İlaçlar ve alkol: neden karışamıyorlar? Hangi içeceklere alkol karıştırılmamalıdır? Votka nelere karıştırılmamalıdır?

Aynı zamanda hangi alkollü içeceklerin karıştırılıp karıştırılamayacağını da düşünmüyorlar.

Tatillerin yanı sıra dışarının sıcak olduğu ve yanınıza bazı içecekler alarak piknik yapmak istediğiniz günler de vardır.

Sağlığınızı en azından biraz önemsiyorsanız ama aynı zamanda tatil için alkolden vazgeçmek istemiyorsanız, ne içeceğinizi, nasıl içeceğinizi, ne yapmayacağınızı ve bu çizginin nerede olduğunu bilmeye değer. dır-dir.

Alkol karıştırmak mümkün mü?

1. Üretim teknolojileri birbirinden çok farklı olan içecekleri karıştıramazsınız.

* Şampanya votka ile karıştırılamaz.

* Viski asla konyak ile karıştırılmaz.

* Votka, biranın yanında, yıllandırılmamış ev yapımı şarapların yanında olmayı sevmez.

2. Yüksek alkollü içecekleri meyve suyu, maden suyu, limonata gibi alkolsüz içeceklerle karıştırmayınız. – hepsi alkolle birleştiğinde “zırh delici” kokteyllere dönüşüyor.

3. Şampanyanın votka, konyak, rom veya viski gibi güçlü alkollü içeceklerle karıştırılmasından hoşlanmaz.

Şampanyayı bu içeceklerden biriyle karıştırmak, hızlı ve şiddetli alkol zehirlenmesine yol açabilir ve bundan sonra şiddetli bir akşamdan kalma garanti edilir.

Her şey şampanyada bulunan çok sayıda gazla ilgili. Kabarcıkları karbondioksit içerir - midenizin mukoza zarını tahriş eder ve alkolün kana emilim seviyesini önemli ölçüde artırır.

4. Gazlar nedeniyle zararsız gazlı içeceklerle birlikte alkol de içmemelisiniz.

Bu, votka, konyak ve viskinin karbonatlı maden suyu ve tatlı sodalarla yıkanmaması gerektiği anlamına gelir.

Alkol nasıl alınır

5. Farklı alkollü içecekleri karıştırırken güçlerine değil biyolojik aktivitelerindeki farklılığa daha fazla dikkat etmeniz gerektiğini unutmayın.

Örneğin votka, daha güçlü olmasına rağmen şaraptan daha yavaş emilir.

Konyak sinir sistemi üzerinde güçlü bir etkiye sahiptir ve bu etki votka veya likörden daha güçlüdür. Ve bunların hepsi konyak, aromatik tipte suda çözünebilen çeşitli organik maddelerden oluşan bir grup tanen içerdiğinden.

6. Enerji içecekleriyle birlikte alkol almak çok tehlikelidir.

Bu kombinasyon kan basıncını keskin bir şekilde artırır - buna hipertansif kriz denir. Bu kadar keskin artışlar beyinde ve diğer organlarda kanamalarla doludur.

Ayrıca alkol ve enerji içeceklerinin karışımı kalpte ritim bozukluklarına, nöbetlere, normal böbrek fonksiyonlarının bozulmasına ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir.

7. Votka, su ve şeker içermeyen meyve suları ile yıkanabilir.

Şekersiz sıvı, mukoza zarlarındaki etanolün parçalanma seviyesini azaltır ve ayrıca dehidrasyonu önler. Meyve sularının içerdiği vitaminler de aynı etkiye sahiptir. Önemli olan, içeceğin şeker içermemesidir, çünkü glikoz, fruktozun aksine, parçalanma sırasında etanol ile rekabet eder.

8. Sürüm düşürmeye ne dersiniz?

Votkayı sade suyla (karbonatlı değil) seyreltmenizin hiçbir zararı olmayacaktır. Birçok kişi renkli içeceklerle kan seviyelerini düşürür ancak bunlar oldukça fazla toksin içerir.

