Таблица за кръстосани алергии. Кръстосана алергия: защо не можете да ядете ябълки, когато брезата цъфти. Предотвратяване на алергични реакции

Страдащият от алергия често знае кой дразнител причинява необичайни реакции в тялото му. В същото време той може неочаквано да развие алергия към други вещества, които на молекулярно ниво се оказват „двойници“ на основния алерген. Нека се запознаем с концепцията за „кръстосана алергия“, таблица с възможни видове алергени ще ви помогне с това.

Какво е кръстосана алергия?

Поради контакт с вещества, които са подобни по химична структура на алергена, който причинява характерни симптоми при човек, може да възникне така наречената кръстосана алергия. Механизмът за възникване на неадекватен имунен отговор се дължи на факта, че тези вещества съдържат сходни набори от аминокиселини, на които тялото може да реагира чрез производство на определени защитни антитела. Важно е да можете да предвидите към какво може да възникне кръстосана реакция (всеки страдащ от алергия трябва да има таблица с потенциално опасни вещества).

Кръстосани алергии в таблици

Проведеното изследване доведе до създаването на таблица, в която кръстосаната алергия към допълнителни дразнители се определя от основното идентифицирано алергенно вещество. Причината за кръстосаната алергия не във всички случаи е свързана с общия произход на дразнителите. Наблюдават се кръстосвания между различни семейства растения: житни и кръстоцветни, бреза и сложни, бреза и сенникоцветни и др.

Честа е кръстосаната алергия към бреза - към прашеца на това дърво, което цъфти около април-май. Ако се открие алергия към бреза, кръстосани продукти, които са опасни за хората по отношение на алергенността, са моркови, картофи, ябълки, сливи, киви, целина и др. Това при вдишване на прашеца на това дърво или при ядене на изброените плодове , може да се появи алергия.

Кръстосана поленова алергия

Таблицата по-долу показва растения, към чиито поленови частици често се проявява свръхчувствителност и, напротив, цъфтящи растения и растителни плодове, които имат подобна комбинация от аминокиселини като този алерген. Тук не са изброени всички съществуващи, а само най-честите провокатори на сенна хрема.

Кръстосани хранителни алергии

В много случаи се разкрива, че например е свързано с повишена сенсибилизация на организма към говеждо, телешко и някои други протеинови храни. Това се случва, ако сте алергични към пилешки протеин. Възможни са кръстосани хранителни алергии между различни видове храни и други видове алергени, като таблицата съдържа основните възможни комбинации.

Кръстосана алергия към антибиотици

Много лекарства с подобна структура проявяват кръстосани реакции и заемат едно от водещите места. Таблица за кръстосани алергии за обичайните антибиотични лекарства е представена по-долу. С негова помощ можете да разберете кои лекарства трябва да се избягват заедно с основния алерген.

Кръстосаната форма на алергия се проявява под формата на негативна реакция не само към определен продукт, вид прашец или лекарство, но и към неговия „двойник“. Понякога остър отговор на организма се провокира от група храни, лекарства или растения, които съдържат подобни вещества.

Пациентите, страдащи от повишена сенсибилизация на тялото, трябва да знаят как се комбинират видовете дразнители. Важно е да разберете как възниква кръстосаната алергия. Таблицата с идентифицираните комбинации ще ви помогне да избегнете контакт с вещества, които предизвикват същите отрицателни реакции като основния дразнител.

Какво е кръстосана алергия

Отрицателният отговор към различни видове храни, лекарства или растения се основава на подобен набор от аминокиселини в стимули от различни групи. Комплексът от патогенни протеини, които се натрупват в определени видове алергени, се състои от активни имена и допълнителни (в хранителните елементи).

Изследователите са идентифицирали 14 вида протеини, опасни за хората. При кръстосана алергия най-голяма активност проявяват аминокиселините от втора, трета, пета и десета група. Потенциалните алергени се съдържат в храни и растения от различни групи, понякога несвързани помежду си. Ето защо, ако имате непоносимост към фъстъци, са възможни негативни реакции при консумация на костилкови плодове, банани и соя.

Характерни признаци и симптоми

Признаците на кръстосана алергична реакция са същите като при други видове негативен отговор към дразнители. Симптомите могат да бъдат леки, умерени или тежки. В зависимост от вида на алергена се появяват кожни признаци, проблеми с органите на зрението и дишането и често се влошава общото здравословно състояние.

При повечето пациенти първите симптоми на кръстосана алергия се появяват между 6 и 15 годишна възраст. Рискът от развитие на негативни признаци се увеличава с лоша екология, неспазване на принципите на правилното хранене, небрежно отношение към хигиената на дома и личната грижа.

Основните симптоми на алергични реакции:

• кожен сърбеж, дискомфорт, парене;
• червени петна по кожата - от малки до големи, образуванията са разположени единично или се сливат в острови. При тежка форма петната обхващат голяма площ по различни части на тялото;
• малък обрив с розово-червен, белезникав, червено-оранжев или бледо розов цвят;
• парене, лющене на раздразнени участъци, корички, неприятен блясък. В тежки случаи - плач, настъпва вторична инфекция, развиват се възпаления и гъбични кожни лезии;
• мехури (червени или бели, с лилава граница);
• подуване или изразено подуване на тъканите. Когато лицето, устните и гениталиите са силно подути, луменът на ларинкса се стеснява, езикът се подува, лигавицата на устата и вътрешните органи се подуват;
• появява се лакримация, конюнктивата и клепачите стават червени и сърбят;
• Развива се ринорея, от носа изтича бистра, рядка слуз, секретът няма мирис и цвят. Носът е подут, дишането е трудно, пациентът често киха;
• има болки в гърлото, задух, атаки на задушаване, лай и практически не излиза слуз.

За бележка!При излагане на няколко алергена негативните реакции се появяват по-бързо, отколкото при излагане на един вид дразнител. Често при непоносимост към брезов прашец пациентът не подозира, че е алергичен към ядки, които човекът практически не консумира. Но след изяждане на порция фъстъци се развиват същите реакции като по време на цъфтежа на бреза. Данните от таблицата сочат, че ядките са допълнителен дразнител при алергия към прашеца на „русата красавица“.

Кръстосани алергенни таблици

Въз основа на резултатите от изследването учените са съставили няколко таблици, като разгледат кои пациенти с алергия могат лесно да определят кои храни, лекарства и растения са потенциално опасни за тях. Всеки блок показва основния дразнител и имената, при контакт с които е възможна отрицателна реакция на тялото.

Таблица №1. Полен и възможни кръстосани реакции

Таблица № 2. Храна

Таблица № 3. Лекарства

Общи правила и методи на лечение

Терапията се провежда по стандартната схема:

• идентифициране на алергена и неговите „двойници“ с помощта на молекулярно изследване;
• изключване или ограничаване на контакт с опасни елементи;
• прием на антихистамини от ново поколение. Лекарствата получиха положителни отзиви;
• почистване на тялото - приемане на сорбенти. Polysorb, Smecta, Enterosgel, активен въглен, билкови отвари (коприва, лайка, корен от репей, дъбова кора);
• . Задължително е да се отказват не само продукти, които са идентифицирани като алергени въз основа на резултатите от тестовете, но и други потенциално опасни предмети. Ядките, медът, шоколадът, пълномасленото краве мляко, соята, морските дарове и цитрусовите плодове често предизвикват остри реакции.

Не се провежда специфична терапия за намаляване на чувствителността на организма към много дразнители. Методът е ефективен при ринити от алергичен произход, непоносимост към полени, бронхиална астма, тежки реакции при ужилване от оси, пчели и стършели. При полиалергии лекарите не предписват прилагането на малки дози дразнители.

Как и с какво да лекуваме бебе? Разберете ефективни възможности за лечение.

За списък на одобрените хапчета за алергия по време на бременност вижте страницата.

При идентифициране на кръстосана форма е важно да се вземе предвид защитата от излагане на дразнители. Таблици с обичайни комбинации ще ви помогнат да разберете кои храни да избягвате и от кои растения да стоите далеч.

