Как и в каких условиях выращивают табак. Табак: выращивание из семян в домашних условиях. Как выполнить ферментацию табака

В настоящее время стоимость и качество изделий из табака промышленного производства оставляет желать лучшего, поэтому всё больше предпринимателей начинают выращивать курительный табак из семян самостоятельно, что приносит им не малый доход.
В недавнем прошлом выращиванием табака в домашних условиях было прибыльным видом деятельности не одного поколений людей, проживающих в южных районах России. Однако продавцов курительного табака постепенно вытеснили с рынков и базаров крупные промышленники за счёт огромных объёмов и более низкой цены.
В настоящее время этот бизнес является актуальным, потому что потребители желают приобретать табак высокого качества. Многие курильщики предпочитают ароматный табак, выращенные по всем правилам, а не магазинный товар с непонятной начинкой и вредными добавками.
Перед тем как начать заниматься этой деятельностью, необходимо узнать обо всех её особенностях, включая погодные условия, необходимые для выращивания сроки вызревания, уборки и сушки урожая.

Сорта табака для курения

Первое, что нужно сделать, прежде чем начать культивировать табак – это ознакомится с разнообразием сортов курительного табака. В нашей полосе успешно культивируются порядка 30–40 сортов табачных растений, наиболее распространёнными из них являются Трапезонд, Юбилейный, Остролист, Кентукки берли и Тернопольский. Наиболее известными сортами махорки, выращиваемые в средней и южней полосе России считаются Пехлец местный и Пехлец 4, а также Дурман 4.Листья табачных растений в основном используются для курительных, нюхательных и жевательных целей. Сигарные сорта табака характеризуются большей шириной листа и его гладкой структурой. Папиросные сорта считаются менее ценным продуктом, так как лист этого растения не отличается большим размером листа и гладкостью, поэтому их чаще всего измельчают. Данные особенности сортов табака необходимо знать для того, чтобы после сбора и сушки урожая понимать, куда сбывать товар.

Условия для выращивание курительного табака из семян

Главное достоинство табака в том, что это растение достаточно неприхотливо и может выращиваться в различных условиях климата, но лучше всего заниматься его посадкой в тёплых регионах страны. В открытом грунте табак прекрасно себя чувствует при температуре воздуха от 20 до 30 градусов по Цельсию. Если же нет возможности заняться этой деятельностью в южной полосе России, проблему с поддержанием необходимого температурного режима решит выращивание в теплицах или отапливаемых помещениях.
При выращивании этой культуры стоит учитывать, что она требовательна не только к теплу, но и поливу. Табак лучше всего выращивать на лёгких песчаных почвах, насыщенной влагой. Лучшими почвами под табак считают чернозёмные, суглинистые, супесчаные, которые богаты известью, калием и азотом. Табак возделывают на свежих почвах или засевают с другими растениями для получения более ароматного сорта.
Чтобы понять, как начать этот бизнес также стоит внимательно изучить вопрос по технологии возделывания продукта. Только соблюдая все правила и этапы технологического процесса можно вырастить качественный курительный табак.

Выращивание табака из семян видео:

Посев семян махорки и уход за растением

Посев семян курительных растений нельзя производить непосредственно в открытый грунт, они характеризуются низкой всхожестью и нестойкостью к заболеваниям. Чтобы решить данную проблему необходимо проводить выращивание семян табака или махорки в закрытых тёплых условиях. Лучше всего для этой цели подойдут ящики или горшочки, поставленные на подоконник с южной стороны. Выращивание семян также можно производить в теплице, но, перед тем как высадить семена в грунт, их обязательно нужно вымочить в течение суток в винном уксусе или кислоты. Эта операция позволяет увеличить всхожесть семян на 10–30%. Высаживание семян производят ближе к марту в горшки или теплицу с подготовленной почвой, содержащей 1/4 песка и 3/4 земли. Регулярно подкармливают и поливают всходы.

В апреле или мае рассаду необходимо перенести в открытый грунт. В это время растение уже имеет стебель толщиной 0,5–0,8 см, а высота его достигает до 15–20 см. Здоровое и крепкое растение легко переносит пересадку и обладает высокой стойкостью к перепадам ночных и дневных температур.
Рассаду размешают рядами, расстояние между растениями должно составлять не менее 25 см. После посадки землю стоит хорошо пролить чистой водой. Пока рассада будет набирать рост, ряды постоянно пропалывают от сорняков, рыхлят и подкармливают. Полив должен быть редким, но качественным. Так, за весь период курительные растения поливают 2–4 раза, но обильно, не менее 5–8 литров воды под каждый куст. Когда табак и махорка начнут давать цветки, их надо пасынковать.
Через 120 дней можно собирать урожай табака, а махорка созревает быстрее – за 70 дней.

Начинают уборку урожая с нижних листьев, которые начали желтеть. Сушка осуществляется в три этапа. Сначала листья укладывают слоем 20–30 см и дают им побыть в тени в течение 12 часов. После чего листья собирают на шнурах в защищённом от дождя, хорошо проветриваем месте. Лучше всего для этого подойдёт навес на открытом воздухе или терраса. Обычно предварительная сушка занимает около двух недель. По истечении срока шнурки с листьями снимают и переносят в закрытое помещение, где листья сушат до осени.

