Kuidas jahvatatud kurkumit kasutada. Miks kurkum naistele nii hea on

Kurkum (kurkumiin) on suurepärane vürts, millel on palju kasu tervisele. See on ereoranž, mõru ja tugevatoimeline pulber. Just kurkum annab karrile iseloomuliku maitse. Kui olete kunagi proovinud India kööki, siis ilmselt teate ja armastate seda maitset.

Seda vürtsi kasutatakse ohtralt peaaegu kõigis India roogades. See võib olla põhjus, miks Indias on kopsu-, käärsoole-, eesnäärme- ja rinnavähi esinemissagedus madalaim.

Kurkumi toimeainet kurkumiini on India meditsiini iidses vormis Ayurvedas kasutatud tuhandeid aastaid ja see kogub lääne teaduses populaarsust. Kurkum asendab ja ületab edukalt paljusid kaasaegseid ravimeid.

See imevürts sisaldab tonni põletikuvastaseid aineid ja antioksüdante. On tõestatud, et kurkum võitleb vabade radikaalidega, noorendab rakke, puhastab maksa, kaitseb südant, parandab meeleolu ja stimuleerib aju.

Kõlab liiga hästi, et tõsi olla? See pole veel kõik! Uuringud on näidanud, et kurkum suurendab norepinefriini, dopamiini ja serotoniini taset. Mida kõrgem on nende neurokemikaalide tase kehas, seda õnnelikumana me end tunneme.

Kurkumil on kümme neuroprotektiivset toimet, mis parandavad mälu, erksust ja kognitiivseid funktsioone. See multifunktsionaalne vürts parandab ka rasvade ainevahetust, aitab soolehäirete korral, reguleerib sapi eritumist, vähendab liigesevalu ja lisab nahale sära.

Kurkumil (või "haldi", nagu seda nimetatakse hindi keeles) on oluline vaimne tähendus. Kurkum, mida sageli nimetatakse "kuldseks vürtsiks" või "elu vürtsiks", on pulmatseremooniate ja palveteenistuste tavaline koostisosa. Algselt kasutati seda vürtsi riitustes ja rituaalides, mille eesmärk oli edendada viljakust, heaolu ja vaimset puhastumist.

Kurkum on suurepärane keha puhastamiseks. Kuna see vürts on usaldusväärne seenevastaste, antimikroobsete ja antibakteriaalsete ainete allikas, aitab see tõrjuda nakkusi ja tugevdada immuunsüsteemi. Rikas vitamiinide ja mineraalide poolest, see maagiline vürts soodustab üldist heaolu.

Kurkumis sisalduvad toimeained on rasvlahustuvad, mis tähendab, et keha vajab rasva nende tõhusaks omastamiseks ja metaboliseerimiseks.

Kurkumist maksimaalse kasu saamiseks peaksite seda tarbima koos rasvaga.

See vürts on Indias raviainena ajaproovile vastu pidanud, sest seda kasutatakse toiduvalmistamisel ja retseptid sisaldavad peaaegu alati taimeõli. Õlirasvad on vajalik lisaaine.

Vitamiinide ja toidulisandite tööstus kasvab ja areneb pidevalt. On väga ameerikalik arvata, et suudame komponendi tuvastada, uurida, testida, täiustada, pakendada ja tarnida. See ei tööta alati. Ayurveda ja Ida meditsiini põhireegliks on, et me oleme midagi enamat kui oma osade summa.

Holistiline meditsiin on kindlalt pühendunud vaimu, keha ja hinge suhetele. Nii nagu vaimu, keha ja hinge vahel on peen ja tähendusrikas koostoime, on ka aju, soolestiku ja kudede moodustumise vahel peen ja tähendusrikas koostoime.

Kurkumikapslid (nn kurkumiin) viivad selle vürtsi kehasse, kuid ei taga toitainete seedimist ja imendumist. Ayurveda järgi on kudedel seitse kihti: plasma, veri, lihased, rasv, luu, närvikude ja reproduktiivkude.

Iga kude toidetakse järjestikuses järjekorras, sõltuvalt sellest, kui hästi toit seeditakse, lagundatakse ja imendub. Kui soovite kogeda kurkumi kõiki eeliseid, siis kapslitest üksi ei piisa. Keha ei suuda neid nii hästi omastada kui toitu.

Kurkumi kasutamise põhireeglid:

2. Veenduge, et vürtsid ei sisalda kemikaale, säilitusaineid, täiteaineid ega lisaaineid.

3. Joo "kuldne piim"».

Kuldne piim on iidne tervendav vahend: segage ½ tl orgaanilist kurkumipulbrit, ½ tl orgaanilist ingveripulbrit ja näputäis kaneeli, muskaatpähklit ja kardemoni ühes tassi kuumas mandli-/soja-/riisi- või kanepipiimas. Kui kasutate lõssi, võite maksimaalse imendumise tagamiseks lisada ½ tl kookosõli või ghee-d (selgitatud võid). Joo iga päev.

4. Efekti tugevdamiseks sega kurkum musta pipraga.

Kasutage toiduvalmistamisel kurkumit, musta pipart ja ingverit. Nendel soojendavatel, ainevahetust kiirendavatel vürtsidel on sünergistlik toime, mis suurendab seeduvust 1000 korda. Toiduvalmistamiseks on soovitav maitseained lahustada ghee- või kookosõlis.

5. Lisa see puuviljasmuutidele.

Lahusta teelusikatäis kurkumit ja näpuotsatäis musta pipart kuumas kookosõlis ning lisa smuutidele või mahlale.

6. Lisage see oliiviõlile salatite ja köögiviljaroogade jaoks.

Võid seda puistata ka avokaadole ja süüa vahepalana.

7. Unustage pillid.

Kui võtate kurkumikapsleid, lahustage see vähemalt klaasis kuumas vees. Lisa 1 tl ghee- või kookosõli ja näpuotsatäis musta pipart tassi kuumale veele.

8. Kurkum on nahale hea.

Sega 1 tl kurkumit 1 tl kikerhernejahuga; lisa tilk teepuuõli ja nii palju vett, et tekiks pasta (umbes 2 tl vett). Kandke pasta näole 15 minutiks, seejärel loputage sooja veega. Nahk omandab loomuliku sära.

Siin on kurkumi kõigi kasulike omaduste kaugeltki täielik loetelu:

• See on looduslik antiseptiline ja antibakteriaalne aine. Kurkumisalv on kasulik sisselõigete ja põletuste korral.
• Lillkapsaga kombineerituna toimib see eesnäärmevähi ennetava vahendina.
• Kurkumi lisamine toidule võib aidata vältida rinnavähki.
• Lapseea leukeemia riski vähendamine.
• See sisaldab aineid, mis võivad melanoomi ära hoida ja olemasolevaid melanoomirakke hävitada.
• See hoiab ära ja aeglustab Alzheimeri tõve progresseerumist, lahustades ajus amüloidnaastud.
• Eemaldab maksast toksiinid.
• Aeglustab hulgiskleroosi arengut hiirtel.
• Aitab stimuleerida ainevahetust ja eemaldada rasvu.
• Sellel on põletikuvastased omadused ja seepärast on see kasulik artriidi ja reumatoidartriidi ravis.

