Защо са ви необходими протеинови шейкове? Как да си направим протеинов шейк у дома. Как да си направите сами протеинов шейк

Ако някога сте участвали в силови тренировки, вероятно разбирате чувствата на онези, които се прибират вкъщи след тренировка и чувстват пълна липса на сила. Или може би вие самите сте се чувствали слаби, докато сте спортували и не сте разбирали какво го причинява? Или може би не само по време на часовете? Работата е там, че всеки ден човек се нуждае от определено количество хранителни вещества: мазнини и въглехидрати. Необходимо е всички здравословни параметри да са нормални, между другото, прочетете тук дали е възможно и. Много е важно. Трябва да се уверите, че приемате всички тях в нормални нива – да, следете диетата си. Но всеки, който е загрижен за теглото си и се стреми да работи върху него (да го добави или свали), трябва да обърне специално внимание на това колко протеин получава тялото му на ден. За да получите достатъчно от тези елементи, ще ви помогне използването на протеинов шейк у дома. Нека да разгледаме какво представлява протеиновият шейк и как да го направите у дома.

Някои може да са се изненадали да чуят, че лесно можете сами да си направите протеинов шейк у дома. Защо? Защото повечето хора свързват думата „протеин“ с неорганична химия, която приемат професионалните силови спортисти. Но за такива хора изненадата беше, че „протеин“ в превод от английски означава „протеин“. Затова не се тревожете: като правите протеинов шейк у дома, вие показвате, че имате контрол върху нивото на протеини в тялото си и това е всичко.Преди да поговорим за това как да си направим протеинов шейк, нека споменем кой ще извлечете най-голяма полза от този протеинов шейк.

Кой има нужда от протеинов шейк?

Ако по една или друга причина решите да ограничите приема на мазнини и въглехидрати, тогава трябва да компенсирате това с протеини, за да има сили тялото. Протеиновият шейк, чиято рецепта ще бъде дадена по-долу, ще помогне за това. Като цяло нивото на консумация на протеин зависи от това на колко стрес и напрежение сме изложени.

Силовите спортисти, като пауърлифтъри, бодибилдъри, щангисти и тези, които се занимават с тежък физически труд, имат най-голяма нужда от протеини. По време на тренировка мускулите на нашето тяло се увреждат, но в рамките на 1-2 дни се възстановяват, стават по-големи и по-силни. Но откъде тялото получава строителни материали? Протеинът е мускулен строител. Всъщност мускулите са направени от него. Ето защо, силовите спортисти се съветват да направят протеинов шейк, така че тялото да има какво да изгради увредените мускулни влакна. Така че, както виждаме, протеинът е необходим както на тези, които страстно искат да отслабнат, така и на тези, които изграждат мускули. Сега нека поговорим за това как можете да си направите протеинов шейк у дома.

Как да си направим протеинов шейк у дома?

Преди да започнете да смесвате съставките, изчислете колко протеин ви е необходим. Как да се определи това? В зависимост от целта и натоварването, бройте от 1 до 2,5 грама на килограм тегло. Тоест, ако човек тежи 100 кг и се занимава със силови спортове, тогава той трябва да направи протеинов шейк, така че да съдържа 250 грама протеин. Пийте всичко това не наведнъж, разбира се, а през целия ден. Мисля, че това е ясно.

Сега за рецептата за протеинов шейк: няма такъв! Наистина е просто да знаете какви съставки да използвате и да смесите с всичко, което отговаря на вашия вкус. Лично аз си купих протеин на прах, смесих го с мляко и едно сурово яйце. След това добавих малко аромати и готово! Можете да използвате и други продукти, съдържащи протеини: извара, соево мляко и др. Смесвайки ги, получаваме чудесен протеинов шейк, който е подходящ за най-различни цели!

Рецепта 1

Съставки за 2 порции:

  • извара (1 пакет или 180 гр.)
  • мляко (600 мл)
  • банани (2 или 3)
  • ядки (50 гр.)
  • мед (2-3 супени лъжици или на вкус)


Доведете до гладка консистенция с блендер. Не забравяйте, че протеиновият шейк е пълноценно хранене, така че го пийте между храненията.

Рецепта 2

съставки:

  • мляко или кефир (250 мл)
  • банан (половин)
  • овесени ядки (2-3 лъжици)
  • канела.


Можете също така да добавите натурално кисело мляко и сладолед.

Смила се с блендер и се изпива на сутринта. Експериментирайте и с добавянето на други продукти: извара, ягоди и други плодове, киви, какао, натурално кисело мляко, кокосови стърготини, ванилия и дори кафе.