После сушки обязательно производят ферментация, благодаря которой, табак получается качественным и более пахучим. Охапки листьев укладывают в ёмкость, прогревают до 40–60 градусов и несколько дней выдерживают при этом режиме, поддерживая влажность 60–70 процентов. Затем постепенно, в течение нескольких суток, листья охлаждают, и снижают влажность. По окончании процесса ферментации листья должны «отдохнуть» в течение 30 дней. Только после всех этих процедур табак будет считаться готовым.
Ведя бизнес по изготовлению и продаже табачных изделий, стоит помнить, что эта деятельность регулируется законодательством, по всем правилам продаваемая продукция должна иметь акциз и соответствующее разрешение на сбыт. Поэтому перед началом продаж необходимо подготовить соответствующие бумаги.

Подсчитать окупаемость бизнеса по выращиванию курительного табака или махорки достаточно сложно, она может составлять от нескольких месяцев до 2–3 лет. Всё будет зависеть от затрат предпринимателя на подготовку и закупку сырья, а также от позитивной динамики роста продаж.
В любом случае бизнесмены с десяти соток собирают 200–400 килограмм готового табака. При оптовой цене до 2000 рублей за килограмм табака можно выручить до 800 тысяч рублей. Махорка обойдётся предпринимателю чуть дешевле, так как средняя стоимость этого продукта составляет 400–500 рублей за килограмм на оптовом рынке, это означает, что выручка будет составлять в 4 раза меньше, чем от курительного табака.

Распространённая информация о вреде курения вряд ли послужит стимулом для приобретения табачной продукции. Но мало кто знает, что выращенный по всем правилам табак не только не представляет серьёзной опасности для организма взрослого человека, но и в некоторых случаях оказывает полезное воздействие на организм курильщика. Медициной с давних времён установлено, что это растение способствует снижению уровня «вредного» холестерина и глюкозы в крови, снимает боли при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно сосудистых заболеваниях, обладает дезинфицирующим свойством и улучшает восстановительные процессы в организме. Вышеперечисленные свойства табака также являются веским аргументом для начала выращивания этого уникального растения с целью перепродажи.

Заядлые любители вдохнуть дым сигарет или же вырастить на своем участке экзотические растения уже давно оценили преимущества самостоятельного выращивание табака. Самостоятельно выращенный табак можно потом использовать для курения.

Куря чистый табак, из семейного бюджета можно вычеркнуть статью расходов на приобретение сигарет, что с экономической точки зрения равносильно решению бросить курить. Кроме того, те, кто выращивает табак, утверждают, что, употребляя чистый, без примесей и смол табак, создают меньшую опасность для здоровья, чем те, кто регулярно вдыхают дым сигарет.

Приступая к выращиванию табака, следует, прежде всего, помнить, что характеристики данного продукта меняются в зависимости от почвы, в которой он растет. Растение прекрасно адаптируется к любому климату и любому типу почвы. Однако, выращивая табак самостоятельно, нужно быть готовым к тому, что вкусовые характеристики готового продукта могут отличаться от характеристик, заявленных в описании сорта, так как данные качества растения во многом зависят от состояния почвы.

Кроме того, тип и особенности почвы, на которой растет табак, будет влиять на текстуру, размер и цвет листьев растения. Так, например, листья табака, который вырос на почвах с низким содержанием влаги и растворимых в воде минеральных солей, отличаются особо крупными размерами и светлым окрасом. Текстура таких листьев табака тонка, а их аромат почти не ощущается. Однако на более глинистых и илистых почвах табачные листья будут мелкими, темными, ароматными, а также обладать плотной структурой.

Поэтому перед тем как выращивать табак в массовых количествах необходимо учесть множество факторов: необходимое количество рабочих, степень плодородности почвы, необходимость в подкормке и так далее.

По классической технологии выращивания табака., распространенной в некоторых районах Америки, из табачных семян сперва выращивается рассада, а затем растения, которые в высоту достигают десяти-пятнадцати сантиметров, пересаживаются в почву.

После пересадки растений, с полей, на которых растет табак, регулярно удаляются сорняки, что способствует стимуляции роста табачного листа. Если нужно получить упругие и тонкие табачные листья, над табаком создают навес из специальных материалов. Такая конструкция создает тень, а также достаточную влажность, необходимую для выращивания растения с нужными характеристиками.

Существует мнение, что выращивание табака создает для организма человека такие же опасности, как пассивное курение. Данное мнение ошибочно и не имеет под собой никаких оснований. Процесс пассивного курения можно описать вдыхание сигаретного дыма вместе с воздухом окружающей среды. Выращивание табака исключает образование сигаретного дыма. Соответственно, утверждение о том, что для людей выращивающих табак пассивное курение является угрозой, неверно. Более того, известны случаи, когда фермеры, выращивающие табак принимали решение бросить курить, так как и без того чрезмерно контактировали с табачным листом, и он успевал им надоесть во время рабочих будней.

***
В этом посте я буду освещать процесс выращивания табака на дачном огороде.. Любопытство и еще раз любопытство…захотелось увидеть весь процесс от высадки семян до получения сырья в виде табачных листьев,которые я собираюсь в последствии превратить в трубочный табак(это будет в отдельном посте). В марте были куплены семена,кстати нашел с большим трудом в розничной сети… и процесс пошел….на фото рассада табака в возрасте 2 месяцев..это уже окрепшие ростки,первоначально я думал что они просто не выживут,кстати много погибло в первые недели,сами семена настолько крошечныем меньше 1мм в диаметре что просто не верилось что из них что то может вырасти…

Семена были использованы сорта Nicotiana tabacum L (Вирджиния)..поскольку только их удалось найти.Хотел конечно вырастить и турецкий (ориентальный) табак, но с поиском семян были сложности.По мере роста табачных кустиков буду добавлять фото,самому интересно что из этого получится…продолжение следует…

Табак растет со страшной силой,прошло еще 2 недели и вот что выросло…

Через 2 недели,в начале июня,когда изчезнет угроза заморозков в подмосковье эти кустики будут пересажены в открытый грунт…и главное что бы погода не подвела.Температуру ниже 15 градусов табак переносит плохо, а при 3 градусах вообще погибает.2-3 кустика думаю оставить дома на балконе,посмотрю что из этого получится.