Kurkum on ingveri perekonda kuuluv taim, mille juuri kasutatakse vürtsina. See taim on pärit Kagu-Indiast. Tänapäeval on see kultuur laialt levinud Hiina idaprovintsides, Kambodžas, Filipiinidel, Peruus ja teistes riikides. Seda vürtsi on pikka aega kutsutud "India safraniks". See mitte ainult ei täida roogasid originaalse ja rafineeritud maitsega, vaid seda kasutatakse ka paljude haiguste raviks.

Seda taime on umbes 40 liiki. Kuid vürtside valmistamiseks kasutatakse vaid väheseid. Kollane pulber, mida kasutame erinevate roogade valmistamiseks, on toodetud Curcuma longa risoomist. Alkohoolsetes jookides kasutatakse paljusid selle taime liike.

Valge kurkum

Kurkum cedoaria või valge, on üks kirjeldatud aromaatse taime sortidest. Toiduvalmistamisel ja meditsiinis kasutatakse taime pulbristatud juuri, millel on mõrkjas kõrvetav maitse ja originaalne lõhn.

India traditsioonilises meditsiinis kasutatakse valget kurkumit köha, farüngiidi, diabeedi, aneemia ja muude haiguste raviks. Sellest taimest toodetud vürtsi kasutatakse valuvaigistava ja kolereetilise ainena.

Valge kurkumiõli kasutatakse parfümeerias.

Kollane kurkum on pulbriline vürts, mis saadakse kurkumi juure või pikkuse kuivatamisel ja jahvatamisel. Seda kasutatakse omlettide, kastmete, salatite ja hautiste valmistamisel. Kollast kurkumit kasutatakse pilafile ja pastale rikkalikuma maitse andmiseks.

Punane kurkum

Mõnel kurkumiliigil on punased mugulad. Nende purustamisel saadakse mitte ainult vürts, vaid ka looduslik värvaine. Punast kurkumit kasutatakse laialdaselt vürtsina paljudes traditsioonilistes Ida-Aasia köökides.

India kurkum

Vürts, mida paljud kutsuvad India safraniks, ei anna roale mitte ainult oivalist maitset, vaid seda kasutatakse ka loodusliku antibiootikumina. India traditsioonilises Ayurveda meditsiinisüsteemis on sellel vürtsil palju positiivseid omadusi. Eelkõige kasutatakse kurkumit ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks.

Jahvatatud kurkum

• See juur on selle taime osa, mida kasutatakse edukalt erinevates ravimites ja mida kasutatakse kosmetoloogias. Veelgi enam, maitseaine valmistatakse selle taime mugulatest juurtest. Kurkumijuurt saab osta tableti, pulbri ja kapsli kujul
• Kurkumi juurepulbrit kasutatakse haavandite ja hemorroidide raviks. Nad võivad haava desinfitseerida ja kaitsta keha kahjulike organismide tungimise eest.
• Kurkumijuurt saab osta viinaleotisena. Seda tõmmist saab kasutada kompressides, et leevendada vigastustest, verevalumitest ja nikastustest tingitud lihasvalu. Kurguvalu korral võib kurkumijuure viinatõmmis leevendada ärritust ja turset

Kurkumimahl

Ida-Aasia rahvad kasutavad kurkumimahla paljude haiguste raviks. Kui lähete Taisse, siis ostke sellest vürtsist mahla ja ürte naiste terviseks. See vahend on väga tõhus emaka sünnitusjärgseks taastamiseks ja menstruaaltsükli normaliseerimiseks.

Kurkumi tinktuur

Selle vürtsi tinktuuri kasutatakse rahvameditsiinis kõrge vere kolesteroolitaseme korral. Lisaks võib seda võtta artriidi ja operatsioonijärgse põletiku korral.

Selle tinktuuri valmistamine on väga lihtne. Segage teelusikatäis kurkumit 200 ml soojas vees ja jätke 3-5 minutiks. Võib kasutada 2-3 korda päevas.

Kurkumi eeterlik õli

Selle vürtsi eeterlikku õli kasutatakse laialdaselt naha kvaliteedi parandamiseks. Selle õli toimeained tungivad sügavale epidermisesse ja parandavad naha struktuuri. Seda vahendit saab kasutada ka seespidiselt. Selleks segatakse 1-2 tilka õli teelusikatäie meega ja tarbitakse ennetuslikel eesmärkidel 20 minutit enne sööki.

Safran ja kurkum

Seetõttu võib kurkumit (muidugi mõistlikes piirides) kasutada lapse sündi ootavate naiste toiduna. Kuid rasedad naised ei tohiks selle vürtsi alusel ravida.

Kurkum lastele

Lapsed saavad kurkumit, nagu iga teist vürtsi, süüa alles pärast 6-aastaseks saamist. Kui seda vürtsi kasutatakse lapse dieedi alguses, võib see seedimist negatiivselt mõjutada ja põhjustada mitmesuguseid probleeme.

Kurkum rahvameditsiinis

• Vajadusel peate võtma 1 tl seda massi ja lahjendama klaasi soojas piimas
• Kurkumipiimale võid lisada mett, mandlivõid või puuviljasiirupit
• Selle ravimiga ravikuur on 1–1,5 kuud
• Päevas ei tohiks juua rohkem kui 2 klaasi kuldset piima

Kurkum piimaga öösel

Piimaga lahjendatud kurkum eemaldab kehast aktiivselt jääkaineid ja toksiine. See vahend on eriti soovitatav inimestele, kes tegelevad ohtliku tööga. Ainult ühe klaasiga seda toodet enne magamaminekut saate vähendada tõsiste haiguste tekke riski ja vähendada keha mürgitust kahjulike ühenditega.

Keefir kurkumiga

Seedimise parandamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks on soovitatav keefir kurkumiga. Selle valmistamiseks peate võtma pool tl seda vürtsi ja valama väikese koguse keeva veega. Seejärel lisa teelusikatäis mett ja sega ühtlaseks massiks. Seejärel vala keefirisse ja joo. Seda vahendit on kõige parem võtta iga päev enne magamaminekut.

Näomaski saate teha keefiri ja kurkumi baasil. Selleks vala kurkum peale keeva veega ja keeda veidi aega veevannis. Seejärel jahuta ja aseta tihedalt suletud kaanega külmkappi. Enne maski tegemist peate võtma kaks teelusikatäit valmistatud vürtsi, segama keefiriga ja kandma näole. Juba paar kasutuskorda parandab su jumet märgatavalt.

Kardemon ja kurkum

Kardemon ja kurkum on vürtsid, mida saab kombineerida paljudes roogades. Kuid need võivad teineteise mõju täiendada ka kaalu langetamise, keha toksiinidest puhastamise ja paljude haiguste ennetamise vahendites. Immuunsüsteemi tugevdamiseks võite seda jooki valmistada.