Трябва да знаете какво не можете да засадите във вашата лятна вила и какви опасни плевели трябва да унищожите незабавно. Списъкът с лекарства и техните „двойници“, които често предизвикват отрицателен отговор от тялото, е полезен за пациенти на всяка възраст: всеки се сблъсква с антибиотици поне веднъж в живота си.

Допълнителни мерки за защита:

Ако установите кръстосана алергия, не се отчайвайте:съвременните антихистамини минимизират риска от тежки прояви. Таблици с алергени и техните „двойници“ ще ви помогнат да съставите меню и да проведете лечение с билки. Важно е да знаете кой растителен прашец може да предизвика негативни реакции и кои плевели да унищожите преди другите. Всеки човек със свръхчувствителност трябва да има списък с алергени и допълнителни дразнители. Код на кръстосана алергия по МКБ 10 - J30, L23, T78.1 и други: понятието включва много негативни реакции към различни видове дразнители.

Видео - експертни съвети за симптомите и лечението на кръстосани алергии:

Този вид алергия е трудно да се диагностицира. Следователно хората, страдащи от определен вид алергия, трябва да знаят кои видове алергени могат да причинят кръстосани реакции.

Най-опасната форма на алергична реакция е анафилактичният шок. Това състояние е придружено от нарушаване на нормалното кръвообращение, функциите на нервната и дихателната система и изисква спешна помощ.

Свойства на алергените

Например, при хора с микогенна алергия към плесени е много вероятно кръстосана алергия с лекарства от групата на пеницилина и хранителни продукти (тесто с мая, сирене Рокфор, кефир, квас). Инициатори на този вид алергия могат да бъдат различни видове алергени.

• Хранителни алергени.
• Лекарствени алергени.
• Гъбични алергени.

1. Нивото на еозинофилите в кръвта.

70% от всички случаи на сенна хрема са кръстосани алергии към бреза. На второ място е алергията към пелин.Антигените от полените и листата на тези растения имат мощни алергизиращи свойства. Те причиняват най-много кръстосани реакции с обикновени храни като картофи, моркови и лук, ябълки, круши, череши, сливи, праскови и кайсии.

Статистиката обаче показва, че в 90% от случаите свръхчувствителност се развива само към 8 хранителни алергена - кокоши яйца, фъстъци, краве мляко, соя, лешници, ракообразни, риба и пшеница (глутенов протеин).

• със сенна хрема повече от 50%;

Алергичните свойства на продуктите намаляват след топлинна обработка.

Важно е да запомните, че хората с лекарствени алергии имат отказ от това лекарство за цял живот. Забележка за такива лекарства трябва да има на корицата на медицинската карта!

Лечение на кръстосана реакция

Лечението се основава на:

Лицата, страдащи от кръстосана свръхчувствителност, се препоръчва да имат „паспорт на пациент с алергия“, който трябва да показва диагнозата и предписанието на алерголога. Пациентите, податливи на анафилактичен шок, трябва да имат епинефрин в личния си комплект за спешна помощ.

Групи патогенетични протеини.

Механизмът на развитие на кръстосана алергия.

Клинични симптоми на кръстосана алергия.

Диагностика на кръстосани алергии.

Таблица с кръстосани алергени.

Литература.

Кръстосана алергия –алергична реакция, която възниква в резултат на повишена чувствителност към алергени, които са подобни по структура. Пример за най-необичайната кръстосана алергия е алергията към фъстъци и латекс, тъй като те съдържат почти идентичен набор от аминокиселини.

Групи патогенетични протеини

Изследването на механизмите на кръстосаната алергия стана възможно едва през последните няколко десетилетия благодарение на развитието на молекулярната биология. Конвенционално са идентифицирани 14 групи патогенетични протеини, които са алергени. Само няколко групи участват във формирането на кръстосана алергия: 2, 3, 4, 5, 10, 14:

Таблица 1 Групи патогенетични протеини.

Механизъм на развитие на кръстосана алергия

Има три основни механизма за развитие на кръстосана алергия:

Алергените са напълно идентични по състав, както хранителни, така и дихателни.

Алергична идентичност, когато храната или вдишаният въздух съдържат идентичен алерген.

Епитопи с различен произход, но общи за храната и въздуха.

Според статистиката хората с атопичен дерматит развиват кръстосани хранителни алергии в 48% от случаите, при сенна хрема тази цифра е 45%, при алергичен ринит и бронхиална астма - 15%.

Клинични симптоми на кръстосана алергия

Най-често, когато се развие кръстосана алергия, се развива реакция в същия орган или система, които са влезли в контакт с алергена, но може да възникне и напълно отделна реакция, която не е външно свързана с експозицията на алергена!

Клиничните прояви на кръстосаната алергия не се различават от симптомите на обикновените респираторни, контактни или хранителни алергии. Това е опасността от заболяването и трудността при диагностицирането му: човек може да не знае към какво точно е развил алергична реакция.

Копривна треска

оток на Quincke;

дерматит;

Алергичен ринит;

Алергичен конюнктивит

Бронхиална астма

Анафилактичен шок;

Стомашни болки;

• подуване на корема;

  Нарушения на изпражненията;

Интензивността на симптомите ще зависи от няколко фактора: количеството погълнат алерген и колко активно имунната система го възприема.

Диагностика на кръстосани алергии

Семейна и индивидуална анамнеза за алергия.

Кожни тестове и интрадермални тестове се извършват само извън периода на обостряне.

Лабораторни изследвания - взема се материал от секрет от носа, бронхите и очите. При наличие на хранителни алергии до 90% от еозинофилите се откриват в секрета, при алергичен ринит, конюнктивит 2% от еозинофилите се откриват в носния секрет и до 10% в храчките.

Провокативни тестове - могат да се извършват само в специално оборудван алергологичен кабинет в болнични или амбулаторни условия. Най-често срещаният е устният тест.

Имунологично изследване:

RAST – радиоалергосорбент;

ELISA – ензимно-свързан имуносорбентен анализ;

Тест на CAP-системата.

Тест на системата MAST-CLA...

Таблица с кръстосани алергени

Кръстосаната алергия е много опасна, като се има предвид, че човек може дори да не очаква развитието на алергични реакции към определен хранителен продукт, респираторен, епидермален, медицински или битов алерген. Специално за тази цел са съставени таблици с кръстосани алергени, в които хората могат да намерят всички онези вещества, контактът с които е противопоказан, ако имат един или друг вид алергия.

Кръстосана алергия, дължаща се на хранителна реактивност.

Кръстосана реакция на растителен прашец.

Кръстосана реактивност със зърнени храни.

Кръстосана реакция към лекарства.

Кръстосана алергия към акари.

Кръстосана алергия към латекс.

Таблица 2. Кръстосана алергия, дължаща се на хранителна реактивност.

Таблица 3. Кръстосана реакция на растителен прашец.

Таблица 4. Кръстосана реактивност със зърнени храни.

Таблица 5. Кръстосана реакция към лекарства.

Кръстосана алергия към акари

Проучва се възможността за кръстосани реакции между алергени от насекоми, домашни акари и хранителни алергени от животински произход, предимно морски дарове (ракообразни и мекотели).

Кръстосана алергия към латекс

Пациентите с алергия към латекс най-често са чувствителни към определени храни от растителен произход: плодове (латексово-плодов синдром) – ябълка, кайсия, авокадо, банан, череша, смокиня, грозде, лешници, киви, манго, пъпеш, папая, праскова, а ананас; ядки - кокос, лешник, кестен; други растителни продукти и поленови алергени: елша, елда, целина, шоколад, картофи, шамфъстък, сусам, домати, фъстъци. Освен това има кръстосана реактивност между латекс и ядливи гъби (синдром на латексова гъба) и плесента Aspergillus fumigatus

Таблицата ще ви помогне да определите към какво имате кръстосана алергия. Всеки човек, страдащ от алергични заболявания, трябва да разбира какво е кръстосана алергия и как да преодолее нейните прояви. В крайна сметка често се случва пациент, който има установена чувствителност към определено вещество, внезапно да развие подобни симптоми на заболяването от контакт с друг дразнител. Тази реакция се нарича кръстосана реакция.