Продолжение… в конце июля грядка с табаком на даче выглядит так…

Часть растений достигла высоты 60-70см,некоторые меньше…две недели не посещал свою плантацию, некоторые растения за это время зацвели что сказалось на росте,листья на них остались маленькими по сравнению с другими…вот так выглядит цветок табака…я оставил 8 растений на семена,с остальных цветы удалил для того что бы растения шли в рост …

Весь июнь погода в подмосковье была на грани ….температура по ночам часто бывала +5-7 градусов,я уже было растроился,думая что табак пропал,весь июнь растения не проявляли признаков роста …но все же растения выжили…и в июльскую жару даже сильно окрепли и подросли…надесь что в августе они подрастут до 1-1,5 метра….да и листья должны начать созревать…

Табак - растение универсальное.

Настой поможет в борьбе с вредителями - тлей, трипсами, медяни­цей.

Высушенные листья в шкафу отпугнут моль и кожееда.

Широко применяется табак в народной меди­цине и гомеопатии, да и просто интересно попробовать вырастить небольшую плантацию на своем участке.

ПОКУПАЕМ СЕМЕНА

Семена табака настолько мелкие (0,1-0,5 мм в диа­метре) и прихотливые, что их следует приобретать толь ко в специализированных магазинах.

в Скорее всего, вам смогут предложить только два сорта табака:

«Вирджиния» (Nicotiana tabacum L) и «Табак сельский» (Nicotiana rustica L).

ВЫРАЩИВАЕМ РАССАДУ

Семена табака высе­вают за А 5-60 суток до вы­садки рассады в грунт.

Почву лучше взять с участка, на котором табак и будет расти впоследствии.

Ее необходимо продезинфициро­вать. удобрить суперфосфатом (6-8 г на 1 л воды) и смешать с песком в пропорции 1:5.

Для выращивания рассады по­дойдут стаканчики объемом 100 г с отверстиями в донышке.

В каждый положите по одному семечку, присыпьте почвой слоем 4-5 мм. слегка примните и оросите из пульверизатора те­плой (20-25 градусов) водой.

Полив рассады осуществляйте через поддон.

Вначале поливайте часто, поддерживая влажное состояние поверхности, но не переувлажняйте.

В Когда на растениях появятся первые настоящие листочки, поливайте не более одного раза в сутки, до­пуская некоторое подсыхание грунта.

ВЫБИРАЕМ МЕСТО ДЛЯ ПОСАДКИ

Желательно, чтобы на участке, отведенном под та­бачную «плантацию», не скапливалась вода. Лучше все­го, чтобы он был с небольшим уклоном.

Растения обязательно должны быть надежно за­щищены от холодного северного ветра.

ГОТОВИМ ПОЧВУ

Табак любит рыхлый, хорошо дренированный и удобренный органикой грунт.

В качестве удобре­ния подойдет перепревший навоз или компост.

Хорошенько прополите участок от сорняков.

ВЫСАЖИВАЕМ В ГРУНТ

Это растение не вы­держивает понижения темпе­ратуры даже до +3 градусов, потому высадку планируйте ближе к концу мая. когда окон­чательно минует угроза замороз­ков и установится теплая погода, в чтобы растения были круп­ными и здоровыми, рассаду выса­живайте. оставляя 20 см между расте­ниями и 70 см в междурядьях,

При высадке в грунт произведите первую подкормку навозной жижей (1 л на 10 л воды) с до­бавлением 60-80 г суперфосфата.

Если в вашем распоряжении порошок серы, сделайте раствор - примерно 70 г на 10 л воды. Также хороший результат даст опрыскивание такими средствами, как неорон. кинмикс или сульфарид. Учи­тывайте. что обработка препаратами серы эффективна при температуре воздуха не выше 20 градусов.

В период выдвижения соцветий опрыскайте кусты свежеприготовленным настоем чеснока (на 10 л воды возьмите 150 г толченого чеснока) или концентриро­ванным настоем луковой шелухи. Повторите опрыски­вание три раза с перерывом в 5-6 дней.

Посадите между кустами многолетний лук или чес­нок и не выкапывайте его. Выделяемые этими расте­ниями фитонциды отпугнут вредителей.

Правда, только лишь на такую меру рассчитывать не следует, она хоро­ша в виде дополнительной или профилактической.

Поможет противостоять вредителям подкормка кустов в начале вегетации удобрениями, содержащими азот, калий, фосфор и микроэлементы.

Табачный куст принял привычный нам вид еще 6 тысяч лет до н. э. Его родина - Америка, относится к семейству пасленовых (как картофель и перец).

Свое латинское название - Nicotiania - табак получил в честь Жана Нико (Jean Nicot) . Жан Нико первым ввез табак во Францию и сделал его популярным при дворе.

В Европе табак появился после открытия Нового Света Христофором Колумбом (Christophorus Columbus) в 1492 году.

Родериго де Перез - один из членов этой экспедиции - вернулся в Испанию с новой привычкой к курению, за что и поплатился своей свободой. Выходящий из его губ табачный дым инквизиция объяснила одержимостью нечистым духом и приговорила несчастного курильщика к тюремному заключению.