Võtke kurkum (2 teelusikatäit), värsket ingverit (1,5 tl), sidrunimahla (3/4 ühest sidrunist), vett (4-5 klaasi) ja kardemoni (1 tl). Valmistame koostisained ja joome seda tervislikku teed mitu korda päevas. See vahend on eriti kasulik viirusnakkuste ja ägedate hingamisteede haiguste kõrgperioodil.

Koriander ja kurkum

Koriander ja kurkum on osa karrist, mis on levinud segu erinevate maitsvate ja aromaatsete roogade valmistamiseks. Neid vürtse saab kasutada külmetushaiguste, ülekaalu jne ravimite valmistamisel.

Kaneel ja kurkum

Ülekaalu korral kasutatakse kaneeli ja kurkumit. Need vürtsid sisaldavad aineid, mis suudavad kontrollida veresuhkru taset ja takistada selle muutumist rasvaks. Nende vürtside mõju saate tugevdada, kui lisate oma rasvapõletavale kokteilile mett ja ingverit.

Küüslauk, ingver ja kurkum

Viirusevastase profülaktika ettevalmistamiseks ei pea apteeki jooksma. Selleks ostke lihtsalt küüslauku, kurkumit ja ingverit. Ingver tuleb riivida peenele riivile ja küüslauk peeneks hakkida. Nende toodete segamisel peate neile lisama kurkumit. Üks lusikas seda vahendit hommikul ja üks lusikas õhtul aitab vähendada külmetushaiguste ja ägedate hingamisteede infektsioonide tekkeriski.

Puhastamine kurkumiga

Kurkumiga keha puhastamist tuleks teha kaks korda aastas: kevadel ja sügisel. Selleks peate iga päev tühja kõhuga sööma pool teelusikatäit vürtsi. Sellise puhastamise kestus ei tohiks ületada 20 päeva.

Kuidas kasutada kurkumiekstrakti

Kurkumiekstrakti saab osta mõnest apteegist ja tervisetoidukauplusest. Seda toodetakse taime juurest. 1 kg ekstrakti tootmiseks tuleb töödelda umbes 25 kg lähtematerjali. Sellel tootel põhinevaid preparaate kasutatakse sapi sünteesi stimuleerimiseks, kasvajavastaseks raviks ja ka põletikuvastaste ainetena.

Kurkumijuure ekstrakti kasutatakse laialdaselt kaalulangetuspreparaatides ja paljudes kosmeetikatoodetes.

Kurkum maksa jaoks

Selles artiklis kirjeldatud vürts võib maksa toksiinidest puhastada. Kurkum, sattudes kehasse, parandab ensüümide tööd. Mis viib jääkainete ja toksiinide eemaldamiseni kehast. Paljud neist settivad maksa pikaks ajaks, segades selle tööd ja suurendades erinevate haiguste riski.

Mitte kaua aega tagasi tõestasid Tai meditsiiniinstituudi spetsialistid seda, mida kõik juba teadsid. Nad kinnitasid kurkumi kasulikkust maksale. Veelgi enam, selle vürtsi abil saate mitte ainult puhastada maksa jääkainetest ja toksiinidest, vaid ka taastada selle organi rakud.

Kuidas võtta kurkumit maksa jaoks

Maksa puhastamiseks võite kaks korda päevas tarbida pool teelusikatäit kurkumit. Vürtsi võib veega maha pesta. Efekti suurendamiseks võite valmistada keetmist võrdsetes osades sellest vürtsist ja vereurmarohist. Kaks supilusikatäit seda segu valada klaasi keeva veega, lasta jahtuda ja juua pool klaasi 3 korda päevas.

Kurkum liigeste jaoks. Kuidas ravida artriiti kurkumiga

Peate võtma seda vürtsi liigeste raviks haiguse tunnuste põhjal. Reuma või vigastuste tagajärgede raviks on kurkumit kõige parem kasutada välispidiselt. Artriidi ja artroosi korral tehakse selle vürtsiga soojendavaid kompresse ja mähiseid. Oma liigeseid saad tugevdada kurkumi ja ingveri kokteiliga.

Kurkum liigeste jaoks

RETSEPT:Pead keema klaasi piima ja lisama sellele teelusikatäis vürtsi. Seejärel tuleb pann pliidilt eemaldada, piim segada ja lahustada selles supilusikatäis mett. Seda vahendit tuleb juua enne magamaminekut kuu aega.

RETSEPT:Kui äge liigesevalu on taandunud, peate valu täielikuks kõrvaldamiseks kasutama losjoneid. Jahvata ingver (50 g) peenel riivil. Saadud massile tuleb lisada kurkum (1 supilusikatäis), näputäis kaneeli ja värskelt jahvatatud kohv (1 tl). Segage kõik koostisosad ja kandke valutavale kohale. Pealekandmiskoht tuleb katta toidukile ja rätikuga. Suurema efekti saavutamiseks tuleks see mähis jätta üleöö.

RETSEPT: Valutavaid liigeseid saab ravida kurkumipõhise salviga. Selleks peate sellest vürtsist valmistama pasta. Segage see (1 spl) mee (1 spl) ja purustatud küüslauguküüntidega (2-3 tükki). Saadud salvi tuleks määrida liigesele hommikul ja õhtul 15-17 päeva jooksul.

Retsept kurkumi ja soolaga

Kurkumit soolaga kasutatakse rahvameditsiinis kurguvalu raviks. Kurguvalu jaoks tehakse kuristamine järgmiselt.

RETSEPT:Peate võtma pool teelusikatäit soola ja pool teelusikatäit kurkumit. Lisage segu kuuma vette (1 klaas) ja segage. Selle vahendiga peate kuristama 3-4 korda päevas.

Kurkum köha vastu

Parim köharohi on kuldne piim. Kuid mitte igaüks ei talu nende toodete maitsete kombinatsiooni. Sellistele inimestele sobib rohkem selle vürtsiga tee.

RETSEPT: Selle valmistamiseks tuleb kastrulisse valada 4 tassi vett ja lisada supilusikatäis kurkumit. Pärast vee keemist lülitage kuumus välja ja laske tootel 10 minutit tõmmata ja kurnake. Lisa teele sidrunit ja mett ning joo mitu korda päevas soojalt.

Kurkum külmetushaiguste vastu

Parim vahend külmetuse vastu on kurkumi ja mee segu. Sellise ravivahendi valmistamiseks peate segama vürtsi võrdsetes osades meega. Võtke pool tl kurkumit meega külmetushaiguste korral 10-12 korda päevas. Kui haiguse sümptomid hakkavad taanduma, peate annuste arvu vähendama.

Kurkum gastriidi korral

Erinevad selle vürtsiga keetmised ja tõmmised võivad aidata gastriidi korral. Vürts koos aktiivsöega aitab selle vaevuse vastu palju.