Рецепта 3

съставки:

  • кефир (500 мл)
  • извара (250 или 300 г)
  • какао на прах без добавки (5 ч.л.)
  • вода (100 мл)
  • подсладител.


Разредете какаото и подсладителя с вода и оставете да заври. Гответе за минута, като бъркате непрекъснато, след което охладете. Добавете шоколадовата смес към сместа от извара и кефир и разбийте до гладка смес. Пийте след охлаждане.

Рецепта 4

съставки:

  • мляко (250 мл)
  • яйце (1 бр.)
  • захар (1 ч.л.)


Можете да го разбиете в блендер с приставка за разбиване. Както винаги, по желание заменете захарта с мед и млякото с кефир. Ако искате да направите вашия протеинов шейк по-засищащ и здравословен, добавете смлени орехи.

Рецепта 5

съставки:

  • извара (200 гр.)
  • сок (100 мл)
  • кефир (100 мл)
  • райска ябълка (може да използвате и банан)


Комбинирайте, превърнете в коктейл и се насладете.

Протеинът е протеин, който ви помага да отслабнете и да изградите мускулна маса. Продава се сух във всеки специализиран магазин за спортно хранене. Въпреки това много спортисти, както начинаещи, така и професионалисти, предпочитат сами да приготвят протеинови шейкове.

Има няколко от най-популярните подобни напитки, които можете да направите сами. В тази статия ще научите как да си направите протеинов шейк у дома.

Ползата от домашния протеинов шейк

Протеиновият шейк, приготвен у дома, има редица предимства пред купения от магазина:

  • Не съдържа химически примеси. Следователно това е 100% натурален продукт.
  • Вкусът му може да бъде променен по ваша преценка. За да направите това, трябва да добавите или изключите определен продукт от състава. Ефективността му обаче няма да бъде засегната.
  • Има разумна цена в сравнение с магазинния продукт.
  • Добър за тялото. Ако правилно консумирате протеинов шейк, който се приготвя у дома, можете да натрупате мускулна маса и да постигнете ефект на отслабване.

Топ 10 рецепти за домашен протеинов шейк

Има много рецепти как да си направите протеинов шейк, без да напускате дома. Експертите в областта на спортното хранене са идентифицирали 10-те най-добри рецепти, които ще бъдат дадени по-долу.

За да приготвите тази напитка, ще ви трябва:

  • малки праскови – 4 бр.;
  • ванилова високопротеинова смес - 1 супена лъжица;
  • мляко с нулева масова част на мазнини - 1 чаша;
  • инстантни овесени ядки - 1 чаша.

Приготвянето на тази напитка у дома е много лесно. Трябва да обелите прасковите и да ги нарежете на филийки. Ако не можете да намерите пресни плодове, можете да ги замените с консервирани плодове в размер на половин буркан. Загрейте млякото, без да го довеждате до кипене. Смесете всички продукти в блендер до получаване на хомогенна смес. За покачване на мускулна маса този шейк трябва да се консумира преди и след тренировка. Ако целта е загуба на тегло, тогава те също се препоръчват да заменят вечерното хранене. Калоричното съдържание на напитката е 306 kcal.

За да направите коктейл по тази рецепта, вземете:

  • банан – 1 бр.;
  • мляко с нулева масова част на мазнини - 200 ml;
  • кокосово масло - 1 супена лъжица.

Протеиновият шейк по тази рецепта трябва да се приготви, както следва. Млякото се загрява, но не се вари. След това смесете всички продукти в блендер до гъста напитка. Калоричното съдържание на този коктейл е 461 kcal. Поради това не се препоръчва да се използва за отслабване. Той обаче насърчава мускулния растеж, така че може да се консумира преди и след тренировка.

За да приготвите тази напитка по тази рецепта у дома, трябва да използвате следните продукти:

  • нарязани бадеми - 0,5 чаши;
  • суроватъчен протеин с вкус на шоколад - 1 порция;
  • шоколад - 0,5 блокчета;
  • мляко без мазнини - 200 мл.

Препоръчително е да приготвите такъв протеинов шейк по този начин. Шоколадът се настъргва на едро ренде, а млякото се загрява леко. След това разбийте всички продукти в блендер, докато масата стане хомогенна. Калоричното съдържание на готовия продукт е 457 kcal. Следователно, трябва да се използва преди и след тренировка за мускулен растеж. Не се препоръчва използването на коктейла за отслабване, тъй като... насърчава наддаването на тегло.

4. Ванилов коктейл.