Пристрастие к курению в разные века и в разных странах жестоко каралось . В Турции курильщиков казнили, в России наказывали палочными ударами или даже отрезанием носа и ушей, в Персии - вырывали ноздри, в Англии нарушителей водили по городу с петлей на шее, а злостным курильщикам отрубали голову и выставляли с трубкой во рту на всеобщее обозрение, в Чили замуровывали заживо в стену.

В королевстве Бутан запрет на курение в общественных местах был введен еще в середине 17 века и сохраняется до сих пор. Более того, с 2004 года здесь действует полный запрет на продажу и употребление табака.

Как ни парадоксально, в пропаганде табака и курения активную роль сыграли самимедики .

К примеру, еще в 16 веке вышла работа испанского врача Николаса Мондареса о целебных растениях Америки: в нем описывались чудодейственные свойства табака в излечении множества болезней.

Екатерина Медичи , королева Франции, лечила табаком мигрень. Также при французском дворе считали, что табак помогает при зубной боли, ломоте в костях и желудочных расстройствах.

А в начале прогрессивного 20 века доктора рекомендовали беременным женщинам курение как средство для контроля веса.

Несмотря на распространенное одобрение табака врачами, были среди них и те, кто осознавал его негативное влияние на здоровье человека. Еще в 1622 году доктор и ботаник Ниандер написал труд «Табакология», где описал пагубное воздействие табака на мозговую деятельность.

В России до Петра Великого курение было запрещено и каралось смертной казнью. Его отец, Алексей Михайлович , ввел этот запрет после пожара в Москве в 1634 году, причиной которого по всеобщему мнению было курение.

Петр Великий отменил закон своего родителя и легализовал продажу табака. Правда, поначалу курение разрешалось только через курительные трубки. По указу Петра Алексеевича в стране даже появились первые табачные фабрики.

В начале 20 века с началом движения эмансипации курение распространилось и среди женщин. Тогда и был придуман мундштук - для удобства курящих дам. Он не допускал попадание табака в рот и защищал бумагу от губной помады.

При рождении знаменитого художника Пабло Пикассо (Pablo Picasso) произошел интересный случай. Принимавшая роды акушерка решила, что младенец родился мертвым. Но когда к ребенку подошел его дядя и пустил ему в лицо дым от сигар, малыш заплакал.

Можно сказать, что курение подарило миру неординарную личность.

До сих пор существует мнение, что курение снижает чувство голода. С этим связано то, что после распространения табака в Европе французское правительство рассматривало возможность замены им части хлеба в солдатском пайке.

Первая и Вторая мировые войны укрепили привычку к курению: табак входил в обязательный рацион солдат, курение даже поощрялось для снятия нервного напряжения.

Президент США Франклин Рузвельт даже объявил табак стратегическим товаром на период военного времени.

После прихода к власти Адольфа Гитлера (Adolf Hitler) в Германии началась активная антитабачная кампания. Фюрер был убежден, что «табак - это месть краснокожих белому человеку».

Немецкой нации ставили в пример некурящих вождей: испанского диктатора Франсиско Франко, итальянского фашистского лидера Бенито Муссолини и самого Гитлера. Им противопоставляли заядлых курильщиков, лидеров антигитлеровской коалиции: Иосифа Сталина, Уинстона Черчилля и Франклина Рузвельта.

Табак и курение сегодня

В табаке содержится свыше 3 тысяч химических соединений . Некоторые из них - канцерогены, способные вызвать рост раковой опухоли.

Сегодня в мире известно порядка 120 способов лечения табачной зависимости (при этом из них используется только 40).

Россия - последняя из стран, где все еще производятся папиросы.

Есть мнение, что курить папиросы не так губительно для организма, чем сигареты той же крепости, т. к. часть смол задерживается в бумажном мундштуке.

Некоторые защитники курения придерживаются утверждений :

Никотин убивает 36 видов микробов, из них 8 вредных.
- Никотин первым делом разрушает старые и ослабленные клетки головного мозга.
- У курильщика на внутренней поверхности легких образуется осадок из смол, что затрудняет доступ воздуха к альвеолам и способствует более активному кровотоку в легких. Для тех, кто не курит, такой эффект возможен только при занятии спортом.
- Кашель курильщика - полезная дыхательная гимнастика.
Ещё в 1959 году в американском научном журнале предположили возможность получения растения типа помидора с содержанием никотина. Герой популярного мультсериала «Симпсоны» Гомер вырастил его под именем «томак» . В 2003 году фермер Роб Баур реализовал это в реальной жизни - растение томак и правда содержит в листьях никотин.

То, что красавицы-мулатки скручивают табачные листья в сигары на своих обнаженных бедрах - это только распространенный миф .

Авторство этой легенды принадлежит французскому писателю Просперу Мериме, собиравшему в Испании материал для своего произведения «Кармен». Одна страстная испанка, с которой завязал любовный роман Мериме, скручивала для него сигары на своих бедрах, прямо не вставая с постели. Эта прекрасная история не просто вошла в книгу, но и живет до сих пор.

А между тем, скручивание сигар требует ровной и твердой поверхности, а занимаются этим на самом деле мужчины. Женщины участвуют лишь в одном технологическом процессе: удаляют основную прожилку из табачного листа. При этом они, действительно, кладут лист на колено, правда, совсем не на голое.

Единственный Музей, посвященный курению (причем, не только курению табака, но и конопле, и вообще всему, что можно курить!), находится в Париже.

В музее представлена история курения, а также коллекция разнообразных трубок, освежителей воздуха, мельниц для перемалывания сухих листьев. Есть даже теплицы с кустами табака. Помимо таких любопытных экспонатов, в музее можно получить информацию о негативном влиянии курения на здоровье.