RETSEPT: Selleks peate purustama 3 tabletti aktiivsütt ja segama need kurkumiga (10 g). Segu tuleb valada keeva piimaga (50 g). Keetmist juuakse 1 spl. lusikad kolm korda päevas. Ravikuur on 3 nädalat.

RETSEPT: Piima asemel võite kasutada mett. Selleks segan vürtsi (5 g) aktiivsöe (1 tablett) ja meega (1 tl) ühtlaseks massiks ning võtan 10 päeva jooksul enne magamaminekut ühe lusikaga.

Kurkum pankreatiidi raviks

Kui teil on pankreatiit, peate oma dieedis järsult vähendama soola, vürtside ja pipra kasutamist. Kuid kurkum ei kuulu sellesse loendisse. Loomulikult ei saa seda isegi selle haiguse korral kuritarvitada. Kuid üks gramm kurkumit päevas võib aktiveerida kõhunäärme tegevust. Mis toob kaasa seisva sapi väljavoolu.

Kurkum diabeedi jaoks

Paljud toidud mõjutavad negatiivselt veresuhkru taset. Nende hulka kuuluvad muu hulgas mõned maitseained. Kuid kurkumil on vastupidine mõju. See vürts võib reguleerida veresuhkru taset ja eemaldada kehast liigset kolesterooli. Seetõttu on see kasulik diabeedi korral.

Kurkum diabeedi jaoks

Diabeetikutele on kasulik juua üks kord päevas köögiviljasmuutit kurkumiga.

RETSEPT: Selle valmistamiseks tuleb läbi ajada kurgid (6 tk.), peet (3 tk.), kapsas (pool peakapsast), spinat (2 kimpu), porgand (1 tk.) ja seller (1 kobar). mahlapress. Haki petersell ja küüslauk. Sega kõik koostisosad ja lisa veerand teelusikatäit kurkumit.

TÄHTIS: Tagamaks, et peedimahl ei kahjusta, tuleb see õhtul ette valmistada ja lasta settida. Kokteil tuleb valmistada hommikul.

Kurkum 2 tüüpi diabeedi jaoks

Teise astme suhkurtõve korral saate seda ravida kurkumiga koos mumiyoga.

RETSEPT: Selleks tuleb muumiatablett purustada ja segada 500 mg kurkumiga. Seda vahendit tuleb kasutada üks teelusikatäis 2 korda päevas.

Kurkum kurguvalu vastu

Kurguvalu on neelu nakkusprotsess, mis paikneb mandlite piirkonnas. Selle haiguse põhjustajad on mitmesugused bakterid, seened ja viirused. Kõige sagedamini põhjustavad kurgupõletikku streptokokk ja stafülokokk. Selle haiguse raviks kodus on kasulikud loputused.

Kurkumi loputus

Selliste loputuste jaoks võite valmistada eukalüpti ja kurkumi keetmist.

RETSEPT:Selleks vala kuivad eukalüptilehed (3 supilusikatäit) klaasi keeva veega. Lisage sellele segule kurkum (1 tl), laske 2-3 tundi tõmmata ja kurnake. Selle ravimiga tuleb kuristada 2-3 korda päevas pärast sööki.

Kurkum, ingver ja koriander

Kurkumit ja ingverit peetakse kõige tervislikumateks vürtsideks. Need sisalduvad paljudes ravimites. Kui lisate neile koriandrit, võib see segu pärast hepatiiti maksa taastada. Seda vahendit saab valmistada keetmisena.

Kurkum, kaneel ja ingver

Need kolm vürtsi on võimas relv ülekaalu vastu. Nad kõik on individuaalselt võimelised võitlema rasvaladestustega. Kui aga neid omavahel segada, suureneb nende rasvapõletusmõju kordades.

Kurkumit ja kaneeli võib lisada keefirile ja juua enne magamaminekut. Kui soovite ingveri jõudu ära kasutada, on kõige parem pruulida seda teena. Sinna saab lisada ka kurkumit ja kaneeli.

Kurkum, kaneel ja mesi

Veel üks ainulaadne kombinatsioon tervislikest vürtsidest ja toodetest. Seekord täiendab maitseaine mõju mesi. Kurkumi, kaneeli ja mee abil saate parandada immuunsüsteemi toimimist ja perioodiliselt ennetada külmetushaigusi.

Selle ravimi valmistamiseks peate segama supilusikatäis mett veerandi teelusikatäit kurkumi ja kaneeliga. Mett tuleb imeda, kuni see sulab.

Kurkum ja sidrun

Kurkumi ja sidruni baasil saate valmistada tervendavat jooki. Sidrun tugevdab selle vürtsi mõju ja aitab immuunsüsteemil paljude hädadega toime tulla.

RETSEPT: liitri vee kohta tuleb võtta 1-2 sidrunit ja 1-2 supilusikatäit kurkumit. Keeda vesi, lõika sidrunid väikesteks viiludeks ja pane vette. Seejärel lisage sellele kurkum. Suurema efekti saavutamiseks võite sellele kokteilile lisada mett ja ingverit.

Kurkum veega

Konjunktiviiti ravitakse vees lahjendatud kurkumiga.

RETSEPT: Silmatilkade valmistamiseks peate segama vürtsi (1 tl) kolmandikus klaasist veest. Segu tuleb keeta ja lasta settida. Kui see jõuab toatemperatuurini, peate seda toodet silma tilgutama 2-3 korda päevas, 2 tilka.

TÄHTIS: Enne selle retsepti kasutamist pidage nõu oma arstiga.

Kurkum ingveriga

Kurkum ja ingver on paljude traditsioonilise meditsiini retseptide aluseks. Peab ütlema, et need tooted on lähimad sugulased. Enamasti kasutatakse neid ravimite infusioonide või teede osana.

Ingver avaldab positiivset mõju organismi kaitsesüsteemidele ning kurkum neutraliseerib paljude haiguste patogeenide mõju.

Kurkum meega

Seda meega vürtsi kasutatakse võimsa külmetusvastase vahendina. Kõigepealt valmistatakse kurkumist pasta ja seejärel segatakse üks teelusikatäis sellist pastat supilusikatäie meega. Selle ravimiga tuleb ravida 2-3 korda päevas, kuni külmetusnähud taanduvad.

Kurkum tühja kõhuga

Kurkum tühja kõhuga on suurepärane viis aneemiast vabanemiseks ja hemoglobiini suurendamiseks. Selle probleemi ennetamiseks ja raviks tuleks vürtsi segada meega ja tarbida üks teelusikatäis hommikul enne hommikusööki.

Kurkumi salv

Tänu oma antiseptilisele toimele sisaldub kurkum paljudes tervendavates salvides. Sellise abinõu saate ise teha.

Naha ravimiseks pärast põletust võite kasutada selle vürtsi salvi. Selleks segatakse see aaloemahlaga ja kantakse põletuskohale. Seda vahendit saate kasutada kuni põletuse paranemiseni.