Изследванията на естеството на алергичната реакция показват, че нейната причина винаги е контакт с нещо, което дразни. Тази роля могат да играят алергени или външни фактори, които имат физическо въздействие. Кръстосаната алергия възниква, когато тялото е изложено на няколко подобни дразнители, които имат сходна структура.

Алергените обикновено са вещества, които по природа са протеини или полизахариди. По правило те имат малко молекулно тегло, поради което могат лесно да проникнат през лигавицата на дихателните пътища или през кожата.

Характерните свойства на алергените също включват:

• способността да се поддържа активност дори при ултра-ниски дози;
• способност за разтваряне и адсорбиране в тъканите на човешкото тяло;
• стабилна структура, която му позволява да остане непроменен в биологичните течности.

Днес науката познава 14 вида патогенни протеини, които могат да провокират прекомерна реакция на имунната система. Най-опасни от тях са включените във втора, трета, пета и десета група. Освен това те могат да съдържат на пръв поглед напълно различни продукти или растения. Например, пациент, който е алергичен към картофи в продължение на много години, може да получи същата реакция при контакт с прашец от бреза и обратно.

Кръстосаната алергия има същите симптоми като обикновената алергия. Това са сигнали от дихателните органи, кожата или храносмилателната система. Но в същото време, поради факта, че системите на човешкото тяло са засегнати от няколко алергена наведнъж, болестта се развива по-бързо от обикновено. Освен това с течение на времето броят на веществата, към които може да се развие реакция, постепенно се увеличава.

Заболявания, свързани с излагане на множество алергени, не са чести при деца под 6-годишна възраст. Обикновено предразположението към тях се проявява в периода от 6 до 15 години.

Диагностицирането на кръстосани алергии е много трудно. Затова е много важно пациентът да знае кои вещества имат способността да го провокират.

За да улеснят тази задача за него, изследователите са съставили таблици с възможните им комбинации. Те ще помогнат да се избегне нежелан контакт с дразнители, които могат да причинят същите симптоми като основния алерген. Обикновено таблиците са групирани в групи.

Най-често срещаното групиране на таблици е по тези видове дразнители:

1. Цъфтящи треви и дървета, произвеждащи полени.
2. Храна.
3. Лекарства.

Ето как изглежда таблицата на кръстосаните алергени, когато заболяването е причинено от полени:

Кръстосана алергична таблица за популярни храни:

Трябва също да знаете, че зрелите зеленчуци са по-опасни от гледна точка на възможността за алергични прояви, отколкото неузрелите. Също така не трябва да забравяме, че кръстосаната реакция към храната може да е доказателство, че има проблеми в стомаха и червата.

Ако говорим за лекарства, тогава почти всички от тях могат да се проявят като кръстосани алергени.

Таблица за тях може да бъде съставена, както следва:

Тези, които са алергични към лекарства, трябва да знаят, че веществата, които предизвикват кръстосана реакция, също могат да действат като сенсибилизиращ фактор в организма.

Отделно трябва да се спомене такъв общ алерген като латекс. Това е естествен каучук и служи като суровина за производството на много медицински консумативи, презервативи, балони и други предмети, които съвременните хора постоянно срещат в живота си. Характерна особеност на латекса е, че той може да бъде не само отделен алерген, но и наличието на много кръстосани алергени за него.

В комбинация с латекс причината за заболяването може да бъде:

• плодове (почти всички);
• ядки;
• растителни храни (елда, шоколад, картофи, домати, целина, сусам);
• прашец от амброзия, елша, зърнени култури;
• гъби (ядливи и плесенясали).

За кръстосаните алергии могат да се съставят таблици по различни критерии, като те могат постоянно да се усъвършенстват и допълват. Основното е, че те съдържат информация, която помага на пациентите да се ориентират в борбата срещу проявите и превенцията на алергичните заболявания.

След установяване на диагнозата се прилага набор от терапевтични мерки за лечение на кръстосани алергични реакции.

Осигурява:

• провеждане на молекулярни изследвания, които ще помогнат за определяне на основния алерген и вещества, които причиняват кръстосана алергия;
• предприемане на мерки за предотвратяване на по-нататъшен контакт с опасни вещества;
• предписване на антихистамини.

Друг елемент от терапията е специална диета. В същото време от диетата се изключват както онези продукти, към които е установена алергия, така и тези, които могат да провокират кръстосана реакция, съгласно таблиците.

Характеристика на лечението на алергични заболявания с няколко алергена също е, че не се провеждат мерки за десенсибилизация на тялото. Също така не се правят тестове за алергия, при които малко количество алерген се инжектира под кожата на пациента.

Ако пациентът е диагностициран с кръстосана алергия, той трябва да организира живота си по такъв начин, че да бъде максимално защитен от ефектите на дразнещи вещества. Таблиците по-горе ще ви помогнат да определите кои вещества или продукти трябва да се избягват. Освен това на пациентите се препоръчва да водят специален дневник, в който внимателно да записват всички случаи и обстоятелства на алергични реакции.

Освен това трябва да се придържате към следните препоръки:

• редовно посещавайте алерголог;
• постоянно следете чистотата на къщата, редовно извършвайте мокро почистване;
• Ако в къщата има животни, осигурете подходящи грижи за тях. В случай, че заболяването на пациента е тежко, по-добре е да се откажете напълно от домашни любимци;
• изключете от менюто си онези храни, които дразнят имунната система и предизвикват алергични реакции;
• носете слънчеви очила или марлени превръзки, когато сте на открито;
• опитайте се да не посещавате места, където растат растения, които могат да причинят алергична реакция. В крайни случаи, в случай на тежко заболяване, сменете региона на пребиваване;
• поддържайте лична хигиена - след като се върнете от улицата, не забравяйте да изплакнете устата си, измийте ръцете и косата си;
• мийте дрехи и спално бельо, почиствайте обувките по-често;
• отказвайте да имате килими, мека мебел и други аксесоари в къщата, които могат да събират прах.

Трябва да се опитате да избягвате стресови ситуации, тъй като когато се появят, нивото на хистамин в тялото се повишава. Това може значително да влоши общото състояние на пациента.

Всички алергени условно се разделят на две големи групи:

• ендогенни, произведени от самия организъм;
• екзогенни, влизащи в тялото отвън.

на свой ред екзогенни алергеникласифицирани както следва:

Това е само една от възможните класификации на групите алергени. От химическа и имунологична гледна точка е прието да се разграничават 15 групи протеини, които могат да доведат до развитие на алергична реакция в организма.

По-долу е дадена таблица с най-честите кръстосани алергични реакции към растителни компоненти:

При пациенти, склонни към алергични реакции към билкови компоненти или и спори на гъби, често се развиват алергии към някои храни. Много често пациентите поради незнание изобщо не свързват двата вида алергични реакции.

По-долу има и таблица на кръстосани алергии към известен хранителен продукт и възможни хранителни и нехранителни алергени:

Основните клинични прояви на кръстосана алергична реакция са подобни на тези на класическите алергии и са както следва:

1. Кожни прояви- сърбеж, парене, червени петна. Обривът може да бъде единичен или да се слее в острови с различни размери.
2. Тежката форма на алергия се характеризира с масивни обриви с розово-червен или оранжев цвят.
3. На мястото на обрива кожата започва да се отлепва и да се покрива с корички.
4. Силният сърбеж води до надраскване на кожата и прикрепване вторични инфекциозни лезии. По кожата могат да се образуват гнойни мехури, придружени от подуване и болка.
5. В допълнение към кожните прояви, алергичната реакция може да бъде придружена от ангиоедем. В този случай устните, езикът, лицето и гениталната област се подуват.
6. Възможно развитие подуване на горните дихателни пътищаи стесняване на лумена им и развитие на пристъп на задушаване.
7. В тежка формаалергиите могат да причинят подуване на всички вътрешни органи.
8. Алергичен ринитпридружено от освобождаване на прозрачно серозно съдържание от носните проходи, лакримация, парене и болка в очите.
9. Отокът на ларинкса е придружен от дрезгава лаеща кашлица без храчки.