Можете да направите този протеинов шейк у дома, като използвате следните продукти:

  • казеинов протеин с вкус на ванилия – 1 порция;
  • суроватъчен протеин с вкус на ванилия - 1 порция;
  • натурално кисело мляко без консерванти и оцветители -150 мл;
  • мляко без съдържание на мазнини - 100 мл.

Много е лесно да приготвите такава напитка у дома, като използвате тази рецепта. За да направите това, трябва да загреете млякото, без да го довеждате до кипене, и след това да го смесите с други съставки. След това всички продукти трябва да се поставят в блендер и да се включи устройството за няколко минути, докато масата стане хомогенна. Напитката може да се използва за мускулен растеж и отслабване. Във втория случай е необходимо да замените вечерята с него и да го изпиете след тренировка. Ако имате нужда от него за натрупване на мускулна маса, то трябва да консумирате коктейла преди и след тренировка.

За да приготвите тази напитка у дома, ще ви трябват следните продукти:

  • разтворимо какао на прах - 3 супени лъжици;
  • суроватъчен протеин с вкус на шоколад - 1 порция;
  • мляко без съдържание на мазнини - 2 чаши;
  • извара с нулева масова част на мазнини - 1/2 чаша.

Ето как да приготвите този протеинов шейк със собствените си ръце: Млякото се загрява, но не се вари. След това го изсипете в блендер и добавете останалите съставки там. Включете устройството за няколко секунди, докато цялата маса стане хомогенна. Този коктейл е нискокалоричен. Съдържа само 275 kcal, следователно напитката не допринася за увеличаване на теглото. Следователно можете да го пиете за отслабване. Може да се използва и за мускулен растеж. За да постигнете мускулна маса, трябва да го пиете преди и след тренировка.

6. Протеинов шейк.

Можете да приготвите такъв коктейл по тази рецепта, като използвате следните продукти:

  • белтъци от пилешко яйце - 10 бр.;
  • вода – 3/4 от белтъците;
  • сол, черен пипер - на вкус.

Затоплете леко водата. След това смесете с белтъците, посолете и поръсете с черен пипер и сложете сместа на газ. Гответе го на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато белтъците започнат да се коагулират. След това филтрирайте напитката. Този коктейл не насърчава наддаване на тегло, така че можете да го използвате за отслабване. Можете да го пиете и за мускулен растеж. Ако искате да натрупате мускулна маса, трябва да пиете напитката преди и след тренировка.

В този случай ще ви трябват следните продукти:

  • сладолед - 1/2 чаша;
  • мляко с нулева масова част на мазнини - 2 чаши;
  • сухо мляко - 1/2 чаша;
  • пилешки протеин – 1 бр.

Ето как можете да си направите този коктейл у дома. Млякото се загрява и се изсипва в блендер. Добавете към него останалите съставки и ги разбийте старателно. Поради високото си съдържание на калории, тази напитка допринася за наддаване на тегло, така че не е подходяща за отслабване. Но можете да го пиете за мускулен растеж. За покачване на мускулна маса е препоръчително да се използва преди и след тренировка.

За да приготвите тази напитка, вземете:

  • бирена мая – 2 супени лъжици;
  • сок от всеки цитрусов плод - 200 ml;
  • протеин на прах – 2-3 лъжички;
  • кокоши яйца - 2 бр.

Поставете всички продукти в блендер и ги разбийте старателно. Тази напитка е отличен вариант както за отслабване, така и за мускулен растеж.

Ще ви трябват следните продукти:

  • портокалов сок - 2 чаши;
  • мляко на прах - 2 супени лъжици;
  • пилешки яйца - 2 бр.;
  • мед – 1 супена лъжица;
  • желатин - 1 супена лъжица;
  • банан – 1 бр.

Смелете всички продукти в блендер до получаване на хомогенна маса. Получената напитка трябва да се консумира за натрупване на мускулна маса и отслабване.

За да го подготвите, вземете:

  • извара - 100 грама;
  • сметана - 150 грама;
  • мед – 2 супени лъжици;
  • натрошен шоколад - 3 ч.л.

Комбинирайте всички продукти и ги поставете в блендер. Включете го за няколко минути, за да смесите добре сместа. Напитката трябва да се консумира преди и след тренировка за покачване на мускулна маса. Не трябва да го пиете за отслабване поради високото му съдържание на калории.

Домашно приготвените протеинови напитки са отлична алтернатива на купените от магазина. С тяхна помощ можете бързо да постигнете желаната фигура.

Хората, които обръщат голямо внимание на здравословния начин на живот, често се чудят дали протеиновият шейк е добър или лош? Протеиновите напитки се използват в спортното хранене. В същото време си струва да проучите противопоказанията и показанията за употреба, преди да приготвите такива смеси.