Mesi, ingver ja kurkum

Regulaarne mee ja ingveri tarbimine võib oluliselt vähendada vähki haigestumise riski. Ka kurkumil on sarnased omadused. Seetõttu täiendab see neid tooteid hästi. Kõiki neid koostisosi saab kasutada erinevates roogades. Koos võib neid segada vitamiinitee või smuuti sisse.

Kurkumiga piima retsept

See vahend võib ära hoida liigeste ja sidemete hävimist, jõu kaotust ja hormonaalset tasakaalustamatust.

Seda on väga lihtne valmistada. Peate soojendama klaasi piima ja lahustama selles teelusikatäis kurkumit.

Kui vähendate piima kogust, saate selle retsepti alusel valmistada nahatoote. Selleks leotage lapp sellesse ja kandke probleemsetele nahapiirkondadele. Pärast paari hooldust kaovad punetus ja vistrikud ning nahk näeb tervem välja.

Kurkum öösel

Liigse kaalu kaotamiseks mõeldud dieetide puhul peate seda vürtsi kasutama öösel piimakokteili osana või koos keefiriga. Tänu sellele saate vähendada oma söögiisu ilma lisakaloreid kasutamata.

Alevtina.
Kurkumipiim on minu lemmikretsept. Aga ma lisan sinna alati cayenne’i pipart. Selle vahendiga saate parandada oma immuunsust ja põletada liigset rasva.

Kate.
Aga maitseainena eelistan kasutada kurkumit. Kuid tänu sellele artiklile püüan ennetada külmetushaigusi ja grippi. Gripihooaeg on täies hoos.

Video: kurkumi raviomadused

Vähesed teavad, et kurkumit kasutati varem ainult värvainena. Selle vürtsi raviomadused on järk-järgult avastatud mitme aastatuhande jooksul. Tänapäeval kasutatakse kurkumit edukalt paljudes meie eluvaldkondades. Meie toimetajad on spetsiaalselt meie armastatud lugejatele kokku kogunud 14 head põhjust, miks peaksite kurkumit iga päev tarbima.

Kuidas võtta kurkumit meditsiinilistel eesmärkidel

1. Kurkumiga jook võib artriidist jagu saada! "Kuldne piim" on üks tõhusamaid vahendeid kahjustatud liigeste ravi. Joogi valmistamine on lihtne: vaja läheb 2 spl kurkumit, 1 klaas piima ja 1 klaas vett.

   Valage kurkumile vesi ja keetke 10 minutit. Selle tulemusena saate pasta, mis säilib külmkapis 1 kuu. Kuumuta piim, lisa sellele 1 spl pastat ja joo.
   

2. Kurkumi tabletid on suurepärased meetod psoriaasi sümptomite vastu võitlemiseks. Enne elupäästeravimi apteegist ostmist veenduge, et see ei sisaldaks võõraid lisaaineid. Ainult 95% kurkumiekstrakt aitab vabaneda psoriaasi sümptomitest. Iga päev peate võtma 1,5–3 grammi ravivat ravimit.
   
   
3. Koos lillkapsaga annab kurkum head eesnäärmevähi ennetamine. Rösti väike kogus lillkapsast, lisades 1 spl kurkumit.
   
   
4. Kurkum on väga efektiivne aneemia korral. Selleks ühenda 1 tl mett ja 1/4 tl kurkumit. Kasutage toodet igal hommikul enne sööki.
   
   
5. Kurkum on tõeline pääste neile, kes kannatavad suhkurtõbi. See vürts vähendab veresuhkru hulka ja võitleb tõhusalt ka rasvumisega. Diabeediga patsientidel on soovitatav tarbida 1/4 teelusikatäit kurkumit 3 korda päevas enne sööki.
   
   
6. Kurkum - suurepärane antibakteriaalne aine. Lihtsalt kandke väike kogus vürtsi väikesele haavale või lõigule, et kiirendada paranemisprotsessi.
   
   
7. Lisades oma toidule iga päev 1 tl kurkumit ennetada rinnavähki.
   
   
8. Kurkum aitab puhastada keha jääkainetest ja toksiinidest. Väga kasulik on öösel juua 1 klaas piima näpuotsatäie vürtsi ja 1 tl mett.
   
   
9. Külmal aastaajal kimbutab meid pidevalt korduv kurguvalu. Vähesed teavad, et kurkumi abil saab sellest lahti. Selleks segage lihtsalt 1 tl soola, 1/2 tl kurkumit ja 1 klaas sooja vett. Selle lahusega peaksite regulaarselt kuristama.
   
   
10. Kurkum on suurepärane põletikuvastane ja desinfitseeriv aine, seetõttu kasutatakse seda sageli põletuste korral. Selleks peate valmistama aaloe ja kurkumi mahla segu, ühendades koostisosad võrdses vahekorras. Saadud pasta tuleb kanda kahjustatud nahapiirkonnale ja jätta mitmeks tunniks toimima.
    
    
11. Abstsesside ja pustulite korral tuleb kurkum ja või segada võrdsetes vahekordades ning seejärel kanda see pasta kahjustatud nahapiirkonnale.
    
    
12. Kurkumit kasutatakse ka kosmetoloogias, selle vürtsi lisamisega maskid aitavad taastada probleemset nahka, siluvad madalaid kortse ja ahendavad laienenud poore.

    Hellita oma nahka lihtsa kurkumi- ja kaerahelbemaskiga! Sega 1/2 tl vürtsi, 1 sl kaerahelbeid ja väike kogus vett. Kandke mask puhastatud näonahale ja laske 10 minutit mõjuda. Loputage toode sooja veega maha.
    
    

13. Klaas sooja piima näputäie kurkumiga aitab vabaneda kobarpeavalust. Proovige seda tõestatud vahendit mõne teise valuvaigisti tableti asemel.
    
    
14. Kurkum on üks ohutumaid vahendeid võitluses saleda figuuri eest. Aja 0,5 liitrit vett keema. Pärast vedeliku tulelt eemaldamist lisa 3 spl musta teed, näpuotsatäis kaneeli, 3 viilu ingverit, 1 sl kurkumit ja 1 tl mett. Kui tõmmis on jahtunud, kurna see ja lisa 0,5 liitrit väherasvast keefirit. Söö hommiku- või õhtusöögi asendajana.
    
    
15. Kurkum koos teiste tervislike toodetega - suurepärane köharavim. Aitab nii kuiva kui märja köha korral! Salvestage kindlasti selle joogi retsept. Pärast esimest kruusi tuleb kergendus!

    Tervendava vahendi valmistamiseks segage 250 ml piima, 1 spl. l. võid, 1 spl. l. mesi, 1/4 tl. söögisoodat, 1 munakollast ja pool tl kurkumit. Kasutage keedetud piima, kuid mitte kuuma, vaid leiget. Seda jooki on väga hea juua enne magamaminekut, see pehmendab kurku, kõrvaldab köhahoogud ja vedeldab röga.
    