Bir ziyafet sırasında sıcaklığı düşürmek isteyen birçok kişi votkayla başlayıp şaraba geçer ve bu çok kötü bir fikirdir. Önemli olan şu ki pirt tüm metabolik rezervleri devralır ve bundan sonra şarap artık normal şekilde emilemez. Bu nedenle ara ürünlerle zehirlenmeler meydana gelir.

Alkol bir kişiyi nasıl etkiler?

9. Alkol ve uyuşturucu

Alkol ve uyuşturucu kombinasyonu yaşamı tehdit edici olabilir. Alkol ve çeşitli uyuşturucuları karıştırdığınızda şunlar olur:

Alkol + aspirin - Hastanın gastrit hastası olması veya sağlıklı bir kişinin bu malzemeleri sık sık karıştırması durumunda bu kombinasyon mide ülserlerine yol açabilir.

Alkol + kafein – bu bileşenlerin bir karışımı hipertansif krize ve kalp krizine yol açabilir. Gerçek şu ki şiddetli dehidrasyon kan basıncında keskin bir düşüşe yol açıyor.

Alkol + diüretikler – aynı nedenden ötürü düşük tansiyona yol açabilir – şiddetli dehidrasyon.

Alkol + insülin – Bazı diyabet türleri nedeniyle komaya yol açabilir. Gerçek şu ki, alkol, glikozun yağlardan ve proteinlerden sentezini bloke ediyor. Dolayısıyla teorik olarak kan şekerinin düşük olması riski vardır. Uygulamada bu, glikoz seviyelerini büyük ölçüde etkilemez, ancak yine de riske değmez.

Alkol + uyku hapları – zehirlenmeye ve komaya yol açabilir (doz aşımı durumunda)

Alkol + antibiyotik – Bazı antibiyotikler alkolle karıştırıldığında öldürücü olabilir. Bu tür ilaçlara ilişkin talimatlar bunu açıklamaktadır, bu nedenle dikkatlice okumalısınız ve alkol ile antibiyotikleri hiç karıştırmamak daha iyidir.

Doğru alkol nasıl içilir

NBazı son yararlı ipuçları:

Alkollü içeceklerden zehirlenme riskini en aza indirmek için aşağıdaki planlardan biri dikkate alınmalıdır:

* sonraki bardakları bir öncekinden en az 20 dakika sonra için;

* yaklaşım sayısını azaltın, yani. Akşam boyunca aynı miktarı uzatarak 2-3 kez biraz daha içmek daha iyidir;

* öğünler arasında üzüm suyu içmek veya bal yemek daha iyidir;

* Eğer bir ziyafetten sonra bağırsak fonksiyonu bozulursa (yani düzenli olarak tuvalete gitmeyi bırakırsanız), lavman yapmak daha iyidir; müshillerden daha etkilidir.

* alkol insan vücudunda 2-3 gün kalır ancak dışarıdan fark edilmesi imkansızdır. Doktorlara göre, günaşırı küçük dozlarda alkol alırsanız, kötü ruh hali, uykusuzluk, saldırganlık ve bitkisel bozuklukların eşlik ettiği yoksunluk sendromu gelişiyor. Bütün bunlar 2 haftaya kadar sürebilir.

İnsanlar alkol alarak bu sendromu kısmen hafifletirler ve buna zaten alkol bağımlılığı denmektedir. İlk aşamada bu bağımlılık zihinseldir ancak daha sonra fiziksel hale gelir.

Neyle yiyemezsin?

Salatalık turşusu yediğinizde ve süt içtiğinizde ortaya çıkabilecek eğlenceli sonucu herkes bilir. Ancak doktorlar, böyle bir kombinasyondaki bu ürünlerin neden birbiriyle çeliştiğini henüz tam olarak bilmiyorlar. Çoğu kişi için ringa balığı ve sütün kombinasyonu ateşli bir karışım değildir. Ve bu tabunun sadece bir alışkanlık olduğundan eminler. Ürünlerin uyumsuzluğu ve rasyonel açıklamalara ihtiyaç duyulmaması bilgisiyle büyüdük. Hangi yiyeceklerin karıştırılamayacağı konusunda her milletin kendi yasakları vardır.

