картофи и зеленчуци.

Вземете три средни картофени клубена, 300 gr. всякакви гъби, един морков, половин глава лук.
Всичко се почиства, нарязва се на ситно с нож и се слага в тенджера. Залейте с литър вода.
Гответе половин час, 5 минути преди готовност изсипете половин чаша 15% сметана в супата. Посолява се на вкус.

Рибена чорба с кюфтета

Необходими са ви: две средно големи риби, глава лук, праз, половин лимон, люта чушка, сол.

Почистете рибата, нарежете на парчета, поставете в тенджера, залейте с 2 литра вода. Там се слагат обеления лук, два дафинови листа и 3 зърна черен пипер.
Сварете рибата за 20 минути. Извадете парчетата, почистете ги от костите и кожата и прецедете бульона.
Смелете пулпата в блендер, добавете нарязаната люта чушка и стръка праз. Добавете малко сол.
От каймата се оформят малки кюфтенца, които се слагат в рибения бульон и се загряват на слаб огън за 5 минути.
Подправете готовата супа с лимонов сок и нарязани билки.

Лятна окрошка с кефир

Идеалното ястие за горещо време е окрошка. При приготвянето му домакините използват различни продукти, като спазват пропорциите им. Но за да отслабнат, те се опитват да напълнят хладилника с нискомаслен кефир.

Сварените картофи и яйцата се обелват.
Измийте пресни краставици, връзка репички, зелен лук и копър.
Нарежете всичко, изсипете в дълбока купа, добавете сол, налейте кефир. Ако не можете да живеете без месо, добавете варени пилешки гърди към окрошката.

Основни ястия за отслабване

Основните ястия са неразделна част от диетата, ако използвате постна риба, пилешко, пуешко и телешко месо, когато приготвяте тези прости кулинарни изкушения.

Рулца от пилешко филе

За готвене ще ви трябва: 400 гр. пилешко филе, нискомаслено извара - 1 чаша, сини сливи - 8 бр. Орехи и подправки - на вкус.

Нарежете пилето на филийки, начукайте го, поръсете със сол и черен пипер.
Комбинирайте извара с нарязани сини сливи и ядки.
Намажете едната страна на плота с получената смес, навийте рулата с извара навътре, закрепете с клечки за зъби или завържете с конец.
Поставете парчетата върху намаслена тава за печене. Печете във фурната за 30 минути на 180°.

Омлет със скариди

В тиган за 3 минути запържете нарязания на колелца лук и 10 броя скариди.
В купа разбийте две яйца, 1/2 чаша мляко, лъжица соев сос. Изсипете тази смес върху лука и скаридите. Покрийте тенджерата с капак. Пържете до готовност. Омлетът се нарежда в чиния и се поръсва с настърган кашкавал и наситнен магданоз.

Салати за отслабване

За диетични салати можете да вземете всякакви зеленчуци и плодове. Основното нещо е да използвате кисело мляко, кисело мляко, растително масло и нискомаслена заквасена сметана като превръзки.

Трицветна коктейлна салата

Продукти: авокадо и домати по 2 бр., 200 гр. моцарела, зехтин - 3 с.л. л, босилек, сол, смлян червен пипер - на върха на ножа.

Измийте и обелете авокадото и доматите.
Нарежете всички компоненти на кубчета. Смесват се в купа за салата със зехтина.

Салата с дресинг от кисело мляко

Нарежете зелена краставица, чушка, два домата, 7 репички, скилидка чесън и билки. Подправете соса, като смесите чаша кисело мляко, 1 ч.л. зърнеста горчица, 50 гр. пчелен мед

Десерти за отслабване

Дори и най-вкусният обяд без десерт ще бъде непълен. За да бъдат тези сладки радости вкусни и здравословни, пригответе ги от натурални продукти.

Шоколадово сирене ванилия

Смелете две чаши извара с 2 с.л. какао и захар, 0,5 ч.л. сода, 100 мл мляко, 1/2 пакет ванилин. Разбийте сместа в миксер, след което загрейте, като разбърквате, в купа за изливане, докато стане гладка. Прехвърлете сместа в съд и охладете в хладилник. След три часа се слагат в купички и се натрошават с настърган шоколад.

Ябълково сорбе

Обелете две ябълки, нарежете на парчета, поставете в блендер. Добавете 100 мл вода, 70 гр. Сахара. Смесете до гладкост.
Отделно разбийте белтъка и го добавете към ябълковото пюре. Прехвърлете сместа в съд, покрийте със стреч фолио и оставете в хладилник за 2 часа. Сервирайте в купички, гарнирани с плодове.

Всички представени ястия са лесни за приготвяне, нискокалорични и вкусни. Консумирайки ги, вие ще нормализирате червата си, ще намалите холестерола, ще обогатите тялото си с витамини и, разбира се, ще отслабнете. И в комбинация със сутрешна гимнастика, разходки и здрав сън ще можете да контролирате теглото си, а оттам и здравето си.