Какви са ползите и вредите от протеиновите шейкове?

Протеин - какво е това?

За да говорим за отрицателното въздействие и вредата на протеиновите шейкове върху човешкото тяло, е необходимо да разберем какво представлява протеинът. Протеинът е високомолекулно вещество от органичен произход, състоящо се от аминокиселини, които са свързани чрез пептидни връзки. Протеините са основният материал за производството на нови клетъчни структури в цялото тяло.

В спортното хранене протеинът обикновено се представя под формата на прахообразна смес, донякъде напомняща на бебешка храна. Използва се за бързо попълване на протеиновия дефицит в организма, свързан с повишена физическа активност или за превантивни цели за коригиране на нестабилна диета.

Съединение

Какви видове коктейли има?

Основният компонент на високопротеиновите смеси е изкуствено синтезиран висококачествен протеин от животински или растителен произход. За по-добро усвояване на протеините и подобряване на хранителните им качества, производителите могат да добавят фруктоза и захароза. Пълнителят често е мляко на прах или растителен сух соев концентрат.

За да увеличи полезните свойства, производителят може изкуствено да обогати продукта с витаминни комплекси, мазнини и минерални добавки. Най-разпространени са витамините А, В, С и РР.

Съставът може да съдържа калиеви и натриеви соли. За по-добър вкус се използват хранителни овкусители и оцветители.

От какво се правят смесите?

Всички протеини на пазара са протеини, които са изкуствено синтезирани в лабораторията. Основната им разлика е в суровината, от която се изолира. Според състава на суровината тя може да бъде суроватъчна, казеинова, соева или яйчна.

Видове протеини и техните свойства

Сред разнообразието от съвременни протеинови шейкове могат да се разграничат няколко основни подгрупи:


Всички смеси се избират индивидуално в зависимост от целта на употреба, както и личната непоносимост към отделните компоненти.

Защо тялото се нуждае от протеин?

Протеинът е основен „строителен материал“ за нашето тяло. Една от основните му функции е мускулният синтез. В тялото има около сто хиляди вида протеини. Те са необходими за регенерация на тъканите и постоянно поддържане на вътрешните химични процеси.

В какви храни намирате протеин?

Около 20% от тялото ни се състои от протеини. Само тялото ни съдържа повече вода. Благодарение на протеина, тялото е в състояние да извършва структурни и биохимични реакции, необходими за функционирането на сърдечно-съдовата система, мускулните контракции и укрепването на имунната система.

Спортистите използват правилно организирано протеиново хранене не само за изграждане на мускули. Така наречената протеинова диета, при която общото калорично съдържание на храните е намалено и консумацията на протеини е строго регулирана, е много популярна сред спортистите по време на „нарязване“. Диетолозите също не са пренебрегнали този начин на хранене и смятат, че той е много подходящ за момичета, които следят фигурата си.

Значението на протеините в нашата диета е просто безценно. Те са жизненоважни за нормалния растеж и развитие, например на децата, както и на жените по време на бременност. Липсата на незаменими аминокиселини може да има вредно въздействие върху здравето на растящото дете или все още развиващия се плод.

Вреда от протеинови смеси

Въпреки факта, че компонентите, съдържащи се в спортните добавки, са предимно от естествен произход и са напълно физиологични по отношение на човешкото тяло, те все пак имат своите странични ефекти. Основната опасност са протеините и подсладителите - фруктоза и лактоза.

Изключително високото съдържание на храни с високо съдържание на протеини е вредно за човешкия организъм. Излишъкът му е сериозна тежест за черния дроб и бъбреците - те трябва да се износват, премахвайки излишъка му. Високите му концентрации в диетата могат да доведат до диария, запек и метеоризъм. И това са само най-безобидните симптоми.

Злоупотребата с този продукт за дълъг период от време води до наддаване на тегло. Възможна е и индивидуална непоносимост към него. Понякога се появява обрив по кожата и образуването на акне е доказателство за нарушение на ендокринната система. Заедно с други негативни фактори като:

  • заседнал начин на живот,
  • злоупотреба с мазни храни,
  • може да допринесе за затлъстяване на черния дроб и развитието на цироза.

Ефектът на високопротеинови смеси върху мъжете

Поради специфичните си хобита, представителите на силния пол консумират спортно хранене по-често от жените. В тази връзка възникват много слухове, че употребата на смеси причинява импотентност и допринася за плешивост. Искаме веднага да ви успокоим - правилното използване на спортни смеси не представлява опасност за мъжете. Не бъркайте високопротеинови коктейли със стероидни лекарства.