    

Kurkum on taim, millel on raviomadused. Seda kasutatakse laialdaselt peaaegu kõigis valdkondades: toiduvalmistamisel, kosmetoloogias ja meditsiinis. Looduses on kahte tüüpi taimi: kollane ja valge. Levinuim vürts on valge. Meditsiinilistel eesmärkidel valmistatakse vürtsist joogid, tõmmised ja vedelikud. Kosmetoloogias kasutatakse kurkumit maskide valmistamiseks, mis taastavad ja rikastavad igat nahatüüpi.

Kurkumi kasutamine haiguste raviks

Kurkumil on põletikuvastased ja antibakteriaalsed omadused. Vürtsi populaarsus seisneb selle võimes aidata ravida hingamisteede infektsioone. Apteekrid valmistavad vürtsi põhjal ravimeid, tavaliselt köhasiirupeid. Taim võitleb tõhusalt viiruste, seente ja bakteritega. Vürtsi saab kasutada erinevate valude raviks. See leevendab spasme, luues hormooni serotoniini, mis vastutab hea tervise ja tuju eest.

Seda kasutatakse laialdaselt seedetrakti haiguste ravis. Sellel on positiivne mõju seedimisprotsessile, nii et seda saab kasutada isegi lapsepõlves. Vaatamata laiale rakenduste valikule on sellel mitmeid vastunäidustusi.

Inimesed, kes põevad kroonilisi sapiteede haigusi, nimelt kivihaigust põdevad, peaksid ravimeid võtma või kurkumit toiduvalmistamisele lisama ettevaatlikult. Raseduse ajal ei ole soovitatav oma tervise kaitseks taime suurtes kogustes tarbida.

Tõhus rasvade lagunemine toimub kiiresti, vürts aitab puhastada verd kolesteroolist. Sellepärast sisaldavad paljud kaalulangetamise retseptid kurkumit. Kui on vaja kehast toksiine ja jääkaineid eemaldada, siis lisa lihtsalt vürtsi ja kõik sujub parimal võimalikul viisil!

Selle tõhusus kehakaalu langetamisel on nii suur, et toitumisspetsialistid soovitavad lisada vürtsi peaaegu kõikidesse roogadesse. Vürtsi igapäevaselt süües ei paku te mitte ainult kehale tõhusat puhastust, vaid säilitate ka normaalse kehakaalu.

Valmistamiseks kasutan kolm lusikatäit teed. Valmistage tee, lisades paar viilu ingverijuurt, kurkumit ja kaneeli. Vürtsikas ja aromaatne tee pole mitte ainult meeldiv juua, vaid ka tervislik. Magusainena soovitame kasutada mett.

Kasutamine toiduvalmistamisel ja kosmetoloogias

Vaatamata asjaolule, et vürts on suurepärane vahend, on selle peamine kasutusala toiduvalmistamisel. Vürtsil on vürtsikas, meeldiv maitse. Taim kuivatatakse jahvatatud kujul ja lisatakse erinevatele roogadele.

Kasutatakse unikaalse maitse lisamiseks esimesele ja teisele liha-, kala- ja köögiviljaroale. Vürtsi kasutatakse juustu, või või margariini värvimiseks. On teada juhtumeid selle lisamisest piimale ja hapendatud piimajookidele. Seda kasutades valmistatakse ka alkohoolseid ja alkoholivabu kokteile.

Vürts ei lahenda mitte ainult probleeme günekoloogias ja uroloogias, vaid seda kasutatakse ka kosmetoloogias. See aitab taastada näonahka ja juukseid. Saate seda vürtsidega parandada:

1. Naha toon.
2. Siluge pärisnahk.
3. Vabane aknest.
4. Eemaldage vanuselaigud ja tedretähnid.
5. Ühtlustada oma näotooni.
6. Tee nahk pehmeks ja niisutatuks.

Kasu naistele ja meestele

Vürtsil on kasulik mõju naise kehale. Kurkumi eelised on järgmised:

• hormonaalse taseme normaliseerimine;
• menstruaaltsükli normaliseerimine;
• aitab toime tulla kuumahoogudega menopausi ajal;
• ravib endometrioosi ja emaka fibroidid.

Tänu sellele, et vürts reguleerib naissuguhormoonide tootmist, kiirendab see kohalikku vereringet. Seetõttu kasutatakse vürtsi sageli rindade suurendamiseks.

Mis puutub rasedatesse, siis kuigi suuri kõrvalmõjusid pole, võib vürtsil olla negatiivne mõju. Vürtside söömisel on kõige parem jagada põhikogus neljaks osaks ja lisada ¼. Vürtsi koguse suurenemisega võivad tekkida emaka kokkutõmbed. Tulemuseks on verejooks või raseduse katkemine. Enne vürtside kasutamist, jookide ja tõmmiste valmistamist on soovitatav konsulteerida günekoloogiga.

Meeste jaoks on esitletud taim tõeline leid. See aitab parandada potentsi ja pikendab erektsiooni. Normaliseerib hormonaalset taset ja soodustab hormoonide tootmist. Kurkumit kasutatakse kõige sagedamini prostatiidi raviks. Parem on küsida oma arstilt, milline retsept on teie juhtumi jaoks ideaalne.

Raviomadused

Vürtsi raviomadused on teada. Seda kasutatakse puhtal kujul, kuid see määratakse sõltuvalt haiguse olemusest. Kurkumit kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel:

Rahvapärased retseptid

Tõhusa taime põletikuvastane toime aitab mõnel juhul ka maohaavanditega toime tulla. See soodustab rakkude paranemist. Stimuleerides maomahla tootmist, suurendab see söögiisu. Ravimi reprodutseerimiseks lisatakse keevale piimale purustatud aktiivsütt. Maitsesta jook kurkumiga ja sega korralikult läbi. Ravikuur on kolm nädalat. Võtke lusikatäis kolm korda päevas.

Vürts teeb suurepärast tööd maksa puhastamisel jääkainetest ja toksiinidest. See kõrvaldab põletikulised protsessid ja kaitseb rakke kahjustuste eest. Haiguse raviks võite võtta ½ tl kurkumit kaks korda päevas, lahjendades seda klaasis vees. Kõige tõhusamaks peetakse maksale mõeldud kurkumi ja vereurmarohi infusiooni.

Vürts võitleb tõhusalt veresuhkru tasemega ja parandab ainevahetusprotsesse organismis. Diabeedi raviks ja suhkrutaseme taastamiseks võite valmistada köögiviljasmuuti. Selle paljundamiseks vajate: peedi, kapsa, spinati, selleri ja porgandi mahla. Iga jook on 30 ml. Pärast vedelike segamist lisage ¼ teelusikatäit kurkumit. Võtke seda tervendavat jooki igal hommikul tühja kõhuga.