Bazı bilim adamları bu tür bilgilerin bize eski inançlardan geldiğine inanıyor. Gıda kombinasyonları konusunda tüm uluslar aynı yasaklara sahip değildir. Buna yemek kültürü denebilir ve ülkemizde çok sayıda salyangoz ve kurbağanın bulunmasına rağmen Fransa'da olduğu gibi bu hayvanlardan çok sayıda olmasına rağmen özel yemekler yapmaya alışkın olmadıkları gerçeğiyle karşılaştırılabilir.

İşte antikombinasyonların bir listesi:

1. Asitli gıdalarla nişasta Domates, portakal gibi ürünlerin karıştırılması tavsiye edilmez. Kimyasal bir reaksiyon meydana gelecektir. Ve ürünler tüm faydalı özelliklerini kaybedecek, yani meyve ve sebzeler gereksiz bir yük olarak mideye düşecek.
2. Önce içersen ilginç bir tepki alırsın maden suyu ve ardından süt. Midenizde küçük bir mini kimya tesisi patlayacak. Resimde kolanın sütle karıştırılmasıyla elde edilen sonuçları görebilirsiniz.
3. Çok ilginç değil ama aynı zamanda zararlı bir etki de elde edilir. büyük bir yemekten sonra meyveler alıştığımız gibi. Önce salata, sonra sıcak, sonra tatlı ve tatlı olarak da meyve. İlk sıcak yemeklerin sindirimi çok daha uzun sürer ve meyveye ulaşma zamanı yarım saat alacaktır. Ve meyve ilk 15 dakikadan sonra midede çürümeye başlar. Şu anda midenizde neler olduğunu hayal ederseniz, gözlerinizin önünde hoş olmayan bir resim belirir.
4. Lezzetli Elma, olgun armut, üzüm, sulu erik, kayısı ve karpuzun proteinli gıdalardan sonra yenmesi önerilmez.: et, balık, mantar, yumurta. Önceki paragrafta olduğu gibi aynı sebepten dolayı - sindirim hızındaki fark.
5. Kim sabahları içki içmeyi sevmez? bir fincan kahve ve çavdar ekmeği yiyin tereyağlı mı diyelim? Eğer amatörseniz tüm bunların boşuna yapıldığını bilin. Besin içermeyen dolgu ürünleri vücuda girdi. Çünkü kafein, başta kalsiyum olmak üzere vücut için gerekli elementlerin emilimini engeller.
6. Mide için bir sonraki tabu kozmik karışım olan rokettir. Eğlenceli partileri sevenler bu rokette uçmayı tercih ediyor. Bu kola ve alkol karışımı- Bu içecek, sabahları hızla sarhoş olmak ve güçlü bir akşamdan kalmalık geçirmek isteyenler içindir.
7. Bira ve fıstık klasik bir kombinasyondur. Ama çok yıkıcı. Yer fıstığı, sanıldığı gibi yemişler familyasına değil, baklagiller familyasına aittir. Baklagiller alkolle birlikte tüm faydalı özelliklerini kaybeder ve vücut için ağır bir ürün haline gelir.
8. Doğru müshil ilacı almak için yemek yiyin kavun ve alkol içmek ve bir maraton koşucusu gibi tuvalete koşacaksınız. Veya kavunu soğuk su, kefir veya yoğurtla içebilirsiniz - etkisi aynıdır.
9. Ve şişmiş bir yüz ve şişlik elde etmek için, çeşitli tuzlu yiyeceklerle birlikte daha fazla karpuz yiyin. Daha sonra sıvı vücutta tutulacak ve yüzünüzde “güzellik” elde edeceksiniz.
10. Ve son sırada geldi salatalıkların süt ve ringa balığı ile klasik kombinasyonu. Aslında her şey bireysel olarak kişiye bağlıdır. Bazıları için bu kombinasyon midede fermantasyona, bazen de zehirlenmeye neden olabilir. Mideye giren salatalık turşusu veya ringa balığı sütü oksitler ve hemen kesilir. Buna rağmen yemek kültüründe bu karışımı birleştiren yemekler de bulunmaktadır. En yaygın olanı forshmak'tır (süt ve ringa balığının klasik bir kombinasyonu).