Ефектът на коктейлите върху мъжете

Напротив, когато консумират храни с високо съдържание на протеини, мъжете изпитват повишаване на нивата на тестостерон, което води до повишено сексуално желание. Относно плешивостта, ето един научен факт. Косата ни се състои основно от протеини. Преди да паднат и да се обновят, те растат две до три години и по време на етапа на растеж протеинът играе основна роля. Следователно неговият дефицит може да причини най-редките косми.

Единственото изключение за мъжкото население е консумацията на соеви формули. Експертите не го препоръчват за честа употреба. Продуктите на основата на соя съдържат фитоестрогени. Действието на тези вещества е много подобно на действието на женските полови хормони и това може да допринесе за феминизацията на мъжкия пол.

Ефектът на протеиновите смеси върху жените

Как протеинът влияе на жените?

За разлика от мъжете, жените най-често използват спортно хранене, когато отслабват. Нашето тяло изразходва повече енергия за разграждане на протеини, отколкото за преработка на мазнини и въглехидрати. Ето защо коктейлите с високо съдържание на протеини се превърнаха в незаменим продукт, особено за момичетата, които насърчават протеинова диета. Този продукт помага за притъпяване на чувството на глад и ви помага да се придържате към точен прием на калории.

Консумирането на храни с високо съдържание на протеини помага за обновяването на червените кръвни клетки или червените кръвни клетки в кръвта. Протеинът е основният материал, върху който се изгражда целият процес на хематопоеза. Това важи особено за жените по време на менструалния им цикъл.

Противопоказания

На въпроса: Могат ли протеиновите шейкове да имат вредно въздействие върху човешкия организъм? Отговорът е очевиден – да. Подобно на много други продукти, те имат своя собствена култура на консумация и свои собствени противопоказания. Възможно ли е да се сведат до минимум негативните последици? Отговорът също е положителен.

Как да приемаме протеин

За да направите това, трябва да следвате малък набор от общоприети правила. На първо място, трябва да контролирате приема на протеини. При нормални условия човек се нуждае от 1 g протеин на 1 kg тегло. В зависимост от това какви цели преследвате и с увеличаване на физическата активност тази норма може да се увеличи до 5 g.

Хората със заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците трябва да се консултират с лекар преди да приемат спортно хранене. Същата препоръка важи и за хора, страдащи от непоносимост към лактоза, диабет и панкреатит.

Коктейлите с високо съдържание на протеини не причиняват специфични вредни ефекти върху човешкото тяло. Както при много аспекти от живота, при спортното хранене е важно да се намери оптималният баланс и правилният подход. По същия начин, когато използвате смеси, ако намерите оптималната скорост, можете да кажете, че те носят повече полза, отколкото вреда.

Видео за ползите и вредите от протеина

Протеиновите шейкове могат да имат положителен и отрицателен ефект върху човешкото тяло. За да разберете напълно ролята, която играят в живота ни, вижте видеото.

Радвам се да приветствам всички, скъпи дами и господа! Как да си направим протеинови шейкове у дома?

По някаква причина напоследък започнахме да обръщаме малко внимание на проблемите с храненето, или това лято взема своето - в края на краищата е горещо навън и наистина не искате да ядете, или Марс дойде на Венера за Snickers и е неблагоприятно време за писане на „хранителни“ статии. Като цяло днес ще коригираме тези грешки.

След като прочетете бележката ще разберете 18 прости рецепти за напитки, които ще ви помогнат да разнообразите диетата си за набиране на маса. Моля, заемете местата си по масите и изчакайте сервитьора!

Протеинови шейкове у дома. Полагане на основите

Както знаете, аз не съм привърженик на плагиатството и не ми харесва, когато в интернет започне да се появява много от същия тип информация по дадена тема. Затова в тази статия реших да събера най-необичайните рецепти за приготвяне на натурални протеинови шейкове у дома и да ги представя на вашата строга, но справедлива преценка. В допълнение към самите напитки ще научите информация за техния „хранителен състав“, съдържание на калории и др., т.е. ще си тръгнете с пълна база от знания по тази тема и можете да станете истински „мъж за коктейл“ или „жена“.

Забележка:
Всички по-нататъшни разкази по темата за протеиновите шейкове у дома ще бъдат разделени на подглави

Какво знаем за протеиновите шейкове?