Vürtsi kahtlane, kuid samas hämmastav toime on vähirakkude mahasurumine. Mõned eksperdid soovitavad lisada kuivatatud jahvatatud kurkumit. Seega aitab see eemaldada kehast kantserogeene.

Liigesehaiguste vastu pole paremat vahendit. Vürts parandab vereringet, kõrvaldab liigesevalu ja suurendab liikuvust. Kurkumit võetakse suu kaudu või kasutatakse losjoonina. Lahenduse reprodutseerimiseks vajate:

• 50 grammi värsket ingverit;
• üks teelusikatäis värskelt jahvatatud kohvi;
• supilusikatäis kurkum;
• näputäis kaneeli.

Jahvata ingverijuur ning lisa sellele kohv ja vürtsid. Kandke valmis segu valupiirkonnale ja kinnitage kilega. Mõne tunni pärast eemaldage kreem.

Vürtsil on ainulaadne koostis, mistõttu kasutatakse seda sageli tervisejookide alusena. Meega kurkumi raviomadused on paljudele teada. Joogi kodus valmistamiseks on järgmised retseptid:

On ka teisi kurkumi retsepte, mis põhinevad muudel vürtsidel, ürtidel, köögiviljadel ja puuviljadel.

Kosmeetika retseptid

Vaatamata asjaolule, et kurkumil on kasulikke ja kahjulikke omadusi, kasutatakse seda sageli kortsude silumiseks. Omatehtud mask aitab rikastada nahka kasulike ainetega ja siluda kortse.

Tõhusa tõstetoote valmistamiseks peate segama hapendatud piimatoote, mett ja vürtsi minimaalses vahekorras. Mask tuleb kanda õhukese kihina naha pinnale. Maski all viibimise aeg on 10-15 minutit. Seejärel peske sooja vee all maha. Noorendamiseks võite vürtsi võtta seespidiselt. Kuid me ei soovita seda teha ilma arstiga konsulteerimata.

Kurkum aitab taastada juuste struktuuri, kõrvaldada nahapõletikku ja pakkuda juuksefolliikulistele paremat toitumist. Juuste paksuks ja siidiseks muutmiseks valmistage pipra ja kurkumiga mask. Lihtsa abinõu tegemiseks peate sibulast mahla välja tõmbama. Lisage sellele munakollane ja segage näpuotsatäie vürtsi ja jahvatatud punase pipraga. Saadud mass tuleks kanda kogu juuste, naha ja juurte pikkusele. Jätke taastav mask pooleks tunniks ja seejärel peske see šampooniga maha.

Vürtside vastunäidustused

Kurkumi kasulikud omadused ja vastunäidustused on vastuolulised mõisted, sest vürts ei saa põhjustada kolossaalset kahju. Peamised kõrvaltoimed hõlmavad järgmist:

1. Vürtside individuaalne talumatus.
2. Maomahla happesuse suurenemine.
3. Urolitiaasi haigus.

Kurkum on suurepärane vürts, mida on kasutatud kulinaarsetel, tervise- ja meditsiinilistel eesmärkidel. Kuid selleks, et see tooks inimkehale maksimaalset kasu. Enne selle kasutamist konsulteerige arstiga.

Kurkumit leiab maitseaineriiulilt pea igas kodus. Tõepoolest, see rikkalik kollane vürts annab roogadele erilise hapuka maitse ja sügava aroomi. Iidsetel aegadel kasutati kurkumit sageli loodusliku värvina – sellega värviti nägu erinevate religioossete rituaalide käigus. Hiljem, kui inimesed mõistsid, et pulber võib olla mitte ainult ilus, vaid ka kasulik, hakati kurkumit kasutama toiduvalmistamisel, kosmetoloogias ja isegi meditsiinis.

Kurkum on valmistatud ingveri perekonda kuuluva puu juurtest. Juur pestakse põhjalikult, kuivatatakse ja seejärel muudetakse pulbriks. Selle toote sünnikoht on India. Tänaseni on selles riigis eelistatud kurkum. Enamik roogasid, mis on valmistatud rahvuslike retseptide järgi, sisaldavad tohutul hulgal vürtse ja ürte ning kurkum on selles nimekirjas vääriliselt esikohal. See erekollane pulber annab roogadele hapuka apelsini-ingveri maitse.

Mitte vähem populaarne on kurkumi kasutamine kosmetoloogias. Selle vürtsiga maskid annavad näole terve sära ja kõrvaldavad valuliku kahvatuse. Vapustava kehakoorimisgeeli saamiseks segage suhkur, kurkum ja oliiviõli. Suhkur eemaldab surnud naha, muutes selle siledamaks ja tugevamaks. Oliiviõli niisutab epidermist, küllastades seda toitumise ja rasvhapetega. Ja kurkum asendab tõelist isepruunistust – nahk omandab peene pronksise varjundi. Üldiselt kasutatakse kurkumit paljudes naha ja juuste maskides ja losjoonides. See vabaneb kõõmast, kuna sellel on seenevastased omadused. Kurkum on oma antiseptiliste omaduste tõttu suurepärane akne raviks. Proovime välja mõelda, kuidas kurkum mõjutab inimkeha erinevaid organeid ja kuidas seda maagilist pulbrit võtta, et sellest maksimaalselt kasu saada.

Kurkum seedimiseks

Kurkumit kasutatakse aktiivselt seedetrakti erinevate haiguste raviks. Kurkumi regulaarne tarbimine aitab normaliseerida väljaheidet. Kui sind vaevab kõhukinnisus, sega teelusikatäis kurkumit kahe supilusikatäie hakitud kuivatatud aprikooside ja supilusikatäie taimeõliga. Veereta saadud massist väikese kreeka pähkli suurused pallikesed. Kui koostis on liiga vedel, lisa veidi nisukliisid. Sööge üks selline pall hommikul tühja kõhuga 15 päeva jooksul rohke sooja veega maha pestuna. Nädala jooksul muutub roojamine regulaarseks ja igapäevaseks.

Kui teil on kõhulahtisus, kõhupuhitus, gaaside sage kogunemine, aitab kurkumilahus olukorda normaliseerida. Lisa poolele klaasile veele näpuotsatäis kurkumit, sega korralikult läbi ja joo kolm korda päevas enne iga sööki. Kurkum ja mesi aitavad vabastada keha vananenud väljaheitest, toksiinidest ja jääkainetest. Joo öösel klaas sooja piima kurkumi ja meega. See on suurepärane soolestiku puhastusvahend. Lisaks parandab kurkumi regulaarne tarbimine erineval kujul söögiisu. Mõnes idapoolses riigis serveeritakse kurkumiteed liharoogade kõrvale, kuna arvatakse, et see vürts aitab rasvaseid toite seedida.

Kurkumit kuuridena tarbides (pool teelusikatäit päevas mis tahes kujul) puhastatakse soolestikku, mis aitab tugevdada immuunsüsteemi. Ja see omakorda ravib erinevaid allergilisi reaktsioone seestpoolt – nõgeslöövet, löövet, nohu, köha ja probleemset nahka.