Най-ефективният вид диагностичен тест е имунологични. С помощта на специално оборудване и реактиви, като се вземат предвид данните от таблицата с кръстосани алергени, се идентифицира определен специфичен протеин, който може да причини алергия.

Но дори съвременните и много точни диагностични методи по никакъв начин не премахват необходимостта от внимателно събиране на медицинската история на пациента.

Лечението на кръстосани алергии също се различава малко по същество от лечението на обикновените алергии. Единствената отличителна черта е идентифицирането на наличието на възможни кръстосани алергени. Най-важното нещо в режима на лечение на алергия е да се идентифицира и, ако е възможно, елиминираненего от обкръжението на пациента.

Медикаментозно лечениесе състои в използването на антихистамини. Днес най-добър ефект имат лекарствата от второ и трето поколение. Те нямат потискащ ефект върху нервната система и практически нямат странични ефекти.

1. Сред най популярни лекарствавключват Цетиризин, Ериус, Лоратадин. Дозировката се предписва от лекуващия лекар въз основа на състоянието, възрастта и телесното тегло на пациента. Курсът на лечение продължава от седмица до няколко месеца.
2. При леки форми на алергичен ринит и конюнктивит е много добре да се използват лекарства на базата на кромоглицинова киселина. Те се произвеждат под формата на спрейове, капки за очи и аерозоли.
3. В тежки случаи комплексът от лечебни мерки включва глюкокортикоидни хормонипод формата на таблетки, инжекции и инфузии. Такива лекарства обикновено се предписват за много кратък курс, тъй като те не само са много ефективни, но и имат голям брой странични ефекти.
4. Кожни проявиалергиите могат да се лекуват със специални мехлеми, съдържащи глюкокортикоиди. Съвременните външни лекарства нямат системен ефект върху тялото и не предизвикват толкова много странични ефекти.
5. Хранителните алергии изискват приложение ентеросорбентиза ускоряване на отстраняването на алергените от червата.

В допълнение към тези методи има специфичен имунотерапия. Пациентът получава микроскопична доза от алергена, която постепенно се увеличава. По този начин с течение на времето е възможно да се намали чувствителността на пациента към алергена.

Превантивните мерки срещу алергиите зависят от естеството на първичния алерген. Ако основният алерген е цветен прашец, тогава се препоръчва да се избягват места, където може да присъства. Най-добре е да избягвате паркове, площади, полета и зеленчукови градини.

Когато излизате навън, по-добре е да носите слънчеви очила и шапка. Можете да използвате и защитна маска. Пристигайки у дома, трябва да вземете душ, за да измиете утаения прашец от кожата и косата си. След това облечете чисти дрехи. Кръстосаната алергия към пелин включва изключване на всички ястия и инфузии с тази билка. У дома е необходимо да се извършва редовно мокро почистване. Килимите и меката мебел трябва да се почистват и почистват с прахосмукачка редовно, за да се предотврати размножаването на микроскопични акари и натрупването на домашен прах.

Хранителните алергии включват изключване от диетата на всички възможни храни, които могат да причинят обостряне. В случая с храните ще бъде особено важно да запомните възможността за развитие на кръстосани хранителни алергии. Много често възниква хранителна реакция към протеини, съдържащи се в суровите храни. След термична обработка алергизиращите им свойства могат инактивирам. Все пак е по-добре да се консултирате с лекар, преди да започнете експерименти.

Консултацията с опитен и компетентен алерголог-имунолог ще помогне да се определи източникът на алергията и да се вземат мерки за предотвратяване на клиничните прояви на това неприятно заболяване.

Същността на връзката между няколко алергена се проявява в тяхното сходство в набора от аминокиселини.

Няколко различни фактора могат да дадат едни и същи симптоми на алергични прояви и човек може дори да не знае какъв патоген има.

Например, пациент е алергичен към тополов пух в продължение на много години, но съвсем наскоро е ял ананас и е получил същите признаци на алергична реакция.

Така се оказва, че той е имал кръстосана алергия, която се е „крила“ в тялото му от години.

Групи от патогенни протеини играят роля във формирането на това явление, те са способни да се натрупват в различни видове алергени, половината от които са активни, втората част е част от хранителните елементи.

Има общо 14 типа, но протеините от групи 2, 3, 5 и 10 играят важна роля при идентифицирането на симптомите на кръстосана алергия.

Осигуряват защитна функция за растенията срещу гъбички.

1. авокадо;
2. банани;
3. киви;
4. кестени;
5. домати и картофи.

Способни да разрушават стените на гъбичките на клетъчно ниво.

Те са изолирани от ряпа и къпини и се определят от възрастта на човека.

Протеините имат противогъбично действие и присъстват в ябълки, череши, кайсии и домати.

Основният алерген е прашец от бреза, подобни протеини присъстват в много продукти:

1. ядки;
2. ябълки;
3. череши;
4. моркови;
5. картофи.

Развитието на алергични реакции се проявява чрез взаимодействието на определено количество протеини с подобен набор от аминокиселини.

Симптомите, наблюдавани при пациента, са трудни за идентифициране само с един алерген.

Много медицински източници предлагат специални таблици за справка, където различни алергени се събират въз основа на сходството на симптомите.

Например, ако пациентът има кръстосана алергия към бреза, са възможни симптоми, подобни на яденето на моркови, праскови и киви.

По този начин можете предварително да идентифицирате риска от алергична реакция към определен продукт или растение.

Проявите на алергии често са сезонни, особено по време на пролетния цъфтеж на ветроопрашваните растения.

Ако човек има алергия към мухъл, тя може да продължи една година.

Първите признаци на кръстосана алергия се появяват преди 15-годишна възраст, но много рядко преди шестгодишна възраст.

Развитието му е свързано с неблагоприятни условия на околната среда и липса на правилна грижа за здравето.

Механизмът на проява на алергичните реакции от ранна детска възраст се основава на консумацията на млечни продукти.

Ако сте алергични към краве мляко, тогава други продукти с подобно съдържание на протеини, говеждо, черен дроб, яйца, соя, ще станат „двойници“.

Признаци на алергичен ефект на алерген върху тялото са:

• хрема, назална конгестия, затруднено дишане;
• сърбеж и парене в дихателните пътища, които провокират често кихане;
• възпалителни процеси на лигавицата на очите;
• подуване на клепачите;
• изтръпване на крайниците;
• фарингит;
• задръствания в ушите;
• копривна треска;
• бронхиална астма.

Такива симптоми могат да нарушат работата на много човешки органи и системи.

Прашец от растения

Зърнени храни

Техни двойници са всички хранителни зърнени продукти (ечемик, ръж, пшеница, овес). Както и биологични групи протеини от киселец, домат, пъпеш и киви.

Складови акари – домашните акари са ракообразни.

• различни билки;
• зърнени храни;
• пелин;
• амброзия;
• банан;
• киви;
• картофи;
• домати;
• сладкарски кестен.

Ако пациентът е алергичен към някое лекарство, тогава най-вероятно след употреба на други лекарства с подобен дразнител ще последва същата алергична реакция.

Хранителните алергии могат да се проявят по следните начини:

• ако човек е алергичен към краве мляко, тогава с голяма вероятност можем да кажем, че подобни симптоми могат да се появят след консумация на козе мляко, говеждо, телешко, месни продукти на тяхна основа, както и след контакт с кравешка коса;
• кефирът се удвоява– това е тесто с мая, сирене, квас, обикновени гъби;
• морска риба- Морска храна;
• кокоши яйца– всички производни на пилешко месо, сметана, майонеза, пухени възглавници;
• ягода– малини, касис, червени боровинки;
• ябълки- круша, праскова;
• ядки– оризово брашно, манго, маково семе, каша от елда;
• фъстък– костилкови и горски плодове;
• банани– киви, авокадо, латекс;
• цвекло– захар, спанак;
• варива– манго, фъстъци, соя, грах;
• киви- сусам, авокадо, брашно.