Това е специален вид напитка, чиято основа са протеинови компоненти. Предназначен е да "подхранва" мускулите за по-добро възстановяване и последващ растеж след тежки тренировки с тежести. По време на такова обучение се получават микроразкъсвания на влакна, те се нуждаят от градивен елемент (за предпочитане в течна форма), за да „закърпи“ тези микропукнатини. Протеиновите шейкове най-често се правят и продават в специализирани фитнес центрове, като се добавят различни „химически“ компоненти на прах. Въпреки това, по отношение на полезност и вкус, никоя "хемоза" не може да се сравни с натуралните продукти и коктейлите на тяхна основа.

Не съм особен привърженик на разни пудри и смятам, че за начинаещ (опит 1-1,5 на годината)Не се занимавайте с разни буркани, капачки и шишарки. Това е загуба на време в изучаване на това кое е по-добро, а също и загуба на много пари. Ето защо тук ще разгледаме само „натурални“ и техните рецепти.

Каква е разликата между течен протеин (коктейл) и „твърд“ протеин? Разбира се, в скоростта на усвояване. Ако след тренировка нямате личен готвач, който седи в съблекалнята ви и дрънка около буркани с обикновена протеинова храна (пилешки гърди, риба, месо)Това означава, че трябва да го подготвите сами. Тези. приберете се, изкъпете се, стоплете го, разстелете го и чак тогава го сложете в устата си. Всичко това отнема невероятно дълго време и може просто да нямате време да затворите приложението си навреме. И тогава колкото и да чукате, никой специално няма да ви отвори отново.

Забележка:

В Америка повечето фитнес зали имат специално оборудвани зони за хранене, където спортистът може да седне след тренировка и да приготви дажбата си. И всичко това е на две крачки от желязото.

Освен това, защото кажете ни, че трябва да ядем храна всеки 3 часа и просто не можете да си позволите да носите няколко кутии с храна на работа. Тук те ни идват на помощ - пари от родителитетечен вариант на протеини под формата на напитки. Вече можете да ги вземете със себе си и те заемат много по-малко обем - само един шейкър (специален функционален „шейкър“).

Основната задача на всеки спортист е да поддържа постоянно, стабилно високо ниво на протеиново съдържание (). Това е необходимо и достатъчно условие. Към протеинови шейкове (рецепти, за които ще предоставим по-долу)погълна всичко 100% , трябва да следвате някои от следните инструкции:

  • Температурата на напитката трябва да е около 37 степени. Именно с него стомахът работи на ускорен режим, т.е. възможно най-ефективно;
  • порцията не трябва да надвишава 250-300 гр. По-големият може просто да не се усвои от тялото;
  • смилаемост на съставките. Няма нужда да хвърляте всичко, което е протеин в хладилника, в коктейл, правейки бъркотия от него. Може да се наложи да замените млякото, ако причинява лошо храносмилане, т.е. има проблеми с усвояването на млечната захар.

Всяка напитка се състои от основа, т.е. основата, при протеиновите напитки основата е протеинът. По принцип компонентите на протеиновия шейк у дома са подбрани така, че да има по-голямо количество протеин ( 20-25 g), някои въглехидрати и витамини (относно 5-10 гр). Приблизително достатъчно течност, за да се получи желаната консистенция на заквасена сметана.

И така, нека да разгледаме основните компоненти:

  • течна основа - вода, мляко, кефир, ферментирало печено мляко, варенец, кисело мляко, сок. Обем на поръчката 200-250 ml;
  • протеини - мляко на прах, пилешко (варено) / пъдпъдъчи яйца (включително сурови), извара (0-3% съдържание на мазнини)– само до 100-150 gr;
  • въглехидрати – мед, кафява захар, сладко, сладко/желе – общо 15 gr;
  • мазнини (по желание) – ленено семе/зехтин – 1 Изкуство. л;
  • витамини - банани, плодове, горски плодове (включително сладолед).

Забележка:

Когато оформяте коктейли, трябва да имате предвид това 1 ч.л = 5-8 гр, 1 Изкуство. л. = 16-18 гр. Това ще ви помогне да измерите по-точно необходимите компоненти.

И така, ние поставихме някаква теоретична основа, сега преминаваме към практиката, т.е. към самите рецепти.

Протеинови шейкове у дома: рецепти и правила за приемане

Бих искал да кажа веднага, че в интернет (от сайт на сайт)Същите домашни рецепти се разпространяват, те са доста прости и най-важното - ефективни. Предлагам ви, наред с някои от „домашните“, да се поглезите и с задгранични ексклузиви.

Всъщност рецептите са пред вас...

Коктейл №1. "Класика на жанра"

Състав: обем – 650 мл (разделен на 2 пъти), протеини – 45 гр. „Смесете“ добре всички продукти и периодично променяйте пропорциите, като си играете с вкуса.