Ürünlerle hangi deneyler yapılırsa yapılsın. Kendinize ilk yardımın zamanında ve doğru bir şekilde sağlanması önemlidir. Sodayı sütle karıştırmayı seviyorsanız, elinizin altında sorbent bulunduğunu inkar etmeyin. Bu tür deneylerden önce aktif karbon veya polisorb içmek daha iyidir. Aktif karbonun şiddetli zehirlenmesinden kurtulmak için 60 tablet veya polisorb'u ezmeniz, 2 yemek kaşığı suda çözmeniz, bu ilaçları kendinizi daha iyi hissedene kadar içmeniz gerekir. Ve eğer ringa balığı, soda ve salatalığı karıştırdıktan sonra midenizde bir "parti" başlamışsa, emici maddeler yardımcı olacaktır.

Artık midenizi nasıl "bombalayacağınızın" tüm sırları biliniyor ve bu savaşta bir savunma silahı bile var - sorbent şeklinde bir panzehir. Ve yiyeceklerdeki tuhaf kombinasyonlarla ilgili bilgilerin sonunda, besinlerin “dostluğu” konusunda fikrinizi kesinlikle değiştirecek iki paragraf.

Salatalık ve domates salatası en yazlık ve sağlıklı olanıdır... ancak hayır, sadece yaz aylarında, domates ve salatalık birleştirildiğinde içindeki yararlılık ortadan kalkar. Akademisyen Pokrovsky A.A. Araştırması sırasında salatalık ve domates kombinasyonunun salatadaki C vitamininin yok olmasına yol açtığı sonucuna vardı.

Ama mesela kuzukulağı çorbasını sütle içmek güzel olur. Kombinasyon elbette iğrenç ama kuzukulağı ve süt arasındaki bu dostluk sayesinde zararlı oksalik asitler yok ediliyor.

Artık herkes yemeğinin tadını çıkarsın ve güvenilir sorbentinizi el altında bulundursun!

Alkol ve kullanımının sonuçları hakkında zaten kaç makale yazıldı... ama bu bizim için yeterli değil, bu yüzden her zaman alakalı bir tane daha yazmaya karar verdik. Daha uzun süre sarhoş olmaktan kaçınmanıza ve akşamdan kalmalığa dayanmanızı kolaylaştırmanıza yardımcı olacak birkaç kural vardır.

Yasak 1. Alkol + alkol

1. Üretim teknolojisi çok farklı olan içecekleri asla karıştırmayın: şampanya "mahallede" votka, viski ve konyak ile kontrendikedir; votka, bira ve yıllandırılmamış ev yapımı şarapların varlığına "tahammül etmez"; Likör, rom ve brendi ile karşı karşıya gelmemeniz tavsiye edilir.

2. Güçlü alkollü içeceklerin meyve suları, maden suyu, limonata gibi zararsız sıvılarla bile karıştırılması risklidir; alkolle karıştırıldığında “zırh delici” kokteyller oluştururlar.

3. Şampanyanın güçlü içeceklerle (votka, konyak, rom, viski) birleşimi, güçlü ve hızlı sarhoşluk ve ardından korkunç bir akşamdan kalmayla doludur. Bunun nedeni ise içerisinde bulunan gazların büyük miktarda olmasıdır. Mide mukozasını tahriş eden ve alkolün kana emilimini artıran, karbondioksit içeren "komik kabarcıklar" dır.

4. Aynı şema, alkolle karıştırılmış gazlı içecekler için de geçerlidir, bu nedenle votka, konyak ve viskinin maden suyu ve tatlı gazlı içeceklerle içilmesi tavsiye edilmez. Çarpıcı bir örnek, popüler Cin ve Tonik kokteylidir: zayıf görünür, ancak saf votkadan daha hızlı bir şekilde ayaklarınızı yerden keser.

5. Farklı alkol türlerini karıştırırken, belirleyici olanın farklı güçlerinin değil, içeceklerin biyolojik aktivitesindeki farklılıkların olduğunu unutmamak önemlidir. Örneğin votka, gücüne rağmen doğal şaraptan daha yavaş emilir. Konyak, tanen içerdiğinden sinir sistemini votka veya likörden daha güçlü bir şekilde baskılar.