Следвайки тази хранителна поръчка, можете предварително да предвидите възможна реакция и да предпазите тялото от взаимодействие с алергена.

Интересувате ли се от лечение на алергии при възрастни? Щракнете върху четене.

Алергизиращи продукти

Кръстосано реагиращи продукти

Краставици, тиква, тиквички

Зеле, хрян, репички

Боб, грах, соя, леща

Боровинки, червени боровинки, червени боровинки

Кашу, шамфъстък

Ревен, кисел киселец

Патладжани, картофи, физалис

краве мляко

Говеждо месо, мляко от други животни

Пъстърва, речна риба, пилешко месо (ако пилетата са хранени с рибно брашно)

Кокоши яйца

Пилешко месо, яйца от различни птици

Всички сортове зърнени култури принадлежат към едно и също семейство треви. Децата със свръхчувствителност могат да получат кръстосана реакция, тоест непоносимост към сродни сортове растения. Следователно, дете с алергия към пшеница не трябва постоянно да се храни с храни, които съдържат ръж, зърно, което в много отношения е подобно на пшеницата. Замяната им с други сортове зърна – царевица, просо и безглутенов ориз – няма да е голям проблем.

Често децата страдат, заедно с алергия към зърнени култури, алергия към тревен прашец, тоест сенна хрема. С постоянно, постоянно изключване от диетата на всякакви ястия, които включват растения от семейството на билките, може да се постигне очевидно подобрение на състоянието на пациентите с алергия в продължение на една година.

Алергиите се причиняват от хиперактивна реакция на имунната система към въвеждането на алерген. Алергичната реакция възниква само в сенсибилизиран организъм, който вече се е „срещал” с този вид алерген и има специфични антитела срещу него (IgE и IgG). Когато в организма попадне дразнител: растителен прашец, храна, лекарства или под въздействието на физически фактори (студ, слънчеви лъчи и др.), се задейства имунен отговор под формата на каскада от клетъчни реакции.

Свръхчувствителността може да бъде медиирана от различни имунни механизми. Но тяхната същност е, че алергенът активира базофилите, мастоцитите и цитотоксичните клетки. Тези имунокомпетентни клетки секретират и „освобождават“ медиатори (хистамин, простагландини) в кръвта. Които от своя страна имат патологичен ефект върху околните тъкани, което води до оток, повишена пропускливост на кръвоносните съдове и повишена секреция на епитела. Тази реакция може да се развие за няколко минути.

С натрупването на провъзпалителни медиатори в тялото на втория ден се образува късна (бавна) алергична реакция. Клинично алергиите се проявяват като ринит, конюнктивит, дерматит, уртикария или бронхиална астма.

Алергените обикновено са вещества с протеинова или полизахаридна природа с ниско молекулно тегло, което осигурява проникването им през лигавицата на дихателната система или кожата.

Химични свойства, характерни за алергените:

• активност в много малки дози;
• висока способност за проникване, разтваряне и адсорбиране в тъканите;
• значителна структурна стабилност осигурява тяхното запазване в телесните течности.

Кръстосаната алергия се причинява от повишена чувствителност към няколко сходни по структура алергени.

Алергените имат рецепторни структури, наречени детерминанти. Възможността за кръстосани реакции се определя от наличието на идентични детерминанти в различни алергени, които могат да принадлежат на различни носители (прах, храна, лекарства, полени и др.).

Разграничават се следните видове кръстосано реагиращи алергени:

• За растителен прашец. Сенната хрема е сезонна.
• Хранителни алергени.
• Лекарствени алергени.
• За домашен прах, акари и косми от домашни любимци.
• Гъбични алергени.

При кръстосана алергия се наблюдава увеличаване на броя на алергените, които причиняват повишена чувствителност от определен тип.

Малките деца често развиват кръстосани хранителни алергии към мляко, допълващи храни, сладкиши и косми от домашни любимци.

Това се дължи на ниската ензимна активност и незрялата имунна система при децата. Ако спазвате хипоалергенна диета, повишената чувствителност обикновено изчезва с възрастта.

Диагнозата на кръстосана свръхчувствителност се състои от клиничен преглед, медицинска история, лабораторни изследвания и кожни тестове.

• повишената чувствителност към определен фактор и сезонността на проявата са основа за тестване на кръстосани алергени;
• необходима е фамилна анамнеза, тъй като алергиите са наследствени.
• Лабораторното изследване ни позволява да идентифицираме причинителите на алергени:

1. Определяне на специфични антитела (IgE), базофилен тест и др.
2. Нивото на еозинофилите в кръвта.
3. Кожен тест: подкожно инжектиране на малки дози стандартни алергени показва наличието/отсъствието на чувствителност. Има противопоказания за обостряне на алергии, бременност и някои съпътстващи заболявания.
4. Провокативни тестове за потвърждаване на диагнозата, ако има несъответствие между анамнезата и кожните тестове. Прилагат се същите противопоказания.

Свръхчувствителността към полени или сенната хрема е много често срещано явление, от което страдащите от алергия страдат по време на периодите на цъфтеж на треви и дървета. Календарът на алергиите идентифицира три пика на прах за територията на централна Русия:

Таблиците с възможни кръстосани алергени ви позволяват да изберете правилната хипоалергенна диета.

Таблица на кръстосаните алергени към цветен прашец

За страдащите от алергии се препоръчва да водят дневник за наблюдение, в който трябва да запишете кой от алергените (полен, храна или лекарства) и кога е причинил алергична реакция. Това ще ви позволи да планирате елиминационна диета и да предотвратите обостряне на заболяването.

Кръстосаните хранителни алергии могат да бъдат свързани и със заболявания на храносмилателната система. Всички хранителни продукти, с изключение на солта и рафинираната захар, имат алергизиращи свойства.

Алергиите към „червените“ плодове и зеленчуци са много чести. По-специално, алергиите към persmons възникват поради високото им съдържание на танин. Райската ябълка може да има кръстосани алергени с растения от пирен (клюн, черна боровинка и прашец от пирен).

Статистика за наличието на кръстосани хранителни алергии:

• със сенна хрема повече от 50%;
• с атопичен дерматит в 48%;
• в 15% при пациенти с бронхиална астма и алергичен ринит.

Таблица на кръстосаните алергии към храни, лекарства и козметика.

• При варене (20 минути) на краве мляко се унищожават говежди серумен албумин и α-лакталбумин, които са силни алергени. Тези протеини обаче се запазват в сухото и кондензираното мляко.
• Ако сте свръхчувствителни към риба, можете да използвате рибни консерви.

Необходимо е да се прави разлика между чувствителност към яйчен жълтък (специфична за вида) и протеин (неспецифична за вида). При последния тип алергия не можете да замените пилешките яйца с яйца от други видове домашни птици (пъдпъдъци, патици), тъй като те съдържат протеин с подобни детерминанти. Трябва да се има предвид, че много ваксини съдържат примеси от яйчен белтък.

Почти всички лекарства имат алергенни свойства. Алергии към антибиотици най-често се отбелязват към лекарства от групата на сулфонамидите (лидокаин, бупивакаин и др.) И пеницилин, тъй като те са силни алергени. Свръхчувствителността към лекарства се развива само след многократна употреба на лекарството, което е причинило алергията. Кръстосаните алергени обаче също могат да предизвикат предварителна сенсибилизация на тялото. Доказано е, че алергията към определена серия антибиотици води до кръстосана реакция към всички лекарства от тази група.

Таблица за кръстосани алергии към лекарства.

Кръстосаната свръхчувствителност може да провокира тежки алергични състояния, така че е важно да се извърши навременна диагностика и лечение в специализирани центрове.