Метки:

Табак обыкновенный (лат. Nicotiana tabacum), или табак настоящий, или табак виргинский является видом травянистых растений рода Табак семейства Пасленовые. В промышленных масштабах этот вид табака возделывается ради листьев, из которых производятся табачные изделия для курения.

Родиной табака являются Перу и Бразилия. Первое описание табака и способов его использования было дано Бернардине де Саагуном в XVI веке в «Общей истории дел Новой Испании». Опирался ученый на сведения, полученные от ацтеков, которые называли табак травой писитэль и использовали для лечения головных болей, гноящихся ран, простуды, насморка, опухолей, вздутия живота и других хворей. Табак получил свое научное название в честь французского посла в Португалии Жана Нико, который в 1560 году прислал семена этого растения в Париж.

Сегодня табак выращивают для изготовления сигар, сигарет, папирос и других изделий для курения, а никотиновая кислота широко используется для лечения таких болезней, как диарея, дерматит, глоссит, стоматит и других заболеваний. Однако следует помнить, что никотин очень токсичен, а некоторые вещества, содержащиеся в табаке, канцерогенны.

Посадка и уход за курительным табаком (вкратце)

• Цветение: в течение 25-40 дней с середины лета.
• Посадка: посев табака на рассаду – в конце февраля или в начале марта, высадка сеянцев в грунт – с конца апреля до конца мая.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: легкая, воздухопроницаемая и хорошо дренированная.
• Полив: регулярный по мере высыхания верхнего слоя грунта.
• Подкормки: через несколько дней после высадки сеянцев, потом еще два раза с промежутком в 2-3 недели. В качестве удобрений используют раствор комплексного минерального удобрения или куриного помета (1:10).
• Вершкование и пасынкование: половину цветоносов следует выламывать: эта мера повышает качество табака. Интенсивно образующиеся после вершкования (выламывания цветоносов) пасынки тоже следует удалять.
• Размножение: семенное.
• Вредители: персиковая тля, табачные трипсы и проволочные черви.
• Болезни: черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль), мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз), белая сухая пятнистость (альтернариоз), рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.

Подробно о выращивании курительного табака читайте ниже

Курительный табак – описание

Табак является однолетним травянистым растением, которое достигает в высоту 3 м. Стебель у табака почти не ветвится. Очередные цельные листья у разных сортов табака виргинского могут быть по форме как узко-ланцетовидные, так и широко-яйцевидные, а их количество на одном растении может колебаться от 16 до 60. Нижние листья низбегающие, основание листа получерешковое, поверхность смолистая, ворсистая. Красноватые или розовые воронковидные цветки табака собраны в узкие верхушечные метельчатые соцветия. Главными хозяйственно-ценными признаками табака являются размер поверхности и толщина листовой пластины. Возделывают табак в 84 странах мира.

Выращивание курительного табака

Посев семян курительного табака на рассаду

Семена курительного табака обладают хорошей всхожестью, которая сохраняется годами. Следует знать, что махорка (деревенский табак) может расти в условиях средней полосы и даже в районах с более прохладным климатом, но табак – растение теплолюбивое. Как вырастить курительный табак из семян? Для этого используют как рассадный, так и безрассадный способ. Рассадный способ применяется для выращивания табака в прохладных регионах, а в местности с теплым климатом семена сеют прямо в грунт.

На фото: Цветение курительного табака

Посев табака на рассаду производится в конце февраля или начале марта. Посевной материал нужно предварительно подержать сутки во влажной салфетке до набухания, добавив в воду для замачивания ткани несколько капель винной кислоты или кристалликов калийной селитры. Эта мера ускорит появление всходов на неделю. После набухания семена промывают, просушивают, кладут на влажную ткань в эмалированную или керамическую емкость и помещают на проращивание в теплое место, все время поддерживая ткань во влажном состоянии. На третий-четвертый день на семенах появляются маленькие проростки.

Не ждите, пока ростки на семенах станут слишком длинными, потому что они легко обламываются.

Когда прорастет 2/3 семян, их подсушивают, осторожно смешивают с обеззараженным сухим песком и сеют по поверхности хорошо увлажненного грунта из перегноя (три части) и песка (одна часть), а сверху присыпают слоем этого же субстрата. Толщина покрывающего слоя для махорки должна быть 3-5, а для табака – 7-8 мм. Желательно сеять семена в отдельные емкости – стаканчики, торфяные горшочки или кассеты, поскольку табак, как и другие пасленовые культуры , не любит пересадки, а значит, и пикировки. После посева поверхность поливают через густое ситечко, чтобы не размыть покрывающий слой субстрата. Затем посевы накрывают пленкой и помещают в светлое место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Уход за табаком в рассадный период

Держат емкость с посевами при температуре 23-28 ºC. Уход состоит из почти ежедневных скудных поливов и обязательного двухразового проветривания. Когда у проклюнувшихся сеянцев разовьется первая пара настоящих листочков, температуру понижают до 20 ºC, а расход воды при поливе увеличивают. В стадии развития 3-4 листьев, если вы осуществляли посадку в ящик или контейнер, рассаду пикируют в большую емкость. В дальнейшем под сеянцы 2-3 раза подсыпают плодородную землю.

Подкармливают рассаду табака раствором 30 г аммиачной селитры и 20 г сернокислого или хлористого калия в 10 л воды. Из органических удобрений лучше использовать раствор куриного помета: 1 кг удобрения заливают ведром воды, дают побродить 10-12 дней, время от времени помешивая, после чего процеживают настой и добавляют к нему 4-5 объемов воды.