6. Alkolün enerji içecekleriyle birlikte tüketilmesi son derece yaşamı tehdit edicidir. Bu kombinasyon, hipertansif krizler olarak adlandırılan kan basıncında keskin bir artışa yol açar. Krizler, beyin gibi çeşitli organlardaki kanamalar nedeniyle karmaşık hale gelebilir. Ayrıca alkol ve enerji kokteyllerinin eş zamanlı tüketimi kalpte aritmilere, nöbetlere, böbrek fonksiyon bozukluklarına ve hayatı tehdit eden diğer durumlara neden olabilir.

Yasak 2: Alkol + ilaç

Alkolden kaynaklanan ölümcül veya kritik sonuçların nedeni tüketilen alkol miktarı değildir; alkol ve ilaç kombinasyonu yaşamı tehdit edicidir. Bu ne anlama gelebilir?

Alkol + aspirin – mide ülseri
Alkol + kafein – hipertansif kriz
Alkol + diüretikler – kan basıncında keskin düşüş
Alkol + parasetamol – toksik karaciğer hasarı
Alkol + insülin – koma
Alkol + ağrı kesiciler – zehirlenme
Alkol + antiinflamatuar – zehirlenme
Alkol + uyku hapları – zehirlenme, koma
Alkol + antibiyotikler – “sıfır” terapötik etki

Not ed.: Alkol, orta miktarlarda bile olsa meme kanserine yakalanma riskini artırır. Alkol aynı zamanda mide-bağırsak sisteminde kötü huylu tümörlerin gelişme riskini de içmeyenlere kıyasla ortalama %40 artırır. Bu nedenle hiç içmemek daha iyidir.

Bugün sağlık hakkında konuşalım. Daha doğrusu popüler soru hakkında: Alkolü neyle karıştırmamalısınız? Herhangi bir doktor, bir ilaç yazarken, alkollü içeceklerle birleştirilip birleştirilemeyeceğini derhal size bildirir. Ama alkol ve alkol kombinasyonlarıyla başlayacağız; inanın burada da birçok yasak var.

Alkol ve alkol

Üretim teknolojisi çok farklı olan içecekleri karıştıramazsınız: Şampanya votka, viski veya konyak ile birleştirilemez; güçlü alkol bira ve yıllandırılmamış şaraplara tolerans göstermez; Rom ve brendiyi likörlerle karıştırmamak daha iyidir. Ama burada bazı kokteyllerden bahsetmiyoruz; onların farklı kuralları var.

Şampanyanın güçlü içeceklerle birleşimi güçlü ve hızlı sarhoşluğa ve ardından korkunç bir akşamdan kalmalığa neden olacaktır. Şampanyanın içerdiği karbondioksit mide mukozasını tahriş eder ve alkolün kana emilimini artırır.

Alkolle karıştırılmış tüm gazlı içecekler bu şemaya göre çalışır. Votka, konyak veya viskiyi maden suyu ve tatlı gazozlarla karıştırmak istiyorsanız iki kez düşünmek daha iyidir. Örneğin, garip bir şekilde, bir Cin ve Tonik kokteyli sizi normal cinlerden daha sarhoş yapacaktır.

Alkolü alkolle birleştirirken, önemli olanın güç farkı değil, biyolojik aktivite farkı olduğunu unutmayın. Örneğin votka şaraptan daha yavaş emilir ve konyak sinir sistemine likörden daha fazla baskı yapar.

Son nokta öncekilerden çok daha önemli: Alkol ve enerji içeceklerinin birleşimi yaşam için son derece tehlikelidir. Bu, kan basıncında keskin bir artışa, hipertansif krizlere, böbrek fonksiyonlarında bozulmaya ve yaşamı tehdit eden diğer durumlara yol açar.

Alkol ve uyuşturucu

Sizi belirli hastalıklarla korkutmayalım; basit ve kısa bir şekilde alkolle birleştirilemeyen ilaçların bir listesini yazacağız. Bazı durumlarda alkol, ilaçların aktif bileşenlerinin etkisini etkisiz hale getirir ve bazı durumlarda komaya ve diğer korkunç sonuçlara yol açabilir.