Лечението се основава на:

• Елиминиране или ограничаване на влиянието на причинните алергени.
• Избор на балансирана диета.
• Използването на антихистамини (Cetrin, Eden, Erius и др.) За облекчаване на симптомите на алергия.
• Стабилизиране на мастоцитите (Cromone, Ketotifen).
• Предписване на глюкокортикоиди (преднизолон, дексаметазон и др.) при тежки алергии.
• Антиген-специфична имунотерапия (хипосенсибилизация).

Кръстосаната форма на алергия се проявява под формата на негативна реакция не само към определен продукт, вид прашец или лекарство, но и към неговия „двойник“. Понякога остър отговор на организма се провокира от група храни, лекарства или растения, които съдържат подобни вещества.

Пациентите, страдащи от повишена сенсибилизация на тялото, трябва да знаят как се комбинират видовете дразнители. Важно е да разберете как възниква кръстосаната алергия. Таблицата с идентифицираните комбинации ще ви помогне да избегнете контакт с вещества, които предизвикват същите отрицателни реакции като основния дразнител.

Отрицателният отговор към различни видове храни, лекарства или растения се основава на подобен набор от аминокиселини в стимули от различни групи. Комплексът от патогенни протеини, които се натрупват в определени видове алергени, се състои от активни имена и допълнителни (в хранителните елементи).

Изследователите са идентифицирали 14 вида протеини, опасни за хората. При кръстосана алергия най-голяма активност проявяват аминокиселините от втора, трета, пета и десета група. Потенциалните алергени се съдържат в храни и растения от различни групи, понякога несвързани помежду си. Ето защо, ако имате непоносимост към фъстъци, са възможни негативни реакции при консумация на костилкови плодове, банани и соя.

Признаците на кръстосана алергична реакция са същите като при други видове негативен отговор към дразнители. Симптомите могат да бъдат леки, умерени или тежки. В зависимост от вида на алергена се появяват кожни признаци, проблеми с органите на зрението и дишането и често се влошава общото здравословно състояние.

При повечето пациенти първите симптоми на кръстосана алергия се появяват между 6 и 15 годишна възраст. Рискът от развитие на негативни признаци се увеличава с лоша екология, неспазване на принципите на правилното хранене, небрежно отношение към хигиената на дома и личната грижа.

Разберете инструкциите за употреба на Тизин Алергичен спрей за възрастни и деца.

На тази страница са описани ефективни методи за лечение на алергии на пръстите.

Основните симптоми на алергични реакции:

• кожен сърбеж, дискомфорт, парене;
• червени петна по кожата - от малки до големи, образуванията са разположени единично или се сливат в острови. При тежка форма петната обхващат голяма площ по различни части на тялото;
• малък обрив с розово-червен, белезникав, червено-оранжев или бледо розов цвят;
• парене, лющене на раздразнени участъци, корички, неприятен блясък. В тежки случаи - плач, настъпва вторична инфекция, развиват се възпаления и гъбични кожни лезии;
• мехури (червени или бели, с лилава граница);
• подуване или изразено подуване на тъканите. При ангиоедем лицето, устните и гениталиите стават силно подути, луменът на ларинкса се стеснява, езикът се подува, лигавиците на устната кухина и вътрешните органи се подуват;
• появява се лакримация, конюнктивата и клепачите стават червени и сърбят;
• Развива се ринорея, от носа изтича бистра, рядка слуз, секретът няма мирис и цвят. Носът е подут, дишането е трудно, пациентът често киха;
• има болки в гърлото, задух, пристъпи на задушаване, лаеща алергична кашлица и храчките практически не излизат.

За бележка!При излагане на няколко алергена негативните реакции се появяват по-бързо, отколкото при излагане на един вид дразнител. Често при непоносимост към брезов прашец пациентът не подозира, че е алергичен към ядки, които човекът практически не консумира. Но след изяждане на порция фъстъци се развиват същите реакции като по време на цъфтежа на бреза. Данните от таблицата сочат, че ядките са допълнителен дразнител при алергия към прашеца на „русата красавица“.

Кръстосани алергенни таблици

Въз основа на резултатите от изследването учените са съставили няколко таблици, като разгледат кои пациенти с алергия могат лесно да определят кои храни, лекарства и растения са потенциално опасни за тях. Всеки блок показва основния дразнител и имената, при контакт с които е възможна отрицателна реакция на тялото.

Таблица №1. Полен и възможни кръстосани реакции

Таблица № 2. Храна

Таблица № 3. Лекарства

Терапията се провежда по стандартната схема:

• идентифициране на алергена и неговите „двойници“ с помощта на молекулярно изследване;
• изключване или ограничаване на контакт с опасни елементи;
• прием на антихистамини от ново поколение. Лекарствата Erius, Claritin, Zodak, Cetrin, Suprastinex, Zyrtec получиха положителни отзиви;
• почистване на тялото - приемане на сорбенти. Polysorb, Smecta, Enterosgel, активен въглен, билкови отвари (коприва, лайка, корен от репей, дъбова кора, билка за алергии);
• хипоалергенна диета. Задължително е да се отказват не само продукти, които са идентифицирани като алергени въз основа на резултатите от тестовете, но и други потенциално опасни предмети. Ядките, медът, шоколадът, пълномасленото краве мляко, соята, морските дарове и цитрусовите плодове често предизвикват остри реакции.

Не се провежда специфична терапия за намаляване на чувствителността на организма към много дразнители. Терапевтичният метод ASIT е ефективен при ринит от алергичен произход, непоносимост към цветен прашец, бронхиална астма и тежки реакции след ужилване от оси, пчели и стършели. При полиалергии лекарите не предписват прилагането на малки дози дразнители.

Как и с какво да лекуваме алергии по лицето на бебето? Разберете ефективни възможности за лечение.

За списък на одобрените хапчета за алергия по време на бременност вижте тази страница.

При идентифициране на кръстосана форма е важно да се вземе предвид защитата от излагане на дразнители. Таблици с обичайни комбинации ще ви помогнат да разберете кои храни да избягвате и от кои растения да стоите далеч.

Трябва да знаете какво не можете да засадите във вашата лятна вила и какви опасни плевели трябва да унищожите незабавно. Списъкът с лекарства и техните „двойници“, които често предизвикват отрицателен отговор от тялото, е полезен за пациенти на всяка възраст: всеки се сблъсква с антибиотици поне веднъж в живота си.

Допълнителни мерки за защита:

Ако установите кръстосана алергия, не се отчайвайте:съвременните антихистамини минимизират риска от тежки прояви. Таблици с алергени и техните „двойници“ ще ви помогнат да съставите меню и да проведете лечение с билки. Важно е да знаете кой растителен прашец може да предизвика негативни реакции и кои плевели да унищожите преди другите. Всеки човек със свръхчувствителност трябва да има списък с алергени и допълнителни дразнители. Код на кръстосана алергия по ICD 10 – J30, L23, T78.1 и други: понятието включва много негативни реакции към различни видове дразнители.

Видео - експертни съвети за симптомите и лечението на кръстосани алергии:

30.06.2017

Алергичната реакция се развива в резултат на взаимодействието на човешкото тяло с дразнещи вещества. Веществата, които предизвикват алергична реакция, могат да бъдат различни, всеки човек може да има различна реакция към един и същи дразнител. Но принципът на действие на алергена винаги е един и същ.

След проникването на алергенно вещество в човешкото тяло възниква верижна реакция на вътрешните органи и системи, което в крайна сметка води до развитие на възпалителни процеси и активно производство на специфичен имуноглобулин от имунната система. Всичко това води до появата на определени симптоми, по-специално сърбеж по кожата, кихане, дерматит и хрема. Самата алергия е доста коварно заболяване и не винаги само едно вещество действа като дразнител.