На фото: Как цветёт табак

К высадке в открытый грунт рассада будет готова в возрасте 40-45 дней, когда сеянцы достигнут в высоту 14-16 см, обзаведутся 5-6 настоящими листьями, стебель у них станет толщиной 3-5 мм, а корневая система достаточно разовьется. Однако за 7-10 дней до посадки сеянцы необходимо подвергнуть закаливанию, для чего их нужно ежедневно выносить на некоторое время на открытый воздух, постепенно увеличивая продолжительность сеансов. За 2-3 дня до высадки полив рассады прекращают, а за 2-3 часа до посадки осуществляют обильное увлажнение сеянцев.

Посадка рассады табака в открытый грунт

Когда минуют возвратные заморозки, а почва на глубине 10 см прогреется до 10 ºC, можно высадить сеянцы на грядку. Обычно необходимые условия складываются в период с 20 апреля по 25 мая. Участок для табака должен быть солнечным, а грунт на нем – легким и воздухопроницаемым. Предварительно нужно внести в почву под перекопку золу или коровяк .

В лунки, расположенные на расстоянии 50 см одна от другой, перед посадкой нужно вылить по пол-литра воды. Когда вода впитается, сделайте в лунке колышком углубление, поместите в него сеянец и присыпьте его корни сначала влажным грунтом, а сверху – сухой землей, чтобы влага из почвы не так быстро испарялась.

Уход за табаком на грядках

Как вырастить курительный табак

Выращивание курительного табака процесс несложный, но определенные тонкости в нем есть. Уход за табаком заключается в регулярных поливах, рыхлении грунта вокруг кустов, удалении сорняков и своевременных подкормках, которых в идеале должно быть не менее трех.

Первый раз табак подкармливают через несколько дней после высадки рассады в грунт, затем через 2-3 недели должна следовать вторая подкормка, а через 2-3 недели после второй – третья. В качестве удобрений используют раствор куриного помета (1:10) или раствор комплексного минерального удобрения, приготовленного по инструкции.

На фото: Цветущий табак

Для получения более качественного курительного табака кусты следует вершковать, то есть выламывать у них примерно половину цветочных стрелок. После этой процедуры табак начнет активно формировать пасынки, которые тоже нужно удалять.

Вредители и болезни курительного табака

Болезни курительного табака

Табак может заболеть такими грибковым болезнями, как черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль) , мучнистая роса , ложная мучнистая роса (пероноспороз) , белая сухая пятнистость (альтернариоз). Поражают табак также бактериальная рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.

Меры борьбы с болезнями. Что касается вирусных инфекций, то сражаться с ними бесполезно: нужно просто удалить и сжечь больные растения. Против корневых гнилей применяют пятидесятипроцентный смачивающийся порошок Бенлата. А против бактериальной рябухи, пероноспороза, мучнистой росы и других грибковых болезней эффективны профилактические опрыскивания рассады суспензией Цинеба или Поликарбацина. Вообще же, самая надежная защита – это профилактическая обработка почвы и семян перед посевом. От грибковых и бактериальных болезней семена табака обрабатывают в течение 15 минут раствором Формалина: 20 см³ сорокапроцентного Формалина растворяют в 1 л воды. Два литра такого раствора расходуют на 1 кг семян. Почву также проливают раствором Формалина.

На фото: Выращивание курительного табака на участке

Вредители курительного табака

Из вредителей для табака представляют опасность персиковая тля, табачный трипс и проволочный червь.

Персиковая тля, дающая за сезон до 18 поколений, высасывает из табачных листьев сок и оставляет в них свои экскременты, шкурки после линьки и трупы. Кроме того, она является разносчиком таких опасных неизлечимых болезней, как белая пестрица и огуречная мозаика. Тля истощает растение, замедляет его развитие, снижает урожайность и ухудшает вкусовые качества табака. Борьба с тлей ведется препаратами Рогор и Метатион, а в профилактических целях очень важны регулярные и основательные прополки грядок и ежедневный осмотр листьев табака.

Табачный трипс – такой же мелкий, как и тля, вредитель, дающий за лето до 7 поколений. Трипс прокусывает листья табака и высасывает из них сок, от чего качество сырья и урожайность табака резко снижаются: пораженные листья плохо ферментируются, неравномерно высыхают и становятся после сушки ломкими. К тому же трипсы, как и тля, переносят вирусные болезни. Зараженный трипсами табак следует обрабатывать инсектицидами.

Проволочные черви, или костянки – это твердые на ощупь желто-бурые личинки жука-щелкуна. Они живут в земле, повреждают корни, проделывают ходы в стеблях молодых растений и выедают в них сердцевину. С ними очень тяжело бороться, поэтому нужно постараться не дать им появиться в почве. Если вы обнаружили на участке проволочников , то за две недели до высадки табака обработайте почву под перекопку двенадцатипроцентным дустом Гексахлорана, а на следующий день к вечеру опылите почву дустом Метафоса и забороните участок на глубину 3-4 см.

Сбор курительного табака и хранение

Курительный табак на даче выращивается среднем от 15 до 17 недель. Когда листья табака перестают расти, начинают их уборку. В это время листья достигают наибольшей плотности. Спелые листья табака отличаются более светлой окраской. Уборку производят по вечерам, начиная с нижних и самых крупных листьев. Потом, когда дозреют средние листья, снимают и их.