• Aspirin
• Kafein
• Diüretikler
• Parasetamol
• insülin
• Ağrı kesici
• Antienflamatuvar
• hipnotik
• Antibiyotikler

Son tavsiyeyi sık sık tekrarlıyoruz: Her şeyde ölçülü olmayı bilmeniz gerekir. Alkol sağlığınıza zarar vermeden keyif getirsin.

Şarap hakkında 09/13/2015

Üzümlerin içindeki

Bugün karmaşık ve oldukça bilimsel bir konuyu - üzümlerin içinde ne olduğunu - tartışmaya karar verdik. Deri, posa ve tohumlardan bahsetmiyoruz, biyokimyasal bileşenlerden bahsediyoruz: vitaminler, mineraller, uçucu yağlar, fenolik ve azotlu maddeler ama biraz daha yakından bakalım. Esansiyel yağlar Herkes üzüm esansiyel yağlarını duymuştur. Kozmetolojide kullanılırlar ve faydaları paha biçilmezdir. Parça…

Şarap hakkında 09.09.2015

Yalnızca kırmızı ve beyaz değil: sıra dışı şarap renkleri

Bir şarabın rengi, yaşı ve kökeni, beyaz şarabın asitliği veya kırmızı şarabın burukluğu hakkında çok şey anlatabilir. Hepimiz kırmızı, beyaz ve roze şaraba alışıkız ama dünyada bazen şaraplar için beklenmedik başka renkler de var. Beyaz şaraplar, açık saman renginden kehribar rengine veya güçlü demlenmiş çay rengine kadar değişen renkte şaraplardır. Gül ve kırmızı şarapların pek çok tonu vardır: açık yakuttan...

Akşamdan kalma sabah: alkolü karıştırmak mümkün mü?

Yeni Yıl yeni geldi ve bu nedenle birçok gürültülü ziyafet hala önümüzde. Midemiz ve karaciğerimiz için (aynı zamanda tüm vücut için de!) bu zor günlerde, pek çok “yapılmaması gerekenleri” görmezden geliyoruz.

Bu “yapılmaması gerekenler”den biri de iyi bilinen kuraldır; alkolü karıştıramazsınız. Ve birçoğunun nedeni, bu durumda çok sarhoş olmanız değil (bu da olsa), ancak ağır sabahlarda akşamdan kalma.

Yeni Yıl tatillerinde şampanya votka ile kolayca karıştırılır, votka konyak ile karıştırılır ve konyak genellikle birayla yıkanır. Ve tüm bunlar çoğu zaman insanların belirli bir miktarda alkol alarak ziyarete gitmeleri nedeniyle olur, ancak bu hızla tükenir.

Bu gibi durumlarda, ideal olarak kişi kendini sınırlamalıdır, ancak hafif içki içme durumunda olan insanlar genellikle votkadan sonra bir bardak konyak alıp hepsini biraz şampanyayla karıştırmayı kolayca kabul ederler. Sabahları birçok kişi bu acelecilikten acı bir şekilde pişmanlık duyuyor.

Ama gerçekten birini diğeriyle karıştırmaya değmez mi? Ya da belki söylenmemiş kuralı takip edip daha yüksek bir seviyeye çıkmaya değer mi? Yoksa sağlığınız açısından minimum sorunla şenlikli alkol rutininden çıkmanızı sağlayacak başka sırlar var mı?

Alkol karıştırılabilir, ancak akşamdan kalmalığı nasıl önleyebilirsiniz?

İyi kalitede her şey miktarla ilgilidir

Sadece teknolojik sürecin bir parçası olarak çeşitli alkollü içeceklere eklenen temel bileşenlerden değil, aynı zamanda miktarı farklı içki türlerine göre değişen türdeşler (üretim sürecinde oluşan türetilmiş bileşikler) hakkında da konuşuyoruz. alkol.

Türdeşler aynı zamanda iyi bilinen kötü şöhretli fusel yağlarını da içerir. Örneğin, iyi viskinin iyi votkadan çok daha fazla fusel yağı içerdiği bir sır değil (“palenka” denilen şeyden bahsetmiyoruz).