Понякога развитието на алергична реакция се причинява от влиянието върху тялото на няколко алергени, които имат подобен състав. И тази защитна реакция на организма се нарича кръстосана алергия. Просто казано, при кръстосана алергия, човек, който реагира на един алерген, има подобни симптоми след взаимодействие с други вещества, които имат подобна структура. Какво е кръстосана алергия, какви кръстосани алергени съществуват и как се лекува това заболяване? Ще научите за всичко това по-нататък.

Принципът на развитие на кръстосана алергия

Механизъм на развитие на кръстосана алергия

Алергията е специфична защитна реакция на имунната система срещу проникването на алерген в тялото. Всички алергенни вещества, които предизвикват такъв имунен отговор, са протеини, състоящи се от аминокиселини. Алергична реакция възниква само в тялото, което вече е взаимодействало с определен дразнител и е произвело специфични антитела срещу него.

Много алергенни вещества имат подобен набор от аминокиселини, поради което възниква кръстосана алергия. Такива вещества с подобна структура се наричат ​​химически двойници и могат да действат и като провокатори на алергична реакция. И за да разберем по-добре каква е същността на кръстосаната алергия, нека дадем прост пример: човек, който е алергичен към мляко, наблюдава същите алергични симптоми след ядене на яйца, черен дроб, соя и говеждо месо.

Има няколко механизма за развитие на кръстосана алергия:

1. алергените имат еднакъв състав;
2. епитопи, които имат различен произход, но са общи за храната и въздуха;
3. Идентични алергени се съдържат в храната или във вдишания въздух, т.е. създава се алергенна идентичност.

Признаци на кръстосани алергии

Симптомите на кръстосаната алергия са същите като при нормалната алергия

Симптомите на кръстосаната алергия са същите като при нормалната алергия, т.е. наблюдават се следните явления:

• алергичен ринит;
• кожен обрив;
• сърбеж и изгаряне на кожата;
• конюнктивит;
• изтръпване на крайниците;
• фарингит.

В трудни ситуации може да се развие ангиоедем или алергичен шок. И поради факта, че признаците на кръстосана алергия са същите като при хранителна, контактна или друга алергична реакция, става трудно да се определи причината за патологията. Първите признаци на кръстосана алергична реакция обикновено се появяват на възраст между 6 и 15 години.

Характеристика на кръстосаната алергия е, че броят на алергените, водещи до нарушение в състоянието на пациента, се увеличава постепенно, така че е необходимо да се диагностицират алергии, докато броят на алергенните вещества достигне огромно количество. А симптомите, от които се оплакват пациентите, трудно се отдават само на един, специфичен външен дразнител.

И в тази връзка беше решено да се създадат специални таблици, чиято информация ни позволява да определим кои алергенни вещества могат да причинят същите симптоми като основния алерген; конкретен човек има индивидуална непоносимост.

Характеристики на кръстосани алергени

Алергените могат да бъдат разделени на няколко отделни групи

Алергените са вещества, които са протеинови или полизахаридни по природа и имат ниско молекулно тегло, поради което могат лесно да проникнат през кожата и лигавицата. Кръстосаните алергени имат определени химични свойства:

• имат стабилна структура, което осигурява запазване на тяхната активност в телесните течности;
• са активни в малки количества;
• имат повишена способност да проникват, разтварят и абсорбират в тъканите.

Всички съществуващи алергени могат да бъдат разделени на няколко отделни групи. Но най-голямо внимание трябва да се обърне на групата кръстосани алергени, които са вещества с различен произход, но идентична структура. Тази група алергенни вещества е доста коварна, тъй като ако човешкото тяло е свръхчувствително към едно вещество, то автоматично става свръхчувствително към други дразнители, които имат подобна структура.

Такива алергени обикновено се наричат ​​кръстосани алергени. Друг важен момент, който трябва да запомните за кръстосаните алергени е, че реакцията на тялото към кръстосаните алергени ще се развие в същия орган или система. В медицината са известни различни кръстосани алергени, таблица за всяка група от които е в тази статия.

Групи патогенни протеини

Основни групи патогенни протеини

Само преди няколко десетилетия механизмът на кръстосаната алергия не беше известен, но с развитието на молекулярната биология през последните десетилетия много се промени. При формирането на кръстосана алергия важна роля играят патогенетичните протеини, които могат да се натрупват в различни видове алергени.

И едната половина от тях е активна, а втората половина се намира в хранителните продукти. По този начин са идентифицирани 14 основни групи патогенни протеини, които могат да бъдат класифицирани като алергични вещества.

Но не всички групи, а само някои участват в развитието на кръстосани алергии, сред които са:

• втора група. Той включва ензими, които се произвеждат от растенията за защита срещу гъбички, например кестени, киви;
• трета група. Той включва вещества, които могат да унищожат хитина и стените на гъбичките, разположени на клетъчно ниво. Има ги и в бананите, авокадото и други храни, които принадлежат към втората група патогенни протеини;

• четвърта група. Те включват протеини, които се определят с възрастта на човек и се намират в къпините и ряпата;
• пета група. Протеините имат противогъбично действие и се намират най-много в ябълките и черешите;
• десета група. Основният алерген от тази група е прашецът от бреза, но в допълнение подобни протеини се намират в ябълки, моркови, кайсии, магданоз и някои други;
• четиринадесета група. Алергените от тази група имат повишена антимикробна активност и се срещат в праскови, ябълки и кайсии.

Диагностика и лечение на кръстосани алергии

Методи за диагностициране на алергии

Като диагностика се използват няколко метода, най-ефективният от които се счита за молекулярната диагностика. Особеността на този диагностичен метод е, че реакцията на тялото се определя не към конкретен продукт или растение, а към специфичен протеин, който е част от алергенните двойници. Също така кръстосаните алергии се диагностицират с помощта на:

• имунологично изследване;
• провеждане на кожни и интрадермални тестове и проби;
• лабораторни и провокативни изследвания;
• клиничен преглед;
• събиране на анамнеза.

И след откриване на кръстосана алергия, лекарят предписва цялостно лечение, чийто основен етап е предписването на антихистамини, най-популярните от които са Claritin, Ceritisin, Zyrtec и техните аналози.

Предимството на тези лекарства е, че не засягат нервната система и не водят до развитие на сериозни странични ефекти. За общо подобряване на състоянието, в началния етап на алергична реакция, можете да използвате капки за очите и носа, което ще намали възпалението на очите и хрема.

Също така много лекари предписват ентеросорбенти, например активен въглен, с помощта на който се отстраняват натрупаните токсини от тялото. В по-късните етапи на алергиите все още се препоръчва да се подложи на курс на имунотерапия. Всички лекарства за кръстосани алергии и тяхната дозировка се определят строго от лекаря. И ако сте диагностицирани с кръстосана алергия, таблицата с дублиращи се алергени винаги трябва да е пред очите ви.

Таблица за кръстосана хранителна алергия

Понякога може да бъде доста трудно да се отгатне кой хранителен продукт ще бъде алерген. Но някои от най-често срещаните кръстосани алергени все още са известни и дори са изброени в таблицата за кръстосани алергии.

Кръстосаните хранителни алергии се срещат доста често, така че трябва да внимавате с консумацията на непознати храни, а комплексното лечение трябва да включва и специална диета, която се избира от лекуващия лекар.

Таблица за поленова кръстосана алергия

Повишената чувствителност на организма към полените на някои растения се нарича още сенна хрема и се проявява през пролетта и лятото, тоест през периодите, когато повечето алергенни растения цъфтят, но понякога симптомите могат да се наблюдават и през есента, по време на цъфтежа на пелина. и амброзия. Таблица с поленови кръстосани алергени ще помогне за намаляване на вероятността от повторна алергична реакция.

Хората, склонни към алергии към полени, се съветват да водят дневник, в който да посочват кой алерген е причинил алергичната реакция и кога. Такива наблюдения ще ви позволят да планирате диетата си и ще бъдат отлична превантивна мярка.

Таблица на кръстосани алергии към лекарства

Почти всички лекарства имат алергични свойства, особено антибиотиците. Свръхчувствителността на организма към определено лекарство се развива само след многократно приложение на лекарството, което е причинило алергичната реакция. И ако човек е алергичен към определено лекарство, това трябва да бъде посочено в медицинската карта.