Коктейл №2. "Т-72"

Състав: обем – 280 мл, протеини – 25 гр. Всичко е просто и надеждно, като в резервоар Т-72 :).

Коктейл №3. "Плодов микс"

Съединение: 8 гр. протеин, 33 гр. въглехидрати, 2 гр. фибри, 2 гр. мазнини, 171 калории.

Коктейл №4. "Силаж"

Коктейл №5. "хранителен"

Коктейл №6. “Солянка”

Коктейл №7. „Лъжица заквасена сметана“

Коктейл №8. "Орех"

Коктейл №9. „Умка“

Коктейл №10. „Тупинамбре“

В допълнение към простите домашни коктейли можете да използвате „звездни“ рецепти от „небесните“ на бодибилдинга и др.

Коктейл №11. „Шварц и Нигер“

Коктейл №12. „Ледът на Занга“

Коктейл №13. „Радостта на жените“

Коктейл №14. "Рийвс"

Коктейл №15. “Вадик”

Коктейл №16. „От чужбина“

Коктейл №17. "вода"

Коктейл №18. "Шампион"

Забележка:

Съставките на всеки коктейл трябва да се поставят в блендер и да се натрошат.

Всъщност това е всичко за рецептите за приготвяне на протеинови шейкове у дома. Сега няколко думи за това кога да консумираме цялата тази вкусотия.

Протеинови шейкове у дома: правила за приемането им

Разбира се, "течната" храна има свой собствен график на прием.

Така че най-доброто време за пиене на коктейли е преди 40 минути преди и след 30 минути след тренировка, т.е. по време на отварянето на протеиново-въглехидратния прозорец. Запомнете – дори не си и помисляйте да пропуснете следтренировъчното „месо“; именно по това време протеините имат най-голям анаболен ефект. Сутринта също е важен период. След пробуждането депото на гликоген в черния дроб е изчерпано и тялото е в граничен стадий. Тези. или протеини и въглехидрати няма да бъдат доставени и мускулите ще започнат да горят, или ще последва плътна "протеинова" закуска и тялото ще възстанови резервите си и ще продължи строителните процеси. Сутрин, в допълнение към факта, че тялото трябва да попълни запасите от гликоген, концентрацията на катаболни хормони в кръвта също се увеличава, което води до „корозия“ на мускулите.

Нощна стража, приемът на протеин също е важен, защото ви позволява да подготвите мускулите си за сън. Ето защо, за да предотвратите изгарянето на трудно спечелените мускули, ударете дълготрайния протеин - казеин (по-специално извара). Ще послужи като нощен енергизатор за вашите мускули.

Е, последното нещо, така да се каже, за десерт.

Основният проблем при честата консумация на протеинови шейкове е, че те стават скучни и вече не доставят първоначалното вкусово удоволствие. Така че, така че вашите напитки винаги да ви радват с нови, необичайни вкусове, запомнете следните начини да ги „разредите“:

  • добавяне на плодове/горски плодове

Можете да използвате почти всеки плод, който имате под ръка по това време на годината. През лятото не забравяйте да използвате горски плодове - естествен източник и склад на витамини; малини, касис и ягоди са идеални.

  • добавете още вода/мляко

Ако установите, че напитката вече не ви харесва, направете я по-течна, т.е. добавете още вода/мляко. Можете също така да добавите малко количество естествени подсладители.

  • смути

Можете лесно да превърнете своя протеинов шейк в свежо смути. Добавете кубчета лед, пресни плодове и смесете всичко в блендер.

  • добавяне на шоколад на прах

Можете да разнообразите вкуса на напитката, като добавите парченца шоколад, какао или канела.

  • добавяне на кисело мляко

Ако обичате да е по-гъсто и сладко, тогава киселото мляко е това, от което се нуждаете. Той ще придаде на коктейла уникален вкус и дълбочина.

Като следвате тези прости съвети, ще започнете да изграждате големи, дефинирани мускули - не само по правилния начин, но и вкусно!

Послеслов

Е, следващата ни питателна статия приключи. Днес научихме как да правим протеинови шейкове у дома. Както можете да видите, няма нищо сложно, най-важното е да имате правилните съставки и вкусни рецепти под ръка и това ще ви осигури за години напред.

Това е всичко за сега, нека дочетем последните редове и смело се насочете към кухнята, за да създавате нови вкусове!

PS.Ако имате свои авторски рецепти за коктейли, тогава не бъдете алчни и ги покажете на света в коментарите по-долу :)

Протеинов коктейле внимателно подбран набор от полезни компоненти, сред които основна роля играе екстракт от естествени водоразтворими протеини, получени от суроватка, яйчен белтък или соеви зърна.