Öte yandan, fusel yağları bitmiş içecekte her zaman bir miktar bulunur, bu sadece içeceğin kendine özgü tadı üzerinde ek bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda onu büyük ölçüde belirler (bu nedenle aslında birçok insan konyak sever, viski ve diğer ürünler).

Yukarıda bahsedilen çalışmalar sonucunda kaliteli içecekler söz konusu olduğunda, sabahları akşamdan kalma halinizin ne kadar şiddetli olacağı ve zehirlenme düzeyinin yüksek olmasında anahtar rolün fuzel yağları ve diğer kongerenler olmadığı kanıtlanmıştır. neyle karıştırırsan karıştır. Temel sorun tedbirlerin eksikliğidir.

Sabahları akşamdan kalmalıktan kaçınılamaz: alkolü karıştırmak neden hala imkansızdır?

Ölçüyü hissetmenizi engelleyen nedir?

Bazı verilere göre sağlıklı bir yetişkinin vücudu saatte yaklaşık 10 gram saf alkol salgılama kapasitesine sahiptir. Ve eğer böyle bir kişi vücudunun işleyebileceğinden daha fazlasını tüketirse, akşamdan kalma olma olasılığı artar.

Bu basitçe açıklanmaktadır: Metabolizma süreci sırasında alkol, başlangıçta özellikleri itibariyle zehirli formaldehite benzeyen asetaldehite dönüşür ve bu nedenle vücudun zehirlenmesine neden olacak kadar toksik bir maddedir. Peki akşamdan kalmalığın öncesinde sadece kimyasallar mı var?

Alkol prefrontal korteksin işlevini azaltır, dolayısıyla alkol içtiğimizde karar verme yeteneğimizi azaltır. Bu, "bugün votkayı biraya karıştırmaya" yemin eden bir kişinin, ilkinden birkaç bardak aldıktan sonra aniden ikincisinden bir veya iki bardak içmeyi kabul etmesinin bilimsel açıklamasıdır.

Aynı nedenden dolayı, içki içen bir kişi giderek daha sık kadeh kaldırmaya başlar. Böylece, ziyafete votka ile başladıktan sonra aniden daha hafif bir alkollü içeceğe (bira veya şarap) geçerseniz, daha fazla içmeye başlama ve bardağı daha sık kaldırma olasılığınız artar.

Bu, alkolün etkisi altında olan ve tüketimini giderek artıran insanların, içtikleri miktarı küçümseme eğiliminde olduklarını gösteren başka bir çalışma tarafından da doğrulanmıştır.

Bu nedenle, akşam birayla başladıysa, daha güçlü içeceklere geçiş genellikle (ama elbette her zaman değil), votkayla içmeye başlayan ve daha sonra votka içmeye karar veren birine kıyasla kişinin zihni daha net olduğunda bile gerçekleştirilir. bira. Belki de bu iyi bilinen kuralı doğrulamaktadır dereceyi azaltmak değil artırmaktır.

İçen kişi birayı şarapla karıştırdığında vücut benzer bir etki hisseder. Şaraplar genellikle biradan üç kat daha güçlüdür ve bu nedenle akşama nereden başlayacağınızı seçme şansınız varsa o zaman birayla başlamalısınız.

Bununla birlikte, bira ve şarabın (şarapla votka gibi) hiç karıştırılmaması gerektiğine dair başka bir teori daha var, çünkü tahıldan yapılan bir şey üzümden yapılan bir şeyle "anlaşamıyor".

İlk bakışta, burada bir miktar doğruluk var, özellikle de akşamdan kalmalığın yalnızca alkol metabolizması sırasında vücudu zehirleyen asetaldehit miktarından değil, aynı zamanda vücuttaki hormon seviyesindeki değişikliklerden de etkilendiği gerçeği göz önüne alındığında. vücut şu veya bu alkolün etkisi altında.

Ancak akşamdan kalma sürecinin kendisi (her anlamda) oldukça karmaşık ve bireyseldir ve birçok kişinin bunu kişisel olarak deneyimlemiş olmasına rağmen tam olarak anlaşılamamıştır. Bu nedenle, bu durumda birçok araştırmacı, dedikleri gibi, suçlu olanın bir akşam karıştırılan şarap ve bira değil, miktarları olduğu konusunda ısrar ediyor.