Често можете да чуете „дъщеря ми е алергична към бреза“ или „синът ми не понася ядки“. Въпреки това, не всички майки, дори майките на деца с алергии, помнят кръстосаната алергия. Алергенът не е просто „вредно растение“, а специфично химическо вещество, което (или подобно на него) може да се съдържа в най-неочаквани растения, плодове, прашец и дори синтетични продукти.

Общопрактикуващ лекар говори за кръстосани алергии.

През пролетта, с разцъфтяването на природата, се активизират не само представители на растителния и животински свят, но и имунната система на човека. И защо всички? Алергените пристигнаха в „благословията на въздуха”... Започва сезонът на кръстосаната алергия към полени на цъфтящи растения и други хранителни и битови алергени.

” Хранителните алергии се срещат при приблизително 4% от цялото възрастно население на САЩ (по-често при жените) и при 8% от децата, като преобладават малките деца (под 5 години). В Русия няма подобна статистика.

Алергия или непоносимост?

Термините хранителна алергия и хранителна непоносимост са донякъде сходни; и в двата случая контактът с нежелана храна по време на периода на сенсибилизация на тялото води до болезнени симптоми, но те са различни.

Алергиите се характеризират с кожни прояви: екзема, дерматит, пруриго, уртикария, както и симптоми на ринит или конюнктивит.

Ако имате непоносимост към определени храни, може да получите мигрена, неспецифични болки в ставите или нарушения на нервната система; при деца - хиперактивност, истерия, агресия или обратното, чувство на умора и депресия. Може също да има болки в стомаха, симптоми на лошо храносмилане и дори ушни инфекции.

Съгласете се - симптомите са много разнообразни и може да бъде трудно да се установи причинно-следствена връзка, особено ако имате кръстосани алергии.

” Например всяка пролет не можете да ядете ябълки или ядки, или езикът ви сърби от горчица и репички, или от първите череши ви боли глава.

Не са пестицидите, които мислите, че има в ранно внесените костилкови плодове. Кръстосани реакции възникват между протеиновите компоненти на дървесния прашец - в нашите географски ширини най-често бреза (в южните райони също елша и леска) и доста обширен списък от растения от семействата Rosaceae (костилкови плодове - ябълки, праскови, кайсии, сливи, череши), сенникоцветни (моркови) и целина, но не отписвайте кориандъра, познат още като кориандър, копър и кимион), нощници (картофи, домати, чушки), а има и ядки, растящи по дърветата (орехи, бадеми и лешници) и екзотични плодове (киви и манго).

Защо, когато брезата цъфти, дори при тези, които дишат спокойно, се появява непоносимост към определени храни?

Различните представители на растителното царство имат общи протеини. По този начин структурното сходство на алергените от ябълка и бреза е около 63%. Това е достатъчно, за да стимулира нашите имунни клетки да произвеждат прекомерно имуноглобулин Е (IgE). Цъфнала бреза под прозореца сенсибилизира тялото (прави го особено чувствителен към алергена), а повторните срещи с подобно вещество водят до незабавна реакция. След като изяде малко слива, човек внезапно започва да усеща изтръпване, подуване на лигавицата на устата, струва му се, че ушите му са запушени или внезапно носът му започва да тече и очите му се насълзяват.

Таблица за поленова кръстосана алергия

Как да диагностицираме кръстосани алергии

Изчисляването на връзката между алергените може да бъде доста трудно. Хранителният дневник може да помогне.

” Като записвате храните, които ядете и симптомите си, може да откриете, че компотът от сливи ви причинява главоболия само през пролетта. По-трудно е, когато сезонът на продукцията и сезонът на цъфтеж съвпадат; трудно е да се каже дали непоносимостта към череши е кръстосана реакция към нещо, докато не го изядете през август или октомври.

Диагнозата може да бъде подпомогната от алергологичен панел - тест за специфичен набор от IgE (полени, битови алергени, хранителни алергени...) Този тест се прави без обостряне на хронични или остри възпалителни заболявания и без прием на антихистамини, за да не за да получите изкривена картина.

Може ли хранителната непоносимост да се развие в нещо по-неприятно или, обратно, да изчезне?

Реактивността на имунната система се променя през целия живот на човека, това се дължи както на особеностите на функционирането на имунните органи, така и на възможността за контакт с алергени.

Малките деца са по-склонни от възрастните да страдат от хранителна непоносимост поради структурата на техните черва. Повишената пропускливост на чревната стена позволява на различни протеинови молекули да влизат в контакт с имунната система (в червата има много лимфни възли и те съдържат клетки на имунната памет - 80% от всички имунокомпетентни клетки в тялото) . Съвременните схеми за допълнително хранене се основават на това знание.

Осем основни алергена причиняват 90% от всички хранителни алергии:

млечни продукти,

яйца (и пилешко)

1. ядки (орехи, пекан, шамфъстък, кашу, бадеми),

2. ракообразни и мекотели.

До 5-8-годишна възраст всеки втори страдащ от алергия става толерантен към непоносими преди това храни и хранителната алергия изчезва. Днес педиатрите смятат, че ако детето се роди с риск от хранителни алергии (от родители с алергии), тогава рационалното въвеждане на допълващи храни значително намалява риска от развитие на алергични реакции в зряла възраст.

” Възможно е скоро да се преразгледа времето за започване на хранене на децата с традиционни продукти, произведени от краве мляко и пшенично брашно. А това ще намали броя на тези, които имат непоносимост към глутен и казеин. Западните лекари вече препоръчват запознаването на децата с пшеничен хляб и извара след една година.

Какво да правите, ако имате хранителна непоносимост или симптоми, показващи това

Премахнете съмнителните храни от вашата диета или диетата на вашите деца по време на периода на цъфтеж и водете хранителен дневник. Периодът на „измиване“ от вече циркулиращи в тялото антитела, които могат да участват в забавени реакции и да причинят подуване на крайниците и ставите, зачервяване на лигавиците на очите, сълзене, хрема и усещане за запушване на носа и ушите, отнема 2-3 седмици. Като сравните диетата си със симптомите, можете да познаете какво е причинило кръстосаната реакция. Не забравяйте, че някои антихистамини губят своята ефективност, когато се използват дълго време, те трябва да се сменят на всеки 14 дни.

Таблица за кръстосана хранителна алергия

Ако сте бременна и имате сезонни алергии...

По време на бременност хорионните клетки потискат локалния имунитет, за да може оплодената яйцеклетка (носител на чужди гени и протеини) да се имплантира. Следователно началото на бременността се характеризира с „срив на имунитета“. Има версия, че ранната токсикоза на бременни жени е точно отговор на тежка имуносупресия и начин за отстраняване на някои от имунните комплекси от тялото. Често при жени, страдащи от сезонни и хранителни алергии, симптомите се влошават по време на бременност или възникват нови прояви на заболяването. Например екземата се присъединява към сенна хрема или дебютира бронхиална астма. Добрата новина е, че често с раждането на дете екзацербацията завършва, кожните симптоми изчезват, тъй като изчезват и имунните комплекси, чиято поява се дължи на наличието на чужди протеини в тялото.

” Въпреки това, ако началото на бременността (преди 12 седмици) настъпи в пика на сезонните алергии, тя може спонтанно да прекъсне. При високо напрежение на имунната система и свръхчувствителност на имунните клетки, ембрионът не може да „излъже“ майчиното тяло и успешно да се имплантира, да развие съдова мрежа в хориона и да получава хранене през майчината кръвоносна система.

Моля, имайте предвид, че по време на бременност приемането на каквито и да било лекарства, включително антихистамини, трябва да бъде съгласувано с Вашия лекар. В момента няма антиалергични лекарства, които да се препоръчват през първия триместър на бременността. Ако сте склонни към алергии и планирате бременност, опитайте се да забременеете през есенно-зимния период и се предпазете от кръстосани алергени.