Продуктът има ниско съдържание на калории: Веднъж попаднал в тялото, протеинът се усвоява лесно, без да увеличава мастния слой. Клинично доказано е, че протеиновите шейкове ускоряват метаболизма, което означава, че помагат за бързото премахване на нежеланите отлагания. В комбинация с физическа активност напитката насърчава формирането на релеф поради активното участие на протеина в мускулната контракция.

Протеинов шейк за отслабване и натрупване на мускулна маса

Какви са ползите от протеиновите шейкове? Нека разгледаме двете основни функции на продукта: покачване на мускулна маса и отслабване.

  1. Покачване на мускулна маса.Протеинови шейкове се препоръчва да се приемат преди и след физическа активност. Чаша, изпита преди тренировка, помага на тялото да се запаси с пълното количество протеин, необходимо за увеличаване на мускулната маса и намаляване на телесните мазнини. Пиенето на протеинова напитка след това е чудесен начин да се подмладите и да получите достатъчно хранителни вещества и енергия за деня.
  2. Отслабване.При балансирана диета се препоръчва да замените не повече от 2 пълни хранения с протеинов шейк. Също така е отличен заместител на висококалорични и богати на мазнини храни: усещането за ситост от напитката продължава дълго време поради дълготрайното усвояване на протеини от тялото, така че няма да искате да ядете известно време дълго време. Достатъчното количество протеини в диетата е ключът към устойчивите резултати в контрола на теглото.

Протеинов шейк за 2 минути: лесно и бързо

Можете да приготвите тази напитка сами или да закупите готов продукт. Протеиновият шейк Herbalife Formula 1 ще ви помогне да си набавите пълноценен протеин, без да увеличавате калориите.

Този продукт съдържа:

  • 17 грама протеин на порция, включително ценен соев протеин.
  • Комплекс от 23 основни витамина и минерала.
  • Антиоксидантни витамини A, D, C, E - до 50% от препоръчителното дневно количество във всяка порция.
  • Фибри за оптимизиране на процеса на храносмилане и прочистване на тялото от токсини.

Протеиновият шейк Формула 1 е нискокалоричен продукт, който е в основата на програмата за отслабване Herbalife.

Напитката се приготвя лесно и бързо и се предлага в 8 вкуса: капучино, пъпеш, ванилия, шоколадова бисквитка, ягода, маракуя, пина колада и крем брюле. Като балансирана и лека вечеря е препоръчителна консумацията на вечерния коктейл Хербалайф.

Само няколко минути подготовка и вашата чаша съдържа вкусна и здравословна закуска, пълноценна закуска, обилен обяд или здравословна вечеря. Можете да добавите плодове, зеленчуци, горски плодове, мюсли или овесени люспи към вашия коктейл на вкус.

Рецепта за домашен протеинов шейк

Приготвили сме ви рецепта за вкусен, лек и свеж коктейл с добавка на Формула 1 от Herbalife. Надяваме се да ви хареса!

Коктейл с краставица, целина и копър

  • 2 с.л. л. протеинов шейк “Формула 1”*,
  • 250 мл вода,
  • 45 г прясна краставица,
  • 45 г целина,
  • 5 г копър,
  • 5 мл лимонов сок.

Нарежете съставките, добавете вода, сок и суха смес за коктейл Формула 1 и преместете в блендер за 1-2 минути.

За 112 kcal има:

  • протеини - 11 g,
  • въглехидрати - 14 g,
  • мазнини - 1 g,
  • фибри – 5,5 g.

*Когато използвате протеинов шейк Formula 1, следвайте указанията за употреба върху етикета.

Ползи от протеиновите шейкове

Протеиновите шейкове ще помогнат на хората с голямо натоварване бързо и трайно засищане на гладахапнете вкусно, без да нарушавате стомашно-чревния тракт и без да напускате работното си място, защото коктейлът може да бъде приготвен предварително, продуктът е перфектно съхраненпри стайна температура в термос за 3 часа. Консумацията на протеин ще бъде полезна не само за отслабване, тъй като е известно, че протеините от аминокиселини също са отговорни за функциите на храносмилателната система, доставката на хранителни вещества и микроелементи до тъканите на тялото, укрепване на имунната система и възстановяване на хормоналните нива .

Консултантите на Herbalife за здравословен начин на живот ще ви помогнат безплатно да коригирате диетата си и да изберете продукти на Herbalife, като вземете предвид вашите индивидуални характеристики и цели. За да се свържете с консултант, попълнете формата.

13 август 2016 г., 11:00 ч. 13.08.2016 г.