Kurkum – antiseptikuna

Kuna kurkumil on antiseptilised omadused, kasutatakse seda aktiivselt väliste vigastuste, abstsesside ja haavandite raviks. Kui teil on diagnoositud stomatiit, aitab kurkum vabaneda väikestest valulikest suuhaavanditest. Lihtsalt lahustage pool teelusikatäit kurkumit ja sama kogus soola klaasis soojas vees. Loputage suud selle seguga iga 2 tunni järel ja haavandid muutuvad palju vähem valusaks. See lahendus on efektiivne ka kurguvalu, larüngiidi ja tonsilliidi korral – neid tuleb kuristada nii sageli kui võimalik.

Kurkumit kasutatakse desinfitseerivate tilkade valmistamiseks erinevate silmaümbruse põletike korral. Lisa teelusikatäis vürtsi klaasile veele ja keeda kuumusel, kuni vedelik on poole võrra aurustunud. Seejärel tuleb kompositsioon filtreerida läbi mitme kihi marli, et väikseimad terad ei satuks silma limaskestale. Pärast seda tilgutage steriilse pipetiga paar tilka mõlemasse silma. See säästab teid keratiidi ja muude silma limaskesta põletikuliste protsesside eest. Kui teil on nõel, peate soojas segus leotama vatipadja ja kandma seda valutavale silmale kompressina.

Kui teil on erinevad haavad, haavandid, haavandid, vistrikud ja paised, sobib kurkumist ja aaloest valmistatud salv. Sega taimemahl vürtsika pulbriga viskoosseks massiks. Kandke lahtisele ja põletikulisele haavale. Mõne aja pärast märkate, et punetus ja turse taanduvad ning paranemisprotsess kiireneb. Seda segu saab kasutada akne vastu, et võidelda probleemse nahaga. Olge siiski valmis selleks, et nahk jääb pärast ravi mõnda aega kollaseks.

Kurkumil on immunomoduleerivad omadused. Kui lisate seda vürtsi igale roale, saate terve sügis-talve perioodi hõlpsalt üle elada ilma raskete haigusteta. Joo teed kurkumiga, lisa vürtsi liha- ja kalaroogadele, kasuta vürtsi küpsetistes.

Külmetushaigustega kaasneb sageli ka püsiv nohu. Kurkum ja sool aitavad neist lahti saada. Lihtsalt lahustage pool teelusikatäit mõlemat koostisainet klaasis soojas vees ja kasutage seda lahust nina loputamiseks ja sissehingamiseks. Kui külmetusega kaasneb kurguvalu, segage suhkrustatud mesi kurkumiga ja imege valmis imemistablett. Mee ja kurkumi antiseptilised omadused teevad oma töö ja põletik kaob.

Järgmine retsept aitab külmetushaigusest kiiresti lahti saada. Lahusta teelusikatäis kurkumit klaasis kuumas piimas ja joo segu enne magamaminekut. Retsept sobib hästi algava külmetuse korral – hommikuks ei jää haigusest enam jälgegi. Indias kasutavad naised põleva pulbri suitsu viirushaiguste leviku tõkestamiseks. See tähendab, et kurkum tuleb põlema panna ja kogu maja peaks olema hõõguva suitsuga küllastunud. See desinfitseerib õhku ja kaitseb terveid pereliikmeid nakatumise eest.

Kuidas muidu kurkumiga ravida

See raviv vürts sisaldab palju toitaineid, mistõttu kurkum mõjutab paljusid inimkeha organeid.

1. Viskoosse massi saamiseks sega kurkum tugeva kummeli keetmisega. Kandke kompositsioon nahaaluste hemorraagiate, hematoomide ja tihendite raviks ja resorptsiooniks kompressina. See pasta leevendab suurepäraselt turset pärast verevalumit ja nikastust.
2. Kurkum võib tõsta madalat hemoglobiinisisaldust. Jooge hommikul tühja kõhuga piima mee ja kurkumiga, et vabaneda rauavaegusaneemiast.
3. Kui lisate klaasile veele kolmandiku teelusikatäit kurkumit ja joote seda segu kolm korda päevas, aitab see vältida veresuhkru taseme järske tõusu, mis on diabeedi puhul väga oluline.
4. Kurkum sobib hästi ka köha raviks. Lahusta pulber kuumas piimas ja lisa veidi sidrunimahla. Joo köha ja astmahoo ajal.
5. Põletuse korral valmistage järgmine segu: lahustage kurkum järsus piparmündikeeduses. Leota tükk marli külmas vedelikus ja kanna see põletuskohale. Münt jahutab ja kurkum leevendab põletikku ja desinfitseerib haava.
6. Kurkumil on luudele suurepärane mõju, kuna see sisaldab kaltsiumi imendumist parandavaid aineid. Kui teil on põlvevalu või artriit, võtke lihtsalt teelusikatäis pulbrit koos toiduga iga päev.
7. Seda vürtsi kasutatakse ka keha puhastamiseks erinevatest mürgistest mürgistustest – keemilistest või olmeainetest, ravimitest või alkoholist. Lahusta pool teelusikatäit kurkumit klaasis vees ja joo seda segu iga 4 tunni järel. Juba paari annuse pärast muutuvad joobeseisundi sümptomid palju vähem väljendunud.
8. Iidsetel aegadel kasutati kurkumit ja selle keedust kõrgete temperatuuride vastu. Seega, kui sul pole käepärast muid palavikualandajaid, võid julgelt kasutada selle kollase vürtsi lahust.
9. Regulaarne kurkumi tarbimine aitab parandada südamelihase tööd. Lisaks normaliseerib see vürts vererõhku. On tõestatud, et kurkumis sisalduvad ained vähendavad müokardiinfarkti riski. Kurkumit kasutatakse aktiivselt kardioloogia erinevates valdkondades, seda soovitatakse kasutada kõigile südamehaigetele.
10. Teaduslikult on tõestatud, et kurkum ennetab vähki. Lisaks aeglustab onkoloogia korral kurkumi regulaarne tarbimine metastaaside teket või peatab selle protsessi täielikult.

Need retseptid aitavad teil kasutada kurkumit meditsiinilistel eesmärkidel, et sellest vürtsist võimalikult palju kasu saada.

Kui teie köögisahtlis on kurkum, võite olla kindel. Valmista maitsev ja aromaatne tee kurkumi ja sidruniga. See aitab vabaneda iiveldusest toksikoosi ajal, parandab söögiisu, leevendab unisust ning annab jõudu ja energiat. Lisa teekannu kurnale lusikatäis rohelist teed, näpuotsatäis kurkumit ja riivitud ingver ning vala peale keev vesi. Lisa poole sidruni mahl ja lusikatäis mett. See on tervendav tee, mis tugevdab immuunsüsteemi ja annab energiat terveks päevaks. Joo kurkumiteed, et parandada oma tervist ja lisada erkkollaseid värve oma igapäevaellu!

Video: kurkumivee eelised