Собранные листья подвергают сушке, выдерживая в темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре 25-30 ºC. В процессе сушки происходит ферментация табака. Многие ферментируют уже высушенный табак в электрической духовке при температуре 50 ºC. Не бойтесь расхода электричества: он минимален.

На фото: Как цветёт табак

Что такое ферментация табака и для чего она нужна? Ферментация – это процесс изменения физических свойств за счет биологических или химических воздействий. Естественная ферментация листьев табака достигается путем их длительного хранения. Доминиканский табак, например, ферментируется в течение 5 лет при хранении в тюках или в дубовых бочках. При искусственном способе ферментация значительно ускоряется. Для того чтобы ферментировать выращенный табак в домашних условиях, вы должны поступать в следующем порядке:

• сухие листья табака без следов зелени (если на листьях есть зеленые пятна, их нужно вырезать, потому что участки с хлорофиллом не ферментируются) увлажняют с обеих сторон из пульверизатора, складывают стопкой один на другой и накрывают полиэтиленом;
• через сутки с каждого листа удаляют среднюю жилку, проверяя степень влажности листьев, от которой зависит качество ферментации: готовый для дальнейшей обработки лист не должен быть сырым и в то же время не должен ломаться на изгибе. Он должен быть сухим и эластичным, как тонкая тряпочка. Слишком влажные листья придется подсушить, а сухие – увлажнить и еще какое-то время подержать в стопках под полиэтиленом;
• готовые для ферментации листья режут на полоски. Хорошо и быстро с этим справляется лапшерезка. Измельченный табак складывают в стеклянные банки, заполняя их не более чем на 2/3, чтобы потом перемешивать табак встряхиванием. Банки закрывают крышками «твист», помещают в духовку и выставляют в ней температуру 50 ºC. Процесс ферментации длится от 5 до 7 дней. Не забывайте время от времени встряхивать табак в банках, чтобы он вялился равномерно. На стенках банок не должно быть конденсата, а если он появился, табак нужно высыпать и подсушить, после чего процесс ферментации возобновляют. На второй или третий день процесса табак начинает издавать аромат меда или фруктов, и это верный признак того, что ферментация проходит успешно;
• готовый табак высыпают на ровную поверхность, слегка подсушивают, после чего помещают на хранение в любую герметически закрывающуюся емкость.

Сорта курительного табака

Сортов табака великое множество, и работа селекционеров по выведению все новых сортов продолжается. Наиболее востребованными в домашнем хозяйстве являются следующие сорта:

• Голд Вирджиния – табак с фруктовым ароматом и нежным сладковатым вкусом. Этот сорт является основой для многих курительных смесей;
• Кентукки Барли – сорт с приятным ореховым ароматом, не содержащий сахара, поэтому не нуждающийся в ферментации. То есть его высушенные листья распаривают и сразу же нарезают для курения;
• Мэриленд – легкий, светлый табак воздушной сушки с прекрасным ароматом и вкусом, известный с 1828 года. Это высокоурожайный сорт раннего срока созревания;
• Уолкерз Бродлиф – один из самых ранних сортов, который можно выращивать даже в северных регионах;
• Эмерикэн – раннеспелый полуароматический, устойчивый к болезням табак, используемый как для сигарет и сигар, так и в качестве трубочного табака;
• Дукат Крымский – легко ферментирующийся ароматический табак с листьями длиной до полуметра;
• Турецкий Трапезонд – ароматный сорт для сигарет и трубок, легко ферментирующийся и устойчивый к неблагоприятным условиям. Название сорт получил по имени города Трабзон;
• Герцеговина Флор – табак с неповторимым вкусом и ароматом родом из бывшей Югославии. В народе этот сорт называют табаком Сталина;
• Вирджиния 202 – раннеспелый крепкий и ароматный табак, устойчивый ко многим заболеваниям и практически не требующий полива при выращивании. Сорт отличается надежностью и неприхотливостью;
• Барли Ориджинэл – крепкий табак, являющийся основой для большей части курительных смесей;
• Ориентал Самсун – ароматный табак с низким содержанием никотина. Наиболее ароматен при выращивании на сухих почвах. С поливом он теряет вкус и аромат, но зато его урожайность увеличивается;
• Советский крупнолистный – этот устойчивый к заболеваниям сорт отличается продуктивностью и высокими курительными достоинствами восточных табаков;
• Силк Лиф – универсальный крупнолистый ароматный сорт, используемый как для сигаретных и трубочных смесей, так и для производства сигар;
• Дюбек – турецкий сорт, который считают лучшим ароматическим табаком в мире. Это табак для настоящих ценителей;
• Перик – ароматический ориентальный табак, известный курильщикам во всем мире. После просушки листья этого сорта квасят в бочках, как капусту, чтобы они приобрели свои незабываемые остроту и аромат.

На фото: Курительный табак

Отдельного рассказа заслуживает деревенский табачок, или махорка. Завезен этот табак из Северной Америки в Европу был одновременно с табаком курительным и отличается от него невысоким ростом (100-120 см), ветвистым стеблем с ребристой поверхностью, зеленовато-желтыми цветками и еще более мелкими семенами. Но главное различие между курительным табаком и махоркой в том, что в ней содержится в два раза больше никотина, да и запах у махорки более сильный и резкий. Зато махорка куда менее прихотлива и не так теплолюбива, как курительный табак. Сорта махорки делятся на две группы по цвету – зеленые и желтые. Желтые махорки обладают более высокими курительными достоинствами, потому и ценятся выше. Махорку можно выращивать не только в средней полосе, но и на Урале, и даже в Сибири, причем сеют ее прямо в грунт. Выращивают махорку и в домашних условиях.