Kokteyllere alkol karıştırdığınızda akşamdan kalma haliniz neden daha kötü oluyor?

Bu, bileşimlerinde sıklıkla burbon, viski, cin, rom, brendi ve yüksek oranda türdeş içeriği ile karakterize edilen diğer içecekleri bulabileceğiniz gerçeğiyle değil, içtiğiniz şeyin miktarı ve sıklığı ile açıklanmaktadır. Ayrıca kokteyller nadiren atıştırmalık olarak yenir.

Önemli bir faktör de kokteyllerin yanıltıcı derecede hafif ve hoş tadıdır; bu da bize aynı alkollü içeceğin önümüzde olduğunu unutturarak aynı (hatta daha şiddetli) akşamdan kalmalığa neden olur.

Alkolü enerji içecekleriyle karıştırmak mümkün mü?

Açıkçası, artık bu tür enerji kokteyllerini sevenler alkolsüz enerji içeceklerini denemeye başlayacak. Alkolün enerji içeceklerine karışmasının nedeni, bu tür kokteyllerin sözde daha uzun süre sarhoş kalmanıza olanak sağlamasıdır.

Bu tür içecekler, kişinin bilinen sabah etkileri olmadan daha fazla içebileceği umudunu vererek, subjektif bir alkol zehirlenmesi hissi uyandırmıyor gibi görünüyor.

Aslında burada kişinin alkollü içecek tüketirken uzun süre sarhoşluk hissetmeyebileceği bir tür maskeleme etkisinden söz edebiliriz. Aynı zamanda, bir kişinin "örtülmesinin" etkisi yalnızca gecikir. Bu durumda, içen kişi daha fazla alkol tüketmesine izin verdiği sürece, şiddetli bir sabah akşamdan kalmalığından kaçınılamaz.

Bir başka ilginç gözlem: Enerji içeceklerini alkolle birlikte içen bir kişinin tepkisinin, saf alkollü içecekler içenlere kıyasla daha da kötüleştiğini açıkça gösteren bir düzine çalışmanın sonuçları bilinmektedir.

Yani, alkollü içecekleri enerji içecekleriyle karıştırdığınızda, yalnızca daha fazla içebileceğiniz için asetaldehit zehirlenmesi riskiyle karşı karşıya kalmazsınız, aynı zamanda daha uygunsuz davranışlar nedeniyle daha yüksek yaralanma riskiyle de karşı karşıya kalırsınız.

Ölçülü tutmak ve alkolle karıştırmamak, sabahları akşamdan kalmayı önlemenin en güvenilir yoludur.

Öte yandan, alkollü içkileri karıştırırsanız (özellikle yüksek dayanıklılığa sahipten düşük dayanıklılığa geçerseniz), kişi sarhoşluğunun düzeyini hafife alma eğiliminde olur ve bu da yine alkol zehirlenmesine ve şiddetli akşamdan kalmalığa neden olabilir.

Kural olarak, insanlar her şeyi aşırı alkol tüketimine değil, güya ikisini birbirine karıştırmamaları gerektiğine bağlama eğilimindedirler. Bu şekilde kişi, zamanında duramamasını, alkol bağımlılığına olan özlemini haklı çıkarmaya çalışır.

Bununla birlikte, henüz hiç kimse, içeceklerin rastgele (kazara) karıştırılmasının bir kişiyi nasıl etkilediğini belirlemek için (sonuçların kaydedilmesiyle) tüm alkol türleri üzerinde hedefli bir çalışma yürütmemiştir.

Bu nedenle, kendinizi sabah baş ağrılarından ve vücudun sarhoşluğundan korumak için, bu (ve diğer) tatillerde sadece aşırı alkol almamak değil, aynı zamanda alkollü içecekleri karıştırmaktan da kaçınmak tavsiye edilir.

Site yalnızca bilgilendirme amaçlı referans bilgileri sağlamaktadır. Hastalıkların teşhis ve tedavisi mutlaka uzman gözetiminde gerçekleştirilmelidir. Tüm ilaçların kontrendikasyonları vardır. Bir uzmana danışmak gereklidir!