Что только не выращивают на садовых и дачных участках, в огородах заядлые садоводы. Неожиданным вариантом выступает табак для курения. А почему бы и нет? Для садовода-курильщика неплохой способ собственного заготовления запасов.

Особенности процесса выращивания

Главная особенность табака заключается в большом многообразии сортов. Они сильно отличаются между собой по способам посадки, ухода и сбора урожая. Например, махорка – самый неприхотливый вариант. Если же выращивать в огороде табак обыкновенный, придется приложить немного больше усилий. Он больше любит тепло, меньше – воду.

ВАЖНО! Для выращивания табака в огороде лучше заранее узнать, какой именно сорт подходит для определенной местности.

В целом же табак высаживается, обрабатывается и подкармливается как многие другие растения. Например, процесс пересадки в грунт рассады курительного табака крайне похож на высаживание помидоров. Отсюда следует, что вырастить табак в огороде под силу каждому.

Посадка семенами

Для того чтобы получить рассаду табака, следует посеять семена. Табак достаточно капризен и теплолюбив, поэтому требует должного ухода и знания процесса. На первом этапе взаимодействия с ним рекомендуется посадить небольшое количество единиц растения, чтобы понять принцип его выращивания.

Семена табака имеют некоторые особенности:

• размер. Они настолько мелкие, что больше напоминают пыль. Отсюда особенности высадки семя табака для курения: их достаточно просто «разбросать» по поверхности земли и лишь слегка вдавить;
• всхожесть. Семена табака сохраняют свойство к всхожести длительное время. Это означает, что сеять можно и достаточно старые семена;
• количество. Для получения результата в объеме годового «запаса курильщика» достаточно четверти грамма семян табака. Такое небольшое количество материала дает приличный объем урожая.

За счет указанных особенностей и посадка требуется специфическая. Семена табака не сажают глубоко. Максимальная глубина их посадки составляет до 1 см. Для этого достаточно просто рассеять их на поверхность грунта и лишь чуть-чуть вдавить в него. После этого аккуратно полить тонкой струйкой воды. При слишком сильном напоре семена легко вымоются и распространятся по поверхности, выходя за отведенные пределы.

ВНИМАНИЕ! Семена табака можно сажать и немного проращенными, это ускорит процесс всхода рассады. Для проращивания семян нужно за 4-5 дней до высадки замочить их воде.

Важным фактором, влияющим на скорость всхода семян, выступает температура. Она должна быть в границах 25-28 градусов, иначе семена могут вовсе не взойти.

Видео - технология посадки семян табака

Высадка рассады в открытый грунт

Как понять, что рассада табака готова к перемещению в открытый грунт огорода? Для этого есть ряд признаков:

• рассада имеет высоту около 15 см;
• на ней сформировались листочки, на каждой единице растение около 5 штук;
• достаточно развилась корневая система;
• прошли заморозки и вероятность их появления минимальна. Этот фактор крайне важен, так как любые внезапные понижения температуры способны уничтожить весь урожай.

ВНИМАНИЕ! Перед пересадкой в открытый грунт растения табака необходимо закаливать. Иначе они не смогут приспособиться к изменившимся условиям.

Суть закаливания состоит в уменьшении частоты поливов и периодическом выносе рассады на открытый воздух. Это поможет укрепить растения и сделать их чуть более устойчивыми к воздействию окружающей среды.

Сам процесс высадки в грунт не сильно отличается от стандартного. Высаживают в отдельные лунки каждый куст, предварительно вливая туда обильно воду. Кроме того, стоит высаживать табак с небольшим количеством почвы, чтобы корневая система не была сильно повреждена. Это поможет растениям легче пережить стресс пересадки и быстрее «переболеть».

Уход и подкормка

Уход за табаком предполагает регулярное совершение следующих действий:

• прополка от сорняков необходима по мере их появления;
• рыхление почвы вокруг растения. Это помогает кислороду насыщать почву и питать корневую систему табака;
• подкормка. Она аналогична той, которую делают для помидоров;
• полив. Табак не любит обильного полива, лучше поливать редко, но обильно. Всего за лето (не очень жаркое) достаточно 3-4 раз.

Когда собирать урожай и как его сушить?

Выращивание табака – не такой ответственный процесс, как сбор урожая и его сушка. От правильности осуществления этих действий напрямую зависит результат. Неправильная сушка или ферментация способна свести на нет все усилия по выращиванию табака для курения.

Убирать следует табак, который поменял цвет листьев. Если сначала, на этапе созревания и роста они зеленые, то готовые к уборке – ближе к желтым. Если на одном кусте листья разного окраса, то и собирать их следует по мере готовности. Отсюда, процесс сбора урожая иногда затягивается надолго.

Сушка табака проходит в несколько этапов:

Вредители и болезни

Чтобы обезопасить урожай от вредителей, стоит знать, какие именно угрожают табаку.

Заболевания могут охватывать полностью все растение и переходить на соседние. Лечение осуществляется теми же способами, как и для остальных растений. Для обработки хорошо подходит медный купорос и иные средства в зависимости от степени поражения растений.

Видео - пошаговая инструкция по выращиванию табака на огороде

Таким образом, вырастить табак для курения в огороде реально. Для этого достаточно ухаживать за ним приблизительно также как за другими растениями. Табак не любит обильного полива, но вот рыхлением пренебрегать не стоит. Кроме того, важна температура воздуха. После сбора урожая, его важно правильно просушить и ферментировать. Обидно потерять собранный урожай табака на последнем этапе, поэтому к процессу сушки стоит отнестись с особенной ответственностью.